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報(bào)告應(yīng)該具備可讀性,采用適當(dāng)?shù)膱D表、表格和圖片等輔助材料,提高可視化效果。在撰寫報(bào)告之前,要先明確報(bào)告的目的和受眾,以便針對(duì)性地收集和整理相關(guān)信息。了解不同類型的報(bào)告范文,可以使我們更好地應(yīng)用于實(shí)際的工作中。
超市的實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇一
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
你好!
非常感謝領(lǐng)導(dǎo)給予在xx工作的機(jī)會(huì)以及在這兩年里對(duì)我的幫助和關(guān)懷!由于某些原因。
今天我在這里提出辭職申請(qǐng)。
在xx兩年的時(shí)間里。公司給予我多次參加大小項(xiàng)目的實(shí)施機(jī)會(huì)。使我在這個(gè)工作崗位上積累了一定的技術(shù)技能和工程經(jīng)驗(yàn)。
同時(shí)也學(xué)到了許多工作以外的處世為人等做人的道理。所有的這些我很珍惜也很感謝公司。
因?yàn)檫@些都為我在將來(lái)的工作和生活中帶來(lái)幫助和方便。另外,在和xx部各位同事的朝夕相處的兩年時(shí)間里。也使我對(duì)這個(gè)部門,對(duì)過(guò)去的、現(xiàn)在的同事建立了由淺到深的友誼。
我從內(nèi)心希望這份友誼。這份感情能繼續(xù)并永久保持下去。
真心祝愿xx在今后的發(fā)展旅途中步步為贏、蒸蒸日上!
申請(qǐng)人:xxx。
xx年xx月xx日。
超市的實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇二
通過(guò)本次商品流通的實(shí)訓(xùn),我了解和熟悉超市物流,倉(cāng)儲(chǔ),營(yíng)銷以及管理等相關(guān)知識(shí)。使學(xué)到的計(jì)算機(jī),營(yíng)銷渠道管理,數(shù)據(jù)庫(kù),物流,市場(chǎng)營(yíng)銷,經(jīng)濟(jì)管理等理論知識(shí)跟實(shí)踐相結(jié)合,在實(shí)訓(xùn)中檢驗(yàn),提高自己專業(yè)能力和技巧。
實(shí)訓(xùn)時(shí)間:xx年6月11日——xx年6月15日。
實(shí)訓(xùn)地點(diǎn):經(jīng)濟(jì)管理大樓,石橋鋪人人樂(lè)超市。
(一)實(shí)訓(xùn)人人樂(lè)簡(jiǎn)介:
人人樂(lè)連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司,成立于1996年4月。xx年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,xx年躍居中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)第18位,進(jìn)入中國(guó)企業(yè)500強(qiáng),截止xx年12月,人人樂(lè)在全國(guó)20多個(gè)市級(jí)以上城市,已擁有經(jīng)營(yíng)門店81家,簽約門店100多家,員工人數(shù)超過(guò)1.8萬(wàn)人,xx年銷售額突破100億元。xx年1月13日在深成功上市。
(二)實(shí)訓(xùn)具體過(guò)程。
6月11日,第一天我們?cè)诮?jīng)濟(jì)管理大樓教室進(jìn)行了一次動(dòng)員啟程,進(jìn)行了分組,講解了這次實(shí)訓(xùn)的時(shí)間安排等等。6月12日,我們乘坐校車去了石橋鋪的人人樂(lè)超市,老師帶領(lǐng)著我們,然后超市里安排了兩個(gè)人員帶領(lǐng)我們參觀了超市的整體情況,我們熟悉了超市的物流,賣場(chǎng)陳列,倉(cāng)儲(chǔ)等。6月13日,我們?cè)趂404查找有關(guān)人人樂(lè)超市的相關(guān)資料,小組成員分別找相關(guān)的版塊。6月14日,我們把找到的資料匯總了下,然后把去人人樂(lè)超市拍攝的一些照片整理了下,做成了一個(gè)ppt,為最后一天的演講最好準(zhǔn)備,6月15日,進(jìn)行了總結(jié)報(bào)告,班上的同學(xué)根據(jù)分的組講解了沒(méi)一個(gè)組的這次實(shí)訓(xùn)的學(xué)習(xí)與體會(huì),最后實(shí)訓(xùn)完美結(jié)束。
(一)實(shí)訓(xùn)工作的總結(jié)。
在這一個(gè)星期的實(shí)訓(xùn)時(shí)間里,從對(duì)超市物流,營(yíng)銷等迷糊的情況下,通過(guò)在網(wǎng)上收集資料和實(shí)地的參觀,由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到配合總公司對(duì)收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)踐上,使我對(duì)超市物流,營(yíng)銷,倉(cāng)儲(chǔ)以及管理相關(guān)知識(shí)有了相對(duì)解和熟悉?,F(xiàn)揀一些認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下:
(1)超市倉(cāng)儲(chǔ)是一門大學(xué)問(wèn),比如既要保持商品一定庫(kù)存量保證賣場(chǎng)不會(huì)出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫(kù)存量過(guò)大加大倉(cāng)庫(kù)壓力或是導(dǎo)致商品積壓,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時(shí)出現(xiàn)臨期過(guò)期等事情發(fā)生,這會(huì)提高公司損耗率,增加公司運(yùn)營(yíng)成本和損失。可是人人樂(lè)超市的倉(cāng)儲(chǔ)具有一定安全問(wèn)題,因?yàn)榭此麄兊某胸浖芎芨?,取貨很不方便?/p>
(3)超市所有部門都是核心部門,各個(gè)部門之間,通過(guò)分工明確,協(xié)調(diào)工作,為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù),完美購(gòu)物環(huán)境體驗(yàn),最終增加超市營(yíng)業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來(lái)自營(yíng)業(yè)額,這也是提供享受購(gòu)物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要通過(guò)收貨部驗(yàn)收,接受質(zhì)量好的商品,根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng),為財(cái)務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識(shí)和規(guī)定進(jìn)行上架排放,同時(shí)保障商場(chǎng)衛(wèi)生等等提供一個(gè)舒服購(gòu)物環(huán)境,經(jīng)營(yíng)管控部,對(duì)商品進(jìn)行檢查,防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題或是標(biāo)價(jià)出現(xiàn)問(wèn)題。促銷部,根據(jù)店總安排,舉行一些促銷活動(dòng),對(duì)顧客人流進(jìn)行引導(dǎo)。顧客購(gòu)買商品,這時(shí)候就是收銀部的工作了。
(二)畢業(yè)實(shí)訓(xùn)的體會(huì)、收獲。
相關(guān)知識(shí)上的收獲我由一個(gè)不熟悉超市物流,倉(cāng)儲(chǔ),營(yíng)銷,管理等等,到對(duì)這些相關(guān)知識(shí)的了解熟悉。以及與自己相關(guān)知識(shí)的進(jìn)一步學(xué)習(xí)加強(qiáng),如數(shù)據(jù)庫(kù),管理學(xué),物流學(xué),計(jì)算機(jī),財(cái)務(wù)會(huì)計(jì),營(yíng)銷渠道管理等等。
人生目標(biāo)感的清晰通過(guò)這次實(shí)訓(xùn),我自身其他各方面都有所提升,如交際,口才,做事情,心理等等,但是最大的收獲,是讓我認(rèn)清了我自己身上的優(yōu)勢(shì)和不足,以及如何去規(guī)劃自己的時(shí)間,工作,生活,使我的許多目標(biāo)變的清晰。
對(duì)我個(gè)人而言,我想這次團(tuán)隊(duì)的合作是非常重要的,不管做什么,只要有關(guān)團(tuán)隊(duì)的工作,都是必須我們每個(gè)成員的努力,我想這次我們很成功?!癴our”團(tuán)隊(duì)做得很好,希望以后都能好好合作完成各項(xiàng)任務(wù)。
超市的實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇三
走訪調(diào)查_(kāi)_家超市、__家食品店,_家食品批發(fā)市場(chǎng),座談了解消費(fèi)者_(dá)__人。超市規(guī)模大的`,消費(fèi)者放心消費(fèi)的信任度也好,從市區(qū)消費(fèi)者消費(fèi)看,食品的購(gòu)買主要集中在xx、xx、xxx、xx四大超市,xx、xx、xx、xx等小型超市,人流量相對(duì)要少,通過(guò)調(diào)查了解,規(guī)模大也好,小也好,誰(shuí)的商品好,誰(shuí)的價(jià)格低,消費(fèi)者就購(gòu)買誰(shuí)的。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),我市食品安全的環(huán)境還不是十分樂(lè)觀的,但與其他各種食品銷售通道尤其與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)相比,連鎖超市還是食品零售環(huán)節(jié)最安全的通道。
超市公司(店)一般都建立了自己的食品質(zhì)量管理制度。調(diào)查各公司(店)的食品安全管理制度有__個(gè)。在食品安全保障方面,注重基礎(chǔ)建設(shè)的企業(yè)占__%,建立加工安全制度的企業(yè)占__%,強(qiáng)調(diào)環(huán)境因素的企業(yè)占__%。食品衛(wèi)生安全崗位責(zé)任健全的企業(yè)有__%。生產(chǎn)銷售食品安全責(zé)任制度比較規(guī)范的企業(yè)占總數(shù)的__%。
連鎖超市(店)一般都有專職的或兼職的食品質(zhì)量控制管理部門,獨(dú)立設(shè)置食品安全管理職能部門的占_%,由其他部門兼管的占__%。其中隸屬于采購(gòu)部的占__%,隸屬于營(yíng)運(yùn)部的占__%,大多數(shù)的企業(yè)向連鎖公司(店)派出質(zhì)量專員巡查。如xx超市、xx超市等就屬于此類狀況。
連鎖超市大多都有專職的食品安全管理人員。
許多企業(yè)都能將食品安全管理放在重要地位之中。調(diào)查結(jié)果顯示,在食品安全決策上有規(guī)劃,在管理體制上有責(zé)任、有制度,絕大多數(shù)企業(yè)把安全指標(biāo)具體量化,并把這些量化指標(biāo)作為考核的依據(jù)。
連鎖超市普遍推行食品安全的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。在食品安全管理的關(guān)鍵要素上,大型超市遵循了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),小型超市參照大型超市的標(biāo)準(zhǔn),個(gè)別小型超市的貨源來(lái)于大型超市。
在調(diào)查的超市企業(yè)中,大多數(shù)超市(店)都有指定的檢測(cè)部門,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)立了食用農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)室,工商局對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)殘留農(nóng)藥問(wèn)題設(shè)立流動(dòng)檢測(cè)車。從大型超市(店)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)超市不斷加大對(duì)檢測(cè)設(shè)備的投入看,這一趨勢(shì)反映了_個(gè)特點(diǎn):一是超市對(duì)食品安全檢測(cè)高度重視,開(kāi)始全面設(shè)防;二是食品安全的形勢(shì)不容樂(lè)觀,超市在為政府把最后一道關(guān);三是超市增設(shè)食品檢測(cè)設(shè)備已與促銷業(yè)績(jī)直接相關(guān)。
消費(fèi)者目前購(gòu)買生鮮食品的主要渠道仍然是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),購(gòu)買包裝食品的主要渠道是超市。
消費(fèi)者去超市購(gòu)買食品主要原因是安全衛(wèi)生,其次是價(jià)格便宜和品種豐富。
消費(fèi)者對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的食品的安全并不認(rèn)同。消費(fèi)者從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買食品主要看重食品的新鮮和價(jià)格便宜,但消費(fèi)者對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的食品安全并不認(rèn)同。
消費(fèi)者的食品安全意識(shí)正在增強(qiáng),這也是許多消費(fèi)者在購(gòu)買食品時(shí)選擇超市的原因。
組織結(jié)構(gòu)尚需合理優(yōu)化。
食品安全相關(guān)設(shè)施投入不足。超市公司對(duì)食品安全設(shè)施投入的意識(shí)相對(duì)要差,在門店食品安全設(shè)備的投入上嚴(yán)重不足,尤其是冷鏈設(shè)施和衛(wèi)生用具及消毒洗液投入的不足。
加盟店的食品安全管理力度不夠。
聯(lián)營(yíng)和招商部分的食品安全管理存在漏洞。
供應(yīng)商向門店直送食品的質(zhì)量監(jiān)控存在缺陷。
食品安全質(zhì)量控制的效果不夠穩(wěn)定。
現(xiàn)場(chǎng)加工的食品原料質(zhì)量控制存在隱患。
超市價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致采購(gòu)部門片面壓低進(jìn)價(jià),導(dǎo)致食品質(zhì)量下降。
超市對(duì)商品的保質(zhì)期控制管理存在缺陷。
設(shè)立獨(dú)立的食品安全管理部門。
加大食品安全相關(guān)設(shè)施的投入,大力推動(dòng)零售商的第三方檢測(cè)。
加強(qiáng)對(duì)加盟店自采食品、超市聯(lián)營(yíng)、招商部分及供應(yīng)商向小超市(店)直送食品的安全控制,加大食品品質(zhì)控制中的管理執(zhí)行力度。
加強(qiáng)超市自制食品的安全管理,自制食品的安全管理主要抓原材料控制、溫度鏈控制、防交叉污染控制和保質(zhì)期的控制。
加強(qiáng)超市食品保質(zhì)期的控制。超市食品保質(zhì)期的控制主要從收貨環(huán)節(jié)、食品儲(chǔ)存環(huán)節(jié)、商品陳列等環(huán)節(jié)強(qiáng)化管理,但建立食品的電子信息檔案更為重要。
超市公司應(yīng)該建立自己農(nóng)副產(chǎn)品的基地,推出自有品牌,提高自身對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全的直接控制能力。超市公司應(yīng)該積極參與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)組織規(guī)?;土魍ㄖ刃蚧ㄔO(shè)。
建立一整套食品安全明示制度,主動(dòng)承擔(dān)起引導(dǎo)消費(fèi)者安全消費(fèi)、健康消費(fèi)的社會(huì)責(zé)任。超市不僅有義務(wù)明示商品中與消費(fèi)者密切相關(guān)的信息,還應(yīng)該努力向消費(fèi)者推薦衛(wèi)生安全食品。
行政監(jiān)管部門應(yīng)該分工明確,內(nèi)部協(xié)調(diào)一致,努力消除存在的部門壁壘現(xiàn)象,杜絕食品安全管理存在政出多門的現(xiàn)象。
加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品異地管理的協(xié)調(diào)。政府要引導(dǎo)農(nóng)民自發(fā)組織鮮活水產(chǎn)品,糧油、;
(_)連鎖超市公司通過(guò)建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品基地,以開(kāi)發(fā)自有品牌農(nóng)產(chǎn)品形式的零售終端型組織;
(_)大型批發(fā)市場(chǎng)通過(guò)建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品基地,開(kāi)發(fā)自有品牌農(nóng)產(chǎn)品形式的批發(fā)配銷型組織,等等。
政府應(yīng)該進(jìn)一步提高執(zhí)政能力,解決超市承擔(dān)的過(guò)多的不應(yīng)該由他們承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任。
建議政府直接投資建設(shè)中央級(jí)批發(fā)市場(chǎng),或在中央級(jí)批發(fā)市場(chǎng)派出法定檢測(cè)機(jī)構(gòu),以改變目前批發(fā)市場(chǎng)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告不具法律效力的尷尬現(xiàn)象。目前各地對(duì)批發(fā)市場(chǎng)采取“誰(shuí)投資誰(shuí)受益”的政策,在市場(chǎng)利益的驅(qū)使下,誰(shuí)嚴(yán)格了農(nóng)產(chǎn)品的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),誰(shuí)就將流失客戶影響到收益,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)是會(huì)被市場(chǎng)利益沖淡的。進(jìn)入批發(fā)市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品大多沒(méi)有標(biāo)示和只進(jìn)行散裝性的大包裝,因此在出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品安全的問(wèn)題時(shí)無(wú)法進(jìn)行追源性的控制。同時(shí)在大型超市的配送中心設(shè)立法定檢測(cè)機(jī)構(gòu),切實(shí)支持超市公司把好食品衛(wèi)生安全的最后關(guān)卡。
連鎖超市的行業(yè)組織應(yīng)對(duì)食品安全負(fù)有責(zé)任,應(yīng)推行建立行業(yè)會(huì)員的食品安全保證公約制度、食品供應(yīng)商檢測(cè)公示制度,建立食品安全委員會(huì),促進(jìn)超市企業(yè)的食品安全管理工作。
作為消費(fèi)者購(gòu)買食品的主渠道,超市所銷售食品的安全程度不僅關(guān)系到超市的經(jīng)營(yíng)管理和今后的發(fā)展方向,更直接關(guān)系到廣大消費(fèi)者的身體健康和生命安全。我們,超市食品的經(jīng)營(yíng)者在此發(fā)表《超市食品安全宣言》,希望通過(guò)自身的努力,不斷改善經(jīng)營(yíng)管理水平,樹(shù)立消費(fèi)者對(duì)超市食品安全的信心,營(yíng)造健康生活環(huán)境。
二、嚴(yán)格食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。從源頭抓起,認(rèn)真執(zhí)行《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《食品衛(wèi)生法》及相關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格遵守食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,加強(qiáng)超市食品衛(wèi)生管理,保證超市食品衛(wèi)生安全,不銷售不合格的產(chǎn)品。
三、倡導(dǎo)公平誠(chéng)信。做好食品安全信息記錄,按規(guī)定向消費(fèi)者提供真實(shí)的超市食品消費(fèi)信息,不用違規(guī)和虛假的手段向消費(fèi)者推銷腐爛變質(zhì)或過(guò)期食品。文明經(jīng)商,公平交易,不誤導(dǎo)消費(fèi)者,把誠(chéng)信化為企業(yè)的自覺(jué)行動(dòng)。
四、開(kāi)展公平競(jìng)爭(zhēng)。各連鎖超市公司之間開(kāi)展公平、合理的競(jìng)爭(zhēng),以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和優(yōu)良的服務(wù)取信于消費(fèi)者。維護(hù)有序的競(jìng)爭(zhēng),抵制并反對(duì)以犧牲食品安全為代價(jià)進(jìn)行的任何不正當(dāng)?shù)膼盒愿?jìng)爭(zhēng),促進(jìn)超市食品安全的發(fā)展。
五、歡迎社會(huì)監(jiān)督。自覺(jué)遵守國(guó)家法律和行業(yè)法規(guī),接受社會(huì)、政府、協(xié)會(huì)的監(jiān)督,做到誠(chéng)信、自律為本,為消費(fèi)者提供安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)的放心食品。虛心接受消費(fèi)者的意見(jiàn)和建議,依法及時(shí)解決與消費(fèi)者發(fā)生的爭(zhēng)議和糾紛,自覺(jué)接受消費(fèi)者的監(jiān)督。
六、積極參與食品安全知識(shí)普及活動(dòng)。積極參與并熱心支持食品衛(wèi)生科普宣傳,增強(qiáng)員工的社會(huì)責(zé)任感,提高員工的食品衛(wèi)生知識(shí)水平。向消費(fèi)者普及食品選購(gòu)、儲(chǔ)藏和使用知識(shí),為提高全民族的科學(xué)文化素質(zhì)做出自己的努力。
七、開(kāi)展食品安全論壇。食品行業(yè)協(xié)會(huì),要組織食品企業(yè)定期開(kāi)展食品安全論壇,邀請(qǐng)社會(huì)各界人士共商大計(jì),為從根本上解決“餐桌污染”問(wèn)題獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。
超市的實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇四
各位領(lǐng)導(dǎo):
你好。
非常感謝領(lǐng)導(dǎo)給我在xx工作的機(jī)會(huì),感謝他們這兩年的幫助和照顧!由于某些原因,我今天在這里申請(qǐng)辭職。
在xxx兩年。公司給了我很多參與大小項(xiàng)目實(shí)施的機(jī)會(huì)。我在這個(gè)職位上積累了一定的技術(shù)技能和工程經(jīng)驗(yàn)。與此同時(shí),我也學(xué)到了很多如何在工作之外表現(xiàn)的知識(shí)。這一切我都很珍惜,感謝公司。因?yàn)檫@些都給我以后的`工作生活帶來(lái)了幫助和便利。另外,在我和xx部門同事相處的兩年時(shí)間里,我也和這個(gè)部門的同事以及過(guò)去和現(xiàn)在的同事建立了由淺入深的友誼。真心希望這份友誼和這份感情能繼續(xù)下去,永遠(yuǎn)保持下去。xx的發(fā)展建設(shè)進(jìn)一步規(guī)范和完善,衷心祝愿xx在未來(lái)的發(fā)展征途中一步一步走向勝利和繁榮!再次感謝!
申請(qǐng)人:xxx。
時(shí)間:
超市的實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇五
超市實(shí)訓(xùn),乍一看會(huì)認(rèn)為過(guò)去的兩周,我們是在超市做導(dǎo)購(gòu)中度過(guò)的,然而事實(shí)上我們?cè)谶@實(shí)訓(xùn)期間做了很多的事情,我們接觸了許多我們平常所接觸不到的東西,比如超市內(nèi)部數(shù)據(jù)系統(tǒng)、條形碼的操作、pos機(jī)的操作以及超市內(nèi)部運(yùn)作的探討??傊?,實(shí)訓(xùn)雖短,但我們確實(shí)收獲頗大。
那么,學(xué)校和老師極力讓我們參加這次實(shí)訓(xùn)的目的又是什么呢?首先,作為物流專業(yè)的我們,在以后的工作崗位中接觸的不僅僅只是諸如快遞、物流公司等工作崗位,其實(shí)還是有部分人群會(huì)在超市工作,不是大家常見(jiàn)的導(dǎo)購(gòu)、收銀之類、而是儲(chǔ)備經(jīng)理、物流主管等。所以,掌握一定的超市知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)還是比較重要的。
超市實(shí)訓(xùn)主要有四大方面:華軟連鎖分銷系統(tǒng)業(yè)務(wù)操作、條形碼操作、pos操作、超市運(yùn)作調(diào)查。
(一)華軟分銷系統(tǒng)業(yè)務(wù)操作。
根據(jù)操作案例,我們要進(jìn)行相應(yīng)的業(yè)務(wù)操作,完成連鎖分銷超市總部和門店的各項(xiàng)業(yè)務(wù)流程。從而能夠了解超市總部與門店之間是如何對(duì)應(yīng)運(yùn)作的。
(二)條碼秤操作。
熟悉條碼秤的工作原理,掌握條碼秤和條碼秤軟件系統(tǒng)的操作。
(三)pos機(jī)操作。
熟悉pos機(jī)的工作原理,掌握pos機(jī)的操作方法和后臺(tái)數(shù)據(jù)維護(hù)技能。
(四)超市運(yùn)作調(diào)查。
每一小組調(diào)查一家大型超市的運(yùn)作管理情況,撰寫調(diào)查報(bào)告,制作ppt進(jìn)行匯報(bào)。
實(shí)訓(xùn)的第一個(gè)任務(wù)就是華軟分銷系統(tǒng)業(yè)務(wù)操作,因?yàn)樵诖酥拔覀兙鸵呀?jīng)進(jìn)行過(guò)許多類似的實(shí)訓(xùn),所以對(duì)于這之類的數(shù)據(jù)輸入還是比較得心應(yīng)手的。集體實(shí)訓(xùn)就是有這樣的一個(gè)好處,一個(gè)人出錯(cuò)了他可以提醒其他人不要再犯錯(cuò)。所以,在當(dāng)初的基本數(shù)據(jù)輸入中,我們還是做到比較順利的,沒(méi)有遇到什么措手不及的麻煩。需要注意的方面,比如在有些數(shù)據(jù)輸入保存之后,“確定”這個(gè)按鈕是不要忘記的,否則只會(huì)出現(xiàn)數(shù)據(jù)雖保存好,但下面的操作中卻沒(méi)有記錄的現(xiàn)象。其次就是不要總認(rèn)為講義的數(shù)據(jù)信息輸入不準(zhǔn)確是沒(méi)有關(guān)系的,實(shí)則不是。只有用箱包數(shù)乘上箱數(shù),才能得到訂貨數(shù)??傊?,一切都在嘗試中進(jìn)行著。
第二項(xiàng)就是條碼秤的操作。條形碼這個(gè)我們生活中并不陌生的東西,卻在我們的實(shí)訓(xùn)中給了我們一個(gè)個(gè)難題。要制作出以自己名字為商品名的條形碼,那么首先我們第一步就是設(shè)計(jì)出條形碼的基本框架。初次接觸,當(dāng)然還是老師的指導(dǎo)比較重要的'。怎么劃線,怎么打字,具體要設(shè)計(jì)幾個(gè)區(qū)域都是一步步學(xué)習(xí)來(lái)的??目慕O絆終于做出了一個(gè)屬于自己的條形碼,但是問(wèn)題他總是會(huì)自己摸索而來(lái)。條形碼出現(xiàn)的不是自己的名字,條形碼基本要素模糊不清,條形碼上的數(shù)據(jù)布局不整齊等都是我們所遇到的問(wèn)題。重新操作、一次次的重復(fù)打印,不停的商討都是我們?cè)谧龅?。為之努力,我們的收獲就是那張印著自己名字的條形碼,大家都很興奮。
超市的實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇六
姓名:
班級(jí):
座號(hào):
實(shí)訓(xùn)時(shí)間:20xx-2-21——20xx-3-20。
在超市實(shí)訓(xùn)的一個(gè)月里,我先后在財(cái)務(wù)部、采購(gòu)部、營(yíng)運(yùn)部、倉(cāng)儲(chǔ)部實(shí)訓(xùn)。在各個(gè)部門工作情況,以及在各部門工作之后的收獲和感想我就一一陳述一下。
一開(kāi)學(xué),我們就被安排到學(xué)校啟航教學(xué)超市實(shí)訓(xùn),我被安排去的第一個(gè)部門是財(cái)務(wù)部,剛開(kāi)始到財(cái)務(wù)部,對(duì)于從未接受過(guò)這樣真實(shí)業(yè)務(wù)的實(shí)訓(xùn)的我們來(lái)說(shuō),對(duì)于一個(gè)超市的財(cái)務(wù),它的管理程序,我真的一竅不通。
實(shí)訓(xùn)的第一天,老師發(fā)給財(cái)務(wù)部每個(gè)成員一本培訓(xùn)講義,讓我們好好看。在看講義的過(guò)程中,我更清楚的了解了一個(gè)企業(yè)財(cái)務(wù)部的崗位及其工作職責(zé)是什么。直到那天我才知道企業(yè)各部門與財(cái)務(wù)部的聯(lián)系,財(cái)務(wù)部是企業(yè)的核心,各個(gè)部門都與財(cái)務(wù)部有著密切的聯(lián)系。
通過(guò)在財(cái)務(wù)部的學(xué)習(xí),我真的學(xué)到了很多東西。我知道在現(xiàn)實(shí)的企業(yè)中該如何去做賬,原來(lái)現(xiàn)實(shí)跟我們平時(shí)在課堂上學(xué)的做賬是有區(qū)別的。舉個(gè)例子說(shuō)明,例如:對(duì)于營(yíng)業(yè)中的長(zhǎng)款,我們?cè)谡n堂的學(xué)習(xí)中是把它入到“營(yíng)業(yè)外收入”,而現(xiàn)實(shí)中,就像我們的超市,是把營(yíng)業(yè)中的長(zhǎng)款入到“其他應(yīng)付款長(zhǎng)款”中的,月末再一次結(jié)轉(zhuǎn)到營(yíng)業(yè)外收支賬戶中。在平時(shí)的學(xué)習(xí)中,我們也知道會(huì)計(jì)的工作流程大致為:
1、根據(jù)原始憑證填制記賬憑證。
2、根據(jù)收付記賬憑證登記現(xiàn)金日記賬和銀行存款日記賬。
3、根據(jù)記賬憑證登記明細(xì)分類賬。
4、根據(jù)記賬憑證匯總編制科目匯總表。
5、根據(jù)科目匯總表登記總賬。
6、期末,根據(jù)總賬和明細(xì)分類賬編制財(cái)務(wù)報(bào)表。
在超市實(shí)訓(xùn)中,我們大致也是根據(jù)這些流程來(lái)做賬的。在財(cái)務(wù)部實(shí)訓(xùn)的9天里,我負(fù)責(zé)做收入部分的賬。開(kāi)始的那幾天,老師教我們做審計(jì),在這次實(shí)訓(xùn)中我大概知道了對(duì)會(huì)計(jì)資料該如何進(jìn)行審計(jì)。審計(jì)的第一步是做審定表,看一個(gè)會(huì)計(jì)科目有關(guān)的會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)中賬務(wù)中是否完全正確,要看它的明細(xì)賬與其有關(guān)的總賬、會(huì)計(jì)報(bào)表、記賬憑證、原始憑證等會(huì)計(jì)資料是否記載一致,金額是否相等。就比如我做的主營(yíng)業(yè)務(wù)成本審定表,超市處理結(jié)轉(zhuǎn)銷售成本采用的會(huì)計(jì)制度是商品進(jìn)銷差價(jià)法,所以登記業(yè)務(wù)是借記“主營(yíng)業(yè)務(wù)成本(九大類)”、“商品進(jìn)銷差價(jià)(九大類)”,貸記“庫(kù)存商品(九大類)”。在審計(jì)時(shí)不僅要對(duì)主營(yíng)業(yè)務(wù)成本的明細(xì)賬、總賬、記賬憑證和有關(guān)的原始憑證進(jìn)行審核,還要對(duì)商品進(jìn)銷差價(jià)、庫(kù)存商品科目有關(guān)的賬進(jìn)行審核,看這些與主營(yíng)業(yè)務(wù)成本有關(guān)的資料有沒(méi)有錯(cuò)誤,是否真實(shí)的反映了經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)。通過(guò)審計(jì),如果發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤的就在審定表中的賬項(xiàng)調(diào)整進(jìn)行調(diào)整,并要在審計(jì)說(shuō)明中說(shuō)明錯(cuò)誤。
在這次實(shí)訓(xùn)中,我知道了不管做哪種經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)類型的賬,我們都要注意業(yè)務(wù)所要的原始憑證是否齊全,原始憑證所反映的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)是否正確,金額是否正確。在這次做收入部分的賬務(wù)的流程大概是:打印商品大類銷售匯總單;對(duì)營(yíng)運(yùn)部送來(lái)的現(xiàn)金繳款單、現(xiàn)金繳款匯總表等進(jìn)行審核;審核無(wú)誤后登記記賬憑證。在這次財(cái)務(wù)部的實(shí)訓(xùn)中,讓我對(duì)長(zhǎng)短款有了更深入的了解,比如:超市營(yíng)業(yè)中將現(xiàn)金錯(cuò)進(jìn)一卡通,這并非現(xiàn)金長(zhǎng)款或一卡通短款,這只是收了現(xiàn)金而在系統(tǒng)卻進(jìn)入了一卡通,而營(yíng)業(yè)額卻沒(méi)有錯(cuò),所以像這種情況是不應(yīng)該記現(xiàn)金長(zhǎng)款或者一卡通短款的,要么可以同時(shí)記現(xiàn)金長(zhǎng)款和一卡通短款,這樣兩者相互抵消。
在這次在財(cái)務(wù)部的實(shí)訓(xùn),我學(xué)到很多的東西,像我們做會(huì)計(jì)這一行的要有發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的能力,這樣才能把會(huì)計(jì)做活,提升自己的自身價(jià)值。之前一直以為會(huì)計(jì)是很呆板的,無(wú)非就是簡(jiǎn)單的算術(shù)計(jì)算,按著它的程序做就行了。通過(guò)這次實(shí)訓(xùn)后我才知道之前的想法是錯(cuò)的,其實(shí)會(huì)計(jì)也是很靈活的。更讓我明白了,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和思考問(wèn)題的能力對(duì)于會(huì)計(jì)這一行業(yè)很重要,對(duì)于將來(lái)想做審計(jì)的我們更重要,因?yàn)樽鰧徲?jì)就是去找別人做錯(cuò)的賬。做審計(jì)一定要對(duì)會(huì)計(jì)工作的流程非常熟悉,對(duì)會(huì)計(jì)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)該如何處理要非常的熟練,因?yàn)槟氵B會(huì)計(jì)這個(gè)崗位的工作都不清楚根本就談不上怎樣去審計(jì),我想這就是審計(jì)比會(huì)計(jì)要更高一級(jí)的原因吧。再就是,做會(huì)計(jì)這一行的一定要按規(guī)矩辦事,不管對(duì)誰(shuí)都要按程序做事,這也是對(duì)企業(yè)財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)的表現(xiàn)。
在采購(gòu)部的三天里,雖然是短短的三天,但還是學(xué)到了不少東西。之前一直以為采購(gòu)工作是很簡(jiǎn)單的,無(wú)非就是找到供應(yīng)商,經(jīng)過(guò)一輪輪討價(jià)還價(jià)后經(jīng)過(guò)經(jīng)理批準(zhǔn)就向供應(yīng)商訂貨而已。經(jīng)過(guò)在超市實(shí)訓(xùn)后,我才知道之前的想法是大錯(cuò)特錯(cuò)的,采購(gòu)部的工作主要是上網(wǎng)找供應(yīng)商,記下供應(yīng)商的聯(lián)系方式,然后打電話聯(lián)絡(luò)供應(yīng)商詢問(wèn)商品的價(jià)格,傳真報(bào)價(jià)單等等。由于我們超市是一個(gè)特殊的企業(yè),要滿足能開(kāi)發(fā)票,能接受現(xiàn)金支票的的條件的供應(yīng)商才能與我們合作的,所以要找一個(gè)合適的供應(yīng)商其實(shí)也不是那么容易的。
作為一個(gè)采購(gòu)員最重要的是要有良好的溝通能力,采購(gòu)員要通過(guò)商業(yè)談判從供應(yīng)商那里獲得最優(yōu)惠的政策,溝通能力和談判能力是采購(gòu)人員必須具備的工作能力。采購(gòu)崗位要求與財(cái)務(wù)部、營(yíng)運(yùn)部和倉(cāng)儲(chǔ)部等部門進(jìn)行業(yè)務(wù)上的溝通,同樣也需要良好的溝通能力。在采購(gòu)部實(shí)訓(xùn),打電話基本上是每天必做的工作,通過(guò)打電話交流是我們與供應(yīng)商溝通的一個(gè)主要渠道。在平時(shí),打電話是一件很普通很普通的事。而在采購(gòu)部,要打電話與供應(yīng)商進(jìn)行溝通,對(duì)我來(lái)說(shuō),難度還是挺大的,因?yàn)槲也欢门c供應(yīng)商談判的技巧,總是擔(dān)心怕說(shuō)錯(cuò)什么,怕說(shuō)了什么不該說(shuō)的,所以剛開(kāi)始的時(shí)候非常的緊張。也因?yàn)檫@樣,說(shuō)錯(cuò)挺多話的。在第二天的時(shí)候,光明乳業(yè)的來(lái)我們超市洽談。在旁聽(tīng)老師與他們談判時(shí),發(fā)現(xiàn)首先要先了解對(duì)方的產(chǎn)品,然后說(shuō)明與我們合作的條件,進(jìn)一步向?qū)Ψ教岣嗟囊蟆@蠋熢谂c他們的談判中是有條不紊的。那時(shí)我在想我肯定做不到那樣,多多少少都應(yīng)該有點(diǎn)緊張的,思路哪會(huì)這么清晰。后來(lái)老師告訴我們?cè)谂c供應(yīng)商談判的時(shí)候是要做準(zhǔn)備的,談判80%靠的是準(zhǔn)備工作,其余的20%靠的是談判技巧。
在這次采購(gòu)部的實(shí)訓(xùn)中,我知道了該如何填寫支票領(lǐng)用憑證。在填寫支票領(lǐng)用憑證時(shí)要注意不能填寫錯(cuò)誤。收款單位與金額尤其不能出錯(cuò),因?yàn)槿绻湛顔挝幻Q寫錯(cuò)了,這錢是進(jìn)不了收款單位的賬戶的,所以在填寫支票領(lǐng)用憑證之前要打電話與供應(yīng)商核對(duì)支票抬頭,核對(duì)供應(yīng)商開(kāi)戶的全稱。在采購(gòu)部的實(shí)訓(xùn)中,我還知道了該怎樣做采購(gòu)計(jì)劃。當(dāng)倉(cāng)儲(chǔ)部拿來(lái)收貨單是,我們就可以做采購(gòu)計(jì)劃了。
第三天,老師要求我們出去采購(gòu),我們負(fù)責(zé)出去采購(gòu)糖果和巧克力回來(lái)。出去之后,體驗(yàn)過(guò)之后才知道,對(duì)于沒(méi)什么經(jīng)驗(yàn)的我們來(lái)說(shuō),確實(shí)有點(diǎn)難。但經(jīng)過(guò)這次,我更懂得了該如何與供應(yīng)商談判。在與他們談判時(shí)一定要保持從容的態(tài)度,向他們說(shuō)明自己超市的情況,讓他們看到希望,這樣我覺(jué)得一般的供應(yīng)商都愿意和我們合作的。最后,我們帶回了糖果和巧克力,完成了老師交給我們的任務(wù)。雖然很累,但與收獲是成正比的,所以感到特別的有成就感。
采購(gòu)部的三天實(shí)訓(xùn),雖然時(shí)間不長(zhǎng),可是可以學(xué)到的東西卻不少。我覺(jué)得不管以后從事什么工作,這些經(jīng)驗(yàn)都會(huì)對(duì)我有一定的幫助,這將為我畢業(yè)走上工作崗位奠定基礎(chǔ)。
在營(yíng)運(yùn)部與顧客接觸最密切,在這里最能知道顧客的購(gòu)物心聲,知道顧客最需要的是什么,什么樣的商品是最受顧客歡迎的,什么樣的商品最能勾起他們的購(gòu)買欲望。營(yíng)運(yùn)部就是銷售商品的地方,對(duì)于一個(gè)超市來(lái)說(shuō)營(yíng)運(yùn)部起到非常重要的作用。因?yàn)闋I(yíng)運(yùn)部直接面對(duì)顧客,給顧客一個(gè)好印象對(duì)超市的營(yíng)業(yè)很重要,要做好營(yíng)運(yùn)部的工作,需要注意的地方也是非常多的。
營(yíng)運(yùn)部的工作職責(zé)有:根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要,合理補(bǔ)貨、督促上柜、及時(shí)銷售,確保商品擺放合理、規(guī)范,整齊美觀;做好與采購(gòu)部門的銜接工作,及時(shí)補(bǔ)貨,保證貨物充足;定期對(duì)商品進(jìn)行檢查、嚴(yán)格禁止過(guò)期和壞損商品上架銷售;檢查有無(wú)過(guò)期、錯(cuò)誤、損壞、污濁的價(jià)格標(biāo)簽和標(biāo)牌,剩余的條形碼及價(jià)格簽要收集起來(lái),不得散落在區(qū)域內(nèi);對(duì)各出入口進(jìn)行管理、監(jiān)督;保持賣場(chǎng)的衛(wèi)生,保持購(gòu)物通道順暢,及時(shí)清除購(gòu)物車或購(gòu)物籃、其他道具及垃圾等等。
在營(yíng)運(yùn)組的賣場(chǎng)工作,直接面對(duì)的就是顧客,賣場(chǎng)服務(wù)人員對(duì)外代表整個(gè)超市的形象,工作人員的儀容儀表對(duì)于超市來(lái)說(shuō)非常重要。良好的儀容儀表,不僅能讓顧客感到愉快、提高購(gòu)物興致,而且能使自己充滿自信,因此在進(jìn)入工作崗位之前應(yīng)注意檢查并及時(shí)整理自己的個(gè)人儀表。所以,在超市營(yíng)運(yùn)部工作時(shí),上身必須穿統(tǒng)一的工作服。其次,工作人員的行為舉止也是非常重要的,賣場(chǎng)服務(wù)人員言談清晰文雅,舉止優(yōu)雅大方,態(tài)度熱情慎重,動(dòng)作干脆利落,都會(huì)給顧客以親切、愉快、寬松、舒適的感覺(jué)。所以,在超市上班時(shí)不能隨便離開(kāi)崗位,離崗時(shí)必須經(jīng)過(guò)同意,而且拿商品時(shí)要輕拿輕放。還有一個(gè)要注意的是,因?yàn)槲覀冊(cè)诔猩习啵鎸?duì)琳瑯滿目的食品,不免會(huì)勾起的食欲,但在賣場(chǎng)內(nèi)吃東西、喝飲料等的絕對(duì)不允許的,雖然我們只是在實(shí)訓(xùn),但我們也應(yīng)該嚴(yán)格要求自己的行為舉止。
在營(yíng)運(yùn)部,每天都會(huì)做的`工作就是陳列商品,不要看陳列商品這么一件小事,其實(shí)做好它也是需要技巧的。商品陳列時(shí),第一要注意先進(jìn)先出原則,就是說(shuō)生產(chǎn)日期在先的商品擺放在銷售前端、防止因日期太舊造成商品滯銷或損耗,第二是要注意價(jià)格簽對(duì)位原則,就是商品與價(jià)格簽一一對(duì)位。同時(shí)還要注意分類陳列原則、縱向陳列原則、關(guān)聯(lián)陳列等原則。另外,陳列商品時(shí)一定要將商品擺列整齊,這樣能給人一種舒服的感覺(jué)。在營(yíng)運(yùn)部賣場(chǎng)工作時(shí),當(dāng)看到貨架上的商品比較少時(shí)就要及時(shí)補(bǔ)貨了,如果倉(cāng)庫(kù)有貨,就應(yīng)該請(qǐng)示主管意見(jiàn),填寫領(lǐng)貨單,到倉(cāng)庫(kù)將倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存商品轉(zhuǎn)到賣場(chǎng),發(fā)生轉(zhuǎn)倉(cāng)業(yè)務(wù)。要是倉(cāng)庫(kù)也沒(méi)有貨架上缺少的貨物是,就要及時(shí)與采購(gòu)部的溝通,要求及時(shí)下訂單。
在倉(cāng)儲(chǔ)部實(shí)訓(xùn)的一個(gè)星期里,學(xué)到的東西也不少。倉(cāng)儲(chǔ)部的工作職責(zé)主要有:保證貨物的收發(fā)和保管;負(fù)責(zé)單證的錄入,保證數(shù)據(jù)無(wú)差錯(cuò),單證無(wú)差錯(cuò);定期做好盤點(diǎn)工作,及時(shí)提供準(zhǔn)確報(bào)表;有時(shí)還要到賣場(chǎng)去調(diào)查差不多到期的商品和滯銷的商品,報(bào)告經(jīng)理考慮下架退貨或搞促銷活動(dòng)等。
倉(cāng)儲(chǔ)的工作主要是驗(yàn)收貨物和單證處理。驗(yàn)收貨物的工作流程大概是:當(dāng)商品到場(chǎng)時(shí),驗(yàn)貨員檢查送貨單和訂貨單是否相符,檢查商品一般都要看商品的條碼、數(shù)量、規(guī)格跟送貨單是否一致,同時(shí)還要檢查商品有沒(méi)有破損的。如果收入的貨物是食品類的話還要檢查商品的生產(chǎn)日期,對(duì)于食品類商品檢查生產(chǎn)日期是非常重要的,要是食品類商品的生產(chǎn)日期超過(guò)保質(zhì)期的四分之一是我們就要考慮是否要退貨了。
當(dāng)商品驗(yàn)收完成后,我們倉(cāng)儲(chǔ)部就可以將商品入庫(kù)了。入庫(kù)之前我們要把剛到場(chǎng)的商品按不同種類拿取商品樣品。首先,看供應(yīng)商品的供應(yīng)商是否為新的供應(yīng)商,如果為新供應(yīng)商,則我們就要增加供應(yīng)商信息。接下來(lái)還要檢查商品是否為新的商品,若為新品,則要增加商品信息,建立一個(gè)新的商品檔案。然后根據(jù)收貨單錄入商品信息,保存后由審核員審核歸檔。
當(dāng)賣場(chǎng)領(lǐng)取倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存商品時(shí),倉(cāng)儲(chǔ)部人員要與營(yíng)運(yùn)組的人員當(dāng)面交接商品。倉(cāng)儲(chǔ)部人員接到申領(lǐng)單時(shí),要對(duì)指定商品進(jìn)行條碼,規(guī)格等的檢查,然后點(diǎn)數(shù)交給營(yíng)運(yùn)組。商品轉(zhuǎn)倉(cāng)后,還要打印轉(zhuǎn)倉(cāng)單,將倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存商品轉(zhuǎn)到賣場(chǎng)倉(cāng)庫(kù),完成轉(zhuǎn)倉(cāng)工作。因?yàn)閱⒑匠杏匈u面包的,所以在倉(cāng)儲(chǔ)部每天早上都要點(diǎn)面包,然后對(duì)前一天的剩貨進(jìn)行退貨,打印退貨單。
由于我們超市的特殊性,每到月末都要進(jìn)行盤點(diǎn)。在倉(cāng)儲(chǔ)部,要進(jìn)行盤點(diǎn)的前期工作,那就是錄入全部商品的條碼,打印盤點(diǎn)單。之后就是進(jìn)行盤點(diǎn)了,盤點(diǎn)時(shí)由一人點(diǎn)數(shù),一人記錄數(shù)據(jù)。盤點(diǎn)完后,倉(cāng)儲(chǔ)部的人員還要對(duì)超市的全部商品的最后盤點(diǎn)數(shù)錄入盤點(diǎn)單中。
以上的這些工作基本上就是我在超市倉(cāng)儲(chǔ)部實(shí)訓(xùn)一個(gè)星期所做過(guò)的工作,讓我明白在超市倉(cāng)儲(chǔ)部的主要工作是什么,它的流程是怎樣運(yùn)行的。
以上就是我在超市實(shí)訓(xùn)一個(gè)月后的情況。在超市實(shí)訓(xùn),給我的感覺(jué)就是和上課不一樣,因?yàn)樗且粋€(gè)真實(shí)的環(huán)境,更接近與社會(huì),很多東西跟理論是不一樣的。也許我們僅僅當(dāng)它是一次實(shí)訓(xùn),沒(méi)有很嚴(yán)格的要求自己,很多事情我做的也不夠好,但這次的實(shí)訓(xùn)肯定會(huì)給我積累一定的經(jīng)驗(yàn),為將來(lái)的不久走上工作崗位奠定了基礎(chǔ)。
超市的實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇七
2、對(duì)某品牌在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的可持續(xù)發(fā)展提出合理化建議;。
實(shí)地訪問(wèn)。
20xx.x.9—4.15。
(一)超市情況:(略)。
本品與竟品情況比較分析。
1、各品牌銷售產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析(僅限低溫產(chǎn)品)。
1)各品牌暢銷的低溫奶基本類似,其中蒙牛的大果粒、伊利的戀戀風(fēng)。
得益袋酸、杯酸、實(shí)惠包、棒酸、桶裝酸、大果粒、常溫奶、巴氏純奶等超市。
投遞袋酸、杯酸、實(shí)惠包。
蒙牛袋酸、杯酸、實(shí)惠包、大果粒、桶裝酸、超市袋酸、杯酸、實(shí)惠包、大果粒。
注:以上竟品的低溫奶和常溫奶都是分開(kāi)運(yùn)作,據(jù)觀察,竟品的主要精力也是放在常溫奶以及乳飲料的銷售上,所以竟品常溫奶的銷量應(yīng)該遠(yuǎn)大于低溫奶的銷量,因本公司在此市場(chǎng)以低溫奶為主,故對(duì)竟品的常溫奶部分不做分析;2)本公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析:。
本公司常溫奶在上述占有較大比例,原因在于:占有地利優(yōu)勢(shì),本公司在超市的常溫奶銷售位于低溫奶區(qū),而低溫奶區(qū)沒(méi)有其它品牌的純牛奶銷售,消費(fèi)者在此區(qū)域需要純牛奶時(shí),沒(méi)有別的選擇。
2、各品牌超市布貨率分析:
品牌三鹿得益蒙牛伊利佳寶鋪貨數(shù)量7101091。
鋪貨率63.6%91%91%82%9%。
佳寶只運(yùn)作五星購(gòu)物廣場(chǎng)一家店,三鹿則選擇了幾個(gè)較大的店進(jìn)行運(yùn)作;本公司產(chǎn)品在超市的布貨率高于竟品。
3、各品牌陳列及排面情況。
4、產(chǎn)品價(jià)格分析。
高端產(chǎn)品的價(jià)格,得益較竟品低;暢銷品的價(jià)格與竟品持平或略低(竟品促銷除外);。
5、促銷比較分析。
根據(jù)所了解情況,竟品與我公司的促銷方式與所促銷產(chǎn)品基本雷同,沒(méi)有較為特殊之處;。
(二)消費(fèi)者分析。
1、根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)觀察情況,購(gòu)買低溫奶的消費(fèi)者約有90%以上為18—40歲的女性;。
3、一次購(gòu)買量:80%為1-2袋;。
(三)本公司swot分析優(yōu)勢(shì):
1、專業(yè)的巴氏奶制造商;。
2、當(dāng)天可送達(dá)本地,能保持產(chǎn)品的新鮮度;。
3、產(chǎn)品種類較多,與竟品有一定的差異化;。
4、有一定的品牌知名度;劣勢(shì):
1、雖有知名度,但與竟品相比,缺乏指名度和忠誠(chéng)度;。
2、銷售渠道單薄,只有超市和投遞,不能發(fā)揮協(xié)同整合效用;。
機(jī)會(huì):
1、隨著消費(fèi)者對(duì)健康的重視和對(duì)奶產(chǎn)品的認(rèn)知越來(lái)越高的情況下,利于巴氏奶的成長(zhǎng);。
3、社區(qū)已經(jīng)培養(yǎng)了一部分消費(fèi)群,有助于超市渠道的銷售;。
威脅:
1、如果竟品在我之前進(jìn)入超市,本公司優(yōu)勢(shì)將受到限制;。
3、消費(fèi)者對(duì)巴氏奶的認(rèn)知會(huì)有一個(gè)較長(zhǎng)的過(guò)程,需要擔(dān)負(fù)消費(fèi)者的前期教育工作;。
產(chǎn)品策略:
1、產(chǎn)品多樣化與差異化策略:
將巴氏純奶引進(jìn)超市銷售的理由如下:
a、本公司社區(qū)投遞有45%為巴氏純奶,加上竟品的投遞量,應(yīng)該有一定的消費(fèi)基礎(chǔ);。
b、佳寶在五星購(gòu)物廣場(chǎng)中銷售巴氏純奶,勢(shì)頭良好;。
d、發(fā)揮本公司的優(yōu)勢(shì);。
2、尋求單品突破:
3、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)框架。
分類產(chǎn)品定位代表產(chǎn)品。
4、促銷差異化:
5、促銷資源集中化:
9、服務(wù)周到:竟品著重運(yùn)作幾個(gè)大店,對(duì)小店(如昆侖二、三和四店)疏于管理,經(jīng)常發(fā)生斷貨或無(wú)貨現(xiàn)象,本公司應(yīng)保持這些被竟品忽略的店不斷貨,做好服務(wù),不遺漏任何一個(gè)市場(chǎng);同時(shí)注意銷售的細(xì)節(jié),如消費(fèi)者在購(gòu)買杯酸產(chǎn)品時(shí),消費(fèi)者能否很容易的獲取吸管等。
超市的實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇八
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):
您好!
很遺憾在這個(gè)時(shí)候向公司正式提出辭職,來(lái)到已智龍一年零3個(gè)月,在公司這個(gè)大家庭中和大家相處得非常融洽,能和各位共事是我的榮幸,在智龍這段時(shí)間里有過(guò)辛苦、有過(guò)歡笑、也有過(guò)收獲,記得剛來(lái)公司的時(shí)候公司每個(gè)月都有一次員工生日大會(huì),大家一起交流一起吃著蛋糕,讓我感到了家庭般的溫暖,但是隨著公司的日益壯大,公司沒(méi)有足夠的時(shí)間來(lái)開(kāi)生日大會(huì),好多新來(lái)的員工感覺(jué)不到這種氣氛,我覺(jué)得這種傳統(tǒng)可以繼續(xù)延續(xù)下去。
來(lái)到公司就跟著曹經(jīng)理一起做項(xiàng)目,在工作中跟他學(xué)到了很多東西,他力求項(xiàng)目做到細(xì)致穩(wěn)定,他寧愿我們開(kāi)始多花時(shí)間把事情做全面,也不要反復(fù)折騰。我始終記得我們組的終極目標(biāo)“一起下班,一起happy”,他要求每個(gè)人都具備合作、責(zé)任心、思考這些特質(zhì),在他的領(lǐng)導(dǎo)下定存組一定會(huì)發(fā)展得更好!
現(xiàn)由于個(gè)人的原因,不能繼續(xù)在公司繼續(xù)工作了,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)諒解!并不是我對(duì)現(xiàn)在工作的畏懼,承受能力不行。經(jīng)過(guò)這陣子的思考,我有了追求的目標(biāo)。一個(gè)人如果都沒(méi)有追求,那他的生活會(huì)很乏味的。對(duì)于正值奮斗階段的人來(lái)說(shuō),沒(méi)目標(biāo),沒(méi)追求,這樣的人生就不算人生,白白浪費(fèi)了大好青春!相信公司的領(lǐng)導(dǎo)給予諒解!我也很清楚公司萬(wàn)達(dá)項(xiàng)目的開(kāi)展,正值用人之際。也正是考慮到公司今后項(xiàng)目推進(jìn)的合理性,本著對(duì)公司負(fù)責(zé)的態(tài)度,為了不讓公司因我而造成的決策失誤,我鄭重的向公司提出辭職,望公司給予批準(zhǔn)。
祝公司業(yè)績(jī)蒸蒸日上,成為零售行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌!同時(shí),也祝公司的領(lǐng)導(dǎo)以及同事們,前程似錦,鵬程萬(wàn)里!
辭職人:xxx。
20xx年x月x日。
超市的實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇九
實(shí)習(xí)單位:xxx大學(xué)武昌分校中區(qū)學(xué)生超市。
華中科技大學(xué)武昌分校于20xx年開(kāi)始自辦后勤、自管后勤,后勤管理由總務(wù)處和物業(yè)管理中心兩個(gè)部門承擔(dān),分管后勤的副校長(zhǎng)直接領(lǐng)導(dǎo)。中區(qū)學(xué)生超市位于中區(qū)學(xué)生公寓一樓,使用面積約為500平方米,超市銷售經(jīng)營(yíng)各類商品約4500余種,中區(qū)超市員工13人,平均每日可接待學(xué)生3900人次左右。整個(gè)中區(qū)超市的基本構(gòu)造可分為前中后三個(gè)部分:前面的部分由水果區(qū),熟食區(qū),以及收銀臺(tái)組成;由收銀臺(tái)往里走就到了超市的中間部分,中間部分從左到右依次為飲料區(qū)、食品區(qū)、日常洗漱用品區(qū);最后的部分由店長(zhǎng)辦公室、后備倉(cāng)庫(kù)以及塑料用品區(qū)和紙制用品區(qū)構(gòu)成。
這次超市實(shí)習(xí)的主要內(nèi)容是專門認(rèn)識(shí)和了解超市,而這次的實(shí)習(xí)我們最開(kāi)始主要是對(duì)超市的設(shè)施功能結(jié)構(gòu)、工作崗位、業(yè)務(wù)流程、營(yíng)銷策略和經(jīng)營(yíng)管理方法做了大致性的了解。
3.1設(shè)施功能結(jié)構(gòu)。
(1)租出攤位區(qū);位于超市的入門口,在此區(qū)位有水果攤及香煙售賣以及門口的熟食區(qū)。柜臺(tái)在超市的門口主要是為了方便同學(xué)購(gòu)買,并在一定程度上散結(jié)賬人群。
(2)收銀臺(tái);臨近門口位置,有兩個(gè)收銀臺(tái)分別在超市進(jìn)口的左右兩側(cè),同時(shí)在收銀臺(tái)擺放有便利性小商品,供顧客選購(gòu)。
(3)超市內(nèi)部賣場(chǎng):主要有文具區(qū);洗浴區(qū);食品區(qū);床上用品區(qū);塑料制品區(qū);保鮮柜區(qū)以及紙品區(qū)。
(4)超市倉(cāng)庫(kù):超市有兩個(gè)倉(cāng)庫(kù),一個(gè)位于超市后部,也是店長(zhǎng)平時(shí)辦公之處,另一個(gè)位于學(xué)校一街門口。倉(cāng)庫(kù)主要用于存放飲料,礦泉水等易保存且銷售量大的商品。
3.2工作崗位介紹。
主要工作崗位有店長(zhǎng),副店長(zhǎng),收銀員,理貨員,以及水吧工作人員等崗位。而我們?cè)诔袑?shí)習(xí)的一個(gè)星期主要是由理貨員帶領(lǐng)我們進(jìn)行一些商品的整理,上架,下架等工作。
(1)店長(zhǎng)工作職責(zé)。
完成超市下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)。負(fù)責(zé)分店的商品進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量的管理等工作。掌握學(xué)生的消費(fèi)需求,做好商品的管理及要貨,并提出新商品的引進(jìn)與滯銷商品的淘汰建議。執(zhí)行上級(jí)下達(dá)的促銷活動(dòng),根據(jù)分店實(shí)際情況提出分店的促銷需求。負(fù)責(zé)分店的設(shè)備、現(xiàn)金、帳務(wù)及收銀終端作業(yè)的管理。負(fù)責(zé)分店員工考勤、儀容、儀表和服務(wù)規(guī)范的執(zhí)行。負(fù)責(zé)顧客投訴與意見(jiàn)的處理。
(2)收銀員工作職責(zé)。
收銀員在營(yíng)業(yè)期間要隨時(shí)注意收銀臺(tái)前和視線所及的賣場(chǎng)內(nèi)的情況;收銀員要熟悉賣場(chǎng)商品的布局位置,變價(jià)商品和特價(jià)商品。
(3)理貨員工作職責(zé)。
要貨:門店理貨員補(bǔ)貨要填寫《請(qǐng)貨單》,必須注明供應(yīng)商、供應(yīng)商代碼、商品條碼、商品名稱、規(guī)格、含量、件數(shù)、細(xì)數(shù)填寫的商品編碼應(yīng)為單品條碼,補(bǔ)貨數(shù)量應(yīng)為單品細(xì)數(shù)。補(bǔ)貨數(shù)量根據(jù)門店實(shí)際情況而定。
食品類在遵照商品保質(zhì)期的同時(shí),經(jīng)銷類商品按5—7天的銷售量請(qǐng)貨,非經(jīng)銷類商品按15天的銷量請(qǐng)貨,非食品類在考慮季節(jié)性的同時(shí),經(jīng)銷類商品按10天銷售總量請(qǐng)貨,非經(jīng)銷類按30天的量請(qǐng)貨。每個(gè)工作日上午,采購(gòu)必須查閱是否有《請(qǐng)貨單》,并將其確認(rèn)為訂單,在24小時(shí)內(nèi)傳真或送交給供應(yīng)商。供應(yīng)商應(yīng)依據(jù)訂單三日內(nèi)將貨物送達(dá)。
收貨:供應(yīng)商送貨到收貨區(qū),將訂單和送貨單交至指定的收貨員。收貨員將訂單交錄入員查對(duì)電腦中有無(wú)該批商品的訂單,若無(wú)則拒收。
質(zhì)檢員對(duì)照訂單對(duì)商品進(jìn)行開(kāi)箱檢驗(yàn)。凡不符合商品管理規(guī)定的(包括因運(yùn)輸和搬運(yùn)不慎造成損壞和破損嚴(yán)重的)商品不得收貨。收貨員在訂單備注欄中注明實(shí)收數(shù)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期后交錄入人員打印驗(yàn)執(zhí)單(一式三聯(lián))保質(zhì)期時(shí)間超過(guò)1/3的拒收。收貨員、理貨主管或店長(zhǎng)及送貨方在驗(yàn)執(zhí)單一一簽字確認(rèn)后,將驗(yàn)執(zhí)單第三聯(lián)交復(fù)核人蓋章后交送貨方帶回作帳憑證,第一、第二聯(lián)交錄入人員審核、保管,并將單據(jù)送交財(cái)務(wù)部。收貨人必須對(duì)所收商品數(shù)量、質(zhì)量負(fù)責(zé),并實(shí)行“誰(shuí)收貨、誰(shuí)負(fù)責(zé)的工作責(zé)任制”。若供應(yīng)商有送貨單并要求在其上蓋章或簽字,則查對(duì)送貨單是否與訂單相符(品名、規(guī)格、條碼、細(xì)數(shù))僅在相符的送貨單上蓋章或簽字。收貨員在每個(gè)工作日下班之前,將所收貨商品數(shù)量按類別在登記薄上登記。
中區(qū)超市的人員管理,主要是指對(duì)本店員工和來(lái)店購(gòu)買商品學(xué)生的管理。對(duì)員工的管理包括出勤率和出勤時(shí)間的安排。由于超市業(yè)態(tài)本身的特征,其員工的崗位在作業(yè)上是單純的,而在功能上是多樣化的。這樣,由于超市業(yè)態(tài)其特定要求,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)是不高的,因此,控制員工人數(shù)是提高盈利水平的重要環(huán)節(jié)。這就要求店長(zhǎng)合理地安排好員工的出勤、休假班次,并嚴(yán)格考勤情況。店長(zhǎng)抓不好店內(nèi)出勤狀況,就會(huì)直接影響門店進(jìn)貨、出貨、補(bǔ)貨陳列、服務(wù)水準(zhǔn)等的正常運(yùn)行以及維持店內(nèi)最佳的營(yíng)業(yè)狀態(tài)。對(duì)員工工作質(zhì)量的檢查。一般說(shuō),店長(zhǎng)自身工作質(zhì)量的優(yōu)劣,除了其自身綜合素質(zhì)以外,主要是通過(guò)店長(zhǎng)對(duì)門店各崗位員工每日工作質(zhì)量檢查中才能不斷提高的。通過(guò)學(xué)校統(tǒng)一制定的表格方式進(jìn)行量化檢查評(píng)比的方法,是店長(zhǎng)對(duì)員工工作質(zhì)量的檢查最好方式之一,通過(guò)對(duì)員工的工作質(zhì)量檢查,才會(huì)對(duì)店內(nèi)的全盤工作是否正常按計(jì)劃運(yùn)行做到心中有底。
另外,學(xué)生作為中區(qū)學(xué)生超市的最主要顧客,只有對(duì)學(xué)生的基本情況、消費(fèi)需求、消費(fèi)能力了解清楚并處理好學(xué)生的投訴和抱怨,才能在更好的滿足學(xué)生需求的同時(shí)實(shí)現(xiàn)超市的銷售目標(biāo)并獲得相應(yīng)的利潤(rùn)。我們還要適時(shí)處理好學(xué)生的投訴和抱怨,對(duì)學(xué)生遭受的損失給予一定的補(bǔ)償和安慰,以確保超市和學(xué)生的關(guān)系一直保持良好狀態(tài)。
3.5庫(kù)存及退貨。
退貨要求:瓶蓋開(kāi)啟的飲料、酒類商品、調(diào)料品不予退換。老鼠咬壞的商品不予退換。百事系列、可口可樂(lè)系列破損(不含瓶蓋未開(kāi)啟、拉環(huán)未開(kāi)的商品)、過(guò)期商品不予退換。雀巢、聯(lián)合利華、雕牌、上海家化系列不予退貨;寶潔系列殘損商品不予退貨;雀巢系列如遇特殊情況,必須報(bào)業(yè)務(wù)部審核同意后,方可退換。膠卷、香煙及50元以上的酒不予退換。啤酒必須在保質(zhì)期還有1/4的時(shí)間內(nèi)退貨,逾期不予退換。
可退換商品的比例及原則:商品退貨采取總量控制的辦法。除采購(gòu)部要求淘汰、清退的商品外,商品每月總退貨量不得超過(guò)當(dāng)月銷售總額的2‰。,特殊情況,必須由店長(zhǎng)寫出詳細(xì)說(shuō)明,。凡超過(guò)商品銷售總額的2‰的退貨,視為工作失誤,按金額比例扣罰人員工資。即在2‰的基礎(chǔ)上,每超過(guò)0。5‰(含0.5‰)按店內(nèi)每人50元扣罰,超過(guò)0。5‰—1‰(含1‰)的,按每人100元扣罰,依此類推。退貨總額達(dá)同期銷售總額4‰的,對(duì)店長(zhǎng)及主管作出就地免職的處理。因商品質(zhì)量有問(wèn)題,要求供應(yīng)商退換貨時(shí),必須在退貨單上注明“因質(zhì)量問(wèn)題退貨”的字樣,交供應(yīng)商代表簽字后方可辦理相關(guān)手續(xù),同時(shí)向采購(gòu)報(bào)告,采購(gòu)將督促供應(yīng)商改進(jìn)商品質(zhì)量。對(duì)于質(zhì)量問(wèn)題嚴(yán)重的將對(duì)供應(yīng)商予以處罰或清退。供應(yīng)商換貨不及時(shí)的,向采購(gòu)反映,對(duì)于經(jīng)常換貨不及時(shí)的供應(yīng)商,采購(gòu)將對(duì)其下達(dá)整改通知書,直至清退。
最后,作為超市資金流通和周轉(zhuǎn)的現(xiàn)金是超市經(jīng)營(yíng)管理中的重點(diǎn),也超市財(cái)務(wù)管理的最主要的部分,對(duì)現(xiàn)金的管理工作是不容小覷的?,F(xiàn)金管理的主要工作是收銀管理,收銀管理主要注意事項(xiàng)是:偽幣;退貨不實(shí);價(jià)格數(shù)輸入錯(cuò)誤;親朋好友結(jié)帳少輸入;內(nèi)外勾結(jié)偷逃結(jié)款;少找顧客錢。另外,還要不定期試驗(yàn)性購(gòu)物檢驗(yàn)收銀員,定期檢查收銀結(jié)果,對(duì)于檢查的結(jié)果每月不少于2次記錄在案。
我們?cè)谥袇^(qū)超市一周的實(shí)習(xí)生活一轉(zhuǎn)眼就結(jié)束了,雖然時(shí)間不長(zhǎng),但是自我感覺(jué)學(xué)習(xí)到了不少課本上沒(méi)有的知識(shí),更好的將理論與實(shí)踐結(jié)合起來(lái)。
最開(kāi)始的時(shí)候,我們聽(tīng)說(shuō)去超市實(shí)習(xí)還在想,實(shí)習(xí)到底需要我們做什么,我們又能做什么,畢竟以前都沒(méi)有過(guò)這樣的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。實(shí)習(xí)時(shí),店長(zhǎng)給我講解很多關(guān)于超市方面的知識(shí),然后安排我們協(xié)助超市員工做了一些簡(jiǎn)單的工作。從店長(zhǎng)到理貨員,我們從他們身上都學(xué)到了很多。我總結(jié)了以下幾個(gè)方面的經(jīng)驗(yàn)與收獲:
一、不管是做什么工作,交際能力都十分重要??鬃釉f(shuō)過(guò):"獨(dú)學(xué)而無(wú)友,則孤陋而寡聞"。在人際交往的過(guò)程中,良好的交際能力有助于我們彼此從對(duì)方的言談舉止中更好的認(rèn)識(shí)了對(duì)方。更好的得到別人的理解、關(guān)懷和幫助。
二、工作要認(rèn)真負(fù)責(zé),要養(yǎng)成吃苦耐勞的優(yōu)良作風(fēng)。我們的工作時(shí)間占據(jù)了生命的一大部分,以消極的思想面對(duì)工作就等于萎靡的揮灑人生,生活就會(huì)變得毫無(wú)意義。認(rèn)真對(duì)待工作中的每一個(gè)環(huán)節(jié)、每一個(gè)步驟,工作才能更加出色、才能趨于完美。
三、要擺正自己的位置,主動(dòng)融入集體,處理好各方面的關(guān)系,才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)。采用平和的心態(tài)。不要把自己看得過(guò)高,也不要把自己看得過(guò)低,只記住要把自己的工作踏踏實(shí)實(shí)干好。就算你有鴻鵠之志,有通天之能,那也要在現(xiàn)在這個(gè)位置上踏踏實(shí)實(shí)地做起來(lái)。
四、努力提升自我素質(zhì)修養(yǎng)與能力水平。時(shí)刻反省自己,不能有驕傲自滿情緒。經(jīng)常制定短中長(zhǎng)期目標(biāo),并不斷的努力為之奮斗。多看書,閱讀,努力提升自己的理論知識(shí)水平。
這次超市實(shí)習(xí)讓我得到了充分的鍛煉,也認(rèn)識(shí)到了自己身上的諸多不足。也讓我在今后的學(xué)習(xí)生活中找到了提高的方向,希望還有這樣的機(jī)會(huì)可以讓我提高自己。
超市的實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇十
從北京到家鄉(xiāng)的一路上,從普通返鄉(xiāng)民工的笑容中,都可以隱約地感受到中國(guó)經(jīng)濟(jì)當(dāng)前發(fā)展的大好形勢(shì)。xx年中國(guó)經(jīng)濟(jì)仍然保持了9.5%的健康快速增長(zhǎng)。青藏鐵路的初步完工,農(nóng)村稅費(fèi)制度改革等一系列舉措,都體現(xiàn)了中國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的步伐。
在國(guó)家出臺(tái)相關(guān)糧食直補(bǔ)政策后,xx年底,全國(guó)糧食產(chǎn)量創(chuàng)歷史新高。就在我回家沒(méi)多久,便傳來(lái)喜訊:湖北省將從xx年起,免征全省農(nóng)業(yè)稅。得知這一消息后,家鄉(xiāng)父老鄉(xiāng)親的種糧積極性更是得到了空前高漲。
但是,必須注意到,僅僅靠政府政策的激勵(lì),并不能使農(nóng)村經(jīng)濟(jì)得到長(zhǎng)期的快速發(fā)展。長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展并不單靠政策的激勵(lì),并不能使農(nóng)村經(jīng)濟(jì)得到長(zhǎng)久的快速發(fā)展。從帶有濃烈政治色彩的“一大二公”的人民公社向家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制轉(zhuǎn)變的中國(guó)農(nóng)業(yè)制度的創(chuàng)新,是政府出于發(fā)展經(jīng)濟(jì)的動(dòng)機(jī),對(duì)農(nóng)民的一種激勵(lì)。雖然最初農(nóng)村經(jīng)濟(jì)得到了很快發(fā)展,并取得了以農(nóng)補(bǔ)工的成效。但是從1999年到xx年,糧食產(chǎn)量直線下降,便能說(shuō)明農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展并不單靠政府的激勵(lì)。除了靠激勵(lì)的政策,我認(rèn)為要真正地解決“三農(nóng)”問(wèn)題,農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展必須真正重視起來(lái),制定科學(xué)的發(fā)展目標(biāo),依靠科學(xué),解放生產(chǎn)力,提高農(nóng)村勞動(dòng)生產(chǎn)率實(shí)現(xiàn)農(nóng)村機(jī)械化與現(xiàn)代化。加入wto后朱镕基總理曾說(shuō)過(guò)這麼一句話:“加入wto,我最擔(dān)心的就是我國(guó)農(nóng)業(yè)如何去面對(duì)全球化的挑戰(zhàn)?!眲趧?dòng)生產(chǎn)率能直接反映出一個(gè)國(guó)家經(jīng)濟(jì)建設(shè)的水平,作為工業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè),更應(yīng)該受到重視。隨著工業(yè)化發(fā)展,農(nóng)業(yè)在gdp中的比重越來(lái)越小,工業(yè)支援農(nóng)業(yè)應(yīng)該提到議事日程上來(lái),逐步減少工業(yè)吸納農(nóng)業(yè)資本的規(guī)模,同時(shí)要相應(yīng)地增加工業(yè)對(duì)農(nóng)業(yè)的投入,大力支持城鄉(xiāng)工業(yè)的發(fā)展,努力提高農(nóng)民收入,農(nóng)業(yè)投入得到提高,農(nóng)業(yè)機(jī)械化與現(xiàn)代化才能得到發(fā)展。
科學(xué)種田,能收到事半功倍的效果,但除了技術(shù)、資本投入以外,還得有素質(zhì)相對(duì)較高的農(nóng)業(yè)人口。因此,解決“三農(nóng)”問(wèn)題的更深層次的問(wèn)題便出來(lái)了:提高農(nóng)業(yè)人口的素質(zhì)。在農(nóng)村,有一句俗話:兩個(gè)月過(guò)年,三個(gè)月種田。七個(gè)月休閑。這又從一側(cè)面表明,農(nóng)村人口素質(zhì)低,從而導(dǎo)致了隱蔽性失業(yè)問(wèn)題,也與內(nèi)地沿海城市出現(xiàn)的民工荒形成鮮明對(duì)比。即使現(xiàn)在大量農(nóng)業(yè)人口實(shí)現(xiàn)了地區(qū)轉(zhuǎn)移,但這只是由于生計(jì)或當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力供給過(guò)多,而不是勞動(dòng)力的城鄉(xiāng)間轉(zhuǎn)移勞力資源的優(yōu)化合理配置,導(dǎo)致勞動(dòng)力素質(zhì)不便較低的原因。以我觀察,在農(nóng)村,女孩子的九年義務(wù)普及率較底。男孩子上高中、大學(xué)的也極少。在這背后是他們父母親逐利心切,只顧眼前利益,從而導(dǎo)致了低素質(zhì)民工的地區(qū)間轉(zhuǎn)移。
不過(guò),可喜的是中央政府已意識(shí)到“三農(nóng)”問(wèn)題的嚴(yán)重性,正采取一系列的有效措施:以工補(bǔ)農(nóng),以工業(yè)帶動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展;對(duì)農(nóng)村人口的職業(yè)技術(shù)培訓(xùn);大學(xué)生“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)及到基層執(zhí)教;清欠各行業(yè)領(lǐng)域農(nóng)民工工資,加大對(duì)農(nóng)村地區(qū)教育投入,從而解決“三農(nóng)問(wèn)題”,實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展,從而達(dá)到工業(yè)與農(nóng)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展!
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