語文學(xué)科的學(xué)習(xí)不僅僅是為了應(yīng)付考試,更是為了提高我們的綜合素質(zhì)。如何有效處理財務(wù)和理財下文是一些通用的總結(jié)寫作示例,供大家參考和學(xué)習(xí)。
食品衛(wèi)生安全標(biāo)題優(yōu)秀篇一
1、人民健康興百業(yè),食品安全利千秋。
2、食品衛(wèi)生,連著你和我,連著千萬家。
3、普及食品科學(xué)知識,提高安全防范能力。
4、食品安全天天講,健康生活歲歲享。
5、嚴(yán)把食品安全關(guān),共譜和諧社會曲。
6、嚴(yán)把食品安全關(guān),喜架健康幸福橋。
7、營造食品安全大環(huán)境,呵護(hù)幸福健康小家庭。
8、嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)加工假冒偽劣食品行為。
9、構(gòu)建食品安全網(wǎng),譜寫和諧社會曲。
10、蔬菜瓜果不能少,牛奶雞蛋營養(yǎng)好。
11、食品安全聯(lián)萬家,健康幸福你我他。
12、安全食品為大家,食品安全靠大家。
13、想要健康活到老,食品安全不能少。
14、齊心協(xié)力抓食品安全,真心實(shí)意保群眾健康。
15、群策群力共創(chuàng)食品安全,互助互愛同筑和諧家園。
食品衛(wèi)生安全標(biāo)題優(yōu)秀篇二
為認(rèn)真落實(shí)、及時做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全防治工作,確保師生身心健康,維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序,我校根據(jù)上級工作精神,正常有序開展了各項(xiàng)工作,現(xiàn)匯報如下:
一、基本情況。
根據(jù)上級有關(guān)要求,加強(qiáng)學(xué)校食品安全教育,積極向?qū)W生普及食品安全知識,提高學(xué)生食品安全意識,以及《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》的有關(guān)精神。進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理,預(yù)防和控制學(xué)校食品食物中毒的發(fā)生,維護(hù)師生的生命財產(chǎn)安全。結(jié)合實(shí)際,我們的具體做法是:
(一)領(lǐng)導(dǎo)重視。
首先,學(xué)校都成立食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,切實(shí)把學(xué)校衛(wèi)生防病與食品衛(wèi)生安全工作納入工作職責(zé),實(shí)行“一把手”負(fù)總責(zé),分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé),明確專人具體抓的工作責(zé)任制,確保工作落實(shí)到位,責(zé)任到人。學(xué)校都成立了衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組,建立了領(lǐng)導(dǎo)分管、專人負(fù)責(zé),層層落實(shí),責(zé)任到人等一套完善的管理責(zé)任機(jī)制。二積極采納學(xué)生、家長意見,不斷改進(jìn)工作,提高服務(wù)質(zhì)量。從檢查可以看出,學(xué)?;灸馨褜W(xué)生食品衛(wèi)生安全工作的管理納入學(xué)校議事日程,納入常規(guī)管理的軌道,將衛(wèi)生安全、學(xué)生健康與教育質(zhì)量同等對待。
(二)制度健全。
一是學(xué)校能把食品衛(wèi)生安全制度建設(shè)納入學(xué)校綜合管理制度建設(shè)中,學(xué)校建立了管理制度、衛(wèi)生制度、崗位責(zé)任制度,并張貼上墻,接受監(jiān)督。飲水設(shè)施有專人管理;學(xué)校器具及時、定期的做好消毒工作,保持室內(nèi)外清潔,杜絕重大傳染性疾病的發(fā)生、流行。二加大對學(xué)校食品、飲水衛(wèi)生等衛(wèi)生設(shè)施的監(jiān)管力度,建立學(xué)校飲水衛(wèi)生安全工作的長效機(jī)制;監(jiān)督學(xué)校研究制訂重大傳染病流行、群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告、應(yīng)急和預(yù)案制度,層層落實(shí)責(zé)任目標(biāo)。一旦發(fā)生食物中毒和重大傳染性疾病必須在2小時內(nèi)逐級上報,并及時組織人力、物力搶救;做好調(diào)查和處理工作。同時不定期組織專班對學(xué)進(jìn)行食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查,主要領(lǐng)導(dǎo)親自參與,真正做到安全無小事,確保了師生的人身安全,家庭的安寧,教育的穩(wěn)定。三是抓好學(xué)生的健康檢查和健康教育活動。根據(jù)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》要求開展一年一次的學(xué)生健康體檢,并建立學(xué)生健康卡片和檔案,加強(qiáng)對學(xué)生的疾病防治工作。學(xué)校通過舉辦食品衛(wèi)生知識講座、參觀衛(wèi)生科普知識展版,以及辦食品衛(wèi)生安全知識專欄、黑板報等形式,使學(xué)生在個人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生心理衛(wèi)生、青春期衛(wèi)生、疾病預(yù)防、意外傷害等方面建立起健康的行為規(guī)范,保證學(xué)生的身心健康成長。
食品安全是學(xué)校需要長期堅持執(zhí)行的一項(xiàng)重要工作。在以后的工作中,我們將一如既往地堅持下去,根據(jù)兒童青少年的特點(diǎn),既普及食品安全的專業(yè)知識,又注重形式的活潑與多樣,使他們能夠自我保護(hù),健康成長!
孟津縣第三實(shí)驗(yàn)小學(xué)。
20xx.11.22。
食品衛(wèi)生安全標(biāo)題優(yōu)秀篇三
1、購買食品莫貪便宜,健康安全時刻注意。
2、人品食品,品品相照;蒼生民生,生生相聯(lián)。
3、一人疏忽百人忙,做好檢驗(yàn)更舒暢。
4、情系食品安全,心鑄和諧家園。
5、并從口入,衛(wèi)生規(guī)范,從我做起。
6、少一份食品隱患,多一份生活平安。
7、嚴(yán)謹(jǐn)思考,嚴(yán)格操作,嚴(yán)格檢查,嚴(yán)肅驗(yàn)證。
8、檢驗(yàn)檢測堅持做,一點(diǎn)問題不放過。
9、三無食品少去碰,小攤小販原離點(diǎn)。
10、健康食品多買點(diǎn),綠色食品要常吃。
11、為了您和家人的健康,不要購買標(biāo)識不詳,來路不明的食品。
12、三無三無,衛(wèi)生全無;三無三無,健康全無。
13、健康復(fù)健康,健康何其少。你若還不防,病魔再次侵。人生百年為健康。
14、建立誠信體系,保障食品安全。
15、把好食品安全關(guān),健康快樂人人歡。
食品衛(wèi)生安全標(biāo)題優(yōu)秀篇四
1.購買食物時,注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過保質(zhì)期,食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明,有無qs標(biāo)識,不能購買三無產(chǎn)品。
2.打開食品包裝,檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品,若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘,漬脂類食品有嚎味,碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。
3.不到無證攤販處購買盒飯或食物,減少食物中毒的隱患。
4.注意個人衛(wèi)生,飯前便后洗手,自己的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品,不亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
5.少吃油炸、油煎食品。
二、什么是食品摻假、摻雜和偽造?
(1)“摻假”是指食品中添加了廉價或沒有營養(yǎng)價值的物品,或從食品中抽去了有營養(yǎng)的物質(zhì)或替換進(jìn)次等物質(zhì),從而降低了質(zhì)量,如蜂蜜中加入轉(zhuǎn)化糖,巧克力餅干加入了色素,全脂奶粉中抽掉脂肪等。
(2)“摻雜”即在食品中加入一些雜物,如腐竹中加入硅酸鈉或硼砂;辣椒粉中加入了紅磚木等。
(3)“偽造”是指包裝標(biāo)識或產(chǎn)品說明與內(nèi)容物不符。
摻假、摻雜、偽造的食品,一般應(yīng)由工商行政部門處理。對影響營養(yǎng)衛(wèi)生的,應(yīng)由衛(wèi)生行政部門依法進(jìn)行處理。
三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品包括哪些種類?
禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品包括下列類別:
(2)含有毒、有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染,可能對人體健康有害的;。
(3)含有致病性寄生蟲、微生物,或者微生物毒素含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)的;。
(4)未經(jīng)衛(wèi)生檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品;。
(5)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物等及其制品;。
(6)容器包裝污穢不潔、嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的;。
(7)摻假、摻雜、偽造、,影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的;。
(8)用非食品原料加工的,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的;。
(9)超過保質(zhì)期限的;。
(12)其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。
食品衛(wèi)生安全標(biāo)題優(yōu)秀篇五
學(xué)校一直以全體師生的安全為第一位,只有師生的身體和心理得到健康愉悅的發(fā)展學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量方可進(jìn)一步提高。新年里,為再次確保學(xué)校師生安全,學(xué)校進(jìn)一步落實(shí)食品藥品監(jiān)管責(zé)任,杜絕假冒偽劣食品藥品在校內(nèi)的存在,保障廣大師生身體健康和生命安全,常山縣教育局出臺了xx年學(xué)校藥品食品安全工作計劃與目標(biāo)。
一、縣教育局成立食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由局長任組長,并在教育科設(shè)立工作辦公室。各校建立健全校內(nèi)食品安全工作機(jī)構(gòu),明確校長是學(xué)校食品藥品安全的第一責(zé)任人,對職責(zé)范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;指定專人分管食品藥品安全工作,分管人員對校內(nèi)食品藥品安全直接負(fù)責(zé),并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃中考核內(nèi)容實(shí)施獎懲制度。
二、建立各項(xiàng)食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應(yīng)包括:食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學(xué)校食品藥品安全事故責(zé)任追究制度等8項(xiàng)制度。各友會校對制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查,減少或及時消除食品藥品安全隱患,防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生。
三、積極開展學(xué)校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定20xx年安全工作計劃中食品藥品工作的教育,大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動,倡計劃導(dǎo)健康消費(fèi),要求每學(xué)期開展食品安全健康教育活動不少于2次。
四、加強(qiáng)校內(nèi)食品藥品安全管理工作。學(xué)校必須完善各項(xiàng)監(jiān)督管理制度,落實(shí)專人履行監(jiān)督管理職責(zé),要與承包者簽訂食品藥品安全責(zé)任狀,提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進(jìn)出食堂、商店的.加工操作間及食品原料存放間。
五、各校要建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品藥品安全事故的應(yīng)急處理機(jī)制,制訂食品藥品安全工作預(yù)案。要配合有關(guān)部門做好學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。積極開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”建設(shè)活動,年內(nèi)建成3個校內(nèi)連鎖超市,26所學(xué)校放心店建設(shè)任務(wù),其覆蓋面達(dá)到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點(diǎn)配送工作。
六、配有校醫(yī)的學(xué)校,要開展規(guī)范藥房創(chuàng)建活動,做到藥品管理規(guī)范化,確保年內(nèi)通過“規(guī)范藥房”的達(dá)標(biāo)驗(yàn)收。
七、健全食品藥品安全信息報告制度。根據(jù)《縣重大食品事故應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定,學(xué)校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件,要在規(guī)定的時間內(nèi)準(zhǔn)確、及時向教育局及相關(guān)部門報送情況,決不允許遲報、漏報和瞞報,否則將嚴(yán)懲責(zé)任人。有關(guān)學(xué)校食品安全教育活動信息每學(xué)期上報辦公室不少于2條。
文檔為doc格式。
食品衛(wèi)生安全標(biāo)題優(yōu)秀篇六
親愛的老師、同學(xué)們:
大家好!今天我說一下學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,從政治上維護(hù)社會穩(wěn)定。保障青少年健康成長,要牢固樹立“安全第一,預(yù)防為主”的思想。確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,擺在學(xué)校工作的重要位置。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作為其重要,因?yàn)樗P(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問題。如果忽略了這項(xiàng)工作。其后果不堪設(shè)想。
大家都知道病從口入。都因?yàn)槌粤诵┎桓蓛簟⒏瘮?、變質(zhì)的食物?;蛘呤澄餂]有煮熟、煮透,吃了未經(jīng)洗凈、開水燙過的瓜果等,導(dǎo)致食物中毒。食物中毒主要明顯癥狀為腹痛、腹瀉、嘔吐、臉色蒼白。全身出冷汗,輕微者可影響工作,重者危及生命。所以不能忽略。那怎樣才能防止食物中毒呢?希望同學(xué)們不要隨便到小灘小販購買食品,應(yīng)注意做好個人衛(wèi)生。預(yù)防病從口入,做到六要六不要。
1、食品要新鮮,不要吃變質(zhì)食品。
2、食品要煮熟、煮透,不要吃生冷的食品。
3、要定時定量,不要暴飲暴食。
4、要飲用清潔衛(wèi)生水,不要用未經(jīng)消毒的水和喝生水。
5、飲前便后要洗手,不要用手直接抓取熟食品。
6、要搞好環(huán)境衛(wèi)生和防蠅、滅蠅、滅蟑,不要吃蒼蠅叮爬過的食物。
同學(xué)們,學(xué)校是我們的安全港灣,我們應(yīng)該時刻把安全裝在心中,積極參加尊重生命。藍(lán)天和白云的心一樣,希望白鴿自由翱翔。老師和父母的心一樣,希望我們健康成長。同學(xué)們,構(gòu)建和諧校園需要我們大家共同的努力,和諧不僅是校園的主題,同時也是祖國的主題。創(chuàng)造和諧社會,更是世界的主題。作為一名學(xué)生,我們要從身邊的小事做起,牢記“生命只有一次,我會自覺遠(yuǎn)離危險”,攜手共創(chuàng)美好的明天。
食品衛(wèi)生安全標(biāo)題優(yōu)秀篇七
1、健康大廈始于一磚一石,食品安全凝聚一點(diǎn)一滴。
2、一串麻辣三分美,二串麻辣十層灰。食品衛(wèi)生得注安全食品聯(lián)萬家,食品安全靠大家。
3、安全食品,健康萬家。
4、開口吃個爽,莫把安全忘。
5、檢測標(biāo)準(zhǔn)能遵守,質(zhì)量效率不用愁。
6、質(zhì)量是成功的伙伴,檢驗(yàn)師質(zhì)量的保障。
7、以人為本,確保食品安全。
9、家家關(guān)注食品問題,人人阻截問題食品。
11、抓好食品安全,構(gòu)建和諧社會。
13、食品監(jiān)管人人有責(zé),消費(fèi)安全家家夙愿。
14、家事國事天下事,食品安全是大事。
15、三無食品少去碰,小攤小販離遠(yuǎn)點(diǎn)。
食品衛(wèi)生安全標(biāo)題優(yōu)秀篇八
《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《中華人民共和國學(xué)校衛(wèi)生工作條例》是學(xué)校開展衛(wèi)生防疫管理的法律依據(jù),各學(xué)校必須認(rèn)真學(xué)習(xí)并堅持貫徹執(zhí)行。
一、飲食衛(wèi)生
1、人員配置
根據(jù)需要設(shè)立合理、充分的崗位,所配置的工作人員必須有高度的安全責(zé)任感,必須要有衛(wèi)生防疫部門簽發(fā)的個人健康證和相關(guān)的技術(shù)、職稱等級證書。
2、責(zé)任制度
建立健全食堂衛(wèi)生崗位責(zé)任制度、從業(yè)人員的晨檢制度、食品留樣試嘗制度、食物運(yùn)輸管理制度、采購管理制度、食物入庫、出庫管理制度、物品管理制度和資金管理制度。
3、操作規(guī)程
(1)食堂工作間和餐廳要通風(fēng)、明亮、潔凈,保持良好的衛(wèi)生環(huán)境,做到地面無雜物臟物、無油污等。食堂功能區(qū)(生加工間、粗加工間、配菜間)要嚴(yán)格區(qū)分,在加工時,嚴(yán)格按食堂工藝流程進(jìn)行操作,防止出現(xiàn)混崗、漏崗,避免食品交叉污染;三防(防蠅、防塵、防鼠)設(shè)施要完善,要充分發(fā)揮各功能區(qū)和設(shè)施、設(shè)備的有效作用。
食堂器具要做到生、熟分開,有明顯標(biāo)記,公用餐具要清潔、消毒。出售食品時,要使用售貨工具,包括出售包子、饅頭、油條等食品,不得用手接觸,必須使用專門的器具。
(2)堅持按規(guī)定程序滅鼠、滅蠅、滅蟑螂,要采取恰當(dāng)?shù)拇胧┓艤缦x藥物,未用完的藥物要妥善保管。特別是滅鼠工作,必須按規(guī)定購買鼠藥,由經(jīng)過受訓(xùn)的專人投放,并做到晚投放、早清掃。
(3)食物采購,要嚴(yán)密把好采買、運(yùn)輸、驗(yàn)收入庫三個環(huán)節(jié),要堅持食品原料索證原則,堅持執(zhí)行食品衛(wèi)生的相關(guān)法律法規(guī)。建立優(yōu)質(zhì)優(yōu)價供貨網(wǎng)點(diǎn),采購食物做到“三不”:不采購無固定廠名廠址,無商業(yè)標(biāo)簽和無生產(chǎn)日期、保持期,無衛(wèi)生許可證的各類食品飲料和半成品;不采購不新鮮的蔬菜;不采購有質(zhì)量問題的大米、面粉、食油、佐料等。
(4)庫房要通氣、透氣,進(jìn)入庫房的食物驗(yàn)收登記后,要分門別類存放,標(biāo)記標(biāo)識要清楚,要注意先進(jìn)先出,防止過期失效、腐爛變質(zhì)。保管人員要做到心中有數(shù),在領(lǐng)取和發(fā)放食物時,保管人員對發(fā)放的食物種類、數(shù)量要作好登記,領(lǐng)取人員對食物要進(jìn)行檢查驗(yàn)收,對感觀情況進(jìn)行登記,雙方都要作好登記,以保證食物安全進(jìn)入食堂進(jìn)行加工。
(5)食堂管理人員要堅持試嘗菜肴,要實(shí)行成品菜留樣,次日24小時后若無食物中毒事件發(fā)生才可將所留樣品處理掉。
4、從業(yè)人員的衛(wèi)生意識
(1)從業(yè)人員要做到“四勤”,即:勤洗澡、勤洗手、勤理發(fā)、勤剪指甲。上崗時要穿戴工作衣帽,不戴飾物上崗。上廁所前要摘去工作衣帽,置于換衣間,便后要用消毒液浸泡洗手后,再穿戴好工作衣帽。上崗期間,禁止吸煙,不要對著食物咳嗽、打噴嚏。
(2)加工食物時,不準(zhǔn)用手摳鼻屎。烹調(diào)食物時,切勿用手指直接在湯汁中攪拌后,放入口中品味,切勿直接用湯勺或鍋鏟盛裝湯汁對著口腔品嘗。烹菜時,要將湯汁置入事先備好的碗勺內(nèi)然后再進(jìn)行品嘗。
(3)在盛裝食物時,不能用抹布和圍裙擦拭盛裝容器。盛裝好的食物不能直接與地面接觸,應(yīng)放在規(guī)定的架子或操作臺上,在出售前要加蓋或加防蠅罩。在分發(fā)和出售食物時,不能用手直接接觸食物,要戴上一次性手套。嚴(yán)禁從業(yè)人員穿拖鞋上崗,嚴(yán)禁赤膊上崗。
二、衛(wèi)生防疫
1、學(xué)校飲水衛(wèi)生
使用自來水的學(xué)校,要定時、定人清理水池、水管,以免污垢、雜質(zhì)影響水的質(zhì)量。
要建立飲用水衛(wèi)生管理制度,要有專人負(fù)責(zé),要注意水源環(huán)境條件的變化,定期查驗(yàn)水質(zhì),加強(qiáng)水源管理。自來水必須燒開后才能供給師生飲用,必須用潔凈的專用盛水器。
2、學(xué)生飲用水衛(wèi)生
采購飲用水時,要核準(zhǔn)供水商家提供的各種有效手續(xù)和衛(wèi)生檢疫部門出據(jù)的檢疫報告及衛(wèi)生指數(shù)。不采買不合格的飲用水,不采買不符合衛(wèi)生指標(biāo)的飲用水,不采買無證經(jīng)營商販提供的飲用水,不采買未取得生產(chǎn)經(jīng)營許可權(quán)或未經(jīng)生產(chǎn)廠家批準(zhǔn)同意銷售的不合格飲用水,不采買衛(wèi)生條件不符合要求、無安全保障和生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施不完善的飲用水具。
3、流行性傳染病的防與治
(1)學(xué)校要堅持對學(xué)生進(jìn)行衛(wèi)生健康教育,培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生行為習(xí)慣。要主動和當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門取得聯(lián)系,在衛(wèi)生防疫部門指導(dǎo)下對校園環(huán)境進(jìn)行整治。要定期組織學(xué)生參加體檢,及時發(fā)現(xiàn)疫情,特別是在春、秋兩季傳染病多發(fā)季節(jié),更要加大力度進(jìn)行檢查,將防與治結(jié)合起來。
(2)發(fā)現(xiàn)疫情后,處理要及時、果斷,要立即將病員進(jìn)行隔離,切斷一切傳染源和傳播途徑,及時與學(xué)生家長取得聯(lián)系,告知家長,讓家長了解學(xué)生的發(fā)病情況。再盡學(xué)校所能,組織救治的同時,迅速通知傳染病預(yù)防急控中心和醫(yī)療衛(wèi)生部門、當(dāng)?shù)卣?,并報告上級主管部門。學(xué)校要采取有力措施,動員一切力量控制疫情的發(fā)展,防止其蔓延。之后,對有關(guān)環(huán)境和病員接觸過的物品進(jìn)行全面消毒處理。
4、學(xué)生衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成教育
(1)要教育學(xué)生勤洗臉、洗頭、洗手、洗腳、洗澡,勤剪指甲,每天早晚堅持刷牙,三餐以后清水漱口,要勤換衣服,著裝整潔。
(2)要教育學(xué)生按時進(jìn)餐,主餐要吃飽。要講究飲食的科學(xué)、合理、均衡,多吃蔬菜、水果,多喝水,保證身體發(fā)育對各種維生素及微量元素的需求。不亂吃零食,特別注意不購買、不食用無證經(jīng)營的食品和飲料,防止病從口入。
(3)要教育和組織學(xué)生積極參加各類大掃除,參加滅鼠、滅蠅、滅蚊、滅蟑螂等除害活動。不亂扔果皮、紙屑,不隨地吐痰,保持潔凈的環(huán)境,有效地防御各類病害。
(4)要注意生長發(fā)育期的生理和心理衛(wèi)生,合理引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)自理能力,保持良好的'站姿、坐姿和睡覺、行走的姿勢。認(rèn)真做好廣播操和眼保健操,要保持身體各種機(jī)能的正常運(yùn)行,切忌過度疲憊。保護(hù)好嗓音,切忌大喊大叫。不要隨意憋住大、小便,保持身體排泄的通暢。
我國有許多法律和法規(guī)監(jiān)督和管理食品的生產(chǎn)、加工和銷售服務(wù)活動,以保證食品的衛(wèi)生和安全,如《中華人民共和國野生動物保護(hù)-法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國環(huán)境保護(hù)-法》、《中華人民共和國刑法》、《中華人民共和國行政處罰法》,本節(jié)僅介紹食品衛(wèi)生法規(guī)。
一、食品衛(wèi)生法
(一)食品衛(wèi)生法概要
《食品衛(wèi)生法》全文共九章五十七條,對法律制定的目的、適用范圍、食品衛(wèi)生、衛(wèi)生監(jiān)督管理、法律責(zé)任等都作了明確的規(guī)定,重要的有以下幾個方面。
1、 國家實(shí)行食品衛(wèi)生監(jiān)督制度,并對監(jiān)督的內(nèi)容和監(jiān)督體制作了規(guī)定。
2、 凡在中華人民共和國領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的,都必須遵守本法。
3、 對違法者(含食品衛(wèi)生監(jiān)督人員違法)將受到處罰,直至追究刑事責(zé)任。
(二)食品衛(wèi)生法中與餐飲業(yè)有關(guān)的主要條款
1、第八條 食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合的衛(wèi)生要求,共十款;
2、第九條 禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品,共十二款;
3、第二十六條 食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年必須進(jìn)行健康檢查;新參加工作和臨時參加工作人員必須進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作;值得注意的是,乙型肝炎患者和健康帶病毒者(表面抗原陽性,未發(fā)病無癥狀)都不能從事烹飪加工和餐飲銷售、服務(wù)工作。
4、第二十七條 食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販,必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證方可向工商行政部門申請登記。未取得衛(wèi)生許可證的餐飲企業(yè),不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。
二、食品衛(wèi)生法規(guī)和管理制度
食品衛(wèi)生法規(guī)和管理制度包含法規(guī)、管理辦法、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范等,主要有以下幾類。
(一)食品衛(wèi)生法規(guī)
食品衛(wèi)生法規(guī)是由國務(wù)院制定的行政法規(guī)或省、市、自治區(qū)人大會批準(zhǔn)施行的地方性法規(guī),如四川省人大會通過的《四川省食品衛(wèi)生法實(shí)施辦法》,這些法規(guī)不得與憲法和食品衛(wèi)生法相抵觸,這種法規(guī)的法律效力低于食品衛(wèi)生法,高于其它規(guī)章制度。
(二)食品衛(wèi)生規(guī)章和管理辦法
規(guī)章和管理辦法屬政令性質(zhì),是國務(wù)院衛(wèi)生行政部門(即中華人民共和國衛(wèi)生部)或地方人民政府頒布的規(guī)章、辦法、程序、條例、實(shí)施細(xì)則,如衛(wèi)生部制訂的《食品衛(wèi)生行政處罰辦法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《食品衛(wèi)生監(jiān)督程序》、《保健食品管理辦法》、《街頭食品衛(wèi)生管理暫行辦法》。
三、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)是指對食品中具有安全、營養(yǎng)和保健功能意義的技術(shù)要求及其檢驗(yàn)方法和評價規(guī)程所作的規(guī)定,是分析和判斷是否符合有關(guān)衛(wèi)生要求的主要技術(shù)手段和依據(jù)。有國家、地方、行業(yè)和企業(yè)四個層次的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
四、餐飲企業(yè)衛(wèi)生管理制度
根據(jù)國家的衛(wèi)生法規(guī),各餐飲企業(yè)應(yīng)制定內(nèi)部的具有可操作性的衛(wèi)生管理制度,從各個工藝和服務(wù)環(huán)節(jié)都有具體的規(guī)定,包括采購、驗(yàn)收、保管、發(fā)放、初加工、烹調(diào)、保存、服務(wù)、清潔等環(huán)節(jié),涉及廚房、庫房、餐廳、外環(huán)境各場所的衛(wèi)生規(guī)定,也涉及從經(jīng)理到雜工不同人員的具體工作和責(zé)任,同時還包括體檢、衛(wèi)生知識教育、衛(wèi)生檢查和相關(guān)的獎懲制度。
第二節(jié) 食品安全
一、wto規(guī)則中與食品有關(guān)的條款
wto(world trade organization)要求各成員國應(yīng)遵守關(guān)貿(mào)總協(xié)定(gatt),1994年烏拉圭回合談判達(dá)成的“應(yīng)減少農(nóng)產(chǎn)品關(guān)稅”的有關(guān)協(xié)議,但由于對人類健康的關(guān)注,wto在《衛(wèi)生和植物衛(wèi)生法規(guī)應(yīng)用協(xié)議(sps協(xié)議)》和《貿(mào)易技術(shù)壁壘協(xié)議(tbt協(xié)議)》中規(guī)定:各成員國根據(jù)各國國民的健康需要制定各自的涉及健康與安全的食品標(biāo)準(zhǔn)。我國可利用這一規(guī)則維護(hù)我國主權(quán),從技術(shù)上促進(jìn)我國食品國際貿(mào)易。
在《中華人民共和國加入議定書》第14條衛(wèi)生與植物衛(wèi)生措施:“中國應(yīng)在加入后30天內(nèi)向wto通知其所有有關(guān)衛(wèi)生和植物衛(wèi)生措施的法律、法規(guī)及其它措施,包括產(chǎn)品范圍及相關(guān)國際標(biāo)準(zhǔn)、指南和建議”。sps協(xié)議是各國利用非關(guān)稅壁壘保護(hù)本國利益的重要措施,但必須有充分的科學(xué)依據(jù),因此,加快建立和完善相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和程序是十分重要的。
二、haccp管理方法
(一)概念
haccp是英文hazard analysis and critical control points的縮寫,翻譯為“危險分析和關(guān)鍵點(diǎn)控制方法”或“危險分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)”。haccp上世紀(jì)七十年代初產(chǎn)生于美國,美國pilobury公司為滿足美國航天局生產(chǎn)一種“100%不含有致病微生物和病毒的宇航食品”的要求而提出和實(shí)施了此辦法。haccp的基本含義是:為防止食物中毒或其它食源性疾病的發(fā)生,對食品生產(chǎn)加工過程中造成食品污染發(fā)生或發(fā)展的各種危險因素進(jìn)行系統(tǒng)和全面的分析;在此基礎(chǔ)上,確定能有效地預(yù)防、減輕或消除各種危險的關(guān)鍵控制點(diǎn),并在關(guān)鍵控制點(diǎn)上對危害因素進(jìn)行控制,同時監(jiān)測控制效果并進(jìn)行校正和補(bǔ)充。它的出現(xiàn),使人們對食品衛(wèi)生質(zhì)量的關(guān)注由終產(chǎn)品轉(zhuǎn)向了整個生產(chǎn)過程。
聯(lián)合國糧農(nóng)組織(fao)和世界衛(wèi)生組織(who)竭力向各國推廣haccp系統(tǒng),還特別制定了發(fā)展中國家應(yīng)如何應(yīng)用haccp的建議和工作策略。我國逐步實(shí)施和推廣haccp系統(tǒng)的意義主要有二方面,一是保證食物安全衛(wèi)生,保障人民身體健康;二是提高我國出口食品的質(zhì)量水平,促進(jìn)國際食品貿(mào)易,因?yàn)樵S多發(fā)達(dá)國家要求其進(jìn)口食品必須實(shí)施haccp方法系統(tǒng)管理。目前,我國許多食品加工企業(yè)和大型餐飲企業(yè)已引入haccp。
食品衛(wèi)生安全標(biāo)題優(yōu)秀篇九
昨(6)日,重慶市南岸區(qū)召開了南岸區(qū)學(xué)前教育工作會。會議通報了-南岸區(qū)學(xué)前教育發(fā)展情況,并部署了-學(xué)前教育工作,會議強(qiáng)調(diào)要高度重視各幼兒園食品衛(wèi)生安全,加強(qiáng)監(jiān)管力度,保證孩子健康上學(xué)。
南岸區(qū)副區(qū)長莫裕全,區(qū)委宣傳部、區(qū)教委、區(qū)食藥監(jiān)分局、區(qū)發(fā)改委等相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo),及區(qū)教師進(jìn)修學(xué)院和區(qū)所有幼兒園負(fù)責(zé)人參加了此次會議。
南岸區(qū)教委副主任朱靜萍對2015-度學(xué)前教育工作進(jìn)行了總結(jié)。在2015-20期間,南岸積極推進(jìn)實(shí)施第二期學(xué)前教育三年行動計劃,通過完善體制機(jī)制建設(shè),優(yōu)化資源配置,擴(kuò)大公益普惠,落實(shí)日常管理,實(shí)施課程建設(shè),促進(jìn)了各類型幼兒園更加規(guī)范、健康、可持續(xù)發(fā)展。
她指出,目前,南岸區(qū)具備辦學(xué)許可的幼兒園數(shù)量較上學(xué)年同期增加3所;在幼兒園管理上,全區(qū)通過推進(jìn)片區(qū)管理,逐步形成了“管理部門-片區(qū)管理-幼兒園管理”的三級管理網(wǎng)絡(luò),加強(qiáng)了對幼兒園辦園資質(zhì)、教師資格、辦園行為、保教質(zhì)量、安全管理等工作的監(jiān)督。
南岸區(qū)教委主任李勁渝表示,2016-,全區(qū)將緊緊圍繞全面提高學(xué)前教育質(zhì)量這一核心主題,從多渠道擴(kuò)大學(xué)前教育資源、保障和進(jìn)一步加大財政性學(xué)前教育投入、加快建設(shè)公辦園和普惠園、完善0-6歲的學(xué)前教育體系、強(qiáng)化監(jiān)督管理和落實(shí)辦園規(guī)范,從清理整頓無證園等方面出發(fā),大力促進(jìn)學(xué)前教育事業(yè)改革發(fā)展。
食品衛(wèi)生安全標(biāo)題優(yōu)秀篇十
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有一句話,叫“民以食為天?!庇纱丝梢娢覀兊纳钆c食品有著多么密切的聯(lián)系?。≌f到食品,我們便會想到,我們身邊的食品到底安不安全、衛(wèi)不衛(wèi)生呢?我們許多人都會這么想。最近的孔雀石綠、蘇丹紅等這些是已經(jīng)被“消滅”了,還有紅心鴨蛋等還沒完全被解決。
不過就算它們現(xiàn)在已經(jīng)給解決了,可是我們還要擔(dān)心“它們”還會不會在不久的將來卷土重來呢?想到這里,我就不禁想到了在幕后不斷“制造”這一些危害人生安全食品的人。于是我就想到了這樣的一個問題,這些人是為了什么?我想還是為了一個字——錢,錢是魔鬼的誘餌。因?yàn)殄X,這世界上發(fā)生過多少次的謀殺、搶劫和盜竊,誰能想到這么一張張的錢幣,竟是監(jiān)獄和法庭輸送罪犯的“供應(yīng)商”
也就是因?yàn)榱隋X產(chǎn)生了:人工合成甜味劑(糖精鈉、甜蜜素)和防腐劑(苯甲酸鈉、山梨酸鉀)等食品添加劑的使用情況。因此,我在想些人明不明白,他們的“產(chǎn)品”危害了多少人有許多的人因?yàn)槌粤诉@些所謂的“衛(wèi)生、安全食品”而上吐下瀉乃至丟了性命的!不過,我想,除了批評那些只知道賺錢而不顧及他們身體健康、安全的人以外,我們還要提高自己的防范意識!如:蘋果過于的發(fā)亮說明蘋果可能打過蠟。葡萄上的白斑過多可能就是農(nóng)藥使用過量。這些說明,防御食品中人為的添加化學(xué)物質(zhì)、有害物質(zhì)有些是可以用肉眼或簡單的方法檢驗(yàn)出來的。來吧,讓我們一起來為我們的健康、安全而奮斗吧!杜絕有害食品,還我們一個健康的`身體!
觀看后,估且讓我們相信兩部法規(guī)都能執(zhí)行得很好,我們吃的食品都是符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的,那么,讓我們翻看這些標(biāo)準(zhǔn),似乎覺得這些標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的內(nèi)容只保證我們吃了這些東西是死不了的,但是我們吃了這些食品之后,有哪些好處,有哪些危害,它們和我們的健康到底有什么關(guān)系,他們是通過怎么樣的流程生產(chǎn)出來的,卻一點(diǎn)看不出來。也許這些問題才是與我們每個普通老百姓惜惜相關(guān)的,而據(jù)我對食品生產(chǎn)的了解,這些問題讓我們更加值得關(guān)注了。
我們到底該吃什么到處是膨化食品、油炸食品,我們周圍越來越多的人進(jìn)肯德基、麥當(dāng)勞,我們似乎覺得這些東西對身體有一些危害,但又說不出個所以然來,所以為了口感、為了方便、為了用餐環(huán)境、為了小小的虛榮心,不管三七二十一,開吃。
據(jù)相關(guān)報道說,美國人與中國人相比,患心臟病、動脈硬化、高血壓、高血脂的比率,前者要高很多,中國的發(fā)達(dá)地區(qū)和欠發(fā)達(dá)地區(qū)相比,患上述疾病的比率也要高很多。主要原因是吃動物性蛋白多的緣故,比如多吃肉、多喝牛奶等。
這使我想到,我們的食品安全法、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法以及相關(guān)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的夠嗎,我們僅僅只保證吃了不會馬上出問題就行了嗎。
我們要知道我們吃的食品是從哪里來的,怎么來的,經(jīng)過了哪些個程序加工出來的,其中加了哪些添加劑,我們要知道吃什么才健康,應(yīng)該怎么吃才健康。
這讓我想到自己應(yīng)該做點(diǎn)什么了。
食品衛(wèi)生安全標(biāo)題優(yōu)秀篇十一
1、吃蔬菜,嘗瓜果,不理三無爛產(chǎn)品。
3、己所不食,勿施于人。
4、食品安全警鐘長鳴,健康生活和諧溫馨。
5、選購放心食品,吃出健康體魄。
6、法行天下,食者無憂。
7、食品安全系萬家,監(jiān)督管理靠大家。
8、品放心食品,享健康生活。
9、欲食天下鮮,安全記心間。
10、今日不防真可惜,若要福壽定得防。
11、開門七件事:柴米油鹽醬醋茶,購買食品時:質(zhì)量安全放第一。
12、想要產(chǎn)品零缺點(diǎn),做好檢驗(yàn)不可免。
13、保障食品安全,共建和諧社會。
14、民以食為天,食以安為先。
食品衛(wèi)生安全標(biāo)題優(yōu)秀篇十二
同學(xué)們:
大家好!
現(xiàn)在是春末夏初時節(jié),氣溫逐漸升高,濕度也大,這有利于各種致病微生物的大量繁殖,食物容易腐敗,再加上蒼蠅叮爬污染食物,如果人吃了食品加工或存貯不當(dāng)或者被病菌、毒素污染的食物,就有可能引起食物中毒。
那么怎樣辨別是不是食物中毒呢?
食物中毒的第一個特征是潛伏期短:一般進(jìn)食后幾分鐘到幾個小時就可以發(fā)病。
食物中毒的第二個特征是胃腸道反應(yīng):有腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。
如果出現(xiàn)上述癥狀,應(yīng)懷疑是否食物中毒,并及時到醫(yī)院就診,同時報告老師。
對于食物中毒我們要怎樣預(yù)防呢?
首先我們要講究個人衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,要做到勤洗手、勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被套,最好是一個月?lián)Q一次。還有保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生。
另外最重要的是大家要堅持做到“六不吃”:
一不吃生冷食物。
二不吃不潔瓜果。
三不吃腐敗變質(zhì)食物。
四不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜。
五不喝生水。
六不吃零食。
再就是要從食品標(biāo)簽上注意識別食品的質(zhì)量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
這里特別強(qiáng)調(diào)一下千萬不要去無照經(jīng)營的攤點(diǎn)、飯店購買食品或者就餐。比如我們學(xué)校南校門外的小攤小販,這都是無照經(jīng)營,大家也可以看到他們的衛(wèi)生狀況是非常糟糕的,食品來源無從查證,原材料的保鮮也沒有保障,各種炊具或餐具更是有目共睹的不存在消毒條件,但是同學(xué)們還是樂此不疲的喜歡在校門外圍攤,你們現(xiàn)在也許沒有發(fā)生什么身體上的不適,但是時間久了,誰也不能保證自己不會成為無照經(jīng)營的受害者,所以我真心地建議大家,盡量回家吃飯!實(shí)在不能回家吃飯的同學(xué),你們還是在學(xué)校食堂就餐吧!起碼,學(xué)校食堂證照齊全,進(jìn)貨渠道正規(guī),餐具每天消毒,每天都留有食材樣品,另外學(xué)校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組也定期進(jìn)行檢查,這不是給學(xué)校食堂做宣傳,實(shí)在是周邊小攤小販的食品安全狀況太令人擔(dān)憂了。希望同學(xué)們高度重視這個問題!就在去年5月20日,湖南隆回縣二中就發(fā)生了在學(xué)校外面的流動攤點(diǎn)吃東西后引起食物中毒的事件。這起事件波及到116名學(xué)生,他們吃了同一個攤販的涼皮、涼面和涼粉后陸續(xù)出現(xiàn)身體不適,頭暈、視線模糊、嘴唇發(fā)紫、面色蒼白等食物中毒癥狀。后來經(jīng)過隆回縣疾控部門對涉事攤販的散裝鹽、涼拌粉、素米粉進(jìn)行抽樣檢查后,發(fā)現(xiàn)亞硝酸鹽嚴(yán)重超標(biāo),從而確定此次為學(xué)生集體中毒事件。所以同學(xué)們一定要自己把好“病從口入”這一關(guān),不要在校門外的小攤小販處購買食品!
另外還要跟同學(xué)們講講在超市購物時應(yīng)該注意的事項(xiàng)。
首先大家選擇食品時要選擇新鮮安全的食物,要注意查看其感官性狀,是否有腐敗變質(zhì),尤其是對小食品,不要只看花花綠綠的誘人外表,要查看它的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,是否有廠名、廠址、生產(chǎn)許可證號(qs號)等標(biāo)識。不能買過期食品和無廠名、廠址的三無產(chǎn)品,否則,一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題便無法追究。
食品衛(wèi)生安全標(biāo)題優(yōu)秀篇十三
查看基本標(biāo)識,廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期是否標(biāo)示清楚、產(chǎn)品是否合格。
簡介市場準(zhǔn)入標(biāo)志qs:為了保護(hù)人們飲食衛(wèi)生安全,國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫局自2002年起,在全國范圍內(nèi)實(shí)施食品安全市場準(zhǔn)入制度,對出廠食品,經(jīng)過強(qiáng)制檢驗(yàn)合格后,加貼市場準(zhǔn)入標(biāo)志,方便選購。
第一批必須標(biāo)注qs的食品共5類,分別是小麥粉、大米、食用植物油、醬油、醋。
第二批必須標(biāo)注qs標(biāo)志的食品共分10類,主要包括肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品(糖和味精)、方便面、餅干、罐頭食品、冷凍飲品、膨化食品及速凍米面制品。
第三批必須標(biāo)注qs的食品共分13類,主要包括糖果制品、茶葉、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、醬腌菜、蜜餞、炒貨、蛋制品、可可制品、咖啡、水產(chǎn)加工品、淀粉及淀粉制品。
學(xué)生要在日常生活中踐行食品安全的理念,這樣才能有效達(dá)到預(yù)防食品安全問題的目的。
(1)盡量在學(xué)校飯?zhí)美锞筒汀?/p>
有些大學(xué)生不喜歡食堂里的飯菜,就經(jīng)常在外面就餐。但是相對于外面的餐廳,學(xué)校的飯?zhí)脤κ称穪碓?、安全有一套?biāo)準(zhǔn),工作人員也是經(jīng)過培訓(xùn)上崗,一般很少出現(xiàn)食品安全問題。就算出現(xiàn)了問題,學(xué)校對學(xué)生的賠償會有保障。因此,大學(xué)生為了自己的健康著想,應(yīng)盡量在學(xué)校飯?zhí)美锞筒汀?/p>
(2)在外就餐時要選擇具備食品衛(wèi)生許可證和工作經(jīng)營證的餐廳。
在外就餐時一定要注意查看此餐廳是否具備食品衛(wèi)生許可證和工作經(jīng)營證,如不具備,就換另一家餐廳就餐,如果你還不放心的話,還可以讓餐廳老板開一張發(fā)票,證明你在此餐廳就餐,發(fā)生爭議時以此為維權(quán)依據(jù)。
(3)在零售店、超市購買食品時,一定要注意此類食品的相關(guān)信息。
即使在零售店、超市購買食品,也有可能存在食品安全問題。
掌握食品安全的基本知識有助于大學(xué)生更好地預(yù)防食品安全問題。一般來說,大學(xué)生應(yīng)掌握以下的食品安全知識:
(1)食品的類型。
要明確食品所屬于的類型,以便更具體地了解此類食品容易發(fā)生食品安全問題的情況。
(2)食品安全的具體標(biāo)識。
大學(xué)生要認(rèn)清質(zhì)量安全標(biāo)志、綠色食品標(biāo)志和保健食品標(biāo)志。
(3)預(yù)防食品安全問題的相關(guān)措施。
大學(xué)生要了解預(yù)防食品安全的措施,以便在日常生活中踐行。
(4)發(fā)生食品安全問題之后的維權(quán)知識。
大學(xué)生不僅要學(xué)會預(yù)防食品安全問題,還要培養(yǎng)自己的維權(quán)意識,理應(yīng)掌握維權(quán)知識。大學(xué)生可以根據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》和《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行維權(quán)。
偽劣食品猶如過街老鼠,人人喊打。但人們在日常購物時卻難以識別?!秱瘟邮称贩婪丁捌咦址ā薄罚酝ㄋ滓锥子浀姆绞揭龑?dǎo)消費(fèi)者強(qiáng)化食品安全自我防范,以期使偽劣食品因缺乏市場而退出市場。防范“七字法”:即防“艷、白、反、長、散、低、小”。
二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色,十有八九會有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學(xué)品的危害。
三防“長”。盡量少吃保質(zhì)期過長的食品,3℃貯藏的包裝熟肉禽類產(chǎn)品采用巴氏殺菌的,保質(zhì)期一般為7—30天。
四防“反”。就是防反自然生長的食物,如果食用過多可能對身體產(chǎn)生影響。
五防“小”。要提防小作坊式加工企業(yè)的`產(chǎn)品,這類企業(yè)的食品平均抽樣合格率最低,觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業(yè)出現(xiàn)。
六防“低”?!暗汀笔侵冈趦r格上明顯低于一般價格水平的食品,價格太低的食品大多有“貓膩”。
七防“散”。散就是散裝食品,有些集貿(mào)市場銷售的散裝豆制品、散裝熟食、醬菜等可能來自地下加工廠。
食品衛(wèi)生安全標(biāo)題優(yōu)秀篇十四
消費(fèi)者在家食用或在外就餐誤食野生蘑菇后出現(xiàn)疑似中毒或中毒癥狀,要盡早采用催吐、洗胃、導(dǎo)瀉、灌腸等方法,迅速排除毒素,同時應(yīng)盡快到醫(yī)療機(jī)構(gòu)救治,保留好毒菇樣品以供醫(yī)生救治參考。
(1)催吐:在中毒者神志清楚的情況下盡快催吐??捎檬种笓秆什炕蛴闷骶邏浩壬喔考纯梢饑I吐??煞磸?fù)多次,盡量把胃內(nèi)食物嘔吐出來,以減少毒素吸收。
(2)立即就醫(yī):中毒后立刻到正規(guī)醫(yī)院救治,最好攜帶剩余蘑菇樣品,以備鑒定蘑菇的種類,確定有效的治療措施和判斷預(yù)后。
食品衛(wèi)生安全標(biāo)題優(yōu)秀篇十五
領(lǐng)導(dǎo)們,同事們:
你們好!我是來自九三八的***,很榮幸今天能站在這里與大家分享我的食品衛(wèi)生與安全感受。
常言道:國以民為本,民以食為天,食以安為先,食品衛(wèi)生與安全直接關(guān)系著我們的日常生活。
不講食品衛(wèi)生安全,一點(diǎn)點(diǎn)來歷不明的食物進(jìn)入我們體內(nèi)所造成的后果是無法彌補(bǔ)的。
我時常從報紙、電視中,看到有關(guān)食品安全的新聞:種種商家,斑斑劣跡。
不禁要問:我們現(xiàn)在吃的食物安全嗎?究竟,我們還能吃什么?這些越來越成為大家關(guān)心的問題。
而職工大部分進(jìn)餐時間都在工廠里,因此工廠內(nèi)的食品衛(wèi)生安全顯得格外重要。
在我看來,食品安全衛(wèi)生的保障一方面來自工廠本身。
工廠食堂根據(jù)8s精益化管理要求,將食堂操作管理規(guī)范化,制度化。
整理,整頓,清掃,清潔,安全,節(jié)約,素養(yǎng),微笑這八個方面貫穿我們工廠食堂開放的每一刻。
食堂的逐漸改善,是同事們有目共睹的。
更為直接的衛(wèi)生與安全保障卻來自我們自己。
為了鼓勵大家關(guān)注身邊的食品衛(wèi)生安全,讓大家擁有健康的身體。
今年,在規(guī)范化管理的基礎(chǔ)上,工廠特舉辦食品衛(wèi)生安全宣傳周系列活動。
活動中,我們可以拓展安全知識,更好地了解食堂是怎樣一步步保障食品衛(wèi)生安全,為了同事們的健康不斷完善自身各個方面的。
我們可以每天檢查食堂的工作,
并且給食堂提一些建議,促進(jìn)食堂改善自身。
食堂每日的工作會更新公布,同事可以據(jù)此監(jiān)督,成為創(chuàng)建“安全食堂”的一份子。
食材從進(jìn)入工廠的那一刻起,以一張實(shí)實(shí)在在的質(zhì)檢書總結(jié)從前的食品衛(wèi)生安全;上餐桌之前,我們又可以清晰地看到它們在所經(jīng)歷的每一步。
在食堂后場,我看到擺放得整整齊齊的物品,先進(jìn)的蒸汽消毒設(shè)備,所有的事務(wù)被高效率的標(biāo)志責(zé)任分配到每一個人。
食堂窗口的后面,原來是這么一大番天地! 許多同事喜歡在外面吃飯,經(jīng)常改善伙食。
抱著這樣的想法,一次又一次流連于廠外的小吃攤。
你們可曾想過,周圍的那些劣質(zhì)食品正在悄悄地危害著我們的'身體健康。
那些燒烤里面的肉有質(zhì)檢證書么?那些小飯館又嫩又長的豆芽你怎么證明不是藥水里泡出來的?這樣沒有衛(wèi)生與安全保障的食物如何讓我們自己放心吃下? 食堂經(jīng)常根據(jù)同事們的建議改良飯菜,推陳出新,食堂的叔叔阿姨們穿著統(tǒng)一的工作服,帶著口罩手套,熱情地為我們服務(wù)。
如此這般,不如歸去!食堂就是我們的家庭餐桌!
誠然,工廠有責(zé)任關(guān)注和維護(hù)我們的健康成長,但我們自己也需要了解食品衛(wèi)生安全常識,學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī),對照《食品安全法》,維護(hù)自己的權(quán)利。
“以人為本,安全第一”,食品衛(wèi)生與安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。
為了自身的健康,請記?。菏称沸l(wèi)生與安全,從你我自身做起。
食堂熱烈歡迎同事們參與本次活動,共同監(jiān)督作,為食品衛(wèi)生安全出一份力吧!
如果說在生活中跟我們形影不離,息息相關(guān)的東西,就是食品,俗話說得好,國以民為本, 民以食為天。
食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活,影響我們每一個人的健康,更關(guān)系著子孫后代的幸 福和民族的興旺昌盛,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺,哪怕是小小的一包 鹽,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行。
健康,何等重要!生命,何等珍貴! 最近我們不斷從報紙、電視中,看到有關(guān)食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們 望月餅而生畏。
廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟 出現(xiàn)在我們最喜歡是的辣味食品中,還有近來的染色饅頭,毒豆芽等事件接連發(fā)生,究竟要 到什么時候才能停止?面對這觸目驚心的一切,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什么?我們 吃的安全嗎? 2008 年 6 月 28 日,位于xx市的解放軍第一醫(yī)院收治了首例患“腎結(jié)石”病癥的嬰幼兒, 據(jù)家長們反應(yīng), 孩子從一出生就一直食用河北石家莊三鹿集團(tuán)所生產(chǎn)的三鹿嬰幼兒奶粉。
隨 后短短兩個月,該醫(yī)院收治的患嬰人數(shù)就迅速擴(kuò)大到 14 名。
9 月 11 日晚,石家莊三鹿集團(tuán)股份有限公司發(fā)布產(chǎn)品召回聲明稱,經(jīng)公司自檢發(fā)現(xiàn) 2008 年 8 月 6 日前出場的部分批次三鹿牌嬰幼兒奶粉受到三聚氰胺的污染,市場上大約有 700 噸。
為對消費(fèi)者負(fù)責(zé),該公司決定立即對該批次奶粉全部召回。
11 月 25 日,三鹿破產(chǎn)。
截止在 11 月 27 日前,中國衛(wèi)生部發(fā)出通報說,截止 11 月 27 日 8 時,全國累計報告因食 用三鹿牌奶粉喝其他個別問題奶粉導(dǎo)致泌尿系統(tǒng)出現(xiàn)異常的患兒多達(dá) 29 萬 4000 人, 其中 6 人不排除因飲用問題奶粉死亡,目前仍有 861 名患兒留醫(yī),154 名為重癥患兒。
同學(xué)們,看看這些事件,這些數(shù)字,29 萬 4000 人,只是一包奶粉將會影響孩子的一生,毀掉一個家庭,我真的想問,中國的食物,是否還可以下咽? 請問大家認(rèn)識這個人嗎?對,他是大 s 的丈夫汪小菲,可是他還有一個職務(wù),他是“俏江 南”的總裁,2011 年 9 月,有媒體報道稱俏江南南京店使用回鍋油,這些回鍋油是給員工 吃的,暫且不說回鍋油時事件與俏江南集團(tuán)撲朔迷離的關(guān)系,近年來,食品問題頻頻出現(xiàn), 還有最近央視曝光的“氫化油” 。
頻頻出現(xiàn)的食品安全問題讓消費(fèi)者膽戰(zhàn)心驚。
洛陽新聞部記者李翔在電視臺后大門處,遇刺倒地,身中八刀死亡。
在此之前,李翔是報道地溝油的記者,事后,政府相關(guān)部門立即澄清李翔的死與地 溝油的調(diào)查報道毫無關(guān)系,但是為什么在李翔搜集證據(jù)的期間遇害,知情人稱,李翔關(guān)于所 查獲地溝油的資料也失蹤了,這里我們不想多說什么,公理自在人心。
此時此刻,我想在坐的同學(xué)都有許多感觸,當(dāng)代中國,工業(yè)發(fā)達(dá),農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá),卻在我們?nèi)?類賴以生存的食物中不斷著做著深惡痛絕的事情,這就是現(xiàn)在中國所謂的國富民安? 看著那些令人作嘔的地溝油,添加劑,色素,讓我們這些生在 90 活在 00 的年輕人真的是 一聲嘆息,我們也很無奈,很多事情我們無能為力。
我只希望,政府不要以監(jiān)管不力為借口,企業(yè)不要以生產(chǎn)誤差為跳板。
還我們健康的體魄,美麗的人生。
謝謝大家,我們演講完畢。
食品衛(wèi)生安全標(biāo)題優(yōu)秀篇十六
民以食為天,食以安為先。為消費(fèi)者提供衛(wèi)生安全的食品,是每個經(jīng)營者義不容辭的責(zé)任和義務(wù)。作為食品衛(wèi)生責(zé)任主體,我們深知,食品衛(wèi)生安全狀況如何,直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到建立和諧社會,全面建設(shè)小康社會目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。我們將通過一切行之有效的管理手段,對社會和消費(fèi)者負(fù)責(zé),確保食品衛(wèi)生安全:
1、在此鄭重向社會承諾:嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》。
2、按照法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,建立健全衛(wèi)生管理組織及各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度,增強(qiáng)負(fù)責(zé)人為食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人的意識,對食品衛(wèi)生安全負(fù)全面責(zé)任。
3、保證從業(yè)人員持有效健康證明上崗,做好從業(yè)人員個人衛(wèi)生,認(rèn)真執(zhí)行每日衛(wèi)生檢查制度。
4、保證具備持續(xù)保障食品衛(wèi)生安全的衛(wèi)生設(shè)施和環(huán)境條件,杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。
5、保證不購進(jìn)、不使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的原(輔)料或食品,決不采購渠道不明、私屠濫宰、注水、病死、毒死以及無證、無票的畜禽肉類及其制品。
6、對生產(chǎn)經(jīng)營的食品可能危及人身安全健康或造成人身安全重大事故危險時,保證承擔(dān)全責(zé)。
7、自覺接受社會和輿論的監(jiān)督,主動接受衛(wèi)生行政部門對本單位的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查,積極配合衛(wèi)生行政部門監(jiān)管食品衛(wèi)生安全工作,不斷提高法律意識和誠信意識,做到合法經(jīng)營、誠信經(jīng)營。
承諾人:
食品衛(wèi)生安全標(biāo)題優(yōu)秀篇十七
根據(jù)縣教育局有關(guān)“食品安全宣傳周”活動安排要求,為了增強(qiáng)全校師生對食品安全的參與意識,普及食品安全科學(xué)知識,從而充分認(rèn)識保證食品安全對于維護(hù)學(xué)生身體健康的主要意義,我校開展了食品安全宣傳周活動,現(xiàn)將本次活動總結(jié)如下:
在食品安全宣傳周活動中,認(rèn)真貫徹教育局有關(guān)文件的精神和要求。堅持以人為本,安全為天的宣傳導(dǎo)向,注重宣傳實(shí)際效果,確保食品安全,無事故發(fā)生。
人人關(guān)心食品安全,家家享受健康。
1、學(xué)校擬定了“關(guān)注食品安全,構(gòu)建和諧校園”、“食品安全關(guān)系你我他”等宣傳標(biāo)語。
2、宣傳了有關(guān)食品安全法律法規(guī)和食品安全科普知識。
3、對學(xué)校教師食堂、校內(nèi)外商店進(jìn)行食品衛(wèi)生安全檢查,消除食品衛(wèi)生安全事故隱患,杜絕食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。
按照“貼近實(shí)際、貼近生活、貼近學(xué)生”的要求,根據(jù)實(shí)施食品放心工程的特點(diǎn),結(jié)合我校實(shí)際,充分利用集合集會、廣播、黑板報等學(xué)生喜聞樂見的形式,進(jìn)行廣泛、生動的宣傳。
1、給全體學(xué)生家長發(fā)了一封公開信,向家長宣傳了食品衛(wèi)生的相關(guān)知識和要求。
2、出一期關(guān)于食品安全黑板報。
3、通過集合集會、校長國旗下講話等形式對學(xué)生進(jìn)行了食品安全知識教育。
4、組織全體教師對校內(nèi)外經(jīng)營食品的商店進(jìn)行了食品衛(wèi)生檢查,向店主宣傳了食品衛(wèi)生相關(guān)法律法規(guī)。
1、學(xué)校精心組織,形成了工作合力。教師高度重視食品衛(wèi)生安全,密切配合,校園充滿活動開展氣氛。
2、各班根據(jù)各自實(shí)際情況,開展了形式多樣,富有成效的宣傳活動,從而讓食品衛(wèi)生安全這一概念深入師生心中。
總之,食品衛(wèi)生安全是關(guān)系師生身體健康的大事,我校一定會繼續(xù)大力宣傳,狠抓落實(shí),打好食品衛(wèi)生安全這一硬仗,確保無食品衛(wèi)生安全責(zé)任事故發(fā)生。
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