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餐飲回訪心得體會和方法 餐飲接待工作心得體會(6篇)
  • 時間:2024-06-24 22:19:16
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心中有不少心得體會時,不如來好好地做個總結,寫一篇心得體會,如此可以一直更新迭代自己的想法。好的心得體會對于我們的幫助很大,所以我們要好好寫一篇心得體會以下我給
心中有不少心得體會時,不如來好好地做個總結,寫一篇心得體會,如此可以一直更新迭代自己的想法。大家想知道怎么樣才能寫得一篇好的心得體會嗎?下面是小編幫大家整理的優(yōu)
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心得體會是對所經歷的事物的理解和領悟的一種表達方式,是對自身成長和發(fā)展的一種反思和總結。好的心得體會對于我們的幫助很大,所以我們要好好寫一篇心得體會以下我給大家
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2022餐飲回訪心得體會和方法一

觀望目前的餐飲市場,競爭相當激烈,各店都在使盡渾身解數及各種手段來達到營銷目的,因此我們也要刻不容緩,立即制定營銷計劃,全面實行銷售戰(zhàn)略戰(zhàn)術,為酒店創(chuàng)造更高的利益。

本酒店從地理位置來看并沒有占到相當的優(yōu)勢,既不是在繁華的鬧市,也不在高檔商業(yè)區(qū),但是有一點可以利用,那就是在開發(fā)區(qū)這一帶沒有什么象樣的酒店或者餐廳,酒店周邊又是各大工廠企業(yè),這就說明酒店發(fā)展有很大的潛力,但是離不開核心力量,那就是酒店的出品,必須走特色路線,現酒店主要經營驢肉和部分粵菜,首先要了解市場的需求和周邊客戶的消費習慣及口味要求,根據所掌握的一手資料對出品路線進行調整,其次要立即著手組建強有力的營銷團隊,培養(yǎng)專業(yè)的服務團隊。

縱觀中國八大菜系,是各具風格與特色,根據市場的需求與社會的發(fā)展,現在已經延伸到12大甚至更多的菜系,從不同層面滿足不同人群、首先我們要清楚了解當地的餐飲需求,其次再核定出品路線,而且一定不要太雜,太多,最多不能超過三個菜系,中高檔,特色菜,及本地菜,中高檔是為滿足一些企業(yè)的商務宴請,而特色菜則是吸引各界人士的,最后的本地菜才是滿足當地居民的,所以我們要得出一個菜系占據市場的份額比例高檔菜30%特色菜10%本地菜60%,準確出品定位后不要停滯,要不斷的更新出品,創(chuàng)新菜品,優(yōu)勝劣汰,為了更好的滿足顧客的需求要在出品方面大做文章、

一家酒店除了硬件設施之外軟件尤為重要,所謂的軟件指的就是服務與出品,如何才能建立一個專業(yè),訓練有素的服務團隊,首先從招聘這個環(huán)節(jié)就要開始重視,服務業(yè)中,外表和形象固然重要,但千萬不要忽視了員工的內在素質和可塑性,其次在培訓方面也要下足功夫,理論要講,但實際操作更為重要,注重員工的素質教育及職業(yè)道德的培訓,有必要還要挑選企業(yè)骨干組織外出學習,增強專業(yè)知識與團隊精神,培養(yǎng)全員營銷,制定合理的員工獎勵機制,促進員工的工作積極性,()從而提高酒店利益、現在從事服務業(yè)的大多是90后,鑒于90后的工作具有很大流動性與不穩(wěn)定,我們要注重員工的精神鼓勵以及業(yè)余愛好,不要求人多但是一定要精、對一些對企業(yè)核心造成阻礙的屏障物給于徹底清除,企業(yè)要發(fā)展,所以不要講感情,講親戚關系,否則會亂則大患、

從社會各界吸收一批精明能干的人才,集中培訓,從服務業(yè)的重要性到職業(yè)道德,儀容儀表再到專業(yè)知識,要清楚了解他們的個人愛好及特長興趣給于不同層面的開發(fā)與培養(yǎng),營銷人員的專業(yè)性非常重要,不要求他們會做但一定要會說,要及時了解國內國際新聞及營養(yǎng)健康學,讓客戶覺得此團隊很專業(yè),懂得東西很多,其實營銷不光賣的是商品,更重要的是如何將自己推銷給顧客,一旦顧客接受了人,商品就自然會接受,與顧客建立良好的關系保持一定的距離,清楚了解每位顧客的消費習慣及消費心理,做好客戶檔案,不定期對部分重要客戶進行實地拜訪,吸取客戶的意見總結并組織會議進行有效整改,制定新穎的營銷方案,跟蹤服務,維護好老客戶,開發(fā)新客戶、

1、利用媒體對酒店進行宣傳(電視/報刊/雜志/網絡)從酒店的環(huán)境,服務,出品三大塊入手

2、制定帶有酒店標志的小禮品作為贈送餐巾紙盒/魔方/茶葉盒/雨傘。

3、制作"月子湯"免費送給產婦去本市各大醫(yī)院婦產科尋找產婦連續(xù)免費送三天我們精心制作的月子湯,并附上我們的套餐菜單,一方面增強酒店宣傳,另一方面提高宴席定桌,比如建議產婦寶寶宴可考慮在我們酒店。

4、推出憑身份證過生日可本人食用免費生日套餐。

5、根據不同的節(jié)日制定相應的優(yōu)惠政策。

6、其他宴會可免費制作精美的合影集送給客戶。

7、制作充值卡推銷給顧客,高不封頂充10000送20xx元,相當于每次用餐打全單八折。

8、可以吃八桌送一桌(八桌的平均值)

9、為了提高午市上座率,可在各大鬧市人流多的地方發(fā)出20元—50元的現金抵用券憑此券中午用餐可抵用相應的金額,只限中午,并每桌只可使用一張。

10、餐費累計超過規(guī)定金額可獲得相應的大獎比如:電腦,數碼相機,電動車,電視;微波爐。

總結以上所述,需要一個專業(yè)的執(zhí)行團隊去完成,要注重企業(yè)文化的建設和企業(yè)的包裝,大到一個門頭廣告,小到一張名片或者訂餐卡都要經過精心設計,多一些特色和文化色彩在里面,要讓每位顧客能深切的體會到我們的用心,我們?yōu)榭蛻敉顿Y了,客戶自然會回報我們,最后要做好的就是節(jié)源開流,這也是一件至關重要的任務,要從各個環(huán)節(jié)去抓,始終本著以人為本,互贏互利的原則,因為員工是企業(yè)最大的財富。

2022餐飲回訪心得體會和方法二

編號:

甲方:__________飲料食品有限公司

乙方:

餐飲店地址:

甲、乙雙方友好協商,同意簽訂以下協議,共同遵守執(zhí)行。

一、乙方義務

1、在店面顯眼位置正面朝向街道擺放(以下簡稱甲方產品)宣傳物,保持該宣傳物的完整、干凈、無遮擋物,如有破損及時通知甲方更換。

2、吧臺中間位置陳列甲方產品層排面,并粘貼甲方產品的海報、串旗等。積極向消費者推銷甲方產品及維護價格穩(wěn)定,甲方建議乙方按以下單價進行銷售:

零售價__________元/罐。

二、甲方義務

1、甲方向乙方支付合作費用:__________¥/月(大寫:__________),支付時間,支付方式。該合作費用已含稅,且包含了實現本協議目的的全部費用,乙方提供有效餐飲行業(yè)服務性發(fā)票和現金收款收據(需乙方蓋章)。

2、協助乙方做好產品陳列,并按約定支付合作費用。

三、違約責任

乙方違反其義務中的任一條,則當月合作費用作為違約金由甲方直接扣除;發(fā)現二次,則甲方有權解除本協議。

四、其它約定

1、協議期間,乙方無償使用甲方提供的產品宣傳物,并保持甲方宣傳物料的完整、干凈、無遮擋物。協議解除或終止時,甲方有權收回所有投放的產品宣傳物料。

2、甲方在乙方不充分配合的情況下,有權單方面解除本協議。

五、爭議解決方式:

本協議發(fā)生糾紛時,雙方應協商解決,協議不成的,應依法向協議簽訂地人民法院起訴。

本協議簽訂地為___________。

六、本協議有效期:從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止(如實際陳列時間晚于前述起算日,則相應順延終止日)。

七、本協議一式三份,甲方執(zhí)二份、乙方執(zhí)一份,雙方簽字蓋章后生效,均具有同等效力。

八、其他

__________

甲方(蓋章):__________飲料食品有限公司

簽約代表:

地址:

電話:

簽約日期:

乙方(蓋章):

簽約代表:

地址:

電話:

簽約日期:

2022餐飲回訪心得體會和方法三

甲方:

乙方:

甲方委托乙方承辦自助茶歇(以下簡稱活動)的餐飲活動。經雙方友好協商,達成協議如下:

一、活動時間:20xx年09月20日19:30-21:18;

二、活動地點:啟東市申港城商業(yè)廣場eagles西餐廳

三、餐費標準:40元/位

四、費用及付款方式:

1. 茶歇餐費:人民幣:

2.發(fā)票稅金:人民幣:

3. 支付方式:

4. 支付期限:活動結束隔日

本次活動預付款為人民幣 1000元(大寫:壹仟元整),在 09月 18 日前甲方支付乙方該活動預付訂金, 09月21日甲方支付乙方該次活動除預付金外全部款項人民幣1140元(大寫:壹仟壹佰肆拾元整);

五、乙方工作內容:

1. 茶歇:水果拼盤4份、曲奇餅干3份、小蛋糕3份(以上茶歇為大餐盤的量);

2. 飲料:果汁、碳酸飲料、紅茶、奶茶(以上4種飲品無限量供應)

3. 零嘴:爆米花、花生(限量供應)

4. 相關配套提供:餐盤、餐具、飲料杯、餐巾紙、垃圾桶、牙簽、飲料、相關服務人員1-2名。

六、甲乙雙方責任與義務:

1. 甲方應按時支付費用,延遲付款,甲方需按同期銀行活期存款利率向乙方支付滯納金。

2. 乙方負責現場的餐具及其他設備的安裝協調工作。

3. 乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,禁止供應未經衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調味品。

4. 乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時,以便發(fā)生事故追查原因。

5.由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,必須承擔相關費用以及法律責任。甲方有權追究乙方造成此次活動負面影響的責任,并提出相關賠償。

4. 如因甲方原因本次活動未能如期舉行,甲方應在20xx年09月18日前提出,如延期提出則承擔相關違約責任及賠償違約金人民幣:500元(大寫:伍佰元整 );

七、本合同一式貳份,自簽字蓋章之日起生效。甲乙雙方各執(zhí)壹份.

甲方: 乙方:

蓋章: 蓋章:

代表人: 代表人:

2022餐飲回訪心得體會和方法四

甲方:

乙方:世紀海馬科技有限公司

___________________________公司(以下簡稱甲方)與世紀海馬科技有限公司(以下簡稱乙方)經友好協商,本著自愿誠實、互惠互利、共同發(fā)展的原則,就乙方授權甲方在指定區(qū)域內獨家代理金海馬餐飲管理系統軟件產品事宜達成以下協議:

一、授權代理商資格及內容

1. 甲方具有獨立享有權利并獨立承擔義務的企業(yè)法人。

2. 甲方需一次性向乙方支付貳萬元人民幣作為獨家代理押金。

3.乙方授予甲方為金海馬餐飲管理系統軟件產品在 地區(qū)的獨家代理商資格,授權甲方在該區(qū)域內尋求銷售合作伙伴及負責該軟件產品的合法銷售業(yè)務推廣并承擔售后服務。

4.獨家代理授權期限為 個月( 年 月 日至 年 月 日),期滿后協議無異議自動延續(xù),有一方提出終止時,協議期滿后終止。

二、代理級別

1、一般代理

1.1 可以是個人和公司,具有軟件銷售維護能力。

1.2 愿意做代理的個人和公司,只需向我公司提出代理申請,并提供詳細介紹資料和聯系方式,即可成為一般代理商。

1.3 可以簽代理協議,也可以不簽代理協議;代理商可以獲取代理證書;個人代理商可以獲取我公司授權的法人委托書。

1.4 享有一般代理商的價格優(yōu)惠。

1.5 我方提供軟件試用光盤和宣傳資料,代理商應繳納相應的資料費和郵資費。

1.6 如果能夠實現月銷售10套軟件的業(yè)績,本月的代理軟件可以享受總代理的價格優(yōu)惠。

1.7 如果在該代理地區(qū)有公司申請總代理,甲方有權終止代理協議;但如果乙方此時也申請總代理,甲方應優(yōu)先滿足乙方的申請。

1.8 款到發(fā)貨。

2、地市級總代理

2.1 必須是與電腦相關的公司,并具有相應的軟件銷售維護能力。 代理商應提供詳細的介紹資料和聯系方式 。

2.2 必須簽訂代理協議;代理商可以獲取代理證書。

2.3 享有總代理商的價格優(yōu)惠,獨家享有在代理地區(qū)的經營權。

2.4 必須先按售價購買代理軟件至少1套,如果今后確實未能賣出去,可以按代理價格退貨,退貨的同時終止代理關系。

2.5 剛開始代理的2個月內,應達到3套軟件的銷售業(yè)績。從開始代理的第3個月起,應達到每月3套軟件的銷售業(yè)績。

2.6 如實現了超過3套軟件的月銷售業(yè)績,則在該月份銷售的軟件可以享有40%的優(yōu)惠;如月銷售業(yè)績低于3套軟件,則在該月份銷售的軟件按一般代理商的價格計算。

2.7 如果在該代理地區(qū)有公司申請總代理,甲方有權終止代理協議;但如果乙方此時也申請總代理,甲方應優(yōu)先滿足乙方的申請。

2.8 款到發(fā)貨。

3、省級總代理

3.1 必須是與電腦相關的公司,并具有相應的軟件銷售維護能力。代理商應提供詳細的介紹資料和聯系方式 。

3.2 必須簽訂代理協議;代理商可以獲取代理證書。

3.3 享有總代理商的價格優(yōu)惠,獨家享有在代理地區(qū)的經營權。

3.4 必須先按售價購買代理軟件至少各2套,如果今后確實未能賣出去,可以按代理價格退貨,退貨的同時終止代理關系。

3.5 剛開始代理的2個月內,應達到6套軟件的銷售業(yè)績。從開始代理的第3個月起,每月應達到10套軟件的銷售業(yè)績。

3.6 如實現了超過10套軟件的月銷售業(yè)績,則在該月份銷售的軟件可以享有40%的優(yōu)惠;如月銷售業(yè)績低于10套軟件,則在該月份銷售的軟件按一般代理商的價格計算。

3.7 款到發(fā)貨。

三、甲方的權利與義務

1.甲方有權要求乙方按照合同約定提供合格產品并要求乙方確保所提供產品知識產權的真實性和完整性;

2.甲方應在其授權區(qū)域內開展乙方產品的銷售與宣傳推廣工作,按進貨要求進貨并完成銷售指標。負責所發(fā)展用戶的技術服務并及時以認真負責的態(tài)度向客戶提供優(yōu)質的售后服務工作,對于軟件本身的bug可以要求乙方第一時間予以解決。

3.甲方有責任維護市場穩(wěn)定、嚴格遵守乙方的營銷價格體系,確保向最終用戶的銷售價格不低于全國市場統一價格的80%,不得為短期利益進行低價傾銷。因促銷活動等特殊情況引起的價格變動應提前得到乙方書面認可。

4.甲方應自覺維護乙方權益及品牌形象,不得從事有損乙方及產品形象的行為;積極配合乙方的整體市場推廣宣傳活動;甲方有權在許可范圍內按規(guī)定使用乙方品牌進行市場推廣與宣傳,未經允許不得隨意更改乙方產品的標志及文字。

5.甲方在代理的周邊地區(qū)進行的銷售業(yè)務時,應先向乙方咨詢該地區(qū)是否有代理商,如該地區(qū)已產生代理商,甲方應退出該區(qū)域的一切銷售活動,不得出現串貨現象。如未經咨詢就向該區(qū)域進行銷售業(yè)務,視為違約,要立即退出該區(qū)域銷售活動。同時要對已經發(fā)生的業(yè)務承擔售后服務。

四、乙方的權利與義務

1.乙方有權要求甲方自覺保護將乙方產品的自主知識產權,并將產品被侵權或用戶意見及時反饋給乙方;軟件中顯示的公司及其聯系方式為甲方的公司及聯系方式。

2.乙方負責產品技術更新、升級工作。為甲方提供完整產品。(光盤版包含:安裝光盤、使用說明書電子版)。并為甲方提供部分宣傳資料。

3.乙方負責用戶的授權與管理工作,及時為甲方提供真實的有效的注冊文件或者加密狗。乙方負責甲方本身的技術支持工作,對于客戶所提出的新功能,應協商解決比如支付一定修改費用。

4.乙方負責產品的全國性宣傳工作。確保產品有一定的市場知名度。同時有積極宣傳和維護甲方聲譽的義務。在市場推廣期間,乙方在市場價格、促銷政策、升級政策等涉及到乙方產品市場推廣的相關信息有所變更時,乙方確保及時通知甲方。

5.乙方承諾如在甲方代理區(qū)域內另有申請成為獨家代理商的,同等條件下,首家代理商享有優(yōu)先權。但獨家代理商未完成銷售任務,被取消獨家代理資格的除外。

6. 有代理商區(qū)域的商家提出申請成為經銷商并且符合條件者,代理商可以受理,如果代理商不受理該區(qū)經銷商,本公司有權以經銷商的價格受理。并將區(qū)域獨家代理商與經銷商之間的價格差額利潤轉給該區(qū)域獨家代理商,以保護其在該區(qū)的獨家代理權益。

7. 乙方在公司網站上對甲方的聯系方式做相應宣傳。

8. 銷售的軟件產品品牌使用乙方指定的品牌如技雄等,甲方不可更改軟件品牌進行宣傳或出售。

五、進貨要求與銷售指標

1.二年的軟件銷售總額必須達到25萬元,否則乙方不退還押金。

2.每季度軟件費銷售額至少達到3萬元以上。

六、價格、結算方式

1.結算方式為款到發(fā)貨,甲方所有款項的匯付均以有效方式匯至乙方的銀行賬戶中。

2.如甲方連續(xù)2個季度未完成銷售指標,乙方可以就協議的繼續(xù)履行事項與甲方進行磋商,有權將甲方降級為授權經銷商。

附:系統功能

金海馬餐飲管理系統(豪華版)

含所有餐飲管理系統的功能(前臺收銀,后臺統計管理,庫存管理,無線點菜,后廚打印)

七、違約責任

1.甲方在合約期間未能履行本協議的部分或全部條款,乙方有權取消授權代理商資格;

2.沒有乙方的許可,甲方不可傳播、非法銷售此軟件;甲方不能組織或指使任何人破解乙方任何軟件,更不可銷售盜版軟件;否則乙方有權取消甲方的代理權和追究甲方的法律責任,并且甲方賠償乙方20萬元整。

3.如果協議任何一方違反本協議內容,造成對方經濟損失的,違約的一方需承擔全部損失賠償責任,并且承擔適用法律責任。

八、附則:

本協議一式兩份,甲乙各執(zhí)一份。未盡事宜,或在本合同履行過程中發(fā)生爭議,若協商不成,提交本合同簽約到石家莊人民法院仲裁。

甲方: 乙方:世紀海馬科技有限公司

蓋章(簽字): 蓋章(簽字):

電話: 電話:

傳真: 傳真:

日期: 年 月 日 日期: 年 月 日

2022餐飲回訪心得體會和方法五

甲方?

乙方?

根據《中華人民共和國民法通則》、《中華人民共和國合同法》和有關規(guī)定,甲乙雙方作為平等的民事主體,經協商一致,確立勞務合作關系,自愿就具體勞務內容簽訂本合同,以便雙方共同遵守。

第一條?雙方是建立在地位平等,協商一致的前提下,就勞務事項達成的勞務協議,雙方僅僅是勞務合作關系,非雇傭關系。本勞務合同期限為 (月/年),于 年 月 日至 年 月 日終止。合作期限屆滿,雙方不再具有任何法律關系,但乙方享有優(yōu)先繼續(xù)合作的權利。

第二條乙方承擔的勞務內容為:承擔甲方廠區(qū)及辦公區(qū)域的安全保衛(wèi)服務。

1、尊重甲方的管理制度;餐飲服務過程中,不影響甲方的正常工作;保持個人衛(wèi)生、操作衛(wèi)生及身體健康;增強服務意識,注重服務禮儀,提高服務水平。

2、嚴格按照食品安全衛(wèi)生條例的要求,合理做好食品及用具的分類、擺放、儲存等要求;嚴格按照餐具消毒流程的要求執(zhí)行,對餐具、廚具進行清洗和消毒,保

4、了解就餐人員的口味需求,按照營養(yǎng)需求合理烹調,提高烹飪技能,根據時令不同及烹飪技術特長調整食物營養(yǎng)結構,保證飯菜供應及時。

5、清理打掃甲方提供的操作間、庫房、餐廳,整理餐桌椅,及時清運、處理垃圾,保持餐廳的衛(wèi)生。

6、在規(guī)定的就餐時間,向就餐的甲方員工提供用餐服務。

7、協助甲方維持食堂就餐秩序。

8、根據餐飲服務的需要,協助完成相關的勤雜工作。

9、其它:

第三條?須達到的勞務要求:

1、乙方需具備國家要求的從事餐飲業(yè)的個人健康證明。

2、為便于雙方合作完成勞務內容,甲方會將勞務時間安排、勞務附屬條件配臵、勞務內容、勞務內容完成時間、需要達到的技術參數或標準等方面告知乙方,雙方應該充分理解和配合,以便很好的完成勞務內容。

3、甲方根據勞務內容可以提供必要的條件、設施、場所、用具讓乙方完成勞務。

4、乙方在勞務期間及非勞務期間,不得違反甲方的規(guī)章制度以至于影響甲方及甲方員工的正常工作。非勞務服務時間段,乙方自由活動,可以在甲方提供的場所內休息,但不得在甲方辦公或廠區(qū)內閑逛。

5、其它:

第四條?乙方提供勞務方式為:以乙方的知識、特有技能、服務提供勞務,因為雙方系合作關系,乙方不得讓其他人代為履行本勞務協議。

第五條?乙方負有保守甲方商業(yè)秘密的義務。商業(yè)秘密是指:甲方未公開的財務數據資料;甲方的所有客戶信息;甲方未公開進行中或計劃談判的投資項目信息

第六條甲方支付乙方勞務報酬的標準:以現金方式,按照標準,在乙方完成勞務內容后 日進行支付或按照 方式進行支付。

第七條乙方依法繳納個人所得稅的,甲方依法代為扣繳。

第八條發(fā)生下列情形之一,本合同終止:

1、本合同期滿的;

2、雙方就終止本合同協商一致的;或一方提前一周通知對方解除的;

3、乙方由于健康原因或其他原因不能履行本合同義務的或乙方的健康原因已不適應該勞務服務的;

4、一方不能按時完成勞務內容的或達不到勞務標準的,一方可以提前3天通知對方解除該勞務合同。

第九條?依據本合同第八條約定終止或解除本合同,雙方互不支付違約金。

第十條?本合同終止、解除后,乙方有義務在一周內將有關勞務內容向甲方移交完畢,并附書面說明,如給甲方造成損失、應予賠償,交接或賠償完畢后 日內,甲方支付剩余的勞務費。

第十一條?乙方在勞務過程中,應持必要的注意和謹慎義務,保持身體健康,避免勞務過程中遭受身體傷害并為此負責。如因甲方過錯導致的傷害,甲方按過錯的程度,承擔必要的補償責任。乙方在非提供勞務時間段,甲方不支付勞務費。

第十二條?因本合同引起的有關任何爭議,均向甲方所在地法院提請訴訟。

第十三條?本合同甲、乙雙方的通訊地址為雙方聯系的固定通訊地址,若在履行本合同中雙方有任何爭議,該地址為雙方法定地址。若其中一方通訊地址發(fā)生變化,應立即書面通知另一方。

第十四條?本合同的附件是本合同有效組成部分,與本合同具有同等的法律效力,對雙方均具有法律約束力。具體附件如下:

甲方《勞務操作規(guī)范》

第十五條?本合同自簽字或蓋章之日起生效,一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(蓋章):__________________ 乙方:_________________________

代表人(簽字):________________ 身份證號碼:____________________

_________年________月_______日 _________年________月_______日

2022餐飲回訪心得體會和方法六

甲方名稱:(以下簡稱甲方)

乙方名稱:(以下簡稱乙方)

為進一步規(guī)范企業(yè)食品及食品原料采購行為,確保食品及食品原料采購做到公

平、公正、公開和采購的食品價格合理,質量符合食品安全要求,根據平等自愿和誠實信用的原則,經甲、乙雙方協商,特簽訂購銷合同,供甲、乙雙方共同遵守。

一、產品的名稱、品種和數量

3、 付款方式: 二、供貨數量、時間、價格、地點

供貨數量:視甲方的加工、烹飪需求而定,采購時,甲方提前1天通知乙方,乙方如不能及時供貨,須及時告知甲方。

供貨時間:按照甲方指定時間送貨。

供貨價格:乙方每周報價一次,價格應低于當周市場價格,同時不得高于本市餐飲企業(yè)所購同類同等食品及食品原料價格。

三、供貨質量與數量保證

一)乙方所供的食品必須經國務院衛(wèi)生行政部門認證認可的食品檢驗機構檢驗,

并附有同批次“產品檢驗報告”復印件或“合格證”,同時向甲方提供由國家相關部門頒發(fā)與該產品有關的《生產許可證》、《衛(wèi)生許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》、《食品流通許可證》、《稅務登記證》等復印件,并加蓋乙方公章。

二)乙方向甲方承諾,不得提供下列食品:

1、用非食品原料生產食品或者在食品中添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康的物質,或者用回收食品作為原料生產食品;

2、不符合食品安全標準的食品;

3、腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品;

4、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類及其制品;

5、未經動物衛(wèi)生監(jiān)督機構檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品;

6、超過保質期的食品;

7、國家為防病等特殊需要明令禁止生產經營的食品;

8、未經過安全性評估的食品;

9、無標簽或標簽、說明書不符合《食品安全法》規(guī)定的預包裝食品、食品添加劑;

10、添加了藥品的食品。

否則,由此產生的經濟損失由乙方負責承擔,并負相應的法律責任。

三)乙方所提供的食品,由甲、乙雙方逐樣過稱,凈重量誤差范圍不得超過±3﹪,如發(fā)現有不足稱的,則當批貨物按抽樣平均重量計算。

四)驗收時,如有上述乙方向甲方承諾中包含的不得提供的食品,乙方自行收回。

五、相關責任賠償

1、甲方如因食用乙方所提供食品導致發(fā)生食物中毒,經有關單位鑒定原因屬實后,乙方除承擔全部醫(yī)藥費、賠償費用,同時承擔全部法律責任。

2、如在主管部門日常監(jiān)督及抽樣檢驗中有不符合食品安全要求現象,一切損失及相關處罰由乙方承擔。

3、乙方如應承擔經濟法律責任,不受本合同期限制約。

六、合同生效與終止

1、 本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自甲、乙雙方簽字或簽章之日起生效。

2、 本合同自 年 月 日至 年 月 日止。

甲方:(簽章) 乙方:(簽章)

年 月 日

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