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報(bào)告的寫作可以采用邏輯結(jié)構(gòu),如引言、正文和結(jié)論,以確保信息傳達(dá)的連貫和完整。在撰寫報(bào)告的過程中,要充分發(fā)揮自己的創(chuàng)造力和獨(dú)立思考能力,做到言之有物。如果你對如何寫報(bào)告有任何疑問或困惑,以下的報(bào)告范文可以給你一些啟示和幫助。
五星級酒店大堂副理述職報(bào)告篇一
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:大家下午好!
承蒙各位錯(cuò)愛,今天有幸在此為大家做2008年大堂副理述職報(bào)告,今天我的報(bào)告分為兩個(gè)部分:過去一年的主要工作和2008年的工作計(jì)劃。
本人于2007年6月學(xué)習(xí)大堂副理工作,并于2008年正式司大堂副理一職。本人于湖南商學(xué)院旅游管理專業(yè)畢業(yè)后,有幸加入xx大酒店。從對酒店的理論學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)向?qū)嶋H的專業(yè)操作,將理論知識和實(shí)踐結(jié)合,適應(yīng)工作和社會生活成為我的重要目標(biāo)。自有機(jī)會擔(dān)綱起酒店的重要崗位――大堂副理至今,除了感謝總經(jīng)理xx女士、客房部總監(jiān)xx先生、客房部經(jīng)理xx先生以及各部門領(lǐng)導(dǎo)的信任和指導(dǎo)之外,還要感謝曾經(jīng)在房務(wù)部、前廳部工作期間給予我?guī)椭娜w同仁。
第一、大堂副理是一根紐帶,從橫向來看他聯(lián)系著酒店各個(gè)相關(guān)部門;從縱向看也將酒店的領(lǐng)導(dǎo)與基層員工聯(lián)系在了一起。因此大堂副理必須對酒店的大小事物了如指掌,在過去的一年本人本著學(xué)習(xí)的態(tài)度加強(qiáng)自己對酒店的了解和磨合。在此期間得到所有同仁的教導(dǎo),不僅有xx、xx、xx、xx、xx、xx等這些經(jīng)驗(yàn)豐富依然在一線部門服務(wù)的同仁;也有已經(jīng)調(diào)離原部門和離開酒店謀求更好發(fā)展的朋友們。在此一并做出感謝!謝謝大家!
第二、作為一名大堂副理,我最缺乏的是實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。很榮幸在2008年的4月能夠與前臺主管xx女士共赴廣東深圳xx酒店進(jìn)行為期10天的見習(xí)。在見習(xí)的實(shí)踐里得到該大酒店總經(jīng)理經(jīng)理及大堂副理部全體員工的無私體諒和照顧,學(xué)習(xí)時(shí)間雖短,但機(jī)會難得、收獲頗豐,并于見習(xí)之后做了題為《新環(huán)境下的賓客關(guān)系管理》的系列報(bào)告。并將學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)和知識貫穿應(yīng)用于酒店的實(shí)際工作。
第三、大堂副理是酒店總經(jīng)理的代表,對外負(fù)責(zé)處理日常賓客的投訴和意見,平衡協(xié)調(diào)酒店各部門與客人的關(guān)系;對內(nèi)負(fù)責(zé)維護(hù)酒店正常的秩序及安全.對各部門的工作起監(jiān)督和配合作用。在2008年,大堂副理除了完成日常工作,還完成各自工作,其中包括日??腿嗣芗鸵庖娍?、表揚(yáng)卡的收集和整理;客人投訴案例分析;酒店好人好事整理匯總等等。目前已經(jīng)完成1-3季度各項(xiàng)報(bào)告的匯總和分析。
第四、大堂副理的工作對大堂副理的素質(zhì)有較高的要求,其中重要一項(xiàng)素質(zhì)就是語言素質(zhì),在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持之下,酒店聘請英文老師對酒店的員工進(jìn)行培訓(xùn),本職及大堂副理全體同事也積極配合酒店的培訓(xùn)學(xué)習(xí)計(jì)劃,目前能夠處理英語國家客人的基本事務(wù)。
第五、隨著酒店競爭的日趨激烈,酒店也愈來愈重視賓客關(guān)系,尤其是??鸵约坝邢M(fèi)能力的賓客群體,因此大堂副理也在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持和關(guān)心下著手進(jìn)行??偷墓芾聿⒃诖嘶A(chǔ)上收集更多的賓客信息,在酒店的經(jīng)營過程中爭取主動(dòng)。
第六、大堂副理同時(shí)還擔(dān)任著對基層員工進(jìn)行監(jiān)督和培訓(xùn)的工作。在過去的一年時(shí)間里,大堂副理除了加強(qiáng)對一線各部門的崗位監(jiān)督,也針對薄弱環(huán)節(jié)對各崗位進(jìn)行相應(yīng)培訓(xùn)。本職根據(jù)崗位要求對總機(jī)提出培訓(xùn)計(jì)劃,并配合總機(jī)進(jìn)行英語培訓(xùn),總機(jī)人員能正常處理英語國家客人的基本電話服務(wù)。同時(shí)大堂副理也針對禮賓部前臺進(jìn)行了一系列培訓(xùn)。
第二部分,2008年工作目標(biāo)。
在即將到來的2008年,我和我的同事將繼續(xù)努力。具體將從以下幾個(gè)方面進(jìn)行:第一、我們將致力于維護(hù)酒店賓客關(guān)系,積極推進(jìn)建立客戶關(guān)系管理,通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對賓客的管理真正實(shí)現(xiàn)有效科學(xué)的管理。
第二、樹立“以客戶為中心”的思想,并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為,最終達(dá)到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠、客戶創(chuàng)利的目的,是一個(gè)將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過程。
五星級酒店大堂副理述職報(bào)告篇二
時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼之間,我已在大堂副理這個(gè)崗位上學(xué)習(xí)了整整四個(gè)月,在這四個(gè)月的時(shí)間里,我不斷充實(shí)自己,更是在這個(gè)崗位上讓我認(rèn)識到自己的不足和稚嫩。在充滿信心準(zhǔn)備迎接新的一年時(shí),有必要回顧總結(jié)過去一年的工作不足,以利于揚(yáng)長避短、奮發(fā)進(jìn)取。
大堂副理的主要工作是確保本部門各個(gè)崗位日常經(jīng)營的順利進(jìn)行,協(xié)調(diào)本部門與其他部門之間的關(guān)系,使酒店前廳工作通暢,處理客人投訴,接待vip以及總公司及集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)與日常賓客。大堂副理代表著賓館的形象,大堂副理的職位作用給予大堂副理工作的特殊性。(。。。。。。。)在這個(gè)崗位上感覺每天都是在挑戰(zhàn),因?yàn)闀龅讲煌目腿耍灰粯拥男枨?,每天都會有不同的感受。會因?yàn)槭艿娇腿说谋頁P(yáng)而欣喜,也會因設(shè)備或條件的`限制而無法解決客人的要求而沮喪;更會因前廳的任何一點(diǎn)細(xì)微的改變而感到充滿希望,我喜歡這樣每天下班后有進(jìn)步的感覺。
如今在日常管理中,盡量地照章辦事,避免工作事故與管理漏洞;隨時(shí)了解前廳各個(gè)崗位員工的在崗情況,和明確每天的團(tuán)隊(duì)入住及會議情況,確保前廳經(jīng)營和接待的順利進(jìn)行;加強(qiáng)與房務(wù)中心的聯(lián)系,了解賓客入住后的情況、房間打掃情況以及在住時(shí)間里的各式需求;掌握客人結(jié)賬情況及對酒店意見的反饋,并及時(shí)上報(bào)給上司與相關(guān)部門;努力妥善處理與各部門之間的關(guān)系,尤其是在團(tuán)隊(duì)入住期間,加強(qiáng)與餐飲部、營銷部的溝通;并不斷地學(xué)習(xí)如何更好地處理賓客的投訴和適當(dāng)?shù)匕矒豳e客。
,這些都是在以后的工作中需要特別加強(qiáng)的部分。
在新的一年里萬象更新,我的工作也應(yīng)與時(shí)俱進(jìn),對20xx年的工作計(jì)劃如下:
1、充分發(fā)揮大堂副理的職能,抓好前臺的各項(xiàng)管理工作,通過加強(qiáng)管理進(jìn)
2、進(jìn)一步加強(qiáng)對前廳各崗位工作業(yè)務(wù)的熟悉,以加強(qiáng)日常工作管理的同步性及更好地為客人服務(wù)。
3、加強(qiáng)與前廳各個(gè)崗位員工的溝通,了解各崗位員工心態(tài)提高工作效率;
4、加強(qiáng)前廳各崗位員工之間(尤其是總臺、總機(jī)、行李生之間)的相互合作、相互理解與團(tuán)結(jié)意識,營造和諧、快樂、輕松的工作環(huán)境,并將這樣的情緒帶給客人,努力使每個(gè)住店客人都感到放松愉悅。
5、積極培養(yǎng)鍛煉接人待物、處理問題和認(rèn)識自身職責(zé)的領(lǐng)導(dǎo)能力,做到八面玲瓏
6、加強(qiáng)自身素質(zhì),在工作中進(jìn)行科學(xué)化、人性化管理;
7、提高自身的協(xié)調(diào)能力,在以后工作中與各部門高效溝通;
8、提高自身應(yīng)變能力,及時(shí)處理賓客投訴并加強(qiáng)處理賓客的意見記錄,跟蹤和反饋。
9、及時(shí)地向上級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門反饋碰到的各種問題,以便更好地解決問題。
五星級酒店大堂副理述職報(bào)告篇三
在我留學(xué)歸來以后,我開始了我的工作,我在國外學(xué)習(xí)的是先進(jìn)的酒店管理,所以我首先要找的當(dāng)然是酒店管理了,這對我來說不需要實(shí)習(xí),也屬于自己的特長,這對自己來說是一項(xiàng)很好的工作。終于在經(jīng)過很多的面試后,我找到了一份很好的工作。
現(xiàn)在我已經(jīng)在xx最好的酒店之一的**大酒店工作了9個(gè)月,并成為了一名外籍大堂副理,帶領(lǐng)其他3名外籍培訓(xùn)生為中外客人,特別是外賓提供最好的服務(wù)。
我工作的主要目的就是為來**大酒店的中外客人提供美好的感受和舒適的服務(wù)。
通常,我們都是兩名外籍員工一起工作,這樣我們能夠保證當(dāng)一個(gè)去給客人提供幫助時(shí),另一位能夠留守在大堂里。我們主要是為前廳部工作,但實(shí)際上,我們的工作也涉及到銷售部和西餐廳。為了提高目前的對外服務(wù)水平,酒店管理層為我們安排了兩種工作的途徑直接面對面的服務(wù)和間接的服務(wù)。
直接面對面的服務(wù):包括了從客人到店,直到客人離店的所有的面客環(huán)節(jié)。我們幫助客人辦理入住手續(xù),我們向客人介紹自己,以便我們盡力滿足他們的需要。除了這些程序之外,我們還定期在大堂吧和西餐廳與客人攀談聊天。所有我們所做的都是為了能夠盡早發(fā)現(xiàn)服務(wù)工作中存在的不足和問題,以便我們能夠及時(shí)糾正和提高。我們相信這種有效的途徑,不會讓我們等客人的投訴或是客人有任何理由不愿待在我們酒店。
間接的服務(wù):這是我們在后臺辦公室要完成的任務(wù)和準(zhǔn)備工作。舉例說,在圣誕節(jié)時(shí),我們給銷售部的員工提些像酒店圣誕裝飾的新想法;又比如,我們給西餐廳的員工培訓(xùn)英文,向他們講解西方人的習(xí)慣。因?yàn)槲覀冏⒁獾竭@些都能夠幫助解決過去很多由于缺乏良好的交流所帶來客人的不便的問題。
我們的目標(biāo)之一就是給客人提供個(gè)性化的服務(wù)。我們想給所有的客人以獨(dú)特的個(gè)性化的方式來滿足他或她的所有需求和愿望。我們酒店的數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)記錄了所有客人的詳盡信息,為每一位客人建立客史檔案。我們也將從與客人接觸中得到的客人個(gè)性化信息記錄進(jìn)酒店數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)。從而我們酒店的數(shù)據(jù)庫能夠隨著每一個(gè)客人的到來而不斷得到充實(shí),進(jìn)而能夠使我們給每一位回頭客提供更好的服務(wù)。
談了太多的工作細(xì)節(jié),是因?yàn)榫频杲o我們非常優(yōu)越的工作環(huán)境和生活環(huán)境,使我們充滿活力和熱情地投入到工作中去了。我在**大酒店的工作和生活不僅是充滿挑戰(zhàn),而且是非常有趣和有意義的。酒店的管理層也非常照顧我們的業(yè)余生活。我們經(jīng)常被邀請參加各種各樣的酒店組織的活動(dòng)。
一年的工作結(jié)束了,但是我一直在不斷的進(jìn)步中,雖然在留學(xué)時(shí)學(xué)到的東西很實(shí)用,但是我還是需要更多的實(shí)踐,這才是我一直以來想要的,這才是我的進(jìn)步。雖然進(jìn)步的速度有快慢,但是進(jìn)步的過程是最讓人享受的了,生活的本質(zhì)就在進(jìn)步中,我很喜歡這種狀態(tài)。我會在接下來一年的工作中繼續(xù)努力的!
2.酒店餐飲月工作總結(jié)。
3.銀行大堂經(jīng)理個(gè)人工作總結(jié)。
4.酒店月工作總結(jié)范文。
5.2015年酒店收銀員個(gè)人工作總結(jié)。
五星級酒店大堂副理述職報(bào)告篇四
本人很榮幸地于2014年9月1日起開始擔(dān)任xxx國際大酒店的大堂副理一職。首先很感謝公司對我過去一段時(shí)間里工作的認(rèn)可,我在過去的工作中不斷地得到了學(xué)習(xí)和成長。我將懷著更加飽滿的熱情和信心接受以后工作中的挑戰(zhàn),保證高質(zhì)量地完成公司交予的使命。我將努力做到如下:
1.維護(hù)公司的利益并提高公司效益。
酒店的財(cái)產(chǎn)安全是酒店正常運(yùn)營的基本保障,酒店的收益更是酒店蓬勃向上的動(dòng)力,我將做到認(rèn)真監(jiān)督把關(guān)好前臺收銀及財(cái)務(wù)的出入情況,協(xié)調(diào)各部門保護(hù)好酒店財(cái)產(chǎn),適當(dāng)?shù)叵蝾櫩屯扑]酒店的各項(xiàng)服務(wù),督導(dǎo)酒店高級賬務(wù)的催收工作。2.虛心接受客人的投訴,認(rèn)真聽取客人的意見和建議。
虛心能使人進(jìn)步,同樣也能是一個(gè)酒店更好地成長,更好地服務(wù)于顧客,使我們的星牌更加熠熠生輝。對于顧客的投訴,我爭取協(xié)調(diào)各部門及時(shí)彌補(bǔ)不足,并給予顧客一個(gè)滿意的答案,避免二次投訴,保證顧客在酒店中能找到家一樣的溫馨舒適。對于顧客的意見和建議,我會認(rèn)真分析與思考,從顧客的反饋信息中提取有利于酒店發(fā)展的內(nèi)容,并適當(dāng)?shù)貞?yīng)用于酒店的日常運(yùn)營中。3.對緊急情況快速反應(yīng)。
對于酒店內(nèi)出現(xiàn)的緊急情況,做到處亂不驚,處亂不亂,快速協(xié)調(diào)相關(guān)人員響應(yīng)處理,盡最大可能保證酒店內(nèi)的人員安全及酒店的財(cái)產(chǎn)安全。4.高效管理好大堂工作人員的工作情況。
大堂副理是總經(jīng)理的代表,大堂副理較長時(shí)間地工作在大堂中,所以有責(zé)任監(jiān)督大堂人員的工作情況,調(diào)動(dòng)員工的積極性,高效地管理員工。同時(shí)管理好大堂的環(huán)境美化,保持大堂的清新華麗,讓顧客進(jìn)門便有種賓至如歸的感覺。5.保持與總經(jīng)理及時(shí)溝通,將信息及時(shí)反饋。
大堂副理長時(shí)間在一線,離顧客最近,顧客的很多投訴及意見建議都最先到達(dá)大堂副理,大堂副理應(yīng)當(dāng)及時(shí)分析整理來自顧客的信息,并及時(shí)反饋總經(jīng)理,這樣才能有助于總經(jīng)理的決斷和前進(jìn)。大堂副理離大堂工作的員工也很近,及時(shí)了解員工的需求和工作動(dòng)態(tài),將信息反饋于總經(jīng)理,盡最大限度關(guān)愛員工,鼓勵(lì)員工,從而給員工營造良好的快樂的工作環(huán)境,激發(fā)員工的積極性。
以上是我對于大堂副理一職的認(rèn)識和了解,我定當(dāng)盡我最大的努力,為酒店今后的蓬勃發(fā)展貢獻(xiàn)我的力量。
五星級酒店大堂副理述職報(bào)告篇五
1、目的規(guī)范大堂副理值班工作,提高工作質(zhì)量。
2、范圍。
3、工作規(guī)程。
質(zhì)檢部值班人員交接工作。
3.2早班大堂副理于每天早上6:30開始上班,首先整理好各種報(bào)表在7:00之前把報(bào)表送至總辦辦公室,由早班總辦人員呈送給總經(jīng)理;并于早8:00監(jiān)督當(dāng)日值班經(jīng)理的交接情況。3.3大堂副理開始準(zhǔn)備工作。
4.3.1整理好大堂副理處的衛(wèi)生工作,確保大堂副理桌、椅、柜和地毯區(qū)域的整潔。
3.3.2準(zhǔn)備好工作用品,包括“交接班記錄”和各種工作中備查的資料(如重要電話簿、酒店宣傳冊等)等。
3.3.3查看微機(jī)熟悉當(dāng)前的客房入住情況,常住商散客人的預(yù)訂情況,查看客戶服務(wù)部下發(fā)的近日的大型接待和重要接待資料,了解近日客情。
3.4檢查大堂的整體狀況,整個(gè)大堂的光線、溫度、衛(wèi)生是否舒適達(dá)標(biāo),大堂清潔工作和前臺工作人員的工作狀態(tài)(是否著裝規(guī)范、精神飽滿)。3.5大堂副理檢查酒店廣場環(huán)境和大樓外觀情況,看其衛(wèi)生和秩序是否良好。3.6大堂副理把各項(xiàng)內(nèi)容的檢查結(jié)果填至“大堂副理值班日志”中,并在當(dāng)值期間不斷地對相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行檢查,隨時(shí)在“大堂副理值班日志”中填寫。3.7大堂副理當(dāng)值期間要代表總經(jīng)理對顧客的投訴進(jìn)行處理,站在顧客的角度上在盡量滿足顧客的合理要求,確保顧客滿意。
3.8。
大堂副理當(dāng)值期間代表酒店對重要客人進(jìn)行接待,做到禮貌周到,彬彬有禮。
3.9。
大堂副理對各部門上交的顧客遺失物品暫時(shí)保管,為顧客提供失物認(rèn)領(lǐng)服務(wù),確保顧客的財(cái)物安全。
3.10維持大堂秩序,對于大堂公共區(qū)域的舉止不當(dāng)和言行欠文明及治安可疑人員禮貌制止,確保大堂氛圍高雅、秩序良好。
3.11積極關(guān)注大堂顧客的各種需求,為顧客提供問詢、咨詢等力所能及的服務(wù),使顧客的各種合理需求最大限度的得到滿足。3.12積極征集顧客意見,收集顧客反饋信息。3.13對各部門處理顧客關(guān)系中發(fā)生的一些問題處理。3.14必要時(shí)協(xié)助處理酒店突發(fā)事件。
3.15對常住商散客人或協(xié)議單位重要領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行帶客進(jìn)房服務(wù)。
3.16堂副理在下班之前對當(dāng)日的各類表格進(jìn)行補(bǔ)充填寫,并整理好放在規(guī)定位置,23:30中班大堂副理與夜班質(zhì)檢人員進(jìn)行交接。
3.17質(zhì)檢人員值班期間要全面配合當(dāng)日值班經(jīng)理開展夜間檢查工作,同時(shí)并對值班經(jīng)理的值班情況進(jìn)行監(jiān)督。
五星級酒店大堂副理述職報(bào)告篇六
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
一年的工作又結(jié)束了,感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)對我工作的信任,賦予我接待總監(jiān)的重任。在我們充滿信心的迎接新年來臨之際,回顧總結(jié)2017年的工作成績、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長避短、奮發(fā)進(jìn)取,以及為2018年的工作做好計(jì)劃。
在這一年里,我時(shí)刻提醒自己,要不斷的學(xué)習(xí),不斷的提高自己的思想。在賓館的組織下深刻的學(xué)習(xí)了十九大會議精神,結(jié)合學(xué)習(xí)思考和工作實(shí)際,我深刻體會到作為一名賓館人更應(yīng)該熱情服務(wù),勤奮工作,攻克工作中的難題。
在辛勤忙碌的一年里,我首先很感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和指導(dǎo)以及各位同事對我的支持和幫助,特別是貴賓樓裝修開業(yè)前期,為給客人營造一個(gè)干凈、舒適、美觀的休息場所,新老員工辛勤工作,忙前忙后地布置。所以我就一年來的工作情況做一匯報(bào):
1.配合部門干好自己的本職工作,在日常管理中,加強(qiáng)提高前臺人員的服務(wù)意識,對總臺賬務(wù)及時(shí)掌握情況核對,保證清楚無誤。對客人反映的房間的硬件和軟件問題及時(shí)匯報(bào)。通過向上級反映客人意見和建議,有效的處理了各類突發(fā)事件,如:停電、停水等??偱_人員休假或忙,我主動(dòng)參與清潔大廳衛(wèi)生,不馬馬虎虎,隨臟隨清理,愛護(hù)設(shè)施。
始終保持清潔、整齊、美觀、舒適。
2.在會后及時(shí)向員工傳達(dá)賓館會議精神和新的制度,并組織認(rèn)識學(xué)習(xí)。在工作中認(rèn)真仔細(xì)的落實(shí)好賓館新的制度和會議精神。
3.關(guān)注賓客喜好。當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí),要主動(dòng)問好,稱呼客人時(shí),如果是熟客就要準(zhǔn)確無誤地說出客人的姓名和職務(wù),這一點(diǎn)非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。還要收集客人的生活習(xí)慣、個(gè)人喜好等信息,并盡最大努力滿足客人,讓賓客的每次都能感受到意外的驚喜。了解每天的接待情況,對房間號,來客的單位,職務(wù),身份做到心中有數(shù)。俗話說"沒有做不到的,只有想不到的"。
為避免工作中疏漏,隨時(shí)掌握和明確每天的入住,就餐,及會議情況,確保接待的順利進(jìn)行,我不僅加強(qiáng)與樓層,餐廳的聯(lián)系,更做到時(shí)時(shí)詢問、時(shí)時(shí)跟進(jìn)。對重要接待跟隨服務(wù),及時(shí)準(zhǔn)確的向賓館領(lǐng)導(dǎo)告知全館的接待情況,隨績效考核組成員認(rèn)真督查全館工作,對存在的問題及時(shí)通報(bào)各個(gè)部門。
在2018年我將認(rèn)真努力的干好自己的本職工作。并對新的一年做一計(jì)劃:1.做好客房和餐飲接待營銷的宣傳。2.在工作中嚴(yán)格要求自己。做好傳幫帶,和同事之間相互合作,相互配合,相互理解和團(tuán)結(jié)。3.嚴(yán)格遵守賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度。4.積極提高自己的管理水平和業(yè)務(wù)水平,并繼續(xù)認(rèn)真學(xué)習(xí)提升自己的思想。
述職人:趙亞靜2018年1月26日。
五星級酒店大堂副理述職報(bào)告篇七
大堂副理是酒店總經(jīng)理的代表,對外負(fù)責(zé)處理日常賓客的投訴和意見,平衡協(xié)調(diào)酒店各部門與客人的關(guān)系;對內(nèi)負(fù)責(zé)維護(hù)酒店的正常的秩序及安全。對各部門的工作起監(jiān)督和配合的作用。其職責(zé)如下:
3.解答客人的咨詢,向客人提供必要的幫助和服務(wù)(報(bào)失,報(bào)警,尋人,尋物);
5.維護(hù)酒店利益(索賠,催收);
6.收集客人意見并及時(shí)向總經(jīng)理及有關(guān)部門反映;
7.維護(hù)大堂及附近公共區(qū)域的秩序和環(huán)境的寧靜,整潔;
9.協(xié)助總經(jīng)理或代表總經(jīng)理接待好vip和商務(wù)樓層客人;
10.夜班承擔(dān)酒店值班總經(jīng)理的部分工作;如遇特殊,緊急情況即使向上級匯報(bào);
11.向客人介紹并推銷酒店的各項(xiàng)服務(wù);
12.發(fā)現(xiàn)酒店管理內(nèi)部出現(xiàn)的問題,向酒店最高層提出解決意見;
13.協(xié)助各部維系酒店與vip客人,熟客,商務(wù)客人的良好關(guān)系;
14.負(fù)責(zé)督導(dǎo)高級帳務(wù)的催收工作;
15.定期探訪各類重要客人;聽取意見,并整理好呈總經(jīng)理;
16.完成總經(jīng)理及前臺經(jīng)理臨時(shí)指派的各項(xiàng)工作;?17.參與前臺部的內(nèi)部管理。
五星級酒店大堂副理述職報(bào)告篇八
我叫xxx,現(xiàn)任職xxxx前廳部大堂副理職務(wù)。xx年畢業(yè)于xx大學(xué)xxx專業(yè)。于xxx年步入酒店行業(yè),xxx至xxx年在赤xxxx任大堂副理職務(wù)。xxx年至xxx年在xxxx任大堂副理職務(wù),直接隸屬于分管副總。在這幾年的酒店生涯中我對酒店的的理解就是“酒店的成敗在于服務(wù)及細(xì)節(jié),管理客人的感受”
過去的幾年工作中,總結(jié)了少許的經(jīng)驗(yàn),我覺得酒店不僅僅是一個(gè)提供休息的房子,他像人一樣,是形神俱在的,并且有著豐富的文化內(nèi)涵,歷經(jīng)了上千年的文化傳承,這種精神文化占據(jù)著酒店的核心。以下十條是酒店管理必須具備的要素(原酒店服務(wù)理念)。
一個(gè)宗旨:顧客是上帝。
二個(gè)態(tài)度:用心、微笑。
三讓、三輕:讓座、讓路、讓電梯(樓梯);走路輕、說話輕、動(dòng)作輕。
四勤:眼勤、口勤、腳勤、手勤。
五凈:工裝凈、個(gè)人凈、布草凈、服務(wù)用品凈、環(huán)境凈。
六到:客人到、微笑到、熱情到、歡迎到、敬語到、服務(wù)到。
六個(gè)一樣:外客和內(nèi)客一個(gè)樣,生客與熟客一個(gè)樣,閑時(shí)與忙時(shí)一個(gè)樣,檢查與不檢查一個(gè)樣,領(lǐng)導(dǎo)在場與不在場一個(gè)樣,賓客態(tài)度不同服務(wù)一個(gè)樣。
七聲:歡迎聲、問候聲、敬語聲、致謝聲、道歉聲、回答聲、送客聲。
八服務(wù):站立服務(wù)、微笑服務(wù)、主動(dòng)服務(wù)、敬語服務(wù)、靈活服務(wù)、親情服務(wù)、推銷服務(wù)、跟蹤服務(wù)。
九規(guī)范:服務(wù)要規(guī)范、儀表要規(guī)范、站立要規(guī)范、蹲姿要規(guī)范、手勢要規(guī)范、語言要規(guī)范、引導(dǎo)要規(guī)范、待客要規(guī)范、技能要規(guī)范。
十主動(dòng):主動(dòng)迎送、主動(dòng)打招呼問好、主動(dòng)帶客引路、主動(dòng)介紹情況、主動(dòng)為賓客服務(wù)、主動(dòng)推銷、主動(dòng)照顧老弱病殘、主動(dòng)提行李、主動(dòng)按電梯、主動(dòng)征求賓客意見。
今年9月20日我正式成為港灣世紀(jì)酒店的一員,對未來的工作充滿信心,總結(jié)了幾點(diǎn)想法,1、員工的綜合素質(zhì):作為前廳部就是酒店就是門面,每個(gè)人的各項(xiàng)要求都比較高,素質(zhì)、個(gè)人形象、禮儀禮貌、語言交際能力、應(yīng)變能力和服務(wù)態(tài)度等等,員工能達(dá)到這些標(biāo)準(zhǔn)不是很容易的,這就需要我們共同努力,加強(qiáng)培訓(xùn),使員工盡可能的做到更好。從應(yīng)聘到培訓(xùn)再到上崗,每個(gè)環(huán)節(jié)都要把好關(guān),應(yīng)聘要通過部門經(jīng)理復(fù)試,不培訓(xùn)不上崗,最后通過審核的才能到崗。
2、員工的禮儀標(biāo)準(zhǔn)及心態(tài):一是酒店的禮儀標(biāo)準(zhǔn)基本都大同小異,這樣我們就需要有創(chuàng)新的建造一套既新穎又統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),必須保證酒店從上至下每一個(gè)部門、每一個(gè)員工都是同樣的禮儀標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)客人到達(dá)酒店的任何一個(gè)區(qū)域感受到的都是一樣標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)。雖然培訓(xùn)學(xué)校已經(jīng)給我們做過培訓(xùn),但培訓(xùn)的內(nèi)容很籠統(tǒng),諸多細(xì)節(jié)并沒有講解到位。所以我們還要針對公司內(nèi)部實(shí)際進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),這套培訓(xùn)內(nèi)容由人事部組織,各部門中、低層管理者參加討論,做出最終的培訓(xùn)方案;二是員工的心態(tài),每一個(gè)酒店在籌備期間對員工的培訓(xùn)一般都要經(jīng)過3個(gè)月以上的培訓(xùn)時(shí)間,在這期間主要培訓(xùn)的是服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、心態(tài)、各崗位技能、開業(yè)前實(shí)操等,其實(shí)在這當(dāng)中只有心態(tài)培訓(xùn)時(shí)間是最長的,其他幾項(xiàng)只要突擊培訓(xùn),員工掌握了流程基本就可以了,但心態(tài)卻不一樣,有句話是這樣的“人生有兩大難事,第一是把別人的錢裝到自己的腰包里,第二個(gè)就是把自己的思想裝到別人的腦子里”,作為服務(wù)行業(yè)服務(wù)心態(tài)是至關(guān)重要的,而心態(tài)的培養(yǎng)又是漫長的。而心態(tài)并不是能通過一堂課就能擺正的,因此理論課固然重要,而員工互動(dòng)更是不能少的,個(gè)人建議:酒店不定期組織全員心態(tài)培訓(xùn)課,課后由本部門管理層組織全員分享,分享時(shí)全員發(fā)言。并且在班前會和班后會中經(jīng)常插入2至3分鐘心態(tài)講說。
開業(yè)初期計(jì)劃:
一、收集客戶反饋的意見及建議有針對性的進(jìn)行整改和培訓(xùn)。
二、建立客戶詳細(xì)檔案。
三、
收集并整理銷售數(shù)據(jù)。
四、制定前廳部規(guī)章制度。
五、制定各崗位服務(wù)流程。
六、員工熟練掌握酒店管理系統(tǒng)操作流程。
七、與其他部門聯(lián)系,保持緊密合作,共同提高酒店房務(wù)管理水平。
前廳初期重點(diǎn):
總服務(wù)臺接待:賣房技巧及開房效率。
禮賓部:服務(wù)意識及本地區(qū)基本概況的知曉率。
商務(wù)中心:辦公軟件的靈活運(yùn)用及打字速度。
總機(jī)話務(wù)員:微笑服務(wù)及話術(shù)的組織。
酒店商場:對客的親和力及商品的介紹能力。
以上述職,敬請領(lǐng)導(dǎo)給予審議,工作中存在不成熟的地方,希望領(lǐng)導(dǎo)給予批評和指正。并借此機(jī)會,向各位領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和支持表示真誠的謝意!我將一如既往,不負(fù)重望。為xxxx酒店盛大開業(yè)時(shí)刻準(zhǔn)備著!
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