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時間管理是一種非常重要的技能,它可以幫助我們更高效地完成任務。列舉具體的事例和數(shù)據(jù),增加總結(jié)的可信度和說服力。5.以下是小編為大家整理的一些總結(jié)范文,供大家參考
酒店值班經(jīng)理崗位職責和流程篇一
【直屬下級】:餐廳服務員、廚房人員。
【崗位職責】:協(xié)助店長做好對客服務、菜肴質(zhì)量控制、人員培訓和考核、成本控制的日常經(jīng)營管理等方面實施管理和服務工作。包含餐廳服務員的全部工作內(nèi)容。
1.負責酒店餐廳、廚房的經(jīng)營管理工作。確保為賓客提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務。
2.協(xié)助店長指定酒店的餐飲經(jīng)營預算,并完成酒店下達的餐飲經(jīng)營指標。
3.對餐飲服務人員的日常工作進行監(jiān)督、指導、定期檢查。
4.與餐飲服務人員一起做好開餐前的準備工作。5.協(xié)調(diào)餐廳對外服務與廚房的關系,合理調(diào)配人力,提高服務效率。
6.嚴格控制原材料和輔料成本,做好采購和庫房管理,合理控制餐飲毛利率。
7.嚴格控制能源費用、合理安排人員,有效地降低餐飲費用。
8.定期開發(fā)菜肴新產(chǎn)品,不斷創(chuàng)新,確保質(zhì)量,滿足客人的要求。
9.及時處理好客人的投訴意見,并報告上級主管。10.做好餐具、用具和設備的財產(chǎn)保管,降低損耗。11.熟悉餐廳布置、臺面布局、菜肴酒水特點特色,以及服務標準。
12.負責制定酒店食品采購計劃。抓好食品采購、驗收、入庫保管等工作。
13.加強對物品的領用及日常消費進行監(jiān)督管理。14.定期指導、督促餐廳、廚房及庫房進行盤點工作。15.根據(jù)經(jīng)營管理中發(fā)現(xiàn)的問題,及時向店長及店長助理提出合理化建議。16.制定培訓計劃,定期組織技能培訓,不斷提高餐廳服務人員的服務技能。
17.按照規(guī)定,負責酒店員工餐的供應計劃,確保菜肴和服務質(zhì)量。
18.加強對安全、消防、食品衛(wèi)生等有關制度和法規(guī)的培訓和監(jiān)督。
19.做好與前臺、客房等所有相關崗位人員的協(xié)助工作,滿足客人的需求。
酒店值班經(jīng)理崗位職責和流程篇二
4、上班前與收銀員檢查錢箱金額,下班后與收銀員核對收銀金額并簽字認可。5、培訓當班新員工,6、保管當班相關鑰匙(保險柜、前后門、倉庫及雜物房鑰匙共5把),如果是上晚班的,下班后交回給營業(yè)部經(jīng)理。
二、工作流程。
1、上班前。
a:早班經(jīng)理。上班首先開后門(半掩)。開燈,開風扇。開后臺pos機電源。啟動pos機。開保險柜。陪同收銀員數(shù)備用金(500元)。簽到。安排清潔賣場衛(wèi)生。開前門。正常營業(yè)。去充飯卡老師那詢問昨天全天的超市刷卡金額,在相應的本子上記錄。
b:非早班經(jīng)理。陪同收銀員數(shù)備用金(500元)。簽到。做接班前賣場清潔衛(wèi)生檢查工作。
2、當看到顧客多人排隊消費時,值班經(jīng)理要登錄后臺pos機,進行刷卡收銀(只能刷卡,不得收現(xiàn)金)。并安排營業(yè)員要來回走動,做好商品防損工作。
3、當收銀員需吃飯,上廁所時,值班經(jīng)理要頂替收銀員工作。后臺pos機無需退出,但不能讓他人觸碰,除了錄入員外。
4、當供貨商送貨過來時,需驗收商品。注意事項;生產(chǎn)日期,產(chǎn)品質(zhì)量,數(shù)量,物種是否一致。分兩種付款方式;現(xiàn)結(jié)和月結(jié)?,F(xiàn)結(jié)的在訂貨單上寫:貨已收,款已付,驗收人簽名,驗收日期。月結(jié)的在訂貨單上寫:貨已收,款未付,驗收人簽名,驗收日期。驗收的商品,不管是新舊商品,一律要分別撿一件樣品出來,用紙箱裝好,放到后臺pos機旁邊。訂貨單夾在文件夾里。并通知錄入員來錄商品進pos機。
6、倉庫只存放飲料,不包含小食品,日用品。去倉庫取貨時,記得在(出貨本登記本)登記(商品名稱,規(guī)格,數(shù)量,簽名,日期),進貨到倉庫,同樣要記錄(進貨登記本)。出入倉庫必須要關好燈,窗,門,如果出現(xiàn)不負責任的現(xiàn)象要受到嚴格處分并對所造成的損失負賠償責任。
7、當有供貨商過來時,要上前問候,需要洽談業(yè)務的,直接打采購部經(jīng)理電話,交由采購部負責,如遇緊急問題可直接聯(lián)系指導老師。
8、交班時,需陪同收銀員一起數(shù)營業(yè)金額,銷售無條形碼商品的金額由收銀員寫在小票上,值班經(jīng)理要簽名認可。交班后,把打印的當班總經(jīng)額小票交給出納。
9、交班前要填寫值班經(jīng)理值班記錄表。出現(xiàn)有何狀況以及末完成的工作,要記得和下個值班經(jīng)理做好交代并記錄到交接班表上。下班前,安排營業(yè)員清理當班垃圾。
10、晚班值班經(jīng)理于22:20關下前門,待顧客走完后,安排理貨員拖地板(包括前后門前責任區(qū)),再關好后門。陪同收銀員數(shù)營業(yè)款,最后關pos機電源)先后后前),關燈、關風扇、鎖好保險柜、鎖好前后門。最后把保險柜鑰匙和值班經(jīng)理鑰匙交給營業(yè)部經(jīng)理。
11、每位值班經(jīng)理都要負責管好后臺pos機衛(wèi)生,提前15分鐘上班,班前和收銀員數(shù)備用金,班后和收銀員數(shù)當班營業(yè)款。
酒店值班經(jīng)理崗位職責和流程篇三
公司經(jīng)營場所是一個不間斷向顧客提供安全和服務保障的服務行業(yè),為了保證對對客服務及問題處理的及時性、規(guī)范性。除正常的人員上班以外建立值班經(jīng)理制,負責統(tǒng)籌和指揮日班之外的工作。
2、值班時,應著公司制服,并注意儀容、儀表。
3、值班期間,主動征求顧客的意見,以了解游客對園區(qū)的服務質(zhì)量、服務設施、服務項目的要求和意見,并把了解的情況記錄在日志上,對顧客的意見及時加以分析、處理,并采取預防措施,促進園區(qū)優(yōu)質(zhì)服務的開展和質(zhì)量的改進。
4、值班前和值班期間,禁止飲用含酒精類飲料,禁止工作期間做與本工作無關的事情。
5、值班期間巡視各經(jīng)營場所不少于規(guī)定次數(shù)(6次),并將巡視檢查的情況記錄在日志上。
6、如有特殊情況確需外出,需經(jīng)上級批準,并把通訊方式和返回時間告知相關人員或部門。
7、密切關注經(jīng)營、運轉(zhuǎn)情況,及時做好組織協(xié)調(diào)和服務工作。
8、負責做好安全的預防工作,妥善值班期間發(fā)生的治安問題。檢查園區(qū)各通道,以消除各種隱患,保證園區(qū)財務以及客人的人身財產(chǎn)安全。
9、檢查各安保崗、客服崗、收銀崗、保潔崗、餐飲商鋪應在崗人員等是否正常在崗。
11、督導各營業(yè)點擺設、燈光、背景音樂、服務質(zhì)量等影響營業(yè)氣氛的工作環(huán)節(jié)。
12、值班經(jīng)理要對昨天的當班情況進行匯總說明,并填寫值班記錄,對檢查過程中的不合格項進行評析,各部門負責人針對不合格項提出整改措施,下一值班經(jīng)理對其進行質(zhì)量跟蹤和落實。
13、值班經(jīng)理負責對各部門員工儀容儀表規(guī)范進行監(jiān)督落實。
14、對可能對客人造成影響的事件如:停水、電、改建、裝修、消防演習、工程施工等,做好協(xié)調(diào)和跟進。
1、代表公司全權(quán)負責園區(qū)內(nèi)經(jīng)營管理中發(fā)生的問題,確保園區(qū)經(jīng)營管理工作正常進行。
2、突發(fā)事件的處理。值班工作是上傳下達、傳遞信息的重要環(huán)節(jié),對當值班發(fā)生的任何問題,接待任務和突發(fā)事件均應及時處理報告。
3、處理顧客投訴。當值班期間發(fā)生客人投訴,應謹慎行事,抱著實事求是的態(tài)度進行解決,并將處理結(jié)果做好記錄。
4、巡視檢查。對園區(qū)各要害部位以及設施設備情況,如樓層、廚房、供熱水系統(tǒng)、空調(diào)、消防等加強巡視檢查,會同保安人員切實做好營業(yè)場所的安全保衛(wèi)工作,注意防火工作。
5、員工的有聲服務、儀容儀表及禮貌禮節(jié)規(guī)范進行糾正。
6、檢查是否有常流水,常明燈現(xiàn)象,各區(qū)域的衛(wèi)生情況。
1、有權(quán)處理園區(qū)突發(fā)事件,維護園區(qū)利益不受損害。
2、有權(quán)協(xié)調(diào)各部門之間的關系,并接受和處理內(nèi)部員工投訴。
3、有權(quán)監(jiān)督上崗員工的工作表現(xiàn),對違紀員工有權(quán)按章予以處理,對工作中表現(xiàn)突出的員工,有權(quán)向相關部門建議給予物質(zhì)或精神獎勵。
4、有權(quán)審查業(yè)務部門在崗最高人員權(quán)限以外的優(yōu)惠、減免事宜。
值班要記錄好值班時所處理的事項與問題和巡視時間。記錄簡明扼要、突出重點、文字通順、字跡清楚。領導層囑辦的各種事務工作也應在值班記錄中說明。在第二天向總經(jīng)理匯報值班情況,責成相關部門整改。
(一)公共區(qū)域
1、戶外廣告燈、霓虹燈、地燈、照明燈工作是否正常
2、園區(qū)綠化帶、地面是否整潔
3、鮮花、植物的`新鮮程度及衛(wèi)生狀況是否符合標準
4、公共洗手間的衛(wèi)生是否達標
5、大廳活動告示牌是否整潔,擺放規(guī)范、無誤:
(二)結(jié)帳高峰時在收銀臺巡視
1、收銀員是否禮貌熱情、微笑。
2、收銀員是否準確迅速。
3、收銀員是否堅守崗位。
4、收銀員是否準備票據(jù)、零錢等。
5、交接班是否有序。
6、崗點衛(wèi)生、臺面是否整潔。
(三)400電話機服務熱線
1、是否三聲鈴響內(nèi)接聽電話。
2、是否禮貌地稱呼您。
3、是否仔細聆聽您的預訂要求。
4、是否主動向您推薦和介紹相關服務項目。
5、是否詢問您的姓名。
6、是否詢問您的特殊要求。
7、是否向您轉(zhuǎn)述預訂情況。
8、是否向您致謝。
(四)商鋪
1、廚師個人衛(wèi)生是否符合規(guī)定。
2、滅火器材是否完備。
3、灶具、廚具是否整潔衛(wèi)生。
4、垃圾桶是否有袋并加蓋使用。
5、工作臺是否整潔,無食物殘留物。
6、廚房工作人員的衛(wèi)生知識是否掌握。
7、工作結(jié)束是否按要求關好水、電、氣。
1、背景音樂播放時間:全天廣播
2、園區(qū)觀光亮燈時間:18:00―園區(qū)營業(yè)結(jié)束
3、供電負責人:岳培明
4、保安負責人:張立
5、供水負責人:連建釗
6、保潔負責人:何夏樂
酒店值班經(jīng)理崗位職責和流程篇四
酒店值班經(jīng)理崗位職責【精選文檔】酒店值班經(jīng)理崗位職責一、建立總值班制度的目的酒店是一個24小時不間斷向賓客提供安全和服務保障的特殊行業(yè),來不得一點大意。為了對客服務的全天候政令暢通、服務規(guī)范、處理問題及時。除正常的組織管理之外,需另設總值班經(jīng)理負責指揮日班之外的工作,以保證酒店運轉(zhuǎn)始終處于良好狀態(tài)。
2、財務部經(jīng)理3、房務部經(jīng)理4、廚師長。
5、工程保安部經(jīng)理6、餐廳經(jīng)理三、總值班的時間。
24小時制08:30am——次日08:30am四、總值班的匯報及交接規(guī)定。
1、根據(jù)總辦排定的總值班表,提前作好總值準備工作,了解如下情況?酒店今日出租率。
今日在店、抵店、離店vip今日在店的團隊、會議信息今日重要宴會信息。
今日有無計劃內(nèi)的可能對客人造成影響的事件如:停水、電、改建、裝修、消防演習、工程等。,、值班期間,確保手機24小時開機振動狀態(tài)(保證手機電池電量充足),工作電話接聽率100%;著工作裝;并隨身攜帶對講機,、密切關注經(jīng)營、運轉(zhuǎn)情況,及時做好組織協(xié)調(diào)和服務工作。,、負責做好夜間安全的預防工作,妥善處理酒店夜間發(fā)生的治安問題。檢查各安保崗、酒店各通道,以消除各種隱患,保證酒店財務以及客人的人身財產(chǎn)安全。
4、加強夜間巡視,特別是酒店重要部位的巡查工作,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,并做好工作記錄。5、處理賓客的投訴。遇到賓客對酒店的投訴時,認真傾聽并在工作日志上做好書面記錄,無論對錯都不做爭執(zhí),并適時適當站在客人立場上,以期盡快平息賓客。在考慮酒店的利益得到最大保護的同時,可以適當?shù)臐M足賓客的合理要求,以維護酒店的良好聲譽。
6、主動征求賓客的意見,對賓客的意見及時加以分析、處理,并采取預防措施,促進酒店優(yōu)質(zhì)服務的開展和質(zhì)量的改進。7、維護整個酒店溫馨祥和的營業(yè)氣氛,督導各營業(yè)點擺設、燈光、背景音樂、服務質(zhì)量等影響營業(yè)氣氛的工作環(huán)節(jié)。8、晨會上值班經(jīng)理要對昨天的當班情況進行匯總說明,對檢查過程中的不合格項進行評析,各部門經(jīng)理針對不合格項提出整改措施,下一值班經(jīng)理對其進行質(zhì)量跟蹤和落實。
9、值班經(jīng)理負責對各部門員工儀容儀表規(guī)范進行監(jiān)督落實。權(quán)限:1、有權(quán)處理酒店突發(fā)事件,維護酒店利益不受損害。
2、有權(quán)協(xié)調(diào)各部門之間的關系,并接受和處理酒店內(nèi)部員工投訴。3、有權(quán)監(jiān)督上崗員工的工作表現(xiàn),對違紀員工有權(quán)按章予以處理,對工作中表現(xiàn)突出的員工,有權(quán)向相關部門建議給予物質(zhì)或精神獎勵。
4、有權(quán)審查和核批業(yè)務部門在崗最高人員權(quán)限以外的優(yōu)惠、減免事宜。凡確屬緊急情況須減免或優(yōu)惠的,應做好詳細記錄并逐級匯報。
17:30pm——20:30pm在前臺營業(yè)崗點進行服務質(zhì)量檢查一、大廳公共區(qū)域。
1、戶外廣告燈、霓虹燈、地燈、照明燈工作是否正常2、煙缸是否整潔。
6、大廳玻璃光亮程度及扶手光亮程度是否達標7、公共洗手間的衛(wèi)生是否達標。
8、大廳活動告示牌是否整潔,擺放規(guī)范、無誤二、餐飲部:(一)餐廳。
1、開餐時是否有引座員引領、入座,有無個性的禮貌用語。2、服務員在遞菜單時有無敬語、姿勢是否規(guī)范。3、服務員是否推銷、介紹食品菜肴及“今日特選”。
4、服務員是否重復點單。5、點單后您等候多長時間上飲料、菜肴。6、上菜時是否報菜名。7、服務員是否主動巡臺及時整理臺面,撤換骨碟、煙缸。
8、是否征求您的意見。9、飲料茶水快用完時,服務員是否主動添加。10、結(jié)帳需等候多長時間。
1是否三聲鈴響內(nèi)接聽電話。2、是否禮貌地稱呼您。
3、是否仔細聆聽您的預訂要求。4、是否主動向您推薦和介紹相關服務項目。
1、背景音樂播放時間:公共區(qū)域7:00---22:00然后逐步關閉。
8、所有燈光、公共區(qū)域空調(diào)在規(guī)定時間內(nèi)按規(guī)定開關指定燈光及指定區(qū)域的空調(diào)。
三、結(jié)帳高峰時在各收銀點巡視1、結(jié)帳員是否禮貌熱情、微笑。
是否保持辦公區(qū)域的日常清潔衛(wèi)生。2、是否在辦公區(qū)域大聲喧嘩。3、是否在辦公區(qū)域內(nèi)吃零食。4、下班后,是否清理辦公臺面,保持工作環(huán)境的整潔。5、員工著裝整潔是否符合規(guī)定。
員工設備:(一)更衣室。
終處于良好狀態(tài)。
2、財務部經(jīng)理3、房務部經(jīng)理4、廚師長。
5、工程保安部經(jīng)理6、餐廳經(jīng)理三、總值班的時間。
24小時制08:30am——次日08:30am四、總值班的匯報及交接規(guī)定。
1、根據(jù)總辦排定的總值班表,提前作好總值準備工作,了解如下情況?酒店今日出租率。
今日在店、抵店、離店vip今日在店的團隊、會議信息今日重要宴會信息今日有無計劃內(nèi)的可能對客人造成影響的事件如:停水、電、改建、裝修、消防演習、工程等。,、值班期間,確保手機24小時開機振動狀態(tài)(保證手機電池電量充足),工作電話接聽率100%;著工作裝;并隨身攜帶對講機,、密切關注經(jīng)營、運轉(zhuǎn)情況,及時做好組織協(xié)調(diào)和服務工作。,、負責做好夜間安全的預防工作,妥善處理酒店夜間發(fā)生的治安問題。檢查各安保崗、酒店各通道,以消除各種隱患,保證酒店財務以及客人的人身財產(chǎn)安全。
4、加強夜間巡視,特別是酒店重要部位的巡查工作,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,并做好工作記錄。5、處理賓客的投訴。遇到賓客對酒店的投訴時,認真傾聽并在工作日志上做好書面記錄,無論對錯都不做爭執(zhí),并適時適當站在客人立場上,以期盡快平息賓客。在考慮酒店的利益得到最大保護的同時,可以適當?shù)臐M足賓客的合理要求,以維護酒店的良好聲譽。
6、主動征求賓客的意見,對賓客的意見及時加以分析、處理,并采取預防措施,促進酒店優(yōu)質(zhì)服務的開展和質(zhì)量的改進。
7、維護整個酒店溫馨祥和的營業(yè)氣氛,督導各營業(yè)點擺設、燈光、背景音樂、服務質(zhì)量等影響營業(yè)氣氛的工作環(huán)節(jié)。8、晨會上值班經(jīng)理要對昨天的當班情況進行匯總說明,對檢查過程中的不合格項進行評析,各部門經(jīng)理針對不合格項提出整改措施,下一值班經(jīng)理對其進行質(zhì)量跟蹤和落實。
9、值班經(jīng)理負責對各部門員工儀容儀表規(guī)范進行監(jiān)督落實。權(quán)限:1、有權(quán)處理酒店突發(fā)事件,維護酒店利益不受損害。
2、有權(quán)協(xié)調(diào)各部門之間的關系,并接受和處理酒店內(nèi)部員工投訴。3、有權(quán)監(jiān)督上崗員工的工作表現(xiàn),對違紀員工有權(quán)按章予以處理,對工作中表現(xiàn)突出的員工,有權(quán)向相關部門建議給予物質(zhì)或精神獎勵。4、有權(quán)審查和核批業(yè)務部門在崗最高人員權(quán)限以外的優(yōu)惠、減免事宜。凡確屬緊急情況須減免或優(yōu)惠的,應做好詳細記錄并逐級匯報。
17:30pm——20:30pm在前臺營業(yè)崗點進行服務質(zhì)量檢查一、大廳公共區(qū)域。
1、戶外廣告燈、霓虹燈、地燈、照明燈工作是否正常2、煙缸是否整潔。
6、大廳玻璃光亮程度及扶手光亮程度是否達標7、公共洗手間的衛(wèi)生是否達標。
8、大廳活動告示牌是否整潔,擺放規(guī)范、無誤二、餐飲部:(一)餐廳。
1、開餐時是否有引座員引領、入座,有無個性的禮貌用語。2、服務員在遞菜單時有無敬語、姿勢是否規(guī)范。3、服務員是否推銷、介紹食品菜肴及“今日特選”。
4、服務員是否重復點單。5、點單后您等候多長時間上飲料、菜肴。6、上菜時是否報菜名。7、服務員是否主動巡臺及時整理臺面,撤換骨碟、煙缸。
8、是否征求您的意見。9、飲料茶水快用完時,服務員是否主動添加。10、結(jié)帳需等候多長時間。
11、如何評價您的用餐。
1是否三聲鈴響內(nèi)接聽電話。2、是否禮貌地稱呼您。
1、背景音樂播放時間:公共區(qū)域7:00---22:00然后逐步關閉。
8、所有燈光、公共區(qū)域空調(diào)在規(guī)定時間內(nèi)按規(guī)定開關指定燈光及指定區(qū)域的空調(diào)。
三、結(jié)帳高峰時在各收銀點巡視1、結(jié)帳員是否禮貌熱情、微笑。
是否保持辦公區(qū)域的日常清潔衛(wèi)生。2、是否在辦公區(qū)域大聲喧嘩。3、是否在辦公區(qū)域內(nèi)吃零食。4、下班后,是否清理辦公臺面,保持工作環(huán)境的整潔。
5、員工著裝整潔是否符合規(guī)定。員工設備:(一)更衣室。
行政人事部經(jīng)理。
以下是附加文檔,不需要的朋友下載后刪除,謝謝高二班主任。
教學。
工作。
總結(jié)。
高二班主任工作總結(jié)1本學期,我擔任高二(14)班班主任。在學校領導的支持下,在學生科的領導下,我順利地完成了學校布置的各項任務。在從事德育教學過程中,有順利也有挫折,有成功也有失敗,既有困惑,也有啟迪,交織著酸甜苦辣,現(xiàn)就本學期班主任工作做如下總結(jié)。
開學初,我組織全班學生把教室布置好,讓教室的每一塊壁,每一個角落都具有教育內(nèi)容,富有教育意義。在具體布置時,針對班內(nèi)學生的特點,從大處著眼,小處著手,制定班級文明公約,張貼名人名言,使學生行有可依,激發(fā)學生的上進心。并設立評比欄。班組設置由專人管理的“圖書角”,以拓寬學生的知識面。為及時反饋學生情況,設置了班級日記,由班長負責記錄。
(二)注意班干部的培養(yǎng)。
進入高二以后,班干部換屆重新選舉,由學生民主投票,產(chǎn)生了一支能力較強,有一定影響力的班干部隊伍。對待班干部,我積極引導,大膽使用,注意培養(yǎng)他們的工作能力,要求他們以身作則,“各守其位,各司其職,各盡其責”。另外,定期召開班干部會議,研究解決出現(xiàn)的問題,同時布置新的工作和任務。這樣,由于班干部積級配合,以身作則,從而帶動全班,收到了較好的成效。
(三)注意養(yǎng)成教育和傳統(tǒng)道德教育的結(jié)合高二學生由于已經(jīng)熟悉了學校的環(huán)境,又沒有升學上的壓力,個別學生紀律開始松動起來,不喜歡別人對他們的行為約束和管教,一些不良行為隨之而來,如曠課等,面對這些違紀情況,如果不注意引導或引導不當,學生很容易在這個特殊的學習和生活階段走入岔道。我的具體做法是:1、加大學習、執(zhí)行《中學生守則》、《中學生日常行為規(guī)范》的力度。我借助主題班會、演講會、競賽等各種形式的活動,來引導學生學習,執(zhí)行《中學生守則》和《中學生日常行為規(guī)范》,并且配合學生科執(zhí)行《一日常規(guī)》,嚴格要求學生佩戴?;眨淮┩闲?,每天自行檢查、督促規(guī)范養(yǎng)成的效果。2、注意樹立榜樣。俗話說“說一千,道一萬,不如親身示范?!卑駱拥牧α渴菬o窮的。人微言輕,班主任言行舉止特別重要,要求學生不遲到,不曠課,班主任首先要做到,要求學生講文明,講衛(wèi)生,班主任事先要做到,平時注意嚴于律已,以身作則,時時提醒自己為人師表。3、注意寓教于樂,以多種形式規(guī)范學生行為。
心理學告訴我們:人的接受心理由觀察能力、感知能力、認識水平、興趣愛好等心理因素構(gòu)成,因此,具有廣泛性、多樣性、綜合性的特點,單一的教育管理方式不適合人的接受心理,開展豐富多彩的活動,寓教于樂中正好適合學生的心理特點,能提高教育管理的可接受性。
為此,我先后開過多次主題班會,如《規(guī)范一道德》,《我是主人》、《理想與信念》、《要學會學習》、《神圣的使命》。還開過優(yōu)生學習經(jīng)驗交流會,舉辦過語文知識搶答競賽,說成語故事比賽,古典詩歌背誦比賽等,效果都很好。
二、嚴格的要求是最大的尊重。
教育是一門藝術,教育是心靈的耕耘,必須講究教育有藝術。在實踐工作中,我感受最深的便是馬卡連珂的一句名言:“嚴格的要求是最大的尊重”。的確,只有既嚴格要求學生,又給予他們最大的尊重,才能把班主任工作做好。
教育是一項艱巨的任務,單靠班主任顯然是不夠的,而要先集中各種力量的齊抓共管。通過班主任的工作,把學校、社會、家庭組合成一個整體,形成教育的合力,達到互相促進的目的。我定期和學生家長電話聯(lián)系,及時反饋學生情況,取得家長的支持,收到了良好的效果。
總之,班主任工作可以說是千頭萬緒,要想帶好一個班級確實值得我們?nèi)パ芯?,去多想想方法,特別是像我們這樣的青年教師。
高二班主任工作總結(jié)2本學期班主任工作本著以教學為主,很抓紀律衛(wèi)生,開展了各種形式的活動,圓滿完成教育教學工作。具體工作如下:一、早自習利用晨會總結(jié)前一天的學生表現(xiàn)情況以及學生中的紀律衛(wèi)生,出現(xiàn)的問題加以分析和總結(jié),目的是讓新的一天能不斷的進取,克服工作和學習上的不足,為新的一天的學習生活指引航標。這半年的我班基本杜絕了遲到早退現(xiàn)象,能按時按點的,按部就班的上好課和晚自習,圓滿的完成教學任務。
二、高中二年級的學生思想上還不穩(wěn)定,還不夠成熟,尤其進入高二的學習,內(nèi)容難度加大,對于象我班的程度較差的學生來說難度更大,往往因為學習不能立見成效而慢慢消沉。為了讓學生樹立信心和學習斗志,我主要做了這些工作:1、班會早會對學生進行成績和程度的分析,正確看待自己所處在的學習上的位置,讓學生保持良好的心態(tài),同時給學生創(chuàng)設良好的學習情境,使他們開開心心的迎接每一天的學習生活。
2、個別談心,這很重要,對于不同的學生挖掘他們的內(nèi)心世界,了解他們所做所想,這樣會使教育能抓住切入點,教育才能有效果,從本學期來看的確收效很大。使班級紀律衛(wèi)生明顯好轉(zhuǎn),文明班級率最高。3、尋求與家長的密切配合,三方溝通,正確的評價學生的成績和存在的缺點和錯誤,使學生敞開心扉,把自己要說的說出來,解開他們的思想包袱,全身心的投入到學習中來。
二、積極配合科任老師的課堂教學工作,解決好科任老師與學生的關系,并為此做了大量的工作,穩(wěn)定教學次序。
三、加強寢室的管理工作,本學期到寢室檢查不下十五次,對存在的衛(wèi)生紀律方面的問題能及時解決,女寢要好一些,男寢還存在問題,總的來說有很大的進步。
四、開展好各項活動,本學期運動會上,積極調(diào)動學生參與的積極性,發(fā)揮他們的體育特長,在運動會上能夠克服困難,盡最大所能,取得總粉第四名的好成績。在學生十月一的詩歌朗誦的比賽,以及征文活動中都取得好成績,激發(fā)學生的學習熱情和求知欲望。
總之,本學期工作成績是肯定的,要不斷分析和總結(jié)經(jīng)驗和教訓,通過不斷的學習和提高自己的業(yè)務水平和班主任的工作藝術,為把班主任的工作做得更好而努力。
1、嚴格考勤、加強管理。早上、中午、晚上及時到班督查學生的情況,發(fā)現(xiàn)問題,隨時解決。學生基本養(yǎng)成了比較好的紀律意識。2、加大了對學生自治自理能力培養(yǎng)的力度。通過談話等多種方式,注意指導學生進行自我教育,讓學生在自我意識的基礎上產(chǎn)生進取心,逐漸形成良好的思想行為品質(zhì);也注意指導學生如何進行自我管理,培養(yǎng)他們多方面的能力。
如,信心教育,學習習慣、養(yǎng)成教育,學習經(jīng)驗交流會,感恩教育等內(nèi)容,這些活動都促進了良好的學風、班風。
4、狠抓班級衛(wèi)生。好的環(huán)境才能讓學生愛上學習,在衛(wèi)生方面我就把工作分配到人。不但早晚要打掃干凈,平時還要注意保潔。
5、選拔班干部,培養(yǎng)積極分子。我從學生中選出品學兼優(yōu)、作風正派、關心集體、有一定組織能力、在同學中有一定威信的學生擔任班干部。班干部選拔出來以后,我予以指導,大膽使用,嚴格要求,加強教育。平時留心觀察發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)積極分子,擴大了先進面,使更多的優(yōu)秀學生有擔任班干部的機會,得到鍛煉。同時對部分工作態(tài)度不夠認真,工作能力不突出的同學進行撤換。經(jīng)過一個多學期的努力逐漸培養(yǎng)出一批工作能力強、有責任心、威信高的班干部,并進一步帶動了班風學風的好轉(zhuǎn)。同時采用班長輪流制,讓兩個有能力的同學每月輪流管理班上的常務事情,這樣更有利于管理班級。
二、抓好學習中心工作,形成良好的學習氛圍。
教育了同學們必須尊重老師,良好的師生關系對于每個同學的成績很重要。2、養(yǎng)成學生專心學習的習慣。無論是自習課,還是老師上課,禁止學生說閑話、睡覺、往窗外看,否則,予以嚴厲批評。
3、堅決制止不做作業(yè)的現(xiàn)象,要求當天的事情當天完成,并且經(jīng)常完成限時作業(yè),提高學生的作業(yè)速度。平時對學生獎勤罰懶,嚴格要求。在復習階段,積極配合各任課教師輔導學生開展復習工作,培養(yǎng)學生良好的學習態(tài)度和習慣。
4、樹立班級學習的榜樣,讓學生們向班里學習成績優(yōu)秀的同學學習,引導他們樹立近期目標和長期目標,增強競爭意識。經(jīng)常進行學習評比,做好獎勵工作。
三、抓尖子,督差生,調(diào)動學習積極性。
調(diào)動學習班積極性,形成刻苦學習爭先恐后的學風,全面提高全班學生學習成績,是尖子班班主任的首要任務,這方面,我采取了抓兩頭,帶中間的辦法,以個別談話為主要工作形式,做尖子生和差生的指導工作,對尖子生,要求他們明確目標,確定方案,突破弱點,保持優(yōu)勢。同時提出具體措施;對差生,以鼓勵為主,多談話、多檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,發(fā)現(xiàn)進步,充分表揚;形成了優(yōu)秀學生帶頭,差生不甘落后,大家爭先恐、比學趕超的學習風氣。同時利用每次考試的成績,進行個案分析,發(fā)現(xiàn)學生弱點,分析原因,找到改進辦法,保證各層次的學生都有強勁的學習勁頭,使學習成績保持上升趨勢。
另外用“以志激人”的辦法,激發(fā)學習興趣。一個無追求和奮斗目標的人,就缺少前進動力機械,更談不上發(fā)展,無論是知識獲取,技能形成,還是素質(zhì)提高,都主要來自學習。能夠提高學習效率,完成學習目標的途徑有二:一是延長時間,二是提高效率。運用激勵措施,通過多途徑幫助學生樹理想,談追求,增強責任感、使命感和憂患意識。以培養(yǎng)學生的熱情性、主動性、和進取精神。時時力求將學習情緒調(diào)控到最佳的“亢奮”狀態(tài),“水擊石則鳴,人激志則宏”實踐證明:采用激勵方式能使學生保持持久的學習的動力。
總之,在這一個學期里,我通過以上幾方面的努力,班級工作較開展得還是比較的順利,學生的整體素質(zhì)在不斷的提高。但學生當中依然存在的問題也不容忽視,高三擔子還很重,工作還將復雜,因此,這就需要我不斷的努力、刻苦,及時總結(jié)經(jīng)驗教訓,爭取取得更加輝煌的成績。
高二班主任工作總結(jié)4過去的一學期里,我班在學校領導的統(tǒng)一組織下,在任課教師的大力支持和配合下,各項工作順利開展,學習、生活等方面都取得較突出的成績?,F(xiàn)將本學期的工作總結(jié)如下:一、加強對學生的思想政治工作,培養(yǎng)學生良好的道德品質(zhì),凈化學生的心靈,努力培養(yǎng)又紅又專的合格人才。
為了配合學校團委和政教處的工作,我們班積極開展了許多有益于學生身心健康發(fā)展的活動。例如,“跨步進入新世紀系列活動”、“尋找我身邊的活雷鋒”、“青年學生應該怎樣以實際行動熱愛祖國”、“青年學生應該樹立遠大的理想和報復”等。
同時,我也經(jīng)常利用班會課對學生進行身心教育,幫助學生澄清思想上的模糊認識,提高學生的思想境界。我還充分利用課余時間和有關學生促膝談心,及時對學生進行針對性的教育。
二、加強班級管理,培養(yǎng)優(yōu)秀的學風、班風,深入全面地了解學生,努力培養(yǎng)“赤誠、嚴格、活躍、奮進”的班集體。
又注意指導學生如何進行自我管理,培養(yǎng)他們多方面的能力,放手讓他們自我設計、自我組織各種教育活動,在活動中把教育和娛樂融入一體。
還注意培養(yǎng)學生的自我服務的能力,讓學生學會規(guī)劃、料理、調(diào)空自己,使自己在集體中成為班集體的建設者,而不是“包袱”。
另一方面,我有效地利用好每周一的班會課開展一些專題性的活動,例如,學習經(jīng)驗交流會,意志教育,如何做時間的主人,習慣養(yǎng)成教育等,這些活動大大地促進良好的學風、班風的形成。
再一方面,我自己也以身作責,努力做學生的榜樣,跟班勤,管理方法得力,班風正、學風濃。我班在學校的各項管理評比中都取得了良好的成績。
本學期的幾次月考均能超額完成縣局和學校規(guī)定的指標數(shù),各項管理也都取得了較好的成績。這又進一步鼓舞了士氣,使班級管理工作向著健康的方向發(fā)展。
三、積極抓好后進生的轉(zhuǎn)化工作,努力使后進生以失敗者來,以勝利者走。后進生的教育和管理歷來歷來是班主任工作的難點,卻又影響班級整體教育教學質(zhì)量提高的至關重要的一環(huán)。
在這方面,我作為班主任首先做到了以正確的態(tài)度對待他們,深入調(diào)查摸底,搞清他們所以成為差生的原因,做到了因材施教,對他們處處真誠相待,時時耐心相幫,真正做他們的知心朋友、最可信賴的朋友。
及時對后進生加強心理疏導,幫助他們消除或減輕種種心理擔憂,讓他們認識到自己的價值。同時,我還創(chuàng)造條件和機會讓后進生表現(xiàn)其優(yōu)點和長處,使他們品嘗到成功的歡樂和喜悅。四、積極開展好文體活動,做好課間操、眼保健操,保護學生視力,增強學生的體質(zhì),提高學生的學習效率。
高中學生學習任務比較繁重,進行適當?shù)捏w育活動不僅有利于學生身體素質(zhì)的提高,而且也有利于學習效率的提高,每次活動我都親臨現(xiàn)場與學生一起活動并適當予以技術性的指導,這樣不僅可以防止意外事故的發(fā)生,而且也可以加深與學生感情的交流。
五、積極主動地和各科教師聯(lián)系,協(xié)調(diào)學校各方面的教育力量,發(fā)揮好紐帶作用。
在與任課教師的交往中,我尊重他們的地位,尊重他們的意見,同時又把他們當作班級的主人,視為自己的良伴、知己。
凡事都主動地同任課教師協(xié)商,傾聽、采納他們的意見。能夠慎重地處理學生和任課教師的關系,在處理師生矛盾時,盡量避免了激化矛盾,在這方面,我平時注意到多教育學生,讓學生懂禮貌,尊重老師的勞動,樹立老師的威信,增進師生情誼。
總之,在這一個學期里,我通過以上幾方面的努力,班級工作較以前有了較大起色,學生的整體素質(zhì)在不斷的提高。
這屆學生的高中生涯還有一個學期,面臨著畢業(yè)及升學等實際問題,下學期擔子還很重,工作還將更復雜。因此,這就需要我不斷的努力、刻苦,及時總結(jié)經(jīng)驗教訓,爭取取得更加輝煌的成績。
即進行班干部隊伍建設(包括團支部干部隊伍建設)。建設的內(nèi)容包括思想教育、工作職責教育、工作方法指導。班干部首先要有吃苦耐勞、任勞任怨、為集體奉獻的精神,要能以身作則、顧全大局,而這正是獨生子女所缺乏的一些品質(zhì),所以我把這作為班干部隊伍建設的一個重要內(nèi)容。進行工作職責教育,主要能使班干部責任明確,知道履行什么樣的職責,該怎樣去做,保持思路清晰。這兩類教育主要通過定期召開班委會進行,而工作方法上的指導,主要在實踐中進行。對于班干部的工作,不包辦,給予他們一個較寬闊的空間,但在工作中我注意監(jiān)督、觀察,不足之處及時指出,并給予指導,如指導對照工作職責,結(jié)合班級情況制定階段性工作計劃;如何開展工作等。還鼓勵學生干部積極參與學生會和團委工作。
二、發(fā)揮三塊陣地作用。
意義的學習環(huán)境。堅持每兩周更換一期板報,每月更換一期團支部園地,板面活躍,內(nèi)容豐富,充分發(fā)揮了宣傳教育作用,有利于培養(yǎng)班集體形成健康向上的輿論氛圍。
第二,是班會陣地。這是培養(yǎng)教育學生的重要渠道。每周堅持召開一次班會課,根據(jù)學校要求,有計劃地、及時地對學生進行愛國主義、行為規(guī)范、集體主義、法制安全、學習重要性等教育,教育內(nèi)容豐富,教育形式多樣,引導學生提高思想認識,樹立正確的人生觀,健康的成長。
第三,是活動陣地。對于中學生,寓教于樂比刻板地說教效果好得多,在活動中可以使學生接受教育、鍛煉才干、培養(yǎng)集體主義精神、增進班級凝聚力,所以,我積極組織學生開展各類活動并支持學生參與學校的各項有意義的活動。如班級開展了“手拉手”幫助“三困”學生活動;組織學生參觀南京海洋公園。還積極支持學生參加學校組織的校園文體節(jié)活動、知識競賽、“教育之光”和“江南之花”文藝匯演等活動。
三、加強四種思想教育。
為及時指出,要求改正。一年來,絕大部分學生都能自覺遵守行為規(guī)范,維護集體榮譽。
第二,集體主義教育。集體主義精神要求個人的行為融入集體之中,個人要服從集體。但現(xiàn)在的學生自我意識較強,缺乏顧全大局的意識,所以,通過組織“手拉手”幫助三困學生活動,促進學生互幫互學,增進友誼,大家共同進步,樹立集體意識,并通過參與學校組織的集體活動,如籃球賽、運動會等,培養(yǎng)學生的一榮俱榮、一損俱損的集體意識,大大增進了集體的凝聚力。
第三,愛國主義教育。一是通過班會組織學生學習有關教育材料;二是要求學生觀看新聞、閱讀報紙,關心國家大事;三是支持學生參加“愛祖國、講文明”征文活動、“紅心永向黨”演講比賽及“弘揚抗洪精神,向校慶廿周年獻禮”詩歌朗誦比賽、“黨和祖國在我們心中”知識競賽等愛國主義教育活動,從中接受教育。
對于特殊群體學生的教育,我持比較謹慎的態(tài)度,因為他們一般比較自卑、敏感,方法不當,容易挫傷其自尊心,我主要采取私下談心的方法,這樣容易溝通,容易接受。我們班有下崗職工子女,也有父母離異的學生,對他們我平時多注意,多觀察,多鼓勵,目前,他們思想上不存在著什么大問題。
班主任工作存在的問題:一、有時因為其它工作忙而顧此失彼,放松了對班級的管理,出現(xiàn)亡羊補牢的情形。
二、學生學習熱情不高,主動性較差,也講了,也教育了,但成效不大,沒有好的辦法。
三、與家長聯(lián)系不夠,在教育過程中還應多和家長溝通,互相配合,共同教育。
酒店值班經(jīng)理崗位職責和流程篇五
協(xié)助總經(jīng)理處理酒店的日常事務,處理大堂副理提交上來無法解決的賓客投訴。
二、巡視各公共場所及各部門的工作情況和營業(yè)情況,檢查員工遵守酒店規(guī)章制度及儀容儀表的情況,并及時將結(jié)果傳達至有關部門。
三、加強酒店的安全管理工作,每日重點巡查配電室、倉庫、機房、廚房等易發(fā)生災情的場所,并對這些場所的消防設施故障和火情隱患及時提交、督促相關部門處理,并記錄追蹤處理的結(jié)果。
四、做好交接班工作,值班經(jīng)理記錄本每日須交大堂副理處,當值時通知大堂副理本人所處的方位,以便其及時請示、匯報工作。
五、詳細閱讀記錄本,對前班記錄本上批示之事項及時請相關部門主管簽知,并追蹤、督促落實情況,且詳細記錄追蹤處理結(jié)果。
綜合辦公室管理實務。
部門慨述。
好行政費用開支;審核簽章及酒店法律事務協(xié)調(diào);組織制定、修改、充實各項規(guī)章制度,做好招聘、培訓工作;制定酒店工資結(jié)構(gòu)、員工福利的標準;管理酒店人事檔案及酒店后勤工作,確保酒店經(jīng)營活動正常進行。
一、具體工作內(nèi)容:
1、全面領導辦公室工作并具體主持酒店行政事務工作。2、負責召集部門例會并做好記錄。
3、審核批準酒店1000元以下行政費用開支報告。4、審核上報酒店1000元以上行政費用開支計劃。5、負責酒店防火、防盜及交通安全管理工作。6、管理酒店員工食宿問題。
7、負責對外經(jīng)濟合同的審核簽章及酒店法律事務協(xié)調(diào)。8、管理好總經(jīng)理室人員編制。
9、負責對外聯(lián)系的工作計劃的制定與實施。
二、崗位職責:a、行政辦公室主任:
1、協(xié)調(diào)各部門的工作,協(xié)助總經(jīng)理監(jiān)督,檢查對各項方針政策、上級指示的落實與執(zhí)行情況。
2、掌握市場情況,收集行業(yè)信息,為總經(jīng)理決策提供咨詢,當好參謀。
李蕭蕭的全部文http:///3、安排總經(jīng)理辦公會議,并減產(chǎn)會議決定事項的執(zhí)行情況。
4、按照總經(jīng)理的意圖,組織起草綜合性的報告,規(guī)劃、總結(jié)、請示、通知等信涵,并審查簽發(fā)前的文稿。5、領導本部門工作人員做好文件的歸檔、收發(fā)、打字、接待、用車管理和印章管理工作。
6、抓自身管理、本部門的學習、考評等提高工作效益。7、協(xié)調(diào)、平衡各部門關系,發(fā)生矛盾,應及時疏導,調(diào)查研究,明確責任,必要時報告總經(jīng)理處理。
8、組織制定酒店行文管理的各項規(guī)定,努力使公文規(guī)范化、科學化、提高辦事效率、9、完成總經(jīng)理臨時交辦的各項工作。
b、行政主管:
1、按合同實施物資采購和小型用品采購;2、計劃安排好酒店員工午餐;
3、協(xié)助主任做好日常工作及管理好酒店環(huán)境衛(wèi)生和綠化工作。
4、安排好外來賓客的食宿和活動。
5、具體辦理酒店車輛的年檢、年審、保險、維修并與管理部門做好聯(lián)系工作;
李蕭蕭的全部文http:///6、辦理酒店員工的暫住證、體檢證;7、負責與保安部聯(lián)系有關工作;8、辦理上級領導交辦的工作。
三、行政辦公室紀律管理制度:
1、上班著制服及配戴員工名牌。不能穿超短裙與無袖上衣和休閑裝。
2、堅守崗位不串崗;
5、接待來訪和業(yè)務洽談應在會議室進行;6、不準因私事占用電話;
11、平時加班、請假需經(jīng)部門經(jīng)理批準;
李蕭蕭的全部文http:///12、更要嚴格遵守打卡制度,不論任何理由,不得代他人打卡,違者開除。
13、無工作需要不得隨意進入總經(jīng)理辦公室、計算機房、客戶服務中心、檔案室、打字室、財務室、會議室及接待室。
四、印章使用管理制度。
1、酒店印章由集團駐店經(jīng)理保管,各部門的印章應由各部門經(jīng)理或各部門指定人員保管。未經(jīng)領導批準,印章保管員不得委托他人代管,并且不得帶出辦公室使用;2、以酒店名義簽署的意見書、協(xié)議書、合同書,各部門以酒店上使用酒店公章。
3、未經(jīng)允許,不得私自使用酒店公章。
五、電腦室崗位職責1、業(yè)務培訓:
(1)組織對電腦操作人員、前臺收銀員的技術培訓、考評員工工作質(zhì)量和工作效率;
李蕭蕭的全部文http:///2、硬件維護:
酒店值班經(jīng)理崗位職責和流程篇六
服務工作。包含前臺服務員的全部崗位職責。
[工作內(nèi)容]:
日常服務和管理工作:
1、協(xié)助并指導前臺服務員按標準完成各項工作任務。
2、檢查服務員日常工作中是否殷勤有禮、熱情耐心、細致負責,儀表儀容是否達到賓館標準要求。
3、審核所有預訂、預留、預離房,并親自處理需要特殊安排的訂房事宜,并在銷售中能陪賓客參觀客房和簡要介紹賓館。
4、向服務員提供有關屬地和賓館的各種信息資料,以備賓客查詢。
5、熟悉監(jiān)控動態(tài),發(fā)生災害性事故及刑事事件時,負責保護好現(xiàn)場,組織臨時救護,立即報告總經(jīng)理。
6、負責處理賓客對飯店接待服務和客房設施等方面的投訴,使賓客滿意而歸。超過職責權(quán)限,及時請示總經(jīng)理。
7、根據(jù)賓客需求和情況變化,隨時靈活做好賓館內(nèi)人員調(diào)配工作,組織好人力投入對客服務中,提高對客服務效率和質(zhì)量。
8、熟悉餐廳布置、臺面設計、菜肴酒水及服務規(guī)范,負責餐廳市前、市中的質(zhì)量控制,確保餐廳布置、衛(wèi)生、食品質(zhì)量、人力配備、服務、備料達到標準。加強財產(chǎn)管理和費用管理,最大限度地減少餐具、用具的損耗。
9、和客房領班一起檢查vip客人用房和特殊客人用房。
10、負責夜間審核,對各類折扣審批權(quán)限、發(fā)票、轉(zhuǎn)帳單、電話收款單等憑證進行審核,并和實際房態(tài)及電腦帳目核對,實施電腦夜審過帳。
11、負責對各處交來的賓客遺留物品進行登記、保管、領取工作。
12、熟知賓館各項應急方案、應急措施。
13、完成上級指派的各項工作。
行政管理工作:
1、負責前臺客用印刷品、客用物品、餐廳餐具和設備、大堂所有設施設備的管理工作。及時補充前臺消耗品和報修損壞設施。每月對前臺和餐廳消耗品進行盤點及編制預算,制作相應報表交總經(jīng)理審核。(指定一名值班經(jīng)理負責)
2、負責賓客滿意度的調(diào)查,相關測評表格按時效要求上傳公司。并根據(jù)公司質(zhì)量檢查項目進行賓館內(nèi)部自查,每月提交質(zhì)量檢查報告交總經(jīng)理。(指定一名值班經(jīng)理負責)
3、負責根據(jù)業(yè)務情況和人員配備,每月匯總和審核編排每位工作人員的排班和考勤,并制作相應的排班明細表和缺勤匯總表交總經(jīng)理。(指定一名值班經(jīng)理負責)
人事資料、賓館內(nèi)部行文進行分類保存。(指定一名值班經(jīng)理負責)
5、對消防器材和設施定期檢查,做好監(jiān)護工作,確保消防器材可用。(指定一名值班
經(jīng)理負責)
6、根據(jù)總經(jīng)理的要求和分工,組織實施前臺服務、前臺操作、客房清掃、客房服務、
餐廳服務等方面中某方面的具體培訓。
值班經(jīng)理每日的工作
酒店值班經(jīng)理崗位職責7
1、檢查當班人員在崗在位情況;
2、檢查員工有無違章違紀現(xiàn)象,并及時處理;
3、查看動力設施、消防設施、監(jiān)控設施系統(tǒng)的運行情況,有問題及時處理;
4、能源管理情況,督促現(xiàn)場整改;
5、清潔衛(wèi)生狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時通知相關部門改進;
6、有無賓客投訴或不滿,及時協(xié)調(diào)解決問題;
7、了解前臺開房、vip客人接待和各部門經(jīng)營情況。迎送接待酒店vip客人;
8、至少拜訪一位當日在店內(nèi)消費的會員卡賓客,并做好意見的記錄。
9、對客房進行抽查,將情況記錄在值班本上;
12、督促檢查各營業(yè)點水、電、氣、門鎖等是否關閉、是否安全等;
13、檢查全店外環(huán)境狀況,如保安值班情況、霓虹燈、車輛停放是否安全等;
14、次日8點前巡視早餐情況,發(fā)現(xiàn)問題及時整改;
15、認真記錄值班情況,次日早會及時匯報;
16、次日早會后及時把值班記錄本和未解決的事宜交待給下一位值班經(jīng)理;
17、節(jié)假日按規(guī)定發(fā)送經(jīng)營數(shù)據(jù)和值班情況;
酒店值班經(jīng)理崗位職責和流程篇七
一、值班期間,確保手機24小時開機狀態(tài),著工裝,隨身攜帶對講機。
二、不得擅自外出,飲酒,會客,打牌,賭博。
三、嚴守酒店規(guī)章制度,[蓮山課件]為員工做出表率。
四、監(jiān)督檢查上崗員工的工作表現(xiàn):儀容儀表、是否有脫崗、離崗、串崗、早退、遲到等現(xiàn)象,對違紀員工有權(quán)按規(guī)章制度予以處理,對工作中有突出表現(xiàn)的員工有權(quán)向上級部門建議給予獎勵。
五、晚11:00-----11:30在前臺監(jiān)督收銀員交接班時的投幣情況,加強安全力度。
六、加強夜間巡視,特別是主要部門的巡查工作,發(fā)現(xiàn)問題及時處理并做好記錄(如:樓頂、財務室、庫房、餐廳、廚房、辦公室門等是否已鎖;天然氣是否關好;有無按時開關燈,酒店的設施設備是否完好等);保安部及工程部當班人員須無條件配合,陪同巡查。發(fā)現(xiàn)問題做好記錄。
七、抽查空房查看空凈房的衛(wèi)生狀況、設施設備有無故障。
八、全權(quán)負責酒店夜間安全工作,妥善處理夜間發(fā)生的突發(fā)事件,維護酒店利益不受損壞。
九、遇到客人對酒店的設施設備、服務質(zhì)量等方面的投訴時,要認真傾聽并做好書面記錄,無論對錯都不能與客人爭執(zhí),以期盡快平息客人的情緒,在考慮酒店的利益得到保護的同時,可以適當滿足客人的合理要求,以維護酒店的良好聲譽。
十、保持整個酒店溫馨祥和的營業(yè)氣氛,查看大廳門頭燈、字幕、空調(diào)、背景音樂等是否按時開關,做好影響營業(yè)氣氛的各個環(huán)節(jié)的工作。
十一了解當日營業(yè)情況。
酒店值班經(jīng)理崗位職責和流程篇八
1、代表酒店負責酒店內(nèi)經(jīng)營管理中發(fā)生的問題,確保酒店經(jīng)營管理工作正常進行。
2、突發(fā)事件的.處理。值班工作是上傳下達、傳遞信息的重要環(huán)節(jié),對當值班發(fā)生的任何問題,接待任務和突發(fā)事件均應及時處理報告。
3、處理賓客投訴。當值班期間發(fā)生客人投訴,應謹慎行事,抱著實事求是的態(tài)度進行解決,并將處理結(jié)果做好記錄。
4、巡視檢查。對酒店各要害部位以及設施設備情況,如樓層、廚房、供熱水系統(tǒng)、空調(diào)、消防等加強巡視檢查,會同保安人員切實做好營業(yè)場所的安全保衛(wèi)工作,注意防火工作。
5、員工的有聲服務、儀容儀表及禮貌禮節(jié)規(guī)范進行糾正。
6、檢查是否有常流水,常明燈現(xiàn)象,各區(qū)域的衛(wèi)生情況。
酒店值班經(jīng)理崗位職責和流程篇九
[直屬上級]:店長。
[直屬下級]:前臺服務員、客房主管、安保人員、工程人員。
[崗位職責]:協(xié)助店長對賓客服務、質(zhì)量控制、培訓考核、日常經(jīng)營、內(nèi)部管理等方面實施管理和服務工作。包含前臺服務員的全部工作內(nèi)容。[工作內(nèi)容]:
日常服務和經(jīng)營管理工作:
1.店長不在酒店時,根據(jù)授權(quán)負責酒店運行管理;在客房主管和客房領班不在時,行使客房主管職責。
2.協(xié)助并指導前臺服務員按標準完成各項工作任務。
3.檢查服務員日常工作中是否殷勤有禮、熱情耐心、細致負責,儀表儀容是否達到酒店標準要求。
4.審核所有預訂、預留、預離房,并親自處理需要特殊安排的訂房事宜,做好房態(tài)控制,爭取收益最大化。
5.向服務員提供有關屬地和酒店的各種信息資料,以備賓客查詢。
9.根據(jù)賓客需求和情況變化,隨時做好酒店內(nèi)人員調(diào)配工作,確保對客服務質(zhì)量。
10.加強財產(chǎn)管理和客用品管理,最大限度地減少物品損耗。
11.親自檢查vip客人和特殊客人的用房,并及時反饋信息給客房主管,落實改進情況。
12.負責夜間審核,對各類折扣審批權(quán)限、發(fā)票、轉(zhuǎn)帳單、電話收款單等憑證進行審核,并和實際房態(tài)及電腦帳目核對,實施電腦夜審過帳。13.負責對各處交來的賓客遺留物品進行登記、保管、領取工作。14.負責按照酒店各項應急方案,及時處理應急事件。
15.負責酒店日常巡視,做好定時開啟和關閉酒店門頭、大堂、走道和公共衛(wèi)生間的燈光。
16.按規(guī)范做好交接班工作,并及時落實交接工作。17.完成上級指派的各項工作。
行政管理工作。
按照店長指派分工,完成相關的行政管理工作。
1.負責前臺客用印刷品、客用物品、大堂所有設施設備的管理工作。及時補充前臺消耗品和報修損壞設施。每月對前臺消耗品進行盤點及編制預算,制作相應報表交店長審核。2.負責賓客滿意度的調(diào)查,相關測評表格按時要求上報。并根據(jù)酒店質(zhì)量檢查項目進行酒店內(nèi)部自查,每月提交質(zhì)量檢查報告交店長。
3.負責根據(jù)業(yè)務情況和人員配備,每月匯總和審核編排的排班和考勤,并填寫相應的排班明細表和考勤匯總表交店長。
4.負責按時限要求對賓賓客登記單、臨時住宿登記表、預訂單、團隊名單等客史資料和轉(zhuǎn)帳單、保險箱使用記錄等表單完整地歸類、裝訂、分期保管。5.對消防器材和安全設施定期檢查,做好監(jiān)護工作,確保器材可用。
6.根據(jù)店長的要求和分工,組織實施相關服務規(guī)范的日常培訓和督導工作。
[崗位職責]:為客人提供接待、預訂、問詢、結(jié)帳等服務。在任何工作時間,提供主動、熱情、耐心、細致、準確、高效的服務,竭誠服務,殷勤待客,嚴格執(zhí)行酒店各項服務標準,努力樹立酒店良好的品牌和公眾形象。[工作內(nèi)容]:
1.為散客、團隊、會務客人辦理入住登記手續(xù),發(fā)放回收房卡及磁卡鑰匙。2.隨時準確掌握和了解客房狀態(tài)、價格等信息,積極有效地推銷客房及服務項目。
3.負責辦理客房的換房手續(xù)。4.保存好住店客人的資料。
5.做好傳真的收發(fā)、預訂確認工作。6.按規(guī)定程序提供客人留言服務。7.負責辦理客人離店結(jié)帳手續(xù)。
8.隨時熟知當班預訂狀況,負責散客(電話、上門、網(wǎng)絡、協(xié)議)的預訂服務。9.負責酒店電話業(yè)務和促銷房價的解釋工作。10.住店客人提供各項商務服務。11.為客人提供使用保險箱業(yè)務。12.為住店客人提供物品租借服務。
13.為住店客人提供行李、物品寄存服務。14.正確有效地接待客人問詢,提供有關飯店服務設施、市內(nèi)外交通、旅游景點、娛樂購物等各類信息。
15.負責前臺內(nèi)的衛(wèi)生保潔工作及設備設施的維護。16.為住店賓客提供叫醒服務。
17.負責酒店小商品的銷售服務工作,并做好交接盤點。18.耐心接受客人投訴,并及時向上級報告客人意見和訴求。
19.負責提供客人電話和訪客查詢,辦理訪客登記手續(xù)。不得把住店客人資料輕易泄露。
20.做好客人損壞酒店物品進行賠償?shù)奶幚砉ぷ鳎蟾嫔霞壷鞴堋?1.做好客人遺留物品的登記、保管和核對歸還工作。22.負責制作酒店的營業(yè)日報。23.做好交接班工作。
24.積極參加酒店和公司組織的各類培訓及活動。25.負責按規(guī)定程序提供開門服務。
27.負責磁卡鑰匙的保管,做好客房鑰匙收發(fā)和寄存的工作。28.按規(guī)定程序核對房態(tài)和房帳,發(fā)現(xiàn)差異及時更正。
29.負責接受酒店服務設施的報修工作,并及時報告工程人員。
[崗位職責]:負責組織、安排客房和公共區(qū)域的清掃工作,督導和培訓下屬員工按標準和流程實施清掃和服務工作。包含客房服務員所有崗位職責內(nèi)容并協(xié)調(diào)與各部門的關系。
[工作內(nèi)容]:
1.每天派房和安排客房服務員的工作,合理調(diào)配好人員使用。并檢查操作程序和勞動紀律。
2.每天仔細檢查每一間客房保證清潔達標、物品補充達到要求、設施情況良好。巡視公共客房主管每天早上召開客房人員例會,通報當日客房情況、vip房等。檢查儀表儀容。
3.區(qū)域,保持清潔、整齊、暢通及設施完好。以維護酒店良好的聲譽。
4.發(fā)現(xiàn)客房或公共區(qū)域的設施設備有故障,及時聯(lián)系工程人員維修。并監(jiān)督維修的結(jié)果。
5.妥善處理客人與員工的投訴,經(jīng)常征求客人(特別是常住客)的意見,努力滿足客人的要求。
6.制定客房設施設備保養(yǎng)計劃、公共區(qū)域大清潔計劃和客房計劃衛(wèi)生。
7.負責客房服務用品的管理,保持倉庫物品堆放整齊,領用合理,消耗控制得當,配合庫管做好每月盤點及編制預算并制定用品添置計劃。盤點明顯表和預算申請表交總經(jīng)理審核。
8.督導服務員按標準實施衛(wèi)生工作,做好服務員在崗培訓和新進服務員的崗位操作培訓。
9.督促和檢查安排給服務員的定期清潔工作和其他指定的工作,保證工作的結(jié)果符合要求。
10.每天二次(10:00,17:00)準確地填寫房態(tài)表,及時交給值班經(jīng)理。11.負責樓層總鑰匙和對講機收發(fā)及保管。
12.負責清潔用品、用劑的發(fā)放和回收工作。指導客房服務員正確、安全地使用和稀釋。
13.聯(lián)系和安排水箱清潔和滅蟲除害工作。
[直系上級]:客房主管。
[崗位職責]:負責清掃整理客房和樓層公共區(qū)域,為賓客提供干凈的客房和環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的服務。[工作內(nèi)容]:
1.按照工作流程和操作標準,每天清理客房補充物品。提供優(yōu)質(zhì)服務,做好各項定期安排的工作,每天完成1間大清掃房。
2.認真如實填寫工作報表,發(fā)現(xiàn)特殊情況要及時反映給主管,并在報表備注上注明。
3.按照操作標準和消毒要求,清潔消毒茶具、杯具。
4.檢查退房,按規(guī)范處理賓客遺留物品,及時報告上級和前臺。
5.熟悉酒店醫(yī)療服務程序,遇生病客人給予積極、適當?shù)年P心和幫助,并立即報告上級。
6.清掃客房和樓層公共區(qū)域時發(fā)現(xiàn)設施設備的故障和損壞,立即報告上級。7.有接收和安撫客人投訴的義務,超過自己職權(quán)范圍,將客人的要求和投訴及時報告上級。
8.保持客房區(qū)域安靜。注意安全,發(fā)現(xiàn)可疑的人和事,立即報告上級。9.對領取的客房樓層總鑰匙,做好保管和交接。
10.中夜班要按要求提供好夜間服務。做好樓層定期的清潔工作。
11.根據(jù)前臺的通知,及時執(zhí)行指令,滿足客人要求,并將執(zhí)行情況反饋前臺。對客人直接提出的服務要求,在這則范圍內(nèi)盡可能給予滿足,超過自己服務范圍,及時向上級報告。
[直屬上級]:客房主管。
[崗位職責]:負責酒店公共區(qū)域的清潔,為客人提供整潔、幽雅的環(huán)境。[工作內(nèi)容]:
1.每天按工作流程、操作標準負責所有分配區(qū)域內(nèi)完成大堂、公共衛(wèi)生間、辦公室、外部環(huán)境、非見客地區(qū)的的清潔工作。2.按照時間表清理所轄區(qū)域。
3.公共區(qū)域需要修理的項目都應上報主管。4.上交任何在公共區(qū)域發(fā)現(xiàn)的遺失物品。5.完成各區(qū)域的計劃衛(wèi)生的清潔工作。
6.根據(jù)工作安排,清洗公共區(qū)域的地毯和室內(nèi)裝璜品。
7.負責設備的清洗和維護。每天做完工作后,做好機器與工具的保養(yǎng)工作。8.完成公共區(qū)域主管分配的其他工作。
9.注意個人儀容儀表,使個人始終以最好的面貌投入到工作當中。10.熟知各種藥劑的使用方法。
11.熟知各種清潔機器的使用與保養(yǎng)方法。12.了解當日內(nèi)酒店大型活動的舉行情況。13.熟知酒店內(nèi)各種客用設施的位置以及營業(yè)時間。14.遵守各項規(guī)章制度,遇到客人要有禮貌。15.工作中遇到困難或問題,及時報告上級。16.做好突發(fā)事件的應急處理工作。
17.工作中留意所管轄區(qū)域的可疑物品,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)及時上報領導處理。18.完成上級指派的其他任務。
[崗位職責]:負責保管酒店所有物品和盤點工作,及時補充酒店所需的易耗品及清潔用品等。
[工作內(nèi)容]:服從管理人員的工作安排1.具體負責本酒店財產(chǎn)物料的管理工作。
2.掌握本酒店固定財產(chǎn)的分類及使用情況,并按分級管理的要求做好各類財產(chǎn)的清點、登帳、立卡和更新、添置、轉(zhuǎn)移、借出登記工作,做到有帳有物,帳物相符。
3.熟悉各種客用品和客房物品的名稱、規(guī)格和質(zhì)量標準,做好領用、發(fā)放、登記保管和耗用報帳工作,按月匯總統(tǒng)計、分析、盤點,并報管理人員審閱。4.熟悉酒店各類工作用具和辦公用品的使用情況,做好領用、發(fā)放和登記保管工作,按月統(tǒng)計匯總分析,防止浪費,并做帳物相符。5.保持備用物料用品貨架、櫥柜的整潔安全,防止霉變和蟲害。
[崗位職責]:做好酒店內(nèi)各項安全工作,保障酒店正常良好運營,給賓客提供一個良好的居住環(huán)境。[工作內(nèi)容]:
1.做好賓館安保工作,管好內(nèi)部工作人員,防止和排除外來干擾,確保賓館的文明、安靜、安定。
2.配合各主管部門抓好各項管理制度的落實。
3.對住宿人員要服務到位,對來路不明、情節(jié)嚴重的及時報告公安部門查處。4.負責賓館各部位的巡查,嚴防失火、失盜事件發(fā)生。
5.要明確職責,堅守崗位,忠于職守,按時上下班和交接班,處理不了的問題要及時向領導匯報。
6.夜間巡邏人員,及時鎖門,按時開門,并加強重點要害部位的巡檢密度。7.值班期間不喝酒、不打牌和玩耍,更不準睡崗。
8.積極巡查,并做好巡查記錄,(包括巡查時間、地點及巡查情況),一周一總結(jié)。
9.不準隨便換班,有事按賓館有關部門規(guī)定請假。
10.對工作不負責、玩忽職守而導致發(fā)生重大事故,致使賓館和住宿人員的財產(chǎn)遭受重大損失,造成惡劣影響的,賓館要視其情節(jié)輕重,給予批評教育、經(jīng)濟處罰,觸犯法律者要追究其法律責任。
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