在制定方案時，我們需要充分了解問題的背景和需求。方案的內(nèi)容應(yīng)該清晰明了，不容易產(chǎn)生歧義和混淆。方案是針對某個問題或情況而提出的解決辦法或計劃。在實施前，我們需要制定一個可行的方案。方案是解決問題的關(guān)鍵，我們必須認(rèn)真考慮每個細(xì)節(jié)。一個好的方案可以提高工作效率，減少錯誤的發(fā)生。在確定方案之前，我們首先要明確問題的本質(zhì)和重要性。方案的制定需要考慮到各種可能的風(fēng)險和挑戰(zhàn)。下面是一些成功的方案案例，供大家參考和借鑒。請大家注意，以下是一些建議性的方案，具體實施需要根據(jù)實際情況進(jìn)行調(diào)整。

連鎖快餐館開業(yè)策劃方案篇一

近年來，由于大型賣場的數(shù)量不斷增加，中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項目、經(jīng)營理念的落后，加上經(jīng)營成本居高不下，導(dǎo)致生存空間越來越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產(chǎn)生了居于超市和小型小型超市另外一種業(yè)態(tài)——小型超市。小型超市主要是為方便周圍的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超市，是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。以經(jīng)營項目齊全及經(jīng)營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài)，主要開設(shè)于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方，或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200m的范圍。小型超市的經(jīng)營應(yīng)緊緊抓住大型賣場的市場空白點，以方便消費者為前提，為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境，以此來贏得消費者。主要經(jīng)營快速消費食品，日用品，果蔬等商品。因為他具有超市的經(jīng)營特點，小型超市的經(jīng)營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢，迅速贏得了消費者的青睞，因而得以快速發(fā)展，并形成了連鎖化經(jīng)營。未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快，一是綜合的大型賣場，一是方便快捷的小型超市經(jīng)營應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。

（一）商圈理念。

小型超市的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內(nèi)，超過200米的效果就比較差了，經(jīng)營面積一般在60---200平方。

（二）經(jīng)營選址。

在社區(qū)（擁有自己的商圈）及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣場旁邊（借助人家的商圈），以此來達(dá)到自己的經(jīng)營贏利。

1、地面——小型超市由于營業(yè)的時間比較長，加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%)，要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。店前的地面只要平整，容易搞好衛(wèi)生，不至于使灰塵太多即可，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。為保證店堂的光度，小型超市一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào)，還可以以突出商業(yè)氣氛為目的，使用廣告圖來裝飾，使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。

2、經(jīng)營設(shè)備。

電腦――一般每店配備收銀機一臺，其功能兼具前后臺，無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。

連鎖快餐館開業(yè)策劃方案篇二

每年的“六一”是國際兒童節(jié)，這一天為了表示對孩子們的祝賀，許多家長會帶孩子逛商場、超市購物，而兒童的消費帶有許多特殊性。通過在兒童節(jié)搞本次活動能提高本量販及分店在少年兒童心目中的影響力，以家庭參與形式借助兒童節(jié)來提高成人的消費。以特別的比賽形式來營造“六一節(jié)”的歡樂氣氛，促進(jìn)兒童商品的銷售。進(jìn)一步提高.....的知名度。

20xx年6月1日。

超市首屆兒童節(jié)。

1、“文采杯”征文及繪畫比賽——綠色家園優(yōu)秀獎分年齡段：

3—6歲組——繪畫10名，征文5名。

7—15歲組——繪畫10名，征文5名。

頒獎儀式：6月2日奇得優(yōu)秀獎的小朋友將得到米蘭春天和xxx公司共同頒發(fā)的獲獎證書及優(yōu)秀獎品一份。6月5日—25日優(yōu)秀作品將分別在量販、小溪分店、蓮花分店、軍區(qū)分店、鳳凰分店進(jìn)行展出。

2、6元多一件,購物小票再加6元，xx到米蘭春天量販、分店服務(wù)臺還可獲得衣衫一件。

3、“六一節(jié)”買六送一。

4、少年兒童才藝秀。

參賽方式：

（1）少年兒童才藝表演內(nèi)容：時裝表演、唱歌、跳舞、武術(shù)、講故事、書法等。

（2）你是才童嗎？走上米蘭舞臺，用歡快的歌兒把6月唱，參賽小朋友需自帶。

（3）vcd或cd、道具，報名時需填寫比賽項目及內(nèi)容。

連鎖快餐館開業(yè)策劃方案篇三

經(jīng)管實訓(xùn)超市xx年在西區(qū)創(chuàng)立，經(jīng)過三年的精心奮斗，同時在經(jīng)管老師、經(jīng)管學(xué)院的店長的運營中，經(jīng)驗豐富，有著不同于其他超市的運營模式?，F(xiàn)在，入駐東區(qū)，學(xué)院及其師生的斗志激昂，而且，經(jīng)管學(xué)生的理論知識也在不斷豐富，需要將理論與實踐相結(jié)合。東區(qū)校區(qū)有大學(xué)生接近2萬的群體還有學(xué)校教師，又由于東區(qū)在郊區(qū)，一些設(shè)施不是太完備，教學(xué)超市在校園內(nèi)開業(yè)，大大增加了學(xué)生、老師購買生活用品的便利性。

（一）、市場特征。

通過對宿州學(xué)院市場調(diào)查和本校園的環(huán)境分析，宿州學(xué)院有著巨大的學(xué)生消費市場。首先，近幾年教育部對高校生源擴招使得高校園區(qū)及本學(xué)校的學(xué)生極具增加，更擴大了該地區(qū)的消費市場。再加上人們生活水平的提高和追求時尚使得學(xué)生對消費觀念有了很大的改變。消費，在他們生活中必不可少，所以在學(xué)校里創(chuàng)辦教學(xué)超市很有必要。

校園超市是校園文化、校園服務(wù)和校園經(jīng)濟(jì)有機結(jié)合的綜合場所。它服務(wù)于在校所有的人及周邊的人，給學(xué)生和老師帶來很大的方便。但超市的最終目的還是盈利，要抓住所有機會分析市場動態(tài)參與市場競爭給超市帶來最大的利潤。

（二）、市場競爭。

1、原有校園超市因新建寢室樓而拆除，給我們教學(xué)超市帶來了很大了機遇。

2、競爭優(yōu)勢：近年高校大規(guī)模擴招，附近各高校學(xué)生數(shù)量大幅增長，保證了校園超市有強大的消費人群。方便快捷，相對外面商業(yè)街距離短。在急需購買商品時首選校園超市。()地理位置距離學(xué)生近、集中。商品價格相對于外面便宜的多，商品質(zhì)量能夠保證消費者的需求，信譽度值得信賴。

按消費人群和消費品需要來分可分為以下三方面：

（一）、學(xué)生消費群體分析：

1、學(xué)生消費觀念：通過市場顯示，部分學(xué)生每天都會消費，并且一半以上的學(xué)生希望學(xué)校能有個相對大的超市。他們喜歡購買生活用品方便快捷，每當(dāng)需要購買急需用品時學(xué)生首選的是校園超市而不是校外的商業(yè)街，且對產(chǎn)品質(zhì)量要求經(jīng)濟(jì)實惠。

2、學(xué)生的消費能力：現(xiàn)在越來越多的學(xué)生都是獨生子女，并且家里的父母對自己孩子的消費放的比較寬松，這就使得學(xué)生在學(xué)校有了很大的自由購買選擇權(quán)，隨意購買自己喜歡的學(xué)生、生活用品。

（二）、教師消費群體分析：

1、老師消費觀念：雖然老師的生活觀念相對于學(xué)生來說是比較成熟的，但是在辦公室的生活用品和辦公用品是他們必不可少的，當(dāng)需要時也要購買。對老師來說希望方便快捷的生活觀念比學(xué)生要更強，所以他們購買用品時首選的一定是校園超市。

2、老師的消費能力：老師已經(jīng)是社會群體，他們有了穩(wěn)定的工作和穩(wěn)定的收入具有了經(jīng)濟(jì)實力，當(dāng)他們需要時就會豪不吝嗇的購買所需一切，而他們在校園時的購買地點很可能就是校園超市。

（三）、機會消費群體分析：

學(xué)院活動必用品：這是一個比較大的市場，在學(xué)校每當(dāng)辦晚會時在場景設(shè)置和獎品方面的購買費用就需要很大的數(shù)目。而這筆錢又不是個人來付款，所以在上級安排部下購買這方面的必用品時從不在價格上斤斤計較，并且所買的數(shù)量大種類多。只要超市所賣的物品貨真價實并且價格相當(dāng)于外面商業(yè)街的價格便宜就能讓這類人群成為我們超市的忠實客戶。

（一）、超市宗旨：

向?qū)W生提供優(yōu)質(zhì)的生活，學(xué)習(xí)，娛樂物品，一切為學(xué)生服務(wù)。

（二）、發(fā)展戰(zhàn)略。

第一階段：超市即開業(yè)起，在東區(qū)逐漸站穩(wěn)腳跟，打開并初步占領(lǐng)學(xué)校的消費群體。

第二階段：發(fā)展業(yè)務(wù)，超市里提供自行車派送，支持訂貨，送貨上門等服務(wù)，超市里支持vip，會員制，并且與食堂進(jìn)行合作，可以訂飯。

連鎖快餐館開業(yè)策劃方案篇四

為增強幼兒的社會實踐能力，讓幼兒體驗生活，在生活中快樂成長。特組織全體小班幼兒懷揣10元錢走出幼兒園小教室，高興地走進(jìn)了社會大課堂——蘇果超市，開展“逛超市”的社會實踐活動。

小鬼當(dāng)家。

蘇果超市。

20xx年x月x日。

穿著統(tǒng)一園服。

1、認(rèn)識超市的服務(wù)人員，了解他們的工作特點，并懂得尊重別人的勞動成果。

2、學(xué)習(xí)購物，并能夠在超市的工作人員提醒下，嘗試獨立進(jìn)行購物，提高幼兒自主能力以及解決問題的能力，并且能夠處理好陌生人用禮物誘惑，提高自己獨立性與社會實踐技能。

一、提前認(rèn)識各種常見的蔬菜、肉食和水果。

1、了解相關(guān)的蔬菜名稱和外形特征。

2、引導(dǎo)幼兒通過認(rèn)識蔬菜、肉食和水果，激發(fā)幼兒愛吃蔬菜的欲望。

二、社會實踐活動“小鬼當(dāng)家”

1、提前給幼兒提出要求，注意活動安全。

2、認(rèn)識超市的服務(wù)人員，了解他們的工作特點，并懂得尊重別人的勞動成果。認(rèn)識售貨員、保安、收銀員，并了解他們的工作特點。并且能夠按照他們要求進(jìn)行活動，懂得遵守超市的公共秩序。

3、組織幼兒參加購物活動，要求幼兒在老師的提醒下，進(jìn)行購物前統(tǒng)計表，購物活動（將幼兒按照每組5~6人進(jìn)行分組活動，最后集中在收銀臺進(jìn)行結(jié)賬）。

4、談話活動：我喜歡的蔬菜、水果、食品等。

5、引導(dǎo)幼兒說出自己喜歡蔬菜的理由，通過討論使幼兒能夠養(yǎng)成正確、飲食觀念。

連鎖快餐館開業(yè)策劃方案篇五

每一個節(jié)日的到來，餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃，這里我就把2011年中秋節(jié)、國慶節(jié)酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享下!以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動!

促銷活動方案一——中秋同歡喜，好禮送不停。

一、活動目的。

中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。

二、活動主題：“中秋同歡喜，好禮送不?！?/p>

三、活動對象：針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群。

四、活動時間：9月12日——9月21日。

五、活動形式：打折;贈送;抽獎。

六、活動具體內(nèi)容。

1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。

七、活動廣告宣傳。

1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

2、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳。

3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

八、其它相關(guān)策略。

促銷活動方案二——周年慶典——美食節(jié)。

活動時間：某某年9月6日——某某年9月10日。

目的：不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的剩余價值(利潤)。

要求：要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。

活動形式：

1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等。

2、打折消費：

3、贈送優(yōu)惠券：凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。

4、免費贈送飯菜：凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。

促銷活動方案三——中秋佳節(jié)——對酒某當(dāng)歌某賞月。

念人生之多少良辰美景莫過于此。

地址：飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前。

場地布置：搭建一個臨時舞臺背景布幔一個進(jìn)口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。

活動創(chuàng)意：

1、現(xiàn)場猜謎活動：在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個謎底臺。

2、演藝活動策劃：

(1)有獎?wù)鞔饐栴}：關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題。

(2)載歌載舞：覓歌舞團(tuán)演出，另外，主持1-2名。

(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》：邀請臺下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功最好者，均有獎勵(100元或50元消費券)。

(4)拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費用的開支，進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。

(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送：由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。

連鎖快餐館開業(yè)策劃方案篇六

上海商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院商場營運班第三小組。

組長:謝世雄。

組員:劉水清、孫惠芳、郝藝、

何丹楓、李琦爾、黃玉玲、楊小華。

任務(wù)概述。

為了充分利用超市現(xiàn)有的資源,自食其力,早日成為集團(tuán)的又一大支柱產(chǎn)業(yè),因此抓住這次_五·一_長假,以上海市內(nèi)的60家連鎖超市為對象,由總公司統(tǒng)一策劃的促銷活動是一次很好的機會,初步安排促銷活動時間,此次促銷的目的是爭取在_五·一_期間營業(yè)額比平日增加30%.

〈二〉_五·一_市場分析。

根據(jù)所得到數(shù)據(jù)反映,目前上海各大超市全年總營業(yè)額的50%左右是來自于節(jié)假日消費.可見黃金假日的購物浪潮是一個大商機,近幾年的_五·一_假期有三個明顯的消費結(jié)構(gòu)特征:。

走親訪友多.平時工作忙,無暇與親朋好友常來常往,很多人會利用長假去走訪親友,因此買禮品的就不在少數(shù),酒類、水果、營養(yǎng)品等也就成為了暢銷商品,商家們也應(yīng)該在此多下功夫.

請客招待多.相對上述的_走親訪友多_,同樣別人來自家作客的也比較多,而招待客人用的飲料、水果、餐點便成為了焦點.

外出旅游多.利用難得的七天長假出去放松休閑是許多人的選擇,一路上的旅游用品當(dāng)然也就少不了,所以零食、干點、飲料、盥洗用品、杯子、針線包等也是熱點.

又因每年一度的中考、高考就要來臨,學(xué)生營養(yǎng)品銷售旺季再次到來,所以,各類營養(yǎng)品也就成為一大賣點.

針對這一特點,我們展開了關(guān)于_五一_節(jié)家庭需求情況的市場調(diào)研,我們對家庭收入在1000---3000,3000---5000,5000以上的家庭進(jìn)行了調(diào)查,數(shù)據(jù)表明_五一_期間,居民家庭平均消費支出為500-1200元,同時對聯(lián)華、華聯(lián)、農(nóng)工商等幾家連鎖超市的暗訪,經(jīng)過權(quán)衡利弊后,我們確定了酒類、飲料類、糖果類、零食類、冷飲類、營養(yǎng)品類等其它個別商品為主力商品,共計40種,我們分別用規(guī)格、建議價和促銷方式擬定了一份具體方案.(詳見附表一)。

〈三〉捷強超市營銷概況。

捷強超市公司隸屬于捷強集團(tuán),主要經(jīng)營煙草,酒類,飲料,糖奶,小食品,糧油制品,南北雜貨,日用百貨等5000余種商品,并且其進(jìn)貨渠道暢通,在上海乃至整個華東地區(qū)的糖煙酒經(jīng)營上擁有雄厚實力.

在激烈的市場競爭中,捷強擁有與其獨特的競爭優(yōu)勢:。

連鎖快餐館開業(yè)策劃方案篇七

活動說明：滿就送，購物滿不同的金額送不同等次的禮品。

125元----你愛我享有初戀滋味冰淇淋+中國結(jié)手機掛墜;。

365元----天天愛你享有冰淇淋船一份+索芙特水白晶一盒+情侶來電閃一對。

721元----親愛的享有伊甸園冰咖啡一份+情侶純銀對戒指一對。

1314元---一生一世享有鄭明明三件套一套+情侶來電閃一對+登喜路錢夾一個。

其他活動：

1、最佳情侶裝秀評選。

2月1日--7日最先報名的10對情侶可參加比賽，要求必須為情侶裝搭配。

2、情人節(jié)免費禮品包裝處。

為了給您的情人節(jié)增添浪漫，我們將在1、2、4、6樓分別設(shè)立免費包裝處。

3、玫瑰情緣!

·導(dǎo)演：百貨。

·人物：愛之侶。

·序曲：xx年春夏時裝發(fā)布會：周末下午16：30~17：30，在商場廣場舉辦春夏品牌時尚發(fā)布會。

·節(jié)目：活動期間，當(dāng)日購物滿299元，就可獲取玫瑰卡一張，有機會獲得價值1600元的幸運獎或100元的紀(jì)念獎。同時獲贈情人節(jié)禮品一份(玫瑰花一束或巧克力一盒).

·背景音樂：珠寶、化妝品、飾品、服飾等品牌買贈活動。

連鎖快餐館開業(yè)策劃方案篇八

培養(yǎng)忠實顧客，提高顧客忠誠度，提高門店銷售額，同時增加企親各力，樹立優(yōu)良企業(yè)形象。

好鄰居，好伙伴。

a、“油鹽柴米醬醋茶我們幫您送到家”活動。

b、“最忠誠的客”活動。

c、“最稱心的禮”活動。

附1：油鹽柴米醬醋茶我們幫您送到家這是一個長期的活動，主要以送貨上門服務(wù)為主?；顒悠陂g在各門店用kt板制作出以“油鹽柴米醬醋茶我們幫您送到家”的廣告標(biāo)語，主要是起到加深鞏固的作用。

建議：超市各門店成立一個顧客服務(wù)部；顧客服務(wù)中心主要是有防損成員組成，如哪位顧客需要幫助可直接向顧客服務(wù)中心請求；(要求必須離我超市不超過1公里)。

附2：“最稱心的禮”活動“最稱心的禮”活動是以顧客積累購物為主，只要顧客在活動期間購物達(dá)到一定數(shù)量我們超市將送出一份溫馨的家庭日常用品。

連鎖快餐館開業(yè)策劃方案篇九

world超市是蕪湖world商業(yè)集團(tuán)，是一家有限責(zé)任公司，股票代碼08981，股票簡稱：world商業(yè)，該超市擁有優(yōu)越的地理位置，以服務(wù)人民為宗旨，以提供優(yōu)良的商品為理念，滿足于人們的生活和消費。超市注重中長期目標(biāo)，將逐步拓展更多地方的連鎖經(jīng)營，以及覆蓋更多的商品，最終將形成多元化經(jīng)營集團(tuán)公司。

2、消費群體。

由于超市位于大學(xué)城內(nèi)，而且附近的居民小區(qū)也很多，故消費面向的主流群體為學(xué)生，以及附近的居民。

3、投資與財務(wù)。

超市位于大學(xué)城內(nèi)，享受多種稅收優(yōu)惠政策。

超市成立初期共需資金85萬元，其中風(fēng)險投資60萬元，聯(lián)大20萬元，外來投資5萬元。

股本規(guī)模及結(jié)構(gòu)暫定為：公司注冊資本85萬元，風(fēng)險投資入股60萬元（70%），聯(lián)大投資入股20萬元（24%），外來投資入股5萬元（6%）。

第一年估計盈利200萬元，以后每年銷售利潤率10%左右，投資回收期為13個月。

4、組織與人力資源。

公司性質(zhì)是有限責(zé)任公司，初期組織結(jié)構(gòu)采取制限制，公司所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)合并，實行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，總經(jīng)理下設(shè)營銷副總經(jīng)理，財務(wù)副總經(jīng)理，采購副總經(jīng)理。

1、超市背景。

近年來，隨著人們的生活水平的不斷提高，人們的消費越來越大，而且超市位于大學(xué)城內(nèi)，擁有優(yōu)越的地理位置，不管在現(xiàn)在，還是未來都會有很好的發(fā)展，現(xiàn)在超市經(jīng)過融資正式成立，超市初期以穩(wěn)定發(fā)展為目標(biāo)，13個月過后盈利，2年后計劃加開連鎖分店。

2、業(yè)態(tài)多元化。

預(yù)計今后的業(yè)態(tài)將進(jìn)一步細(xì)分為：以生鮮食品超市作為基本生活滿足型的主力業(yè)態(tài)；以大型綜合超市作為消費需求滿足型的主力業(yè)態(tài)；以倉儲式商場作為小型商店、集團(tuán)采購作為滿足型的主力業(yè)態(tài)；以便利店作為服務(wù)滿足型主力業(yè)態(tài)；以專業(yè)、專賣店作為差異化個性需求滿足型主力業(yè)態(tài)。

3、經(jīng)營規(guī)模化。

隨著超市行業(yè)的發(fā)展，超市的經(jīng)營規(guī)模正呈現(xiàn)出上升的趨勢。這種上升趨勢主要表現(xiàn)在兩個方面：一方面連鎖超市公司的總體規(guī)模急劇上升；另一方面超市的單店面積也在不斷擴大。通過連鎖經(jīng)營發(fā)揮規(guī)模效益是超市發(fā)展制勝的重要秘訣。作為薄利多銷的超市更是要突出規(guī)模效益，而實現(xiàn)超級市場規(guī)模效益的重要途徑是積極開展連鎖經(jīng)營。

一、市場特征。

通過對高校園區(qū)的市場調(diào)查和本校園的環(huán)境分析，高校園區(qū)是蕪湖市巨大的學(xué)生消費市場。首先，近幾年教育部對高校生源擴招使得高校園區(qū)及本學(xué)校的學(xué)生極具增加，更擴大了該地區(qū)的消費市場。再加上人們生活水平的提高和追求時尚使得學(xué)生對消費觀念有了很大的改變。消費，在他們生活中必不可少，所以在學(xué)校周圍創(chuàng)辦超市小型企業(yè)是在高校園區(qū)創(chuàng)業(yè)的首選目標(biāo)。

校園超市是校園文化、校園服務(wù)和校園經(jīng)濟(jì)有機結(jié)合的綜合場所。它服務(wù)于在校所有的人及周邊的人，給學(xué)生和老師帶來很大的方便。但超市的最終目的還是盈利，要抓住所有機會分析市場動態(tài)參與市場競爭給超市帶來最大的利潤。

二、市場細(xì)分。

按消費人群和消費品需要來分可分為以下三方面：

1、學(xué)生分析。

用品時學(xué)生首選的是校園超市而不是校外的商業(yè)街，且對產(chǎn)品質(zhì)量要求經(jīng)濟(jì)實惠。

（2）學(xué)生的消費能力：現(xiàn)在越來越多的學(xué)生都是獨生子女，并且家里的父母對自己孩子的消費放的比較寬松，這就使得學(xué)生在學(xué)校有了很大的自由購買選擇權(quán)，隨意購買自己喜歡的學(xué)生、生活用品。

2、老師和其他分析。

（1）老師消費觀念：雖然老師的生活觀念相對于學(xué)生來說是比較成熟的，但是在辦公室的生活用品和辦公用品是他們必不可少的，當(dāng)需要時也要購買。對老師來說希望方便快捷的生活觀念比學(xué)生要更強，所以他們購買用品時首選的一定是校園超市。

（2）老師的消費能力：老師已經(jīng)是社會群體，他們有了穩(wěn)定的工作和穩(wěn)定的收入具有了經(jīng)濟(jì)實力，當(dāng)他們需要時就會豪不吝嗇的購買所需一切，而他們在校園時的購買地點很可能就是校園超市。

連鎖快餐館開業(yè)策劃方案篇十

1、財務(wù)目標(biāo)：(略)。

2、超市未來3年或是5年的銷售收入預(yù)測。

3、市場營銷目標(biāo)：提高市場占有率，增大優(yōu)勢，提升服務(wù)，樹立品牌，擴大營利。

二營銷環(huán)境分析。

1、宏觀環(huán)境分析：

隨著高校的大規(guī)模擴招，各高校學(xué)生數(shù)量大幅度增長，人均生活窨日益降低傳統(tǒng)的便利店雜貨店超市等經(jīng)營模式已不能滿足大學(xué)生的日常購物需要。

下沙高教園區(qū)是杭州市政府批準(zhǔn)建立的，為杭州最大的高教園區(qū)，16多萬的在校大學(xué)生為下沙高教園區(qū)提供了新的機遇新的商機。高教園區(qū)周圍遍布的便利店雜貨店超市店為行業(yè)市場調(diào)查提供了可能性，為行業(yè)發(fā)展提供發(fā)展策略借鑒。

2、消費者行為分析：

(1)學(xué)生消費行為分析：

在本次問卷回收過程中，回收率高達(dá)95%，95份調(diào)查中有61人在千家伴超市消費過。在這61人的消費調(diào)查中，去千家伴超市購物次數(shù)一星期1-3次的消費者占42%，這充分表明學(xué)生在千家伴購物的積極性不高購買頻率低。

(2)學(xué)生消費能力分析：

本次調(diào)查中，消費者一星期購物消費費用大約居于60-110元，而且意愿消費與實際消費大致相當(dāng)，只有少數(shù)學(xué)生會“透支”與“節(jié)省”，另外可以看出“透支”不屬于主流消費者。說明學(xué)生的消費市場潛力較大，如果能合理有效地把握住，對整個消費市場帶來了無限的商機與機遇。

(3)消費者認(rèn)知度分析：

針對千家伴超市的知名度與美譽度，消費者對它的了解與綜合印象主要表現(xiàn)為“一般”，占有率分別為44%，45%。在此次調(diào)查結(jié)果中，出人意料的是一半以上的學(xué)生都希望在外面大型超市購物，在生活區(qū)購物一方面是地理位置近，比較方便;加一方面，所購商品是急需或是急用的，消費者的首選之處并非是在生活區(qū)內(nèi)。

3產(chǎn)品分析：

在調(diào)查過程中，消費者購買商品的頻率由多到少依次遞減為：餅干類或是面包類生活用品泡面學(xué)習(xí)用品其他。前面四類才是購物的主流，對此，可根據(jù)實際情況，進(jìn)行調(diào)整。

4競爭對手分析：

(1)生活區(qū)內(nèi)競爭對手分析：

生活區(qū)同行業(yè)競爭，主要涉及到地理位置價格兩方面的因素。地理位置近是取勝的關(guān)鍵之一：由于生活區(qū)內(nèi)有其他的便利店雜貨店，小超市等類似的經(jīng)營模式，因此，價格戰(zhàn)，也成了拉攏顧客的一個不可缺少的組成部分。此外，員工服務(wù)態(tài)度在整個過程中也較為重要，員工直接代表著企業(yè)的形象，他(她)們的一舉一動都關(guān)系著消費者對企業(yè)的評價。如果員工服務(wù)態(tài)度差，那消費者可能就不會到你這購物，加上生活區(qū)內(nèi)類似店的數(shù)量不止一家，所以從整體上來說，競爭較為激烈。

(2)外面大型超市競爭分析：

隨著大學(xué)生的生活節(jié)奏越來越快，更多的學(xué)生除了周末出動購物外，不可能在上課時間出去購物。但是，外面大型超市有著得天獨厚的條件：品種齊全規(guī)模大，有良好的知名度和美譽度，就成了競爭優(yōu)勢之所在。

5、企業(yè)形象分析：

千家伴超市是一家新興的超市，(總部設(shè)在下沙鎮(zhèn)，現(xiàn)已有兩家連鎖店，集中分布在下沙高教園區(qū)東區(qū)。)在企業(yè)形象方面有待發(fā)展，這就需要在今后的激烈競爭中，打造品牌樹立良好的企業(yè)形象。

三、營銷現(xiàn)狀分析及市場分析。

調(diào)查顯示，連鎖店一(經(jīng)貿(mào)生活區(qū))由于沒有類似的行業(yè)，所以競爭力較弱，消費者除了去外面大型超市外，連鎖店就成了他們的主要購物場所;連鎖店二(金融生活區(qū))，金融生活區(qū)與財經(jīng)生活區(qū)同屬于桃李苑，苑內(nèi)共有兩家超市一家雜貨店，所以競爭力較為激烈，除了擁有一些就近的顧客，還要在價格服務(wù)等方面吸引新顧客保持老顧客;另外，在連鎖店一二之間，相隔“百草味”——這家店從服務(wù)態(tài)度和環(huán)境入手，主營零食，位于公交停車場對面——下沙東區(qū)唯一的一個停車場，加上下沙東區(qū)女生的數(shù)量校男生相比偏多。在一定程度上，對千家伴超市的銷售量構(gòu)成沖擊力?？偛吭O(shè)在下沙鎮(zhèn)，主要消費者是周圍的商人和居民，并且附近無類似店，相對來說，競爭力相對較弱，有“龍頭老大”之勢。

四swot分析。

優(yōu)勢：

(1)有固定的消費者，地理位置比較近集中，便于統(tǒng)一管理。

(2)價格方面與同行業(yè)的其他超市便利店雜貨店相比，有“價廉之勢”。

(3)下沙高教園區(qū)東區(qū)女生數(shù)量較男生相比偏多，這在一定程度上擴大了銷售量。

(4)各高校大規(guī)模擴招，學(xué)生數(shù)量大幅增加從而帶動了需求。

(5)交通方便，大大減少了銷售商品的運輸費用，降低成本，增加收入。

劣勢：

(1)傳統(tǒng)的經(jīng)營方式和機制對市場適應(yīng)和反映能力較慢。

(2)千家伴超市在下沙高教園區(qū)僅占一小部分市場份額，而對于整個下沙高教園區(qū)的目標(biāo)市場占有率相差甚遠(yuǎn)。

(3)目標(biāo)市場的經(jīng)濟(jì)發(fā)展處于生長階段，經(jīng)濟(jì)體制尚未成熟。

(4)企業(yè)知名度不高，產(chǎn)品品種不全，缺少信譽，不能贏得消費者好感。

機會：

(1)高校大規(guī)模擴招，各高校學(xué)生數(shù)量大幅增長，給下沙高教園區(qū)相關(guān)行業(yè)發(fā)展提供新的機遇與挑戰(zhàn)。

(2)目標(biāo)市場各行為都有剛起步，處于同一水平線上，導(dǎo)致同一行業(yè)缺少“龍頭老大”。

(3)傳統(tǒng)的便利店雜貨店超市已不能滿足目標(biāo)市場顧客的需要。

威脅：

(1)學(xué)生消費能力有限，大部分都學(xué)生去外面大型超市購物。

(2)各大高校生活區(qū)都有自己的便利店超市雜貨店。

(3)企業(yè)不能在消費者心目中形成一定知名度與美譽度。

(1)銷售宗旨：

a以強有力的廣告宣傳攻勢，順利拓展市場，為產(chǎn)品定位，突出產(chǎn)品特色，采取差異化營銷策略。

b以產(chǎn)品主要消費群體為產(chǎn)品的營銷重點。

c建立起廣而寬的營銷渠道，不斷拓展?fàn)I銷區(qū)域。

(2)產(chǎn)品方案：千家伴超市的產(chǎn)品應(yīng)包括以下三個方面：產(chǎn)品質(zhì)量服務(wù)質(zhì)量營銷環(huán)境。

a保證產(chǎn)品質(zhì)量：

產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場生命，企業(yè)對產(chǎn)品應(yīng)用完善的質(zhì)量保證體系。首先，企業(yè)應(yīng)銷售質(zhì)量檢驗合格的產(chǎn)品，未經(jīng)過質(zhì)量檢驗的產(chǎn)品不能出售;其次，企業(yè)不出售已過期商品，在商品即將過期時，企業(yè)可根據(jù)實際情況，采取打折等方式;其三，不出售假冒偽劣產(chǎn)品，保證消費者買得放心，用得安心。采購員在采購時應(yīng)具備區(qū)分假冒偽劣產(chǎn)品的能力;最后，對于因包裝破損影響產(chǎn)品質(zhì)量的商品不能出售。

b提高服務(wù)質(zhì)量：

員工是企業(yè)形象最好的代言人，提高員工的服務(wù)質(zhì)量就要從提高員工素質(zhì)做起，定期或不定期地員工進(jìn)行培訓(xùn)，培養(yǎng)一支微笑服務(wù)，待人有禮，有服務(wù)理念宗旨的員工隊伍，將企業(yè)文化理念真正落實到每一為員工身上;實行獎罰政策，以便更好地鼓勵和監(jiān)督他們;加大對員工的監(jiān)督力度，可在超市門口設(shè)立投訴或意見箱，對被投訴的員工，根據(jù)情節(jié)輕重采取措施;開通客戶服務(wù)熱線;退貨方面的服務(wù)等。對于產(chǎn)品方面的投訴，企業(yè)應(yīng)更多的站在消費者的角度上看問題，能以合理有效的方法處理解決顧客在購買時遇到的問題，不僅增加了消費者的滿意度有效的進(jìn)行監(jiān)督，還可以對員工起到鞭策作用。

c改善營銷環(huán)境：

員工的著裝不但要整潔，而且還要做到整齊統(tǒng)一;有必要的話還可以放些音樂;對于商品要按時進(jìn)行打掃，以防灰塵殘留在商品包裝上;室內(nèi)要適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行通風(fēng)，保持空氣清新;超市的背景設(shè)計及貨架上的商品陳列;購物憑條等。

(3)價格方案：

在保持現(xiàn)有的定價方案基礎(chǔ)上，爭取最大限度的降低商品成本，促進(jìn)商品消費，增加利潤空間，擴大銷售收入;實行會員或貴賓卡制度，鼓勵消費者多購;以降價等方式吸引顧客，調(diào)動目標(biāo)市場顧客的購買積極性。

(4)銷售渠道方案。

連鎖快餐館開業(yè)策劃方案篇十一

春節(jié)過后進(jìn)入了淡季，針對這一情況我們應(yīng)化被動為主動，利用盡可能多的節(jié)日來減少淡季期間各門店的業(yè)績下滑幅度,三八婦女節(jié)就要到來了，對于我們超市來說，我們要借著這個節(jié)日搞一些抽獎等促銷活動。

“三八·婦女節(jié)”是女性的節(jié)日，而女性消費又是商場消費的主流。借助本次促銷活動拉動年初銷量，塑造企業(yè)外在形象。

健康的女人最美麗。

3月1日-8日。

一、三八節(jié)快樂抽獎。

活動期間，在本超市可憑電腦小票參加“三八節(jié)快樂抽獎”活動。超市購物一次性滿38元抽獎一次，滿76元抽獎二次，服裝百貨滿88元抽獎一次，滿176元抽獎二次，以此類推(單張小票限3次)。

一等獎：10名價值xx元禮品一份。

二等獎：30名價值xx元禮品一份。

三等獎：80名價值xx元禮品一份。

紀(jì)念獎：1000名精美禮品一份。

二、健康女人街——組織商場內(nèi)與女性健康有關(guān)的商品(如：太太口服液、補血口服液等藥用飲品，養(yǎng)顏美容茶類，日用保健品，美體塑身內(nèi)衣，家庭保潔用品……)搭建堆頭，形成女人用品一條街并布置好。

三、美麗特惠——女性商品特價優(yōu)惠(冬季服裝出清特價、春季服裝折扣酬賓、女鞋、化妝品、珠寶首飾等等)都可在此期間推出優(yōu)惠活動(參展商品可根據(jù)各門店具體情況定)。

四、評選健康好“煮”意——由女性顧客參加，根據(jù)商場內(nèi)所出售的食品或佑料，制定一份有益身體的食譜，要求：新穎、易操作、健康指數(shù)高、所有配料均可在商場內(nèi)購買。凡參加者提供詳盡的文字內(nèi)容一份交各門店服務(wù)臺報名參與，并可領(lǐng)取精美禮品一份。再經(jīng)美工書寫編號刊登在門店外，并接受顧客的評定投票，以半月為限(3月1日——3月15日)得票最多的健康食譜成為健康好“煮”意得主，獲獎金200元。

項目內(nèi)容負(fù)責(zé)部門時間備注。

1、方案送審企劃部。

通過營造商場的節(jié)日氣氛、制造參與性的活動，來吸引消費者(特別是女性消費者)頻繁光顧產(chǎn)生消費行為，從而進(jìn)一步凸現(xiàn)香江的個性化經(jīng)營。