尊重他人的觀(guān)點(diǎn)是促進(jìn)和諧共處的基礎(chǔ)。怎樣發(fā)展自己的個(gè)性特點(diǎn),實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值?這些范文是經(jīng)過(guò)精心篩選和整理的,希望能夠?yàn)榇蠹姨峁┮恍﹨⒖己徒梃b。
我的拿手好戲做蛋糕作文600字篇一
在我強(qiáng)烈的要求下,媽媽終于答應(yīng)教我做蛋糕了。
準(zhǔn)備好各種各樣的材料和工具,我們要開(kāi)始打雞蛋了。媽媽拿起一個(gè)雞蛋在碗邊輕輕地敲了幾下,然后兩手一掰,蛋清就像頑皮的孩子一樣,溜進(jìn)了盆里,蛋黃剛想溜,卻被媽媽及時(shí)地用蛋殼接住了,放進(jìn)另一個(gè)盆子里。
該你了!媽媽遞給我一個(gè)雞蛋。什么?我還沒(méi)學(xué)會(huì)!我不知所措接過(guò)了雞蛋。那你就用雞蛋分離器。一轉(zhuǎn)眼,媽媽手里又多了個(gè)新鮮的工具,你把雞蛋打開(kāi),放到這個(gè)上面,蛋清蛋黃就自動(dòng)分開(kāi)了。有工具就好!打雞蛋還是難不住我的。果然,蛋液剛從蛋殼里流到分離器上,蛋清就一下子溜進(jìn)了碗里,蛋黃乖乖地留在上面。呀!我成功了!我成功了!"我又喊又叫,開(kāi)心極了。
接著,我們要把蛋清放在酸奶機(jī)上打勻,打到有泡泡的時(shí)候加入一些白糖,泡泡變得很小了,再加進(jìn)去一些白糖,直到蛋清像水豆腐一樣,再放入最后的一些白糖??粗鴭寢屵@樣弄來(lái)弄去,我和妹妹也忍不住了,你不讓我,我不讓你地?fù)屩鴶嚢琛?/p>
終于可以放進(jìn)烤箱了,我們?cè)诳蛷d等著,慢慢聞到了香味,越來(lái)越香,越來(lái)越香。
啊,終于做好了,我和妹妹迫不及待地圍著媽媽手里拿著的蛋糕。媽媽把蛋糕切開(kāi),我掰了一點(diǎn),放進(jìn)嘴里。啊,太好吃了,那美妙的感覺(jué)就如同走進(jìn)了果園,看那蘋(píng)果多么紅,紅得似火;瞧那香蕉多么黃,黃得若金。
我的拿手好戲做蛋糕作文600字篇二
一陣陣的香味從廚房飄出來(lái),鄰居都會(huì)猜到我又在做蛋糕。做蛋糕正是我的拿手。
說(shuō)到做蛋糕,我想起剛開(kāi)始學(xué)習(xí)做蛋糕的前景。那是一個(gè)酷熱的暑假,我看著柜子上的蛋糕。我便對(duì)媽媽說(shuō):“媽?zhuān)∥铱梢猿缘案鈫??”:“不行!那是送給別人的?!蔽倚那橐幌侣淇?。突然一個(gè)大膽的想法冒出來(lái)——自己做一個(gè)蛋糕,我開(kāi)始學(xué)習(xí)怎么做蛋糕,經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的兩個(gè)小時(shí),我終于學(xué)會(huì)了做蛋糕。
今天我又要做蛋糕了!我拿出材料,我打下五個(gè)雞蛋,放入面粉用勺子攪勻,放糖。我拿著打蛋器,手不停的攪,想讓帶葉快點(diǎn)而成泡沫型。這是個(gè)漫長(zhǎng)的等待,我本來(lái)就是急性子,這么久的過(guò)程,讓我心癢癢,什么時(shí)候才能好啊,這都過(guò)去了那么久,好慢啊!最后我終于把它攪拌好了,外面的小楊樹(shù)被風(fēng)吹的婆裟起舞,邊舞邊唱著優(yōu)美的歌——“沙沙沙……”
我把打好的發(fā)泡輕輕地倒入模具中,把上面多余的一關(guān),我用力的抖了抖,讓它的表面更光滑、平整。最后我再涂點(diǎn)兒油就把它放進(jìn)入烤箱。15分鐘。20分鐘。我的蛋糕什么時(shí)候才好呀,我不斷地在客廳走。窗外的花在風(fēng)中搖擺,像在努力的給我加油,讓蛋糕快一點(diǎn)好,“叮——”的一聲,廚房隨即飄來(lái)一股香氣,我一聞,可不就是蛋糕的味嗎?我急急忙忙的跑去,。我?guī)е桓笔痔?,拿出?lái)向盤(pán)子一翻,蛋糕就露出他的真面目。我左手拿叉,右手拿刀把他它切好。我的蛋糕終于做好了!
我拿給家人們吃,我緊張地抓住衣角,生怕他們說(shuō)不好吃,妹妹吃了一口就開(kāi)心的鼓起了掌。媽媽吃完對(duì)我贊口不絕:“真是太好吃了!”爸爸向我豎起大拇指。夕陽(yáng)的最后一縷留在了我做的蛋糕上,十分美麗。
每個(gè)人都有自己的拿手好戲,有的人擅長(zhǎng)唱歌、有的人擅長(zhǎng)跳舞、也有的人擅長(zhǎng)滑冰。當(dāng)然我也有擅長(zhǎng)的是,那就是烘焙了。
我在上三年級(jí)時(shí)就對(duì)烘焙產(chǎn)生了極大的興趣。雖然家里這沒(méi)有那沒(méi)有的,但是我還是想方設(shè)法的用別的材料代替。比如沒(méi)有檸檬,我就用白醋代替。沒(méi)有烤箱,我就用電飯煲來(lái)做。最艱難的是打發(fā)蛋白了,因?yàn)闆](méi)有打蛋器我只能用手打,可把我累壞了。終于經(jīng)過(guò)我的不懈努力,我終于學(xué)會(huì)了做蛋糕胚。
不是涂的太厚,就是太薄。終于,我做蛋糕越來(lái)越熟練,也越來(lái)越好吃。什么海綿蛋糕、天使蛋糕、戚風(fēng)蛋糕都不在話(huà)下。家里過(guò)生日從不用去買(mǎi),我在家自己就可以做。蛋糕才只是第一步。我又開(kāi)始學(xué)習(xí)做松餅,香甜可口的松餅妹妹們吃的可開(kāi)心了。我心里也美滋滋的。
現(xiàn)在我在學(xué)習(xí)做小西餅,小西餅的制作比較其他甜點(diǎn)較為簡(jiǎn)單,但仍有很多須要留意的地方,也許你稍有疏忽就會(huì)影響餅干的口感。而且小西餅有很多種做法,每個(gè)都不同不像蛋糕其實(shí)都是那幾個(gè)做法。因此我只能更謹(jǐn)慎小心。
現(xiàn)在家里想吃什么甜點(diǎn)都不用買(mǎi),只要讓我這個(gè)“烘焙大師”出馬一切不成問(wèn)題。你想學(xué)習(xí)烘焙?jiǎn)??那就?lái)找我吧!
我的拿手好戲做蛋糕作文600字篇三
早上,我一起床看見(jiàn)媽媽正準(zhǔn)備做蛋糕。只見(jiàn)桌上擺滿(mǎn)了做蛋糕的原料,有面粉、糖、牛奶、還有油。
我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)襾?lái)幫忙吧!”
媽媽說(shuō):“好吧,你來(lái)試一下。我做蛋清糊,你做蛋黃糊。你幫我拿三個(gè)雞蛋?!?/p>
我從冰箱柜子里挑了三個(gè)大大的雞蛋,拿給媽媽。媽媽把一個(gè)雞蛋敲碎了,熟練地分出了蛋清和蛋黃,說(shuō):“你也試一下。”
我學(xué)著媽媽把雞蛋在桌子上敲了一下,雞蛋裂了一條小縫,用手把雞蛋掰開(kāi),倒進(jìn)蛋清分離器,蛋黃是留在了分離器里,蛋殼也隨著蛋清流進(jìn)碗里了。
在敲第二個(gè)雞蛋時(shí)用力太猛,雞蛋差點(diǎn)被敲碎了,還好媽媽眼疾手快,“拯救”了我的第三個(gè)蛋黃。原來(lái)打一個(gè)雞蛋也這么難!
我終于得到了做蛋黃糊的主要材料:三個(gè)蛋黃、面粉和糖。
媽媽又下了一條命令:“下面進(jìn)行攪拌!”那還不容易嗎?我心想。我正想把這些材料倒在一起。
媽媽一旁看著皺起了眉頭:“不行,不行,你把蛋黃糊結(jié)成一塊,不均勻,做出來(lái)的蛋糕不好吃?!?/p>
媽媽手把手教我把面粉用篩子篩進(jìn)蛋黃,輕輕地?cái)嚢?。要想把蛋黃糊拌均勻可不容易,直攪得我手臂酸疼才得到了黃澄澄的蛋黃糊。我的任務(wù)順利完成了!之后的任務(wù)就交給媽媽了,哈哈。
一個(gè)多小時(shí)后,香噴噴的蛋糕出爐了!今天的蛋糕吃起來(lái)格外香!
我的拿手好戲做蛋糕作文600字篇四
“哈哈,周末可以和家人們?nèi)プ鎏鹌妨?,真棒!”我伸伸懶腰說(shuō)道。
出發(fā)了,我們一路上又唱又跳。終于到甜品屋了,一股濃濃的奶油味撲面而來(lái),走進(jìn)甜品屋,各種各樣的花樣蛋糕呈現(xiàn)在我們眼前,有草莓蛋糕、巧克力蛋糕、抹茶爆漿蛋糕等等,看得就讓人流口水,好想每個(gè)都吃一口??!
今天我們要做的甜品是“蔓油梅抹茶糖”,首先我們要準(zhǔn)備:抹茶粉、面粉、蔓油梅、模具、雞蛋……我系上圍裙,把面粉倒進(jìn)碗里,呀,面粉倒多了!不行,我不能服輸!我把雞蛋打碎倒入面粉中,再把牛奶放在里面,加入一半黃油開(kāi)始攪拌,一邊攪一邊說(shuō):“嗯,這么重,看我老虎不發(fā)威當(dāng)我病貓啊!”我按順時(shí)針的方向,用出吃奶的力攪啊攪,面糊弄的滿(mǎn)臉都是,大人們看了都哈哈大笑。媽媽笑著說(shuō):“張姐,你都變成了一只小白貓了!”爸爸也插一嘴:“應(yīng)該是一位老巫婆才對(duì)!”我跑去照鏡子,一看,我竟然變成了小花貓,連我自己都忍不住笑了,哈哈。
半個(gè)小時(shí)后……
我從冰箱中拿出來(lái),蛋糕散發(fā)出了一股淡淡茶香味,我用力將它切成一個(gè)方塊一個(gè)方塊,用紙包裝好,拿起一塊放入嘴中,抹茶的香味和蔓油梅的酸甜真是太棒啦,大人們也口口稱(chēng)贊。
我們乘著余光,戀戀不舍地離開(kāi)了甜品室。
我的拿手好戲做蛋糕作文600字篇五
今天下午,我要參加小記者組織的做蛋糕活動(dòng),我特別興奮。
我來(lái)到丹尼斯四樓的跟我學(xué)美術(shù)學(xué)校,老師給我戴上了高高的廚師帽,系上了漂亮的小圍裙,開(kāi)始了做蛋糕行動(dòng)。
首先,老師先給我們每個(gè)人發(fā)了一塊圓形面包,又給每人一些奶油,我們照著老師教的方法,把奶油涂抹到面包上,我和劉文琪開(kāi)始忙碌起來(lái)了,刷奶油,看似簡(jiǎn)單,其實(shí)很難,因?yàn)榈谝唬荒茏屇逃团苓M(jìn)雙層面包的夾層中。第二,每次小鏟子上奶油不能太多。第三,要把奶油涂抹均勻。我費(fèi)了九牛二虎之力才把奶油涂好。
下一步用水果裝扮蛋糕。我在盤(pán)子里選了四片黃瓜和兩片小西紅柿來(lái)裝扮我的蛋糕。我把黃瓜貼在四邊,讓西紅柿片左右立在蛋糕上。
最后一步把奶油做成奶油花,并用各色的果醬做出美麗的圖案,再把做好的蛋糕放在透明的盒子里。我的“作品”完成了。
我興奮地站起來(lái),用右手托起蛋糕,左手指著蛋糕。對(duì)正在忙碌的劉文琪說(shuō):“劉文琪,看,我已經(jīng)完工了。漂亮吧!”不知怎么的,我的手一抖,“啪”的一聲盒子連同蛋糕一起扣在了桌子上。我連忙拿起蛋糕,但已經(jīng)太晚了,蛋糕已經(jīng)被“毀容”了。我急得差點(diǎn)哭了。
劉文琪看了,打趣地說(shuō):“通過(guò)郭紫凝扣蛋糕這件事,讓我們明白了,做好的蛋糕要放在離自己三十厘米的地方,千萬(wàn)不要亂動(dòng),否則,后果自負(fù)喲!”我聳了聳肩,笑了笑,自嘲地說(shuō):“哎,是我得意忘形了?!?/p>
我的拿手好戲做蛋糕作文600字篇六
上個(gè)星期四,我們東方紅小記者去萬(wàn)利隆做蛋糕。蛋糕容易做嗎?我們會(huì)成功嗎?我應(yīng)該把做的蛋糕給誰(shuí)吃呢?一個(gè)個(gè)像星星一樣的問(wèn)題在腦海里閃過(guò)。
不一會(huì)兒,我們走到了萬(wàn)利隆。走進(jìn)大門(mén),擦得干干凈凈的地板和墻壁,擺的整整齊齊的面包,映入我的眼簾。
要做蛋糕嘍!師傅給我們做了個(gè)示范。我和黃苡芊經(jīng)過(guò)商量,決定做一個(gè)小姑娘頭像的蛋糕。我們首先用紅色的雕花筆把頭發(fā)的輪廓勾出來(lái),然后再用其他顏色把頭發(fā)涂好,我只想要顏色多一點(diǎn),就把三四種顏色都混在一起,結(jié)果小姑娘的頭發(fā)顯得十分雜亂?!疤y了,太難了!”我不耐煩地叫著,于是就讓黃苡芊去做。我就休息一會(huì),借用休息的機(jī)會(huì),我重新思考,反復(fù)推敲,到底該怎樣做。
經(jīng)過(guò)我們的一番努力,一雙圓溜溜的眼睛、一個(gè)小西紅柿的鼻子、一張彎彎的嘴角帶著甜甜微笑的嘴巴、加上一頭飄動(dòng)的彩色頭發(fā)的小姑娘形成了。
“終于做好了!”我松了口氣,興奮得不得了,想要大聲叫起來(lái)。
原來(lái),做蛋糕并不難,但是要做精美就很難。
我的拿手好戲做蛋糕作文600字篇七
耶,今天媽媽帶我去做蛋糕嘍!
坐在車(chē)上,我的心早已飛到做蛋糕的地方了。結(jié)果,導(dǎo)航出了問(wèn)題,讓媽媽左一個(gè)掉頭,右一個(gè)掉頭,一直在路上轉(zhuǎn)圈圈,媽媽生氣了,說(shuō):“掉你個(gè)鬼頭啊!”
好不容易找到“組織”,沒(méi)過(guò)多久,老師就開(kāi)始教我們做蛋糕了。
老師先讓我們放面粉,潔白的面粉迫不及待地跳進(jìn)了圓圓的盤(pán)子里,水也來(lái)湊熱鬧,要給面粉洗個(gè)澡。我拿著叉子上場(chǎng)了,攪啊攪,面粉就變成糊狀的了。黃油想和面粉來(lái)個(gè)大融合,也加入他們,跳起了圓圈舞。糖寶寶變身小雪花,不停地下呀下。哎呀,糖寶寶下得不想停,放太多了,我想,這個(gè)蛋糕一定會(huì)很甜很甜。接著,胡蘿卜絲呀、榛子呀、巧克力豆呀,紛紛加入這個(gè)大家庭,“踢踢踏、踢踢踏,圓圈舞呀跳起來(lái)?!?/p>
哈哈哈,蛋糕終于可以去烤了。老師拿著蛋糕去烤,伙伴們開(kāi)始做游戲。其中我最喜歡的是拼樂(lè)高,我和伙伴們一起拼了一個(gè)公園,公園里有噴泉,有龍舟,還有小賣(mài)部。我們看著自己的作品,開(kāi)心得不得了。
時(shí)間過(guò)得真快,不一會(huì)兒,蛋糕就烤好了。蛋糕的香味像長(zhǎng)了腳啊,整個(gè)房間都彌漫著蛋糕的味道,使勁兒往人鼻子里鉆?;锇閭冮_(kāi)始給蛋糕裱花,我手握著奶油棒,小心翼翼一擠,一朵漂亮的花就開(kāi)在蛋糕上了。
我把蛋糕給媽媽吃,媽媽說(shuō)奶油太多了!哈哈,看我不胖死她。
要回去了,但我還舍不得呢!回家的路上,我手里一直捧著我的蛋糕,心里還在回想做蛋糕的情景。
我的拿手好戲做蛋糕作文600字篇八
今天媽媽買(mǎi)回來(lái)一臺(tái)蛋糕機(jī),經(jīng)過(guò)我的再三請(qǐng)求媽媽終于答應(yīng)我吃過(guò)晚飯做蛋糕。就因?yàn)檫@,我快速吃晚飯,看起了說(shuō)明書(shū),還時(shí)不時(shí)地提醒媽媽?zhuān)屗禳c(diǎn)吃飯。
媽媽終于吃完飯了,我一邊幫媽媽收拾,一邊說(shuō):媽媽?zhuān)f(shuō)明書(shū)我已經(jīng)看明白了,咱們先做蛋糕再刷碗吧?于是,我和媽媽把雞蛋、面粉、白糖、蜂蜜、煉奶、牛、食用油等,先后放進(jìn)一個(gè)干凈的碗里,用打蛋器打均勻,插上蛋糕機(jī)的電源,把攪拌均勻的蛋糕糊倒進(jìn)蛋糕機(jī)的卡通模具內(nèi),蓋上蓋子,我們焦急的等待著,覺(jué)得時(shí)間過(guò)得太慢了,感覺(jué)很長(zhǎng)時(shí)間,一看表,才過(guò)了兩分鐘了,我和媽媽一商量,沒(méi)等指示燈亮,就把蛋糕拿出來(lái)了,一看,蛋糕扁扁的像餅干一樣,一嘗,覺(jué)得還不熟,我和媽媽決定再做一次。
這一回,我們把說(shuō)明書(shū)放在旁邊,一步一步認(rèn)真操作,加熱指示燈亮了兩次我們才把蛋糕拿出來(lái),可形狀不太好看,這是為什么呢?我和媽媽都百思不得其解。
正在這時(shí),爸爸回來(lái)了,他聽(tīng)了我們的疑問(wèn),就笑著說(shuō):因?yàn)槟銈冇玫氖瞧胀娣?,而做蛋糕要用蛋糕?這時(shí)我和媽媽才恍然大悟,終于找到了失敗的原因。
我和媽媽吃著自己親手做的蛋糕,雖然它沒(méi)有蛋糕房的好吃,也沒(méi)有蛋糕房的美麗圖案,但這里面卻有一種特殊的味道,那就是勞動(dòng)的味道。
從這件事中,我明白了:有勞動(dòng)就有收獲,有付出就有回報(bào),汗水不會(huì)白流,付出的汗水一定會(huì)澆灌出成功的花朵。等下次把蛋糕粉買(mǎi)來(lái),我和媽媽一定可以做出非常好吃的蛋糕。
我的拿手好戲做蛋糕作文600字篇九
一想起這課堂,舌尖上似乎還留有奶油的余香,令人回味無(wú)窮。
那是星期二的下午,我們爭(zhēng)先恐后地跑進(jìn)烘焙坊里,坐在椅子上,興奮得差點(diǎn)沒(méi)叫出聲來(lái)。桌臺(tái)上已經(jīng)擺滿(mǎn)了各式各樣制作蛋糕的工具材料。
第一步分離蛋黃和蛋清。把雞蛋輕輕地敲了幾下,然后小心翼翼地將雞蛋殼一分兩半,蛋清似清澈的泉水一樣傾瀉下來(lái),流進(jìn)了碗中。接著把蛋黃倒進(jìn)另一個(gè)蛋殼里,慢慢分離蛋,再把蛋黃放進(jìn)另一個(gè)碗中。蛋黃圓滾滾的,沒(méi)有一點(diǎn)兒損壞。第二步攪拌蛋清和蛋黃。我拿著攪拌棒反復(fù)攪拌蛋黃。環(huán)顧四周,同學(xué)們目不斜視,靈巧的雙手在各類(lèi)食材間穿梭著,像一只只花叢中翩躚的蝴蝶,忙得不亦樂(lè)乎。
經(jīng)過(guò)了加水,加油,加面粉,把蛋糊倒進(jìn)蛋黃里攪拌,再倒進(jìn)一個(gè)裝蛋糕的模具中,震幾下的過(guò)程,最后將其推入烤箱。最重要的環(huán)節(jié)來(lái)了——裝飾蛋糕。蛋糕師把攪拌好的奶油裝入一個(gè)袋子中,用抹刀在中間加了金黃色的芒果,再在上面涂了一些奶油,接著用抹刀把奶油抹平,其他涂了奶油的地方也要用抹刀抹平,最后在上面放了一張可愛(ài)又好吃的糯米紙,裝飾就ok了。
同學(xué)們捧著精致美觀(guān)的蛋糕,肚里的饞蟲(chóng)早已爬滿(mǎn)口腔,“咕咕咕”地吞咽著溢滿(mǎn)口腔的口水。
我細(xì)細(xì)地品嘗著,一塊又是一塊,直撐得肚子圓滾滾。
我的拿手好戲做蛋糕作文600字篇十
暑假里,我和姐姐寫(xiě)完作業(yè)后,整天待在家里除了吃,就是睡,經(jīng)常無(wú)所事事,覺(jué)得十分無(wú)聊。于是,阿姨帶著我們到一家蛋糕房學(xué)習(xí)自己動(dòng)手做蛋糕。
一開(kāi)始,我和姐姐誰(shuí)也不敢動(dòng)手做蛋糕,后來(lái),看見(jiàn)旁邊有一位比我們還要小的孩子都是自己做蛋糕。我們也鼓起勇氣,動(dòng)手做了起來(lái)。
首先,要準(zhǔn)備一個(gè)事先做好的蛋糕底座,然后開(kāi)始制作奶油,奶油是由雞蛋,淡奶油加檸檬汁打發(fā)而成。攪拌好奶油后,開(kāi)始往蛋糕底座中加果肉。
我和姐姐爭(zhēng)先恐后的你放一個(gè)我放一個(gè),直到蛋糕撐得再也吃不下去,我們才肯罷休。
接著,要把早已攪拌好的奶油涂抹在蛋糕底座上,這一步,可把我和姐姐累個(gè)半死,不是這兒的奶油多了,就是那兒的奶油少了,怎么也做不好。姐姐急的滿(mǎn)頭大汗,一邊擦著臉上的汗,一邊抹著奶油,不知不覺(jué)中姐姐竟然變成了一張大花臉。逗得我們哈哈大笑。
不干了,就這樣吧,只要能吃就行。幾番折騰下來(lái),姐姐已經(jīng)耐不住性子了。別呀,馬上就要做好了,千萬(wàn)不要半途而廢呀!在我的百般勸說(shuō)下,姐姐總算靜下心來(lái),一點(diǎn)一點(diǎn)把奶油抹平了。
該往蛋糕上面做造型了,我們選擇了一個(gè)既簡(jiǎn)單又可愛(ài)的心形造型,終于,在我和姐姐的共同努力下,一個(gè)完整而漂亮的蛋糕出現(xiàn)在我們面前??粗约簞?dòng)手做成的蛋糕,心里美滋滋的。我要把這個(gè)蛋糕帶回家,和家人一起分享,他們一定也會(huì)高興的。
原來(lái),自己動(dòng)手試一試,可以有這么多的快樂(lè)!
我的拿手好戲做蛋糕作文600字篇十一
其實(shí)我媽也是一個(gè)真正的美食家,只是她做的蛋糕很好吃,讓你的口水在千尺之內(nèi)流遍全世界。
今天我媽說(shuō)要做蛋糕,我答應(yīng)了,就趕緊下樓,做好做蛋糕的充分準(zhǔn)備。
媽媽把做蛋糕的工具放在桌子上,開(kāi)始做美味的蛋糕。
媽媽把凝固的蛋清慢慢擠到盆子里,然后把蛋黃放進(jìn)另一個(gè)盆子里。連續(xù)做了幾次這個(gè)動(dòng)作,她就開(kāi)始打蛋清了。
媽媽先用了電動(dòng)打蛋器,到了盆邊。然后慢慢打碎蛋清。一定時(shí)間后,加入適量的糖。媽媽把雞蛋打了一會(huì)兒,然后加了糖,把雞蛋打得凝固,意思是蛋白已經(jīng)打得差不多了。
然后,媽媽開(kāi)始攪拌蛋黃。母親一邊攪拌一邊加入適量的面粉(做蛋糕用的面粉),然后用力攪拌,直到只看到小顆粒,從而表明蛋糕做了一半。
但是我們要等那些小顆粒吸收1—2分鐘才能把蛋黃和蛋清融合在一起。
我們需要準(zhǔn)備一個(gè)盆、一次性紙和一張錫紙,這樣我們就可以把混合好的雞蛋倒入一次性紙中,使雞蛋均勻鋪開(kāi),然后放入烤箱。
媽媽把烤箱轉(zhuǎn)了40分鐘,我們?cè)谕饷娴劝〉?。我家狗鼻子聞到一股香味,就沖進(jìn)廚房看看蛋糕好不好。如果他不看,他會(huì)感到震驚。他必須等20分鐘才能吃到美味的蛋糕。
丁丁丁,哦!蛋糕終于可以吃了。我太高興了,我媽媽把蛋糕切成了碎片。我等不及了,就拿了一塊咬了一口:哇!絕對(duì)好吃。
從這件事里,我得到了一個(gè)道理:學(xué)會(huì)等待一切!
我的拿手好戲做蛋糕作文600字篇十二
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都不可避免地要接觸到,作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎?下面是小編為大家收集的做蛋糕-我的拿手好戲作文600字,希望能夠幫助到大家。
一陣陣的香味從廚房飄出來(lái),鄰居都會(huì)猜到我又在做蛋糕。做蛋糕正是我的'拿手。
說(shuō)到做蛋糕,我想起剛開(kāi)始學(xué)習(xí)做蛋糕的前景。那是一個(gè)酷熱的暑假,我看著柜子上的蛋糕。我便對(duì)媽媽說(shuō):“媽!我可以吃蛋糕嗎?”:“不行!那是送給別人的。”我心情一下落空。突然一個(gè)大膽的想法冒出來(lái)——自己做一個(gè)蛋糕,我開(kāi)始學(xué)習(xí)怎么做蛋糕,經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的兩個(gè)小時(shí),我終于學(xué)會(huì)了做蛋糕。
今天我又要做蛋糕了!我拿出材料,我打下五個(gè)雞蛋,放入面粉用勺子攪勻,放糖。我拿著打蛋器,手不停的攪,想讓帶葉快點(diǎn)而成泡沫型。這是個(gè)漫長(zhǎng)的等待,我本來(lái)就是急性子,這么久的過(guò)程,讓我心癢癢,什么時(shí)候才能好啊,這都過(guò)去了那么久,好慢啊!最后我終于把它攪拌好了,外面的小楊樹(shù)被風(fēng)吹的婆裟起舞,邊舞邊唱著優(yōu)美的歌——“沙沙沙……”
我把打好的發(fā)泡輕輕地倒入模具中,把上面多余的一關(guān),我用力的抖了抖,讓它的表面更光滑、平整。最后我再涂點(diǎn)兒油就把它放進(jìn)入烤箱。15分鐘。20分鐘。我的蛋糕什么時(shí)候才好呀,我不斷地在客廳走。窗外的花在風(fēng)中搖擺,像在努力的給我加油,讓蛋糕快一點(diǎn)好,“?!钡囊宦?,廚房隨即飄來(lái)一股香氣,我一聞,可不就是蛋糕的味嗎?我急急忙忙的跑去,。我?guī)е桓笔痔?,拿出?lái)向盤(pán)子一翻,蛋糕就露出他的真面目。我左手拿叉,右手拿刀把他它切好。我的蛋糕終于做好了!
我拿給家人們吃,我緊張地抓住衣角,生怕他們說(shuō)不好吃,妹妹吃了一口就開(kāi)心的鼓起了掌。媽媽吃完對(duì)我贊口不絕:“真是太好吃了!”爸爸向我豎起大拇指。夕陽(yáng)的最后一縷留在了我做的蛋糕上,十分美麗。
我愛(ài)我的拿手好戲——做蛋糕。
我的拿手好戲做蛋糕作文600字篇十三
要說(shuō)我最拿手的甜品,非蛋糕卷莫屬了。我為了做出的蛋糕卷不塌陷,不烤焦,可不知失敗了多少次,浪費(fèi)了多少食材呢!
一個(gè)周末,當(dāng)我完成任務(wù)休息的時(shí)候,忽然想起了做一種我因?yàn)橐咔樵诩揖毩藷o(wú)數(shù)次的甜品——蛋糕卷。
我先拿出了6個(gè)雞蛋。把雞蛋往碗邊上一磕,掰開(kāi)放入蛋清分離器。蛋清就像流瀉的小瀑布落進(jìn)了碗里,而蛋黃則留在分離器上端。分好蛋后,把蛋清放在一邊待用。然后在蛋黃中加入適當(dāng)?shù)挠停?,糖,攪拌均勻,最后在篩入適量的低筋面粉并攪拌至粘稠,這樣一碗金燦燦的蛋黃糊就做好了。
做好蛋黃糊,就該做蛋白霜了。往蛋白里少量多次的加入白糖,在我加完第一次糖后,就該拿起電動(dòng)攪拌器在蛋清中打發(fā)了,先是打發(fā)至小泡沫。加入糖后,打發(fā)至粘稠,發(fā)白。加完最后一次糖,就要把蛋清打發(fā)至把碗翻過(guò)來(lái)不掉或是把電動(dòng)打蛋器提起來(lái)出現(xiàn)小彎鉤了。
我打起了十二分精神,取了一半的打發(fā)蛋清放在蛋黃面糊碗里,小心翼翼地用刮刀快速的上下翻拌,需要攪到看能看到白色的蛋白霜。接著把攪好的蛋糕糊倒回到打蛋器里,和剩下的一半打發(fā)蛋清混合然后繼續(xù)用刮刀上下翻拌均勻。
做好蛋糕糊后,我開(kāi)始在烤盤(pán)上鋪油紙了。鋪好油紙后,就可以把拌好的蛋糕糊倒在油紙上了。最后再用刮刀抹平整,輕輕振幾下就可以進(jìn)入烤箱開(kāi)始烘焙了。
烤好后抹上奶油端上餐桌,妹妹就迫不及待地用手抓了一塊往嘴里塞,吃完了又拿。看的旁邊的媽媽都忍不住叉起一塊,邊吃邊咂咂嘴說(shuō):“我該阻止你做蛋糕的,又有了一塊減肥路上的絆腳石。”
我的拿手好戲做蛋糕作文600字篇十四
一陣陣的香味從廚房飄出來(lái),鄰居都會(huì)猜到我又在做蛋糕。做蛋糕正是我的拿手。
說(shuō)到做蛋糕,我想起剛開(kāi)始學(xué)習(xí)做蛋糕的前景。那是一個(gè)酷熱的暑假,我看著柜子上的蛋糕。我便對(duì)媽媽說(shuō):“媽!我可以吃蛋糕嗎?”:“不行!那是送給別人的。”我心情一下落空。突然一個(gè)大膽的想法冒出來(lái)——自己做一個(gè)蛋糕,我開(kāi)始學(xué)習(xí)怎么做蛋糕,經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的兩個(gè)小時(shí),我終于學(xué)會(huì)了做蛋糕。
今天我又要做蛋糕了!我拿出材料,我打下五個(gè)雞蛋,放入面粉用勺子攪勻,放糖。我拿著打蛋器,手不停的攪,想讓帶葉快點(diǎn)而成泡沫型。這是個(gè)漫長(zhǎng)的等待,我本來(lái)就是急性子,這么久的過(guò)程,讓我心癢癢,什么時(shí)候才能好啊,這都過(guò)去了那么久,好慢啊!最后我終于把它攪拌好了,外面的小楊樹(shù)被風(fēng)吹的婆裟起舞,邊舞邊唱著優(yōu)美的歌——“沙沙沙……”
我把打好的發(fā)泡輕輕地倒入模具中,把上面多余的一關(guān),我用力的抖了抖,讓它的表面更光滑、平整。最后我再涂點(diǎn)兒油就把它放進(jìn)入烤箱。15分鐘。20分鐘。我的蛋糕什么時(shí)候才好呀,我不斷地在客廳走。窗外的花在風(fēng)中搖擺,像在努力的給我加油,讓蛋糕快一點(diǎn)好,“?!钡囊宦?,廚房隨即飄來(lái)一股香氣,我一聞,可不就是蛋糕的味嗎?我急急忙忙的跑去,。我?guī)е桓笔痔?,拿出?lái)向盤(pán)子一翻,蛋糕就露出他的真面目。我左手拿叉,右手拿刀把他它切好。我的蛋糕終于做好了!
我拿給家人們吃,我緊張地抓住衣角,生怕他們說(shuō)不好吃,妹妹吃了一口就開(kāi)心的鼓起了掌。媽媽吃完對(duì)我贊口不絕:“真是太好吃了!”爸爸向我豎起大拇指。夕陽(yáng)的最后一縷留在了我做的蛋糕上,十分美麗。
我愛(ài)我的拿手好戲——做蛋糕。
我的拿手好戲做蛋糕作文600字篇十五
今天,我們幾個(gè)同學(xué)約好一起去小妮家做蛋糕。
早上八點(diǎn),我們?nèi)ナ袌?chǎng)買(mǎi)需要的東西。我們買(mǎi)了qq糖、奶油、草莓醬、檸檬……
下午1:00,我們要開(kāi)始做了。小妮以前做過(guò)蛋糕,所以一切聽(tīng)從她的指揮。我和小妮將兩個(gè)雞蛋的蛋黃和蛋清分開(kāi),小彤負(fù)責(zé)切檸檬,小璇是我們的替補(bǔ)。小妮用她又尖又長(zhǎng)的指甲在雞蛋上戳出一個(gè)洞,讓蛋清順勢(shì)流下碗里。我看過(guò)媽媽分蛋清蛋黃,我學(xué)著媽媽的樣子,用一根筷子在蛋殼上戳個(gè)洞,哎呀,怎么蛋碎殼沾在蛋清上了,我又是摳又是捏,費(fèi)了九牛二虎之力,雞蛋里總算沒(méi)有碎殼了。我將雞蛋倒過(guò)來(lái),蛋清卻絲毫沒(méi)掉出來(lái),我用手敲了敲,蛋清可算乖乖出來(lái)了。
哎,真不容易呀,以后我可要多和同學(xué)做些簡(jiǎn)單的烹調(diào)方法,不然就out了。下面就是重點(diǎn)了。
我們將一點(diǎn)點(diǎn)油倒入鍋中,放下大量的面粉和少量的發(fā)酵粉,再倒入之前的蛋黃、蛋清和牛奶,然后使勁攪拌發(fā)酵。開(kāi)始我們覺(jué)得很好玩,非常用力,但攪著攪著,手漸漸酸了,我們不停換人。我雙手握住碗,使出了吃奶的力氣,努力按住碗底。小璇雙手握緊筷子,順時(shí)針?lè)较蝻w速旋轉(zhuǎn)。慢慢的,面料膨脹起來(lái),像個(gè)小黃人,慢慢地探起頭來(lái)。
終于在我們的努力下,這一大碗的面料被送入面包機(jī),半小時(shí)之后,我們便嘗到了我們自己做的蛋糕。我們擠上奶油和草莓醬,嘗了一口,味道不是太好,黏黏的,好像烤不熟似的,不過(guò)奶油和草莓醬很好吃。
這一次我們合力做了一個(gè)蛋糕,下次我要嘗試獨(dú)自一人做蛋糕。
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