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為了保障事情或工作順利、圓滿進(jìn)行,就不得不需要事先制定方案,方案是在案前得出的方法計劃。方案書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇方案呢?以下就是小編給大家講解介紹的相關(guān)方案了,希望能夠幫助到大家。
最新超市生鮮團(tuán)購業(yè)務(wù)方案范文簡短一
xx家家樂
20xx年1月5日至2月25日
此次實(shí)習(xí)為專業(yè)二年級第一學(xué)期在校學(xué)生專業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí),加強(qiáng)對本專業(yè)工作實(shí)踐的認(rèn)知,特別是對相關(guān)工作流程及崗位技能的初步實(shí)踐和認(rèn)知。鞏固所學(xué)專業(yè)知識,學(xué)以致用,提高實(shí)際操作技能,豐富實(shí)際工作和社會經(jīng)驗。
家家樂生鮮部(營業(yè)員)
通過此次實(shí)踐實(shí)習(xí),加深對商貿(mào)流通行業(yè)級相關(guān)崗位的認(rèn)識和了解,為專業(yè)理論的學(xué)習(xí)和專業(yè)技能的培訓(xùn)奠定基礎(chǔ)。這次的實(shí)習(xí)讓我感受很多,也了解了流通行業(yè)的特點(diǎn)和管理知識,以及為人處事的能力。
我在xx家家樂位于深圳市南山區(qū)西麗鎮(zhèn)城市公寓一二層,時間是20xx-年1月5日到2月25日,在次期間我年都沒過,記得那是1月4日我路過家家樂時看到招聘牌,于是就進(jìn)去問了一下,人事部說不招寒假工,我再三懇求,講明原因,最后人事部將姐姐留下了我,她講到只有生鮮部缺人,讓我去當(dāng)營業(yè)員,我答應(yīng)了。
懷著對生鮮部的好奇第二天早上5點(diǎn)起床里到部門(主管說我們剛剛開業(yè)員工都不熟悉工作流程),見到了課長,課長好是神氣奧,他跟我講“所有放到貨架上的貨,要求無枯黃爛葉”“保證貨架商品充足,不能有空架”。
看到顧客來了要主動問他的需求,“你好,請問您需要那種菜”“看到顧客手中有東西,就要為他找袋子”,給顧客介紹東西是要熱情,把能賣的東西都賣掉,賣掉了才有利潤可得,老板才有工資發(fā),一次我給顧客賣東西,他就知道我是那里的人。我驚訝,以此快見顧客都很有閱歷,他們知道的很多,銷售有人員應(yīng)該誠實(shí)守信,與顧客建立良好關(guān)系,這樣企業(yè)才能更好成長。
有時間了我就是喜歡觀察課長主管的言行,1月9日下午,我看到課長在把幾個堆頭換位,我就去問為啥換位,換了幾米的距離,就是一個放到另一個的地方,有何作用,他告述我,著里是主通道,顧客一來就看到了這個特價商品,而你若不動那個商品給顧客的感覺是我們只有一種特價商品,若是換著放商品,給人感覺這家的特價商品多,實(shí)惠多,顧客自己就來了,不用法海報了。我恍然感覺課長就是課長。
還有pop。pop就像是過年要掛燈籠一樣,給人一種氣氛,優(yōu)惠氣氛(特價商品),美麗氣氛,促銷氣氛,打折氣氛等等,這些除了聲音外,更多的是借助pop,我自己寫過一個pop結(jié)果課長說,你怎么把顏色都用了一樣的,那樣顯示不出他點(diǎn)來,接著他用紅色寫商品名。用綠色寫商品價格結(jié)果就是比我的醒目。有學(xué)來了東西(我偷著樂了)。
生鮮的東西最怕的是保鮮,要保鮮必須要庫存。而倉庫的溫度控制在那里才合適,控制在零攝氏度到四攝氏度最好,還有除了控溫外,還有減壓,密封,氣調(diào),臭氧保鮮。
在老板把貨拉來后,很多的東西要第二次加工,要扎把,把的尺寸,重量,大小等都會影響銷售的,顧客嫌棄太大把,或者是太多了,問題就出來了,所以扎菜的大姐姐最辛苦,一天有多少菜,都要從他們手中過一便,經(jīng)過他們的扎把,然后才上貨,我們超市的扎菜技術(shù)是好的,周邊的幾個都來學(xué)習(xí)過。
自己做的好與不好都適度比出里的,咋春節(jié)前幾天我當(dāng)過神秘顧客(了解度競爭者的價格)然后會來給主管,主管在調(diào)價,以便我們的商品更有優(yōu)勢。幾次出去收獲蠻大的,我也感謝家家樂給我學(xué)習(xí)的機(jī)會。
在工作中避免不了和人打交道,這有是個學(xué)問呢。我們的主管和會說話的,幾次和我談話我感覺他的談話的方式特別。讓人無以言對。
每天的東西到了晚上最怕,因為生鮮一過夜就沒人要了,故而到了晚上我們就促銷一塊錢一斤,全部處理掉,第二天賣新貨,不然到第二天級全損失了。
我們超市送發(fā)海報,上中班的一般虎發(fā)嗨報。員工帶上海報滿周邊發(fā),把信息傳播出去。這樣有助于提高銷量。
工作體會
生鮮部的工作辛苦,并且艱巨,但是也很充實(shí),兩個月里我學(xué)習(xí)了書本里沒有的東西,了解了零售行業(yè)的不易,看到了零售的希望,對零售有了深入的了解。認(rèn)識了朋友,學(xué)習(xí)了知識。感覺理論只有和實(shí)際聯(lián)系起來才更能學(xué)的深入。我覺得在零售行業(yè)要勇于自信,學(xué)會忍受,注意細(xì)節(jié),吃苦耐勞,搞好關(guān)系。最重要的是快速學(xué)習(xí)。
最新超市生鮮團(tuán)購業(yè)務(wù)方案范文簡短二
如今,逛超市已經(jīng)成為人們生活中不可缺少的組成部分,而超市的服務(wù)質(zhì)量,尤其是它的誠信度也在不知不覺地影響著人們的生活品質(zhì)。作為全國大型連鎖超市的領(lǐng)跑者——家樂福超市也在以誠信為準(zhǔn)繩,將安全服務(wù)落實(shí)在每一處,真正打造了超市誠信安全“頭等艙”,讓消費(fèi)者真正體驗到了方便、安全的購物新體驗。
“為了保證商品質(zhì)量,我們從收貨時就要求供應(yīng)商提供每一批次商品的質(zhì)檢報告,一旦質(zhì)檢報告到期了,我們會拒絕收貨。這樣不僅能夠保證我們自己的利益,同時也保證消費(fèi)者的切身利益?!奔覙犯J肇洸靠偨?jīng)理詹思洋說。
為了能夠保證食品品質(zhì),讓消費(fèi)者每天能夠吃到最新鮮的果蔬,家樂福還采取了農(nóng)商直接對接的方式,極大限度地壓縮了中間環(huán)節(jié),保證了果蔬的新鮮度,而且價格也是最實(shí)惠的?!盀榱俗屜M(fèi)者放心購買,我們還針對果蔬的農(nóng)藥殘留,派專人用監(jiān)測儀器進(jìn)行檢測,超標(biāo)的果蔬一律下架。特別是肉類、熟食類一定要有檢疫合格證才能入場。家樂福食品安全部經(jīng)理張金玲介紹說。
對于消費(fèi)者來說,最擔(dān)心的就是害怕買到過期食品了,針對這一現(xiàn)象,家樂福采取了自檢自查的獎罰制度,從內(nèi)部對過期商品進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),從根入手,極大地保證了消費(fèi)者的安全利益。
對于一個大型綜合類超市來說,環(huán)境安全也尤為重要,這也是確保消費(fèi)者自身安全的重要保障?!拔覀兠刻炫砂踩藛T進(jìn)行定時巡檢,如果遇到偷竊現(xiàn)象,威脅到消費(fèi)者人身安全時,無論是員工還是促銷員都要馬上制止,這也是超市對員工的一個基本要求?!狈罁p部助理康曉惠說,作為人流密集的購物場所,防火安全問題也是不能小覷的,康助理介紹:“我們共設(shè)置了12個安全出口,每天都派安全人員進(jìn)行巡檢,包括安全門和疏散通道的檢查,確保出口暢通無阻。一旦發(fā)生意外時可以保證人員的安全。”
俗話說:“細(xì)節(jié)決定成敗?!闭沁@些措施為消費(fèi)者營造了一個舒適安全的購物環(huán)境,切實(shí)體現(xiàn)了家樂?!鞍踩珵橹?,以人為本”的安全理念,相信在這樣一個安全環(huán)境里購物是很舒心的。
“誠信乃商家之根本。”在3·15到來之際,更是將商家的誠信經(jīng)營之道推上了風(fēng)口浪尖。對于口碑極佳的家樂福超市,是怎樣詮釋誠信的呢?家樂福公共事業(yè)部葛經(jīng)理認(rèn)為,一個企業(yè)能夠生存,首先就要誠實(shí)守信,具體要體現(xiàn)在工作中、管理上,切實(shí)為老百姓考慮?!拔覀兘?jīng)營的都是微利商品,價格都非常低廉,但是我們嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),比如進(jìn)貨把關(guān)、衛(wèi)生把關(guān),商品檢驗把關(guān)等等。同時我們還為消費(fèi)者設(shè)置了服務(wù)中心,消費(fèi)者如果遇到質(zhì)量問題或者服務(wù)問題可以填寫投訴單,我們根據(jù)顧客投訴的問題會在第二天為消費(fèi)者進(jìn)行及時的解決和反饋?!?/p>
對于未來超市的發(fā)展,葛經(jīng)理非常有信心,他說,家樂福超市會一如既往地重視對食品安全的監(jiān)督和管理,給春城百姓提供更優(yōu)質(zhì)、更安全、更放心的食品。同時也希望消費(fèi)者監(jiān)督,只有這樣才能做到最好,讓消費(fèi)者更加滿意。
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