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過(guò)年包餃子放硬幣代表著篇一
在中國(guó)的傳統(tǒng)文化中,年終將至之際,人們通常會(huì)舉家團(tuán)圓,忙著做春聯(lián)、貼窗花和包餃子。包餃子是過(guò)年期間一項(xiàng)重要的活動(dòng),也是一種銜接著過(guò)去與未來(lái)的紐帶。在過(guò)去的幾年里,我有幸參與了家人包餃子的過(guò)程,并從中體會(huì)到了許多深刻的心得。下面,我將從選材、包餃子的技巧、家庭團(tuán)結(jié)、傳承文化和分享快樂(lè)五個(gè)方面來(lái)談?wù)勥@個(gè)話題。
首先,選取優(yōu)質(zhì)食材是包餃子成功的關(guān)鍵。包餃子需要選用新鮮的蔬菜和肉類(lèi),以保證食物的口感和營(yíng)養(yǎng)。在選擇食材時(shí),我們通常會(huì)先去市場(chǎng)挑選,多個(gè)家庭會(huì)在一起探討、比較,最終選擇最適合包餃子的材料。通過(guò)這個(gè)過(guò)程,我們學(xué)會(huì)了如何選購(gòu)、辨別新鮮的食材,培養(yǎng)了我們的觀察力和決策能力。
其次,在包餃子的技巧方面,我們不斷地進(jìn)步。剛開(kāi)始包餃子的時(shí)候,餃子的包法總是不太標(biāo)準(zhǔn)、不勻稱(chēng)。但隨著時(shí)間的推移,我們的包餃子的手藝也越來(lái)越嫻熟,能夠包出大小一致、餡料適中、形狀美觀的餃子。這需要耐心和細(xì)致,包餃子的過(guò)程中需要我們專(zhuān)心致志地將餡料捏進(jìn)餃子皮內(nèi),并確保餡料和皮的比例適宜。通過(guò)持之以恒地練習(xí),我漸漸掌握了包餃子的技巧,更加深刻地認(rèn)識(shí)到不斷努力的重要性。
再次,包餃子成為家庭團(tuán)結(jié)和親情的紐帶。在包餃子的過(guò)程中,家人圍繞在一起,一起動(dòng)手,在歡快的氛圍中展開(kāi)合作。父母教會(huì)了我如何包餃子,兄弟姐妹則是一起合作包餃子。大家互相幫助和照顧,共同完成這個(gè)任務(wù)。在這個(gè)過(guò)程中陶冶了我們的情感,增進(jìn)了彼此之間的了解和互動(dòng),使家庭成為一個(gè)溫暖和諧的地方。
另外,包餃子也體現(xiàn)了傳承文化的價(jià)值。包餃子是中國(guó)傳統(tǒng)的文化活動(dòng),是一種古老而有趣的習(xí)俗。我們通過(guò)這個(gè)活動(dòng),可以感受到中華文化的博大精深,傳統(tǒng)的餃子制作技藝,也會(huì)代代相傳。此外,包餃子還可以了解到當(dāng)?shù)夭煌胤降母鞣N餃子做法和特點(diǎn),豐富了我們的文化知識(shí),擴(kuò)大了我們對(duì)世界的認(rèn)識(shí)和視野。
最后,包餃子活動(dòng)的過(guò)程之中,充斥著歡聲笑語(yǔ)、熱鬧喜慶的氣氛。包好的餃子會(huì)一盆、一盆地端上桌面,成為節(jié)日里豐富飯桌,帶來(lái)無(wú)限的歡樂(lè)。大家一起享受美食,分享快樂(lè),增進(jìn)親情與友情。而且,餃子是相對(duì)簡(jiǎn)單和容易做的,所以每個(gè)家庭的不同成員都能參與進(jìn)來(lái)。這讓大家有機(jī)會(huì)一起親手做出美食,并以餃子的形式傳達(dá)著我們對(duì)新年的祝福和美好的期盼。
總之,過(guò)年包餃子是一項(xiàng)充滿樂(lè)趣和意義的活動(dòng)。通過(guò)參與其中,我們可以學(xué)到很多不僅是關(guān)于餃子制作的技能,更是關(guān)于生活和人際關(guān)系的智慧。從選材到包餃子的技巧,從家庭團(tuán)結(jié)到傳承文化,再到分享快樂(lè),都體現(xiàn)了這一過(guò)程的價(jià)值和意義。在未來(lái)的過(guò)年里,我將繼續(xù)參與包餃子的活動(dòng),將這項(xiàng)甜蜜的傳統(tǒng)習(xí)俗代代相傳,讓更多的人體會(huì)到包餃子的樂(lè)趣和意義。
過(guò)年包餃子放硬幣代表著篇二
過(guò)年包餃子是我從小就參與的傳統(tǒng)活動(dòng)之一。每年除夕夜,我和家人一起圍坐在廚房里,親手包出一鍋又一鍋的餃子。這不僅是一道美食,更是一個(gè)象征著團(tuán)圓和美好的獨(dú)特儀式。前不久的一次餃子包好,讓我領(lǐng)悟到了勞動(dòng)的意義,下面我將結(jié)合這次經(jīng)歷,談?wù)勎业膭趧?dòng)心得體會(huì)。
首先,勞動(dòng)是一種鍛煉身體的方式。在包餃子的過(guò)程中,需要不斷揉面、搟皮、包餡等,這過(guò)程相當(dāng)于是對(duì)手部和身體的某些部位進(jìn)行了一定的鍛煉。通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的勞動(dòng),我感覺(jué)身體變得更有力量,并且能夠更好地應(yīng)對(duì)各種困難。特別是手部的靈活性和協(xié)調(diào)性得到了很大的提高,更加熟練地操作各種工具。
其次,勞動(dòng)是一種培養(yǎng)專(zhuān)注力和耐心的機(jī)會(huì)。包餃子這項(xiàng)活動(dòng)需要反復(fù)地重復(fù)同樣的動(dòng)作,需要反復(fù)地揉面、搟皮、包餡,如果心思不能集中,就可能會(huì)出現(xiàn)不同程度的瑕疵。從這個(gè)過(guò)程中,我意識(shí)到在勞動(dòng)中,必須全神貫注,不能有絲毫的馬虎。同時(shí),餃子的包扎需要十分細(xì)致耐心,如果心急火燎,容易導(dǎo)致包扎不牢固或者餡料的溢出。通過(guò)這次包餃子的經(jīng)歷,我深深地體會(huì)到了專(zhuān)注力和耐心的重要性。
再次,勞動(dòng)是一種培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神的機(jī)會(huì)。包餃子雖然可以一個(gè)人完成,但是如果人數(shù)較多,最好是團(tuán)隊(duì)合作,這樣會(huì)更加快捷方便。我和家人一起包餃子的時(shí)候,分工明確,各自承擔(dān)責(zé)任,這樣不僅提高了效率,也增強(qiáng)了家庭成員之間的團(tuán)結(jié)和默契。而且,在團(tuán)隊(duì)合作的過(guò)程中,我學(xué)會(huì)了彼此傾聽(tīng)和尊重的重要性,當(dāng)一個(gè)人提出意見(jiàn)或者建議時(shí),我們都會(huì)認(rèn)真傾聽(tīng),并且相互尊重,這樣才能達(dá)到工作順利進(jìn)行的目標(biāo)。
最后,勞動(dòng)是一種體驗(yàn)成就感的機(jī)會(huì)。包餃子不只是一個(gè)簡(jiǎn)單的活動(dòng),更是一種享受,因?yàn)橥ㄟ^(guò)自己的努力,親手包出來(lái)的餃子無(wú)論是從外形還是味道上,都是滿意的。這種成就感讓我非常滿足,也讓我更加熱愛(ài)勞動(dòng)。勞動(dòng)不僅能夠給我?guī)?lái)快樂(lè),還能幫助我發(fā)掘潛力,不斷拓展自己的能力和視野。勞動(dòng)不僅是一種樂(lè)趣,更是一種生活的態(tài)度。
總結(jié)起來(lái),通過(guò)包餃子這個(gè)勞動(dòng)過(guò)程,我體會(huì)到了勞動(dòng)的意義和價(jià)值。勞動(dòng)不僅是一種鍛煉身體、培養(yǎng)專(zhuān)注力和耐心、團(tuán)隊(duì)合作的機(jī)會(huì),更是一種體驗(yàn)成就感的機(jī)會(huì)。勞動(dòng)不僅僅是生活的必需品,更是生活的調(diào)味品,激發(fā)我們對(duì)生活的熱愛(ài)和創(chuàng)造力。因此,我將更加珍惜每一個(gè)勞動(dòng)的機(jī)會(huì),用勞動(dòng)去發(fā)現(xiàn)更美好的世界,用勞動(dòng)去創(chuàng)造自己的價(jià)值。
過(guò)年包餃子放硬幣代表著篇三
春節(jié)期間,讓我最難忘的事有許多,我感觸最深的那是第一次包餃子。除夕那天晚上,老媽拿出事先準(zhǔn)備好的肉餡,與皮,準(zhǔn)備包餃子??赐甏汗?jié)聯(lián)歡姥姥老媽就離開(kāi),去廚房包餃子。
看著他們包的哪一個(gè)個(gè)胖呼呼的餃子,我覺(jué)得挺好玩,不由自主的拿起一張餃子皮,手里的筷子夾著肉餡,把那張皮放在我手心中央,使勁一捏,不料,肉餡像個(gè)小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出來(lái)我一看趕緊把肉餡堵住,可皮仍舊張著大嘴弄了半天,皮就是何不攏嘴,我一生氣,把餃子摔進(jìn)了垃圾桶麗。姥姥走來(lái),說(shuō)過(guò)來(lái),姥姥教你。
過(guò)年包餃子放硬幣代表著篇四
春節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的重要節(jié)日,家家戶戶都要圍坐在一起吃年夜飯,而年夜飯不可或缺的就是餃子。為了準(zhǔn)備這一頓特別的飯菜,家里的每個(gè)人都要付出自己的勞動(dòng),最終完成一個(gè)圓滿的餃子宴。在這個(gè)過(guò)程中,我領(lǐng)悟到了很多關(guān)于勞動(dòng)的心得體會(huì)。
一、勞動(dòng)的意義。
過(guò)年包餃子,雖然是一件小事,但是其中蘊(yùn)含的勞動(dòng)意義非常深刻。在勞動(dòng)中,人能夠親手制造出自己需要的東西,這不僅能夠滿足自己的需要,更加使家庭關(guān)系更加融洽。勞動(dòng)的過(guò)程中,家庭成員之間要相互合作,才能夠更加快速、方便地完成任務(wù),也能夠更加增加家庭成員之間的感情。
二、勞動(dòng)的樂(lè)趣。
雖然包餃子是一件比較繁瑣的工作,但是在勞動(dòng)的過(guò)程中,大家總是會(huì)不斷發(fā)現(xiàn)樂(lè)趣和驚喜。比如在制作餃子餡的時(shí)候,大家可以嘗試不同種類(lèi)的配料,更加調(diào)整到自己喜歡的口味。在搓餃子皮的時(shí)候,我們也可以將其做成各式各樣的形狀,讓這個(gè)包餃子的過(guò)程變得更加有趣而不無(wú)聊。
三、勞動(dòng)的分享。
家庭勞動(dòng)的過(guò)程中,大家不僅僅是為了完成任務(wù),更加是為了分享勞動(dòng)的結(jié)果。在包餃子的過(guò)程中,家里的每個(gè)人都有一個(gè)自己的角色要扮演。比如,有人搟皮,有人包餡,還有人煮餃子。在這個(gè)過(guò)程中,每個(gè)人都有自己的成就感和榮譽(yù)感。最終,制作出來(lái)的餃子既是所有人共同的勞動(dòng)成果,也是大家欣賞、品嘗的美食。
四、勞動(dòng)的價(jià)值。
勞動(dòng)的價(jià)值不僅僅在于完成一件物質(zhì)上的事情,更加體現(xiàn)在家庭成員之間的感情交往和對(duì)于勞動(dòng)的尊重。在家庭內(nèi)部,大家都要像一棵蔥一樣相互支持協(xié)作,才能夠完成各種各樣的任務(wù)。在完成了一項(xiàng)勞動(dòng)之后,我們會(huì)感受到那份自豪和成就感,更加體會(huì)到勞動(dòng)的重要性。
五、關(guān)于勞動(dòng)的思考。
包餃子雖然是一件比較簡(jiǎn)單的勞動(dòng),但是通過(guò)這件勞動(dòng)我真正意識(shí)到,勞動(dòng)是人類(lèi)社會(huì)發(fā)展的重要力量。我們需要給勞動(dòng)以更多的重視和尊重,保護(hù)勞動(dòng)的權(quán)利和利益,打造一個(gè)公正、和諧、富裕的社會(huì)。通過(guò)家庭勞動(dòng)的過(guò)程,我也體會(huì)到了家庭的重要性和互幫互助的精神,這也是勞動(dòng)所帶來(lái)的思考和收獲。
總之,在今年過(guò)年包餃子的勞動(dòng)過(guò)程中,我從中體驗(yàn)到了許多勞動(dòng)心得和體會(huì)。勞動(dòng)不僅是人類(lèi)的本質(zhì)需要,更加是人類(lèi)歷史發(fā)展的源泉。讓我們?cè)谖磥?lái)的生活中,更加重視勞動(dòng),體現(xiàn)出人類(lèi)作為社會(huì)關(guān)系的基本特征。
過(guò)年包餃子放硬幣代表著篇五
聽(tīng)完這話,我馬上歡呼起來(lái):“我最?lèi)?ài)吃餃子,太棒!”,“不過(guò),有一個(gè)小小的要求,每個(gè)人都要參與進(jìn)來(lái)哦!”媽媽這明明是在挖苦我,我從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子,這次肯定要出洋相的。
到晚上,媽媽端來(lái)一大盆餃子餡和十幾張餃子皮?!按蠹覄?dòng)起來(lái)吧!”我拿起一張餃子皮,放一大勺餃子餡,先把上面捏住,然后再一點(diǎn)一點(diǎn)兒捏下面。由于我放的餡太多,餃子便“脹破肚皮”,我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動(dòng)恰好被坐在一旁的表姐看到,她對(duì)我說(shuō):“注意看我的動(dòng)作。”只見(jiàn)她拿一張餃子皮,放一勺餃子餡,輕輕地把邊緣一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒捏緊,最后,兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓,松手時(shí)餃子上已經(jīng)有一圈很好看的花邊邊。表姐又對(duì)我說(shuō):“這個(gè)動(dòng)作不僅讓餃子更好看,而且可以把餃子皮捏得更緊,煮的時(shí)候餃子就不會(huì)爛?!蔽倚睦锵耄涸瓉?lái)包餃子還有這么大的學(xué)問(wèn)呀!
我于是照著表姐的樣子包起來(lái),呵,還真管用。我包一個(gè)又一個(gè),越包越快,越包越好。我還學(xué)到一個(gè)技巧:如果餃子皮太小,就把它往四周拉一拉就變大。我還學(xué)會(huì)包各式各樣的餃子,有貝殼餃子,有鉆石餃子,還有老鼠餃子呢!
不一會(huì)兒,餃子包完,我跟奶奶把煮好的餃子端上桌子,一家人一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),一邊吃著熱氣騰騰的餃子,心里無(wú)比高興。
現(xiàn)在,我可以對(duì)所有人說(shuō):“我會(huì)包餃子嘍!”
過(guò)年包餃子放硬幣代表著篇六
春節(jié)包餃子是我國(guó)傳統(tǒng)的習(xí)俗之一,這種活動(dòng)能夠讓家人團(tuán)聚,分享幸福,傳遞溫情。雖然包餃子這個(gè)過(guò)程看似簡(jiǎn)單,卻需要大量的勞動(dòng)。從準(zhǔn)備食材到包餃子,再到整理和清洗,每一步都需要耐心和動(dòng)手實(shí)踐。在過(guò)年包餃子的過(guò)程中,我學(xué)到了不少勞動(dòng)心得,并對(duì)勞動(dòng)有了新的理解和體會(huì)。
第一段:準(zhǔn)備工作馬虎不得。
在開(kāi)始包餃子之前,我們需要仔細(xì)地確定食材的數(shù)量,并做好充分的準(zhǔn)備工作。否則,如果食材短缺或者質(zhì)量不佳,一整天的勞動(dòng)可能都會(huì)白費(fèi)。因此,我們需要提前購(gòu)買(mǎi)食材,并做煮好青菜、攪碎肉等處理。這個(gè)時(shí)候,我們可以發(fā)揚(yáng)我們的動(dòng)手創(chuàng)造精神,一些需要碾壓成泥的食材,可以用石臼或者榨汁機(jī)幫助處理,減少人力勞動(dòng)。同時(shí),我們?cè)跍?zhǔn)備食材的時(shí)候也應(yīng)該注意衛(wèi)生,避免讓細(xì)菌和病毒感染到食材和我們的身體。
第二段:動(dòng)手實(shí)踐才是硬道理。
包餃子這個(gè)過(guò)程,需要手指靈活,手與眼的配合能力。剛開(kāi)始時(shí),我的手總是不協(xié)調(diào),不知所措。然而,只有不斷地動(dòng)手實(shí)踐,才能掌握包餃子的技巧。我們的大姑娘總是把老一輩的大爺大媽當(dāng)成學(xué)習(xí)包餃子的好老師,從他們的技巧和經(jīng)驗(yàn)中學(xué)習(xí)、取經(jīng),然后拿起餃子皮,邊練習(xí)邊包。只有不斷地實(shí)踐和體驗(yàn),才能夠包出更加顏值和口感俱佳的美食佳肴。
第三段:團(tuán)隊(duì)協(xié)作是關(guān)鍵。
包餃子雖是我們家常菜品,但是在規(guī)模、數(shù)量上與平時(shí)我們吃飯的區(qū)別很大。因此,我們需要團(tuán)隊(duì)協(xié)作來(lái)完成。大家可以分工合作,將食材、調(diào)味品和包餃子所需要的器具準(zhǔn)備好,然后大家一起投入包餃子的過(guò)程。這個(gè)時(shí)候,我們不僅需要耐心和同心協(xié)力,還需要相互配合,減少做重復(fù)的勞動(dòng)和浪費(fèi)時(shí)間。在這個(gè)過(guò)程中,我們可以相互交流,分享心得和體會(huì),增加彼此的工作效率和生產(chǎn)力。
第四段:節(jié)約用餐與環(huán)保意識(shí)。
制作美味的餃子是我們的目的之一,但是在制作的過(guò)程中我們也要注意到與環(huán)境的關(guān)系。比如用餐時(shí)我們應(yīng)該在適當(dāng)?shù)姆至亢惋柺车那疤嵯?,不浪費(fèi)食物。例如在制作餃子的面皮時(shí),如果面粉切多,可以嘗試做些手工面條或者包子進(jìn)行變廢為寶的活動(dòng)。這樣既能滿足我們的口腹之欲,也能夠節(jié)約用餐,并且環(huán)保。
第五段:感受勞動(dòng)的魅力,分享幸??鞓?lè)。
除了工作,包餃子的過(guò)程中也讓我感受到了勞動(dòng)的魅力。這種在勞動(dòng)中汗水和快樂(lè)并存的感覺(jué),讓我意識(shí)到勞動(dòng)不僅是一種生活的必需,同時(shí)也是一種生活態(tài)度和方式。在包餃子的過(guò)程中,我還與家人一起分享了幸福和快樂(lè),這種美好心情不斷延伸至我們的工作生活中。因此,我認(rèn)為我們應(yīng)該在勞動(dòng)中找到快樂(lè),從而享受勞動(dòng)的美好。
結(jié)語(yǔ):在過(guò)年包餃子的過(guò)程中,我獲得了很多收獲。通過(guò)勞動(dòng),我不僅學(xué)習(xí)到了手藝,更體會(huì)到了勞動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè)和幸福。因此,我希望每個(gè)人都能夠在勞動(dòng)中找到快樂(lè)和幸福,并讓我們的社會(huì)變得更加美好。
過(guò)年包餃子放硬幣代表著篇七
春節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,中國(guó)人歡度春節(jié),已有幾千年的悠久歷史了。新春佳節(jié)是父母對(duì)團(tuán)圓的期盼,更是兒女對(duì)故鄉(xiāng)的思念。放鞭炮、吃餃子……這些都是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的習(xí)俗。但這些習(xí)俗也有不同的意義,古時(shí)候據(jù)說(shuō)有一種名為“年”的獸,因它特別害怕雷聲,人們便制作出了鞭炮,每當(dāng)“年”來(lái)襲,人們就會(huì)放鞭炮把它嚇走。人們成功把“年”趕走時(shí)總要慶祝一番。他們便參照元寶的樣子,做出一種面食。命名其為“餃子”。吃餃子不僅是為了慶祝豐收之年,媽媽一定會(huì)表?yè)P(yáng)我的。誰(shuí)知媽媽看了我的杰作,邊笑邊搖頭。我再看看自己包的餃子,像一個(gè)梨,還都露了餡。而媽媽包的卻漂漂亮亮的。
我開(kāi)始觀察媽媽的動(dòng)作,只見(jiàn)媽媽一只手拿著面皮兒,另一只手拿著勺子鏟餡,專(zhuān)管包餃子,不但攥得快,而且餃子圓鼓鼓的。我照著媽媽的'樣子,認(rèn)真的包了起來(lái),果然比前面的幾個(gè)好多了。我信心大增,又繼續(xù)包。媽媽看了我包的餃子,親切地說(shuō):“寶貝,你長(zhǎng)大了,會(huì)幫媽媽做事了?!?/p>
媽媽把餃子煮熟了,盛在盤(pán)子里。我迫不及待地吃了一口,啊!自己包的餃子就是香。我明白了一個(gè)道理:任何事情都是看起來(lái)容易做起來(lái)難,世上無(wú)難事,只怕有心人。
過(guò)年包餃子放硬幣代表著篇八
過(guò)年的時(shí)候,都會(huì)有包餃子的傳統(tǒng),那么,關(guān)于包餃子,你了解的有多少呢?以下是本站小編為大家整理的過(guò)年包餃子。
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春節(jié)終于到了,我一整天都在歡樂(lè)和愉快中度過(guò),但令我最難忘的是在春節(jié)那天,我學(xué)會(huì)了包餃子。
清晨,我睜開(kāi)眼,迷迷糊糊的看見(jiàn)爸爸媽媽正在包餃子。我趕緊起床,穿好衣服,看媽媽包餃子??墒牵灰粫?huì)兒,我心里便產(chǎn)生一個(gè)念頭。我想:每次我都是看媽媽包餃子,我為何不自己親手來(lái)體驗(yàn)一下其中的樂(lè)趣呢?我剛要張口,我的耳朵里似乎飛出兩個(gè)小精靈,一個(gè)說(shuō):“喂,貝蒂,你也太天真了,包餃子這種事情,一般人是包不好的,再說(shuō),就憑你那雙笨手,能包好才怪呢!”另一個(gè)說(shuō):“貝蒂,什么事只有親自體驗(yàn)才能知道,不親手體驗(yàn)一下,你怎么能知道你能不能包好呢?”
于是,我鼓起勇氣,把想法告訴了媽媽。
媽媽讓我先坐下來(lái),她給我作完示范后,我開(kāi)始親自包了。
我先拿起一張餃子皮,往里面放肉餡,然后我把餃子口包好,一個(gè)餃子就包好了??墒牵野l(fā)現(xiàn)我包的餃子,跟一個(gè)個(gè)士兵一樣耷拉著頭,無(wú)精打采的??晌也](méi)有灰心。我又拿起一張餃子皮,往里面放肉餡,然后我又把餃子口包好。這次,我包的餃子并沒(méi)有向上次那樣無(wú)精打采,反而意氣風(fēng)發(fā)。
今年是我過(guò)得最有意義的一個(gè)年,因?yàn)榻衲赀^(guò)年我吃到了用自己勞動(dòng)換來(lái)的果實(shí)。
今年寒假,我、爸爸、媽媽到遙遠(yuǎn)的江蘇連云港-媽媽的家鄉(xiāng)過(guò)春節(jié)。
外婆家這邊的風(fēng)俗習(xí)慣是在除夕之夜包餃子或湯圓,準(zhǔn)備大年初一早晨吃。他們把餃子還叫成“彎彎順”,諧音“萬(wàn)萬(wàn)順”,表示人們對(duì)新一年生活的憧憬和希望!還把湯圓稱(chēng)為“圓寶”,喻為“團(tuán)團(tuán)圓圓”。
除夕之夜,一年一度的春節(jié)晚會(huì)在電視上播出了,大家都在聚精會(huì)神地看電視,惟獨(dú)外婆一人在廚房里包餃子。我心想:外婆在廚房里包餃子,一定很累,我去幫她一把吧!來(lái)到廚房,只見(jiàn)外婆正熟練地用搟面仗搟著面皮。我說(shuō):“外婆,你來(lái)?yè){面皮,我來(lái)包餃子,好不好啊?”外婆笑盈盈地說(shuō):“好啊!”我拿起一張面皮,舀上一勺餡,把餃子捏緊,并打上褶子,便成了一個(gè)餃子。我急忙拿給外婆評(píng)價(jià)評(píng)價(jià),“你這個(gè)餃子呀,餡太少了,人家說(shuō)是彎彎順呢,你這個(gè)餃子也不太彎。不過(guò)呢,看起來(lái)馬馬虎虎吧!”可是我看外婆的餃子都一個(gè)個(gè)豎在那,我的餃子卻因?yàn)轲W少而豎不起來(lái),外婆說(shuō)我的餃子是一個(gè)“睡”餃子。我不服氣,又拿起一張面皮,心想:不是餡少嘛,我這回舀多點(diǎn)。這次我舀了二勺,結(jié)果一捏,肉掉出來(lái)一大半,外婆見(jiàn)了哈哈大笑。她說(shuō):“包餃子最重要的是餡要合適,選一張比較圓的面皮,把餡放在中間,包出來(lái)的餃子既好看又好吃!”“明白了!”我說(shuō)。于是我又拿起一張較圓的面皮,按照外婆說(shuō)的,把餡放在中間,把餃子的邊捏緊,打上褶子,便成了一個(gè)很漂亮的餃子。
外婆見(jiàn)了:“呵呵,你包餃子的水平可是越來(lái)越好了!從原來(lái)的丑小鴨變成小天鵝啦!”我聽(tīng)了,心里樂(lè)滋滋的!
今天是除夕,除夕夜吃餃子是必然的事。那么,為何不自己動(dòng)手包一次餃子吃呢?這樣會(huì)更有意思。二話不說(shuō),開(kāi)始行動(dòng)了。
媽媽先把餃子的餡剁好了,放在一邊。又開(kāi)始和面,和好了面,然后把面切成豎狀的,又把豎狀的切成圓塊的,媽媽負(fù)責(zé)搟餃子皮,我負(fù)責(zé)包餃子。開(kāi)工啦!
我拿起一張餃子皮,用筷子加了一小塊餡,把餡放在餃子皮上,因?yàn)轲W裝的太多了,餡從餃子邊緣擠了出來(lái),我束手無(wú)措,讓媽媽幫我把餃子稍微整理一下。我又開(kāi)始包餃子,我吸取了上次的教訓(xùn),這次我放的餡不多也不少,正好把餡放到餃子皮中,然后又對(duì)折起來(lái),吧邊緣慢慢地捏起來(lái),不錯(cuò),有進(jìn)步,我這次包的餃子鼓鼓的,看上去像一輪彎彎的月亮,漂亮極了!我就按著這種方法,包了許多餃子,看著自己的勞動(dòng)成果得意洋洋。我又想出一個(gè)主意,為何不嘗試著包花樣餃子呢?我告訴了媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō),這真是個(gè)好主意。媽媽教我包了一種月牙餃,我很快就學(xué)會(huì)了。月牙叫就像帶有花邊的彎月,看上去很富有詩(shī)情畫(huà)意。包了幾個(gè)月牙餃,我腦子里又蹦出來(lái)一個(gè)主意,去網(wǎng)上查一查餃子宴看看,看著餃子宴,那里的餃子各種各樣,都不知道那些包這些餃子的人怎么想出來(lái)的,真是讓人羨慕。我模仿著學(xué)了兩種較簡(jiǎn)單的花樣餃子的包法,是元寶餃和三角餃,學(xué)會(huì)之后我有交給了媽媽?zhuān)瑡寢尶吹轿野膬煞N花樣餃子,媽媽笑了,夸我真聰明。
就這樣,媽媽和我報(bào)了許多的花樣餃子,開(kāi)始下鍋了,過(guò)了一會(huì)兒,餃子漂到了水面上,餃子熟了,開(kāi)飯啦!
不知道為何,今年的餃子特別想,特別好吃!我一定要多吃一些!
過(guò)年包餃子放硬幣代表著篇九
我們有個(gè)習(xí)俗,在新年要自己包餃子吃。這不,今年新年,姑姑從xx回來(lái)過(guò)年了,還帶了幾斤鮮肉,兩包餃子皮,一包蔥和一些姜,還有十幾個(gè)大蘑菇,一看就知道是來(lái)與我們一起包餃子的。對(duì)于我這個(gè)好奇寶寶,肯定是要親自上場(chǎng)包的。
我們先要把蘑菇切碎。看著姑姑在菜板上用刀嫻熟地切著,我的手早癢癢了,也學(xué)著姑姑的樣子在另一塊菜板上切了起來(lái)??赡⒐骄褪谴嫘牟蛔屛仪?,在菜板上滾來(lái)滾去,好不容易切了幾刀,又把蘑菇切得大小不均勻,害我花了好長(zhǎng)時(shí)間切,才切碎一個(gè)蘑菇,可姑姑已經(jīng)切碎好幾個(gè)了。
等我們把所有的蘑菇都切完后,接著要剪蔥切蔥了。姑姑叫我先把蔥的根剪掉,再切碎,這個(gè)很簡(jiǎn)單,一會(huì)兒就完成了。姑姑又叫我把碎蘑菇和切完的蔥攪一攪。這可不容易了,先別說(shuō)那粘手的碎蘑菇,我就是連攪拌也會(huì)攪出來(lái),但是熟能生巧,過(guò)了一會(huì)兒,我熟悉后,做得又快又好,博得了姑姑的`贊賞。
姑姑把肉和其它都準(zhǔn)備好后,我興致勃勃地開(kāi)始包餃子了。俗話說(shuō)得好,“看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難”。我手上拿著一張餃子皮,另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上,正打算包起來(lái)的時(shí)候,可是那些餡兒就是不聽(tīng)我的使喚。不是從左邊冒出來(lái),就是從中間跳出來(lái)。我心想:唉,這餃子真是不聽(tīng)話。抬頭一看,姑姑已經(jīng)包了許多個(gè)餃子了,那些餃子形態(tài)各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看著姑姑包得是那樣輕巧,就對(duì)姑姑說(shuō):“您還是教教我怎樣包餃子吧?!惫霉靡贿吺痉兑贿厡?duì)我講了包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項(xiàng)。我又重新拿起一張餃子皮,按照姑姑的方法去做,果真奏效。不一會(huì)兒,我便包了十幾個(gè)餃子。
煮熟的餃子出鍋了,餃子撈出來(lái)放到了盤(pán)里,我迫不及待地趁熱咬了一口餃子,啊,真香!通過(guò)這次包餃子,讓我懂得了只要掌握了做事的技巧,用心去做,就會(huì)越做越好。
過(guò)年包餃子放硬幣代表著篇十
過(guò)年是肯定要吃餃子的,朋友,您們會(huì)包餃子嗎?也許大部分人都會(huì)說(shuō):“不會(huì)!”嘿嘿,其實(shí)我也不太會(huì)。昨天是狗年的最后一天,我正在高興地點(diǎn)炮(雖然我是一個(gè)女孩子,但是國(guó)家沒(méi)有規(guī)定女孩子不準(zhǔn)點(diǎn)炮呀?。?,媽媽說(shuō):“妮兒,我們一起包餃子吧!”“好??!”我爽快地答應(yīng)了。我本以為包餃子實(shí)在是太簡(jiǎn)單了,沒(méi)想到動(dòng)起手來(lái)包餃子還真不好包??刹荒苄∏七@小小的餃子呀!
我洗好了手,興沖沖地坐到桌子前,說(shuō):“開(kāi)始包吧!”媽媽笑瞇瞇地說(shuō):“這并不好包呀!”我說(shuō):“我有信心!”我抓起一張餃子皮用手拖著,又用筷子弄了一點(diǎn)餃子餡,包!我邊包還邊為自己加油:“加油!我捏,我捏,我捏!捏!捏!”慘了!漏餡了!算了,交給媽媽處理吧!小餃子還真難包。沒(méi)事,再包!我就不信包不好!我捏,我還捏!捏!捏!捏!您猜,又怎么了?我少放了一點(diǎn)餡,雖然沒(méi)有漏餡,但是我竟然包了一個(gè)“枕頭”呵呵,還挺漂亮呢!有進(jìn)步,再包第三個(gè)。我再捏!這一回可沒(méi)包成枕頭,卻包成了小包子!媽媽看了直發(fā)笑,我也傻笑了起來(lái)。
先看看媽媽怎么包的,(因?yàn)槲壹橙〗逃?xùn)了)??戳艘槐楹?,我終于明白了。再包!我包!包!包!包!這個(gè)包的還不錯(cuò),但還沒(méi)法與媽媽包的餃子相提并論。繼續(xù)努力!一連包了好幾個(gè),進(jìn)步了不少。我的臉好白呀!媽媽不是說(shuō)我的手黑嗎?我就抓一些面抹了抹,變白了!
在包餃子時(shí),媽媽放了一個(gè)硬幣,如果誰(shuí)吃到了,就說(shuō)明那個(gè)人有福。我真希望我吃到它,誰(shuí)不希望自己有福呀!
終于包完了,累死了!我終于知道媽媽很辛苦了!
“啪啪啪”飯前的鞭炮點(diǎn)完了,可以吃餃子了!品嘗自己的勞動(dòng)成果真是一件幸福的事。我知道,這個(gè)餃子是我包的',不足的是餡太少了!
包餃子真是一件快樂(lè)的事!
嘿嘿,這個(gè)年我過(guò)得很快樂(lè),您們呢?沒(méi)事包包餃子吧!
過(guò)年包餃子放硬幣代表著篇十一
大年初一,有親自從遠(yuǎn)方來(lái),我們大家全都聚集在外婆家,高高興興過(guò)大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂(lè)乎。我擔(dān)心外婆累壞,便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙,外婆心疼我,但經(jīng)不住我的請(qǐng)求,答應(yīng)。
我吃過(guò)餃子,看過(guò)別人包餃子,卻沒(méi)有親手動(dòng)過(guò),這回我可得大顯身手。我隨手拿一張餃子皮,用勺子舀滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒(méi)學(xué)就會(huì),天才啊!正在我得意非凡的時(shí)候,那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話的孩子,讓我束手無(wú)策:當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆出來(lái);等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃出來(lái)。這可讓我為難,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透腦筋,還是一點(diǎn)頭緒也沒(méi)有。
正在我疑惑不解的時(shí)候,姐姐看到我這般模樣,無(wú)奈的說(shuō):“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點(diǎn)餡兒,不就不會(huì)多出來(lái)嗎?”說(shuō)得對(duì)呀,我怎么沒(méi)有想到呢,真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人??!我找姐姐說(shuō)的,放回一半肉餡,包起人生的第一個(gè)餃子。大功完成,但是不太對(duì)勁,因?yàn)槲腋静粫?huì)捏餃子的先后順序,包的就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都學(xué)不會(huì),凡是不能強(qiáng)求,這是沒(méi)有辦法的,我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃!
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過(guò)年包餃子放硬幣代表著篇十二
你會(huì)包餃子嗎?要是不會(huì),那就請(qǐng)聽(tīng)聽(tīng)我第一次包餃子的精彩故事吧!
這是春節(jié)前的一個(gè)下午,媽媽和奶奶把從超市里買(mǎi)回來(lái)的餃子皮攤在桌上,開(kāi)始手把手教我包餃子。媽媽先示范了一遍:先把餃子皮。放好,然后挑了一點(diǎn)餡,均勻地放在了餃子皮上,然后再小心翼翼地包起來(lái),一眨眼的功夫一個(gè)漂亮的餃子就包好了。我開(kāi)始依葫蘆畫(huà)瓢地包起來(lái)。可是,才剛開(kāi)始,餃子皮就被我弄破了一個(gè)大大的洞,我驚慌失措地大叫道:“哎喲!媽媽怎么辦?餃子露餡啦!”
媽媽連忙跑過(guò)來(lái),檢查了一番,說(shuō)道:“你把餡放得太多啦,下次可不能這樣拼命放了啊!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭:“哦,原來(lái)是這樣啊!”我繼續(xù)開(kāi)始包餃子,這次我放餡的時(shí)候,只夾了一點(diǎn)點(diǎn)就不敢再放里頭放了。雖然這個(gè)餃子勉強(qiáng)包成了,但形狀卻出奇得怪異,是典型的皮大餡小。媽媽在一旁看了又指點(diǎn)道:“這次你的餡又放少了,記住要均勻點(diǎn),不多也不少,才能包出漂亮的餃子!”
唉,早知道包餃子這么難,我還這不想包了呢!但為了讓奶奶高興,我還是繼續(xù)硬著頭皮干起來(lái)。有了前幾次的教訓(xùn),這次的餡我放得不多也不少,正正好。包完后也有了一定的模樣,仿佛是一個(gè)彎彎的小月牙,鼓出了自己的小肚子??粗约旱某晒?,我高興得喊道:“太好了,我學(xué)會(huì)包餃子了!”
這就是我第一次包餃子的有趣故事,直到現(xiàn)在還是那樣的記憶猶新!
過(guò)年包餃子放硬幣代表著篇十三
今年過(guò)年,我包了一次餃子。
我想:平時(shí)都是媽媽包了我們吃,這次我給他們一個(gè)驚喜,自己包一回餃子吧。
從小,我就是個(gè)衣來(lái)伸手飯來(lái)張口的小公主,到自己包餃子了,我束手無(wú)策,看著一袋面粉,不知如何下手。我先把面倒進(jìn)一個(gè)盆里,到入一些溫水,用盡力氣使勁揉。過(guò)了一會(huì),我發(fā)現(xiàn)毫無(wú)作用。我發(fā)現(xiàn)了原因:我加水加的太多,無(wú)論怎么揉面還是稀的,成不了面團(tuán)。我又多加了些面,加了些酵母繼續(xù)揉。
過(guò)了一個(gè)小時(shí),面團(tuán)發(fā)大了,可以切了。我把它們?nèi)喑砷L(zhǎng)條,用刀切成大小均勻的面塊。我又在上面撒上些了面粉,摁成大小相等的圓形。
媽媽之前教過(guò)我搟皮,一手拿搟面杖一手拿面塊,搟一下把面團(tuán)轉(zhuǎn)一下。我照這樣子按圖索驥,很快就搟出了許多圓圓的面皮。
該包餃子了,我拿出拌好的餡兒,開(kāi)始包餃子。一開(kāi)始,我包的餃子歪歪扭扭,還經(jīng)常露餡兒,但是很快,我就掌握了技巧:先捏中間,再捏旁邊。不久,我還琢磨出包餃子的新花樣,包出了各式各樣的餃子。然后,我又煮好了餃子。
不久,媽媽聞到了餃子的香味,來(lái)到廚房,看到了幾盤(pán)金元寶似的餃子,激動(dòng)地?zé)釡I盈眶。她說(shuō):“包的真好啊,你長(zhǎng)大了!"
爸爸也來(lái)了,我們一家吃上了我親手包的餃子,餃子的香味久久回蕩在我們的心里。
過(guò)年包餃子放硬幣代表著篇十四
春節(jié)到了,各家各戶都要包餃子、吃餃子。
12點(diǎn)的鐘聲響了,老媽拿著面板急匆匆從廚房里跑出來(lái),說(shuō):“快來(lái)幫我包餃子,誰(shuí)不包,誰(shuí)就別想吃餃子。”老媽的這句話可把我給嚇壞了,我急忙把電視機(jī)關(guān)掉,手忙腳亂的行動(dòng)起來(lái)。爸爸也趕忙湊了過(guò)來(lái)。
開(kāi)始包餃子了,老媽把分工的權(quán)力交給了我,我一聽(tīng),興奮地說(shuō):“爸爸有力氣,負(fù)責(zé)揉面,揪面塊,摁面塊;我嘛,就自告奮勇了,承擔(dān)最累的活——搟餃子皮;老媽當(dāng)然是高級(jí)技工——包餃子。”“開(kāi)始!”老媽一聲令下,我們各忙各的。別看我小,可搟皮的技術(shù)一級(jí)棒。我右手持搟面杖,左手拿皮,只見(jiàn)搟面杖在我的手中上下滾動(dòng),左手卻讓面皮不停地在手中左轉(zhuǎn)左轉(zhuǎn),看得爸爸、老媽眼花繚亂,自然是贊不絕口了。你再看,爸爸那狼狽的樣子,就知道他做這樣的`事太不情愿了。老媽包餃子的任務(wù)可真夠嗆,爸爸揪的面有大有小,有長(zhǎng)有短,所以我搟的皮也就有大有小,有薄有厚。老媽也得隨機(jī)應(yīng)變。放的餡也有多有少,自然餃子也就有大有小了。
經(jīng)過(guò)全家人的奮斗,餃子終于包好了。老媽把餃子放到鍋里,煮了一會(huì)兒,熱騰騰的餃子就上桌了。吃著自己親手包的餃子,我的感覺(jué)好爽啊!
過(guò)年包餃子放硬幣代表著篇十五
大家好,我是一個(gè)活潑開(kāi)朗的小女孩,我很調(diào)皮,經(jīng)常弄出笑話,不過(guò)我很愛(ài)勞動(dòng),今天我就給大家講一件事情。
今天是大年初五,我六點(diǎn)半就起了床,請(qǐng)求媽媽說(shuō):“我們今天吃餃子吧。”
“好呀?!眿寢屝Σ[瞇地看著我。
“那我就可以學(xué)搟餃子皮了,又可以學(xué)一種新本領(lǐng)啦!”
我拿起一個(gè)餃皮搟呀搟,搟的大,媽媽說(shuō):“太大了?!庇谑俏矣种匦氯喑擅鎴F(tuán)碾平,搟起來(lái),這下又太小了,就這樣,我又一次一次地反復(fù)嘗試,終于搟出了一個(gè)個(gè)自己比較滿意的餃皮子,哈哈,媽媽夸我聰明,我終于學(xué)會(huì)搟餃子皮啦。
吃著香噴噴、熱乎乎的餃子,我心里美滋滋的,我覺(jué)得勞動(dòng)是一件很快樂(lè)的事情,在過(guò)年這樣一個(gè)其樂(lè)融融的節(jié)日里,能夠幫助家里干一些力所能及的活兒,絕多是一件很有意義的事兒。
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