體會是指將學習的東西運用到實踐中去，通過實踐反思學習內(nèi)容并記錄下來的文字，近似于經(jīng)驗總結。大家想知道怎么樣才能寫得一篇好的心得體會嗎？以下是我?guī)痛蠹艺淼淖钚滦牡皿w會范文大全，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧。

主題企業(yè)論壇培訓心得體會及收獲一

1、企業(yè)名：百貨超市

2、行業(yè)類型：零售

3、組織形式：個體工商戶

主要經(jīng)營范圍：區(qū)中心，這里是人流的中心集合處

4、經(jīng)營地點：重慶市永川區(qū)人民廣場

面積：占地大概150平方米。

選擇該地點的理由：因為該地點是人流車流的集中地帶，交通方便，市場前景非常廣闊。

5、創(chuàng)業(yè)者個人情況：姚斌，男，二十二歲，本科。

相關工作經(jīng)歷：曾經(jīng)在商店里賣過東西，懂得一點怎樣經(jīng)營，但在日后的日子里本人會增加社會實踐的，學習與這方面的知識的。

二、立項概述：

我是一名大學生，專業(yè)是工程管理專業(yè)，從小對經(jīng)營方面感興趣。憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往，一直希望開一間超市，用此來發(fā)展自己，是重慶市的許多超市吸引了我，我去超市購物時的啟迪，使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗，資金情況及對當今社會的了解，決定要謹慎從事，三思而行，因為這有非常大的風險的，加上自己的經(jīng)驗不足。

隨著居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。

三、市場調(diào)查(見表)

商圈范圍：徒步商圈(二百米～五百米半徑范圍內(nèi));

潛在的消費群體：居民區(qū);

消費能力：消費能力高;

競爭情況：附近只有一間不算很大的超市;

市場潛力：人們生活水平提高，需要的物質有所增加，生活方式改變，大多數(shù)消費觀念增強，消費結構合理;

商圈范圍：居民住宅

潛在的消費群體：消費能力中等

消費能力：附近有一間中學

競爭情況：鄰近有幾個小區(qū)(五百米～一千米半徑范圍內(nèi))

市場潛力：消費觀念增強，消費水平提高，有較多的商店，但銷售的東西比較少

四、對其它大型超市的調(diào)查：

1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構造、停車場的設計、經(jīng)營設施配置等方面的調(diào)查。

2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括：競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。

3、商品能力調(diào)查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調(diào)查分析。

4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進行調(diào)查。

5、店鋪運營管理調(diào)查。對促銷、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。

需求與供給的關系有以下幾種類型：①需求旺盛，供給偏低型;②需求旺盛，供給旺盛型;③需求不旺，供給也不旺型;④需求不旺，供給旺盛型。從倉儲式超市選址看，其立地商圈內(nèi)需求與供給關系呈現(xiàn)出第一種類型最佳，第二種次之，第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調(diào)查，要注意對潛在需求和供應的調(diào)查，要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。

6、倉儲式超市的調(diào)查：

在倉儲式超市選址時，除了對以上大的項目調(diào)查外，具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進行調(diào)查。

可見度?？梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭取鏊梢姸仍礁?，商店越容易引起客流的重視，他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符，如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構造、材料、立面造型及其可塑性，倉儲式超市貨架比一般商場的高，相應地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關城市建設發(fā)展規(guī)劃要求，詳細了解該地點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規(guī)劃。

交通便利性。主要了解兩方面的情況：

a、是該地是否接近主要公路，交通網(wǎng)絡能否四通八達，商品從火車站、碼頭運至商店是否方便，白天能否通過大型貨車，因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制，中心區(qū)許多街道不允許通貨車，有的只允許夜間通車。

b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過，各條公交路線的?？奎c能否均勻全面地覆蓋整個市區(qū)，當前我國私家車普及不廣，這點顯得尤為重要。因為這直接關系到顧客購物的便利程度。

五、開業(yè)前的市場調(diào)查：

在開超市之前我得訪問一些超市和商家，仔細觀察了消費者購物的情況，并詢問了一些消費者，比如：不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者，有著不同的購物習慣和消費需求，我認為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。

(一)高收入消費群的消費行為及心理特征：

1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的三高消費群體，易于接受新事物和大品牌，并會由此產(chǎn)生相應的品牌偏好。

2、購買數(shù)量較大，購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作，因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外，逛街購物對他們來說只能是一種奢侈。但是若進商場購物，他們購買的數(shù)量很多，從吃的、喝的到用的，一消費就是數(shù)百元。據(jù)了解，這種集中購物的消費者并不少，在周末購物群中占了很大的比例。

3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響，在購物時也期望商家能給予其特殊的關照，比方如售前服務和售后服務方面等等。我訪問過許多消費者，他們一致認為，購物時他們最重視的是商家的服務態(tài)度。

(二)低收入消費群的消費行為及心理特征：

1、注重價格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷，沒錢的日子，他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言，在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為奢侈的美好愿望。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)商場的特價處，大多數(shù)是低收入群。因為對他們來說，低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。

2、注重質量。目前，城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)他們的消費習慣遠遠不同于農(nóng)村消費者。他們已經(jīng)具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜，但他們?nèi)匀粨鷳n肉菜的質量，并渴盼放心肉菜的到來。因為質量是實在，東西在便宜的同時還要中用、中吃。

3、購物數(shù)量少，購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規(guī)律，每天基本上是按時起、按時睡，按時買東西，按時看電視他們的單次購物數(shù)額很小，但是購物頻次很多，有時一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。

六、超市市場調(diào)查目的及內(nèi)容：

做好市調(diào)，提升競爭力～～一次好的市調(diào)，可以提升本身的競爭力，掌握自己的發(fā)展方向，了解競爭者的動態(tài)，做到知已知彼，百戰(zhàn)不殆。

零售業(yè)，一個商品平凡不能平凡的商品交易場所，她帶給的人們的一些期望，沒有負于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能，如何駕馭商品的成功之帆?這就要學會如何做到商品正確市場調(diào)查。

七、商品分類：

1、主婦商品，這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當?shù)年P注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的質量。例：生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感，媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主，一般是用來吸引顧客，走低價位及市場鮮度較強的商品，此類商品市調(diào)時要非常注意價格的幅度。

2、紅色商品：顧客對此類商品的價格敏感度次之，這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大，價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質量，這種商品也稱之為價格商品，暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品：顧客對綠色商品的價格敏感度最低。

3、市調(diào)完商品后要做商品的整理，要將營業(yè)額商品、毛利商品、敏感性商品、季節(jié)性商品、形象商品區(qū)別，做一次整理。包括排面和價格。

一次完善的市調(diào)你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品，可以讓你在最短的時間里調(diào)整你的商品。

市場調(diào)查表明：客戶十分重視產(chǎn)品的質量，重視產(chǎn)品的價格，我個人認為市場潛力還有的，如果加大宣傳，使人們的消費觀念改變～～消費就等于讓社會發(fā)展，適度的消費能夠促進社會經(jīng)濟的發(fā)展，使社會進步;所以通過多種手段和廣告宣傳，讓人們改變以前封建的思想，是非常重要的，也是當務之急。超市的銷售產(chǎn)品要豐富多彩。

八、產(chǎn)品與服務：

產(chǎn)品方面：

(一)產(chǎn)品分類：

1、 大分類的分類原則：

在超級市場里，大分類的劃分最好不要超過十個，比較容易管理。不過，這仍須視經(jīng)營者的經(jīng)營理念而定，業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴增到很廣的領域，可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分，如生產(chǎn)來源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等，類似的一大群商品集合起來做為一個大分類，例如，水產(chǎn)就是一個大分類，原因是這個分類的商品來源皆與水、?；蚝佑嘘P，保存方式及處理方式也皆相近，因此可以歸成一大類。

2、中分類的分類原則：

a、依商品的功能、用途劃分：

依商品在消費者使用時的功能或用途來分類，比如說在糖果餅干這個大分類中，劃分出一個早餐關連的中分類。早餐關連是一種功能及用途的概念，提供這些商品在于解決消費者有一頓豐富的早餐，因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來構成這個中分類。

b、依商品的制造方法劃分：

有時某些商品的用途并非完全相同，若硬要以用途、功能來劃分略顯困難，此時我們可以就商品制造的方法近似來加以網(wǎng)羅劃分。例如：在畜產(chǎn)的大分類中，有一個稱為加工肉的中分類，這個中分類網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品，它們的功能和用途不盡相同，但在制造上卻近似，因此經(jīng)過加工再制的肉品就成了一個中分類。

c、依商品的產(chǎn)地來劃分：

在經(jīng)營策略中，有時候會希望將某些商品的特性加以突出，又必須特別加以管理，因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來源做為分類的依據(jù)。例如：有的商店很重視商圈內(nèi)的外國顧客，因而特別注重進口商品的經(jīng)營，而列了進口餅干這個中分類，把屬于國外來的餅干皆收集在這一個中分類中，便于進貨或銷售的統(tǒng)計，也有利于賣場的演出。

(二)、小分類的分類原則：

1、依功能用途分類：此種分類與中分類原理相同，也是以功能用途來作更細分的分類。

2、依規(guī)格包裝型態(tài)來分類：分類時，規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如：鋁箔包飲料、碗裝速食面，都是這種分類原則下的產(chǎn)物。

(三)、以商品的成分為分類的原則：有些商品也可以商品的成分來歸類，例如100%的果汁，凡成分100%的果汁就歸類在這一個分類。

(四)以商品的口味做為分類的原則：以口味來做商品的分類，例如牛肉面也可以做為一個小分類，凡牛肉口味的面，就歸到這一分類來。

分類的原則在于提供做分類的依據(jù)，它源自于商品概念。而如何活用分類原則，編訂出一套好的分類系統(tǒng)，都是此原則的真正重點所在。

超市服務方面：

超市服務在市場經(jīng)濟條件下，顯示出強大的生命力：

1、服務對現(xiàn)有商品銷售起到強有力的促進作用。超市在銷售商品時，需要提供給消費者各種各樣的服務，比如解答消費者的疑問，為消費者講述有關商品制作，使用方法或保養(yǎng)知識等，這些服務會在一定程度上幫助實現(xiàn)銷售。

2、服務能將消費潛在需求轉化成現(xiàn)實需求。據(jù)國內(nèi)一家權威機構對于深圳地區(qū)的消費者購買行為調(diào)研報告顯示，到超市購物的消費者中，只有40%的顧客是預先有購買計劃的，而另外60%的顧客沒有預先計劃。由此可見，充分刺激消費者的潛在購買欲望，能夠大幅度增加超級市場的銷售額，服務所起到的作用絕不可小視。

做銷售這種經(jīng)營服務是一種長期性的服務，關鍵是不能欺騙消費者，不能短斤缺兩的，欺騙了消費者的生意是不會做得長久的;關鍵是要得到消費者的依賴。

九、員工及崗位設置：

設立兩名收銀員(熟悉電腦相關的操作)，服務員多名，搬運工幾名等等。

十、經(jīng)濟可行性分析：

1、投資估算：租店鋪投資10萬元，室內(nèi)裝修4萬元，貨架及其他設施6萬元，入貨20萬元，雇傭員大約5萬元，周轉資金10萬?？偼顿Y55萬。

2、成本控制(每月)：租金20xx元，人員工資大約7000元，按不同的級別不同的工資，不可預見費1000元。

小計每月成本約：10000元。

3、營業(yè)額預測

本人短時期的計劃營業(yè)額(見下表)

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月均營業(yè)額(元)季度營業(yè)額(元)

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第一季度 15000 45000

第二季度 17000 51000

第三季度 18000 54000

第四季度 18000 54000

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小計：年營業(yè)額為2040000元。

月均營業(yè)額：17000元。

4、盈利能力(月)

營業(yè)額～成本=營業(yè)利潤

17000-10000=7000元

年利潤：700012=84000元

5、投資回收期：

投資回收期：550000/7000=78.57個月6.五年

十一、如何切入市場：

由于本地超市很少，依靠知名度進入市場并無多大的壁壘。相反，盡量接近顧客，引導顧客享受綠色產(chǎn)品，享受優(yōu)質的服務和實惠的價格是本超市的當務之急，所以要采取以下措施做好宣傳廣告：

1、開業(yè)前期，通過郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁，通告社區(qū)居民，到各小區(qū)內(nèi)做電梯廣告，到公共場所張貼廣告。

2、開設一些購物券和一些會員卡，從中得到優(yōu)惠。

3、在節(jié)假日開展優(yōu)惠活動，及投獎活動。

十二、企業(yè)定位：

如果超市業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位不明確或未能找到真正的利基點，很容易就會被其他新興業(yè)態(tài)取代;同樣的，經(jīng)營超市的業(yè)者，若沒有清楚的定位，也很容易被同業(yè)淘汰出局。超市企業(yè)的定位必須要讓其能在眾多競爭者之中脫穎而出，且在消贊者心中占有一席之地。一般而言，定位可從產(chǎn)業(yè)特性、目標市場特性、競爭者特性、及本身條件四方面來衡量，以決定最適于企業(yè)本身發(fā)展的利基點。

(一)、產(chǎn)業(yè)特性：

1、超市注重品項齊全，可以提供消費者日常所需的食品、日用品，以滿足其一次購足的需求。

2、超市強調(diào)合理的價格，以提供大眾化、豐富性商品為主。

3、超市強調(diào)距離方便，是提供給鄰近居民的良好購物場所。

4、超市強調(diào)服務，除提供輕松、舒適的購物環(huán)境外，超市亦會提供商品資訊、料理方法等，以便不太會料理或料理時間不足的家庭主婦應用。

(二)、目標市場特性：

1、對商品知識或料理方法不太了解的消費者。

2、追求新鮮、衛(wèi)生、品質良好且對價格較不敏感的消費者。

3、所得水準或教育水準較高，較喜歡嘗試新事物或追求時髦者。

4、較注重購物環(huán)境舒適感的消費者。

5、女性多于男性，且年齡大多在十八歲～五十五歲之間。

6、單身在外者。

7、喜歡閑逛比較的消費者。

(三)、競爭者特性：

1、強調(diào)價格導向，低價銷售。

2、強調(diào)本身具有生鮮處理技術及鮮度管理技術，可維持生鮮商品的品質。

3、所有產(chǎn)品都品項齊全，或在某些類別品項上特別齊全。

4、強調(diào)某些類別商品的特色，例如：新鮮、產(chǎn)地直銷、直接由國外進口、新奇、稀有、特殊口味、特別用途等。

5、可提供額外的服務，如送貨服務、免費停車、代客送禮等。

6、可提供特別的金融服務，如現(xiàn)金預付卡、會員卡、貴賓卡、禮券、提貨券等。

7、強調(diào)賣場氣氛及促銷活動的活性化。

8、強調(diào)高格調(diào)的整體形象。

9、強調(diào)能提供新的商品知識及新的料理方法。

10、強調(diào)連鎖經(jīng)營，距離住家很近。

11、提供購物時間的方便，如提早上班或延長營業(yè)時間。

12、強調(diào)可提供選購多樣禮品。

13、積極參與公益活動。

(四)、本身條件：

1、經(jīng)營理念。

2、財務資金能力及運用狀況。

3、專業(yè)管理技術。

4、企業(yè)知名度與形象。

5、后勤補給能力。

十三、經(jīng)營目標：

1、根據(jù)市場預測，開業(yè)后盡力完成日均凈盈利400元左右，月盈利120xx，年盈利達13萬元左右。開始一兩年先穩(wěn)定市場，打出名譽和信用度，穩(wěn)定客戶穩(wěn)定營業(yè)額，穩(wěn)定企業(yè)動作機制。

2、四五年后以發(fā)展為主，在三個方面盡力發(fā)展：發(fā)展散戶;發(fā)展團體客戶;發(fā)展會員卡客戶;此時月盈利力爭達到18000元，年盈利達20萬以上。再過不到三年后可回收投資的55萬元，即可回收成本。

十四、開業(yè)行動計劃：

1、大學畢業(yè)后先出來工作掙錢，至少五年。

2、在工作的過程中，要不斷地學習關于經(jīng)營超市方面的知識，以便更深入了解市場的趨勢。

3、盡量找合作伙伴，因為這個項目是比較巨大的，而且是有風險的。

4、籌借資金，主要是向銀行貨款和向朋友借(無利息)。

5、走訪社區(qū)聯(lián)系客戶，了解客戶的需要。

6、租賃店鋪，室內(nèi)裝修。

7、進貨準備開業(yè)，加強開業(yè)前的有效宣傳。

8、正式開業(yè)，開業(yè)那天搞一個現(xiàn)場優(yōu)惠活動。

主題企業(yè)論壇培訓心得體會及收獲二

第一章 序言

一、使用須知

1. 本手冊適用于酒店員工使用，使用本手冊不得涂污、損壞、丟失，并請務必保密。

2. 本手冊將向您系統(tǒng)的介紹公司的情況，并引導您盡快融入公司。

3. 請您妥善保管此手冊，若不慎遺失，請盡快向直屬主管報告，拾獲手冊請交回酒店辦公室。

4. 離職時，請將手冊交回酒店辦公室。

5. 本手冊解釋權歸本酒店，授權部門為公司人力資源部。

二、致辭

親愛的員工：

歡迎您加入xx酒店，與我們一起打造“xx酒店”這個激動人心的高品位、高性價比的商務型酒店品牌。擁有一個年輕、奮進、有理想、有激情、極具事業(yè)心的團隊。在這里我們相信您會得到工作、合作的歸屬感，亦會和我們一樣得到創(chuàng)建全新品牌、生活的成就感。對于您的職業(yè)生涯來說，您已經(jīng)邁出了關鍵且堅實的一步，從今天開始，發(fā)展將有賴于您的努力，已經(jīng)與您息息相關。

將以統(tǒng)一的形象，舒適的環(huán)境，主動真誠超期望的服務，先進的管理及培訓模式，強大的信息系統(tǒng)支持，優(yōu)秀的人才后盾全面推出我們的品牌、產(chǎn)品和服務。我們相信隨著xx酒店的快速發(fā)展，您亦將得到廣闊的發(fā)展空間。

公司為每一個員工提供了可持續(xù)發(fā)展的機會和空間，我們相信您不斷的學習進步、不斷付出的努力、最終會帶給您成功。我們亦強調(diào)團隊協(xié)作，您會發(fā)現(xiàn)個人的特長、才智一旦融入團隊，就會得到更大的發(fā)揮，取得更大的成就。我們亦倡導個人價值，尊重個人的價值觀，您將會在您最感興趣的工作崗位上任職，最大限度的發(fā)揮您的個人所長，取得最大的成就。

再次歡迎您加入xx酒店，和我們一起奮斗、一起創(chuàng)造、一起成長、一起感受、一起分享成果。

為了更好的為大家服務到位，監(jiān)督和加強對公司的管理，現(xiàn)將我的聯(lián)系方式告之大家。以下是我的聯(lián)系方式：

總經(jīng)理：

請大家有任何關于酒店的意見或者建議，受到任何不公平、不公正待遇或者我有哪些沒有服務好大家的地方請直接致電。垂詢電話：

第二章 企業(yè)文化

一、酒店簡介(略)

二、企業(yè)理念(略)

第三章 入職

一、報到

1、在您上班的第一天，您必須提交以下資料及證件：

1.1當?shù)卣熬频暌?guī)定之防疫站出具的健康證;

1.2三個月內(nèi)新照的二寸彩色免冠照片6張;

1.3身份證、學歷證、相關資格證照、‘錄用通知書’。

2、在您上班的第一天，您將收到以下物品及證件：

2.1酒店統(tǒng)一工作服、工作鞋;

2.2分配更衣柜，發(fā)給鑰匙;

2.3工號牌、員工卡、考勤卡;

2.4酒店員工手冊，并請您簽訂員工手冊回執(zhí)，簽訂其他酒店相關制度。

二、您的新工作

1、酒店管理人員：您的責任是為酒店的所有工作人員服務，使酒店達成營運的目標;

2、酒店服務人員：您的責任是為客人服務、執(zhí)行酒店的操作標準，以達成200%的客戶滿意;

3、公司各部門人員：您的責任是提供專業(yè)的服務及后臺保障，配合酒店營運，達成營運的目標;

4、每一份工作都有一份相應的說明書供您參考，在您開始新工作之前，有關人員會為您作詳盡的解釋，如有何疑問請及時溝通。

三、用工說明

1、試用及正式任用原則：

您被酒店錄用后將有3天的培訓期，7天的試崗期，1月---3月的試用期，這對雙方都是一個平等的相互了解和選擇的機會。如果您覺得無法適應公司或您的表現(xiàn)未能達到公司的標準，雙方均可提出終止試用的要求，并按規(guī)定辦理手續(xù)。試用期(1月內(nèi))提出辭職者，無工資.。

2、在您即將試用期滿(或未滿但表現(xiàn)很突出的情況下)，酒店將對您進行全面的轉正考核，考核合格，您將成為酒店的正式員工。

四、溝通

1、溝通是公司提倡的處事方法，公司鼓勵您勤于溝通，及時反饋相關的信息，確保工作流程的順暢。事實上，任何工作只有在得到完整的信息后，做出的決定及行動才會更準確。

2、上下級溝通(口頭或書面);

3、隔級溝通(口頭或書面)

4、例會(座談會)：酒店將組織員工定期進行例會，探討近階段工作的狀況;

5、員工大會：酒店定期將舉行員工大會，向每位同事匯報酒店的營運狀況;

6、橫向溝通：若您疑惑于涉及到其他崗位的本職工作，或發(fā)現(xiàn)其他崗位的不良工作方式，請及時與相關主管溝通、以便盡快解決您的疑問;

7、獎懲申訴(只限書面)：若您對給予您的獎懲有疑惑，您可以向相關主管申訴，若無法為您解答疑問的，您可以逐級向部門經(jīng)理、公司人力資源部申訴;

8、總經(jīng)理溝通—員工可在每周指定的工作日，向總經(jīng)理提出自己在工作中的疑惑，或建議在工作中總結出的在酒店營運上的觀點。

五、提案

1、公司鼓勵您充分發(fā)揮個人能力，提出有益的意見和合理化建議，公司確信您的點子完全能夠起到促進工作，甚至是影響整個營運方式的作用。

2、您的提案可以口頭方式向您的主管提出，亦可用書面等其他形式向主管或相關人員提出。

3、優(yōu)秀的提案將會為您提供晉升的機會。

六、員工建議箱

在管理中我們奉行開放政策，員工如對酒店的經(jīng)營管理、內(nèi)部政策及任何決定有不同意見，以及任何其他有關于員工關系、管理、意見、投訴等，可通過員工意見箱，直接向酒店辦公室提出。

第四章 員工福利及發(fā)展

一、薪資與福利

1、薪資原則：您的薪資是根據(jù)工作表現(xiàn)和職級而定的。在每月15日，請領取您的工資;

2、xx酒店是一家按工作表現(xiàn)加薪和升遷的企業(yè)，這意味著您的工作越出色，您得到加薪和升遷的機會也就越多，相關人員會在您開始工作前向您說明您所從事工作的考核辦法。當您的工作經(jīng)考核后不符合標準，那您應該要在限期內(nèi)改正，否則會遭到勸退處分;

3、酒店將在年終針對您的工作業(yè)績進行綜合考評，按考評結果給予獎勵;

4、在當班期間，您將可在規(guī)定的時間在員工餐廳免費享受工作餐;

5、酒店專門為您提供更衣室;

6、酒店為員工上崗必須持有的證件提供費用報銷，規(guī)定如下：

健康證：入職半年后憑發(fā)票給予報銷，入職滿一年后第二次辦理的，可以直接憑發(fā)票報銷。

上崗證(財務、電工、鍋爐)：辦證后，憑發(fā)票報銷。

以上兩項費用報銷后，均要求員工在證件有效期內(nèi)為公司服務;如果在證件有效期內(nèi)員工離職，證件交還員工，但是需按照入職時間折算后在工資中扣除。計算方法示例：電工證有效期2年，20__年1月1日生效，費用200元，若員工在20__年9月31日離職，則需要向員工收回200/24*(24-10)元。

二、培訓與發(fā)展

1、培訓，分為職前培訓、在職培訓

當您新進酒店時，相關人員將安排您接受《新進員工入職培訓課程》，使您能夠很快的了解公司及酒店的基本情況、組織架構、部門職能、企業(yè)文化特點、基本管理制度等。

當您在開展工作前，相關人員將安排您必要的崗前、崗位培訓，讓您全面的了解工作內(nèi)容、崗位職責、業(yè)務流程、工作方法、相關同事等，以使您更快的投入工作。

在公司的不同發(fā)展階段或依據(jù)經(jīng)營狀況，將提供多種培訓渠道和內(nèi)外培訓機會。同時，針對您的個人發(fā)展狀況，將提供相應的培訓課程。

2、調(diào)動與發(fā)展

公司根據(jù)您的個人價值、職業(yè)取向等，為您設計了專有的職業(yè)發(fā)展通道。

根據(jù)您的工作能力、工作表現(xiàn)和酒店的實際需要，您可能會被調(diào)動至其它部門任職，我們深信如此將更有利于發(fā)揮您的潛質。

公司提供每位員工均等的競爭及發(fā)展機會，當您具備了優(yōu)良的工作考核成績及能力，您將會獲得升遷機會，從事更高更富挑戰(zhàn)性的工作。

公司在任何時候都有產(chǎn)生職位空缺，這是您可以接觸其他崗位的好機會，您可以向您的經(jīng)理申請競聘。

用人主管將根據(jù)您的個人條件及您目前的主管給您預設的職業(yè)生涯，還有您的意愿，綜合考慮您的申請。為了保證您在目前崗位上的熟練程度，及后續(xù)職業(yè)所需要的知識、技能的積累度，公司設定了內(nèi)部競聘或申請調(diào)職的必要時限條件，該時限是根據(jù)崗位需要設立。內(nèi)部競聘或申請調(diào)職必須是在紀律處罰期滿以后。

三、休假及請假

公司依據(jù)相關法規(guī)設立了年休假、婚假、產(chǎn)假、事假、病假、喪假等假期，具體如下：(各假以天為單位)

1、法定假期：

員工在本酒店試用期滿后每年可享有十天法定假期，其中元旦一天、春節(jié)三天、勞動節(jié)三天、國慶節(jié)一天、清明節(jié)一天、中秋節(jié)一天。

2、年休假：

a.在您進入酒店工作滿一年后，即有年休假。年休假期間，薪資福利不變。某些計件制的崗位，將按照工作標準計算日工資。

b.您的年休假時數(shù)，將由酒店依據(jù)當年的營運狀況，安排您的休假日程。在您休假期間，如因特殊工作需要您立刻到崗時，請您待工作告一段落后，再補足假期。

c.若酒店未事先排定輪流休假日程時，您可以自行安排您的年休假，在休假前，必須事先征得主管書面同意，經(jīng)核準并妥善安排好您的工作后再休假。若未征得主管書面同意擅自休假的，以曠工處理。

d.年休假標準如下：(以下標準所涉及日期自入職之日算起)

累計工作已滿一年不滿十年的，年休假5天;已滿10年不滿20年的，年休假10天;已滿20年的，年休假15天;自服務滿一年之日起，到當年度十二月三十一日止，年休假日數(shù)依到職日數(shù)比例計算。年休假最小單位為1個工作日。年休假剩余時數(shù)未滿1個工作日的，可按剩余時數(shù)休假。全年病假累計超過六十天或者事假累計超過十五天，不能享受年休假。

3、婚假

婚假標準如下：(婚假期間，薪資福利不變)

a.一般結婚者，給假三天。

b.婚假一次休完。

c.婚假請附結婚證影件，結婚證領取日期必須是入職之后、離職之前的日期。

4、產(chǎn)假

有薪假3天，可保留其職位三個月，三個月后酒店根據(jù)崗位實際情況進行安排。

5、病假

員工生病經(jīng)市級以上醫(yī)院醫(yī)生建議，正常情況下經(jīng)部門同意，人力資源部批準，方可休病假，緊急情況下，可先休病假，后補辦手續(xù)。病假期間工資，三天內(nèi)每天發(fā)日工資標準的40%，超過3天每天扣日工資額的100%。

6、事假

員工如有正當原因需要請事假，必須提前一天提出申請，1天以下(含1天)者，由部門經(jīng)理批準;2天以上(含2天)者，須由部門經(jīng)理批準，部門總監(jiān)同意;3天以上須經(jīng)部門總監(jiān)同意，總經(jīng)理批準后生效，否則按曠工論處。特殊情況事后補辦事假手續(xù)時，須在上班后的一日內(nèi)詳細說明原因，并經(jīng)部門總監(jiān)認可，報人力資源部批準后生效。事假期間將按規(guī)定扣發(fā)工資。

7、工傷假

a.若您因公負傷，或患有職業(yè)病，需治療或療養(yǎng)時，可以請工傷假，工傷假得依國家有關規(guī)定處理。

b.工傷假期間，酒店獎金按當月在崗工作日數(shù)比例發(fā)放。

c.工傷假，應持醫(yī)療單位出具的診斷證明單，并由主管簽準后，方為有效。凡未經(jīng)認可者，其請假一律以病假或事假論處。

四、請假程序

在您因故必須請假時，必須事先填寫“請假單”并經(jīng)主管書面批準辦妥請假手續(xù)后方可休假。批準權限詳見第8條。

1、在請婚、產(chǎn)、病假時，必須附相關證明?；?、喪、產(chǎn)假假期內(nèi)，病假無效。

2、在您請假之前，請預先尋覓合適的職務代理人代為處理您的工作，再征詢主管您的請假事宜。若有特殊情況，請您的主管協(xié)助指派合適的職務代理人。您的主管將依據(jù)工作性質定奪是否另外指派其他的職務代理人。

3、您的請假在沒有按照第8條規(guī)定審批權限正式書面批準前，不得擅離職守。擅自離崗者，視作曠工。

4、事假、病假以小時為計算單位，婚、喪、產(chǎn)假以1個工作日為計算單位。年假以1個工作日為計算單位。曠工以1個工作日為計算單位。

5、若參加受訓、講習、開會、上課及其它社會活動，請出具相關證明，并事先辦妥公出手續(xù)。未辦理手續(xù)，擅自離崗者，視作曠工。

6、若請假在五個工作日內(nèi)(含五個工作日)以上者，請?zhí)崆?個月;若請假在三個工作日(含三個工作日)以上者，請?zhí)崆鞍雮€月;以上標準，喪假除外。

7、請假時，請依照以下規(guī)則呈報相關主管簽字核準;

8、請假審批權限

a.連續(xù)三個工作日以內(nèi)，酒店部門經(jīng)理書面核準;并備案總公司人力資源部。

b.連續(xù)三個工作日(含)以上，酒店部門經(jīng)理、辦公室主任、總經(jīng)理書面核準;并備案總經(jīng)辦。

第五章 規(guī)章制度

一、出勤及加班

1、酒店是采用24小時營運方式的，每個崗位的作息時間都是根據(jù)酒店營運的需要來安排的，酒店員工的用餐時間為30分鐘/餐，吃飯時間不計算在工作時間內(nèi)。

2、酒店將在每月25日前公告次月之排班表，若您在下月有任何個人事務需要處理，請?zhí)崆案嬷嚓P主管，以便安排。

3、對于已經(jīng)排定的公休日，不得私下隨意調(diào)動，若您確實有緊急事件需要處理，請告知您的主管，以取得妥善安排。

4、在酒店行業(yè)，沒有什么比隨時隨地給客人提供滿意的服務更重要。有時候，您會遇到您下一班的員工因各種原因導致不能按時來接您的班。此時，您必須堅守崗位直至接到人員到崗，若有特殊情況，請告之上級主管，在得到主管的同意和安排后方可離崗。這種行為將被您的主管關注，成為考核的衡量標準之一。

5、除規(guī)定的假日和符合程序的請假外，請您必須按照酒店的儀容儀表規(guī)定穿戴整齊后準時到崗，否則視為遲到。

5.1每遲到一次十分鐘以內(nèi)，每次扣款10元，并處以口頭警告。當月遲到三次(含)以上者，按一天請假算。

5.2超過規(guī)定到崗時間十五分鐘之后仍未到崗者，每次扣罰20元并處以口頭警告。

5.3超過規(guī)定到崗時間一小時之后仍未到崗者，視作缺勤1個工作日。并記1個工作日的事假記錄，按事假規(guī)定扣基本工資。

5.4超過2小時仍未到崗者，視作曠工。若有因遲到而故意拖延時間來上班的，視作曠工。曠工時數(shù)不發(fā)工資，并按獎懲條例獎懲。

6、酒店禁止在上班時間內(nèi)擅自外出或提前下班，禁止在規(guī)定用餐時間未到時用餐，這樣造成的職缺，將會直接影響對客服務的質量。

7、當您進入酒店，必須依規(guī)定穿著制服，配戴名牌、公司徽章，這是我們專業(yè)性的外形體現(xiàn)。

8、酒店是按行業(yè)標準來設定每個崗位的工作量的，我們相信您完全可以在額定的時間內(nèi)完成工作。酒店要求您在額定的時間內(nèi)完成額定的工作量。這是對您個人處事方式、時間安排的考驗，亦是對您個人能力的歷練。

9、在某些特定情況下，酒店因營運需要將安排您在預排的公休日、國定節(jié)(假)日期間上班。請您配合出勤，出勤的時數(shù)都將統(tǒng)計預留，事后可以在不影響營運情況下申請調(diào)休。

10、加班必須填寫“加班單”征得酒店經(jīng)理的書面同意，否則不能加班。

11、加班的時間，您可以選擇以調(diào)休方式抵扣，抵扣方式按照加班的時數(shù)以一比一的比例計算。

12、加班時間的調(diào)休，請您在不影響工作情況下，申請調(diào)休。調(diào)休的具體時數(shù)，請征詢您的主管。您的主管將依據(jù)當時的營運狀況與您協(xié)商能否給予調(diào)休或調(diào)休的時數(shù)，若仍有剩余調(diào)休時間可以預留日后調(diào)休使用。若未征得主管同意擅自調(diào)休的，以曠工處。

二、離職

1、為了保證酒店營運的連續(xù)性，在您期望辭職時，請務必提前一個月填妥“辭職申請書”向您的主管提出申請。如未提前一個月，公司有權扣除您不足通知期的薪資作為補償。

2、酒店將進行定期的績效考核，并根據(jù)總公司的考核標準，給予不合格的員工以相關的調(diào)動或調(diào)薪，甚至是勸退。

酒店的規(guī)章是為了保證酒店正常營運所需要的員工行為的最低底線。若您有違反酒店的規(guī)章制度，酒店將給予您相應的懲處。但這不是酒店懲罰員工的目的，酒店的真正目的是給予您相應的警示，以使您在今后的工作中有所提高。

3、當月工作未滿全月，不享受月度任何獎金;月度獎金發(fā)放前離職的員工，月度獎金一律不發(fā)放。

4、員工離職，酒店不收回工作服，需按工作服的成本減去;已折舊的部分，繳納工作服費用。

員工工服折舊費，按以下標準扣除后歸個人所有。

(1)工服折舊費(工衣成本價詳見布草房)

a、在酒店工作不滿半年者，根據(jù)工服制作成本費用相應收取折舊費50%;

b、在酒店工作半年以上，一年以下者，根據(jù)工服制作成本費用相應收取折舊費30%;

c、在酒店工作在一年以上，一年半以下者，根據(jù)工服制作成本費用相應收取折舊費15%;

d、在酒店工作一年半以上者，將不再收取工服折舊費用;

以上收取比例所含項目有工衣、皮鞋、襯衣、領帶、頭花;另有員工絲襪、布鞋為一次性發(fā)放，不予退回。

(2)布草折舊費(布草成本價見布草房)

a、工作不足3個月的員工離職，扣除布草成本價100%;

b、工作3—6個月的員工離職，扣除布草成本價50%;

c、工作6個月以上的員工離職，布草使用費不予扣除。

以上收取比例所含項目有枕套、枕巾、床單、被罩等。

三、業(yè)務移交

1、員工離職或調(diào)職前，必須領取“工作移交清單”，按該清單流程辦理移交手續(xù)，做好工作交接。

2、總經(jīng)理、財務、銷售經(jīng)理、部門經(jīng)理，必須領取“工作移交清冊”，填妥其中的相關表格(客戶移交清單、賬冊移交清單、財產(chǎn)移產(chǎn)清單等)，在離開公司之前辦完有關工作移交手續(xù)，做好工作交接。接收人接收到酒店的印章，必須簽定“用章承諾書”。

3、離職員工的最后一個月的薪水于次月28日發(fā)放。

4、員工離職或調(diào)職未辦理移交手續(xù)者，酒店有權追訴其法律責任。

四、商業(yè)秘密

1、商業(yè)秘密是公司占領市場、戰(zhàn)勝競爭對手的關鍵信息。商業(yè)機密確保公司不斷發(fā)展，創(chuàng)造矚目的經(jīng)營業(yè)績。商業(yè)機密是公司的寶貴財產(chǎn)，也是您應精心保管和使用的珍貴資源。

2、一些規(guī)定的崗位將被要求簽訂相關保密協(xié)議和公司有關保守商業(yè)秘密的獎懲措施是強制維護的手段。

3、您的薪資屬機密范疇，請您務必保守機密。

五、酒店守則

1.、公共場所

員工通道 — 除總經(jīng)理、總監(jiān)、銷售經(jīng)理、部門經(jīng)理外，其余員工均必須從員工通道進出酒店。

電梯— 除總經(jīng)理、總監(jiān)、銷售經(jīng)理、部門經(jīng)理、客房主管外，其余員工均不得乘坐客用電梯。如因工作需要必須使用電梯，須主管人員同意。

工作區(qū)域 — 員工上班時只能在自己的工作區(qū)域活動，禁止在酒店其他地方閑逛。

交通工具 — 所有員工的交通工具必須存放在酒店指定的車輛存放處內(nèi)。

更衣室 — 員工必須隨時保持更衣室及更衣箱的整潔，請勿將貴重物品和現(xiàn)金存放在更衣箱內(nèi)，如有遺失，酒店概不負責;為保持更衣室及更衣箱的衛(wèi)生整潔，在得到店長的批準后，值班經(jīng)理將會同保安隨時對員工更衣箱進行消毒及例行檢查;更衣室內(nèi)嚴禁進食、睡覺及打牌等活動。

員工餐廳 — 員工須保持員工餐廳的干凈整潔，為大家營造一個愉快舒適的就餐環(huán)境。

攝影攝像 — 未經(jīng)許可，員工不得在酒店內(nèi)攝影及攝像。

布告欄 — 酒店將在指定地點設立員工布告欄，刊登內(nèi)容主要有員工活動、客人意見、酒店通知或酒店消息等。

公司通訊 — 總公司將定期出版“xx酒店”刊物，主要刊登集團及酒店的信息，歡迎員工踴躍投稿。

2、環(huán)境衛(wèi)生

環(huán)境整潔 — 員工有責任愛護酒店的各種設施、設備，隨時保持工作區(qū)域的整潔，不損壞公物，不涂污酒店設施、不亂扔廢棄物品、不隨地吐痰。

個人衛(wèi)生 — 員工應保持外表健康整潔、搞好個人衛(wèi)生，做到“勤洗手、勤理發(fā)、勤換衣、勤剪指甲、勤洗澡”的要求。

3、安全檢查

保安檢查 — 在必要情況下，酒店保安將對出入酒店員工隨身攜帶的可疑物品進行檢查。除持有總經(jīng)辦開具的出門證外，員工不得將任何酒店或客人的財產(chǎn)攜帶出酒店。

4、行為準則

名牌 — 所有員工入店后將得到由酒店發(fā)給的名牌，名牌作為員工在店內(nèi)及店外證明工作身份之用，在店內(nèi)需佩帶名牌，員工離職后必須將名牌交回酒店，如有遺失，請支付20元材料費補辦(此20元材料費在工資中扣除)。

員工卡 — 員工遺失工卡，請支付20元材料費補辦(此20元材料費在工資中扣除)。

儀表儀容 — 上崗前，請按酒店的要求規(guī)范自己的儀容儀表，保持良好的精神狀態(tài)，為客人提供良好的服務。

守時— 員工必須按時上下班，不得無故遲到、早退。如因故缺勤，須按有關規(guī)定請假。

出門證 — 員工若有酒店物品需攜帶出酒店的，必須經(jīng)總經(jīng)辦批準后方可。

嚴禁行為 — 酒店嚴禁員工有酗酒、賭博、吸毒、賣淫嫖娼及其它違法行為。

私人電話 — 員工上班時間，不得隨身攜帶個人的移動電話或其他通訊工具進入工作區(qū)域(領班級以上員工除外)。

員工在上班時間非因緊急情況得到上司許可，不得撥打私人電話。

訪客制度 — 員工非在部門經(jīng)理許可下，在上班時不得接待私人訪客，下班后同樣不得擅自帶私人訪客進入酒店非營業(yè)性區(qū)域，保安有權阻止任何該類訪客。

吸煙 — 酒店所有員工禁止在酒店任何地方抽煙，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即開除。

小費 — 員工不得主動索要小費及客人贈品。

兼職 — 為維護酒店利益，員工不得在外兼職工作。

失物保管 — 所有失物(包括客人遺失的物品)須繳交當班部門經(jīng)理保管。若員工拾得任何失物，須盡快交到部門經(jīng)理處并報告拾到物品的時間及地點。

個人資料 — 為了維護員工的利益，如有個人資料(包括姓名、住址及電話號碼、婚姻狀況、子女、學歷、緊急事項聯(lián)系人、健康狀況等)發(fā)生任何變化，請立即通知酒店人事專員。

第六章 獎懲

一、獎勵制度

一)獎勵方法：

1、獎勵由部門經(jīng)理同意，報人事部備檔。

2、部門經(jīng)理對員工下獎勵通知單，一式兩份報人事部審批。

3、人事部審批后，報總經(jīng)理審批。

4、總經(jīng)理審批同意后，人事部存檔一份，轉財務部做工資表依據(jù)，進入獎勵項目，并附在工資表上。

5、獎勵晉級，授予榮譽稱號由部門經(jīng)理提名，報人事部審核，總經(jīng)理批準。

6、人事部與各部門管理人員不得對同一事項做重復獎勵，最終執(zhí)行最先做的獎勵。

二)獎勵內(nèi)容

1、改進公司經(jīng)營管理，提高服務質量有突出貢獻者，50元;

2、創(chuàng)造優(yōu)質服務，多次受到賓客贊揚，為公司贏得聲譽者，20元;

3、嚴格控制開支，對增收節(jié)支有顯著成績者，50元;

4、提出合理化建議，被采納實施取得顯著成績者，50元;

5、發(fā)現(xiàn)隱患或事故，及時采取有效措施，避免了重大損失者，200元;

6、為保護公司和國家財產(chǎn)，賓客及人員生命財產(chǎn)安全見義勇為者，200元;

7、參加名類業(yè)務技能比賽，為公司爭取榮譽者，50元;

8、拾金不昧者，10-30元;

9、在服務工作中創(chuàng)造優(yōu)異成績者，50元。

10、優(yōu)秀員工每季度末評估一次，評選名額按部門人數(shù)的5%評選，凡被評選為優(yōu)秀員工者視級別而獎勵100至200元/月，在工資中發(fā)放。

案例：激勵機制

制訂具有競爭力及激勵作用的提成標準，有效增強員工推銷意識。良好的激勵機制配合績效考評工作將會調(diào)動員工的工作積極性，形成“比、趕、超”良好的學習氛圍，使員工增強競爭意識。

國外一家森林公園曾養(yǎng)殖幾百只梅花鹿，盡管環(huán)境幽靜，水草豐美，也沒有天敵，而幾年以后，鹿群非但沒有發(fā)展，反而病的病，死的死，竟然出現(xiàn)了負增長。后來他們買回幾只狼放置在公園里，在狼的追趕捕食下，鹿群只得緊張地奔跑以逃命。這樣一來，除了那些老弱病殘者被狼捕食外，其它鹿的體質日益增強，數(shù)量也迅速地增長著。

流水不腐，戶樞不蠹。人天生有種惰性，沒有競爭就會故步自封，躺在功勞簿上睡大覺。競爭對手就是追趕梅花鹿的狼，時刻讓梅花鹿清楚狼的位置和同伴的位置。跑在前面的梅花鹿可以得到更好的食物，跑在最后的梅花鹿就成了狼的食物。按照市場規(guī)則，給予“頭鹿”獎勵，讓“末鹿”被市場淘汰。

二、處罰制度

一)出勤

1、遲到、早退十分鐘以內(nèi)罰款10元;遲到、早退十分鐘以上三十分鐘以內(nèi)罰款20元，凡遲到、早退半小時以上又無充分理由辦理補假手續(xù)者，視為曠工，曠工半天扣除員工1.5天工資，曠工一天扣除員工三天工資，曠工兩天扣除當月工資，曠工兩天以上除名。

2、員工請假必須有書面假條，無假條按曠工處理。

3、上、下班不打卡，委托他人打卡，按曠工處理。

4、私自調(diào)班雙方各罰款20元。

5、未經(jīng)批準自行安排倒休(班次倒亂，無人替班)，按曠工處理。

以上出勤標準參見《員工考勤管理制度》，并以此為依據(jù)。

二)紀律

以下違紀現(xiàn)象，屬輕度過失，視情節(jié)嚴重處10—30元不等的罰款：

1、在工作時間扎堆聊天、串崗等，脫崗30分鐘以內(nèi);

2、未經(jīng)批準，在工作時間打私人電話，會私客;

3、在工作時間吃零食，做娛樂活動;

4、在工作時間因私外出;

5、未經(jīng)部門批準將飯菜帶出食堂;

6、擅自使用客用設施、用品;

7、偷吃、偷喝、偷拿酒店食品;

8、下班后無故在酒店內(nèi)逗留30分鐘;

9、不符合住宿條件，在宿舍住宿;

10、不走指定通道，非因工作進入賓客活動區(qū);

11、非因工進出大廳，在大堂穿行;

12、當班時佩帶私人呼機、手機(領班以上人員除外);

13、騎車進出店門不下車;

14、在墻壁、地面、廁所等處亂寫亂畫;

15、晚上熄燈后，在宿舍打鬧、高聲喧嘩，影響他人休息;

16、在培訓課上說話、打鬧;

17、不按規(guī)定地點存放自行車;

18、當值時洗澡;

19、擅自帶親友或其他人士到酒店參觀者;

20、在酒店內(nèi)奔跑或大聲喧嘩、追逐打鬧、勾肩搭背;

21、擅離工作崗位或故意拖延工作時間;

22、未經(jīng)同意私自為客人外出購物;

23、員工在客用沙發(fā)上休息;

24、員工班前班后會遲到、開會遲到;

25、非因工作需要，著工衣離店;

26、工作時間做私活的。

以下違紀現(xiàn)象視情況處50元—100元罰款或開除：

1、在工作時間內(nèi)睡覺、飲酒，由此導致事故視情節(jié)輕重，給予處罰。

2、私開客房，在客房住宿除按當日房價交費外;

3、私留外部人員住宿;

4、無事生非、打架斗毆，影響工作秩序;

5、不服從管理、頂撞、謾罵、威脅領導，視情節(jié)嚴重處罰;

6、要求客人代辦私事;

7、違反電梯使用規(guī)定;

8、拒絕總經(jīng)理授權人員的合理檢查;

9、工作時間無故鎖門(監(jiān)控室、工程部等);

10、偷拿酒店客人、同事物品，予以開除;

11、在酒店范圍內(nèi)賭博，予以開除。

三)儀容儀表

出現(xiàn)以下問題，屬輕度過失，視情節(jié)處于10元—20元的罰款：

1、不按規(guī)定著裝，儀容儀表不整;

2、不佩帶工作號牌或工作號牌嚴重磨損不及時更換;

3、一線女職工不按規(guī)定標準化妝;

4、佩帶耳環(huán)、耳墜、手鏈、腳鏈、兩個以上戒指、染指甲、留長指甲、佩帶鮮艷發(fā)卡、留奇異發(fā)型，男職工留長發(fā)、大鬢角、小胡子;

5、襯衫不扎系在褲(裙)里面;

6、不按規(guī)定標準佩帶領花、領帶、飄帶;

7、當班時吃異味食品、噴灑濃烈香水;

8、當班時唱歌曲、吹口哨、叉腰、插口袋、打鬧、挖鼻、剔牙、剪指甲，在客人面前有上述舉止。

第七章 員工形象(略)

第八章 禮儀要求

禮儀=please

姿態(tài)，面貌，氣質(posture， presence， poise)

注視和傾聽(look and listen)

表情(expression)

儀表(appearance)

言語和微笑(speech and smiles)

服務的熱心(eagerness to serve)

要：

“不準時”上班，提前10—20分鐘到崗，在工作和時間控制你之前控制它們。

以規(guī)范的著裝來到辦公室，隨時注意你的個人衛(wèi)生和儀表。

管理資源，就是最大限度的減少浪費。

非遇緊急情況，一概杜絕私人活動。不在工作時間以電話或其它方式進行社會活動。

隨時作記錄，不要試圖用腦子記憶所有事情。

隨時保持良好的姿態(tài)。

在必要時以輕微的前傾或點頭來表示明白或贊賞。

面帶真誠的笑容。

認真而耐心地聆聽。

主動問候，不因其國籍、年齡、性別和職位的不同而有區(qū)別。

尊重別人的隱私。不與他人談論別人的私事。

尋求別人幫助時說“請”，接受幫助后說“謝謝”。

遵守規(guī)章制度。

使用標準的電話用語和禮儀。

保持自信和積極的態(tài)度，永遠不說“我不知道”，而要說你會“查找”或“回話給您”，永遠不說“我碰到了問題”而要說“我遇到了挑戰(zhàn)”。

深入思考所遇到的挑戰(zhàn)并設想解決方法，而不要說“我碰到了問題”并期望別人會解決它。

隨時表示關心

始終樂于助人

樂于承擔責任而不說“這不是我的工作”

始終為他人樹立良好的榜樣，并擔任部門的“外交官”

遵守辦公室、部門的當日離店檢查程序

減低噪音，輕手關門

離店前通知上級主管

向內(nèi)部、外部客人問候及道別并盡可能地稱呼對方的姓名

讓上級主管、同事知道你在何處及何時回來

“美化你的王國”，確保一個舒適、整潔的工作環(huán)境

不要：

不要在辦公室中用私人呼機或手機進行與工作無關的活動

不要在別人的話還沒有說完時掛斷電話

不要高聲說話或大聲喊叫

不要對同事使用任何污穢的、侮辱性的言語

工作時，不要嚼口香糖

不要在任何約會和會議時遲到

不要飛短流長或花時間議論瑣事

不要用電子郵件替代必要的口頭溝通

不要用電腦做與工作無關的事情，如玩電子游戲

不要用電子郵件做與工作無關的事情

當有時間時，你應當：

整理、更新或丟棄舊檔案

查找遺失檔案

將你所負責的檔案進行更為系統(tǒng)的重新整理

尋求更為有效的工作程序

熟悉公司歷史和其它項目

練習新的電腦程序

主動為其它部門提供幫助

切記

良好的工作態(tài)度創(chuàng)造良好的工作效果

普通的工作態(tài)度創(chuàng)造普通的工作效果

糟糕的工作態(tài)度創(chuàng)造糟糕的工作效果

個人衛(wèi)生

我們的工作要經(jīng)常與客人及同事打交道，因此要特別注意個人衛(wèi)生，必須做到：

外表健康整潔

指甲修剪整齊，不得留長指甲

保持牙齒及口腔清潔無異味

頭發(fā)經(jīng)常清洗，發(fā)型符合酒店標準

保持充足的睡眠，健康的飲食與良好的衛(wèi)生習慣，并經(jīng)常運動

團隊精神

與其他部門經(jīng)常溝通，尊重互助，學習創(chuàng)新

主管體恤員工，員工支持主管、員工友愛同事，尊重自己

第九章 安全守則

一、安全措施

保護客人和員工的人身安全和財產(chǎn)安全，以及酒店的財產(chǎn)安全是及其重要的，如果發(fā)現(xiàn)可疑人物在酒店內(nèi)走動或其他任何異常情況，請即報告酒店保安、部門經(jīng)理、總經(jīng)理。

二、火警應急預案

所有員工必須知道所在部門的消防通道和滅火器具的存放地點及使用辦法，并牢記“禁止吸煙”的有關規(guī)定。

酒店將不定期舉辦防火知識培訓及舉行防火演習。

如果發(fā)現(xiàn)火情，請立即：

打破最近的火警警報器，鳴警報;

撥打酒店內(nèi)部的“報警電話”并通報：

姓名;

火情地點;

火情性質及情況;

盡量嘗試用滅火器撲滅，但避免個人冒險;

盡量保持冷靜并幫助別人;

如情況允許，盡可能守候在現(xiàn)場的安全場地直至救火隊或主管人員到達。

三、地震應急預案

大廈在設計上已充分考慮了防震能力，一旦你當值時發(fā)生地震，應：

不要驚惶失措;

打開最近的消防通道;

平時應注意房屋的承重支柱，發(fā)生地震應站在主柱旁邊;

不應跑出去，以免房屋倒塌而受傷;保持冷靜，安撫客人及同事。

四、警訊應急預案

清楚了解自身工作環(huán)境，時常注意有無可疑物品;炸彈可能放在管道，小包裹，手提箱或紙袋中;發(fā)現(xiàn)有可疑物品時，應做到：

切莫觸摸;

通知部門經(jīng)理、保安、前臺或總經(jīng)理;

保護現(xiàn)場直至保安人員到來。

五、意外與疾病應急預案

員工應熟悉本部門急救箱的位置，如客人或其他員工發(fā)生病痛或遇意外情況時應：

通知部門經(jīng)理、前臺;

通知保安人員;

有可能的話，立即開始現(xiàn)場救護。

六、消防知識

(一)、滅火的方法

1、隔離法：

隔離法就是將正在燃燒的物質與未燃燒的物質隔離使火源孤立火勢不致蔓延。

如：將火源附近的可燃易燃物搬走，關閉可燃氣候，液化氣體、液化管道的閥門。以減少的阻止可燃物質進入燃燒區(qū)，設法阻擋流散的液體。拆除火源毗鄰的建筑物等。

2、窒息法：

窒息法就是隔離空氣，使可燃物無法獲得氧氣而停止燃燒。

如：用不燃或難燃氣體物遮蓋燃燒物，密封起火的建筑，設備的孔洞，把不燃氣體或液體灑到燃燒物上，或用泡沫覆蓋在燃燒物面使之得不到空氣而被窒息。

3、冷卻法：

冷卻法就是降低著火物質使之降到燃燒點以下，停止燃燒。如用水或二氧化碳氣體灑在燃燒物上或用泡沫覆蓋在燃燒物上以降低其濕度，或者噴灑在水源附近的物體上，使其不形成新的火災。

4、抑制法：

抑制法指中斷燃燒物的連鎖反應。如將抑制法作用的滅火噴射到燃燒物以后，參加到反應過程中去。使燃燒物終止，從而達到滅火的目的。

(二)、常見的滅火器的使用方法

5、化學泡沫滅火器：

化學泡沫滅火器用于撲滅易燃和可燃物體。如編織品、地毯、木制家具等，餐廳的餐椅、餐桌、干貨食品等可燃固體物質?；馂哪壳巴ǔ５幕瘜W泡沫滅火器主要有手提式和推車式兩種。

*手提式化學泡沫滅火器：

(1)構造原理：泡沫滅火器由筒身、筒蓋、瓶膽蓋、噴嘴和螺母組成。

(2)滅火原理：a滅火器瓶膽內(nèi)的酸性液與筒身的堿性混合，發(fā)生化學反應，泡沫噴射到燃燒物，泡沫在燃燒表面形成覆蓋面，使燃燒物體表面與空氣隔離。b泡沫層封閉了燃燒物的發(fā)揮。c泡沫淅出的液體對燃燒表面進行冷卻。d泡沫受熱蒸發(fā)產(chǎn)生的水蒸氣可降低燃燒物附近氧氣的濃度達到窒息的目的。

(3)使用方法：將滅火器平穩(wěn)地擺放到火傷(應豎直向上不可傾斜)后用手指緊壓噴嘴口，然后顛倒筒身，上下晃幾次使酸性和堿性液混合產(chǎn)生泡沫，從噴嘴噴射出去，使洶涌覆蓋燃燒面進行滅火。

(4)注意事項：不能用于滅未斷電的電源設備的火災和精密儀器、檔案等火災。平時滅火器只能立著放，不能倒置或傾斜，筒內(nèi)液體一般一年更換一次。

6、1211滅火器：

1211滅火器撲滅易燃液體和可燃氣體有良好的效果，亦可撲滅電器儀表以及貴重的設備的火災。1211滅火器有手提或推車式等。一般較多的是手提式。

1211滅火器使用事項如下：

(1)構造原理：手提式1211滅火器由筒身(鋼瓶)筒蓋。

(2)滅火原理：通過滅火器的鹵代烷滅火劑中斷擴散火火焰燃燒的鏈鎖反應中止，火焰燃燒，達到滅火的目的，由于它是化學反應中的一個碳原子，兩個氧原子，一個氟原子，一個溴原子組成。故稱1211。

(3)使用方法：拔掉安全栓，一只手緊壓把，壓桿即把密封角打開1211滅火劑

(4)就會噴出。

(5)注意事項：應把1211滅火器放在干燥、不易日照的地方，要定期檢查重量有沒有減輕，方可繼續(xù)使用。

7、干粉滅亡火器：

干粉滅火器可有效撲滅易燃液體，電器設備和一般固體物質火災。

(1)構造原理：由筒身、二氧化碳、小鋼瓶、噴槍等組成。

(2)滅火原理：將輕而細的粉末覆蓋在燃燒物上，可以阻止氧氣進入燃燒區(qū)，使之與空氣隔絕，達到滅火的目的。水蒸氣分解co2也能取到冷卻和隔離的作用。

(3)使用方法：首先拿掉滅火器的鉛封，拔掉保險鎖后一只手握住膠管，將噴嘴對準火焰的根部，另一只手按下壓把或提起拉環(huán)，干粉噴出，噴粉要由近到遠，向前平推，左右橫掃，不使火焰回躥。

(三)、發(fā)生火警怎么辦?

每一位員工必須記住火警電話，訊號熟悉防火通道及出口位置，熟記滅火器材的使用方法，在滅火過程中服從消防中心的指揮。如發(fā)生火警無論程度大小，必須遵守有關安全條例的規(guī)定程序可采取如下措施。

(1)保持冷靜，不可驚慌失措，及時報告領導

(2)呼喚附近的同事，援助。

(3)通知保安部領導，拔打119火警電話，清楚地說出火警地點燃燒物質，火勢情況。

(4)把火警現(xiàn)象附近所有門窗關閉，切不可使用電梯，一定要從防火樓梯上下。

(5)要正確用酒店內(nèi)的消防設備和器材滅火。

(6)要指出出口方向，組織好人員疏散和搶救財物。

(7)電器設備發(fā)生火災時，首先要立即切斷電源，采取帶電滅火絕緣，保護措施。

(8)液化氣、油氣著火后，在沒有斷絕氣源之前，或者沒有做好制止漏泄氣候準備之前或對被輻射的物體冷卻之前，不能滅火，應先斷絕氣源。

(四)、酒店自動消防系統(tǒng)

1、煙感報警器：餐廳的走廊，廳房內(nèi)，辦公室、廚房等裝有煙感報警器。如果起火或者有大量煙霧時，便通過煙感器發(fā)生報警信號給消防中心。

2、噴淋：酒店的廳房、走廊等地都沒有防火噴淋頭，如果室內(nèi)起火，淋頭受熱至約68度時會自動爆裂，水就會噴射出來，每個噴淋頭噴水面積為1平方米左右。切記平時任何人不得肆意擰動或烤燒噴頭，否則發(fā)生嚴重后果，同時，在平時注意不要動用消防設備。

酒店均有消防栓裝置，如果發(fā)生火警除采用其它報警措施外，也可根據(jù)火勢大小，使用消防栓進行撲救。

附頁

致：xx酒店______________________：

我已收到xx酒店酒店的《員工手冊》，并已完全理解該手冊中的全部內(nèi)容，并同意遵守《員工手冊》中的全部規(guī)定，若有違反相關規(guī)定，愿意接受紀律處分甚至解除勞動合同。

簽名：

身份證號碼：

日期：x年x月x日

主題企業(yè)論壇培訓心得體會及收獲三

本公司董事會及全體董事保證本公告內(nèi)容不存在任何虛假記載、誤導性陳述或者重大遺漏，并對其內(nèi)容的真實性、準確性和完整性承擔個別及連帶責任。

x6年9月30日，國家發(fā)展和改革委員會網(wǎng)站發(fā)布《以混合所有制改革試點作為深化國企改革的突破口，實現(xiàn)完善治理強化激勵突出主業(yè)提高效率的改革試點目標》的文章，文章表示x6年9月28日國家發(fā)展和改革委員會召開了國有企業(yè)混合所有制改革試點專題會，會議詳細內(nèi)容請見。

針對以上事項，公司書面征詢了公司控股股東通信集團有限公司(以下簡稱"聯(lián)通集團")，聯(lián)通集團回函明確表示：聯(lián)通集團參加了x6年9月28日國家發(fā)展和改革委員會召開的國有企業(yè)混合所有制改革試點專題會，目前聯(lián)通集團正按照會議精神和國家相關政策精神，研究和討論混合所有制改革實施方案。聯(lián)通集團被列入混合所有制改革第一批試點事項，目前尚未得到最終批準，還存在不確定性，具體實施方案也仍在討論中。

公司將根據(jù)該事項的進展情況，嚴格按照上市規(guī)則及其他相關法律法規(guī)要求及時履行信息披露義務。

本公司鄭重提醒廣大投資者，理性投資，注意風險。

特此公告。

通信股份有限公司

董事會

二〇xx年十月九日

主題企業(yè)論壇培訓心得體會及收獲四

尊敬的各位領導、評委，親愛的同事們：

大家晚上好：

很高興能夠站在今天這個星光燦爛的舞臺上演講，我演講的題目是《用奉獻鑄就不老的傳說》！

聽到這個標題，也許有人在偷笑了，不老的傳說，這也太神奇了吧。我所說的不老傳說，并不是人，而是一個企業(yè)不老，一種精神不老。

大家肯定都知道雷鋒吧，他就是不老的傳說，他在日記中這樣寫過“如果你是一滴水，你是否滋潤了一寸土地；如果你是一線陽光，你是否照亮了一分黑暗；如果你是一顆螺絲釘，你是否永遠堅守你的崗位?！睆倪@句話中，我們看到的不是他不錯的文筆，而是他的那一份愛崗敬業(yè)的精神，無私奉獻的精神。這種精神將永遠不老。其實，奉獻對于任何一個人都不苛刻，不能長成參天大樹做棟梁之材，不妨做一棵小草為青春獻上一絲新綠；不能像海洋用寬闊的胸懷擁抱百川，又怎么不可以是一條小溪為孕育我們的土地捧上甘露；不能成為天之嬌子，何不傳承愛崗敬業(yè)的精神為大眾肉聯(lián)集團的發(fā)展做出貢獻呢。愛崗敬業(yè)，這四個字是企業(yè)對我們的要求，也是我們每個人內(nèi)心的想法，那么，到底要怎樣才能將愛崗敬業(yè)融入我們的工作，展現(xiàn)在我們的行動之中呢？

也許，有的人認為，要真正做到愛崗敬業(yè)很難，要每天都要加班加點。其實不是的，愛崗不是無日無夜的工作，敬業(yè)也不是任勞任怨的工作，而是將自己的工作當成一種精神享受的人生追求。它表現(xiàn)在工作中就是勤奮和主動，就是節(jié)儉和意志，就是自信和創(chuàng)新。加班再多而沒有效率那不叫敬業(yè)，不顧健康而忘命的工作那不叫敬業(yè)，只是機械式的勞動而不用腦子，沒有創(chuàng)新那也不叫敬業(yè)。在我國敬業(yè)者的楷模比比皆是，許虎、李素麗、張瑋、王順友、任長霞、許振超……，他們都是那種將工作當成人生的追求，將工作當成人生享受的那種人。他們是幸運的，因為他們被大家所知，因為他們成了楷模，成了表率。而更多的員工，卻可能不被我們大家所知，他們或在車間里，或在庫房中……他們的職務不同，工作不同，但是他們都在履行著自己的職責，堅守著自己的責任。他們精心調(diào)控著每一個指標，他們精心呵護著每一臺設備，他們會為班組出一個點子，為車間提一條建議，他們是那種默默無聞的敬業(yè)者，是那種不聲不響的愛崗者。放眼現(xiàn)實，大到整個社會，小到我們企業(yè)，都不難發(fā)現(xiàn)，越來越多的人正默默的奉獻著。拿我們銷售公司的銷售科來說，我們的內(nèi)勤經(jīng)常都要加班到深夜，有人曾經(jīng)這樣問過：“都這么晚了，你們怎么還不走??？”他們的回答是：“客戶的事情還有很多沒處理完，不盡早做出來會耽誤客戶的利益，影響公司的收益和形象?！本褪悄菢悠胀ǖ脑捳Z，那樣勤懇的態(tài)度，才能保證我們銷售公司業(yè)務的順利開展，才能讓我們的企業(yè)越做越好。他們就像螺絲釘一樣，雖然渺小，卻是企業(yè)這個大機器的必須，是企業(yè)靈活運轉的堅強后盾。

人活在世上，總要有追求、有目標。如果說得俗氣一點，就是要找一個謀生的方式，找到人生的依托。一個人的大半輩子都會做同一件事情，那就是為企業(yè)的發(fā)展付出，為自己的發(fā)展而付出。企業(yè)是人生的大舞臺，只有愛企業(yè)，才能無怨無悔。那么，怎樣才能體現(xiàn)這份愛，怎樣才能表達這種情呢？我們會義無返顧的選擇敬業(yè)。有句口號說的好：不愛崗就下崗，不敬業(yè)就會失業(yè)！愛崗敬業(yè)說的具體點就是要做好自己的本職工作，將一點一滴的小事做好，將一分一秒的時間抓牢。搞好每一次測量，做好每一次安檢，填好每一張記錄，算準每一個數(shù)據(jù)，寫好每一篇文稿。古人說：不積跬步，無以至千里；不善小事，何以成大器。從渺小的你我做起，從點滴的小事做起，從現(xiàn)在做起，這就是敬業(yè)，這就是愛崗！

親愛的同事們，企業(yè)是我們生命的追求，是讓我們生命更有意義的源泉。企業(yè)的興衰是我們的，企業(yè)的明天也是我們的，那么，奉獻你的力量吧，為了我們這個共同的事業(yè)，共同的追求。讓我們攜手并肩，迎接未來的挑戰(zhàn)，讓我們用生命鑄就企業(yè)不老的傳說

主題企業(yè)論壇培訓心得體會及收獲五

1、機迂和努力是缺一不可的。機迂一定要抓住，而努力之后才可能有機迂。

2、堅持每天提高1%，70天工作水平就可以提升一倍。

3、企業(yè)說到底就是人，管理說到底就是借力。

4、要給用戶意想不到的驚喜。

5、事前反復研究，慎之又慎;一旦做出決策，必須堅決執(zhí)行，不容含糊。

6、在新經(jīng)濟時代，什么是克敵制勝的法寶?第一是質量，第二是質量，第三還是質量。

7、市場比作一塊蛋糕。我們不過分地在現(xiàn)有市場搶占份額，而是去另創(chuàng)造一個市場，即另做一個蛋糕——另做一個蛋糕獨享。

8、與狼共舞，必須自己成為狼，而且變成“超級狼”。

9、作為一個領導，你可以不知道下屬的短處，卻不能不知道下屬的長處。

10、世界上最無價的東西是人心，要贏得別人的心，只有拿自己的心去交換。

11、企業(yè)家只有兩只眼睛不行，必須要有笫三只眼睛。要用一只眼睛盯住內(nèi)部管理，限度地調(diào)動員工積極性;另一只眼睛盯住市場變化，策劃創(chuàng)新行為;第三只眼睛用來盯住國家宏觀調(diào)控政策，以便抓住機遇，超前發(fā)展。

12、有缺陷的產(chǎn)品等于廢品。

13、我們不是“居安思?！?，而是“居危思進”。

14、每一個人都是責、權、利的中心，“人人是經(jīng)理，人人是老板”把每個人的潛能釋放出來。

15、我能在冬天的嚴酷環(huán)境中生存下來，可能我會在春天是最漂亮的。

16、永遠戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，永遠如履薄冰。

17、賣信譽，而不是賣產(chǎn)品。

18、能者上，庸者下，平者讓。誰砸企業(yè)的牌子，企業(yè)就砸誰的飯碗。

19、人人是人才，*不相馬，給每一個愿意干事的人才以發(fā)揮才干的舞臺。

20、打價值戰(zhàn)，而不打價格戰(zhàn)。

主題企業(yè)論壇培訓心得體會及收獲六

一、 企業(yè)簡介、理念

1、企業(yè)簡介(關于x品牌的介紹)

(一) 公司簡介

““品牌是某某實業(yè)有限公司的主導產(chǎn)品，自**年成立至今，本著讓兒童健康成長的心愿，致力于兒童用品事業(yè)的發(fā)展?，F(xiàn)已形成集產(chǎn)品設計研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的品牌經(jīng)營模式，并下屬行政部、市場部、生產(chǎn)部、設計部、物流部等主要部門。

(二) 品牌背景

產(chǎn)品定位于3-16歲左右年齡層兒童，95%以上選用優(yōu)質全棉面料，確保做工精細，盡心呵護孩子稚嫩的肌膚;以白色、紅色、玫紅、亮藍等鮮艷的顏色為主，用以引導孩子積極、樂觀、向上的心態(tài)。在產(chǎn)品設計方面，吸收日本文化中清新，雅致的簡潔美，結合國內(nèi)“祖國花朵”之天性，編織新一代錦繡美麗的。

自創(chuàng)立以來，憑借獨有的品牌風格與精工細致的質量，適中的價位，得到了廣大顧客的認可與喜愛。

(三) 品牌文化

品牌在不斷發(fā)展成長的過程中，也在深深的關注著兒童的成長。

通過塑造“雪人”健康可愛、生動活潑的卡通形象，傳播和推動著愛童、育童的文化理念。(每個導購員都必須熟悉雪孩子的故事)

二、 發(fā)展規(guī)劃

1、自上市以來，不僅在深圳各大商場、兒童用品專業(yè)市場[如：太陽廣場、中信城市廣場(吉之島)、安迪斯、新大好、兒童世界、群星廣場、海雅百貨、寶安銅鑼灣等]設有專柜，而且在惠州、珠海、海南、廣西、湖北、貴州、四川、浙江、福建、河南、山東、黑龍江、江西、重慶等地開設了近百家加盟連鎖專賣店。

2、企業(yè)理念

1) 品牌標語：可愛、精細，你我的!

2) 品牌文化：體現(xiàn)人間的真、善、美!

3) 經(jīng)營理念：團結、創(chuàng)新、積極、進取!

4) 經(jīng)營目標：穩(wěn)重求進，實現(xiàn)雙贏!

5) 經(jīng)營定位：以3-16(身高100-160cm)的兒童服裝為主的中高檔綜合性的兒童用品經(jīng)營公司。

三、 專賣店日常工作流程

1、營業(yè)前

1) 人員出勤，清潔店內(nèi)衛(wèi)生;

2) 特賣標志的放置;

3) 新進商品的陳列;

4) 入口處是否清潔;

5) 地面、玻璃、收銀臺清潔是否已做好;

6) 賣場燈光是否控制適當;

7) 收銀臺零用錢是否準備;

8) 前一日銷售報表是否已發(fā)出;

9) 準備好營業(yè)所需的各種票據(jù);

10) 準備好零用錢(每臺收銀機每日的零用金應相同)

11) 了解當日促銷品及促銷品的價格;

12) 打掃負責區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生(包括地面、貨架)

13) 檢查備用工具(剪刀、皮尺)

14) 查閱交接班記錄;

2、營業(yè)中

(1)店長(專賣店)

1) 貨品是否豐滿?是否需要緊急補貨;

2) 營業(yè)員精神狀態(tài)是否飽滿?是否有工作人員聊天或無所事事;

3) pop牌是否脫落;

4) 賣場中是否有污染品或破損品;

5) 是否進行中途存款;

6) 價格卡與商品陳列是否一致;

7) 交接班人員是否正常運作;

(2)收銀員(專賣店略)

1) 為顧客做結帳及商品入袋服務;

1) a、收受顧客現(xiàn)金時，需口述“收您xx元”，“找您xx元”，“請您收好”;案例如下：

一天傍晚，一個年輕人到店里購物，拿了一張100元錢給收銀員找，當收銀員準備給他結帳時，他突然說：“等一下，我有零錢給你”。于是，收銀員把100元還給他，并取了他的零錢，等結完賬，他對收銀員說：“你100元還沒還給我”，見收銀員滿臉疑惑，他又補充了一句“你看，就是那一張?！?/p>

收銀員雖然不太相信，見他如此肯定，只好拿出100元給他，還給他道一聲“對不起。”到晚上結帳，收銀員發(fā)現(xiàn)營業(yè)款少了100元，仔細想來，毛病出在這一青年身上，其實，這種案例發(fā)生的次數(shù)不少，在此處提出，希望引起大家的注意，以避免無謂損失。同時要加強對收銀員的唱收唱付教育，特別像歸還他100元時，應讓他確認一下;

b、在收到顧客紙鈔時要注意辯識鈔票的真?zhèn)?

c、當顧客使用非現(xiàn)金支付時(折價卡)，應確認是否有效;

d、退回商品需退回付款時，應填寫退款單;

e、裝袋服務，要根據(jù)顧客的購買量、物品大小、厚度、物品類別入袋;

f、在包裝貨品前，主動請顧客檢查貨品;重視包裝貨品;誠懇及禮貌的把貨品遞給顧客;有禮貌地向顧客道別。

2) 收銀員有事要離開收銀臺

收銀員在工作時間內(nèi)有事需離開收銀臺時，在離開收銀臺前，應將收銀柜鎖好，鑰匙應隨身佩戴，向店長說明去向及時間，如在離開前有人結帳，收銀員不得離開。

案例：營業(yè)即將結束之時，店里顧客稀少，收銀臺前也冷清許多，此時有位中年男子在收銀臺前購物結帳，收銀員按標簽打價，當打到冷凍商品時，發(fā)現(xiàn)標簽失落，該收銀員即進入專場查詢價格，離臺時間大約1分鐘，當收銀員回到崗位時，發(fā)現(xiàn)那位中年男子已不知去向，收銀機票箱也打開著，放在左側的票面為100元的營業(yè)款全部被盜，損失5000余元，這個案例告訴我們，收銀員放松防范意識違反收銀作業(yè)紀律，離開收銀臺機器不上鎖，就有可能造成重大的經(jīng)濟損失。

(3)導購員

1) 巡視負責區(qū)域內(nèi)的貨架，了解銷售情況;

2) 根據(jù)銷售動態(tài)及時做好補貨上架，做好清理，整潔工作;

3) 協(xié)助顧客做好服務，回答顧客詢問，接受顧客的建議;

4) 注意賣場內(nèi)顧客的行為，有禮貌的制止顧客的不良行為;

案例：店內(nèi)被人偷竊常有之事，只是常常在商品被偷之后，除非有監(jiān)控錄像，或者當場抓住，否則是很難有結果的，有一天，正當門店生意較忙時，一位新員工看到一位先生偷洗發(fā)水，放入口袋，問店長怎么辦，于是店長帶著新員工去處理，遇到這種事情時，最重要的是處理時不要傷害客人，所以，當這位先生來到收銀臺前結帳時，店長以最自然的態(tài)度，對這位先生說：“先生，你的洗發(fā)露要不要我先幫你包起來?”這位先生有點尷尬，把洗發(fā)露拿出來讓店長結賬，店長還趁這個時候和這位先生聊天，讓氣氛緩和下來，讓一切都和平常一樣，遇到偷竊的事情，如何圓滿地處理是重要的，像當時店里有許多顧客，不要輕易下“你偷東西”的結論，若沒有處理好，造成沖突，門店的形象會受有損害。

(4)待機，所謂待機，就是商店已經(jīng)營業(yè)顧客還沒有上門或暫時沒有顧客光臨之前，導購員邊做銷售準備，邊等待接觸顧客的機會;

1) 正確的待機姿勢：將雙手自然下垂，輕松交叉于身前，兩腳微分，平踩在地面上，身體挺直，朝前，站立的的姿勢不但要使自己不容易感覺疲勞，而且還必須使顧客看起來順眼;

2) 正確的待機位置：正確的待機位置，是站在能夠照顧到自己負責的商品區(qū)域，并容易與顧客作初步接觸的位置為宜;

3) 待機工作：在待機時間內(nèi)可以檢查展區(qū)和商品：整理與補充商品等其他準備工作。

4) 時時以顧客為重，一旦有顧客有所求，就應立即放下手中工作，來迎接顧客。

5) 不正確的待機行為有：

a、躲在商品后面看雜志、化妝。

b、聚在一起聊天，喧嘩嘲笑。

c、胳膊搭在商品、貨架上或是雙手插在口袋里，身體呈三道彎狀。

d、靠著墻或貨架，無精打采地胡思亂想，發(fā)呆，打呵欠。(動作散慢、無神)

e、吃零食。

f、專注的整理商品，無暇注意顧客。

3、營業(yè)后

(1)店長(專賣店略)

1) 是否仍有顧客滯留;

2) 賣場音樂、射燈、招牌燈、空調(diào)是否關閉;

3) 當日營業(yè)現(xiàn)金(指銀行關門后的收入)是否全部鎖入保險柜;

案例：一天晚上，天下著大雨，門外漆黑一片，此時，商場營業(yè)已結束，收銀員均在收銀機前做當日營業(yè)款的清點工作。這時，只聽有人敲門，值班師傅問“什么事情”?門外人答：“因肚子餓想買點點心”。在征得值班長同意后，值班師傅將門打開放人進店購物。只見那人進買場后，挑選了二只八寶飯，，到2號收銀機處付款，而此時，值班長收好1號收銀機的營業(yè)款后也到2號機收款，當該人付款出門后，值班長突然發(fā)覺剛收好的1號機的營業(yè)款的袋不見了，內(nèi)存1號機當天營業(yè)款一萬余元，當值班長和值班師傅追出門外，尋找該人時，哪里還有人的蹤跡。我們可以分析，該人在進商場前并無偷竊念頭，但當他購完物付款時，發(fā)覺1號收銀機營業(yè)款正好放在2號機的柜面上，而且收款所用的袋子，正好是商場給顧客的包裝袋。而且此時值班長的注意力全部集中在點驗2號機的當日營業(yè)款上，給那人可乘之機，順手牽羊，竊為已有，而在出門時值班師傅一看是商場的袋，根本不會懷疑，值班長的大意，造成了重大的經(jīng)濟損失。

4) 當日盤點

5) 填寫銷售日報表，并傳真至總公司

(2)收銀員

1) 整理各類票據(jù)及當日促銷券;

2) 結算當日營業(yè)額

3) 整理收銀區(qū)衛(wèi)生，

4) 協(xié)助其他工作人員做好營業(yè)后工作;

(3)導購員

1) 負責打掃區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生;

2) 檢查勞動工具;

3) 認真填寫交接班記錄;

4) 進行當日盤點;

四、 儀容、儀表及服務禮儀

營業(yè)員上班時：服裝上統(tǒng)一整潔，身體上健康衛(wèi)生，儀容上自然溫馨，舉止上和諧得體。

1、服裝統(tǒng)一整潔

1) 按規(guī)范統(tǒng)一著裝，不得穿規(guī)定以外的服裝上崗;

2) 做到干凈、整齊、筆挺;

3) 工裝紐扣要全部扣齊，不得敞開外衣，卷起前袖、褲腳;

4) 胸卡戴在左上胸15公分外(上衣口袋居中位置)

5) 工裝衣袖口、衣領口，不得顯露個人衣物，工裝外不得顯露個人物品，以免顯得鼓起;

6) 常換洗工裝，不得有污跡，衣領，袖頭等處不得有發(fā)黃、發(fā)灰、發(fā)黑等跡象;

7) 穿黑色低跟皮鞋，肉色長統(tǒng)襪，襪頭不得露出裙腳，襪子不得有破洞;禁止穿拖鞋、膠鞋、布鞋等其它規(guī)定以外的鞋類上崗;

8) 非工作需要，不得將工裝轉借他人，更不允許修改制服;

9) 不準許戴手鐲、手鏈、大耳環(huán)，只允許戴一枚戒指、一副耳環(huán)、一條項鏈;

2、身體健康衛(wèi)生

1) 勤理發(fā)、勤洗臉、勤刷牙、勤刮胡、勤剪指甲，不能蓬頭垢面、黃牙沈髭、滿脖塵灰、滿手污穢;

2) 口腔保持清新，上班前一律不準飲酒或吃蔥蒜、臭豆腐等有異味的食物;

3) 不準在工作崗位吸煙、吃東西;

4) 不準隨意剔牙，摳耳、擤鼻涕;不面向客人打嗝、打哈欠、打噴嚏、抓癢;

5) 堅決不允許隨地吐痰;

3、儀容自然溫馨

1) 儀容在這里泛指流露在導購形態(tài)上的態(tài)度形象;

2) 頭發(fā)梳理整齊，不可有頭屑，過肩頭發(fā)要束起來，前端不可過眉;

3) 營業(yè)員要化淡妝，涂正色口紅(不準使用大紅、灰紫、銀粉)眼影不得使用夸張色;

4) 不得留長指甲、染肉色、無色以外的指甲油;

5) 必須微笑迎賓、待賓、敬賓、不得忽視隨行的小朋友;

4、舉止和諧得體

1) 立：固定站姿迎送顧客，應畢恭畢敬，收腹挺胸、頷首低眉、面帶微笑;雙腳自然分開與肩寬;雙手交握(右手壓左手)于小腹前;雙腳不得叉開，不得彎膝或抖動，身體不可扭斜，頭不可歪斜或商仰。不準靠柜、趴柜;

2) 坐：營業(yè)時間一律不準坐，但在其它需要坐下的場合時背挺直，貌端莊，無顧客時雙手自然合于腿上或于桌面上;雙手不可抱住后腦勺兒;兩腿不得顫抖，不得蹺二郎腿，更不可伸直叉開;

3) 行：步伐輕捷穩(wěn)重，容顏舒展和悅;頭不低，腰不拘，周旋迅速隨應酬需要把握。

4) 說：用普通話接待客人，如遇講粵語的客人則用粵語接待;遇外賓則用英語接待，當英語不熟練時應立即知會樓層主管、經(jīng)理，請英語流暢的同事前來接待，用禮貌文明用語接待顧客。

5) 聽：認真傾聽，對聽到的內(nèi)容可用微笑、點頭等做出反應，不可面無表情，心不在焉;不可似聽非聽，表示厭倦;不能擺手或用手敲柜來打斷客人的話語，更不可甩袖而去。

6) 看：面向客人，目光間歇地投向客人，不能無目的地東張西望，左顧右盼，斜視、冷白眼、禁止上下打量、審視。

7) 遞：在給顧客傳遞商品、物品時應雙手遞交。

五、 緊急事件的處理

1) 電腦系統(tǒng)出現(xiàn)故障(略)

2) 火患

3) 停電

4) 對突然患病的顧客，如果發(fā)現(xiàn)危急病人，盡快通知商場管理人員。

5) 搶劫：一旦發(fā)生搶劫事件，為了安全問題，職員必須緊記下列幾點：

a、首先避免人員傷害;

b、保持鎮(zhèn)定;

c、觀察并牢記匪徒的穿著、高度、臉部特征和聲音等特征;

d、應設法及時報警，提供的情況包括，案發(fā)時間、匪徒的樣貌、匪徒逃走的方向、描述匪車的車號、顏色或型號(若匪徒使用車輛)

e、案發(fā)后，關閉店門，保護現(xiàn)場，等候警務人員前來處理;

f、盡快向直接上級部門報告情況，聽從指示;

g、盡快向授權人報告情況;

案例：某店財務人員，上班后將隔天的營業(yè)款3萬余元整理后準備向銀行存款，上午10時許，財務人員將營業(yè)款裝進布質的拎包與柜組長(女)二人上銀行存款，二人離店不久，突然有一男子從背后沖上來搶劫財務人員手中的存款包，財務人員本能地用雙手緊抓包，拼命掙奪，二人同時高呼：“有人搶錢!”幾經(jīng)較量，因財務人員拎包時在手上挽上一圈，劫犯一時無法搶去，同時經(jīng)呼叫后，路上行人開始注意，在這樣的情況下，歹徒發(fā)覺形勢不利，放棄搶劫，奪路而逃。

6)仔細介紹安全常識滅火器的使用、報警器的使用、報警電話110、附近派出所電話。

7)經(jīng)由測試，檢查新進人員對“安全”的了解程度。

六、 產(chǎn)品知識

1、常用面料要求柔軟、吸濕、耐洗、故常用面料為棉毛;

棉：特性;質軟而且堅韌，吸溫力強，可抵抗高溫，漂白及堿性染料和洗劑，但光澤不強，彈性力差，容易起縐，縮水及易燃。

毛：特性;手感溫暖，回彈力強，隔熱性能良好，吸濕力強，熱水中洗會嚴重縮水，不易燃，容易被蟲駐，經(jīng)常磨擦會起毛粒，長時間洗水會令羊毛僵化，不能還原。

2、一般纖維的混合情況;

3、標識識別(提問)

標識符號主要是指示客人如何洗滌衣物，以達最佳洗衣效果，由于每類物均有其洗滌方法，包括縮水、褪色、染色及損壞等。

4、量體知識(實戰(zhàn))

5、污損妙法：(也可提供給購物顧客，單獨文件)

七、 導購員認識

1、導購員的自我認識

案例：有一天，一位顧客去一家商店買褲子，他拿起選好的一條褲子問服務員，“有沒有我穿的號碼”“沒有”，顧客為了挽回顏面，又問了一句“請你找一找”，“跟你說了，沒有，我們要下班了”，顧客悻悻地走出商店。

案例：一天，我看到某商場外正要打折，但此時天已經(jīng)黑下來，沒有多少時間可以選購了，可是過幾天我馬上要出差，錯過這個機會多可惜呀!于是，我走了進去，挑了一堆東西要試穿，一看表，快9點了，算了，我把衣服拿出來，一位店員問道：“試得還合身嗎”?“你們快下班了，就是看好了這套衣服也交不了錢。”我說道，那位店員說：“絕對不會，您放心的試吧，我們和收銀員都會等您的?！?/p>

“真的嗎?不會是為了營業(yè)額吧?”懷著這個疑問我匆匆將衣服試完，果真很漂亮，買下了，這時已經(jīng)超過商店下班時間將近15分鐘了，每想到整整一個樓層的服務員還都守要崗位上，而這個樓層的顧客只有我一位，我懷著不安的心情，看著收銀員找完錢，忍不住問：“你們不怕耽誤下班時間嗎?”收銀員微笑著回答：“不會的，服務好每一位顧客，既是商店的規(guī)定，也是我們應該做到的?！睆纳虉?層往下走，居然在每層樓梯口有兩位導購小姐在送客，我吃了一驚，伴著導購小姐“謝謝，歡迎再次光臨!”那真誠、愉悅的聲音和45%斜角的鞠躬，我懷著內(nèi)疚的心情走出商場。

案例1中的服裝店失去的不僅僅是一位顧客，而是一個品牌聲譽;案例2中的服裝店留住的不僅是一位固定客源，而且還會通過擴散效應給此店帶來更多的顧客。

從以上兩個案例可以看出，導購員的職責，已從商業(yè)化擴展到公益化，服務功能逐漸強于銷售功能，人們不僅只限于看到有形的商品，還要享受到無形的服務，而導購員在這之中扮演著非常重要的角色：

1) 商店(企業(yè))的代表者：每一位導購人員的一言一行，舉止行為除代表個人的自身修養(yǎng)、素質外，他還代表著整個商店的形象，因他是消費者與企業(yè)之間一座強而有力的橋梁，尤其是連鎖經(jīng)營形態(tài)的商店，每一家分店的導購員所體現(xiàn)出的品質，直接代表的整個企業(yè)，使顧客在值得“依賴”的基礎上樂于光顧本店。

2) 信息的傳播溝通者。商店內(nèi)的促銷活動，特價商品，商品的退換貨期限等信息，應一一詳細的告知消費者。

3) 顧客的生活顧問，每一位導購員必須對商品的特性等方面了如指掌，才能對顧客提出較好的建議，導購員不僅對商品了如指掌，還應是顧客的生活顧問，站在顧客的立場上，對商品給予更多的提議，這便是所謂的顧問式銷售。

4) “服務大使”，在當今競爭日益激烈的情況下，導購員一系列微小良好的服務，會使顧客感動，從而征服敏每一位顧客，每一位導購員請牢牢記?。骸拔沂且粋€為顧客服務的導購員?！?/p>

2、導購的服務意識

1) 現(xiàn)在社會上大多數(shù)人瞧不起導購工作，認為只要是個健全的人就能干好導購工作，而作為導購人員，有些只是想將導購這份工作做為一個跳板，臨時湊合一陳子，“騎著馬找馬”。由于在心理上否定了這份工作，自然也就瞧不起這份工作，這就是大多數(shù)服務業(yè)人員流失頻率高的原因。

2) 不要認為導購人員很好做，作為一名優(yōu)秀的導購人員，他需要掌握心理學、口才、人際關系學、表演等知識，作為一名導購不僅要用到雙手、雙腳還要用到頭腦及心靈。如果說同時用到雙手、頭腦、心靈的人是藝術家，那么，同時用到雙手、雙腳、頭腦、心靈的人便是一名優(yōu)秀的導購員。

3、導購員的基本素質

每一行業(yè)對導購員的要求有所不同，但導購員所具有的最基本的三項素質為：

1)充沛的體力，擁有一個健康良好的身體。

2)做事的干勁，對本職工作能用心去投入。

3)參與的熱忱，在工作中尋找樂趣。

4、導購員的角色

1) 從商店的角度來看，可以說商店的導購員是進行社會聯(lián)系與各式“人”打交道的媒介，對自我磨練有很大的幫助，又可以說商店是給導購員鍍金的學堂，在這里可以增加社會經(jīng)驗，為今后走上社會奠定基礎。

2) 從顧客的角色來看：導購員是顧客接觸的“一線”人物，他的一言一行，都直接關系到顧客對商店的感受，又因為顧客是導購員生活來源的直接發(fā)放者，因此，導購員必須要取得顧客依賴。

5、認知何謂顧客

第一線接觸顧客的員工服務認識

1) 公司里最重要的人是顧客。

2) 我們努力工作的目的是為顧客服務，因此顧客不是我們工作的阻礙物。

3) 心胸要寬闊，顧客是形形色色的，導購員在接待過程中難免會遇到一些出言不遜，胡攪蠻纏的顧客，這個時候，導購員要學會控制自己的感情，絕對禁止表現(xiàn)個人某些不好的言行態(tài)度，更不能有怠慢顧客或與顧客爭吵的情況發(fā)生。

4) 顧客不靠我們而活，但我們不能少了他們，讓顧客滿意，而我們得利，就是我們的工作職責。

5) 顧客很需要他喜歡的商品，能給他帶來某些好處和方便。

案例：對全體員工中有一條要求，即對顧客要講禮貌用語，顧客入店，要講歡迎光臨，顧客離店要說歡迎下次再來，一次一位顧客在收銀臺結帳時，不知是因為收銀員沒說，還是講話聲音太輕，那位顧客竟然要求這位收銀員重新再說一遍“歡迎下次再來”。原來這位顧客是開玩笑的，想不到那位收銀員竟回答：“買不買隨便你”。氣得顧客扔下商品就走，事后還打投訴電話到公司，并再也沒有見到他來購物，因為服務態(tài)度不佳，失去了一位顧客，影響了一批顧客。

掌握顧客的方法：必須了解顧客的需求，積極與顧客建立良好的關系：

a、能最迅速地滿足顧客的要求;

b、了解顧客對公司所賣商品或服務的反應;

c、面對面地解決顧客的問題;

d、不同層次的顧客，使用不同的服務方式。

6、賣場服務規(guī)程:

全體員工要真正把每一位顧客看作受邀而來的嘉賓,真誠地為顧客服務,為顧客提供一個輕松、溫馨的購物氛圍。

1)一般服務規(guī)程

a、 笑迎接顧客，并做到“三聲”服務即：

有迎聲：當顧客走近柜臺時，要主動迎上去接待顧客，說“您好!”“歡迎光臨!”您好，我能幫你做什么?“歡迎光臨”等，或靜候顧客觀覽、詢問和選擇;

有介紹聲：主動介紹商品的產(chǎn)地、性能、質量、特點等;

有道別聲：“請走好!”“請拿好”“歡迎下次光臨”等，不論顧客是否購買商品都必須熱情道別。

b、 展示商品要做到眼到、手到，動作敏捷，遞送準確，輕拿輕放，要展示商品的全貌，不扔不摔，不急不躁。

c、 介紹商品要簡潔明了，耐心誠懇，實事求是地回答顧客所有問話。

d、合理使用包裝用品，裝好扎實，貫徹五原則：嫻熟迅速、美觀雅致、牢固可靠、安全放心、合理用料，如遇商品只剩最后一件，顧客嫌臟或外包裝殘缺，應盡可能想辦法以彌補解決，并使用文明語加以解釋絕不怠慢顧客。

e、對暫缺商品，應首先表示歉意，或請顧客留下聯(lián)系方式，有貨時通知顧客。絕不允許簡單生硬地說“已經(jīng)賣完了、”沒有了。

f、當導購或收銀員出現(xiàn)服務差錯，應冷靜處理合理解決，如責任在顧客，切勿責備，應委婉提示，責任在已要主動道歉，不要在專場糾纏，如遇無事生非、胡攪蠻纏，制造事端的顧客，應動報告樓層主管或經(jīng)理，由上級領導和保衛(wèi)部門等調(diào)合解決。

2) 送賓規(guī)程

當送賓曲響起、送賓詞播出的時候，很多顧客會逐漸離開商場，送賓曲響起，并不意味著一天的服務過程終結，因為送賓本身就包含著服務，只有送到最后一位顧客導購才能轉移思想，開始從事送賓以后的店內(nèi)工作，具體要求和服務的規(guī)程為：

a、送賓曲響起以后，導購員除繼續(xù)做好為顧客服務的思想準務之外，要定崗定位，按導購的標準站姿站立，微笑送賓。

b、當有顧客挑選商品時，導購要熱情接持，三聲服務要善始善終。

c、在送賓其間，絕不允許導購有清掃衛(wèi)生的動作行為。

d、只要顧客沒有離開商場，導購員就有隨時為其服務的義務和責任，絕不能表現(xiàn)出不耐煩、催促的意思，不能說：我們今天的營業(yè)時間已到，請您明天再來。

3)賣場形象清潔規(guī)程

賣場要始終保持清新明快，一塵不染的優(yōu)美環(huán)境，明確責任區(qū)，強化管理創(chuàng)造良好高層次的購物環(huán)境。

a、 專場主次通道及公共區(qū)域由清潔公司負責清潔，各專柜內(nèi)及貨區(qū)的貨柜、展臺、商品、飾物、花草、消防栓、滅火器、柱子、鏡子等，由各專柜導購負責衛(wèi)生清潔。

b、 在收市后和開市前必須將衛(wèi)生區(qū)內(nèi)的所有物品清潔一遍，保持一塵不染。

c、 營業(yè)期間在無顧客時，隨時擦拭柜臺玻璃、鏡子及明亮板面，使之無污跡、無灰塵、無指印等。

d、 試衣間必須干凈整潔、無雜物。

e、 周轉倉要求貨物擺放整齊，保持清潔衛(wèi)生，各種物品按統(tǒng)一要求擺放。

f、 各部門打掃衛(wèi)生所用工具，要按指定位置存放，不準在賣場內(nèi)堆放，在顧客視線內(nèi)不準放與商品無關的雜物。

八、 貨品管理

貨品管理的宗旨是確保每一件貨品保持在最良好的情況，以備顧客挑選，良好的產(chǎn)品可吸引顧客斷續(xù)光臨店鋪購物;良好的貨品管理，能減少不必要的次貨發(fā)生，保持衣物的最高價值。

1、 次貨處理

1)何謂次貨：任何一件商品，因質量上出現(xiàn)問題或因人為原因、陳列、塵埃，導致商品弄污，不能售賣給顧客，稱為次貨。 若發(fā)現(xiàn)次貨，應立即移離貨架，以免影響專賣店形象，移離賣場的次貨，嘗試給與修補或退回公司。(用膠紙在損壞的地方，用白紙寫上次貨原因)

2、換貨

1) 若遇到顧客要求更換相同貨品不同尺碼時，應：

a、保持微笑，有禮貌、有耐性;

b、查詢及聆聽對方換貨原因;

c、禮貌地請顧客出示收據(jù);

d、檢查顧客帶回的貨品狀況。

e、按顧客要求的尺碼，到貨架或貨倉隊貨;

f、新取的貨品，請顧客試穿或檢查質量;

g、最后，禮貌地請顧客稍候，請組長級專業(yè)人士處理更換程序;

2)若遇到顧客因而貨品出現(xiàn)問題，要求換貨或退貨時，應：

a、保持微笑，有禮貌，及有耐性;

b、傾聽對方投訴貨品出現(xiàn)的問題;

c、檢查貨品狀況及購物收據(jù);

d、請顧客稍候，交由主管以上人員處理;

3)貨倉管理：

4)進貨作業(yè)流程大體分為：訂貨作業(yè)、進貨驗收作業(yè)、退換貨品作業(yè);

九、 銷售技巧

1、顧客購買心理示意圖：注視---興趣---聯(lián)想---產(chǎn)生欲望---比較---信任---行動---滿足

1)注視 邀請顧客參觀服裝、邀請顧客觸摸服裝、積極向顧客介紹服裝;

2)興趣 從產(chǎn)品特性、優(yōu)點、好處介紹給顧客;

3)欲望 邀請放在身上觀看、邀請試衣、強調(diào)產(chǎn)品的暢銷程度、顧客的反饋信息;

4)行動 介紹新貨以及暢銷貨品、提供容易搭配的推廣期貨品、服務顧客的語言表達、主動詢問顧客的感受、主動為顧客取貨、完成銷售過程;

2、銷售內(nèi)容---僅限商品交易的有關問題，避免談及私人事務;

1)簡單明確，讓顧客一聽就懂;

2)耐心、細心地聽顧客意見;

3)聆聽顧客說話時，應用柔和打眼神注視對方，不可昂頭仰視、斜視、以示對其尊敬;

4)聽顧客說話時，讓顧客把話說完，不可中途插話;

5)聽顧客說話時，不可當面指責;

6)聽取顧客抱怨時，不可隨意應允或承諾;

7)回答顧客問題，避免極端用語;

8)不可與顧客發(fā)生爭執(zhí);

9)抱定顧客永遠是對的心態(tài);

10)站在顧客的立場設想問題;

11)避免使用過分專業(yè)的行業(yè)術語;

12)保持適度的幽默感;

十、 顧客管理

1、將服務品質視為企業(yè)經(jīng)營首要目標;

2、把顧客視為企業(yè)的合伙人，永遠站在顧客的立場上，與顧客間人性化的溝通;

3、了解顧客進店動機，并滿足顧客的需求;

1)胸有成竹型;

2)純粹閑逛型;

3)巡視商品行情型;

4)因店面設計，吸引顧客;

4、了解顧客購買動機，并滿足顧客的要求(影響顧客選擇某種商品的原因，就是購買動機，購買動機取決于顧客的要求和需要)

1)求實、購買動機“實惠”“實用”

2)求謙購買動機，“價格”。

3)求方便購買動機;

4)求安購買動機，“安全，健康”;

5、嚴格甄選第一線員工，并做好服務品質訓練;

6、訂定服務品質的目標與水準，嚴格執(zhí)行獎懲辦法;

7、顧客資料建檔、管理、分析并運用;

8、顧客遺忘物品要妥善保存，及時報告，設法歸還;

9、如發(fā)現(xiàn)顧客有偷竊行為：

專賣店的導購人員在服務顧客的同時也要注意商品的安全，認真細致的負責態(tài)度將會減少小偷作案的機會;

1)導購員確定顧客攜有未付款商品走出收銀臺，應立即向領班匯報;

2)操作有禮有節(jié)，使當事人心服口服，領班主動上前詢問顧客，請問您是否還有商品未付款?切忌用不禮貌的語言。

3)有些顧客立即承認有商品因疏忽而遺漏付款，并主動補交，此事就可按正常途徑處理，個別顧客馬上表示不滿，開始大吵大鬧，此時領班應立即采取措施以避免事態(tài)在公眾場合復雜化，可要求其到辦公室處理。

4)進入辦公后，店長應讓所有當事人到場，以有力的證據(jù)讓偷竊者承認其行為，并要求他將自己的所作所為形成書面證明記錄下來，贓物由雙方確認也記錄在案;如當時有其他顧客在現(xiàn)場目擊過程的，可要求他做好書面旁證。

5)對于那些無理取鬧，頑固抵抗的顧客，可交由公安、司法機關處理。

10、客無大小，不要冷落孩子;

11、顧客抱怨：

1)顧客抱怨立即處理，顧客對商家(企業(yè))的信賴和期待，顧客抱怨越多，說明該商店的缺點越多，顧客抱怨的地方，正是商家的薄弱環(huán)節(jié)。

2)顧客的抱怨是珍貴的情報，對于顧客的抱怨應做好詳細的紀錄。

3)顧客在抱怨時想得到什么：受到認真的對待、希望有人聆聽、希望立即見到行動、希望獲得補償、希望得到受感激的態(tài)度。

4)抱怨未得到正確處理的后果：

顧客本身所想：心中產(chǎn)生不良印象、一次性購買或不再購買、不再向他人推薦、大肆進行負面宣傳。 對商店造成的影響：商店的信譽下降、商店的發(fā)展受到限制、商店的生存受到威脅、競爭對手獲勝。 對導購員的影響：收入減少，工作穩(wěn)定性降低、沒有工作成就感。

5)如何預防抱怨的產(chǎn)生：銷售優(yōu)良的商品

在經(jīng)過充分調(diào)查，比較選擇的基礎上，訂購優(yōu)良而且能夠反映顧客需求的商品。

要確實掌握商品的材質以及保存方法，以便在銷售時給顧客提供更多的咨詢。

嚴格檢查所購進的商品，不要銷售有污損或有缺陷的商品。

6)如何接受顧客的抱怨

要耐心聆聽顧客的抱怨，不要與其爭辯，顧客生產(chǎn)抱怨一定是他在心理和物質上受到極大了傷害，才會發(fā)生抱怨，只要他能發(fā)泄一下，就會使心理得到一種平衡，所以，導購員對顧客的這種情緒及心理狀態(tài)必須理解。

要真切誠懇地接受抱怨：導購人員不僅要耐心傾聽，而且態(tài)度要十分真城，這可以說是消除顧客怨氣最基本的法則。

要從顧客的角度說話。

7)有效地處理顧客抱怨

處理抱怨的原則：樹立“顧客永遠是正確的”觀念、克制自己，避免感情用事、迅速、誠意，說明事件的原由。

處理抱怨的要點：妥善使用“非常抱歉”這句話，來平息顧客情緒，盡早了解顧客抱怨背后的希望。巧妙應付情緒激動者，如果較嚴重的事情，商店應馬上派人登門拜訪。

8)如何對待顧客的錯誤

對待顧客錯誤應采取的態(tài)度：應尊重、體諒顧客、應委婉地安慰顧客，并詳細傾聽顧客的說明和意見。妥善處理好被污損的商品。

9)處理顧客過錯

請顧客折半賠償;

全部由店方負責;

十一、營業(yè)員具備的表達能力

營業(yè)員的表達能力是指與顧客接觸時的待用語言，表達傳遞有關信息的能力，營業(yè)員的良好表達能力是與其記憶能力、想象能力及品質能力聯(lián)系在一起的，這些能力的作用表現(xiàn)在：

1)記憶能力：能使營業(yè)員對營銷活動所涉及的知識，技術能記得牢，在實際活動中可以迅速地運用，敏捷地傳遞和服務于顧客。

2)思想能力：能使營業(yè)員對商品各個方面引鮮，有利于傳遞和服務。

3) 想象能力：能使營業(yè)員對商品的個性和象征性等構成部分的特點與寓意理解透徹，以其想象通過語言表達感染顧客。