教案是教師為開展教學活動而制定的一種工作計劃。教案中的教學策略應該多樣化，能夠激發(fā)學生的學習興趣和主動性。小編為大家整理了一些教育教學改革中的教案設計，供大家參考和借鑒。

節(jié)約糧食教案反思篇一

理解農民勞動的辛苦，知道要愛惜糧食。

1、經(jīng)驗準備:學習古詩《憫農》，并理解其含義。

2、物質準備:。

(1)事先收集一些小朋友扔掉的剩飯。

(2)課件:一粒米的來歷。

(3)面板、適量的面粉、盆、水。

(4)配樂詩:《憫農》。

一、觀察談話:這是誰浪費的。

二、糧食來之不易。

糧食今天有許多許多心里話想對同學們說，你們想聽嗎?讓我們請水稻來說一說吧!

1、小朋友，這是一碗普通的白米飯(出示實物白米飯)，而“我”是一顆普通的米粒。小朋友們，你們可知道我是怎樣誕生的嗎?那么就讓我們一起去做一趟旅行吧!

2、演示動畫:《一粒米的來歷》中的場景一~場景四。

你們看，農民們在做什么?仔細觀察他們是怎樣插秧的。

4、出示場景六:經(jīng)過半年多時間的.辛勤勞動，莊稼成熟了、農民還要做些什么?

師:好，我們謝謝水稻先生的`精彩表演。

5、教師根據(jù)幼兒的作出小結，教育幼兒要懂得珍惜農民的勞動果實。

三、歌表演《憫農》。

四、和面。

1、向幼兒交待和面的方法和注意事項。

2、幼兒分組和面，教師巡回指導、幫助，及時提醒幼兒不要浪費面粉。

3、讓幼兒分組討論和面難在哪里，并讓幼兒明白，雖然和面很不容易，可叔叔阿姨們還要把和好的面經(jīng)過很多道工序才能加工成各種面食和糕點。

五、討論:怎樣做一個愛惜糧食的好孩子。

區(qū)域活動:在語言區(qū)投放兒歌內容及圖片，教育幼兒愛惜糧食。

通過兒歌《大饅頭，哪里來》體驗農民伯伯的辛勤勞動，珍惜農民伯伯的勞動成果，愛惜糧食，不剩飯，不掉飯粒。

節(jié)約糧食教案反思篇二

知識與技能：

1、通過了解水稻、小麥、高粱等糧食的生長過程，知道莊稼需要許多人的辛勤勞動。

2、了解本地區(qū)主要生產的糧食品種。

過程與方法：

運用多種形式，如討論交流、資料調查、講故事等。

情感態(tài)度與價值觀：

1、對農作物生長過程的了解，讓學生知道糧食來之不易。

2、培養(yǎng)學生愛惜糧食，愛惜農作物的習慣。

教學重點：認識到糧食來之不易與農民伯伯勞動的辛苦：通過交流體驗懂得糧食來之不易。

教學難點：在生活中做到珍惜糧食，不浪費每一粒糧食，培養(yǎng)節(jié)儉的良好品質。

1、實物：稻谷、玉米、紅薯、黃豆、土豆等。課前收集各種各樣的食品包裝袋。

2、搜集農民種莊稼的圖片，世界上饑餓兒童的圖片。

3、課件、歌曲《一粒米》。

一課時。

一、認識幾種主要的糧食，了解它們豐富的用途。

1、導入：猜謎語（課件展示）。

（1）水里生來水里長，小時綠老時黃；去掉外殼黃金甲，煮成白飯噴鼻香。（打一糧食作物：水稻）。

奇怪奇怪真奇怪，頭頂長出胡子來；拔掉胡子剝開看，露出牙齒一排排。（打一糧食作物：玉米）。

（2）認識幾種常見的農作物。

師：猜完謎語，我們接著來，認識的就熱情地跟它打打招呼，大聲叫出它的名字。

2、實物展示幾種糧食：花生、小麥、稻谷、玉米、紅薯、黃豆。

3、了解其豐富的用途。（全班介紹交流）。

花生：營養(yǎng)價值可高。種子可以炒制、油炸或做花生糖、花生酥等糖果糕點，還可以制花生醬。

玉米：可以做成多種玉米食品，如玉米餅，玉米粥，玉米膨化食品等，另外我還是比較理想的啤酒生產原料。

大米：主要用途是飯食。另外米粒磨成粉后，可制各種粉條、湯圓、米粉糕、年糕等，并可制各種餅干，各種點心。

紅薯：可以蒸著吃、烤著吃，還可做成薯片。

小麥：磨成面粉后可以做成饅頭、面條、餃子、蛋糕、餅干、面包等。秸稈還可編各種用品，如草帽、扇子、席子、提包。

4、展示幾組題為糧食豐收喜洋洋的圖片。（播放音樂，在積極的情緒狀態(tài)中，孩子們以小組合作的方式在食品包裝袋中探尋糧食的奧秘。）。

二、組織活動。

（一）食品包裝袋中探尋糧食的奧秘。

同學們交流食品包裝袋中的知識。教師相機引導、交流。

師：難怪人們常說糧食手中寶，原來它有這么多種用途呀！讓我們把這些有趣的食品包裝袋展示在小黑板上吧！瞧！食品兄弟在開會呢！

（二）了解糧食的生產過程，認識到糧食來之不易。

1、動畫中跳出一顆大米，說：小朋友，你們知道了我有好多的用途，可你知道我是怎么來的？（課件展示）。

2、請同學們和我一起走進農田看看水稻的生長過程。（看圖片）。

春種秋收。當春姑娘邁著輕盈的腳步來臨時，農民伯伯以經(jīng)開始辛勤的勞作。

（1）學生學習翻地。

（2）農民把地翻好后接著還要播種。

（3）在炎熱的夏天你會在哪里？又會做什么呢？

生：在家里吹空調，吃冰棍。

請看圖上的農民在干什么？

生：農民們卻要頭頂著烈日，腳泡在泥水地里插秧。

師：看到這些你想說什么？

生：農民們很辛苦。

（5）經(jīng)過五個多月的生長稻子終于成熟了，可以收割了。

師：看農民們是怎樣收割的？（出示收割）。

生：彎著腰，很辛苦地去割。種水稻很辛苦。

3、師：是啊，農民們種水稻是很辛苦的。所以說糧食是來之不易的。

4、排順序：

（1）讓學生排序（按水稻的生長順序排列。）。

（2）說說稻子在生長過程中需要什么？誰給了它幫助？

5、看！這就是農民伯伯辛勤勞動種出來的稻子，剝去外殼就是晶瑩的大米。

師：當你吃著噴香的大米飯，你會想些什么？

生：農民伯伯種糧食很辛苦。

生：每粒糧食都是汗水換來的。

師：同學們糧食來得真不容易呀?。ò鍟杭Z食來得真不容易）。

6、還記得我們學過的一首描寫農民辛勤勞作的詩嗎？

學生背誦《憫農》。

7、當當小農夫。

生：好，老師，讓我來，我也要去……。

師：下面我作為記者采訪一下：請問，你累嗎？

生：累死了，瞧我的汗！

生：我覺得腰有點酸，開始我還以為很好玩呢！

生：我知道，農民伯伯在烈日下也要給禾苗捉蟲，鋤草……。

生：中午，突然下起了暴雨，農民伯伯沒帶雨傘，淋濕了，可他們還是得繼續(xù)干。

生：我爺爺說，他小時候家里窮，只能給地主做工，地主很壞，他們經(jīng)常讓爺爺?shù)陌职逐I著肚子干活。

……。

（說到這里，孩子的臉上那種嬉笑的神情不見了，他們慢慢嚴肅起來。老師適時打開《鋤禾》動畫，讓孩子在音樂中齊讀這首詩，孩子們讀得非常有感情，從讀書聲中聽得出他們對糧食的來源有了很多思索。）。

三、拓寬視野。

1、糧食是汗珠換來的來之不易，我們要愛惜。在生活中，有時你會說，媽媽我不想在家里吃飯，我要吃麥當勞。也許跟家人去外面吃飯時你會發(fā)愁吃炒菜還是吃火鍋，也許昨天你剛把咬了一口的包子扔掉了，或許你的媽媽正為減肥而努力節(jié)食，如果這是你的情況，那我要告訴你，那樣做太不應該了！因為世界上還有很多人沒有食物可以吃。

（在低沉憂傷的音樂中播放一組饑餓圖片，其中很多與小孩有關。孩子看著那些饑餓的兒童，瞪大了雙眼，有的女孩子的眼淚都流出來了。）。

2、我們來個倒計時：五、四、三、二、一，五秒種過去了，時間長嗎？

可據(jù)是聯(lián)合國統(tǒng)計，世界上每五秒就有會有一個兒童因饑餓而導致死亡。

師：聽到這些，看到這些，大家想說什么？

生：那些小朋友真可憐。

我們要珍惜糧食，再也不能浪費了。（板書：愛惜糧食人人有責）。

師：是?。‘斈阆胍ｏ?、倒飯時，想想那些忍受饑餓的兒童吧！

四、聯(lián)系生活，指導行為。

1、出示課本上判斷圖。

請同學們判斷對錯，并說一說為什么。

2、我們說得好不如做得好，那以后在生活中你會怎么愛惜糧食，避免浪費呢？

生：吃飯時吃多少盛多少。

吃不完的飯要放到冰箱里下次再吃。

師：同學們說的真好，我們每個人多要養(yǎng)成節(jié)約的好習慣。（板書：節(jié)約光榮浪費可恥）。

3、同學們10月16日是世界糧食日，我國把世界糧食日的那一周定為節(jié)糧周，我們不僅要在節(jié)糧周愛惜糧食，平常每一天都要愛惜糧食。

讓我們行動起來，拿起手中的筆，以“愛惜糧食，杜絕浪費”為主題寫一句警示語或者畫一幅宣傳畫。

學生分組討論并寫一寫，畫一畫。

1、調查我們家鄉(xiāng)的農場品有哪些？

2、記錄：我家剩飯剩菜的.處理方式，記下時間，處理方式和理由。

節(jié)約糧食教案反思篇三

2、培養(yǎng)幼兒良好的幼兒園進餐禮儀。

提前熟悉故事《小豬請客》、熟悉音樂游戲《我愛吃》。

（一）導入活動。

教師通過唐詩《憫農》引出愛惜糧食的主題。

（二）關鍵步驟：

1、介紹糧食的來歷：

（1）提問：“你們知道糧食是怎樣來的嗎？”

（2）結合《憫農》這首古詩，講解古詩大意，讓孩子知道糧食是農民伯伯辛苦種出來的，得之不易。

古詩大意：“在夏天的中午，農民伯伯頂著火辣辣的太陽，在田里給禾苗除草、松土。他們累得滿頭大汗，一滴滴汗水滴在泥土里?？墒?，有誰知道這碗里的米飯，每一粒都是農民伯伯辛苦勞動種出來的呢！”

（3）和孩子一起探討糧食的來歷和為什么要愛惜糧食。

2、帶領幼兒大聲地、有韻律地朗誦古詩《憫農》。

（三）引歌套詞、古詩新唱活動延伸：

1、講故事《小豬請客》。

通過故事《小豬請客》，教育幼兒怎樣愛惜糧食。

2、音樂游戲《我愛吃》。

組織幼兒做音樂游戲《我愛吃》，加深幼兒對各種主食的熟悉和了解，激發(fā)幼兒的食欲，豐富幼兒的生活經(jīng)驗。

3、開展“小小檢查員”活動邀請班上的幼兒輪流當“小小檢查員”。每餐之后檢查幼兒的餐具是否還有剩飯剩菜？督促幼兒愛惜糧食。

節(jié)約糧食教案反思篇四

1、教師在用餐環(huán)節(jié)提醒幼兒不隨意倒飯菜，珍惜食物。

2、在過渡環(huán)節(jié)可適當播放“寶寶巴士app”中的“古詩國學”第一集《憫農》供幼兒欣賞，引導幼兒懂得尊重農民伯伯的勞動。

家園共育。

家長給幼兒樹立榜樣，幫助幼兒養(yǎng)成珍惜糧食的好習慣。

節(jié)約糧食教案反思篇五

1、使幼兒了解糧食的生長過程。

2、讓幼兒明白糧食來之不易，要珍惜糧食。

儒靈童教材。

一、活動導入。

1、帶領幼兒隨著儒靈童歌曲做律動。

2、帶領幼兒向孔夫子行三鞠躬禮儀。

二、新授課程。

1、"聽"故事提問導入：小朋友，你們見過螞蟻窩嗎？為什么萌萌被抬進螞蟻窩？請聽故事《小螞蟻的倉庫》。

2、安靜聽《儒靈童》故事，情境導入。

教師提問：小螞蟻的倉庫怎么會有那么多好吃的？

故事總結：萌萌吃東西的時候總會把食物浪費，小螞蟻把萌萌丟下的食物抬回了家。當萌萌來到螞蟻倉庫后，羞愧極了，知道糧食來之不易，浪費是可恥的行為。小朋友，老師相信你們都是珍惜糧食的好孩子。

3、"看"動畫提問導入：你們知道我們做飯的大米是從哪里來的？

4、認真看《儒靈童》動畫，啟發(fā)思考，教師提出如下問題：

（1）大米的生長過程是怎樣的？

（2）為什么說農民伯伯種糧食很辛苦？

（3）小朋友們今后你會怎樣珍惜糧食？

5、幼兒有疑問可再次觀看動畫，老師根據(jù)本班級幼兒共性特征及個體差異，對動畫進行暫停或播放，結合劇情節(jié)點，在幼兒已有經(jīng)驗上進行選擇性互動提問教學。

教師總結：小朋友們，農民伯伯種糧食非常辛苦，從播種到鋤草、施肥、收割，不知灑下了多少汗水。曬黑了臉，累彎了腰，兩手磨出了厚厚的老繭，才能收獲糧食，我們要做珍惜糧食的好孩子，不能浪費。

三、圖譜演示，判斷對錯教師出示兩張圖片讓幼兒判斷對錯。

教師看圖總結：小朋友們，糧食來之不易，我們吃飯時要把碗里米飯吃干凈，不掉桌上和地上，圖中的寶寶吃飯時把米粒撒了一桌子，既不講衛(wèi)生又浪費，讓我們一起做個愛干凈不浪費的好孩子。

四、游戲互動，鞏固主題名稱：小雞吃米粒準備：一些廢舊的紙揉成的紙團，幾個紙箱或者塑料桶規(guī)則：教師請幾位小朋友變身為小雞"吃地上的米粒"，伸出雙手的食指和拇指做小雞狀。每次只可以用手夾一粒米粒，然后把"吃"到米粒迅速的放到紙箱或塑料桶里。看誰把地上的米粒"吃"得又快又干凈，給與獎勵。

五、活動延伸，主題內化。

(1)帶領幼兒誦讀《弟子規(guī)》經(jīng)典。

(2)教師可在日常幼兒吃飯的時侯提醒幼兒不要浪費食物。

(3)和家長聯(lián)系，習慣養(yǎng)成延續(xù)至家庭中落實。

求助，改變自己，構造新的朋友圈。

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節(jié)約糧食教案反思篇六

本學期我校開展了以“節(jié)約糧食，從我做起”為主題的綜合活動。通過多種活動形式，教育學生不要糟蹋糧食，要尊重勞動人民，培養(yǎng)了學生勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的道德品質，牢固樹立“節(jié)約光榮、浪費可恥”的觀念。增強他們節(jié)約糧食的意識和社會責任感，并使他們通過自身的實際行動影響社會其他人群，進一步促進節(jié)約型社會的建設與發(fā)展。

1）通過讓學生自己調查了解社會、家庭、學校浪費糧食的情況，認識到呼吁人們節(jié)約糧食的重要性和迫切性。

2）通過讓學生當小記者開展調查，培養(yǎng)學生的實踐能力、交際能力、組織能力。

3）培養(yǎng)尊重他人的勞動，珍惜勞動成果的品質，牢固樹立“節(jié)約光榮、浪費可恥”的觀念。

4）通過活動，讓學生舉一反三，由節(jié)約糧食向節(jié)約水、電伸延，懂得保護環(huán)境。

1、明確活動主題。

主題1調查家庭的浪費情況。

主題2調查學校的浪費情況。

面對課題，大家紛紛議論，經(jīng)過大家共同討論與商量，最后決定組成以下幾個主題。

主題1調查社會的浪費情況。

主題2體驗生活，懂得節(jié)約。

2、小組分工。

討論：到底我們的社會、學校、家庭浪費情況如何呢？我們要不要節(jié)約糧食？怎樣節(jié)約呢？為了讓學生深刻地認識到節(jié)約糧食的重要性，我建議學生分成社會調查組、家庭調查組、學校調查組、體驗組和宣傳組去查找自己想要的答案。同學們紛紛自由組合，各自尋找自己的伙伴。

（1）開一個“節(jié)約糧食”的報告大會。會上有詩歌表演、有小品、有節(jié)糧調查報告書等。

（2）召開一個“小記者匯報會”，由小記者們向全班匯報采訪的情況和內容，把他們覺得最有道理、印象最深刻的部分介紹給大家。

（3）向全校展示調查采訪記錄、拍攝的照片、手抄報，并出一期專欄等。

開展這次實踐操作型的綜合實踐活動，立意真正為學生提供開放的個性發(fā)展空間。充分體現(xiàn)了他們主動性和主體精神，使他們成為活動的主人，他們在自主合作、探究能力、實踐能力上都有所突破，發(fā)展了學生探究不盡的巨大潛力。促進了學生學習方式的改變，學會了調查問題，觀察周圍的事物，更多學會與伙伴合作交流的.能力。并培養(yǎng)了學生勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的道德品質，牢固樹立“節(jié)約光榮、浪費可恥”的觀念，增強他們節(jié)約糧食的意識和社會責任感。但本課題活動對各科知識的綜合性仍然不夠強，仍須繼續(xù)完善。

節(jié)約糧食教案反思篇七

2、愛惜糧食，培養(yǎng)幼兒良好的進餐習慣。

一、通過古詩導入活動。

教師通過觀看課件唐詩《憫農》引出愛惜糧食的主題。

二、初步了解糧食的來歷，體會糧食的來之不易。

1、認識水稻和麥子。

教師：今天，老師從農民伯伯那里請來了兩位客人，猜猜他們是誰？出示圖片教師：我們請這兩位朋友給大家做一下自我介紹。

水稻：小朋友，你們好！我的名字叫水稻。小朋友們吃的白米飯是由我做成的。麥子：小朋友們，你們好！我是麥子，白白的饅頭是用我做成的。

提問：“小朋友們，你們知道他們有一個共同的名字叫什么嗎？”——糧食。

2、出示圖片，讓幼兒初步了解糧食的來歷，體會糧食的來之不易。

教師：糧食有許多話想對你們說，你們想聽嗎？請水稻先來說一說吧！

（1）“小朋友，這是一碗普通的白米飯，而“我”是一顆普通的米粒。小朋友們，你們可知道我是怎樣誕生的嗎？”

（2）你們看，農民們在做什么？仔細觀察他們是怎樣插秧的。（農民阿姨雙腳整天泡在冷水中，彎著腰，時間長了，真是腰酸背痛。）。

（3）禾苗在農民伯伯的精心養(yǎng)護下，漸漸長高了，為了讓莊稼長得更加茁壯，農民伯伯要做什么？（鋤草、施肥、噴灑農藥、引水澆灌）。

經(jīng)過半年多時間的辛勤勞動，莊稼成熟了、農民還要做些什么？（農民們要把稻子割下來，捆成捆兒，運到地頭，再經(jīng)過脫粒，碾去稻殼等許多的工序，才能加工成我們現(xiàn)在吃的大米。

提問：“小朋友們，你們說我來的容易嗎？為什么不容易？

小結：為了種出一粒糧食，農民們不怕風吹日曬雨淋，不怕勞累，灑下多少辛勤的汗水，我才能誕生！”

教師：下面請小麥來和大家說一說。

小朋友，你知道我能做成哪些食品嗎？（據(jù)幼兒所答出示饅頭、面包、包子、油條、面條、餃子等食品的圖片。）。

小結：用餐時我們一定要吃完自己的一份飯菜，不浪費糧食，能吃多少盛多少，不掉飯，不倒飯。

4、通過動畫故事和幼兒一起探討如何愛惜糧食。

教師：讓我們看看小動物們是怎么對待糧食的。觀看故事。

每個問題幼兒回答完后，通過視頻驗證小結。四、游戲《我愛吃》加深幼兒對各種主食的熟悉和了解，激發(fā)幼兒的食欲，豐富幼兒的生活經(jīng)驗。

教師講解游戲規(guī)則：幼兒圍成一個圓圈，請3—4個幼兒在圈里邊唱邊表演。唱到最后一句時，走到一個朋友面前，邊拍手邊說：“嘿嘿，猜猜我想吃什么？要求對方說出一種主食名稱。依次交換游戲人，游戲重新開始。

邀請班上的值日生輪流當“小小檢查員”。每餐之后檢查幼兒的餐具是否還有剩飯剩菜？督促幼兒愛惜糧食。

1、不論在家進餐還是外出就餐，家長給孩子的飯菜要適量。也可以在尊重孩子意見的前提下，給孩子適量的飯菜。

2、家長可利用假期，帶孩子郊游。并給孩子介紹農作物的種植知識，使孩子懂得糧食的來之不易，從而養(yǎng)成愛惜糧食的好習慣。

如果幼兒因為身體不適或飯量小，吃不下那么多飯菜時，幼兒可以提前跟老師說明情況，使老師在進餐前就能將多出的飯菜放回，以免造成浪費。

我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)：每天，幼兒園都要倒掉一些剩菜剩飯。因此我們希望通過這樣的活動來引導我們的孩子們從小養(yǎng)成愛惜糧食的好習慣。那糧食是從哪里來的呢？小朋友們都知道“糧食是農民伯伯辛辛苦苦種出來的”。那我們小朋友應該怎么樣愛惜糧食呢？小朋友們的回答豐富多彩——“把老師盛飯菜都吃光”、“要吃的干凈，不浪費”、“看到別的小朋友沒有吃光，要提醒他們吃光”等等。最后大家一起朗誦了古詩《憫農》來告知自己“糧食來之不易，要從小愛惜糧食”，“鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”。

節(jié)約糧食教案反思篇八

1.了解饅頭知識，體會饅頭來之不易，在日常生活中落實不丟饅頭、不倒飯菜的好行為。

2.培養(yǎng)學生分辨能力，養(yǎng)成珍惜糧食、勤儉節(jié)約的好習慣。

3.結合《弟子規(guī)》，熏修感恩勞動、感恩父母的好德性。

1.學生課前知識準備：饅頭是怎樣“煉”成的。

2.材料：“饅頭的營養(yǎng)及作用”

3.文章：《餐桌上的浪費》、《暴殄天物，罪莫大焉》。

班會主持：班主任、班長、杜守蘭、楊學琴。

學生齊讀《鋤禾》：鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。

師：古人云：身披一縷，當思織女之勞;日食這餐，每念農夫之苦。如果沒有糧食，人類將無法生存。如果沒有糧食，中國何談發(fā)展。(出示垃圾桶里撿到的饅頭)饅頭，普普通通的一種食物;吃饅頭，簡簡單單的一頓早餐;丟饅頭，輕輕松松的一個動作。可是，當這一幕在每一天，在每一所小學不斷上演時，同學們，你以為丟掉的僅僅是一個饅頭嗎?出示課題：饅頭，饅頭!

搜集并整理數(shù)據(jù)。結果如下：一.經(jīng)常吃2個的9人,占45%;吃一個左右的7人，占35%;基本不吃的5人，占25%;二.對于吃剩的饅頭，“扔掉”的8人，占40%。

師：同學們，當你拿起饅頭時，首先會想到什么?是不是它的味道?這個饅頭好不好吃,甜不甜?你有沒有思考,這個饅頭是怎樣來到我的手里的?在它身上，究竟有多少故事呢?那么，就讓我們刨根問底，看看饅頭的由來吧!

小組甲：時間周期長。饅頭取材于面粉，面粉來自于小麥。秋播，冬生，春熟，夏收，結束了小麥的輪回，接著進入加工廠，磨成面粉，然后來到食堂，經(jīng)歷一系列的變化，最后，在熱氣騰騰的蒸鍋里，“破繭成蝶”成了白白胖胖的饅頭。

小組乙：勞動強度大。從田間地頭，饅頭開始了它漫長的“演變”：耕種，管理，收割，脫粒，晾曬，入倉，運輸，加工，制作，最后一站是教室?？烧媸恰罢l知盤中餐，粒粒皆辛苦”啊!

小組丙：參與人員多。有農民伯伯、收割機師傅、運輸司機、加工廠工人、炊事員、值日學生等。一個小小饅頭，竟然凝聚了這么多勞動者的付出，真是來之不易啊!

小麥，是我國北方人民的主食，自古就是滋養(yǎng)人體的重要食物。《本草拾遺》中提到：“小麥面，補虛，實人膚體，厚腸胃，強氣力?！毙←湢I養(yǎng)價值很高，所含的b族維生素和礦物質對人體健康很有益處。面粉經(jīng)發(fā)酵制成饅頭更容易消化吸收。主要營養(yǎng)素是碳水化合物，是人們補充能量的基礎食物。饅頭制作簡單，攜帶方便，松軟可口。有利于保護胃腸道。胃酸過多、脹肚、消化不良而致腹瀉的人吃烤饅頭，會感到舒服并減輕癥狀。

節(jié)約糧食教案反思篇九

現(xiàn)在的幼兒絕大多數(shù)是獨生子女，生活條件都非常優(yōu)越，加之受社會上大吃大喝、鋪張浪費等壞風氣的影響，在幼兒園里幼兒挑食、剩飯的現(xiàn)象十分普遍。針對這種情況，我設計了“愛惜糧食，文明就餐”這一主題活動。目的是讓幼兒了解糧食來之不易，體驗成人勞動的艱辛，養(yǎng)成不挑食、不浪費、愛惜每一粒糧食的良好習慣。

1、理解農民伯伯勞動的辛苦，知道糧食來之不易；

2、愛惜糧食，培養(yǎng)幼兒良好的進餐習慣。

一、通過古詩導入活動。

教師通過觀看課件唐詩《憫農》引出愛惜糧食的主題。

二、初步了解糧食的來歷，體會糧食的來之不易。

1、認識水稻和麥子。

教師：今天，老師從農民伯伯那里請來了兩位客人，猜猜他們是誰？出示圖片教師：我們請這兩位朋友給大家做一下自我介紹。

水稻：小朋友，你們好！我的名字叫水稻。小朋友們吃的白米飯是由我做成的。麥子：小朋友們，你們好！我是麥子，白白的饅頭是用我做成的。

提問：“小朋友們，你們知道他們有一個共同的名字叫什么嗎？”——糧食。

2、出示圖片，讓幼兒初步了解糧食的來歷，體會糧食的來之不易。

教師：糧食有許多話想對你們說，你們想聽嗎？請水稻先來說一說吧！

（1）“小朋友，這是一碗普通的白米飯，而“我”是一顆普通的米粒。小朋友們，你們可知道我是怎樣誕生的嗎？”

（2）你們看，農民們在做什么？仔細觀察他們是怎樣插秧的。（農民阿姨雙腳整天泡在冷水中，彎著腰，時間長了，真是腰酸背痛。）。

（3）禾苗在農民伯伯的精心養(yǎng)護下，漸漸長高了，為了讓莊稼長得更加茁壯，農民伯伯要做什么？（鋤草、施肥、噴灑農藥、引水澆灌）。

經(jīng)過半年多時間的辛勤勞動，莊稼成熟了、農民還要做些什么？（農民們要把稻子割下來，捆成捆兒，運到地頭，再經(jīng)過脫粒，碾去稻殼等許多的工序，才能加工成我們現(xiàn)在吃的大米。

提問：“小朋友們，你們說我來的容易嗎？為什么不容易？

小結：為了種出一粒糧食，農民們不怕風吹日曬雨淋，不怕勞累，灑下多少辛勤的汗水，我才能誕生！”

教師：下面請小麥來和大家說一說。

小朋友，你知道我能做成哪些食品嗎？（據(jù)幼兒所答出示饅頭、面包、包子、油條、面條、餃子等食品的圖片。）。

小結：用餐時我們一定要吃完自己的一份飯菜，不浪費糧食，能吃多少盛多少，不掉飯，不倒飯。

4、通過動畫故事和幼兒一起探討如何愛惜糧食。

教師：讓我們看看小動物們是怎么對待糧食的。觀看故事。

每個問題幼兒回答完后，通過視頻驗證小結。

三、游戲《我愛吃》加深幼兒對各種主食的熟悉和了解，激發(fā)幼兒的食欲，豐富幼兒的生活經(jīng)驗。

教師講解游戲規(guī)則：幼兒圍成一個圓圈，請3—4個幼兒在圈里邊唱邊表演。唱到最后一句時，走到一個朋友面前，邊拍手邊說：“嘿嘿，猜猜我想吃什么？要求對方說出一種主食名稱。依次交換游戲人，游戲重新開始。

邀請班上的值日生輪流當“小小檢查員”。每餐之后檢查幼兒的餐具是否還有剩飯剩菜？督促幼兒愛惜糧食。

1、不論在家進餐還是外出就餐，家長給孩子的飯菜要適量。也可以在尊重孩子意見的前提下，給孩子適量的飯菜。

2、家長可利用假期，帶孩子郊游。并給孩子介紹農作物的種植知識，使孩子懂得糧食的來之不易，從而養(yǎng)成愛惜糧食的好習慣。

如果幼兒因為身體不適或飯量小，吃不下那么多飯菜時，幼兒可以提前跟老師說明情況，使老師在進餐前就能將多出的飯菜放回，以免造成浪費。

我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)：每天，幼兒園都要倒掉一些剩菜剩飯。因此我們希望通過這樣的活動來引導我們的孩子們從小養(yǎng)成愛惜糧食的好習慣。那糧食是從哪里來的呢？小朋友們都知道“糧食是農民伯伯辛辛苦苦種出來的”。那我們小朋友應該怎么樣愛惜糧食呢？小朋友們的回答豐富多彩——“把老師盛飯菜都吃光”、“要吃的干凈，不浪費”、“看到別的小朋友沒有吃光，要提醒他們吃光”等等。最后大家一起朗誦了古詩《憫農》來告知自己“糧食來之不易，要從小愛惜糧食”，——“鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”。

節(jié)約糧食教案反思篇十

1.知道糧食與人民生活、國家建設有密切關系，用處很大。

2.知道糧食來之不易。

3.懂得要愛惜糧食。

1.對糧食有愛惜之感。

2.對浪費糧食的現(xiàn)象感到不滿。

1.動畫課件。

2.谷子、麥子、玉米的頭飾。

一、實物導入：

1.同學們，今天，老師給大家?guī)韼孜缓门笥?，想不想見見他?

2.歡迎他們和大家見面。我們請這幾位朋友給大家做一下自我介紹。

水稻：我的名字叫水稻。小朋友們吃的白米飯是由我做成的。

麥子：小朋友們，你們好!我是麥子，白白的饅頭是用我做成的。

玉米：小朋友我的名字叫什么?(玉米)你們喜歡我吧!“喜歡”，我也喜歡和你們一年四季在一起。

二、糧食來之不易。

1。這些糧食朋友今天有許多許多心里話想對同學們說，你們想聽嗎?(出示課件)。

(1)小朋友，這是一碗普通的白米飯(出示實物白米飯)，而“我”是一顆精通的米粒。小朋友們，你們可知道我是怎樣誕生的嗎?(暫停課件)。

師問：誰說說白米飯是怎樣來的?

學生：農民種的;商店買的。

師：那么米飯到底是怎樣來的，下面就讓我們一起去做一趟旅行吧!看看《一粒米的來歷》和同學們說的是不是一樣。(淙動畫)。

師：看了剛才的動畫片，同學們一定更清楚的知道了大米的由來。你看農民伯伯在插秧苗是雙肚子整天泡在冷水中，彎著腰，你覺的時間長了他們會怎么樣?(展臺出示圖片)。

生：累;腰痛;頭暈。

師：你們說的非常正確，時間長了就會腰酸背痛。

生：還鋤草;澆水;施肥、噴灑農藥。

生：回答(師表揚)。

師：對把稻子割下來，捆成捆兒，運到地頭，再經(jīng)過脫粒，碾支稻殼等許多的工序，才能加工成我們現(xiàn)在吃的大米。

師總結：你們的看為了種出一粒粒的糧食，農民們不怕風吹日曬雨淋，不怕勞累，灑下多少辛勤的汗水，才換湯不換藥來我們這一碗碗白米飯。我們學過的一首古詩就是描寫農民伯伯種田的辛苦。是什么呢?對，我們集體來背一遍。

三、“議一議”

1、同學都知道糧食來得不易，老師請大家看看這兩位小朋友這樣做對嗎?

給他倆提提意見。(放課件)。

2、師：那我們再看看這些同學中，哪些同學該受表揚?哪些同學該受批評?談談你的看法。(投影出示兩位小學生在莊稼地里立起寫有“請不要穿行”的木牌和另一些小學生正從莊稼地里并排走過的畫面)。

師小結：對，我們要愛護莊稼，不能踐踏。

四、聯(lián)系實際，指導行為(先看故事，后討論)。

生：好朋友、我們離不開糧食、離開糧食我們就餓壞了、發(fā)育不良、不能茁壯成長。

師：同學們都知道糧食與我們最親密，那么老師就請大家看個小故事。

師：小組討一下小英真得是漏嘴巴嗎?那個小組起來說說。

生：小英是浪費糧食、小英吃飯習慣不好、小英不想吃。

師：那么小英是不是漏嘴巴，下面讓我們一起聽小英媽媽是怎么說得。

師總結：就像小英的媽媽說得，你不是漏嘴巴，是你不懂得愛惜糧食，糧食是農民伯伯辛苦種出來的，人人生活都離不開它，我們誰也不能浪費。我們相信小英聽了媽媽的話，一定能改掉她的漏嘴巴的習慣。

2、討論。

師：在我們的日常生活中，你們還看到了哪些浪費糧食的現(xiàn)象?小組討論。

生：中午在學校吃飯的同學，經(jīng)常有把飯倒進垃圾桶里，很浪費。

師：怎樣才能做到不浪費，誰有好辦法?

生：吃多少盛多少，不剩飯、不吃的東西不能隨意扔掉。

師小結：我們應做到不在飯桌上撒飯粒;吃多少盛多少，不剩飯，不想吃的東西不能隨意扔掉，愛惜糧食要從自己做起。板書課題(愛惜糧食)。

五、拓展。

小常識：同學們?yōu)榱俗屓澜绲娜嗣穸紒韾巯ЪZ食，規(guī)定每年的10月工資6日為“世界糧食日”。(10月工資6日世界糧食日)讓我們都來記住這一天。

師總結：同學們，糧食來得不容易，勤儉節(jié)約更是一個好習慣。

節(jié)約糧食教案反思篇十一

1、知道糧食與人民生活、國家建設有密切關系，用處很大。

2、知道糧食來之不易。

3、懂得要愛惜糧食。

1、對糧食有愛惜之感。

2、對浪費糧食的現(xiàn)象感到不滿。

1、動畫課件。

2、谷子、麥子、玉米的頭飾。

1、同學們，今天，老師給大家?guī)韼孜缓门笥眩氩幌胍娨娝麄儯?/p>

2、歡迎他們和大家見面。我們請這幾位朋友給大家做一下自我介紹。

水稻：我的名字叫水稻。小朋友們吃的白米飯是由我做成的。

麥子：小朋友們，你們好！我是麥子，白白的饅頭是用我做成的。

玉米：小朋友我的名字叫什么？（玉米）你們喜歡我吧！“喜歡”，我也喜歡和你們一年四季在一起。

這些糧食朋友今天有許多許多心里話想對同學們說，你們想聽嗎？（出示課件）。

（1）小朋友，這是一碗普通的白米飯（出示實物白米飯），而“我”是一顆精通的米粒。小朋友們，你們可知道我是怎樣誕生的嗎？（暫停課件）。

師問：誰說說白米飯是怎樣來的？

學生：農民種的；商店買的。

師：那么米飯到底是怎樣來的，下面就讓我們一起去做一趟旅行吧！看看《一粒米的來歷》和同學們說的是不是一樣。（淙動畫）。

師：看了剛才的動畫片，同學們一定更清楚的知道了大米的由來。你看農民伯伯在插秧苗是雙肚子整天泡在冷水中，彎著腰，你覺的時間長了他們會怎么樣？（展臺出示圖片）。

生：累；腰痛；頭暈。

師：你們說的非常正確，時間長了就會腰酸背痛。

生：還鋤草；澆水；施肥、噴灑農藥。

生：回答（師表揚）。

師：對把稻子割下來，捆成捆兒，運到地頭，再經(jīng)過脫粒，碾支稻殼等許多的工序，才能加工成我們現(xiàn)在吃的大米。

師總結：你們的看為了種出一粒粒的糧食，農民們不怕風吹日曬雨淋，不怕勞累，灑下多少辛勤的汗水，才換湯不換藥來我們這一碗碗白米飯。我們學過的一首古詩就是描寫農民伯伯種田的辛苦。是什么呢？對，我們集體來背一遍。

1、同學都知道糧食來得不易，老師請大家看看這兩位小朋友這樣做對嗎？

給他倆提提意見。（放課件）。

2、師：那我們再看看這些同學中，哪些同學該受表揚？哪些同學該受批評？談談你的看法。（投影出示兩位小學生在莊稼地里立起寫有“請不要穿行”的木牌和另一些小學生正從莊稼地里并排走過的畫面）。

師小結：對，我們要愛護莊稼，不能踐踏。

生：好朋友、我們離不開糧食、離開糧食我們就餓壞了、發(fā)育不良、不能茁壯成長。

師：同學們都知道糧食與我們最親密，那么老師就請大家看個小故事。

師：小組討一下小英真得是漏嘴巴嗎？那個小組起來說說。

生：小英是浪費糧食、小英吃飯習慣不好、小英不想吃。

師：那么小英是不是漏嘴巴，下面讓我們一起聽小英媽媽是怎么說得。

師總結：就像小英的媽媽說得，你不是漏嘴巴，是你不懂得愛惜糧食，糧食是農民伯伯辛苦種出來的，人人生活都離不開它，我們誰也不能浪費。我們相信小英聽了媽媽的話，一定能改掉她的漏嘴巴的習慣。

2、討論。

師：在我們的日常生活中，你們還看到了哪些浪費糧食的現(xiàn)象？小組討論。

生：中午在學校吃飯的同學，經(jīng)常有把飯倒進垃圾桶里，很浪費……。

師：怎樣才能做到不浪費，誰有好辦法？

生：吃多少盛多少，不剩飯、不吃的東西不能隨意扔掉。

師小結：我們應做到不在飯桌上撒飯粒；吃多少盛多少，不剩飯，不想吃的東西不能隨意扔掉，愛惜糧食要從自己做起。板書課題（愛惜糧食）。

小常識：同學們?yōu)榱俗屓澜绲娜嗣穸紒韾巯ЪZ食，規(guī)定每年的10月工資6日為“世界糧食日”。（10月工資6日世界糧食日）讓我們都來記住這一天。

師總結：同學們，糧食來得不容易，勤儉節(jié)約更是一個好習慣。

齊讀兒歌。（見板書）。

粒粒糧食要愛惜，糧食與我最親密，來得實在不容易，缺少糧食出問題，積少成多了不起。

節(jié)約糧食教案反思篇十二

2、培養(yǎng)幼兒良好的幼兒園進餐禮儀。

自己吃不用喂吃干凈不浪費愛糧食惜食物粒粒米皆辛苦。

提前熟悉故事《小豬請客》、熟悉音樂游戲《我愛吃》。

（一）導入活動。

教師通過唐詩《憫農》引出愛惜糧食的主題。

（二）關鍵步驟：

1、介紹糧食的來歷：

（1）提問：“你們知道糧食是怎樣來的嗎？”

（2）結合《憫農》這首古詩，講解古詩大意，讓孩子知道糧食是農民伯伯辛苦種出來的，得之不易。

古詩大意：“在夏天的中午，農民伯伯頂著火辣辣的太陽，在田里給禾苗除草、松土。他們累得滿頭大汗，一滴滴汗水滴在泥土里。可是，有誰知道這碗里的米飯，每一粒都是農民伯伯辛苦勞動種出來的呢！”

（3）和孩子一起探討糧食的來歷和為什么要愛惜糧食。

2、帶領幼兒大聲地、有韻律地朗誦古詩《憫農》。

（三）引歌套詞、古詩新唱。

1、講故事《小豬請客》。

通過故事《小豬請客》，教育幼兒怎樣愛惜糧食。

2、音樂游戲《我愛吃》。

組織幼兒做音樂游戲《我愛吃》，加深幼兒對各種主食的熟悉和了解，激發(fā)幼兒的食欲，豐富幼兒的生活經(jīng)驗。

3、開展“小小檢查員”活動。

邀請班上的幼兒輪流當“小小檢查員”。每餐之后檢查幼兒的餐具是否還有剩飯剩菜？督促幼兒愛惜糧食。