優(yōu)秀餐飲活動(dòng)總結(jié)（模板22篇）

通過總結(jié)，我們可以概括出規(guī)律和經(jīng)驗(yàn)，為未來的發(fā)展提供指導(dǎo)。在寫總結(jié)時(shí)，要注意突出重點(diǎn)，避免內(nèi)容過多而模糊不清。接下來是一些總結(jié)寫作的注意事項(xiàng)和要點(diǎn)，希望對您有所啟發(fā)。

餐飲活動(dòng)總結(jié)篇一

根據(jù)_、中央文明辦下發(fā)的《關(guān)于推動(dòng)落實(shí)〈關(guān)于開展倡導(dǎo)綠色生活反對鋪張浪費(fèi)行動(dòng)方案〉的通知》精神，結(jié)合我局實(shí)際，在系統(tǒng)內(nèi)開展了“倡導(dǎo)綠色生活反對鋪張浪費(fèi)”宣傳教育活動(dòng)，大力弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，樹立低碳出行、節(jié)約光榮的健康生活理念，讓厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)逐漸成為干部群眾的行為習(xí)慣和生活方式?，F(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下：

局黨組成立了以王涌同志為組長、其他班子成員為副組長、科室、局屬單位負(fù)責(zé)人為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，指導(dǎo)、督促活動(dòng)的開展。領(lǐng)導(dǎo)小組召開會(huì)議，對活動(dòng)開展研究了貫徹落實(shí)意見，并從公務(wù)接待、年節(jié)走訪、內(nèi)部節(jié)能管理幾方面入手，制定切實(shí)可行的實(shí)施方案，推動(dòng)活動(dòng)扎實(shí)開展。

一是倡導(dǎo)“光盤行動(dòng)”。宣傳引導(dǎo)干部職工樹立文明節(jié)約的消費(fèi)理念和習(xí)慣，充分利用實(shí)例、條幅、微信等方式，大力倡導(dǎo)節(jié)儉的消費(fèi)理念和習(xí)慣，倡導(dǎo)節(jié)儉文明的生活方式。二是引導(dǎo)“綠色出行”。積極提倡步行、騎行、乘坐公共交通，特別是節(jié)假日期間停用、少用機(jī)動(dòng)車，堅(jiān)持“綠色出行”。三是開展“節(jié)約能源”行動(dòng)。在干部職工中大力倡導(dǎo)節(jié)約能源的良好行為習(xí)慣，引導(dǎo)樹立“節(jié)約一度電，節(jié)約一方水，節(jié)約一張紙，節(jié)約一升油”的思想，從小事做起，從自身做起，合理利用資源，自覺成為厲行節(jié)約的宣傳者、推動(dòng)者和實(shí)踐者。

1、節(jié)約用水。要求干部職工避免大開水龍頭，提倡節(jié)約用水，提倡廢水利用，刷洗拖把、抹布時(shí)不要過量用水。

2、節(jié)約用電。要求干部職工充分利用自然光照，減少照明設(shè)備，做到人走燈滅。下班后，辦公室要及時(shí)關(guān)電腦、打印機(jī)等電氣設(shè)備，杜絕能耗空放現(xiàn)象。

3、節(jié)約辦公用品。辦公室加強(qiáng)文印管理，能傳閱的文件盡量傳閱，減少打印數(shù)量，減少紙張消耗，大力推行無紙化辦公。接待客人時(shí)，提倡盡量使用玻璃杯、茶杯等，逐步淘汰一次性紙杯的使用。

通過張貼宣傳條幅、微信、開展節(jié)能活動(dòng)等方式，生動(dòng)展示綠色生活、厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)的新舉措、新成效，形成積極輿論導(dǎo)向，營造良好的氛圍。

餐飲活動(dòng)總結(jié)篇二

2.活動(dòng)中：

11日早上，在7點(diǎn)之前，我們的會(huì)員將光棍節(jié)營養(yǎng)早餐送到寢室，讓參加晚會(huì)的觀眾有一個(gè)美好溫馨的節(jié)日早晨。

晚會(huì)以輕舞飛揚(yáng)的復(fù)古舞開場，接下來有太極協(xié)會(huì)精彩的《刀劍如夢》，維風(fēng)動(dòng)漫社的cosplay展示，新疆藝術(shù)協(xié)會(huì)的民族樂隊(duì)，征集節(jié)目優(yōu)美單曲、個(gè)人舞蹈、電子琴演奏、歌舞串燒等，還有我們喻林協(xié)會(huì)的話劇、單曲，愛琴海吉他協(xié)會(huì)的炫酷樂隊(duì)，云嶺文化協(xié)會(huì)經(jīng)典唯美的歌舞劇，低調(diào)bbo_協(xié)會(huì)會(huì)長的超級bbo_表演，還有武術(shù)協(xié)會(huì)精彩的雙節(jié)棍表演，此外，以男女搭檔完成的游戲環(huán)節(jié)更是推動(dòng)了晚會(huì)的高潮，而以愛為主題的拍賣環(huán)節(jié)也更好的詮釋了晚會(huì)的主題。

3.活動(dòng)后：晚會(huì)結(jié)束后，喻林真誠的感謝了為此次活動(dòng)奉獻(xiàn)了自己一份力量的所有組織和個(gè)人。

成功之處：

1.在籌備階段，做出了很多創(chuàng)新的地方，包括征集節(jié)目、座位排號、游戲策劃等，都給人一種不一樣的感覺和享受，為后面活動(dòng)的效果和影響提供了全面的指導(dǎo)。

3.門票奇缺。我們印制了600張票，實(shí)際只發(fā)放400張，發(fā)票三天。前兩天發(fā)票量便突破預(yù)期安排，最后不得不在最后兩天有限制的發(fā)放了120多張站票，憑借門票總預(yù)計(jì)晚會(huì)當(dāng)場的觀眾為700人左右，這對老干部活動(dòng)中心來說是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)和突破;當(dāng)然，這要?dú)w功于前期宣傳的效果。

4.晚會(huì)現(xiàn)場爆滿，達(dá)到了700多人次，且觀眾熱情高，積極性好。

5.此次的節(jié)目都是精心挑選的，無論是各大協(xié)會(huì)的特色還是征集節(jié)目，在質(zhì)量上較以往有了很大的創(chuàng)新和提高，且形式多樣，各具特色。

6.此次晚會(huì)的游戲是精心策劃和籌備，并嘗試。在晚會(huì)過程中對象場氛圍起到了相當(dāng)好的推動(dòng)效果。

7.晚會(huì)過程中的時(shí)間把握的非常好，與預(yù)算的180分鐘差離不大，效果很好。

8.除了邀請廣播臺的主持外，協(xié)會(huì)會(huì)員也參與其中，且很好的適應(yīng)了初次主持的挑戰(zhàn)，給自己一次充分展示的機(jī)會(huì)。

9.參與此次活動(dòng)的十家協(xié)會(huì)，由原先的不熟悉變成了友好的兄弟協(xié)會(huì)，期間，大家在各個(gè)方面都相處融洽，合作的非常愉快!

10.將以愛為主題的活動(dòng)詮釋的很好，融入愛心，引導(dǎo)了一種特別的文化，履行了協(xié)會(huì)“愛心傳媒”的宗旨。

11.通過此次活動(dòng)，沉默了一年的協(xié)會(huì)在此時(shí)一炮打響，知名度大大提高，為以后的發(fā)展奠定了相當(dāng)好的基礎(chǔ)。

12.自招新以來，這是協(xié)會(huì)舉辦過的最大一次活動(dòng)，讓新會(huì)員更加深刻的了解了自己的協(xié)會(huì)，同時(shí)協(xié)會(huì)也給了會(huì)員們一個(gè)實(shí)實(shí)在在的交代與展示。

失敗之處：

1.資金問題。此次活動(dòng)的外聯(lián)贊助現(xiàn)金只有350元，雖然發(fā)票賣早餐收入了400元左右，但是整個(gè)晚會(huì)的花銷還是在1100元左右，資金空缺400元，這對于毫無收入的協(xié)會(huì)來說是一筆難以彌補(bǔ)的嚴(yán)重虧損，不過雖然我們將怕賣環(huán)節(jié)的280元現(xiàn)金轉(zhuǎn)贈(zèng)給了啟明星愛心社，但是整個(gè)活動(dòng)在資金方面的彌補(bǔ)還是缺乏前期的工作投入。

2.整個(gè)活動(dòng)前的準(zhǔn)備工作不是很足，節(jié)目沒有彩排過，而且期間有很多節(jié)目臨時(shí)改動(dòng)，給主持人造成了很大的不便;另外輕舞飛揚(yáng)的開場舞在質(zhì)量和細(xì)節(jié)上都有大的問題，直接導(dǎo)致晚會(huì)的開場一片蒼白。

3.協(xié)會(huì)內(nèi)部組織方面也出了很大問題，首先是我不敢放手讓會(huì)員們?nèi)プ?，事必躬親，把權(quán)力和事情全都攬過來自己做，沒有把會(huì)員們的積極性調(diào)動(dòng)起來，而且所有的事由我做，直接導(dǎo)致我忙得一塌糊涂，各方面工作開展應(yīng)接不暇(如：游戲環(huán)節(jié)的道具和獎(jiǎng)品沒準(zhǔn)備);其次是會(huì)員們沒有找到屬于自己的位置，缺少主動(dòng)性，沒法鍛煉出自己的領(lǐng)導(dǎo)組織能力;而且其他大三與大二之間的溝通和相互理解少了點(diǎn)。

4.活動(dòng)前，晚會(huì)現(xiàn)場的準(zhǔn)備工作做得不足。包括會(huì)場布置、人員安排，直接導(dǎo)致嘉賓、對號入座的觀眾席等座位都顯得很亂，雖然一部分要?dú)w結(jié)于協(xié)會(huì)內(nèi)部工作人員太少、觀眾太多外，主要還是自己的安排問題。

5.晚會(huì)現(xiàn)場控制方面做的欠缺，個(gè)別節(jié)目音響沒有控制好，影響了節(jié)目的質(zhì)量。

6.節(jié)目秩序安排的不盡合理，包括歌曲的搭配、太極協(xié)會(huì)的演出以及開場舞，以至于給觀眾帶來的些許不快、疲勞。

7.今年邀請的協(xié)會(huì)太多，雖然一方面提升了活動(dòng)的質(zhì)量和影響度，但是約束了我們協(xié)會(huì)自己的自由，包括節(jié)目編排和門票的發(fā)放。

改進(jìn)：

通過舉辦此次活動(dòng)，我們總結(jié)出了以上各點(diǎn)成功和失敗之處，我想重點(diǎn)描述下以下改進(jìn)：

1.參與協(xié)辦的協(xié)會(huì)邀請的太多，6個(gè)就可以了。我們以后可以在征集節(jié)目上多花點(diǎn)力氣。而且，少邀請些協(xié)會(huì)可以讓我們有更多的門票收入，彌補(bǔ)資金的空缺。

2.一定要訓(xùn)練自己的人員學(xué)會(huì)外聯(lián)贊助方面的各項(xiàng)工作。

3.協(xié)會(huì)要發(fā)展不能以“光棍節(jié)”這個(gè)活動(dòng)為自己的品牌活動(dòng)，要將目光放長遠(yuǎn)一點(diǎn)，所以“東林之窗”的建立很迫切。

最后，我們相信，成功的地方我們將會(huì)更好更合理的發(fā)揚(yáng)和延續(xù)，讓喻林的每一個(gè)人都繼承這種成功之道，合理的應(yīng)用到以后的各項(xiàng)活動(dòng)當(dāng)中;而對于失敗的地方，則更應(yīng)該銘記和反思，不能在同一個(gè)地方栽兩個(gè)跟頭。只有繼承成功和改進(jìn)錯(cuò)誤，才能使協(xié)會(huì)更好的發(fā)展下去，才能有資本爭創(chuàng)百年老品牌，才能有愛心傳媒的力量!

餐飲活動(dòng)總結(jié)篇三

下面是小編為大家整理的,供大家參考。

為深入落實(shí)******堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)重要指示精神，依據(jù)臨教辦發(fā)【2020】149號文件精神，深入領(lǐng)會(huì)精神實(shí)質(zhì)，針對校園浪費(fèi)現(xiàn)象，結(jié)合學(xué)校實(shí)際，積極商討措施，制定方案，教育引導(dǎo)師生落實(shí)“文明餐桌”活動(dòng)，并在校園內(nèi)開展了以“厲行節(jié)約反對浪費(fèi)”為主題的教育活動(dòng)，進(jìn)一步引導(dǎo)師生節(jié)約糧食反對浪費(fèi)，文明就餐起到了實(shí)質(zhì)性作用，現(xiàn)此項(xiàng)工作開展情況總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高政治站位。

艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族傳統(tǒng)美德，制止餐飲浪費(fèi)行為事關(guān)保障糧食安全、事關(guān)社會(huì)文明進(jìn)步。為此我校成立了以姚校長為組長的厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

組長：全面部署安排制止浪費(fèi)工作，為厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)工作第一責(zé)任人。

副組長：負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查反對餐飲浪費(fèi)工作，并對工作開展情況做好評價(jià)獎(jiǎng)懲。

成員：

具體負(fù)責(zé)安排此項(xiàng)工作，并加強(qiáng)食堂管理，做好食品采購、加工、就餐等各個(gè)環(huán)節(jié)的管理安排，杜絕師生浪費(fèi)，并對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)整改。

負(fù)責(zé)指導(dǎo)健康教育教師和德育處做好宣傳教育工作。

班主任具體負(fù)責(zé)落實(shí)學(xué)校安排的相關(guān)工作，并做好學(xué)生的教育引導(dǎo)和監(jiān)管工作。

二、細(xì)化管理，加強(qiáng)監(jiān)督，使節(jié)約變成一種習(xí)慣。

小學(xué)生自控能力差，行為存在不確定性，為了使厲行節(jié)約、摒棄浪費(fèi)這項(xiàng)活動(dòng)深入開展下去，我校積極倡導(dǎo)“光盤行動(dòng)”，并通過加強(qiáng)學(xué)生供餐管理來杜絕浪費(fèi)，一方面通過提高飯菜質(zhì)量，提供“半份菜”、“小份飯”來杜絕浪費(fèi)，另一方面設(shè)置就餐監(jiān)督管理崗是一部分學(xué)生愛倒的習(xí)慣得到及時(shí)制止，在監(jiān)管的過程中形成氛圍，塑造好的習(xí)慣。

三、深入開展“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”主題教育。

我校結(jié)合秋季開學(xué)、世界糧食日、全國愛糧節(jié)糧宣傳周、中國農(nóng)民豐收節(jié)等重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)，過主題班（隊(duì)）會(huì)、led屏、手抄報(bào)、板報(bào)、健康飲食教育等載體，引導(dǎo)學(xué)生深刻認(rèn)識糧食安全重要性，樹立危機(jī)意識，弘揚(yáng)節(jié)儉風(fēng)尚，從思想上自覺養(yǎng)成節(jié)約光榮的好習(xí)慣，從行動(dòng)上自覺養(yǎng)成摒棄浪費(fèi)的好。

當(dāng)前隱藏內(nèi)容免費(fèi)查看行為。

1.加大宣傳力度，通過led屏播放宣傳標(biāo)語，營造愛糧節(jié)糧的濃厚氛圍。

2.9月21日通過國旗下演講——《厲行節(jié)約反對浪費(fèi)》，共同教育和幫助學(xué)生養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好生活習(xí)慣。

3.9月21日－24日開展愛糧節(jié)糧宣傳周活動(dòng)，各班通過舉行主題班隊(duì)會(huì)、演講比賽、節(jié)糧教育圖片展、健康飲食科普講座、微信轉(zhuǎn)載節(jié)糧小知識，以及發(fā)放倡議書、舉辦“我為食堂提建議”等活動(dòng)，并評出“勤儉節(jié)約”標(biāo)兵進(jìn)行表彰，引導(dǎo)學(xué)生從小形成節(jié)約糧食的良好習(xí)慣。

爭取家長的支持和配合，引導(dǎo)家長帶頭規(guī)范自己的行為，履行監(jiān)護(hù)人責(zé)任，共同教育孩子養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。

向全體學(xué)生發(fā)出節(jié)糧倡議書，倡議學(xué)生愛糧節(jié)糧人人有責(zé)，節(jié)約糧食要從我們每個(gè)人自身做起。

6.在食堂張貼溫馨提示語及圖片，營造節(jié)糧教育氛圍。

總之，通過宣傳教育活動(dòng)，學(xué)生的節(jié)約意識明顯提高，“光盤行動(dòng)”成效顯著，學(xué)生集體就餐，再未出現(xiàn)剩飯剩菜亂倒現(xiàn)象，下一步重點(diǎn)做好家庭引導(dǎo)，使學(xué)生真正將勤儉節(jié)約成為一種習(xí)慣，積極爭做愛糧節(jié)糧的標(biāo)兵，形成科學(xué)合理、文明健康的飲食長效機(jī)制。

餐飲活動(dòng)總結(jié)篇四

為了進(jìn)一步增強(qiáng)全園師生節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥的節(jié)約意識，我園于近日開始，在全園師生中又一次開展了節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥的宣傳教育活動(dòng)，并采取多種措施，推進(jìn)愛惜糧食，“光盤行動(dòng)”在全園深入開展。

一、做好師生的宣傳教育動(dòng)員利用例會(huì)，首先讓每個(gè)教師從自己的生活和教學(xué)開始，節(jié)約水電，節(jié)約糧食，節(jié)儉使用辦公用品，用言傳身教為學(xué)生做榜樣。

二、在幼兒園led顯示屏上播出宣傳標(biāo)語，讓節(jié)約意識在全園師生中入心入腦，并自覺踐行在行動(dòng)中。

三、精心準(zhǔn)備開好主題班會(huì)，各班級按照幼兒園的布置，以“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”引入主題，引經(jīng)據(jù)典，開展節(jié)約與浪費(fèi)大討論。從世界上還有許多吃不上飯的人們在苦苦掙扎；_總理一貫反對鋪張浪費(fèi)，他吃米飯時(shí)，一粒米也不肯浪費(fèi)，偶爾灑到桌子上一粒米也一定要撿起來放到嘴里等；以及耕地面積逐漸減少，人口越來越多的現(xiàn)實(shí)……闡釋了人類必須節(jié)約糧食的道理。

四、向家長發(fā)出倡議，大家共同行動(dòng)，督促幼兒光盤行動(dòng)。

五、抓好午餐管理見成效幼兒園統(tǒng)一安排，每班都有老師到班級與幼兒一起用餐，負(fù)責(zé)該班午餐管理。要求幼兒保持安靜用餐，不浪費(fèi)糧食，力爭人人做到“光盤”。餐后，教師除了要敦促幼兒按照分工把餐具送回食堂，做好餐后衛(wèi)生打掃外，還要對幼兒用餐紀(jì)律和是否剩飯菜等情況進(jìn)行了小結(jié)。

通過一系列的宣傳教育活動(dòng)，在全校師生的靈魂里，烙印下了浪費(fèi)一粒米，扔掉一個(gè)饅頭，浪費(fèi)一度電、一滴水，實(shí)際上丟棄的是中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。珍惜糧食就是珍惜農(nóng)民伯伯的勞動(dòng)果實(shí)，節(jié)約水電，就是在拯救人類自己。節(jié)約是美德，節(jié)約是品質(zhì)，節(jié)約是責(zé)任?！耙恢嘁伙埉?dāng)思來之不易”，不剩飯，不浪費(fèi)，吃多少，盛多少，“光盤行動(dòng)”！這一切必將促進(jìn)“節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥”之花在校園里開放得更加絢麗多彩。

餐飲活動(dòng)總結(jié)篇五

市機(jī)關(guān)事務(wù)局：

為加強(qiáng)對制止餐飲浪費(fèi)行為工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，市人社局成立了由局長任組長，分管副局長任副組長，相關(guān)科室負(fù)責(zé)人為成員的市人社局制止餐飲浪費(fèi)行為工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在局辦公室，負(fù)責(zé)制止餐飲浪費(fèi)行為工作的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和督查督導(dǎo)，確保工作落到實(shí)處不走過場。

二、活動(dòng)開展。

(二)開展公務(wù)接待“簡約行動(dòng)”。切實(shí)加強(qiáng)公務(wù)接待、會(huì)議、培訓(xùn)等公務(wù)活動(dòng)用餐管理，對公務(wù)接待標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格把關(guān)，公務(wù)活動(dòng)用餐按照快捷、健康、節(jié)約的要求，積極推行簡餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食，科學(xué)合理安排飯菜數(shù)量，不提供高檔菜肴，不提供香煙和高檔酒水，接待用餐原則上不安排配餐人員，如因工作需要，配餐人員不超過規(guī)定人數(shù)，堅(jiān)決杜絕超標(biāo)準(zhǔn)、超范圍接待。。

(三)開展文明餐桌“光盤行動(dòng)”。因我局未開辦單位食堂，為確保文明餐桌“光盤行動(dòng)”落到實(shí)處，我局以工會(huì)小組為單位，積極鼓勵(lì)各工會(huì)小組成員帶動(dòng)家庭成員和親戚朋友開展“光盤行動(dòng)”，并將家庭用餐或外出用餐后的“光盤餐桌”、“干凈飯碗”照片或短視頻上傳至工會(huì)小組群相冊，形成“不剩飯、我驕傲”“光盤行動(dòng)”人人參與，人人行動(dòng)的良好氛圍和良好風(fēng)尚。

三、下一步工作措施。

歷覽前賢國與家，成由勤儉破由奢。能不能堅(jiān)守艱苦奮斗精神，是關(guān)系黨和人民事業(yè)興衰成敗的大事。市人社局將繼續(xù)深入貫徹落實(shí)__對制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)作為的重要指示精神，認(rèn)真落實(shí)省、市黨委政府部署，全力推動(dòng)制止餐飲浪費(fèi)行為工作，重點(diǎn)做好以下幾方面的工作：

餐飲活動(dòng)總結(jié)篇六

：2019年11月11日18:30—21:00。

x學(xué)院綜教1012教室。

讓單身成為過去式。

1)教室申請及布置.

(2)嘉賓邀請.

(3)活動(dòng)主持.

(4)活動(dòng)現(xiàn)場氣氛調(diào)動(dòng).

(5)活動(dòng)中節(jié)目表演.

(6)活動(dòng)前、中、后期宣傳.

(7)總策劃，細(xì)節(jié)商議.

(8)活動(dòng)整體把握.

(9)現(xiàn)場紀(jì)律和衛(wèi)生.

：藝術(shù)學(xué)院全體學(xué)生和……(待定)。

1主持人開場，對所到嘉賓至歡迎詞。同時(shí)點(diǎn)明此次活動(dòng)的目的，講解“光棍節(jié)”的由來。

2.所有人合唱《單身情歌》開場。

3.集體觀看電子版愛情故事，烘托氣氛。

4.踩氣球。一組出2-3個(gè)人，每只腳上都綁有氣球，讓他們一起此出來互相踩，看到一定時(shí)間后哪個(gè)組的隊(duì)員腳上剩的氣球多。

5.連續(xù)完成吃蛋糕+喝啤酒+吹爆氣球，最后還要閉眼旋轉(zhuǎn)15圈。

速度最快者有獎(jiǎng)。

6.讓同學(xué)用家鄉(xiāng)話說一段對白，越經(jīng)典的越好哦。

比如：大話西游里的那個(gè)曾經(jīng)有一段。。。。。。

7.可以選兩排人,3個(gè)一組,其中兩個(gè)蒙上眼睛,然后喂對方食物(以柑橘為主),剩下能看的那人指揮.

8.(1)十個(gè)男生與十個(gè)女生速配：準(zhǔn)備寫有小龍女，黃容等十個(gè)女俠的簽，讓男生來抽，男生分別為楊過，郭靖等。從而小龍女和楊過，郭靖和黃蓉等十對分別配成對。

(2)十對配好的分別演繹一段劇中有的故事情節(jié)，看彼此之間的默契。

(3)十對之間進(jìn)行悲傷情歌對唱大pk。把心中的不快釋放于悲傷情歌之中。讓臺下的觀眾也參與其中并贈(zèng)送小禮品。

(4)評出最佳大俠和最佳女俠以及最收歡迎的一對，并頒發(fā)獎(jiǎng)品。

9.寫紙條送祝福(各自以匿名方式寫在紙條上交主持人，然后叫大家輪流抽取，并大聲地念出祝福內(nèi)容。)。

10.同學(xué)們和老師一起開始各抒己見，談?wù)勛约簩Υ髮W(xué)生談戀愛的一些看法，以及自己一些親身體驗(yàn)等。

餐飲活動(dòng)總結(jié)篇七

今年4月2日-5月1日是我國20xx年全國消費(fèi)促進(jìn)月。按照市經(jīng)信局《關(guān)于做好20xx年消費(fèi)促進(jìn)工作的通知》(韶經(jīng)信函[2010]16號)要求，我局精心組織，扎實(shí)開展，活躍我區(qū)城鄉(xiāng)銷售市場,擴(kuò)大了消費(fèi),取得了一定的成效,現(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下:。

我局高度重視開展20xx年促進(jìn)消費(fèi)月活動(dòng)，局專門成立20xx年促進(jìn)消費(fèi)月活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，局總支書記郭紅任組長，分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長，小組成員由經(jīng)信局系統(tǒng)各科室的負(fù)責(zé)人組成，做到總支書記親自抓，從組織、領(lǐng)導(dǎo)上確保促進(jìn)消費(fèi)月的活動(dòng)的順利進(jìn)行。并制訂和印發(fā)了20xx年促進(jìn)消費(fèi)月活動(dòng)方案，從而使我局20xx年促進(jìn)消費(fèi)月活動(dòng)有組織、有領(lǐng)導(dǎo)、有計(jì)劃地開展起來。

依據(jù)市經(jīng)信局要求，我區(qū)于4月2日參加了市局組織由蘇寧電器協(xié)辦的20xx年韶關(guān)市促進(jìn)消費(fèi)月活動(dòng)的啟動(dòng)儀式，積極做好促進(jìn)消費(fèi)月的宣傳工作，動(dòng)員大潤發(fā)、華強(qiáng)、國美、永安、超卓等我區(qū)較大商貿(mào)企業(yè)積極參與，加強(qiáng)指導(dǎo)和協(xié)調(diào)，組織進(jìn)行了各類讓利等促銷活動(dòng)，邀請媒體進(jìn)行專題報(bào)道和跟蹤報(bào)道。據(jù)測算，在促進(jìn)消費(fèi)月的帶動(dòng)下，四月春江區(qū)的社會(huì)消費(fèi)品零售總額3837萬，同比增長-1.66%，基本遏止了我區(qū)消費(fèi)下滑的勢頭。達(dá)到刺激消費(fèi)，拉動(dòng)消費(fèi)的作用。

本次活動(dòng)社會(huì)反響比較好，消費(fèi)者得到了一定的`實(shí)惠，參與企業(yè)也從中銷售受益。消費(fèi)者主要得益于本次活動(dòng)商家讓利，直接促進(jìn)了消費(fèi)者的購物熱情，擴(kuò)大了我區(qū)的內(nèi)需。

我區(qū)參與本次活動(dòng)的企業(yè)都是單打獨(dú)斗沒有形成聲勢浩大的整體，對消費(fèi)者的客流凝聚力不夠。

餐飲活動(dòng)總結(jié)篇八

（一）深化思想認(rèn)識。艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，是我們黨的優(yōu)良作風(fēng)。黨的十八大以來，以同志為核心的_高度重視厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)問題，_多次作出重要指示。各地各部門各單位要深入學(xué)習(xí)貫徹_關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，深刻認(rèn)識到制止餐飲浪費(fèi)不僅關(guān)乎社會(huì)風(fēng)尚和傳統(tǒng)美德，而且關(guān)乎國家糧食安全，真正把思想和行動(dòng)統(tǒng)一到_重要指示精神和中央決策部署上來，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，牢固樹立厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)的價(jià)值追求，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，使崇簡抑奢成為“強(qiáng)富美高”新江蘇的文明新風(fēng)尚。

（二）明確工作目標(biāo)。廣泛動(dòng)員全社會(huì)自覺爭做抵制餐飲浪費(fèi)的示范者、踐行者、推動(dòng)者、傳播者，持續(xù)開展制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)，強(qiáng)化全流程全方位監(jiān)管，到2022年基本建立褒獎(jiǎng)節(jié)約、懲戒浪費(fèi)的政策法規(guī)、監(jiān)管體系、工作機(jī)制和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)崇簡抑奢蔚然成風(fēng)，總體遏制住餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。

（三）落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。各級黨委、政府及其相關(guān)部門單位領(lǐng)導(dǎo)班子主要負(fù)責(zé)同志對本地區(qū)本部門本單位的厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)工作負(fù)總責(zé)，其他成員根據(jù)工作分工對職責(zé)范圍內(nèi)的厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)工作負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。各地各部門各單位要高度重視，加強(qiáng)統(tǒng)籌推動(dòng)，制定細(xì)化方案，明確責(zé)任分工，健全長效機(jī)制，確保厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為各項(xiàng)工作落細(xì)落小落實(shí)。

人數(shù)較少時(shí)，提倡采用分餐制；

不具備自助、分餐條件的，提倡按照“n－1”模式安排用餐。

（五）規(guī)范社會(huì)餐飲服務(wù)行為。省有關(guān)部門要積極督促指導(dǎo)全省餐飲行業(yè)綠色健康發(fā)展，推動(dòng)餐飲服務(wù)單位狠抓餐飲節(jié)約供給側(cè)管理，將厲行節(jié)約納入到食品采購、貯存、生產(chǎn)、加工、服務(wù)、標(biāo)識的全過程。引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位積極轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念，優(yōu)化經(jīng)營方式，調(diào)整經(jīng)營策略，創(chuàng)新產(chǎn)品樣式、服務(wù)形式、用餐方式。支持餐飲服務(wù)單位根據(jù)不同需求為消費(fèi)者提供科學(xué)合理的食品規(guī)格和數(shù)量，推出健康食譜，大力推廣分餐制，主動(dòng)提供小份菜、半份菜以及打包服務(wù)，及時(shí)制止餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。鼓勵(lì)餐飲服務(wù)單位發(fā)展中央廚房、集約化配送中心，實(shí)施連鎖經(jīng)營，優(yōu)化外賣服務(wù)，提升管理水平，減少食材損耗及食物浪費(fèi)。

三、著力強(qiáng)化餐飲浪費(fèi)行為綜合治理。

（六）強(qiáng)化部門管理。機(jī)關(guān)事業(yè)單位、學(xué)校、醫(yī)院、金融機(jī)構(gòu)和企業(yè)食堂作為集體性餐飲的主要場所，要充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，積極推進(jìn)節(jié)儉供餐、精細(xì)管理。各相關(guān)部門要依據(jù)各自職能加大對餐飲浪費(fèi)行為的常態(tài)化監(jiān)管力度，形成遏制餐飲浪費(fèi)行為合力。商務(wù)部門要落實(shí)《餐飲業(yè)經(jīng)營管理辦法（試行）》，督促餐飲經(jīng)營者落實(shí)節(jié)約用餐、反對浪費(fèi)的主體責(zé)任。市場監(jiān)管部門要強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)管，規(guī)范餐飲經(jīng)營者計(jì)量供應(yīng)和明碼標(biāo)價(jià)，支持餐飲服務(wù)單位實(shí)施“5常、6t、7s”等先進(jìn)管理模式，推動(dòng)制定餐飲行業(yè)厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范指南。文化和旅游部門要組織開展禁止旅游餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，將堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為納入旅游經(jīng)營單位評星定級范疇，積極引導(dǎo)a級旅游景區(qū)、旅游星級飯店等切實(shí)履行社會(huì)責(zé)任。民政部門要牽頭制定完善紅白理事會(huì)章程和紅白事操辦程序及標(biāo)準(zhǔn)，明確操辦要求、辦事程序、服務(wù)規(guī)范等，抵制婚喪嫁娶大操大辦、鋪張浪費(fèi)行為。農(nóng)業(yè)農(nóng)村、糧食和物資儲備、交通運(yùn)輸?shù)炔块T要指導(dǎo)糧食行業(yè)、糧食經(jīng)營主體嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程規(guī)范作業(yè)、嚴(yán)控?fù)p失，加強(qiáng)糧食收購和倉儲管理，加快糧食物流設(shè)施現(xiàn)代化，大力研發(fā)和推廣節(jié)糧減損新技術(shù)，提高糧食加工和轉(zhuǎn)化利用率。住房城鄉(xiāng)_門要完善餐廚垃圾管理制度，探索建立計(jì)量收費(fèi)機(jī)制，控制餐廚垃圾量。教育部門要加強(qiáng)對學(xué)生的思想品德教育，深入開展“校園光盤行動(dòng)”，引導(dǎo)學(xué)生從小培養(yǎng)勤儉節(jié)約的良好美德。機(jī)關(guān)事務(wù)管理部門要建立健全黨政機(jī)關(guān)食堂管理制度，加強(qiáng)機(jī)關(guān)食堂制止餐飲浪費(fèi)規(guī)定落實(shí)情況的督促檢查，推進(jìn)黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)常態(tài)長效管理。紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)要及時(shí)開展監(jiān)督，通報(bào)違規(guī)公款吃喝、餐飲浪費(fèi)典型案例，發(fā)揮警示教育作用，切實(shí)遏制公務(wù)接待中的餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。

（八）引導(dǎo)行業(yè)自律。餐飲協(xié)會(huì)等行業(yè)協(xié)會(huì)要發(fā)揮引導(dǎo)作用，加強(qiáng)行業(yè)自律，發(fā)布餐飲業(yè)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為倡議，引導(dǎo)企業(yè)切實(shí)采取有效措施，將制止餐飲浪費(fèi)行為作為餐飲業(yè)常態(tài)化工作任務(wù)。

四、大力營造浪費(fèi)可恥節(jié)約為榮的濃厚氛圍。

（九）堅(jiān)持率先垂范。各級黨員領(lǐng)導(dǎo)干部和廣大公職人員要增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費(fèi)的政治自覺，帶頭弘揚(yáng)艱苦樸素作風(fēng)，踐行健康文明節(jié)儉的餐飲消費(fèi)方式，嚴(yán)格執(zhí)行操辦婚喪喜慶事宜分級報(bào)告制度，自覺抵制大操大辦，狠剎奢侈浪費(fèi)之風(fēng)，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，形成良好家教家風(fēng)，帶動(dòng)全社會(huì)樹牢節(jié)約觀念。

（十）堅(jiān)持正確導(dǎo)向。創(chuàng)新宣傳載體和形式，大力弘揚(yáng)中華民族艱苦奮斗、勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德，積極倡導(dǎo)簡約適度、綠色低碳生活方式?？偨Y(jié)推廣各地各部門各單位在堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為方面的好經(jīng)驗(yàn)、好做法，重點(diǎn)曝光一批鋪張浪費(fèi)的負(fù)面典型，引導(dǎo)消費(fèi)者適度訂餐、理性消費(fèi)、文明用餐，強(qiáng)化浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的鮮明導(dǎo)向。工會(huì)、共青團(tuán)、婦聯(lián)等群團(tuán)組織要發(fā)揮職能優(yōu)勢，面向不同群體開展有針對性的宣傳教育。

（十一）開展文明實(shí)踐。積極倡導(dǎo)健康消費(fèi)的生活理念，將厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)行為有機(jī)融入文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園等各類群眾性精神文明創(chuàng)建活動(dòng)，將厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)內(nèi)容充分納入市民公約、村規(guī)民約、學(xué)生守則、行業(yè)規(guī)范、團(tuán)體章程等，將共建節(jié)約型社會(huì)有效銜接世界糧食日、食品安全宣傳周、質(zhì)量月、“節(jié)約型企業(yè)”評選等活動(dòng)，持之以恒開展好全民節(jié)約行動(dòng)，廣泛凝聚社會(huì)共識、引領(lǐng)文明新風(fēng)。

對于制止餐飲浪費(fèi)行為自查報(bào)告為堅(jiān)持厲行節(jié)約，進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。認(rèn)真落實(shí)_關(guān)于對制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示，x市場監(jiān)督管理局履職盡責(zé)，加強(qiáng)宣傳，努力營造節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥的氛圍。

一、如何落實(shí)堅(jiān)定不移貫徹落實(shí)_重要指示精神，提倡“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚，弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。把制止餐飲浪費(fèi)與市場監(jiān)管部門日常監(jiān)督管理工作有機(jī)結(jié)合，加強(qiáng)對餐飲單位倡導(dǎo)節(jié)儉行為的監(jiān)督，強(qiáng)化對餐飲消費(fèi)者的宣傳引導(dǎo)，積極營造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的社會(huì)氛圍。

二、取得成效結(jié)合文明城鎮(zhèn)創(chuàng)建、食品安全檢查，深入推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)工作。

(一)開展2020年量化分級管理工作，嚴(yán)格執(zhí)行量化分級評定標(biāo)準(zhǔn)。符合量化分級評定要求的389家，量化分級率100%;評定為a級的39家，a級比例;評定為b級的213家，b級比例55%，評定為c級的137家，c級比例。

(二)樹立先進(jìn)典型、加強(qiáng)行業(yè)自律。以“文明城市創(chuàng)建”“衛(wèi)生城市創(chuàng)建”“掃黑除惡”專項(xiàng)斗爭等工作為契機(jī)，積極推廣將“五化”管理模式，不斷打造先進(jìn)管理模式餐飲單位，現(xiàn)已培養(yǎng)先進(jìn)管理模式(4d)餐飲單位5家，“五化”管理模式示范街1條。

餐飲活動(dòng)總結(jié)篇九

2019年11月11日。

凡是關(guān)注本餐廳微信的公眾號的用戶，皆可參與本餐廳最優(yōu)惠的微信營銷活動(dòng)。

依*科技-微信營銷平臺上的幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤、拆禮盒、微投票、優(yōu)惠券功能開展本次雙十一光棍節(jié)微信營銷活動(dòng)。

1、“關(guān)注餐廳，光棍節(jié)禮物免費(fèi)送”

凡光棍節(jié)當(dāng)天到店關(guān)注餐廳微信即送：涼菜一份，飲料一杯，甜點(diǎn)一份。(每桌限一份。)。

2、幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤，吃嗨雙十一。

用戶在本公眾平臺回復(fù)_大轉(zhuǎn)盤_即可有機(jī)會(huì)獲得本餐廳精心準(zhǔn)備的4-6人餐一份。

一等獎(jiǎng)：精致4-6人餐(468元)。

二等獎(jiǎng)：美食抵用卷(100元)。

三等獎(jiǎng)：剁椒魚頭(108元)。

3、我要拆禮盒，既要對象也要吃。

關(guān)注餐廳。

在餐廳微信平臺回復(fù)關(guān)鍵字“拆禮盒”;。

領(lǐng)取禮盒后，邀請3位好友幫助拆開禮盒。

一等獎(jiǎng)：1+1雙人套餐(256元)。

二等獎(jiǎng)：111元代金券一張。

三等獎(jiǎng)：招牌菜11元尊享一份(原價(jià)99元)。

4、唱情歌，贏霸王餐。

11月1日-9日，將自錄的情歌以語音形式發(fā)送到公眾號，由粉絲投票選出最動(dòng)聽的情歌，票數(shù)最多的前11位，可享受到店用餐折的優(yōu)惠!

5、微信簽到，坐享優(yōu)惠。

凡是連續(xù)在微信上簽到11天以上的(包括11天)，即可獲得價(jià)值111元的優(yōu)惠券一張(消費(fèi)滿500元即可使用優(yōu)惠券)。

另：凡是參與以上活動(dòng)并到店用餐的顧客，消費(fèi)滿111元即送玫瑰花一支。

本活動(dòng)最終解釋權(quán)歸餐廳所有。

餐飲活動(dòng)總結(jié)篇十

根據(jù)商務(wù)部、省商務(wù)廳的統(tǒng)一安排，現(xiàn)就我市今年元旦至元宵節(jié)期間促消費(fèi)工作情況匯報(bào)如下:。

20xx年春節(jié)黃金周市場供應(yīng)充足，商品價(jià)格穩(wěn)定。全市列入黃金周監(jiān)測的百貨商場、零售超市、酒店酒家、家電賣場等15家重點(diǎn)商貿(mào)企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售26713.26萬元，與去年基本持平。其中紹興市國商大廈等5家重點(diǎn)商場銷售11469.3萬元，同比增長5.62%;浙江供銷等4家大型連鎖超市實(shí)現(xiàn)銷售14034.5萬元，同比增長2.05%;國際大酒店等4家重點(diǎn)餐飲企業(yè)受“退訂潮”影響銷售較去年下降25%;蘇寧、國美2家家電賣場銷售641.4萬元，同比增長2%。黃金周期間，雨雪天氣夾雜，市民出行受到一定影響，商場超市銷售額小幅上漲。

1、組織舉辦新春農(nóng)副產(chǎn)品聯(lián)展，豐富節(jié)日市場。市本級和各縣(市、區(qū))相繼舉辦迎春農(nóng)副產(chǎn)品展銷會(huì)，如20xx紹興市新春農(nóng)副產(chǎn)品展銷會(huì)、阿瓦提農(nóng)產(chǎn)品專場展銷會(huì)等。據(jù)統(tǒng)計(jì)全市共舉辦新春農(nóng)副產(chǎn)品展銷會(huì)10場，展會(huì)成交額近2億元，其中市本級新春農(nóng)副產(chǎn)品展銷會(huì)共銷售4032萬元，比上一屆增長28%，展會(huì)產(chǎn)品更豐富，銷售更火爆。展會(huì)上傳統(tǒng)產(chǎn)品熱賣，如糟雞、臘腸等;創(chuàng)新產(chǎn)品旺銷，如藍(lán)莓汁(干)、生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品等。

2、商場活動(dòng)豐富，促銷力度空前。春節(jié)是傳統(tǒng)銷售旺季，也是商家最重視的節(jié)日。為打造春節(jié)市場氛圍，市區(qū)各大商場、超市加大各類生活必需品和年貨副食品進(jìn)貨量，組織貨源，開設(shè)年貨專柜，豐富選購商品，方便市民購買，同時(shí)加大活動(dòng)優(yōu)惠力度，讓老百姓不僅能買到豐富的商品，更能享受到價(jià)格的優(yōu)惠。黃金周期間，春節(jié)商家活動(dòng)組織和促銷力度都要大于去年，如“滿199元減130元”、“買一送一”等。家電銷售小幅增長，酒店加大營銷力度。電腦、手機(jī)、相機(jī)等數(shù)碼時(shí)尚商品成為暢銷主流，空調(diào)、彩電、冰箱等家電消費(fèi)更傾向中高端品牌和性能，更加注重健康、環(huán)保、節(jié)能。受節(jié)能家電補(bǔ)助政策影響，節(jié)能家電旺銷，銷量占總數(shù)的九成以上。各大家電賣場推出新春購物節(jié)，實(shí)行買家電送贈(zèng)品、返券等促銷活動(dòng)，較好地激活市場，特別是農(nóng)村市場增長較快。受“退訂潮”影響，各大高檔酒店?duì)I業(yè)額同比下降25%左右。大部分酒店加快轉(zhuǎn)型，將工作重心放在深挖大宣傳，吸引廣大市民消費(fèi);部分酒店主動(dòng)與旅游掛鉤，通過旅游團(tuán)隊(duì)消費(fèi)，減少受“退訂潮”影響而造眾消費(fèi)上，適當(dāng)降低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，推出個(gè)性化服務(wù)，加強(qiáng)營銷成的損失。

各縣(市)開展形式多樣的促銷活動(dòng)，如第一屆柯橋城市新春購物嘉年華活動(dòng)盛大舉辦，活動(dòng)以“歡樂購物感恩回饋”為主題，推出了“商家聯(lián)袂巨獻(xiàn)，千萬豪禮回饋”大型商家聯(lián)袂大讓利活動(dòng)、時(shí)尚柯橋體驗(yàn)購活動(dòng)、越購越快樂---新春購物嘉年華少兒才藝展三大系列活動(dòng)。通過本次購物嘉年華活動(dòng)，使城市消費(fèi)潛力得到了有效釋放，活動(dòng)期間累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售額23804.48萬元，同比增長56.73%，實(shí)現(xiàn)了“企業(yè)得市場、群眾得實(shí)惠、政府助發(fā)展”的預(yù)期目標(biāo)。

3、市場供應(yīng)充足，價(jià)格保持平穩(wěn)。市區(qū)大型商場、超市增加商品種類和進(jìn)貨量，如浙江供銷超市專門組織年貨節(jié)選品會(huì)，選調(diào)特價(jià)商品近900只，超市生鮮貨源組織早、落實(shí)早，確保有充足貨源和價(jià)格優(yōu)勢，日銷售額保持在20萬元以上。市本級農(nóng)批市場加強(qiáng)貨源組織和調(diào)運(yùn)，日蔬菜供應(yīng)量保持在900噸左右，確保市場供應(yīng)和價(jià)格穩(wěn)定，同時(shí)積極應(yīng)對雨雪冰凍天氣，及時(shí)做好蔬菜臨時(shí)儲備工作;市水產(chǎn)批發(fā)市場針對市區(qū)60%以上鮮活水產(chǎn)品來自省外，提前加大鮮活淡水產(chǎn)品進(jìn)貨量，確保節(jié)日供應(yīng);為保障市場供應(yīng)和平抑豬肉價(jià)格，節(jié)前加大生豬投放，節(jié)日期間市場供應(yīng)充足，價(jià)格平穩(wěn)。

餐飲活動(dòng)總結(jié)篇十一

為進(jìn)一步推進(jìn)全區(qū)教育系統(tǒng)消防安全工作深入開展，切實(shí)提高師生的消防安全意識和自救自護(hù)能力，根據(jù)上級工作要求，經(jīng)研究決定在全區(qū)教育系統(tǒng)范圍內(nèi)開展消防安全知識宣傳教育活動(dòng)，具體內(nèi)容安排如下：

一、活動(dòng)時(shí)間。

2016年11月9日前后一周內(nèi)(11月9日是星期一)。

二、活動(dòng)主題、內(nèi)容。

活動(dòng)主題：找火災(zāi)隱患保家庭平安。

活動(dòng)內(nèi)容：普及《消防安全常識二十條》，提高師生消防安全意識。

三、活動(dòng)形式。

(一)做好消防宣傳工作。各單位要緊緊圍繞找火災(zāi)隱患保家庭平安的活動(dòng)主題，以《消防安全常識二十條》為主要內(nèi)容，以普及消防安全常識、學(xué)會(huì)火災(zāi)逃生自救技能為重點(diǎn)，以減少火災(zāi)發(fā)生為目標(biāo)，充分利用學(xué)校宣傳優(yōu)勢，通過主題班會(huì)、校園廣播、演講比賽、知識競賽、消防常識講座、觀看警示短片等形式多樣、時(shí)效性強(qiáng)的宣傳教育活動(dòng)，使《消防安全常識二十條》內(nèi)容深入到廣大師生的意識里、落實(shí)到行動(dòng)中。

(二)開展消防安全小手拉大手活動(dòng)。通過印制宣傳單、與家人共同查找身邊的火災(zāi)隱患等形式，努力形成教育一個(gè)學(xué)生、帶動(dòng)一個(gè)家庭、輻射整個(gè)社會(huì)的良好氛圍，切實(shí)推動(dòng)消防安全工作的社會(huì)化進(jìn)程。

(三)開展消防疏散演練。各單位要開展一次由全校師生參與的包括教室、宿舍、食堂等校內(nèi)人員密集場所的應(yīng)急疏散演練。疏散演練可以安排在課間操、課外活動(dòng)等時(shí)間進(jìn)行，人數(shù)較多的大?？煞旨壊俊⒎謽?、分樓層等形式進(jìn)行。學(xué)校要積極聯(lián)系消防大隊(duì)，幫助學(xué)校設(shè)定演練內(nèi)容，指導(dǎo)制定具體演練方案。通過演練檢驗(yàn)學(xué)校消防安全主體責(zé)任落實(shí)情況，檢驗(yàn)學(xué)校教職員工組織人員疏散、撲救初期火災(zāi)能力，檢驗(yàn)師生應(yīng)對火災(zāi)事故的自防自救能力。演練時(shí)要切實(shí)做好安全防護(hù)工作，嚴(yán)禁發(fā)生踩踏事故。

(四)開展消防安全隱患排查整治專項(xiàng)行動(dòng)。各單位要主動(dòng)邀請消防部門專業(yè)人員參與檢查，要堅(jiān)持全面檢查與重點(diǎn)檢查相結(jié)合的原則，重點(diǎn)查看學(xué)校師生宿舍、教室、實(shí)驗(yàn)室、食堂、圖書館等人員密集場所的消防設(shè)施設(shè)備;徹底排查學(xué)生食堂、化學(xué)藥品室、配電室、實(shí)驗(yàn)室、微機(jī)室、鍋爐房、學(xué)生宿舍的電源、火源等重點(diǎn)部位。就是否建立和完善消防安全制度;是否確定了消防安全責(zé)任人和管理人;是否有滅火應(yīng)急預(yù)案、消防檔案是否健全、消防安全標(biāo)識是否張貼規(guī)范完整;是否建立消防安全巡查制度，消防安全設(shè)施是否進(jìn)行定期檢測和保養(yǎng)、消防設(shè)備設(shè)施是否完好有效;安全出口、疏散通道、消防車通道是否暢通;是否有違規(guī)設(shè)置宿舍現(xiàn)象;在教室、宿舍的門廳、樓梯間、走道內(nèi)是否有存放電動(dòng)車、堆放易燃、可燃物現(xiàn)象，學(xué)校滅火器數(shù)量是否充足并放置合理;學(xué)校用電、用氣、用火是否符合規(guī)定、鍋爐司爐工是否經(jīng)培訓(xùn)持證上崗等方面進(jìn)行全面細(xì)致排查整治，對排查出的消防安全隱患，能當(dāng)場整改的要當(dāng)場整改;不能當(dāng)場整改的，要落實(shí)整改責(zé)任人和整改措施，并登記在案，限期整改。對于重大消防安全隱患，要及時(shí)上報(bào)當(dāng)?shù)卣奁谡摹?/p>

四、工作要求。

(一)提高認(rèn)識，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。各單位要充分認(rèn)識開展119消防宣傳日活動(dòng)的重要性，切實(shí)加強(qiáng)對活動(dòng)的組織領(lǐng)導(dǎo)，確定具體負(fù)責(zé)人，切實(shí)把活動(dòng)組織好，開展好。

(二)強(qiáng)化宣傳，營造氛圍。各單位要根據(jù)實(shí)際情況，積極創(chuàng)新形式，多渠道、多角度、多形式及時(shí)宣傳，大力營造濃厚的宣傳氛圍。

(三)認(rèn)真組織，狠抓落實(shí)。各單位要結(jié)合工作實(shí)際，制定具體計(jì)劃，分解任務(wù)，定時(shí)間、定內(nèi)容、定目標(biāo)、定人員，明確分工，實(shí)行責(zé)任制，確保落實(shí)到位。鎮(zhèn)街以教育辦為單位，區(qū)直以學(xué)校為單位請分別于11月7日和11月20日前將活動(dòng)及演練方案和總結(jié)報(bào)區(qū)教育局323室。

今年11月9日，是全國第xx個(gè)119消防日。今年消防日活動(dòng)的主題是找火災(zāi)隱患保家庭平安。為貫徹落實(shí)市安委會(huì)《關(guān)于印發(fā)xx年119消防日宣傳活動(dòng)方案的通知》精神，進(jìn)一步提高全體師生員工的消防安全意識，打造平安校園，確保學(xué)校及師生生命財(cái)產(chǎn)的安全，教育局組織全市學(xué)校，幼兒園認(rèn)真開展了119消防日宣傳活動(dòng)，現(xiàn)將活動(dòng)總結(jié)如下：

一，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，周密部署活動(dòng)。

為保證活動(dòng)的正常開展，切實(shí)提高教育系統(tǒng)廣大師生員工的消防安全意識，增強(qiáng)自防自救能力，預(yù)防和減少火災(zāi)事故的發(fā)生，教育局成立了119消防日宣傳活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，由分管安全工作的季進(jìn)勝副書記任組長，各校，各單位也成立了相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)小組，明確分工，落實(shí)責(zé)任。各校，各單位還根據(jù)市安委會(huì)及教育局下發(fā)的活動(dòng)《方案》，結(jié)合各校，各單位的實(shí)際情況，制定了詳細(xì)，周密的活動(dòng)方案，為活動(dòng)的順利開展和取得成效奠定了基礎(chǔ)。

二，突出活動(dòng)重點(diǎn)，力求活動(dòng)實(shí)效。

1，119消防日宣傳活動(dòng)期間集中開展了兩項(xiàng)活動(dòng)。一是各校，各單位組織教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹《機(jī)關(guān)，團(tuán)體，企業(yè)，事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》，提高教職工消防安全意識和單位依法管理的素質(zhì);二是各校，各單位因地制宜采取宣傳欄，黑板報(bào)，宣傳標(biāo)語，專題會(huì)議，知識競賽，觀看錄像片等形式對師生員工進(jìn)行一次消防安全宣傳教育。全市學(xué)校，幼兒園共張貼宣傳標(biāo)語43處，橫幅76條，豎幅21條，黑板報(bào)985塊。有26所學(xué)校組織學(xué)生開展消防安全演講比賽;有93所學(xué)校，幼兒園組織師生觀看了消防安全的錄像片;有105所學(xué)校，幼兒園利用升旗儀式或教師會(huì)議對師生員工進(jìn)行消防安全教育;有6所學(xué)校進(jìn)行了消防演練，通過認(rèn)識先進(jìn)的消防器材和裝備和消防官兵的表演，教育師生掌握簡單的防，滅火常識以及逃生自救常識;有3所學(xué)校到消防部門實(shí)地參觀，了解消防知識。

2，以119消防日宣傳活動(dòng)為契機(jī)，認(rèn)真做好消防安全的自查自糾督查。一是全面檢查各校消防安全責(zé)任制落實(shí)情況;二是重點(diǎn)對有寄宿生學(xué)校的消防滅火器，消防疏散通道等設(shè)施設(shè)備進(jìn)行了消防安全檢查，消除了安全隱患。

3，以119消防日宣傳活動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步建立健全了學(xué)校安全管理職責(zé)，完善了學(xué)校重大事故應(yīng)急預(yù)案。

餐飲活動(dòng)總結(jié)篇十二

為深入貫徹__關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,在全社會(huì)營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮氛圍的重要指示精神,＊＊學(xué)校認(rèn)真貫徹落實(shí)縣教育局《關(guān)于深入開展“制止餐飲浪費(fèi)行為培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”專項(xiàng)工作通知》精神，迅速在全校開展堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣工作熱潮，現(xiàn)將工作開展情況匯報(bào)如下。

一、加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，迅速形成“浪費(fèi)可恥節(jié)約為榮”的濃厚氛圍。

黨的十八大以來，以_同志為核心的_高度重視厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)問題，__多次作出重要指示，日前又對堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣提出明確要求。對此，學(xué)校黨支部將深入學(xué)習(xí)貫徹__堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣重要指示精神作為重要政治任務(wù)，通過組織召開黨支部會(huì)議、黨員會(huì)議、全體教職工會(huì)議，層層進(jìn)行傳達(dá)學(xué)習(xí)，引導(dǎo)廣大教職工帶頭增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費(fèi)的政治自覺，不折不扣把中央、省、市、縣各項(xiàng)要求貫徹落實(shí)到實(shí)際工作中，帶頭增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費(fèi)的政治自覺，始終牢記“兩個(gè)務(wù)必”，自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行，從現(xiàn)在做起，從自身做起，珍惜每一餐飯，節(jié)約每一粒糧，主動(dòng)投身“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)”行動(dòng)，把崇儉抑奢作為一種責(zé)任融入日常工作和生活。

二、扭住重點(diǎn)關(guān)鍵，全面做好學(xué)生的教育引導(dǎo)。

按照縣教育局《關(guān)于做好學(xué)校食堂飲食節(jié)約管理的通知》要求，圍繞學(xué)校食堂“節(jié)約糧食，文明就餐”，利用“開學(xué)第一課”、主題班會(huì)、國旗下講話等形式開展多樣的宣傳活動(dòng)，積極開展厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)，提倡文明用餐“光盤行動(dòng)”。在學(xué)校食堂明顯位置張貼宣傳標(biāo)語或宣傳畫、擺放提示牌，提醒師生適量點(diǎn)餐，節(jié)約糧食。持續(xù)開展國情縣情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等教育，廣泛傳播“愛惜糧食，“健康生活”、“科學(xué)用餐“等口號。

三、推行學(xué)校食堂精細(xì)化管理。

強(qiáng)化學(xué)校食堂生產(chǎn)計(jì)劃管理，依據(jù)就餐人數(shù)變化規(guī)律，制定原材料采購計(jì)劃，做到數(shù)量準(zhǔn)確、品種齊全、安全可靠，避免原材料采購過剩。

開展學(xué)校食堂從業(yè)人員精細(xì)化加工專項(xiàng)培訓(xùn)，配菜過程中要稱料下鍋、合理配比，葷料和素料集中加工，最大限度提高成品率。在保證膳食營養(yǎng)前提下，推廣一料多菜、一菜多味，對邊角余料進(jìn)行二次精加工，確保物盡其用，避免原材料浪費(fèi)。

推廣應(yīng)用學(xué)校食堂電子庫管系統(tǒng)，實(shí)行精細(xì)化存儲。有條件的學(xué)校要建設(shè)食材冷藏庫，防止食材腐爛變質(zhì)，降低庫存損耗。

四、開展節(jié)儉節(jié)約校園行活動(dòng)。

發(fā)揮課堂主渠道作用，將節(jié)儉教育納入高校思政課和中小學(xué)德育課程，融入各學(xué)科課程，舉辦專題講座報(bào)告會(huì)，培養(yǎng)學(xué)生節(jié)儉節(jié)約的思想意識和行為習(xí)慣。結(jié)合“世界糧食日”“農(nóng)民豐收節(jié)”等紀(jì)念日、節(jié)日，堅(jiān)持每學(xué)期集中開展節(jié)約糧食專題宣傳月活動(dòng)，舉辦主題班（隊(duì)）會(huì)，弘揚(yáng)中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)，教育引導(dǎo)學(xué)生以“光盤”為榮，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。

中小學(xué)要以“拒絕浪費(fèi)、節(jié)約糧食”為主題，組織學(xué)生到循環(huán)經(jīng)濟(jì)園區(qū)、糧食主產(chǎn)地、節(jié)水科技館等參觀學(xué)習(xí)。高校要結(jié)合“新時(shí)代、實(shí)踐行”主題系列實(shí)踐活動(dòng)，組織學(xué)生開展節(jié)儉節(jié)約社會(huì)調(diào)查、課題研究、志愿服務(wù)，強(qiáng)化節(jié)約意識。

充分發(fā)揮共青團(tuán)、學(xué)生會(huì)和學(xué)生社團(tuán)作用，廣泛開展“節(jié)儉節(jié)約、抵制浪費(fèi)”宣傳教育活動(dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生成立以節(jié)儉節(jié)約、低碳綠色等為主要活動(dòng)內(nèi)容的社團(tuán)，組織學(xué)生志愿者擔(dān)任校內(nèi)“文明就餐監(jiān)督員”，營造節(jié)儉節(jié)約的良好氛圍。

餐飲活動(dòng)總結(jié)篇十三

“民以食為天，食以安為先”，食品衛(wèi)生安全一直被我公司視為企業(yè)的生命線，是打造核心競爭力的基礎(chǔ)和前提。食品衛(wèi)生安全是企業(yè)的生命線，隨著氣溫的逐漸升高，食品安全的高發(fā)期已經(jīng)到來，我餐飲中心將高度警惕、加強(qiáng)檢查，認(rèn)真做好本單位的安全管理工作，堅(jiān)決打好夏季食品安全攻堅(jiān)戰(zhàn)！餐飲中心食品安全是從食品的原材料——半成品——產(chǎn)品進(jìn)行層層把關(guān)，嚴(yán)格控制各環(huán)節(jié)質(zhì)量安全。

（1）采購符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的有關(guān)要求，進(jìn)行嚴(yán)格驗(yàn)收；

（2）加強(qiáng)對禁用食品的管控，在餐飲中心未提供《解禁申請批復(fù)》的情況下，禁止采購公司規(guī)定的“禁用食品”；餐飲中心嚴(yán)禁加工制作涼菜、豆角，一是“專間”硬件要求后，通過事業(yè)部審批方可加工制作；二是二級管理區(qū)所轄單位食用公司規(guī)定禁用食品須經(jīng)大區(qū)質(zhì)檢主任、總經(jīng)理簽字批準(zhǔn)，方可向事業(yè)部提出食用申請；三是經(jīng)事業(yè)部批準(zhǔn)通過，餐飲中心須收到批復(fù)文件后，方可進(jìn)行原材料采購、生產(chǎn)加工，不能提前采購、加工。

（4）原料入庫由庫管和質(zhì)檢員共同負(fù)責(zé)，并做好記錄。對于有衛(wèi)生質(zhì)量問題的原料“一票否決”，拒絕入庫，并將情況通報(bào)給采購中心辦理退貨手續(xù)。

（1）嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，腐爛、變質(zhì)、變形物品、“三無”產(chǎn)品、無qs標(biāo)志產(chǎn)品拒絕入庫；

（4）經(jīng)常檢查存貨質(zhì)量，防止變質(zhì)。經(jīng)常通風(fēng)，保持庫房干燥，要勤檢查、勤倒垛、勤晾曬，防止蟲蛀、鼠咬、霉?fàn)€變質(zhì)；調(diào)味品包裝容器要干凈，擺放整齊，無破損遺漏，干料要防潮、防霉、防蟲蛀、防污染。

（6）庫房內(nèi)禁止一切煙火，并保持通道暢通。

a、員工著工裝，工裝整潔，無破損；

b、切配前的原料必須是經(jīng)初加工程序清洗干凈的，要做到“先洗后切”；

d、操作前對器具進(jìn)行清潔；

f、操作完畢要及時(shí)對器具清洗，擦干水分，防止生銹及銹腐蝕污染食品，保證使用盛用具及器具的清潔。

（1）運(yùn)輸工具必須完好潔凈無破損，使用后立即清洗車廂；

（2）運(yùn)輸食品生、熟、葷、素分開擺放，不得直接接觸；

根據(jù)河北千喜鶴飲食股份有限公司進(jìn)一步健全公司內(nèi)部安全管理制度，達(dá)到細(xì)化管理的要求；嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)檢查制度，規(guī)定。巡檢表明細(xì)如下：

生活區(qū)：

廠區(qū)：

《菜品留樣記錄表》《餐廳各餐次巡檢記錄表》《廠區(qū)餐廳設(shè)備巡檢記錄表》

《廠區(qū)餐廳設(shè)備維修日志》《餐廳夜餐保溫及菜品供應(yīng)記錄表》

《廠區(qū)餐廳菜品保溫記錄表》《廠區(qū)餐廳餐具消毒記錄表》

《廠區(qū)餐廳泔水清運(yùn)記錄表》《食品原材料抽檢記錄表》《收尾檢查記錄表》

餐飲活動(dòng)總結(jié)篇十四

活動(dòng)在酒店美食坊采取分餐制的形式進(jìn)行，突出浪漫、溫馨的氛圍。

1、場地布置：x月x日以前將酒店美食坊布置好(在各餐桌之間及走道搭配擺好綠色植物、并張貼酒店pop旗、搞好燈光配置)。

2、廣告宣傳：由公關(guān)營銷部在x月x日在x月x日前制作xx塊宣傳海報(bào)分別在xx等張貼。

3、動(dòng)其它事項(xiàng)：

a、就餐從x點(diǎn)開始。

b、由公關(guān)營銷部于x月xx日下午前定購xx朵玫瑰。

4、營銷方式：

采取現(xiàn)場營銷的方式，來客可直接到吧臺購票就餐，每對情侶送玫瑰花一束。

(xx元/每七人)。

羅宋湯或玉米奶油湯七份。

黃油餐包七份。

鴛鴦扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)七份。

水果拼盤一份。

蔬菜沙律一份。

紅酒/咖啡/紅茶各一份。

注：客人也可以點(diǎn)其他菜(包括中餐)，自己選擇。

1.xx酒家從五月十八日起推出三款新穎的`健康特色粽子(價(jià)格待定)：(由符總負(fù)責(zé))。

(1)綠茶咸肉粽：清咽利喉，益氣養(yǎng)顏;。

(2)豆沙堿水粽：清涼解暑，消食健胃;。

(3)薏米靈菇粽：清熱解毒，散風(fēng)通竅。

1.xx酒家在門口設(shè)一展示臺，將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷、售賣;。

2.用香包、艾草對酒家門面進(jìn)行適當(dāng)?shù)难b飾，樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點(diǎn);。

3.制作精美的宣傳單張和海報(bào)進(jìn)行派發(fā)和張貼，以擴(kuò)大影響力，引導(dǎo)賓客消費(fèi)。

1.宣傳單張(由美工負(fù)責(zé)制作，16日前完成)。

2.報(bào)紙廣告(由營銷部負(fù)責(zé)，五月底和六月初在南山報(bào)和晚報(bào)上各做一次廣告)。

3.海報(bào)制作(由美工負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)，并制作彩色噴繪圖加kt板張貼于大堂立柱正面，16日前完成)。

1.宣傳單張派發(fā)由中餐營銷主要負(fù)責(zé)，其它部門配合;。

2.散客預(yù)訂工作由中餐營業(yè)臺負(fù)責(zé);。

3.常客、協(xié)議客預(yù)訂工作由酒店?duì)I銷部負(fù)責(zé);。

4.促銷及預(yù)訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。

餐飲活動(dòng)總結(jié)篇十五

為能夠讓小朋友們度過一個(gè)快樂而有意義的節(jié)日孩子們精心，給家長們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機(jī)會(huì)，江南餐飲集團(tuán)為準(zhǔn)備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會(huì)、五顏六色的蛋糕，各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球，六一期間童真蕩漾，讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個(gè)快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時(shí)江南各部將推出系列精品菜肴和美食，通過本次本次活動(dòng)的開展，提高江南在太原和山西的美譽(yù)度，吸引更多的家庭來江南各部消費(fèi)，讓家長和小朋友們來江南分享美食、體驗(yàn)快樂。

5月28日——6月1日。

屆時(shí)，江南各部通過策劃主題本次活動(dòng)給參與本次活動(dòng)的兒童朋友一個(gè)驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個(gè)一生都難以忘懷的20xx年兒童節(jié)。

(一)大酒店“歡樂童年精彩無限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會(huì)節(jié)目設(shè)計(jì)：

凡是點(diǎn)到大酒店兒童套餐的小朋友，在晚會(huì)開始前均可到主持人處報(bào)名參加以下本次活動(dòng)比賽(書畫比賽要提前報(bào)名參加)，獲獎(jiǎng)小朋友均有禮品贈(zèng)送。

1、兒歌演唱比賽：曲目為背景音樂里的二十首兒歌，一部、三部、大酒店同時(shí)進(jìn)行，各部根據(jù)情況確定小朋友報(bào)名數(shù)量。

2、兒童舞蹈演出：由東方佳藝演出公司提供，只在大酒店晚會(huì)中間參差進(jìn)行，——由徐鼎明負(fù)責(zé)落實(shí)。

4、趣味謎語竟猜：共設(shè)謎語100條一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行，大酒店晚會(huì)隨機(jī)進(jìn)行安排，由主持人負(fù)責(zé)。

5、江南六一兒歌朗誦比賽：在一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行。

(二)聯(lián)動(dòng)促銷：

本次活動(dòng)二、5月28日——6月1日本次活動(dòng)期間，凡在六一期間來江南各店用餐者，均可免費(fèi)獲贈(zèng)氣球一個(gè)。

(三)大酒店晚會(huì)現(xiàn)場裝飾：

1、舞臺設(shè)計(jì)：“歡樂童年精彩無限”主題背景布，周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾，突出童真、競技的.氛圍。

2、宴會(huì)廳內(nèi)布置：用氣球裝飾與彩色紙花布置。

3、其他點(diǎn)綴：在宴會(huì)廳內(nèi)各個(gè)音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫，作為展覽。

2、門廳裝飾：一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾，營造六一熱鬧氛圍。

3、媒體宣傳：山西省交通臺、太原交通臺、山西日報(bào)《經(jīng)濟(jì)時(shí)訊》、生活晨報(bào)。

4、視覺宣傳：5月28日(提前三天)各店開始宣傳，主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣，以達(dá)到最佳的效。

本次本次活動(dòng)套餐設(shè)計(jì)以營養(yǎng)為主，主要在大酒店宴會(huì)廳以銷售套餐的形式進(jìn)行，套餐分設(shè)六款，共計(jì)46套。

“歡樂童年”營養(yǎng)套餐288元(a三人用)，15套計(jì)4320元;。

“金色年華”營養(yǎng)套餐388元(b四人用)，16套計(jì)6208元;。

“望子成龍”營養(yǎng)套餐488元(c四人用)，15套計(jì)7320元;。

本次本次活動(dòng)預(yù)計(jì)收益為：17848元。

餐飲活動(dòng)總結(jié)篇十六

廣州香格里拉大酒店的妙趣咖啡廳，為父親節(jié)預(yù)備了澳大利亞龍蝦、法國鵝肝等豐富的國際自助餐，用餐還將有機(jī)會(huì)贏取全年健身卡（三人用）一張。

妙趣咖啡廳特別設(shè)立愛心角，孩子們可以在送給爸爸的t恤衫上畫上精美的愛心圖案或文字，通過平凡細(xì)節(jié)，勾畫細(xì)膩溫情。

午餐自助餐價(jià)格為每位188元，自助晚餐為每位288元。享用自助午餐的家庭父親節(jié)當(dāng)日，爸爸們購買健身中心健身卡可享受7折特別優(yōu)惠。僅限20xx年6月15日星期天。1米以下兒童免用度餐，1~1.4米兒童可享受半價(jià)優(yōu)惠。

另外，夏宮中餐廳隆重推出“難以置信”總廚推介超值魚翅套餐。每位用餐者可以在多達(dá)20道由總廚為您精心料理的菜式中任選一道為主菜；二是材料細(xì)致挑選：鵝肝金沙炒瑤柱、三文魚北極貝刺身、冰鎮(zhèn)海螺芥蘭度、xxo醬深海北極貝群、避風(fēng)塘銀鱈魚等，中式傳統(tǒng)方法烹制，聞香足以垂涎。加上每位食客免費(fèi)贈(zèng)予的.姬松茸花膠燉鮑翅，令此套餐殊顯彌珍。再加上阿拉斯加蟹_什菜沙律前菜及楊枝甘露配冰淇淋甜品，令此套餐完美達(dá)到極致。如此佳肴，無論在午市還是晚市均能在夏宮品嘗，每位只需人民幣188++。

超值魚翅套餐推廣期從6月1日至10月12日，兩位起計(jì)。

酒店大堂設(shè)立【我和爸爸在一起】的照片墻，現(xiàn)場設(shè)立照片打印機(jī)，鼓勵(lì)消費(fèi)者打印手機(jī)中和爸爸的合影，并粘貼在照片墻上，酒店可在父親節(jié)當(dāng)天抽獎(jiǎng)評出一二三等獎(jiǎng)給予不同的獎(jiǎng)勵(lì)。也可同步在公眾號上展示，比如鼓勵(lì)顧客上傳照片到公眾號里面，店面可以在公眾號里面進(jìn)行投票，評選優(yōu)秀顧客長文評論，也給予相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。

如沒有照片打印機(jī)也可。

在大廳處各搭建一個(gè)簡易許愿臺，背板為"大膽寫出愛免費(fèi)提供筆和祝福卡，由顧客自行在小祝福卡上寫給父親的祝福話語，并粘貼在許愿臺上表達(dá)對父親的祝愿，也可采用明信片，展示后由店內(nèi)及時(shí)投遞至客人父親住址。

特制針對父親節(jié)活動(dòng)期間的優(yōu)惠券，活動(dòng)期間帶父親或者父親帶孩子入店消費(fèi)，均可享有8。8折優(yōu)惠，可送上制定飲品一份或者父親節(jié)專享菜品，菜名可以命名比如“我愛老爸健康菜”?；顒?dòng)當(dāng)天持此券可以參與抽獎(jiǎng)。獎(jiǎng)品可設(shè)立家庭實(shí)物獎(jiǎng)品，最好有企業(yè)標(biāo)識。

酒店餐廳員工過父親節(jié)！

（餐前例會(huì)組織所有人現(xiàn)場給自己的爸爸打電話，要求必須說出：爸爸我愛你）

（向店內(nèi)已經(jīng)是父親的同事致敬，企業(yè)可以送上小禮物一個(gè)表示祝福）尊重員工心扉！

餐飲活動(dòng)總結(jié)篇十七

【兩岸咖啡】石家莊店于20xx年10月成立，作為全國品牌連鎖經(jīng)營店，【兩岸咖啡】融合了現(xiàn)代商務(wù)多功能氣息，立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時(shí)尚，打造全國商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò)。

根據(jù)目前現(xiàn)狀，【兩岸咖啡】石家莊店因開業(yè)前期市場宣傳執(zhí)行欠佳，造成餐廳客流量較少，社會(huì)影響力和品牌美譽(yù)度整體無法體現(xiàn)出來。臨近冬季，正是餐飲市場火爆階段，【兩岸咖啡】應(yīng)盡快做多種活動(dòng)宣傳，以吸引客源，在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營，達(dá)到快速盈利的目的。金喜文化傳播有限公司經(jīng)過充分市場調(diào)研，以獨(dú)到的創(chuàng)意、多年酒店成功操作的經(jīng)驗(yàn)，在臨近圣誕節(jié)之際，為【兩岸咖啡】策劃了“‘兩岸咖啡’圣誕節(jié)活動(dòng)，此次活動(dòng)延伸宣傳范圍，加大宣傳力度，進(jìn)行有目的的實(shí)施策略，為擴(kuò)大【兩岸咖啡】石家莊店的社會(huì)知名度、品牌美譽(yù)度、消費(fèi)認(rèn)知度打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

12月10日――12月25日

成功溝通始于兩岸

主辦單位：【兩岸咖啡】石家莊店

承辦單位：金喜文化傳播有限公司

地處建設(shè)北大街與光華路交接口，緊鄰棉一立交橋北，與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會(huì)北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利，區(qū)域輻射半徑內(nèi)無同行競爭對手，因此，【兩岸咖啡】有著得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢，在此基礎(chǔ)上，企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進(jìn)行大規(guī)模、有目的的宣傳。

隨著東南商業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們把目光聚集在固定區(qū)域，造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和，整體雖呈繁華之勢，但因競爭趨勢明顯激烈，企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟(jì)流通的重要責(zé)任，造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢互補(bǔ)，信息的相互交流，填補(bǔ)了北部市場“冷淡”的空白。所以，【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動(dòng)的實(shí)施，具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進(jìn)【兩岸咖啡】走新時(shí)代多功能型西餐發(fā)展道路，引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展，能充分帶動(dòng)北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程，打造北部餐飲市場新型標(biāo)桿！

（一）真情【兩岸】――免費(fèi)品嘗咖啡活動(dòng)方案

時(shí)間：20xx年12月10日――12月15日（可自行選擇人流高峰期時(shí)間）

地點(diǎn)：【兩岸咖啡】門前廣場

內(nèi)容：15日至19日，由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺（見圖），操作臺整體緊隨于【兩岸咖啡】企業(yè)形象主題，標(biāo)語。廣場上人頭攢動(dòng)，許多消費(fèi)者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡，派4名禮儀小姐（含服裝，身披綬帶，文字內(nèi)容：（正面）圣誕節(jié)快樂（反面）成功溝通，始于兩岸負(fù)責(zé)，有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場烹制咖啡，向消費(fèi)者講述【兩岸咖啡】的文化歷史，另2個(gè)向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁（單頁主要內(nèi)容告知消費(fèi)者圣誕節(jié)期間，【兩岸咖啡】菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈(zèng)），敬請消費(fèi)者光臨。（―中國面、最專業(yè)的開店創(chuàng)業(yè)網(wǎng)）

活動(dòng)寓意：圣誕節(jié)是西方最重要的日子，而近幾年在中國，圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日，通過免費(fèi)品嘗咖啡，體現(xiàn)【兩岸咖啡】近距離走進(jìn)消費(fèi)者中，以極具親和力的表現(xiàn)手法，提升品牌的誠信度及社會(huì)效應(yīng)，就能把消費(fèi)者帶入【兩岸咖啡】深層次的境界，大量的形象展示為活動(dòng)的順利召開起了很好的推動(dòng)作用。

建議：由金喜為商家提供形象展臺的設(shè)計(jì)方案含制作，宣傳單頁的設(shè)計(jì)制作，商家派禮儀小姐做促銷活動(dòng)。（待定）

（二）【兩岸咖啡】圣誕親善大使贈(zèng)送禮物活動(dòng)

時(shí)間：12月23日――12月25日

地點(diǎn)：【兩岸咖啡】二樓餐廳

內(nèi)容：圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落，風(fēng)捎來醉人的'醉聲，當(dāng)夜色鋪滿天空，平安夜的歌聲唱起，我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。

為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù)，我們特邀五位圣誕親善大使為在【兩岸咖啡】消費(fèi)的賓客贈(zèng)送圣誕禮物。同時(shí)，在圣誕禮物上標(biāo)有【兩岸咖啡】的主題標(biāo)語或祝福語。（例：成功溝通始于兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂！）初雪的石家莊到處洋溢著圣誕的色彩，圣誕親善大使歡快的歌聲，為滿鵬賓客送來了圣誕祝福，也送來了溫暖了【兩岸】情懷。

活動(dòng)寓意：品牌與消費(fèi)者零距離接觸，能夠留下過目不忘的印象，起到推動(dòng)【兩岸咖啡】品牌廣告效應(yīng)。

（三）【兩岸咖啡】中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動(dòng)方案

時(shí)間：12月24日20：00

地點(diǎn)：【兩岸咖啡】二樓

邀請嘉賓：省會(huì)部分外教老師及留學(xué)生

內(nèi)容：12月24日晚，在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動(dòng)。屆時(shí)，省會(huì)部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂，共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個(gè)酒店裝扮成圣誕的氣氛，使他們有重歸故里的感覺，給他們營造家的享受，在歡樂祝福的同時(shí)，品嘗家鄉(xiāng)的美食，聆聽悠揚(yáng)的鋼琴曲，飄散在橙色的燈影里，三分迷離，七分柔情，感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受，感受超值服務(wù)的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內(nèi)容同上。

寓意：通過外教嘉賓的參與引發(fā)【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動(dòng)的高潮，吸引新聞媒體的廣泛關(guān)注，整個(gè)活動(dòng)氣氛熱烈、高雅，倡導(dǎo)時(shí)尚消費(fèi)理念，【兩岸咖啡】西餐文化得到了的渲染，使本次活為【兩岸咖啡】前期宣傳打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，突出【兩岸咖啡】深厚的文化底蘊(yùn)。

1、臺歷：

制作策略：把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品，每一道菜品設(shè)計(jì)在每個(gè)月中，并做相應(yīng)打折活動(dòng)，在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費(fèi)者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費(fèi)，享受部分優(yōu)惠政策，如免費(fèi)點(diǎn)鋼琴曲，菜品打折消費(fèi)。

2、dm宣傳單頁：

制作策略：將【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動(dòng)優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來，如贈(zèng)送咖啡紀(jì)念禮品、免費(fèi)品嘗部分菜品，通過夾報(bào)的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時(shí)派發(fā)，讓消費(fèi)者感受到【兩岸咖啡】菜品的精典。

3、鋼琴曲點(diǎn)單：

制作策略：中內(nèi)外鋼琴名曲薈萃，簡約、時(shí)尚，消費(fèi)者就餐時(shí)可聆聽優(yōu)美的鋼琴曲，并根據(jù)自己的興趣點(diǎn)曲自己喜愛的音樂，鋼琴師即可彈奏出悅耳動(dòng)聽的音樂。

4、咖啡品嘗操作臺：

制作策略：重點(diǎn)突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念，能更大范圍吸引消費(fèi)者眼球，識別性強(qiáng)，受眾率廣泛，加上【兩岸咖啡】簡明的精典物語，得到消費(fèi)者對【兩岸咖啡】的極大認(rèn)可。

5、易拉寶：

制作策略：主要內(nèi)容：【兩岸咖啡】精典咖啡起源簡介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置，傳播頻次高，增添活動(dòng)氣氛。

6、吊旗：主要內(nèi)容：活動(dòng)主題標(biāo)語，“成功溝通始于兩岸”

懸掛于二樓餐廳樓頂部，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記憶時(shí)間較長，是室內(nèi)舉辦大型活動(dòng)選擇。

7、大型菜品展牌：

制作策略：采用不銹鋼金屬制作，具有穩(wěn)定性強(qiáng)、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時(shí)間最長的特點(diǎn)，主要內(nèi)容：企業(yè)理念，企業(yè)精典招牌菜菜品名稱，價(jià)位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊，便于消費(fèi)者上來就可自行挑選菜品。

8、圣誕節(jié)通票（略）

1、在省會(huì)咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例，消費(fèi)者可以在活動(dòng)時(shí)間內(nèi)免費(fèi)享受一定優(yōu)惠服務(wù)措施（品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈(zèng)送，招牌菜的特價(jià)推出），塑造【兩岸咖啡】品牌知名度和美譽(yù)度。

2、引領(lǐng)【兩岸咖啡】由普通消費(fèi)階層向高檔位轉(zhuǎn)型，彰顯企業(yè)尊貴色彩，弘揚(yáng)品牌文化理念，推動(dòng)西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展，促進(jìn)西餐行業(yè)流暢溝通！

餐飲活動(dòng)總結(jié)篇十八

三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨：

1、讓顧客了解xx大酒店，打消顧客對消費(fèi)檔次的各種顧慮。

2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費(fèi)；

3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源，調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營業(yè)潛力；

4、凝聚賓館銷售合力，調(diào)動(dòng)全員積極性，捆綁式營業(yè)。

四、公眾對象：端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

五、定位：

＂融融端午情團(tuán)圓家萬興＂在xx酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨(dú)樹一幟，活動(dòng)標(biāo)新立異，令人耳目一新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

1、客房部采?。⑺筒惋嬒M(fèi)卷＂的經(jīng)營策略，毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費(fèi)卷.

2、餐飲部以＂融融端午情團(tuán)圓家萬興＂的名義開展如下促銷活動(dòng)。

1.美食城的菜價(jià)10元，燕京純啤買一送一。

2.貴賓廳菜金八折。

3.消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元，并送ktv下午場（不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒）。

4.以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴，預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場。并推出幾款特價(jià)端午菜品。

5.在這一系列的活動(dòng)過程中，一定要把握＂地道＂、＂原汁原味＂的原則。

家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的.主要客源構(gòu)成。

那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價(jià)格適中，并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平，促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。

這是此次營銷的主要目的，也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。

3、ktv。

a.開晚場消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。

b.消費(fèi)超過300元者再送下午場中包一間，送茶水一壺。

c.餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場包廂一間（中包，提供茶水一壺）。

4、桑拿中心。

全套300元送餐飲消費(fèi)卷20元。

1、這次策劃體現(xiàn)xx大酒店＂先謀勢再謀利＂的營銷總體思想（也就是先做人氣），讓顧客敢進(jìn)酒店來消費(fèi)，讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知，對端午節(jié)期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。

2、酒店所有營運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部傾斜，以部門聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。

3、此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對xx大酒店的認(rèn)識。

4、通過此次營銷計(jì)劃，應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)：客房1.2萬元/天，餐飲1萬元/天，ktv3千元/天，休閑中心1.2萬元/天。

總計(jì)3.7萬元/天。

八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃：

1、縣城主干道50條橫幅廣告。

費(fèi)用3500元。

2、所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。

預(yù)計(jì)發(fā)5000條，共500元。

3、租用一臺專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。

費(fèi)用20xx元。

4、出租車車張貼廣告。

費(fèi)用1000元。

5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料。

費(fèi)用300元。

6、消費(fèi)卷制作400張，費(fèi)用50元。

附：廣告詞。

1、新xx新娛樂新消費(fèi)端午節(jié)全場贈(zèng)送驚喜多多。

2、新xx新口味美食城毎款菜價(jià)10元，啤酒買一送一。

3、xxktv全新裝修改版，傾情推出唱歌送餐飲。

4、xx桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量。

5、＂開心唱歌、暢心用餐＂xx大酒店高貴而不昂貴。

6、＂天籟之音，魅力互動(dòng)＂來xxktv有意外驚喜。

7、＂融融端午情團(tuán)圓家萬興＂xx預(yù)定酒宴送ktv下午場。

九、其它在6月17日前應(yīng)完善和配套的工作。

1、所有部門的工作服發(fā)放到位。

2、ktv及餐飲改造完工。

3、ktv小姐服制作完畢。

4、消費(fèi)卷發(fā)放的管理由財(cái)務(wù)部制定完善。

5、所有部門的宣傳鼓動(dòng)及準(zhǔn)備工作完成完成。

由各部經(jīng)理負(fù)責(zé)。

餐飲活動(dòng)總結(jié)篇十九

“風(fēng)輕日暖人團(tuán)聚健康國貿(mào)五月節(jié)”——感恩回饋!

年6月10日到6月12日。

飯店各餐飲用餐地點(diǎn)、客房;。

1、讓顧客了解國貿(mào)飯店，打消顧客對消費(fèi)價(jià)格的.各種顧慮;。

2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情聯(lián)動(dòng)消費(fèi);。

3、利用現(xiàn)有生態(tài)基地，互動(dòng)山莊打造綠色餐飲新理念;。

4、凝聚酒店銷售合力，調(diào)動(dòng)全員積極性，實(shí)現(xiàn)全員營銷;。

用餐品嘗+自選購買+客房、餐飲、山莊聯(lián)動(dòng);。

周邊散客市場、外地游客市場、團(tuán)隊(duì)市場、機(jī)會(huì)市場，在盤錦餐。

飲業(yè)整體下滑低迷的前提下，打造國貿(mào)獨(dú)具的綠色、生態(tài)、養(yǎng)生餐飲新理念，廣告攻勢上獨(dú)樹一幟，活動(dòng)標(biāo)新立異，令人耳目一新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。

1、現(xiàn)金或銀行卡入住客人，而且不少于一天，可在前臺領(lǐng)取50元餐飲代金劵。

(每間房間只限領(lǐng)取一張，特價(jià)房、鐘點(diǎn)房不參與此次活動(dòng));。

餐飲活動(dòng)總結(jié)篇二十

1、假期餐廳的氣氛。在餐廳消費(fèi)，很大程度上人們消費(fèi)的是餐廳的整體服務(wù)，而不僅僅是食品。因此，在整個(gè)餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。

餐臺。在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處于悠然之境，并能增加消費(fèi)者的食欲。

音響。餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨(dú)特的氣氛，在餐廳中布置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂，如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費(fèi)者的就餐心情變得格外舒暢。

燈光。餐廳燈光的強(qiáng)弱與光色的照射，對餐飲消費(fèi)者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發(fā)消費(fèi)欲望，又可以使消費(fèi)者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐。

色調(diào)。不同的色彩能引起餐飲消費(fèi)者的不同聯(lián)想意境，產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當(dāng)，醒目宜人，對餐飲消費(fèi)者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。

布局。餐廳的整體氛圍是消費(fèi)者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場定位的消費(fèi)者心理進(jìn)行設(shè)計(jì)，必將受到顧客的青睞。

2、勞動(dòng)節(jié)餐廳的服務(wù)。促銷活動(dòng)中人的因素是很重要的，它體現(xiàn)了一個(gè)餐廳的態(tài)度，人們消費(fèi)更喜歡服務(wù)周到人性化的地方。所以在促銷之前，要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn)，促銷特色培訓(xùn)，態(tài)度意識的培訓(xùn)等等，這樣可以讓促銷活動(dòng)更好的發(fā)揮它的效果。

3、勞動(dòng)節(jié)餐廳的食品促銷。餐廳里食品的促銷方法有很多。

菜式。勞很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇。

制作。讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。

觀賞。在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。

價(jià)格。通過價(jià)格來吸引消費(fèi)者，這也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低了餐廳的品牌。

贈(zèng)品。提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉動(dòng)一定的消費(fèi)者。比如說提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品。贈(zèng)品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應(yīng)。

餐飲活動(dòng)總結(jié)篇二十一

2022年轉(zhuǎn)眼即逝，匆匆而過又是一年，在這一年的時(shí)間里，自己學(xué)習(xí)到了很多的知識。為了更好地完成工作，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，揚(yáng)長避短，提高自己的業(yè)務(wù)技能，現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下：

略略估算下來我做餐飲這行也已經(jīng)很多年了，從最初到現(xiàn)在，也經(jīng)歷了很多，自己也在不斷的總結(jié)積累廚房的經(jīng)驗(yàn)和知識，但是仍然做的還不夠好。2022年我們有做的很好的地方也有不足之處，廚房一直是我們餐飲行業(yè)的重中之重，抓住顧客味蕾的最重要一環(huán)，想要把這塊做好則需要我們整個(gè)餐廳的協(xié)助和幫忙。菜品出餐速度也是我們今年一直在強(qiáng)調(diào)的問題，但是取得的結(jié)果卻還不是很好，特別到了高峰期，比如說我們金山店，有的時(shí)候出菜就會(huì)變得很慢，特別是炒盤菜。

我覺得原因可能是以下幾點(diǎn)：

1、站貨數(shù)不足。也就是鍋不足，我們餐廳只有三口鍋，高峰期時(shí)又要撈菜又過水，顯得不夠用。

2、后廚人員配合度不夠。人員沒有達(dá)到一個(gè)很好的契合度，我們后廚的團(tuán)隊(duì)默契力不夠，導(dǎo)致高峰期時(shí)大家手忙腳亂不知道該如何下手，也不知道該怎樣做才能具體的提高上菜速度。

3、熱菜炒盤數(shù)量有點(diǎn)多。在同樣的操作下菜品越少肯定上菜速度就越快，一開始我們金山店既有魚鍋也有炒盤也有烤魚，人手是一定的這就導(dǎo)致了我們?nèi)耸址峙洳蛔?，高峰期容易?dǎo)致一人三職甚至四職，同樣的影響著我們的上菜速度。如果把我們的熱菜炒盤數(shù)量減半，把不好賣的去掉，留下精品，那么會(huì)不會(huì)更好呢？我覺得他可能會(huì)更好，上菜速度也會(huì)相應(yīng)提高，菜品浪費(fèi)耗損也會(huì)相應(yīng)減少。提高了上菜速度也就等于抓住了一部分回頭看！

二、工作感想。

踏入新的工作崗位后，經(jīng)過一年的鍛煉，使自己對這份工作有了更多更深的認(rèn)識。對于工作或者說事業(yè)，每個(gè)人都有不同的認(rèn)識和感受，我也一樣。對我而言，我通常會(huì)從兩個(gè)角度去把握自己的思想脈絡(luò)。

首先是心態(tài)，套用米盧的一句話“態(tài)度決定一切”。有了正確的態(tài)度，才能運(yùn)用正確的方法，找到正確的方向，進(jìn)而取得正確的結(jié)果。具體而言，我對工作的態(tài)度就是選擇自己喜愛的，然后為自己的所愛盡自己的努力。我一直認(rèn)為工作不該是一個(gè)任務(wù)或者負(fù)擔(dān)，應(yīng)該是一種樂趣，是一種享受，而只有你對它產(chǎn)生興趣，徹底的愛上它，你才能充分的體會(huì)到其中的快樂。我相信我會(huì)在對這一業(yè)務(wù)的努力探索和發(fā)現(xiàn)中找到我工作的樂趣，也才能毫無保留的為它盡我的力量。可以說，懂得享受工作，你才懂得如何成功，期間來不得半點(diǎn)勉強(qiáng)。

其次，是能力問題，又可以分成專業(yè)能力和基本能力。對這一問題的認(rèn)識我可以用一個(gè)簡單的例子說明：以一只駱駝來講，專業(yè)能力決定了它能夠在沙漠的環(huán)境里生存，而基本能力，包括適應(yīng)度、堅(jiān)忍度、天性的警覺等，決定了它能在沙漠的環(huán)境里生存多久。具體到人，專業(yè)能力決定了你適合于某種工作，基本能力，包括自信力，協(xié)作能力，承擔(dān)責(zé)任的能力，冒險(xiǎn)精神，以及發(fā)展?jié)摿Φ?，將直接決定工作的生命力。一個(gè)在事業(yè)上成功的人，必是兩種能力能夠很好地協(xié)調(diào)發(fā)展和運(yùn)作的人。

三、工作目標(biāo)。

在今后的工作中，我會(huì)加倍的努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識，掌握更多的業(yè)務(wù)技能，為將來的工作打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

在作風(fēng)上，能遵章守紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實(shí)、樂觀上進(jìn)，始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)，勤勤懇懇，任勞任怨。在生活中發(fā)揚(yáng)艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng)，始終做到老老實(shí)實(shí)做人，勤勤懇懇做事，勤勞簡樸的生活，時(shí)刻牢記自己的責(zé)任和義務(wù)，嚴(yán)格要求自己，在任何時(shí)候都要努力完成領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)。

隨著我們餐飲店發(fā)展越來越快，可以預(yù)料我們的工作將更加繁重，要求也更高，需掌握的知識更高更廣。為此，我將更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能，做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

希望我的2020更加美好快樂著！

謝謝大家！

餐飲活動(dòng)總結(jié)篇二十二

通過--父親節(jié)前期和當(dāng)天的宣傳，對用餐的顧客進(jìn)行溫馨提示和禮品贈(zèng)送，以及給顧客提供其他的超值服務(wù)的系列行為，來感動(dòng)顧客并增加顧客對我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館的情感關(guān)注，不斷聚焦麻辣風(fēng)，進(jìn)而提高我們的營業(yè)額和顧客的回頭率以及對我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館品牌的忠誠度。

通過我們的情感營銷（提供超值服務(wù)）不斷提高我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館在該廊坊餐飲市場的占有率，不斷領(lǐng)先于競爭對手。

是我們完成品牌戰(zhàn)略的一次行為。

三、活動(dòng)地點(diǎn)：麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館。

四、活動(dòng)內(nèi)容。

1、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可以免費(fèi)給父親打個(gè)電話，無論是市話、國內(nèi)長途。限時(shí)15分鐘。

2、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可有機(jī)會(huì)免費(fèi)拍照一張，并免費(fèi)寄到本人父親的手中;。

3、父親節(jié)當(dāng)天如有客人請本人父親來我店用餐，可享有如下優(yōu)惠：（1）免費(fèi)合影一張;（2）送影框一個(gè);（3）送紀(jì)念父親節(jié)特制菜品1—3份;（4）送禮品一份（領(lǐng)帶等）。

4、如果是請自己的父親用餐，除了可享受以上優(yōu)惠，還可以享受全單8.8折優(yōu)惠;。

5、父親節(jié)當(dāng)天過生日的父親，我店免費(fèi)提供“父親節(jié)家庭套餐”一桌供10人以內(nèi)用。（父親的生日必須以二代身份證上的日期為準(zhǔn)，年齡達(dá)到法定結(jié)婚年齡一年以上，有和兒女合影照片）

五、宣傳與氛圍營造。

（一）對外廣告宣傳。

1、做2期平面媒體廣告;。

2、電視廣告2期;。

3、網(wǎng)絡(luò)廣告;。

4、高檔樓宇廣告。

（二）短信群發(fā)。

短信內(nèi)容：6.20父親節(jié)到了，麻辣風(fēng)全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂！當(dāng)天（6.20）生日的父親可享受免費(fèi)家庭套餐！還有更多驚喜吶！訂餐電話：

（三）通過店內(nèi)外各種廣告（圖片和文字）在不同位置的布置，進(jìn)行全方位立體化的宣傳，在店內(nèi)營造出濃濃的“父親節(jié)”文化氛圍。具體工作布置如下：

1、店外水牌，第一次提示顧客;。

2、店內(nèi)廣告和氛圍營造：

（1）-展架3個(gè);。

（2）噴繪圖片30張;。

（3）特制父親節(jié)菜單;。

（4）免費(fèi)父親節(jié)家庭套餐;。

（7）員工問候語：父親節(jié)快樂！等等對顧客進(jìn)行第二次第三次父親節(jié)提示，讓顧客產(chǎn)生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易……為后面的感動(dòng)做好鋪墊！

3、現(xiàn)場互動(dòng)：

（1）送“父子（女）連心”菜品一份。祝福語：祝愿天下父子父女都永遠(yuǎn)心連心、幸?？鞓?！

（3）為現(xiàn)場的父親和天下父親敬上一杯祝福酒，祝酒詞：今天是父親節(jié)，?，F(xiàn)場的父親和遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂、身體健康！

（4）（祝酒詞講完之后）說：各位領(lǐng)導(dǎo)，我和我的助手一起為現(xiàn)場的父親和客人獻(xiàn)上一曲《父親》，再次祝您和您的父親節(jié)快樂身體健康！（將氛圍推向高潮）。

六、注意事項(xiàng)。

1、宣傳文稿、詞句感情表達(dá)要貼切、準(zhǔn)確、到位，過則顯假，欠缺則無法與顧客產(chǎn)生情感共鳴，就很難感動(dòng)顧客。

2、對父親節(jié)活動(dòng)內(nèi)容要進(jìn)行全員培訓(xùn)，達(dá)到熟知的地步。

3、父親節(jié)優(yōu)惠活動(dòng)不能與其它優(yōu)惠活動(dòng)同時(shí)享有。

4、6·20父親節(jié)那天來我店過生日的“父親”必須提前預(yù)約。

5、當(dāng)天在我店過生日的“父親”或在我店里請父親吃飯時(shí)，要組織管理層一起為“父親”說句祝福的話語。

6、要保障父親節(jié)特制菜品原材料充足。

七、宣傳文稿。

（一）軟文一篇。

從“六·一”兒童節(jié)到“6·20”父親節(jié)。

當(dāng)我們已為人父，特別是到了中年以后，我們會(huì)非常渴望兒女能常在身邊，我們不求他們能為家做多大貢獻(xiàn)，只是希望能天天看到他（她）！同樣，已人到暮年的父親（爸爸），他又何嘗不渴望能天天看到我們呢！?可是，由于（去掉）我們?yōu)榱藟粝攵簧韥淼搅吮本?，工作的繁忙、人際的壓力、生活的勞累，讓我們忽略了遺忘了遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父親！

雖然遠(yuǎn)方的父親是理解我們的，但他依然渴望了解到我們在北京的所有情況和信息呀！

如果您就是北京人，或者您已經(jīng)把父（母）親接到了北京，那么6·20那天一定要抽空陪父親吃頓飯，然后，再“大方地”對父親說：爸爸，今天您愿意去哪兒看看我就陪您去哪兒。就象我們小時(shí)候6·1兒童節(jié)那天父親對我們說的那樣：兒子（女兒）今天你想去哪兒，老爸就帶你去哪兒，一定讓你玩?zhèn)€夠吃個(gè)夠。

其實(shí)，老父親的想法與要求往往和我們小時(shí)候的想法很相似，所以滿足老父親的想法和要求應(yīng)該不是太難的事，關(guān)鍵是你是否還記得小時(shí)候我們的6·1兒童節(jié)父親是怎么給我們過的。

“6·20父親節(jié)”你我都別忘了！別忘了感恩我們的父親！

祝愿天下每一位父親都快樂、健康、幸福！

愿我們的每一個(gè)家庭都融洽、和諧！

麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館全體員工與您共勉。

6·20父親節(jié)前夕。

（二）廣告宣傳語。

1、我們與您有一個(gè)共同的愿望——祝父親生活更快樂！身體更健康！

2、6·20父親節(jié)，無論工作再忙也別忘了給父親打個(gè)電話……。

3、6·20父親節(jié)，一定要抽出時(shí)間陪父親吃頓飯啊！

4、身為父親的您別忘了自己的節(jié)日啊！

5、日子一天天忙碌著過去，偶爾閑暇時(shí)你是否還能記起父親的節(jié)日?

6、6.20是父親節(jié)，大家來這里（麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館）留下你對父親的祝福吧，一句話。