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中秋節(jié)節(jié)日風俗通用篇一
我的家鄉(xiāng)是浙江臺州。臺州在浙江來說算不上很有名,但是浙江一帶各地都有自己本土的風俗習慣,臺州也不例外。我的家鄉(xiāng)是臺州路橋,那邊的本土文化應該和黃巖是屬于同一個文化圈的。臺州在沒立市前是屬于溫州的,當時我家鄉(xiāng)那一帶也都是屬于黃巖縣的。
本文中我只簡單列舉一下我所了解的家鄉(xiāng)的一些風俗習慣。這些風俗大都和祭祀有關。浙江一帶的人是很重視祖先和祭租的,所以,據(jù)說浙江的家譜記載也是全國最完整最有研究價值的。讀過魯迅的小說《祝福》的話,相信對浙江一帶的祭祀是有點體會的。以下就從幾個方面來談談臺州黃巖地區(qū)的風俗習慣吧。
1.重大節(jié)日。
先來說春節(jié)。春節(jié)到來前,一般是從農(nóng)歷十二月二十至三十日中選一個吉利的日子去祭祀,也叫“謝年”,大都是去祠堂或廟里,擺個豬頭或者公雞來祭祀。豬頭嘴里要咬著尾巴,公雞要留著尾毛還要翹起來的(我想,這樣做大概是為了顯示公雞的神氣和活力,象征著新年興興向榮吧,至于為什么豬嘴里要咬著尾巴,我就不得而知了),另外還要在旁邊放把小刀子,以方便神明來享用。
到了大年初一這天,一大早家家戶戶都要在門前放張桌子,桌上擺著水果、糖、糕點等,點上香燭,朝南祭祀,直到中午放完鞭炮后才能收回。這天不能開后門,不能拿菜刀,因為后門的地方一般比較陰暗,拿刀不吉利,這些和春節(jié)的吉祥和喜慶氣氛是不合的。大年初二也是一個重要的日子。初二是祭拜過去一年死了的人的日子,如果家里在過去一年有老人去世的話,初二這天就要在屋子里擺個靈堂,親戚們就都過來燒紙祭拜,主人還要準備一桌酒菜招待。這天不能走親訪友,包括初四一般也是不走親戚的。
我們習慣把大年初一叫“過年”,過了初一也就過了年了,于是初二就是新的一年了,我們那叫“開年”。各家要在很早,最好是零點的時候弄個年糕做的元寶或羊在門前祭拜一下,燒香,放鞭炮,乞求新的一年平安。因為是在午夜開年,所以大家在大年初一的晚上就要過了午夜才睡,這個晚上叫守歲。
過了初四就沒任何禁忌了,大家就都開始了走親訪友了。
再來說說端午節(jié)。我家鄉(xiāng)那一帶一年中除了春節(jié),最重要的節(jié)日大概就屬端午節(jié)了。端午節(jié)是在農(nóng)歷五月初五,都說是為了紀念屈原而設置的節(jié)日,但是家鄉(xiāng)的人民對這個節(jié)日的意義大都說不清了,不過那些習俗卻一直保留至今。
端午節(jié)的正餐是在中午吃的,我小時候端午節(jié)還不是國家法定節(jié)假日,所以家鄉(xiāng)的小學為了這頓午飯都提早放學,孩子們一放假都歡喜地往家里跑,因為午餐很豐盛。開飯前,每家都在門口釘上“菖蒲劍”。這種菖蒲劍是用一根菖蒲,大概半米長做劍身,再用一根十厘米左右長的較粗的菖蒲套在劍身上,這樣就成了一個長“十”字形的菖蒲劍,一邊一個釘在大門的門梁上。午餐很豐盛,是除了年夜飯一家人一起吃的最豐盛的一頓了。
這天不吃米飯,主食是“食餅筒”,還有“麥油煎”,就是跟北方的煎餅差不多的,是直接拿面糊在窩上糊出來的薄薄的一張。有些人喜歡把菜包在“麥油煎”里,卷成一個卷筒吃,這樣味道很好。奇怪的是,不像北方,我們那并沒有在端午節(jié)吃粽子的習慣,只在過年的時候才包粽子吃。另外還要喝點雄黃酒,酒喝得差不多了后,用手指沾一下雄黃,涂在小孩子的額頭上和頭頂?shù)陌l(fā)旋點上,這樣做大概是為了驅(qū)除病害吧。吃完飯后,幾戶人家的女主人就一起提著香紙去附近的各個池塘邊燒,有的把紙放在稻草做的草墊子上,隨著風飄向池塘中心。我問大人這么做的意義他們一般都不知道了,不過我猜這個舉動就是為了紀念屈原的,因為屈原是投江而卒的。
再來說說中秋節(jié),這應該是除上述兩個節(jié)日外最重要的傳統(tǒng)節(jié)日了。但我家鄉(xiāng)那一帶似乎并不重視中秋節(jié)這個節(jié)日,而且不同全國大部分地方的是,我從小以來大人們都把中秋節(jié)叫作“八月十六”,也就是說我們這的中秋節(jié)是在八月十六這一天,而不是八月十五,這一點很奇怪。
中秋節(jié)最主要的傳統(tǒng)自然就是吃月餅了,這一點全國都一樣。記得小時候過中秋節(jié)最盼望的就是能吃到美味的月餅了,那時的月餅就那幾種,花樣很少,年年如此,不像現(xiàn)在的月餅,花樣百出,又貴又不好吃,而且現(xiàn)在的月餅帶有太濃厚的商業(yè)氣息了。時光流逝,小時候品嘗月餅的那種美好體驗到現(xiàn)如今是再也體會不到了。
2.祭祀文化。
我們這一年有兩次重要的祭祀兼宴請的日子,叫“月節(jié)”。一次是在農(nóng)歷七月半左右,叫“做七月半”,另一次是在冬至前后,叫“做冬至”。
到了這兩個時候,每家都要擺酒席,先祭祀祖先。祭祀是用素菜,九碗,再加一個雜燴菜,就是把九碗里的菜都拿一些并在一起。祭祀一般去“上間”,就是鄉(xiāng)里專門供奉上一代人牌位的地方(也就是祠堂)。擺上九碗素菜,放上筷子,倒上老酒,虔誠地祭拜先人,最后還要燒紙錢,放鞭炮。
祭祀完后的晚上就擺酒席請親戚來一起享用。這些親戚包括男女雙方的,主要是雙方的兄弟姐妹及其孩子們,如果有上一輩的老人也接過來。
這樣的“月節(jié)”沒有固定的時間,只要在七月十五或冬至前后都可以,所以基本是各家親戚輪流著進行,保證每家辦的時候親戚都能到齊。于是到了那個時候,每家都會去親戚家,大家相會敘舊,這也是維系親情的一種形式。
這樣的宴請跟過年走親戚不一樣,過年走親戚在親戚家吃飯比較隨便,主人可以隨便買幾個菜就行,但是“月節(jié)”的時候就必須買整桌的菜,就跟擺一桌酒席差不多。不管窮與富,“月節(jié)”每家都是要辦的,因為是要祭祀祖先,如果不辦會被人說閑話的。現(xiàn)在生活條件好了,很多家庭都喜歡在酒店里宴請賓客,吃飯的地方換了,但維系的感情沒有變。再來說說“三官會”,這是民間的一種道教活動,也是跟祭祀有關的。所謂三官是指天官、地官、水官,也有說指的是道教里的三清,即玉清元始天尊、上清靈寶天尊、太清道德天尊。朝拜這三位“官”大概是乞求平安、財富以及風調(diào)雨順吧?!叭贂钡慕M織形式是鄉(xiāng)里各戶按自愿原則報名參加,我們村那里是有近一百戶人家參與,分成幾個組,一般一組里有四五戶人家。各個組輪流著負責在一年的三個日子里祭祀祠堂和擺酒宴。這三個日子是農(nóng)歷正月十五,七月十五,十月十五。這三個日子里,輪到的家庭就組織去集市買菜,選擇一家作為燒菜的地方,也可以選擇在祠堂門前露天進行。這些日子祠堂里要誦經(jīng)、點香祭拜。到了傍晚,燒好了菜擺好了酒席,參加“三官會”的每戶人家各出一個人來吃宴席。這個宴席有的比較豐盛,有的一般,主要看負責的人怎么打算。吃完后就算帳,一天花銷的所有錢大家分攤,所以誰也不吃虧。一般每家出個20元左右就差不多了。
“三官會”每三年滿一次會,滿會后又重新組織,重新分組,趁那個時候已經(jīng)參與的家庭可以退出,以前沒參與的也可以新加入進來。滿會的時候特別隆重,要在祠堂前擺很多桌子,有一百多張。那種桌子是方的大桌子,也有老八仙桌,有些桌子還要疊放在一起,再在上面放一個香龕點上香。另外還要請道士來誦唱,然后家家戶戶的婦女就去祠堂前聽著道士誦唱,俯身祭拜??偣惨莺脦讉€道場,也拜好幾天。一般滿會是從正月初三開始,持續(xù)到初八才結束。
這些滿會的活動有好多,也各有自己的名字,比如“搶仙桃”(仙桃是用糯米粉做的桃子形狀的糕點),只見道士們在臺上把“桃子”從樹叉上一顆顆地摘下來扔給下面的人群,大家就都爭著去搶。據(jù)說吃了這個仙桃能保平安除病害的。滿會后每家抽簽獲得一個元寶,也是用糕做的,元寶上立著十二生肖中的其中一個。如果能抽到有龍的元寶就比較幸運了。因為龍對中華民族來說是象征著權貴的,我們那邊當然也不例外。
還有,到了過年的時候,每家都要“謝年”、“開年”,等等之類的傳統(tǒng),這些也都和祭祀相關,前面說過了,這里就不再贅述了。
3.婚俗嫁娶。
我們那的嫁娶也比較講究。先來說嫁。結婚的那天,新娘要在娘家打扮好,以前是穿那種傳統(tǒng)的紅色嫁妝,現(xiàn)在的新娘都穿婚紗了,不過在農(nóng)村,婚紗的顏色還是以紅或淡紅的為主,很少有人敢穿白色婚紗。在農(nóng)村,白色是死人時候的顏色。
當天上午,新郎穿著西裝,帶著幾個迎親的隨從來了。中午他們要在新娘家吃完酒席,然后新郎就要回家去了,只留下迎接新娘的幾個女孩子,這些女孩子都是未婚的,一般四個,她們從那一刻開始就要陪著新娘一直到新娘進門。
出門的吉時到了后,新娘就去祠堂拜祭祖上,再隨接親的車隊一起走。新郎回到家后就在家招呼客人,等著新娘進門。新娘進新郎家門前的一大段路上要一路放著鞭炮,很熱鬧,也引來很多圍觀的人們。記得小時侯只要哪家要結婚了,孩子們都興奮地跑去看新娘子,去討喜糖。這里還有個有趣的說法,新娘從車上下來走進門的那一段,新郎以及新郎的父母不能站在門口看,要回避,最好躲到后門的菜園子里(“園”諧音“緣”,預示著新郎以及新郎的父母都和新娘有緣,以后和和美美地過日子),直到新娘進門了才可以回到臺前。
結婚的酒席一般要請吃三餐。女方主要的一餐是在中午,就是新郎過來的那一餐,而男方主要的一餐是在結婚那天的晚上,另外兩餐是結婚前一天的晚上,以及結婚當天的中午。酒席上,新郎新娘來各桌給親友和鄉(xiāng)里的人倒酒,倒酒時新郎新娘是握著手一起倒的。另外新郎給大家送香煙,新娘發(fā)喜糖。酒席上,還要為難一下新郎新娘,比如要求當眾親一下,或者故意說酒倒得不好,要再來,這些都沒有惡意,是為了增加氣氛,圖個開心和喜慶。用完酒席后,很多人就要去參觀新房,新娘就給每位賓客沏茶,給小孩子們發(fā)喜糖。如果新郎新朋好友來興致了,還可以鬧洞房,其花樣和節(jié)目也是多種多樣,特別是現(xiàn)在信息發(fā)達后,很多外地鬧洞房的花樣也會傳過來,所以,這方面大家可以盡情想象,并沒有什么固定的傳統(tǒng)。
婚后的第三天,新郎要和新娘要一起回新娘的娘家,這叫“走三日”,一般是在那邊吃頓飯,給鄰里發(fā)點喜糖什么的。結婚后不久一般就能添個孩子了。孩子滿月的時候要理發(fā),剪指甲,然后把頭發(fā)和指甲一起和泥土混合放在小壇子里,再種上蔥。隨著蔥的生長,孩子也就聰明了,呵呵,很有意思。
另外,有的家庭在孩子滿月的時候還會擺酒席,叫“滿月酒”,黃巖一帶喜歡隱晦地叫“吃姜湯面”,請親朋好友們過來,吃個酒席,給孩子送點小禮物,祝愿其健康快樂地成長。大家聚在一起其樂融融,也是增進感情的一個方式。
中國幅員遼闊,各地都有其獨特的風俗習慣,這些風俗大多是歷史傳統(tǒng)留下來的,也有的是隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展新增的,或者從原來演變過來的。這些風俗習慣維系著親情、友情、愛情,也深深根植于中華民族的文化大家庭中,是中華文化不可或缺的組成部分。
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中秋節(jié)節(jié)日風俗通用篇二
近人金易、沈義羚所著的《宮女談往錄》中,記述了一位叫榮兒的宮女講述的故事。當時正是八國聯(lián)軍進北京的那一年,慈禧太后逃出了京都,在逃亡的路上恰逢中秋,這位太后慌亂之中亦未忘舊禮古俗,便在寄寓的忻州貢院中舉行了祭月之禮。
故事說,晚飯后按著宮里的習慣,要由皇后去祭祀“太陰君”。這大概是沿襲東北的習慣“男不拜兔,女不祭灶”吧,“太陰君”是由每家的主婦來祭的。在庭院的東南角上,擺上供桌,請出神碼來(一張紙上印一個大兔子在月宮里搗藥),插在香壇里。香壇是一個方斗,晉北的斗不是圓的,是方的。街上有時偶然聽到晉北人唱“圓不過月亮方不過斗,甜不過尕(妹妹的溫柔。”可見,晉北的斗全是方的了。斗里盛滿新高粱,斗口糊上黃紙,供桌上四碟水果,四盤月餅,月餅疊起來有半尺高。
另外,中間一個大木盤,放著直徑有一尺長的圓月餅,這是專為祭兔時做的。四碗清茶,是把茶葉放在碗里用涼水沖一下。宮女榮兒說:“就這樣,由皇后帶著妃子、格格和我們大家行完禮,就算禮成。我們都是逃跑在外的,非常迷信,唯恐有一點禮儀不周,得罪了神鬼,給自己降下災難。所以一有給神鬼磕頭的機會,都是爭著參加?!边@個故事講的是清代宮廷中祭拜月兔的規(guī)矩,雖說是在逃難之中,香壇只好用晉北的方斗來替代,但從心理角度說,因為在難中,所以對神則更為敬畏虔誠。
熬夜。
民間相傳,中秋夜越晚睡越長壽。所以有人以此祈求長壽,但更多現(xiàn)代年輕人借此機會玩?zhèn)€通宵。
吃鴨。
我國西南的仫佬族講究在這一天買餅子,殺鴨子。南京的什么桂花鴨、咸水鴨、樟茶鴨也往往在這個時候賣得很旺。如果你什么都沒找到,拎一只北京烤鴨回家吃,估計味道也不賴。
中秋節(jié)送禮一般送什么。
1.童子蟹:童子蟹殼軟且薄,肚子是白色的很干凈,肉嫩黃多,是中秋節(jié)的送禮佳品。
2.月餅禮盒:月餅是中秋節(jié)必不可少的食品,因為月餅象征著團圓和睦。
3.茶葉:中秋節(jié)吃完大餐后覺得油膩可以喝茶,是中秋送人的不錯選擇。
中秋節(jié)是國家法定節(jié)假日。
1、中秋節(jié)在列為法定假期,又稱月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團圓節(jié)。
2、根據(jù)《全國年節(jié)及紀念日放假辦法》第二條中規(guī)定中秋節(jié),放假1天,與春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)并稱為中國的四大傳統(tǒng)節(jié)日。
擴展資料:
1、根據(jù)中國的歷法,農(nóng)歷八月在秋季中間,為秋季的第二個月,稱為“仲秋”,而八月十五又在“仲秋”之中,所以稱“中秋”。
2、法定節(jié)假日是指根據(jù)各國、各民族的風俗習慣或紀念要求,由國家法律統(tǒng)一規(guī)定的用以進行慶祝及度假的休息時間。
3、節(jié)假日期間,各地區(qū)、各部門要妥善安排好值班和安全、保衛(wèi)等工作,遇有重大突發(fā)事件,要按規(guī)定及時報告并妥善處置,確保人民群眾祥和平安度過節(jié)日假期。
4、法定節(jié)假日期間安排勞動者加班,應當按照不低于勞動者本人日或小時工資的300%支付加班工資,日工資按平均每月計薪天數(shù)21.75天折算,小時工資在日工資基礎上除以8小時。
中秋節(jié)節(jié)日風俗通用篇三
農(nóng)歷八月十五是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,中秋節(jié)與春節(jié)、端午節(jié)、清明并稱為中國漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日。據(jù)史籍記載,古代帝王有春天祭日、秋天祭月的禮制,而祭月的節(jié)期為農(nóng)歷八月十五,時日恰逢三秋之半,故名“中秋節(jié)”;又因這個節(jié)日在秋季八月,故又稱“秋節(jié)”、“八月節(jié)”、“八月會”、“仲秋節(jié)”;又有祈求團圓的信仰和相關節(jié)俗活動,故亦稱“團圓節(jié)”、“女兒節(jié)”。因中秋節(jié)的主要活動都是圍繞“月”進行的,所以又俗稱“月節(jié)”、“月夕”、“追月節(jié)”、“玩月節(jié)”、“拜月節(jié)”;在唐朝,中秋節(jié)還被稱為“端正月”。關于中秋節(jié)的起源,大致有三種:起源于古代對月的崇拜、月下歌舞覓偶的習俗、古代秋報拜土地神的遺俗。
中秋節(jié)從起為國家法定節(jié)假日。國家非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護,_年5月20日,該節(jié)日經(jīng)國務院批準列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
1、祭月、賞月、拜月。
《禮記》早有記載“秋暮夕月”,意為拜祭月神,逢此時則要舉行。
迎寒和祭月,設香案。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品,其中月餅和西瓜是絕對不能少的,西瓜還要切成蓮花狀。
2、觀潮。
在古代,浙江一帶除中秋賞月外,觀潮可謂是又一中秋盛事。
3、燃燈。
中秋之夜,有燃燈以助月色的風俗。如今湖廣一帶仍有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節(jié)俗。江南一帶則有制燈船的節(jié)俗。
4、猜謎。
中秋月圓夜在公共場所掛著許多燈籠,人們都聚集在一起,猜燈籠身上寫的謎語,因為是大多數(shù)年輕男女喜愛的活動,同時在這些活動上也傳出愛情佳話,因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。
中秋節(jié)賞月賞月和吃月餅是中國各地過中秋節(jié)的必備習俗,俗話說:“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”。月餅一詞,源于南宋吳自牧的《夢梁錄》,那時僅是一種點心食品。到后來人們逐漸把賞月與月餅結合在一起,寓意家人團圓,寄托思念。同時,月餅也是中秋時節(jié)朋友間用來聯(lián)絡感情的重要禮物。
在福建廈門地區(qū)還有博餅的習俗,而且博餅被列為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目。
6、賞桂花、飲桂花酒。
人們經(jīng)常在中秋時吃月餅賞桂花,食用桂花制作的各種食品,以糕點、糖果最為多見。
中秋之夜,仰望著月中丹桂,聞著陣陣桂香,喝一杯桂花蜜酒,歡慶合家甜甜蜜蜜,已成為節(jié)日一種美的享受。到了現(xiàn)代,人們多是拿紅酒代替。
7、玩花燈。
中秋沒有像元宵節(jié)那樣的大型燈會,玩燈主要只是在家庭、兒童之間進行的。早在北宋《武林舊事》中,記載中秋夜節(jié)俗,就有‘將“一點紅”燈放入江中漂流玩耍的活動。中秋玩花燈,多集中在南方。如佛山秋色會上,就有各種各式的彩燈:芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈及鳥獸花樹燈等。
在廣州、香港等地,中秋夜要進行樹中秋活動,樹亦作豎,即將燈彩高豎起來之意。
在廣西南寧一帶,除了以紙竹扎各式花燈讓兒童玩耍外,還有很樸素的柚子燈、南瓜燈、桔子燈。
廣西有簡單的戶秋燈,是以六個竹篾圓圈扎成燈,外糊白紗紙,內(nèi)插蠟燭即成。掛于祭月桌旁祭月用,也可給孩子們玩。
8、燒塔。
南方廣泛流傳著燒瓦子燈(或稱燒花塔、燒瓦塔、燒番塔)的游戲。
中秋節(jié)節(jié)日風俗通用篇四
中秋節(jié)到了!中午,卻不見了媽媽。
原來——媽媽坐在桌子前面發(fā)呆呢,桌子上擺滿了各種美食,我站在身后猛拍了她一下:“嗨!想什么呢!”媽媽一下回過神來:“姥姥一家現(xiàn)在不知吃飯了嗎?”中秋節(jié)是團圓的日子,由于姥姥家遠在德州,媽媽不經(jīng)?;厝ィ赡芟爰伊税?!問了緩解氣氛,我提議:“不如親手制作點月餅給姥姥郵過去吧!”
這個提議立即得到媽媽的雙手贊同,我們說做就做。
我負責蒸面,媽媽負責和面,當然媽媽是主廚,我打下手。
面蒸好后,按鄰居美食大媽教的放上油、糖、面等,按一定的比例和餡,然后放上熟花生米、葡萄干、果脯、核桃仁、花生仁等自己喜歡的食材,搭配起來味道更好。
餡和好后,媽媽的面也發(fā)好了。我見她做了油酥,她把面搟成餅狀,放上油酥,像疊被子似的疊好,搟薄,用刀切成小塊做皮,然后把剛剛和好的面先包上,成了小包子狀,接著按扁就成了月餅狀。我學著她的樣子,也做了幾個不同口味的。我們把做好的月餅放進烤箱里,定時20分鐘。之后便翹首以盼著。
好不容易,第一鍋終于出來了,我興奮極了。望著金黃的月餅冒著熱氣,我伸手就想拿,但媽媽說,要等晚上月亮出來時與家人一起吃,我知道這是理所應當?shù)模谑侵荒苎郯桶偷囟⒅?,忍著饞?/p>
驀然回首,一輪又大又圓的月亮,已高高地掛在天上,使勁仰頭看向天空,月亮周圍幾片薄薄的云,宛如給它披上了一層神秘的面紗,繁星點綴,看上去像仙子一樣的高貴、優(yōu)雅,給人一種朦朧的.美感。我心情一下好了起來,叫出家人一起賞月,妹妹興奮得不得了,又蹦又跳,像一只歡快的小兔子。最后一鍋月餅出來了,一家人一同坐在桌旁品嘗著滿桌的美食,特別是親手制作的月餅,真暢快??!我想月宮里的玉兔也在品味著者美味吧!
我由衷地贊嘆,好個別樣的中秋節(jié)!
中秋節(jié)節(jié)日風俗通用篇五
碧空如洗,窗外驕陽似火,人們忙碌的身影在陽光下蕩晃,個個面帶紅暈,嘴帶笑容。街上人潮涌動,或買桂花酒,或買月餅。印有各種花色的月餅,在櫥窗中展示著,光是看看就能令人咽上三口以上的唾沫,何況是,小餅如嚼月,中有酥與飴。月餅入口香甜,美味可口,淺嘗一口,粉碎的.感覺卷入舌尖,妙不可言。
再擺上月餅,一家人圍坐石桌,談笑風生,或飲酒作樂,或佳話共談。離鄉(xiāng)背景的游子在今日歸家,不得好生噓寒問暖一番?只是不知幾家歡喜幾家愁,若游子未歸,只得望月懷遠,仿佛那千絲萬縷的月光,便是牽連你我感情的橋梁。
傳說后羿與嫦娥是一對戀人,后羿因射日有功,獲王母娘娘贈送仙丹一枚,吃后便可升仙,長生不老。后羿并沒有吃,而是交給了嫦娥保管。一日,一賊想偷竊仙丹,嫦娥無奈吞下仙丹,飛升成仙,自此與后羿天人永隔。
夜,靜得深邃,月,灑下點點光輝,月光透過層層清云,透過心田,略帶暖意。那是嫦娥對后羿的思念,亦是游子對家鄉(xiāng)的思念。
中秋節(jié)節(jié)日風俗通用篇六
吃月餅閑秦再思《洛中記聞》說,唐僖宗在中秋節(jié)日吃月餅,味道極美,他聽到新科進士的曲江設開喜宴,便命御廚房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進士們。這是我們能夠看到的最早的關于月餅的記載。到了宋代,月餅有"荷葉"、"金花"、"芙蓉"等等雅稱,其制作方法更加清致。詩人蘇東坡有詩稱贊說,"小餅如嚼月,中有酥與飴",酥是油酥,飴就是糖,其味道甜脆香美可想而知。宋以后,制作月餅不僅講究味道,而且在餅面上設計了各種各樣與月宮傳說有關的圖案。餅面上的圖案,起初大概是先畫在紙上然后粘貼在餅面上,后業(yè)干脆用面模壓制在月餅之上。滿月形的月餅也跟十五的圓月一樣象征著大團圓,人們把它當作節(jié)日食品,用它祭月,用它贈送親友。這無疑是漢民族的一種民族心理的反映。傳說,元朝初年,元蒙統(tǒng)治者懼怕民眾起來反抗,采取每十家派一名兵監(jiān)視,十家只許用一把菜刀的高壓政策,人民忍無可忍,便乘八月十五中秋節(jié)互贈月餅之機,在月餅里放一個蠟丸,蠟丸中裹著紙,紙上寫著誓言,餅底還貼一張紙做暗示,以此互相號召反蒙復國。浙江溫州一帶稱這種月餅為"三錦",按當?shù)胤窖缘闹C音就是"殺緊"。這大概就是今天月餅外常貼上一張紙的由來。觀潮"定知玉兔十分圓,已作霜風九月寒。
寄語。
重門休上鑰,夜潮留向月中看。"這是宋代大詩人蘇軾寫的《八月十五日看潮》詩。在古代,浙江一帶,除中秋賞月外,觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風俗由來以久,早在漢代枚乘的《七發(fā)》大賦中就有了相當說盡的記述。漢以后,中秋觀潮之風更盛。明朱廷煥《增補武林舊事》和宋吳自牧《夢粱錄》也有觀潮條記載。這兩書所記述的觀潮盛況,說明在宋代的時候中秋觀潮之事達到了空前絕后的巔峰。燃燈中秋之夜,天清如水,月明如鏡,可謂良辰之美景,然而對此人們并未滿足,于是便有燃燈以助月色的風俗。在湖廣一帶有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節(jié)俗。在江南一帶則有制燈船的節(jié)俗。在近代中秋燃燈之俗更盛。今人周云錦、何湘妃《閑情試說時節(jié)事》一文說:"廣東張燈最盛,各家于節(jié)前十幾天,就用竹條扎燈籠。作果品、鳥獸、魚蟲形及'慶賀中秋'等字樣,上糊色紙繪各種顏色。中秋夜燈內(nèi)燃燭用繩系于竹竿上,高樹于瓦檐或露臺上,或用小燈砌成字形或種種形狀,掛于家屋高處,俗稱'樹中秋'或'豎中秋'。富貴之家所懸之燈,高可數(shù)丈,家人聚于燈下歡飲為樂,平常百姓則豎一旗竿,燈籠兩顆,也自取其樂。滿城燈火不啻琉璃世界。"看來從古至今中秋燃燈之俗其規(guī)模似乎僅次于元宵燈節(jié)。玩兔兒爺近人金易、沈義羚所著的《宮女談往錄》中,記述了一位叫榮兒的宮女講述的故事。當時正是八國聯(lián)軍進北京的那一年,慈禧太后逃出了京都,在逃亡的路上恰逢中秋,這位太后慌亂之中亦未忘舊禮古俗,便在寄寓的忻州貢院中舉行了祭月之禮。故事說,"晚飯后按著宮里的習慣,要由皇后去祭祀'太陰君'。這大概是沿著東北的習慣'男不拜兔,女不祭灶'罷,'太陰君'是由每家的主婦來祭的。在庭院的東南角上,擺上供桌,請出神碼來(一張紙上印一個大兔子在月宮里搗藥),插在香壇里。香壇是一個方斗,晉北的斗不是圓的,是方的。街上有時偶然聽到晉北人唱'圓不過月亮方不過斗,甜不過尕妹妹的溫柔。'可見,晉北的斗全是方的了。斗里盛滿新高粱,斗口糊上黃紙,供桌上四碟水果,四盤月餅,月餅疊起來有半尺高。另外,中間一個大木盤,放著直徑有一尺長的圓月餅,這是專給祭兔時做的。還有兩枝新毛豆角。四碗清茶,是把茶葉放在碗里用涼水沖一下。就這樣,由皇后帶著妃子、格格和我們大家行完禮,就算禮成。我們都是逃跑在外的,非常迷信,唯恐有一點禮儀不周,得罪了神鬼,給自己降下災難。所以一有給神鬼磕頭的機會,都是爭著參加,沒有一個人敢拉后的!我和娟子是替???換著來磕的頭。"這個故事講的是清代宮廷中祭拜月兔的規(guī)矩,雖說是在逃難之中,香壇只好用晉北的方斗來替代,但從心理角度說,因為在難中,所以對神則更為敬畏而虔誠。從這個故事看,清代宮廷是把月中的玉兔稱做太陰君的。然而民間則不同,百姓們稱它為玉兔兒爺,這種稱呼雖不如稱太陰君嚴肅莊重,但卻顯得更為親切。而在北京一帶的民俗中,中秋節(jié)祭兔兒爺實是莊重不足而游戲有余,盡管略顯得對神不大尊敬,但卻反映了民間敬神心理的異化。中秋自從由祭月的禮俗轉(zhuǎn)化成民間節(jié)日后就淡化了禮俗色彩,而游賞性質(zhì)越來越突出,玩兔兒爺?shù)娘L俗,可以說是這一現(xiàn)象的有力佐證。玩月中秋玩月,今人稱之為賞月,這是古人雅俗同好的一件快事。究其玩月的形式,富者多自搭彩樓,貪者多寄圩酒樓,好游者則或登于山、或泛于水,而又必備核肴酒漿,文人賦詩,俗士講古,往往通宵達旦。除了貴族和民間玩月的情況,此外還有賞游型的玩月。唐李涉《中秋夜君山臺望月》詩:"大堤花里錦江前,詩酒同游四十年。不米中秋最明夜,洞庭湖上月當天。"這是登山玩月的佐證。明《江南志書》記載:常熟縣八月望日"游人操舟集湖橋望月。"這是泛舟玩月的佐證。當然,古人玩月,并不僅僅是只玩賞中天朗月,而往往是把月和大自然中的其他景物連帶在一起觀賞,比如著名的景觀--盧溝曉月、三潭印月等,無疑都是人們中秋玩月的絕好所在。
中秋節(jié)節(jié)日風俗通用篇七
在平凡的學習、工作、生活中,大家都嘗試過寫,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那么你有了解過作文嗎?以下是小編為大家收集的中秋節(jié)風俗作文,歡迎閱讀與收藏。
中秋節(jié)到了!中午,卻不見了媽媽。
原來——媽媽坐在桌子前面發(fā)呆呢,桌子上擺滿了各種美食,我站在身后猛拍了她一下:“嗨!想什么呢!”媽媽一下回過神來:“姥姥一家現(xiàn)在不知吃飯了嗎?”中秋節(jié)是團圓的日子,由于姥姥家遠在德州,媽媽不經(jīng)常回去,可能想家了吧!問了緩解氣氛,我提議:“不如親手制作點月餅給姥姥郵過去吧!”
這個提議立即得到媽媽的'雙手贊同,我們說做就做。
我負責蒸面,媽媽負責和面,當然媽媽是主廚,我打下手。
面蒸好后,按鄰居美食大媽教的放上油、糖、面等,按一定的比例和餡,然后放上熟花生米、葡萄干、果脯、核桃仁、花生仁等自己喜歡的食材,搭配起來味道更好。
餡和好后,媽媽的面也發(fā)好了。我見她做了油酥,她把面搟成餅狀,放上油酥,像疊被子似的疊好,搟薄,用刀切成小塊做皮,然后把剛剛和好的面先包上,成了小包子狀,接著按扁就成了月餅狀。我學著她的樣子,也做了幾個不同口味的。我們把做好的月餅放進烤箱里,定時20分鐘。之后便翹首以盼著。
好不容易,第一鍋終于出來了,我興奮極了。望著金黃的月餅冒著熱氣,我伸手就想拿,但媽媽說,要等晚上月亮出來時與家人一起吃,我知道這是理所應當?shù)模谑侵荒苎郯桶偷囟⒅?,忍著饞?/p>
驀然回首,一輪又大又圓的月亮,已高高地掛在天上,使勁仰頭看向天空,月亮周圍幾片薄薄的云,宛如給它披上了一層神秘的面紗,繁星點綴,看上去像仙子一樣的高貴、優(yōu)雅,給人一種朦朧的美感。我心情一下好了起來,叫出家人一起賞月,妹妹興奮得不得了,又蹦又跳,像一只歡快的小兔子。最后一鍋月餅出來了,一家人一同坐在桌旁品嘗著滿桌的美食,特別是親手制作的月餅,真暢快啊!我想月宮里的玉兔也在品味著者美味吧!
我由衷地贊嘆,好個別樣的中秋節(jié)!
中秋節(jié)節(jié)日風俗通用篇八
我家住在一個河北小鎮(zhèn),大門大院大平房,而且當時爺爺奶奶和爸媽家住一個院的,兩間房,共走一個大門。那時每年中秋節(jié)一家人都在一起過,節(jié)日晚上的九點多鐘,一輪圓月升起來后,爺爺奶奶就會搬出個桌子放到院子中間,再擺上幾樣水果和一盤月餅,水果有西瓜、葡萄、沙果等,擺上滿滿一桌。接著正式的“愿月”儀式開始,也就是年輕人給月亮磕頭祈福,在月下許愿。拿出個椅墊鋪到院子中間,然后我們幾個年輕人開始按年齡依次朝著月亮的方向磕頭,都磕完了,我們大家就開始享用桌上的水果和月餅了,當然,吃之前要揪下一粒葡萄沖月亮的方向遠遠的扔出去,那意思就是給月亮吃了。記得小時候中秋節(jié)的晚上,天氣就挺冷了,往往我們都是邊吃東西邊凍的瑟瑟縮縮的,然后就趕緊搬桌子端盤子回到屋里。
后來,只要每年中秋節(jié)我們能聚到一起,仍然會在節(jié)日當晚延續(xù)這樣的習俗,當然,我們隊伍也在漸漸壯大。
小時候的月餅總是給我甜膩但有時又會很想吃的感覺。在淮北市區(qū)的.周邊農(nóng)村,最好的月餅不是商場超市買來的諸如現(xiàn)在出現(xiàn)的香辣牛肉味的各種餡料的月餅。而是最傳統(tǒng)的五仁,手工制作的五仁,我們現(xiàn)在說起來很不喜歡吃的五仁。
舊時每年的中秋,總是還像過年有壓歲錢收有新衣穿這樣帶著濃厚的節(jié)日味道。
這邊的傳統(tǒng)不如說是傳統(tǒng)的月餅烤爐。就是家里的女人帶著孩子,買來諸如芝麻,花生,杏仁,核桃仁還有牛皮糖,花生油面粉等制作月餅的必需品。去鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親或者鄰村加工月餅的地方,親手制作香噴噴色澤金黃的月餅。負責加工的月餅的阿姨、師傅一邊和母輩們嘮著家常,一顆顆月餅就在手下漾出花來。
“今天是什么日子?”剛一回到家,媽媽就急忙問我。我不解地說:“八月十五,中秋呀!怎么了嗎媽媽?”“哎呀,我就記得好像是過節(jié)!可是我忘記買月餅了!”媽媽懊惱地皺了皺眉。我聽了媽媽的話,頓時明白了,原來是我這個忘性極大的媽媽把今天這個重要的節(jié)日給忘記了。
中秋節(jié)由來的傳說有很多種,有嫦娥奔月、吳剛伐桂,、玉兔搗藥等。不過我最喜歡的是嫦娥跟后羿的神話故事。這么重要的團圓佳節(jié)媽媽居然也能忘記,我無奈地嘆了一口氣?!拔蚁肫饋砝?,今天我買了餃子皮跟鮮肉、香菇,還有你最愛吃的馬蹄跟蝦!我們干脆包餃子吧!”媽媽興奮地說。包餃子?我疑惑地看著媽媽。媽媽得意的告訴我:“餃子表示了一家人團團圓圓。餃子中的肉餡就代表了我們,用餃子皮來包餃子就代表吧我們和起來——團圓起來!”哦,原來這樣,我恍然大悟,對媽媽豎起了大拇指。
中秋節(jié)節(jié)日風俗通用篇九
據(jù)現(xiàn)有記載,吃月餅的習俗最早源于唐代,唐僖宗在中秋節(jié)吃月餅,感覺味道極美,便命御膳房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進士們。到了宋代,月餅有“荷葉”、“金花”、“芙蓉”等雅稱,其制作方法也更加精致。詩人蘇東坡有詩稱贊說:“小餅如嚼月,中有酥與飴。”其美味可想而知。
在古代有“秋暮夕月”的習俗。夕月,即祭拜月神。在月下,設大香案,將月亮神像放在月亮的那個方向,紅燭高燃,擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品,全家人依次拜祭月亮,然后由當家主婦切開團圓月餅,全家有多少人就切成多少塊。
賞月來源于祭月,民間中秋賞月活動約始魏晉時期,但未成習俗。到了唐代,中秋賞月、玩月才盛行開來。待到宋時,便形成了以賞月活動為中心的中秋民俗節(jié)日,正式定為中秋節(jié)。宋代的中秋夜是不眠之夜,夜市通宵營業(yè),玩月游人,達旦不絕。宋人賞月多感物傷懷,常以陰晴圓缺,喻人情事態(tài),即使中秋之夜,明月的清光也掩飾不住宋人的傷感。
中秋夜燈內(nèi)燃燭用繩系于竹竿上,高懸于瓦檐或露臺上,或用小燈砌成字形或種種形狀,掛于家屋高處,俗稱“樹中秋”或“豎中秋”。富貴之家所懸之燈,高可數(shù)丈,家人聚于燈下歡飲為樂,平常百姓則豎一旗桿,燈籠兩個,也自取其樂。滿城燈火不啻琉璃世界??梢姡瑥墓胖两裰星锶紵糁灼湟?guī)模似乎僅次于元宵燈節(jié)。
在古代,浙江一帶除中秋賞月外,觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風俗由來已久,早在漢代枚乘的《七發(fā)》賦中就有了相當詳盡的記述。漢代以后,中秋觀潮之風更盛。明朱廷煥《增補武林舊事》和宋吳自牧《夢粱錄》中觀潮記載表明,在宋代中秋觀潮之事達到了巔峰。
兔兒爺是一種泥塑玩具,人形而有兔嘴兔耳,是中秋節(jié)期間給孩子們玩耍娛樂的。如今,很少在市面上見到兔兒爺了,是作為民俗文物在民俗博物館之類的地方展覽,或者在工藝品商店里出售。
皎潔的月光下,人們衣著華美,三五結伴,或游街市,或泛舟秦淮河,或登樓觀賞月華,談笑風生。這種中秋活動稱為“走月”。舊時南京人“走月”還有一種特殊的祈盼之舉:凡沒生兒子的已婚婦女,要去游夫子廟,隨后再跨過一座橋,相傳即可有“夢熊之喜”(意生男孩)。
臺灣有句俗語“偷著蔥,嫁好郎;偷著菜,嫁好婿”。這是說,中秋夜,如果未婚少女偷得別家菜圃中的蔬菜或蔥,就表示她將來會遇到一個如意郎。
在八月十五這天,我國云南的仫佬族鄉(xiāng)親有買餅子、殺鴨子歡度中秋節(jié)的習俗。據(jù)說,這個習俗是為了紀念以游村賣糖動員鄉(xiāng)親殺番鬼佬的賣糖佬一家三人,同時以此教育后代不要忘記反抗侵略的斗爭。此外,中秋前后,田螺肉質(zhì)特別肥美,人們認為,中秋吃田螺,可以明目。因而,在在廣州民間,不少家庭在中秋期間都有炒田螺的習慣。清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月,剝芋頭食之,謂之剝鬼皮”。中秋節(jié)吃芋頭有辟邪消災的寓意。
屈原的《九歌》中有“援驥斗兮酌桂漿”、“奠桂兮椒漿”的詩句。在中秋佳節(jié),民間自古有飲桂花酒的習俗。中秋之夜,仰望著明月,聞著陣陣桂香,遙想?yún)莿偪彻?,喝一杯桂花蜜酒,歡慶合家甜甜蜜蜜,歡聚一堂,已成為節(jié)日的享受。
吃月餅以示“團圓”。月餅,又叫胡餅、宮餅、月團、豐收餅、團圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。相傳我國古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風俗?!鞍嗽率逶聝簣A,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團圓的一大象征,慢慢的,月餅也就成為了節(jié)日的必備禮品。
月餅是圓的,且被賦予團圓之意的朝代是明,劉侗《帝京景物略》說:“八月十五日祭月,其祭果餅必圓?!碧锶瓿伞段骱斡[志余》說:“八月十五謂之中秋,民間又以月餅相遺,取團圓之義。”沈榜在《宛署雜記》中還記述了明代北京中秋制作月餅的盛況:坊民皆“造月餅相遺,大小不等,呼為月餅。市肆至以果為餡,巧名異狀,有一餅值數(shù)百錢者?!毙撵`手巧的制餅工人翻新出奇,月餅上做出各種花樣,彭蘊章《幽州土風吟》描述說:“月宮符,畫成玉兔窯臺居;月宮餅,制就銀蟾紫府影。一雙蟾兔滿人間,悔煞嫦娥竊藥年;奔入廣寒歸不得,空勞玉杵駐丹顏?!鼻宕?,中秋吃月餅已成為一種普遍的風俗,且制作技巧越來越高。清人袁枚《隨園食單》介紹道:“酥皮月餅,以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、豬油作餡,食之不覺甜而香松柔膩,迥異尋常。”北京的月餅則以前門致美齋所制為第一。遍觀全國,已形成京、津、蘇、廣、潮五種風味系列,且圍繞中秋拜月、賞月還產(chǎn)生了許多地方民俗,如江南的“卜狀元”:把月餅切成大中小三塊,疊在一起,最大的放在下面,為“狀元”;中等的放在中間,為“榜眼”;最小的在上面,為“探花”。而后全家人擲骰子,誰的數(shù)碼最多,即為狀元,吃大塊;依次為榜眼、探花,游戲取樂。
今天,月下游玩的習俗,已遠沒有舊時盛行。但設宴賞月仍很盛行,人們把酒問月,慶賀美好的生活,或祝遠方的親人健康快樂,和家人“千里共嬋娟”。
中秋之夜,月色皎潔,古人把圓月視為團圓的象征,因此,又稱八月十五為“團圓節(jié)”.古往今來,人們常用“月圓”、“月缺”來形容“悲歡離合”,客居他鄉(xiāng)的游子,更是以月來寄托深情。唐代詩人李白的“舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)”,杜甫的“露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明”,宋代王安石的“春風又綠江南岸,明月何時照我還”等詩句,都是千古絕唱。
中秋節(jié)是個古老的節(jié)日,祭月賞月是節(jié)日的重要習俗。古代帝王有春天祭日,秋天祭月的社制,民家也有中秋祭月之風,到了后來賞月重于祭月,嚴肅的祭祀變成了輕松的歡娛。中秋賞月的風俗在唐代極盛,許多詩人的名篇中都有詠月的詩句,宋代、明代、清代宮廷和民間的拜月賞月活動更具規(guī)模。我國各地至今遺存著許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”的古跡。北京的“月壇”就是明嘉靖年間為皇家祭月修造的。每當中秋月亮升起,于露天設案,將月餅、石榴、棗子等瓜果供于桌案上,拜月后,全家人圍桌而坐,邊吃邊談,共賞明月?,F(xiàn)在,祭月拜月活動已被規(guī)模盛大、多彩多姿的群眾賞月游樂活動所替代。
吃月餅是節(jié)日的另一習俗,月餅象征著團圓。月餅的制作從唐代以后越來越考究。蘇東坡有詩寫道:“小餅如嚼月,中有酥和飴”,清朝楊光輔寫道:“月餅飽裝桃肉餡,雪糕甜砌蔗糖霜”.看來當時的月餅和現(xiàn)在已頗為相近了。
中秋節(jié)節(jié)日風俗通用篇十
1.打糍粑:糍粑與月亮一樣也是圓形,意味著團圓、團聚,因為是極富粘性的糯米做成,所以象征把大家粘在一起,永不分離。
2.博餅:流行于福建閩南一帶的活動,大家通常圍坐一桌,放個大碗,往里面擲骰子,以六個骰子輪流投擲,博取狀元、榜眼、探花、進士、舉人、秀才六個等第,并按等第獲取不同的獎勵。
3.賞花燈:其種類多樣,有放在水里的,有懸掛于樹上或屋檐的,例如江浙一帶會有小水燈數(shù)十萬盞,漂浮在水面上,宛若群星燦爛,引眾人駐足觀望。
中秋有什么節(jié)日意義。
首先它是作為我國公認的團圓節(jié),是中華民族不可缺少的傳統(tǒng)文化。金樽對月、撫今追昔、共享盛景,給人的記憶最深刻、最鮮活,最能促人在思考中品味節(jié)日的價值意義,并使之成為民族共同的精神記憶和文化基因。遠在他鄉(xiāng)的游子,會借此機會寄托自己對故鄉(xiāng)和親人的思念之情,人們把月圓當作圓滿的象征,把八月十五作為親人團聚的日子。其次秋天正值收獲的季節(jié),因此還包含了祈盼豐收、幸福的寓意。還有就更深層次而言,它也表明了人們對于人與人之間關系的一種認識,體現(xiàn)了一種對于家庭的重視。
由于傳說版本過多,關于它的起源已經(jīng)比較難查證,在這里簡單例舉一個。古籍《禮記》中記載:“天子春朝日,秋夕月。朝日以朝,夕月以夕?!边@里的“夕月”即拜月之意,可見早在那時,就已經(jīng)有這樣的儀式了,其對象是月神,也稱作太陰星主、月姑或月宮娘娘。從此以后,每當中秋月上時,人們設案燃香,陳列月餅瓜果等供品拜月亮。拜月完畢,焚燒月光紙,撤下供月食品,散給家人。
中秋傳說故事有哪些。
關于中秋節(jié)還有一個傳說:相傳月亮上的廣寒宮前的桂樹生長繁茂,有五百多丈高,下邊有一個人常在砍伐它,但是每次砍下去之后,被砍的地方又立即合攏了。幾千年來,就這樣隨砍隨合,這棵桂樹永遠也不能被砍光。據(jù)說這個砍樹的人名叫吳剛,是漢朝西河人,曾跟隨仙人修道,到了天界,但是他犯了錯誤,仙人就把他貶謫到月宮,日日做這種徒勞無功的苦差使,以示懲處。李白詩中有“欲斫月中桂,持為寒者薪”的記載。
中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。當時,中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級的殘酷統(tǒng)治,紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量準備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴密,傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計策,命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面,再派人分頭傳送到各地起義軍中,通知他們在八月十五日晚上起義響應。到了起義的那天,各路義軍一齊響應,起義軍如星火燎原。
很快,徐達就攻下元大都,起義成功了。消息傳來,朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來臨的中秋節(jié),讓全體將士與民同樂,并將當年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節(jié)令糕點賞賜群臣。此后,“月餅”制作越發(fā)精細,品種更多,大者如圓盤,成為饋贈的佳品。以后中秋節(jié)吃月餅的習俗便在民間流傳開來。
傳說嫦娥本是后羿之妻,后羿射下9個太陽后西王母賜其不老仙藥,但后羿不舍得吃下,就交于嫦娥保管。后羿門徒蓬蒙覬覦仙藥,逼迫嫦娥交出仙藥,嫦娥無奈情急之下吞下仙藥,便向天上飛去。當日正是八月十五,月亮又大又亮,因不舍后羿,嫦娥就停在了離地球最近的月亮,從此長居廣寒宮。后羿回家后心痛不止,于是每年八月十五便擺下宴席對著月亮與嫦娥團聚。
中秋節(jié)節(jié)日風俗通用篇十一
大街上不時地看見有好多人排起長隊,經(jīng)過時,可以聞見店里飄出來的陣陣又暖又香的饞人氣味,那是蘇州人在買現(xiàn)烤的肉月餅。輕輕地咬一口酥香的餅皮,淌出咸鮮的肉汁,夾著些許的芝麻味,滿口生香。你可想而知,蘇州的肉月餅有多么的好吃呢!
各地的風俗各有不同,在我的家鄉(xiāng)蘇州,中秋節(jié)還是有著一些特別的風俗。我的記憶中,中秋節(jié)就是飄著甜甜的香氣,有著許多溫暖的味道。
按照蘇州的老規(guī)矩,中秋節(jié)是每年農(nóng)歷八月十五日,可熱鬧勁一直要延續(xù)到八月十八。十五的月亮是一年當中最圓的,在很久以前,蘇州人在八月十五那一天的活動叫“走月亮”。家家戶戶的女孩子都穿著漂亮的衣服,從月亮升起到月亮睡覺,徹夜狂歡。中秋節(jié)除了吃月餅和賞月,蘇州人還保留著八月十八游石湖看串月的民間習俗?!按隆笔侵冈铝疗鲿r灑下的光輝透過行春橋的九個環(huán)洞,直照北面的水面上。這時,波光粼粼,在石湖水面上可以看到一串月亮的影子。皎潔的月光下,石湖邊人頭攢動,三五成群,一路賞月談笑。我在石湖邊找到了漂亮的玉兔燈,手工藝匠人正在制作面人,好多精美的面人數(shù)也數(shù)不過來。對我這個小吃貨來說,找到石湖特有的鮮嫩的水紅菱,配上糖炒栗子和圓圓的月餅,那才是中秋快樂喲!
中秋節(jié)的晚上,我媽媽又煮了好幾只大閘蟹,聞著廚房里飄出的蟹香味,恨不得馬上開吃。經(jīng)過了漫長的等待,終于看到煮得通紅通紅的陽澄湖大閘蟹出爐了。說起大閘蟹,中秋品蟹也算是蘇州的一個新風俗吧!酒足飯飽之后,我看了看外面的`月亮,就跟我圓圓的肚子一樣,我不禁笑了出來。
中秋節(jié)節(jié)日風俗通用篇十二
中國的傳統(tǒng)節(jié)日形式多樣,內(nèi)容豐富,是我們中華民族悠久的歷史文化的一個傳統(tǒng)節(jié)日的形成過程,是一個民族或國家的歷史文化長期積淀凝聚的過程,下面列舉的這些節(jié)日,無一不是從遠古發(fā)展過來的,從這些流傳至今的節(jié)日風俗里,還可以清晰地看到古代人民社會生活的精彩畫面。節(jié)日的起源和發(fā)展是一個逐漸形成,潛移默化地完善,慢慢滲入到社會生活的過程。它和社會的發(fā)展一樣,是人類社會發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物,我國古代的這些節(jié)日,大多和天文、歷法、數(shù)學,以及后來劃分出的節(jié)氣有關,這從文獻上至少可以追溯到《夏小正》、《尚書》,到戰(zhàn)國時期,一年中劃分的二十四個節(jié)氣,已基本齊備,后來的傳統(tǒng)節(jié)日,全都和這些節(jié)氣密切相關。
節(jié)氣為節(jié)日的產(chǎn)生提供了前題條件,大部分節(jié)日在先秦時期,就已初露端倪,但是其中風俗內(nèi)容的豐富與流行,還需要有一個漫長的發(fā)展過程。最早的風俗活動是和原始崇拜、迷信禁忌有關;神話傳奇故事為節(jié)日憑添了幾分浪漫色彩;還有宗教對節(jié)日的沖擊與影響;一些歷史人物被賦予永恒的紀念滲入節(jié)日,所有這些,都融合凝聚節(jié)日的內(nèi)容里,使中國的節(jié)日有了深沉的歷史感。
到漢代,我國主要的傳統(tǒng)節(jié)日都已經(jīng)定型,人們常說這些節(jié)日起源于漢代,漢代是中國統(tǒng)一后第一個大發(fā)展時期,政治經(jīng)濟穩(wěn)定,科學文化有了很大發(fā)展,這對節(jié)日的最后形成提供了良好的社會條件。
節(jié)日發(fā)展到唐代,已經(jīng)從原始祭拜、禁忌神秘的氣氛中解放出來,轉(zhuǎn)為娛樂禮儀型,成為真正的佳節(jié)良辰。從此,節(jié)日變得歡快喜慶,豐富多采,許多體育、享樂的活動內(nèi)容出現(xiàn),并很快成為一種時尚流行開來,這些風俗一直延續(xù)發(fā)展,經(jīng)久不衰。
春節(jié):
一年之始,萬象更新,主要活動是在除夕夜吃年夜飯、祭祀和守歲等,另外正月初一、二、三日是大年三天,也要祭祀供奉。這三天,一般除了做飯,不做任何工作,忌諱說不吉利的話,要拜訪至親和尊貴的親戚。春節(jié)從初一到十五,各地還舉行各種廟會、社火、鄉(xiāng)戲等活動,是傳統(tǒng)節(jié)日中最為熱鬧和奢侈的節(jié)日。
元宵節(jié):
農(nóng)歷正月十五為元宵節(jié),又稱元夕節(jié)、上元節(jié)、燈節(jié)。節(jié)日里有吃元宵、觀花燈、耍社火、猜燈謎等習俗。除吃元宵外,各地還有許多不同的飲食習俗。陜西人吃“元宵茶”,即在面湯里放進各種蔬菜和水果做成;河南洛陽、靈寶一帶吃棗糕;云南昆明人多吃豆面團。
俗稱“龍?zhí)ь^”,也叫青龍節(jié),是一年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)開始的標志?;顒佑腥龌乙?、熏蟲、挑菜、忌針線(以防“扎壞龍眼”)等。關于此節(jié)風俗的記載唐代就有。至于二月二這天的吃喝,一改春節(jié)期間大吃油膩之風,要動素食。
寒食節(jié)、清明節(jié):
祭掃祖墳、踏青游春,忌動煙火。
相傳是釋迦牟尼的'誕辰日,多有廟會和朝山活動。
端午節(jié):
也叫端陽節(jié),相傳是為紀念屈原而來。主要有吃粽子、賽龍舟的活動,有的地方如青海還有系索(用五色絲線擰成的細繩,縛在手腳腕上)、插楊柳、戴香包等習俗,以用來驅(qū)蟲和祈求吉祥平安。
亦稱“曬蟲節(jié)”,有“六月六,曬絲綢”的民諺。此日午間晾曬絲、綢、皮、毛等經(jīng)常不穿的衣物,以防蟲蛀。還有“翻經(jīng)會”“曬袍會”等,陜西還有放撈河燈和汲水造酒的活動,有的地區(qū)還舉行“六月場”活動,青年男女通過對歌、趕表,擲花包形式,尋求戀愛對象。六月六也是布依族和瑤族的重大節(jié)日。
七巧節(jié):
也叫乞巧節(jié),傳說是牛郎織女鵲橋相會的日子。民間一般在當晚擺供桌,女子乞巧,以求給予好的女工。也有青年男女談情說愛的,也稱為中國的愛情節(jié)。
中秋節(jié):
又稱月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團圓節(jié),這一天全家團圓賞月、吃月餅,原來還有“燒斗香”、“走月亮”、“放天燈”、“樹中秋”、“點塔燈”、“舞火龍”、“曳石”、“賣兔兒爺”等節(jié)慶活動。此節(jié)被海外游子更為重視,不少少數(shù)民族也過此節(jié)。
重陽節(jié):
取九九重陽之意。主要活動為登高、賞菊、飲酒等,頗受老年人喜愛,所以也叫“老年節(jié)”。
俗稱“鬼節(jié)”、“寒衣節(jié)”,也是祭祖節(jié)。俗語說“十月一,送寒衣”,這天黃昏,家家都要上墳祭祖。因故不能上墳或遠離家鄉(xiāng)的人,就在場心或十字路口劃個圓圈,焚化紙錢。
冬至節(jié):
冬至,是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,也是一個傳統(tǒng)節(jié)日。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。北方地區(qū)有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習俗,南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。各個地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習俗。
臘八節(jié):
人們習慣上把農(nóng)歷的十二月稱為臘月,把臘月的初八稱為臘日或臘八,并將其當作一個傳統(tǒng)節(jié)日即臘八節(jié)來對待。許多與臘月或臘八有關的習俗也往往都被冠以“臘”字。這天相傳是釋迦牟尼的成佛日,許多地方都吃臘八粥,臘八其實也是春節(jié)準備工作的開始。
中秋節(jié)節(jié)日風俗通用篇十三
正月初一原名“元旦”,“元”的本意為“頭”,后引申為“開始”。這一天是一年的頭一天,春季的頭一天,正月的頭一天,所以稱為“三元”。
初一早晨,人們要先放爆竹,叫做“開門炮仗”。爆竹聲后,碎紅滿地,燦若云錦,稱為“滿堂紅”。人們早早起床,打扮整齊,出門走親訪友,相互拜年,恭祝新年。
正月初二,出嫁的女兒要回娘家,而且要夫婿同行,所以俗稱“迎婿日”。這一天,回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包,分給娘家的小孩,并且在娘家吃午飯,但必須在晚飯前趕回婆家,被稱為“正月不空房”。在過去,一家人也會選擇這一天拍張全家福。
北方在正月初二還會祭財神。無論是商貿(mào)店鋪,還是普通家庭,都要舉行祭財神活動。過去老北京的大商號會在這天大舉祭祀活動,祭品還要用'五大供',即整豬、整羊、整雞、整鴨、紅色活鯉魚等,祈望今年要發(fā)大財。
在全國大部分地方,“回娘家”的時間一般都安排在正月初二,但在山東等地,卻是初三才“回娘家”。
一些北方地區(qū)將初三稱之為“掃帚日”。因為這天可以把大年初一、初二這兩天的垃圾集中清理掉,拿起自家的掃帚打掃房間了,而且在打掃的時候要從外往里掃,表示聚財?shù)囊馑肌?/p>
春節(jié)的別稱。
我們都知道時間可以使很多的事情都改變,比如服裝每一個朝代都不一樣,節(jié)日也是一樣,春節(jié)不同時代有不同名稱。在先秦時叫“上日”、“元日”、“改歲”、“獻歲”等;到了兩漢時期,又被叫為“三朝”、“歲旦”、“正旦”、“正日”;魏晉南北朝時稱為“元辰”、“元日”、“元首”、“歲朝”、“歲首”等;到了唐宋元明,則稱為“元旦”、“元”、“歲日”、“新正”、“新元”等;而清代,一直叫“元旦”或“元日”。
春節(jié)習俗有哪些。
壓歲錢。
除夕守歲之時,長輩要給晚輩壓歲錢,也叫壓勝錢。因為“歲”與“祟”諧音,長輩們希望壓歲錢能驅(qū)邪免災,保佑孩子平平安安,壓歲錢寄托著長輩對晚輩的殷切希望和深情關愛。
放爆竹。
中國民間有“開門爆竹”一說,即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以劈劈啪啪的爆竹聲辭舊迎新。燃放鞭炮是中國節(jié)日的一種娛樂活動,可以給人們帶來歡愉和吉利。
據(jù)史料記載,最早的爆竹是用竹竿之類的易燃品制成的火炬。因為我國南方盛產(chǎn)竹子,這個習俗首先是從南方流行起來的。當竹子燃燒時,竹節(jié)里空氣膨脹,引起竹腔爆裂,發(fā)出噼噼啪啪的響聲,爆竹的名稱也由此得來。大約到了唐代,人們把火藥裝在竹筒里點燃。宋代人們已經(jīng)普遍使用內(nèi)裝火藥的紙卷代替竹筒,也就是現(xiàn)在的炮仗了。
拜年。
拜年,是春節(jié)期間的重要活動,它與除夕夜的團圓飯一樣,是最能體現(xiàn)“年味”的春節(jié)習俗。在過去家庭拜年順序為一拜天地,二拜祖宗,三拜高堂。一般大年初一晚輩給長輩拜年,祝愿長輩福如東海、壽比南山。新年后給親戚拜年,一般的規(guī)矩是初一拜本家、初二拜岳家、初三拜親戚。在同學、同事、朋友、合作者、鄰里之間也要相互拜年。在“過年好”的道賀聲中,拉近了心與心的距離,增進了人與人的感情。正如古語所說,拜年“以聯(lián)年誼、以敦鄉(xiāng)情”。
中秋節(jié)節(jié)日風俗通用篇十四
江南一帶的民間在中秋節(jié)人習俗也是多種多樣。南京人中秋愛吃月餅外,必吃金陵名菜桂花鴨。“桂花鴨”于桂子飄香之時應市,肥而不膩,味美可口。酒后必食一小糖芋頭,澆以桂漿,美不待言?!肮饾{”,取名自屈原《楚辭?少司命》“援北方閉兮酌桂漿”。桂漿,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成。江南婦女手巧,把詩中的詠物,變?yōu)樽郎霞央?。南京人合家賞月稱“慶團圓”,團坐聚飲叫“圓月”,出游街市稱“走月”。
明初南京有望月樓、玩月橋,清代獅子山下筑朝月樓,皆供人賞月,而以游玩月橋者為最。人們在明月高懸時,結伴同登望月樓、游玩月橋,以共睹玉兔為樂?!巴嬖聵颉痹诜蜃訌R秦淮河南,橋旁為名妓馬湘蘭宅第,這夜,士子聚集橋頭笙簫彈唱,追憶牛渚玩月,對月賦詩,故稱此橋為玩月橋。明亡后,漸漸衰落,后人有詩去:“風流南曲已煙銷,剩得西風長板橋,卻憶玉人橋上坐,月明相對教吹簫”。長板橋,即原先的玩月橋。近年來,南京夫子廟已重新修葺,恢復明清年間的一些亭閣,疏浚河道,待到中秋佳節(jié)時,就可結伴同來領略此地的玩月佳趣了。
中秋節(jié)節(jié)日風俗通用篇十五
“八月十五月兒明啊,爺爺為我打月餅啊!”這是我很小的時候,媽媽教給我的歌謠,媽媽說,她也是在很小的時候就會唱了!這首歌就是表達中秋之情的!今年的中秋節(jié)是三天小長假的最后一天,可是我的爸爸媽媽卻都要上班,都不放假。
從下午開始,我就和姥姥、姥爺一起去超市購物,為中秋晚上做準備。姥姥說,中秋節(jié)對中國人來說,很重要!中國人是以孝為首的國家,在中秋節(jié)這一天,也是舉家團圓的日子。我們在超市買了很多好吃的',媽媽爸爸下班回來又買了很多水果,都是我愛吃的,作為吃貨的我,開心極了,因為我覺得中國的傳統(tǒng)節(jié)日都和美食息息相關的。比如端午節(jié)的粽子,元宵節(jié)的元宵,中秋節(jié)的月餅、綠豆糕??傊页伺螆F圓就是盼美食!
中秋降至,每個人的心里都會波動著感恩之情。無論平時有多么忙碌,而在這個節(jié)日里,我們都會帶上一盒月餅抽空去探望自己最想見到的人,他可能是親人,可能是朋友,也可能是事業(yè)上的合作伙伴。月餅并不值錢,但它代表的是心意,它上邊凝結著的團圓和感恩意蘊,更是千金難買。
中秋節(jié)節(jié)日風俗通用篇十六
在中秋節(jié),中國自古就有賞月的習俗,《禮記》中就記載有“秋暮夕月”,即祭拜月神。民間中秋賞月活動約始魏晉時期,但未成習。到了唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行,許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。待到宋時,形成了以賞月活動為中心的中秋民俗節(jié)日,正式定為中秋節(jié)。
拜月由祭月而來,中國的拜月儀式從周代起就有,拜月時間是在中秋月出時開始祭祀,中秋拜月,關鍵是向月神示敬,中秋無月甚至下雨,都可以拜月,凡是月光能照射之處,都可以舉行,如遇陰天,可以向月亮的方位擺放祭桌。
3、觀潮。
在古代,浙江一帶除中秋賞月外,觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風俗由來已久,早在漢代枚乘的《七發(fā)》賦中就有了相當詳盡的記述。漢以后,中秋觀潮之風更盛。明朱廷煥《增補武林舊事》和宋吳自牧《夢粱錄》也有觀潮記載。
4、燒塔。
燒塔,部分地方又稱之為燒塔仔,是南方諸如廣東、福建、江西等地農(nóng)村在過中秋節(jié)時開展的一項民俗活動。
據(jù)傳燒塔起源于元朝末年漢族人民反抗殘暴統(tǒng)治者,于中秋起義時舉火為號。也有說燒塔之俗,源自元末劉伯溫于月餅里藏字條,約以八月十五舉火為號,實行武裝起義,至今民間流傳的“三家養(yǎng)一元,一夜殺完全”的故事,即由此而來。
舉火為號傳衍至今已成為燒塔民俗,并且多表達“中秋節(jié)是豐收的節(jié)日,通過燒塔表達收獲的`喜悅,祝福生活像圣塔火焰一樣紅紅火火”的含義。
中秋祭月儀式是一種古老的祭祀禮儀,表達人們祈求月神降福人間的一種美好心愿。祭月源于遠古初民對月的崇拜,后來作為天體的月被人格化,成為月神。歷代皇家稱月神為夜明之神,道教興起后稱月神為太陰星君。而民間則多認為月神是女性,是嫦娥,稱她為月姑或月姐。
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