經過一段時間的探索和積累，我漸漸體會到了一些有關人生和工作的真諦。在寫心得體會時，要善于借鑒他人的經驗和觀點，豐富自己的思考角度。以下是一些企業(yè)管理者的心得體會，或許能夠給正在擔任管理角色的你一些思考。

采訪食堂工作人員心得體會怎么寫篇一

在領導的關心與指導下，本學期我園堅持以服務師生為宗旨，進一步加強食堂人員素質，提高服務質量，提高管理水平，團結一致積極工作。為了更好地保障師生身體健康，維護師生的權益，先將本學期食堂做做體會如下。

我園本著衛(wèi)生、安全、富有營養(yǎng)、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營養(yǎng)食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質量，我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫，保證幼兒吃飽吃好。每月我們還及時做出營養(yǎng)分析，我們對營養(yǎng)分析結果，及時讓幼兒園伙委會了解，廣泛聽取伙委會成員的意見建議，發(fā)現問題，共同討論，調整食譜，保證幼兒各類營養(yǎng)素攝取均衡。同時我們還將每天菜肴向家長展示，讓家長了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度。定期巡視幼兒進餐情況，了解食物是否符合幼兒的口味，發(fā)現問題及時改正。在飲食衛(wèi)生方面，我園嚴把了采購、驗收關，發(fā)現腐爛、變質的原料一律退回；同時嚴格督促食堂工作人員嚴格按照預防性消毒及烹調加工的要求進行日常操作，對所有進口食物進行了留樣，并做好了留樣登記。因此，在各條線的共同努力下，本學期沒有發(fā)生過一起食物事故。

加強營養(yǎng)員的理論學習，按照操作規(guī)范，強化細節(jié)、規(guī)范、嚴謹操作，增強服務意識。認真組織全體人員參加每月一次的理論實踐學習活動，通過現場觀摩、案例、理論學習及技能展示來切實提高理論操作水平。并做好活動記錄，以理論指導實際工作，從而提高工作質量。組織全體食堂工作人員認真參加園內的政治學習，提高思想素質和服務意識。通過學習衛(wèi)生工作管理條例和食堂操作規(guī)范，做好安全衛(wèi)生工作。明確各崗位的工作職責，確保幼兒、教工的飲食安全。在膳委會的監(jiān)督指導下，根據每月營養(yǎng)分析，不斷改進，取長補短，使幼兒園的營養(yǎng)工作質量不斷提高。

1、嚴格執(zhí)行各項制度。把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發(fā)等各個環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關。嚴格按規(guī)程操作各類設備，不違章違規(guī)操作。經常檢查設備的運行情況，確保設備安全運行，設備出現異常立即維修或報修。

2、嚴把進貨關。做好食品的進貨關與檢查檢驗關，杜絕假冒偽劣和“三無”（無生產廠家、無生產日期、無保質期限）食品進入食堂；堅決杜絕采購過期、腐爛變質、污穢不清，混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品。做好購買食品的索證工作。

3、嚴格做好食品的加工關。對所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開，用專用工具、專用冰箱存放食品。

4、認真做好食堂內外的衛(wèi)生。每天做好食堂各功能間、餐廳及食堂外場地等場所的清潔衛(wèi)生工作，始終保持整齊清潔。

5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒，消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴禁使用未消毒餐具及加工用具。食堂工作人員按照一條龍操作程序進行。

6、加強食堂倉庫的管理，進出貨及時登記，保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標。

幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中，我們會不斷探索實踐，不斷體會反思，將食品衛(wèi)生工作納入日常重點工作范疇，更出色地完善各項工作！

采訪食堂工作人員心得體會怎么寫篇二

當今社會，人們忙于工作和生活，很多時候都會選擇在食堂就餐。對于一個學校或者企事業(yè)單位來說，食堂也是員工或者學生們的福利之一。為了更好地了解食堂的運營情況和服務質量，我進行了采訪，并獲得了一些寶貴的心得體會。

首先，我采訪了一位食堂的經理。經理告訴我，食堂的運營是一項艱巨的任務。要確保員工飲食的安全衛(wèi)生，他們需要始終保持清潔衛(wèi)生，并按照相關的規(guī)定和標準進行操作。此外，食堂還要掌握市場需求，提供多樣化的菜肴，滿足不同口味的顧客。對于大型企事業(yè)單位來說，食堂還需要考慮用餐高峰時段的分流，以確保員工能夠在有限的時間內獲得充足的食物。

在采訪員工時，我發(fā)現他們對食堂的評價不一。有些員工表示，食堂的菜肴質量和口味還有待提高，希望能更多地提供健康營養(yǎng)的選擇。但是，也有員工對食堂的服務表示滿意，稱贊食堂工作人員的熱情和高效。我認為，食堂應該充分聽取員工的意見和建議，不斷改進菜肴的質量和種類。通過提供更多健康的食物選擇，食堂能夠滿足員工的需求，促進員工的健康。

除了員工，我還采訪了一些學生。食堂對于學生來說，是一個社交和交流的場所。一位學生告訴我，食堂的布置和環(huán)境尤為重要。如果食堂的環(huán)境舒適宜人，學生們會更愿意在這里用餐，同時也能夠提升學生的學習氛圍。因此，食堂應該注重裝修和布置，使其變得更加溫馨和舒適。此外，部分學生提出了一些對食堂菜肴的改進意見，如減少油炸食品的供應，增加蔬菜水果的種類等。對于學生來說，健康的飲食習慣對他們的成長和學習至關重要，食堂應該引起重視。

最后，我采訪了一些食堂的?？汀Ｋ麄儽硎?，食堂的價格和性價比是他們選擇食堂用餐的重要考慮因素。對于一些依賴食堂就餐的人群來說，價格合理是他們能夠持續(xù)消費的關鍵。因此，食堂應該根據顧客需求和市場價格進行合理定價，提供質量穩(wěn)定的食物。同時，食堂還應該關注食物的營養(yǎng)價值，確保顧客能夠以合理的價格獲得營養(yǎng)均衡的飲食。

通過這次采訪，我深刻地意識到了食堂對于員工和學生來說是多么重要。作為一個集體力量，食堂的良好運營可以影響到員工和學生的生活質量和工作效率。因此，食堂管理者應該時刻關注顧客的需求和意見，持續(xù)改進食堂的服務和菜肴。同時，顧客也應該積極參與，提出自己的建議和意見，與食堂一起打造一個滿足需求、健康食堂環(huán)境。只有共同努力，食堂才能更好地為大家提供好的就餐體驗。

采訪食堂工作人員心得體會怎么寫篇三

在校園中，食堂是一個不可或缺的地方，為廣大師生提供了三餐的保障，食堂工作人員也是為師生服務的藍領。不久前，我有幸采訪了一名食堂工作人員，更深入地了解了他們的工作生活，也感悟到了一些東西。

第二段：工作任務。

食堂工作人員的主要工作任務是為師生提供美味的飯菜和優(yōu)質的服務。為了實現這個目標，食堂工作人員每天要早早地到達食堂，準備好所有所需原材料，保證食材新鮮衛(wèi)生和質量可靠。同時，還要準備好廚房設備，確保能夠滿足食品的加工需求。在一天的工作結束后，還需要對廚房進行徹底的清理工作，保證廚房整潔干凈。

第三段：工作困難。

雖然食堂工作人員沒有太多的文化程度的要求，但是他們的工作卻并不輕松。每天工作十分繁忙，尤其是在飯點時間，常常需要在高溫下繁忙地工作，身心比較疲憊。此外，由于食堂是開放的公共場所，有時會有不文明的行為或者投訴，也會讓工作人員感到壓力和不適。

通過這次采訪，我深刻體會到了食堂工作人員的辛苦與不易。他們需要長時間的工作，需要面對各種各樣的困難和挑戰(zhàn)，才能為我們提供美味的飯菜和舒適的食堂環(huán)境。同時，我也感受到了他們無私的服務態(tài)度和真誠的笑容，讓人充分感受到了家的溫暖。因此，在食堂就餐時，我們要真誠地對待他們，不要隨意挑剔或者在不合適的時候打擾他們。

第五段：結尾。

最后，對于食堂工作人員的辛勤勞作，我們應該多一些尊重和感激，不隨意批評或挑剔，也要以他們工作不易的心態(tài)去理解他們的工作和生活。同時，也要提高自己的素質，注意文明就餐和節(jié)約用餐，為食堂的改善發(fā)展做出自己的貢獻，共同營造一個優(yōu)美和諧的校園環(huán)境。

采訪食堂工作人員心得體會怎么寫篇四

最近，我有幸參與了一個關于食堂的采訪活動。通過這次采訪，我不僅對食堂管理和食品安全有了更深的了解，還體會到了食堂在學校生活中的重要性。以下是我對這次采訪的心得體會。

第二段：食堂的管理。

在采訪中，我了解到食堂對于學校管理者來說是一個重要的領域。食堂的管理涉及到許多方面，如供應鏈管理、人員管理、食材采購等。學校食堂需要確保食品的質量和安全，為師生們提供健康的飲食。在采訪過程中，我了解到學校食堂管理者會定期組織培訓，提高員工的食品安全意識和操作技能。他們也會與供應商建立長期合作關系，確保食材的安全和質量。

第三段：食品安全問題。

食堂的食品安全問題一直是大家關心的話題。通過采訪，我了解到食堂的食品安全工作是非常細致和周全的。學校食堂會對食品進行嚴格的檢驗和抽檢，確保食品的衛(wèi)生和安全。食堂也會定期檢查和維護廚房設備，確保操作過程中沒有任何風險。另外，食堂會根據不同的食材和菜品，采取相應的烹飪和儲存方法，防止食品變質。通過這次采訪，我更加相信學校食堂的食品安全工作是可靠和有效的。

第四段：食堂的服務和品質。

食堂不僅僅是提供食物的地方，它還承擔著提供溫暖和關懷的角色。在采訪過程中，我了解到學校食堂會為師生提供一個溫馨舒適的環(huán)境，讓他們感到賓至如歸。食堂的工作人員非常友善和熱情，他們經常與師生交流，傾聽他們的需求和建議。同時，食堂也會不斷改進菜品的口味和質量，以滿足不同人的需求和口味偏好。通過這次采訪，我深深感受到了食堂在校園文化中的重要作用。

第五段：對食堂的感激和建議。

通過這次采訪，我對食堂的工作和管理有了更深的了解，同時也對食堂的團隊表示由衷的感激。他們?yōu)閹熒鷤兲峁┝嗣牢肚野踩氖称罚o予了溫暖和關懷。在接下來的日子里，我愿意積極宣傳食堂的工作，幫助更多的人了解他們的努力。同時，我也希望食堂能夠進一步改善餐廳設施，提供更加舒適的環(huán)境給師生們用餐，以及增加一些新的菜品，豐富大家的選擇。

總結：通過這次采訪，我不僅對食堂的管理和食品安全有了更深的了解，還深刻體會到了食堂在學校生活中的重要性。學校食堂為師生提供了溫暖和關愛，他們的努力和付出應該得到更多的認可和贊賞。我相信在不斷改進的過程中，食堂將會變得更好，給師生們提供更好的服務和品質。希望通過我對這次采訪的分享，能夠讓更多人了解食堂的工作和努力。

（注：以上是一個大致的框架，如需要具體內容請告知）。

采訪食堂工作人員心得體會怎么寫篇五

歲月匆匆一轉眼一個學期過去了，工作也將告一段落，現將工作體會如下。幼兒的膳食工作在幼兒園的整體工作的重中之重。很多家長在為自己寶寶選擇幼兒園的時候，不僅注重幼兒園的教育教學、設備設施、整體環(huán)境，還特別關心幼兒的膳食。幼兒園孩子小，免疫力差，抵抗力弱，食品的選擇需要慎重又慎重。要用感官檢查，嗅、看、摸(就是用鼻子聞、用眼看、用手觸摸)，看是否正常，最后再決定是否給孩子食用。平時我還關注膳食方面的新聞報道，注意生活小常識的積累，學習科學知識，不斷提高自身的素質，提高鑒別能力，把好食品安全第一關。

庫房管理也很重要，食品要隨吃隨進，調料庫和糧食庫分開存放，不積壓，按照《食品衛(wèi)生法》和防疫部門的要求去做，確保幼兒食品的安全。

要關注每天、每餐幼兒的膳食。菜量的大小要適宜，菜的質量要適合幼兒的年齡特點，既讓孩子們吃好吃飽，又不造成浪費，合理使用好有限的伙食費。不同的炊事員，在操作上各有特點，及時提醒他們應注意的事項。

我還利用老師端飯時間了解幼兒的進餐情況，及時發(fā)現飯菜中存在的問題。我是食堂這個家中之家的班長在各方面起到表率和模范作用，影響和帶動班組成員，發(fā)現他們的閃光點，鼓勵他們不斷創(chuàng)新幼兒飯菜。這樣，幼兒膳食質量才能不斷提高，伙房工作才會有個新局面。

我和姐妹們共同做好我臺食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。姐妹們能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了幼兒園工作正常運轉。

采訪食堂工作人員心得體會怎么寫篇六

有老師曾說過：“飯是炊煙里的味道，小吃是嘈雜市井中的味道，零食是油炸傳來的味道，而情意綿綿的美食則是回家的味道?！睂τ诿恳粋€人來說，美食確實是生活中不可或缺的一部分。而今天，我有幸去采訪了食堂工作人員，他們負責準備食宿以滿足學生們的基本需求，同時也是大家最信任的人之一。那么，在這次采訪中，我學到了許多他們從事這份工作長達十幾年，積累了豐富的工作經驗和自己的體會。下面我就來分享一下我的心得體會。

第二段：工作態(tài)度。

到了學校食堂，我看到了工作人員們正在緊鑼密鼓地準備食材，將其切好，清洗干凈后逐一放入鍋中。他們邊工作邊互相配合，非常默契。我看到很多學生過來購買的時候，工作人員們都很熱情地跟他們打招呼，并送上一份熱騰騰的美食。每一道菜的味道都很好，而且看上去非常有營養(yǎng)。這份工作需要的不僅是技術過硬，還需要一顆用心與熱情。對食品安全的嚴格把關，對食客的耐心服務，這些都是他們最基本的工作要求。同時在儲備、籌備以及分配食材的時候，他們也格外注重健康、營養(yǎng)、衛(wèi)生等各個方面，以確保學生們可以放心用餐。

第三段：團隊合作。

在這一天，我也了解到了這個團隊在平時工作中的重要性和緊密聯系。他們彼此之間的友誼和尊重，可以在繁忙的工作中不斷地鼓舞和幫助他們克服任何問題。每個人都有自己的工作內容，但當有緊急的問題出現時，他們能立刻協作起來共同解決。這個大家庭因為互相的信任和鼓勵才會更加團結，更加順利地完成任務。在他們的工作狀態(tài)中，我們也可以看到了一種周密、安排合理、誠信的敬業(yè)精神。

第四段：服務意識。

我常聽長輩們說“飯漸漸變稀了，人漸漸變瘦了”，因此我也非常理解食堂工作人員們工作的重要性。通常情況下，他們的工作時間都比較長，工作強度非常大，但是他們還是一直在持續(xù)工作并以不懈的努力來確保學生吃好、吃飽、吃得安心。無論是在十分寒冷的冬天還是風吹日曬的夏天，他們的笑容始終不變，這也屬于奉獻精神中最難得的一種。

第五段：總結。

通過此次采訪，讓我對食堂工作人員有了更深的了解和認識。他們雖然受到了很大的考驗，但是這些貴在本質的美食，成為了食堂工作人員們最清晰的旗幟。他們的努力和付出，以及對學生們體貼及關心，我相信已經深深扎根在學生心中，并且在這些年來將一分一秒地用力耕耘。因此我更加堅信，無論是從生活還是從人性來看，每一個人都能從這份工作中感受到尊敬、關愛、樂觀和希望。

采訪食堂工作人員心得體會怎么寫篇七

這個學期，十分感激園里給予我新崗位嘗試與歷練的機會，讓我在教育教學之外較為陌生的`領域得以鍛煉、成長。后勤管理，較于教育教學來說，零散、瑣碎的事務性事情明顯要多很多，這頭手邊事情還未完，那邊又有事情突現，最初接管時自我還真如無頭蒼蠅般的忙亂，卻還總是達不到自我預期夢想的工作效果，疲于應對各種出現的工作狀況，除了心急與焦慮，僅有不斷的調整自我心態(tài)、在問題中不斷的反思自我工作方式，尋求突破口，以求改變被動的工作局面，把工作質量完成得更好，可是，在不斷的工作摸索中也收獲諸多：

一、共同參與一線員工的工作，體驗他們的工作之辛勞，認同、尊重他們的勞動付出，這種參與方式更能走進她們的內心。

經過開學初一日蹲點、偶爾不定期的走入一線的工作參與，邊一齊勞動的同時邊隨意的交談中，員工也更容易理解意見一些，并也能獲知很多有價值的信息，解決了所存在的一些問題。再有，無任何包袱的與之誠懇的進行情感交流，更能客觀全面的了解到具體細節(jié)工作、存在的問題，然后從園所宏觀需求上與之誠懇的分析，在思想觀念上不斷加以疏導、引領，以到達個人價值與團體價值追求的一致性，緩解了員工與管理處于對立的局面，由此，團隊意識、凝聚力就慢慢的有所增強了。

二、把好幼兒園開源節(jié)流關，采購物品時多方面進行價格的比對，了解掌握價格的動態(tài)，最大空間的做好成本節(jié)儉。

采購于我來說是最頭疼的事情：一最怕價格有偏差；二怕購買回的物品質量有偏差。最開始時由于沒有經驗，所采購回的物品價格、質量時有偏差，數次受挫以后弄得人沒半點信心，很怕外出采購，甚至曾想過撂下采購的這個擔子，但在董事會鼓勵與信任下才重拾信心，也逐漸在采購中積累了一些經驗，每次采購時，即便是在固定的定點采購點也會問清楚每一項目的單價，然后在清單后面加注詳細價格單價；另有，除了定點的采購點，也會多問問、看看、了解其他店面的價格情景，進行物品、價格比對后，盡可能的購買性價比高的物品。

三、加大了員工寢室、功能室規(guī)范管理力度，較好的改變了以往臟、亂的局面。

員工寢室一向是個大問題：物品雜亂、衛(wèi)生狀況差、用電安全意識欠缺，雖然平時也要求過、考核過，可是考核一下好一時，只要一不檢查就回復原樣，只是治標根本治不了本，雜亂也仍然是那么亂著。甚至，教師們這種不良習慣會也影響到孩子，鐳射到了功能室的管理，班級使用完功能室后教師也沒習慣收整好，導致功能室里也是“慘不忍睹”：桌椅、教玩具、圖書等物品雜亂不堪。為了扭轉這種狀況，專門召集全體住園的教師召開了一次關于寢室管理要求的會議，從兩方面著手：一是職責到人，以考核督管自我約束力。重新選出寢室長，寢室長負責監(jiān)管好自我寢室。將衛(wèi)生要求、寢室管理細則、值日生安排具體到人，排出公共區(qū)值日生表格張貼在寢室內，每日值日生做完衛(wèi)生清掃后簽好字，以便于管理人員檢查核對，一旦發(fā)現未及時做好公共區(qū)衛(wèi)生工作，從重考核。每個寢室內部衛(wèi)生如有發(fā)現不干凈的情景，全體寢室人員一并從重考核。二是管理上由平時的一周一檢調整為不定時隨時抽檢，要確保寢室隨時堅持衛(wèi)生干凈整潔，但凡發(fā)現衛(wèi)生狀況差者同樣從重考核。經過一段時間的試行，自此，寢室環(huán)境衛(wèi)生改觀顯著，一改以往臟亂的局面，變得干凈清爽多了。

功能室里也相應的采取了表格式管理，但凡進入功能室使用的班級做好表格記錄，記錄好室內衛(wèi)生、教學具整理情景，出來后必須整理好功能室教學具，并也必須要認真填寫好使用表格，物品整理情景如何。雖然，檢查過程中仍有少部分未清理整齊的情景出現，但總體來說還是提高相當大?？墒?，后期表格的填寫有些班級就沒能堅持下來，使用完后沒及時做好使用記錄，在下學期工作中還需要求教師做好持續(xù)性的工作。

后勤人員相對班級來說也較為復雜一些，文化層次、個人素養(yǎng)亦存在有差異，管理起來就頗為費勁些，要求與制度的執(zhí)行總是到了實際操作時大打折扣，并且習慣性的喜歡以各種借口與理由來給工作中出現的狀況與問題辯解，想要扭轉固化的這種工作思維與方式，的確需要精力和時間一而再、再而三的不斷去強化、去督促。我從以下方面展開了后勤團隊的打造：

一、學習、強化規(guī)章制度，明確崗位職責與要求，嚴格規(guī)范程序化工作。

在學期初，就召開后勤會議，組織全體后勤人員進行規(guī)章制度的學習，從思想上、從幼兒園宏觀工作需求上來要求后勤人員更高標準、更高要求的對待自我的工作，嚴格以規(guī)章制度、崗位職責來對照日常工作；并在園訓的基礎上修改、擬出了一份后勤部門工作宣言，以此指導自我的工作；我還新制定出了一份后勤管理考核細則，對后勤人員進行細致程序化工作的要求與監(jiān)管，以此為依據進行日?？己恕Ａη蠖嗲赖膸雍笄诠ぷ髦鸩竭M入規(guī)范化管理。

二、下放管理權利，發(fā)揮中層管理領導力量。

食堂班組工作氛圍一向不是十分融洽，個人主觀意識多，相互協助精神相對于班級來說還是欠缺一些，埋頭悶聲做事多，主動交流溝通少，就有因交流不暢導致工作出現問題的情景發(fā)生過(幼兒菜量少了無人管、調改了菜譜不匯報等等)，這也是影響食堂工作質量大的一個因素之一。為此，我就如何提升食堂工作質量，帶動食堂班組工作氛圍找食堂班長多次交流。分析原因有：食堂自主管理不夠，平常多半是被動式的理解安排的工作，沒有太多的動腦筋想問題、想事情，構成了一種等待安排、被動理解的工作習慣，沒有一個主要負責的人員來起到一個協調、帶動的作用，班組長帶動性遠遠不夠，根本發(fā)揮不了作用。并且只要一有出現問題，大家還相互推諉職責。基于此，經過與班長交談、商討，決定把管理權利下放，充分發(fā)揮中層管理人員的力量，以班長負責制進行食堂班組內部自主管理，班長有責管理、調動、協調好食堂班組所有人員、所有工作，有問題我們只找班長問責，班組內必須要高要求、高質量、不打任何折扣的完成所有工作。經過試行，這種方式的確可取，班長主動性被調動了起來，班組內工作氛圍、協助精神也明顯有所改觀。但有些細節(jié)工作、對工作要求的執(zhí)行力度還需在以后工作中不斷督促與強化。

三、組織形式多樣的各種賽項、業(yè)余活動，調動大家主動參與的進取性，增強團隊凝聚力。

為了激發(fā)大家主人翁意識，增強后勤工作人員的凝聚力，光只靠嘴上多念叨還遠遠不夠，還需要豐富多樣的團隊活動等其他形式來調動大家的熱情與主動性，于是，這個學期我們組織了諸如：食堂切菜比賽、保育組故事比賽、外出休閑放松活動(保育組、食堂班組分別進行)等，讓大家在競賽中得以技能上的相互學習、提升，增強大家參與活動的進取性；在緊張的工作之余也放松身心，釋放壓力，以堅持充沛的精力、簡便愉快的情緒投入到工作當中。

“生命安全大于天”，可見安全工作是擺在幼兒園首要重點工作，其實我一向也十分重視安全工作，學期初也采取了一些安全管理措施：

一、修改完善了各部門的安全職責狀，并與各職責人進行了職責狀的簽訂。

二、出臺了每日安全檢查制度，除了班級以及各部門所需維修的物品維修上報登記表之外，還增加建立了每日安全檢修臺帳，要求安全負責專員每一天進行安全排查并做好詳細記錄。

三、組織班級進行了多次消防演習，提高了班級教師安全警惕性和幼兒安全防范自救本事。

四、進行了教職工寢室徹底的用電安全排查，基本上杜絕了寢室私自接用電器，并基本做到能自覺養(yǎng)成安全、正確使用電器的習慣。

五、經常巡查班級正確使用電器情景，較好的督促到了教職員工安全意識的提高，從最初的人走插座未拔到此刻全都是人走插座全拔除，這說明教師的安全警惕性在督察中得以提高。

六、食堂食品衛(wèi)生安全也都是秉著“高度以孩子生命安全至上”的原則進行操作，衛(wèi)生、消毒、食品留樣、采購、加工制作等每一道工序都嚴格把好衛(wèi)生、食品安全關，但凡發(fā)現任何異常、甚至疑似異常的食品都是寧愿造成浪費也不會給孩子吃，不會拿孩子生命安全來做實驗。

可是，我也深刻的檢討自我，在安全工作有些方面沒做到位：

(一)門衛(wèi)安全把關上，的確督管力度不夠，門衛(wèi)制度的執(zhí)行不是很到位，還是存在比較多的問題與漏洞：

一、有時門口沒人值崗時門沒及時落鎖，外面的人就能夠輕易的進入到園內來。

二、外來人員來訪時還是較為隨意，門衛(wèi)沒有認真執(zhí)行好門衛(wèi)登記制度就放外人隨意進入園來。

三、午時離園后時段更為放松，多次門口無人在崗而未落鎖，安全隱患十分大。

(二)做為一名安全管理直接領導者，我十分的自責安全巡查沒能堅持好，因忙于其他事務，到學期后期巡查工作就有所放松；對安全專員的要求也沒督管好發(fā)現問題應當要及時上報、及時處理，導致有安全隱患時我沒能第一時間掌握信息，及時排除掉安全隱患，帶給了一名孩子小傷害事故的發(fā)生。

這次事件也給了我深刻的教訓，不管其他任何事務都沒差錯，但只要一點點的疏漏，就會影響到全部工作質量，還會造成嚴重的后果。所以，切記任何時候都不可疏忽和放松警惕。期望我個人在此教訓上引以為戒!安全至上!

采訪食堂工作人員心得體會怎么寫篇八

第一段：引言和背景介紹（200字）。

作為一名大學生，食堂是我每天都會光顧的地方。最近，我有幸獲得了采訪食堂的機會，并對食堂進行了深入的了解。通過這次經歷，我對食堂有了更多的體會和認識。在這篇文章中，我將分享我的心得體會。

第二段：食堂環(huán)境及服務（200字）。

首先，我對食堂的環(huán)境印象深刻。食堂的布局合理，寬敞明亮，桌椅整齊有序。墻上掛著各種飲食文化的圖片和宣傳標語，讓人感受到食堂對飲食文化的重視。而且，食堂的服務也非常周到。工作人員笑容滿面，親切地接待每一位顧客，提供幫助和建議，讓人感受到家的溫暖。

第三段：食堂的菜品及食材來源（200字）。

其次，食堂的菜品種類繁多，包括粵菜、川菜、西餐等多種美食。這些菜品不僅有著豐富的口感和味道，還兼具營養(yǎng)健康的特點。在采訪中，我了解到食堂非常注重食材的來源。他們會選擇優(yōu)質的食材，并盡量選擇有機食材，以保證食物的質量和安全。

第四段：食堂的價格及就餐體驗（200字）。

除此之外，食堂的價格也非常合理。作為大學生，我們需要注意節(jié)約開支，而食堂提供的價格實惠的餐點恰好符合我們的需求。而且，食堂還提供自助餐和點餐服務，給我們更多選擇的余地。我在食堂就餐的體驗非常愉快，無論是和同學一起享用美食，還是在忙碌的學習間隙享受一頓美味的飯菜，都讓我感到舒心和滿足。

第五段：對食堂的展望和體會總結（300字）。

通過這次采訪食堂的經歷，我對食堂有了更深入的了解和認識。食堂不僅僅是提供飲食服務的地方，更是學校文化的展示窗口。食堂以其良好的服務、豐富的菜品和合理的價格贏得了學生們的青睞。但是，我也認識到食堂還有很大的改進空間，例如可以增加更多的健康飯菜、引進更多的特色菜品等。我相信，隨著學校和食堂在品質和服務上不斷提高，食堂將成為學校文化的重要組成部分，并為我們的大學生活增添更多美好的回憶。

總結：通過這次采訪食堂的經歷，我對食堂有了更深入的了解和認識。食堂的環(huán)境和服務給人留下了深刻的印象，食堂的菜品種類豐富，食材來源可靠，價格合理，就餐體驗愉快。在未來，我期待食堂能夠繼續(xù)改進和創(chuàng)新，為我們提供更加美味、健康的菜品，并在大學生活中扮演更重要的角色。

采訪食堂工作人員心得體會怎么寫篇九

食堂是每個人生活中重要而不可或缺的一部分，而這一切離不開食堂工作人員的辛勤付出。在這個過程中，我采訪了多位食堂工作人員，了解他們的工作狀態(tài)、工作習慣和對自己工作的感悟。通過這次采訪，我深刻認識到了食堂工作人員的重要性，并且對他們兢兢業(yè)業(yè)、無私奉獻的精神有了更深的理解和尊重。

第二段：工作狀態(tài)。

采訪中，我發(fā)現食堂工作人員的工作繁忙而又艱辛。每天需要燒制大量食物，擺放餐具、布菜等工作，需要不斷與客人溝通并維護好食堂環(huán)境的衛(wèi)生。他們需要長時間站立、彎腰和伸展手臂，往往比一般的白領工作更加辛苦。然而，他們卻一直保持著樂觀的工作態(tài)度，耐心地為每位顧客提供服務，用微笑和目光交流來表達自己的愉悅和熱情。

第三段：工作習慣。

在采訪中，食堂工作人員們都強調了一個重要的工作習慣，那就是細心。無論是烹飪、餐前準備還是餐后清理，他們都會認真細致地處理每一個環(huán)節(jié)，嚴格按照操作規(guī)范來操作，不偷懶，不懈怠。一位食堂工作人員告訴我：“細心是我們的職業(yè)特長。我們不僅要做好食物，還要讓顧客感受到我們的細致與貼心。只有這樣，才能使食堂生意越辦越紅火。”

第四段：對自己工作的感悟。

在采訪中，許多食堂工作人員都告訴我，他們認為自己的工作是一份“服務”的工作，而服務是一種奉獻。他們表示，只有盡心盡力地為顧客服務，才能滿足他們的需求，讓食堂保持健康的經營狀況。此外，他們也意識到自己的工作雖然普通，但卻有重要的社會價值。他們不僅使顧客體力得到補充，而且也給人類文明的進步和發(fā)展作出了自己的一份貢獻。

第五段：總結。

在采訪與了解食堂工作人員的過程中，我得到了很多的啟發(fā)和感受。前面幾段分別介紹了他們辛勤工作的狀態(tài)與工作習慣，最后一個段落點明了他們對自己工作的感悟。作為一個普通顧客，這次采訪給我留下了深刻的印象，使我更加敬重食堂工作人員的辛勤付出。我相信，他們所倡導的“細心、服務和奉獻”的工作精神與態(tài)度，無論在任何一個行業(yè)中，都是值得我們學習和推崇的。同時我也希望更多的人能夠停下腳步，感受到每一個為我們工作奉獻的人的辛苦和汗水，平等對待，尊重他們的工作，讓人性化的服務普及到每一個行業(yè)。