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政府食堂裝修協(xié)議書(shū)簡(jiǎn)短一

供貨方(乙方)：

甲乙雙方在自愿平等、誠(chéng)實(shí)信用、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，根據(jù)《合同法》等法律規(guī)定，就甲方向乙方購(gòu)買(mǎi)食堂所需雞、鴨等肉食品，達(dá)成以下條款，供雙方共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行：

第一條 合同期限：20xx年 1月 1 日至 20xx 年 12月 31 日。

第二條 供貨方式：乙方須“按時(shí)、按質(zhì)、按量”將貨物送達(dá)冊(cè)亨縣弼佑鄉(xiāng)政府食堂，貨物運(yùn)送由乙方負(fù)責(zé)。

第三條 質(zhì)量驗(yàn)收要求及規(guī)定：

1、乙方所有貨物都應(yīng)有合格，符合國(guó)家的相關(guān)規(guī)定，保證所有資料報(bào)告真實(shí)、合法、有效?！吧⒀b”貨物應(yīng)外觀正常，無(wú)霉變腐爛，無(wú)異味。

2、如乙方因供應(yīng)貨物的質(zhì)量原因，給甲方造成食品質(zhì)量問(wèn)題或不良影響，乙方承擔(dān)由此給甲方造成的所有損失及法律責(zé)任。同時(shí)按情節(jié)輕重罰款作為對(duì)甲方的賠償。

3、對(duì)于已通過(guò)驗(yàn)收的貨物，甲方在使用或政府部門(mén)檢查過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題，乙方必須無(wú)條件退換貨，并在甲方規(guī)定期限內(nèi)補(bǔ)足合格的貨物，否則乙方自行承擔(dān)由此造成的所有責(zé)任和損失。

4、乙方必須嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)，不得添加或非法添加“添加劑”，否則承擔(dān)由此造成的所有損失及法律責(zé)任。

第四條 付款方式：每月月末結(jié)清當(dāng)月貨款(如遇節(jié)假日順延，寒暑假期間按甲方通知要求)，結(jié)賬時(shí)由乙方提供正式票據(jù)(稅款由乙方承擔(dān))。

第五條 違約責(zé)任

1、乙方如果不能“按質(zhì)、按量、及時(shí)”供應(yīng)產(chǎn)品，負(fù)責(zé)賠償因此給甲方造成的一切損失(含經(jīng)濟(jì)損失及社會(huì)影響)，且甲方有權(quán)中止合同。

2、合同期內(nèi)，若因乙方質(zhì)量問(wèn)題對(duì)甲方造成損失的，則乙方承擔(dān)全部責(zé)任，同時(shí)甲方有權(quán)解除本合同。

第六條 本合同一式三份，甲方貳份，乙方一份，具有同等法律效力。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

政府食堂裝修協(xié)議書(shū)簡(jiǎn)短二

招標(biāo)采購(gòu)有限公司受xx省外語(yǔ)藝術(shù)職業(yè)學(xué)院的委托，對(duì)食堂對(duì)外經(jīng)營(yíng)承包項(xiàng)目進(jìn)行公開(kāi)招標(biāo)采購(gòu)，歡迎符合資格條件的供應(yīng)商投標(biāo)。

一、采購(gòu)項(xiàng)目編號(hào)：

二、采購(gòu)項(xiàng)目名稱(chēng)：食堂對(duì)外經(jīng)營(yíng)承包項(xiàng)目

三、資金來(lái)源：承包單位投入。

四、采購(gòu)項(xiàng)目?jī)?nèi)容：

每個(gè)校區(qū)食堂分為基本大眾保障性伙食、風(fēng)味經(jīng)營(yíng)性餐廳兩大部分分開(kāi)選擇承包單位進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，具體劃分如下：

包組

食堂名稱(chēng)

經(jīng)營(yíng)樓層

經(jīng)營(yíng)范圍

承包單位數(shù)量

一

五山校區(qū)食堂

食堂三、四、五樓，9棟學(xué)生宿舍面包房

基本大眾保障性伙食(含面包房、教工餐廳、接待餐廳)。

1家

燕嶺校區(qū)食堂

食堂三樓

風(fēng)味小吃。

二

五山校區(qū)食堂

食堂一、二樓(一樓現(xiàn)為辦公室和倉(cāng)庫(kù)，按廣外藝規(guī)劃搬遷后使用)

風(fēng)味小吃。

1家

燕嶺校區(qū)食堂

食堂一、二樓

基本大眾保障性伙食(含教工餐廳、接待餐廳)。

備注：1.投標(biāo)人可對(duì)個(gè)別包或全部包進(jìn)行投標(biāo)，但應(yīng)對(duì)包內(nèi)所有的招標(biāo)內(nèi)容進(jìn)行投標(biāo)，不允許只對(duì)包內(nèi)其中部分內(nèi)容進(jìn)行投標(biāo)。

2.投標(biāo)人參與投標(biāo)包號(hào)數(shù)量不受限制，但最多只允許中1個(gè)包組。若投標(biāo)人同時(shí)為2個(gè)包組的第一中標(biāo)候選人，則該投標(biāo)人將被推薦為包一的第一中標(biāo)候選人，包二則推薦綜合得分排名第二的投標(biāo)人為第一中標(biāo)候選人。

3.本項(xiàng)目的評(píng)審流程按包組一、包組二的先后順序進(jìn)行。

五、投標(biāo)人資格：

根據(jù)《xx省高校食堂對(duì)外承包經(jīng)營(yíng)資格準(zhǔn)入試行辦法》(粵教后勤〔20xx〕15號(hào))的通知精神和招標(biāo)采購(gòu)有關(guān)規(guī)定，參加投標(biāo)的單位應(yīng)符合或滿(mǎn)足下列條件：

1.投標(biāo)單位須具備有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任能力的，在中華人民共和國(guó)境內(nèi)注冊(cè)的法人，持有國(guó)家規(guī)定從事餐飲企業(yè)的各種證照，能提供經(jīng)營(yíng)飲食行業(yè)工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照(副本)、組織機(jī)構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證、餐飲服務(wù)許可證等。且企業(yè)注冊(cè)資金在200萬(wàn)元以上(以營(yíng)業(yè)執(zhí)照為準(zhǔn))。

2.投標(biāo)單位應(yīng)具備從事3年(含3年)以上的餐飲經(jīng)營(yíng)資質(zhì)及具有承包企事業(yè)單位3000人以上規(guī)模的經(jīng)驗(yàn)。(以營(yíng)業(yè)執(zhí)照為準(zhǔn))

3.具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度。

4.具有履行合同所必需的設(shè)備和專(zhuān)業(yè)技術(shù)能力。

5.有依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄。

6.參加政府采購(gòu)活動(dòng)前三年內(nèi)，在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄。

7.本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。

8.符合法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。

9.已報(bào)名并獲取本項(xiàng)目招標(biāo)文件的。

六、符合資格的供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)在x年7月16日8時(shí)30分起至x年7月22日17時(shí)30分止(法定節(jié)假日除外)攜帶有關(guān)證件到招標(biāo)采購(gòu)有限公司xx市xx區(qū)先烈中路102號(hào)華盛大廈南塔15樓購(gòu)買(mǎi)招標(biāo)文件，招標(biāo)文件每套售價(jià)人民幣300元，售后不退。

符合資格的投標(biāo)人應(yīng)攜帶以下資料并加蓋公章至采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名并獲取招標(biāo)文件：

1)、企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照或事業(yè)單位法人證書(shū)、稅務(wù)登記證及組織機(jī)構(gòu)代碼證復(fù)印件并加蓋公章;

2)、《餐飲服務(wù)許可證》復(fù)印件加蓋公章;

3)、參加招投標(biāo)活動(dòng)前三年內(nèi)，在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄。(須提供書(shū)面聲明);

4)、法定代表人證明書(shū)及法定代表人授權(quán)委托書(shū)。

備注：1)采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)將核對(duì)報(bào)名投標(biāo)人提交的上述資料,且只接受完整提交上述資料投標(biāo)人的報(bào)名。

2)采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)對(duì)投標(biāo)人提交的證件資料的核對(duì)，不代表其投標(biāo)資格的確認(rèn)。投標(biāo)人的投標(biāo)資格最終以評(píng)標(biāo)委員會(huì)根據(jù)其投標(biāo)文件中的相關(guān)資料作出的評(píng)審結(jié)論為準(zhǔn)。

七、投標(biāo)截止時(shí)間：x年7月24日10時(shí)00分(注：9時(shí)30分開(kāi)始受理投標(biāo)文件)

八、投標(biāo)文件遞交地點(diǎn)：xx市xx區(qū)先烈中路102號(hào)華盛大廈南塔15樓招標(biāo)采購(gòu)有限公司

九、開(kāi)標(biāo)評(píng)標(biāo)時(shí)間：x年7月24日10時(shí)00分(北京時(shí)間)

十、開(kāi)標(biāo)評(píng)標(biāo)地點(diǎn)：xx市xx區(qū)先烈中路102號(hào)華盛大廈南塔15樓

采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)聯(lián)系人：曾先生、劉小姐 采購(gòu)人聯(lián)系人：陳老師

電話： 電話：

傳真： 傳真：

聯(lián)系地址：xx市xx區(qū)先烈中路102 聯(lián)系地址：

號(hào)華盛大廈南塔15樓

郵編： 郵編：

開(kāi)戶(hù)行：建行永福支行

帳號(hào)：

招標(biāo)采購(gòu)有限公司

x年07月16日

政府食堂裝修協(xié)議書(shū)簡(jiǎn)短三

甲方：凱翔集團(tuán)有限公司---常熟·世界服裝中心項(xiàng)目部

乙方：

甲乙雙方平等自愿、共同遵守履行，經(jīng)充分協(xié)商訂立以下合同如下：

一、承包內(nèi)容：

范圍：甲方在生活區(qū)內(nèi)10號(hào)樓一層6間職工就餐房，5間制作房，1整間庫(kù)房，2間便民服務(wù)部，1間職工宿舍作為乙方承包范圍;如果乙方再要用房，甲方按500元/間收租費(fèi)。內(nèi)容：乙方提供職工就餐及便民服務(wù)部日常生活用品和副食品經(jīng)營(yíng);為人員職工就餐義務(wù)制作。

二、原有餐具的處理：

甲方原有餐具給乙方使用，乙方應(yīng)妥善使用，若有損壞，乙方按照原價(jià)賠償。

三、職工食堂承包辦法：

1、承包款總價(jià)為壹萬(wàn)元整;并交納押金伍千元。承包款和押金于20xx年10月15日一次性付清。承包期限至20xx年春節(jié)前。押金余款于承包期限到期后無(wú)息退還。

2、承包過(guò)程中做到自負(fù)盈虧，如果乙方在承包時(shí)段內(nèi)以虧本為由中斷承包，其本年度的承包款不能退給乙方。

四、承包伙食質(zhì)量及服務(wù)質(zhì)量

1、甲方食堂作為職工服務(wù)性行業(yè)，如果乙方價(jià)格過(guò)高，造成職工難以承受的一切后果，由乙方自負(fù)。

2、乙方采購(gòu)的主副食品一定要采購(gòu)衛(wèi)生、安全的商品，如因食品衛(wèi)生等于對(duì)職工身體造成危害，乙方承擔(dān)所有責(zé)任并負(fù)責(zé)賠償，甲方要追究乙方的經(jīng)濟(jì)責(zé)任和行政責(zé)任，重則要交衛(wèi)生防疫及政府行政機(jī)關(guān)處理。

3、甲方有權(quán)定期檢查服務(wù)質(zhì)量及主副食品的供應(yīng)質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)偽劣商品甲方有權(quán)清除出大門(mén)。

4、為了對(duì)主食質(zhì)量有追溯性，避免中毒事件發(fā)生，乙方每天對(duì)主食要做24留樣。

五、乙方的衛(wèi)生區(qū)域保潔問(wèn)題

凡在乙方承包的餐廳、食堂制作間、門(mén)前走廊要按文明工地標(biāo)準(zhǔn)考核檢查，甲方每天派專(zhuān)人檢查，不合格一定要整改達(dá)標(biāo)為止。

六、水電費(fèi)處理辦法：水電費(fèi)由甲方安裝計(jì)量表具，電費(fèi)單價(jià)按1元/度計(jì)算，水費(fèi)5元/噸，每個(gè)月月底結(jié)算，按時(shí)交費(fèi)給甲方財(cái)務(wù)。

七、安全約定：乙方的液化氣瓶、電氣產(chǎn)品必須要有廠家提供三證的合格產(chǎn)品、年檢證書(shū)，否則造成傷害事故均有乙方負(fù)全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任，重則要交當(dāng)?shù)匦姓C(jī)關(guān)處理。

八、乙方工作人員的健康問(wèn)題：上崗的操作人員均要有健康證，便民服務(wù)部要有臨時(shí)營(yíng)業(yè)執(zhí)照，工作人員上崗時(shí)要佩戴三白(白口罩、白大褂、白帽子)。

九、要做好滅蚊、滅蠅等四害處理措施，剩菜剩飯要按制定的管理制度。嚴(yán)禁吵架斗毆、賭博等行為，提倡講文明，講服務(wù)質(zhì)量。 本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方代表(簽字) 20xx年 月 日 乙方代表(簽字) 20xx年 月 日

政府食堂裝修協(xié)議書(shū)簡(jiǎn)短四

甲方：

乙方：

為了認(rèn)真執(zhí)行縣政府有關(guān)文件精神，共同做好學(xué)校食堂豆制品供應(yīng)事宜。甲、乙雙方在平等互利的基礎(chǔ)上共同協(xié)商特訂立如下供貨合同：

一、甲方食堂用豆制品根據(jù)實(shí)際需求由乙方負(fù)責(zé)供應(yīng)，一般情況分周按預(yù)訂數(shù)量供應(yīng)，特別情況下甲方應(yīng)提前一天告知乙方。

二、 在合同執(zhí)行期間，豆制品價(jià)格必須執(zhí)行縣食品發(fā)布的豆制品供應(yīng)價(jià)格，此價(jià)格為上達(dá)集體采購(gòu)定價(jià)小組與乙方協(xié)商確定的價(jià)格。

三、乙方必須為提供的豆制品質(zhì)量和食品安全負(fù)責(zé)，嚴(yán)格按照國(guó)家的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，做到在保質(zhì)期內(nèi)供貨。如發(fā)現(xiàn)豆制品質(zhì)量有問(wèn)題，乙方做到包退包換 ，因豆制品質(zhì)量引起的師生集體食堂中毒事件乙方應(yīng)負(fù)全部責(zé)任。乙方負(fù)責(zé)將配送豆制品送到學(xué)校或?qū)W校指定的地點(diǎn)。

四、乙方必須為學(xué)校食堂配送豆制品提供衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品生產(chǎn)許可證復(fù)印件及每批次產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明。

五、乙方負(fù)責(zé)將配送豆制品送到學(xué)校或?qū)W校指定的地點(diǎn)，確保豆制品的正常供應(yīng)，不得以任何理由影響學(xué)校正常的生活秩序。

六、 甲方及時(shí)與乙方結(jié)清豆制品貨款，原則上按月結(jié)算一次，(每月第一周星期一日)為結(jié)算日，甲方不得無(wú)理由拖欠貨款。

七、 甲方負(fù)責(zé)每周底向乙方提供下周豆制品預(yù)訂數(shù)，乙方按甲方訂數(shù)要求每天規(guī)定時(shí)間送貨到食堂。

九、 合同期限：20xx年08 月31 日起至20xx年10 月30 日止。

十、本合同一式三份，甲方二份、乙方一份。各方代表簽字蓋章后生效。

甲方(代表)： 乙方(代表)：

校址： 廠址：

電話： 電話：

年月日：

政府食堂裝修協(xié)議書(shū)簡(jiǎn)短五

業(yè) 主： (以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)

供貨商： (以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

為保證學(xué)校能按時(shí)正常給學(xué)生提供就餐，經(jīng)雙方協(xié)商同意，由乙方給甲方提供所需食品、物品，并訂立本協(xié)議：

一、物品種類(lèi)：

1、蔬菜類(lèi);

2、肉制品類(lèi);

3、油類(lèi)、調(diào)味品類(lèi);

4、饃饃;

二、交貨地點(diǎn)：邵固中學(xué)食堂。

三、乙方職責(zé)：

(一)供應(yīng)物品報(bào)價(jià)：

乙方在供應(yīng)甲方食品過(guò)程中要每周報(bào)價(jià)一次，且以報(bào)價(jià)當(dāng)周價(jià)格為準(zhǔn)。報(bào)價(jià)時(shí)間為每周五報(bào)下一周的價(jià)格。

1、蔬菜類(lèi)：所報(bào)價(jià)格不得高于當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)綜合價(jià)格。

2、肉制品類(lèi)：所報(bào)價(jià)格不得高于本地市場(chǎng)價(jià)格。

3、調(diào)味品類(lèi)：所報(bào)價(jià)格應(yīng)與當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)價(jià)格持平或略低于當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)價(jià)格。

(二)供應(yīng)食品質(zhì)量保證

1、蔬菜類(lèi)：蔬菜必須新鮮，且以沒(méi)有噴灑過(guò)生長(zhǎng)素等激素類(lèi)催長(zhǎng)藥及農(nóng)藥的為佳。

2、肉制品類(lèi)：必須是經(jīng)過(guò)有關(guān)部門(mén)質(zhì)檢合格且在保質(zhì)期以?xún)?nèi)的肉制品，且所提供的肉制品不能是病殘的或母豬肉等，更不能是超過(guò)保質(zhì)期及變質(zhì)的肉制品。

3、油類(lèi)、調(diào)味品類(lèi)：必須在保質(zhì)期內(nèi)，且有質(zhì)量安全認(rèn)證標(biāo)志。

(三)有關(guān)票證索取

1、乙方必須提供本人經(jīng)營(yíng)的所有證件的復(fù)印件給甲方(工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、身份證復(fù)印件等)。

2、乙方必須提供采購(gòu)點(diǎn)經(jīng)營(yíng)者的相關(guān)證件及食品質(zhì)量的相關(guān)證件。

3、乙方必須提供本次供應(yīng)學(xué)校物品的相關(guān)票證(發(fā)票、簽字收據(jù)、能證明質(zhì)檢合格且在保質(zhì)期以?xún)?nèi)的相關(guān)證件等)

(四)如遇停電、停水特殊情形或其它事故，乙方確實(shí)無(wú)法供應(yīng)貨物時(shí)，乙方必須提前一天告知學(xué)校食堂。

(五)供貨時(shí)間：由甲方和乙方商定

四、甲方職責(zé)

1、甲方必須按商定的時(shí)間向乙方通知采購(gòu)的物品、數(shù)量。

2、甲方必須按本合同規(guī)定，支付乙方采購(gòu)資金。

五、資金支付方式

甲方和乙方共同商定。

六、安全責(zé)任

1、甲方教職員工、學(xué)生因食用學(xué)校飯菜致發(fā)生食物中毒，經(jīng)有關(guān)單位鑒定原因后，如確實(shí)為乙方提供的物品質(zhì)量問(wèn)題引發(fā)的事故，乙方除需負(fù)擔(dān)全數(shù)的醫(yī)藥費(fèi)外，并應(yīng)承擔(dān)法律上一切責(zé)任且放棄先訴抗辯權(quán)。甲方并立即解除此協(xié)議。

2、甲方教職員工、學(xué)生因食用學(xué)校飯菜到致發(fā)生食物中毒，經(jīng)有關(guān)單位鑒定原因后，如為甲方加工過(guò)程中造成的問(wèn)題，甲方自行負(fù)擔(dān)全數(shù)的醫(yī)藥費(fèi)外，與乙方無(wú)關(guān)。

七、違約責(zé)任

1、 甲方發(fā)現(xiàn)乙方有違反上述各項(xiàng)規(guī)定時(shí)，書(shū)面通知乙方，并依約罰款，乙方不得有異議。每發(fā)現(xiàn)一次，扣除一次結(jié)賬貨款的30%。

2、 如乙方因故必須中途終止合約時(shí)，應(yīng)于兩個(gè)星期前函請(qǐng)甲方解約，等甲方重新尋到承包商后，甲方才同意解約，并書(shū)面通知乙方解約。

3、因乙方的原因造成甲方不能按時(shí)提供師生就餐，甲方拒付所有賬款。

4、乙方提供的蔬菜等物品不符合質(zhì)量要求，甲方拒絕收貨不算違約。

八、協(xié)議期限：本協(xié)議暫定執(zhí)行時(shí)間為 年 月 日至 年 月 日。乙方若有違犯本協(xié)議原則，甲方有權(quán)隨時(shí)中止協(xié)議的執(zhí)行。

九、未盡事項(xiàng)，依政府采購(gòu)法及食品衛(wèi)生管理法規(guī)之相關(guān)規(guī)定辦理。

十、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

十一、本協(xié)議經(jīng)甲乙雙方簽章后生效。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

政府食堂裝修協(xié)議書(shū)簡(jiǎn)短六

一、指導(dǎo)思想

食品衛(wèi)生安全是幼兒園安全工作的重要組成部分，事關(guān)于廣大師生員工的生命安全，是維護(hù)幼兒園和社會(huì)穩(wěn)定的大事。為認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的規(guī)定》和《省政府關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的意見(jiàn)》、《幼兒園衛(wèi)生工作條例》、《教育部,衛(wèi)生部關(guān)于加強(qiáng)幼兒園衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作意見(jiàn)》等法律法規(guī)，以預(yù)防和遏止重特大食品安全事故，切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作，努力營(yíng)造幼兒園食品放心消費(fèi)的環(huán)境為目標(biāo)，堅(jiān)持消除食品安全隱患，全面落實(shí)食品安全責(zé)任制，圍繞"幼兒園為學(xué)生著想,教育為人民服務(wù)"的宗旨,牢固樹(shù)立"師生生命健康第一,責(zé)任重于泰山"的意識(shí),普遍建立和健全食品安全長(zhǎng)效管理機(jī)制，從根本上增強(qiáng)教育系統(tǒng)防范食品安全事故的能力，確保師生生命安全和身體健康，為教育教學(xué)創(chuàng)造一個(gè)安全穩(wěn)定的環(huán)境，特制定本計(jì)劃。

二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

幼兒園食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作。幼兒園要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高師生對(duì)幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的認(rèn)識(shí)，從保障師生身體健康和生命安全、保證幼兒園正常教育教學(xué)秩序、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定大局的高度，充分認(rèn)識(shí)這項(xiàng)工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長(zhǎng)期性。幼兒園制訂了食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施，明確專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)、專(zhuān)人負(fù)責(zé)，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的管理;成立了由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)幼兒園食品衛(wèi)生安全工作，組織協(xié)調(diào)各部門(mén)的工作，在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。

三、明確職責(zé)

(一)幼兒園分管副園長(zhǎng)應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下：

1.加強(qiáng)對(duì)幼兒園的食品衛(wèi)生工作的行政管理。幼兒園分管副園長(zhǎng)與幼兒園食堂管理員簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任書(shū)。每學(xué)期會(huì)同校委會(huì)組織一至兩次幼兒園食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)督促整改，并做好學(xué)生課營(yíng)養(yǎng)餐、飲用水及其他方面的幼兒園食品衛(wèi)生的管理和督查。

2.幼兒園食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識(shí)、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn)，并做好必要的考核記錄。

3.加強(qiáng)幼兒園食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，使其達(dá)到衛(wèi)生要求，并與幼兒園招生規(guī)模相適應(yīng)。幼兒園食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的，要責(zé)令其限期整改。

4.督促落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。

5.開(kāi)展健康教育，普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí)，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

(二)幼兒園應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下：

1.幼兒園定期召開(kāi)食品衛(wèi)生安全專(zhuān)題會(huì)議，每月檢查幼兒園食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時(shí)整改，達(dá)不到衛(wèi)生基本要求的要堅(jiān)決予以關(guān)閉。同時(shí)要做好四個(gè)“備案”：

一是層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案。

二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案。

三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見(jiàn)記錄備案。

四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案?jìng)浒浮?/p>

2.幼兒園食堂應(yīng)堅(jiān)持“服務(wù)師生，保本微利”的原則，實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。

3.幼兒園要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理，必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。幼兒園供水工作由專(zhuān)人監(jiān)管，盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖。

4.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識(shí)和衛(wèi)生法律知識(shí)培訓(xùn)，并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)指定醫(yī)療單位檢查的健康。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的，應(yīng)立即脫離工作崗位，待疾病治愈后，方可重新上崗。

5.幼兒園食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度，定點(diǎn)采購(gòu)，并建立采購(gòu)索證及驗(yàn)收制度。

6.開(kāi)展健康教育，普及飲食衛(wèi)生安全知識(shí)，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

7.加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作，禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間，嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。

8.幼兒園發(fā)生食物中毒事故后，應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門(mén)、教育行政部門(mén)報(bào)告，并采取積極措施開(kāi)展救助工作。

四、具體措施

建立幼兒園食品衛(wèi)生安全工作制度。

一是建立幼兒園突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告人制度。學(xué)要指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報(bào)工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件，要立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門(mén)，同時(shí)全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作;報(bào)告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。

二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機(jī)制。幼兒園應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后，幼兒園應(yīng)采取下列措施：

(1)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并立即向所在地人民政府、教育行政部門(mén)和衛(wèi)生行政部門(mén)報(bào)告;

(2)協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人;

(3)保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng);

(4)配合衛(wèi)生行政部門(mén)進(jìn)行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門(mén)的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品;

(5)落實(shí)衛(wèi)生行政部門(mén)要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。

三是建立幼兒園食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對(duì)違反規(guī)定，玩忽職守、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的幼兒園和責(zé)任人追究責(zé)任。

1.檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷(xiāo)臺(tái)帳，對(duì)每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié)，對(duì)要整改的單位督促完成。

2.繼續(xù)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治工作，確保所有幼兒園食堂、從業(yè)人員健康持證率達(dá)100%。

3.定期開(kāi)展培訓(xùn)。定期開(kāi)展對(duì)幼兒園衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和幼兒園食堂負(fù)責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。

五、主要工作

1.加強(qiáng)宣傳,開(kāi)展健康教育活動(dòng),培養(yǎng)師生良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。

2.與衛(wèi)生部門(mén)聯(lián)合每季度對(duì)全市各級(jí)各類(lèi)幼兒園食堂食品衛(wèi)生進(jìn)行一次檢查。

3.暑假對(duì)全園后勤人員進(jìn)行一次培訓(xùn),提高后勤工作人員的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。

4.幼兒園食堂食品衛(wèi)生工作總結(jié),評(píng)比。

六、活動(dòng)安排

二月份:安排布置幼兒園食堂食品衛(wèi)生工作

三月份:幼兒園食堂食品衛(wèi)生檢查

四月份:幼兒園健康教育工作檢查

五～六月份:幼兒園食堂食品衛(wèi)生第二次檢查

七～八月份:后勤工作人員培訓(xùn)

九～十月份:幼兒園食堂食品衛(wèi)生第三次檢查

十一～十二月份:年終檢查,總結(jié),評(píng)比