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心得體會(huì)能夠幫助我們更加全面地認(rèn)識(shí)和把握事物的本質(zhì)。寫(xiě)心得體會(huì)時(shí),要注重邏輯性和連貫性,使文章通順、條理清晰。2.通過(guò)閱讀他人的心得體會(huì),可以拓寬我們的思路,激發(fā)我們的靈感。
學(xué)中醫(yī)食療學(xué)心得體會(huì)簡(jiǎn)短篇一
中醫(yī)食療是中醫(yī)藥學(xué)的重要組成部分,它通過(guò)合理安排飲食結(jié)構(gòu)和選用適當(dāng)?shù)氖巢?,目的是調(diào)節(jié)人體陰陽(yáng)平衡。經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐,我深深地體會(huì)到了中醫(yī)食療的獨(dú)特魅力。以下是我的心得體會(huì)。
首先,中醫(yī)食療注重調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。中醫(yī)強(qiáng)調(diào)五谷為養(yǎng),主張飲食應(yīng)該豐富多樣,保持營(yíng)養(yǎng)平衡。比如,處理好主食與副食的關(guān)系,多吃谷物和薯類(lèi)食物,并適當(dāng)搭配一些蛋白質(zhì)食物和蔬菜水果,以及適量的脂肪。這樣可以保證身體各方面所需要的各種養(yǎng)分,有助于提高免疫力,增強(qiáng)體質(zhì)。
其次,中醫(yī)食療注重藥食同源。中醫(yī)認(rèn)為藥物有毒副作用,而食物則無(wú)毒,因此推崇「藥食同源」的理念。食物中所含的各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素有時(shí)可以發(fā)揮調(diào)理功效,起到治療或輔助治療的作用。比如,富含維生素的橙子可以治療壞血病,杏仁可以潤(rùn)肺止咳。中醫(yī)食療能夠?qū)⑹澄镒鳛橐环N藥物來(lái)使用,充分發(fā)揮食物的營(yíng)養(yǎng)和醫(yī)療作用。
再次,中醫(yī)食療注重食物運(yùn)用的微妙平衡。中醫(yī)認(rèn)為食物的性味有寒熱之分,可以通過(guò)食物的性味來(lái)調(diào)整人體的陰陽(yáng)平衡。比如,體質(zhì)虛寒的人可以多吃一些溫?zé)嵝缘氖澄铮缟?、紅棗等,從而起到溫補(bǔ)作用;而體質(zhì)上火的人則可以多吃一些清涼性的食物,如綠豆、苦瓜等,從而起到清熱作用。掌握好食物性味的特點(diǎn),并因人而異地進(jìn)行運(yùn)用,是中醫(yī)食療的一個(gè)重要特點(diǎn)。
最后,中醫(yī)食療強(qiáng)調(diào)飲食的適度與節(jié)制。中醫(yī)認(rèn)為飲食的過(guò)度與不足都會(huì)對(duì)人體健康造成不利影響。過(guò)度的飲食會(huì)導(dǎo)致肥胖、高血壓、糖尿病等慢性疾病的發(fā)生,而飲食不足則會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良、身體免疫力下降。因此,中醫(yī)食療主張適度且有節(jié)制地進(jìn)食。合理安排飲食量和營(yíng)養(yǎng)攝入,既滿(mǎn)足了身體所需,又不會(huì)對(duì)身體造成負(fù)擔(dān)。
總之,中醫(yī)食療是一門(mén)重要而又獨(dú)特的理論體系。通過(guò)適當(dāng)?shù)娘嬍辰Y(jié)構(gòu)調(diào)整、藥食同源運(yùn)用、微妙平衡和適度節(jié)制,可以改善人體健康狀況,提高免疫力,預(yù)防和輔助治療疾病。作為一個(gè)中醫(yī)愛(ài)好者,我深感中醫(yī)食療的獨(dú)特魅力和實(shí)際應(yīng)用價(jià)值。在未來(lái)的生活中,我將繼續(xù)深入了解中醫(yī)食療知識(shí),更好地將其融入到自己的飲食中,以保持健康的體魄。希望越來(lái)越多的人能夠了解和實(shí)踐中醫(yī)食療的理念,共同享受健康生活的恩賜。
學(xué)中醫(yī)食療學(xué)心得體會(huì)簡(jiǎn)短篇二
第一次接觸中醫(yī)藥類(lèi)的課程,切身感受到中醫(yī)藥文化的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深。當(dāng)初選修這一課程,無(wú)非是為了一“食”字,我就是那種嘴里常掛著“減肥”,見(jiàn)到美食便不顧一切的典型。所謂“民以食為天”、“人以食為養(yǎng)”,食出美味是必須的,食得健康是必要的。中醫(yī)藥膳,在突出中國(guó)美食風(fēng)味的同時(shí),能夠幫助人們防病治病,強(qiáng)身健體,無(wú)疑是愛(ài)吃之人的第一選擇。更何況,如今“綠色”和“養(yǎng)生”已成為新的健康生活潮流。
自古以來(lái),民間廣泛流傳著“醫(yī)食同源”、“藥食同源”的說(shuō)法。人們自古以來(lái)就掌握藥膳養(yǎng)生之道。藥膳具有食、治、養(yǎng)結(jié)合的作用,但人們更注重的是調(diào)養(yǎng),調(diào)養(yǎng)即“治未病”——預(yù)防。人不可能天天吃藥,但一日三餐是少不了的。利用三餐與療養(yǎng)結(jié)合,是養(yǎng)生健體的最好方法。
霜,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的蝦丸雞皮湯,補(bǔ)益虛勞的奶子糖粳米粥??同時(shí),這門(mén)課令我對(duì)“中華醫(yī)藥”這個(gè)節(jié)目產(chǎn)生了濃厚的興趣,閑暇之際我會(huì)看一下視頻,以了解更多中華醫(yī)藥方面的知識(shí)。
其實(shí),藥膳對(duì)我們身體的調(diào)養(yǎng)作用很大。但以前我一聽(tīng)“藥”便反感,因?yàn)樾r(shí)候我得了慢性支氣管炎,隔幾個(gè)星期跑一次醫(yī)院,這個(gè)病一直困擾了我十多年。在我印象中,中藥要比西藥可怕多了,我一聞到味道就知道有多苦了。上過(guò)這門(mén)課我才知道,原來(lái)“藥”的味道也可以很好,而且我們非醫(yī)者也能自醫(yī)。清熱喝杯菊花茶,開(kāi)胃喝碗酸梅湯,驅(qū)寒喝碗姜湯??這些都再簡(jiǎn)單不過(guò)了。
很多藥膳的配制其實(shí)并不復(fù)雜。夏天來(lái)了,我們女孩子都說(shuō)著要減肥。剛好從家里帶來(lái)了幾個(gè)芒果,于是就煮起芒果茶來(lái)了。對(duì)照著課本上的食譜,芒果茶對(duì)我這個(gè)不太擅長(zhǎng)烹飪的人來(lái)說(shuō)也簡(jiǎn)直是易如反掌。
芒果茶。
用料:芒果兩枚,白糖適量。
制法:芒果洗凈去皮、核,切片放入鍋內(nèi)加適量水,煮沸15分鐘,加入白糖攪勻即成。
功用:生津止渴開(kāi)音,降脂減肥。適應(yīng)證:高脂血癥,肥胖癥。
方義:芒果性涼味甘酸,芒果中維生素c含量高于一般水果,芒果葉中也有很高的維生素c含量,且具有即時(shí)加熱加工處理,其含量也不會(huì)消失的特點(diǎn)。常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素c的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。芒果不宜一次食入過(guò)多,臨床有過(guò)量食用芒果引致腎炎的報(bào)道。不宜與大蒜等辛辣食物同食,否則易致黃疸。
中醫(yī)藥膳食療法,一個(gè)學(xué)期的課程是結(jié)束了,但在這門(mén)課中我所學(xué)到的知識(shí),終生受用。
學(xué)中醫(yī)食療學(xué)心得體會(huì)簡(jiǎn)短篇三
這學(xué)期的選修課我選了中醫(yī)養(yǎng)生保健食療。中醫(yī)學(xué)是我們中華民族獨(dú)一無(wú)二的傳統(tǒng),其內(nèi)容博大精深,歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),是我們中華文化的瑰寶,我們有責(zé)任也有理由將中華瑰寶傳承下去并繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大。學(xué)習(xí)了中醫(yī)食療,對(duì)于自己身體狀況會(huì)有一定的了解,還可以通過(guò)學(xué)習(xí)它來(lái)改變或調(diào)整自己的飲食習(xí)慣,從而達(dá)到養(yǎng)生、保健的目的。并且高中看了中里巴人所著的《求醫(yī)不如求己》系列的中醫(yī)養(yǎng)生書(shū)籍,那時(shí)便對(duì)中醫(yī)養(yǎng)生有了強(qiáng)烈的興趣,但那是主要精力都放在學(xué)習(xí)上,因此也沒(méi)有機(jī)會(huì)再去細(xì)細(xì)品味,而當(dāng)在選課的時(shí)候看到這個(gè)學(xué)期竟然有開(kāi)中醫(yī)保健的課。因此,即使我的b類(lèi)選修課學(xué)分已經(jīng)修夠,但還是毫不猶豫地選了這門(mén)課程。
第一次上這門(mén)課的時(shí)候,覺(jué)得不是很有吸引力,因?yàn)槔蠋熤v的只是中醫(yī)食療的歷史由來(lái)這類(lèi)的,沒(méi)有什么實(shí)質(zhì)性的東西,而且還有很多的古文,令人眼花繚亂,當(dāng)時(shí)就在想選這門(mén)課會(huì)不會(huì)是一個(gè)錯(cuò)誤的選擇。但轉(zhuǎn)念一想,既然已經(jīng)選了這門(mén)課,那就接著上吧,權(quán)當(dāng)是增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了。也慶幸當(dāng)時(shí)有這樣的想法,后來(lái)才會(huì)繼續(xù)去上課,才能學(xué)到很多有用的東西。通過(guò)中醫(yī)養(yǎng)生保健食療課程的學(xué)習(xí),讓我學(xué)習(xí)到食物其實(shí)就是人類(lèi)最好的保健品。大家都知道“是藥三分毒”,無(wú)論是藥品還是保健品,都或多或少為身體帶來(lái)一定的負(fù)擔(dān)。而已經(jīng)經(jīng)歷過(guò)數(shù)千年的檢驗(yàn)且不需借助額外的藥物、維生素的中醫(yī)養(yǎng)生保健食療,只要仔細(xì)注意搭配好每日三餐的食物種類(lèi),做到葷素搭配,咸淡有度,營(yíng)養(yǎng)合理,需要時(shí)添加上一些中藥或具有藥物效用的食材,也能很好的維持身體的健康。既然不用再花費(fèi)額外的錢(qián)財(cái)和為身體添加額外的負(fù)擔(dān),只需在日常生活中稍加留心和學(xué)習(xí)就能讓我們快樂(lè)健康過(guò)每一天,何樂(lè)而不為呀!
盡管在學(xué)校吃飯?zhí)玫奈覀冊(cè)谄匠I钪泻苌儆袡C(jī)會(huì)通過(guò)自己煮飯煲湯來(lái)實(shí)踐老師上課所教的內(nèi)容,但我們還是可以本著“葷素搭配,咸淡有度,營(yíng)養(yǎng)合理”的理念,再結(jié)合自己的身體狀況和喜好來(lái)選擇飯?zhí)玫娘埐?。并且也可以把老師上課所講的健康理念和健康食譜轉(zhuǎn)述給自己家中的父母,讓他們能夠注意日常生活的飲食搭配,調(diào)整一些之前不好的飲食習(xí)慣于觀念,并按照食譜做出健康可口的菜肴,讓父母能夠更加健康,也是我們?yōu)槿俗拥艿囊黄⑿摹?/p>
學(xué)中醫(yī)食療學(xué)心得體會(huì)簡(jiǎn)短篇四
這學(xué)期有幸選到了___老師的《中醫(yī)藥膳食療法》課程,一方面更體會(huì)到中醫(yī)深邃的歷史文化底蘊(yùn)與博大精深,源遠(yuǎn)流長(zhǎng);另一方面,發(fā)現(xiàn)原來(lái)中醫(yī)無(wú)時(shí)不刻的影響著我們的生活,中醫(yī)食療更是讓中醫(yī)更加通俗、實(shí)用、真實(shí)、獨(dú)特地融入了尋常百姓家的膳食當(dāng)中。
由于生長(zhǎng)在南方地區(qū),從小就開(kāi)始接觸到中醫(yī)藥膳,對(duì)于“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”、食藥結(jié)合等藥膳養(yǎng)生有一定的了解。
喜歡中醫(yī),因?yàn)樗铄涞臍v史文化思想底蘊(yùn)與健康的治療之道。
在一個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)過(guò)程中,除概括了解中醫(yī)的一些基本理論知識(shí)外,我最大的體會(huì)是明白了怎樣在日常的點(diǎn)滴生活中貫穿中醫(yī)食療之道,有時(shí)候看上去“貌不驚人”的一些食材竟然對(duì)一個(gè)人的身體有如此深刻的潛移默化的影響,如我的家鄉(xiāng)特產(chǎn)大棗,可以健脾益氣、和胃生津。
但就像李恩慶老師說(shuō)的,一學(xué)期的課遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠了解到具體全面的知識(shí),我們的課堂就是希望能夠與對(duì)中醫(yī)有興趣的同學(xué)有所教導(dǎo)與交流。
三十多個(gè)課時(shí)的課程中,優(yōu)質(zhì)、實(shí)用的中醫(yī)膳食療法令我感受頗深。
通過(guò)課堂上李老師的講解我明白了,中醫(yī)學(xué)的基本特點(diǎn)在于它的整體觀念和辨證論治兩個(gè)方面,比如,人體是有機(jī)的整體,它是由若干臟器和組織、器官所組成的,它們?cè)谏砩舷嗷ヂ?lián)系,在病理上相互影響;而且,人類(lèi)生活在自然界中,其生理、病理無(wú)不受自然環(huán)境的影響;“證”與“癥”的概念不同的,在中醫(yī)治療的過(guò)程中會(huì)“同病異治”或“異病同治”。
在課堂學(xué)習(xí)上,給我印象最深的,應(yīng)該是“藥膳食療應(yīng)用”這一塊。
因?yàn)檫@些藥膳食療在我們的日常生活中處處都能得到體現(xiàn)。
記得當(dāng)初剛剛來(lái)到珠海的時(shí)候,不是很適應(yīng)這邊的食物和氣候,經(jīng)常容易上火或者濕熱。
現(xiàn)在通過(guò)對(duì)《中醫(yī)藥膳食療法》這門(mén)課程的學(xué)習(xí),對(duì)于日常生活中的食物和常用的藥物都有了一定的了解,能夠較好地跟隨氣候的變化來(lái)調(diào)節(jié)自己的飲食習(xí)慣,使得自己的身心都處于健康的狀態(tài),也能夠?yàn)榧胰巳粘I畹慕】碉嬍程峁┮恍┖苡杏玫慕ㄗh。
中醫(yī)藥膳食保健是中醫(yī)中的重要部分,在將來(lái)也必將為更多的人所了解,影響著我們的日常生活,在輔助治療和調(diào)養(yǎng)中發(fā)揮出巨大的作用,并且會(huì)一代代的發(fā)展和流傳下去。
學(xué)中醫(yī)食療學(xué)心得體會(huì)簡(jiǎn)短篇五
中醫(yī)藥膳食療法是中醫(yī)藥學(xué)里的一種療法,是中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的重要部分。相比于西藥治療,中醫(yī)藥膳食療法無(wú)需吃藥補(bǔ)鈣,安全性高,而且成分天然,營(yíng)養(yǎng)豐富,不僅能治愈疾病,而且能預(yù)防疾病。在我的生活中,中醫(yī)藥膳食療法給我的身體帶來(lái)了大大的好處。
在使用中醫(yī)藥膳食療法之前,我需要了解什么是中醫(yī)藥膳食療法。中醫(yī)藥膳食療法是指中藥與膳食相結(jié)合來(lái)達(dá)到治療疾病的目的。根據(jù)調(diào)配的方法和療效,中醫(yī)藥膳分為清熱解暑、祛濕利尿、潤(rùn)燥生津、益氣行血、溫陽(yáng)補(bǔ)虛、祛風(fēng)散寒等多種類(lèi)型。掌握中醫(yī)藥膳食療法的好處是讓我們?cè)谌粘I钪蓄A(yù)防和治療疾病。
生病是每個(gè)人都要面對(duì)的問(wèn)題,而在利用中醫(yī)藥膳食療法之后,我發(fā)現(xiàn)自己的身體比之前更健康。在某一次發(fā)燒后,我精心調(diào)制了一杯生姜汁喝。這樣能夠緩解發(fā)燒的癥狀,同時(shí)增強(qiáng)人體的免疫力,讓發(fā)燒期縮短了很多。慢慢地,當(dāng)我吃不下其他東西時(shí),我也會(huì)選擇用中藥材調(diào)制出來(lái)的一些湯水或藥膳來(lái)代替平時(shí)的食物,這樣讓自己的身體機(jī)能能夠提高,也能夠排毒養(yǎng)顏,讓身體健康了很多。
當(dāng)我發(fā)現(xiàn)中醫(yī)藥膳食療法對(duì)我?guī)?lái)的好處時(shí),我也開(kāi)始積極地去分享這種健康的生活方式,并且?guī)椭业募胰撕团笥褋?lái)使用此方法。我會(huì)向他們推薦一些在中醫(yī)上已經(jīng)有過(guò)實(shí)驗(yàn),且具有明顯臨床療效的中藥材調(diào)和方子,他們也都非常喜歡,每次于我交流時(shí)總是反饋此方法的確有效果。
段落五:結(jié)論。
中醫(yī)藥膳食療法已經(jīng)成為了我日常生活中的方式,我在每一次遇到生病的時(shí)候,不僅僅去吃藥,更去了解一些中醫(yī)藥膳。同時(shí),這個(gè)信息的分享已經(jīng)到達(dá)了我的家人和朋友,讓更多的人去更清晰地認(rèn)識(shí)到中醫(yī)藥膳食療法對(duì)于人體健康所帶來(lái)的好處,并采用中醫(yī)藥膳療法來(lái)保持身體健康。當(dāng)我了解到這項(xiàng)技能時(shí),我發(fā)現(xiàn)中醫(yī)藥膳食療法的神奇之處,我喜歡它試圖將這門(mén)技術(shù)與更多人分享。
學(xué)中醫(yī)食療學(xué)心得體會(huì)簡(jiǎn)短篇六
近年來(lái),“食療”已經(jīng)逐漸成為人們關(guān)注的熱點(diǎn)話題。而中醫(yī)藥膳食療法作為傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生的一種重要方法,其在日常中的應(yīng)用越來(lái)越得到現(xiàn)代人的認(rèn)可。作為一名對(duì)中醫(yī)藥膳食療法有所了解的讀者,我認(rèn)為該方法有其獨(dú)特之處,可謂是養(yǎng)生之道中的一大亮點(diǎn)。
一、防病養(yǎng)生雙管齊下。
中醫(yī)藥膳食療法不僅能夠治療生病,更重要的是在日常中起到了防病養(yǎng)生的作用。它將食物和藥物結(jié)合起來(lái),通過(guò)食物療法的方式,滿(mǎn)足人體的營(yíng)養(yǎng)需求以及預(yù)防疾病的發(fā)生。同時(shí),藥膳療法也是一種藥食同源的治療方法,它可以調(diào)理人體的氣血,起到強(qiáng)身健體的作用。
二、健康養(yǎng)生生活方式。
中醫(yī)藥膳食療法強(qiáng)調(diào)的是健康的生活方式,不僅注重食品的搭配和烹制方法,還提倡要講究飲食習(xí)慣,合理搭配飲食,根據(jù)時(shí)令變化調(diào)整食物品種等。這讓我有了一個(gè)新的認(rèn)知,飲食只要得當(dāng),就能夠起到很大的作用。比如,喝羊肉湯能溫養(yǎng)身體,一些常見(jiàn)的素菜比如苦瓜、黃瓜等還有廣泛的補(bǔ)益功效,中醫(yī)藥膳食療法倡導(dǎo)的食療理念,引導(dǎo)了我們需要關(guān)注自己喜愛(ài)的食物對(duì)身體的影響。
三、綠色環(huán)保理念。
中醫(yī)藥膳食療法,注重的是素食模式。在食材的選擇上,也有著嚴(yán)格的規(guī)范,以天然綠色食材為主,選擇加工好的精益食物,這是對(duì)健康和環(huán)境保護(hù)的雙重關(guān)注,讓我堅(jiān)定了選擇綠色環(huán)保生活的信念。
四、方便實(shí)用的食療方法。
中醫(yī)藥膳食療法是一種方便易行的養(yǎng)生方式。采用了食材的區(qū)分和烹制方法的約定,不僅方便了使用者的認(rèn)識(shí),方便了日常的烹飪,更是針對(duì)不同的人群調(diào)合不同的食材,針對(duì)不同的疾病采取不同的食療方法,使得藥食同源的養(yǎng)生得到實(shí)踐,讓人們?cè)谌粘V蝎@得了養(yǎng)生的教育。
五、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的健康養(yǎng)生方式。
現(xiàn)代人對(duì)養(yǎng)生逐漸有了更高的要求,很多人為了健康,不惜代價(jià),花費(fèi)大量的金錢(qián)去購(gòu)買(mǎi)保健品、藥品等。但是中醫(yī)藥膳食療法的價(jià)值在于,它是廉價(jià)而健康的,適合人群范圍廣,不需要額外的開(kāi)支,只需根據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行食療即可。對(duì)于普通老百姓而言,中醫(yī)藥膳食療法也許是最具價(jià)值的一種健康養(yǎng)生方式。
學(xué)中醫(yī)食療學(xué)心得體會(huì)簡(jiǎn)短篇七
中醫(yī)食療是中醫(yī)學(xué)中的一個(gè)重要學(xué)科,通過(guò)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)和食物的搭配,以達(dá)到保健、治療疾病的目的。我在學(xué)習(xí)和實(shí)踐中,深深體會(huì)到中醫(yī)食療的獨(dú)特之處以及它在保健養(yǎng)生中的重要性。下面我將從四個(gè)方面來(lái)談?wù)勎业男牡煤腕w會(huì)。
首先,中醫(yī)食療在養(yǎng)生保健中的重要性。在現(xiàn)代社會(huì),人們生活壓力大,飲食習(xí)慣不健康等因素導(dǎo)致了很多疾病的發(fā)生。中醫(yī)食療作為一種自然、安全的療法,通過(guò)食物來(lái)調(diào)理身體,能夠減輕和預(yù)防很多疾病的發(fā)生。我曾經(jīng)面臨睡眠問(wèn)題,常常失眠,但通過(guò)中醫(yī)食療的方法,我調(diào)整了自己的飲食結(jié)構(gòu),每晚喝一杯山楂茶,調(diào)節(jié)了自己的胃氣,改善了睡眠質(zhì)量,非常有效。
其次,中醫(yī)食療講究“因人而異”。中醫(yī)食療不同于西藥的一刀切,它充分考慮了個(gè)體差異性,因人而異。每個(gè)人的體質(zhì)不同,需要的食物也不同。比如說(shuō),我朋友面臨胃寒的問(wèn)題,常常胃疼。但是,我和他的飲食調(diào)理方案卻截然不同。根據(jù)我的體質(zhì),我采取了吃些暖胃的食物,比如姜湯、茴香等,而他卻需要吃些溫補(bǔ)的食物,比如生姜紅糖水、蓮子百合粥等。這充分體現(xiàn)了中醫(yī)食療的個(gè)性化。
第三,中醫(yī)食療是一門(mén)修身養(yǎng)性的學(xué)問(wèn)。在中醫(yī)食療的過(guò)程中,我們需要不斷的修煉和調(diào)整自己的飲食習(xí)慣。養(yǎng)生從飲食開(kāi)始,良好的飲食習(xí)慣是健康的基礎(chǔ)。中醫(yī)食療倡導(dǎo)“食、色、性、味”的平衡,吃得好,養(yǎng)得好,才能身心健康。通過(guò)學(xué)習(xí)中醫(yī)食療的理論,我開(kāi)始了自己的調(diào)理之路。每天選擇健康的食材,盡量避免垃圾食品,有意識(shí)的控制食量,對(duì)我的身體和心靈都有很大的好處。
最后,中醫(yī)食療是一個(gè)需要時(shí)間和耐心的過(guò)程。有時(shí)候,我們面臨的問(wèn)題不是一朝一夕能夠解決的,而是需要長(zhǎng)期的堅(jiān)持和調(diào)理。比如,一些慢性疾病的治療需要時(shí)間,并不能立竿見(jiàn)影。我曾經(jīng)面臨過(guò)脫發(fā)的問(wèn)題,通過(guò)中醫(yī)食療的方法,我開(kāi)始了調(diào)理。首先,我戒掉了愛(ài)吃的油炸食品,每天多吃些頭發(fā)健康的食材,比如黑芝麻、核桃等。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的時(shí)間,我逐漸看到了效果,頭發(fā)變得更加濃密了。這個(gè)過(guò)程需要耐心和堅(jiān)持,但最終獲得了令人滿(mǎn)意的結(jié)果。
總之,中醫(yī)食療作為一門(mén)養(yǎng)生學(xué)問(wèn),對(duì)我們的健康有著重要的影響。它既能夠治病養(yǎng)生,又能夠修身養(yǎng)性,是一門(mén)修身養(yǎng)性的學(xué)問(wèn)。但是,需要提醒的是,中醫(yī)食療并不是萬(wàn)能藥,在遇到嚴(yán)重疾病時(shí)還是需要請(qǐng)教專(zhuān)業(yè)的醫(yī)師。通過(guò)學(xué)習(xí)和實(shí)踐中醫(yī)食療,我深刻體會(huì)到了它的獨(dú)特魅力和作用,將繼續(xù)堅(jiān)持并推廣這一健康的養(yǎng)生方式。
學(xué)中醫(yī)食療學(xué)心得體會(huì)簡(jiǎn)短篇八
(一)癥狀鑒別:
1、咳嗽特點(diǎn)的鑒別:
咳嗽時(shí)間,白天多于夜間,咳而急劇,聲重,或咽癢則咳作者,多為外感風(fēng)寒、風(fēng)熱或風(fēng)燥引起;若咳聲嘶啞,病勢(shì)急而病程短者,為外感風(fēng)寒、風(fēng)熱或風(fēng)燥,病勢(shì)緩而病程長(zhǎng)者為陰虛或氣虛;咳者聲粗濁者多為風(fēng)熱或痰熱傷津所致;早晨咳嗽,陣發(fā)加劇,咳嗽連聲重濁,痰出咳減者,多為痰濕或痰熱咳嗽;午后、黃昏咳嗽加重,或夜間有單聲咳嗽,咳聲輕微短促者,多數(shù)肺燥陰虛;夜臥咳嗽較劇,持續(xù)不已,少氣或伴氣促者,為久咳致喘的虛寒癥;咳而聲低氣怯者屬虛,洪亮有力者屬實(shí);飲食肥甘、生冷加重者多屬痰濕;情志郁怒加重者因于氣火;勞累、受涼后加重者多為痰濕、虛寒。
2、痰特點(diǎn)的鑒別:
包括痰的色、質(zhì)、量、味等。咳而少痰的多屬燥熱、氣火、陰虛;痰多的常屬痰濕、痰熱、虛寒;痰白而稀薄的屬風(fēng)、屬寒;痰黃而稠者屬熱;痰白清稀,透明呈泡沫樣的屬虛、屬寒;咯吐血痰,多為肺熱或陰虛;如膿血相兼的,為痰熱瘀結(jié)成癰之侯;咳嗽,咯吐分紅色泡沫痰,咳而氣喘,呼吸困難者,多屬心肺陽(yáng)虛,氣不主血;咳痰有熱腥味或腥臭氣的為痰熱,味甜者屬痰濕,味咸者屬腎虛。
(二)預(yù)防調(diào)護(hù):
預(yù)防重點(diǎn)在于提高機(jī)體衛(wèi)外功能,增強(qiáng)皮毛腠理御寒抗病能力。
平素易于感冒者,配合防感冒保健操,面部迎香穴按摩,夜里足三里艾灸。
藥膳:
1、糯米粥取長(zhǎng)3cm肥大蔥白5段,糯米50g,生姜5片,米醋5ml。將前3味洗凈,共煮為粥,粥熟后加米醋,每日2次,趁熱服用。有散寒解表,溫中止咳的功效,用于風(fēng)寒型咳嗽。
2、雪羹湯海蜇30g,鮮荸薺15g。海蜇用溫水泡發(fā),洗凈、去皮。一同放入鍋內(nèi),加水適量,以小火燉煮約1小時(shí)。有清熱化痰、止咳潤(rùn)肺之效。適用于陰虛內(nèi)熱或痰熱蘊(yùn)肺之咳嗽、痰多之癥。
3、川貝梨取大鴨梨1個(gè),切開(kāi)梨蓋挖去梨核,裝入貝母粉5g,扣上梨蓋,放入蒸籠或飯鍋內(nèi)蒸熟食,早晚各1次。有清熱宣肺、潤(rùn)肺止咳的功效,用于燥熱型咳嗽。
4、百合杏仁粥百合50g,杏仁10g,白米50g,白糖適量。先將米煮沸后放入百合、杏仁。煮成后加糖即成。有潤(rùn)肺止咳之效,主治肺胃陰傷,肺失清肅而引起的干咳無(wú)痰等癥。
5、二陳湯粥茯苓、半夏各9g,陳皮6g,粳米50g。先將前3味中藥浸泡20分鐘,然后入砂鍋煎取藥湯,去藥渣,加入洗凈的粳米煮粥。此為1日劑量,分早、晚2次空腹食。有健脾燥濕,化痰止咳的作用,用于痰濕蘊(yùn)肺型咳嗽。
學(xué)中醫(yī)食療學(xué)心得體會(huì)簡(jiǎn)短篇九
本學(xué)期我選修了《中醫(yī)藥膳食療法》這門(mén)課程。這門(mén)課程是同學(xué)推薦選讀的。她說(shuō),老師是一個(gè)很幽默的人,又能夠?qū)W到東西,而且不點(diǎn)名(嘻嘻)。
通過(guò)一個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí),我才發(fā)現(xiàn)原來(lái)食療是有這么悠久的歷史文化背景的。《黃帝內(nèi)經(jīng)》強(qiáng)調(diào)“飲食有節(jié)”、“五味調(diào)和”的養(yǎng)生方法,以補(bǔ)精益氣,防止早衰。唐代名醫(yī)孫思邈《千金方〃食治篇》中明確指出:“為醫(yī)者當(dāng)洞查病源,知其所犯,以食治之,食療不愈,然后命藥?!薄笆衬芘判岸才K腑,若能用食平疴,釋情遺疾者,可謂良工?!庇纱丝梢?jiàn),中醫(yī)食療的確是具有很深的歷史文化底蘊(yùn)的。
食療,在我國(guó)至少有三千年的歷史。從西周到明清歷代都有大量的藥膳食療著作,論述十分精辟,形成了相當(dāng)完整的理論體系,構(gòu)成了我國(guó)在這一領(lǐng)域的優(yōu)勢(shì),在中醫(yī)藥學(xué)中占有十分重要的地位,甚至放在藥療、針灸等療法之首。歷代醫(yī)家都非常重視藥膳食療在治療中的應(yīng)用。
與我而言,從一個(gè)不專(zhuān)業(yè)的角度去理解,藥膳,它把中藥跟食物(甚至有些材料既是中藥又是食物)混合在一起烹調(diào),“寓醫(yī)于食”,既將藥物作為食物,又將食物賦以藥用,藥借食力,食助藥威;既具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,又可防病治病、保健強(qiáng)身、延年益壽。
在課程設(shè)置方面,我比較喜歡每次課第二部分,也就是視頻教學(xué)的部分。在這個(gè)部分,每次都介紹很多家常藥膳的做法,讓我們有機(jī)會(huì)去試試。這應(yīng)該是對(duì)我最大的吸引力了,我是一個(gè)很喜歡吃東西的人。而老師深入淺出的講解,以及視頻的演示,極大地勾起了我的動(dòng)手欲望。平常在宿舍會(huì)自己煮簡(jiǎn)單的“藥膳”和同學(xué)們一起分享。
上次端午回家,我做了一道“泥鰍燉豆腐”,就是根據(jù)老師上課演示的視頻做法來(lái)做的。但是比較遺憾的是,老媽買(mǎi)回來(lái)的泥鰍,是在攤子上已經(jīng)宰殺好的,因此可能會(huì)影響口感和新鮮度吧。
當(dāng)我燉好端給老爹老媽的時(shí)候,心里別提多高興了。
中醫(yī)食療是一門(mén)很深?yuàn)W的學(xué)科來(lái)的,單單只以一個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)是不夠的。雖然我現(xiàn)在所接觸到的只是一點(diǎn)兒皮毛,但足以引起了我極大的興趣,尤其我是一個(gè)很喜歡吃東西的人,中醫(yī)食療讓我對(duì)“食”這個(gè)觀念又有了一個(gè)新的轉(zhuǎn)變?!?/p>
我真的很感謝中醫(yī)食療學(xué)這門(mén)課,感謝李恩慶老師,激發(fā)我產(chǎn)生了這個(gè)想法。根據(jù)我自己上課的上些感受,我想給李恩慶老師提幾點(diǎn)建議,希望能對(duì)李恩慶老師以后的教學(xué)工作有所幫助。
1,希望李恩慶老師以后能多講一些跟男生日常有關(guān)的一些知識(shí)。在這個(gè)學(xué)期,老師講了很多女生生理時(shí)期等等的保健方法,我在女朋友生理期的時(shí)候熬湯水給她,很感激您呢。但是關(guān)于男生的知識(shí),貌似比較少。
2,對(duì)于北方的同學(xué)而言,很多人都不適應(yīng)南方的水土和飲食,希望李恩慶老師有機(jī)會(huì)能講講有關(guān)于南方飲食的問(wèn)題,比如說(shuō)在南方吃什么東西容易上火,有什么藥膳可以改善水土不適應(yīng)的癥狀等等。
3,希望李恩慶老師能多講一些利用宿舍條件就可以制作的膳食,因?yàn)槲医?jīng)常感到總有沖動(dòng)想在下課后就做一下在課堂上學(xué)到的藥膳,但是由于宿舍烹飪條件的簡(jiǎn)陋,而只能紙上談兵。
4,希望李恩慶老師能夠加強(qiáng)每節(jié)課跟同學(xué)的互動(dòng)。每次上課,第一節(jié)課您一直在傳授知識(shí),第二節(jié)課進(jìn)行視頻教學(xué),作為學(xué)生總覺(jué)的自己參與度不夠。希望老師能夠創(chuàng)造機(jī)會(huì)讓我們更好地參與到課堂中來(lái)。
最后,感謝李恩慶老師的細(xì)心教導(dǎo),相信很多同學(xué)都會(huì)對(duì)這門(mén)課程受益終生的。
學(xué)中醫(yī)食療學(xué)心得體會(huì)簡(jiǎn)短篇十
這學(xué)期的選修課我選了中醫(yī)養(yǎng)生保健食療。中醫(yī)學(xué)是我們中華民族獨(dú)一無(wú)二的傳統(tǒng),其內(nèi)容博大精深,歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),是我們中華文化的瑰寶我們有責(zé)任也有理由將中華瑰寶傳承下去并繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大。學(xué)習(xí)了中醫(yī)食療,對(duì)于自己身體狀況會(huì)有一定的了解,還可以通過(guò)學(xué)習(xí)它來(lái)改變或調(diào)整自己的飲食習(xí)慣,從而達(dá)到養(yǎng)生、保健的目的。因此,我毫不猶豫地選了這門(mén)課程。第一次上這門(mén)課的時(shí)候,覺(jué)得不是很有吸引力,因?yàn)槔蠋熤v的只是中醫(yī)食療的歷史由來(lái)這類(lèi)的,沒(méi)有什么實(shí)質(zhì)性的東西,而且還有很多的古文,令人眼花繚亂,當(dāng)時(shí)就在想選這門(mén)課會(huì)不會(huì)是一個(gè)錯(cuò)誤的選擇。但轉(zhuǎn)念一想,既然已經(jīng)選了這門(mén)課,那就接著上吧,權(quán)當(dāng)是增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了。正因?yàn)楫?dāng)時(shí)這樣想了,后來(lái)才會(huì)繼續(xù)去上課,才能學(xué)到很多有用的東西。
少滋補(bǔ)養(yǎng)生的食譜,以后我就可以針對(duì)自己不同時(shí)候的不同需要進(jìn)行食療,可謂終身受益。
以前經(jīng)常聽(tīng)到一個(gè)人向另一個(gè)人介紹說(shuō)什么什么東西很好,吃了之后對(duì)身體有好處,然后另一個(gè)人就去買(mǎi)來(lái)或者是做來(lái)吃。當(dāng)時(shí)對(duì)這種現(xiàn)象也沒(méi)太在意,上了中醫(yī)食療課后才知道這種做法是很錯(cuò)誤的,因?yàn)樗麄兏緵](méi)有想到每個(gè)人的體質(zhì)是不同的,對(duì)一個(gè)人來(lái)說(shuō)是補(bǔ)品的東西對(duì)于另外一個(gè)人說(shuō)不定就是一種毒藥了;而且,對(duì)于同一種東西如果在不恰當(dāng)?shù)臅r(shí)候食用,說(shuō)不定還會(huì)對(duì)身體帶來(lái)傷害。所以當(dāng)我們想要進(jìn)行食補(bǔ)時(shí)一定要遵循三個(gè)原則:因人制宜、因地制宜、因時(shí)制宜。只有在“三因”制宜原則指導(dǎo)下辨證配膳,才能充分體現(xiàn)中醫(yī)食療的科學(xué)性、實(shí)用性,突出中醫(yī)特色,更好地發(fā)揮食療強(qiáng)身健體、防治疾病的作用。也只有遵循這三個(gè)原則,食療才能達(dá)到預(yù)期的目的。
學(xué)中醫(yī)食療學(xué)心得體會(huì)簡(jiǎn)短篇十一
中醫(yī)食療是中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中的重要組成部分,旨在通過(guò)食物和藥食同源的方法來(lái)調(diào)理人體內(nèi)部的陰陽(yáng)平衡。隨著現(xiàn)代人對(duì)健康的需求不斷增加,中醫(yī)食療作為一種天然、安全,且療效顯著的治療方法受到了越來(lái)越多人的關(guān)注。通過(guò)中醫(yī)食療,可以調(diào)理腸胃、補(bǔ)養(yǎng)身體,改善各種亞健康癥狀,提高人體的抵抗力和免疫力。
第二段:對(duì)中醫(yī)食療的認(rèn)識(shí)與實(shí)踐。
近年來(lái),我對(duì)中醫(yī)食療的認(rèn)識(shí)越來(lái)越深刻,并將其應(yīng)用于自己的生活中。我意識(shí)到,中醫(yī)食療并非只是簡(jiǎn)單地食用一些食物,而是需要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和具體情況來(lái)選擇食物的種類(lèi)和搭配。例如,體質(zhì)虛弱的人應(yīng)注重選擇溫補(bǔ)的食物,如人參、黃精等;而體質(zhì)偏熱的人則應(yīng)選擇清熱解毒的食材,如蓮子、菊花等。此外,中醫(yī)食療還注重飲食的節(jié)制與調(diào)理,通過(guò)合理的飲食搭配和適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),使身體得到平衡和調(diào)理。
第三段:自我體驗(yàn)帶來(lái)的改變。
自從我開(kāi)始遵循中醫(yī)食療的原則,我的身體狀況有了明顯的改善。以前經(jīng)常感到乏力無(wú)力,但現(xiàn)在我有了更多的精力和體力。一直以來(lái)困擾我的胃痛問(wèn)題也得到了緩解,我不再頻繁地感到胃部不適。同時(shí),通過(guò)中醫(yī)食療的實(shí)踐,我還意識(shí)到一個(gè)人的飲食習(xí)慣對(duì)于身體的影響是相當(dāng)大的,因此我開(kāi)始更加注意飲食的均衡與營(yíng)養(yǎng)的攝入。
除了自己的體驗(yàn),我還了解到很多其他人也通過(guò)中醫(yī)食療獲得了身體和心理的改善。我的一個(gè)朋友曾經(jīng)經(jīng)歷了抑郁癥的痛苦,通過(guò)中醫(yī)食療的調(diào)理,她慢慢走出了自己的困境,重拾了生活的信心。還有一個(gè)鄰居,她長(zhǎng)期患有高血壓和血糖問(wèn)題,通過(guò)堅(jiān)持中醫(yī)食療,她的血壓和血糖水平得到了穩(wěn)定,不再需要大量的藥物治療。
中醫(yī)食療作為一種獨(dú)特的保健方法,具有廣闊的發(fā)展前景。隨著人們對(duì)健康的需求日益增加,關(guān)于中醫(yī)食療的研究也在不斷深入。我們希望可以通過(guò)進(jìn)一步的研究與實(shí)踐,更好地發(fā)掘出中醫(yī)食療的潛力,并在健康管理、疾病防治等方面發(fā)揮更大的作用。同時(shí),我們也希望社會(huì)各界能夠加強(qiáng)對(duì)中醫(yī)食療的推廣與普及,讓更多的人受益于這一傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的寶藏。
總結(jié):中醫(yī)食療作為中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的重要組成部分,通過(guò)食物的選擇和飲食的調(diào)理來(lái)調(diào)理人體內(nèi)部的陰陽(yáng)平衡,是一種天然、安全且療效明顯的治療方法。通過(guò)自我實(shí)踐和他人的分享,我深刻體會(huì)到了中醫(yī)食療對(duì)于身體和心理的改善作用。未來(lái),我們希望可以進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)中醫(yī)食療的研究和推廣,讓更多的人受益于這一古老而有效的養(yǎng)生方法。
學(xué)中醫(yī)食療學(xué)心得體會(huì)簡(jiǎn)短篇十二
第一天:
下午2:30-5:30真實(shí)體驗(yàn)和分享、交流。
第二天:
3:40-5:00兒童沙盤(pán)的特點(diǎn)及案例分析。
5:00-5:30回答提問(wèn)。
第三天:
下午2:30-5:00一個(gè)長(zhǎng)程邊緣型人格障礙患者的系列沙盤(pán)分析。
5:00-5:30回答提問(wèn)、討論和分享感受。
沙盤(pán)游戲療法高級(jí)課程大綱。
3:30-5:30沙盤(pán)案例督導(dǎo)。
5:00-5:30回答提問(wèn)。
1月10日:
下午2:30-5:30真實(shí)體驗(yàn)和分享、交流。
1月16日:
下午2:30-5:30沙盤(pán)案例分析與督導(dǎo)。
5:00-5:30回答提問(wèn)。
學(xué)中醫(yī)食療學(xué)心得體會(huì)簡(jiǎn)短篇十三
肥胖是現(xiàn)代人常見(jiàn)的健康問(wèn)題之一。隨著生活水平和工作壓力的提高,越來(lái)越多的人變得肥胖。多年來(lái),中醫(yī)食療一直被認(rèn)為是治療肥胖的有效方法,本文將分享我在肥胖中醫(yī)食療方案方面的心得體會(huì)。
中醫(yī)食療方案是一種以食物為基礎(chǔ)的治療方法,它通過(guò)飲食調(diào)節(jié)來(lái)改善健康狀況。與西方藥物療法相比,它具有以下顯著優(yōu)點(diǎn)。首先,中醫(yī)食療方案具有可持續(xù)性。它不需要長(zhǎng)期依賴(lài)藥物,而是建立在長(zhǎng)期飲食調(diào)節(jié)基礎(chǔ)上的。其次,它是一種安全和自然的治療方法。中醫(yī)食療方案不會(huì)產(chǎn)生副作用,并且更符合人體自然的需求。
執(zhí)行中醫(yī)食療方案不僅需要對(duì)食物有足夠的了解,還需要對(duì)自身相關(guān)的身體健康情況進(jìn)行分析。食物的療效與身體的狀況、氣候環(huán)境、養(yǎng)育方式有關(guān)。比如,對(duì)于冬季肥胖的人來(lái)說(shuō),常見(jiàn)的負(fù)面影響因素包括食欲上升和新陳代謝減速。因此,制定合理的飲食計(jì)劃,多吃一些溫和的食物,如姜、蔥、蒜和粗茶,可以緩解這些負(fù)面影響。
中醫(yī)食療方案不僅涉及到什么吃,還涉及到怎樣吃。對(duì)于肥胖的人,不僅需要注意食物的選擇和營(yíng)養(yǎng)配比,還需要注意食物的烹飪方式。烹飪技巧影響到食物中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食欲。同時(shí),仔細(xì)嚼食和緩慢進(jìn)食可以幫助身體適應(yīng)食物,減輕消化系統(tǒng)的壓力。此外,每一次進(jìn)食量也需要控制,避免進(jìn)食過(guò)量。
第五段:總結(jié)。
總的來(lái)說(shuō),肥胖并非不可逆轉(zhuǎn)。中醫(yī)食療方案是一個(gè)健康和自然的選擇。它可以通過(guò)調(diào)節(jié)飲食,改變身體的狀況和養(yǎng)育方式來(lái)達(dá)到瘦身的效果。如果我們能繼續(xù)實(shí)踐中醫(yī)食療方案,并注意食物的選擇和技巧,就能成功地?cái)[脫肥胖的困擾,享受健康生活。
學(xué)中醫(yī)食療學(xué)心得體會(huì)簡(jiǎn)短篇十四
通過(guò)《中醫(yī)食療學(xué)》課的學(xué)習(xí),使我認(rèn)識(shí)到陰陽(yáng)五行相生相克及它們?cè)谥嗅t(yī)學(xué)中運(yùn)用。金、木、水、火、土各主不同的臟腑,不同的臟腑各有其功能,而臟腑之間又是相互聯(lián)系,相互影響的。既然要進(jìn)行食療,那么我們首先必須要弄清楚破壞人體相對(duì)平衡狀態(tài),引起疾病的原因,主要是風(fēng)寒暑濕燥火六氣。然后,我們要對(duì)癥下藥。而對(duì)癥下藥之前,我們要通過(guò)“望、聞、問(wèn)、切”四種診斷方法確定病癥,之后才能根據(jù)藥性下藥。不同的藥食有不同的味,而不同味道的藥食則有不同的功效。
通過(guò)學(xué)習(xí),使我掌握了不少滋補(bǔ)養(yǎng)生的食譜,以后我就可以針對(duì)自己不同時(shí)候的不同需要進(jìn)行食療,可謂終身受益。平時(shí),人們很容易犯一個(gè)毛病,就是別人說(shuō)吃了這個(gè)好,自己就跟著吃,而沒(méi)有考慮是否適合自己。
1、因人制宜。不同的人體的素質(zhì)稟賦、體質(zhì)強(qiáng)弱、性格類(lèi)型各不相同,各人之嗜好也不一樣,即使在同一人體,于一生中各個(gè)時(shí)期其體質(zhì)及血?dú)馐⑺ヒ灿兴兓?。進(jìn)行食療時(shí),必須充分考慮到這些情況,區(qū)別對(duì)待,采取最適宜的食療方案。不同的性別、不同的年齡的人,其飲食宜忌有所不同。不同形態(tài)的人,其飲食宜忌也有差異。例如體胖的人多痰濕,適宜多食清淡化痰的食物:體瘦的人多陰虛,血虧津少,所以宜多吃滋陰生津的食物。
2、因時(shí)制宜。人與自然界是息息相關(guān)的整體,自然界有寒、熱、溫、涼四時(shí)不同的氣候。食物也有不同的四性、五味,人民日常生活飲食要與氣候相適應(yīng),才能調(diào)養(yǎng)機(jī)體,健身防病。如春天氣候漸暖,飲食既不能過(guò)溫,也不能過(guò)寒。當(dāng)選擇平淡清補(bǔ)的食品,如蛋類(lèi)、山藥、蘿卜等為宜。夏天氣候炎熱,人體水分蒸發(fā)過(guò)多,津液耗傷,消化功能減弱,加之貪食生冷,極易引起消化不良,日常生活應(yīng)減少肉食,宜選擇清熱生津,易消化的食物,如魚(yú)類(lèi)、粥類(lèi)、蔬菜、蓮藕、西瓜之類(lèi)。秋天氣候漸涼而干燥,人們胃腸功能經(jīng)過(guò)夏天的耗損逐漸增強(qiáng),但不宜過(guò)食葷腥油膩,防止胃腸負(fù)擔(dān)過(guò)重,應(yīng)選擇平補(bǔ)生津潤(rùn)燥之品,食宜配合乳制品、蛋類(lèi)、梨子、蘋(píng)果、香蕉和蜂蜜等食品。冬天氣候寒冷,食宜溫補(bǔ),增強(qiáng)御寒能力,如配食牛、羊、雞肉之類(lèi),適當(dāng)佐些辛辣調(diào)味之品,但不能過(guò)多,以免生痰助熱。上述四季食補(bǔ),若氣候異常,應(yīng)當(dāng)酌情掌握。
3、因地制宜。我國(guó)地域廣闊,各地的自然條件、人文情況均不一樣,因而人們的飲食習(xí)慣、體質(zhì)以至所患疾病亦各有異。食療中,也必須注意到地域的不同,相應(yīng)地采取不同的手段。
綜上所述,“三因”制宜是食療中必須遵循的原則。只有在“三因”制宜原則指導(dǎo)下辨證配膳,才能充分體現(xiàn)中醫(yī)食療的科學(xué)性、實(shí)用性,突出中醫(yī)特色,更好地發(fā)揮食療強(qiáng)身健體、防治疾病的作用。
最后,我想提兩個(gè)我對(duì)本課程的小小建議。第一是希望老師能補(bǔ)充一些食物的忌諱,即什么情況下不宜食用什么,以及食物之間的相克,即吃了什么后不應(yīng)吃什么。第二是希望老師能對(duì)像“氣虛、血虛”等一些較抽象的癥舉出一些病癥特征,臨床表現(xiàn),讓我們更易掌握如何判斷它們。經(jīng)過(guò)近一個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí),讓我掌握了不少飲食的學(xué)問(wèn),可謂受益非淺。
學(xué)中醫(yī)食療學(xué)心得體會(huì)簡(jiǎn)短篇十五
中醫(yī)藥膳食療法是一種傳統(tǒng)的治療方法,它重視飲食對(duì)健康的影響,上醫(yī)治未病,中醫(yī)藥膳食療法是中醫(yī)藥學(xué)的一種重要分支,它旨在通過(guò)合理攝入食物,調(diào)節(jié)臟腑功能,防病強(qiáng)身。與西方的醫(yī)學(xué)療法相比,中醫(yī)藥膳食療法更加注重預(yù)防疾病。
中醫(yī)藥膳食療法采用不同的治療方式,以應(yīng)對(duì)不同的病癥。其中最為常見(jiàn)的膳食療法包括食療、藥膳和茶飲。食療是指通過(guò)食物來(lái)治療疾病,而藥膳是以草藥為主要成分,用于治療疾病。茶飲則利用茶葉等天然食材加工而成,以減輕疲勞、提神醒腦等保健功效為主。這些治療方式多數(shù)是無(wú)毒無(wú)害,沒(méi)有副作用的,能夠通過(guò)調(diào)整飲食來(lái)滿(mǎn)足身體對(duì)各種養(yǎng)分的需求。
中醫(yī)藥膳食療法的優(yōu)點(diǎn)是多方面的,首先是無(wú)毒無(wú)害,沒(méi)有副作用的,能有效提高機(jī)體免疫力,增加自愈能力。其次中醫(yī)藥膳食療法是以中藥為主要成分,這些中藥不僅有藥用價(jià)值,還有均衡食物的作用,通過(guò)中藥和膳食相結(jié)合,來(lái)達(dá)到治療疾病和保健的作用。此外,中醫(yī)藥膳食療法還能調(diào)節(jié)情緒,改善睡眠,提高消化能力,同樣對(duì)治療糖尿病、心腦血管疾病等慢性病也具有效果。
中醫(yī)藥膳食療法,雖然效果很好,但并不是所有的疾病都適用,疾病的程度和病因等原因也會(huì)影響到中醫(yī)藥膳食療法的效果。對(duì)于一些輕微的疾病,如傷風(fēng)感冒、感冒、胃病、手腳冰涼等都適用,如果病情嚴(yán)重需要藥物的支持,則不能單純依靠中醫(yī)藥膳食療法來(lái)治療。
第五段:總結(jié)。
中醫(yī)藥膳食療法具有獨(dú)特的治療方式和療效,雖然不是適用于所有的患者,但是可以通過(guò)中醫(yī)藥膳食療法來(lái)預(yù)防疾病,保持身體健康。這種治療方式不僅有效,而且安全可靠,也為廣大患者帶來(lái)了新的治療選擇。如果長(zhǎng)期對(duì)自己的飲食進(jìn)行調(diào)理,適當(dāng)食用藥膳、茶飲,維持一個(gè)健康的生活方式,自然保持一個(gè)健康的身體。
學(xué)中醫(yī)食療學(xué)心得體會(huì)簡(jiǎn)短篇十六
尊敬的李恩慶老師:
您好??!
本學(xué)期我選修了《中醫(yī)藥膳食療法》這門(mén)課程。這門(mén)課程是同學(xué)推薦選讀的。她說(shuō),老師是一個(gè)很幽默的人,又能夠?qū)W到東西,而且不點(diǎn)名(嘻嘻)。
通過(guò)一個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí),我才發(fā)現(xiàn)原來(lái)食療是有這么悠久的歷史文化背景的?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》強(qiáng)調(diào)“飲食有節(jié)”、“五味調(diào)和”的養(yǎng)生方法,以補(bǔ)精益氣,防止早衰。唐代名醫(yī)孫思邈《千金方〃食治篇》中明確指出:“為醫(yī)者當(dāng)洞查病源,知其所犯,以食治之,食療不愈,然后命藥?!薄笆衬芘判岸才K腑,若能用食平疴,釋情遺疾者,可謂良工。”由此可見(jiàn),中醫(yī)食療的確是具有很深的歷史文化底蘊(yùn)的。
食療,在我國(guó)至少有三千年的歷史。從西周到明清歷代都有大量的藥膳食療著作,論述十分精辟,形成了相當(dāng)完整的理論體系,構(gòu)成了我國(guó)在這一領(lǐng)域的優(yōu)勢(shì),在中醫(yī)藥學(xué)中占有十分重要的地位,甚至放在藥療、針灸等療法之首。歷代醫(yī)家都非常重視藥膳食療在治療中的應(yīng)用。
與我而言,從一個(gè)不專(zhuān)業(yè)的角度去理解,藥膳,它把中藥跟食物(甚至有些材料既是中藥又是食物)混合在一起烹調(diào),“寓醫(yī)于食”,既將藥物作為食物,又將食物賦以藥用,藥借食力,食助藥威;既具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,又可防病治病、保健強(qiáng)身、延年益壽。
在課程設(shè)置方面,我比較喜歡每次課第二部分,也就是視頻教學(xué)的部分。在這個(gè)部分,每次都介紹很多家常藥膳的做法,讓我們有機(jī)會(huì)去試試。這應(yīng)該是對(duì)我最大的吸引力了,我是一個(gè)很喜歡吃東西的人。而老師深入淺出的講解,以及視頻的演示,極大地勾起了我的動(dòng)手欲望。平常在宿舍會(huì)自己煮簡(jiǎn)單的“藥膳”和同學(xué)們一起分享。
上次端午回家,我做了一道“泥鰍燉豆腐”,就是根據(jù)老師上課演示的視頻做法來(lái)做的。但是比較遺憾的是,老媽買(mǎi)回來(lái)的泥鰍,是在攤子上已經(jīng)宰殺好的,因此可能會(huì)影響口感和新鮮度吧。
當(dāng)我燉好端給老爹老媽的時(shí)候,心里別提多高興了。
中醫(yī)食療是一門(mén)很深?yuàn)W的學(xué)科來(lái)的,單單只以一個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)是不夠的。雖然我現(xiàn)在所接觸到的只是一點(diǎn)兒皮毛,但足以引起了我極大的興趣,尤其我是一個(gè)很喜歡吃東西的人,中醫(yī)食療讓我對(duì)“食”這個(gè)觀念又有了一個(gè)新的轉(zhuǎn)變?!?/p>
我真的很感謝中醫(yī)食療學(xué)這門(mén)課,感謝李恩慶老師,激發(fā)我產(chǎn)生了這個(gè)想法。根據(jù)我自己上課的上些感受,我想給李恩慶老師提幾點(diǎn)建議,希望能對(duì)李恩慶老師以后的教學(xué)工作有所幫助。
1,希望李恩慶老師以后能多講一些跟男生日常有關(guān)的一些知識(shí)。在這個(gè)學(xué)期,老師講了很多女生生理時(shí)期等等的保健方法,我在女朋友生理期的時(shí)候熬湯水給她,很感激您呢。但是關(guān)于男生的知識(shí),貌似比較少。2,對(duì)于北方的同學(xué)而言,很多人都不適應(yīng)南方的水土和飲食,希望李恩慶老師有機(jī)會(huì)能講講有關(guān)于南方飲食的問(wèn)題,比如說(shuō)在南方吃什么東西容易上火,有什么藥膳可以改善水土不適應(yīng)的癥狀等等。
3,希望李恩慶老師能多講一些利用宿舍條件就可以制作的膳食,因?yàn)槲医?jīng)常感到總有沖動(dòng)想在下課后就做一下在課堂上學(xué)到的藥膳,但是由于宿舍烹飪條件的簡(jiǎn)陋,而只能紙上談兵。
4,希望李恩慶老師能夠加強(qiáng)每節(jié)課跟同學(xué)的互動(dòng)。每次上課,第一節(jié)課您一直在傳授知識(shí),第二節(jié)課進(jìn)行視頻教學(xué),作為學(xué)生總覺(jué)的自己參與度不夠。希望老師能夠創(chuàng)造機(jī)會(huì)讓我們更好地參與到課堂中來(lái)。
ps:我有去您的blog喔,學(xué)了好幾種糖水的做法呢,但是更新貌似不及時(shí)哇哈哈哈。
最后,感謝李恩慶老師的細(xì)心教導(dǎo),相信很多同學(xué)都會(huì)對(duì)這門(mén)課程受益終生的。
謹(jǐn)祝。
工作順利身體健康。
理工學(xué)院建筑學(xué)。
2008052140。
景尚龍2011.06.19。
學(xué)中醫(yī)食療學(xué)心得體會(huì)簡(jiǎn)短篇十七
肥胖是當(dāng)前社會(huì)面臨的一個(gè)嚴(yán)重問(wèn)題,許多人因?yàn)椴唤】档娘嬍澈蜕盍?xí)慣而變得越來(lái)越肥胖。而中醫(yī)食療是一種可以有效控制肥胖問(wèn)題的方法。在本文中,我將分享我在實(shí)踐中的中醫(yī)食療方案心得體會(huì)。
第二段:認(rèn)識(shí)肥胖。
要解決肥胖問(wèn)題,首先需要了解它的成因。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,肥胖主要是因?yàn)轶w內(nèi)濕氣過(guò)盛、脾胃失調(diào)以及氣虛血瘀等因素導(dǎo)致的。因此,通過(guò)中醫(yī)食療來(lái)改善飲食習(xí)慣,調(diào)理體內(nèi)的氣血,從而達(dá)到控制肥胖的目的。
在中醫(yī)食療中,首要的原則是“食療同源”,也就是說(shuō)藥食同源。中藥和食物都有著治療疾病的效果,而中醫(yī)食療方案便是利用這些食物的藥性來(lái)達(dá)到治療的效果。例如,對(duì)于濕氣過(guò)盛的肥胖者,可以多食谷類(lèi)食品、海帶、木耳等水性食物,注意控制鹽分的攝入,以減少濕氣的沉淀。而對(duì)于氣虛血瘀型肥胖者,則需要多食蔬菜水果、紅豆、黑豆等補(bǔ)氣益血的食物,同時(shí)避免食用辛辣、油膩的食品。
第四段:食療的注意事項(xiàng)。
在中醫(yī)食療中,有著一些重要的注意事項(xiàng)。首先是多食五谷雜糧、水果以及蔬菜等優(yōu)質(zhì)食品,可以促進(jìn)身體健康、緩解肥胖問(wèn)題。其次,注意控制烹飪方法,避免過(guò)多的油炸和煎炒,選擇蒸、煮等健康的烹飪方式。還有就是適當(dāng)控制食量,不要吃得過(guò)多過(guò)快,要注意慢慢咀嚼食物。
第五段:總結(jié)。
中醫(yī)食療是一種非常實(shí)用的控制肥胖問(wèn)題的方法,通過(guò)調(diào)節(jié)飲食習(xí)慣、促進(jìn)身體健康來(lái)達(dá)到減肥的效果。在實(shí)踐中,我們需要注意中醫(yī)食療方案的具體操作、搭配以及注意事項(xiàng)。只有了解肥胖的成因,正確掌握中醫(yī)食療的原則和方法,才能有效緩解肥胖問(wèn)題,使身體健康起來(lái)。
學(xué)中醫(yī)食療學(xué)心得體會(huì)簡(jiǎn)短篇十八
肥胖是如今全球存在的一個(gè)十分普遍的健康問(wèn)題,它對(duì)我們的身體健康和心理健康都會(huì)造成嚴(yán)重的影響。中醫(yī)食療在治療肥胖方面有著獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),因?yàn)橹嗅t(yī)食療是采用食物治療方法,并且從身體的整體角度來(lái)考慮。在我進(jìn)行肥胖中醫(yī)食療方案的實(shí)踐中,我深刻地體會(huì)到食療對(duì)于減肥的重要性。在本文中,我將分享我的中醫(yī)食療方案實(shí)踐心得體會(huì)。
中醫(yī)食療方案不僅僅是簡(jiǎn)單的食物攝入控制,還需要考慮氣、血、津液等全身要素的平衡。例如,消化系統(tǒng)的功能是否正常,有沒(méi)有什么疾病,以及是否吸收充分等。此外,還需要考慮飲食的熱量,纖維素含量、蛋白質(zhì)含量等因素的平衡。因此,中醫(yī)食療是一種從全身的角度來(lái)考慮減肥的方法,它可以幫助我們更好地理解肥胖的原因和如何有效地治療肥胖。
中醫(yī)食療方案對(duì)于肥胖的治療非常有效,其主要原因是可以有力地調(diào)節(jié)肥胖問(wèn)題。中醫(yī)食療不僅能夠調(diào)節(jié)人體內(nèi)的能量代謝,而且能夠修復(fù)胃腸道的功能。中醫(yī)食療方案能夠從食物的選擇和食用方式等方面來(lái)進(jìn)行療效治療。常規(guī)的中醫(yī)食療方案包括小米粥、姜湯、粉條湯等,這些食物都能夠改善人體內(nèi)部環(huán)境和內(nèi)分泌,有助于減肥,而且還有不錯(cuò)的口感,也能夠滿(mǎn)足人們的口腹之欲。
中醫(yī)食療方案在減肥效果方面更加顯著和長(zhǎng)久,這是因?yàn)樗⒉皇呛?jiǎn)單的減少攝入的熱量。中醫(yī)食療方案關(guān)注的是食物本身的營(yíng)養(yǎng)成分,它可以通過(guò)改變飲食習(xí)慣來(lái)增加身體對(duì)所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。中醫(yī)食療的長(zhǎng)期實(shí)踐可以讓身體逐步地適應(yīng)一些健康的食物,并長(zhǎng)期保持身體的健康狀態(tài)。對(duì)于長(zhǎng)期的亞健康狀態(tài)和疾病預(yù)防有著重要的作用。
第五段:總結(jié)。
中醫(yī)食療的實(shí)踐是一個(gè)需要時(shí)間和耐心的過(guò)程,它需要我們持之以恒的去執(zhí)行。通過(guò)這種方式,我們可以減少許多不良疾病的發(fā)生,改善自己的健康狀態(tài),并且從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看有重要的積極意義。因此,我建議每個(gè)肥胖人士都可以用中醫(yī)食療方案來(lái)減肥,這也是效果最佳的一種減肥方法之一。
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