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在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過(guò)文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。相信許多人會(huì)覺(jué)得范文很難寫(xiě)?以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,一起來(lái)看看吧
有關(guān)蘋(píng)果商店好評(píng)范文怎么寫(xiě)一
他還有了一個(gè)奶奶,只不過(guò)這奶奶是安迪的鄰居。
相比之下,我現(xiàn)在幸福多了,我的外公外婆,爺爺奶奶都還健在,外公經(jīng)常陪我下棋,外婆和奶奶會(huì)做許多好吃的,爺爺會(huì)陪我一起騎自行車(chē)。小時(shí)候,我基本上都住在東錢(qián)湖,一直是爺爺奶奶照顧的,到了幼兒園的時(shí)候,我才回到市區(qū)的家。就算上了幼兒園,還是爺爺奶奶每天辛苦地接送,做晚飯,我要好好孝敬他們。
記得有一次,我和爺爺奶奶一起去象山拜訪一位朋友。到了那邊,我們?nèi)コ肆艘淮慰焱?,我特別地興奮。由于風(fēng)太大的緣故,爺爺奶奶怕我掉到海里,特意擋在我的前面,浪花打濕了他們的衣服,但他們依然保護(hù)著我,我很感動(dòng)。
這本書(shū)告訴我們,要好好珍惜跟長(zhǎng)輩在一起的時(shí)光,要孝敬長(zhǎng)輩。
我們幾乎沒(méi)個(gè)人都有一個(gè)外婆和奶奶,可安迪著個(gè)小男孩卻沒(méi)有,這讓他很傷心。
安迪下午約他的兩個(gè)好朋友去自己家玩,可一個(gè)說(shuō)要去外婆家玩,一個(gè)說(shuō)要去奶奶家玩,安迪很不開(kāi)心?;氐郊野驳蠁?wèn)母親自己為什么沒(méi)有外婆和奶奶,母親說(shuō)安迪的外婆和奶奶很早就去世了。接著媽媽拿出了外婆的照片讓安迪看,安迪看完后就自己爬上蘋(píng)果樹(shù)去玩了。這時(shí)外婆突然坐在了他的身邊。
他們一起玩了很多游戲,當(dāng)然,這個(gè)外婆是安迪想象出來(lái)的。一天下午安迪正要爬上蘋(píng)果樹(shù),一個(gè)老奶奶叫住了他,有事要他幫忙,安迪幫了老奶奶很多忙,老奶奶也幫了安迪很多忙。安迪有一個(gè)想象出來(lái)的外婆,還有一個(gè)鄰居奶奶,安迪有了外婆和奶奶,這讓他很高興。
這本書(shū)我懂得,并不是沒(méi)個(gè)人都有外婆和奶奶,如果有一定要好好珍惜她們。
昨天,我媽媽讓我讀了一本書(shū),書(shū)的名字叫《蘋(píng)果樹(shù)上的外婆》。
故事的主人公是一個(gè)叫文迪的小男孩,幾乎所有的同學(xué)都有外婆和奶奶,唯獨(dú)安迪沒(méi)有,這令他很傷心。他做夢(mèng)都想要一個(gè)外婆和奶奶,終于有一天,外婆從天而降,來(lái)到了安迪家的蘋(píng)果樹(shù)上。外婆和他一起去游樂(lè)場(chǎng)、去套野馬、去海上冒險(xiǎn)……但是外婆的打扮很奇怪,裙邊下總是路出好笑的白色襯裙花邊;她總有些大膽新鮮的注意,就算被警察處罰她也不在乎,外婆很愛(ài)安迪,自從外婆出現(xiàn)以后,他們兩個(gè)就形影不離。
安迪和他的外婆接下來(lái)還會(huì)發(fā)生什么呢?我還沒(méi)有看完,所以我還不清楚。但是,我希望他們以后還會(huì)象現(xiàn)在這樣幸??鞓?lè)的生活在一起,等到以后我看到的時(shí)候,我會(huì)講給你們聽(tīng)得。
自從讀了《蘋(píng)果樹(shù)上的外婆》這本書(shū),我覺(jué)的安迪不是一個(gè)沒(méi)有外婆的孩子。他是一個(gè)幸福的孩子,他的奶奶對(duì)他也很好,雖然他讓奶奶生氣過(guò),但他勇于誠(chéng)認(rèn)錯(cuò)誤,這一點(diǎn)我很崇派他!安迪原來(lái)是一個(gè)可憐的孩子(因?yàn)?,他以前沒(méi)外婆和奶奶,所以說(shuō)他可憐)。他的同學(xué)知道他沒(méi)有外婆和奶奶還對(duì)他說(shuō)一些讓他傷心的話!
我給你講了我的故事,你有的話也講給我聽(tīng)哦!
最近我讀了一本書(shū),書(shū)名叫《蘋(píng)果樹(shù)上的外婆》。
這本書(shū)中的主人公安迪從小就沒(méi)有外婆和奶奶。他一直想有一個(gè)外婆和奶奶。然而有一天,安迪就在蘋(píng)果樹(shù)上發(fā)現(xiàn)了他的”外婆“。
外婆帶安迪去套野馬,去游樂(lè)場(chǎng)玩,去海上冒險(xiǎn)等等。
外婆特別好玩,尤其是她的打扮。裙邊下面總是露出白色的襯褲花邊。外婆還有一輛特別神奇的小汽車(chē)。她的汽車(chē)能睡覺(jué),能聽(tīng)音樂(lè),能喝飲料,還能吃點(diǎn)心。
沒(méi)過(guò)多久,又搬來(lái)了一位老奶奶。安迪幫助老奶奶干活,種花,老奶奶幫安迪縫襪子,做李子蛋糕。他們之間成了無(wú)話不說(shuō)的好朋友。
安迪以前沒(méi)有外婆和奶奶,可是現(xiàn)在有了。他有一個(gè)能陪他去那么多地方的外婆,也有一個(gè)愛(ài)他的奶奶。安迪真幸福。我要向安迪學(xué)習(xí),做一個(gè)樂(lè)于助人的好孩子。
有關(guān)蘋(píng)果商店好評(píng)范文怎么寫(xiě)二
一、序言
隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,生活水平顯著提高,水果正逐步由數(shù)量型向質(zhì)量型改變,小商販和傳統(tǒng)的水果店以無(wú)法滿足廣大消費(fèi)者對(duì)水果品質(zhì)以及購(gòu)買(mǎi)環(huán)境的要求,因此水果專賣(mài)店能夠得到市場(chǎng)的認(rèn)可,這是果品銷(xiāo)售的發(fā)展必然趨勢(shì)。
在歐洲等發(fā)達(dá)國(guó)家的國(guó)內(nèi)市場(chǎng),大都有自己的果菜集團(tuán),自己實(shí)行直銷(xiāo)和特許連鎖經(jīng)營(yíng)。如歐洲的??档吓l(fā)市場(chǎng),較早的進(jìn)入這個(gè)領(lǐng)域?,F(xiàn)在已擁有6000家連鎖店和10000家小店,壟斷著德國(guó)同類(lèi)產(chǎn)品21%的銷(xiāo)量,外來(lái)的客商無(wú)法與之抗衡。
現(xiàn)在,中國(guó)水果的主體市場(chǎng)尚處于幼稚期,但市場(chǎng)容量遞增速度卻很驚人。如果,這一時(shí)期,不先行導(dǎo)入,搶占戰(zhàn)略制高點(diǎn),以后進(jìn)入將面臨較高難度,在戰(zhàn)略上也會(huì)受制與人。
同比‘便利店’的特許加盟,水果專賣(mài)店具有投資少,技術(shù)含量低,易操作,利潤(rùn)大和回報(bào)快的優(yōu)點(diǎn)。不久的將來(lái),必然成為一個(gè)新的加盟熱點(diǎn)。
二、市場(chǎng)分析
(一)消費(fèi)群體分析
水果,這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?,是大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。目前,大眾消費(fèi)群體的水果消費(fèi)途徑是由以下兩種方式組成:
(1)集市水果攤
(2)大型超市
針對(duì)一般消費(fèi)群體而言,主要的水果消費(fèi)途徑是集市水果攤(菜市場(chǎng)、街道流動(dòng)小販),他們往往選擇時(shí)令水果作為主要消費(fèi)對(duì)象,對(duì)非時(shí)令水果、進(jìn)口水果等中高檔水果的選購(gòu)相對(duì)較少,他們也會(huì)在去大型百貨超市集中采購(gòu)的過(guò)程中選購(gòu)水果。
此類(lèi)消費(fèi)群體以中老年消費(fèi)者居多,他們時(shí)間充裕,能夠很有耐心的挑選水果品質(zhì)、權(quán)衡價(jià)格希望能夠得到最大的實(shí)惠。他們的消費(fèi)特點(diǎn)是:要求便利、要求低價(jià)、對(duì)比選購(gòu)性強(qiáng)。
對(duì)于中高檔消費(fèi)群體而言,水果消費(fèi)的主要途徑是來(lái)源于大型百貨超市和社區(qū)便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日忙碌于工作和交際,日常消費(fèi)品的采購(gòu)一般是在周末或節(jié)假日,在大型百貨超市進(jìn)行一站式購(gòu)齊。而這部分消費(fèi)者更看中水果的品質(zhì)和種類(lèi)。他們往往會(huì)對(duì)新鮮、新奇的水果種類(lèi)顯現(xiàn)出喜好和偏向。
按以上兩種消費(fèi)途徑為維度進(jìn)行表格分析,具體如下:
通過(guò)上面的對(duì)比表我們能夠發(fā)現(xiàn),兩個(gè)消費(fèi)群體的消費(fèi)心理略有不同,但是都對(duì)水果銷(xiāo)售商提出了要求。為了能夠滿足這兩種消費(fèi)群體的消費(fèi)心理,也為了順應(yīng)市場(chǎng)需求,就需要有既便利、低價(jià)又時(shí)尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn),這就是本報(bào)告所要研究的“水果連鎖超市”的銷(xiāo)售形式,也是“水果連鎖超市”的基本定位。
水果連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)行的是團(tuán)體作戰(zhàn),靈活和及時(shí)的配送,可以保持各單位貨品的新鮮度集群開(kāi)店,可以降低成本,貨品采購(gòu)和配送成本,其高度一致的整體行動(dòng)和區(qū)域市場(chǎng)占有密度,可以迅速擴(kuò)大品牌的知名度和占有市場(chǎng),其特性完全符合水果銷(xiāo)售。
結(jié)論:
水果連鎖超市的市場(chǎng)定位是——低價(jià)、便利、時(shí)尚、誠(chéng)信、高品質(zhì)、服務(wù)優(yōu)。主要服務(wù)對(duì)象為中高收入階層,輻射低收入人群。
(二)市場(chǎng)前景分析
現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展如此神速,便捷的全球物流系統(tǒng)和互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合,對(duì)互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售來(lái)說(shuō)是如虎添翼。但互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售現(xiàn)主要涉及的行業(yè)主要是有較長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)期又便于零散銷(xiāo)售和運(yùn)輸?shù)漠a(chǎn)品,比如:服裝、電子產(chǎn)品、數(shù)碼產(chǎn)品和極少部分的包裝食品。
所以說(shuō)互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售低廉的價(jià)格對(duì)現(xiàn)有的營(yíng)銷(xiāo)渠道帶來(lái)沉重的打擊,尤其是對(duì)終端零售是致命的一擊,說(shuō)不定,等我們80、90后逐漸的步入社會(huì)的創(chuàng)造和消費(fèi)主導(dǎo)群將會(huì)全面扭轉(zhuǎn)現(xiàn)行的營(yíng)銷(xiāo)與銷(xiāo)售渠道,似的互聯(lián)網(wǎng)真正融入到我們的生活中去。
但蔬菜、水果賣(mài)就是新鮮,所以我斷言在短短幾年內(nèi)也不會(huì)由網(wǎng)絡(luò)替代我這些水果零售企業(yè),要替代也是有只能實(shí)現(xiàn)城域互聯(lián)網(wǎng)水果蔬菜銷(xiāo)售平臺(tái),但這正是我們將來(lái)發(fā)展的方向與目標(biāo)。
三、競(jìng)爭(zhēng)分析
水果超市是水果行業(yè)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物,它和水果零售的專業(yè)場(chǎng)所與水果批發(fā)及大型綜合超市經(jīng)營(yíng)特征不同,我們塑造的是服務(wù)周到的社區(qū)平價(jià)水果超市。
(一)價(jià)格優(yōu)勢(shì),品種豐富
水果超市的出現(xiàn)對(duì)傳統(tǒng)的水果店,小攤販沖擊很大,首先在拿貨上的渠道優(yōu)勢(shì),進(jìn)貨的價(jià)位比一般路邊小攤和水果店低,而且水果超市的種類(lèi)也更加豐富,一般都達(dá)到上百種。
(二)購(gòu)買(mǎi)感覺(jué)好
從環(huán)境上說(shuō),水果超市的裝修比較好,水果分隔排列整齊,能夠吸引人,水果標(biāo)價(jià)牌標(biāo)明水果產(chǎn)地,價(jià)格。給人公正,誠(chéng)信不欺騙的感覺(jué),使用電子秤結(jié)帳,不會(huì)短斤缺兩,配備標(biāo)有水果店的名稱,聯(lián)系方式的包裝袋,工作人員統(tǒng)一著裝,給消費(fèi)者的感覺(jué)比較好。
(三)夠檔次,有品位。
年輕人特別是年輕女性大多都會(huì)從美容.健康的角度考慮多吃水果,但是很少有時(shí)間和精力單為買(mǎi)水果跑市場(chǎng),在路邊的攤販買(mǎi)即不放心,又放不下架子,水果超市的出現(xiàn)正好為他們解決以上問(wèn)題,下班后還可以順路選購(gòu),回家馬上就可以操作,方便省事又迅速。
(四)便利,服務(wù)快捷
年輕人來(lái)到水果超市,他們往往是想買(mǎi)馬上要吃的水果,即不原花太多時(shí)間比較和挑選,也不會(huì)太計(jì)較和挑選。也不會(huì)太計(jì)較價(jià)錢(qián)的高低。他們就是感覺(jué)便利就是一次滿意的消費(fèi)。
四、運(yùn)營(yíng)策略
市場(chǎng)策略主要包括經(jīng)營(yíng)策略、服務(wù)策略、商圈劃定策略、鋪面規(guī)劃策略、進(jìn)貨渠道策略等環(huán)節(jié)緊密構(gòu)成,具體如下:
(一)經(jīng)營(yíng)策略
平價(jià)形象的塑造除了嚴(yán)格的控制商品的毛利率及各種經(jīng)營(yíng)成本,還在于其經(jīng)常開(kāi)展一些特價(jià)銷(xiāo)售,會(huì)員制銷(xiāo)售以及利用pop廣告和自有品牌來(lái)塑造現(xiàn)象。
1、特價(jià)銷(xiāo)售
特價(jià)銷(xiāo)售是連鎖店運(yùn)用最多的一種推廣方式,也是平價(jià)形象塑造的主要手段之一,一般來(lái)說(shuō),特價(jià)要比市場(chǎng)低20%以上。比原定價(jià)低10%才能吸引到顧客。
其數(shù)量從每個(gè)分類(lèi)商品選出一、兩個(gè)商品進(jìn)行促銷(xiāo)。實(shí)行特賣(mài)的目的并不在于追求所有的顧客都能購(gòu)買(mǎi)特賣(mài)商品,而是力求吸引盡可能多的顧客來(lái)商場(chǎng)購(gòu)物!為了使顧客對(duì)特賣(mài)活動(dòng)保持新鮮度,持續(xù)推動(dòng)客流量。特賣(mài)商品要定期更換!
2、平價(jià)銷(xiāo)售
將商場(chǎng)內(nèi)全部商品或某個(gè)分類(lèi)商品整體折價(jià)出售,其價(jià)格應(yīng)該比市場(chǎng)價(jià)低10%。
折價(jià)特價(jià)銷(xiāo)售盡管表面看起來(lái)無(wú)非是減價(jià)讓利,但實(shí)際上與減價(jià)讓利有很大的差異,折價(jià)是一種長(zhǎng)期的穩(wěn)定讓利,即通過(guò)壓低價(jià)格來(lái)保證銷(xiāo)量,從而保證利潤(rùn)的總量,同時(shí)保證客源,也就是說(shuō),讓顧客對(duì)商店形成一種強(qiáng)化信息,將使顧客對(duì)商店形成一種信賴感。
3、會(huì)員制銷(xiāo)售
會(huì)員制銷(xiāo)售最能體現(xiàn)長(zhǎng)期效果的一種促銷(xiāo)方式,能把一批忠實(shí)的顧客牢牢吸引在身邊,縮小競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的消費(fèi)群體。
(1)實(shí)行累計(jì)積分制
即購(gòu)物時(shí)出示會(huì)員卡,收銀員通過(guò)pos機(jī)記錄會(huì)員消費(fèi)情況,并將會(huì)員的消費(fèi)金額換算成積分,再根據(jù)積分進(jìn)行抽獎(jiǎng),贈(zèng)品等活動(dòng)。
(2)對(duì)會(huì)員實(shí)行一定折扣的會(huì)員價(jià)
它即可以對(duì)整個(gè)商場(chǎng)的商品實(shí)行相同或不同的價(jià)格折扣,也可以僅僅對(duì)標(biāo)有會(huì)員價(jià)的部分商品實(shí)行折扣。
(3)獲得門(mén)店的各種優(yōu)惠服務(wù)
可享受會(huì)員價(jià)商品,可參加優(yōu)良會(huì)員大比拼活動(dòng),可參加會(huì)員消費(fèi)積分大派送活動(dòng),也可以在生日當(dāng)天送免費(fèi)果籃和賀卡等。
注:采取會(huì)員制度不單單只是為了用一些優(yōu)惠長(zhǎng)期捆綁客戶,更深一層目的是根據(jù)系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)對(duì)客戶進(jìn)行詳細(xì)的數(shù)據(jù)分析,為下一步精細(xì)化營(yíng)銷(xiāo)和深度營(yíng)銷(xiāo)提供可靠的數(shù)據(jù)依據(jù)。
4、pop廣告
pop廣告即為銷(xiāo)售點(diǎn)廣告,是指在商品購(gòu)買(mǎi)場(chǎng)所零售商店的周?chē)丝?,?nèi)部以及有商品的地方設(shè)置的廣告。包括商店的招牌.門(mén)面裝潢.櫥窗設(shè)計(jì).商店裝飾。它的作用在于向消費(fèi)者傳達(dá)明確的商品信息,包括商品的位置.價(jià)格.特價(jià)時(shí)限等,吸引刺激消費(fèi)者進(jìn)行購(gòu)買(mǎi),提高超市的銷(xiāo)售額營(yíng)造整個(gè)超市的銷(xiāo)售氣氛。
(二)服務(wù)策略
零售業(yè)最重要的就是要遵守‘顧客第一’的宗旨,因?yàn)轭櫩偷膬r(jià)值不在于他一次購(gòu)買(mǎi)的金額而是他一生能帶來(lái)的總額,其中包括他自己和親朋好友的口碑效應(yīng),同時(shí),顧客的滿意也與企業(yè)利潤(rùn)之間存在正向相關(guān)的聯(lián)系。實(shí)踐表明,有水果營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)以上的利潤(rùn)來(lái)源,1/10由一般顧客帶來(lái),3/10由滿意顧客帶來(lái),6/10由忠誠(chéng)顧客帶來(lái)。
而作為水果零售行業(yè),我們所銷(xiāo)售的產(chǎn)品和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手沒(méi)有較大差別,所以我們就要改變觀念,在保證水果質(zhì)量和價(jià)格的基礎(chǔ)上我們的重要營(yíng)銷(xiāo)工作應(yīng)向銷(xiāo)售的附加值服務(wù)上轉(zhuǎn)移,以此區(qū)別與其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,穩(wěn)固自己的生存空間。
1、薄利多銷(xiāo)原則
商業(yè)調(diào)查發(fā)現(xiàn),如果商品進(jìn)貨是1元,標(biāo)價(jià)1.2賣(mài)出去的數(shù)量是標(biāo)價(jià)1.4元的3倍。
2、比滿意更滿意的服務(wù)原則
我們賣(mài)的不是水果,而是服務(wù)。讓我們成為顧客最好的朋友,微笑著歡迎有心光顧本店的所有顧客,提供我們所能給予的幫助(一定的范圍內(nèi)免費(fèi)送貨上門(mén)),不斷改進(jìn)服務(wù),給予他們更好的服務(wù)。
3、招呼原則
只要顧客出現(xiàn)在你面前,員工必須放下手中的事,立即微笑的打招呼。并詢問(wèn)有什么要幫助的。
4、日清原則
指的是工作必須在當(dāng)日下班之前完成,對(duì)于顧客的服務(wù)要求在當(dāng)天予以滿足,作到日清日結(jié),決不延誤,而不顧客戶是窮人還是富人。
(三)商圈策略
1、商圈概述
商圈的劃定是一個(gè)非常復(fù)雜的工作,在決定經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)的基礎(chǔ)上,要分析商圈內(nèi)的消費(fèi)群的購(gòu)買(mǎi)能力、生活狀況、年齡階層、消費(fèi)傾向等因素。
最重要的是要了解一級(jí)商圈內(nèi)的家庭戶數(shù),家庭戶數(shù)越多,購(gòu)買(mǎi)頻次就越多。另外,周邊是否存在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,雙方的商圈是否重疊,也是很重要的因素。如何利用地理位置等因素吸引更多的消費(fèi)者,是商圈選擇的重要環(huán)節(jié)。
由此可見(jiàn),商圈的確立是至關(guān)重要的環(huán)節(jié),水果連鎖超市的商圈選擇應(yīng)該有以下結(jié)論:
結(jié)論:水果連鎖超市的商圈選擇(選址)原則
①在家庭戶數(shù)不少于20__戶的居民區(qū)附近選址開(kāi)店。
②在居民區(qū)的出入路口選址開(kāi)店。
2、店鋪選址
選址要素:
①未來(lái)幾年的持續(xù)經(jīng)營(yíng)能力;
②進(jìn)出通暢的道路;
③店鋪面積的合理確定。
詳解
①未來(lái)幾年的持續(xù)經(jīng)營(yíng)能力:
是選擇店址的重要因素。選擇經(jīng)營(yíng)性的水果超市應(yīng)該說(shuō)是一項(xiàng)長(zhǎng)遠(yuǎn)的投資,應(yīng)該抱著發(fā)展的眼光衡量一個(gè)店址。
對(duì)周邊人口密度的市調(diào)及消費(fèi)水平的市調(diào)后,再根據(jù)切實(shí)的地理位置、消費(fèi)者出行習(xí)慣、道路特點(diǎn)、店鋪門(mén)口朝向等等諸多因素予以綜合考慮,并結(jié)合相關(guān)的市政規(guī)劃,來(lái)考慮是否可以作為最佳位置。
②進(jìn)出通常的道路:
優(yōu)良店址的另一個(gè)必備條件就是進(jìn)出暢通的道路。道路的暢通不僅影響商品的安全性,而且影響商品的運(yùn)達(dá)時(shí)間和運(yùn)輸費(fèi)用。
一般來(lái)說(shuō),要求與店鋪有關(guān)的街道交通方便、道路寬闊、車(chē)輛進(jìn)出自由,且店鋪附近最好有車(chē)站。因?yàn)榫W(wǎng)點(diǎn)設(shè)在幾個(gè)車(chē)站的交匯點(diǎn)附近,往往能吸引大量顧客前往進(jìn)行購(gòu)物。
③店鋪面積的合理確定:
店鋪面積的確定直接影響到店內(nèi)最大客戶承載量,這直接關(guān)系著銷(xiāo)售額的多少。選擇店鋪時(shí)應(yīng)更多的考慮實(shí)用面積和空間分割規(guī)劃,盡量做到消費(fèi)者方便到達(dá)各個(gè)角落,并能夠作到按需分流。當(dāng)然,處于成本的考慮,店鋪面積也不是越大越好。
結(jié)論:水果連鎖超市選址原則——要具有前瞻性的眼光衡量區(qū)域經(jīng)營(yíng)能力,并保證交通便利、店鋪面積實(shí)用率高等因素。
選址的三要點(diǎn):
第一,分析消費(fèi)群體。
水果是居民消費(fèi),買(mǎi)主以家庭主婦為多,所以靠近集貿(mào)市場(chǎng)的地段比較好。
第二,靠近小區(qū)、企事業(yè)單位的地段。
店子若是開(kāi)在小區(qū)里面,首先要保證其入住率在70%以上,而很多水果店在小區(qū)的入住率只有10%的時(shí)候就進(jìn)去了,等著消費(fèi)群體入住,這種做法很不科學(xué),不管做什么生意都不是等著賺錢(qián)的。
第三,大型的購(gòu)物廣場(chǎng)附近也是非常好的地段,如沃爾瑪旁邊、火車(chē)站附近等。并非水果店多的地方不能再開(kāi)店,取勝的要點(diǎn)在于合理的價(jià)格、較好的服務(wù)和環(huán)境、以及暢通的渠道。
(四)鋪面規(guī)劃策略
1、店面招牌廣告規(guī)劃
在規(guī)劃設(shè)計(jì)店面廣告時(shí),我們主要遵循以下原則:造型簡(jiǎn)練,設(shè)計(jì)醒目。
店面廣告要想引起消費(fèi)者以及過(guò)路人的注意,必須簡(jiǎn)潔的形式新穎的格調(diào),和諧的色彩突出自己的形象,否則就會(huì)被消費(fèi)者忽視,設(shè)計(jì)內(nèi)容包括:1廣告招牌.2門(mén)面海報(bào)。
2、店內(nèi)規(guī)劃
(1)店內(nèi)色調(diào)規(guī)劃:
店內(nèi)色調(diào)應(yīng)該按照不同區(qū)域的功能而實(shí)施不同的色調(diào)裝修,針對(duì)春、夏季的水果陳列區(qū)應(yīng)當(dāng)以冷色調(diào)的中性色為主,多采用粉藍(lán)色、亮綠色、淺紫色為主;而其他區(qū)域應(yīng)該以暖色調(diào)為主。再配合水果本身不同的顏色對(duì)比,陳列出另人耳目一新的感覺(jué)。盡量將色差大的同類(lèi)水果擺放在一起。
(2)人口規(guī)劃:根據(jù)店的實(shí)際情況,將店門(mén)設(shè)置為人口處,在人口處設(shè)置擺放方便消費(fèi)者選購(gòu)的提籃。
(3)收銀臺(tái)規(guī)劃:
收銀臺(tái)布置在出口處(pos收銀機(jī)、電子秤),給客戶以規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的感知。同時(shí),收銀臺(tái)的數(shù)量應(yīng)以滿足顧客在購(gòu)物高峰時(shí)能夠迅速結(jié)算為出發(fā)點(diǎn),顧客等待結(jié)帳時(shí)間不能超過(guò)3分鐘,否則就會(huì)產(chǎn)生煩躁的情緒。
(4)布置規(guī)劃:
利用藤蔓式、枝節(jié)式的裝飾植物進(jìn)行閑置區(qū)的裝飾,避免給人感覺(jué)店內(nèi)布局輕重不一、形式單一。店內(nèi)的天頂太高,整個(gè)店面將會(huì)顯的人氣不夠,而且天氣熱的情況下,對(duì)冷氣的浪費(fèi)比較大,因此,天花板不能過(guò)高和空洞。在天花板上面懸掛一些綠色的枝葉和假水果,這樣能突出水果店的自然.綠色.健康的概念。
(5)燈光設(shè)計(jì)規(guī)劃:
店內(nèi)的燈光設(shè)計(jì),主要突出水果的自然色澤,因此,選擇高亮度的白光比較好,這樣水果的本色就出現(xiàn)在消費(fèi)者的眼前,不會(huì)出現(xiàn)色澤偏差。
(6)貨架:
貨架的高度在1米左右(以女性的普遍身高為依據(jù)、以女性挑選水果無(wú)需彎腰為標(biāo)準(zhǔn)),貨架材質(zhì)最好為木質(zhì),無(wú)棱角,邊框不能過(guò)高,以綠色為主。
(7)陳列:
針對(duì)不同的水果,進(jìn)行不同的陳列方式,就需要不同的陳列排擋。一般果類(lèi)水果以傾斜30度左右的排架陳列,而香蕉、芒果、瓜類(lèi)以分層式的排擋陳列。
(8)標(biāo)識(shí):
果超市的標(biāo)識(shí)能否清晰地標(biāo)明價(jià)格、等級(jí)、產(chǎn)地、品牌。要知道,這里面其實(shí)有不少奧秘,等級(jí)不同、產(chǎn)地不同、品牌不同,價(jià)格差距很大。洋水果產(chǎn)自哪國(guó)?是否有入關(guān)批文?讓消費(fèi)者一目了然,不僅便于明明白白消費(fèi),也是商家誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的準(zhǔn)則。
3、賣(mài)場(chǎng)的功能性補(bǔ)給規(guī)劃
(1)第一能吸引人的點(diǎn):人口——主打貨區(qū)
賣(mài)場(chǎng)人口,是顧客畢經(jīng)之路,也是最能吸引人的地方,此處配置的商品主要是:
[1]流行水果
[2]色澤鮮艷,引人注目的水果
[3]季節(jié)性強(qiáng)的水果
(2)第二吸引人的點(diǎn)——主力貨區(qū)
[1]主力水果
[2]購(gòu)買(mǎi)頻率高的水果
[3]采購(gòu)力強(qiáng)的水果
結(jié)論:水果連鎖超市鋪面原則—以原生態(tài)、純自然,布置整潔、舒適、人性化為手段,以吸引客戶并實(shí)現(xiàn)舒適購(gòu)物和提高購(gòu)物欲望為目的。
(五)進(jìn)貨渠道策略
進(jìn)貨渠道為該項(xiàng)目成功與否的重要部分,現(xiàn)在普遍的水果銷(xiāo)售流程是:果農(nóng)--一級(jí)果販(省市級(jí))--二級(jí)果販(跨省級(jí))--水果批發(fā)市場(chǎng)代理商--水果批發(fā)商--水果販,但現(xiàn)在很多超市都省掉了水果批發(fā)商這一環(huán)節(jié),直接從水果代理商那上貨,有些國(guó)外大型連鎖商場(chǎng)則是直接從果農(nóng)訂貨或是自己承包果園,聘請(qǐng)果農(nóng)按照自己的要求與標(biāo)準(zhǔn)種植水果。
只要我們掌握了最短的進(jìn)貨渠道那我們就掌握了最有利的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)利器,所以初期本地產(chǎn)的水果比如蘋(píng)果、梨、李子、獼猴桃等等我們可以自行在果農(nóng)處較大量收購(gòu),其余水果主要訂貨途徑還是水果批發(fā)商少量多批次。
但為了能夠在行業(yè)內(nèi)部長(zhǎng)期發(fā)展并做大做強(qiáng),那我們就必須優(yōu)化上貨渠道,直接從代理商貨二級(jí)甚至一級(jí)果販處上貨(前期沒(méi)有分店規(guī)模小,我們可以才去商家聯(lián)盟等方式集體采購(gòu)等方式)。
結(jié)論:水果連鎖超市進(jìn)貨原則--進(jìn)貨渠道要盡可能的短,降低上貨成本,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。在縮短渠道的同時(shí)也能確保水果的新鮮程度,提高商品質(zhì)量,提高利潤(rùn)空間。
五、費(fèi)用預(yù)算略
六、收益評(píng)估
(一)企業(yè)發(fā)展收益
通過(guò)前期單店的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)與推廣,可以逐漸塑造自身品牌,打造品牌效益,為以后規(guī)?;l(fā)展打下基礎(chǔ)。同時(shí)也能通過(guò)前期的市場(chǎng)摸索確定自己的訂貨渠道,降低自身運(yùn)營(yíng)成本,增大利潤(rùn)空間,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,并為以后自己的訂貨、配送系統(tǒng)積累經(jīng)驗(yàn)與資源。
(二)直接經(jīng)濟(jì)收益
該部分要根據(jù)市場(chǎng)具體情況及店面周邊消費(fèi)群體情況而估算(待補(bǔ))。
(三)潛在收益
通過(guò)在水果銷(xiāo)售行業(yè)的了解,經(jīng)過(guò)對(duì)市場(chǎng)的調(diào)研與分析,可考慮向水果行業(yè)的上游和下游或周邊行業(yè)發(fā)展,總之一句話:一切皆有可能,我們只需用心去努力。
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一、序言
隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,生活水平顯著提高,水果正逐步由數(shù)量型向質(zhì)量型改變,小商販和傳統(tǒng)的水果店以無(wú)法滿足廣大消費(fèi)者對(duì)水果品質(zhì)以及購(gòu)買(mǎi)環(huán)境的要求,因此水果專賣(mài)店能夠得到市場(chǎng)的認(rèn)可,這是果品銷(xiāo)售的發(fā)展必然趨勢(shì)。
在歐洲等發(fā)達(dá)國(guó)家的國(guó)內(nèi)市場(chǎng),大都有自己的果菜集團(tuán),自己實(shí)行直銷(xiāo)和特許連鎖經(jīng)營(yíng)。如歐洲的??档吓l(fā)市場(chǎng),較早的進(jìn)入這個(gè)領(lǐng)域?,F(xiàn)在已擁有6000家連鎖店和10000家小店,壟斷著德國(guó)同類(lèi)產(chǎn)品21%的銷(xiāo)量,外來(lái)的客商無(wú)法與之抗衡。
現(xiàn)在,中國(guó)水果的主體市場(chǎng)尚處于幼稚期,但市場(chǎng)容量遞增速度卻很驚人。如果,這一時(shí)期,不先行導(dǎo)入,搶占戰(zhàn)略制高點(diǎn),以后進(jìn)入將面臨較高難度,在戰(zhàn)略上也會(huì)受制與人。
同比‘便利店’的特許加盟,水果專賣(mài)店具有投資少,技術(shù)含量低,易操作,利潤(rùn)大和回報(bào)快的優(yōu)點(diǎn)。不久的將來(lái),必然成為一個(gè)新的加盟熱點(diǎn)。
二、市場(chǎng)分析
(一)消費(fèi)群體分析
水果,這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?,是大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。目前,大眾消費(fèi)群體的水果消費(fèi)途徑是由以下兩種方式組成:
(1)集市水果攤
(2)大型超市
針對(duì)一般消費(fèi)群體而言,主要的水果消費(fèi)途徑是集市水果攤(菜市場(chǎng)、街道流動(dòng)小販),他們往往選擇時(shí)令水果作為主要消費(fèi)對(duì)象,對(duì)非時(shí)令水果、進(jìn)口水果等中高檔水果的選購(gòu)相對(duì)較少,他們也會(huì)在去大型百貨超市集中采購(gòu)的過(guò)程中選購(gòu)水果。
此類(lèi)消費(fèi)群體以中老年消費(fèi)者居多,他們時(shí)間充裕,能夠很有耐心的挑選水果品質(zhì)、權(quán)衡價(jià)格希望能夠得到最大的實(shí)惠。他們的消費(fèi)特點(diǎn)是:要求便利、要求低價(jià)、對(duì)比選購(gòu)性強(qiáng)。
對(duì)于中高檔消費(fèi)群體而言,水果消費(fèi)的主要途徑是來(lái)源于大型百貨超市和社區(qū)便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日忙碌于工作和交際,日常消費(fèi)品的采購(gòu)一般是在周末或節(jié)假日,在大型百貨超市進(jìn)行一站式購(gòu)齊。而這部分消費(fèi)者更看中水果的品質(zhì)和種類(lèi)。他們往往會(huì)對(duì)新鮮、新奇的水果種類(lèi)顯現(xiàn)出喜好和偏向。
按以上兩種消費(fèi)途徑為維度進(jìn)行表格分析,具體如下:
通過(guò)上面的對(duì)比表我們能夠發(fā)現(xiàn),兩個(gè)消費(fèi)群體的消費(fèi)心理略有不同,但是都對(duì)水果銷(xiāo)售商提出了要求。為了能夠滿足這兩種消費(fèi)群體的消費(fèi)心理,也為了順應(yīng)市場(chǎng)需求,就需要有既便利、低價(jià)又時(shí)尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn),這就是本報(bào)告所要研究的“水果連鎖超市”的銷(xiāo)售形式,也是“水果連鎖超市”的基本定位。
水果連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)行的是團(tuán)體作戰(zhàn),靈活和及時(shí)的配送,可以保持各單位貨品的新鮮度集群開(kāi)店,可以降低成本,貨品采購(gòu)和配送成本,其高度一致的整體行動(dòng)和區(qū)域市場(chǎng)占有密度,可以迅速擴(kuò)大品牌的知名度和占有市場(chǎng),其特性完全符合水果銷(xiāo)售。
結(jié)論:
水果連鎖超市的市場(chǎng)定位是——低價(jià)、便利、時(shí)尚、誠(chéng)信、高品質(zhì)、服務(wù)優(yōu)。主要服務(wù)對(duì)象為中高收入階層,輻射低收入人群。
(二)市場(chǎng)前景分析
現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展如此神速,便捷的全球物流系統(tǒng)和互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合,對(duì)互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售來(lái)說(shuō)是如虎添翼。但互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售現(xiàn)主要涉及的行業(yè)主要是有較長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)期又便于零散銷(xiāo)售和運(yùn)輸?shù)漠a(chǎn)品,比如:服裝、電子產(chǎn)品、數(shù)碼產(chǎn)品和極少部分的包裝食品。
所以說(shuō)互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售低廉的價(jià)格對(duì)現(xiàn)有的營(yíng)銷(xiāo)渠道帶來(lái)沉重的打擊,尤其是對(duì)終端零售是致命的一擊,說(shuō)不定,等我們80、90后逐漸的步入社會(huì)的創(chuàng)造和消費(fèi)主導(dǎo)群將會(huì)全面扭轉(zhuǎn)現(xiàn)行的營(yíng)銷(xiāo)與銷(xiāo)售渠道,似的互聯(lián)網(wǎng)真正融入到我們的生活中去。
但蔬菜、水果賣(mài)就是新鮮,所以我斷言在短短幾年內(nèi)也不會(huì)由網(wǎng)絡(luò)替代我這些水果零售企業(yè),要替代也是有只能實(shí)現(xiàn)城域互聯(lián)網(wǎng)水果蔬菜銷(xiāo)售平臺(tái),但這正是我們將來(lái)發(fā)展的方向與目標(biāo)。
三、競(jìng)爭(zhēng)分析
水果超市是水果行業(yè)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物,它和水果零售的專業(yè)場(chǎng)所與水果批發(fā)及大型綜合超市經(jīng)營(yíng)特征不同,我們塑造的是服務(wù)周到的社區(qū)平價(jià)水果超市。
(一)價(jià)格優(yōu)勢(shì),品種豐富
水果超市的出現(xiàn)對(duì)傳統(tǒng)的水果店,小攤販沖擊很大,首先在拿貨上的渠道優(yōu)勢(shì),進(jìn)貨的價(jià)位比一般路邊小攤和水果店低,而且水果超市的種類(lèi)也更加豐富,一般都達(dá)到上百種。
(二)購(gòu)買(mǎi)感覺(jué)好
從環(huán)境上說(shuō),水果超市的裝修比較好,水果分隔排列整齊,能夠吸引人,水果標(biāo)價(jià)牌標(biāo)明水果產(chǎn)地,價(jià)格。給人公正,誠(chéng)信不欺騙的感覺(jué),使用電子秤結(jié)帳,不會(huì)短斤缺兩,配備標(biāo)有水果店的名稱,聯(lián)系方式的包裝袋,工作人員統(tǒng)一著裝,給消費(fèi)者的感覺(jué)比較好。
(三)夠檔次,有品位。
年輕人特別是年輕女性大多都會(huì)從美容.健康的角度考慮多吃水果,但是很少有時(shí)間和精力單為買(mǎi)水果跑市場(chǎng),在路邊的攤販買(mǎi)即不放心,又放不下架子,水果超市的出現(xiàn)正好為他們解決以上問(wèn)題,下班后還可以順路選購(gòu),回家馬上就可以操作,方便省事又迅速。
(四)便利,服務(wù)快捷
年輕人來(lái)到水果超市,他們往往是想買(mǎi)馬上要吃的水果,即不原花太多時(shí)間比較和挑選,也不會(huì)太計(jì)較和挑選。也不會(huì)太計(jì)較價(jià)錢(qián)的高低。他們就是感覺(jué)便利就是一次滿意的消費(fèi)。
四、運(yùn)營(yíng)策略
市場(chǎng)策略主要包括經(jīng)營(yíng)策略、服務(wù)策略、商圈劃定策略、鋪面規(guī)劃策略、進(jìn)貨渠道策略等環(huán)節(jié)緊密構(gòu)成,具體如下:
(一)經(jīng)營(yíng)策略
平價(jià)形象的塑造除了嚴(yán)格的控制商品的毛利率及各種經(jīng)營(yíng)成本,還在于其經(jīng)常開(kāi)展一些特價(jià)銷(xiāo)售,會(huì)員制銷(xiāo)售以及利用pop廣告和自有品牌來(lái)塑造現(xiàn)象。
1、特價(jià)銷(xiāo)售
特價(jià)銷(xiāo)售是連鎖店運(yùn)用最多的一種推廣方式,也是平價(jià)形象塑造的主要手段之一,一般來(lái)說(shuō),特價(jià)要比市場(chǎng)低20%以上。比原定價(jià)低10%才能吸引到顧客。
其數(shù)量從每個(gè)分類(lèi)商品選出一、兩個(gè)商品進(jìn)行促銷(xiāo)。實(shí)行特賣(mài)的目的并不在于追求所有的顧客都能購(gòu)買(mǎi)特賣(mài)商品,而是力求吸引盡可能多的顧客來(lái)商場(chǎng)購(gòu)物!為了使顧客對(duì)特賣(mài)活動(dòng)保持新鮮度,持續(xù)推動(dòng)客流量。特賣(mài)商品要定期更換!
2、平價(jià)銷(xiāo)售
將商場(chǎng)內(nèi)全部商品或某個(gè)分類(lèi)商品整體折價(jià)出售,其價(jià)格應(yīng)該比市場(chǎng)價(jià)低10%。
折價(jià)特價(jià)銷(xiāo)售盡管表面看起來(lái)無(wú)非是減價(jià)讓利,但實(shí)際上與減價(jià)讓利有很大的差異,折價(jià)是一種長(zhǎng)期的穩(wěn)定讓利,即通過(guò)壓低價(jià)格來(lái)保證銷(xiāo)量,從而保證利潤(rùn)的總量,同時(shí)保證客源,也就是說(shuō),讓顧客對(duì)商店形成一種強(qiáng)化信息,將使顧客對(duì)商店形成一種信賴感。
3、會(huì)員制銷(xiāo)售
會(huì)員制銷(xiāo)售最能體現(xiàn)長(zhǎng)期效果的一種促銷(xiāo)方式,能把一批忠實(shí)的顧客牢牢吸引在身邊,縮小競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的消費(fèi)群體。
(1)實(shí)行累計(jì)積分制
即購(gòu)物時(shí)出示會(huì)員卡,收銀員通過(guò)pos機(jī)記錄會(huì)員消費(fèi)情況,并將會(huì)員的消費(fèi)金額換算成積分,再根據(jù)積分進(jìn)行抽獎(jiǎng),贈(zèng)品等活動(dòng)。
(2)對(duì)會(huì)員實(shí)行一定折扣的會(huì)員價(jià)
它即可以對(duì)整個(gè)商場(chǎng)的商品實(shí)行相同或不同的價(jià)格折扣,也可以僅僅對(duì)標(biāo)有會(huì)員價(jià)的部分商品實(shí)行折扣。
(3)獲得門(mén)店的各種優(yōu)惠服務(wù)
可享受會(huì)員價(jià)商品,可參加優(yōu)良會(huì)員大比拼活動(dòng),可參加會(huì)員消費(fèi)積分大派送活動(dòng),也可以在生日當(dāng)天送免費(fèi)果籃和賀卡等。
注:采取會(huì)員制度不單單只是為了用一些優(yōu)惠長(zhǎng)期捆綁客戶,更深一層目的是根據(jù)系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)對(duì)客戶進(jìn)行詳細(xì)的數(shù)據(jù)分析,為下一步精細(xì)化營(yíng)銷(xiāo)和深度營(yíng)銷(xiāo)提供可靠的數(shù)據(jù)依據(jù)。
4、pop廣告
pop廣告即為銷(xiāo)售點(diǎn)廣告,是指在商品購(gòu)買(mǎi)場(chǎng)所零售商店的周?chē)?,人口,?nèi)部以及有商品的地方設(shè)置的廣告。包括商店的招牌.門(mén)面裝潢.櫥窗設(shè)計(jì).商店裝飾。它的作用在于向消費(fèi)者傳達(dá)明確的商品信息,包括商品的位置.價(jià)格.特價(jià)時(shí)限等,吸引刺激消費(fèi)者進(jìn)行購(gòu)買(mǎi),提高超市的銷(xiāo)售額營(yíng)造整個(gè)超市的銷(xiāo)售氣氛。
(二)服務(wù)策略
零售業(yè)最重要的就是要遵守‘顧客第一’的宗旨,因?yàn)轭櫩偷膬r(jià)值不在于他一次購(gòu)買(mǎi)的金額而是他一生能帶來(lái)的總額,其中包括他自己和親朋好友的口碑效應(yīng),同時(shí),顧客的滿意也與企業(yè)利潤(rùn)之間存在正向相關(guān)的聯(lián)系。實(shí)踐表明,有水果營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)以上的利潤(rùn)來(lái)源,1/10由一般顧客帶來(lái),3/10由滿意顧客帶來(lái),6/10由忠誠(chéng)顧客帶來(lái)。
而作為水果零售行業(yè),我們所銷(xiāo)售的產(chǎn)品和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手沒(méi)有較大差別,所以我們就要改變觀念,在保證水果質(zhì)量和價(jià)格的基礎(chǔ)上我們的重要營(yíng)銷(xiāo)工作應(yīng)向銷(xiāo)售的附加值服務(wù)上轉(zhuǎn)移,以此區(qū)別與其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,穩(wěn)固自己的生存空間。
1、薄利多銷(xiāo)原則
商業(yè)調(diào)查發(fā)現(xiàn),如果商品進(jìn)貨是1元,標(biāo)價(jià)1.2賣(mài)出去的數(shù)量是標(biāo)價(jià)1.4元的3倍。
2、比滿意更滿意的服務(wù)原則
我們賣(mài)的不是水果,而是服務(wù)。讓我們成為顧客最好的朋友,微笑著歡迎有心光顧本店的所有顧客,提供我們所能給予的幫助(一定的范圍內(nèi)免費(fèi)送貨上門(mén)),不斷改進(jìn)服務(wù),給予他們更好的服務(wù)。
3、招呼原則
只要顧客出現(xiàn)在你面前,員工必須放下手中的事,立即微笑的打招呼。并詢問(wèn)有什么要幫助的。
4、日清原則
指的是工作必須在當(dāng)日下班之前完成,對(duì)于顧客的服務(wù)要求在當(dāng)天予以滿足,作到日清日結(jié),決不延誤,而不顧客戶是窮人還是富人。
(三)商圈策略
1、商圈概述
商圈的劃定是一個(gè)非常復(fù)雜的工作,在決定經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)的基礎(chǔ)上,要分析商圈內(nèi)的消費(fèi)群的購(gòu)買(mǎi)能力、生活狀況、年齡階層、消費(fèi)傾向等因素。
最重要的是要了解一級(jí)商圈內(nèi)的家庭戶數(shù),家庭戶數(shù)越多,購(gòu)買(mǎi)頻次就越多。另外,周邊是否存在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,雙方的商圈是否重疊,也是很重要的因素。如何利用地理位置等因素吸引更多的消費(fèi)者,是商圈選擇的重要環(huán)節(jié)。
由此可見(jiàn),商圈的確立是至關(guān)重要的環(huán)節(jié),水果連鎖超市的商圈選擇應(yīng)該有以下結(jié)論:
結(jié)論:水果連鎖超市的商圈選擇(選址)原則
①在家庭戶數(shù)不少于20__戶的居民區(qū)附近選址開(kāi)店。
②在居民區(qū)的出入路口選址開(kāi)店。
2、店鋪選址
選址要素:
①未來(lái)幾年的持續(xù)經(jīng)營(yíng)能力;
②進(jìn)出通暢的道路;
③店鋪面積的合理確定。
詳解
①未來(lái)幾年的持續(xù)經(jīng)營(yíng)能力:
是選擇店址的重要因素。選擇經(jīng)營(yíng)性的水果超市應(yīng)該說(shuō)是一項(xiàng)長(zhǎng)遠(yuǎn)的投資,應(yīng)該抱著發(fā)展的眼光衡量一個(gè)店址。
對(duì)周邊人口密度的市調(diào)及消費(fèi)水平的市調(diào)后,再根據(jù)切實(shí)的地理位置、消費(fèi)者出行習(xí)慣、道路特點(diǎn)、店鋪門(mén)口朝向等等諸多因素予以綜合考慮,并結(jié)合相關(guān)的市政規(guī)劃,來(lái)考慮是否可以作為最佳位置。
②進(jìn)出通常的道路:
優(yōu)良店址的另一個(gè)必備條件就是進(jìn)出暢通的道路。道路的暢通不僅影響商品的安全性,而且影響商品的運(yùn)達(dá)時(shí)間和運(yùn)輸費(fèi)用。
一般來(lái)說(shuō),要求與店鋪有關(guān)的街道交通方便、道路寬闊、車(chē)輛進(jìn)出自由,且店鋪附近最好有車(chē)站。因?yàn)榫W(wǎng)點(diǎn)設(shè)在幾個(gè)車(chē)站的交匯點(diǎn)附近,往往能吸引大量顧客前往進(jìn)行購(gòu)物。
③店鋪面積的合理確定:
店鋪面積的確定直接影響到店內(nèi)最大客戶承載量,這直接關(guān)系著銷(xiāo)售額的多少。選擇店鋪時(shí)應(yīng)更多的考慮實(shí)用面積和空間分割規(guī)劃,盡量做到消費(fèi)者方便到達(dá)各個(gè)角落,并能夠作到按需分流。當(dāng)然,處于成本的考慮,店鋪面積也不是越大越好。
結(jié)論:水果連鎖超市選址原則——要具有前瞻性的眼光衡量區(qū)域經(jīng)營(yíng)能力,并保證交通便利、店鋪面積實(shí)用率高等因素。
選址的三要點(diǎn):
第一,分析消費(fèi)群體。
水果是居民消費(fèi),買(mǎi)主以家庭主婦為多,所以靠近集貿(mào)市場(chǎng)的地段比較好。
第二,靠近小區(qū)、企事業(yè)單位的地段。
店子若是開(kāi)在小區(qū)里面,首先要保證其入住率在70%以上,而很多水果店在小區(qū)的入住率只有10%的時(shí)候就進(jìn)去了,等著消費(fèi)群體入住,這種做法很不科學(xué),不管做什么生意都不是等著賺錢(qián)的。
第三,大型的購(gòu)物廣場(chǎng)附近也是非常好的地段,如沃爾瑪旁邊、火車(chē)站附近等。并非水果店多的地方不能再開(kāi)店,取勝的要點(diǎn)在于合理的價(jià)格、較好的服務(wù)和環(huán)境、以及暢通的渠道。
(四)鋪面規(guī)劃策略
1、店面招牌廣告規(guī)劃
在規(guī)劃設(shè)計(jì)店面廣告時(shí),我們主要遵循以下原則:造型簡(jiǎn)練,設(shè)計(jì)醒目。
店面廣告要想引起消費(fèi)者以及過(guò)路人的注意,必須簡(jiǎn)潔的形式新穎的格調(diào),和諧的色彩突出自己的形象,否則就會(huì)被消費(fèi)者忽視,設(shè)計(jì)內(nèi)容包括:1廣告招牌.2門(mén)面海報(bào)。
2、店內(nèi)規(guī)劃
(1)店內(nèi)色調(diào)規(guī)劃:
店內(nèi)色調(diào)應(yīng)該按照不同區(qū)域的功能而實(shí)施不同的色調(diào)裝修,針對(duì)春、夏季的水果陳列區(qū)應(yīng)當(dāng)以冷色調(diào)的中性色為主,多采用粉藍(lán)色、亮綠色、淺紫色為主;而其他區(qū)域應(yīng)該以暖色調(diào)為主。再配合水果本身不同的顏色對(duì)比,陳列出另人耳目一新的感覺(jué)。盡量將色差大的同類(lèi)水果擺放在一起。
(2)人口規(guī)劃:根據(jù)店的實(shí)際情況,將店門(mén)設(shè)置為人口處,在人口處設(shè)置擺放方便消費(fèi)者選購(gòu)的提籃。
(3)收銀臺(tái)規(guī)劃:
收銀臺(tái)布置在出口處(pos收銀機(jī)、電子秤),給客戶以規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的感知。同時(shí),收銀臺(tái)的數(shù)量應(yīng)以滿足顧客在購(gòu)物高峰時(shí)能夠迅速結(jié)算為出發(fā)點(diǎn),顧客等待結(jié)帳時(shí)間不能超過(guò)3分鐘,否則就會(huì)產(chǎn)生煩躁的情緒。
(4)布置規(guī)劃:
利用藤蔓式、枝節(jié)式的裝飾植物進(jìn)行閑置區(qū)的裝飾,避免給人感覺(jué)店內(nèi)布局輕重不一、形式單一。店內(nèi)的天頂太高,整個(gè)店面將會(huì)顯的人氣不夠,而且天氣熱的情況下,對(duì)冷氣的浪費(fèi)比較大,因此,天花板不能過(guò)高和空洞。在天花板上面懸掛一些綠色的枝葉和假水果,這樣能突出水果店的自然.綠色.健康的概念。
(5)燈光設(shè)計(jì)規(guī)劃:
店內(nèi)的燈光設(shè)計(jì),主要突出水果的自然色澤,因此,選擇高亮度的白光比較好,這樣水果的本色就出現(xiàn)在消費(fèi)者的眼前,不會(huì)出現(xiàn)色澤偏差。
(6)貨架:
貨架的高度在1米左右(以女性的普遍身高為依據(jù)、以女性挑選水果無(wú)需彎腰為標(biāo)準(zhǔn)),貨架材質(zhì)最好為木質(zhì),無(wú)棱角,邊框不能過(guò)高,以綠色為主。
(7)陳列:
針對(duì)不同的水果,進(jìn)行不同的陳列方式,就需要不同的陳列排擋。一般果類(lèi)水果以傾斜30度左右的排架陳列,而香蕉、芒果、瓜類(lèi)以分層式的排擋陳列。
(8)標(biāo)識(shí):
果超市的標(biāo)識(shí)能否清晰地標(biāo)明價(jià)格、等級(jí)、產(chǎn)地、品牌。要知道,這里面其實(shí)有不少奧秘,等級(jí)不同、產(chǎn)地不同、品牌不同,價(jià)格差距很大。洋水果產(chǎn)自哪國(guó)?是否有入關(guān)批文?讓消費(fèi)者一目了然,不僅便于明明白白消費(fèi),也是商家誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的準(zhǔn)則。
3、賣(mài)場(chǎng)的功能性補(bǔ)給規(guī)劃
(1)第一能吸引人的點(diǎn):人口——主打貨區(qū)
賣(mài)場(chǎng)人口,是顧客畢經(jīng)之路,也是最能吸引人的地方,此處配置的商品主要是:
[1]流行水果
[2]色澤鮮艷,引人注目的水果
[3]季節(jié)性強(qiáng)的水果
(2)第二吸引人的點(diǎn)——主力貨區(qū)
[1]主力水果
[2]購(gòu)買(mǎi)頻率高的水果
[3]采購(gòu)力強(qiáng)的水果
結(jié)論:水果連鎖超市鋪面原則—以原生態(tài)、純自然,布置整潔、舒適、人性化為手段,以吸引客戶并實(shí)現(xiàn)舒適購(gòu)物和提高購(gòu)物欲望為目的。
(五)進(jìn)貨渠道策略
進(jìn)貨渠道為該項(xiàng)目成功與否的重要部分,現(xiàn)在普遍的水果銷(xiāo)售流程是:果農(nóng)--一級(jí)果販(省市級(jí))--二級(jí)果販(跨省級(jí))--水果批發(fā)市場(chǎng)代理商--水果批發(fā)商--水果販,但現(xiàn)在很多超市都省掉了水果批發(fā)商這一環(huán)節(jié),直接從水果代理商那上貨,有些國(guó)外大型連鎖商場(chǎng)則是直接從果農(nóng)訂貨或是自己承包果園,聘請(qǐng)果農(nóng)按照自己的要求與標(biāo)準(zhǔn)種植水果。
只要我們掌握了最短的進(jìn)貨渠道那我們就掌握了最有利的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)利器,所以初期本地產(chǎn)的水果比如蘋(píng)果、梨、李子、獼猴桃等等我們可以自行在果農(nóng)處較大量收購(gòu),其余水果主要訂貨途徑還是水果批發(fā)商少量多批次。
但為了能夠在行業(yè)內(nèi)部長(zhǎng)期發(fā)展并做大做強(qiáng),那我們就必須優(yōu)化上貨渠道,直接從代理商貨二級(jí)甚至一級(jí)果販處上貨(前期沒(méi)有分店規(guī)模小,我們可以才去商家聯(lián)盟等方式集體采購(gòu)等方式)。
結(jié)論:水果連鎖超市進(jìn)貨原則--進(jìn)貨渠道要盡可能的短,降低上貨成本,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。在縮短渠道的同時(shí)也能確保水果的新鮮程度,提高商品質(zhì)量,提高利潤(rùn)空間。
五、費(fèi)用預(yù)算略
六、收益評(píng)估
(一)企業(yè)發(fā)展收益
通過(guò)前期單店的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)與推廣,可以逐漸塑造自身品牌,打造品牌效益,為以后規(guī)模化發(fā)展打下基礎(chǔ)。同時(shí)也能通過(guò)前期的市場(chǎng)摸索確定自己的訂貨渠道,降低自身運(yùn)營(yíng)成本,增大利潤(rùn)空間,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,并為以后自己的訂貨、配送系統(tǒng)積累經(jīng)驗(yàn)與資源。
(二)直接經(jīng)濟(jì)收益
該部分要根據(jù)市場(chǎng)具體情況及店面周邊消費(fèi)群體情況而估算(待補(bǔ))。
(三)潛在收益
通過(guò)在水果銷(xiāo)售行業(yè)的了解,經(jīng)過(guò)對(duì)市場(chǎng)的調(diào)研與分析,可考慮向水果行業(yè)的上游和下游或周邊行業(yè)發(fā)展,總之一句話:一切皆有可能,我們只需用心去努力。
有關(guān)蘋(píng)果商店好評(píng)范文怎么寫(xiě)四
甲方:___________
乙方:___________
為了落實(shí)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)膳食計(jì)劃,搭配學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)餐,甲乙雙方協(xié)商一致,簽訂本合同,共同信守。
第一條 定購(gòu)水果名稱:____蘋(píng)果。
單位:______________________個(gè)。
單價(jià):_______________元。
數(shù)量:已接收數(shù)量最后核算。
第二條 果品質(zhì)量(按照國(guó)家規(guī)定的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行)。
第三條 包裝要求和費(fèi)用承擔(dān):
1.包裝材料及規(guī)格:每箱____個(gè),每個(gè)上都有保鮮網(wǎng)的____蘋(píng)果。
2.每個(gè)水果凈重:___________兩。
3.包裝牢固,適宜裝卸運(yùn)輸。
6.包裝費(fèi)用由甲方負(fù)擔(dān)。
第四條 交貨時(shí)間:每周星期一。
地點(diǎn):_____________________。
第五條 驗(yàn)收方法:全面檢查并試食。
第六條 運(yùn)輸方法及運(yùn)費(fèi)承擔(dān)由甲方。
第七條 結(jié)算方式與期限:_______月一次。
第八條 甲方的違約責(zé)任
1.甲方未按合同規(guī)定品名、品級(jí)、數(shù)量交貨,應(yīng)當(dāng)返工,所造成損失由甲方自負(fù)。
2.甲方未按合同規(guī)定時(shí)間交貨,每逾期1天,應(yīng)向乙方償付遲交部分總價(jià)值1%的違約金。
3.甲方包裝不符合合同規(guī)定,應(yīng)當(dāng)返工,所造成損失由甲方自負(fù)。
第九條 乙方的違約責(zé)任
1.乙方必須按合同規(guī)定收貨,否則,應(yīng)向甲方償付少收部分總價(jià)值5%的違約金。
2.乙方?jīng)]有按照國(guó)家規(guī)定的等級(jí)和價(jià)格標(biāo)準(zhǔn),壓級(jí)壓價(jià)收購(gòu),除還足壓價(jià)部分貨款外,應(yīng)向甲方償付壓價(jià)部分總價(jià)值5%的違約金。
3.乙方在甲方交貨后,應(yīng)按時(shí)付款,每逾期一天,應(yīng)向甲方償付未付款部分總價(jià)值10%的違約金。
第十條 甲乙雙方由于不可抗力的自然災(zāi)害,而確實(shí)不能全部或部分履行合同,可免除全部或部分的違約責(zé)任。
第十一條 本合同如有未盡事宜,由雙方協(xié)商規(guī)定。
甲方(蓋章):___________乙方(蓋章):_____________
代表人(簽字):__________代表人(簽字):__________
地址:________________地址:___________
電話:________________電話:___________
開(kāi)戶銀行:___________
帳號(hào):________________
________年______月____日_________年______月____
有關(guān)蘋(píng)果商店好評(píng)范文怎么寫(xiě)五
甲方:
乙方:
甲方在依干其鄉(xiāng)七大隊(duì)承包一片沙石土荒地,于開(kāi)懇完,通過(guò)開(kāi)懇,多年改良,于 年定植為蘋(píng)果果園,根據(jù)國(guó)家農(nóng)村土地承包法、合同法的有關(guān)規(guī)定,現(xiàn)將這片果園 畝承包給 經(jīng)營(yíng)管理,經(jīng)雙方協(xié)商同意,特簽訂以下合同條款:
一、由甲方于時(shí)間定為 年(從 年 月 日至 年 月 日止)。
二、承包費(fèi)交納分為兩部分:第一部分為果樹(shù)培養(yǎng)期,果園間種副作物期,收入歸乙方所有,改果園后,按每年每畝(從 年 月 日至 年 月 日止)。
三、第二部分從年開(kāi)始為交納優(yōu)質(zhì)紅富士蘋(píng)果,按當(dāng)年鄉(xiāng)政府規(guī)定的價(jià)格計(jì)算上交,并在當(dāng)年的11月30日前交納給甲方。果品繳納的數(shù)量、質(zhì)量按合同中的列表二執(zhí)行。
四、乙方除向甲方交納承包費(fèi)外,國(guó)家和政府收取的其它費(fèi)用(水費(fèi)、世行費(fèi)、防雹費(fèi)、農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)費(fèi)、農(nóng)業(yè)稅費(fèi)等)均按當(dāng)年乙方承包實(shí)際面積、數(shù)量、時(shí)間交納給甲方代收。
五、乙方可按發(fā)包方提供的技術(shù)、安排對(duì)果樹(shù)進(jìn)行管理;如管理不當(dāng),投資不到位等造成成果樹(shù)抽干、病蟲(chóng)害死亡或棄耕、棄種等,造成的一切嚴(yán)重?fù)p失由乙方應(yīng)向甲方支付當(dāng)年承包費(fèi)五倍的違約金。
六、果園周?chē)姆里L(fēng)林帶,由甲、乙方購(gòu)買(mǎi)樹(shù)苗,乙方栽植,乙方負(fù)責(zé)管理。合同到期后,除去發(fā)包方的30%,剩余的甲乙雙方各占50%。
七、乙方在三年內(nèi)必須補(bǔ)栽齊果園內(nèi)的果樹(shù)苗,果園周?chē)姆里L(fēng)林帶樹(shù)苗,如三年內(nèi)不補(bǔ)齊果樹(shù)苗,損失由乙方承擔(dān)。
八、合同期內(nèi),如國(guó)家政府占用果園,對(duì)果園果樹(shù)、防風(fēng)林樹(shù)的補(bǔ)償費(fèi),如前三年內(nèi)占用賠償歸甲方所有,以后占用賠償歸甲乙雙方各占50%,其它賠償歸甲方所有。
九、乙方必須參加農(nóng)業(yè)保險(xiǎn),如遇有不可抗拒自然災(zāi)害,經(jīng)市鄉(xiāng)政府農(nóng)業(yè)部門(mén)組織專家鑒定后,根據(jù)受災(zāi)輕重,適當(dāng)減免當(dāng)年的承包費(fèi),乙方向甲方交納的承包費(fèi)和其它費(fèi)用必須按時(shí)交納,不能按時(shí)交清的支付給對(duì)方10%的滯納金,交完全部費(fèi)用以收條為憑證。
十、乙方的住房由甲方提供建材,乙方出資修建80平方米建筑面積,合同期滿后,產(chǎn)權(quán)歸甲方所有。
十一、本合同乙方與發(fā)包方村鄉(xiāng)鎮(zhèn)府不存在任何關(guān)系,合同到期后,果園的產(chǎn)權(quán)及房屋歸甲方所有,合同期內(nèi)乙方須要轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)賣(mài)合同,必須經(jīng)甲方同意,必須給甲方繳納轉(zhuǎn)讓費(fèi),轉(zhuǎn)讓費(fèi)多少,甲、乙雙方協(xié)商。
十二、乙方在承包期內(nèi),牲畜、家禽必須圈養(yǎng),不許打架斗毆,偷盜別人財(cái)物,如因打架斗毆、偷盜,造成的嚴(yán)重后果,由乙方自負(fù)。
十三、本合同各條款甲乙雙方應(yīng)嚴(yán)格遵守,不得違約,如有違約應(yīng)由違約方向另一方支付10萬(wàn)元的違約金,甲方也不得無(wú)故解除合同,如乙方連續(xù)兩年不交清承包費(fèi),甲方有權(quán)無(wú)償收回果園地(包括果樹(shù)和房屋)。
十四、本合同簽字后生效,一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
有關(guān)蘋(píng)果商店好評(píng)范文怎么寫(xiě)六
《一個(gè)蘋(píng)果》是北師大版第九冊(cè)《水》單元的一片講讀課文,文章記敘了在抗美援朝時(shí)期,八位志愿軍戰(zhàn)士在防炮洞里,盡管干渴得厲害,卻舍不得吃完一個(gè)蘋(píng)果的故事。
在教學(xué)中我抓住情感主線,通過(guò)反復(fù)品味語(yǔ)言,讓學(xué)生通過(guò)讀升華自己的情感,從而走進(jìn)文本,與作者產(chǎn)生共鳴。我注意了教學(xué)過(guò)程的預(yù)設(shè)及解決措施,讓學(xué)生披文入境,情滿課堂。
一、把時(shí)間還給學(xué)生,放手讓學(xué)生自讀感悟。
為了讓學(xué)生充分了解文章背景,努力拉近學(xué)生與文本的距離。剛開(kāi)始我講了上甘嶺戰(zhàn)役中我軍遇到的最大困難——給養(yǎng)供應(yīng)不足,尤其缺水。讓學(xué)生走進(jìn)當(dāng)時(shí)的情景中,體會(huì)到當(dāng)時(shí)條件的艱苦,為后面理解戰(zhàn)友間的情誼做好了基奠。
在教學(xué)中把時(shí)間還給學(xué)生,放手讓學(xué)生自讀感悟,教師適時(shí)點(diǎn)撥、引導(dǎo)、提升,教師是學(xué)生學(xué)習(xí)活動(dòng)的倡導(dǎo)者。在教學(xué)中緊緊抓住每一個(gè)戰(zhàn)士都非常需要這一個(gè)蘋(píng)果,但是每一個(gè)人都在推讓這一個(gè)蘋(píng)果,通過(guò)這樣的對(duì)比,來(lái)體會(huì)到戰(zhàn)友間的情誼。所以,一開(kāi)始,我就設(shè)置了一個(gè)問(wèn)題“從文中哪些語(yǔ)句可以看出戰(zhàn)士們非常需要這個(gè)蘋(píng)果?誰(shuí)最需要?”戰(zhàn)士們盡管自己很干渴,卻一直推讓。有了這樣的對(duì)比,就能很好地理解戰(zhàn)友間的推讓是一種怎樣的情誼,也就能很好地理解為什么每一個(gè)戰(zhàn)士都被感動(dòng)了。
二、抓住重點(diǎn),突破難點(diǎn)
1.通過(guò)讓學(xué)生抓住重點(diǎn)詞句,品味語(yǔ)言,激發(fā)學(xué)生的情感。描寫(xiě)戰(zhàn)士口渴的句子。找到八個(gè)戰(zhàn)士需要蘋(píng)果也很想吃這個(gè)蘋(píng)果的理由,如果不深入到戰(zhàn)士們心中去用心體味,學(xué)生的情感得不到升華,還是不能達(dá)到理想的學(xué)習(xí)效果。我又在學(xué)生交流的同時(shí),我引導(dǎo)學(xué)生品讀描寫(xiě)戰(zhàn)士極其干渴的語(yǔ)句。比如“……已經(jīng)幾天沒(méi)喝過(guò)一口水……我的喉嚨早就干得煙熏火燎似的?!薄八淖齑礁傻昧蚜撕脦椎揽谧樱樕蠏鞚M了灰塵,深陷在黑色眼眶里的兩只眼睛布滿了血絲?!薄八哪樅邳S黑黃的,嘴唇干得發(fā)紫。”……在品讀中,學(xué)生們感受到了戰(zhàn)友間關(guān)心他人勝過(guò)關(guān)心自己的深情厚意。
2 .抓住重點(diǎn)段落,升華情感
課文的最后一段是全文的高潮,直接點(diǎn)明了課文發(fā)中心。我設(shè)計(jì)這樣的問(wèn)題“為什么說(shuō)迸出的是幸福的淚花?又為什么說(shuō)迸出的是驕傲的淚花?”學(xué)生體會(huì)后沒(méi)有過(guò)多的講解,而是通過(guò)有感情配樂(lè)朗讀這一段,升華了感情。
當(dāng)然,這一節(jié)課也存在以下問(wèn)題:
教師的教學(xué)機(jī)智,課堂應(yīng)變能力要加強(qiáng)。如在處理蘋(píng)果傳遞過(guò)程中有的課件與學(xué)生的回答有差距是,有些忙亂。這是課前備學(xué)生不夠造成的,課堂應(yīng)變機(jī)智有待提高。
有關(guān)蘋(píng)果商店好評(píng)范文怎么寫(xiě)七
一、關(guān)于品牌 “果_”
“果_”一詞,靈感來(lái)源于__學(xué)院__餐廳,正所謂靈感來(lái)自生活。
新的水果超市取名果_,原因有三。
一是打造品牌效應(yīng),通過(guò)品牌效應(yīng)提升知名度打開(kāi)市場(chǎng);二是有利于宣傳新店開(kāi)張;三是連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)必須要有統(tǒng)一的品牌統(tǒng)一管理。
二、高校市場(chǎng)環(huán)境分析(以__學(xué)院為例)
__市高校市場(chǎng)環(huán)境分析,可分為宏觀市場(chǎng)環(huán)境和微觀市場(chǎng)環(huán)境:
宏觀環(huán)境:
_院坐擁17000多名師生,市場(chǎng)需求旺盛。根據(jù)生物學(xué)表明多吃水果有益維持膳食平衡和補(bǔ)充維c等,因此水果同蔬菜一樣是人們生活不可或缺的必需品。
微觀環(huán)境:
根據(jù)調(diào)查得知_院學(xué)子每周平均用于水果消費(fèi)大多處于10-50元范圍內(nèi),且頻率大多1-2次,且偏愛(ài)蘋(píng)果香蕉梨西瓜這類(lèi)水果,因此貨源的采購(gòu)應(yīng)相對(duì)便宜且要就近進(jìn)貨降低運(yùn)輸成本以達(dá)到盈利目的。
三、行業(yè)現(xiàn)狀分析
國(guó)內(nèi)水果市場(chǎng)普遍存在價(jià)格彈性較大,逢節(jié)假日價(jià)格均有三成到五成的價(jià)格上升,即使非節(jié)假日無(wú)論是收購(gòu)價(jià),批發(fā)價(jià)以及零售價(jià)均有相當(dāng)可觀的利潤(rùn)空間。果品類(lèi)只要采后處理得當(dāng),保鮮時(shí)間普遍較長(zhǎng),錯(cuò)開(kāi)果品集中上市避免滯銷(xiāo)掉價(jià)。
同時(shí)因我們做的是學(xué)校內(nèi)水果超市,因此應(yīng)該在促銷(xiāo)和延長(zhǎng)水果新鮮度方面做功課,例如減少進(jìn)高檔昂貴類(lèi)水果,選取誠(chéng)信供貨商,規(guī)劃好物流費(fèi)用,通過(guò)控制成本從而控制水果零售價(jià),給予廣大同學(xué)們以最實(shí)惠的價(jià)格和最優(yōu)品質(zhì)。
水果連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)行的是團(tuán)體作戰(zhàn),靈活和及時(shí)的配送,可以保持各單位貨品的新鮮度集群開(kāi)店,可以降低成本,貨品采購(gòu)和配送成本,其高度一致的整體行動(dòng)和區(qū)域市場(chǎng)占有密度,可以迅速擴(kuò)大品牌的知名度和占有市場(chǎng),其特性完全符合水果銷(xiāo)售。
結(jié)論:水果連鎖超市的市場(chǎng)定位是——低價(jià)、便利、時(shí)尚、誠(chéng)信、高品質(zhì)、服務(wù)優(yōu)。主要服務(wù)對(duì)象為學(xué)生和老師。
四、主要消費(fèi)群體分析
“果_” 水果超市市場(chǎng)定位主要針對(duì)高校師生。
(以__學(xué)院師生為例)
這類(lèi)消費(fèi)群體特點(diǎn)通過(guò)調(diào)查報(bào)告得知:
1、消費(fèi)頻率為周1-2次,月3-6次。
2、消費(fèi)水平每次約為10-30,因此知每月用于水果消費(fèi)的份額約為70-120左右。
3、水果消費(fèi)女性人數(shù)和份額大大高于男性,因此要適時(shí)針對(duì)女性消費(fèi)心理制定合理的促銷(xiāo)手段,如打折或者買(mǎi)一送多。
4、學(xué)生不像久經(jīng)沙場(chǎng)的父母一輩善于挑揀性價(jià)比水果,因此在購(gòu)買(mǎi)水果的時(shí)候心理略傾向于色澤口感優(yōu)類(lèi)果品。
五、競(jìng)爭(zhēng)分析
水果超市是水果行業(yè)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物,它和水果零售的專業(yè)場(chǎng)所與水果批發(fā)及大型綜合超市經(jīng)營(yíng)特征不同,我們塑造的是服務(wù)周到的校區(qū)平價(jià)水果超市。
通過(guò)調(diào)查得知,昆院師生購(gòu)買(mǎi)水果一般在校外水果攤、校內(nèi)超市、路邊攤販。其中校外水果攤和路邊攤販能夠通過(guò)各種渠道進(jìn)到相對(duì)廉價(jià)的水果且果品多樣,因此最受到師生們的青睞。但校外攤販畢竟魚(yú)龍混雜,食品安全(例如農(nóng)殘)是一個(gè)值得質(zhì)疑的問(wèn)題。
其次是校內(nèi)超市,畢竟不是專做水果,因此時(shí)常能見(jiàn)到放好幾天的水果擺在那里,最大問(wèn)題就是不新鮮,少數(shù)男生懶得跑出去會(huì)在此消費(fèi)。進(jìn)城購(gòu)買(mǎi)和網(wǎng)購(gòu)占極少數(shù),可忽略。
而如果我們?cè)趯W(xué)校內(nèi)部開(kāi)設(shè)專業(yè)的水果店則有以下優(yōu)勢(shì):
(一)價(jià)格優(yōu)勢(shì),品種豐富
水果超市的出現(xiàn)對(duì)傳統(tǒng)的水果店,小攤販沖擊很大,首先在拿貨上的渠道優(yōu)勢(shì),進(jìn)貨的價(jià)位比一般路邊小攤和水果店低,而且水果超市的種類(lèi)也更加豐富,一般都達(dá)到上百種。
(二)購(gòu)買(mǎi)感覺(jué)好
從環(huán)境上說(shuō),水果超市的裝修比較好,水果分隔排列整齊,能夠吸引人,水果標(biāo)價(jià)牌標(biāo)明水果產(chǎn)地,價(jià)格。給人公正,誠(chéng)信不欺騙的感覺(jué),使用電子秤結(jié)帳,不會(huì)短斤缺兩,配備標(biāo)有水果店的名稱,聯(lián)系方式的包裝袋,工作人員統(tǒng)一著裝,給消費(fèi)者的感覺(jué)比較好。
(三)夠檔次,有品位。
學(xué)校內(nèi)都是年輕人,特別是女生大多都會(huì)從美容.健康的角度考慮多吃水果,但是很少有時(shí)間和精力單為買(mǎi)水果跑校外市場(chǎng),在路邊的攤販買(mǎi)不敢放心,水果超市的出現(xiàn)正好為他們解決以上問(wèn)題,下課后還可以順路選購(gòu),回宿舍馬上就可以操作,方便省事又迅速。
(四)便利,服務(wù)快捷
同學(xué)們來(lái)到水果超市,他們往往是想買(mǎi)馬上要吃的水果,即不愿意花太多時(shí)間比較和挑選,也不會(huì)太計(jì)較和挑選。也不會(huì)太計(jì)較價(jià)錢(qián)的高低。他們就是感覺(jué)便利就是一次滿意的消費(fèi)。
六、“果_”自身優(yōu)勢(shì)分析
“果_” 水果超市若能成功建立,那將是__學(xué)院內(nèi)目前授權(quán)唯一合法專營(yíng)水果的超市。
優(yōu)勢(shì)如下:
1、獲得_院特許經(jīng)營(yíng),政策上的扶持。
2、所有果品來(lái)源保證,質(zhì)量保證,無(wú)農(nóng)殘。
3、開(kāi)設(shè)在校內(nèi),方便廣大師生購(gòu)買(mǎi)。
4、通過(guò)控制成本從而控制商品價(jià)格,給予師生最大優(yōu)惠價(jià)格等。
七、運(yùn)營(yíng)策略
市場(chǎng)策略主要包括經(jīng)營(yíng)策略、服務(wù)策略、鋪面規(guī)劃策略、進(jìn)貨渠道策略等環(huán)節(jié)緊密構(gòu)成。
(一)經(jīng)營(yíng)策略
平價(jià)形象的塑造 除了嚴(yán)格的控制商品的毛利率及各種經(jīng)營(yíng)成本,還在于其經(jīng)常開(kāi)展一些特價(jià)銷(xiāo)售,會(huì)員制銷(xiāo)售以及利用pop廣告和自有品牌來(lái)塑造形象。
1、特價(jià)銷(xiāo)售
特價(jià)銷(xiāo)售是連鎖店運(yùn)用最多的一種推廣方式,也是平價(jià)形象塑造的主要手段之一,一般來(lái)說(shuō),特價(jià)要比市場(chǎng)低20%以上。比原定價(jià)低10%才能吸引到顧客。其數(shù)量從每個(gè)分類(lèi)商品選出一、兩個(gè)商品進(jìn)行促銷(xiāo)。
實(shí)行特賣(mài)的目的并不在于追求所有的顧客都能購(gòu)買(mǎi)特賣(mài)商品,而是力求吸引盡可能多的顧客來(lái)商場(chǎng)購(gòu)物!為了使顧客對(duì)特賣(mài)活動(dòng)保持新鮮度,持續(xù)推動(dòng)客流量。特賣(mài)商品要定期更換!
2、平價(jià)銷(xiāo)售
將商場(chǎng)內(nèi)某個(gè)分類(lèi)商品整體折價(jià)出售,其價(jià)格應(yīng)該比市場(chǎng)價(jià)低10%。折價(jià)特價(jià)銷(xiāo)售盡管表面看起來(lái)無(wú)非是減價(jià)讓利,但實(shí)際上與減價(jià)讓利有很大的差異,折價(jià)是一種長(zhǎng)期的穩(wěn)定讓利,即通過(guò)壓低價(jià)格來(lái)保證銷(xiāo)量,從而保證利潤(rùn)的總量,同時(shí)保證客源,也就是說(shuō),讓顧客對(duì)商店形成一種強(qiáng)化信息,將使顧客對(duì)商店形成一種信賴感。
3、會(huì)員制銷(xiāo)售
會(huì)員制銷(xiāo)售最能體現(xiàn)長(zhǎng)期效果的一種促銷(xiāo)方式,能把一批忠實(shí)的顧客牢牢吸引在身邊,縮小競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的消費(fèi)群體。
(1)實(shí)行累計(jì)積分制
即購(gòu)物時(shí)出示會(huì)員卡,收銀員通過(guò)pos機(jī)記錄會(huì)員消費(fèi)情況,并將會(huì)員的消費(fèi)金額換算成積分,再根據(jù)積分進(jìn)行抽獎(jiǎng),贈(zèng)品等活動(dòng)。
(2)對(duì)會(huì)員實(shí)行一定折扣的會(huì)員價(jià)
它即可以對(duì)整個(gè)商場(chǎng)的商品實(shí)行相同或不同的價(jià)格折扣,也可以僅僅對(duì)標(biāo)有會(huì)員價(jià)的部分商品實(shí)行折扣。
(3)獲得門(mén)店的各種優(yōu)惠服務(wù)
可享受會(huì)員價(jià)商品,可參加優(yōu)良會(huì)員大比拼活動(dòng),可參加會(huì)員消費(fèi)積分大派送活動(dòng),也可以在生日當(dāng)天送免費(fèi)果籃和賀卡等。
采取會(huì)員制度不單單只是為了用一些優(yōu)惠長(zhǎng)期捆綁客戶,更深一層目的是根據(jù)系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)對(duì)客戶進(jìn)行詳細(xì)的數(shù)據(jù)分析,為下一步精細(xì)化營(yíng)銷(xiāo)和深度營(yíng)銷(xiāo)提供可靠的數(shù)據(jù)依據(jù)。
4、pop廣告
pop廣告即為銷(xiāo)售點(diǎn)廣告,是指在商品購(gòu)買(mǎi)場(chǎng)所零售商店的周?chē)丝?,?nèi)部以及有商品的地方設(shè)置的廣告。包括商店的招牌.門(mén)面裝潢.櫥窗設(shè)計(jì).商店裝飾。
它的作用在于向消費(fèi)者傳達(dá)明確的商品信息,包括商品的位置.價(jià)格.特價(jià)時(shí)限等,吸引刺激消費(fèi)者進(jìn)行購(gòu)買(mǎi),提高超市的銷(xiāo)售額營(yíng)造整個(gè)超市的銷(xiāo)售氣氛。
有關(guān)蘋(píng)果商店好評(píng)范文怎么寫(xiě)八
甲方:_________
乙方:
為了落實(shí)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)膳食計(jì)劃,搭配學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)餐,甲乙雙方協(xié)商一致,簽訂本合同,共同信守。
第一條 定購(gòu)水果名稱:蘋(píng)果。
單位:個(gè)。
單價(jià):1.5元。
數(shù)量:已接收數(shù)量最后核算。
第二條 果品質(zhì)量(按照國(guó)家規(guī)定的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行)。
第三條 包裝要求和費(fèi)用承擔(dān):
1.包裝材料及規(guī)格:每箱96個(gè),每個(gè)上都有保鮮網(wǎng)的紅富士蘋(píng)果。
2.每個(gè)水果凈重:3.5-4兩。
3.包裝牢固,適宜裝卸運(yùn)輸。
6.包裝費(fèi)用由甲方負(fù)擔(dān)。
第四條 交貨時(shí)間:每周星期一。
地點(diǎn):史家廟學(xué)校。
第五條 驗(yàn)收方法:全面檢查并試食。
第六條 運(yùn)輸方法及運(yùn)費(fèi)承擔(dān)由甲方。
第七條 結(jié)算方式與期限:一月一次。
第八條 甲方的違約責(zé)任
1.甲方未按合同規(guī)定品名、品級(jí)、數(shù)量交貨,應(yīng)當(dāng)返工,所造成損失由甲方自負(fù)。
2.甲方未按合同規(guī)定時(shí)間交貨,每逾期1天,應(yīng)向乙方償付遲交部分總價(jià)值1%的違約金。
3.甲方包裝不符合合同規(guī)定,應(yīng)當(dāng)返工,所造成損失由甲方自負(fù)。
第九條 乙方的違約責(zé)任
1.乙方必須按合同規(guī)定收貨,否則,應(yīng)向甲方償付少收部分總價(jià)值5%的違約金。
2.乙方?jīng)]有按照國(guó)家規(guī)定的等級(jí)和價(jià)格標(biāo)準(zhǔn),壓級(jí)壓價(jià)收購(gòu),除還足壓價(jià)部分貨款外,應(yīng)向甲方償付壓價(jià)部分總價(jià)值5%的違約金。
3.乙方在甲方交貨后,應(yīng)按時(shí)付款,每逾期一天,應(yīng)向甲方償付未付款部分總價(jià)值10%的違約金。
第十條 甲乙雙方由于不可抗力的自然災(zāi)害,而確實(shí)不能全部或部分履行合同,可免除全部或部分的違約責(zé)任。
第十一條 本合同如有未盡事宜,由雙方協(xié)商規(guī)定。
甲方(蓋章):_________ 乙方(蓋章):史家廟學(xué)校 代表人(簽字):_________ 代表人(簽字):_____
地址:_________ 地址:_________ 電話:_________ 電話:_________ 開(kāi)戶銀行:_________
帳號(hào):_________
_____年____月____日 ______年____月____日
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