蔬菜生產(chǎn)技術(shù)課程總結(jié)實用

總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究，做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗方法以及結(jié)論的書面材料，它可以使我們更有效率，不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧。優(yōu)秀的總結(jié)都具備一些什么特點呢？又該怎么寫呢？以下是小編收集整理的工作總結(jié)書范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

蔬菜生產(chǎn)技術(shù)課程總結(jié)篇一

去冬今春，我縣遭遇了十年不遇的特大雪災(zāi)，蔬菜辦工作人員不畏寒冷，奔赴災(zāi)區(qū)，對城關(guān)鎮(zhèn)14個蔬菜專業(yè)村蔬菜和全縣大田糧油作物受災(zāi)情況進行摸底調(diào)查，積極級織菜農(nóng)、糧農(nóng)進行生產(chǎn)自救，對破壞的棚膜和倒塌的拱棚進行修復(fù)，采取多種方法和多種渠道補種育苗80萬株，組織菜農(nóng)加強越冬蔬菜的田間管理，使節(jié)后蔬菜同比往年早上市10—15天，基本滿足了城區(qū)“菜籃子”市場供應(yīng)，豐富了城區(qū)“菜籃子”市場品種的多樣化。

為加快新品種、新技術(shù)推廣應(yīng)用，盡快提高菜農(nóng)科技種菜水平，縣蔬菜辦技術(shù)人員采取駐村包保責(zé)任制，組織技術(shù)人員深入到蔬菜生產(chǎn)專業(yè)村、組、戶實地調(diào)查研究，引導(dǎo)調(diào)整優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，品種結(jié)構(gòu)，調(diào)整大路菜，增加新、奇、特等特色蔬菜品種。同時采取集中和分散等多種形式對菜農(nóng)進行科技知識培訓(xùn)，目前已培訓(xùn)9場次，在14個蔬菜專業(yè)村巡回播放蔬菜栽培技術(shù)光碟，印發(fā)技術(shù)資料2500份。并深入到田間地頭指導(dǎo)農(nóng)戶進行蔬菜生產(chǎn)。培植了以土門村劉龍波、劉應(yīng)斌，封銀巖村姚庭蘭、姜明友為代表的蔬菜科技示范戶25戶。在今年工作經(jīng)費十分緊張的情況下，蔬菜辦拿出近萬元試驗經(jīng)費引進新品種，從山東、河南、武漢等地引進了一批櫻桃西紅柿、板栗南瓜等新、奇、特品種五大系列28個品種，通過試驗示范，該批品種在我縣生長良好，濾布產(chǎn)量和蔬菜品質(zhì)都處于我縣領(lǐng)先水平，試驗示范的成功，豐富了城區(qū)“菜籃子”市常對于我縣城區(qū)蔬菜專業(yè)村的品種更新?lián)Q代和技術(shù)更新起到一個很好的示范推動作用，工作總結(jié)《年種植股、蔬菜辦半年工作總結(jié)及下半年作計劃》。

城區(qū)“菜籃子”工程基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)正在有序進行，通過水務(wù)部門實地勘察規(guī)劃，土門、大堰、孫家灣等專業(yè)村水利設(shè)施建設(shè)共需新建蓄水池125立方米、渠道5400米，小型泵站一座。截止目前，土門村400米渠道和小型泵站正在加緊施工，預(yù)計在7月初就能夠竣工投入使用，孫家灣村、大堰村5000米渠道預(yù)計在10月底以前就能交付使用。使城區(qū)“菜籃子”基地又新增加了100畝旱能灌、澇能排蔬菜基地面積，使菜農(nóng)收入有了更好的基礎(chǔ)保障。

對城區(qū)14個蔬菜專業(yè)村，蔬菜辦經(jīng)過對14個蔬菜專業(yè)村深入調(diào)查研究，參謀縣政府辦公室出臺了《20xx年城區(qū)“菜籃子”工程實施意見》，為進一步解決城區(qū)居民吃菜難、吃菜貴的問題，穩(wěn)定城區(qū)專業(yè)蔬菜基地面積，為滿足城區(qū)蔬菜市場的供應(yīng)提供了有力政策保障。對重點扶持的專業(yè)村專業(yè)戶制定了優(yōu)惠政策，使城區(qū)蔬菜專業(yè)村菜農(nóng)生產(chǎn)積極性空前高漲。優(yōu)惠政策出臺后，蔬菜辦工作人員立刻深入到14個蔬菜專業(yè)村，將優(yōu)惠政策宣傳到位，講解到位，使菜農(nóng)對蔬菜生產(chǎn)的積極性空前提高。

從去年秋播以來，種植股全體干部職工深入全縣11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，通過辦示范樣板，為農(nóng)戶提供放心種、放心藥、放心肥等多種方法，采取多種渠道指導(dǎo)農(nóng)戶恢復(fù)因雪災(zāi)受損的夏季糧油作物生產(chǎn)，千方百計把農(nóng)戶的損失降低到最低程度，通過有關(guān)部門合力抓，工作專班督辦抓使我縣糧油作物取得了可喜產(chǎn)量，其中小麥畝平單產(chǎn)373.7斤，總產(chǎn)達到4374.6萬斤，對比上年增加101.04萬斤，油菜畝平單產(chǎn)達到189.8斤，總產(chǎn)達到2346.6萬斤，對比上年增加848.32萬斤，在抓秋季糧油生產(chǎn)中，做到技術(shù)服務(wù)到位，指導(dǎo)到位，有力地推動了秋季作物的生產(chǎn)發(fā)展。

年初，種植業(yè)股、蔬菜辦工作人員對20xx年工作進行了明確的分工，并簽訂20xx年目標(biāo)工作責(zé)任狀。把城區(qū)“菜籃子”工程建設(shè)納入年度目標(biāo)考核，責(zé)任落實到人，考核結(jié)帳到人，實現(xiàn)獎懲兌現(xiàn)，硬帳硬結(jié)。加強職工業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)和電腦操作技能提高，種植業(yè)股、蔬菜辦先后投入了2萬多元改善了職工辦工條件，更換了辦公桌椅，配備了檔案柜和空調(diào)，新裝了電腦寬帶。工作目標(biāo)的硬化，辦公條件的亮化美化，有效地調(diào)動了全體職工的積極性。上半年，我們完成了省種植業(yè)處，蔬菜辦各種報表匯報材料8期，并編寫保康縣馬鈴薯生產(chǎn)術(shù)方案和五年規(guī)劃，上報省農(nóng)業(yè)廳，對市種植業(yè)科完成報表18期，完成了對神農(nóng)信息網(wǎng)蔬菜價格調(diào)查表6期次。同時，在工作經(jīng)費十分緊張的情況下，按時完成了元至四月份養(yǎng)老金和醫(yī)療保險上繳任務(wù)。

為切實抓好城區(qū)“菜籃子”工程建設(shè)和全縣糧油作物生產(chǎn)，加快解決市民“菜籃子”問題，使市民滿意，領(lǐng)導(dǎo)滿意，下半年工作計劃如下：

一是加大落實基地面積的力度。由于橡皮壩工程和大山合集團征地及城鎮(zhèn)用地使老菜區(qū)面積銳減250畝左右，因此在下半年工作中計劃在土門新增菜地150畝，孫家灣50畝，其他村新增100畝，確保蔬菜面積穩(wěn)中有升。

二是繼續(xù)抓好基地基礎(chǔ)建設(shè)。下半年我們將對土門、大堰、孫家灣的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，進行科學(xué)規(guī)劃設(shè)計，確保在冬季來臨之前完成各項建設(shè)規(guī)劃。

三是繼續(xù)加強對蔬菜新品種示范田技術(shù)指導(dǎo)工作，并實地測產(chǎn)驗收，確保試驗示范圓滿成功。

四是進一步加大科技培訓(xùn)力度。菜辦人員繼續(xù)實行分村包片負責(zé)制，依據(jù)各村蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，逐村逐戶開展技術(shù)指導(dǎo)。

五是進一步加大蔬菜大（拱）棚建設(shè)力度。通過宣傳優(yōu)惠政策、技術(shù)指導(dǎo)、協(xié)調(diào)督辦等措施，辦爭在10月底完成局里下達的目標(biāo)任務(wù)，確保今冬明春蔬菜市場供應(yīng)。

六是切實抓好秋糧田管工作和秋播糧油示范樣板工作。并派專人搞好技術(shù)跟蹤服務(wù)，確保秋糧作物豐產(chǎn)豐收和秋播工作順利實施。

蔬菜生產(chǎn)技術(shù)課程總結(jié)篇二

為了切實保障城鄉(xiāng)居民消費安全、身體健康，增加農(nóng)民收入，促進蔬菜業(yè)健康快速發(fā)展，市蔬菜辦公室充分發(fā)揮蔬菜業(yè)務(wù)主管部門的職能，采取多種措施，嚴把蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，取得一定成效。據(jù)五一前市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心對全市蔬菜基地、批發(fā)市場、超市100個樣品農(nóng)藥殘留檢測結(jié)果，合格樣品97個，超標(biāo)3個，合格率97%，目前我市蔬菜供應(yīng)的安全性總體狀況良好。

（一）加強領(lǐng)導(dǎo)、強化宣傳，營造蔬菜生產(chǎn)消費安全的濃厚氛圍。

市委市政府對蔬菜安全工作極為重視，今年以來，先后在全市經(jīng)濟工作會議和農(nóng)村工作會議上對蔬菜安全工作作了部署，提出：要進一步抓好農(nóng)產(chǎn)品安全體系建設(shè)，重點實施好蔬菜質(zhì)量安全工程，努力解決藥殘超標(biāo)問題。市政府于3月5日召開了全市品質(zhì)蔬菜業(yè)發(fā)展現(xiàn)場會議，會議提出要抓好蔬菜安全工程，品質(zhì)蔬菜示范區(qū)建設(shè)，蔬菜品牌的創(chuàng)建三項重點工作。市蔬菜辦積極與電視臺、廣播電臺、日報社等新聞媒體合作，加大蔬菜安全生產(chǎn)、安全消費的宣傳力度，在蔬菜網(wǎng)上開辟蔬菜質(zhì)量安全專欄，廣泛宣傳相關(guān)政策，推介先進典型，并舉辦市食品安全宣傳日活動，努力營造全社會關(guān)注蔬菜安全的濃厚氛圍。

（二）強化產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程的監(jiān)控，保證蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

今年市政府將蔬菜質(zhì)量安全工程列入了十項民心工程的內(nèi)容，實行重點實施、重點督導(dǎo)。各級按照市政府的部署，全方位抓好蔬菜產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)措施的落實。在產(chǎn)前重點加強蔬菜投入品管理，春種前，農(nóng)業(yè)執(zhí)法部門在重點蔬菜產(chǎn)區(qū)進行了1次拉網(wǎng)式檢查，對違禁農(nóng)藥和假冒偽劣農(nóng)資進行清查，凈化農(nóng)資市場，確保了蔬菜生產(chǎn)投入品安全。產(chǎn)中主要是解決好標(biāo)準化生產(chǎn)技術(shù)推廣問題，大力推廣抗病抗蟲性強的蔬菜優(yōu)良品種，有效的防治了番茄ty病毒的流行，推廣了病蟲害綜合防控技術(shù)，減少了化學(xué)藥劑防治次數(shù)，降低了農(nóng)藥使用量。產(chǎn)后主要是進一步完善產(chǎn)品檢測、基地準出、市場準入、質(zhì)量追溯管理制度，健全產(chǎn)品檢測體系，海南的毒豆角事件以后，我們分別對批發(fā)市場、超市等進行質(zhì)量抽檢；對流入我市的藥殘超標(biāo)的豆角全部予以下架處理。青島的毒韭菜事件以后，我們立即下發(fā)了《關(guān)于切實加強韭菜質(zhì)量安全監(jiān)管工作的緊急通知》，對全市的韭菜基地進行了統(tǒng)一登記，并落實了質(zhì)量監(jiān)管負責(zé)人，以確保城鄉(xiāng)居民吃上放心菜。

（三）抓好三品蔬菜基地和品質(zhì)蔬菜示范區(qū)建設(shè)，使全市蔬菜生產(chǎn)亮點紛呈。

市委市政府決定自起利用三年時間在全市創(chuàng)建十萬畝品質(zhì)蔬菜示范區(qū)，并由市財政專門列支300萬元資金以獎代補。經(jīng)過一年多的努力，品質(zhì)蔬菜示范區(qū)建設(shè)工作取得顯著成效，全市已建成品質(zhì)蔬菜示范區(qū)8萬畝，60%示范區(qū)蔬菜通過綠色或有機食品認證。二處有機蔬菜基地分別依托龍頭企業(yè)帶動，借助中國農(nóng)大技術(shù)支持，正在申請有機轉(zhuǎn)換認證；借助農(nóng)業(yè)部在我市建設(shè)蔬菜標(biāo)準園的機遇，加快綠色蔬菜基地建設(shè)，目前，蔬菜標(biāo)準園創(chuàng)建正按項目實施方案有條不紊的進行；齊河的山東綠苑農(nóng)業(yè)科技公司，充分利用地?zé)豳Y源，大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，建成1平方米的地?zé)嶂悄軠厥遥N植有機蔬菜和蝴蝶蘭等名貴花卉；夏津的發(fā)達集團正在加快建設(shè)300畝的豬—沼—菜生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范園。

（四）加強蔬菜安全生產(chǎn)培訓(xùn)，提高蔬菜生產(chǎn)者整體素質(zhì)。

圍繞提質(zhì)量、保安全、增效益的整體目標(biāo)，市蔬菜辦采取多形式多渠道對技術(shù)人員和廣大菜農(nóng)進行技術(shù)培訓(xùn)，幫助菜農(nóng)掌握最標(biāo)準、最先進的安全生產(chǎn)技術(shù)，從而全面提高我市蔬菜生產(chǎn)整體素質(zhì)。市蔬菜辦舉辦了品牌蔬菜創(chuàng)建培訓(xùn)班，培訓(xùn)人員200余人，主要對龍頭企業(yè)，蔬菜專業(yè)合作社負責(zé)人及業(yè)務(wù)技術(shù)骨干，鄉(xiāng)鎮(zhèn)科技人員、種菜大戶等進行了培訓(xùn)，提升了他們的品牌創(chuàng)建意識，各縣市區(qū)也通過各種形式深入一線對菜農(nóng)進行培訓(xùn)。重點推廣了co2秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)、有機無土生態(tài)栽培技術(shù)、病蟲害綜合防治技術(shù)、大棚卷簾機及微滴灌等一批先進實用的新技術(shù)，新技術(shù)推廣面積達80%以上。據(jù)調(diào)查，co2秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)可使每個黃瓜大棚增產(chǎn)30%以上。全市優(yōu)良品種的推廣率達到了95%以上，蔬菜生產(chǎn)的整體素質(zhì)明顯提高。

（一）農(nóng)民的組織化低，一家一戶的生產(chǎn)經(jīng)營單元造成技術(shù)參差不起，制約了標(biāo)準化技術(shù)的順利推廣。

（二）缺乏名牌蔬菜產(chǎn)品支撐。在全國、全省知名的農(nóng)產(chǎn)品品牌數(shù)量與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)總量相比，比重較低，三品認證比例低。一些如西瓜、慶云香菜、紫芽香椿等傳統(tǒng)品牌開發(fā)力度不夠，黃瓜、西紅柿、法國西葫蘆、越冬蓋韭等一些規(guī)模較大的`主導(dǎo)產(chǎn)品數(shù)量多但沒有形成較高的知名度。

（三）優(yōu)質(zhì)優(yōu)價機制還沒有形成，產(chǎn)地準出，市場準入的機制尚未真正建立起來。

（一）抓宣傳發(fā)動，營造濃厚氛圍。

一是通過互聯(lián)網(wǎng)和電視臺、電臺、日報等新聞媒體以及農(nóng)民群眾喜聞樂見的形式，宣傳國家相關(guān)法律法規(guī)和違禁高毒農(nóng)藥的危害性，普及農(nóng)藥科學(xué)知識，提高使用者安全、科學(xué)、合理用藥水平，加大蔬菜安全生產(chǎn)、安全消費的宣傳力度。

二是積極開展食品安全宣傳活動。由單位主要負責(zé)同志親自帶隊，派出精干技術(shù)人員隊伍通過科技下鄉(xiāng)、科技趕集活動，向菜農(nóng)宣傳蔬菜安全生產(chǎn)知識和實用新技術(shù)。

（二）抓標(biāo)準化生產(chǎn)，強化源頭治理。

在全力推進10萬畝品質(zhì)蔬菜示范區(qū)建設(shè)的基礎(chǔ)上，在全市積極開展菜農(nóng)培訓(xùn)，通過培訓(xùn)班、印發(fā)明白紙、標(biāo)準化操做規(guī)程上墻等措施，使菜農(nóng)科學(xué)生產(chǎn)、安全用藥知識家喻戶曉、人人皆知。大力推廣標(biāo)準化生產(chǎn)技術(shù)，嚴格執(zhí)行無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案，完整記錄農(nóng)業(yè)投入品使用、病蟲害防治等情況。積極推廣病蟲害綜合防治技術(shù)，做好高毒農(nóng)藥替代產(chǎn)品及其配套技術(shù)的宣傳、示范，加強農(nóng)藥科學(xué)使用技術(shù)指導(dǎo)，加強農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程的規(guī)范化管理。

（三）抓集中整治，杜絕安全隱患。

一是積極與農(nóng)業(yè)執(zhí)法、工商管理聯(lián)合行動打擊出售違禁農(nóng)藥行為，規(guī)范農(nóng)資市場，加強投入品使用監(jiān)管，禁止在蔬菜上使用高毒農(nóng)藥，確保蔬菜質(zhì)量安全。

二是在農(nóng)藥經(jīng)營環(huán)節(jié)上，全面實行分片包干、責(zé)任到人的監(jiān)管責(zé)任制，突出抓好經(jīng)營店制度建設(shè)，管好進貨渠道，同時加強經(jīng)常性的檢查。

三是對于農(nóng)藥違法案件，要嚴格依法處理。

（四）抓產(chǎn)品檢測，確保產(chǎn)品安全。

要以形成從基地到餐桌的全程質(zhì)量監(jiān)管和安全追溯平臺為目標(biāo)，以定期和不定期對蔬菜產(chǎn)品進行檢測為重點，逐步建立健全產(chǎn)品質(zhì)量抽檢、產(chǎn)地準出、市場準入制度，搞好例行監(jiān)測、基地自檢和銷前抽檢。各蔬菜生產(chǎn)企業(yè)、基地和蔬菜批發(fā)市場要建立檢驗檢測室，配備專業(yè)檢測人員。對生產(chǎn)企業(yè)和標(biāo)準化基地每年開展三次例行監(jiān)測，對蔬菜批發(fā)市場每天進行不定期銷前抽檢，建立檢測檔案，完善檢測手段。生產(chǎn)基地要認真開展自檢工作，做好檢測記錄，建立自檢檔案。

（五）抓名牌蔬菜創(chuàng)建，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。

優(yōu)質(zhì)優(yōu)價是發(fā)展品質(zhì)蔬菜業(yè)的內(nèi)在動力，只有充分發(fā)揮合作社的作用，通過品牌化運作、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營形成優(yōu)質(zhì)優(yōu)價機制，才能使形成發(fā)展品質(zhì)蔬菜業(yè)的長效機制，從而保障蔬菜安全生產(chǎn)和消費。要通過引進國內(nèi)外名優(yōu)特稀優(yōu)良品種和本地特色蔬菜的開發(fā)，形成獨具特色的品種優(yōu)勢；通過加強標(biāo)準化技術(shù)推廣、產(chǎn)地準出、市場準入等重點環(huán)節(jié)監(jiān)督監(jiān)管，加快發(fā)展無公害、綠色、有機食品，達到產(chǎn)品質(zhì)量安全；通過大力宣傳，廣泛推介、舉辦節(jié)會、強化市場營銷等形式，做到品牌知名。通過開展名牌蔬菜創(chuàng)建活動，大力發(fā)展設(shè)施蔬菜和地方特色蔬菜，不斷注入新的科技、信息、管理、服務(wù)、設(shè)施等現(xiàn)代化要素，使各種要素向蔬菜產(chǎn)業(yè)聚集，努力把傳統(tǒng)品種、老品牌做強，把主導(dǎo)品種、新品牌叫響，把打造成名牌蔬菜集聚地，進而促進蔬菜生產(chǎn)的集約化、設(shè)施化、品牌化和現(xiàn)代化。