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在平日里,心中難免會有一些新的想法,往往會寫一篇心得體會,從而不斷地豐富我們的思想。好的心得體會對于我們的幫助很大,所以我們要好好寫一篇心得體會下面是小編幫大家整理的優(yōu)秀心得體會范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
推薦月餅的制造心得體會如何寫一
1、學習用橡皮泥制作月餅。
2、喜歡參與泥工活動,初步建立玩橡皮泥的常規(guī)。
3、培養(yǎng)幼兒的觀察力和動手操作能力。
4、引發(fā)幼兒學習月餅的興趣。
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人手一份橡皮泥、泥工板、稍大的圓形瓶蓋若干。
收集各種月餅盒。
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一、月餅店開張。
1、中秋節(jié)快到了,我們來開一間月餅店,開月餅店需要很多月餅。我們一起來制作月餅吧!
2、出示“月餅”禮盒,師幼一同觀察月餅。
3、中秋節(jié),月亮圓圓,月餅也是圓圓的,上面會有一些美麗的花紋,有的還有漂亮的圖案。
二、做月餅。
1、介紹橡皮泥以及泥工板。
2、引導幼兒探索做月餅的方法:想一想、試一試,怎樣把橡皮泥變圓。
3、個別幼兒示范探索的方法,教師引導幼兒討論團泥,按壓等方法。
4、允許幼兒用不同的方法制作月餅:用用手掌壓或用工具壓,然后用圓形瓶蓋扣在泥餅上,按壓成圓形;把泥直接填充到圓形瓶蓋或者模具里并用手指按壓,然后用手指在圓形泥餅上壓出各種花紋。
5、個別指導,鼓勵不愿動手的幼兒大膽嘗試,指導幼兒想辦法把月餅盡量做得圓一些。
三、包裝月餅。
1、幼兒把制作的“月餅”裝到月餅盒里,一同感受成功的快樂。
2、有了這么多的月餅,我們的月餅店可以開張嘍!
3、整理工具和桌面。
推薦月餅的制造心得體會如何寫二
一、月餅銷售總結
1、散餅銷售:廣式月餅今年新增了新的品種,這個品種的上市突破了以往傳統(tǒng)的不足,那就是無糖月餅。無糖月餅的上市讓客人有了的選擇,ue豐富了月餅的品種。上市以來它的銷售量也是得到了肯定,但的老顧客還是最鐘情于九度緣的伍仁月餅,它的銷售量一直是名列前茅。冰皮月餅現(xiàn)在也是廣大消費者的最愛,今年的冰皮月餅也新添了一個品種—-脆脆蘋果冰皮月,但相對于其他口味的冰皮月餅,它的銷售量不是很好,由于是與平常傳統(tǒng)口味的不同,顧客并不是很容易接受,但是總體來說今年中秋散餅的銷售量還是不錯的,以祥賓為首,其次國貿(mào)、桂春、新竹。
2、精美禮盒銷售:與去年禮盒不同的是今年更換了兩個禮盒,分別是星語星月和花之韻。代替了以往的尊秋華彩與和福,今年禮盒的團購量很少,大多都是顧客到店面直接進行購買。今年南寧的月餅市場很大,大街上銷售攤點很多,同行之間的競爭很大,所以相對與往年,今年禮盒的銷售量并不是很樂觀,今年禮盒售賣量最好的是星語星月,由于它盒子的設計色彩搭配豐富,圖案優(yōu)美且看起來送禮適中又不失大氣,所以它是顧客購買的首選,花之韻就是盒子太大了,所以購買它的客人就少了些,不過今年的大餅銷售量很差,五斤大餅比三斤大餅銷售量要好,今年銷售量最差的是緣聚錦秋,只有新竹店買了兩盒,其他店有客人詢問但卻沒有人購買,再來的話就是秋風印象,后期是賣得比較好的。
3、禮餅銷售:中秋期間有一項優(yōu)惠活動,兩盒禮餅捆綁式銷售,前期的時候就黑芝麻和五谷好賣一些,但后期由于月餅的陸續(xù)上市,它的銷售量就沒有在持續(xù)上升,期中每個店的退貨率很高,在下單方面也有在控制,顧客在禮餅的品種上還是比較喜歡綠豆,優(yōu)惠活動沒有得到顧客的注意,購買單盒的較多。
4、中秋月?檔案庀?郟航衲暉瞥齙鬧星锏案飪釷澆隙啵?釷揭埠芎每矗?還?鍆懷齙氖嗆商獵律?⒒ê迷略?、?媒鵯錚?謚星鍥詡潿┑案獾氖焙蛞不嵬萍鑫頤塹鬧星錕釷劍?贍蓯槍絲偷南?壓芻共皇嗆艸墑歟院芏喙絲投際且孕郎偷奶?壤純矗?諂詡潿┕郝式隙嗟氖羌?媒鵯鎩⒑商獵律?⒎崾眨?星锝詰碧煲倉皇竅致裊艘桓齷ê迷略擔?茨晡頤薔⊥啤?
二、人員情況總結:,
1、今年中秋期間我們銷售整體表現(xiàn)還是不錯的,大家都很積極及時的配合公司的進度進行推薦銷售,今年中秋購買月餅的氣氛總體來說不比往年那么熱鬧,顧客消費都會比較理性。臨近中秋節(jié)那幾天客流量明顯較多,伙伴在訂蛋糕的時候有時還要顧及禮盒區(qū)的顧客,今年人手不比去年,但是每個人都能盡自己的職責,在伙伴需要幫忙的時候都能很及時的配合協(xié)助,合理分工,做好防盜工作,大家都處在一種愉快的團隊合作氛圍里。宣傳方面在中秋期間,大家都很積極,外場努力推薦,收銀員也會進行二次推薦。在聽聞各店售賣量的時候,各店的人員很是著急,仿佛有股力量爆發(fā),即時積極推薦,希望趕緊趕上超越其它店。
2、中秋期間店與店間的合作默契還有所欠缺。當?shù)昝鎺齑鏈p少時未能及時協(xié)調(diào)新竹店幫助她們銷售,但是在冰皮禮盒新竹及時的給予我們幫助,我們得到現(xiàn)在的成績也是因為有她們的配合。生產(chǎn)部與出貨也給予我們很大幫助,在后期月餅銷售大賣,庫存空缺時,她們也能及時并準確的發(fā)貨,按時送到店面保證正常銷售。在賣場銷售人手緊張時,裱花人員也很主動的幫助賣場,幫訂蛋糕或者幫拿產(chǎn)品。所以也很感謝裱花部門的高度配合。
三、貨源管理總結
1、貨源調(diào)整情況總結情況:在月餅的預貨前期還是比較合理的,都能保證月餅都能供應上,滿足顧客的需求,但是后期月餅預貨就沒有那么合理了,廠房有交充足的庫存量,也是由于臨近后期了,所以沒能得到很好控制,貨源的調(diào)整也沒有很是及時,各店的庫存互動很少,所以這是今年的一項大的失誤。
2、預貨工作的總結:在月餅銷售期間常溫的產(chǎn)品受到很大的影響,也是由于我們把精力都放在了銷售月餅上,所以對常溫產(chǎn)品的銷售沒有得到很好的銷售與合理預貨,也是剛好處在高溫的天氣,導致各店大量的退貨,而在后面也在慢慢的控制。
3、退貨率情況以及預防退貨的舉措總結:中秋期間退貨率較高,每次經(jīng)過出貨部,看到那么多退貨的產(chǎn)品都堆積在一起成了一座小山,心里很是難受,特別是愧對于加班加點的生產(chǎn)人員,但在那么大的一個退貨量后,各店都有在預貨上控制了預貨量,也有在賣場盡量推薦。
四、中秋期間客訴事件及顧客對中秋產(chǎn)品的意見收集
1、在開例會時我們都會匯報月餅的銷售工作,今年月餅的客訴較少,但還是有的,祥賓店有個客人購買了一個板栗蛋黃月,對半切卻沒看見有蛋黃,后來拿到店面,給其更換了一個,后來拿到辦公室給邱副總檢查,其實這個月餅并不是沒有蛋黃,而是它偏在一邊了,后來也有反饋到生產(chǎn)部,得到了改善。
2、今年顧客會覺得冰皮月餅沒有往年的好吃,皮太厚了,蛋黃的口感不突出,太甜。
五、銷售人員對中秋獎勵項目的競爭氣氛總結
今年的中秋獎勵項目很優(yōu)厚,所以大家在中秋銷售工作的合作默契上表現(xiàn)較好,面對每一位進店的顧客都能積極推薦我們的月餅及禮餅,每個人都希望自己能拿第一;收銀員的二次推薦做得也很到位。對中秋的獎勵項目大伙兒的激情更上一層樓,希望來年能繼續(xù)保持下去。
總體來說,我們收銀部很好的完成了酒店交給我們的任務和職責,認真落實了我們工作中的每一個問題,堅持認真對待每一個細節(jié),努力工作,堅持不懈,從而取得了非常好的業(yè)績。雖然有成績,但工作中也存在著一些不足和需要改進的地方,現(xiàn)做如下分析
(一)中秋銷售工作的不足和更好的建議
1、大家要團結一致,及時了解市場上的產(chǎn)品信息,要了解各店庫存的情況,也要了解各店個別產(chǎn)品的銷售優(yōu)勢,這樣會比較好調(diào)貨
2、增強團隊的合作意識,要學會幫助不太熟悉銷售環(huán)境的員工。
3、不管在中秋期間工作再忙,我們都要做好新人的培訓工作.,
(二)報表問題
1、我對所有的報表都進行了審核,對工作中發(fā)現(xiàn)的小問題也和相關人員進行了溝通建議,發(fā)現(xiàn)的一時難以解決的問題也在報告上對公司領導做了匯報,一定程度上防范了財務風險。
2、一直以來,做為一個財務工作者,對國家相關的財經(jīng)、稅收政策都很關注,對本行業(yè)出臺的相關法規(guī)和準則也時常學習,努力提高自己的業(yè)務水平和專業(yè)素質,始終保持著為公司的利益負責對自己的職業(yè)生涯負責的態(tài)度,堅持原則,信守職責,積極工作,為保障公司實現(xiàn)經(jīng)濟效益的最大化,作出自己的貢獻。
以上是我對自己中秋月餅銷售的工作總結,敬請領導給予批評指正。
在今后的工作當中,我將一如既往的繼續(xù)努力工作,不斷總結工作經(jīng)驗;努力學習,不斷提高自己的專業(yè)知識和業(yè)務能力,加強溝通,我相信在下一季度里,我們的工作將會完成的更加出色!
推薦月餅的制造心得體會如何寫三
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這個中秋我們只做月餅,不賣包裝!給您和孩子帶來一個不一樣的中秋,帶著寶貝一起來月餅diy,這個月餅見證著你和孩子的共同成長,表達孩子對父母的孝心,在月餅上刻上孩子與你們的名字,一起品嘗幸福的味道!在xxxxx月餅工廠里的的這個中秋,您和您的寶貝就是藝術家、就是魔術師!
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1.文字解釋中秋節(jié)枯燥乏味,我們通過實踐,在做月餅的過程中寓教于樂,讓孩子知道中秋節(jié)的由來,了解吃月餅的習俗,增加孩子只是儲備。
2.了解月餅的制作過程,發(fā)展團、壓 、切、摳等技能。能選擇小木棒等輔助工具刻花紋。 讓孩子懂得食物制作的來之不易,珍惜父母勞動成果。
3.發(fā)散孩子思維, 在月餅上刻畫自己想要的圖案。
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團團圓圓慶中秋 寶寶巧手做月餅
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月餅diy,親子游戲,邀請20xx組2-6歲孩子家庭報名參加
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xx生活網(wǎng)網(wǎng)上報名
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1、介紹中秋節(jié)、月餅的由來
農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié) 。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。
在很久以前,月餅就在我國出現(xiàn)了。 而“月餅”這個名字的由來,據(jù)說,是在某年中秋,唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅(胡餅,月餅的“曾用名”)時,玄宗嫌“胡餅”不好聽,而玉貌絳唇的楊貴妃仰望明月,思緒涌動,隨口而出“月餅”二字。此后,“月餅”便代替“胡餅”在民間流傳開來。
月餅的另一種說法:中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。相傳朱元璋就是將紙條藏于餅中通知各路好漢起義的消息,并取得了成功,朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來臨的中秋節(jié),讓全體將士與民同樂,并將當年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節(jié)令糕點賞賜群臣。此后,“月餅”制作越發(fā)精細,品種更多,大者如圓盤,成為饋贈的佳品。以后中秋節(jié)吃月餅的習俗便在民間流傳開來。
中秋佳節(jié)即將來臨,今天就讓我們的家長帶寶寶體驗一次特殊的月餅diy之旅吧!
2、專業(yè)演示:
由主持人介紹寶寶家長參做月餅的前期準備程序,并欣賞由月餅師傅進行的專業(yè)演示,最后制作的月餅可以作為最后獎勵頒發(fā)給冠軍寶寶。
3、做月餅比賽開始
創(chuàng)意寶貝:
每輪分成4-5組(根據(jù)報名人數(shù)確定),每位寶寶動手設計制作2個月餅,并刻上寶寶的姓名,每組家庭一名寶寶,一位家長陪同,其余同行家長在旁觀看。
比賽時間為10分鐘,當主持人確定時間到,放入烤箱進行烘培,進行下一組比賽,等待月餅出爐。最后由月餅師傅進行創(chuàng)意平分,評選出:
一名最具創(chuàng)意寶貝冠軍:
兩名亞軍:
鼓勵獎:
在等待烘焙時間之余,參觀工廠月餅制作間
5、月餅包裝
如果各位想要將這份特殊的手工月餅做為禮物,由xxxxxxx月餅廠家 貼心為家庭準備了可供選擇禮盒包裝。
推薦月餅的制造心得體會如何寫四
馬上要中秋節(jié)了,王老師又要帶我們出去了!
有同學猜:一定去吃雞腿。還有同學猜:一定去做月餅,吃月餅……
“嘿,真讓你們猜著了?!蓖醮笤獛浾f。有的同學都不耐煩了,問:“快點說吧!我們等著呢!”
“走,我?guī)銈內(nèi)ィ 蔽覀儌€個像孫悟空一樣蹦蹦跳跳地不覺不知就到了目的地。一家裝修豪華的蛋糕房。我的心里別提多高興了。
一進去,就有一股特別濃的奶油味。貨架子上全是月餅,擺放地那么漂亮、有序,顯得小店非常干凈,整潔。
在不遠處還有兩三個粉色的窗戶,好浪漫呢!我的那顆少女心都要被融化了。
“快走啦,你這小妮兒?!蓖踉獛浂酱僦?。
“老師,還沒有看過來呢,眼都使不過來了?!蔽医妻q著。
準備做月餅了。首先我們先拿一塊兒面團兒,再拿餡兒。有兩種餡兒,一種黑芝麻餡兒,一種蓮蓉餡兒。我挑了一會兒,挑了一個黑芝麻餡兒的。
先拿出我們的皮兒,揉成一個圓形,再拍下去拍成一個圓餅。餡兒包進去,一定不能露出來喲!也要再把它搓成圓球的。
模型來了,我們把模型蓋在圓球上面,壓下去,慢慢地再起來。
“哇!好漂亮的月餅?。 蔽壹拥恼f。
現(xiàn)在要去烤箱烤了?!吧匣?30度,下火180度???5分鐘后再拿出來?!睆垘煾颠叞言嘛灧胚M烤爐里邊介紹著。
15分鐘過去了,現(xiàn)在拿來的月餅還不能吃喲!還要再刷上一層雞蛋液,刷兩次的哦!呵,香味兒出來了。
再放進烤箱烤5分鐘后拿出來就好了。
5分鐘很短暫的喲!不一會兒。月餅出鍋了。排隊去領月餅了。“??!我的月餅被人拿了!”到我了,我挑了個月餅,雖不是自己做的,但是這個月餅的主人會很傷心吧!
今天我吃到了可口的月餅,可香了呢!要不要來嘗嘗看!
推薦月餅的制造心得體會如何寫五
1、年年中秋待月圓,月圓最是相思時。要問相思有多深,今晚的月亮代我心。
2、中秋相思,意濃濃;淚眼人兒,夢在懷;月是故鄉(xiāng)明,人是你。
3、疊一架紙飛機,寫上思念,飛向天邊,那里不會太遠,那里花香月圓!那就是有你的地方,那就是我最掛念的故鄉(xiāng)。中秋節(jié)快樂!
4、無論天南海北,不論相聚與離別,有份祝福永遠掛在我心中,祝您一切圓滿美好!
5、月圓年年相似,你我歲歲相盼??茨菨M天的清輝,遍地水銀,便是我們互傾的思念。
6、圓月亮照著圓餐桌,圓餐桌放著圓盤子,圓盤子里放著圓月餅,圓月餅圓著圓圓的夢,圓圓的夢想就要圓滿的實現(xiàn)。祝中秋節(jié)快樂!
7、月圓的時候就是我想念你們的時候!無論我們的距離多遙遠,都擋不住我對你深深的思念!
8、我要給你一個最難忘的中秋節(jié),讓你在每個月圓之夜,都會想起我們一起走過的日子。
9、月圓人團圓,月缺人分別。若是無情時,月圓亦月缺,若是有情時,月缺亦月圓。
10、送一個圓圓的餅,獻一顆圓圓的心,寄一份圓圓的情,圓一個圓圓的夢。中秋節(jié)快樂!
11、中秋月圓、佳節(jié)思親、遠隔天涯、舉目有親、心愿、祝愿、如愿、情緣、了愿。祝你幸??鞓?
12、我對你的祝福像月兒圓圓,月餅甜甜,絲絲縷縷暖人心田;我對你的思念如桂花香香,嫦娥翩翩,朝朝暮暮繞我心間。祝中秋夜月圓人更圓!
13、我要給你一個這輩子最難忘的中秋節(jié),讓你在每一個月圓夜,都會不經(jīng)意想起我們曾一起走過的日子。
14、在此中秋佳節(jié)來臨之際,愿你心情如秋高氣爽!笑臉如鮮花常開!愿望個個如愿!中秋快樂!
15、一杯思鄉(xiāng)的酒,鉤起了我滿腔的愁。今夜人團圓,我卻在故鄉(xiāng)的那一邊,何時回家轉,與你共團圓。
16、桂花香,明月滿,生活甜蜜又美滿;嫦娥舞,玉兔跳,好運平安來報道;問候來,祝福送,愿你事事都順暢;佳節(jié)到,鬧中秋,祝你闔家團圓樂悠悠。中秋快樂!
17、喜得天開清曠域,宛然人在廣寒宮!遠思兩鄉(xiāng)斷,清光千里同!共賞圓月一輪,喜迎中秋良宵!
18、爸爸媽媽,今天是中秋節(jié),孩子現(xiàn)在沒有辦法陪在您們身邊,在這個團圓的節(jié)日里,祝您們身體健康!
19、讓最圓的明月陪伴你和我,讓明月傳達我的心愿與祝?!8V星锛压?jié)快樂,月圓人圓事事圓滿。
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