教案是教學(xué)設(shè)計(jì)的關(guān)鍵，能夠提供具體的教學(xué)內(nèi)容和組織方式。教案的編寫要注重培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)和創(chuàng)造性思維能力。這些教案范文展示了各個(gè)學(xué)科不同單元內(nèi)容的教學(xué)設(shè)計(jì)和教學(xué)方法。

臘八節(jié)的教案反思篇一

20xx年1月17日（臘八節(jié)），xxx平定隊(duì)組織以“關(guān)愛老人奉獻(xiàn)愛心”為主題的文藝慰問活動(dòng)，本次活動(dòng)在平定張莊敬老院，和大多數(shù)敬老院相比，這里的69名老人都是沒有子女的孤寡老人，有后代有子女的不能來這里養(yǎng)老。

為老人們帶來了豐富多彩的文藝節(jié)目，舞蹈，獨(dú)唱，戲劇，并且敬老院老人也參與到互動(dòng)中來，扭秧歌，唱戲；志愿者萬女士（月兒）還為老人們帶來了臘八粥的'全部食材，并且提前一天在家就把豆子洗了泡上（臘八粥有些豆制品比較硬，需要提前泡，要不然一上午熟不了），隊(duì)長xxx承擔(dān)了租公交車費(fèi)用300元，并為每一位演員贈(zèng)送對聯(lián)，謝謝每一位付出的文藝工作人員，每一位付出的志愿者。

本次圓滿活動(dòng)成功。

臘八節(jié)的教案反思篇二

1、品嘗臘八粥，知道臘八粥是甜甜的，真好吃。

2、初步了解臘八粥里有什么，分清豆類和米類。

1、臘八粥，各種常見的豆類和米類。

2、勺、夾子、不同大小的容器。

1、臘八粥里的秘密。

——幼兒品嘗臘八粥，看看嘴里都吃到些什么?猜猜會(huì)是什么東西呢?(初步感知它的味道)。

——看看臘八粥，嘗試去發(fā)現(xiàn)里面有些什么?(可以從顏色、形狀、味道上去分析)。

——小結(jié)：原來臘八粥里有那么多的東西(有各種各樣的豆類、不同顏色的米類，還有像花生一樣的果仁)。

2、豆寶寶、米寶寶來分家。

——幼兒分豆寶寶和米寶寶(每桌一筐混和著米和豆各一種的教具，讓幼兒用小勺或夾子將豆和米分開來，并將豆和米放入不同開口大小的容器中)。

——展示幼兒分的結(jié)果：

a、看看這些豆寶寶你認(rèn)識(shí)嗎?你知道它的名字嗎?(出示常見的豆類，鼓勵(lì)幼兒從顏色、大小、形狀進(jìn)行區(qū)分，并知道它們的名字)。

b、豆寶寶有名字，米寶寶也有不同的名字，大家來看一看：看看這些米寶寶都是什么形狀的?什么顏色的?會(huì)有什么好聽的'名字呢?(用顯示屏觀察比較，初步知道大米、糯米和血糯米)。

——將米寶寶和豆寶寶送到廚房間，讓營養(yǎng)員阿姨做臘八粥。

“我們一起過臘八”(如：臘八話粥、臘八話感恩、臘八話民俗，臘八話……)。

結(jié)合中國傳統(tǒng)節(jié)日，宣揚(yáng)傳統(tǒng)文化和孝親敬老尊師之道，促進(jìn)家校融合。

1、組織少先隊(duì)員代表與敬老元的爺爺奶奶一起品臘八粥，營造溫暖的臘八節(jié)氛圍，通過傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)和敬老活動(dòng)讓學(xué)生感受臘八節(jié)背后的中國傳統(tǒng)文化。

2、請家長和學(xué)生一起熬制臘八粥，品臘八粥，講述臘八節(jié)故事，通過孝親禮儀的宣揚(yáng)，促進(jìn)家校融合，同時(shí)感受快樂生活、珍惜幸福生活。

1、聽廣播：廣播時(shí)間開展“我們一起過臘八”的專題廣播。

2、請同學(xué)們積極參與臘八節(jié)的活動(dòng)，通過學(xué)校提供的關(guān)于臘八節(jié)的資料了解臘八節(jié)的故事，談感受、話感恩，了解中華的傳統(tǒng)文化。

教師要利用傳統(tǒng)的節(jié)日資源，充分挖掘教材的教育功能，綜合運(yùn)用各種教學(xué)手段，加深幼兒對臘八節(jié)習(xí)俗的理解，感受臘八節(jié)的歡樂。在教學(xué)過程中，教師能注重給學(xué)生創(chuàng)設(shè)一個(gè)輕松活潑的活動(dòng)氛圍，給予學(xué)生充分的表達(dá)自由和動(dòng)手機(jī)會(huì)，采用開放式的教學(xué)方法，注意動(dòng)靜交替，讓學(xué)生們始終積極參與活動(dòng)。最后，祝學(xué)生能夠在這輕松的活動(dòng)氛圍中期末考試順利。

臘八節(jié)的教案反思篇三

中國的傳統(tǒng)文化，是經(jīng)過上千年的歷史積淀和不斷傳承，慢慢形成的，是中國人民智慧的結(jié)晶。然而，在西洋節(jié)日盛行的今天，中國的傳統(tǒng)民俗我們小朋友知道的還有多少?就如“臘八粥到底是哪八樣?xùn)|西?臘八節(jié)的來歷?”這些問題，都是孩子們所不知道卻又應(yīng)該了解的。

本次活動(dòng)的重點(diǎn)，就是想通過繪本故事向孩子介紹“臘八節(jié)”，知道臘月初八吃臘八粥的習(xí)俗，引發(fā)幼兒對中國民間傳統(tǒng)節(jié)日的好奇，從而初步感受和體會(huì)傳統(tǒng)文化所蘊(yùn)涵的團(tuán)圓美好的意義。

1.聽故事，跟著“小燕子”一起觀察胖嫂家的變化，理解故事內(nèi)容。

2.認(rèn)識(shí)臘八粥的材料，知道臘八節(jié)吃臘八粥的習(xí)俗。

3.體驗(yàn)故事給人們帶來的美好情感。

1.繪本《屋檐下的臘八粥》、ppt課件。

2.8種臘八食材圖片。

一、欣賞封面，引發(fā)興趣

1.教師引導(dǎo)幼兒觀察畫面人物，對故事人物感興趣。

提問：封面上有誰?長得什么樣子?她在那里做什么?

2.出示圖書名字

提問：書名中提到的東西，畫面上有嗎?猜猜故事里除了胖嫂，還有一個(gè)主角會(huì)是誰?

二、傾聽故事，理解內(nèi)容

教師依次播放繪本內(nèi)容，引導(dǎo)幼兒根據(jù)畫面猜測內(nèi)容并能用語言簡單講述

1.出示ppt，提問：

小燕子一家住在哪里?它們要干什么?(觀察景色的變化和燕子一家的變化。)

說說燕子為什么要去南方過冬。

2.出示ppt頁，提問：

小燕子看見胖嫂在做什么?

胖嫂準(zhǔn)備了哪些好吃的東西?為什么?(觀察畫面，用語言簡單講述。)

3.出示ppt

匾里一共有哪幾樣?xùn)|西?你都認(rèn)識(shí)嗎?猜猜胖嫂要做什么?(鼓勵(lì)孩子說出食材的名稱、顏色。)

4.出示ppt

什么季節(jié)到了，小燕子用銜來的八樣?xùn)|西做了什么?

三、記八寶，玩游戲

1.出示實(shí)物，分辨和認(rèn)識(shí)“八寶”

小燕子用食材來做項(xiàng)鏈，打扮自己，你覺得它們可以用來做什么?

2.游戲：八寶蹲

游戲規(guī)則：幼兒每人選擇一張食材圖片，由一人開始邊蹲邊念食材名字，被念到食材名稱的幼兒需立即回應(yīng)，繼續(xù)游戲。幼兒游戲1-2次。

四、自助閱讀，自主講述

1.設(shè)疑：胖嫂究竟用這八樣食材做什么呢?后來發(fā)生了什么事?

2.和同伴一起看畫面(從“吃臘八粥咯“到最后。)

胖嫂煮的是什么粥?

看到小燕子，胖嬸一家是怎么做的?

這一天小燕子過得開心嗎?你知道這天是什么節(jié)日?

小結(jié)：臘八節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，每逢臘八節(jié)人們都要吃臘八粥、團(tuán)聚在一起，共享親情和家庭的溫暖。過完臘八就要過年啦!

臘八節(jié)的教案反思篇四

農(nóng)歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說：“過了臘八就是年。”以往，這一天人們都會(huì)煮上香糯甜美的臘八粥，當(dāng)吃著香粥時(shí)也預(yù)示著新年的腳步已越來越進(jìn)。而如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長們已很少會(huì)記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣，能積極的參與到活動(dòng)中，學(xué)會(huì)關(guān)愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。

1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

2、通過故事，培養(yǎng)幼兒要做一個(gè)勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。

3、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受。

1、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事視頻；

2、課前對于春節(jié)的了解以及對于臘八節(jié)的了解；

3、教學(xué)ppt課件。

一、活動(dòng)導(dǎo)入，了解臘八節(jié)吃臘八粥。

1、我們每天的早餐都會(huì)吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)。

2、那你們都吃過什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、香菇粥)。

3、觀看圖片，說說粥里面有哪些東西?(強(qiáng)調(diào)臘八節(jié)、臘八粥)。

(小結(jié)：這是我們臘八節(jié)時(shí)吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子)。

2、故事告訴我們什么呢?

(重點(diǎn)突出：勤勞的人)。

三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物。

老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。

老

老臘八節(jié)除了有好聽的故事，還有一個(gè)好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。

臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；

二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；

二十五，炸豆腐；二十六，燉羊肉；二十七，宰公雞；

二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；

三十晚上鬧一宿；大年初一扭一扭。

：小班主題課件《臘八節(jié)》ppt課件。

臘八節(jié)的教案反思篇五

1.了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

2.初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受。

3.學(xué)會(huì)在自己探索、與同伴交流中主動(dòng)求知。

一、開始部分。

初步了解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)。

師：寶貝們，你們知道十二月八日是什么節(jié)日嗎？（臘八節(jié)）。

二、基本部分。

臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。從古時(shí)候起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。

臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事。一說，臘八粥傳自印度。臘八粥稱為“福壽粥”?！啊备壑唷耙馑际钦f吃了以后可以增福增壽。

一說，秦始皇修建長城時(shí)，為了悼念餓死在長城工地的民工，人們每年臘月初八吃”臘八粥"，以資紀(jì)念。

一說，臘八節(jié)出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，來紀(jì)念他。

2.介紹臘八粥。

你們吃過臘八粥嗎?你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?

請幼兒簡單介紹臘八粥的食料。

(紅豆、胡蘿卜、白蘿卜、玉米豆（臘八豆）......

臘八粥里面會(huì)有多樣不同的食材。

三、結(jié)束部分。

教師展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認(rèn)識(shí)這些材料。

請幼兒用一個(gè)詞語形容你們所見到的.食材，了解臘八粥食料的名稱。

圓圓的黃豆，

紅紅的胡蘿卜，

胖胖的玉米豆......

四、活動(dòng)延伸。

投放不同材料到美工活動(dòng)區(qū)域，制作臘八粥或以臘八粥為主題，在表演區(qū)開臘八粥店。

為了讓學(xué)生進(jìn)一步了解中國傳統(tǒng)節(jié)日，知道一些傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗和風(fēng)情。增強(qiáng)對祖國的認(rèn)同感，增強(qiáng)對中華文化的認(rèn)同。

宣傳中國傳統(tǒng)節(jié)日，弘揚(yáng)中國文化。

12月——1月。

1、宣傳動(dòng)員階段。

組織團(tuán)委成員向全年級(jí)發(fā)出號(hào)召，在本班舉行有關(guān)弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)節(jié)日的相關(guān)活動(dòng)。

2、配套活動(dòng)。

（1）在各班中舉行臘八節(jié)的知識(shí)競賽。

（2）發(fā)出讓學(xué)生回家親自為父母做臘八粥的倡導(dǎo)。

（3）在各班舉行主題班會(huì)關(guān)于‘臘八的來源’。

3、總結(jié)階段。

(1)一個(gè)人為單位，寫個(gè)人心得。

(2)在本班進(jìn)行知識(shí)討論。

臘八節(jié)的教案反思篇六

隨著一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)的到來，中一班開展了主題為“傳承文明，臘八話粥”的慶祝臘八節(jié)系列活動(dòng)，讓孩子們感受“臘八”的習(xí)俗與快樂。

我們收集了許多關(guān)于“臘八節(jié)”風(fēng)俗的圖片，繪聲繪色地講述了關(guān)于“臘八節(jié)”的'來歷及民間傳說，教育幼兒做一個(gè)勤勞的人，還向孩子們介紹了熬制臘八粥的各種食物，讓孩子們知道了“過了臘八就是年”的傳統(tǒng)習(xí)俗，感受濃濃的年意。臘八節(jié)要腌制臘八蒜，同時(shí)我們還給孩子們講了怎樣腌制臘八蒜，有關(guān)臘八蒜的美食。讓幼兒回家后和爸爸媽媽一起腌制臘八蒜。最后討論了：晚上喝臘八粥時(shí)，在家里應(yīng)該先給誰喝，孩子們紛紛表示：要先給爺爺奶奶，然后給爸爸媽媽，最后是小朋友的。激發(fā)了幼兒對生活的熱愛，培養(yǎng)幼兒對老人的尊重的理解。

臘八節(jié)的教案反思篇七

1.知道臘八節(jié)的含義，知道一些地區(qū)有喝臘八粥的習(xí)俗。

3.參加區(qū)域活動(dòng)。

臘八節(jié)，俗稱“臘八”，即農(nóng)歷十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng)，一些地區(qū)有喝臘八粥的習(xí)俗。

動(dòng)員家長給孩子講述臘八節(jié)的來歷和傳說！告訴孩子熬臘八粥需要哪些食材，去廚房或者超市認(rèn)識(shí)食材！收集臘八節(jié)的兒歌老師和孩子一起分享！

大家認(rèn)識(shí)了制作臘八粥需要的各種材料：大米、糯米、黑米，紅豆、紅棗等等，老師們還將收集到的關(guān)于臘八節(jié)風(fēng)俗的許多圖片資料對孩子們進(jìn)行了展示，講述了有關(guān)臘八節(jié)、臘八粥由來的民間傳說。

今天，蒙氏班的小朋友走進(jìn)了水區(qū)，要自己動(dòng)手制作臘八粥！期待ing·····。

在區(qū)域活動(dòng)中，各班根據(jù)孩子的年齡特點(diǎn)分別進(jìn)行了“粘貼畫”“夾豆子”“豆豆大聚會(huì)”“豆豆排隊(duì)”“豆豆分類”等內(nèi)容。

在臘月初八這天有用醋泡蒜的習(xí)俗，因?yàn)槭窃谂D八節(jié)這天泡的，所以叫“臘八蒜”。將剝好的蒜瓣清洗干凈并晾干，放進(jìn)干凈的玻璃器皿中再放上糖和醋，臘八蒜就腌制好了（一定要密封并放在陰涼處，大約20天即成）。

把喝飽了醋的蒜寶寶放在窗臺(tái)上，讓陽光照射，隨著時(shí)間慢慢的變綠.....孩子們好期待臘八節(jié)的變化呀。都向往著過小年吃餃子時(shí)可以享用自己的勞動(dòng)果實(shí)呢！一起在蒜寶寶的變化中感受傳統(tǒng)的年味吧！

臘八節(jié)的教案反思篇八

農(nóng)歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說：“過了臘八就是年。”以往，這一天人們都會(huì)煮上香糯甜美的臘八粥，當(dāng)吃著香粥時(shí)也預(yù)示著新年的腳步已越來越進(jìn)。

而如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長們已很少會(huì)記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣，能積極的參與到活動(dòng)中，學(xué)會(huì)關(guān)愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。

1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日――臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

2、通過故事，培養(yǎng)幼兒要做一個(gè)勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。

3、 知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受。

3 幼兒園臘八節(jié)教案：活動(dòng)準(zhǔn)備

1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；

2、課前對于春節(jié)的了解以及對于臘八節(jié)的了解；

3、教學(xué)課件ptt準(zhǔn)備。

（一）、活動(dòng)導(dǎo)入，了解臘八節(jié)吃臘八粥。

1、我們每天的早餐都會(huì)吃些什么呢?

(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)

2、那你們都吃過什么樣的粥呢?

(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)

3、觀看圖片，說說粥里面有哪些東西?(強(qiáng)調(diào)臘八節(jié)、臘八粥)

（二）、欣賞故事。

1、哪一天是臘八節(jié)?

2、故事告訴我們什么呢?

3、臘八粥里面都有什么呢?

重點(diǎn)突出：勤勞的人

（三）、介紹臘八粥的各種佐料、谷物。

１、老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。

２、活動(dòng)延伸：臘八節(jié)除了有好聽的故事，還有一個(gè)好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。

過了臘八就是年

小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年。

臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三。

二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子。

二十五，凍豆腐；二十六，炸羊肉；二十七，宰公雞。

二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭。

三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。

節(jié)日活動(dòng)是很好的教育資源，我們國家的節(jié)日豐富多彩，但有些節(jié)日，我們的孩子了解的并不多，甚至根本不知道。通過本次活動(dòng)，讓幼兒初步了解臘八節(jié)的由來及習(xí)俗，認(rèn)識(shí)了一些有關(guān)制作臘八粥的材料，并幫助幼兒從小樹立要做一個(gè)勤勞人的意識(shí)。如果可以讓幼兒參與制作及品嘗那就更好了!

從前，有一家人，爸爸媽媽和一個(gè)小兒子，爸爸媽媽都很勤勞。所以他們家每年都能收獲很多的糧食，日子過得很好。可是小兒子卻和爸爸媽媽不一樣，每天早上很晚才起床，起床后就出去玩，從來不干活。爸爸媽媽想：他還小呢!也許長大了就會(huì)干活了。

小兒子一天天的長大，但還是非常懶惰。“你應(yīng)該干活了”“哼!我不干活也可以，我爸爸媽媽會(huì)照顧我的!”

他們只好四處找東西吃，屋子角落里還有點(diǎn)米，袋子里還有點(diǎn)紅豆、花生……終于找出一點(diǎn)點(diǎn)能吃的東西。兩人馬上做了一鍋粥?？墒侵嗵倭耍麄兒炔伙?。這時(shí)候他們才想起爸爸媽媽的話，哭了起來。

后來他們再也不懶惰了。每天早早起床干活，日子一天天好起來。但是每年到了臘月的時(shí)候，他們還會(huì)找來各種糧食，做了一鍋粥，告訴自己不能懶惰。

后來大家都知道這件事了，以后，人們每到了臘八這天，就用各種糧食做一鍋粥，在吃臘八粥的時(shí)候，爸爸媽媽總愛給小孩子們講這個(gè)故事，告訴孩子，永遠(yuǎn)不要做懶惰的人。

不過，現(xiàn)在我們喝的臘八粥和以前不一樣了，人們把各種好吃有營養(yǎng)的東西都加入臘八粥，比如燕麥、杏仁、葡萄干、桂圓、栗子等等，再加上冰糖或白糖，一鍋香甜甜的臘八粥就做好了。

臘八節(jié)的教案反思篇九

每年的農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)。俗話說：“過了臘八就是年?！睘榱俗尯⒆觽冞M(jìn)一步地了解我國的傳統(tǒng)文化，1月20日，巨人樹幼兒園開展了“臘八節(jié)”主題活動(dòng)，全園師生共同參與了此次活動(dòng)。

活動(dòng)前，小朋友們通過調(diào)查分享、觀看視頻、繪本講述等了解了臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗，并通過看一看、聞一聞、摸一摸、分一分等方式認(rèn)識(shí)了各種臘八食材。當(dāng)天，小中班的寶貝和老師一起把帶來的各種臘制品、干果、豆類、蔬菜分類展示，營造了濃濃的臘八節(jié)氛圍。隨后，孩子們不僅和老師、朋友一起動(dòng)手烹煮了一鍋香甜的臘八粥，感受一起過臘八的快樂與幸福，小班的寶貝還用豆豆進(jìn)行了各種好玩的游戲，如：豆豆拼貼畫、運(yùn)豆豆、夾豆豆等；中班的部分孩子制作了臘八蒜，用自己喜歡的透明容器把雪白如玉的蒜瓣浸泡在酸酸的白醋里，期待它的變化；大班的哥哥姐姐們則用自己喜歡的體育活動(dòng)詮釋臘八“勤勞不懶惰、節(jié)約糧食”的.意義。

豐富多彩的活動(dòng)，不僅加深了孩子們對臘八節(jié)的認(rèn)識(shí)，感受到節(jié)日帶來的溫暖和快樂，同時(shí)，引導(dǎo)孩子多角度、多感官了解傳統(tǒng)節(jié)日，感受節(jié)日的習(xí)俗趣味，讓傳統(tǒng)文化的種子在孩子們幼小的心靈生根發(fā)芽。

臘八節(jié)的教案反思篇十

1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的.來歷和習(xí)俗。

2、通過故事，培養(yǎng)幼兒要做一個(gè)勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。

3、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受。

1、我們每天的早餐都會(huì)吃些什么呢？（牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥）。

2、那你們都吃過什么樣的粥呢？（肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥）。

3、觀看圖片，說說粥里面有哪些東西？（強(qiáng)調(diào)臘八節(jié)、臘八粥）。

（小結(jié)：這是我們臘八節(jié)時(shí)吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子）。

2、故事告訴我們什么呢？

3、臘八粥里面都有什么呢？

（重點(diǎn)突出：勤勞的人）。

老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。

活動(dòng)延伸：臘八節(jié)除了有好聽的故事，還有一個(gè)好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。

過了臘八就是年。

小孩兒小孩兒你別饞，

過了臘八就是年；

臘八粥，喝幾天，

哩哩啦啦二十三；

二十三，糖瓜粘；

二十四，掃房子；

二十五，凍豆腐；

二十六，炸羊肉；

二十七，宰公雞；

二十八，把面發(fā)；

二十九，蒸饅頭；

三十晚上熬一宿；

大年初一扭一扭。

節(jié)日活動(dòng)是很好的教育資源，我們國家的節(jié)日豐富多彩，但有些節(jié)日，我們的孩子了解的并不多，甚至根本不知道。通過本次活動(dòng)，讓幼兒初步了解臘八節(jié)的由來及習(xí)俗，認(rèn)識(shí)了一些有關(guān)制作臘八粥的材料，并幫助幼兒從小樹立要做一個(gè)勤勞人的意識(shí)。如果可以讓幼兒參與制作及品嘗那就更好了！

從前，有一家人，爸爸媽媽和一個(gè)小兒子，爸爸媽媽都很勤勞。所以他們家每年都能收獲很多的糧食，日子過得很好?？墒切鹤訁s和爸爸媽媽不一樣，每天早上很晚才起床，起床后就出去玩，從來不干活。爸爸媽媽想：他還小呢！也許長大了就會(huì)干活了。

小兒子一天天的長大，但還是非常懶惰。“你應(yīng)該干活了”“哼！我不干活也可以，我爸爸媽媽會(huì)照顧我的！”

他們只好四處找東西吃，屋子角落里還有點(diǎn)米，袋子里還有點(diǎn)紅豆、花生……終于找出一點(diǎn)點(diǎn)能吃的東西。兩人馬上做了一鍋粥。可是粥太少了，他們喝不飽。這時(shí)候他們才想起爸爸媽媽的話，哭了起來。

后來他們再也不懶惰了。每天早早起床干活，日子一天天好起來。但是每年到了臘月的時(shí)候，他們還會(huì)找來各種糧食，做了一鍋粥，告訴自己不能懶惰。

后來大家都知道這件事了，以后，人們每到了臘八這天，就用各種糧食做一鍋粥，在吃臘八粥的時(shí)候，爸爸媽媽總愛給小孩子們講這個(gè)故事，告訴孩子，永遠(yuǎn)不要做懶惰的人。

不過，現(xiàn)在我們喝的臘八粥和以前不一樣了，人們把各種好吃有營養(yǎng)的東西都加入臘八粥，比如燕麥、杏仁、葡萄干、桂圓、栗子等等，再加上冰糖或白糖，一鍋香甜甜的臘八粥就做好了。

臘八節(jié)的教案反思篇十一

臘八節(jié)撣塵除舊、喝臘八粥是合肥人的傳統(tǒng)習(xí)俗。1月20日，在臘八節(jié)來臨之際，錦繡社區(qū)委在蓬萊居家養(yǎng)老服務(wù)站舉辦了“撣塵喝粥”活動(dòng)，與轄區(qū)16名殘疾和孤寡老人一起共慶臘八迎新年。

走進(jìn)蓬萊居家養(yǎng)老站的老年食堂，大老遠(yuǎn)就飄來一股八寶粥的香味，走近一看，桌子上還擺滿了茶葉蛋、油條、糕點(diǎn)和各類小菜，16名老人圍著大圓桌樂呵呵坐在一起，不少老人表示這是第一次和這多人一起喝臘八粥。

喝完了臘八粥，老人們又聚集在日間照料室里看起了廬劇，來自巢湖社區(qū)之家的馬云聰和其他志愿者們端來了熱騰騰的.中藥湯給老人們泡起了腳，另外一邊，幾名老人家正在量血壓?？粗方B文老人的腳趾甲長的戳穿了襪子，細(xì)心地馬云聰拿來了自己的指甲鉗給老人剪起了腳趾甲。史大爺笑著說自己年紀(jì)大了眼神不好，腰又彎不下去，上次剪腳趾甲還是夏天，由于指甲長了，把襪子戳穿了好幾雙，多虧了小馬細(xì)心又不嫌棄老頭子臟。

一碗臘八粥雖小，但是代表的是社區(qū)對居民的一片溫情關(guān)懷，對老人們的美好祝愿，大家喝的是吉祥，喝的是熱鬧。據(jù)悉，在每年的傳統(tǒng)佳節(jié)，錦繡社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)站都會(huì)針對轄區(qū)的孤寡老人舉辦類似的慶?；顒?dòng)，讓平時(shí)缺乏關(guān)愛的`老人們也能享受下來自社會(huì)的溫暖。

臘八節(jié)的教案反思篇十二

1、了解臘八節(jié)的來歷，了解民俗臘八節(jié)的常識(shí)。

2、認(rèn)識(shí)臘八粥的材料，學(xué)習(xí)制作臘八粥，提高小朋友的生活能力。

4、愿意與同伴合作，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。

5、激發(fā)小朋友對生活的熱愛，培養(yǎng)小朋友的動(dòng)手能力和對老人的尊重的理解。

6、學(xué)念兒歌：臘八粥，感受過節(jié)的快樂。

1、課件《臘八粥》

2、臘八粥制作材料(實(shí)物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。

3、臘八粥制作工具： 電飯煲或者普通鍋、火、水等等

4、識(shí)字卡片：米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生

一、觀察圖片，激發(fā)興趣

1、觀看課件《臘八粥》中的――過臘八節(jié)，讓小朋友了解臘八節(jié)的由來。

二、認(rèn)識(shí)臘八粥的制作材料

1、觀看課件《臘八粥》中的――材料，解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。

2、展示實(shí)物材料，讓小朋友從視覺、觸覺認(rèn)識(shí)這幾種材料。

3、分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。

三 、我做摸臘八粥

1、認(rèn)識(shí)電飯煲，清洗材料，學(xué)習(xí)使用電飯煲。

2、引導(dǎo)討論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。

3、觀看課件《臘八粥》中的――成品粥。讓小朋友了解臘八粥的多樣性。

四、品嘗臘八粥

1、觀看課件《臘八粥》中的――品嘗臘八粥，讓孩子們說說課件里的小朋友們們在做什么？他們高興嗎？為什么？你們做的臘八粥分給誰一起品嘗？(爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養(yǎng)小朋友對老人的尊敬和關(guān)心。

2、學(xué)念兒歌：

臘八粥

小孩小孩你別饞，

過了臘八就是年。

臘八粥，喝幾天？

哩哩啦啦二十三。

二十三 糖瓜粘。

二十四 掃房子。

二十五 炸豆腐。

二十六 燉羊肉。

二十七 殺只雞。

二十八 把面發(fā)。

二十九 煮饅頭。

三十晚上熬一宿。

大年初一扭一扭。

3、全體小朋友品嘗制作的臘八粥，感受勞動(dòng)的成果，感受臘八節(jié)的快樂

五 、認(rèn)識(shí)卡片上的字。

以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習(xí)識(shí)字：米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)

臘八粥，喝幾天？

哩哩啦啦二十三。

二十三 糖瓜粘。

二十四 掃房子。

二十五 炸豆腐。

二十六 燉羊肉。

二十七 殺只雞。

二十八 把面發(fā)。

二十九 煮饅頭。

三十晚上熬一宿。

大年初一扭一扭。

臘八節(jié)的教案反思篇十三

2．根據(jù)孩子回答的內(nèi)容，依次翻閱繪本相應(yīng)的畫面（或者百度找圖）。

（1）準(zhǔn)備熬粥的東西（大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……）。

（2）洗好了。

（3）準(zhǔn)備鍋。

（4）煮臘八粥。

小結(jié)：看來熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢！

1．邀請助教家長，介紹食材。

師：今天我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰？（請兩位媽媽出場）兩位媽媽帶來了許多東西，一起來看看吧。

2．引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法。

師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢？先放什么，再放什么……。

3．幼兒分組合作，探究制作流程，嘗試在序列表中畫熬制臘八粥的步驟。

（1）幼兒分兩組討論。

師：要先商量好誰負(fù)責(zé)煮臘八粥，誰負(fù)責(zé)觀察記錄。

（2）幼兒邊煮臘八粥，邊觀察、記錄。

4．請幼兒分享熬制臘八粥的方法。

師：誰能根據(jù)記錄的步驟圖，說一說怎么熬制臘八粥？

小結(jié)：看來要想熬制出香香甜甜的臘八粥，首先要給事情排排隊(duì)，先放什么，后放什么，排好隊(duì)后，再按照這個(gè)順序來做，一定能完成得很好。

1．梳理制作臘八粥的步驟。

師：小朋友們，你們制作的臘八粥步驟圖真是太實(shí)用了！如果能把這些步驟圖按順序裝訂好，制作成一本小繪本，火帽子和跳跳蛙只要看著這本繪本，就知道臘八粥是怎么做的了。

師：制作這本繪本都需要做什么呢？先做什么，再做什么……。

小結(jié)：制作這本繪本要先將制作臘八粥的步驟圖按順序疊放，畫好封面封底，再寫上書名，裝訂好，最后標(biāo)上頁碼，小繪本就做好了。

2．自制小繪本。

師：小朋友們，你們的小繪本都做好了嗎？我們把這本繪本分享給火帽子和跳跳蛙，讓他們也學(xué)會(huì)做香香甜甜臘八粥吧。

臘八節(jié)的教案反思篇十四

孩子：掌握臘八粥的制作方法，感受親情與勞動(dòng)實(shí)踐的快樂。

家長：引導(dǎo)孩子了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日，幫助孩子掌握一定的生活技能，并將安全意識(shí)滲透在臘八粥的制作中。

1、與孩子一起購買臘八粥的原材料，為她介紹必要的制作臘八粥程序。

2、與孩子一起制作臘八粥，講解必要的安全用火與應(yīng)急常識(shí)。

3、孩子為父母講述自己了解的臘八節(jié)及每種食材代表的意義。

4、孩子為長輩端上親手制作的臘八粥。

5、設(shè)計(jì)校園小報(bào)(a4)《中國傳統(tǒng)節(jié)日——臘八》(有責(zé)任編輯、圖文設(shè)計(jì)、校正人員姓名)。

6、征文——臘八節(jié)的感受。

7、彩繪與父母共同制作臘八粥的場面(8開素描紙)。