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自我反思是不斷進步的關鍵,我們應該及時檢視自己的行為和決策。寫總結時,要避免主觀臆斷,要有客觀事實支撐。這些優(yōu)秀的作品是我們的學習榜樣,值得我們深入研究。
作文端午節(jié)風俗篇一
“5月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋?!泵慨斅牭竭@首兒歌時,端午節(jié)就到咯!
每年的這一天母親一直非常早的就起來把屋里門外灑掃一番。然后會將籌備好的艾枝或者用艾蒿編織成“艾虎”插在在門楣兩側(cè)。小時候我還會跳著去抓上面的寶葫蘆,母親便會打打我的小手對我說:“這是驅(qū)蟲避邪,以保安康的哦?!?/p>
假如你問我端午這天最期待的是什么,那肯定是包粽子了!
這天母親像往年一樣把新鮮的葦葉放在清水里,一片一片地洗干凈,掛著水珠的葦葉,青翠欲滴,從老遠就能聞到葦葉清爽的香氣。糯米、蜜棗、豆沙各裝一大海碗放在邊上備用。開始包粽子了,母親一只手拿兩三片葦葉并排放在一塊,另一只向內(nèi)輕輕地一折,一個小錐形的粽子葉殼就做好了。然后撈起一把糯米墊在底下,母親總還會用手指黏點水點進來,再用力壓實,之后塞上一個大蜜棗,再鋪上一層白色的糯米,你看,紅紅的蜜棗藏在厚實的“糯米被”中偷偷地笑呢。葦葉在母親手中上下左右迅速翻轉(zhuǎn),最后用絲線緊緊地纏繞,一個好看的粽子就包好了。不多一會兒,母親就包了一大盆。粽子下鍋煮上幾分鐘,嘿!這香甜的味兒別提多好聞了!
邊吃粽子邊打開電視機,你會發(fā)現(xiàn)各地賽龍舟的節(jié)目。賽龍舟,也是端午節(jié)的主要風俗。特別在江南水鄉(xiāng),都要舉行隆重的龍舟競渡盛會,屆時群“龍”下水,整裝待命,一聲炮響,比賽開始,條條長“龍”奮勇齊發(fā),岸邊的大家歡呼吶喊,一片龍騰人歡的節(jié)日氛圍。
此外,端午節(jié)大家還有畫門符,帶香包等不少風俗。這真是一個有趣的傳統(tǒng)佳節(jié)!
作文端午節(jié)風俗篇二
在我的家鄉(xiāng),端午節(jié)最興的就是自己包的裹蒸粽了。
一個清晨,霧還未消散,眼前的一切都是朦朧的。而符里的人們已經(jīng)開始忙活了,每一戶人家都抬出一個差不多一個大人身高的大鐵鍋,而我們這些小孩子,望著這么個大鐵鍋,都張大著嘴,發(fā)出“哇”的一聲,而過了幾年這樣的端午節(jié),我們也就不驚奇了。
大人們在屋里忙里忙外的,廚房的灶放著幾個大圓盆,里面都是一些紅豆和糯米之類的。開始包裹蒸粽了,大人們把些冬也先洗得干干凈凈,然后把紅豆、糯米等放在底下,中間再放一塊甘香可口的豬肉,表面再鋪多一層糯米就已經(jīng)完成了一半,而最后呢,也是最關鍵的一步,那就是包扎這些可愛的金字塔壯的裹蒸粽了,如果扎得不好,那么在煮的時候,裹蒸粽就會散掉,走失了里面的精華,那就不好吃了,大人們拿出一條草繩,緊緊地捆綁著裹蒸粽,在最后,也要再緊緊地打上一個死結。
一切準備工作都做好了,接下來就是煮裹蒸粽了,大家都提著一桶桶的水,往剛剛的大鐵鍋倒,而我們這些小孩,也都來幫忙,提著小一點的桶,很快,大鐵鍋就已經(jīng)裝了一半水了,開始往里面剛裹蒸粽,每個人都從屋里拿出一張小木凳,在大鐵鍋面前,這一刻,是最為溫馨的,這一蒸,即使十多小時,而且不時要往鍋里倒水,以免干水,大家在鐵鍋前有說有笑的,火光中滿是大家歡樂的笑聲,等待著這些裹蒸粽的我們,或許享受的即使這一刻,這一個過程,而不時成果。
裹蒸粽蒸好了,一拉開大鐵鍋的蓋,那種香味真是無法言語,從村頭飄到村尾,整條村都充滿了裹蒸淙的香味,大家迫不急地吃著自己的勞動成果,這種美味是外面買來的裹蒸粽吃不到的。
已經(jīng)好幾年沒回家過端午節(jié)了,真懷念??!真想再過一次。
作文端午節(jié)風俗篇三
端午的味道,有如白荷花的清香,淡而優(yōu)雅;端午的味道,有如茉莉花的幽香,妙而純潔;端午的味道,有種玫瑰花的芳香,鮮而浪漫。
不管是咿呀學語的小孩子,還是能做飯洗衣的大孩子,或是白發(fā)長須的老孩子,一提到粽子,誰不是立時感到口中被一種鮮香軟糯質(zhì)感填滿的充實,誰不是感到唇齒間滑滑膩膩的。把糯米與腌制過的肉、紅棗、赤小豆、花生等食材搭配,再用散發(fā)著清香的粽葉,將其包裹,放入蒸鍋,單單看那小鍋連珠炮似的吐氣,僅僅嗅一嗅那米與肉、紅棗、赤小豆等食材交融的香氣,就足以讓人垂涎三尺了!更何況,一層層堆成小山,一口一口滿足地扯咬著極富彈性的糯米呢!放入嘴中,那一股清味在嘴中釋放,雖淡卻不失濃香。在這種美食的熏陶下,讓齒感到格外的舒爽,細細品嘗,那q彈米粒讓你的味蕾都更加美好。吃下一個個粽子,就算過了幾十分鐘,也會有一種芳香在口腔中蕩漾,讓人回味無窮,神清氣爽。
提到粽子也不得不說一說粽子的來歷啦!
相傳是為了紀念愛國詩人、楚國大夫屈原。當年屈原面臨亡國之痛,于五月初五,悲憤地懷抱大石投了汨羅江。為了防止魚蝦咬食屈原的尸體,人們創(chuàng)造出了粽子,把其扔到江里,引魚蝦來食。后來,人們?yōu)榱吮硎緦η某缇春蛻涯?,每到這一天,人們便做出粽子祭奠。雖然這僅僅是個傳說,可也說明了一個節(jié)日中的食物影響之大,在一些看似常見的食物背后往往有一段震撼人心的故事。
端午的味道是那么的香甜,卻又是那么的'傷感。
作文端午節(jié)風俗篇四
一是吃粽子。粽子事實上頭天晚上就做好了。家鄉(xiāng)的粽子和外地不同,外地是用糯大米做的,家鄉(xiāng)是用黏小米做的;外地多數(shù)用葦子葉做,云南等少數(shù)民族區(qū)域還用竹筒做,大家家鄉(xiāng)除用葦子葉外,還用類似薄羅葉那樣的粽子葉做,且兩個粽子對著捆在一塊,其他地方少見。家鄉(xiāng)農(nóng)村人過端午吃粽子就是吃粽子,也沒說紀念什么,只不過學校的老師說是紀念屈原投汨羅江,更沒人去考證屈原是因逆耳忠言的勸諫,還是和楚懷王的后宮私通,而遭嫉恨放逐。老百姓只知曉“吃了端午粽,才把那棉襖扔”,那時人窮,沒毛衣、春秋衫,只有在單衣和棉襖兩者之間選擇。就是說,過了端午節(jié),就可完全脫掉棉襖了。
二是插艾蒿。天不亮就趕到遠處的山野,去采苗高葉壯的艾蒿,回來后就插在門框上,據(jù)了解可避邪。事實上是,家里有人得個瘡癤什么的疾病,就把那干過后的艾葉采下來,揉成一個個圓錐型的小團,用香點著,讓艾煙來熏患部,在中醫(yī)學上叫“灸”。再就是多割一些曬干,擰成“煙繩”,夏季用來熏蚊子,由于那時多數(shù)人家沒蚊帳。沒象四川人在端午節(jié)扎艾狗掛在門上,是為了讓張獻忠辨別是沒錢人家,起義軍不殺。
三是扎五絲。就是把五彩或七彩的絲線擰成一股細繩,捆在手脖、腳脖上,據(jù)了解可以辟邪保平安。剛扎上的時候,色彩非常鮮艷。時間一長,被水濕了,掉了顏色,加上身上的灰沾上,就不新鮮了。五絲不可以隨意剪掉,需要等到下雨,剪掉后扔到水里,據(jù)了解可以變成彩色的小蛇。
四是戴香囊。老家叫香布袋、荷包。女生戴大鋤刃,女生戴心型的荷包。里面裝的香蓬子都是自己到野地里刨回來曬干的。那時一種長在沙地里的草,根部象個黑色的棗核,用手掰開,里面是白色的,硬硬的,非常香。這個時候的小伙子大女孩在一塊,總是瞄著荷包互相扯來搶去嬉鬧調(diào)情。家鄉(xiāng)的習慣是,戴著香囊,不可以去瓜地,說一去就把瓜給轟了,光開花不結瓜。
作文端午節(jié)風俗篇五
“喂,寶貝起床了!”隨著爸爸的呼喊我下了樓。下來一看,餐桌上有兩個粽子。記得小時候媽媽告訴我,早在兩千多年以前,屈原投江身亡,當時人們非常傷心,所以把粽子扔下江去,以免魚蝦傷害了屈原的尸體。想到這里,我感到有點兒驚訝,原來粽子還有這樣重大的意義呢!
人們是怎樣包粽子的呢?我打開了電腦,上網(wǎng)搜集了資料。
人們是把竹葉切成兩半,把糯米、紅棗或豆沙包在竹葉里,然后用彩帶纏上,放入鍋里蒸。一個個粽子就是這樣誕生的。
我想做一個實驗,于是拿來了糯米、紅棗、竹葉、五彩線,按照網(wǎng)上的要求把所有的材料準備齊全。我把竹葉圍成了圓錐的形狀,把粽子餡兒填到了里面,然后折疊竹葉,真的包成了三角形的粽子,我拿五彩線把粽子捆結實。
大功告成了!我包了一個又一個,包完后,我把粽子拿到鍋上蒸了20分鐘。打開鍋一看,粽子懶洋洋的躺在鍋中呢!我把竹葉剝開黃燦燦的糯米閃閃發(fā)光哩!一個大紅棗在中央微笑,如同一個可愛的姑娘似的。我用舌頭舔了舔,甜中帶著香味,真讓我垂涎三次啊!
一口咬下去,軟軟的、潤潤的、滑滑的、甜甜的,真是回味無窮啊!剛才只顧著包粽子了,把餐桌上的兩個粽子忘記了,瞧!它們還等著我品嘗呢!我張大口,塞進了嘴里,香甜的味道一直在我的嘴里蕩漾。
今天我度過了一個快樂的節(jié)日,不光是吃到了香甜的粽子,還因為我學會了包粽子,我盼望著下一個端午節(jié)的到來!
兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節(jié),我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長,看到了熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在了碗里,用筷子剝開,就可以看到里面的金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。
今年的端午節(jié),我學會了包粽子,品嘗到了自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜啊。
中華傳統(tǒng)文化源遠流長,十分深厚,每一個節(jié)令都對應一個節(jié)日,在這諸多節(jié)日中,我最喜歡的是端午節(jié)。
每年的五月初五是端午節(jié)。這一天早早的,大街小巷,家家戶戶都彌漫著清新的粽葉香。這一天人們要吃粽子,所以不論是商家店鋪,還是尋常人家都早早泡好粽葉,備好黏米和餡料準備包粽子。這不,一大早粽子就似變魔術般被包好,煮熟了。這時心急的小孩子望著冒著熱氣的粽子會吵著要吃,而大人會耐心地哄道:“先等一會兒,用涼水拔一下再吃吧。”終于可以吃了,小孩子就迫不及待地剝開粽葉,那好看的,黏黏的粽露了出來,咬一口真是香粽爽滑,三口兩口吃掉后,小孩子一般還要吃,誰讓它這樣香甜又可口呢!大人往往笑著說:“吃吧,吃吧,多吃幾個啊!”因為這一年里只這一個端午,也只有這一天包出的粽子,吃到人們嘴里,才會有不同于往日的味道。
說到端午吃粽子,這里還有一個小故事呢。我國古代有一位詩人叫屈原,他因為國家淪陷,而又不肯向敵人屈服,他最后投江了。后人是為了紀念他,選擇在這一天包粽子投進江里。后來這一習俗廣為流傳,直到今天。
端午的這天不只吃粽子,還有別的活動。南方的一些城市這天會舉行龍舟比賽。這一天大人,小孩兒紛紛涌向比賽的地方,這個比賽可是人們盼望已久的。而在我們這里這一天不僅家家包粽子吃,還會買些艾葉放在家里。更好趣的是街上會有賣小飾品的,這些飾品就是小孩子戴的香袋。小巧玲瓏的,袋子上還繡著精致的五毒圖案,小孩子戴上可以保平安。這些小飾品都很可愛,惹得過往的人駐足觀看,非要買上一個才心滿意足離開。
端午快臨近了,我深深地期盼著。那清甜的粽香,它在我的心中已深深地扎下了根,我熱切地盼望著它的到來。
作文端午節(jié)風俗篇六
每個地方都有自己的風俗習慣,我最喜歡的.就是家鄉(xiāng)的端午節(jié)。
這個端午節(jié),來頭可不小呢。在春秋戰(zhàn)國時期,當時楚國的國都已經(jīng)被攻破了,偉大的愛國詩人屈原要與楚國同生死,共存亡,便投入汩羅江自盡了,岸上的人們見了,趕緊去搶救,可是滔滔江水里,哪里還有屈原的影子啊。人們?yōu)榱瞬蛔屒I著,就往江里投飯團,但是飯團一投下去,就散開了,魚蝦一下就搶光了。后來,人們就想出辦法,把米飯放進竹筒里,再投進江里,這樣魚蝦就吃不了了。為了紀念愛國詩人,人們把屈原投江的這一天定為端午節(jié),竹筒飯也演變成現(xiàn)在用粽葉包成的粽子。
端午節(jié)第一個習俗就是吃粽子。粽子不但有咸的、甜的,也有各種形狀,長條形、棱錐形。包好的粽子放進鍋里煮,要煮上幾個小時,鍋里開始發(fā)出陣陣清香,我們這些小孩就圍在鍋邊等著了。煮熟后,我們總是迫不及待地拿出一個來吃,還沒撕開粽葉,我們就想咬上一口,這時總會給燙到嘴巴,但大家還是一邊吹氣一邊吃。
第二個習俗就是劃龍舟。每年到這一天,人們總早早的吃完飯,就圍到九州江岸邊。橋上真是人山人海呀!隨著一聲令下,各隊人員奮力劃起來。龍頭最關鍵,他控制著整個局面。吶喊聲,歡呼聲,響成一片,隊員們聽著指揮齊心協(xié)力地劃著。劃龍舟講究的是團結,不在乎輸贏,它使人們的心更近了。
都說五月是“毒月”,這一天自然就少不了艾草。家家戶戶門口都插著艾草,還用艾草、柚子葉熬水洗澡。據(jù)說這樣就可以辟邪,保佑平安健康。當然也有一定的科學根據(jù),用艾草和柚子葉熬水洗澡本來就可以去除濕毒。
我愛家鄉(xiāng)的端午節(jié),它的熱鬧,它所帶來的歡樂,讓我回味不已。我仿佛聽見劃龍舟時人們那爽朗的笑聲,聞到了艾葉草的清香,看到了粽葉里面那團胖乎乎的糯米團。
作文端午節(jié)風俗篇七
一看到母親泡米和桌子上滿是粽葉,我就知曉端午節(jié)又到了。
小的時候我不知曉端午節(jié)的起源,只知曉每年家就像春節(jié)一樣隆重地過端午節(jié)。后來也只不過知曉一點點關于紀念屈原的故事,至于還有哪些我就一無所知了。
每到端午節(jié),佩帶香囊和系五彩線是必不可少的。大大家要做的第一件大事便是在小孩的手腕、腳腕、脖子上拴五色線,栓好了的五色線只能在夏天第一場大雨或首次洗澡時,才可丟掉。母親告訴我說,據(jù)老大家講,如此可以防止災害,由此可以保安康。
端午食粽子是大家家鄉(xiāng)的主要風俗。剛到5月,家就開始浸泡糯米了。母親通常都會籌備一盆米進行浸泡,同時也把粽葉放在水里浸透,可能是泡好的糯米會更粘些吧,我記得多年來母親就是一直如此做的。
端午前一天,母親就開始動手包粽子了,我偶爾也會搗亂,試著學包起來,可每次卻都以失敗而告終??磥戆兆右膊⒉蝗菀住?/p>
包粽子的時候還可以放一些大棗、葡萄干、雞肉等摻在糯米里做餡,制作不同口味的粽子。而我最喜歡吃米里加肉的,吃起來特別的香。
端午節(jié)的早晨,母親一直在我睡眼朦朧時叫醒我,去遠處的樹林、小河邊洗臉,涼涼的河水沖走了我的困意,熱鬧的大家人來人往,真的像春節(jié)一樣。
回到家,吃著雞蛋和蘸糖的甜粽,心里美滋滋的。
作文端午節(jié)風俗篇八
端午節(jié)有很多的習俗,如吃棕子、賽龍舟等。在我媽媽的故鄉(xiāng)――三明就有一種“插茱萸”的習俗。
茱萸是一種草,它細細長長的,又是綠油油的。每到端午節(jié),當?shù)氐睦先藗兙蜁谧约业拿恳粋€門的兩旁都插上茱萸,以求神靈保佑平安。
有一次端午節(jié),我們一家人回到了三明。那天,我第一次看到外公、外婆插茱萸。只見外公搬來一節(jié)長梯,在門的旁邊(門框前)架好,接著小心翼翼地拿出一?茱萸草,拜了拜天,口里念念有詞,接著慢慢地爬上梯子。最后,外公仔細找這門邊的裂縫,等到找到了裂縫之后,再將那一把茱萸草插上去,接著下來。
我們和外公在遠處得意洋洋望著大大小小的門上被我們用心插上的茱萸。微風徐徐吹過,門旁的茱萸在微風中輕輕搖擺著身體,好像笑這對我們說“放心吧!我一定回保佑大家平安的!”
這就是我的家鄉(xiāng)的端午節(jié)習俗之一―插茱萸。但隨這時代的進步,越來越少人會要想要插茱了。
所以,我向大家提議:大家要保持這種習俗將古老又悠久的習俗一代又一代地傳下去。
作文端午節(jié)風俗篇九
古時候,人們不喜歡五月,稱五月是“毒月”、“惡月”。民間把未滿周歲的孩子帶到外婆家過端午節(jié),意思是躲起來,以免遇到什么災禍,還有在端午節(jié)的時候,用大紅紙剪出“五毒”的圖案,貼在窗戶上和門上,可以驅(qū)趕各種毒蟲。五毒就是蜈蚣、蝎子、壁虎、蜘蛛、毒蛇。
我家這次端午節(jié)長假去了懷柔,可是早上有點霧,它掩蓋了我出游的心情,到了懷柔霧散了,溫暖的陽光開始灑向大地,雖然,我們在懷柔玩的很開心,可是我還是不高興,因為那里的天是那樣的.藍,而北京的天是灰色的,這讓我意識到地球也是有生命的。
作文端午節(jié)風俗篇十
農(nóng)歷五月初五,是中國傳統(tǒng)的節(jié)日——端午節(jié)。我從書上知道,這是紀念一位偉大的愛國詩人屈原的日子。屈原是楚國人,他在流放期間,楚國被秦國攻破,他很難過,投了汨羅江。老百姓很感動,就把飯團、雞蛋丟進江里,吸引魚兒,不讓他們吃屈原的身體。所以,每年農(nóng)歷五月初五,我們就有了吃粽子和茶蛋的習慣。端午節(jié)早上,我的`早餐就是粽子加雞蛋,還吃了大蒜子呢!
說到吃大蒜子,那是因為端午節(jié)也被稱為“五毒日”,是古代的一個衛(wèi)生節(jié),我聽廣播了解到,五毒是指五種有毒的動物:蛇、蜘蛛、蟾蜍、蜈蚣、蝎子,如果接觸到它們,我們很容易就會中毒。所以端午節(jié)前后,人們?yōu)咄ピ?,插艾條、播灑雄黃酒,殺菌防病,強身健體。記得爺爺在的時候,爺爺就做過雄黃酒。不過,媽媽也帶我去中藥店做了一個香包,里面有五種中藥:冰片、白芷、丁香、藿香、菖蒲,有驅(qū)蟲的功效呢,而且很香。晚上睡覺的時候,我把香包放在枕頭邊,蚊子也不來找我了。
每一個節(jié)日都可以互相祝福,而這個節(jié)日是紀念故人的,所以只能說“端午安康”,這個節(jié)日,我漲了不少知識呢!祝大家端午安康!
教師評語:孩子的思路很清晰,條理清楚,結合自己的經(jīng)歷給我們介紹了端午節(jié)的來歷和風俗習慣,讓我們大人也漲了不少知識呢!
作文端午節(jié)風俗篇十一
端午節(jié)的風俗農(nóng)歷五月初五的端午節(jié)馬上就要到了,它是中國的'傳統(tǒng)節(jié)日我們都知道端午節(jié)這天,全國最為相同的是吃粽子。關于端午節(jié)有許多說法,比如我的家鄉(xiāng)。在農(nóng)歷五月初一這天要給家人帶兩色絲線,五月初五要換五色絲線;傳說。帶彩色絲線上帝可以保佑家人身體健康,驅(qū)走瘟災,萬事如意。
端午節(jié)這天,太陽還沒出來,一家人就要上山拔一些艾回來,用艾葉水洗臉,傳說這樣能驅(qū)蚊蟲。洗完臉后就開始吃粽子,粽子是用糯米,紅棗,紅豆包成的,特別好吃,吃上一個還想再吃一個;還有把蛋黃煮灰了的雞蛋。吃完飯?zhí)柭冻霭雮€腦袋,一家人還要弄些柳條回來,再用彩色紙疊成葫蘆,插在大門上方。這樣就國泰民安了。傳說。這是人們紀念愛國詩人屈原留下的風俗,雖然是個傳說但家鄉(xiāng)的人都很相信。
媽媽說這些都是姥姥告訴她的。家鄉(xiāng)的端午節(jié)非常隆重。
作文端午節(jié)風俗篇十二
端午和粽子是端午節(jié)必不可少的節(jié)日美食。雖然它們味道相仿,可是做法和來歷卻各不相同。它本有多種名稱,如粉果、面繭、湯餅等。在明永樂年間才定名為端午。據(jù)說袁世凱做了大總統(tǒng)后因為“端午”和“袁消”同音,就下令讓人們不許叫“端午”,只能說“粽子”了。
不僅名字相異,它們的制作過程也有很大區(qū)別:端午是“滾”出來的,而粽子則是包成的。黑芝麻加糖,油和一些堅果,攤成餅后切成小塊,沾上水后放到糯米粉里搖晃,反復五六次就可以制成面皮勁道,爽口有黏性,湯汁濃郁清香,餡料緊實,讓人難以忘懷的端午。
和端午相比,粽子的做法更接近餃子,糯米粉和水以后切成小塊,把它們壓成餅,再將芝麻餡均勻地包裹進去,揉成球狀就可以了。盡管餡料和端午相同,但是松軟的外皮卻使它融化得厲害,吃起來十分軟糯,湯汁相對稀薄,不粘牙,但是更容易被弄破。
粽子和端午本是一種東西,相傳古時候的`人們每天早出晚歸,辛苦地勞作,吃的飯也十分粗糙。玉帝擔心再這樣下去,人們都會生病。太白金星建議先讓人類都生一場小病提醒他們。衲陀祖師聽了,往人們的鍋中放了瘋?cè)怂?,讓人們都瘋了:女人做飯待客,男人殺豬送酒,孩子們到處玩樂,人們都不下地干活了。玉帝見藥效過了頭,便命菩薩給人們治病。她用芝麻當藥引,白糖花生為輔,用糯米包裹后下在人們的湯里,大家吃了以后繼續(xù)干活,男耕女織,也學會了要勞逸結合的道理。從此以后,人們每年春節(jié)后都吃粽子。
做飯剩下的糯米粉可以做成實心的面球,和吃剩的端午放到油鍋里炸,等到外皮金黃即可出鍋。這樣做的炸端午外酥里軟,形狀較扁,油而不膩,很好吃,但不能用粽子做,容易爆開。
端午的吃法雖然多種多樣,但它蘊含的團圓愿望卻是相同的。裹在糯米里的芝麻,飽含著親人們對你的關懷和祝愿,也飽含著人們對美好未來的希望跟期待。
作文端午節(jié)風俗篇十三
每年的五月初五,是傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié),端午節(jié)有兩千年歷史,習俗有很多,讓我來介紹一下吧!
端午節(jié)地習俗:掛艾草,由于夏天有很多蚊子,掛艾草可以驅(qū)蟲除病。用艾草洗澡還可以防止蚊子叮咬呢!我在電視上看到了8歲左右的小孩光著身子在小木盆里洗澡。
吃粽子的'來歷是由于紀念楚國愛國詩人屈原,他感覺世界不公平,抱著石頭投江自盡所以,每年的這一天,人們都會包粽子,吃粽子。還會把粽子投到江里,不讓魚把屈原的尸體吃掉。
作文端午節(jié)風俗篇十四
端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,在每年農(nóng)歷的五月初五。每到端午節(jié),各個不同地區(qū)的人們都會按自己特有的習俗來過端午節(jié),端午節(jié)的習俗有很多,比如最傳統(tǒng)的賽龍舟,包粽子。還有些地區(qū)會在端午節(jié)放風箏、掛艾草、栓五色絲線等。在我的家鄉(xiāng),端午包粽子是我們的習俗。每逢端午,家家戶戶都會包粽子,每家的口味也有不同。
端午節(jié)是中國四大傳統(tǒng)節(jié)日之一,是集祈福攘災,歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節(jié)。傳說一位愛國詩人屈原在農(nóng)歷5月5日投汨羅江自殺后,楚國人民為了不讓江中的魚蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中。從此以后,為了表示對屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便用竹筒裝米投江祭奠,這就是我國最早的粽子――“筒粽”的由來。
說起包粽子,上次端午節(jié)外婆帶著我們包粽子的場景,我還歷歷在目。端午節(jié)的前一天晚上,外婆拿出糯米,讓我們倒進桶里,然后接了一盆水來淘米。把桶里的水倒掉后,用保鮮袋裝好糯米,放進冰箱里保鮮。提前處理好的糯米,第二天就可以直接使用了。把糯米倒進盆子里,撒上五香粉,加上適量的油和鹽揉勻,再加上兩三把綠豆攪拌均勻,就可以開始包粽子了。我們家鄉(xiāng)的粽子放的餡料大都是:黃豆、肥瘦相間的豬肉、咸蛋黃和香菇。外婆最擅長包三角粽了,只見外婆取一把糯米攤平了,一一放上餡料。她先將粽子裹成一個圓形,再用大拇指和食指捏出一個角,重復三遍,一個漂亮的三角粽就在外婆的手中誕生了。接著外婆從里屋拿出了一簍筐的竹葉。外婆告訴我說,這些竹葉是她提前去摘的,昨晚已經(jīng)焯好水曬干了。外婆邊說邊把竹葉涮上油,用竹葉把粽子包好,綁上竹繩,一個完美的粽子就做好了。外婆做好了一大碟粽子,馬上放進鍋里蒸了。
蒸了一會兒后,粽子的`清香味就從鍋中飄來了,孩子們都站在鍋邊流著口水。外婆一打開鍋,一股白色的蒸汽就往天上沖去,外婆把粽子端上桌子,只見碟子里的粽子有三角形的,也有長方形的。青色的竹葉和里邊香噴噴的糯米,真是令人垂涎三尺??!竹葉的清香與糯米的芳香搭配在一起,讓人不得不想嘗上一口。一口咬下去,口感細膩軟糯,每個人都吃得津津有味。
外婆包的粽子真好吃!希望我們家鄉(xiāng)的端午節(jié)包粽子習俗能一直傳承下去,希望中國的文化傳統(tǒng)能永遠流傳!
作文端午節(jié)風俗篇十五
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
最高統(tǒng)治者不僅要親自過問風俗民情,還要委派官吏考察民風民俗,在制定國策時以它作為重要參照,并由史官載入史冊,為后世的治國理政留下治理風俗的經(jīng)驗。下面是小編給大家整理的端午節(jié)風俗作文精選,僅供參考希望能夠幫助到大家。
我的家鄉(xiāng)在美麗的杭州,這里不僅有婀娜多姿的西湖,還有清秀迷人的西溪。
每年的農(nóng)歷五月初五端午節(jié),西溪深潭口兩岸插滿了鮮艷的彩旗,一大早,男女老少不約而同地從四面八方趕來,匯聚在這里,參加一年一度的龍舟盛會。
西溪河上臥著七八條龍舟,每一條龍舟的顏色和形狀都不一樣,有的是金色的龍身,白色的龍頭昂然向上,張著大嘴,像個勝利者在歡呼;有的是紅色的龍身,龍頭上長著兩個大大的角,睜著雙眼,猶如真龍在戲水一樣;還有的龍舟渾身插滿了五彩的旗子,一陣微風吹過,像無數(shù)只彩蝶在翩翩起舞。
中午時分,“轟隆隆”的禮炮一響,龍舟競賽開始了,兩岸的人們掂著腳,尖著腦袋站在岸邊觀看。只見幾十條龍舟“鱗光閃閃”,氣勢如虹,船碰船地向前駛?cè)?,穿著紅背心的船手們隨著有節(jié)奏的鼓聲和口令聲使出全身的招數(shù),劃出各種各樣的花樣。兩岸頓時沸騰起來,人們不停地喝彩、鼓勁、加油。鑼鼓聲、歡呼聲、劃槳的水聲,譜成了一曲動人的交響樂。
忽然岸邊一聲大叫,有艘金色的龍舟和紅色的龍舟碰撞,金色龍舟上的船手們紛紛掉落水中。瞧!他們落水的動作都這么生龍活虎。原來,這也是西溪花樣劃舟的一種呢!看著這么鬧騰的歡呼場面,不禁讓我想起了唐代詩人張建封《競渡歌》上所寫的詩句“鼓聲三下紅旗開,兩龍躍出浮水來,棹影斡波飛萬劍,鼓聲劈浪鳴千雷?!?/p>
朋友有時間請來我的家鄉(xiāng)杭州玩,到時一定要來看看西溪的美景噢,當然如果是端午節(jié)來是最好不過了,這樣既能欣賞西溪迷人的美景,又能親身感受到我們家鄉(xiāng)的龍舟盛會,我想一定能讓你不虛此行。
今年的端午節(jié),我們在西溪不見不散!
我一年里最喜歡過的節(jié)日就是端午節(jié)了。每年農(nóng)歷的五月初五,俗稱“端午節(jié)”,“端”是“開端”、“初”的意思。端午節(jié)是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天必不可少的活動是:吃粽子、吃雞蛋面等。據(jù)說,吃粽子是為了紀念屈原。
記得去年端午節(jié)一早,我剛醒來,就聞到一股香噴噴的氣味。我連忙起床一看,原來媽媽已經(jīng)把粽子煮好了。這時,我才想起今天是端午節(jié)。看著香噴噴的粽子,饞得口水都忍不住要流下來,幾分鐘,兩個粽子就沒了影。
吃過早飯,我讓媽媽給我準備了幾個粽子,用一根小棒挑著,吆喝幾個小伙伴,到野外踏青去了。野外的空氣真新鮮啊!伙伴們又唱又跳,玩的真開心。玩累了,坐下來品嘗媽媽們的杰作,你的分我吃一半,我的分你嘗一口,還不時討論粽子的味道,不知不覺中,帶去的粽子被我們?nèi)俊跋麥纭钡?。伙伴們帶著一路笑聲回家了?/p>
到了晚上,我們到爺爺家一起過節(jié)。飯菜上齊了,爺爺從柜子里拿出一瓶像是藥酒樣東西,還要我們每人喝一口。我問爺爺:“這是什么呀?”爺爺笑著說:“這是雄黃酒,喝了能避邪的?!蔽叶诉^雄黃酒,喝了一口,感覺辣辣的,但心里想著:“這樣我就能避邪了,辣算什么?!?/p>
最有趣的是吃雞蛋面,奶奶把煮好的雞蛋面端到桌上,弟弟用筷子一挑,整筷的送入口中,還沒來得及咬斷,我打趣的說:“你們快看,弟弟像不像小白龍吐須呀?”大人們聽了,都哈哈哈地笑起來。只有弟弟不知是一回什么事,含著面條既不咽也不吐,東張張西望望,他的表情讓我們感覺到更可笑了,我們笑得更大聲、更開心了,弟弟也被嚇哭了。我們連忙止住笑,逗弟弟開心,不一會兒,家里又傳出了爽朗的笑聲。
今年的端午節(jié)又要來臨了,我盼著端午節(jié)那天的到來。
端午節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日。在我們家鄉(xiāng)還把端午節(jié)叫做“五月端午”,因為它是陰歷五月初五這一天。而我更愿意把它叫做“粽子節(jié)”,因為在這幾天,我都可以吃到美味香甜的大粽子。不僅如此,端午節(jié)的習俗也很多呢。
在我們家鄉(xiāng)端午節(jié)雖比不上春節(jié)、中秋那般隆重,但是家家戶戶也是很重視的。就拿我們家來說吧,在進入陰歷五月初一這一天,媽媽就把提前買好的紅葫蘆貼在了門口,和窗欞外面。貼葫蘆也有講究,葫蘆的口要朝上,我就不明白了,問媽媽為什么要貼葫蘆,還要這樣去貼。媽媽說:“端午節(jié)貼葫蘆,掛葫蘆是為了趨災避邪保安寧的。”“那為什么口朝上呢?”“聽老人們說是為了把毒蟲,災難全都收起來,讓家家戶戶安寧。”媽媽笑著說。原來如此啊。當然貼葫蘆只是一個開始,因為到了五月,正是蚊蟲開始活躍的時候了,家里的老人們,也愛把剪好的葫蘆縫在小孩的衣服后背上。在肩頭還要縫上一個小布老虎,以求平安。媽媽說我小時候就有這樣的衣服,但是我已經(jīng)不記得了。初一這一天我們還要吃雞蛋,至于什么原因我就不知道了。反正媽媽這天早晨要煮上一大盆,家里的每個人都要吃上幾個。到了初五這一天,家家門口都插上艾草,也是驅(qū)蚊避邪的。曬干的艾草還被姥姥做成了小香包送給我,當然這也是保平安的。這一天重頭戲就是吃粽子。媽媽早早的就把米、棗、葉子泡上。泡好后大家就開始包,一個個粽子就在大人們的手中包好了。煮熟的粽子透著葉子的清香,咬一口,米黏黏的,棗甜甜的,真好吃!
我真的很喜歡端午節(jié),更喜歡傳統(tǒng)節(jié)日中蘊含的美好祝福。
五月五,雄黃燒酒過端午。五月五,劃龍船,過端午。
這一天又到了端午節(jié),充滿粽香飄逸。傳說在端午節(jié)這天吃粽子是為了紀念屈原?!肮?jié)飛端午誰自言,萬古傳聞為屈原”說的就是這個意思。
端午節(jié)是中華傳統(tǒng)節(jié)日,凝聚這老祖先的智慧的結晶。故鄉(xiāng)在端午節(jié)這一天,我們小孩子的手臂上要寄上午五彩線,帶上漂亮的香包,額頭上畫雄黃酒畫一個王字可以祛五毒。
今年夏天我去奶奶家過端午節(jié),看見奶奶正在包粽子。包粽子是很講究的,需要碧綠碧綠的新鮮的竹葉,散發(fā)著淡淡的竹香,聞起來很好聞;“相思豆紅豆、甜甜的紅棗、浸泡在水里的潔白的糯米肥瘦相間的五花肉。我看著奶奶,輕車熟路的包著粽子。這時奶奶挽起袖子,把一張張粽葉卷成圓錐形,錐底鋪滿糯米,并且放一些甜甜的紅棗紅豆等等,并在上面再鋪一些糯米。然后熟練地用白線把它包裹成一個一“枕頭娃娃似的。我迫不及待地從奶奶手中拿起工具,嘗試著包粽子,由起初的包的不熟練到后來的完美。當粽子在蒸籠上蒸熟的時候,我拿起來吃的那一瞬間滿口的香甜和對屈原的敬意油然而生。
在故鄉(xiāng)我們,吃完粽子還要去看賽龍舟。來到湖畔,看到湖中都是龍舟,隊員們個個都在摩拳擦掌,似乎有些迫不及待。直線裁判一聲令下,這些龍舟都像離弦的箭一樣,飛快的沖出去。隊員們穿著紅白相間的衣服個個士氣昂然。他們頭上還帶著白手巾,上面寫著奮斗,奮斗,再奮斗。在湖邊的人們的加油聲和緊密的鼓點聲中,隊員們個個你追我敢的,都要沖向終點獲得勝利。
故鄉(xiāng)的端午真精彩啊!我還想再過端午節(jié)。
"五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白酒。龍船下水喜洋洋。"大家一聽到這首童謠,必須會想到端午節(jié)。今日,我就來講一下端午節(jié)吧。
一般人認為端午節(jié)起源于偉大的愛過主義詩人屈原投江自盡,被后人所紀念,也有一些人認為端午節(jié)是為了紀念伍子胥自殺后,被吳王投入江中??傊愃频膫髡f五花八門,但最流行的說法是紀念屈原說了。據(jù)說,公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自我的國家被侵略,含恨抱石頭投汨羅江而死。屈原死后,楚國百姓哀痛異常,每年這一天紛紛涌到江邊去憑吊屈原,所以在每年五月初五就有了賽龍舟,吃粽子,喝雄黃酒,懸艾草的風俗。其中賽龍舟最有特色,那爭先恐后的激烈場面就像屈原強烈的愛國精神一樣,幾千年來一向激勵著我們。
因為這深厚的文化底蘊,所以端午節(jié)已經(jīng)成為我們中華民族主要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。今日她仍然有著強大的生命力。就拿我們寧波來說吧,每到這一天,家家戶戶的門上,都會掛上菖蒲,艾草,聽老人說這樣能夠辟邪消災。各家各戶自然也少不了包粽子,那透著濃濃竹葉清香的粽子,是我們孩子們的最愛,棗子棕,火腿棕,赤豆棕……一個個引人垂涎三尺呢!還沒等粽子出籠,饞嘴的我們早已掂起腳,準備大吃一場了。
《我們的節(jié)日》一書,還為我們介紹了植樹節(jié),勞動節(jié),母親節(jié),建黨節(jié),建軍節(jié),七夕節(jié),教師節(jié),中秋節(jié),國慶節(jié),重陽節(jié),元旦節(jié)等節(jié)日的來歷和活動方式,讓我們在愉快的閱讀氣氛中領略了我們所生活的大千世界中形形色色的節(jié)日,對各地的民俗文化有了必須的印象,更讓我們有理由為中華文化而自豪!
作文端午節(jié)風俗篇十六
我還在睡夢中,一陣鼓聲伴著人們“嘿嘿”的喊聲把我從睡夢中驚醒……一年一度的它終于如約而至。
今天便是端午節(jié)了。是一個紀念屈原的節(jié)日。在我的家鄉(xiāng),人們在這天里都會劃龍舟·包粽子·放孔明燈·帶香包·放煙花等等。
我剛把目光集中到那桌上令人垂涎三尺的粽子陷上,就被破門而入的小伙伴將我拉到樓下去。
更多小伙伴在等我呢!我還一臉茫然,就被小伙伴拉著就跑,他們洋溢著笑臉,嘴里不停吐露著:“快跑”。在路上,我們還遇見了敲鑼打鼓的游行部隊在馬路上整齊劃一地走著。他們帶我來到大橋上,當時人海如潮水般涌入,我們被圍的水泄不通,不過我是奮力地挪移到了欄桿邊。橋下有五條龍舟,旁邊還有個大鼓,真是壯觀。
下午,千門萬戶都在包粽子,站在陽臺上,都能聞到大街小巷的粽子味。我們家的餡料非常豐富,一眼望去,就深深扯著了我的眼球,不禁令我垂涎欲滴且眼花繚亂:有肉餡·紅豆餡·板栗陷·咸鴨蛋陷,更甚至還有包含上面四種材料為一體的精華之棕。我的奶奶把一個大葉片疊成一個甜筒狀,就往里面放醬汁糯米及各種餡料,轉(zhuǎn)幾圈,像變,魔術似的,打個結,粽子就完成了。
晚上,我手掛著香包,吃著粽子去卓望山廣場散步,粽子中醬汁·餡料·糯米的靈魂搭配在我口中四溢,唇齒留香。
這時,上空傳來一陣響聲,許多五彩斑斕的煙花紛紛綻放開來,猶如一朵朵鮮艷美麗的花朵欣然怒放。煙花過后,天空又升起千萬盞孔明燈,如天上的繁星般璀璨奪目,簡直是美妙絕倫。
端午節(jié)在龍舟比賽的高呼聲中、在棕香中、在明燈中完美落下了帷幕……如上,便是我家鄉(xiāng)的端午。
作文端午節(jié)風俗篇十七
今天是端午節(jié),又是姥爺?shù)倪^生日,我和姐姐早早起床,一塊認真地制作了一張好看的過生日賀卡,姐姐又把她平常變魔術的用具裝進書包。
中午到了姥爺家,姥爺家籌備了豐盛的酒菜,舅舅買了一個兩層大的過生日蛋糕,那過生日蛋糕比大家畫的還好看。舅舅把過生日蛋糕放在客廳的桌上,我插上蠟燭,姐姐用打火機點著,表弟樂樂把燈關上,又拿出他帶來的手風琴,大家一塊合唱“過生日快樂”,唱完之后姥爺許愿,吹滅蠟燭,這個時候屋里的燈忽然全亮了,大家邊跳邊鼓掌,逗著大大家都笑了。
姥姥在餐飲店里喊:“快過來,吃飯啊”,大家又跑到餐飲店里,圍著桌子坐好。在大大家舉杯祝賀之前,我和姐姐拿出大家籌備的過生日禮物遞給姥爺,一塊念道:“祝姥爺過生日快樂,壽比南山,福如東海。”姥爺看著大家畫的過生日賀卡,說:“這么漂亮的過生日蛋糕,還有彩色的蠟燭,這過生日禮物太好了。”
飯菜很豐盛,有魚,有雞,有火鍋,還有我叫不上名字的菜。大家孩子吃了很大一會兒,不見菜少,都已很飽了,就跑到樓上玩去了。
下午在客廳休息時,姐姐開始變魔術,大家全家都圍著看,只見姐姐熟練地把兩個硬幣放在桌面上,在上面并排放二張撲_克牌,接著把外面那枚硬幣往外推推,讓第二張撲_克牌蓋住這個硬幣,再往里推一下,慢慢地吹一口氣,翻開撲_克牌,只見第一張牌下的硬幣也跑到第二張牌下面來了,大大家都感覺奇怪,夸姐姐真行。
時間過得可真快啊,大家該回家了,今天大家玩得可真開心。
作文端午節(jié)風俗篇十八
傣族主要居住在西雙版納地區(qū)。這里山川秀麗,氣候溫和,雨量充足,有的熱帶原始森林。森林里棲息著珍貴的野生動物,大個頭的亞洲象和美麗的孔雀,都是這里的“居民”
傣族主要從事種植業(yè)。傣族村寨有一幢幢竹樓組成。竹樓多為兩層,樣式很漂亮,上層住人,下層沒有墻,存放雜物或關養(yǎng)家畜。
傣族的重大節(jié)日是傣歷新年――潑水節(jié)、入夏安居節(jié)(關門節(jié))、出夏安居節(jié)(開門節(jié))。
傣族潑水節(jié)在農(nóng)歷三月中旬,正值傣歷六月,是傣歷中一年的開始,所以潑水節(jié)就相當于咱們的春節(jié)。
潑水節(jié)期間,傣族人要到中向佛祖貢品,青年男女則要穿上漂亮的衣裳,走到街頭相互潑水嬉戲。按照傣族風俗,用清水潑灑可以洗去一年的污垢,祝福未來吉祥。
傣劇發(fā)源于有一定人物情節(jié)的傣族舞表演及講唱,后吸收滇劇、皮影戲的藝術營養(yǎng),逐步形成比較完整的戲曲形式。
傣族以大米為主食,最具特色是竹筒飯。制作方法是將新鮮的米裝進竹筒后加水,放在火上燒烤,吃起來清香可口。
作文端午節(jié)風俗篇十九
今年的端午節(jié)也就是農(nóng)歷五月初五又到了!
大家都知道的.端午節(jié)可以賽龍舟、吃種子??晌医衲陞s過的不一樣。
早晨我睜開了眼睛,聞到弟弟在吵鬧的聲音。走出來一看,他們正在吃種子呢!
我迫不及待地刷完牙便抓起一個種子津津有味的吃了起來。中午十二時,我和弟弟去洗“健康澡”。不一會我和弟弟在水中打起了“水杖”。
……。
雖然我家沒有掛艾草。但我過了一個有趣的端午節(jié)。
作文端午節(jié)風俗篇二十
是一年粽香時。
北方人過端午,除了吃粽子和雞蛋以外,早晨要起早,采艾蒿而且是帶露水的,掃舍驅(qū)瘴,佩香囊,少了南方人的賽龍舟。
記得小的時候的端午節(jié)這天,天還沒亮就被媽媽煮了一夜的粽子香氣給叫醒,便趕緊起床,顧不得洗臉沖向廚房,揭開鍋探手取出溫熱的惦記了一年的粽子,粽葉合著糯米大棗的香氣撲鼻沁心,媽媽包的是四個棱角的粽子,一個個緊實玲瓏,還沒等拆開繩子,口水都咽了好幾下了,剝開綠色粽葉,晶瑩潤澤,撒上白糖,那無與倫比的甜蜜頓時縈繞全身,那種香味對于我來說,比任何食物都好吃幾倍!
那時會訝異的發(fā)現(xiàn)我和妹妹的手腕上,被媽媽晚上趁我們熟睡時悄悄繞上了五色絲線,驚喜的感覺不亞于如今的孩子收到圣誕禮物。媽媽說那是彩繩避邪的。
可惜!又是一年粽香時。
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