制定方案是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過(guò)程，需要不斷地評(píng)估和優(yōu)化，以適應(yīng)不斷變化的環(huán)境和需求。在制定方案時(shí)，可以嘗試不同的思路和方法，以尋找最佳的解決方案。這些方案范文提供了各個(gè)領(lǐng)域的成功案例，值得我們學(xué)習(xí)和借鑒。

學(xué)校商店經(jīng)營(yíng)方案篇一

學(xué)校食堂提供的食品直接關(guān)聯(lián)著學(xué)生的身體健康，因此，在食堂成品做成之前做好原料的儲(chǔ)存至關(guān)重要。在中華人民共和國(guó)衛(wèi)生行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》中，對(duì)原料儲(chǔ)存提出具體要求:。

（1）原輔料進(jìn)庫(kù)前必須嚴(yán)格檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)不合格或無(wú)檢驗(yàn)合格證書又無(wú)化驗(yàn)單者，拒絕入庫(kù)。驗(yàn)收之后進(jìn)行登記，登記內(nèi)容包括品名、供貨單位、數(shù)量、進(jìn)貨日期、感官檢查情況、索證情況等。

（2）食物儲(chǔ)藏應(yīng)做到各類食物分庫(kù)存放，隔墻離地，分類上架。一般要設(shè)主食庫(kù)、副食庫(kù)、干貨庫(kù)、調(diào)料庫(kù)，還要有足夠的冷藏庫(kù)。肉、禽、水產(chǎn)、蛋、豆制品必須冷藏。

（3）常溫庫(kù)要通風(fēng)、防潮、保持庫(kù)內(nèi)干燥。環(huán)境相對(duì)濕度低于70%，地面、貨架、容器保持清潔。設(shè)有防鼠、防蠅措施，并避免陽(yáng)光直曬食品，容器應(yīng)加蓋防塵。

（4）冷庫(kù)要加強(qiáng)溫度管理，設(shè)溫度計(jì)，每天檢查記錄溫度。高溫冷庫(kù)應(yīng)在0~10度之間，低溫冷庫(kù)贏在-18度以下。冷庫(kù)要及時(shí)清掃，保持無(wú)霜、無(wú)血水、無(wú)冰碴。

（5）儲(chǔ)存貨品應(yīng)遵循先進(jìn)先出的原則，儲(chǔ)存期限不超過(guò)保質(zhì)期限。各種貨品應(yīng)掛牌，標(biāo)出進(jìn)貨日期，盡量縮短儲(chǔ)存期。

按照上述要求，學(xué)校食堂食品及食材的貯藏與保鮮工作應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：

（一）不同種類食品原料的儲(chǔ)存地點(diǎn)。

學(xué)校食堂一般應(yīng)備有儲(chǔ)存食品原料的庫(kù)房、保鮮庫(kù)及冷藏冰柜、冰箱等設(shè)備設(shè)施。糧食類、調(diào)料品類的食品原料，一般都儲(chǔ)存在食品原料的庫(kù)房?jī)?nèi)；果蔬類的原料，一般都儲(chǔ)存在食品原料的保鮮庫(kù)內(nèi)；肉與水產(chǎn)類、豆制品類的食品原料，一般都儲(chǔ)存在食品原料的冷凍冰柜內(nèi)。因條件限制不能設(shè)專用庫(kù)房的.，應(yīng)將肉與水產(chǎn)類等需保鮮的食材放入冷藏冰柜；調(diào)料品等應(yīng)有專柜擺放，果蔬類（葉菜類）等原材料應(yīng)在保證通風(fēng)的條件下用專用器材自然存放，時(shí)間不超過(guò)2天；土豆瓜果等類似蔬菜可適當(dāng)延長(zhǎng)使用時(shí)間。

（二）不同種類食品原料的儲(chǔ)存要求。

（1）儲(chǔ)存在庫(kù)房?jī)?nèi)的食品原料，如糧食類、調(diào)料品類的食品原料，在庫(kù)房?jī)?nèi)要分區(qū)儲(chǔ)存。隔墻離地，分類上架，至少離地20厘米，離墻隔壁10厘米。庫(kù)房?jī)?nèi)的溫度，保持在16~21度，濕度低于70%，食品原料要堅(jiān)持“先存放、先取用”的原則。

（2）儲(chǔ)存在保險(xiǎn)庫(kù)內(nèi)的水果與各種蔬類的食品原料，在保鮮庫(kù)內(nèi)要分區(qū)儲(chǔ)存。要隔墻離地，分類上架。庫(kù)房?jī)?nèi)的溫度，保持在0~10度。

（3）儲(chǔ)存在冷凍冰柜內(nèi)的食品原料，如肉與水產(chǎn)類、豆制品類的食品原料，冰柜內(nèi)的溫度保持在-18度以下并必須嚴(yán)格遵守保存時(shí)間：新鮮魚蝦、肉、禽、蔬菜，存放不得超過(guò)3天；新鮮雞蛋存放不超過(guò)兩周；奶制品、半成品存放不超過(guò)2天。食品原料要堅(jiān)持“先存放、先取用”的原則。

（4）儲(chǔ)存在冰箱內(nèi)的食品，如食品樣餐，在冰箱內(nèi)儲(chǔ)存，要求設(shè)備專用，不能再存放其他的食品。專用冰箱內(nèi)的溫度，保持在0~4度。食品按照規(guī)定留存48小時(shí)。

一、原材料采購(gòu)、價(jià)格及質(zhì)量保障。

1.食材供應(yīng)方不采購(gòu)沒有相關(guān)許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明等材料的食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品。副食品由獲得政府認(rèn)可、有qs生產(chǎn)許可證的廠家提供；畜牧產(chǎn)品必須經(jīng)檢疫部門檢驗(yàn)合格。

2.原材料供應(yīng)方蔬菜主品來(lái)源于自有基地或加盟合作社基地，產(chǎn)品價(jià)格低于市場(chǎng)價(jià)格，學(xué)?？善刚?qǐng)市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)督員，進(jìn)行市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)監(jiān)督。

3.供應(yīng)方每一批次材料均通過(guò)農(nóng)殘檢測(cè)，帶檢測(cè)報(bào)告，確保質(zhì)量安全。

4.學(xué)校向供貨方索取該批食品的相關(guān)證照（復(fù)印件），采購(gòu)肉類食品還應(yīng)查驗(yàn)或索取動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明原件，建檔保管；留存蓋有供貨方公章（或簽字）的每筆購(gòu)物憑證或送貨單，并建立臺(tái)賬。

5.學(xué)校驗(yàn)收采購(gòu)食品時(shí)應(yīng)對(duì)食品進(jìn)行感官檢查，對(duì)外觀不潔、包裝破損、不新鮮的食材，可拒收退還。

6.供應(yīng)方配送車輛應(yīng)及時(shí)清洗，定期消毒；筐具、器皿每天清洗消毒，配送區(qū)及時(shí)清洗，定期消毒，無(wú)衛(wèi)生死角。

1.食堂人員上崗前及上崗后每年一次必須到衛(wèi)生行政部門確定的體檢單位進(jìn)行健康檢查，未取得體驗(yàn)合格證不得上崗。

2.發(fā)現(xiàn)患有有礙食品安全的疾病的人員，學(xué)校應(yīng)立即將其調(diào)離工作崗位。

3.食堂人員上崗前統(tǒng)一進(jìn)行健康及食品安全知識(shí)培訓(xùn)，未參加培訓(xùn)的不得上崗。

4.從業(yè)人員體檢、培訓(xùn)合格證工作時(shí)應(yīng)隨身佩戴。

1.學(xué)校食堂庫(kù)房應(yīng)為專用，并有防鼠、防蟲、防蠅、防潮、防霉、通風(fēng)的設(shè)施，不堆放其它雜物，嚴(yán)禁存放殺蟲劑、農(nóng)藥等有毒物品。沒有條件配備專用庫(kù)房的學(xué)校，應(yīng)有專門的儲(chǔ)藏空間、儲(chǔ)藏架（柜），并保證衛(wèi)生、通風(fēng)良好。

2.對(duì)入庫(kù)的各種食品、物品、原料和成品要進(jìn)行驗(yàn)收、登記，不符合食品衛(wèi)生要求的食品拒絕入庫(kù)，不準(zhǔn)采購(gòu)超過(guò)保質(zhì)期限的食品及食品添加劑。對(duì)配送方運(yùn)輸過(guò)程中有污染及損壞的原料物品拒收入庫(kù)。

3.庫(kù)房物品要做到先進(jìn)先出，定期清倉(cāng)。定型包裝食品按類別、品種上架擺放整齊，掛牌注明食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等，其他食品要分類、上架、隔墻、離地存放。

4.用容器盛裝的食品、副食調(diào)料要用防塵蓋蓋嚴(yán)容器，防止灰塵污染；冷庫(kù)冷藏食品和保鮮食品要分開，溫度要適當(dāng)；冷藏的肉類要吊架存放，禁止堆積，生熟要分開存放并有標(biāo)識(shí)。庫(kù)房要及時(shí)清掃，保持清潔。

7、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不準(zhǔn)存放私人物品和其它雜物，

8、每天清掃、整理，保持通風(fēng)干燥、衛(wèi)生整潔。

1.為保證學(xué)生食品安全，學(xué)校食堂應(yīng)每天有專人負(fù)責(zé)食品留樣，食品留樣范圍包括：各類主食（含面條、米線、饅頭、水餃、包子等帶餡食品）、各類菜成品及當(dāng)日出售的其他食品，留量標(biāo)準(zhǔn)為150克。

2.食品留樣使用專用器皿，所留食品樣品專柜存放，與樣品無(wú)關(guān)物品不得存入專柜，任何人不得靠近或開啟專柜。

3.食品留樣時(shí)限為48小時(shí)，堅(jiān)持每日留樣不間斷。

4.一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒疑似現(xiàn)象，立即由主要負(fù)責(zé)人開啟留樣，專人送往檢疫部門檢查，檢查結(jié)果帶回學(xué)校并向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。

5.建立食品留樣登記制度，內(nèi)容包括：日期、留樣食品名稱、各種食品操制作者姓名、取樣人姓名、管理人簽字、消除留樣時(shí)間等。

1.食品原材料清洗要將魚肉類（包括水產(chǎn)品）和蔬果類分池清洗，清洗池（器具）按不同用途分別注明。

2.加工肉類、水產(chǎn)品與蔬菜的刀、墩、案、盆要分開使用并有標(biāo)識(shí)。3.加工后的半成品及時(shí)使用或放入冷柜內(nèi)短暫保存；加工后的成品食物存放在清潔的容器內(nèi)，不準(zhǔn)隨地堆放。

4.隔餐隔夜的熟食，食用前要徹底熱透；不準(zhǔn)用手拿食品進(jìn)行品嘗，要用專用工具，品嘗的剩余食品要倒掉，不準(zhǔn)再放回鍋內(nèi)。

5.食堂所有餐具、容器要保持干凈無(wú)污染，每餐清洗，定期消毒；炊具與餐具固定擺放，陳舊容器及時(shí)更換。

6.食堂灶臺(tái)、地面要做到每日隨時(shí)清潔，保持干凈衛(wèi)生，無(wú)死角。

1.學(xué)校食堂工作人員應(yīng)穿著整潔，注意個(gè)人衛(wèi)生，不留長(zhǎng)指甲，不涂指甲油，不戴戒指、手鏈?zhǔn)罪?；男士禁止留長(zhǎng)發(fā)，工作時(shí)要佩戴工作帽，工前、便后洗手消毒。

2.食堂工作人員要保持四勤（勤洗手、剪指甲，勤洗澡、理發(fā)，勤換洗衣服，勤洗工作服、帽）。

3.工作時(shí)要注意個(gè)人衛(wèi)生，不得吸煙，不做有礙服務(wù)形象的動(dòng)作（如抓頭發(fā)、剪指甲、掏耳朵、伸懶腰、揉眼睛、剔牙等，打哈欠、咳嗽、打噴嚏時(shí)要用手帕或紙巾掩住口鼻）。

4.端菜時(shí)手指不得接觸食品，分餐工具不接觸學(xué)生的餐具。

5.使用后的炊具和餐具及時(shí)清洗，定期消毒，不干凈的器具不得擺上操作臺(tái)；工作結(jié)束做好臺(tái)面、桌椅及地面的清掃工作。

1.規(guī)范學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理。學(xué)校食堂必須單獨(dú)建立明細(xì)賬，獨(dú)立核算，按相關(guān)會(huì)計(jì)制度要求，規(guī)范成本核算。

2.學(xué)校應(yīng)建立食堂內(nèi)部控制制度。學(xué)校財(cái)務(wù)人員、物資采購(gòu)員、驗(yàn)收員和保管員等，分工要明確、責(zé)任要清楚。

3.學(xué)校食堂財(cái)務(wù)一般為校長(zhǎng)直接審批，也可授權(quán)主管后勤的副校長(zhǎng)或總務(wù)主任審批食堂收支、往來(lái)、采購(gòu)等事宜。

4.學(xué)校食堂必須配備具有會(huì)計(jì)從業(yè)資格的專（兼）職財(cái)會(huì)人員，按照規(guī)定設(shè)置總賬、日記賬、明細(xì)賬等，實(shí)行獨(dú)立核算。定期或不定期進(jìn)行資產(chǎn)清查，每年年底前必須進(jìn)行資產(chǎn)清查。

5.上級(jí)部門對(duì)學(xué)生提供的營(yíng)養(yǎng)餐撥款等專項(xiàng)?？钜O(shè)立臺(tái)賬，并按照營(yíng)養(yǎng)菜譜的配備標(biāo)準(zhǔn)和數(shù)量足額配制學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐。

6.要對(duì)食堂的支出成本進(jìn)行嚴(yán)格核算，食堂工人工資、燃料、水電、設(shè)備添置維修等不在學(xué)校生活賬中列支。

7.要建好物資管理臺(tái)賬，嚴(yán)格食品原材料進(jìn)出庫(kù)登記制度，所有采購(gòu)的食品原材料必須做到全部入庫(kù)登記、領(lǐng)用出庫(kù)簽字管理，當(dāng)日耗用的物品要及時(shí)辦理驗(yàn)收和領(lǐng)用登記，非當(dāng)日耗用的物品要及時(shí)辦理入庫(kù)手續(xù)。食堂主管應(yīng)不定期對(duì)學(xué)校食堂保管臺(tái)賬進(jìn)行監(jiān)督檢查。

學(xué)校商店經(jīng)營(yíng)方案篇二

近年來(lái)，隨著我國(guó)高等教育事業(yè)的迅猛發(fā)展和校大學(xué)生人數(shù)激劇增加，致使高等學(xué)校后勤管理的壓力不斷增大。高校食堂作為高校后勤中的龍頭產(chǎn)業(yè)，在為高校師生、員工提供基本飲食保障的同時(shí)，也為學(xué)校的教學(xué)與和科研立下了不可磨滅的功勞。但是，隨著校內(nèi)食堂的增多，物價(jià)持續(xù)的上漲，學(xué)生飲食結(jié)構(gòu)的變化，也使高校食堂也面臨經(jīng)營(yíng)思路的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。

隨著高校后勤的社會(huì)化改革，大部分院校都采用了對(duì)外承包的經(jīng)營(yíng)方法。由于學(xué)生的擴(kuò)招，各個(gè)院校都逐年提高承包費(fèi)用，把學(xué)生當(dāng)作提高經(jīng)濟(jì)效益的主體，使得經(jīng)營(yíng)戶利潤(rùn)大大減少，甚至虧本。從而導(dǎo)致飯菜質(zhì)量下降、價(jià)格上漲，加之學(xué)生飲食結(jié)構(gòu)的變化（如大部分學(xué)生不吃早餐或喝一小袋牛奶代替）；學(xué)校周邊餐飲店的快速增多（每個(gè)學(xué)校周邊都有許多小飯館）；市場(chǎng)物價(jià)上漲（米、面、油、菜等價(jià)格上漲幅度較快）；用人工資成本提高（城市最低工資標(biāo)準(zhǔn)的逐漸提高）等諸多因素形成了學(xué)生外出就餐較多，經(jīng)營(yíng)戶無(wú)利可圖、管理者束手無(wú)策，學(xué)生滿意度降低的想象。

后勤服務(wù)是一個(gè)永恒的話題，后勤服務(wù)無(wú)止境。惠普公司創(chuàng)始人比爾休利特的信念是：“我相信男男女女們?nèi)枷氚压ぷ鞲珊?，有所?chuàng)造，只要給他們提供了適當(dāng)?shù)沫h(huán)境，他們就能做到這一點(diǎn)。”這句話對(duì)應(yīng)到高校里就是只有提供了良好的后勤保障，高校的教職員工們才專心到學(xué)習(xí)和教學(xué)當(dāng)中，所以關(guān)于食堂經(jīng)營(yíng)的探索有著深刻的意義。

（一）必須高度重視并加強(qiáng)對(duì)食堂的管理工作。

改進(jìn)學(xué)校食堂管理和運(yùn)營(yíng)機(jī)制是學(xué)校后勤社會(huì)化改革的一項(xiàng)重要內(nèi)容。直接關(guān)系到學(xué)生的身體健康，安全和正常的學(xué)習(xí)，關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定。學(xué)校的后勤部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)食堂的管理，要從維護(hù)廣大師生根本利益出發(fā)，充分認(rèn)識(shí)食堂管理這項(xiàng)工作的重要性，加強(qiáng)學(xué)校食堂的管理與監(jiān)督始終是學(xué)校與后勤管理部門的責(zé)任。

（二）增加食堂數(shù)量引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制。

許多高校相繼成立了高校后勤集團(tuán)，學(xué)生食堂由后勤集團(tuán)統(tǒng)一管理，使得高校食堂不僅缺乏必要的競(jìng)爭(zhēng)性，反而成了獨(dú)買賣，生意焉能不異常火暴？只不過(guò)這樣的“火暴”，是一種建立在壟斷經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)上的火暴，學(xué)生無(wú)論樂(lè)意與否，到時(shí)候還得端著飯碗乖乖去食堂，因?yàn)橄鄬?duì)于社會(huì)而言，高校屬于比較封閉的特殊地方，有那么多學(xué)生生活在其中，可以說(shuō)他們每天都是一個(gè)潛力巨大的消費(fèi)群體。想打破這種壟斷的局面只有加速食堂社會(huì)化的進(jìn)程，完善食堂準(zhǔn)入、退出機(jī)制，才有競(jìng)標(biāo)的方法增加高校食堂的數(shù)量。

（三）提供特色化的服務(wù)。

消費(fèi)行為本質(zhì)：消費(fèi)者總是傾向于購(gòu)買他們能夠負(fù)擔(dān)得起的最佳物品。然而在經(jīng)濟(jì)上負(fù)擔(dān)得起的情況下，消費(fèi)者會(huì)有不同的偏好，偏好帶有主觀色彩?？勺魅缦禄炯俣ǎ浩檬峭耆?；偏好是可以傳遞的。改善高校食堂經(jīng)營(yíng)管理的一個(gè)方法就是要滿足學(xué)生們個(gè)性化的需求。雖然學(xué)生不是高消費(fèi)的群體，但傳統(tǒng)的“一刀切”式的食堂餐飲標(biāo)準(zhǔn)顯然已不能適應(yīng)所有學(xué)生的需求。從飲食習(xí)慣上說(shuō)，清真食堂、快餐店在高校的出現(xiàn)就是注重被服務(wù)者需求的結(jié)果。在傳統(tǒng)集約化、大規(guī)模的飯廳不斷出現(xiàn)特色窗口的同時(shí)，許多規(guī)模小而個(gè)性顯著的餐廳也在高校漸露頭角。

（四）嚴(yán)格學(xué)校飲食經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)入制度，實(shí)行食物招標(biāo)和集中定點(diǎn)采購(gòu)制度。

對(duì)學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)者加強(qiáng)管理，嚴(yán)格要求是提高學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)管理水平的關(guān)鍵，學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)部門要建立餐飲經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)入制度。全面審核投資方面的經(jīng)營(yíng)管理水平、技術(shù)水平、投資能力、資質(zhì)信譽(yù)以及道德素質(zhì)。從業(yè)人員的素質(zhì)及健康狀況并擇優(yōu)選定，堅(jiān)決杜絕有其他不正之風(fēng)發(fā)生。切實(shí)保護(hù)師生利益，以明確各自責(zé)任、權(quán)利和義務(wù)。明確質(zhì)量要求和處理處罰辦法，嚴(yán)把衛(wèi)生準(zhǔn)入關(guān)。學(xué)校食堂在采購(gòu)正常使用的主副食品時(shí)，必須要到合法的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)飲食物資。并按照國(guó)有關(guān)規(guī)定驗(yàn)看有關(guān)飲食物資經(jīng)營(yíng)的執(zhí)照。特別是要確認(rèn)經(jīng)營(yíng)者持有有效的食品衛(wèi)生許可證和工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照，采購(gòu)畜禽肉類原料時(shí)，必須驗(yàn)看動(dòng)物檢疫部門出具的檢驗(yàn)合格證明。為了體現(xiàn)公平公正對(duì)大宗飲食物資要實(shí)行公開招標(biāo)采購(gòu)制度。對(duì)零星飲食物資也要實(shí)行集中定點(diǎn)采購(gòu)。貨比三，對(duì)食品包裝原料要驗(yàn)看他的生產(chǎn)日期、合格標(biāo)志、保質(zhì)期是否符合國(guó)食品衛(wèi)生安全制度。選擇的定點(diǎn)供貨單位及采購(gòu)品種應(yīng)報(bào)學(xué)校后勤管理機(jī)構(gòu)或飲食服務(wù)實(shí)體等有關(guān)部門備案。學(xué)校職能部門要通過(guò)各種辦法，對(duì)采購(gòu)的全過(guò)程進(jìn)行嚴(yán)密的監(jiān)控，堅(jiān)決杜絕不良行為的`發(fā)生，并制定嚴(yán)格的監(jiān)督措施，發(fā)現(xiàn)題，迅速、嚴(yán)肅追究處理。加強(qiáng)對(duì)食堂所選擇定點(diǎn)供貨單位生產(chǎn)加工、儲(chǔ)備、配送等各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)督和檢查，特別要重視在傳染病多發(fā)季節(jié)的檢查。切實(shí)從源頭上控制學(xué)校食堂飲食物資的衛(wèi)生、安全、質(zhì)量。對(duì)學(xué)生食堂制定管理細(xì)則，加大管理力度，切合實(shí)際的提高學(xué)生食堂經(jīng)營(yíng)水平，確保萬(wàn)無(wú)一失。

綜上所述，只有對(duì)高校食堂經(jīng)營(yíng)管理方法進(jìn)行不斷的探索，把現(xiàn)行管理體制和運(yùn)行機(jī)制中的弊端找出來(lái)，不斷改革，不斷完善，將高校餐飲實(shí)體的經(jīng)營(yíng)服務(wù)水平推向更高水準(zhǔn)，進(jìn)一步增強(qiáng)高校后勤保障能力，進(jìn)而為高校的廣大師生提供更加優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。

學(xué)校商店經(jīng)營(yíng)方案篇三

2、初中中晚餐必須保證兩個(gè)以上葷菜，五個(gè)以上素菜，供學(xué)生選擇二葷二素；

3、高中中晚餐必須保證三個(gè)以上葷菜，五個(gè)以上素菜，供學(xué)生選擇二葷二素；

中晚餐都必須有湯類。

1、中小學(xué)中晚餐原則上肉類每生每頓不少于一兩，或魚類不少于二兩，或蛋類不少于一個(gè)。

2、各校兩天內(nèi)菜譜不得重復(fù)。每周一公布本周菜譜，接受社會(huì)、師生監(jiān)督。

3、早餐每周供應(yīng)有饅頭、花卷、包子、炒花飯、湯類等，一周內(nèi)不得重復(fù)。另保證有1個(gè)鹵（煮）雞蛋，搭配1-2個(gè)素菜或葷菜。

4、炒小菜時(shí)必須動(dòng)植物油各一半，各校嚴(yán)禁購(gòu)買桶裝豬油，嚴(yán)禁使用轉(zhuǎn)基因油。

5、本著節(jié)約的原則，要讓每個(gè)學(xué)生吃飽吃好。

1、經(jīng)營(yíng)方針：以服務(wù)學(xué)生為核心，靠?jī)?yōu)質(zhì)的服務(wù)，豐富的菜品，贏得學(xué)校師生滿意；以實(shí)惠、衛(wèi)生、可口，薄利多銷為基本原則；按《食品衛(wèi)生法》嚴(yán)格操作規(guī)程。

2、人員配置：面食人員：2—3人，廚師6人，蔬菜加工員16人。對(duì)所有人員先進(jìn)行體檢，然后按有關(guān)規(guī)定，定期和不定期體檢，如有特殊情況，身體不適或重感冒等都要暫停上班。

3、保證按點(diǎn)、按時(shí)開飯，聘請(qǐng)的.工作人員數(shù)量服從于校方的實(shí)際需要。對(duì)工作人員不斷進(jìn)行思想教育和安全教育，不斷提高他們的素質(zhì)和能力。尊重校方的指導(dǎo)意見，加強(qiáng)與校方的交流和溝通。

4、定期向校方匯報(bào)工作情況，了解師生對(duì)食堂伙食的滿意程度，并設(shè)立意見箱，隨時(shí)聽取師生與校方的意見和建議，接受學(xué)校檢查監(jiān)督。

5、按時(shí)像學(xué)校交納承包費(fèi)、水電費(fèi)和其他應(yīng)交的費(fèi)用，不拖不欠。

1、排隊(duì)打飯時(shí)不得跨越黃線排隊(duì)，按就餐時(shí)間站隊(duì)，不許不準(zhǔn)插隊(duì)、搶位置、打鬧；

2、以班級(jí)為單位，統(tǒng)一站在一個(gè)大窗口打飯（每個(gè)大窗口分為四列，共四個(gè)大窗口）；

3、打粥、豆?jié){、湯時(shí)要到離自己餐桌最近處打取，不得竄區(qū)域打取；

4、打完餐后從兩側(cè)回到餐桌，用餐時(shí)不打鬧嬉耍、竄桌用餐，不得食用他人餐盤內(nèi)食物；

5、對(duì)餐盤內(nèi)的食物和領(lǐng)取的水果盡量保持不浪費(fèi)；剩余飯菜應(yīng)倒入指定地方；

6、若發(fā)現(xiàn)飯菜有異樣或質(zhì)量問(wèn)題時(shí)，可以找食堂管理人員說(shuō)明問(wèn)題，或在食堂設(shè)立的意見箱中放入投訴信，我司將對(duì)此類問(wèn)題及時(shí)處理并給出交代。

學(xué)校商店經(jīng)營(yíng)方案篇四

活動(dòng)目標(biāo)：

1、體驗(yàn)裝飾的快樂(lè)并對(duì)美術(shù)活動(dòng)產(chǎn)生濃厚的興趣。

2、觀察感受帽子美麗的圖案與色彩，并進(jìn)行大膽裝飾。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、收集展示有特色的帽子。

2、空白的帽子底圖每人各一張。

3、手偶：米奇(頭上帶頂帽子)。

4、顏料、棉簽、小毛巾(濕的)每桌一份。

活動(dòng)過(guò)程：

一、出示手偶，導(dǎo)入主題。

導(dǎo)入語(yǔ)：

(1)“小朋友看看米奇頭上帶的是什么?漂亮嗎?”

(2)“那里還有很多帽子，你最喜歡哪一個(gè)?”

二、欣賞帽子，ji發(fā)裝飾帽子的興趣。

1、引導(dǎo)語(yǔ)：

(1)你為什么喜歡這頂帽子?

(2)上面有什么圖案?

(3)它的顏色怎樣樣?

重點(diǎn)：有意識(shí)地引導(dǎo)幼兒觀察帽子的樣式、色彩及圖案，為下面裝飾帽子打下基礎(chǔ)。

2、出示空白的帽子底圖。

引導(dǎo)語(yǔ)：

(1)小朋友把它裝飾一下這頂帽子好嗎?

(2)我們看看這頂帽子好看嗎?為什么?

三、展示作品進(jìn)行正面評(píng)價(jià)。

1、將幼兒建構(gòu)的作品擺上展示臺(tái)，供幼兒自由觀賞。

2、重點(diǎn)評(píng)價(jià)：建構(gòu)武器的功能和色彩，以及適當(dāng)評(píng)價(jià)它的穩(wěn)固性。

學(xué)校商店經(jīng)營(yíng)方案篇五

近幾年，電子商務(wù)的產(chǎn)生和迅速發(fā)展對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷產(chǎn)生了深刻而重要的影響。電子商務(wù)作為一種商業(yè)工具或者平臺(tái)，為眾多的人參與市場(chǎng)信息溝通提供了無(wú)以倫比的巨大優(yōu)勢(shì)。

3、目錄。

一、執(zhí)行概要。

二、目前營(yíng)銷狀況。

(1)市場(chǎng)狀況。

(2)產(chǎn)品狀況。

(3)競(jìng)爭(zhēng)狀況。

(4)宏觀環(huán)境狀況。

三、優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)。

四、目標(biāo)。

(1)財(cái)務(wù)目標(biāo)。

(2)營(yíng)銷目標(biāo)。

五、營(yíng)銷戰(zhàn)略。

(1)目標(biāo)市場(chǎng)。

(2)定價(jià)。

(3)銷售渠道。

(4)銷售隊(duì)伍。

(5)服務(wù)。

(6)廣告。

(7)促銷。

(8)銷售方式。

六、開業(yè)行動(dòng)方案(銷售活動(dòng)安排)。

七、結(jié)束語(yǔ)。

一、執(zhí)行概要。

學(xué)校商店經(jīng)營(yíng)方案篇六

服務(wù)范圍：幼兒園食堂、中小學(xué)食堂、大學(xué)院校食堂、高校食堂、培訓(xùn)學(xué)?；蚪逃龣C(jī)構(gòu)的食堂團(tuán)膳。

1、小學(xué)中晚餐必須保證兩個(gè)以上葷菜，三個(gè)以上素菜，供學(xué)生選擇二葷二素；

2、初中中晚餐必須保證兩個(gè)以上葷菜，五個(gè)以上素菜，供學(xué)生選擇二葷二素；

3、高中中晚餐必須保證三個(gè)以上葷菜，五個(gè)以上素菜，供學(xué)生選擇二葷二素；

中晚餐都必須有湯類。

1、中小學(xué)中晚餐原則上肉類每生每頓不少于一兩，或魚類不少于二兩，或蛋類不少于一個(gè)。

2、各校兩天內(nèi)菜譜不得重復(fù)。每周一公布本周菜譜，接受社會(huì)、師生監(jiān)督。

3、早餐每周供應(yīng)有饅頭、花卷、包子、炒花飯、湯類等，一周內(nèi)不得重復(fù)。另保證有1個(gè)鹵（煮）雞蛋，搭配1-2個(gè)素菜或葷菜。

4、炒小菜時(shí)必須動(dòng)植物油各一半，各校嚴(yán)禁購(gòu)買桶裝豬油，嚴(yán)禁使用轉(zhuǎn)基因油。

5、本著節(jié)約的原則，要讓每個(gè)學(xué)生吃飽吃好。

1、經(jīng)營(yíng)方針：以服務(wù)學(xué)生為核心，靠?jī)?yōu)質(zhì)的服務(wù)，豐富的菜品，贏得學(xué)校師生滿意；以實(shí)惠、衛(wèi)生、可口，薄利多銷為基本原則；按《食品衛(wèi)生法》嚴(yán)格操作規(guī)程。

2、人員配置：面食人員：2—3人，廚師6人，蔬菜加工員16人。對(duì)所有人員先進(jìn)行體檢，然后按有關(guān)規(guī)定，定期和不定期體檢，如有特殊情況，身體不適或重感冒等都要暫停上班。

3、保證按點(diǎn)、按時(shí)開飯，聘請(qǐng)的工作人員數(shù)量服從于校方的實(shí)際需要。對(duì)工作人員不斷進(jìn)行思想教育和安全教育，不斷提高他們的素質(zhì)和能力。尊重校方的指導(dǎo)意見，加強(qiáng)與校方的交流和溝通。

4、定期向校方匯報(bào)工作情況，了解師生對(duì)食堂伙食的滿意程度，并設(shè)立意見箱，隨時(shí)聽取師生與校方的意見和建議，接受學(xué)校檢查監(jiān)督。

5、按時(shí)像學(xué)校交納承包費(fèi)、水電費(fèi)和其他應(yīng)交的費(fèi)用，不拖不欠。

1、排隊(duì)打飯時(shí)不得跨越黃線排隊(duì)，按就餐時(shí)間站隊(duì)，不許不準(zhǔn)插隊(duì)、搶位置、打鬧；

2、以班級(jí)為單位，統(tǒng)一站在一個(gè)大窗口打飯（每個(gè)大窗口分為四列，共四個(gè)大窗口）；

3、打粥、豆?jié){、湯時(shí)要到離自己餐桌最近處打取，不得竄區(qū)域打??；

4、打完餐后從兩側(cè)回到餐桌，用餐時(shí)不打鬧嬉耍、竄桌用餐，不得食用他人餐盤內(nèi)食物；

5、對(duì)餐盤內(nèi)的食物和領(lǐng)取的水果盡量保持不浪費(fèi)；剩余飯菜應(yīng)倒入指定地方；

6、若發(fā)現(xiàn)飯菜有異樣或質(zhì)量問(wèn)題時(shí)，可以找食堂管理人員說(shuō)明問(wèn)題，或在食堂設(shè)立的意見箱中放入投訴信，我司將對(duì)此類問(wèn)題及時(shí)處理并給出交代。

學(xué)校商店經(jīng)營(yíng)方案篇七

xxxx有限公司：

我單位：商品，有如下品牌：。根據(jù)《合約書》應(yīng)向貴司提供相應(yīng)品牌的資質(zhì)復(fù)印件，包括：營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織機(jī)構(gòu)代碼證、商品條碼證書、境外商品條碼企業(yè)備案表、商標(biāo)注冊(cè)證、品牌授權(quán)書、質(zhì)檢報(bào)告、3c認(rèn)證、進(jìn)口商品的進(jìn)口資料（報(bào)關(guān)單、關(guān)稅單、增值稅單、消費(fèi)稅單），進(jìn)口商品檢驗(yàn)檢疫證明及明細(xì)清單。

我單位由于特殊原因，其中我公司承諾將盡快到營(yíng)業(yè)執(zhí)照所在地的工商部門辦理經(jīng)營(yíng)范圍變更手續(xù)，并且將于年月日前提供給貴司。如因特殊情況需延長(zhǎng)時(shí)間，我單位將提供書面說(shuō)明。如果我單位未在限期內(nèi)將以上文件補(bǔ)交至貴司，我單位愿意接受貴司的經(jīng)濟(jì)處罰。

我單位在申請(qǐng)辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照經(jīng)營(yíng)范圍變更手續(xù)未完成期間，如果遇到政府相關(guān)職能部門的檢查與處罰，我單位愿意承擔(dān)全部法律責(zé)任。以及我單位將積極協(xié)調(diào)處理對(duì)此為貴公司造成的社會(huì)負(fù)面影響等相關(guān)問(wèn)題，并承擔(dān)由此給貴公司造成的全部經(jīng)濟(jì)損失。

（公司公章）。

法人（簽字）：

學(xué)校商店經(jīng)營(yíng)方案篇八

學(xué)生食堂是學(xué)生在就學(xué)過(guò)程中的生活保障，在飲食安全衛(wèi)生的前提下，以低利潤(rùn)水平，高質(zhì)量的服務(wù)在校方的領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督下，服務(wù)好學(xué)生生活。

做到新鮮質(zhì)優(yōu)達(dá)到國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，首先所有食品原材料都采購(gòu)于正規(guī)廠家、進(jìn)行原料選擇，油類來(lái)自大賣場(chǎng)的正規(guī)品牌、肉類跟正規(guī)宰場(chǎng)洽購(gòu)、并每天提供檢疫證明，蔬菜采購(gòu)蔬菜基地。大米、調(diào)料品來(lái)自符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的單位。食品實(shí)行“四不“制度：

a采購(gòu)員不買腐爛變質(zhì)、過(guò)期或三無(wú)原料；

b保管驗(yàn)收員不收腐爛、過(guò)期或三無(wú)原料；

c加工人員不用、過(guò)期或三無(wú)原料；

d服務(wù)人員不賣、過(guò)期或三無(wú)食品。

（一）、食品驗(yàn)收。

每天由主管人員專門驗(yàn)收，確保不短斤少兩，蔬菜感觀好、新鮮；葷菜不變質(zhì)；調(diào)料符合規(guī)格要求，在保質(zhì)期內(nèi)。

（二）、食品置放加工與清洗。

1、食品置放。

蔬菜、葷菜全部上架，不直接落地。葷菜放進(jìn)冰箱，未加工食品和已加工食品分開擺放，并定點(diǎn)、整齊。按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，有明顯標(biāo)識(shí)登記，生產(chǎn)日期。食品存放實(shí)行“三隔離”：

a生熟隔離；

b食品與雜物、藥物隔離；

c成品與半成品隔離。

（1）肉等易腐食品的保存必須低溫冷藏，食品化冰之后嚴(yán)禁二次冷凍。

（2）大米等易霉食品的'儲(chǔ)存注意干燥防潮。

（3）油鹽醬醋等調(diào)味品，加蓋加罩。

（4）食品儲(chǔ)存按入庫(kù)次序、生產(chǎn)日期和類別，按“先進(jìn)先出“原則擺列整齊。

2、食品加工。

按類進(jìn)行加工、切配，蔬菜先挑出黃、爛葉子，葷菜按要求加工。

3、食品清洗。

（三）、食品烹飪。

食品烹調(diào)過(guò)程嚴(yán)格防止污染，半成品二次烹調(diào)時(shí)注意煮透。嚴(yán)格遵守食品配備、燒煮及保存時(shí)間和溫度標(biāo)準(zhǔn)。

a烹飪需注意煮透煮熟；

b盡可能縮短烹飪后的菜肴周轉(zhuǎn)時(shí)間，烹飪后的菜肴加蓋以防污染。

c如有確實(shí)需要儲(chǔ)存冰箱的食物，必須待徹底冷卻后才能放入冰箱。

d上漿腌味的食物如果要隔天使用，不可以加入料酒、蛋，防食物變質(zhì)。

e同類食品烹飪多樣化。

（四）、開餐服務(wù)。

1、二次更衣，洗手消毒，穿戴好整潔的衣、帽、手套和口罩。

2、放置好熟食，并加蓋。

3、開餐中保持良好的服務(wù)態(tài)度，主動(dòng)詢問(wèn)員工選擇菜樣，熱情微笑服務(wù)。

4、開餐中派專人負(fù)責(zé)餐廳及餐桌的衛(wèi)生工作。

5、開餐時(shí)間內(nèi)，保證有服務(wù)員在熟食間為員工服務(wù)。

（五）餐具餐廳清潔與環(huán)境衛(wèi)生。

1、先把餐具、炊具分類、實(shí)行“四過(guò)關(guān)”：一刷、二洗、三消毒、四保潔，定點(diǎn)整齊擺放。

2、餐廳環(huán)境衛(wèi)生清潔，保證桌面、地面干凈并做好桌面消毒，每餐清掃，每周2次大清掃。

3、廚房衛(wèi)生。

（1）每天定時(shí)清洗爐灶、工作臺(tái)、盛器、落水池。

（2）設(shè)施干凈、光亮、無(wú)雜物、無(wú)滑膩。

（3）桌面、門窗、貨架清潔無(wú)塵，地面干凈無(wú)積水，無(wú)“四害”。

（4）熟食盛器消毒后，方能使用。

（5）各種器具和抹布必須生、熟專用，并有明顯標(biāo)志。

（6）各種器具和抹布用后及時(shí)洗凈，定位安放保潔。

（7）廢棄物及時(shí)入專門盛器內(nèi)并加蓋，泔腳及時(shí)清理。

4、保證食堂周邊地方清潔，工具定點(diǎn)擺放，不亂堆雜物。

（六）、冰箱、冰柜。

冰箱保持里外干凈，食品整齊擺放，生熟和熟食分開，熟食用保鮮膜包好。

（十）、安全教育與管理。

1、上崗人員保證持有效食品從業(yè)人員健康證，上崗前嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生消毒程序。經(jīng)常對(duì)員工食品衛(wèi)生、安全教育，注意正確操作工具（切肉機(jī)、爐灶、液化氣閥門、蒸飯箱、水、電使用），正確使用消防器材。

2、采取制度化管理。

（十一）、離崗善后工作。

要求當(dāng)日值班人員檢查關(guān)好水、電、液化氣、門、窗，并做好記錄。

成本費(fèi)用管理：學(xué)生食堂的特殊性決定了經(jīng)營(yíng)者的低利回報(bào)，管理者必須強(qiáng)化成本管理，向管理要效益。成立采購(gòu)組，對(duì)蔬菜市場(chǎng)變化隨時(shí)做出反映，在保鮮時(shí)間許可范圍內(nèi)最大限度地選擇進(jìn)貨渠道，降低材料成本價(jià)格從而盡量降低學(xué)生的`生活費(fèi)用。

服務(wù)要求：所有食堂員工，必須以熱情的服務(wù)態(tài)度對(duì)待每一名學(xué)生，盡可能的滿足學(xué)生的合理要求。服務(wù)口號(hào)：微笑服務(wù)，熱情周到！

學(xué)校商店經(jīng)營(yíng)方案篇九

1、進(jìn)行品牌文化的深度宣傳，將今麥郎彈面“彈”的品牌理念明確地傳達(dá)給學(xué)生?；顒?dòng)主題：“有您參與，會(huì)讓災(zāi)區(qū)兒童插上希望的翅膀！今麥郎攜環(huán)保學(xué)院師生獻(xiàn)愛心活動(dòng)。”

2、開拓大學(xué)生市場(chǎng)。由于“康師傅”已經(jīng)在我院搞過(guò)4次促銷活動(dòng)，學(xué)生對(duì)“康師傅”有了一定的好感，超市貨架貨物擺放對(duì)今麥郎也不利。但是“康師傅”是以價(jià)格和贈(zèng)品來(lái)吸引學(xué)生的并沒有從情感方面做文章也沒有體現(xiàn)自己的品牌理念，更沒有和學(xué)生的主流文化相結(jié)合。我們將今麥郎方便面的獨(dú)特配方（今麥郎方便面在配方設(shè)計(jì)上，根據(jù)中國(guó)人的營(yíng)養(yǎng)需求特性強(qiáng)化了易損失的營(yíng)養(yǎng)素。經(jīng)測(cè)試，其100克產(chǎn)品中主要營(yíng)養(yǎng)素含量相當(dāng)于每日營(yíng)養(yǎng)素推薦量的三分之一，比普通掛面營(yíng)養(yǎng)素密度高。）和災(zāi)區(qū)兒童的未來(lái)相結(jié)合用情感訴求來(lái)打動(dòng)學(xué)生，從而開拓大學(xué)生市場(chǎng)。

二、市場(chǎng)分析。

口味:根據(jù)簡(jiǎn)單隨機(jī)調(diào)查和超市調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生吃面主要集中于香辣、牛肉、原汁豬骨三個(gè)口味。學(xué)生可接受的價(jià)格是：袋裝，1元—1、5元；碗裝，3元—4元。

現(xiàn)狀：我院共有學(xué)生6000多人，其中大三有20_人已畢業(yè)，_x人在北戴河校區(qū)，即現(xiàn)在本校區(qū)實(shí)際有3_x人。

促銷：(1)7月4日前將今麥郎方便面袋交到營(yíng)銷實(shí)訓(xùn)室即可為災(zāi)區(qū)兒童教育捐出0、3元。

（2）一次購(gòu)買一箱贈(zèng)送精美餐盒一個(gè)。

（3）一次購(gòu)買一桶桶裝面贈(zèng)送今麥郎礦泉水一瓶，兩桶贈(zèng)送今麥郎茶一瓶。

(4)7月5日上午捐贈(zèng)儀式，邀請(qǐng)今麥郎營(yíng)銷部經(jīng)理出席。

三、活動(dòng)主題。

四、活動(dòng)流程。

娛樂(lè)活動(dòng)和銷售同時(shí)進(jìn)行。

1、主持人開場(chǎng)介紹本次活動(dòng)的主題和今麥郎的理念“今麥郎理念是：產(chǎn)業(yè)報(bào)國(guó)，造福社會(huì)。今麥郎精神是：團(tuán)結(jié)拼搏、超前突破、爭(zhēng)創(chuàng)最佳、挑戰(zhàn)自我；今麥郎形象是：文明、誠(chéng)信、高效、進(jìn)取?！焙蛷椕娴奶攸c(diǎn)“越是經(jīng)煮、經(jīng)泡的方便面，質(zhì)量就越好，而這一切都是由面的韌性決定的。

2、開始煮面。

3、事件介紹“今麥郎為災(zāi)區(qū)捐贈(zèng)價(jià)值一百五十萬(wàn)的方便面并第一時(shí)間送達(dá)災(zāi)區(qū)?！?/p>

4、歌曲演唱《生死不離》、《愛的奉獻(xiàn)》等。

5、災(zāi)區(qū)英雄事跡介紹。

6、今麥郎方便面袋捐贈(zèng)活動(dòng)，捐贈(zèng)一個(gè)今麥郎方便面袋為災(zāi)區(qū)兒童教育事業(yè)捐贈(zèng)0、3元。

7、事件介紹“今麥郎為災(zāi)區(qū)捐贈(zèng)價(jià)值一百五十萬(wàn)的方便面并第一時(shí)間送達(dá)災(zāi)區(qū)?！?/p>

8、主持人再次重復(fù)本次活動(dòng)的主題和今麥郎的理念并宣布本次活動(dòng)結(jié)束。

五、促銷工具。

1、6個(gè)展臺(tái)，12把傘。（一個(gè)小組2個(gè)展臺(tái)，一個(gè)展臺(tái)2把傘）。

2、一套音響設(shè)備。

一個(gè)_x米長(zhǎng)的條幅（紅底白字），條幅內(nèi)容是“有您參與，會(huì)讓災(zāi)區(qū)兒童插上希望的翅膀！各種日常寫作指導(dǎo)，教您怎樣寫今麥郎攜環(huán)保學(xué)院師生獻(xiàn)愛心活動(dòng)?！?/p>

3、3個(gè)電磁爐，3個(gè)插排（_x米、_x米、_x米）。

六、人員安排。

總指揮：王國(guó)虹老師職責(zé)：活動(dòng)總體把控。

人事處：姜浩職責(zé)：各小組的人員調(diào)動(dòng)及安排。

總導(dǎo)演：賈雨晨職責(zé)：節(jié)目安排、節(jié)目銜接、音箱調(diào)試。

總：范亞男職責(zé)：兌換零錢。

道具組：楊佳艷職責(zé)：音箱設(shè)備。

宣傳部：張學(xué)芳職責(zé)：前期宣傳。

公關(guān)部：高拴職責(zé)：接待今麥郎的來(lái)客。

貨物管理：肖穎職責(zé)：出貨、管貨。

1、活動(dòng)主持人兩名（一男一女）：李德赫、趙懿。

2、活動(dòng)小組。

第一組：組長(zhǎng)：魏征。

煮面人員：楊佳艷、秦松。

貨物管理員:王振方、杜欣。

收銀員:許亞麗、王娜。

銷售員:馬秀嬋、黃金平、田帥。

第二組：組長(zhǎng):佟小滿。

煮面人員:姚小艷、賀偉。

貨物管理員:蔣澤弘、趙杰。

收銀員:范亞楠、石燕。

銷售員:崔曉旭、白京娜、高拴。

第三組：組長(zhǎng):胡誠(chéng)誠(chéng)。

煮面人員:閆廣強(qiáng)、趙普。

貨物管理員:許寶龍、任松齡。

收銀員:肖穎、左迎。

銷售員:張志衛(wèi)、張學(xué)芳、劉建成。

其他9名同學(xué)作為現(xiàn)場(chǎng)管理人員和候補(bǔ)人員。

七、市場(chǎng)預(yù)測(cè)。

我們調(diào)查顯示有82、3%的人有購(gòu)買方便面的習(xí)慣（一周至少購(gòu)買一次），現(xiàn)在在校生有3200多人。按一人一次購(gòu)買4袋計(jì)算潛在市場(chǎng)是3200_4_82、3%=10534、4袋。據(jù)我們調(diào)查顯示活動(dòng)當(dāng)天大概有_%的人會(huì)購(gòu)買即10534、4__%=1053、44袋提供最新和免費(fèi)模板參考。我們建議香辣、原汁豬骨、牛肉三個(gè)口味按2/1/2的比例供貨。碗面主要是回家是才購(gòu)買，對(duì)此我們建議這次銷售以袋裝面為主。

八、資金及設(shè)備投入。

1、6個(gè)展臺(tái)，12把傘。

2、一個(gè)_x米長(zhǎng)的條幅。

3、3個(gè)電磁爐，3個(gè)插排（_x米、_x米、_x米）。

4、租用一套音響設(shè)備_x元。

5、廠家負(fù)責(zé)提供贈(zèng)品、試用面、一次性餐具，并負(fù)責(zé)貨物的運(yùn)輸。

6、贈(zèng)送實(shí)訓(xùn)室80袋面作為晚飯，_x元人民幣作為活動(dòng)經(jīng)費(fèi)。

九、活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)。

20__年6月27日17點(diǎn)30分至19點(diǎn)30分。

中國(guó)環(huán)境管理干部學(xué)院西教籃球場(chǎng)。

十、校園營(yíng)銷建議。

1、因?yàn)榭祹煾狄呀?jīng)搞過(guò)四次促銷活動(dòng)，所以一次活動(dòng)難以拉回消費(fèi)者。我們建議做一個(gè)高校系列行活動(dòng)，讓學(xué)生們對(duì)今麥郎的感情從認(rèn)知到喜歡最終到忠誠(chéng)。

2、高校系列行。

（1）學(xué)期末“為災(zāi)區(qū)兒童助教”主題活動(dòng)，讓學(xué)生對(duì)今麥郎有一個(gè)深入的了解。

（2）下個(gè)學(xué)期初“健康”主題活動(dòng)，讓學(xué)生感到今麥郎是為大家的健康成長(zhǎng)著想的從而喜歡上今麥郎。

（3）下個(gè)學(xué)期中“團(tuán)結(jié)”主題活動(dòng)，讓學(xué)生和今麥郎緊緊的團(tuán)結(jié)在一起，從而成為今麥郎的忠誠(chéng)顧客。

如此一來(lái)能夠很快很好的啟動(dòng)高校市場(chǎng)，樹立良好品牌形象，奪取高校市場(chǎng)的勝利。

學(xué)校商店經(jīng)營(yíng)方案篇十

活動(dòng)目標(biāo)：

1、認(rèn)識(shí)樹葉的顏色、形狀和特征，培養(yǎng)孩子仔細(xì)觀察的能力。

2、學(xué)習(xí)畫樹葉,提高孩子的繪畫水平。

3、游戲xxx幫樹媽媽穿衣服xxx，陶冶孩子的審美情趣，培養(yǎng)孩子關(guān)愛樹木的意識(shí)。

活動(dòng)重點(diǎn)：學(xué)會(huì)畫樹葉。

活動(dòng)難點(diǎn)：怎樣幫樹媽媽穿衣服才美麗。

教師準(zhǔn)備：樹葉的實(shí)物，課件《美麗的樹葉》，畫有大樹輪廓的圖畫紙。

幼兒準(zhǔn)備：彩色畫筆。

活動(dòng)過(guò)程:。

一、激趣導(dǎo)入。

二、觀看樹葉。

1、教師出示樹葉：幾種形狀不一的樹葉：楓葉、竹葉、梧桐樹葉、槐樹葉、銀杏樹葉等。

2、讓孩子觀察樹葉的顏色(紅、黃、綠)。

3、讓孩子觀察樹葉的形狀(扇形、心形、手掌型……)也可讓孩子意會(huì)一下，不需要都說(shuō)出形狀的名字。

4、讓孩子摸一摸樹葉的構(gòu)造(葉柄、葉脈、葉片)。

5、導(dǎo)入畫樹葉。

三、學(xué)畫樹葉。

1、讓孩子仔細(xì)觀察教師示范畫樹葉的步驟。

2、孩子學(xué)畫，教師巡視指導(dǎo)。

3、孩子練習(xí)畫樹葉。

四、游戲xxx給樹媽媽穿衣服xxx。

1、教師播放課件《美麗的樹葉》讓孩子觀看樹葉的美麗。

3、發(fā)給每個(gè)孩子一張畫有大樹輪廓的圖畫紙，讓孩子在上面添畫樹葉，可以進(jìn)行創(chuàng)意性的繪畫，看誰(shuí)畫得最美麗。

4、作業(yè)展示：評(píng)選出好的作品進(jìn)行鼓勵(lì)表?yè)P(yáng)，把作業(yè)粘貼在好孩子園地上，以供大家觀賞學(xué)習(xí)。

五、戶外尋樹葉。

在音樂(lè)聲中領(lǐng)孩子到外面去撿拾樹葉。

學(xué)校商店經(jīng)營(yíng)方案篇十一

校園營(yíng)銷策劃書（一）。

活動(dòng)主題：“有您參與，會(huì)讓災(zāi)區(qū)兒童插上希望的翅膀！今麥郎攜環(huán)保學(xué)院師生獻(xiàn)愛心活動(dòng)?！?/p>

由于“康師傅”已經(jīng)在我院搞過(guò)4次促銷活動(dòng)，學(xué)生對(duì)“康師傅”有了一定的好感，超市貨架貨物擺放對(duì)今麥郎也不利。但是“康師傅”是以價(jià)格和贈(zèng)品來(lái)吸引學(xué)生的并沒有從情感方面做文章也沒有體現(xiàn)自己的品牌理念，更沒有和學(xué)生的主流文化相結(jié)合。我們將今麥郎方便面的獨(dú)特配方（今麥郎方便面在配方設(shè)計(jì)上，根據(jù)中國(guó)人的營(yíng)養(yǎng)需求特性強(qiáng)化了易損失的營(yíng)養(yǎng)素。經(jīng)測(cè)試，其100克產(chǎn)品中主要營(yíng)養(yǎng)素含量相當(dāng)于每日營(yíng)養(yǎng)素推薦量的三分之一，比普通掛面營(yíng)養(yǎng)素密度高。）和災(zāi)區(qū)兒童的未來(lái)相結(jié)合用情感訴求來(lái)打動(dòng)學(xué)生，從而開拓大學(xué)生市場(chǎng)。

口味:根據(jù)簡(jiǎn)單隨機(jī)調(diào)查和超市調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生吃面主要集中于香辣、牛肉、原汁豬骨三個(gè)口味。學(xué)生可接受的價(jià)格是：袋裝，1元—1、5元；碗裝，3元—4元。

現(xiàn)狀：我院共有學(xué)生6000多人，其中大三有20xx人已畢業(yè)，xxx人在北戴河校區(qū)，即現(xiàn)在本校區(qū)實(shí)際有3xxx人。

促銷：（1）7月4日前將今麥郎方便面袋交到營(yíng)銷實(shí)訓(xùn)室即可為災(zāi)區(qū)兒童教育捐出0、3元。

（2）一次購(gòu)買一箱贈(zèng)送精美餐盒一個(gè)。

（3）一次購(gòu)買一桶桶裝面贈(zèng)送今麥郎礦泉水一瓶，兩桶贈(zèng)送今麥郎茶一瓶。

（4）7月5日上午捐贈(zèng)儀式，邀請(qǐng)今麥郎營(yíng)銷部經(jīng)理出席。

娛樂(lè)活動(dòng)和銷售同時(shí)進(jìn)行。

今麥郎精神是：團(tuán)結(jié)拼搏、超前突破、爭(zhēng)創(chuàng)最佳、挑戰(zhàn)自我；今麥郎形象是：文明、誠(chéng)信、高效、進(jìn)取?！焙蛷椕娴奶攸c(diǎn)“越是經(jīng)煮、經(jīng)泡的方便面，質(zhì)量就越好，而這一切都是由面的韌性決定的。

”

”

（一個(gè)小組2個(gè)展臺(tái)，一個(gè)展臺(tái)2把傘）。

一個(gè)xxx米長(zhǎng)的條幅（紅底白字），條幅內(nèi)容是“有您參與，會(huì)讓災(zāi)區(qū)兒童插上希望的翅膀！各種日常寫作指導(dǎo),教您怎樣寫今麥郎攜環(huán)保學(xué)院師生獻(xiàn)愛心活動(dòng)?！?/p>

總指揮：王國(guó)虹老師職責(zé)：活動(dòng)總體把控。

人事處：姜浩職責(zé)：各小組的人員調(diào)動(dòng)及安排。

總導(dǎo)演：賈雨晨職責(zé)：節(jié)目安排、節(jié)目銜接、音箱調(diào)試。

總：范亞男職責(zé)：兌換零錢。

道具組：楊佳艷職責(zé)：音箱設(shè)備。

宣傳部：張學(xué)芳職責(zé)：前期宣傳。

公關(guān)部：高拴職責(zé)：接待今麥郎的來(lái)客。

貨物管理：肖穎職責(zé)：出貨、管貨。

第一組：組長(zhǎng)：魏征。

煮面人員：楊佳艷、秦松。

貨物管理員:王振方、杜欣。

收銀員:許亞麗、王娜。

銷售員:馬秀嬋、黃金平、田帥。

第二組：組長(zhǎng):佟小滿。

煮面人員:姚小艷、賀偉。

貨物管理員:蔣澤弘、趙杰。

收銀員:范亞楠、石燕。

銷售員:崔曉旭、白京娜、高拴。

第三組：組長(zhǎng):胡誠(chéng)誠(chéng)。

煮面人員:閆廣強(qiáng)、趙普。

貨物管理員:許寶龍、任松齡。

收銀員:肖穎、左迎。

銷售員:張志衛(wèi)、張學(xué)芳、劉建成。

其他9名同學(xué)作為現(xiàn)場(chǎng)管理人員和候補(bǔ)人員。

我們調(diào)查顯示有82、3%的人有購(gòu)買方便面的習(xí)慣（一周至少購(gòu)買一次），現(xiàn)在在校生有3200多人。按一人一次購(gòu)買4袋計(jì)算潛在市場(chǎng)是3200*4*82、3%=10534、4袋。據(jù)我們調(diào)查顯示活動(dòng)當(dāng)天大概有xx%的人會(huì)購(gòu)買即10534、4*xx%=1053、44袋提供最新和免費(fèi)模板參考。我們建議香辣、原汁豬骨、牛肉三個(gè)口味按2/1/2的比例供貨。碗面主要是回家是才購(gòu)買，對(duì)此我們建議這次銷售以袋裝面為主。

20**年6月27日17點(diǎn)30分至19點(diǎn)30分。

中國(guó)環(huán)境管理干部學(xué)院西教籃球場(chǎng)。

我們建議做一個(gè)高校系列行活動(dòng)，讓學(xué)生們對(duì)今麥郎的感情從認(rèn)知到喜歡最終到忠誠(chéng)。

（1）學(xué)期末“為災(zāi)區(qū)兒童助教”主題活動(dòng)，讓學(xué)生對(duì)今麥郎有一個(gè)深入的了解。

（2）下個(gè)學(xué)期初“健康”主題活動(dòng)，讓學(xué)生感到今麥郎是為大家的健康成長(zhǎng)著想的從而喜歡上今麥郎。

（3）下個(gè)學(xué)期中“團(tuán)結(jié)”主題活動(dòng)，讓學(xué)生和今麥郎緊緊的團(tuán)結(jié)在一起，從而成為今麥郎的忠誠(chéng)顧客。

如此一來(lái)能夠很快很好的啟動(dòng)高校市場(chǎng)，樹立良好品牌形象，奪取高校市場(chǎng)的勝利。

中國(guó)環(huán)境管理干部學(xué)院經(jīng)濟(jì)學(xué)系。

校園營(yíng)銷策劃書（二）。

本著“展現(xiàn)學(xué)生風(fēng)采，樹立校園新形象”的精神，為廣大在校大學(xué)生提供一個(gè)施展才藝、創(chuàng)造美麗的的舞臺(tái)，為廣大通訊終端用戶提供一個(gè)接受聯(lián)通品牌套餐“新勢(shì)力”的機(jī)會(huì)。特策劃在9月初在宜昌是大學(xué)校園舉辦“新勢(shì)力”校園形象大使選拔大賽活動(dòng)。

由各個(gè)大學(xué)及周邊中專院校團(tuán)委會(huì)學(xué)生會(huì)成立組委會(huì)，負(fù)責(zé)對(duì)校園活動(dòng)的統(tǒng)籌組織中國(guó)聯(lián)通宜昌分公司為主要的策劃組織者。

團(tuán)隊(duì)自擬宣傳：新校風(fēng)、新氣息、新人氣、新勢(shì)力。

宜昌市范圍內(nèi)的年滿18周歲在校參賽選手自發(fā)參賽。

也可以在校學(xué)生組團(tuán)參與。

各個(gè)大學(xué)中專院校年滿18周歲的在校學(xué)生。（擬定教師組）。

各個(gè)大學(xué)中專院?；顒?dòng)中心或新世界購(gòu)物廣場(chǎng)（也可選擇夷陵廣場(chǎng)地方寬闊、學(xué)生來(lái)往方便之地即可以上的地方僅供參考等）。

2）決賽階段：通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)比賽，由評(píng)委會(huì)現(xiàn)場(chǎng)打分，決出冠、亞、季軍、各單項(xiàng)獎(jiǎng)。

1）初賽階段：新生入校時(shí)，由新勢(shì)力為報(bào)名的參賽選手，免費(fèi)發(fā)放印由新勢(shì)力宣傳單的報(bào)名注冊(cè)表，參賽選手自己提供的一張5寸生活照（處理過(guò)的照片拒收）進(jìn)行公開展示，由廣大市民和在校大學(xué)生對(duì)參賽選手在相片拍攝中的表現(xiàn)進(jìn)行公開評(píng)選，評(píng)選結(jié)果張榜公布。另參加選秀大賽中模特、才藝等單項(xiàng)獎(jiǎng)的參賽選手還要在9月中旬進(jìn)行初賽。

2）決賽階段：、模特表演、才藝展示、智力問(wèn)答。

1）凡喜歡參與“新勢(shì)力”校園形象大使選拔大賽，自愿展示個(gè)人才藝風(fēng)采的在校學(xué)生。

可參加。

2）年齡范圍：18－25歲（擬增加教師組組）。

1）報(bào)名時(shí)間：**年9月8日前（20xx年9月1日前為模特、才藝等單項(xiàng)獎(jiǎng)的報(bào)名時(shí)間）。

2）報(bào)名形式：參賽選手需填寫新勢(shì)力校園形象大使報(bào)名表，提供一寸照片2張。

1）初賽：**年9月里每個(gè)星期六、日兩天照片展評(píng)。（模特、才藝等單項(xiàng)獎(jiǎng)初賽時(shí)間為20xx年9月中旬）。

2）決賽：**年9月28日。

另設(shè)xxx名慧眼伯樂(lè)獎(jiǎng)，獎(jiǎng)參結(jié)果同大賽最終公布結(jié)果相符最多的顧客。

另設(shè)教師輔導(dǎo)獎(jiǎng)、活動(dòng)組織獎(jiǎng)若干名。

冠軍授予新勢(shì)力**大學(xué)或?qū)W院校園形象大使稱號(hào)。

亞軍及季軍授予新勢(shì)力**大學(xué)或?qū)W院入培校園形象大使稱號(hào)。

入培校園形象大使義務(wù)和權(quán)利：入培校園形象大使應(yīng)努力學(xué)習(xí)，積極參與學(xué)?；顒?dòng)，樹立學(xué)習(xí)榜樣，遵紀(jì)守法，遵守入培校園形象大使的規(guī)章。一年后經(jīng)學(xué)校及聯(lián)通組委會(huì)決定可為其轉(zhuǎn)為正式的校園形象大使。授予稱號(hào)，反之退出培養(yǎng)計(jì)劃。

根據(jù)大會(huì)組委會(huì)決定（例如）。

舞臺(tái)表現(xiàn)占20％（由現(xiàn)場(chǎng)成員給出贊同與否的意見，根據(jù)贊同人數(shù)多寡確定分?jǐn)?shù)）；

音樂(lè)造詣問(wèn)答占據(jù)15％（一個(gè)歌唱家，音樂(lè)不大懂不成樣子吧？）。

主辦方意愿10％（總也要照顧主辦方的利益吧？）。

美麗程度5％（由一個(gè)審美團(tuán)組成，年齡從15歲到85歲，每十歲找一個(gè)代表打分，去掉最高分及最低分，算平均）。

二等獎(jiǎng)授予新勢(shì)力**大學(xué)或?qū)W院入培校園形象大使稱號(hào)600(2*300)cdma手機(jī)一部。

三等獎(jiǎng)授予新勢(shì)力**大學(xué)或?qū)W院入培校園形象大使稱號(hào)300(3*100)電話卡或者與新勢(shì)力有關(guān)的禮品。

激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，需要樹立自己鮮明的品牌個(gè)性，同時(shí)也要突破品牌宣傳的模式。尤其理性消費(fèi)時(shí)代的到來(lái)，人們已經(jīng)不再盲目消費(fèi)，這就要求經(jīng)營(yíng)者不斷更新品牌推介方式。

由于我們大賽將比試重點(diǎn)始終體現(xiàn)在在校學(xué)生這一專職上，比的是各個(gè)參賽選手的能力，看我們?cè)鯓影褏①愡x手通過(guò)我們的努力變成百變生活，由我聯(lián)通，對(duì)于體現(xiàn)公司企業(yè)形象、創(chuàng)意等方面非凡的實(shí)力，增進(jìn)公眾對(duì)聯(lián)通公司的關(guān)注了解，提升聯(lián)通公司的品牌形象，使之在眾多的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中卓爾不群的彰顯大家風(fēng)范皆有重要作用。

而且，我們?cè)诎殉踬惡蛷?fù)賽放在戶外、廣場(chǎng)或者商業(yè)區(qū)進(jìn)行時(shí)，可結(jié)合著商業(yè)進(jìn)行，既擴(kuò)大了顧客的參與面，提高了廣告效應(yīng)，又有效地保證了經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。

現(xiàn)在的大學(xué)生都是每一個(gè)校園消費(fèi)者，一個(gè)學(xué)生參加比賽，涉及的人不僅僅是他個(gè)人，可能一個(gè)參賽選手會(huì)帶來(lái)上百人的關(guān)注。另外參賽選手的同學(xué)同樣也會(huì)關(guān)注別的選手的表現(xiàn)，看看從別人身上是否還能發(fā)現(xiàn)出什么可以引進(jìn)的方法，所以這樣的輻射狀是別的活動(dòng)所不具有的優(yōu)勢(shì)，將成為人們?cè)诤荛L(zhǎng)時(shí)期內(nèi)討論和關(guān)注的焦點(diǎn)。

本此活動(dòng)，我們提供給在校大學(xué)生一個(gè)平臺(tái)，引導(dǎo)大學(xué)生個(gè)性的張揚(yáng)，讓他們能以最自然、最本色的方式與觀眾平等交流。而且觀眾們會(huì)發(fā)現(xiàn)：原來(lái)沒有自己做不到的，只有我們想不到的，早已習(xí)慣了平常人眼光中展示自己方式的人們會(huì)發(fā)現(xiàn)，原來(lái)大學(xué)生的純真，()不帶有社會(huì)氣息的渲染是那樣的迷人，讓人忍俊不禁。

現(xiàn)在大學(xué)生也感到今后的競(jìng)爭(zhēng)力會(huì)越來(lái)越強(qiáng)，能給自己創(chuàng)造的機(jī)會(huì)就一定把握，能讓自己的盡早一天走到社會(huì)前，就是給自己創(chuàng)造了與別人競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)。

所以舉辦這樣社會(huì)關(guān)注度高的活動(dòng)，不僅對(duì)聯(lián)通公司新勢(shì)力有一個(gè)很好的展示和推廣的機(jī)會(huì)，而且聯(lián)通公司也會(huì)因而給自己贏得良好的社會(huì)聲譽(yù)，創(chuàng)造大量的社會(huì)效益，而這種社會(huì)認(rèn)可度對(duì)公司將是無(wú)窮的經(jīng)濟(jì)效益。

如今各個(gè)商家做以做模特秀表演為主的作品展示、促銷活動(dòng)（走秀活動(dòng)）等很多，但著重展示上平活動(dòng)同廣泛的長(zhǎng)期的公益活動(dòng)相結(jié)合的不多，如能為此活動(dòng)再在電視臺(tái)再做一場(chǎng)直播專場(chǎng)晚會(huì)（或?qū)ｎ}新聞）來(lái)一個(gè)圓滿結(jié)局的是史無(wú)前例的（它的廣告將在宜昌市民中產(chǎn)生長(zhǎng)久的震撼的印象，如同宜昌是三峽國(guó)際旅游節(jié)的煙火晚會(huì)，在將來(lái)很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)將使同行不敢模仿，因?yàn)槊恳淮蔚哪７露紩?huì)讓人聯(lián)想第一次在宜昌舉辦這種校園選秀活動(dòng)的中國(guó)聯(lián)通公司）。

另外借鑒電影金雞獎(jiǎng)、百花獎(jiǎng)方式，分別設(shè)立行業(yè)專家評(píng)獎(jiǎng)和大眾評(píng)獎(jiǎng)，對(duì)于充分調(diào)動(dòng)群眾的參與性和保持評(píng)獎(jiǎng)的權(quán)威性也會(huì)大有裨益。

本活動(dòng)為全年廣告促銷活動(dòng)的一個(gè)有機(jī)組成部分，在宣傳、展示、組織各個(gè)方面可以同手機(jī)廠商其它活動(dòng)有機(jī)結(jié)合進(jìn)行，如手機(jī)讓利，手機(jī)拍照洗片業(yè)務(wù)及政府機(jī)構(gòu)的其它公益性活動(dòng)。

不算自發(fā)參賽顧客，擬定合作的大學(xué)就不會(huì)少于5家，即使不計(jì)算通過(guò)廣告得到信息自己來(lái)參賽的學(xué)生，僅直屬的三峽大學(xué)、三峽職院、三峽電力職業(yè)學(xué)院等5家大中專院校就不下千人，如僅以三千人參與活動(dòng)，預(yù)計(jì)：

回報(bào)總記：xxx萬(wàn)元左右。

而支出費(fèi)用，以最少處計(jì)算：

印刷品和展板制作費(fèi)另計(jì)。

二等獎(jiǎng)600(2*300)cdma手機(jī)一部。

三等獎(jiǎng)300(3*100)電話卡或者與新勢(shì)力有關(guān)的禮品。

支出總計(jì)：12xxx元。

校園營(yíng)銷策劃書（三）。