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酒店會(huì)議接待方案策劃(實(shí)用13篇)

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酒店會(huì)議接待方案策劃(實(shí)用13篇)
2023-11-19 22:26:19    小編:zdfb

在制定方案時(shí),我們應(yīng)該充分利用團(tuán)隊(duì)成員的專長和資源。如果要制定一個(gè)有效的方案,首先需要明確問題的性質(zhì)和解決的目標(biāo)。一個(gè)好的方案能夠?yàn)槲覀兊墓ぷ骱蜕顜矸e極的影響和改變。

酒店會(huì)議接待方案策劃篇一

1、組織會(huì)務(wù)班子、明確工作職責(zé)。大型會(huì)議還要制定詳細(xì)的會(huì)務(wù)工作方案。

2、發(fā)出會(huì)議通知。包括會(huì)議名稱、內(nèi)容、會(huì)期、時(shí)間、地點(diǎn)、與會(huì)人員范圍。

3、印刷會(huì)議日程,編排好會(huì)議程序,制定注意事項(xiàng)。

4、大型會(huì)議要編組并提出小組召集人、討論地點(diǎn)。

5、大型會(huì)議要印制會(huì)議憑證。如出席證、列席證、工作證、請柬等。

6、會(huì)場布置、會(huì)場布置要充分體現(xiàn)會(huì)議氣氛。

(1)懸掛會(huì)標(biāo)、徽記、旗幟登。

(2)設(shè)置主席臺,落實(shí)主席臺領(lǐng)導(dǎo),安排座次,設(shè)置發(fā)言席,拜訪席簽、話筒,并保證音響效果。

(3)確定會(huì)議桌擺放形式,明確劃分分會(huì)場區(qū)域,并使與會(huì)者明確。

(4)保證照明、通風(fēng)、錄音、錄像、空調(diào)設(shè)備齊全、有效。

(5)擺放適宜花卉。

7、后期服務(wù)工作。大型會(huì)議要對與會(huì)人員的食宿、用車、醫(yī)療保健、文化娛樂、安全保衛(wèi)等做出細(xì)致安排。

8、做好會(huì)議發(fā)言、投票、發(fā)獎(jiǎng)、集體照相等方面的準(zhǔn)備工作。

9、進(jìn)行會(huì)前檢查或向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)準(zhǔn)備工作情況。

二、會(huì)務(wù)組織與服務(wù)工作

1、會(huì)務(wù)人員提前1小時(shí)到達(dá)會(huì)場,反復(fù)檢查會(huì)場準(zhǔn)備情況。

2、搞好會(huì)議簽到、材料分發(fā)。

3、落實(shí)主席臺領(lǐng)導(dǎo)、發(fā)言人是否到齊。

4、按預(yù)訂方案組織與會(huì)人員由前向后以此就座。

5、維持好會(huì)場秩序。會(huì)議開始前5分鐘,關(guān)閉會(huì)場大門,與會(huì)人員入座就緒,無關(guān)人員離開會(huì)場;開會(huì)期間關(guān)閉手機(jī),一般不允許找人,無關(guān)人員不準(zhǔn)進(jìn)入會(huì)場。

6、做好會(huì)議紀(jì)錄,寫好會(huì)議簡報(bào)。

7、組織照相。

8、為與會(huì)人員預(yù)訂車、船、機(jī)票等。

三、會(huì)議善后工作

1、會(huì)議結(jié)束后,要檢查會(huì)場,帶回剩余材料、席簽等。

2、組織送站。根據(jù)與會(huì)人員離會(huì)時(shí)間,提前安排車輛、送站人員等。

3、做好會(huì)議文件的清退、收集、歸檔工作。

4、做好會(huì)議報(bào)道工作。

(一)會(huì)議接待方案的含義

會(huì)議接待方案是指安排與會(huì)者的迎送和吃、住、行、游、樂等接待活動(dòng)及具體事務(wù)的文案,屬于會(huì)議專題策劃方案,可以包含在會(huì)議總體方案中,也可以單獨(dú)擬寫,作為會(huì)議總體方案的附件。

(二)會(huì)議接待方案的基本內(nèi)容

1.接待對象和接待緣由。會(huì)議的接待對象的種類眾多,包括上級領(lǐng)導(dǎo)、政府官員、協(xié)辦支持單位、特邀嘉賓、會(huì)議成員(正式和列席)、參展單位、客商、普通觀眾以及媒體記者等等,有以政府代表團(tuán)名義來訪的,也有聯(lián)合組團(tuán)參加的,還有的是以個(gè)人身份參會(huì)、參展、參觀。每一種接待方案一定要寫清楚具體的對象。同時(shí)還要簡要說明為何接待,即接待的緣由、目的和意義。

2.接待方針。接待方針即會(huì)議接待工作的總原則和指導(dǎo)思想。接待方針應(yīng)當(dāng)根據(jù)會(huì)議目標(biāo)和會(huì)議領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)對接待工作的要求以及參加對象的具體情況確定。

3.接待規(guī)格。包括迎接、宴請、看望、陪同、送別參加對象時(shí),主辦方出面的.人員的身份,以及主辦方安排的食宿標(biāo)準(zhǔn)等。

4.接待內(nèi)容。包括接站、食宿安排、歡迎儀式、宴請、看望、翻譯服務(wù)、文藝招待、參觀游覽、聯(lián)歡娛樂、票務(wù)、返離送別等方面。

5.接待日程。寫明各項(xiàng)接待活動(dòng)的日程安排。

6.接待責(zé)任。寫明各項(xiàng)接待工作的責(zé)任部門及人員的具體職責(zé)。如大型會(huì)議活動(dòng)可設(shè)置報(bào)到組、觀光組、票務(wù)組等工作小組,分別負(fù)責(zé)與會(huì)者的接站、報(bào)到、簽到、觀光旅游、返離時(shí)的票務(wù)聯(lián)系等工作。

7.接待經(jīng)費(fèi)。寫明與會(huì)者的食宿和交通的費(fèi)用安排,有時(shí)也包含安排參觀、游覽、觀看文藝演出等的支出,涉外會(huì)議活動(dòng)還包括一定數(shù)量的禮品費(fèi)。對外公布的接待方案一般不寫這一部分的內(nèi)容。

酒店會(huì)議接待方案策劃篇二

(一)會(huì)前工作:

1、與會(huì)議主辦方洽談。

2、向會(huì)議主辦方提供會(huì)議接待策劃方案和報(bào)價(jià)。

3、邀請會(huì)議主辦方實(shí)地考察會(huì)議舉辦場所。

4、與會(huì)議主辦方確認(rèn)會(huì)議接待方案。

5、與會(huì)議主辦方簽訂會(huì)議接待合同,順便要定金。

6、 準(zhǔn)備會(huì)議資料。(含代邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、新聞媒體、新聞通稿、接待資料、會(huì)議配套的商務(wù)服務(wù)及公關(guān)禮儀、翻譯、通訊及文秘服務(wù)。) (二)、跟進(jìn)工作:

1、機(jī)場、車站:專人、專車分批分時(shí)段按要求接站。

2、會(huì)議酒店現(xiàn)場:會(huì)議秘書分發(fā)會(huì)議資料,來客接待。

3、會(huì)議秘書協(xié)助會(huì)場布置及會(huì)場的會(huì)務(wù)服務(wù)。

4、會(huì)議秘書在會(huì)議接待(報(bào)到)處協(xié)助會(huì)務(wù)組確認(rèn)和分發(fā)房間,確認(rèn)vip用房及整理記錄有關(guān)信息。協(xié)助分發(fā)會(huì)議禮品及房間派送水果等會(huì)務(wù)工作。

5、確認(rèn)用餐時(shí)間、菜單、標(biāo)準(zhǔn)、形式、酒水及主次桌和其他相關(guān)安排等工作。

6、提前確認(rèn)會(huì)議代表(客戶)的娛樂項(xiàng)目、娛樂場所及消費(fèi)和付費(fèi)的方式。

7、確認(rèn)旅游公司為該會(huì)議提供的旅游考察的吃、住、行、游、購、娛

安排事宜(日程安排、房餐車導(dǎo)游等安排)。

8、確認(rèn)并保障會(huì)議期間會(huì)場防盜、消防等安全工作、參會(huì)代表的人、財(cái)、物等安全工作。

9、確認(rèn)特殊客人(如偉大的領(lǐng)導(dǎo) 少數(shù)民族代表、vip、殘障代表及家屬等)的安排及接待工作。

10、協(xié)調(diào)會(huì)議期間的交通工具的安排。

11、代辦會(huì)議代表返程及他程的交通票務(wù)及其他委托代辦服務(wù)。 (三)、會(huì)后工作:

1、會(huì)務(wù)服務(wù)的總結(jié)、評估、會(huì)議代表的意見反饋及處理工作。

2、會(huì)議資料、領(lǐng)導(dǎo)講話稿、、新聞報(bào)道資料的匯總結(jié)書工作及印刷代表通訊錄。

3、與會(huì)議主辦者的費(fèi)用結(jié)算工作。

4、歡送代表工作。

(四)、會(huì)議的籌備工作:

1、根據(jù)會(huì)議規(guī)模,確定接待規(guī)格。設(shè)定待規(guī)格。

2、發(fā)放會(huì)議通知和會(huì)議日程。 會(huì)議通知必須寫明召集人的姓名或組織、單位名稱,會(huì)議的時(shí)間、地點(diǎn)、會(huì)議主題以及會(huì)議參加者、會(huì)務(wù)費(fèi)、應(yīng)帶的材料、聯(lián)系方式等內(nèi)容。通知后面要注意附回執(zhí),這樣可以確定受邀請的人是否參加會(huì)議,準(zhǔn)備參加會(huì)議的是否有其他要求等。對于外地的會(huì)議參加者還要附上到達(dá)會(huì)議地點(diǎn)和住宿賓館的路線圖。這個(gè)路線圖避免了與會(huì)者問路的許多麻煩。

會(huì)議日程是會(huì)議活動(dòng)在會(huì)期以內(nèi)每一天的具體安排,它是人們了解會(huì)議情況的重要依據(jù)。它的形式既可以是文字的也可以是表格的。它可以隨會(huì)議通知一起發(fā)放。

3、會(huì)場的布置。

會(huì)場的布置包括會(huì)場四周的裝飾和坐席的配置。 一般大型會(huì)議,根據(jù)會(huì)議內(nèi)容,在場內(nèi)懸掛橫幅。門口張貼歡迎和慶祝標(biāo)語??稍跁?huì)場內(nèi)擺放適當(dāng)?shù)妮p松盆景、盆花;為使會(huì)場更加莊嚴(yán),會(huì)議桌上可懸掛或擺放國旗、黨旗或懸掛國徽、會(huì)徽。桌面上如需擺放茶杯、飲料,應(yīng)擦洗干凈,擺放美觀、統(tǒng)一。 坐席的配置要和會(huì)議的風(fēng)格和氣氛統(tǒng)一,講究禮賓次序,主要有以下幾種配置方法: 圓桌型,如果是使用圓桌或橢圓形桌子。這種布置使與會(huì)者同領(lǐng)導(dǎo)一起圍桌而坐,從而消除不平等的感覺。另外,與會(huì)者能清楚地看到其他人的面容,因而有利于互相交換意見。座次安排應(yīng)注意來賓或上級領(lǐng)導(dǎo)與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及陪同面對面做,來賓的最高領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)坐在朝南或朝門的正中位置,企業(yè)最高領(lǐng)導(dǎo)與上級領(lǐng)導(dǎo)相對而坐。同級別的對角線相對而坐。因?yàn)闉樽鹫呦碛袃?yōu)先知情權(quán)。教室型,這是采用得最多的一種形式,它適用于以傳達(dá)情況、指示為目的的會(huì)議,這時(shí)與會(huì)者人數(shù)比較多、而且與會(huì)者之間不需要討論、交流意見。這種形式主席臺與聽眾席相對而坐。主席臺的座次按人員的職務(wù)、社會(huì)的地位排列。主席的座位以第一排正中間的席位為尊位。 (五)、會(huì)議的接待禮儀:

一是會(huì)前檢查。 這是對在準(zhǔn)備工作階段考慮不周或不落實(shí)的地方進(jìn)行的補(bǔ)救。比如檢查音像、文件、錦旗等是否準(zhǔn)備齊全。

二是提前進(jìn)入接待崗位。 接待人員應(yīng)該在與會(huì)者到來之前提前進(jìn)入各自的崗位、并進(jìn)入工作狀態(tài)。一般的接待工作分以下幾個(gè)崗位。

1、簽到。設(shè)一張簽字臺,配上1-2名工作人員,如果是要求接待檔次比較高,可以派禮儀小姐承擔(dān)。簽字臺北有毛筆、鋼筆和簽到本。向客人遞鋼筆時(shí),應(yīng)脫下筆套,筆尖對自己,將筆雙手遞上。如果是毛筆,則應(yīng)蘸好墨汁后再遞上。簽到本應(yīng)精致些,以便保存。如需要發(fā)放資料,應(yīng)禮貌地雙手遞上。接待人員應(yīng)經(jīng)常向會(huì)議組織者匯報(bào)到會(huì)人數(shù)。

2、引座。簽到后。會(huì)議接待人員應(yīng)有禮貌地將與會(huì)者引入會(huì)場就座。對重要領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)先引入休息室,由企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)親自作陪,會(huì)議開始前幾分鐘再到主席臺就座。

3、接待。與會(huì)者坐下后,接待人員應(yīng)遞茶,或遞上毛巾、水果,熱情向與會(huì)者解答各種問題,滿足各種要求,提供盡可能周到的服務(wù)。 (六)、會(huì)議的服務(wù)禮儀:

差錯(cuò),應(yīng)不動(dòng)聲色地盡快處理,不能驚動(dòng)其他人,不能慌慌張張,來回奔跑,將與會(huì)者的注意力引到自己身上,否則,這將是極大的工作失誤。5、服務(wù)會(huì)議應(yīng)緊湊,不要出現(xiàn)冷場的局面。這就要求各個(gè)工作人員“嚴(yán)陣以待”,做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。6、要做好會(huì)后服務(wù)的準(zhǔn)備。會(huì)議進(jìn)行之中,就應(yīng)為會(huì)后服務(wù)做好準(zhǔn)備。如,會(huì)后要照相,就應(yīng)提前將場地、椅子等布置好,攝影師做好攝影的準(zhǔn)備。另外,會(huì)后的用車也應(yīng)在會(huì)議結(jié)束前妥善安排。

(七)、會(huì)后服務(wù):

會(huì)議結(jié)束后,全部接待人員應(yīng)分工明確地做好善后處理工作。

1、組織活動(dòng)會(huì)議結(jié)束后,有時(shí)還會(huì)安排一些活動(dòng)。如聯(lián)歡會(huì)、會(huì)餐、參觀、照相等,這些工作很繁瑣,應(yīng)有一位領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一指揮和協(xié)調(diào),而且這位領(lǐng)導(dǎo)要有很強(qiáng)的組織能力才能勝任,同時(shí)其他接待人員要積極配合,各負(fù)其責(zé),做好自己分擔(dān)的工作,以保證活動(dòng)計(jì)劃的順利實(shí)施。

2、送別根據(jù)情況安排好與會(huì)者的交通工具,使其愉快、及時(shí)地踏上歸程。

3、清理會(huì)議文件 回收有關(guān)文件資料,整理會(huì)議紀(jì)要,會(huì)議總結(jié)。

完結(jié)!請老師指正。

為了能夠圓滿接待來酒店召開的大型會(huì)議、活動(dòng),確保參會(huì)人員的人身、財(cái)產(chǎn)安全,保衛(wèi)部特制定以下安全預(yù)案。

一、 安全領(lǐng)導(dǎo)小組: 組 長:

副組長:

二、 安全保衛(wèi)工作重點(diǎn):

1、 重點(diǎn)檢查消防報(bào)警系統(tǒng),消防廣播、防火栓、滅火器、安全出口、消防通道、消防卷簾門、煙感系統(tǒng)、噴淋系統(tǒng)、應(yīng)急照明系統(tǒng),如發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,確保所有功能處于正常使用狀態(tài),消防通道暢通無阻,防止發(fā)生火災(zāi)。如遇突發(fā)事件及時(shí)啟動(dòng)《酒店緊急疏散預(yù)案》確保賓客人身、財(cái)產(chǎn)安全。

2、 會(huì)議場所進(jìn)行嚴(yán)格管理,禁止在場內(nèi)吸煙、動(dòng)用明火,如必須動(dòng)用明火須到安全部辦理動(dòng)火使用證。由安全部派一名保衛(wèi)人員在會(huì)場出入口協(xié)助管理,沒有展會(huì)證的人員一律禁止入場,由安全部派專人負(fù)責(zé)監(jiān)督布展公司預(yù)留消防栓的工作。

3、 會(huì)議期間各崗位密切注意可疑人員混入酒店進(jìn)行不法活動(dòng)、宣傳。如有發(fā)現(xiàn)張貼、散發(fā)非法宣傳品及對國-家-安-全有危害言論的人員,及時(shí)制止并通知公安部門。

4、 嚴(yán)格控制非法營運(yùn)車輛進(jìn)入酒店,管理好正式出租車的運(yùn)營秩 序。由專人負(fù)責(zé)指揮參會(huì)車輛,按指定路線行駛,指揮車輛停放整齊,確保車輛安全。

5、 監(jiān)控中心認(rèn)真做好安全監(jiān)控工作,隨時(shí)觀察各監(jiān)控點(diǎn)動(dòng)態(tài)。發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)通知,確保在發(fā)生突發(fā)事件時(shí)能夠及時(shí)準(zhǔn)確發(fā)出警報(bào),有效發(fā)揮其應(yīng)有的作用。

6、 各餐廳加強(qiáng)食品衛(wèi)生的監(jiān)管工作,預(yù)防食物中毒事件的發(fā)生。如有客人不適,及時(shí)聯(lián)系醫(yī)護(hù)人員并留好殘留物,通知餐廳領(lǐng)導(dǎo)妥善處理。

7、 會(huì)議期間重點(diǎn)加強(qiáng)會(huì)議所在區(qū)周邊的交通、治安工作,夜間加強(qiáng)巡邏防止發(fā)生交通、治安事件。

8、 由行政部在活動(dòng)期間組織有經(jīng)驗(yàn)的醫(yī)護(hù)人員協(xié)助處理突發(fā)事件,由車隊(duì)準(zhǔn)備一輛面包車,一輛小客車,并派有經(jīng)驗(yàn)的司機(jī)在活動(dòng)期間隨時(shí)準(zhǔn)備應(yīng)對突發(fā)事件。

三、警力部署和應(yīng)急措施

酒店安全部具體負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的安保工作,下設(shè)三個(gè)組:

1、安全警戒組:

組 長: 電話: 組 員: 由經(jīng)理具體負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的安全警衛(wèi)工作,具體工作是:

(1)酒店的各門崗。檢查進(jìn)出車輛,登記工作。

(2) 各區(qū)域的車場,安全出口處的安保工作。

(3) 在遇突發(fā)事件時(shí)負(fù)責(zé)維護(hù)現(xiàn)場秩序工作。

(4)預(yù)留消防車通道防止車輛堵塞。

2、消防組:

組 長: 電話: 組 員:

由經(jīng)理具體負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的消防工作。

具體工作是:

(1) 在會(huì)議召開之前對山莊進(jìn)行一次消防檢查工作。

(2) 在發(fā)生火災(zāi)時(shí)組織義務(wù)消防員趕赴火場進(jìn)行滅火。

(3) 引導(dǎo)消防車到達(dá)火場,尋找水源。

3、緊急救援疏散組:

(1) 遇有突發(fā)事件迅速組織人員趕赴現(xiàn)場將人員疏散到安全地帶。

(2) 疏散時(shí)按順序撤離,避免踩踏事件發(fā)生。

(3) 做好疏散人員的安撫工作,保證每一名客人安全撤離。

(4) 大宴會(huì)廳由南門3個(gè)安全出口,西北角,東北角各一個(gè)安全出口進(jìn)行緊 疏散:主樓由東南角,東北角,正門3個(gè)安全出口,客房樓由正門,東南角, 北角3個(gè)安全出口進(jìn)行緊急疏散。

四、 幾點(diǎn)要求:

1、 安全保衛(wèi)工作分工明確,責(zé)任落實(shí)到個(gè)人,誰主管誰負(fù)責(zé),做好各環(huán)節(jié)的工作。

2、 一切行動(dòng)聽指揮,明確任務(wù)及時(shí)處理各種突發(fā)事件。

3、 以高度的責(zé)任心,圓滿完成此次活動(dòng)的安保任務(wù),確保萬無一失。

為確保各項(xiàng)會(huì)議接待工作的順利進(jìn)行,特制定會(huì)議方案如下:

一、會(huì)議主題: 待定

二、會(huì)議時(shí)間: 20xx年x月x日至20xx年x月x日

三、會(huì)議地點(diǎn): xxx-xxx-x酒店。

四、環(huán)境布置

(一)會(huì)場外區(qū)域布置

酒店外圍環(huán)境:燈桿棋畫面、led屏宣傳、燈箱畫面、空飄。

(二)會(huì)場內(nèi)主要區(qū)域布置

1、機(jī)場、火車站相關(guān)內(nèi)容橫幅、接機(jī)牌及鮮花。

2、下榻酒店(酒店大堂、入住房間、會(huì)議室、用餐餐廳)布置主題噴繪、水牌、導(dǎo)示牌、桌簽、插花及橫幅。

五、會(huì)議內(nèi)容

第一板塊 會(huì) 議

(一)會(huì)議時(shí)間:20xx年x月x日、x日、x日

(二)會(huì)議地點(diǎn):待定(200人會(huì)議廳)

(三)會(huì)議內(nèi)容:待定

(四)會(huì)議布置:1)課桌擺放:圍桌式或者課桌式擺放

2)會(huì)議鮮花:講臺花、胸花、桌花

3)會(huì)議用品: 白紙、簽字筆、茶杯、紙巾

4)會(huì)場氛圍:水牌制作、背景噴繪畫面(x日、x日)無線麥若干、背景音樂、x展架

(五)會(huì)后合影:時(shí)間:在會(huì)議結(jié)束前,告知大家不要急于離場,按 序下樓,在指定地點(diǎn)合影留念。

給領(lǐng)導(dǎo)安排座椅,座椅上有貼領(lǐng)導(dǎo)的名字,可以對號入座。

第二板塊 晚 宴

(一)晚宴時(shí)間:20xx年x月x日晚(具體時(shí)間待定)

(二)晚宴地點(diǎn):餐廳待定

(三)晚宴方式:圍桌形式或者自助餐形式

(四)晚宴布置:室外:空飄(8個(gè))(空飄內(nèi)容: )、懸掛彩旗、燈籠若干、

大型噴繪展板(酒店外及圓形大廳內(nèi))。

室內(nèi):舞臺搭建、舞臺背景噴繪畫面、舞臺裝飾、冷焰安裝、燈光音響、特效。 餐桌布置:餐桌桌花、臺簽(晚宴安排內(nèi)容介紹)

第三板塊 會(huì)議接待

(一)工作內(nèi)容

1、會(huì)議流程策劃;

2、編撰、印刷會(huì)議接待手冊;

3、機(jī)場、火車站等埠提供窗口接送機(jī)服務(wù);

4、會(huì)議前期報(bào)名的接待、物品分發(fā)等;

6、協(xié)助酒店住宿、餐食服務(wù)等工作;

7、提供會(huì)議期間車輛的調(diào)配、服務(wù)工作;

8、提供機(jī)(車)票的訂購服務(wù)工作;

1

9、提供專業(yè)接待人員服務(wù)工作;

10、根據(jù)需要,提供其他公務(wù)活動(dòng)服務(wù)工作;

11、提供物流、土特產(chǎn)品代購等其他服務(wù)工作;

(二)、組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)

1、綜合協(xié)調(diào)組

工作職責(zé):

(1)負(fù)責(zé)總體接待方案的制定等文件編制工作;

(2)負(fù)責(zé)與會(huì)代表團(tuán)信息收集、整理等對外聯(lián)系工作;

(3)負(fù)責(zé)與組委會(huì)內(nèi)部的全面對接工作;

(4)負(fù)責(zé)落實(shí)省市、組委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的接機(jī)(車)安排;

(5)負(fù)責(zé)組織、牽頭一切有關(guān)接待工作的參與人員溝通、協(xié)調(diào)工作;

(6)負(fù)責(zé)接待服務(wù)手冊的編制工作;

2、接待服務(wù)組

工作職責(zé):

(1)負(fù)責(zé)嘉賓的接機(jī)工作,配有專業(yè)的大唐禮賓隊(duì)員手捧鮮花接機(jī)。

(2)負(fù)責(zé)對外具體聯(lián)系落實(shí)與會(huì)代表的`初步行程、人數(shù)、往返時(shí)間、與會(huì)具體意向;

(4)根據(jù)嘉賓的實(shí)際情況,具體提供接送機(jī)、車站安排;酒店房間安排;參加會(huì)議活動(dòng)的詳盡日程安排(5)負(fù)責(zé)協(xié)助嘉賓入住酒店之前的登記。(在接到嘉賓后,將事先準(zhǔn)備好的房間鑰匙登記名稱后,交給入住嘉賓,并送嘉賓進(jìn)入房間,房間內(nèi)布置鮮花、茶歇、會(huì)議流程等)

(6)負(fù)責(zé)會(huì)同綜合協(xié)調(diào)組完成接待服務(wù)手冊的編制工作;

3、服務(wù)保障組

工作職責(zé):

(2)負(fù)責(zé)本組工作人員的一切后勤保障工作。

第四板塊 會(huì)后考察

一、會(huì)后考察:

1、如果會(huì)議結(jié)束后,安排會(huì)議考察,請?zhí)崆按_認(rèn)人數(shù)和線路。我們會(huì)將出發(fā)時(shí)間、乘車地點(diǎn)及線路安排發(fā)放到每位嘉賓手里。

2、會(huì)后考察屬于自愿報(bào)名,酒店大廳將設(shè)有會(huì)后考察線路報(bào)名咨詢點(diǎn)。

二、當(dāng)?shù)鼐包c(diǎn)參觀

二、其他服務(wù):

如果您還有其他服務(wù)需要幫忙,我們將為您提供更好的服務(wù)。

訂票服務(wù):將提前收集各位參會(huì)嘉賓的返程信息,做以記錄后,將機(jī)票定好后,通知各位訂票嘉賓,告知可持身份證直接隨送機(jī)人員前往機(jī)場。

2

附:會(huì)議要求調(diào)查表

服裝工程系

11制版一班 2011611065 竇水雪

3

會(huì) 議 接 待 策 劃 方

案 服裝工程系

11制版一班 2011611065 竇水雪

4

為確保各項(xiàng)會(huì)議接待工作的順利進(jìn)行,特制定會(huì)議方案如下:

一、會(huì)議主題:

待定

二、會(huì)議時(shí)間:

20xx年x月x日至20xx年x月x日

三、會(huì)議地點(diǎn):

xxx-xxx-x酒店。

四、環(huán)境布置

(一)會(huì)場外區(qū)域布置

酒店外圍環(huán)境:燈桿棋畫面、led屏宣傳、燈箱畫面、空飄。

(二)會(huì)場內(nèi)主要區(qū)域布置

1、機(jī)場、火車站相關(guān)內(nèi)容橫幅、接機(jī)牌及鮮花。

2、下榻酒店(酒店大堂、入住房間、會(huì)議室、用餐餐廳)布置主題噴繪、水牌、導(dǎo)示牌、桌簽、插花及橫幅。

五、會(huì)議內(nèi)容

第一板塊 會(huì) 議

(一)會(huì)議時(shí)間:20xx年x月x日、x日、x日

(二)會(huì)議地點(diǎn):待定(200人會(huì)議廳)

(三)會(huì)議內(nèi)容:待定

(四)會(huì)議布置:1)課桌擺放:圍桌式或者課桌式擺放

2)會(huì)議鮮花:講臺花、胸花、桌花

3)會(huì)議用品: 白紙、簽字筆、茶杯、紙巾

4)會(huì)場氛圍:水牌制作、背景噴繪畫面(x日、x日)無線麥若干、背景音樂、x展架

1

(五)會(huì)后合影:時(shí)間:在會(huì)議結(jié)束前,告知大家不要急于離場,按 序下樓,在指定地點(diǎn)合影留念。

地點(diǎn):凱賓斯基酒店外的階梯上(階梯取代椅子)

可以給領(lǐng)導(dǎo)安排座椅,座椅上有貼領(lǐng)導(dǎo)的名字,可以對號入座。

第二板塊 晚 宴

(一)晚宴時(shí)間:20xx年x月x日晚(具體時(shí)間待定)

(二)晚宴地點(diǎn):餐廳待定

(三)晚宴方式:圍桌形式或者自助餐形式

(四)晚宴布置:室外:空飄(8個(gè))(空飄內(nèi)容: )、懸掛彩旗、燈籠若干、大型噴繪展板(酒店外及圓形大廳內(nèi))。

室內(nèi):舞臺搭建、舞臺背景噴繪畫面、舞臺裝飾、冷焰安裝、燈光音響、特效。

餐桌布置:餐桌桌花、臺簽(晚宴安排內(nèi)容介紹)

第三板塊 會(huì)議接待

(一)工作內(nèi)容

1、會(huì)議流程策劃;

2、編撰、印刷會(huì)議接待手冊;

3、機(jī)場、火車站等埠提供窗口接送機(jī)服務(wù);

4、會(huì)議前期報(bào)名的接待、物品分發(fā)等;

6、協(xié)助酒店住宿、餐食服務(wù)等工作;

7、提供會(huì)議期間車輛的調(diào)配、服務(wù)工作;

8、提供機(jī)(車)票的訂購服務(wù)工作;

9、提供專業(yè)接待人員服務(wù)工作;

2

10、根據(jù)需要,提供其他公務(wù)活動(dòng)服務(wù)工作; 11、提供物流、土特產(chǎn)品代購等其他服務(wù)工作; (二)、組織機(jī)構(gòu)及職責(zé) 1、綜合協(xié)調(diào)組 工作職責(zé):

(4)負(fù)責(zé)落實(shí)省市、組委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的接機(jī)(車)安排;

(5)負(fù)責(zé)組織、牽頭一切有關(guān)接待工作的參與人員溝通、協(xié)調(diào)工作;

(6)負(fù)責(zé)接待服務(wù)手冊的編制工作; 2、接待服務(wù)組

工作職責(zé):

(1)負(fù)責(zé)嘉賓的接機(jī)工作,配有專業(yè)的大唐禮賓隊(duì)員手捧鮮花接機(jī)。

(2)負(fù)責(zé)對外具體聯(lián)系落實(shí)與會(huì)代表的初步行程、人數(shù)、往返時(shí)間、與會(huì)具體意向;

員的組織領(lǐng)導(dǎo);

(5)負(fù)責(zé)協(xié)助嘉賓入住酒店之前的登記。(在接到嘉賓后,將事先準(zhǔn)備好的房間鑰匙登記名稱后,交給入住嘉賓,并送嘉賓進(jìn)入房間,房間內(nèi)布置鮮花、茶歇、會(huì)議流程等)

(6)負(fù)責(zé)會(huì)同綜合協(xié)調(diào)組完成接待服務(wù)手冊的編制工作; 3、服務(wù)保障組

工作職責(zé):

(2)負(fù)責(zé)本組工作人員的一切后勤保障工作。

第四板塊 會(huì)后考察

一、會(huì)后考察:

1、如果會(huì)議結(jié)束后,該會(huì)組委會(huì)有安排會(huì)議考察,請?zhí)崆按_認(rèn)人數(shù)和線路。我們會(huì)將出發(fā)時(shí)間、乘車地點(diǎn)及線路安排發(fā)放到每位嘉賓手里。

2、如果會(huì)后考察屬于自愿報(bào)名,酒店大廳將設(shè)有會(huì)后考察線路報(bào)名咨詢點(diǎn)。(費(fèi)用自理)

二、當(dāng)?shù)赜斡[服務(wù)(20人或以上/車)(淡季報(bào)價(jià))

紀(jì)念館,棗園,楊家?guī)X,3正1早,

延安三星級賓館住宿 價(jià)格:958人

以上報(bào)價(jià)包含門票、車費(fèi)、導(dǎo)游服務(wù)費(fèi)及三星級酒店住宿一晚30元標(biāo)準(zhǔn)正餐三次,20元標(biāo)準(zhǔn)早餐一次。 二、其他服務(wù):

備注:會(huì)根據(jù)客戶航班到達(dá)時(shí)間進(jìn)行統(tǒng)籌接機(jī)安排

附:會(huì)議要求調(diào)查表

酒店會(huì)議接待方案策劃篇三

貫徹第二十八次全國“掃黃打非”工作電視電話會(huì)議精神,總結(jié)20xx年全省“掃黃打非”工作,部署20xx年“掃黃打非”工作。會(huì)議由省政府副省長夫人同志主持。會(huì)議議程共有四項(xiàng):

(一)宣讀《x省“掃黃打非”工作領(lǐng)導(dǎo)小組、x省人力資源和社會(huì)保障廳關(guān)于表彰20xx年度x省“掃黃打非”工作先進(jìn)集體和先進(jìn)個(gè)人的決定》。

(二)宣讀《省委宣傳部、省委政法委、省“掃黃打非”工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室關(guān)于20xx年“掃黃打非”行動(dòng)方案(要點(diǎn))》。

(三)省委常委、宣傳部長的同志講話。

酒店會(huì)議接待方案策劃篇四

接待前準(zhǔn)備:

1、熟悉接待計(jì)劃日程安排,所接待客人名單、抵達(dá)時(shí)間及交通工具(火車/飛機(jī)),落實(shí)接站車輛車次,接站人員。

2、掌握客人的餐飲、住宿特殊要求和注意事項(xiàng),做好住宿和餐飲安排工作。

3、提前按要求做好旅游及行程計(jì)劃、安排好旅游車輛,駕駛?cè)藛T,導(dǎo)游人員,旅游景點(diǎn),旅游途中就餐點(diǎn)。

一、會(huì)議概況:

(一)會(huì)議時(shí)間:20xx-1-10至20xx-1-12。

(二)會(huì)議地點(diǎn):柳州飯店。

地址:柳州飯店。

電話:

聯(lián)系人:賈。

(三)參加會(huì)議人員:總公司代表分公司各部門負(fù)責(zé)人,

二、活動(dòng)日程(見日程安排表)。

三、工作分工。

成立會(huì)議籌備領(lǐng)導(dǎo)小組。

組長:賈。

副組長:胡。

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,負(fù)責(zé)人,具體負(fù)責(zé)整個(gè)會(huì)議期間的各項(xiàng)工作。

成員單位:分公司人事部公關(guān)部。

辦公室下設(shè)材料組、會(huì)務(wù)組。

(一)材料組。

負(fù)責(zé)人:韋。

成員:秘書處有關(guān)人員。

職責(zé):

1.領(lǐng)導(dǎo)講話、主持稿、論文集。

2.代表報(bào)到、登記,制定花名冊、通訊錄。

3.會(huì)議須知、日程表。

4.代表、工作人員住宿、餐飲分配表。

5.制做文件袋、配記事本、筆、相冊。

6.材料裝袋、印制代表證、工作人員證、桌簽。

7.乘車編號及分配代表、工作人員乘坐車輛。

(二)會(huì)務(wù)組。

負(fù)責(zé)人:歐。

成員:總務(wù)處有關(guān)人員。

職責(zé):具體負(fù)責(zé)請領(lǐng)導(dǎo)參加開幕式、聯(lián)系開、閉幕式會(huì)議室、會(huì)議接站、食宿、宴請、各項(xiàng)活動(dòng)統(tǒng)籌安排、紀(jì)念品的購買發(fā)放、后勤保障及各項(xiàng)協(xié)調(diào)工作。

1.車輛。

負(fù)責(zé)人:胡。

(1)會(huì)議抽調(diào)公關(guān)部秘書處轎車3臺主要用于迎接代表團(tuán)。行政處2臺轎車主要用于會(huì)務(wù)。

(2)各單位抽調(diào)的車輛要做到整潔干凈、無故障、無灰塵。

(3)車輛市內(nèi)用油由各出車單位自行解決。

(4)聯(lián)系各代表團(tuán)鐵路定票,為代表自帶車輛加油及送站工作。

2.接站。

負(fù)責(zé)人:毛。

3.紀(jì)念品。

負(fù)責(zé)人:賈。

(1)準(zhǔn)備給白紀(jì)念品10份,以表感謝。

4.住宿。

負(fù)責(zé)人:賈。

(1)住宿。會(huì)議代表統(tǒng)一住柳州飯店??偞戆才艈为?dú)住一標(biāo)準(zhǔn)間,其它代表2個(gè)人住一標(biāo)準(zhǔn)間,各代表房間內(nèi)擺放水果、香煙和主要地方報(bào)紙。

(2)宴請。10日各代表團(tuán)報(bào)到后,在飯店舉行歡迎晚宴,擬請×座陪(擺牌)。

(3)要求。會(huì)議用餐依簽牌固定餐位,一樓正廳懸掛歡迎橫幅;會(huì)議室掛會(huì)標(biāo),擺放鮮花,代表座簽等,要體現(xiàn)隆重、端莊、整潔。

5.參觀、娛樂活動(dòng)。

(1)游覽。

責(zé)任人:麥。

負(fù)責(zé)游覽期間住宿、用餐、游玩等活動(dòng)。

要求:游覽長負(fù)責(zé)培訓(xùn)3男3女既6名隨車導(dǎo)游(擬從秘書部內(nèi)挑選)。

(2)8月11日晚,舉辦聯(lián)歡晚會(huì)。

責(zé)任人:韋。

負(fù)責(zé)聯(lián)系晚會(huì)場所、邀請樂隊(duì)、主持人、在局內(nèi)挑選5名歌手,制定由各代表團(tuán)參與的演出計(jì)劃。

6.宣傳報(bào)道。

責(zé)任人:麥。

(1)負(fù)責(zé)會(huì)議攝、錄像工作。

(2)派攝影、錄像記者各1人,全程跟蹤服務(wù)(迎接、會(huì)議、游覽)。

(3)將代表的照片裝入相冊,錄像刻制光盤,在代表返程前交到代表手中。

7.醫(yī)療保障。

責(zé)任人:歐。

門診部派1名醫(yī)生全程保障。備有關(guān)藥品和緊急醫(yī)療器械。

酒店會(huì)議接待方案策劃篇五

酒店會(huì)議接待方案,歡迎大家閱讀酒店會(huì)議接待方案模板哦,酒店會(huì)議接待方案怎么寫?下面小編整理了關(guān)于酒店會(huì)議接待方案,歡迎參考借鑒!

(一)會(huì)前工作:

1、與會(huì)議主辦方洽談。

2、向會(huì)議主辦方提供會(huì)議接待策劃方案和報(bào)價(jià)。

3、邀請會(huì)議主辦方實(shí)地考察會(huì)議舉辦場所。

4、與會(huì)議主辦方確認(rèn)會(huì)議接待方案。

5、與會(huì)議主辦方簽訂會(huì)議接待合同,順便要定金。

6、 準(zhǔn)備會(huì)議資料。

(含代邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、新聞媒體、新聞通稿、接待資料、會(huì)議配套的商務(wù)服務(wù)及公關(guān)禮儀、翻譯、通訊及文秘服務(wù)。

(二)、跟進(jìn)工作:

1、機(jī)場、車站:專人、專車分批分時(shí)段按要求接站。

2、會(huì)議酒店現(xiàn)場:會(huì)議秘書分發(fā)會(huì)議資料,來客接待。

3、會(huì)議秘書協(xié)助會(huì)場布置及會(huì)場的會(huì)務(wù)服務(wù)。

4、會(huì)議秘書在會(huì)議接待(報(bào)到)處協(xié)助會(huì)務(wù)組確認(rèn)和分發(fā)房間,確認(rèn)vip用房及整理記錄有關(guān)信息。

協(xié)助分發(fā)會(huì)議禮品及房間派送水果等會(huì)務(wù)工作。

5、確認(rèn)用餐時(shí)間、菜單、標(biāo)準(zhǔn)、形式、酒水及主次桌和其他相關(guān)安排等工作。

6、提前確認(rèn)會(huì)議代表(客戶)的娛樂項(xiàng)目、娛樂場所及消費(fèi)和付費(fèi)的方式。

7、確認(rèn)旅游公司為該會(huì)議提供的旅游考察的吃、住、行、游、購、娛安排事宜(日程安排、房餐車導(dǎo)游等安排)。

8、確認(rèn)并保障會(huì)議期間會(huì)場防盜、消防等安全工作、參會(huì)代表的人、財(cái)、物等安全工作。

9、確認(rèn)特殊客人(如偉大的領(lǐng)導(dǎo) 少數(shù)民族代表、vip、殘障代表及家屬等)的安排及接待工作。

10、協(xié)調(diào)會(huì)議期間的交通工具的安排。

11、代辦會(huì)議代表返程及他程的交通票務(wù)及其他委托代辦服務(wù)。

(三)、會(huì)后工作:

1、會(huì)務(wù)服務(wù)的總結(jié)、評估、會(huì)議代表的意見反饋及處理工作。

2、會(huì)議資料、領(lǐng)導(dǎo)講話稿、、新聞報(bào)道資料的匯總結(jié)書工作及印刷代表通訊錄。

3、與會(huì)議主辦者的費(fèi)用結(jié)算工作。

4、歡送代表工作。

(四)、會(huì)議的籌備工作:

1、根據(jù)會(huì)議規(guī)模,確定接待規(guī)格。

設(shè)定待規(guī)格。

2、發(fā)放會(huì)議通知和會(huì)議日程。

會(huì)議通知必須寫明召集人的姓名或組織、單位名稱,會(huì)議的時(shí)間、地點(diǎn)、會(huì)議主題以及會(huì)議參加者、會(huì)務(wù)費(fèi)、應(yīng)帶的材料、聯(lián)系方式等內(nèi)容。

通知后面要注意附回執(zhí),這樣可以確定受邀請的人是否參加會(huì)議,準(zhǔn)備參加會(huì)議的是否有其他要求等。

對于外地的會(huì)議參加者還要附上到達(dá)會(huì)議地點(diǎn)和住宿賓館的路線圖。

這個(gè)路線圖避免了與會(huì)者問路的許多麻煩。

會(huì)議日程是會(huì)議活動(dòng)在會(huì)期以內(nèi)每一天的具體安排,它是人們了解會(huì)議情況的重要依據(jù)。

它的形式既可以是文字的也可以是表格的。

它可以隨會(huì)議通知一起發(fā)放。

3、會(huì)場的布置。

會(huì)場的布置包括會(huì)場四周的裝飾和坐席的配置。

一般大型會(huì)議,根據(jù)會(huì)議內(nèi)容,在場內(nèi)懸掛橫幅。

門口張貼歡迎和慶祝標(biāo)語。

可在會(huì)場內(nèi)擺放適當(dāng)?shù)妮p松盆景、盆花;為使會(huì)場更加莊嚴(yán),會(huì)議桌上可懸掛或擺放國旗、黨旗或懸掛國徽、會(huì)徽。

桌面上如需擺放茶杯、飲料,應(yīng)擦洗干凈,擺放美觀、統(tǒng)一。

坐席的配置要和會(huì)議的風(fēng)格和氣氛統(tǒng)一,講究禮賓次序,主要有以下幾種配置方法: 圓桌型,如果是使用圓桌或橢圓形桌子。

這種布置使與會(huì)者同領(lǐng)導(dǎo)一起圍桌而坐,從而消除不平等的感覺。

另外,與會(huì)者能清楚地看到其他人的面容,因而有利于互相交換意見。

座次安排應(yīng)注意來賓或上級領(lǐng)導(dǎo)與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及陪同面對面做,來賓的最高領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)坐在朝南或朝門的正中位置,企業(yè)最高領(lǐng)導(dǎo)與上級領(lǐng)導(dǎo)相對而坐。

同級別的對角線相對而坐。

因?yàn)闉樽鹫呦碛袃?yōu)先知情權(quán)。

教室型,這是采用得最多的一種形式,它適用于以傳達(dá)情況、指示為目的的會(huì)議,這時(shí)與會(huì)者人數(shù)比較多、而且與會(huì)者之間不需要討論、交流意見。

這種形式主席臺與聽眾席相對而坐。

主席臺的座次按人員的職務(wù)、社會(huì)的地位排列。

主席的座位以第一排正中間的席位為尊位。

(五)、會(huì)議的接待禮儀:

一是會(huì)前檢查。

這是對在準(zhǔn)備工作階段考慮不周或不落實(shí)的地方進(jìn)行的補(bǔ)救。

比如檢查音像、文件、錦旗等是否準(zhǔn)備齊全。

二是提前進(jìn)入接待崗位。

接待人員應(yīng)該在與會(huì)者到來之前提前進(jìn)入各自的崗位、并進(jìn)入工作狀態(tài)。

一般的接待工作分以下幾個(gè)崗位。

方案二:國際會(huì)議禮儀接待方案

一、自身禮儀

1、儀容儀表整潔大方儀容、儀表、儀態(tài)文雅,莊重文雅

2、舉止風(fēng)度:

站姿:男士身體直立,抬頭挺胸,兩膝并嚴(yán),腳跟靠緊,腳掌呈v字,雙手放至褲縫處;女士抬頭挺胸,雙目平視,表情自然,腹部平收,手臂自然下垂,中指微貼褲縫。

坐姿:上體挺直,雙目平視,表情自然,兩手分別放在雙膝上,只坐椅面2/3。

男士雙腿分開,不超肩寬;女士雙腿自然彎曲并攏,兩腳平放。

走姿:男士挺起胸膛,雙腳落地平穩(wěn)而有力,雙臂自然擺動(dòng);女士挺胸收腹,上身正直,雙臂自然下垂,協(xié)調(diào)地前后擺動(dòng),腳尖指向正前方,步幅要均勻,落腳的聲音不可太大。

穿短裙或旗袍時(shí),走一條直線,穿褲裝時(shí),宜走成二條直線

蹲姿:女式右腳在前,右小腿垂直于地面,左腿在后與右腿交叉重疊,左膝由后面伸向右側(cè),左腳跟抬起,腳掌著地,兩腿前后靠緊,合力支撐身體。

臀部向下,上身稍向前傾

3、表情:眼神自然、柔和、親切;始終要面帶微笑

4、著裝男式著藏藍(lán)色或灰色的西裝套裝,白色襯衫,深色襪子,黑色皮鞋,要打領(lǐng)帶;女士穿單一色彩的西服套裙,內(nèi)穿白色襯衫,腳穿肉色長筒絲襪和黑色高跟皮鞋。

6、了解各國、各宗教的禁忌

北美人忌食怪味、腥味的食物和動(dòng)物內(nèi)臟,忌13和星期五。

中東地區(qū)的人們普遍信奉伊斯蘭教,在談吐和舉止上要注意不要觸犯他們的宗教禁忌,如穆斯林不吃豬肉。

二、各活動(dòng)的禮儀

1、迎送禮儀(包括乘車禮儀)

a、準(zhǔn)確掌握抵達(dá)及離開的時(shí)間及地點(diǎn),安排相應(yīng)身份的人員前往迎送;b、了解正確的稱呼(姓名+職務(wù))。

并將我方迎接人員按職位高低介紹給與會(huì)客方。

c、在迎送過程中,迎候人員始終面帶微笑,以表示歡迎之意;d、在為外賓送行時(shí),臨上飛機(jī)之前,按順序同外賓一一握手告別,飛機(jī)在視野中消失方可離去;e、(陪車禮儀)請外賓從右側(cè)車門上車,坐于后排座位右側(cè),接待人從左側(cè)車門上車,譯員坐在司機(jī)旁邊。

代表團(tuán)9人以上乘大轎車時(shí),低位者先上車,下車順序相反;f、迎接人員陪來賓一同前往下榻處。

通知賓館在食宿方面對一些有宗教和民族禁忌的代表予以特殊安排。

并把準(zhǔn)備好的有關(guān)材料,如會(huì)議日程和議程、會(huì)議其他有關(guān)文件、代表證等交給會(huì)議代表(可以放在一個(gè)會(huì)議皮包里)。

對于在會(huì)議上安排發(fā)言的代表,事先明確的通知。

并奉上歡迎晚宴的宴會(huì)邀請函。

2、會(huì)議

會(huì)場布置在會(huì)場門口,掛“歡迎”之類的橫幅,并在會(huì)場附近設(shè)立路標(biāo);在會(huì)議主會(huì)場的正前方掛有中英兩種文字的會(huì)議標(biāo)記;將會(huì)議室布置得如同教室,是每一個(gè)與會(huì)者面向講臺一排就坐,會(huì)議主持人和本市上級領(lǐng)導(dǎo)坐在講臺一側(cè),在每一個(gè)與會(huì)者的座位上擺放姓名牌(中英文都有)。

一般與會(huì)人員按職位高低從前之后安排座位,各國領(lǐng)導(dǎo)按照國家首字母順序落座主席臺一側(cè);會(huì)場的燈光音響、桌椅、茶具、陳設(shè)、文具等都要一一落實(shí)。

會(huì)議結(jié)束,安排與會(huì)人員返回酒店后,進(jìn)行會(huì)議文件的清退和歸檔,最后整理會(huì)議室

預(yù)備會(huì):事先預(yù)約一間會(huì)議室,通知各代表團(tuán)秘書長和聯(lián)絡(luò)員預(yù)備會(huì)的時(shí)間、地點(diǎn)。

會(huì)議室布置應(yīng)與主會(huì)場大致相同,準(zhǔn)備好會(huì)議議程、日程等資料的'復(fù)印與發(fā)放。

主題演講:代表演講時(shí),要確保話筒的音效,禮貌引導(dǎo)演講者上講臺發(fā)表演講

簽約:在會(huì)場里擺一張鋪墨綠色的臺呢的長桌,桌上放置文具文稿,并擺一張椅子。

桌后樹起與會(huì)國的國旗,由主持人宣布代表團(tuán)團(tuán)長,按國家首字母順序,輪流上去簽名。

這是一個(gè)嚴(yán)肅莊重的場合,要請新聞媒介對此進(jìn)行報(bào)道。

合影:事先安排好合影圈、人員位置圖,準(zhǔn)備階梯架。

合影時(shí),主人和客人居中,以主人右側(cè)為上,按禮賓次序,主客雙方間隔排列。

第一排通常安排主方人員站在兩端

開閉幕式及交接:安排sy市領(lǐng)導(dǎo)致開幕、閉幕詞,與會(huì)主賓致歡迎詞,會(huì)議代表發(fā)言,有關(guān)負(fù)責(zé)人致性陳詞,下屆會(huì)議的主辦國代表發(fā)言等。

a、熟悉中餐餐具及餐具的用法,如筷子、勺、餐巾等

b、用餐的禮節(jié)。

菜肴上席,如有公筷,則該以公筷取食,而且應(yīng)由席上主賓先取用,再按順時(shí)針方向依次取食。

取菜時(shí),筷子不要在盤中翻動(dòng),盡量取自己面前的菜,不要站起來取食,也不要把手伸到別人面前取菜。

在進(jìn)餐過程中吃到魚刺、骨頭之類的東西,可用餐巾或手掩口,用筷子取出放在碟內(nèi),盡量不要直接吐出來;不要直接在餐桌上使用牙簽。

不要把筷子當(dāng)叉子使用或用舌頭舔筷子

斟酒、敬酒禮儀

斟酒:由每一桌的主人向客人斟,從主賓開始,順時(shí)針方向依次為每位客人斟上,自己的酒杯最后。

當(dāng)客人婉拒時(shí),不要勉強(qiáng)他人

敬酒:先由每一桌主人向大家敬酒,大家應(yīng)站起來,可以舉杯示意,不必碰杯,再象征性喝一口。

然后可以由其他人敬酒。

敬酒者應(yīng)把自己的酒喝干,但不能勉強(qiáng)對方。

可適當(dāng)加之簡短的祝福。

在主人主賓敬酒時(shí),應(yīng)停止用餐、停止交流。

工作餐(早餐會(huì))禮儀(事先定好餐廳,再電話或口頭邀請)

提前10分鐘抵達(dá)用餐地點(diǎn),迎接各代表團(tuán)長的到來。

座位往往不分主次,可自由就餐就坐。

餐點(diǎn)不必過于豐盛,但要主動(dòng)回避對方的飲食禁忌。

最好采取“分餐式”的就餐方式。

另外為不耽誤工作,工作餐上的飲料應(yīng)將烈性酒除外。

三、其他活動(dòng)的禮儀

1、剪彩

a、用具準(zhǔn)備。

長約3米的細(xì)窄紅色綢帶、新剪刀、白色薄紗手套、托盤、紅色地毯。

b、會(huì)場準(zhǔn)備。

剪彩儀式會(huì)場設(shè)在圖書館門口。

會(huì)表上可寫“警民共建圖書館開館典禮。

c、確定剪彩人員。

各國和國內(nèi)各單位的較高一級長官。

按照國家首字母順序排列站齊。

d、挑選禮儀小姐。

要求儀態(tài)文雅、大方莊重.著中式禮服——紅色旗袍,穿高跟鞋,配長筒絲襪,化淡妝,并以盤起發(fā)髻的發(fā)型為佳。

e、進(jìn)行必要的分工和演練。

酒店會(huì)議接待方案策劃篇六

銷售部在獲取客戶在賓館舉辦會(huì)議的信息后,應(yīng)著手做以下工作:

1、及時(shí)與會(huì)務(wù)方負(fù)責(zé)人進(jìn)行聯(lián)絡(luò)。

(2)若屬大型、重要的會(huì)議接待,在和客戶商定有關(guān)接待細(xì)節(jié)后,應(yīng)及時(shí)向部門主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)情況,由部門主管領(lǐng)導(dǎo)召開協(xié)調(diào)會(huì)議,統(tǒng)籌整個(gè)會(huì)議的接待工作。

2、落實(shí)會(huì)議場地和房間數(shù)量。

在會(huì)議洽談協(xié)商的過程中,應(yīng)和會(huì)務(wù)方具體負(fù)責(zé)人詳細(xì)討論有關(guān)的會(huì)議細(xì)節(jié),做好記錄,尤其應(yīng)盡快落實(shí)是否有適合客人要求的場地和客房。當(dāng)確認(rèn)場地及客房可按客戶要求提供后,應(yīng)向餐飲部、房務(wù)部發(fā)出預(yù)留場地及房間的通知書。

3、商談價(jià)格。

當(dāng)確認(rèn)場地及客房的安排沒有問題后,應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況給客戶提供清晰的價(jià)格。如該活動(dòng)涉及多項(xiàng)內(nèi)容,應(yīng)會(huì)同有關(guān)部門對某些價(jià)格進(jìn)行調(diào)整及平衡。

價(jià)格政策是相對固定的,如超出自己的權(quán)限,應(yīng)及時(shí)向主管領(lǐng)導(dǎo)請示。

4、簽訂會(huì)議協(xié)議,收取會(huì)議押金。

5、下發(fā)會(huì)議接待通知單。

6、會(huì)議接待。

7、會(huì)議結(jié)賬。

會(huì)議結(jié)束,若客戶消費(fèi)掛賬,其帳務(wù)由銷售部和財(cái)務(wù)部共同催收,餐飲部給予協(xié)助;

8、會(huì)議送別。

9、會(huì)議結(jié)束。

會(huì)議結(jié)束,視需要召開總結(jié)會(huì),分析會(huì)議接待的得失,并將客戶意見反饋至相關(guān)部門,同時(shí)銷售部應(yīng)做好回憶資料的存檔工作;對有新聞價(jià)值的會(huì)議接待活動(dòng),可撰稿送媒體發(fā)表。

房務(wù)部接到銷售部所下發(fā)的會(huì)議接待通知單后,應(yīng)做到:

1、會(huì)議接待的前期工作。

(1)熟悉、了解會(huì)議接待通知單的內(nèi)容;

(2)了解結(jié)算方式,收費(fèi)項(xiàng)目、聯(lián)系人和費(fèi)用簽單人;

(4)落實(shí)房間配備的鮮花、水果標(biāo)準(zhǔn)及總經(jīng)理名片、致意卡等;

(5)落實(shí)參會(huì)嘉賓是否乘專梯,客人是否分批到達(dá);

(6)負(fù)責(zé)會(huì)議嘉賓報(bào)到時(shí)房卡的分發(fā)等。

2、會(huì)議排房。

按會(huì)議接待要求安排相應(yīng)的房間,在房類資源充足的情況下,房間安排力求集中,同時(shí)也可選擇安排同類客房中處于狀態(tài)的房間。

3、會(huì)議空房。

確認(rèn)會(huì)議定房,落實(shí)好具體房間后,將預(yù)定內(nèi)容輸入電腦并確定房號。

4、會(huì)議嘉賓入住。

(3)當(dāng)會(huì)議賓客抵店后,按會(huì)議接待安排及正常接待程序?yàn)榭腿宿k理入住手續(xù),并由行李員及時(shí)運(yùn)送客人的行李。若遇問題,及時(shí)與銷售部會(huì)議接待負(fù)責(zé)人聯(lián)系。

5、會(huì)議嘉賓離店。

(1)禮賓官接待信息,應(yīng)及時(shí)協(xié)助客人收送行李;

(2)前臺收銀處快速結(jié)賬;

(3)協(xié)助客人安排好車輛。

酒店會(huì)議接待方案策劃篇七

年會(huì)的目的:

1、展示xx集團(tuán)的輝煌,激發(fā)員工的企業(yè)歸屬感、榮譽(yù)感和自豪感;

3、邀請優(yōu)秀員工父母出席大會(huì)并頒發(fā)禮品,讓優(yōu)秀員工家庭更加支持員工在酒店工作,努力創(chuàng)造更好的業(yè)績。

年會(huì)內(nèi)容:

集團(tuán)年度成果展示

第一部分:展架宣傳

c.先進(jìn)集體和優(yōu)秀員工風(fēng)采展示:照片、簡介、個(gè)人感言、集體口號。

上述展示內(nèi)容以展架形式,在xx走廊通道和xx會(huì)場入口處擺放。

第二部分:碟片宣傳

大會(huì)入場時(shí),在xx舞臺大屏幕上,循環(huán)播放企業(yè)宣傳片。

2、集團(tuán)各企業(yè)文娛節(jié)目展示

展示集團(tuán)員工的`才藝和員工隊(duì)伍良好的精神風(fēng)貌。演出節(jié)目將進(jìn)行評比,評選出一等獎(jiǎng)一個(gè)、二等獎(jiǎng)兩個(gè)、三等獎(jiǎng)三個(gè),其余為優(yōu)勝獎(jiǎng),參與演出員工均有獎(jiǎng)品。

3、年度先進(jìn)集體和優(yōu)秀個(gè)人表彰

f.領(lǐng)獎(jiǎng)人上臺領(lǐng)獎(jiǎng)前,舞臺大屏幕播放先進(jìn)集體或優(yōu)秀個(gè)人風(fēng)采展示錄相;

g.千人宴會(huì)廳觀眾席通往舞臺設(shè)紅地毯,所有領(lǐng)獎(jiǎng)人員均通過紅地毯走向舞臺,整個(gè)領(lǐng)獎(jiǎng)過程在富于激情的音樂伴奏下進(jìn)行。

4、現(xiàn)場觀眾幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)

一等獎(jiǎng):1人,獎(jiǎng)勵(lì)價(jià)值xxxx元獎(jiǎng)品;

二等獎(jiǎng):2人,獎(jiǎng)勵(lì)價(jià)值xxx元獎(jiǎng)品;

三等獎(jiǎng):5人,獎(jiǎng)勵(lì)價(jià)值xxx元獎(jiǎng)品;

幸運(yùn)獎(jiǎng):20人,獎(jiǎng)勵(lì)價(jià)值xx元獎(jiǎng)品。

5、冷餐會(huì)

大會(huì)現(xiàn)場以圓桌形式擺臺,擺放各式水果、糕點(diǎn)、糖果、飲料。

6、集團(tuán)董事長xxx先生致新春賀詞,并攜集團(tuán)各企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)向全體員工行鞠躬禮儀

7、集團(tuán)各企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)與優(yōu)秀員工、先進(jìn)集體合影留念

年會(huì)基本流程:

1、 13:00參會(huì)人員入場,優(yōu)秀員工和他的父母優(yōu)先入場,坐在會(huì)場的最前排,xx宴會(huì)廳舞臺背景大屏幕播放集團(tuán)宣傳片。

2、 13:30大會(huì)正式開始,以歡快喜慶的歌伴舞開場。

3、集團(tuán)董事長xx先生致新春賀詞,并攜集團(tuán)各企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)向全體員工行鞠躬禮儀。

5、先進(jìn)集體和優(yōu)秀個(gè)人表彰儀式。

6、大會(huì)文藝演出和幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)交替進(jìn)行。

7、大會(huì)結(jié)束,集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)與先進(jìn)集體、優(yōu)秀個(gè)人合影留念。

年會(huì)初期準(zhǔn)備:

1、企業(yè)文化宣傳品展示準(zhǔn)備

請企劃部提前設(shè)計(jì)制作集團(tuán)文化宣傳展架,包括:集團(tuán)產(chǎn)品介紹、企業(yè)愿景與理念、企業(yè)活動(dòng)、員工活動(dòng)、優(yōu)秀員工風(fēng)采展示、先進(jìn)集體風(fēng)采展示等。

2、文娛節(jié)目準(zhǔn)備

請集團(tuán)各企業(yè)排練文娛節(jié)目。每個(gè)企業(yè)準(zhǔn)備3-5個(gè)節(jié)目,要求至少有一個(gè)舞蹈和一個(gè)演唱節(jié)目,小品類節(jié)目不超過1個(gè)。

3、現(xiàn)場頒獎(jiǎng)準(zhǔn)備

b.行政人事部提前組織先進(jìn)集體、優(yōu)秀個(gè)人,拍攝制作風(fēng)采展示錄相碟片。

4、組織準(zhǔn)備

行政人事部負(fù)責(zé)起草并印發(fā)大會(huì)實(shí)施方案,提前做好大會(huì)各項(xiàng)具體工作安排。

年會(huì)費(fèi)用預(yù)算:

1、企業(yè)文化宣傳品制作費(fèi)用:xx元

2、表彰費(fèi)用,包括購置獎(jiǎng)品,制作獎(jiǎng)杯費(fèi)用:xx元

3、幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)費(fèi)用:xx元

4、節(jié)目演出費(fèi)用,包括演員獎(jiǎng)品、節(jié)目排練費(fèi):xx元

5、冷餐費(fèi)用:xx元

6、會(huì)場布置費(fèi)用:xx元

年會(huì)主辦單位:xxx

酒店會(huì)議接待方案策劃篇八

下榻酒店:xx大酒店(銀龍大酒店,神旺大酒店,青海賓館等)。

會(huì)議地點(diǎn):xx大酒店會(huì)議廳(銀龍大酒店會(huì)議廳,神旺大酒店會(huì)議廳,青海賓館會(huì)議廳等)。

嘉賓等一行人及其陪同人員。

總負(fù)責(zé):接待辦。

跨部門接待小組:相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),秘書組,行政組,宣傳組,保衛(wèi)組。

1、制發(fā)邀請函,邀請嘉賓,協(xié)調(diào)時(shí)間2、食宿安排,提前預(yù)定3、迎接車輛安排。

1、機(jī)場一層到達(dá)廳內(nèi)設(shè)接待處人員,根據(jù)來客乘坐的航班到達(dá)情況持“熱烈歡迎xx貴賓”牌,在一層到達(dá)電梯口等候,接到嘉賓后負(fù)責(zé)引導(dǎo)至接待處(簽到臺桌子規(guī)格1、8×0、5×0、75)。接待組由此將客人集中帶出乘車。

2、在廊橋出口、候機(jī)廳二層到達(dá)電梯口及接待處放置簡易歡迎標(biāo)語牌(80×180cm以下易拉寶)。

3、由服務(wù)科按照按正常要客接待程序接待。

4、對于重要領(lǐng)導(dǎo)等特殊客人,由團(tuán)省委提出要求,機(jī)場團(tuán)委負(fù)責(zé)申請辦理有關(guān)接待人員通行證,安排相關(guān)人員協(xié)助在廊橋出口處迎接。

1、確定嘉賓入住時(shí)間,通知酒店接待人員提前做好相關(guān)準(zhǔn)備,確定房間住宿安排。

2、嘉賓到達(dá)酒店,大廳接待組全員在酒店大廳恭候,攝像記錄組安排攝像拍照。

3、進(jìn)入酒店后,由接待人員的引領(lǐng)下入住提前安排好的房間。

4、如飯后休息需要安排人員將嘉賓帶領(lǐng)回房間。餐后安排客房服務(wù)人員帶入房間休息,并問詢是否需要叫醒服務(wù)。

1、由接待人員引領(lǐng)嘉賓在入住酒店進(jìn)行用餐。由客房服務(wù)人員進(jìn)行相關(guān)服務(wù)。

2、餐后安排客房服務(wù)人員帶入房間休息,并問詢是否需要叫醒服務(wù)。

1、選擇會(huì)議廳。根據(jù)會(huì)議參加人員的人數(shù)確定會(huì)議廳規(guī)模。

2、會(huì)場布置。根據(jù)會(huì)議內(nèi)容,在場內(nèi)懸掛橫幅。門口張貼歡迎和慶祝標(biāo)語。可在會(huì)場內(nèi)擺放適當(dāng)?shù)妮p松盆景、盆花;為使會(huì)場更加莊嚴(yán),主席臺上可懸掛國旗、黨旗或懸掛國徽、會(huì)徽。桌面上需擺放紙筆、水果、飲料,擦洗干凈,擺放美觀、統(tǒng)一。

3、會(huì)議前的接待禮儀。提前準(zhǔn)備禮儀人員做好相關(guān)接待工作。

4、會(huì)前檢查。提前檢查音像、文件、錦旗等是否準(zhǔn)備齊全。

1、歡迎詞(電子屏幕)提前15分鐘播放“熱烈歡迎各位xx貴賓蒞臨我公司考察指導(dǎo)”

2、會(huì)場整理及布置。

1)提前30分鐘清潔并布置會(huì)場,保持會(huì)場整齊有序,空氣清新。

2)擺放會(huì)場物品,桌面上如需擺放水果、飲料,擦洗干凈,擺放美觀、統(tǒng)一,香煙可交于陪同人員級別者代為分發(fā),調(diào)試投影儀,音響等設(shè)備,放映相關(guān)資料。

3、聯(lián)系陪同人員,講解員。根據(jù)客戶考察目的及需要,確定陪同人員并及時(shí)告知其準(zhǔn)備事宜,以便順利溝通:會(huì)談開始前1小時(shí),再次提醒相關(guān)人員4、領(lǐng)導(dǎo)嘉賓到達(dá)會(huì)議廳,由禮儀引入會(huì)場就座。

1、企業(yè)宣講(集團(tuán),產(chǎn)業(yè)宣傳片,企業(yè)介紹ppt)。

2、技術(shù)交流(技術(shù)人員ppt講解,互動(dòng))。

3、會(huì)場服務(wù)(每20—30分鐘添加茶水或視情況而定)。

4、拍照(依重要程度,進(jìn)行拍照留檔)。

5、攝像(依重要程度,進(jìn)行攝像留檔)。

做好會(huì)后服務(wù)的準(zhǔn)備。提前將場地、椅子等布置好,攝影師做好攝影準(zhǔn)備。會(huì)后用車在會(huì)議結(jié)束前妥善安排。

會(huì)議結(jié)束,攝影師做完攝影工作后,由接待人員負(fù)責(zé)將領(lǐng)導(dǎo)嘉賓送回入住酒店。

酒店會(huì)議接待方案策劃篇九

優(yōu)勢:

2周邊酒店少,競爭力強(qiáng);

3本酒店屬于新裝修商務(wù)酒店,裝修風(fēng)格突出,配套設(shè)施完善,經(jīng)營項(xiàng)目都屬于眉山市消費(fèi)的前沿,發(fā)展?jié)摿Υ蟆?/p>

劣勢:

1周邊高收入人群不多,人氣不足;

2知名度不高,目標(biāo)群體對酒店了解不夠;

3酒店核心競爭力不明確,特色不突出。

樹立酒店知名度,提升人氣,建立相對穩(wěn)定的消費(fèi)群體,穩(wěn)定增加收入。立足于本土,打造當(dāng)?shù)匾涣鞯木频晷蜗蟆?/p>

當(dāng)?shù)馗呤杖肴巳海非笮迈r刺激的夜游人士,各企事業(yè)單位、機(jī)關(guān)團(tuán)體,各大旅行社團(tuán)體,外地來眉人士。

酒店作為一件特殊的商品,區(qū)別于其他商品的營銷。關(guān)鍵在于如何正確的制造消費(fèi)者的需求。國內(nèi)當(dāng)今,酒店業(yè)日趨繁榮,競爭激烈。但品種只有那幾類。經(jīng)濟(jì)型、豪華型和商務(wù)型。經(jīng)濟(jì)型打價(jià)格戰(zhàn),豪華型注重服務(wù)和奢侈程度,商務(wù)型注重配套完善。很少注重品味。我們酒店則可在這時(shí)彌補(bǔ)品味的空缺。注重品味將是本酒店的核心競爭力。

多種浪漫環(huán)境的選擇。

會(huì)員制的管理,很大程度的保護(hù)了消費(fèi)者的隱私。

便捷交通環(huán)境,地理優(yōu)勢明顯。

靈活的房間挑選方式。

挑戰(zhàn)傳統(tǒng),迎合追求新鮮的現(xiàn)代人心理需求政策上不占優(yōu)勢。

1。提前向目標(biāo)消費(fèi)群體發(fā)布開業(yè)活動(dòng)信息及具體活動(dòng)內(nèi)容;

2。提倡會(huì)員制,增加會(huì)員辦理;

3。營銷人員推銷,通過電話、上門等方式直接面對客戶。和專業(yè)公司合作共同銷售。針對。

重點(diǎn)單位簽定消費(fèi)協(xié)議。隨時(shí)進(jìn)行活動(dòng)的跟蹤及售后回訪工作,各部門要建立健全客戶檔案制度,及時(shí)匯總工作。為配合此次營銷活動(dòng)的順利進(jìn)行,各部門領(lǐng)導(dǎo)及營銷部人員營銷需要同時(shí)進(jìn)行電話營銷,簽約銷售等有關(guān)銷售方面的工作,做到全員營銷,團(tuán)隊(duì)之間要互相配合,全力打好這一仗。

4。宣傳:

1、活動(dòng)的前期預(yù)熱[新聞、軟文、廣告的宣傳,dm、pop等的發(fā)放到位]。

2、報(bào)紙媒體的選擇。

3、電視媒體的選擇。

4、網(wǎng)絡(luò)媒體的選擇。

5、戶外媒體的選擇。

6、廣播電臺的選擇。

7、dm的發(fā)放[針對出租車司機(jī)及有車一族重點(diǎn)發(fā)放,并發(fā)放開業(yè)優(yōu)惠承諾書]。

8、店外的宣傳[開業(yè)用的氫氣球,燈籠,條幅,pop等。烘托開業(yè)氣氛]。

9、開業(yè)慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。

10、每天還舉辦幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng)。

5。促銷禮品:

1、打火機(jī)類。

2、雕塑{小型浮雕類,有收藏及觀賞價(jià)值}。

3、鮮花。

4、水晶制品{小型工藝品}。

5、打折卡或免費(fèi)體驗(yàn)卡。

1。提升酒店的知名度。

2。使本地的半數(shù)人士都知道。

3。司機(jī)師傅都知道本酒店。

4。及目標(biāo)群體來此路線。在消費(fèi)時(shí)會(huì)選擇本酒店。

5。發(fā)展和增加本酒店的固定會(huì)員。

6。使當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)及企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)都知道本酒店。在有需求時(shí)會(huì)選擇本酒店。

7。提高客戶滿意度、美譽(yù)度和忠誠度。使其最終成為酒店的老客戶及會(huì)員。

8。通過對主要產(chǎn)品(客房)的宣傳和銷售,同時(shí)帶動(dòng)附屬產(chǎn)業(yè)的銷售和知名度。

此策劃主要針對開業(yè)營銷進(jìn)行構(gòu)思,營銷戰(zhàn)略只是一個(gè)小框架。在市場分析上相信投資公司胸有成竹。期待指教溝通。

酒店會(huì)議接待方案策劃篇十

會(huì)議接待方案是指安排與會(huì)者的迎送和吃、住、行、游、樂等接待活動(dòng)及具體事務(wù)的文案,屬于會(huì)議專題策劃方案,可以包含在會(huì)議總體方案中,也可以單獨(dú)擬寫,作為會(huì)議總體方案的附件。下面是酒店大型會(huì)議接待方案,歡迎參考借鑒!

一、會(huì)前

1、與會(huì)議主辦方洽談,了解會(huì)議要求及所需服務(wù)項(xiàng)目。

2、提供會(huì)議所需要的航班、車票、住宿酒店、會(huì)議場所、交通等信息,并制定完備的會(huì)議預(yù)案書給會(huì)議方。

3、派專人協(xié)助客戶實(shí)地考察會(huì)議舉辦地的吃、住、會(huì)議場地、游、娛樂等相關(guān)方面的情況。

4、確定方案,簽訂合同,預(yù)付定金。

二、會(huì)中

1、會(huì)議接待:專人負(fù)責(zé)機(jī)場,車站的禮儀、接站、公關(guān)等服務(wù)。提前在酒店、會(huì)議室擺放好歡迎調(diào)幅、歡迎牌、簽到臺、指示牌等。

2、會(huì)前準(zhǔn)備:準(zhǔn)備好會(huì)議所需要的會(huì)議資料,會(huì)議用品,會(huì)議演講稿等會(huì)議相關(guān)物品。

3、會(huì)議場所:專人到會(huì)議室檢查會(huì)議室條幅、燈光、音響、茶飲等。

4、會(huì)議住宿:房間樓層及房間號確認(rèn),詢問是否有特殊要求。

5、會(huì)議餐飲:用餐時(shí)間、用餐標(biāo)準(zhǔn)及特殊客人(回民)的.確認(rèn)。

6、會(huì)議旅游:旅游線路行程、用車、導(dǎo)游是否增加景點(diǎn)等確認(rèn)。

7、會(huì)議娛樂:娛樂消費(fèi)形式、消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、娛樂地點(diǎn)的確認(rèn)。

8、會(huì)議服務(wù):會(huì)議代表合影留念、為代表提供文秘服務(wù)及相關(guān)服務(wù)。

三、會(huì)后

1、結(jié)帳:提供會(huì)議過程中的詳細(xì)費(fèi)用發(fā)生明細(xì)及說明,專人與客戶進(jìn)行核對并結(jié)帳。

2、資料:會(huì)議后的資料收集,根據(jù)客戶要求制作會(huì)議通訊錄或花名冊。

3、合影:會(huì)議期間參會(huì)人員集體合影,會(huì)議結(jié)束前沖印出來分發(fā)給每位與會(huì)人員以做留念。

一、會(huì)前準(zhǔn)備工作

1、組織會(huì)務(wù)班子、明確工作職責(zé)。大型會(huì)議還要制定詳細(xì)的會(huì)務(wù)工作方案。

2、發(fā)出會(huì)議通知。包括會(huì)議名稱、內(nèi)容、會(huì)期、時(shí)間、地點(diǎn)、與會(huì)人員范圍。

3、印刷會(huì)議日程,編排好會(huì)議程序,制定注意事項(xiàng)。

4、大型會(huì)議要編組并提出小組召集人、討論地點(diǎn)。

5、大型會(huì)議要印制會(huì)議憑證。如出席證、列席證、工作證、請柬等。

6、會(huì)場布置、會(huì)場布置要充分體現(xiàn)會(huì)議氣氛。

(1)懸掛會(huì)標(biāo)、徽記、旗幟登。

(2)設(shè)置主席臺,落實(shí)主席臺領(lǐng)導(dǎo),安排座次,設(shè)置發(fā)言席,拜訪席簽、話筒,并保證音響效果。

(3)確定會(huì)議桌擺放形式,明確劃分分會(huì)場區(qū)域,并使與會(huì)者明確。

(4)保證照明、通風(fēng)、錄音、錄像、空調(diào)設(shè)備齊全、有效。

(5)擺放適宜花卉。

7、后期服務(wù)工作。大型會(huì)議要對與會(huì)人員的食宿、用車、醫(yī)療保健、文化娛樂、安全保衛(wèi)等做出細(xì)致安排。

8、做好會(huì)議發(fā)言、投票、發(fā)獎(jiǎng)、集體照相等方面的準(zhǔn)備工作。

9、進(jìn)行會(huì)前檢查或向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)準(zhǔn)備工作情況。

二、會(huì)務(wù)組織與服務(wù)工作

1、會(huì)務(wù)人員提前1小時(shí)到達(dá)會(huì)場,反復(fù)檢查會(huì)場準(zhǔn)備情況。

2、搞好會(huì)議簽到、材料分發(fā)。

3、落實(shí)主席臺領(lǐng)導(dǎo)、發(fā)言人是否到齊。

4、按預(yù)訂方案組織與會(huì)人員由前向后以此就座。

5、維持好會(huì)場秩序。會(huì)議開始前5分鐘,關(guān)閉會(huì)場大門,與會(huì)人員入座就緒,無關(guān)人員離開會(huì)場;開會(huì)期間關(guān)閉手機(jī),一般不允許找人,無關(guān)人員不準(zhǔn)進(jìn)入會(huì)場。

6、做好會(huì)議紀(jì)錄,寫好會(huì)議簡報(bào)。

7、組織照相。

8、為與會(huì)人員預(yù)訂車、船、機(jī)票等。

三、會(huì)議善后工作

1、會(huì)議結(jié)束后,要檢查會(huì)場,帶回剩余材料、席簽等。

2、組織送站。根據(jù)與會(huì)人員離會(huì)時(shí)間,提前安排車輛、送站人員等。

3、做好會(huì)議文件的清退、收集、歸檔工作。

4、做好會(huì)議報(bào)道工作。

酒店會(huì)議接待方案策劃篇十一

做好酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,對酒店開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對從事酒店管理工作的專業(yè)人士來說也是一個(gè)挑戰(zhàn)。我采用倒計(jì)時(shí)的手法,將酒店開業(yè)籌備工作作為一個(gè)項(xiàng)目來運(yùn)作,實(shí)踐證明可操作性極強(qiáng)。

開業(yè)前的試運(yùn)行往往是飯店最忙、最易出現(xiàn)問題的階段。對此階段工作特點(diǎn)及問題的研究,有利于減少問題的出現(xiàn),確保飯店從開業(yè)前的準(zhǔn)備到正常營業(yè)的順利過渡??头坎康墓芾砣藛T在開業(yè)前試運(yùn)行期間,應(yīng)特別注意以下問題:

(一)持積極的態(tài)度。

在飯店進(jìn)入試營業(yè)階段,很多問題會(huì)顯露出來。對此,部分客房管理人員會(huì)表現(xiàn)出急躁情緒,過多地指責(zé)下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度,即少抱怨下屬,多對他們進(jìn)行鼓勵(lì),幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中,不應(yīng)把注意力集中在追究誰的責(zé)任上,而應(yīng)研究問題如何解決。

(二)經(jīng)常檢查物資的到位情況。

前文已談到了客房部管理人員應(yīng)協(xié)助采購、檢查物資到位的問題。實(shí)踐中很多飯店的客房部往往會(huì)忽視這方面的工作,以至于在快開業(yè)的緊要關(guān)頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位,從而影響部門開業(yè)前的工作。常被遺忘的物品有:工作鑰匙鏈、抹布、報(bào)廢床單、云石刀片等。

(三)重視過程的控制。

開業(yè)前客房部的清潔工作量大、時(shí)間緊,雖然管理人員強(qiáng)調(diào)了清潔中的注意事項(xiàng),但服務(wù)員沒能理解或“走捷徑”的情況普遍存在,如:用濃度很強(qiáng)的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時(shí)不注意方法等等。這些問題一旦發(fā)生,就很難采取補(bǔ)救措施。所以,管理人員在布置任務(wù)后的及時(shí)檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。

(四)加強(qiáng)對成品的保護(hù)。

對飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴(yán)重破壞,往往發(fā)生在開業(yè)前這段時(shí)間,因?yàn)樵谶@個(gè)階段,店內(nèi)施工隊(duì)伍最多,大家都在趕工程進(jìn)度,而這時(shí)客房部的任務(wù)也是最重,容易忽視保護(hù),而與工程單位的協(xié)調(diào)難度往往很大。盡管如此,客房部管理人員在對成品保護(hù)的問題上,不可出現(xiàn)絲毫的懈怠,以免留下永久的遺憾。為加強(qiáng)對飯店成品的保護(hù),客房部管理人員可采取以下措施:

1、積極建議飯店對空調(diào)、水管進(jìn)行調(diào)試后再開始客房的裝潢,以免水管漏水破壞墻紙,以及調(diào)試空調(diào)時(shí)大量灰塵污染客房。

2、加強(qiáng)與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)。敦促施工單位的管理人員加強(qiáng)對施工人員的管理。客房部管理人員要加強(qiáng)對尚未接管樓層的檢查,尤其要注意裝潢工人用強(qiáng)酸清除頑漬的現(xiàn)象,因?yàn)閺?qiáng)酸雖可除漬,但對潔具的損壞很快就會(huì)顯現(xiàn)出來,而且是無法彌補(bǔ)的。

3、盡早接管樓層,加強(qiáng)對樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費(fèi)相當(dāng)?shù)木?,但對樓層的保護(hù)卻至關(guān)重要。一旦接管過樓層鑰匙,客房部就要對客房內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備的保護(hù)負(fù)起全部責(zé)任,客房部需對如何保護(hù)設(shè)施、設(shè)備做出具體、明確的規(guī)定。在樓層鋪設(shè)地毯后,客房部需對進(jìn)入樓層的人員進(jìn)行更嚴(yán)格的控制,此時(shí),要安排服務(wù)員在樓層值班,所有進(jìn)出的人員都必須換上客房部為其準(zhǔn)備的拖鞋。部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭,遇雨雪天氣時(shí),還應(yīng)放報(bào)廢的床單,以確保地毯不受到污染。

4、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強(qiáng)調(diào)保養(yǎng),不僅可使地毯保持清潔,而且還有助于從一開始,就培養(yǎng)員工保護(hù)飯店成品的意識,對日后的客房工作將會(huì)產(chǎn)生非常積極的影響。

(五)加強(qiáng)對鑰匙的管理。

開業(yè)前及開業(yè)期間部門工作特別繁雜,客房管理人員容易忽視對鑰匙的管理工作,通用鑰匙的領(lǐng)用混亂及鑰匙的丟失是經(jīng)常發(fā)生的問題。這可能造成非常嚴(yán)重的后果??头坎渴紫纫獙λ械亩∽麒€匙進(jìn)行編號,配備鑰匙鏈;其次,對鑰匙的領(lǐng)用制定嚴(yán)格的制度。例如,領(lǐng)用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當(dāng)取電鑰匙使用)等。

(六)確定物品擺放規(guī)格。

確定物品擺放規(guī)格工作,應(yīng)早在樣板房確定后就開始進(jìn)行,但很多客房管理人員卻忽視了該項(xiàng)工作,以至于直到要布置客房時(shí),才想到物品擺放規(guī)格及規(guī)格的培訓(xùn)問題,而此時(shí)恰恰是部門最忙的時(shí)候。其結(jié)果是難以進(jìn)行有效的培訓(xùn),造成客房布置不規(guī)范,服務(wù)員為此不斷地返工。正確的方法是將此項(xiàng)工作列入開業(yè)前的工作計(jì)劃,在樣板房確定之后,就開始設(shè)計(jì)客房內(nèi)的物品布置,確定各類型號客房的布置規(guī)格,并將其拍成照片,進(jìn)而對員工進(jìn)行培訓(xùn)。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理還將樓層工作間及工作車的布置加以規(guī)范,往往能取得較好的效果。把好客房質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)。

(七)客房質(zhì)量的驗(yàn)收,往往由工程部和客房部共同負(fù)責(zé)。

作為使用部門,客房部的驗(yàn)收對保證客房質(zhì)量至關(guān)重要。客房部在驗(yàn)收前應(yīng)根據(jù)本飯店的實(shí)際情況設(shè)計(jì)客房驗(yàn)收表,將需驗(yàn)收的項(xiàng)目逐一列上,以確保驗(yàn)收時(shí)不漏項(xiàng)??头坎繎?yīng)請被驗(yàn)收單位在驗(yàn)收表上簽字并留備份,以避免日后的扯皮現(xiàn)象。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理在對客房驗(yàn)收后,會(huì)將所有的問題按房號和問題的類別分別列出,以方便安排施工單位的`返工,及本部門對各房間狀況的掌握??头坎窟€應(yīng)根據(jù)情況的變化,每天對以上的記錄進(jìn)行修正,以保持最新的記錄。

(八)注意工作重點(diǎn)的轉(zhuǎn)移,使部門工作逐步過渡到正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

開業(yè)期間部門工作繁雜,但部門經(jīng)理應(yīng)保持清醒的頭腦,將各項(xiàng)工作逐步引導(dǎo)到正常的軌道。在這期間,部門經(jīng)理應(yīng)特別注意以下的問題:

1、按規(guī)范要求員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時(shí)灰塵大、制服尚未到位等原因,此時(shí)客房部管理人員可能還未對員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容做較嚴(yán)格的要求,但隨著開業(yè)的臨近,應(yīng)開始重視這些方面的問題,尤其要提醒員工做到說話輕、動(dòng)作輕、走路輕。培養(yǎng)員工的良好習(xí)慣,是做好客房工作的關(guān)鍵所在,而開業(yè)期間對員工習(xí)慣的培養(yǎng),對今后工作影響極大。

2、建立正規(guī)的溝通體系部門應(yīng)開始建立內(nèi)部會(huì)議制度、交接班制度,開始使用表格;使部門間及部門內(nèi)的溝通逐步走上正軌。

3、注意后臺的清潔、設(shè)備和家具的保養(yǎng)。各種清潔保養(yǎng)計(jì)劃應(yīng)逐步開始實(shí)施,而不應(yīng)等問題變得嚴(yán)重時(shí)再去應(yīng)付。

(九)注意吸塵器的使用培訓(xùn)。

做基建清潔衛(wèi)生時(shí)會(huì)有大量的垃圾,很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項(xiàng),或?yàn)閳D省事,會(huì)用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品,有些甚至吸潮濕的垃圾,從而程度不同地?fù)p壞吸塵器。此外,開業(yè)期間每天的吸塵量要比平時(shí)大得多,需要及時(shí)清理塵袋中的垃圾,否則會(huì)影響吸塵效果,甚至可能損壞電機(jī)。因此,客房管理人員應(yīng)注意對員工進(jìn)行使用吸塵器的培訓(xùn),并進(jìn)行現(xiàn)場督導(dǎo)。

(十)確保提供足夠的、合格的客房。

國內(nèi)大部分飯店開業(yè)總是匆匆忙忙,搶出的客房也大都存在一定的問題。常出現(xiàn)的問題是前廳部排出了所需的房號,而客房部經(jīng)理在檢查時(shí)卻發(fā)現(xiàn),所要的客房存在著這樣或那樣的一時(shí)不能解決的問題,而再要換房,時(shí)間又不允許,以至于影響到客房的質(zhì)量和客人的滿意度。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理會(huì)主動(dòng)與前廳部經(jīng)理保持密切的聯(lián)絡(luò),根據(jù)前廳的要求及飯店客房現(xiàn)狀,主動(dòng)準(zhǔn)備好所需的客房。

(十一)使用電腦的同時(shí),準(zhǔn)備手工應(yīng)急表格。

(十二)加強(qiáng)安全意識培訓(xùn),嚴(yán)防各種事故發(fā)生。

客房管理人員要特別注意火災(zāi)隱患,發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動(dòng)用明火要及時(shí)匯報(bào)。此外,還須增強(qiáng)防盜意識,要避免服務(wù)人員過分熱情,隨便為他人開門的情況。

(十三)加強(qiáng)對客房內(nèi)設(shè)施、設(shè)備使用注意事項(xiàng)的培訓(xùn)。

很多飯店開業(yè)之初常見的問題之一,是服務(wù)員不完全了解客房設(shè)施、設(shè)備的使用方法,不能給客人以正確的指導(dǎo)和幫助,從而給客人帶來了一定的不便,如:房內(nèi)沖浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等。

酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,主要是建立部門運(yùn)營系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營在人、財(cái)、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備,具體包括:

(一)確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍。

各部門經(jīng)理到崗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能實(shí)地察看。然后根據(jù)實(shí)際情況,確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍,以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門對此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí),各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識。按專業(yè)化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。

(二)設(shè)計(jì)酒店各部門組織機(jī)構(gòu)。

要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu),酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標(biāo)等。

(三)制定物品采購清單。

飯店開業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營物品的采購是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作,僅靠采購部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大,各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門,在制定酒店各部門采購清單時(shí),都應(yīng)考慮到以下一些問題:

1.本酒店的建筑特點(diǎn)。

2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

國家旅游局發(fā)布了“星級飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),它是客房部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù)。

3.本飯店的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場定位。

酒店管理人員應(yīng)從本酒店的實(shí)際出發(fā),根據(jù)設(shè)計(jì)的星級標(biāo)準(zhǔn),參照國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單,同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標(biāo)市場定位情況,考慮目標(biāo)客源市場對客房用品的需求,對就餐環(huán)境的偏愛,以及在消費(fèi)時(shí)的一些行為習(xí)慣。

4.行業(yè)發(fā)展趨勢。

酒店管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識,不能過于傳統(tǒng)和保守。例如,飯店根據(jù)客人的需要在客房內(nèi)適當(dāng)減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。

5.其它情況。

在制定物資采購清單時(shí),有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,如:出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范,通常應(yīng)包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時(shí),就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。

(四)協(xié)助采購。

酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購任務(wù),但這項(xiàng)工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營工作影響較大,因此,酒店各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負(fù)擔(dān),而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對照采購清單,檢查各項(xiàng)物品的到位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。

(五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計(jì)與制作。

酒店各部門參與制服的設(shè)計(jì)與制作,是飯店行業(yè)的慣例,同時(shí),特別指出因?yàn)榭头坎控?fù)責(zé)制服的洗滌、保管和補(bǔ)充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨(dú)到的鑒賞能力。

(六)編寫酒店各部工作手冊。

工作手冊,是部門的丁作指南,也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說,工作手冊應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。

(七)參與員工的招聘與培訓(xùn)。

酒店各部門的員工招聘與培訓(xùn),需由人事部和酒店各部門經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過程中,人事部根據(jù)酒店工作的一般要求,對應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選,而酒店各部門經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門開業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù),酒店各部門經(jīng)理需從本飯店的實(shí)際出發(fā),制定切實(shí)可行的部門培訓(xùn)計(jì)劃,選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員,指導(dǎo)其編寫具體的授課計(jì)劃,督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施,并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果。

(八)建立酒店各部門財(cái)產(chǎn)檔案。

開業(yè)前,即開始建立酒店各部門的財(cái)產(chǎn)檔案,對日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項(xiàng)工作,而失去了掌握第一手資料的機(jī)會(huì)。

(九)跟進(jìn)酒店裝飾工程進(jìn)度并參與酒店各部門驗(yàn)收。

酒店各部門的驗(yàn)收,一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗(yàn)收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到飯店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。酒店各部門在參與驗(yàn)收前,應(yīng)根據(jù)本飯店的情況設(shè)計(jì)一份酒店各部門驗(yàn)收檢查表,并對參與的部門人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗(yàn)收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。

(十)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作。

在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對飯店成品的保護(hù)。很多飯店就因?qū)Υ隧?xiàng)工作的忽視,而留下永久的遺憾。酒店各部門應(yīng)在開業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門,共同確定各部門的基建清潔計(jì)劃,然后由客房部的pa組,對各部門員工進(jìn)行清潔知識和技能的培訓(xùn),為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。

(十一)部門的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。

酒店各部門在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本到位后,即可進(jìn)行部門模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。這既是對準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn),又能為正式的運(yùn)營打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

制定酒店開業(yè)籌備計(jì)劃,是保證酒店各部門開業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計(jì)劃有多種形式,飯店通常采用倒計(jì)時(shí)法,來保證開業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。倒計(jì)時(shí)法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是一份用表格表達(dá)的開業(yè)前工作計(jì)劃,僅供參考。

酒店會(huì)議接待方案策劃篇十二

本酒店是一家重新裝修的四星級賓館,在一年時(shí)間內(nèi),酒店的客戶群由于裝修原因造成了很大的流失,因此在這次裝修完畢重新開業(yè)的機(jī)會(huì),一定要恢復(fù)酒店在本地的知名度和拉回以前老客戶的同時(shí)也要吸引更多的新客戶來此消費(fèi)。而開業(yè)慶典是公關(guān)的第一炮,因此這次機(jī)會(huì)一定要抓住。

1、您夢想的家園!

2、給您回家的感覺,誼豐大酒店。

3、你我共建美好家園。

4、您的家園由我們來建設(shè)。

1、以剪彩揭幕典禮為主線,通過酒店剪彩揭幕、饋贈(zèng)禮品、慶祝酒會(huì)來完成活動(dòng)目的。

2、通過活動(dòng)傳播開始開業(yè)酬賓的信息,使?jié)撛谙M(fèi)者獲得信息。

3、通過活動(dòng)的間接影響,使更多的潛在消費(fèi)者對酒店有一個(gè)重新的了解,進(jìn)而吸引既定的目標(biāo)人群。

整個(gè)會(huì)場將配合酒店剪彩揭幕和奠基典禮的主題,以剪彩揭幕、奠基典禮的熱烈喜慶和莊重氣氛為基調(diào),酒店二十個(gè)空飄氣球懸掛空中作呼應(yīng),并輸出酒店開業(yè)酬賓的信息。酒店內(nèi)以紅、黃、藍(lán)相間的氣球鏈造型裝點(diǎn)一新。主干道及酒店入口布置有標(biāo)志的彩旗,酒店內(nèi)墻布置展板,保證做到氣氛莊重?zé)崃摇?/p>

(1)在主干道兩側(cè)插上路旗及指示牌。

(2)懸掛剪彩典禮暨酒店開業(yè)慶典橫幅。

(3)充氣拱形門一個(gè)。

(4)門口鋪紅色地毯,擺花藍(lán)和鮮花盆景。

(5)酒店內(nèi)四壁掛滿紅、黃、藍(lán)相間的氣球。

(6)酒店門匾罩紅綢布。

2、酒店現(xiàn)場布置奠基現(xiàn)場二十個(gè)空飄氣球懸掛空中,文字“誼豐大酒店開業(yè)慶典順利舉行”或“歡迎您參加誼豐大酒店開業(yè)慶典”。

3、主會(huì)場區(qū)。

(1)在大堂通往多功能廳入口處設(shè)置一簽到處,擺放一鋪紅布的長木桌,引導(dǎo)佳賓簽到和控制入場秩序。

(2)會(huì)場周圍設(shè)置兩只大音箱和有架話筒,便于主持和有關(guān)人員發(fā)言講話。

(3)樂隊(duì)和舞獅隊(duì)位于酒店正門一側(cè)。

酒店會(huì)議接待方案策劃篇十三

1、與會(huì)議主辦方洽談。

2、向會(huì)議主辦方提供會(huì)議接待策劃方案和報(bào)價(jià)。

3、邀請會(huì)議主辦方實(shí)地考察會(huì)議舉辦場所。

4、與會(huì)議主辦方確認(rèn)會(huì)議接待方案。

5、與會(huì)議主辦方簽訂會(huì)議接待合同,順便要定金。

6、 準(zhǔn)備會(huì)議資料。(含代邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、新聞媒體、新聞通稿、接待資料、會(huì)議配套的商務(wù)服務(wù)及公關(guān)禮儀、翻譯、通訊及文秘服務(wù)。)

1、機(jī)場、車站:專人、專車分批分時(shí)段按要求接站。

2、會(huì)議酒店現(xiàn)場:會(huì)議秘書分發(fā)會(huì)議資料,來客接待。

3、會(huì)議秘書協(xié)助會(huì)場布置及會(huì)場的會(huì)務(wù)服務(wù)。

4、會(huì)議秘書在會(huì)議接待(報(bào)到)處協(xié)助會(huì)務(wù)組確認(rèn)和分發(fā)房間,確認(rèn)vip用房及整理記錄有關(guān)信息。協(xié)助分發(fā)會(huì)議禮品及房間派送水果等會(huì)務(wù)工作。

5、確認(rèn)用餐時(shí)間、菜單、標(biāo)準(zhǔn)、形式、酒水及主次桌和其他相關(guān)安排等工作。

6、提前確認(rèn)會(huì)議代表(客戶)的娛樂項(xiàng)目、娛樂場所及消費(fèi)和付費(fèi)的方式。

7、確認(rèn)旅游公司為該會(huì)議提供的旅游考察的吃、住、行、游、購、娛安排事宜(日程安排、房餐車導(dǎo)游等安排)。

8、確認(rèn)并保障會(huì)議期間會(huì)場防盜、消防等安全工作、參會(huì)代表的人、財(cái)、物等安全工作。

9、確認(rèn)特殊客人(如偉大的領(lǐng)導(dǎo) 少數(shù)民族代表、vip、殘障代表及家屬等)的安排及接待工作。

10、協(xié)調(diào)會(huì)議期間的交通工具的安排。

11、代辦會(huì)議代表返程及他程的交通票務(wù)及其他委托代辦服務(wù)。

1、會(huì)務(wù)服務(wù)的總結(jié)、評估、會(huì)議代表的意見反饋及處理工作。

2、會(huì)議資料、領(lǐng)導(dǎo)講話稿、、新聞報(bào)道資料的匯總結(jié)書工作及印刷代表通訊錄。

3、與會(huì)議主辦者的費(fèi)用結(jié)算工作。

4、歡送代表工作。

1、根據(jù)會(huì)議規(guī)模,確定接待規(guī)格。設(shè)定待規(guī)格。

2、發(fā)放會(huì)議通知和會(huì)議日程。 會(huì)議通知必須寫明召集人的.姓名或組織、單位名稱,會(huì)議的時(shí)間、地點(diǎn)、會(huì)議主題以及會(huì)議參加者、會(huì)務(wù)費(fèi)、應(yīng)帶的材料、聯(lián)系方式等內(nèi)容。通知后面要注意附回執(zhí),這樣可以確定受邀請的人是否參加會(huì)議,準(zhǔn)備參加會(huì)議的是否有其他要求等。對于外地的會(huì)議參加者還要附上到達(dá)會(huì)議地點(diǎn)和住宿賓館的路線圖。這個(gè)路線圖避免了與會(huì)者問路的許多麻煩。

會(huì)議日程是會(huì)議活動(dòng)在會(huì)期以內(nèi)每一天的具體安排,它是人們了解會(huì)議情況的重要依據(jù)。它的形式既可以是文字的也可以是表格的。它可以隨會(huì)議通知一起發(fā)放。

3、會(huì)場的布置。

會(huì)場的布置包括會(huì)場四周的裝飾和坐席的配置。 一般大型會(huì)議,根據(jù)會(huì)議內(nèi)容,在場內(nèi)懸掛橫幅。門口張貼歡迎和慶祝標(biāo)語。可在會(huì)場內(nèi)擺放適當(dāng)?shù)妮p松盆景、盆花;為使會(huì)場更加莊嚴(yán),會(huì)議桌上可懸掛或擺放國旗、黨旗或懸掛國徽、會(huì)徽。桌面上如需擺放茶杯、飲料,應(yīng)擦洗干凈,擺放美觀、統(tǒng)一。

坐席的配置要和會(huì)議的風(fēng)格和氣氛統(tǒng)一,講究禮賓次序,主要有以下幾種配置方法: 圓桌型,如果是使用圓桌或橢圓形桌子。這種布置使與會(huì)者同領(lǐng)導(dǎo)一起圍桌而坐,從而消除不平等的感覺。另外,與會(huì)者能清楚地看到其他人的面容,因而有利于互相交換意見。

座次安排應(yīng)注意來賓或上級領(lǐng)導(dǎo)與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及陪同面對面做,來賓的最高領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)坐在朝南或朝門的正中位置,企業(yè)最高領(lǐng)導(dǎo)與上級領(lǐng)導(dǎo)相對而坐。同級別的對角線相對而坐。因?yàn)闉樽鹫呦碛袃?yōu)先知情權(quán)。教室型,這是采用得最多的一種形式,它適用于以傳達(dá)情況、指示為目的的會(huì)議,這時(shí)與會(huì)者人數(shù)比較多、而且與會(huì)者之間不需要討論、交流意見。這種形式主席臺與聽眾席相對而坐。主席臺的座次按人員的職務(wù)、社會(huì)的地位排列。主席的座位以第一排正中間的席位為尊位。

一是會(huì)前檢查。 這是對在準(zhǔn)備工作階段考慮不周或不落實(shí)的地方進(jìn)行的補(bǔ)救。比如檢查音像、文件、錦旗等是否準(zhǔn)備齊全。

二是提前進(jìn)入接待崗位。 接待人員應(yīng)該在與會(huì)者到來之前提前進(jìn)入各自的崗位、并進(jìn)入工作狀態(tài)。一般的接待工作分以下幾個(gè)崗位。

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