總結是學習的重要環(huán)節(jié)之一，只有通過總結才能逐漸提高自己的學習效果。學會借鑒和欣賞他人的優(yōu)秀作品，可以從中吸取經(jīng)驗和教訓，不斷提升自己的寫作水平。看看以下小編為大家準備的總結范文，或許能夠給大家一些靈感和思路。

征文食品安全篇一

同志們：

我們今天在這里召開新區(qū)食品安全委員會全體委員工作會議，主要是研究部署新區(qū)20_年食品安全監(jiān)管工作。剛才食安辦宣讀了《__市__新區(qū)20_年食品安全監(jiān)管實施方案》，食安委相關成員單位結合各自職責就今年的工作進行了安排，都很好。下面，我就如何做好新區(qū)20_年食品安全監(jiān)管再講幾點意見：

一、總結經(jīng)驗、提高認識，進一步增強食品安全監(jiān)管工作的責任感和緊迫感。

國以民為本，民以食為天，食以安為先。食品安全關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全。國家歷來重視食品安全工作。20_年起國務院部署用兩年左右時間，在全國集中開展食品安全整頓，通過兩年的整治，取得了階段性成效。20_年2月17日，為貫徹落實食品安全法，切實加強對食品安全工作的領導，國務院設立了食品安全委員會，并由副任食安委主任。20_年一開年，國務院辦公廳就印發(fā)了《20_年食品安全重點工作安排》，今年“兩會”在政府工作報告中提出要大力發(fā)展生產(chǎn)，保障主要農(nóng)產(chǎn)品、基本生活必需品、重要生產(chǎn)資料的生產(chǎn)和供應。并指出要完善食品安全監(jiān)管體制機制，健全法制，嚴格標準完善監(jiān)測評估、檢驗檢測體系，強化地方政府監(jiān)管責任，加強監(jiān)管執(zhí)法，全面提高食品安全保障水平。

過去的一年，各單位充分發(fā)揮監(jiān)管職能，創(chuàng)新監(jiān)管方法和手段，加大執(zhí)法力度，不斷健全工作機制，強化監(jiān)管措施，新區(qū)食品安全監(jiān)管工作取得了一定的成績：“毒豇豆”、“潲水油”等專項整治取得階段性成果，全年未發(fā)生較大食品安全事故，有效保障了新區(qū)人民群眾的飲食安全。這些成績的取得，是新區(qū)食安委各成員單位團結協(xié)作、共同努力的結果。在肯定成績的同時，我們更要認識到當下新區(qū)食品安全監(jiān)管的迫切形勢。特別是今年__市作為第26屆世界大學生夏季運動會舉辦城市，承擔的任務更重，肩負的責任更大。近日，許勤市長在調研大運會食品安全保障工作時要求相關部門用最嚴格的食品監(jiān)管、最嚴密的組織體系、最嚴厲的處罰措施，確保大運會舉辦期間食品安全工作萬無一失。我們新區(qū)食品經(jīng)營點散、面廣，個別企業(yè)質量保障體系不健全、制度落實不到位。應該說，新區(qū)食品安全形勢依然嚴峻，我們肩負的責任依然任重道遠，當前和今后一段時間，食品安全工作將面臨著許多新情況、新任務，我們必須保持清醒的頭腦，進一步增強食品安全監(jiān)管工作的責任感和緊迫感。

二、突出重點、明確目標，努力開創(chuàng)食品安全監(jiān)管工作新局面。

隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展，食品安全越來越受到全社會的高度關注。當前，食品安全仍處于風險高發(fā)期和矛盾凸顯期，“毒奶粉”、“毒豇豆”、“瘦肉精”等食品安全事件層出不窮，花樣不斷翻新，著名品牌“雙匯”卷入瘦肉精，以前瘦肉精主要說的是豬肉，現(xiàn)在山東、河北發(fā)現(xiàn)了“瘦肉精”羊，這些食品安全事件在國內(nèi)乃至國際引起了強烈反響。今年新區(qū)的食品安全監(jiān)管工作，要緊緊圍繞新區(qū)20_年重點工作，完善機制建設，強化監(jiān)督管理。

一要加強食品安全誠信建設，促進行業(yè)自律。各部門要根據(jù)各自職責加強行業(yè)培訓，增強企業(yè)誠信意識，落實企業(yè)食品藥品質量安全管理規(guī)范。二要強化食品安全預警和應急體系。制定和完善較大食品安全事故應急預案，切實提高預防和處臵能力，對可能出現(xiàn)的各種食品安全事故要早預防、早發(fā)現(xiàn)、早控制、早處理。三要強化制度建設。積極探索既符合食品安全法律法規(guī)和標準要求，又符合新區(qū)實際的管理辦法，抓緊研究制定與《食品安全法》相配套的餐飲服務、保健食品等監(jiān)管制度，保證各項監(jiān)管工作始終在法制化的軌道上運行。要確保食品安全的每個環(huán)節(jié)都有具體的部門管理、具體的人員負責，確保從農(nóng)田到餐桌整條食品安全監(jiān)督鏈的暢通。四要健全食品安全責任追究機制。從生產(chǎn)到運輸、貯存、銷售，形成全過程監(jiān)管的責任體系。進一步完善政府及各有關部門責任追究的具體辦法，對企業(yè)違法生產(chǎn)經(jīng)營行為嚴肅依法處理，對失職瀆職、造成食品安全事故的，嚴格責任追究。

(二)加速做好食品安全監(jiān)管工作。

一要嚴格實施市場準入。對衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證的發(fā)放必須嚴格標準、嚴格核查，對不符合發(fā)證條件的生產(chǎn)經(jīng)營餐飲單位堅決不予發(fā)證。二要加大行政執(zhí)法監(jiān)管力度。深入開展食品質量衛(wèi)生抽檢和專項檢測，加強日常監(jiān)督，建立食品市場巡查、暗訪、抽查、年審核查、年度考核等制度，增強監(jiān)管的有效性。三要嚴格做好農(nóng)產(chǎn)品安全工作。圍繞綠色食品基地、有機食品基地的建設，大力開辟無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、無公害蔬菜產(chǎn)地、無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地和無公害畜禽產(chǎn)地。要繼續(xù)做好培訓教育工作，促進“科學種田”，普及安全使用化肥、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑和動植物生長激素等知識，規(guī)范種植、養(yǎng)殖用藥行為。四要加大食品安全專項整治力度。嚴格落實各項食品安全監(jiān)管制度，采取明察暗訪、突擊檢查、追蹤溯源等方式，及時發(fā)現(xiàn)和查處違法生產(chǎn)經(jīng)營行為，嚴厲查處食品安全案件。重點對違法添加非食用物質和濫用食品添加劑、農(nóng)產(chǎn)品、食品生產(chǎn)、流通、餐飲等環(huán)節(jié)和以及超范圍經(jīng)營等進行專項檢查，提高整治效率。五要深入開展風險隱患排查治理。堅持預防為主，關口前移，加大對高風險單位、品種和環(huán)節(jié)的檢查力度，認真排查梳理安全隱患。尤其是要嚴查薄弱環(huán)節(jié)，嚴管難點領域，對發(fā)現(xiàn)的問題，及時采取有針對性的防范和處臵措施，及時加以整改。六要加強監(jiān)督檢查。切實加強對食品安全整頓工作的督導檢查，逐級落實整頓責任，逐級開展檢查評估。

(三)全力推進大運會食品安全保障工作。

加強對大運期間食品安全監(jiān)管和整治，清除安全隱患、完善薄弱環(huán)節(jié)，形成高效、可靠的監(jiān)管體制機制;加強對大運指定用奶監(jiān)督檢查，督促企業(yè)實行封閉管理，落實全過程登記制度，確保供大運食品生產(chǎn)加工全過程可追溯，督促食品生產(chǎn)企業(yè)對供大運產(chǎn)品出廠批批檢驗、批批留樣，確保出廠食品符合大運食品安全標準;加大對__市一號屠宰場檢驗檢疫工作;做好大運會食品安全應急預案，開展應急演練，完善及時通報和應急處臵機制。

征文食品安全篇二

關鍵字：食品安全，安全監(jiān)管，防患未然。

在我國，由于食品安全直接關系人的身體健康和生命安全，人人都會去關心和關注，因此食品安全問題“燃點”很低。2011年，國內(nèi)發(fā)生的一連串食品安全事件，“瘦肉精”豬肉、“染色饅頭”、“牛肉膏”造假牛肉、毒豆芽、石蠟墨汁造紅薯粉等食品安全事件刺激了人們敏感的神經(jīng)。不法商販違法添加非食用物質和濫用食品添加劑，嚴重危害了老百姓的身體健康和生命安全，動搖了消費者對食品安全的信心，嚴重影響了社會穩(wěn)定和國家形象。4月14日，溫家寶總理即對此類事件發(fā)表看法，稱這些惡性食品安全事件足以表明：“誠信的缺失、道德的滑坡已經(jīng)到了何等嚴重的地步”。4月21日，李克強副總理也表態(tài)稱，對食品安全問題，“要以《食品安全法》為準繩，重典治亂”。正副總理面對13億人所表現(xiàn)出的痛心和決心，表明政府高層真正認識到，食品安全問題已是一種國家亂象，食品治理與維穩(wěn)相關，刻不容緩。

二、原因分析。

（一）從世界發(fā)展歷史的角度看。食品安全問題是社會發(fā)展到一定歷史時期綜合矛盾激化的一部分。如1996年英國瘋牛病牛肉、1999年比利時二惡英雞和日本雪印牌牛奶污染等事件，都是急于追求經(jīng)濟發(fā)展疏于污染安全防范產(chǎn)生的沉痛教訓，在經(jīng)濟高速發(fā)展期引發(fā)一些社會問題是世界各國的共性。

（二）從我國社會發(fā)展的角度看。食品安全問題是經(jīng)濟發(fā)展水平與思想道德發(fā)展水平不均衡的表現(xiàn)內(nèi)容之一。改革開放30年來，人民群眾的物質生活有了質的飛躍，但是，人們的思想道德水平不但沒有得到同等的提升，甚至還在一定程度上出現(xiàn)了歷史倒退，出現(xiàn)拜金主義嚴重、正義感缺失、人生觀和價值觀扭曲等現(xiàn)象，為生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食品。提供了最根本的思想道德土壤。這不只是簡單的經(jīng)濟問題，而是道德觀、價值觀、人生觀扭曲的表現(xiàn)，有著深層次的社會原因。

（三）從經(jīng)濟學的角度看。食品安全問題是資本與利潤懸殊差距產(chǎn)生的瘋狂冒險。正所謂：“利如厚故，人多貪利，不顧重刑”。目前來看，食品安全事故層出不窮的最重要原因，就是企業(yè)和商家的違法成本太低，很多商家所犯下的錯誤與所受到的懲罰根本無法比較，因此很多的企業(yè)愿意為了那高額的利潤鋌而走險。

(四)從監(jiān)管體系的角度看。“多龍治水”現(xiàn)象以及監(jiān)管部門和人員自身素質、水平、技術、設施等不能完全適應監(jiān)管需求。

1、“多龍之水”的混亂監(jiān)管局面。目前，我國食品安全監(jiān)管采取由衛(wèi)生、工商、食品藥。

品監(jiān)管、農(nóng)業(yè)等部門分階段為主，品種監(jiān)管為輔的監(jiān)管模式，在日常監(jiān)管中，合力難以真正形成，而且不少地方食品安全監(jiān)管存在盲點和真空地帶，主要原因在于監(jiān)管體系運轉不順暢，被百姓戲稱為“八九個大蓋帽管不好一頭豬，十幾個部門管不好一張餐桌”。

2、監(jiān)管人員素質不高。現(xiàn)有的監(jiān)管執(zhí)法人員素質、執(zhí)法專業(yè)水平、食品檢測設施等不能適應快速發(fā)展的食品安全監(jiān)管需要，特別是對新興產(chǎn)業(yè)食品、健康食品、科技含量高的食品安全監(jiān)管有一定難度。

3、檢測成本過高，執(zhí)罰成本大于產(chǎn)出。如常見食品，一個樣品的檢測費用就要1000元。如今的超市經(jīng)營的食品至少有幾百種，至于批次就更多了。要想全部檢測，僅檢測費用就會高達數(shù)百萬元甚至上千萬元、上億元，而食品本身的價值要比檢測費低得多，檢測成本遠遠高于執(zhí)罰成本，就目前的執(zhí)法經(jīng)費來講，基層單位很難實現(xiàn)全面開展執(zhí)法辦案工作。

三、控制對策。

縱觀原因種種，我們不難發(fā)現(xiàn)目前食品安全問題并不是一個孤立的現(xiàn)象，而是和我們目前特殊的社會大環(huán)境有密不可分的聯(lián)系，只有從多方面著手，才能真正解決當前問題。

（一）提高全民的責任意識，良好的全民參與和關注食品安全的氛圍是根治問題食品的基礎。

1、提高消費者自我保護能力和意識。充分發(fā)揮宣傳的作用，加大宣傳力度，提高經(jīng)營者和消費者的食品安全意識。

2、提高生產(chǎn)經(jīng)營者自律意識。監(jiān)管職能部門要切實加強對食品經(jīng)營者的守法經(jīng)營和文明經(jīng)營的教育，切實提高生產(chǎn)經(jīng)營者道德素質和守法意識。

3、樹立自覺的監(jiān)管責任意識。引入行政首長問責機制。嘗試將食品安全問題納入一級行政首長的問責范圍，依靠行政首長的權威建立多元一體的矩陣式快速反應機制，并將主管及相關部門的食品安全責任納入績效評價和績效管理系統(tǒng)。

（二）建立健全食品安全長效監(jiān)管機制。

1、實行“經(jīng)濟戶口”監(jiān)管機制。對經(jīng)營食品的業(yè)戶建立專門的“戶籍檔案”，從經(jīng)營資格、經(jīng)營行為、人員組成、產(chǎn)品構成等方面嚴格規(guī)范入檔，預防不具備資格的、存在違法經(jīng)營行為的、帶有傳染疾病業(yè)戶和人員從事食品生產(chǎn)經(jīng)營。

2、實行嚴格的“可溯監(jiān)管模式”。建立食品安全追溯系統(tǒng)，對生產(chǎn)、加工、運輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié)都要追根溯源,對食品安全隱患和風險要做到早預防、早發(fā)現(xiàn)、早解決，加強應急處置的監(jiān)管機制，確保事件發(fā)生后的第一時間內(nèi)進行有序、高效、快速的應急反應，最大限度地減少損失和危害。

3、建立食品安全風險評估機制。建立一個包括信息收集、分析評估、預警預報、預案實施、效果評價等一系列程序和措施，形成一整套覆蓋食品安全評估和防范的系統(tǒng)。將食品安全檢測技術與信息技術、網(wǎng)絡通訊等先進技術相結合，以省為單位構建統(tǒng)一的食品安全檢測信息共享平臺，最終形成輻射全國的食品檢測數(shù)據(jù)服務中心，為全國食品安全風險預警打下堅實的基礎。

1、對食品經(jīng)營企業(yè)入市嚴格“把關”。對涉及到食品安全、安全生產(chǎn)、環(huán)境污染等行業(yè)的企業(yè)，不能為了更好地服務經(jīng)濟發(fā)展而出臺政策優(yōu)惠措施，減少審批程序、降低準入門檻，而要進一步嚴格審查，不能有絲毫的疏漏。

2、對食品質量嚴格“把關”。進一步加快專業(yè)技術隊伍建設，多培養(yǎng)專家型的監(jiān)管人才；盡快建立科學完善的食品安全標準體系、食品安全檢測檢驗體系；進一步研究科學管用的監(jiān)管方式方法。

民對食品安全的監(jiān)督。同時，要采取積極有效措施，強化處罰力度，嚴厲打擊食品安全領域各種違法生產(chǎn)經(jīng)營的行為，使經(jīng)營者時刻面臨“傾家蕩產(chǎn)”的危險，在“風險利益高于成本”的巨大壓力下自覺守法經(jīng)營。

（四）建立權威的商品測試機構或者市場調查機構。

應借鑒發(fā)達國家的經(jīng)驗，建立權威的商品測試機構或者市場調查機構。在發(fā)達國家，大多數(shù)以民間團體的形式成立商品測試或者市場調查機構，業(yè)務范圍包括市場調查、預測、咨詢、培訓和客戶滿意度調查等內(nèi)容。反觀我國，一些消費信息沒有經(jīng)過權威部門經(jīng)過科學、嚴謹?shù)陌殃P，有時甚至夸大事實，制造“影響”。比如對“蘇丹紅雞蛋”等含有有害物質的食品報道，實際上只是檢測出了微量的有害物質，長期食用才能產(chǎn)生危害后果，但是，經(jīng)過媒體宣傳，立刻變成了“毒雞蛋”，食用就會出現(xiàn)生命危險，在社會上造成了極度恐慌。建議借鑒發(fā)達國家的做法，建立統(tǒng)一的風險評估、商品測試及市場調查權威的發(fā)布機構，為消費者營造可信的消費信息發(fā)布環(huán)境，為人民群眾做好消費警示和預防工作。

（五）建立科學統(tǒng)一的監(jiān)管體系。

目前世界多數(shù)發(fā)達國家都十分重視食品安全的科學化、信息化和網(wǎng)絡化建設，把食品安全作為保障消費安全的重點工作，在多年探索經(jīng)驗的基礎上，他們大多都將食品安全監(jiān)管職能集中在一個部門。我國應加強國際交流，互相學習，借鑒發(fā)達國家經(jīng)驗，在現(xiàn)有體制上整合并建立統(tǒng)一的食品安全監(jiān)管體系，將其中的一些一般性管理職能交給行業(yè)主管部門、中介組織、行業(yè)協(xié)會管理，將行政執(zhí)法權集中統(tǒng)一到一個行政執(zhí)法機構，同時提高其行政機關的地位，增強其法律的權威性，加強食品安全的監(jiān)督檢查。逐步形成我國的企業(yè)自我約束、行業(yè)誠信自律、政府強有力監(jiān)管、社會廣泛參與的食品安全工作新機制，提高食品安全整體水平。

參考文獻：

邱偉芬《糧食與飼料工業(yè)》2004。

王明林《中國食物與營養(yǎng)》2004。

李建輝《食品科學》2004。

征文食品安全篇三

民以食為天，食以安為先；

并從口入，衛(wèi)生規(guī)范，從我做起；

手牽手構筑食品安全，心連心共建和諧平安；

樹立正確營養(yǎng)理念，養(yǎng)成良好飲食習慣；

多吃蔬菜，多吃瓜果，健康身體人人有；

健康食品多買點，綠色食品要常吃；

食品安全，責任重于泰山；

安全食品，健康萬家；

關注食品安全，關愛生命健康；

人民健康興百業(yè)，食品安全利千秋；

安全食品為你為我為他，食品安全靠你靠我靠他；

抓好食品安全，構建和諧社會；

把好食品安全關，健康快樂人人歡；

以人為本，確保食品安全；

食品衛(wèi)生，連著你和我，連著千萬家；

實施《食品安全法》，食品安全；

食品安全，責任重于泰山；

以人為本，飲食安全；

國以民為本，民以食為天，食以安為先；

誠信體系，保障食品安全；

利益無小事，食品安全是大事；

食品安全，從你我做起；

關注食品安全，關愛健康人生；

普及食品安全常識，科學飲食文化；

購買食品時認準qs標志；

民以食為天，食以安為先；

開門七件事：柴米油鹽醬醋茶，購買食品時：質量安全放第一；

欲想壽比南山，飲食安全為先；

一日三餐飲食，勿忘病從口入；

為了您和家人的健康，不要購買標識不詳，來路不明的食品；

人民群眾吃得放心，喝得放心，用得放心，人民政府才能安心；

構建食品安全網(wǎng)，譜寫和諧社會曲；

品牌就是誠信，品牌讓人放心；

購買食品莫貪便宜，健康安全時刻注意；

樹立品牌意識，購買安全食品；

嚴厲打擊生產(chǎn)加工假冒偽劣食品行為；

嚴厲打擊以假充真，以非食品原料加工制作食品的違法行為；

嚴禁濫用食品添加劑，嚴禁偽造食品標簽標識；

購買食品"四認"：認準qs標志，它們的質量安全有保障。認準品牌食品，它們均為大企業(yè)生產(chǎn)。認清標識標注，包括產(chǎn)品名稱，配料表，凈含量，制造者名稱和地址，生產(chǎn)日期，保質期，產(chǎn)品標準號，儲藏指南等內(nèi)容。認真查看包裝和配料表，了解食品主要成分和添加劑使用情況。盡量購買近期食品。

食品安全，責任重于泰山

以人為本，確保飲食安全

全面實施食品放心工程，促進經(jīng)濟社會協(xié)調發(fā)展

民以食為天，食以安為先

建立誠信體系，保障食品安全

群眾利益無小事，食品安全是大事

食品安全是天大的事

保證飲食健康，促進全面小康

保障食品安全，共建和諧社會

食品安全關系你和我

食品安全十佳宣傳用語：

培養(yǎng)食品安全公德心，爭做和諧社會文明人

法行天下，食者無憂

食品安全是金，百姓健康是福

開口吃個爽，莫把安全忘！

欲食天下鮮，安全記心間

美麗三門我的家，食品安全靠大家

食品安全每一天，健康平安每一年

人品、食品，品品相照；蒼生、民生，生生相聯(lián)

食品安全齊監(jiān)督，健康生活同構筑

構筑食品安全“防火墻”，撐起群眾健康“保護傘

食品安全宣傳標語集錦

人品、食品，品品相照；蒼生、民生，生生相聯(lián)

食品安全齊監(jiān)督，健康生活同構筑

培養(yǎng)食品安全公德心，爭做和諧社會文明人

法行天下，食者無憂

食品安全是金，百姓健康是福

開口吃個爽，莫把安全忘

欲食天下鮮，安全記心間

構筑食品安全“防火墻”，撐起群眾健康“保護傘”

美麗余姚我的家，食品安全靠大家

家家關注食品問題，人人阻截問題食品

食者無慮、飲者無憂、監(jiān)管有法、安全有保

食品安全，百姓安康

勤查狠抓嚴把關，食品安全重于山

食品安全牢記心，健康幸福伴你行

普及食品科學知識，提高安全防范能力

建立誠信體系，保障食品安全

對食品安全多一點關注，為有限生命多一份負責

實施食品安全放心工程，促進浙江和諧發(fā)展

安全食品聯(lián)萬家，食品安全靠大家

齊心協(xié)力抓食品安全，真心實意保群眾健康

情系食品安全，心鑄和諧家園

食品安全共同監(jiān)督，健康和諧人人受益

己所不食，勿施于人

選購放心食品，吃出健康體魄

學好食品衛(wèi)生法，保證健康你我他

食品安全共同的心愿，社會和諧快樂的家園。

一心一意關注食品安全，十全十美創(chuàng)建和諧社會

增強食品安全意識，提高全民身體素質

食品安全有保障，綠色消費享健康

少一份食品隱患，多一份生活平安

營造食品安全大環(huán)境，呵護幸福健康小家庭

少吃一口垃圾食品，多享一年幸福人生

食品安全系萬家，監(jiān)督管理靠大家

食品關乎生命，安全重于泰山

食品監(jiān)管人人有責，消費安全家家夙愿

食品安全個個參與，和諧社會人人受益

健康大廈始于一磚一石，食品安全凝聚一點一滴

品放心食品，享健康生活

手牽手維護食品安全，心連心構筑和諧家園

長一份知識求放心，積一份公德拒黑心

想要健康活到老，食品安全不能少

群策群力共創(chuàng)食品安全，互助互愛同筑和諧家園

手牽手把好食品質量關，心連心守好食品安全門

食品安全警鐘長鳴，健康生活和諧溫馨

嚴把食品安全關，喜架健康幸福橋

食品、人品、大家品，品食、品人、品和諧。

千好萬好食品安全為好，金貴銀貴生命平安最貴。

食品安全你我同創(chuàng)，和諧健康大家共享。

食品安全天天講，健康生活歲歲享。

食品安全關系你我他，安全食品惠及千萬家。

人人關心食品安全，家家享受幸福生活

食品安全聯(lián)萬家，健康幸福你我他

全面實施食品放心工程，促進經(jīng)濟社會和諧發(fā)展

家事國事天下事，食品安全是大事

安全食品為大家，食品安全靠大家

給食品多一點關注，對生命多一份負責

嚴把食品安全關，共譜和諧社會曲

食品人品大家品，品食品人品和諧

食品安全從嚴把關，關愛生命責任如

食品安全，你我共同的責任；安全食品，你我共同的心愿。

國以民為本，民以食為天，食以安為先

食品初始模型，人命關天

食品安全關系到國計民生

食品質量安全，責任重于泰山

食品安全聯(lián)萬家，健康生活你我他

家事國事天下事，食品安全是大事

保障食品安全，共建和諧社會

美好生活，從飲食衛(wèi)生開始

全面實施食品放心工程，促進經(jīng)濟社會協(xié)調發(fā)展

標本兼治，著力治本，構筑食品安全監(jiān)管長效機制

建食品安全體系，保千家萬戶健康

征文食品安全篇四

食物中毒發(fā)生后，千萬不要恐慌，劇烈嘔吐、腹瀉，同時伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常會因上吐下瀉而出現(xiàn)脫水癥狀，如口干、眼窩下陷自亂陣腳，可以采取以下應急措施：

飲水：立即飲用大量干凈的水，對毒素進行稀釋。

催吐：用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

處理：將引起中毒的飲食進行有效處理，避免更多的人受害。

香蕉。

不要挑兩頭有綠色的，那是處理過的，并且個兒不要太大，小些的香蕉才好，要圓潤的，不要有棱角的才是好香蕉,正常黃色，略帶芝麻點的才是自然成熟的。

草莓。

注意不要買太紅的，要買紅里帶一點白的，因為這是最香甜的。買的時候不要選形狀特奇怪的那種，要選小一點的，因為小一點的更好吃，也更安全，選的時候顏色不要很紅。

青菜。

首先要看葉子的狀況，葉子比較綠，又沒有什么斑點的。不要挑有孔的那都是被蟲子咬的，還有就是要有水分。

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征文食品安全篇五

(1)許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等，并且由于糖分含量多而熱量很高，中小學生經(jīng)常飲用這樣的飲料不利于身體健康，所以，最好的飲料是白開水。

(2)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，如經(jīng)常剪指甲、飯前便后及時洗手等，預防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。

(3)生吃的瓜果和蔬菜要洗凈，避免農(nóng)藥中毒。

(4)選擇包裝食品時，要注意識別食品的生產(chǎn)日期和保質期等。

(5)盡量少吃時間過長的剩菜、剩飯。如果吃，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒。

(6)不吃沒有衛(wèi)生保證的生食，如生魚片。

(7)不吃街頭販賣的、沒有衛(wèi)生許可證的食品。

(8)盡量少吃油炸、煙熏和燒烤等食品，這是因為這類食品往往含有比較多的污染物。

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征文食品安全篇六

安全的食品，人人的責任。作為消費者的我們，要擦亮自己的雙眼，提高警惕。小編收集了食品安全就在身邊的。

作文。

歡迎閱讀。

自古以來，民以食為天，在現(xiàn)代社會一步步發(fā)展的同時，各式各樣的食品也層出不窮?，F(xiàn)在，最關心的各種食品的安全問題。

“三鹿奶粉”事件，為人類現(xiàn)在的食品安全畫上了一個大大的問號。三鹿是一個大品牌，連大品牌的食品安全都不能保證，那么小商品店里的小零食又如何保證呢?自從那次事件過后，相信越來越多人都開始關注食品安全的問題了。

無論在那個學校外面或者里面，都會有一、二個小商店，這些商店里面，有很多0.5元的小零食。那些小零食的包裝袋大多都是透明的，里面油烘烘的，包裝袋上完全看不清楚配料表、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家等。但是，要知道大量購買這些小零食的一般是小朋友，他們可從來不會看這些!久而久之，吃得多了，傷害也會越來越大。這些零食，一般都是由一些小作坊制作的。新聞上有過類似的報道，那里的小作坊環(huán)境很差，用的也并不是真材實料，甚至是垃圾做成。此外，有一種叫“山椒豬皮”的小零食中，還含有化學物質。對人體危害極大，卻仍有許多學生愛吃。

即使是在大超市里，也會有食品添加劑含量超標的食品，這就需要我們?nèi)巳硕家獣r刻警惕，也需要那些生產(chǎn)商負起責任，不昧良心，做認真的食品。

食品，是每天人們都要吃的、喝的，可是現(xiàn)在這個社會，廠家們?yōu)榱死?，用地溝油、兌水等等。錢是掙著了，可是人們的健康都被毀了。隨著社會經(jīng)濟發(fā)展，人們的飲食也變得多種多樣，如今食品衛(wèi)生和食品安全成為了人們備受關注的話題。“蘇丹紅雞蛋”、“注水豬肉”、“地溝油事件”等等，無一不牽動人們的心。

安全的食品，人人的責任。作為消費者的我們，要擦亮自己的雙眼，提高警惕。不購買不合格產(chǎn)品!發(fā)現(xiàn)不法的食品商販，就要及時上報給公安局。還給我們健康的生活，健康的食品。食品安全，我們一起努力!

二十一世紀，科學時代，人們的生活水平日益增高，人們也越來越關注食品安全，可就在最近幾年食品安全事件卻在不斷發(fā)生，近幾年的“多寶魚致癌”“蘇丹紅”“問題奶粉”“病蟲橘”事件，令人聞風喪膽。人人都期盼食品得到保障。

能的最高行政長官對自己吃的東西不放心，這多少有點諷刺味道，難怪網(wǎng)民評論：“連局長都不放心，我們老百姓怎么辦?”這從一個側面反映出我國食品安全的問題已到需下大決心，用大措施憑鐵手段，到徹底解決的時候了。

“民以食為天，食以安為先”，人類生長、經(jīng)濟騰飛、社會進步、時刻離不開食品，離不開安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的食品?！霸趺磿@樣?我們應該怎么辦?”廣大群眾不斷在問“我們要吃安全的食品”廣大群眾不斷在要求，群眾的呼聲，催動我們?nèi)ニ伎迹バ袆印?/p>

有很多學校附近都擺著無數(shù)攤點，小學生只要一放學，就能聽到攤點的大叔大嬸的吆喝聲，“小朋友，你聞，多香的美食呀，只要5角錢就夠了?！苯蛔≌T惑的小學生就忍不住地到那些攤點去買東西吃。結果，買零食的同學都因為買了不衛(wèi)生食品而拉肚子，有的甚至中毒導致住院。

而那些快餐店更是毒辣，為了市場上的惡性競爭，放棄了追求質量的提高而開始降低成本，將一些農(nóng)物殘留物或生長激素類產(chǎn)品和一些加工過程中化學添加劑、防食品安全就在身邊腐劑過分使用，使食品的不安全因素日趨多樣化和復雜化，而大多數(shù)打工人員又為了省錢到一些不規(guī)范的快餐店吃飯，導致了多種疾病的產(chǎn)生。

那些商販的良心還在不在，他們?yōu)榱四菐讉€黑心錢，把自己的人格與道德無情的踐踏。還要問那些生產(chǎn)者們，你們居心何在，有沒有想過事情的嚴重性，把自己商業(yè)的信譽毀于一旦。最后問問政府，一次又一次的讓不安全食品流向人群，進入老百姓的口中，難道這沒有錯嗎?一切的一切全因你們而起。

期盼著，食品安全得到保障，但何時才能達到這一目標，除了政府部門加強監(jiān)督外，也需要消費者們提高食品安全認識，不要隨便買路邊攤食品，與“三無”產(chǎn)品，更不要輕信廣告，俗話說得好：“吃一塹長一智?！备枰切┠缓罄习鍌兞酎c公德心，希望不要為了一時利益，而付出更大的代價。

在此，我大聲呼吁廣大中小學生應注意食品安全，提高對食品衛(wèi)生的重視，對自己，對別人負責?！耙匀藶楸?，安全第一”，為了母親的微笑，為了孩子的笑聲，為了更加陽光燦爛的明天，讓我們攜起手來，讓食品企業(yè)、政府部門、消費者共同努力，打造安全、衛(wèi)生、有質量的生活。

食品安全問題與老百姓的身心健康息息相關，盡管國家的相關部門已經(jīng)表示“像掃黑除惡一樣打擊食品藥品犯罪”，但收效甚微，仍然有不少無良的小商販“頂風作案”，繼續(xù)賺取著黑心錢!難道他們用坑害百姓的方式賺取的錢財，用得就這么地心安理得嗎?這就是人類道德素質的退步啊!

不僅如此，在我們身邊這樣的事可謂是屢見不鮮。學校周邊的商鋪中，就販賣著五花八門的垃圾食品，那些小工廠用著低劣的原料，在令人作嘔的環(huán)境中制作食品，再加上許多不知名的化學添加劑，這種小零食雖然口感好，可卻在一步步地毒害著我們的身心健康，使我們的身體各部分臟器功能衰竭……生產(chǎn)這種垃圾零食的人才是真正的“垃圾”。

如今食品安全已經(jīng)成為了人們的熱議話題，我國為何食品安全的問題如此嚴峻?原因是個別生產(chǎn)商家唯利是圖，缺乏誠信和社會責任，只顧一味賺取黑心錢而置消費者的身心健康于不顧。同時，由于食品生產(chǎn)企業(yè)為數(shù)眾多且比較分散，監(jiān)管難度非常大，食品監(jiān)管部門的執(zhí)法力度不夠，而我國的誠信體系建設也才剛剛起步，商家違法成本非常低。我們作為新世紀的少年，應該加強食品安全意識，不但要做到不被不健康零食所吸引，同時更應該負起我們的責任，發(fā)現(xiàn)“三無”產(chǎn)品和不健康的食品時立即舉報，而不是“事不關己，高高掛起”。只要我們齊心協(xié)力，對有安全問題的食品人人喊打，就能讓無良商家像過街老鼠一樣無所遁形，獲得應有的懲罰。

讓我們大家攜起手來，對食品安全負責，對自己的身心健康負責，共同維護我們的食品安全。

21世紀，隨著人們的食品安全意識不斷上升，人們在注重吃得美味的同時，更注重吃得放心。然而，同學們食品安全意識單薄，特別是一些嘴讒的同學只知道吃得痛快，完全忽視了保護自己的身體，結果“病從口入”，后悔莫及。

事例一：小明最近迷上了吃羊肉串，放學回家的路上，常常跑到路邊的小攤上去買烤羊肉。做燒烤的人在羊肉串上灑著胡椒、鹽巴、味精，用炭火一烤，香噴噴的，路過的同學都忍不住要咽口水。小明把自己的零花錢都用來買羊肉串吃了，幾天下來，小明就得了痢疾拉肚子。一問醫(yī)生，才知道燒烤的食物外焦里嫩，有的肉里面還沒有熟透，吃的人可能會感染上寄生蟲。唉，當時只知道燒烤的羊肉串味道好，現(xiàn)在可吃出毛病來了。

事例二：李華昨天傍晚回到家的時候，媽媽還沒有下班，嘴讒的他開始翻箱倒柜地找東西吃。找了良久，最后在廚房的角落里找到一個“香巴姥”雞翅，想也沒想，李華就拆開包裝袋，津津有味地啃了起來。吃過雞翅，在沙發(fā)上看了一回電視，媽媽就回家把飯菜做好了。李華這才發(fā)現(xiàn)肚子有點不舒服，開始一陣陣地疼起來，急忙往衛(wèi)生間跑。最后被媽媽拉去診所看了病，才知道是吃了變質的食品，原來那袋“香巴姥”雞翅已經(jīng)過了保質期了。

事例三：張國的爺爺是個節(jié)儉的人，平時穿衣服，吃東西都講究節(jié)省。前兩天，張國家宴請親戚朋友，一桌子飯菜還剩下許多沒有吃完。按照張國爸爸的意思，天氣還暖和，這些食品容易發(fā)餿，趕緊倒掉?？墒菑垏臓敔敳煌?，硬是要留下來放在冰箱里慢慢吃。張國的爺爺吃了兩天剩菜剩飯，肚子就吃出問題來了，被送到醫(yī)院里打點滴。

節(jié)儉沒什么不對，是中華民族的傳統(tǒng)美德，可是節(jié)儉和自己的肚子過不去，是會吃苦頭的。近期，學校開展了“關注食品安全，共創(chuàng)健康美好生活”系列活動，在活動中，老師向我們講解了有關食品安全的知識，使我們更深刻地認識到食品安全的重要性。

征文食品安全篇七

就拿我們身邊的例子說起吧。很多小學生都喜歡到小攤上、小店里買零食吃。那些零食大多都是膨化食品、油炸食品和一些垃圾食品，都是不健康的食品。我們經(jīng)常可以在新聞中看到，一些辣條工廠的制作讓人觸目驚心——滿地爬的老鼠，沒洗干凈的鍋等等，十分不衛(wèi)生，對我們的身體有很大的危害。

那我們應該怎么注意呢？首先，我們要不要去小攤、小店里買垃圾食品；其次，也要控制住自己的嘴，不能吃的垃圾食品，堅決不吃；接著，買食品之前，仔細看看食品包裝袋上的生產(chǎn)日期；最后，要選擇干凈、衛(wèi)生的飯店吃飯，不到無證經(jīng)營的店里吃。

無小事，從現(xiàn)在開始，我們要把牢記心中，為明天做好準備，隨時綻放生命的光彩！

征文食品安全篇八

摘要：隨著頻發(fā)的食品安全事件，國家對食品安全的重視程度逐漸提高。食品安全關系到政府部門、食品生產(chǎn)企業(yè)、銷售企業(yè)、消費群體的直接利益。為確保食品安全，保障消費者的人身健康和權益，政府部門和企業(yè)應采取提高食品科學檢測水平、完善食品控制體系、強化食品市場鑒管等有效的食品安全保障措施。

關鍵詞：食品安全;環(huán)境因素;生產(chǎn)因素;影響;對策。

一、緒論。

(一)大氣污染。

工業(yè)生產(chǎn)尤其是化石燃料的燃燒會向大氣中排放多種污染物，如氮氧化物、硫氧化物、碳氧化物、粉塵等。大氣污染對食物質量的影響主要是通過兩個途徑實現(xiàn)的：一是大氣中的多種污染物可通過植物的呼吸作用等進入植物內(nèi)部，甚至會積累在食物組織內(nèi)。二是在降水的作用下，大氣中的粉塵、重金屬等會降落到土壤中，而后通過植物根系在植物體內(nèi)富集，導致污染物質超標。例如，在我國西南地區(qū)，由于土壤缺乏堿性物質，使得酸雨問題十分嚴重，大面積的酸性降雨對魚類養(yǎng)殖是一個災難，同樣也會使農(nóng)作物中積累有毒物質，從而造成食品安全問題。

(二)水體污染。

與大氣環(huán)境一樣，水體中的污染物也是多種多樣的。按照污染物的成份，可將對食品安全有影響的物質分為三類：一是氰化物、氟化物、重金屬等無機有毒物質。二是苯類和多環(huán)芳烴類化工原料，難以降解的人工合成有機化合物質等有機有毒物質。三是病毒、細菌、寄生蟲等病原體。這些污染物質可通過生產(chǎn)經(jīng)營者的澆灌行為進入灌溉水體中，被植物根系吸收并富集入食物中，對食品安全造成重大隱患。

(三)土壤污染。

土壤是具有自凈作用的，當進入土壤的污染物質濃度在環(huán)境容量之下時，可通過土壤的自凈實現(xiàn)污染物的消除;當污染物質積累到環(huán)境容量之上時，會使土壤中的污染物質日積月累，通過植物根系被富集到食物中，影響食物的產(chǎn)量和安全。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，由于生產(chǎn)者的不當行為，造成化肥、農(nóng)藥等濫用;生活和工業(yè)生產(chǎn)過程中廢物的堆積;大氣和水中污染物質的遷移等，都會使土壤中的有害物質在累積。與大氣、水環(huán)境不同的是，土壤污染具有持久性和遷移速度緩慢的特點，因此就算消除污染源的排放，受污染后的土壤也需要經(jīng)過極長的時間才可能消除影響。人類的植物種植必須在土壤之上進行，因此土壤退化對食物生產(chǎn)活動的影響很大，而土壤污染就是土壤退化的重要表現(xiàn)形式。正是由于這些原因，在食物生產(chǎn)過程中，土壤環(huán)境因素是最為重要的環(huán)境因素。

除了食品生產(chǎn)中的環(huán)境因素，食品生產(chǎn)過程中的生產(chǎn)因素也會極大地影響食品安全。隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術更新?lián)Q代，相比于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)加大了對化肥、農(nóng)藥等技術性要素的利用，從而極大地影響了食品生產(chǎn)安全。仔細研究這些技術性要素對食物生產(chǎn)的影響，有針對性地對多種技術性要素進行有效管控，對提升食品生產(chǎn)安全性具有重要的現(xiàn)實意義。

為了降低病蟲害對食物產(chǎn)量的不利影響，為了降低田間雜草對營養(yǎng)物質的搶奪，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)加大了對殺蟲劑和除草劑的使用。農(nóng)藥中殘留性最強的含磷殺蟲劑也被濫用。依據(jù)對多地市場上出售蔬菜中甲胺磷的檢測分析，發(fā)現(xiàn)了觸目驚心的結果：近半數(shù)的蔬菜中的甲胺磷殘留超標，最高濃度達1.85mgkg，其中，葉菜和豌豆中的甲胺磷殘留量最大。現(xiàn)代醫(yī)學證明，長期攝入含磷農(nóng)藥會對人的身體機能產(chǎn)生極大的負面影響。這就要求必須降低食品中的農(nóng)藥殘留。對這個問題，首先要做的就是要建立健全法律法規(guī)，加大執(zhí)法力度，對農(nóng)作物進行嚴格監(jiān)督管理，完善問責體系。

(二)食品添加劑對食品安全的影響。

現(xiàn)代食品的色、香、味都遠遠超過傳統(tǒng)食品，而這就是現(xiàn)代工業(yè)產(chǎn)物———食品添加劑所帶來的。其中，著色劑可提升食物的觀賞性，防腐劑可延長食物的保質期，甜味劑、酸味劑等則可為食物帶來多種多樣的滋味。食品添加劑對現(xiàn)代食品工業(yè)是極其重要的，但是不法商販對食品添加劑的過量使用則會降低食品的安全性，甚至會危害民眾的生命安全。例如，某些不法食品經(jīng)營者會在面粉生產(chǎn)中添加超過國家標準的增白劑(氧化苯甲酰)，使面粉更白;某些不法經(jīng)營者在熟食、鹵制品生產(chǎn)中，通常會為了追求好的“賣相”而添加過量添加劑，如人工色素、亞硝酸鹽等;還有些不法經(jīng)營者明知有毒，卻為了追求米粉的勁道，將甲醛加入米粉中。這些令人觸目驚心的食品添加劑濫用問題，亟需有關部門加強管理，建立健全事故問責制度。

四、食品安全相關標準缺失對食品安全的影響。

(一)初級農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)不足。

在初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，由于生產(chǎn)者安全意識偏低和相關法律法規(guī)缺乏，致使在初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中存在隱患。例如，由于生產(chǎn)地域大氣、水、土壤遭污染，生產(chǎn)者又不采取措施降低污染;由于食品監(jiān)管缺失、問責機制虛置化，生產(chǎn)者濫用食品添加劑甚至是有毒物質。作為食品生產(chǎn)的原料，初級農(nóng)產(chǎn)品在受污染的前提下勢必會降低食品安全性。

監(jiān)管體制缺失，很大一部分原因是“無法可依”，在食品安全標準制定方面嚴重滯后。例如，部分食品安全標準是在食品安全事件已爆發(fā)的情況下才緊急制定的。針對這些問題，政府應加速制定食品安全標準標準，以保障食品安全。

(三)檢驗檢測不規(guī)范。

我國判定食品是否安全的工作流程是依據(jù)已頒布的檢測標準，采用特定的檢測儀器和檢測方法，檢測有毒有害物質。如果低于標準所規(guī)定的閾值，則認為被檢樣品是安全的;反之則是不合格的。雖然可在一定程度上評價安全性，但是對低于閾值標準有毒有害物質的安全風險檢測的缺失，也會帶來一定的安全隱患。

(一)提高食品安全領域的科學檢測水平。

檢測機構應不斷改進食品質量檢測技術，提高科學檢測能力，并加強食品風險檢測和評估體系的構建。隨著人們對食品品質、衛(wèi)生要求不斷提高，對食品檢測的精度要求也隨之提高，這就促使食品檢測機構提升檢測水平。1.保障硬件設備齊全檢測機構可引入國內(nèi)外先進的質檢設備，在硬件水平上保證食品檢測的高精度、高效率，為提升食品檢測水平奠定技術基礎。2.建設一支高水平的測技團隊檢測人員不僅專業(yè)理論基礎要扎實、能熟練掌握檢測技術、時刻關注檢測技術的最新動態(tài)，工作態(tài)度也要認真細致，主動熟悉食品安全行業(yè)造假、打假案件動態(tài)，還要做到透過食品檢測就可窺探其是否含有違禁物，從而進一步加大食品監(jiān)管力度，直擊食品造假事件。

借鑒國際食品監(jiān)管的成功案例可發(fā)現(xiàn)，要保障食品安全，不僅要對即將銷售的產(chǎn)品進行檢驗，更重要的是進行從生產(chǎn)到銷售的全過程管理和控制，尤其要把重點放在食品的生產(chǎn)監(jiān)控上。1.建立健全食品行業(yè)相關標準體系在食品行業(yè)相關標準體系中，要明確農(nóng)藥、獸藥及其他各種污染物的標準限值，完善各個指標的檢測方法。2.調節(jié)各食品監(jiān)管指標之間的關系根據(jù)實際情況，調節(jié)各食品監(jiān)管指標之間的關系，視條件不同要靈活變通，并經(jīng)常改進標準。3.加大對生產(chǎn)食品的原材料的監(jiān)管力度加大對生產(chǎn)食品的原材料的監(jiān)管力度，重要的是明確相關材料質量標準，從源頭上保證食品的安全性。4.頒發(fā)食品衛(wèi)生標準在新形勢下，隨著人們對食品質量要求不斷提高,要盡快頒發(fā)各項食品衛(wèi)生標準。5.食品質量、衛(wèi)生監(jiān)管要有統(tǒng)一的標準時刻關注國際食品安全監(jiān)測動態(tài)，建立相關食品質量、衛(wèi)生監(jiān)管的統(tǒng)一標準。

(三)大力推進農(nóng)業(yè)標準化建設。

為保證食品安全，尤其是農(nóng)產(chǎn)品的質量衛(wèi)生，必須加強食品農(nóng)業(yè)標準化建設。1.保證農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地的衛(wèi)生為減少或避免重金屬、有機污染物等在農(nóng)產(chǎn)品中不斷積累最終危害人體健康，必須保證農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地的衛(wèi)生。2.嚴格控制過度使用農(nóng)藥等有害物嚴格控制農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中農(nóng)藥、肥料等的過度使用，減少其造成的污染。3.明確食品添加劑的劑量明確農(nóng)產(chǎn)品加工時使用的相關食品添加劑的劑量，采用安全、衛(wèi)生的材料進行包裝，避免在運輸農(nóng)產(chǎn)品過程中遭到污染。4.加快農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范工程建設加快農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范工程建設，形成農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化鏈條，并加強對村民的技術引導和科學理論教育，進而規(guī)范農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，可在很大程度上保證食品原材料的干凈、安全，流向市場的食品成品安全也就有了重要保障。

(四)強化食品市場監(jiān)管，加大執(zhí)法力度。

除完善標準體系、提高檢測水平外，政府要發(fā)揮帶動作用，強化食品安全市場監(jiān)管，加大執(zhí)法力度。1.實行從源頭到末端的全過程監(jiān)管政府的監(jiān)管方式方法要不斷更新，實行從源頭到末端的全過程監(jiān)管。在生產(chǎn)原材料、加工過程、包裝過程、運輸過程、經(jīng)營銷售等各個階段，要采取不同的管控手段，建立懲罰機制，加大打擊力度。2.對不同種類的產(chǎn)品要分類管理對不同種類的產(chǎn)品要根據(jù)相關標準進行不同程度的分類管理，尤其是那些不能保證產(chǎn)品質量、安全、衛(wèi)生的企業(yè)更要加強監(jiān)管、嚴格管控。對食品質量不能過關的企業(yè)，要及時勒令其停業(yè)改進，甚至關閉。

1.政府要不斷地修改、完善食品安全相關立法和各項食品安全質量標準政府要積極借鑒國內(nèi)外食品安全管理的成功經(jīng)驗，不斷地修改、完善食品安全相關立法和各項食品安全質量標準，而且相關標準要盡量做到與國際上統(tǒng)一，從而提升我國食品行業(yè)的優(yōu)勢。2.企業(yè)要嚴格按照各項標準進行生產(chǎn)和銷售當前，市場競爭壓力越來越大，企業(yè)要想生存發(fā)展，就要不斷完善企業(yè)內(nèi)部食品質量安全標準體系，對產(chǎn)品進行把關，嚴格按照各項標準進行生產(chǎn)和銷售。

(六)政府和企業(yè)對食品從生產(chǎn)到經(jīng)營進行全過程。

嚴格監(jiān)管1.政府各職能部門要加強合作，共同加強食品行業(yè)相關立法建設政府各個職能部門如監(jiān)督局、衛(wèi)生局等要加強合作、積極配合，共同加強食品行業(yè)相關立法建設。對不合格企業(yè)要求其整改，促進市場有序發(fā)展。2.政府和企業(yè)要確立食品安全檢測技術基礎，對食品從生產(chǎn)到經(jīng)營進行全過程嚴格監(jiān)管為確保食品安全、保障消費者身體健康，政府和企業(yè)一要確立食品安全檢測技術基礎，二要共同實現(xiàn)食品從生產(chǎn)到經(jīng)營銷售的全過程嚴格監(jiān)管。以人們的身體健康和社會有序發(fā)展為目標，各個政府部門、企業(yè)、消費群體之間積極配合，一定可以保障食品安全。

長期以來，食品安全問題未得到根本解決，其中一個重要的原因就是人們的食品安全意識不足，一些企業(yè)為提高經(jīng)濟效益而生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品，公眾對食品安全認識不足、關注度不高。公眾的食品安全意識與國家的經(jīng)濟實力息息相關。因此，要想解決食品質量問題，就要提高公眾的食品安全意識，增強公眾對食品安全的理論認知。

六、結論。

食品安全已成為我國人民所共同關注的問題，食品企業(yè)亟待深入分析造成食品安全問題的原因，與社會各界一起攜手制定出行之有效的解決對策。隨著我國食品企業(yè)、政府部門、人民群眾對食品安全問題的重視程度不斷提高，我國的食品安全危機定能得到有效的改善，食品安全問題也能得以解決，食品企業(yè)可以為人們生產(chǎn)出更多放心可靠的食品。

參考文獻：

[1]肖訓文.食品安全問題的影響因素及解決措施[j].食品安全導刊，2015(4x)：35.

[2]謝沛滔.食品安全的影響因素與保障措施[j].食品安全導刊，2015(12z)：23.

征文食品安全篇九

現(xiàn)代生活什么好，健康身體最重要，無毒無害有營養(yǎng)，食品安全要記牢。選購食品有技巧，六類產(chǎn)品不能要。無證無照無保障，三無食品不能要。標簽不全隱患多，成分不明不能要。打開包裝看質量，變色變味不能要。假冒偽劣防上當，以次充好不能要。露天經(jīng)營易污染，衛(wèi)生不嚴不能要。過期食品易中毒，腐敗變質不能要。買賣票證記得要，投訴就找12315。

2、

注水豬肉不難辨，三招即可原形現(xiàn)。

一觀瘦肉顏色淡，有水滲出肉中間。

二摸瘦肉手不沾，是干是濕心里掂。

三貼紙巾試一試，白紙濕透立馬見。

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征文食品安全篇十

很重要，我想我們每個人都知道吧。但曾經(jīng)你是否注意過，那些過期變質的食品。你可知道它的危害有多大嗎？今天我就給你們講講它的危害吧！

例如面包。過期的面包和正常的面包相比，過期的面包吃起來會有一種惡心的感覺，會讓人的身體受到影響。而正常的面包吃起來又香又濃，非常好吃。兩種面包的對比突出對人的重要性。

例如純牛奶，如果喝過期的牛奶，就會給身體帶來很大的危害——會讓你肚子痛，想吐……而沒有過期的牛奶每天喝一兩袋會給你帶來營養(yǎng)，臉色會變好。過期了的牛奶喝起來的味道感覺怪怪的，把它倒出來是凝聚在一起的。沒有過期的牛奶每天會帶給你歡樂與笑容。

例如飲料。過期的飲料打開蓋子就會聞到很臭的味道，喝起來就像是人喝了墨水一樣。而沒有過期的飲料不但可以使人解渴，而且也是味覺上得一種刺激。

……。

我們?nèi)祟惖纳?，離不開周圍的環(huán)境，周圍的環(huán)境好與壞也與人們的生活習慣和生活態(tài)度有直接的關系。所以我現(xiàn)在直言不諱地對大家講，我們吃的食品袋一定要放在垃圾桶里，否則會讓我們的身軀受到影響。

從以上的幾個例子中可以看出我們買食品要看食品袋。

征文食品安全篇十一

在今年的315晚會上曝光了許多不合格食品，因此班里開起了一場關于的討論會。

同學們七嘴八舌的討論著。有的同學介紹了綠色食品和綠色標志。有的同學介紹了因吃垃圾食品中毒的事件。還有的同學說到廠家制作不合格食品和飲料。

梁程杰同學說：“我們不能隨便點外賣，因為外賣的盒子是用一些醫(yī)療垃圾做成的，可能會產(chǎn)生白色污染?！?/p>

金倍貝同學說：“我們不能用塑料袋裝食物，因為這些塑料袋有可能是裝過有細菌的東西的。”

李銘祎同學說：“我們不能亂買垃圾食品，因為里面有添加劑，添加劑里面有很多不干凈的東西?！?/p>

馬可同學說：“我們在買橙子時，不能只看表皮光，有些是打了蠟才出現(xiàn)的，所以我們一定要洗干凈了再吃?！?/p>

我也清了清嗓子說：“大家在點外賣時，一定會發(fā)現(xiàn)，盛外賣的飯盒是用塑料做成的，塑料上有好多臟東西，所以飯上也會沾滿臟東西?！?/p>

最后，吳老師說：“大家說的很好，食品與我們息息相關，因此，我們大家要關注，關注生命健康?！?/p>