當(dāng)在某些事情上我們有很深的體會(huì)時(shí)，就很有必要寫(xiě)一篇心得體會(huì)，通過(guò)寫(xiě)心得體會(huì)，可以幫助我們總結(jié)積累經(jīng)驗(yàn)。那么心得體會(huì)該怎么寫(xiě)？想必這讓大家都很苦惱吧。那么下面我就給大家講一講心得體會(huì)怎么寫(xiě)才比較好，我們一起來(lái)看一看吧。

有關(guān)生鮮陳列心得體會(huì)實(shí)用一

生鮮組合建議：

根據(jù)消費(fèi)者的特點(diǎn)和本地化需求，不同的季節(jié)有不同的生鮮組合，一般來(lái)說(shuō)，春節(jié)和春節(jié)前后品種最齊全，在銷售旺季（x月份和x月份）注重品種的組合。應(yīng)季商品很多，特別是與季節(jié)相對(duì)應(yīng)的菜肴大量上市。宜推薦對(duì)預(yù)防感冒等相應(yīng)的適合病人的特殊食譜，推薦對(duì)于常外出的人方便又省事、省時(shí)的食譜，推薦多種花樣的火鍋，推薦便于保存的部分應(yīng)季食品原料。

生活特性：讓家人感到家庭的溫暖，食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。x月份人們戶外活動(dòng)減少，呆在家里的時(shí)間增多，開(kāi)始準(zhǔn)備年底的各項(xiàng)活動(dòng)，做收支計(jì)劃如寄賀年片、制訂采購(gòu)計(jì)劃等。

海產(chǎn)品：螃蟹、草魚(yú)、鯉魚(yú)、帶魚(yú)。

蔬菜類：大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。

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水果類：蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。

果蔬類：以火鍋燉菜譜為主，包括蘑菇和應(yīng)季山野菜。蔬菜柜臺(tái)以蘑菇作為火鍋的主要原料來(lái)吸引顧客，讓人們充分感到秋天的

味道；重點(diǎn)陳列草菇、香菇，一般蘑菇也不可少。果蔬柜臺(tái)上擺放生菜、姜、青筍、大白菜、辣椒等；代表秋天的柿子，可作為果品類推出，包裝形式待定

魚(yú)

類：用各種各樣的魚(yú)火鍋螃蟹火鍋來(lái)吸引顧客，同時(shí)陳列x種至x種螃蟹火鍋和魚(yú)火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹，有生的和熟的，有1只包裝，也有切塊包裝，還可作成蟹肉包裝。魚(yú)火鍋可用草魚(yú)等高脂魚(yú)作為原料。其他魚(yú)可分成鮮的、咸的兩種，咸的又可分成整條包裝和切開(kāi)包裝，各擺出2行，鮮的包裝突出魚(yú)脊背、眼睛、讓人看起來(lái)很新鮮。

肉

類：本月以雞肉作為重點(diǎn)推薦，如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤，可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補(bǔ)身體之功用，用此題目來(lái)吸引顧客，將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出，可做成10種不同形式包裝，雞脯可用于清燉，也可作雞排、干炸等用，注意同時(shí)配上生姜和調(diào)味汁。

對(duì)于一些特殊的食譜，要用pop寫(xiě)出制作的方法以及功效。可以采用與一貫制作方法不同的制作方法制作配菜，讓消費(fèi)者去自己制作。

可采用生鮮試吃方法或者散裝食品試吃：

1、生鮮試吃流程

適用范圍：用于生鮮商品質(zhì)量的檢查。

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試吃情況：管理層試吃生鮮商品：生鮮部門的主管、樓面經(jīng)理、店經(jīng)理、值班經(jīng)理等可以試吃商品。

檢查商品的質(zhì)量和口味，并作出書(shū)面的試吃意見(jiàn)；

試吃范圍：只能取少量的商品進(jìn)行試吃；只能在操作間的后區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行試吃。

收貨人員試吃生鮮商品：收貨的質(zhì)量檢查人員可以試吃商品。

試吃目的：收貨時(shí)為檢查商品質(zhì)量而進(jìn)行試吃；

試吃范圍：只能在收貨現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)商品時(shí)，在收貨的區(qū)域內(nèi)試吃；只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分；試吃的商品不能計(jì)人收貨的重量?jī)?nèi)。

生產(chǎn)崗位人員試吃生鮮商品：本崗位的生產(chǎn)人員可以試吃本崗位自制的商品；

試吃目的：檢查自制生產(chǎn)商品的質(zhì)量時(shí)，可以試吃；

試吃范圍：只能在操作現(xiàn)場(chǎng)的區(qū)域內(nèi)試吃；只能試吃本崗位生產(chǎn)的自制商品：只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。

2、消費(fèi)者試吃：

可專門用小盤放置需要讓消費(fèi)者進(jìn)行試吃的食品，包括現(xiàn)場(chǎng)展示和加工。但必須能通過(guò)工作人員的解釋，不能一吃到底。

一般來(lái)說(shuō)，消費(fèi)者對(duì)生鮮食品最為關(guān)心的是新鮮度和價(jià)格兩個(gè)因素。建議超市的生鮮政策是：保證商品新鮮、價(jià)格優(yōu)惠，并注重對(duì)顧客的服務(wù)。對(duì)于價(jià)格，要保證全縣第一低價(jià)。為了證明這里的價(jià)格是最便宜的，專門用統(tǒng)一大小的pop進(jìn)行標(biāo)識(shí)，明確標(biāo)上全縣最低價(jià)的字樣，并用醒目的顏色來(lái)區(qū)別。要十分自信地告訴消費(fèi)者：這里的商品是最低的，是經(jīng)得起比較的。

1、低價(jià)形象的樹(shù)立：

可以選擇一些消費(fèi)者相當(dāng)敏感的而且經(jīng)常購(gòu)買的商品，例如新鮮雞蛋，一元一斤：購(gòu)物滿xx元，可以憑收銀條購(gòu)買雞蛋，每人限購(gòu)x斤，這個(gè)可以適當(dāng)?shù)睦瓌?dòng)客單價(jià)，但是一般情況下也許效果不會(huì)很好，但是可以通過(guò)以下方法解決：

（1） 收銀員嚴(yán)格培訓(xùn)，假如我超市的客單價(jià)定在x元，則要求收銀員告之顧客，滿x元即可購(gòu)買一元錢一斤的雞蛋

（2）

在收銀臺(tái)前擺放低單價(jià)商品，如飲料，口香糖，顧客買滿x元，可以告訴他還差幾元就可以參加活動(dòng)了，不如再添些錢買個(gè)什么什么吧，這樣也就會(huì)有顧客隨手買些什么的。

（3）

員工的宣傳以及相關(guān)海報(bào)的宣傳力度要大，要讓每個(gè)員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋，而且限購(gòu)三斤，這樣讓消費(fèi)者感覺(jué)比買什么送什么東西要實(shí)惠的多。因?yàn)橘?zèng)品有限，那么后來(lái)的消費(fèi)者就覺(jué)得超市在欺騙他們，而且送的東西根本有的對(duì)他們沒(méi)有吸引力，所以通過(guò)這樣的活動(dòng)，他們也覺(jué)得實(shí)惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實(shí)施方案。

2、新鮮度與損耗的控制：

因預(yù)估的訂貨與實(shí)際銷售有較大出入時(shí)，要第一時(shí)間處理尾貨，因?yàn)樯r食品的保質(zhì)期非常短，并且銷售旺季過(guò)后通常是銷售淡季。生鮮商品在銷售的當(dāng)天晚上，即可通過(guò)降價(jià)等手段來(lái)處理余貨，這樣既可以減少損耗，又可以引起一個(gè)銷售高潮。但是通過(guò)降價(jià)的方式很多種，如果只是通過(guò)單純的降價(jià)，讓顧客感覺(jué)到東西不行了，寧愿不買。我建議可以用這個(gè)方法實(shí)施降價(jià)，達(dá)到同樣的目的：

例如蔬果有損耗，可以在閉店前做個(gè)買一斤，送二斤活動(dòng)，總之要想辦法在這個(gè)時(shí)候拉動(dòng)客量，先拉動(dòng)客量，再發(fā)揚(yáng)特色提高客單價(jià)。

有關(guān)生鮮陳列心得體會(huì)實(shí)用二

剛剛過(guò)去的2020年，xx店生鮮區(qū)運(yùn)轉(zhuǎn)良好，在同事們的團(tuán)結(jié)和努力下，一起向客人，向市場(chǎng)，也向自己交出了一份較為滿意的答卷?，F(xiàn)就2020年超市工作做如下總結(jié)。

通過(guò)上表對(duì)比，水果組出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)，熟食組銷售同比負(fù)增長(zhǎng)，南北干貨組毛利率和毛利額有所下降，其它干貨組毛利率有所下降。水果組出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)的主要原因是，x市離xx較遠(yuǎn)，運(yùn)輸成本高，售價(jià)上高于本地，加上經(jīng)常斷貨，導(dǎo)致銷售對(duì)比與毛利率和毛利額略低于xx年。熟食組出現(xiàn)銷售上同比xx年負(fù)增長(zhǎng)xx%的原因是，在xx年聯(lián)營(yíng)供應(yīng)商面包撤場(chǎng)，至今未找到供應(yīng)商進(jìn)場(chǎng)。南北干貨組在xx年的銷售提升快，在x月份就完成保底任務(wù)，毛利率與毛利額有所下降。其它干貨組在銷售與毛利額上增長(zhǎng)較快，相反的在毛利上有所下降，原因是在提升銷售的同時(shí)，對(duì)毛利控制的不夠所造成。當(dāng)然，整個(gè)部門xx年在銷售毛利率與毛利額上提升較快，這其中離不開(kāi)全體同仁共同努力工作，與公司執(zhí)行精益化管理的方針。

2019年xx店銷售xx元，生鮮部銷售xx元。銷售占比為xx%，較去年同期增長(zhǎng)xx%，從財(cái)務(wù)報(bào)表得出xx年毛利額是xx元，xx年毛利額是xx元，同期增長(zhǎng)了xx%。日均來(lái)客數(shù)xx人，較去年同期增長(zhǎng)xx%。日均客單價(jià)xx元，較去年同期增長(zhǎng)xx%。xx年生鮮部銷售任務(wù)是xx萬(wàn)（原來(lái)計(jì)劃xx萬(wàn)減xx月份任務(wù)）現(xiàn)完成xx萬(wàn)完成率為xx%。但在同時(shí)公司對(duì)于毛利率的要求為xx%。生鮮部只達(dá)到了xx%完成率是xx%，營(yíng)業(yè)外收入部分公司要求為xx萬(wàn)元，而本部門完成了xx萬(wàn)元，完成率為xx%。根據(jù)以上數(shù)據(jù)分析，生鮮部的銷售提升較快，而在控制毛利上與收取營(yíng)業(yè)外收入的部分，還有所欠缺。2021年應(yīng)在提高業(yè)務(wù)談判能力（收費(fèi)能力）方面加強(qiáng)學(xué)習(xí)，嚴(yán)格控制商品損耗，提升銷售的同時(shí)提高毛利率。

1、2020年公司組織了大量的驚暴促銷活動(dòng)，其中成功的舉行感恩節(jié)、購(gòu)物節(jié)、周年慶活動(dòng)，取得了不俗的成績(jī)。新開(kāi)辟的主題促銷會(huì)員日，生鮮部銷售突破xx萬(wàn)，對(duì)銷售和人氣拉動(dòng)起到了很重要的作用。

2、通過(guò)完善商品品項(xiàng)，及時(shí)了解顧客的需求，熟悉各類生鮮商品的季節(jié)性及上市時(shí)機(jī)，根據(jù)季節(jié)因素、對(duì)季節(jié)商品銷售氣氛布臵進(jìn)行了合理的安排，保持規(guī)范清晰的價(jià)格標(biāo)識(shí)，制定了合理的生鮮促銷計(jì)劃。

3、對(duì)蔬菜、水果、低溫奶制品及南北干貨進(jìn)行陳列位臵調(diào)整，使賣場(chǎng)面積更緊湊，達(dá)到陳列格局合理科學(xué)化。完成對(duì)島柜的安裝，及維護(hù)使用，使門店賣場(chǎng)形象得到了極大的提升。同時(shí)，生鮮部形象的提升和銷售的增長(zhǎng)對(duì)門店也產(chǎn)生極為重要的影響和推動(dòng)作用。

4、員工進(jìn)行定期的勞動(dòng)紀(jì)律，服務(wù)及公司流程的培訓(xùn)，對(duì)新員工進(jìn)行一對(duì)一的幫帶，通過(guò)各種培訓(xùn)對(duì)員工加強(qiáng)管理嚴(yán)格督辦各項(xiàng)工作，保證各項(xiàng)工作的準(zhǔn)時(shí)完成。狠抓精細(xì)化管理工作，保持與員工的良好溝通，激勵(lì)生鮮部管理人員和員工，建立了積極上進(jìn)高效的團(tuán)隊(duì)。

2020年雖然我們做了大量的工作，對(duì)各項(xiàng)工作作了不斷的調(diào)整與創(chuàng)新，但仍存在著不足和需要改進(jìn)的地方，主要表現(xiàn)在：

1、對(duì)生鮮區(qū)域的設(shè)備正常運(yùn)營(yíng)、日常維護(hù)、保養(yǎng)工作的實(shí)施及設(shè)備的用具、物料使用效率管理不夠細(xì)。供應(yīng)商方面對(duì)已撤場(chǎng)的商品與缺失的商品品項(xiàng)沒(méi)有及時(shí)引進(jìn)，對(duì)不能引進(jìn)的商品沒(méi)有應(yīng)對(duì)措施，及處理辦法。

2、對(duì)熟食，鮮肉分割的專業(yè)技能學(xué)習(xí)不夠，不能很深的了解其中的營(yíng)運(yùn)狀況。對(duì)聯(lián)營(yíng)商品關(guān)注度不夠，造成聯(lián)營(yíng)商在活動(dòng)時(shí)備貨不足。對(duì)即將缺貨和缺貨商品的關(guān)注度不夠，造成暢銷商品未能及時(shí)補(bǔ)貨。針對(duì)以上不足的地方，在新的一年中，我們要不斷加強(qiáng)店面的細(xì)節(jié)管理，主要是在商品安全，庫(kù)存管理，開(kāi)發(fā)供應(yīng)商資源，豐富商品品項(xiàng)等方面的管理。對(duì)生鮮區(qū)域的設(shè)備進(jìn)行巡查制度，并作記錄，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)跟進(jìn)。對(duì)于聯(lián)營(yíng)商加強(qiáng)管理，特別是大節(jié)的備貨，及時(shí)跟蹤，及時(shí)應(yīng)對(duì)。加強(qiáng)學(xué)習(xí)西聯(lián)系統(tǒng)各模塊的作用，增強(qiáng)對(duì)數(shù)據(jù)的分析能力。加強(qiáng)學(xué)習(xí)熟食，鮮肉分割的專業(yè)技能，爭(zhēng)取能熟練操作，以能更深的了解營(yíng)運(yùn)狀況，對(duì)盈利做出正確的決策。

一個(gè)好的工作計(jì)劃，便是一個(gè)好的開(kāi)端，新的一年就要到來(lái)了，我們要做好以下幾方面的工作計(jì)劃：

1、全力做好蔬菜、豬肉的銷售管理。生鮮經(jīng)營(yíng)管理是門店人氣和業(yè)績(jī)的必然保障，我們要抓好蔬菜和豬肉自營(yíng)的契機(jī)，通過(guò)自營(yíng)商品來(lái)推動(dòng)門店的人氣；另一方面要強(qiáng)化管理，從優(yōu)秀的管理中向商品要利潤(rùn)，以此推動(dòng)蔬菜、豬肉的長(zhǎng)足發(fā)展，確保門店業(yè)績(jī)的正常增長(zhǎng)。

2、做好商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化工作，向商品要銷售、要費(fèi)用、要利潤(rùn)。商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化要從三個(gè)方面進(jìn)行：一是品項(xiàng)優(yōu)化，我們要及時(shí)洞察市場(chǎng)信息，根據(jù)消費(fèi)者的需求變化及時(shí)調(diào)整品項(xiàng)結(jié)構(gòu)；二是陳列優(yōu)化，我們要及時(shí)根據(jù)商品的銷售情況對(duì)商品的庫(kù)存結(jié)構(gòu)、陳列位臵不斷地進(jìn)行調(diào)整，以期讓商品發(fā)揮出的銷售潛力；三是促銷優(yōu)化，我們要充分挖掘供應(yīng)商資源，把握競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷售動(dòng)向，主動(dòng)出擊，把促銷資源運(yùn)用好。

3、確保商品質(zhì)量，全面提升服務(wù)水平。通過(guò)加強(qiáng)對(duì)預(yù)包裝商品的三期檢查，對(duì)低溫奶、泡鹵制品等易脹袋、漏氣、變質(zhì)的商品每日排查，加強(qiáng)對(duì)生鮮食品的日常檢查和試吃，確保商品質(zhì)量。加強(qiáng)對(duì)員工服務(wù)意識(shí)的灌疏和服務(wù)技能的培訓(xùn)，不斷提升員工的服務(wù)水平。

4、加強(qiáng)費(fèi)用的控制，開(kāi)源節(jié)流，降低營(yíng)運(yùn)成本。一方面要?jiǎng)?lì)行節(jié)約，做好耗材、水電費(fèi)用的控制；另一方面要充分利用賣場(chǎng)空間和促銷資源，為門店增加收費(fèi)創(chuàng)收。

5、落實(shí)安全責(zé)任制，時(shí)刻繃緊安全的弦，加強(qiáng)日常檢查，及時(shí)整改安全隱患，確保門店經(jīng)營(yíng)安全。

總之，去舊迎新，我們要不斷總結(jié)，在新的一年中，我們將按照計(jì)劃計(jì)真執(zhí)行，不斷根據(jù)市場(chǎng)需要調(diào)整工作細(xì)節(jié)，完善工作方案，不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量，以飽滿的工作熱情迎接新的挑戰(zhàn)，取得更好的成績(jī)。

有關(guān)生鮮陳列心得體會(huì)實(shí)用三

收購(gòu)人：_______________________________________

銷售人：_______________________________________

根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》和《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》的規(guī)定，雙方在平等、自愿、公平、誠(chéng)實(shí)信用的基礎(chǔ)上，經(jīng)協(xié)商一致，簽訂本合同。

第一條：收購(gòu)時(shí)間與數(shù)量

1、計(jì)劃收購(gòu)時(shí)間為 年 月 日至 年 月 日。

2、收購(gòu)總量為 公斤，收購(gòu)總量上下浮動(dòng)范圍為： %。

第二條：收購(gòu)價(jià)格

標(biāo)準(zhǔn)乳收購(gòu)價(jià)格為 元/公斤，生鮮乳分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)參考國(guó)家乳品標(biāo)準(zhǔn)。購(gòu)銷雙方應(yīng)按當(dāng)?shù)厣r乳價(jià)格協(xié)調(diào)委員會(huì)確定的交易參考價(jià)格協(xié)商確定生鮮乳收購(gòu)價(jià)格。

第三條：質(zhì)量要求

1、生鮮乳必須符合國(guó)家生鮮乳收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)。

2、生鮮乳有下列情況的，收購(gòu)人不予收購(gòu)：

(1)產(chǎn)犢后7日內(nèi)的初乳，但以初乳為加工原料的除外;

(2)奶牛在使用抗菌素類藥物期間或停藥后7日內(nèi)產(chǎn)的乳;

(3)奶牛患乳腺炎、結(jié)核病、布氏桿菌病及其他傳染性疾病期間產(chǎn)的乳;

(4)摻雜使假或者變質(zhì)的乳;

(5)其他不符合衛(wèi)生安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的乳。

3、銷售人交售的生鮮乳在奶站擠奶的，應(yīng)遵守奶站的操作規(guī)定;自行擠奶的，要確保盛奶、擠奶器具清潔，不得使用塑料及有毒有害容器。

第四條：結(jié)算方式

1、收購(gòu)人應(yīng)按照本合同第二條約定在支付貨款前兩日，向銷售人公布結(jié)算貨款的相關(guān)數(shù)據(jù)。

2、收購(gòu)人應(yīng)按照生鮮乳收購(gòu)量按月支付貨款，即當(dāng)月結(jié)算付清上個(gè)月的貨款，具體支付貨款日期為每月的 日至 日，具體支付地點(diǎn)為合同履行地。

第五條：檢驗(yàn)方式

1、收購(gòu)人負(fù)責(zé)對(duì)銷售人提供的生鮮乳進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。對(duì)符合本合同第三條規(guī)定的生鮮乳要求在收購(gòu)之時(shí)起4小時(shí)內(nèi)公布脂肪含量、蛋白質(zhì)含量等各項(xiàng)計(jì)價(jià)指標(biāo)和其他常規(guī)檢驗(yàn)結(jié)果;銷售人對(duì)收購(gòu)人公布的脂肪含量、蛋白質(zhì)含量等各項(xiàng)計(jì)價(jià)指標(biāo)和其他常規(guī)檢驗(yàn)結(jié)果有異議的，應(yīng)當(dāng)在接到檢驗(yàn)結(jié)果之時(shí)起8小時(shí)內(nèi)，持質(zhì)量檢驗(yàn)單到具有相應(yīng)資質(zhì)的生鮮乳質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)申請(qǐng)復(fù)檢，由當(dāng)?shù)啬虡I(yè)協(xié)會(huì)根據(jù)檢測(cè)結(jié)果出具調(diào)解意見(jiàn)。若確為收購(gòu)人檢驗(yàn)結(jié)果錯(cuò)誤則須賠償銷售人的損失，并承擔(dān)檢測(cè)和調(diào)解所發(fā)生的費(fèi)用。

2、收購(gòu)人應(yīng)當(dāng)將不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的生鮮乳樣留存48小時(shí)以上。

3、雙方對(duì)數(shù)量發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，以國(guó)家計(jì)量基準(zhǔn)器具或者社會(huì)公用計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)器具檢定的數(shù)據(jù)為準(zhǔn)，雙方簽字后各留一份。

4、銷售人應(yīng)當(dāng)接受收購(gòu)人生鮮乳檢查及取樣工作。

第六條：交付時(shí)間和方式

1、銷售人送貨的時(shí)間為每日 時(shí)至 時(shí)。

收購(gòu)人收購(gòu)的時(shí)間為每日 時(shí)至 時(shí)。

2、經(jīng)過(guò)稱量、抽樣、初步質(zhì)量檢驗(yàn)、簽單，完成交付過(guò)程。

第七條：履行地和履行期限

1、本合同履行地為 生鮮乳收購(gòu)站;

2、履行期限為 年 月 日至 年 月 日;

3、合同到期如需續(xù)簽的，應(yīng)提前 日通知另一方。

第八條：合同的變更和解除

1、本合同經(jīng)雙方協(xié)商一致，并達(dá)成書(shū)面協(xié)議，可以依法變更或解除。

2、發(fā)生不可抗力時(shí)，雙方可協(xié)商調(diào)整購(gòu)銷計(jì)劃數(shù)量。因不可抗力導(dǎo)致無(wú)法履行合同的，應(yīng)當(dāng)自不可抗力發(fā)生之日起 日內(nèi)以書(shū)面形式通知對(duì)方，并在 日內(nèi)提供有關(guān)機(jī)構(gòu)出具的證明。

第九條：違約責(zé)任

1、收購(gòu)人不按時(shí)收購(gòu)、隨意提高或壓低標(biāo)準(zhǔn)、限收或拒收符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的生鮮乳，由此給銷售人造成的損失應(yīng)當(dāng)由收購(gòu)人承擔(dān)。

2、收購(gòu)人違反本合同約定，拖欠銷售人生鮮乳貨款的，應(yīng)當(dāng)從合同約定支付貨款之日起，按日支付拖欠金額1%的違約金，并繼續(xù)履行支付拖欠貨款的義務(wù)。

3、銷售人未按本合同第一條約定的時(shí)間和數(shù)量交售生鮮乳，給收購(gòu)人造成損失的，應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。

4、銷售人交售的生鮮乳不符合本合同第三條的約定，收購(gòu)人不予收購(gòu)，由此給收購(gòu)人造成的損失由銷售人承擔(dān)。

第十條：爭(zhēng)議解決方式

本合同履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議，由雙方協(xié)商或提交當(dāng)?shù)啬虡I(yè)協(xié)會(huì)調(diào)解解決;協(xié)商或調(diào)解不成的，按下列第 種方式解決：

1、提交仲裁委員會(huì)仲裁;

2、依法向人民法院起訴。

第十一條：合同效力

合同經(jīng)雙方簽字或蓋章之日起生效。本合同一式兩份，購(gòu)銷雙方各執(zhí)一份。未盡事宜，雙方可協(xié)商簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等的法律效力。

收購(gòu)人(蓋章)： ? ? ? ? ? 銷售人(簽字)：

地址： ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 地址：

法定代表人： ? ? ? ? ? ? 身份證號(hào)碼：

委托代理人： ? ? ? ? ? ? 委托代理人：

簽訂日期：年 月 日 ? ?簽訂日期：年 月 日

生鮮乳購(gòu)銷合同要求

國(guó)家工商總局網(wǎng)站公布《生鮮乳購(gòu)銷合同》示范文本，對(duì)奶站與奶農(nóng)雙方的購(gòu)銷行為進(jìn)行規(guī)范和約定。其中，收購(gòu)人不按時(shí)收購(gòu)、隨意提高或壓低標(biāo)準(zhǔn)、限收或拒收符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的生鮮乳，由此給銷售人造成的損失應(yīng)當(dāng)由收購(gòu)人承擔(dān)。

《合同》約定，生鮮乳分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)參考國(guó)家乳品標(biāo)準(zhǔn),購(gòu)銷雙方應(yīng)按當(dāng)?shù)厣r乳價(jià)格協(xié)調(diào)委員會(huì)確定的交易參考價(jià)格協(xié)商確定生鮮乳收購(gòu)價(jià)格。生鮮乳必須符合國(guó)家生鮮乳收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)。

收購(gòu)人負(fù)責(zé)對(duì)銷售人提供的生鮮乳進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。收購(gòu)人在收購(gòu)之時(shí)起4小時(shí)內(nèi)公布脂肪含量、蛋白質(zhì)含量等結(jié)果。 如奶農(nóng)對(duì)結(jié)果有異議，應(yīng)當(dāng)在接到檢驗(yàn)結(jié)果之時(shí)起8小時(shí)內(nèi)，持質(zhì)量檢驗(yàn)單到具有相應(yīng)資質(zhì)的生鮮乳質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)申請(qǐng)復(fù)檢，由當(dāng)?shù)啬虡I(yè)協(xié)會(huì)根據(jù)檢測(cè)結(jié)果出具調(diào)解意見(jiàn)。若確為收購(gòu)人檢驗(yàn)結(jié)果錯(cuò)誤則須賠償奶農(nóng)的損失，并承擔(dān)檢測(cè)和調(diào)解所發(fā)生的費(fèi)用。

另外，收購(gòu)人不按時(shí)收購(gòu)、隨意提高或壓低標(biāo)準(zhǔn)、限收或拒收符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的生鮮乳，由此給銷售人造成的損失應(yīng)當(dāng)由收購(gòu)人承擔(dān)。

收購(gòu)人違反本合同約定，拖欠銷售人生鮮乳貨款的，應(yīng)當(dāng)從合同約定支付貨款之日起，按日支付拖欠金額1%的違約金，并繼續(xù)履行支付拖欠貨款的義務(wù)。

有關(guān)生鮮陳列心得體會(huì)實(shí)用四

收購(gòu)人：____________________

銷售人：____________________

根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》和《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》的規(guī)定，雙方在平等、自愿、公平、誠(chéng)實(shí)信用的基礎(chǔ)上，經(jīng)協(xié)商一致，簽訂本合同。

第一條：收購(gòu)時(shí)間與數(shù)量

1、計(jì)劃收購(gòu)時(shí)間為_(kāi)____年_____月________日至_____年_____月________日。

2、收購(gòu)總量為_(kāi)_________公斤，收購(gòu)總量上下浮動(dòng)范圍為：______________%。

第二條：收購(gòu)價(jià)格

標(biāo)準(zhǔn)乳收購(gòu)價(jià)格為_(kāi)_______元/公斤，生鮮乳分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)參考國(guó)家乳品標(biāo)準(zhǔn)。購(gòu)銷雙方應(yīng)按當(dāng)?shù)厣r乳價(jià)格協(xié)調(diào)委員會(huì)確定的交易參考價(jià)格協(xié)商確定生鮮乳收購(gòu)價(jià)格。

第三條：質(zhì)量要求

1、生鮮乳必須符合國(guó)家生鮮乳收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)。

2、生鮮乳有下列情況的，收購(gòu)人不予收購(gòu)：

(1)產(chǎn)犢后_______日內(nèi)的初乳，但以初乳為加工原料的除外;

(2)奶牛在使用抗菌素類藥物期間或停藥后______日內(nèi)產(chǎn)的乳;

(3)奶?；既橄傺?、結(jié)核病、布氏桿菌病及其他傳染性疾病期間產(chǎn)的乳;

(4)摻雜使假或者變質(zhì)的乳;

(5)其他不符合衛(wèi)生安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的乳。

3、銷售人交售的生鮮乳在奶站擠奶的，應(yīng)遵守奶站的操作規(guī)定;自行擠奶的，要確保盛奶、擠奶器具清潔，不得使用塑料及有毒有害容器。

第四條：結(jié)算方式

1、收購(gòu)人應(yīng)按照本合同第二條約定在支付貨款前_______日，向銷售人公布結(jié)算貨款的相關(guān)數(shù)據(jù)。

2、收購(gòu)人應(yīng)按照生鮮乳收購(gòu)量按月支付貨款，即當(dāng)月結(jié)算付清上個(gè)月的貨款，具體支付貨款日期為每月的________日至________日，具體支付地點(diǎn)為合同履行地。

第五條：檢驗(yàn)方式

1、收購(gòu)人負(fù)責(zé)對(duì)銷售人提供的生鮮乳進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。對(duì)符合本合同第三條規(guī)定的生鮮乳要求在收購(gòu)之時(shí)起4小時(shí)內(nèi)公布脂肪含量、蛋白質(zhì)含量等各項(xiàng)計(jì)價(jià)指標(biāo)和其他常規(guī)檢驗(yàn)結(jié)果;銷售人對(duì)收購(gòu)人公布的脂肪含量、蛋白質(zhì)含量等各項(xiàng)計(jì)價(jià)指標(biāo)和其他常規(guī)檢驗(yàn)結(jié)果有異議的，應(yīng)當(dāng)在接到檢驗(yàn)結(jié)果之時(shí)起8小時(shí)內(nèi)，持質(zhì)量檢驗(yàn)單到具有相應(yīng)資質(zhì)的生鮮乳質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)申請(qǐng)復(fù)檢，由當(dāng)?shù)啬虡I(yè)協(xié)會(huì)根據(jù)檢測(cè)結(jié)果出具調(diào)解意見(jiàn)。若確為收購(gòu)人檢驗(yàn)結(jié)果錯(cuò)誤則須賠償銷售人的損失，并承擔(dān)檢測(cè)和調(diào)解所發(fā)生的費(fèi)用。

2、收購(gòu)人應(yīng)當(dāng)將不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的生鮮乳樣留存48小時(shí)以上。

3、雙方對(duì)數(shù)量發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，以國(guó)家計(jì)量基準(zhǔn)器具或者社會(huì)公用計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)器具檢定的數(shù)據(jù)為準(zhǔn)，雙方簽字后各留一份。

4、銷售人應(yīng)當(dāng)接受收購(gòu)人生鮮乳檢查及取樣工作。

第六條：交付時(shí)間和方式

1、銷售人送貨的時(shí)間為每日_____時(shí)至_____時(shí)。

收購(gòu)人收購(gòu)的時(shí)間為每日_____時(shí)至_____時(shí)。

2、經(jīng)過(guò)稱量、抽樣、初步質(zhì)量檢驗(yàn)、簽單，完成交付過(guò)程。

第七條：履行地和履行期限

1、本合同履行地為生鮮乳收購(gòu)站;

2、履行期限為_(kāi)____年_____月________日至_____年_____月________日;

3、合同到期如需續(xù)簽的，應(yīng)提前________日通知另一方。

第八條：合同的變更和解除

1、本合同經(jīng)雙方協(xié)商一致，并達(dá)成書(shū)面協(xié)議，可以依法變更或解除。

2、發(fā)生不可抗力時(shí)，雙方可協(xié)商調(diào)整購(gòu)銷計(jì)劃數(shù)量。因不可抗力導(dǎo)致無(wú)法履行合同的，應(yīng)當(dāng)自不可抗力發(fā)生之日起________日內(nèi)以書(shū)面形式通知對(duì)方，并在________日內(nèi)提供有關(guān)機(jī)構(gòu)出具的證明。

第九條：違約責(zé)任

1、收購(gòu)人不按時(shí)收購(gòu)、隨意提高或壓低標(biāo)準(zhǔn)、限收或拒收符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的生鮮乳，由此給銷售人造成的損失應(yīng)當(dāng)由收購(gòu)人承擔(dān)。

2、收購(gòu)人違反本合同約定，拖欠銷售人生鮮乳貨款的，應(yīng)當(dāng)從合同約定支付貨款之________日起，按________日支付拖欠金額1%的違約金，并繼續(xù)履行支付拖欠貨款的義務(wù)。

3、銷售人未按本合同第一條約定的時(shí)間和數(shù)量交售生鮮乳，給收購(gòu)人造成損失的，應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。

4、銷售人交售的生鮮乳不符合本合同第三條的約定，收購(gòu)人不予收購(gòu)，由此給收購(gòu)人造成的損失由銷售人承擔(dān)。

第十條：爭(zhēng)議解決方式

本合同履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議，由雙方協(xié)商或提交當(dāng)?shù)啬虡I(yè)協(xié)會(huì)調(diào)解解決;協(xié)商或調(diào)解不成的，按下列第種方式解決：_

1、提交仲裁委員會(huì)仲裁;

2、依法向人民法院起訴。

第十一條：合同效力

合同經(jīng)雙方簽字或蓋章之日起生效。本合同一式兩份，購(gòu)銷雙方各執(zhí)一份。未盡事宜，雙方可協(xié)商簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等的法律效力。

收購(gòu)人(蓋章)：______________銷售人(簽字)：______________

地址：______________地址：______________

法定代表人：______________身份證號(hào)碼：______________

委托代理人：______________委托代理人：______________

有關(guān)生鮮陳列心得體會(huì)實(shí)用五

生鮮促銷企劃的意義在于對(duì)現(xiàn)有和潛在顧客，通過(guò)促銷達(dá)到與消費(fèi)者的信息溝通，再運(yùn)用各種積極的方式、各種促銷手段，以增加商品價(jià)值或提供便利性服務(wù)為主要訴求,吸引消費(fèi)者且抓住消費(fèi)者視線,從而刺激其購(gòu)買需求,以...

一、促銷企劃

生鮮促銷企劃的意義在于對(duì)現(xiàn)有和潛在顧客，通過(guò)促銷達(dá)到與消費(fèi)者的信息溝通，再運(yùn)用各種積極的方式、各種促銷手段，以增加商品價(jià)值或提供便利性服務(wù)為主要訴求,吸引消費(fèi)者且抓住消費(fèi)者視線,從而刺激其購(gòu)買需求,以增進(jìn)生鮮各類商品的銷售,從而達(dá)到提高銷售額、增加盈利的目的。

1.生鮮促銷目的

在一定的期間內(nèi)，提高營(yíng)業(yè)額并提升毛利額。

穩(wěn)定現(xiàn)有顧客并吸引新顧客，以提高來(lái)客數(shù)。

及時(shí)清理店內(nèi)存貨，加速資金運(yùn)行回轉(zhuǎn)。

提升生鮮形象，提高門店的知名度。

與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手抗衡，降低其各項(xiàng)活動(dòng)開(kāi)展后對(duì)本超市經(jīng)營(yíng)的影響。

2.生鮮促銷活動(dòng)的種類

有分長(zhǎng)期性促銷活動(dòng)與短期性促銷活動(dòng)兩種，長(zhǎng)期性促銷活動(dòng)：是進(jìn)行期間多在dm期間或一個(gè)月左右。其主要目的是希望塑造本店的差異優(yōu)勢(shì)，增加顧客對(duì)本店的向心力，以確保顧客長(zhǎng)期來(lái)店購(gòu)物。短期性促銷活動(dòng)：如店內(nèi)促銷、公司周促銷，主要目的是希望在有限的期間內(nèi)，借助具有特定主題的促銷活動(dòng)，以提高來(lái)客數(shù)，達(dá)到預(yù)期的營(yíng)業(yè)指標(biāo)。

例如：慶祝元旦、十一國(guó)慶、中秋節(jié)、清明節(jié)、開(kāi)幕促銷、周年慶、五一節(jié)、春節(jié)等。

3.生鮮促銷活動(dòng)的方式

折價(jià)促銷：利用商品降價(jià)以吸引消費(fèi)者增加購(gòu)買。

限時(shí)搶購(gòu)：推出特定時(shí)段提供優(yōu)惠商品刺激消費(fèi)者購(gòu)買的活動(dòng)。

有獎(jiǎng)促銷：購(gòu)物滿一定金額即可獲得獎(jiǎng)券進(jìn)行立即兌獎(jiǎng)。

免費(fèi)試吃、試飲：對(duì)于季節(jié)性商品、新商品、高利益商品的推廣，現(xiàn)場(chǎng)提供免費(fèi)樣品供消費(fèi)者使用。如：現(xiàn)場(chǎng)制作、現(xiàn)場(chǎng)演說(shuō)，使顧客有安全感，讓顧客有滿足感，拉近顧客與賣場(chǎng)的距離。

面對(duì)面銷售叫賣：叫賣是面對(duì)面最好的一種方式，也是賣場(chǎng)內(nèi)拉近顧客最好的手段，最能滿足顧客的購(gòu)物欲望。叫賣的重點(diǎn)商品為特價(jià)商品、價(jià)格低商品、新商品與制造賣場(chǎng)活躍氣氛為目的的方式。

贈(zèng)品促銷：消費(fèi)者免費(fèi)或某些代價(jià)即可獲得特定物品的活動(dòng)。

折扣券促銷：顧客憑超市發(fā)行的優(yōu)惠券購(gòu)物，可享受一定的折讓金額的活動(dòng)，其目的是為了吸引顧客再次上門購(gòu)物。

競(jìng)爭(zhēng)促銷：提供獎(jiǎng)品鼓勵(lì)顧客參加特定的比賽以吸引購(gòu)買人群的活動(dòng)。

4.生鮮促銷活動(dòng)的營(yíng)運(yùn)

在生鮮人員方面，生鮮人員必須都了解促銷活動(dòng)的起始時(shí)間、促銷商品及其他活動(dòng)內(nèi)容，以備顧客詢問(wèn)。生鮮部門主管必須配合促銷活動(dòng)，安排適當(dāng)?shù)某銮谌藬?shù)、班次、休假及用餐時(shí)間，以免影響高峰時(shí)段對(duì)顧客的服務(wù)。生鮮人員必須保持良好的服務(wù)態(tài)度，并隨時(shí)保持服裝儀容的整潔，留給顧客良好的印象。

其次是促銷商品必須齊全，以免缺貨造成顧客抱怨及喪失銷售機(jī)會(huì)。促銷商品標(biāo)價(jià)必須正確，以免使消費(fèi)者產(chǎn)生質(zhì)疑被騙的感覺(jué)及影響收銀作業(yè)的正確性。商品的陳列位置必須正確且能吸引顧客，暢銷品應(yīng)以端架陳列來(lái)吸引消費(fèi)者注意或大量陳列來(lái)表現(xiàn)豐富感。對(duì)上市新品促銷應(yīng)搭配試吃的方式，以吸引顧客消費(fèi)，以免顧客缺乏信心不敢購(gòu)買。促銷商品應(yīng)搭配關(guān)聯(lián)性商品陳列，以引起顧客對(duì)相關(guān)產(chǎn)品的購(gòu)買。

再次生鮮廣告宣傳方面必須確認(rèn)廣告宣傳單已發(fā)放完畢，以免閑置逾期作廢。廣告海報(bào)、紅布條等媒體應(yīng)張貼于明顯處，如入口處或布告欄上，以吸引顧客入內(nèi)購(gòu)買，要特別注意特價(jià)品pop廣告應(yīng)懸于正確位置，價(jià)格標(biāo)示應(yīng)醒目，以吸引顧客購(gòu)買。賣場(chǎng)不定時(shí)廣播促銷活動(dòng)，以刺激顧客購(gòu)買。

最后生鮮氣氛方面可利用海報(bào)、旗幟等用品來(lái)標(biāo)示商品特性，以增加顧客購(gòu)物的氣氛。也可利用燈具、電視播放、隔物板、模型等用品，以刺激顧客購(gòu)買的欲望。

方法雖多且各有其效果，但若要使促銷活動(dòng)成功，最重要的還是要靠人員、商品、廣告宣傳、氣氛布置等各方面的配合，才能使生鮮促銷活動(dòng)火爆有效、紅紅火火，以達(dá)到促銷目標(biāo)。

二、生鮮pop的布置

生鮮pop的作用主要在于簡(jiǎn)單的介紹商品的特點(diǎn)：告知消費(fèi)者商品的位置、新商品、推薦商品、特價(jià)品等，并通過(guò)pop將整個(gè)生鮮賣場(chǎng)的氣氛烘托出來(lái)，讓消費(fèi)者有一個(gè)良好的購(gòu)物氣氛，從而促使顧客消費(fèi)購(gòu)買。

1.生鮮pop的設(shè)置

生鮮的pop廣告要達(dá)到理想的宣傳效果，不能僅靠pop廣告物品自身成功的設(shè)計(jì)，還必須要有合理的設(shè)置。

在設(shè)置pop應(yīng)考慮以下幾點(diǎn)：

從天花板往下掛pop廣告物時(shí)，輕一點(diǎn)的東西可以用魚(yú)線來(lái)吊掛，這樣看起來(lái)比較美觀，但要注意吊掛pop廣告不要和該商品離得太遠(yuǎn)，以免顧客不知是哪個(gè)商品的pop廣告。

要把pop廣告物放在陳列架上時(shí)，要注意廣告物絕對(duì)不能遮擋商品。

在設(shè)置pop廣告物時(shí)，不能貼于商品上，也不能將商品打開(kāi)小口插入，更不可直接在商品上描繪廣告圖案。

2.生鮮pop色標(biāo)示

要根據(jù)物價(jià)局指定的標(biāo)示，包括有明確標(biāo)示品名、規(guī)格、產(chǎn)地、單位、銷售價(jià)外，在做促銷時(shí)還須標(biāo)明原價(jià)、特價(jià)提供給消費(fèi)者，在做促銷時(shí)可以作為比較，更可刺激消費(fèi)者，提高購(gòu)買力度。

三、生鮮的現(xiàn)場(chǎng)展示形式與氣氛渲染

生鮮的現(xiàn)場(chǎng)展示與氣氛的制造，目的就是“活躍賣場(chǎng)、生鮮鮮活化”。讓顧客來(lái)到能從耳中、眼中、嘴中體會(huì)到為顧客準(zhǔn)備的生鮮商品，完全感受到“一切為顧客精打細(xì)算、樣樣新鮮天天平價(jià)”，也就是所謂的“要顧客購(gòu)買”，就要讓顧客知道“好”在哪里。

1.生鮮現(xiàn)場(chǎng)展示有以下幾種可供參考

“現(xiàn)烤”、“現(xiàn)炸”、“現(xiàn)包”…各種現(xiàn)場(chǎng)示范、各種現(xiàn)場(chǎng)制作。提供多種口味的選擇，介紹各種食用料理，輔助有關(guān)食譜的贈(zèng)送，讓賣場(chǎng)活性化無(wú)時(shí)無(wú)刻的進(jìn)行著。

叫賣，面對(duì)面販賣最直接的方式，也就是拉近顧客的最好的方法，如何制造活躍氣氛就從叫賣開(kāi)始。

叫賣商品時(shí)的重點(diǎn)：

a.特價(jià)或季節(jié)性商品

b.每日一鮮或特別低價(jià)商品商品

c.新上市或季節(jié)開(kāi)始商品

試吃、試飲、試用

超市陳列商品大部分均非計(jì)劃性購(gòu)買，如何能將商品陳列展示于顧客面前，甚至于讓顧客親自品嘗，讓顧客感受滿足感，拉近顧客于商品的距離，必須配合促銷試吃、試飲、試用，使顧客對(duì)商品有商品有認(rèn)同感，進(jìn)而產(chǎn)生購(gòu)買意愿;現(xiàn)烤出爐的面包、熟食、比薩餅透過(guò)試吃，其銷售數(shù)量均可增加數(shù)倍。

現(xiàn)場(chǎng)銷售創(chuàng)意

1.蔬果

a.可將西瓜大堆陳列，將西瓜剖開(kāi)，讓顧客了解西瓜質(zhì)量及熟度

b.開(kāi)榴蓮的方法，將其切割圖用pop顯示給顧客

c.強(qiáng)調(diào)商品是由生產(chǎn)基地直送、綠色食品、凈菜…

d.擺放榨汁機(jī)，現(xiàn)場(chǎng)操作榨汁，果汁百分百原汁，顧客可將新鮮帶回家…

2.鮮肉

a.透過(guò)將“放心肉”的證明掛牌吊掛于銷售區(qū)，強(qiáng)調(diào)質(zhì)量保證，絕不缺斤少量，絕無(wú)注水肉出售等

b.現(xiàn)場(chǎng)處理、分割、烹調(diào)…

3.水產(chǎn)

a.活魚(yú)的展示，強(qiáng)調(diào)魚(yú)保鮮方法

b.提供殺魚(yú)、清潔服務(wù)

c.提供各種烹調(diào)食譜與烹調(diào)方法

d.舉辦現(xiàn)場(chǎng)試吃…

4.熟食、面包

a.標(biāo)示每日現(xiàn)烤、每日出爐時(shí)間

b.現(xiàn)場(chǎng)舉辦試吃、并且外帶服務(wù)

c.為員工穿上大廚師的服裝，塑造專業(yè)形象

d.可借由推出熟食餐、便當(dāng)或各種便利簡(jiǎn)單

2.現(xiàn)場(chǎng)氣氛的制造與渲染

賣場(chǎng)氣氛的塑造可以體現(xiàn)顧客對(duì)賣場(chǎng)的看法：“這家超市感覺(jué)很有氣氛、清潔、很適時(shí)、服務(wù)很好。”“這家超市的魚(yú)很新鮮、干凈?！薄斑@家超市的肉吃起來(lái)很放心。”“這家超市賣的蔬果很新鮮、質(zhì)量很好?！薄@些除了利用現(xiàn)場(chǎng)展示形式之外，還必須利用“促銷手段”來(lái)達(dá)到現(xiàn)場(chǎng)氣氛制造及宣傳的目的。

配合季節(jié)與月份來(lái)營(yíng)造生鮮

春季：舉行“新春見(jiàn)面禮，來(lái)就送”活動(dòng)，“春之頌”

夏季：“清涼一夏”、“夏的美食”，將關(guān)聯(lián)性商品結(jié)合在一起辦活動(dòng)，例：飲料、凍品、西瓜等

秋季：“賀中秋、慶團(tuán)圓”活動(dòng)，將中秋禮盒與中秋月餅連在一起，發(fā)揮“花好月圓、送禮的好季節(jié)”;

冬季：“冬冷進(jìn)補(bǔ)”、“火鍋、燒烤”，將火鍋、燒烤料與補(bǔ)品大量促銷;

加上春節(jié)、五一節(jié)等長(zhǎng)休假期，必須安排大型促銷來(lái)營(yíng)造賣場(chǎng)銷售氣氛。

配合商品組合來(lái)營(yíng)造：

特產(chǎn)展——例;大連水產(chǎn)品特產(chǎn)展、山東蘋果展、北京水蜜桃大特賣、海南西瓜“夏一跳”。

商品展——例：新西蘭的西蘭果展、泰國(guó)榴蓮山竹展、美國(guó)牛肉展。

促銷手段來(lái)營(yíng)造：

大贈(zèng)買活動(dòng)——來(lái)店有獎(jiǎng)活動(dòng)，購(gòu)買滿__元抽電視機(jī)活動(dòng)。

大贈(zèng)送活動(dòng)——購(gòu)買滿__元送__元活動(dòng)，買甲魚(yú)送雞骨架活動(dòng)等。

現(xiàn)場(chǎng)競(jìng)賽活動(dòng)——包餃子活動(dòng)、喝啤酒比賽、吃西瓜比賽等。

限時(shí)搶購(gòu)活動(dòng)等

pop的利用

氣氛布置：季節(jié)性(換季)或國(guó)慶(周年慶)的pop要有活性化。

裝飾物：用生鮮魚(yú)、肉、蔬菜的道具或精美圖片來(lái)介紹生鮮商品的特性。

有關(guān)生鮮陳列心得體會(huì)實(shí)用六

收購(gòu)人：________

銷售人：________

見(jiàn)證人：________

根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》和《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》的規(guī)定，收購(gòu)人與銷售人在平等、自愿、公平、誠(chéng)信的基礎(chǔ)上協(xié)商一致，經(jīng)見(jiàn)證人見(jiàn)證，簽訂本合同。

第一條 收購(gòu)時(shí)間與數(shù)量

1.收購(gòu)時(shí)間為_(kāi)_____年____月____日至______年____月____日。

2.收購(gòu)量為_(kāi)___公斤/月，收購(gòu)量上下浮動(dòng)范圍為：____%。

第二條 收購(gòu)價(jià)格

生鮮乳收購(gòu)基準(zhǔn)價(jià)格為_(kāi)___元/公斤，當(dāng)?shù)赜猩r乳價(jià)格協(xié)調(diào)委員會(huì)并公布交易參考價(jià)格的，收購(gòu)人和銷售人應(yīng)參照交易參考價(jià)格協(xié)商確定生鮮乳收購(gòu)價(jià)格。

為鼓勵(lì)銷售人提供優(yōu)質(zhì)生鮮乳，生鮮乳最終收購(gòu)價(jià)格按收購(gòu)人和銷售人商定的質(zhì)量等級(jí)有所浮動(dòng)。生鮮乳質(zhì)量等級(jí)應(yīng)根據(jù)蛋白質(zhì)含量、脂肪含量、非脂乳固體、菌落總數(shù)、體細(xì)胞數(shù)等指標(biāo)確定。生鮮乳計(jì)價(jià)方案經(jīng)收購(gòu)人和銷售人協(xié)商一致作為本合同的附件。

第三條 質(zhì)量要求

1.生鮮乳應(yīng)符合下述質(zhì)量要求：

(1)乳品質(zhì)量安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn);

(2)收購(gòu)人與銷售人商定的其他質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，作為本合同的附件。

2.生鮮乳有下列情況的，銷售人不得銷售、收購(gòu)人不得收購(gòu)：

(1)經(jīng)檢測(cè)不符合健康標(biāo)準(zhǔn)或者未經(jīng)檢疫合格的奶畜產(chǎn)的生鮮乳;

(2)奶畜產(chǎn)犢后7日內(nèi)的初乳，但以初乳為加工原料的除外;

(3)在規(guī)定用藥期和休藥期內(nèi)的奶畜產(chǎn)的生鮮乳;

(4)摻雜使假或者變質(zhì)的生鮮乳;

(5)其他不符合乳品質(zhì)量安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的生鮮乳。

3.銷售人交售的生鮮乳在生鮮乳收購(gòu)站擠奶的，應(yīng)遵守生鮮乳收購(gòu)站的操作規(guī)定;銷售人自行擠奶的，要確保盛奶、擠奶器具清潔，不得使用塑料及有毒有害容器。

4.貯存生鮮乳的容器，應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

第四條 結(jié)算方式

1.收購(gòu)人應(yīng)于本條第2款約定的付款日期前至少兩日，書(shū)面通知銷售人結(jié)算貨款的相關(guān)數(shù)據(jù)。如銷售人對(duì)以上數(shù)據(jù)有異議，應(yīng)于收到以上數(shù)據(jù)之日起兩日內(nèi)以書(shū)面形式提出，否則視為銷售人無(wú)異議;異議期間，收購(gòu)人不支付貨款，不承擔(dān)逾期付款違約責(zé)任，但無(wú)異議部分的貨款仍需按約定支付。異議解決后，收購(gòu)人應(yīng)在兩日之內(nèi)支付異議部分的貨款。

2.收購(gòu)人應(yīng)按照生鮮乳收購(gòu)量按月支付貨款，即當(dāng)月結(jié)算并支付上個(gè)月的貨款，具體付款日期為每月的____日前，支付地點(diǎn)為合同履行地。

第五條 檢驗(yàn)方式

1.收購(gòu)人對(duì)銷售人提供的生鮮乳進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，并在收購(gòu)之時(shí)起4個(gè)小時(shí)內(nèi)公布脂肪含量、蛋白質(zhì)含量等各項(xiàng)計(jì)價(jià)指標(biāo)和其他常規(guī)檢驗(yàn)結(jié)果。銷售人對(duì)收購(gòu)人公布的脂肪含量、蛋白質(zhì)含量等各項(xiàng)計(jì)價(jià)指標(biāo)和其他常規(guī)檢驗(yàn)結(jié)果有異議的，應(yīng)當(dāng)在接到檢驗(yàn)結(jié)果之時(shí)起8小時(shí)內(nèi)，持質(zhì)量檢驗(yàn)單到具有相應(yīng)資質(zhì)的生鮮乳質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)申請(qǐng)復(fù)檢，由當(dāng)?shù)啬虡I(yè)協(xié)會(huì)根據(jù)檢測(cè)結(jié)果出具調(diào)解意見(jiàn)。若確為收購(gòu)人檢驗(yàn)結(jié)果錯(cuò)誤則須賠償銷售人的損失，并承擔(dān)檢測(cè)和調(diào)解所發(fā)生的費(fèi)用。

2.收購(gòu)人應(yīng)將有異議的生鮮乳樣品留存48小時(shí)以上。

3.收購(gòu)人與銷售人對(duì)數(shù)量發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，以國(guó)家計(jì)量基準(zhǔn)器具或者社會(huì)公用計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)器具檢定的數(shù)據(jù)為準(zhǔn)，檢定結(jié)果由收購(gòu)人和銷售人簽字后各留一份。

4.銷售人應(yīng)當(dāng)接受收購(gòu)人對(duì)生鮮乳的檢查及取樣工作。

5.在本合同有效期內(nèi)，如任何一方發(fā)現(xiàn)在生鮮乳生產(chǎn)、收購(gòu)、貯存、運(yùn)輸、銷售過(guò)程中存在或者可能存在添加任何物質(zhì)的情況，應(yīng)當(dāng)立即向合同履行地人民政府畜牧獸醫(yī)主管部門舉報(bào)，并留存相關(guān)證據(jù)。

第六條 交付時(shí)間和方式

1.銷售人送貨的時(shí)間為每日____時(shí)至____時(shí)。

收購(gòu)人收購(gòu)的時(shí)間為每日____時(shí)至____時(shí)。

2.經(jīng)過(guò)稱量、抽樣、初步質(zhì)量檢驗(yàn)、簽單，完成交付過(guò)程。

3.銷售人無(wú)法按時(shí)送奶或收購(gòu)人無(wú)法按時(shí)收奶，應(yīng)在至少24小時(shí)之前以________方式通知對(duì)方，并承擔(dān)給對(duì)方造成的損失。

第七條 履行地和履行期限

1.本合同履行地為_(kāi)_______生鮮乳收購(gòu)站;

2.履行期限為_(kāi)_____年____月____日至______年____月____日;

3.合同到期如需續(xù)簽的，則應(yīng)在合同到期前完成新合同的簽訂;收購(gòu)人和銷售人中任何一方不同意續(xù)簽的，應(yīng)在合同到期前至少三個(gè)月書(shū)面通知另一方。

第八條 合同的變更和解除

1.本合同經(jīng)收購(gòu)人與銷售人協(xié)商一致，并達(dá)成書(shū)面協(xié)議，可以依法變更或解除。

2.發(fā)生不可抗力時(shí)，收購(gòu)人和銷售人可協(xié)商調(diào)整購(gòu)銷數(shù)量。因不可抗力導(dǎo)致無(wú)法履行合同的一方應(yīng)當(dāng)自不可抗力發(fā)生之日起____日內(nèi)以書(shū)面形式通知對(duì)方，并在____日內(nèi)提供有關(guān)機(jī)構(gòu)出具的證明。

第九條 違約責(zé)任

1.收購(gòu)人或銷售人未按本合同第一條約定的時(shí)間和月收購(gòu)量收購(gòu)或銷售生鮮乳的，當(dāng)月應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金______元。

2.銷售人出售的生鮮乳不符合本合同第三條的約定，收購(gòu)人不予收購(gòu)，由此造成的經(jīng)濟(jì)損失由銷售人承擔(dān)。

3.收購(gòu)人不按時(shí)收購(gòu)、隨意提高標(biāo)準(zhǔn)、限收或拒收符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的生鮮乳，由此給銷售人造成的損失應(yīng)當(dāng)由收購(gòu)人承擔(dān)。

4.收購(gòu)人違反本合同約定，拖欠銷售人生鮮乳貨款的，應(yīng)當(dāng)從合同約定支付貨款之日起，按日支付拖欠金額萬(wàn)分之____的違約金，并繼續(xù)履行支付拖欠貨款的義務(wù)。

5.因不可抗力不能履行合同的，根據(jù)不可抗力的影響，部分或者全部免除責(zé)任，但法律另有規(guī)定的除外。當(dāng)事人遲延履行后發(fā)生不可抗力的，不能免除責(zé)任。

第十條 爭(zhēng)議解決方式

本合同履行過(guò)程中所發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)由收購(gòu)人與銷售人協(xié)商解決或提交當(dāng)?shù)啬虡I(yè)協(xié)會(huì)調(diào)解解決;協(xié)商或調(diào)解不成的，收購(gòu)人與銷售人可采取以下方式解決：

1.銷售人為中小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)的，應(yīng)提交本合同第七條所述合同履行地有管轄權(quán)的人民法院訴訟解決;

2.銷售人為大型養(yǎng)殖企業(yè)的，提交收購(gòu)人與銷售人協(xié)商約定的爭(zhēng)議解決地人民法院訴訟解決。

第十一條 其他

1.本合同經(jīng)三方簽字或蓋章生效，本合同一式三份，三方各執(zhí)一份。未盡事宜，各方可協(xié)商簽訂書(shū)面補(bǔ)充協(xié)議。本合同附件以及補(bǔ)充協(xié)議具有同等的法律效力。

2.本合同的見(jiàn)證人原則上應(yīng)為本合同第七條所述合同履行地的奶業(yè)協(xié)會(huì)，當(dāng)?shù)貨](méi)有奶業(yè)協(xié)會(huì)的，可為收購(gòu)人、銷售人共同認(rèn)可的獨(dú)立個(gè)人或組織。見(jiàn)證人不得因見(jiàn)證行為受益。

收購(gòu)人：________(蓋章)

地址：________

郵編：________

電話：________

電子郵箱：________

法定代表人：________

委托代理人：________

______年____月____日

銷售人：________(簽字或蓋章)

地址：________

郵編：________

電話：________

電子郵箱：________

法定代表人：________

委托代理人：________

______年____月____日

見(jiàn)證人：________(簽字或蓋章)

地址：________

郵編：________

電話：________

電子郵箱：________

法定代表人：________

委托代理人：________

______年____月____日