總結(jié)是思考的集中，是對(duì)過去所做所見的回顧和概括，更是未來探索的動(dòng)力。培養(yǎng)良好的時(shí)間管理技巧，提高工作和學(xué)習(xí)效率。我們可以通過閱讀一些總結(jié)范文，來學(xué)習(xí)一下別人是如何進(jìn)行總結(jié)的，從而提高自己的寫作水平。

燒烤活動(dòng)申請(qǐng)書篇一

帶著無比留戀與不舍的心情，我們踏上了歸途。

在車上，我的心情久久不能平靜。火熱的軍營(yíng)生活使我的思想更加成熟，使我的意志更加堅(jiān)強(qiáng)，我這個(gè)“小兵”已經(jīng)和綠色軍營(yíng)融為一體……而此際的回味，也將成為永恒的過去。此時(shí)，耳畔又響起:“團(tuán)結(jié)協(xié)作，奮發(fā)向上。刻苦學(xué)習(xí)，磨練成才”這鏗鏘有力的口號(hào)聲。我將永遠(yuǎn)記住它，并時(shí)時(shí)激勵(lì)自己，鞭策自己。

……迎著陣陣清風(fēng)，我深情地望著窗外飛奔而過的景色，在心頭輕輕呼喚:“告別了，親愛的軍營(yíng)?！?/p>

燒烤活動(dòng)申請(qǐng)書篇二

組織燒烤活動(dòng)方案_燒烤活動(dòng)策劃書導(dǎo)讀：我根據(jù)大家的需要整理了一份關(guān)于《組織燒烤活動(dòng)方案_燒烤活動(dòng)策劃書》的內(nèi)容，具體內(nèi)容：說起燒烤，那當(dāng)然就是有聚會(huì)啦，下面是我為你整理的組織燒烤活動(dòng)方案，希望對(duì)你有用!更多的燒烤活動(dòng)的資訊(詳情入口)燒烤晚會(huì)活動(dòng)方案...說起燒烤，那當(dāng)然就是有聚會(huì)啦，下面是我為你整理的組織燒烤活動(dòng)方案，希望對(duì)你有用!更多的燒烤活動(dòng)的資訊(詳情入口)燒烤晚會(huì)活動(dòng)方案野炊燒烤活動(dòng)方案燒烤活動(dòng)策劃方案公司燒烤活動(dòng)方案春游燒烤活動(dòng)方案組織燒烤活動(dòng)方案篇1一、活動(dòng)目的為了增進(jìn)各部門員工之間的相互了解，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作精神、營(yíng)造和諧融洽的集體氛圍;進(jìn)而加深員工對(duì)公司的歸屬感，在娛樂活動(dòng)的同時(shí)培養(yǎng)大家在團(tuán)隊(duì)合作和處理事情等方面的能力，值中秋節(jié)之際，人事行政部建議組織公司全體員工前往鳳凰山進(jìn)行燒烤活動(dòng)。

二、活動(dòng)組織活動(dòng)組織：人事行政部。

活動(dòng)地點(diǎn)：鳳凰山燒烤場(chǎng)活動(dòng)時(shí)間：201x年9月18日下午(星期六)參加人員：公司全體人員，活動(dòng)以自愿報(bào)名參加為原則。

交通方式：按部門組織隊(duì)伍，步行到目的地。

三、

活動(dòng)運(yùn)作人事行政部負(fù)責(zé)整擬定活動(dòng)策劃方案及落實(shí)各項(xiàng)具體內(nèi)容(包括統(tǒng)計(jì)愿意參加此次活動(dòng)的人員名單、活動(dòng)物資的準(zhǔn)備、游戲的準(zhǔn)備等)四、活動(dòng)具體安排a、活動(dòng)負(fù)責(zé)人安排1、***負(fù)責(zé)溝通和統(tǒng)計(jì)參加這次活動(dòng)的成員名單;2、***負(fù)責(zé)聯(lián)系燒烤場(chǎng)及本活動(dòng)的各項(xiàng)工作落實(shí);3、***和***負(fù)責(zé)各項(xiàng)活動(dòng)物資的購(gòu)買(燒烤食物、水、燒烤用品等);4、***負(fù)責(zé)燒烤物品的落實(shí)擺放;(協(xié)助隊(duì)長(zhǎng)工作人員：*共11人)5、***負(fù)責(zé)活動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)拍攝;***負(fù)責(zé)山下、中途拍攝，***負(fù)責(zé)山上拍照，得獎(jiǎng)人員個(gè)個(gè)都需照相。

6、袁經(jīng)理主導(dǎo)各部門主管負(fù)責(zé)各?a>。

8、趙工負(fù)責(zé)登山裁判，發(fā)放證書，***負(fù)責(zé)中途登山紀(jì)律監(jiān)察。

b、活動(dòng)時(shí)間具體進(jìn)程1、參加人員報(bào)名時(shí)間截止到9月15日上午11:30分2、9月18日下午出發(fā)。時(shí)間安排活動(dòng)內(nèi)容13：30公司2號(hào)門集合14：

00準(zhǔn)時(shí)出發(fā)14：50到達(dá)目的地(鳳凰山燒烤場(chǎng))15：00-15：20登山比賽組織(講比賽規(guī)則、發(fā)放登山資格證)比賽人員合影15：20登山比賽開始16：00登山人員在廟門口廣場(chǎng)集合，拍照留影16：30燒烤場(chǎng)集合16：30-17：00燒烤活動(dòng)準(zhǔn)備工作，團(tuán)隊(duì)游戲17：00-20：00燒烤(人員自由組合)20：00自行返廠五、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算1、燒烤爐單價(jià)：節(jié)假日市價(jià)(時(shí)間為5小時(shí))1)租大爐(12-16人)，80元/個(gè)(送炭5斤，網(wǎng)1張)2)租中爐(8-10人)，70元/個(gè)(送炭4斤，網(wǎng)1張)3)租小爐(6人)，60元/個(gè)(送炭3斤，網(wǎng)1張)210人參加，費(fèi)用預(yù)算：

1、租爐210/12人=18個(gè)爐*80元/個(gè)爐=1440元2、食品15元/人*210人=3150元3、登山獎(jiǎng)金1100元+其它臨時(shí)備用金410元=1510元4、合計(jì)：6100元六、注意事項(xiàng)1、路上隊(duì)伍要求整齊有序,活動(dòng)時(shí)要注意安全。

2、維護(hù)公司形象，不得在公共場(chǎng)所亂丟果皮、垃圾、攀摘花木。

3、一切事情聽指揮，如有事情必須先報(bào)告，手機(jī)保持開機(jī)，方便聯(lián)系。

4、不得搞浪費(fèi),烤熟再食,不得暴飲暴食，注意飲食衛(wèi)生。

織能力。

6、其它參加此次活動(dòng)的人員，也可以寫出自己的。

心得體會(huì)。

投稿到人事部。

七、相關(guān)活動(dòng)串聯(lián)游戲等大家吃飽喝足之后，有名的團(tuán)隊(duì)拓展訓(xùn)練。即培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神又超好玩的游戲。

1、游戲步驟：

1、就是先讓大家手拉手站成一圈(我那時(shí)是讓男女生交叉站)，然后讓大家記住自己左手邊和右手邊的人，一定要記清楚，不要弄錯(cuò)左右哦。

2、讓大家把手放開，喊"跑!"。盡量讓大家跑得亂七八糟一點(diǎn)。

3、看差不多了，喊"停!"，讓大家原地不動(dòng)的站著，然后再讓他們盡量往中間聚攏。

4、這時(shí)讓他們?nèi)ダ约鹤笥沂值娜耍涀?，千萬不能弄錯(cuò)左右哦。等大家都牽好手之后呢。拉開，看大家能不能成功的恢復(fù)成一個(gè)圈。

可以分成兩隊(duì)比賽的。每隊(duì)在十個(gè)人以上3、游戲倒著說，如我是一個(gè)好人，下一個(gè)5秒鐘內(nèi)應(yīng)說：人好個(gè)一是我。目的：活躍反應(yīng)能力和知識(shí)。

4、老鷹捉小雞道具:小朋友一群規(guī)則:不許暴力,呵呵玩法:找一個(gè)小朋友當(dāng)老鷹,一個(gè)小朋友當(dāng)母雞,母雞后面的小朋友依次拉著前面小朋友的衣服尾.后面的小朋友就是小雞,游戲開始后,老鷹要捉到小雞,而母雞就負(fù)責(zé)擋住老鷹.如果小雞被老鷹捉到,就輸了本活動(dòng)報(bào)名方式：由部門主管負(fù)責(zé)組織本部門人員統(tǒng)計(jì)。

組織燒烤活動(dòng)方案篇2一、活動(dòng)主題五年級(jí)組戶外燒烤活動(dòng)二、活動(dòng)目的秋高氣爽校園集體燒烤活動(dòng)已經(jīng)成為我們豐富多彩的生活的一部分，同學(xué)們通過到外面集體活動(dòng)領(lǐng)略到家鄉(xiāng)的風(fēng)景，在準(zhǔn)備燒烤及實(shí)踐活動(dòng)中，鍛煉子自己的生活能力，增強(qiáng)同學(xué)間的協(xié)作能力，更加增進(jìn)同學(xué)的友誼和集體榮譽(yù)感。

三、活動(dòng)時(shí)間2020年11月4日(周五)四、活動(dòng)地點(diǎn)阿里巴巴農(nóng)莊五、具體活動(dòng)安排1.全班可分成7~8組，每組5~7人不等，可按自我意愿隨意分配。

2.每生收取灶頭費(fèi)15元。10月29日各班下發(fā)《秋游燒烤告家長(zhǎng)書》，10月31日周一上交回執(zhí)和灶頭費(fèi)，交給段長(zhǎng)，到時(shí)候統(tǒng)一支付。

3.每班可以組織家長(zhǎng)志愿者隊(duì)伍。提前一天到市場(chǎng)預(yù)訂燒烤食物，并在出發(fā)當(dāng)天清晨去買回來，肉類最好燒煮過再帶去，具體工作各班分到各組，每組列出所需食物和用品清單。

清單參考：

食物：牛肉豬肉羊肉適量，地瓜，火腿腸，紫薯，土豆，金針菇，生菜等;紙巾，一次性杯子、塑料垃圾袋等;配料：油，鹽，醬等。

4.每次集體活動(dòng)我們提倡穿校服或者班服，佩戴紅領(lǐng)巾，各班路隊(duì)長(zhǎng)手持隊(duì)旗出發(fā)。

5.建議孩子穿運(yùn)動(dòng)鞋、背雙肩包。

6.出發(fā)的時(shí)間定在早上的7:50。請(qǐng)同學(xué)們?cè)?點(diǎn)45分在大廳前集合。班主任7:40到校。五年級(jí)大部隊(duì)預(yù)計(jì)11:30前返校。

六、帶著作業(yè)去秋游，學(xué)生作業(yè)設(shè)計(jì)1.討論分組，選舉組長(zhǎng)，明確自己的職責(zé)。

2.小組內(nèi)分工，記錄自己所帶用品。

3.測(cè)一測(cè)從學(xué)校到目的地——阿里巴巴農(nóng)莊所需時(shí)間及路程。

4.行走途中該注意什么?列出安全隱患一二三點(diǎn)。要求途中不吃零食，不高聲講話，專注行走，欣賞路邊風(fēng)景。

5.爭(zhēng)當(dāng)小廚師：在燒烤過程中露一手。根據(jù)每組的最終成品，評(píng)出"最佳廚師"獎(jiǎng)?；顒?dòng)中注意安全，評(píng)出"小安全員"獎(jiǎng)等。

6.培養(yǎng)自己吃苦耐勞的精神，堅(jiān)持來去自己走，不乘車，不搭車，不早退，不掉隊(duì)。

7.雙休日日記一篇：難忘的燒烤帶隊(duì)老師職責(zé)：

1.帶隊(duì)行政、段長(zhǎng)負(fù)責(zé)活動(dòng)方案的制訂，負(fù)責(zé)往返線路的勘測(cè)，并與燒烤當(dāng)?shù)刎?fù)責(zé)人取得聯(lián)系，落實(shí)各班分灶頭任務(wù)。

2.班主任負(fù)責(zé)自己班級(jí)內(nèi)小組的分組、分工，及行前教育。各班可以安排學(xué)生或老師攝影。

3.帶隊(duì)老師在每一次集合時(shí)一定要清點(diǎn)學(xué)生人數(shù)，確保學(xué)生安全，確。

保秋游活動(dòng)的圓滿完成。

4.活動(dòng)中聽從指揮，個(gè)人服從集體和學(xué)校的安排，統(tǒng)一活動(dòng)結(jié)束時(shí)間，各班不可提前結(jié)束本班活動(dòng)。

5.要注意飲食安全，不喝生水，不食用不衛(wèi)生的食品。

6.為了確保學(xué)生安全，每位帶隊(duì)老師要在秋游之前將自己的手機(jī)充好電，有突發(fā)事件要隨時(shí)聯(lián)系并及時(shí)上報(bào)。

組織燒烤活動(dòng)方案篇3一、活動(dòng)目的、活動(dòng)意義我們義工協(xié)會(huì)協(xié)會(huì)在開展公益活動(dòng)，弘揚(yáng)慈善精神的同時(shí)，為加強(qiáng)社團(tuán)成員的交流，創(chuàng)建廣大交友娛樂平臺(tái)，提高社員素質(zhì)，豐富社團(tuán)成員的生活，特開展此次燒烤大派對(duì)及素質(zhì)拓展活動(dòng)，希望所有義工協(xié)會(huì)成員能夠增進(jìn)彼此的認(rèn)識(shí)與了解，為協(xié)會(huì)營(yíng)造一個(gè)溫暖、和諧、朝氣蓬勃的氛圍，使協(xié)會(huì)成為所有義工的"家"。

二、活動(dòng)參與對(duì)象江西財(cái)經(jīng)大學(xué)義工協(xié)會(huì)所有成員，并歡迎協(xié)會(huì)成員帶同學(xué)報(bào)名參加。

按比例平均分配食物，附上少量飲料，水，酒(如果有必要的話)等。

詳細(xì)說明1、素質(zhì)拓展活動(dòng)素質(zhì)拓展要有一名培訓(xùn)師，旨在鍛煉身體，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作能力、群策群力，提高社員野外生存能力等。

2.節(jié)目、游戲環(huán)節(jié)各組準(zhǔn)備一個(gè)以上節(jié)目或游戲，節(jié)目及游戲可以是娛樂型的，也可以是知識(shí)競(jìng)賽等積極向上的類型，核心是可以調(diào)動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛。

3.燒烤環(huán)節(jié)按比例平均分配食物，附上少量飲料，水，酒(如果有必要的話)等。

4.相互認(rèn)識(shí)環(huán)節(jié)讓參與人員相互認(rèn)識(shí)，各組安排一人講解課外知識(shí)，可以是戶外出游相關(guān)知識(shí)，當(dāng)今新聞熱點(diǎn)話題等等大家感興趣并能增長(zhǎng)知識(shí)的內(nèi)容。

四、活動(dòng)開展流程策劃活動(dòng)人員安排：由理事會(huì)下屬每?jī)刹块T組成一個(gè)組，共五個(gè)組(站歸入所掛部門)。成立活動(dòng)組委員會(huì)，由各個(gè)組負(fù)責(zé)人組成。各組分別為：總負(fù)責(zé)組、宣傳組、采購(gòu)組、安全組，屆時(shí)按各組人數(shù)多少分配組別。

(一)、活動(dòng)前期階段：

1.由各部門各站通知委員和義工及其同學(xué)報(bào)名參加，總負(fù)責(zé)組統(tǒng)計(jì)參與人數(shù)(姓名、聯(lián)系方式)，并與安全組和采購(gòu)組協(xié)調(diào)好相關(guān)事宜，如采購(gòu)數(shù)量、車輛數(shù)等。

2.總負(fù)責(zé)組設(shè)一人專門管理財(cái)務(wù)。協(xié)會(huì)墊付資金的管理，與安全組、采購(gòu)組溝通協(xié)調(diào)。在到達(dá)環(huán)球公園時(shí)，每人收取20元，保管好現(xiàn)金。采購(gòu)組、安全組的墊付問題。

3.總負(fù)責(zé)組負(fù)責(zé)總的調(diào)度，活動(dòng)全程隨時(shí)了解各小組工作情況。如：必須確認(rèn)好采購(gòu)、安全、節(jié)目等各方面的準(zhǔn)備和完成情況。

4.采購(gòu)組采購(gòu)適量食物(采購(gòu)經(jīng)費(fèi)先由協(xié)會(huì)墊付)。

5.采購(gòu)組提前訂好燒烤場(chǎng)所。

6.采購(gòu)組提前帶人洗好食物，做好燒烤準(zhǔn)備，到時(shí)攜帶到活動(dòng)目的地。

7.安全組提前安排好車。與總負(fù)責(zé)聯(lián)系，確定人數(shù)(姓名、聯(lián)系方式)，根據(jù)人數(shù)安排車。

活動(dòng)進(jìn)行階段總負(fù)責(zé)組1.負(fù)責(zé)總的調(diào)度，活動(dòng)全程隨時(shí)了解各小組工作情況2.在到達(dá)環(huán)球公園時(shí)，每人收取20元，保管好現(xiàn)金。采購(gòu)組、安全組的墊付問題。

安全組1.在集合地點(diǎn)(北區(qū)門口)由各組負(fù)責(zé)人確定各組參與人員到齊與否，并安排坐車。安全組成員點(diǎn)到或向各組負(fù)責(zé)人確認(rèn)人員【安全組一定要帶好名單】。

2.抵達(dá)環(huán)球公園時(shí)排好隊(duì)，清點(diǎn)人數(shù)。

3.素質(zhì)拓展結(jié)束后排好隊(duì)，清點(diǎn)人數(shù)。

4.游戲結(jié)束后排好隊(duì)，清點(diǎn)人數(shù)。

5.燒烤結(jié)束后排好隊(duì)，清點(diǎn)人數(shù)。

6.到學(xué)校后排好隊(duì)，清點(diǎn)人數(shù)。

采購(gòu)組1.安排好人將食物洗好后帶過去。

2.燒烤時(shí)的食物發(fā)放管理。

3.結(jié)束時(shí)注意將剩余食物帶好，并收拾一下衛(wèi)生。

宣傳組活動(dòng)全程采集照片，帶好相機(jī)，并注意相機(jī)安全。

五、預(yù)算食物.........藥品..........車費(fèi)..........燒烤場(chǎng)地..........素拓場(chǎng)地...........六、應(yīng)急預(yù)案1.如果當(dāng)天中途下雨，則立刻由安全組組長(zhǎng)帶好自己的隊(duì)伍撤離到避雨區(qū)，等雨小的時(shí)候，清點(diǎn)人數(shù)，乘車返校，返校后再次清點(diǎn)人數(shù)。

2.節(jié)目方面和文藝部溝通好，讓文藝部參與委員多準(zhǔn)備點(diǎn)節(jié)目或游戲。

3.建議大家出行準(zhǔn)備一把雨傘，路上注意物品資金安全。

燒烤活動(dòng)申請(qǐng)書篇三

今天，老師帶我們?nèi)セㄩg座燒烤。到了那里，我很興奮。放眼看去，有一棵大榕樹，枝繁葉茂。風(fēng)吹過時(shí)，樹葉就像一位美麗的仙子在空中飛舞著掉進(jìn)了下面的魚池。在這樣優(yōu)美的環(huán)境中燒烤，別有一番滋味啊。

老師給了我們一人一串羊肉串，我迫不及待地把羊肉串放到了燒烤架的上面。羊肉串上的冰融化了，小水珠粘到鐵絲網(wǎng)上，發(fā)出了“滋滋”的響聲，又很快就消失不見?？玖艘粫?huì)兒，羊肉已經(jīng)不再像剛開始那樣紅了，漸漸地變成了黃色。我小心翼翼地把羊肉串翻來翻去，轉(zhuǎn)頭問了一下老師：“老師，羊肉串好了嗎？”老師細(xì)細(xì)地看了下我的羊肉串，點(diǎn)點(diǎn)頭：“可以吃了，快點(diǎn)兒去刷調(diào)料吧?！?/p>

于是，我拿起刷子將羊肉串正反兩面都刷上了孜然粉，刷完調(diào)料我就開吃了。濃郁的香味撲鼻而來，咬上一口，味道油膩膩的，但是肉質(zhì)肥嫩又有嚼勁。

羊肉串很快就被我消滅光了，緊接著，我又烤了其他的食物。又脆又香的骨肉相連，甜甜的南瓜餅，軟糯的年糕，我的肚子也吃得鼓鼓的。

我喜歡花間座，更喜歡這次燒烤活動(dòng)。以后我想經(jīng)常過來這里燒烤。

燒烤活動(dòng)申請(qǐng)書篇四

在星期天這一天，我們班舉行了班活動(dòng)，大家一起在寸金公園里燒烤。

中午的時(shí)候，我們小組的幾個(gè)同學(xué)便去了采購(gòu)食材。下午2點(diǎn)，我們?nèi)嗤瑢W(xué)都來齊了，我們開始洗菜，生火，做好燒烤前的準(zhǔn)備。

因?yàn)槲液苌贌?，所以一開始烤出來的東西，味道并不是很好，但我們小組成員便沒有因此而嘲笑我，反而很耐心的教我，在他們的示范和自己的摸索之下，我終于學(xué)會(huì)了燒烤。小華是我們這組的強(qiáng)大的技術(shù)后盾，她烤出來的東西十分的美味。我們一邊燒烤一邊閑聊。由于平時(shí)的種種原因，大家一起交流的機(jī)會(huì)并不多，在這樣的壞境下，大家都敞開了心扉。

除了燒烤外，我們每一個(gè)小組還準(zhǔn)備了節(jié)目，有的小組是合唱，有的小組是對(duì)唱，而我們小組獨(dú)具匠心，表演了一段簡(jiǎn)短而又精彩的走秀，贏得了大家的一致好評(píng)。

在人海茫茫之中相遇，本來就不是一件容易的事，所以我們應(yīng)該緊緊捉住每一個(gè)機(jī)會(huì)，不要輕易的錯(cuò)失一個(gè)朋友。

燒烤活動(dòng)申請(qǐng)書篇五

班級(jí)戶外燒烤活動(dòng)。

二.活動(dòng)目的。

為豐富同學(xué)們的課余生活，加強(qiáng)班級(jí)同學(xué)之間的聯(lián)系，增進(jìn)同學(xué)之間的感情，促使我們牧醫(yī)114這個(gè)新班級(jí)能盡快成為一個(gè)具有凝聚力的團(tuán)結(jié)的大家庭。

三.活動(dòng)時(shí)間。

20xx.10.29。

茶花園。

五.活動(dòng)組織策劃：牧醫(yī)114班委。

六.參加人員。

牧醫(yī)114全體同學(xué)。

七.組織方式。

步行。

八.具體活動(dòng)安排。

1、提前買好燒烤用具，提前一天到市場(chǎng)去預(yù)訂燒烤食物，并在出發(fā)當(dāng)天清晨去買回來。具體工作分到各組。(所需食物和用品清單列在后面)。

3、到達(dá)目的地之后同學(xué)們一起洗菜，剝玉米，生火，感受農(nóng)家樂，調(diào)動(dòng)氣氛。

5、玩完游戲，燒烤活動(dòng)開始。

6、大約13:00返校。

九.經(jīng)費(fèi)預(yù)算。

十.可行性分析。

本次戶外燒烤活動(dòng)的整體預(yù)算大約為700元，實(shí)際支出756，還在我們能承受的范圍內(nèi)。

一、活動(dòng)主題。

戶外燒烤活動(dòng)。

二、活動(dòng)目的。

促進(jìn)部門成員之間的認(rèn)識(shí)和了解，使新成員更好的融入大集體;同時(shí)讓大家放松一下，從而為以后團(tuán)隊(duì)工作打下良好的基礎(chǔ)。

三、活動(dòng)時(shí)間。

9月19日下午(下周五)。

四、活動(dòng)分工：

1.根據(jù)活動(dòng)安排，擬設(shè)定六組：采購(gòu)組、清洗組、制作組、燒烤組、后勤組、文娛組。

2.為公平起見，分組采用抽簽制：根據(jù)六組需要的人數(shù)，準(zhǔn)備對(duì)應(yīng)的簽，抽到相同簽的童鞋即為一組。抽到該組組長(zhǎng)簽的自動(dòng)為小組組長(zhǎng)。(如燒烤組6人，即準(zhǔn)備6張“燒烤組”簽：1張組長(zhǎng)簽，5張普通簽)。

制作組：3人。

燒烤組：6人。

后勤組：3人。

文娛組：2人。

3.各分組職責(zé)具體見下：

制作組：制作組的幾位童鞋負(fù)責(zé)將干凈食材進(jìn)行必要處理，如腌制，切片，穿串等。

燒烤組：作為核心人物，負(fù)責(zé)最關(guān)鍵的燒烤環(huán)節(jié)。

后勤組;后勤組同學(xué)負(fù)責(zé)架爐子、生火以及活動(dòng)結(jié)束后現(xiàn)場(chǎng)整理。文娛組：設(shè)計(jì)適當(dāng)?shù)男∮螒颍曰钴S氣氛，調(diào)動(dòng)大家的積極性。另外，主持最后的抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)。

五、活動(dòng)流程：

1.

2.

4.五點(diǎn)全體在燒烤區(qū)集合，燒烤組開始組織燒烤，期間文娛組組織進(jìn)行游戲;。

5.

6.燒烤接近尾聲，文娛組組織進(jìn)行抽獎(jiǎng)活動(dòng)(中獎(jiǎng)率約50%)活動(dòng)結(jié)束，后勤組整理活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)及燒烤工具。

六、物資準(zhǔn)備(參考)。

工具:。

食物:。

牛肉、羊肉、魚、雞翅、魷魚、雞胗、玉米、茄子、辣椒、韭菜、豆腐皮、菌類、饅頭、海鮮、小涼菜(毛豆、花生等)、水果等。

調(diào)味料:。

調(diào)和油、鹽、孜然粉、胡椒粉、燒烤醬、辣椒粉(滿足喜歡吃辣的朋友)。

飲料:(可選)。

可樂、果粒橙、雪碧、啤酒、礦泉水等。

七、游戲環(huán)節(jié)(參考)。

表情猜字游戲。

1.每個(gè)人找好一個(gè)搭檔，要有相當(dāng)?shù)哪醯拇顧n。

2.一個(gè)人背對(duì)著字，一個(gè)人面對(duì)著字。

3.面對(duì)者不能說話、使用能形容該字的任何表情形態(tài)直至他的搭檔猜出字來，時(shí)間規(guī)定為2分鐘。

幾元幾角游戲。

1.男組員價(jià)值是5角，女組員是1元。

3.每次盡快說不同的數(shù)目，組員要迅速成組。沒有到組的，就為輸。

ps：男、女的價(jià)錢可進(jìn)行互換，以增加難度。例如：男是1元，女是5角。

八、活動(dòng)預(yù)算。

1.若活動(dòng)期間天氣突變，不適合燒烤，活動(dòng)會(huì)做出相應(yīng)改變：如改為室內(nèi)或改期進(jìn)行。

2.

3.

一：活動(dòng)名稱：咱們燒烤吧!

二、活動(dòng)主題。

校團(tuán)委組織部招納了許多新成員，對(duì)組織部和部門成員還需要加強(qiáng)了解和溝通，而通過此次燒烤活動(dòng)可以促進(jìn)我們之間的了解和溝通。

三：活動(dòng)目的及意義：

1、通過開展野外燒烤活動(dòng)，可以增長(zhǎng)我們的見識(shí)，豐富我們的閱歷，提高我們的實(shí)踐。

能力。

2、通過開展野外燒烤活動(dòng)，可以加強(qiáng)成員之間的交流，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力，弘揚(yáng)互助、合作的精神。

3、通過開展野外燒烤活動(dòng)，可以愉悅身心，陶冶情趣，豐富我們的精神生活。

四、活動(dòng)時(shí)間：20xx年11月23日。

1、集合時(shí)間：20xx年11月23日下午9:40在西門口集合。

2、出發(fā)時(shí)間：10:00。

3、燒烤時(shí)間：10:30—13:30。

4、回來時(shí)間：晚上15:40。

五、活動(dòng)地點(diǎn)：鐘落潭市場(chǎng)、財(cái)富山莊燒烤場(chǎng)。

六、舉辦單位。

主辦：廣東機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院校團(tuán)委學(xué)生會(huì)。

承辦：廣東機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院校團(tuán)委組織部。

七、活動(dòng)對(duì)象。

廣東機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院校團(tuán)委組織部全體成員(新老成員，可攜帶家屬)。

八、活動(dòng)內(nèi)容：

(一)。

(二)。

(三)。

(四)。

2、準(zhǔn)備燒烤。

3、安排娛樂活動(dòng)(棋牌等)，以活躍氣氛。

4、返校。

九、活動(dòng)準(zhǔn)備工作：

1、開會(huì)議討論活動(dòng)具體事項(xiàng)及其安排。

2、報(bào)名。

3、統(tǒng)計(jì)名單后再交費(fèi)。

4、訂烤爐，訂車。

6、購(gòu)物。

7、出發(fā)當(dāng)天提東西到西門口。

中毒和弄傷。

9、各成員分工負(fù)責(zé)，協(xié)調(diào)合作。

十、經(jīng)費(fèi)預(yù)算。

1、大約要支出：500。

十一、注意事項(xiàng)：

1、做好點(diǎn)人數(shù)、登記(姓名和電話)等工作。。

2、注意遵守活動(dòng)紀(jì)律。

4、燒烤時(shí)注意食物衛(wèi)生。

5、注意環(huán)境保護(hù)，不要亂扔垃圾。

6、注意穿些適合野外活動(dòng)的衣服和鞋子。

附件。

經(jīng)費(fèi)預(yù)算明細(xì)(略)。

共

2

頁，當(dāng)前第。

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頁

1

2

燒烤活動(dòng)申請(qǐng)書篇六

有意義的事：第一次班級(jí)春游，第一次班級(jí)燒烤，第一次班級(jí)合影。

值得說的事：在4班全體班干部的正確領(lǐng)導(dǎo)下，整個(gè)春游過程有條不紊、井然有序，燒烤過程中既沒有出現(xiàn)站著打醬油不做事、混吃混喝、哄搶以及將白菜烤成黑菜的`情況，也沒有出現(xiàn)酒足飯飽后坐在地上組團(tuán)斗地主的現(xiàn)象，更沒有人迷路或是脫離組織。

總結(jié)：這次4班森林公園春游燒烤活動(dòng)總體上很完美(啊斗地主我就贏了一盤一盤啊)，希望下次還會(huì)有此類的班級(jí)活動(dòng)可以讓大家踴躍參加。

個(gè)人感覺：人多車多地上垃圾也多;湖上的船應(yīng)該擴(kuò)大空間(陳亦晨她們都有坐位，我就坐一小板凳，極其不舒服);劃船的人服務(wù)態(tài)度不好，游湖時(shí)間短不說，還老是要我坐中間點(diǎn)，我勒個(gè)去，我坐一小板凳夠慘了，還對(duì)我要求那么高;高空索道不夠刺激，應(yīng)該將價(jià)格降低至五元，最好可以給沒感到刺激的人多玩兩次的機(jī)會(huì)。

燒烤活動(dòng)申請(qǐng)書篇七

暑假的時(shí)候，我和爸爸媽媽一起去郊外游玩，中午的時(shí)候，我的肚子一直不停的咕咕叫，我們就擺起了燒烤架，開始做起了美味的燒烤。

我和媽媽把肉串在鐵簽上，爸爸在一旁點(diǎn)燃木炭，過了一會(huì)兒，可以正式開始烤肉了。正在烤肉時(shí)，一只蝴蝶飛來了，我就跑去抓蝴蝶了。過了大約二十分鐘，我一無所獲的回來了，我想估計(jì)燒烤也應(yīng)該快好了?？墒?，當(dāng)我過去一看，我的眼淚都要流下來了，肉居然被烤糊了。我只好又拿出了一些，這次我一心一意地開始烤，十分鐘以后肉烤好了，我們高高興興地吃了起來。

時(shí)間一溜煙地就飛走了，天黑了，我們要回家了，我戀戀不舍地回去了。

通過這件事，我明白了一個(gè)道理：做任何事情一定要一心一意，千萬不能三心二意，否則，什么事都干不了。

今天上午我去野外燒烤了，一同去的有爸爸媽媽還有他們的朋友，一共六家，好多人。

到了野外，找到一片平地，大家開始忙碌了，有的支架，有的串肉，有的擺放食物，有的挖坑放碳，不一會(huì)兒就可以開始燒烤了，很專業(yè)的隊(duì)伍哦。我們幾個(gè)小孩兒不停的跑竄著，像出了籠的小鳥，像撒歡的小狗，在小河邊、在樹林里、在菜地旁、在沙崗上，到處都是我們的身影，玩的可開心了。

跑累的時(shí)候，就聞到了烤肉的香味兒，肚子也咕嚕嚕的叫了，大家立刻圍攏在炭火旁邊，開始品嘗爸爸媽媽們的勞動(dòng)成果：有烤羊肉串兒，有烤豆腐干兒，有烤火腿腸，還有烤饃干兒以及各種水果飲料，好香哦！吃了幾串之后，我也模仿著大人的樣子進(jìn)行燒烤，烤的雖然有點(diǎn)兒糊，居然也被人們狼吞虎咽的吃掉了，真有趣兒！

星期六下午，我學(xué)完了古箏，爸爸說要帶我們?nèi)?，我高興極了。

我們來到黃河邊的燒烤場(chǎng)，叔叔先去生火，媽媽和阿姨在串羊肉，我們幾個(gè)小朋友也去幫忙，不一會(huì)火生著了，看著他們熟練的烤著肉串，我也想試試。

爸爸先給我做示范，我再親自動(dòng)手。我準(zhǔn)備烤的是雞翅，先把夾子攤開，上面鋪上一層錫箔紙，然后擺上雞翅，刷上油，灑上調(diào)味料，再合上夾子。然后我就耐心地邊烤邊翻，不一會(huì)只聽見“吱吱“的聲音，雞翅里面的油不停地往下流，香噴噴的味道也出來啦，我烤的雞翅也出爐了，看著這香香的雞翅，直流口水，我覺的真是人間美味呀！

后來我們又烤了羊肉、雞心，中間燦燦哥哥還給我們唱起了歌，我和辛可依也跳了拉丁舞，引來了陣陣掌聲，我期待下一次燒烤快點(diǎn)到來。

昨天晚上，我很想吃烤肉，于是，爸爸媽媽帶著我去吃韓式燒烤。到了第一家餐館時(shí)，被告知無空位了。我們無奈地決定開車去離家較遠(yuǎn)的餐館，一路上，車水馬龍，道路被堵得水泄不通，好不容易到了第二家餐館，卻找不到停車位，繞了三圈后只好停在了離餐館遠(yuǎn)的地方，走進(jìn)餐館卻被再次告知沒有位子了。我心想：現(xiàn)在人們的生活水平大大提高了，餐館可真火呀！沒辦法，我們只好開車去了一家遠(yuǎn)在郊區(qū)的韓式燒烤店。

本來是小小的城市，交通也如此不便。過了一個(gè)小時(shí)，饑腸轆轆的我們終于可以坐下來吃飯了，我拿來菜譜一看，大吃一驚，菜價(jià)可真夠高呀！一小盤牛肉，只有五六片，卻要168元。

不管怎樣，我終于吃上燒烤了！

星期天帶著于航，還有其他朋友好幾家3口到河口去燒烤。我們準(zhǔn)備了烤爐，木炭，還有羊肉，蔬菜。到了淇河邊，小朋友可開心了。因?yàn)槲覀兊降牡胤剿軠\，小朋友脫了鞋光著腳丫到小河里踩水，他們拿著漁網(wǎng)在河里網(wǎng)魚，摸蝦，嬉笑著，真是開心。城市的孩子能這么近距離的接觸大自然，過集體生活，對(duì)他們的成長(zhǎng)很有益處。

羊肉烤好了，于航端著盤子放上肉串先給其他人送去，最后他才吃，看著他開心服務(wù)的樣子，我感到很欣慰。大家吃喝玩完后，還把周圍丟棄的瓶子等垃圾撿到袋子里帶走，于航干的很起勁。這次淇河燒烤游大家玩的很開心，小朋友們?cè)谝黄鹪鲞M(jìn)了友誼，團(tuán)結(jié)互助，共同勞動(dòng)，愛護(hù)環(huán)境，對(duì)他們的成長(zhǎng)很有益處！

燒烤活動(dòng)申請(qǐng)書篇八

童年的夢(mèng)是一條五彩的河，童年的夢(mèng)是一道七彩的路，童年的夢(mèng)是一座閃亮的橋，童年的夢(mèng)是一個(gè)美妙的世界。

成長(zhǎng)中有許多煩惱和快樂，在我快樂腦海里有一件快樂而又難忘的事，就是那次燒烤活動(dòng)。

十月的天，秋高氣爽，我和阿姨、舅舅、妹妹和外婆來到慈城五星村綠色村莊燒烤。我們來到燒烤區(qū)，那早有100多人在燒烤了。我們要了一個(gè)煤盆，點(diǎn)上了火，放上了網(wǎng)架，開始燒烤。

燒烤完了，妹妹和我都成了包公，臉上有黑黑的汗痕。

在記憶的沙灘上，我拼命跑啊，跑啊，期望追回那永遠(yuǎn)永遠(yuǎn)失去而又最美好的東西。

燒烤活動(dòng)申請(qǐng)書篇九

星期六下午，我學(xué)完了古箏，爸爸說要帶我們?nèi)?，我高興極了。

我們來到黃河邊的燒烤場(chǎng)，叔叔先去生火，媽媽和阿姨在串羊肉，我們幾個(gè)小朋友也去幫忙，不一會(huì)火生著了，看著他們熟練的烤著肉串，我也想試試。

爸爸先給我做示范，我再親自動(dòng)手。我準(zhǔn)備烤的是雞翅，先把夾子攤開，上面鋪上一層錫箔紙，然后擺上雞翅，刷上油，灑上調(diào)味料，再合上夾子。然后我就耐心地邊烤邊翻，不一會(huì)只聽見吱吱的聲音，雞翅里面的油不停地往下流，香噴噴的味道也出來啦，我烤的雞翅也出爐了，看著這香香的雞翅，直流口水，我覺的真是人間美味呀！

后來我們又烤了羊肉、雞心，中間燦燦哥哥還給我們唱起了歌，我和辛可依也跳了拉丁舞，引來了陣陣掌聲，我期待下一次燒烤快點(diǎn)到來。

燒烤活動(dòng)申請(qǐng)書篇十

為了促進(jìn)本班同學(xué)間的交流，營(yíng)造和諧融洽的集體氛圍，豐富同學(xué)們的校園生活，陶冶情操，培養(yǎng)生活實(shí)踐能力、自主活動(dòng)的能力20xx年11月26日，經(jīng)過班委的精心的策劃和準(zhǔn)備，10級(jí)大專焊接班班全體同學(xué)一起到南郊公園燒烤。

一、活動(dòng)策劃：

在這次活動(dòng)之前，班委通過各個(gè)宿舍舍長(zhǎng)廣泛收集上來的意見，通過整合，然后經(jīng)過班委討論和方案的制定，決定到南極公園燒烤。

二、準(zhǔn)備工作：

為了讓這次活動(dòng)順利進(jìn)行，為了突出我們這次活動(dòng)相互交流的主題，首先將全班的同學(xué)進(jìn)行分組，采用了組長(zhǎng)負(fù)責(zé)的原則；其次，我們各小組組長(zhǎng)向曾去過南郊公園燒烤的班級(jí)的組織者以及網(wǎng)上搜索了解各種情況和請(qǐng)教需要注意什么事項(xiàng)，對(duì)組織燒烤有了個(gè)初步的了解；最后我們于11月21晚召開班級(jí)討論會(huì)，討論燒烤地點(diǎn)和日期，在大家一致通過的情況下，正式宣布我們的活動(dòng)計(jì)劃，做了活動(dòng)動(dòng)員，做了活動(dòng)安排以及注意事項(xiàng)等。為了幫班級(jí)活動(dòng)節(jié)省開支，11月25把燒烤材料買回，借學(xué)校食堂，自己動(dòng)手做牛肉串，羊肉串等燒烤食物。

三、活動(dòng)意義：

通過這次小小的燒烤活動(dòng)，不僅給我們帶來了許多樂趣，而且團(tuán)結(jié)了我們自己。

1、讓各位同學(xué)之間有了一個(gè)很好的相互認(rèn)識(shí)和相互交流的機(jī)會(huì)。

2、讓同學(xué)們?cè)谳p松的活動(dòng)氛圍里學(xué)會(huì)了合作，學(xué)會(huì)了溝通，也學(xué)會(huì)了相互之間的理解與包容。

3、此次活動(dòng)不僅鍛煉了班委和小組組長(zhǎng)的組織協(xié)調(diào)能力，也增強(qiáng)了同學(xué)們的集體主義榮譽(yù)感，使得大家更熱愛我們的班集體。

總體來說，我們這次燒烤活動(dòng)做的非常成功。一次活動(dòng)的好壞就能的反映出一個(gè)班集體的凝集力，如果的確如此的話，那么我們的這次燒烤活動(dòng)就是一個(gè)很好的例證。

因?yàn)檫@是我們班的第一次全體的大型活動(dòng)，由于之前性格、喜好等的不同，大家彼此之間也不是很了解。但是作為班級(jí)中的一員，應(yīng)堅(jiān)持集體主義價(jià)值觀的取向，應(yīng)知道個(gè)人的發(fā)展與成長(zhǎng)離不開集體，集體也離不開個(gè)人。通過這次活動(dòng)，大家彼此加深了了解，更好的融合在了一起，使我們的班級(jí)更加團(tuán)結(jié)，更加向上。我們班同學(xué)之間的友誼也加深了，學(xué)習(xí)氛圍變得更濃了！

愿熊以后更加努力，爭(zhēng)取把活動(dòng)做的更好！

燒烤活動(dòng)申請(qǐng)書篇十一

今天，我去吃燒烤了，我是去黃河口吃的野餐，吃的我很撐！

我媽媽在超市買了燒烤架，又買了羊肉串，雞翅，板鴨……。

坐汽車跑了一個(gè)小時(shí)的路，終于到了，媽媽爸爸大姨姐姐我把燒烤架支了起來，加上碳，就可以烤了，烤好了，我們邊吃邊看風(fēng)景，但黃河基本干涸了。

今天很高興！

燒烤活動(dòng)申請(qǐng)書篇十二

我和茹，一邊烤，一邊吃，還是自己做的好吃，不甜不咸，口味剛好。

我們是在洞林湖燒烤的?？粗鴰讉€(gè)小孩兒，真調(diào)皮。一會(huì)哭呢，一會(huì)鬧呢，真煩！這個(gè)要吵吵著喝飲料，這個(gè)要吃零食，那個(gè)要玩游戲。媽媽咪呀！我眼都暈了。

下午，我和茹，就我們倆，自己在燒，燒了一大堆，誰知，他們回來了，吃了個(gè)精光，白忙活了。

但是，我們先吃了很多。

燒烤，真飽！

燒烤活動(dòng)申請(qǐng)書篇十三

燒烤文化與燒烤知識(shí)（題目待定）。

一、燒烤文化。

（一）中式燒烤的起源。

燒烤恐怕是人類最早接觸到的加工熟食的方法。據(jù)記載，伏羲作為中國(guó)文明代表人物三皇之首，《三字經(jīng)》中有自羲農(nóng)，至黃帝，號(hào)三皇據(jù)上世。創(chuàng)造精神是伏羲文化精神。在遠(yuǎn)古時(shí)代，河里、湖泊里、海里有許多魚，天空有許多鳥，地上有許多獸類，人們不會(huì)捕捉。人們手提一根樹干在水邊等著，看著魚游過來就打一棒子，靠這種方法偶爾才能捕到幾條魚。伏羲將野麻，曬成干搓成繩，然后用細(xì)一些的繩子編成網(wǎng)，教人們捕魚；用粗一些的繩子編成網(wǎng)，教人們捕鳥捕獸。這比只吃樹上野果要好多了，但是生魚生鳥吃起來味道并不好，嚴(yán)重的是有的弄不好，吃了還要鬧肚子生病。當(dāng)伏羲取來天火后，便教人們用火把鳥兒、魚兒烤熟了吃。從此，人們吃著香噴噴的烤肉，身體也就更健康了。為了紀(jì)念伏羲，人們把他稱庖犧即第一個(gè)用火烤熟獸肉的人，這也便成為了燒烤的雛形。

具體來說，中國(guó)飲食、烹飪經(jīng)過了火烹、石烹、水烹、油烹四個(gè)發(fā)展階段，而火烹是最原始的烹調(diào)方法?；鹋胱钤嫉牟僮鞣椒ň褪菬⒖??？居袃煞N解釋：一是使東西著火燃燒，例如燒火、燒木柴等；二是用火或者是發(fā)熱的東西是物品受熱其變化，例如燒水、燒炭等。第二層意思是一種深引，一種烹飪的燒。燒烤包含：熏、烘烤、烙。考古專家在魯南臨沂市內(nèi)五里堡村出土的一座東漢晚期畫像石殘墓中發(fā)現(xiàn)兩方刻有烤肉串的畫像石，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)這兩幅畫中所見的人物形象皆漢人，他們烤的肉串是牛羊肉串，這兩幅庖廚圖反映出1800年前魯南民間飲食風(fēng)俗。

燒烤所具有的文化屬性，是它包含的物質(zhì)的原味及粗鄙化即食效果中對(duì)慣常飲食的反叛，它另一面則受到人類遠(yuǎn)祖在漁獵時(shí)代的飲食記憶符碼的認(rèn)同。在今天，也沒有什么能夠比燒烤更能對(duì)童年及包含童年情結(jié)的成人發(fā)生引誘。事實(shí)上燒烤在過去的時(shí)間里對(duì)人類一直都是一種形式與味覺的誘惑?，F(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入一個(gè)多元價(jià)值的燒烤時(shí)代，在黃河流經(jīng)的土地上，燒烤從現(xiàn)實(shí)主義出發(fā)，以進(jìn)取的姿態(tài)拓展它的文化與經(jīng)濟(jì)疆域。燒烤的經(jīng)營(yíng)方式，也在向著兩個(gè)向度分野，其一是仍保持街頭巷尾的燒烤，其二是飯店式集約化燒烤。“在野精神”始終蘊(yùn)涵漁獵時(shí)代的狂放與浪漫，在不斷的伸延，篝火烤炙而食的場(chǎng)面，散發(fā)出誘人的香味和歡樂的氣氛是人們無法抗拒的。

現(xiàn)代人如果身處自然界中，沒有其他炊具而只有火和生食物的時(shí)候，怎么解決吃的問題呢？大概不得不采取較為原始的辦法了。這不是回憶和再現(xiàn)，而是實(shí)實(shí)在在的努力。在野炊中獲得食物的樂趣，同時(shí)可以讓人們思考祖先在飲食文化史上的艱辛探索，從而對(duì)祖先的聰明才智發(fā)出由衷的贊嘆。

雖然人類歷史雖然經(jīng)過了千百萬年的發(fā)展，但對(duì)燒烤食品喜愛依舊，不光光是中國(guó)，在全球范圍內(nèi)都還有著吃燒烤的習(xí)慣。隨著世界文化的不斷交流，美式、日式、歐式等不同口味的燒烤慢慢被我國(guó)人民所了解，下面來看一下各國(guó)的不同燒烤特點(diǎn)。

（二）各式各樣的外國(guó)燒烤。

1、韓式燒烤。

韓國(guó)料理，給人印象深刻的便是韓國(guó)燒烤。韓國(guó)燒烤講究原汁原味，并輔以不同的醬汁蘸食。

在烹飪?cè)仙?，韓國(guó)燒烤主要以牛肉為主,牛里脊、牛排、牛舌、牛腰,還有海鮮、生魚片等都是韓國(guó)燒烤的美味,尤以烤牛里脊和烤牛排最有名。其肉質(zhì)的鮮美爽嫩,讓每一個(gè)品嘗過的人都會(huì)津津樂道。這是因?yàn)槊恳患翼n國(guó)料理店都非常重視選料,很多韓國(guó)料理店用的牛肉都來自專門的肉聯(lián)公司。根據(jù)所需肉部位不同,這里的肉牛吃的飼料也有不同配方。據(jù)說,有的牛在養(yǎng)育時(shí),要每天喝啤酒、聽音樂,還要接受專門的按摩。是否確實(shí)如此,尚不得而知。不過,韓國(guó)燒烤選料的嚴(yán)格絕對(duì)是真實(shí)的。

在烹飪技法上，韓國(guó)燒烤則采用燃?xì)饣蚋商孔鳛槿剂希每颈P間接傳熱烤制成菜，簡(jiǎn)單說就是“煎制”。由于現(xiàn)在的韓式烤爐有特殊的排氣系統(tǒng)，故比中式燒烤顯得干凈衛(wèi)生一些。

在味型上，韓國(guó)燒烤的味型則主要由腌制原料的汁水和原料烤好后蘸食的汁水來決定。當(dāng)然，不同的原料配用不同的腌汁和蘸汁后，會(huì)形成不同的風(fēng)味特色。韓國(guó)燒烤腌制原料時(shí)，一般都要用“五辣”原料，即辣椒、大蒜、洋蔥、姜、蔥?！袄薄笔琼n國(guó)燒烤的主要口味，在腌汁和蘸汁的作用下，食用時(shí)會(huì)呈現(xiàn)出“五味”，即甜、辣、咸、酸、苦，其中的蘸汁主要起補(bǔ)味的作用。

在色澤上，韓國(guó)燒烤的顏色則相對(duì)要淺一些，并且大都體現(xiàn)出腌汁的色澤。在口感上，韓國(guó)燒烤菜肴一般煎至八分熟或剛熟即可，體現(xiàn)的是嫩爽口感。在調(diào)味方法上，韓國(guó)燒烤的原料必須經(jīng)過腌制碼味。腌漬時(shí)，一般還要加入一些水果和洋蔥，使成菜有香而不膩的感覺。此外，韓國(guó)燒烤在烤制過程中不再調(diào)味，只是在食用時(shí)才用蘸汁來補(bǔ)味。

在就餐形式上，韓式燒烤則是由客人自己動(dòng)手烤制，從而增加了就餐過程中的樂趣。

2、日式燒烤。

日式燒烤就是鐵板燒。鐵板燒之興起源由，是指在十。

五、六世紀(jì)時(shí)，西班牙人所發(fā)明。后來再由西班牙人傳到美洲大陸的墨西哥及美國(guó)加州等地，直到二十世紀(jì)初，始由一位日裔美國(guó)人，將這種鐵板燒熟食物的烹調(diào)技術(shù)引進(jìn)日本，加以改良為今日名噪一時(shí)的事是鐵板燒。

而今餐廳所使用鐵板燒料理臺(tái)，是將歐美廚房所用的日式煎板爐（griddle）加以改良而成。鐵板燒的由來：鐵板燒在日本本土十分流行，但其中亦分別有韓國(guó)式的烤肉，日本人稱為“燒肉”（yakiniku），還有大阪式的鐵板“好燒”（okonomiyaki）。正宗的日式鐵板燒，顧名思義，是在一塊大鐵板上，燒烤各種美食，而鐵板燒因何成為日本料理中昂貴的一種料理，只因鐵板燒的材料，會(huì)用上最上乘的材料。例如，新鮮的海產(chǎn)，包括龍蝦、帶子、鮑魚等。另外肉類亦會(huì)選用國(guó)產(chǎn)和牛，甚至大肆標(biāo)題，用“神戶?！?、“松板牛”或“近江?！钡茸稣袕疲瑔问且黄?00g的上乘牛肉，便可以花上10,000日元以上。一片肉質(zhì)脂肪均勻的霜降牛肉，是經(jīng)過高級(jí)的飼養(yǎng)技術(shù)所成，當(dāng)中涉及商業(yè)秘密，公式不公開。但據(jù)聞，飼養(yǎng)期間，會(huì)定期給牛只飲用一些低酒精成份（4-5%）的啤酒，令其血?dú)膺\(yùn)行加速新陳代謝，再用一些干草或毛刷，為牛只刷遍全身，令脂肪平均分布全身。而多種牛肉當(dāng)中，那一種是最好，則視乎飼養(yǎng)期間的細(xì)心照料而有所分別了，因?yàn)椤吧駪襞！?、“松板?！奔啊敖！钡热珖?guó)的名牛，全部是來自“但馬牛”（tajima-gyu），但馬位于日本的兵庫縣（hyogo），但馬牛有其肉質(zhì)美味的優(yōu)良特征，出生后，8至9個(gè)月大就運(yùn)到其他地區(qū)，再在優(yōu)美的大自然草原下飼養(yǎng)兩年。因當(dāng)?shù)氐纳L(zhǎng)環(huán)境及其飼養(yǎng)技術(shù)，便能成為出名的食用牛了。

3、美式燒烤：

這里的美式不僅僅是指的美國(guó)，而是整個(gè)美洲的燒烤統(tǒng)稱，最具代表的應(yīng)該算是巴西烤肉了。

18世紀(jì)末，巴西的牛仔們閑暇時(shí)經(jīng)常以長(zhǎng)劍串肉，在篝火上燒烤。沿襲之今，形成了風(fēng)味獨(dú)特的巴西烤肉。巴西人吃烤肉喜歡吃肉的原味，因?yàn)椴煌课挥胁煌淖涛叮栽诳救鈺r(shí)只放鹽來調(diào)味，肉串在釬子上，在火上烤，撒上粗鹽，讓鹽融化滲透，肉表層熟了之時(shí)，拍去鹽粒，再用利刃切割表層食用。巴西烤肉特別表現(xiàn)與注重的是肉的原汁原味，在鮮美粗獷的味道中還有一股松木的芬芳。就是這種充滿原始味道的滋味，讓巴西烤肉名聞天下。

烤什、用什么烤、怎么烤，這都是貫穿于整個(gè)燒烤過程中的內(nèi)容，好的食材是快樂的前提，得手的燒烤工具則是去往快樂的橋梁，而經(jīng)典的燒烤菜譜則能讓創(chuàng)造快樂。

（一）食材和調(diào)料。

1、食材。

食品的選擇可根據(jù)各自的口味和喜好，一般來講適合燒烤的食品有肉類魚海鮮、蔬菜瓜果和面食豆制品等幾大類。

肉類食品是燒烤食品的主力軍，可以選擇的有：羊肉串、羊腰串、牛肉串、雞翅、雞柳、雞真等等。需注意的是肉類食品易變質(zhì)，一定要選擇新鮮的。建議去超市購(gòu)買腌制好的成包肉串，購(gòu)買時(shí)要檢查保質(zhì)期。若是對(duì)肉串的口味有挑剔的要求，完全可以自己制作。制作時(shí)注意最好不要選擇冷凍肉，肉塊不要切太大，也不可太碎。用鹽、味精、姜汁、洋蔥汁等調(diào)料腌制，用竹簽穿好即可備用。魚和海鮮可以選擇的有：活魚、鮮魷魚、墨魚仔、活蝦、大閘蟹、鮮貝串等等，選擇時(shí)特別要注意‘鮮活’兩字?；铘~要先去鱗，去內(nèi)臟，洗凈，用鹽、酒腌制。鮮魷魚和墨魚仔若直接放在火上烤會(huì)曲卷，可以用竹簽或牙簽先將其固定。若想圖省事還可像買肉串那樣去超市買加工好的蝦串、鮮貝串等半成品。

蔬菜瓜果類可以調(diào)劑一下燒烤的種類，讓人不會(huì)感到過于油膩。此類食品中最受歡迎的應(yīng)是土豆和玉米，紅薯、山藥、芋頭、青菜都是不錯(cuò)的選擇。這些食品都要經(jīng)過適當(dāng)?shù)募庸ぃ炼箲?yīng)去皮，切片；山藥選擇較細(xì)的；芋頭選擇較小的；紅薯最好是去皮切片；青菜要洗干凈；特別推薦一下大蒜，大蒜烤出來口味獨(dú)特，并且大蒜本身具有殺菌的作用，很適合野外食用。一些水果和堅(jiān)果如蘋果、香蕉、核桃也可以嘗試的烤一烤，看自己是否喜歡。須提醒的是板栗在烤的時(shí)候很容易‘爆炸’，應(yīng)特別小心，最好是先切個(gè)小口。超市里買的有現(xiàn)成的蔬菜串，據(jù)說烤出的味道不錯(cuò)。

面食和豆制品可以選擇的有：饅頭片、面包片、小燒餅、熟的小包子、豆腐塊、腐竹等等，這些都是大家喜歡的食品，而且是可以填飽肚子的東西?？具^的面食還有養(yǎng)胃的作用，很適合有胃病的朋友食用。面食燒烤時(shí)大都不需要什么調(diào)料，本身的香氣就已經(jīng)很誘人了，不過饅頭片若是刷上油，灑上椒鹽，味道就更美了。豆腐塊和腐竹則不同，需要燒烤醬來出味。選擇豆腐塊可去放心豆腐店直接買現(xiàn)成的豆腐塊。

食物最好是在家都全部加工好，去皮切片等工作應(yīng)在出發(fā)前完成，最好不要放在野外，切片的食物不要長(zhǎng)時(shí)間放置，防止氧化變色。食品準(zhǔn)備的種類要豐富些，不要只是肉串，要葷素搭配。食品的量要根據(jù)人數(shù)而定，不要過少，少了不過癮，也不要太多，以免浪費(fèi)。

2、調(diào)料。

基本調(diào)料有：孜然粉、椒鹽(可用其代替食鹽)、黑胡椒粉、辣椒粉、調(diào)和油、糖水，還可以根據(jù)個(gè)人喜好選不同口味的燒烤醬。

調(diào)料推薦味好美公司出品的一種小玻璃瓶的系列調(diào)料，小瓶子很好攜帶，帶小孔的內(nèi)蓋又便于使用，無論是居家還是野外都是不錯(cuò)的選擇。調(diào)和油是燒烤中不可缺少的，可以使食品更容易燒熟，同時(shí)保證食物的鮮嫩。調(diào)和油最好用密封性能好的玻璃瓶裝，使用時(shí)可以倒到杯子中，用小毛刷在食品上刷制。糖水在燒烤時(shí)可以出色、增加口味。但糖經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間加溫后易產(chǎn)生不利于人身體健康的物質(zhì)，且糖的熱量較高，建議少用，遲用。燒烤醬超市里見的不多，可以用辣醬等其他醬代替，如果不怕麻煩可以根據(jù)自己的喜好自制。

（二）燒烤工具。

1、烤爐。

燒烤爐分為3種，碳烤爐、氣烤爐和電烤爐，其中氣烤爐和電烤爐以無油煙、對(duì)產(chǎn)品無污染而備受歡迎。

市面上常見的燒烤爐種類有蘋果爐、長(zhǎng)方爐、輕便爐等等。

市面上常見的炭有易燃炭、木炭、機(jī)制炭,平常使用的以機(jī)制炭為主。機(jī)制炭其實(shí)是由炭和煤混合而成，大小均勻，燃燒時(shí)間長(zhǎng)，火力均勻，無煙，價(jià)格不貴，很多專業(yè)燒烤店選擇的都是這種炭，但引燃的過程比較費(fèi)勁。

3、碳精。

炭精用于引火，是用石臘加木屑做成的,就叫炭精,無煙無味,易于點(diǎn)燃。

4、烤盤。

將食物放在煎盤上烤便于控制火侯，食物不容易烤糊，而且煎盤的凹槽還能接載多余的油脂。

5、鼓風(fēng)機(jī)。

專為調(diào)節(jié)火勢(shì)而設(shè)計(jì)、有手動(dòng)和電動(dòng)兩種。

6、碳夾用來夾炭。

將不易于燒烤的粒狀食物如肉丸、肉片、肉丁、瓜果的切片串在一起燒烤，既美觀又實(shí)用。

8、魚夾。

功能類似漢堡夾，外形呈魚形，適合于燒烤大小不等的魚類。

用于為食物上色、調(diào)味的器具、是燒烤過程中必不可少的配件。

10、竹簽。

功能同燒烤串枝，屬于一次性的產(chǎn)品。

11、隔熱手套。

防熱功能極好的燒烤手套，能給予您最大限度的保護(hù)。

12、漢堡夾。

用于烤方包，用來烤香腸、排骨、雞翅膀、牛扒等食物，不但每次燒烤的數(shù)量較多，而且食物不容易烤糊。

13、錫紙有些食物須用鋁箔紙包著來燒，避免燒焦。用鋁箔紙包著來燒海鮮、金菇菜等，可保留鮮味。

14、多功能的清潔刷。

適用于去除烤網(wǎng)或者烤爐上的頑劣污跡。

（三）燒烤流程。

介紹了燒烤食材和工具之后就要開始燒烤了，燒烤的第一步是生火？錯(cuò)。燒烤的第一步是選擇燒烤地點(diǎn)，尤其是野外燒烤，為了防止火災(zāi)的發(fā)生，燒烤的地點(diǎn)要選擇在平整開闊的地方，如果附近有水源就在好不過了，切勿在靠近枯草和樹葉的地方燒烤，以免危險(xiǎn)發(fā)生。

接下來就是把燒烤爐放好，放置燒烤爐一定要放穩(wěn)，不可搖晃，可以在燒烤爐下方放幾塊石頭固定。下面就到了最難的一步，生火。

1.先將錫紙鋪在燒烤爐底部，在將燒烤爐稍微傾斜，放置碳于一側(cè)。2.在爐中導(dǎo)入半瓶二鍋頭酒,或者酒精。3.用報(bào)紙引燃酒精。

4.待酒精燃燒完了之后,一部分碳變白,使用鼓風(fēng)機(jī)對(duì)準(zhǔn)底部猛吹,當(dāng)碳全部變白的時(shí)候就可以了。

5.持續(xù)燃燒，等到?jīng)]有煙出現(xiàn)就可以燒烤了。

（四）燒烤菜譜。

已經(jīng)把燒烤爐放好，火以升起了，下面稍微了解下燒烤的注意事項(xiàng)就可以開始燒烤了。

1.不同食材，不同烤法。

2.烤肉片：較薄的肉片，大約只需３分鐘就可以熟了，不宜烤太久，否則，肉變硬或焦了，就不好吃了。豬肉必須烤至全熟才可食用，牛肉不宜烤至全熟食用，否則會(huì)破壞肉質(zhì)的鮮嫩。

海鮮食品及魚類：蛤仔及魚片在燒烤時(shí)，最好用錫箔紙包起來，這樣不易將魚皮烤焦，也容易儲(chǔ)存海鮮中的湯汁。燒烤２～３分鐘，魚片凸起，即可食用。蔬菜最好放在錫箔盒中，用燜燒的方式燒烤，火越旺越好。

清潔烤架：在燒烤食物前，先將烤架上刷一層油，以免食物粘在架上。燒烤時(shí)要隨時(shí)用鐵刷刷掉烤架上的殘?jiān)?，保持烤架清潔，這樣不會(huì)影響到食物的美味。

適時(shí)翻面：食物一上烤架，如果不停地翻來翻去，不僅會(huì)延長(zhǎng)燒烤的時(shí)間，還會(huì)破壞食物的蛋白質(zhì)，造成肉質(zhì)變硬。所以在燒烤食物時(shí)，要在食物受熱到一定程度時(shí)再翻面。

不能烤得太焦：燒焦的食物很容易致癌，而肉類油脂滴到炭火上時(shí)產(chǎn)生的化學(xué)物會(huì)隨著油煙的揮發(fā)附在食物上，也是很強(qiáng)的致癌物。

解決辦法：烤肉時(shí)最好用錫箔紙包裹。一旦食物被燒焦，一定要將燒焦的部位扔掉，絕對(duì)不可食用。

生、熟食物器具要分開：烤肉時(shí)生、熟食物所用的碗、盤、筷子等器具要分開，否則容易導(dǎo)致食物的交*感染而吃壞肚子。

解決辦法：準(zhǔn)備兩套餐具，以避免熟食受到污染。

除了燒烤方法，我們對(duì)烤肉太油膩的擔(dān)憂也是可以想辦法解決的。

解決辦法：選用燒烤材料時(shí)盡量選擇瘦肉和脂肪酸含量高的魚類，不要吃肥肉等，還可以搭配吃些蔬菜，以減少油膩。另外，吃燒烤食物時(shí)要細(xì)嚼慢咽，餐后多運(yùn)動(dòng)，也是消耗脂肪的好辦法。

（五）燒烤菜譜。

1.烤羊肉。

原料材料：羊肉100g鹽、醬油、辣椒、孜然、辣椒油各適量。

做法：1.把羊肉洗凈，切成塊，放上所有的調(diào)味料腌制10分鐘；2.把羊肉用竹簽串來；3.把羊肉串放在炭火上烤熟。

2.烤牛肉。

2.把牛肉用竹簽串起來，放在按火上烤熟，均勻地刷上油，撒上調(diào)料烤出香味即可食用。

3.烤牛排。

原料材料：牛肉300g鹽、醬油、辣椒、孜然、辣椒油各適量。

做法：1.將牛排洗凈后用刀背輕輕拍散，然后加入鹽、醬油，腌制2小時(shí)；2.烤盤上抹上一層薄油，預(yù)熱一會(huì)后，放上牛排，每面考2分鐘，撒上調(diào)料即可。

4.烤羊腰。

原料材料：羊腰一個(gè)。

鹽、味精、辣椒、孜然、各適量；

做法：1.將羊腰里面白筋去除，切成塊洗凈，一定要除去白色的羊臊，否則會(huì)有異味；

2.將羊腰加少許鹽腌漬3分鐘，用鋼針串起；3.加調(diào)味料烤熟即可。

5.烤雞翅。

6.烤雞腿。

原料材料：雞腿2個(gè)。

醬油，糖、雞精、生粉、料酒、胡椒粉、面粉、蒜片、蜂蜜。

2.把醬油、糖、雞精、生粉、料酒、胡椒粉、加入雞腿腌漬15分鐘；3.雞腿肉比較結(jié)實(shí)，不依烤熟，一定要用文火慢烤，再撒上孜然辣椒粉即可。

7.烤雞肉串。

2.加入雞蛋、淀粉、鹽抓勻，腌制半個(gè)小時(shí)；

3.把雞肉用竹簽串起來，放在按火上烤熟，均勻地刷上油，撒上調(diào)料烤出香味即可食用。

8.臺(tái)灣烤腸。

原料材料：臺(tái)灣烤腸5根，鹽、味精、辣椒、孜然、各適量。

做法：1.香腸用小刀在表面直劃出約0.5公分的深刻痕；

2.將劃刻痕的香腸放上網(wǎng)架，不斷涂醬翻面，撒上調(diào)料，以小火烤約5分鐘即可。

原料材料：牛肉丸200g鹽、醬油、辣椒、孜然、食用油各適量。

做法：1.牛肉丸對(duì)半切開，打上十字花刀，串好；

2.把牛肉丸上刷上一層油、放在炭火上烤至牛肉丸開花，刷上醬油，撒上調(diào)料烤出香味即可。

10.烤魚。

原料材料：秋刀魚或鯽魚500g調(diào)料：料酒、鹽、胡椒粉適量。

做法：1.將魚洗凈，在表面切幾刀，抹上調(diào)味料腌漬10分鐘；2.放上烤架烤熟即可，在烘烤過程中，可撒少許鹽在魚皮上；3.食用時(shí)，可滴少許檸檬汁。

11.烤魷魚。

原料材料：鮮魷魚200g食用油、生抽、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒。

做法：1.將魷魚洗凈，去內(nèi)臟，擠去墨汁，抹上調(diào)味料腌漬5分鐘；2.用竹簽穿好后放在烤網(wǎng)上，刷上一層油，烤制翻卷即可。

12.烤青口。

原料材料：青口200g大蒜、生抽白糖檸檬汁鹽。

原料材料：生蠔1打（12個(gè)）、大蒜、油、鹽適量、雞精少量、白酒少量、胡椒粉少許。做法：

3.將生蠔放在烤網(wǎng)上，把蒜茸放在生蠔肉上，小火烤制至蠔肉略收縮，大約5分鐘即可。

14.烤蝦。

2.將腌好的蝦穿成串，放在烤網(wǎng)上，刷上一層油，待鮮蝦變色后，在表面刷一層蒜蓉辣醬，稍微烤制一下即可。

15.烤金針菇。

3.烤制兩分鐘后撒上蔥花即可。

16.烤韭菜。

2.把韭菜刷上油放在烤網(wǎng)上烤；

3韭菜大概六成熟的時(shí)候撒上調(diào)味料在烤制1分鐘即可。

17.烤青椒。

原料材料：青椒200g鹽、味精、辣椒、孜然、食用油各適量。

做法：1.青椒洗凈，將有蒂的一頭切去，然后用筷子將中間的辣椒籽掏出；2.處理好的青椒排放在鋪有錫紙的烤網(wǎng)上，用小刷子刷上少許油；烤到青椒起泡時(shí)刷上醬油、鹽胡椒粉、烤制入味即可。

18.烤豆腐皮。

2.在豆腐皮上刷上一層油、放在炭火上，烤制兩面有點(diǎn)發(fā)黃是撒上少許鹽、辣椒、孜然、刷上醬油、最后撒上蔥花即可。

19.烤香菇。

原料材料：香菇200g糖、孜然、辣椒、胡椒、芝麻、雞精、食鹽。

做法：1.香菇洗干凈，去蒂，打上十字花刀，放小半勺糖腌制一會(huì)；2.把腌制好的香菇放在炭火上烤干水分，刷上油，在撒上調(diào)味料即可。

20.烤茄子。

2.把茄子放在炭火上烤制2分鐘、至茄子有些軟后、講蒜泥，姜蓉，鹽，糖，雞精，生抽均勻的抹在茄子里、再在炭火上考10分鐘即可。

21.烤地瓜。

原料材料：地瓜500g，錫紙一張做法：1.將地瓜一開二；

2.用錫紙包好、在火上烤5分鐘即可。

22.烤玉米。

原料材料：玉米700g牛油、錫紙一張。

做法：1.將玉米清理干凈后斷開三份；2.用錫紙包好后放在爐上烤制5分鐘即可。

23.烤香蕉。

原料材料：香蕉300g鹽、油適量。

做法：1.香蕉切斷，不要?jiǎng)兤ぁ?/p>

2.用竹簽串好后放在火上烤制5分鐘，擦傷油3.撒上鹽，至變色即可。

24.烤蘋果。

原料材料：富士蘋果一只做法：1.將蘋果一開四；2.穿串后中火烤1-2分鐘即可。

25.烤饅頭。

燒烤活動(dòng)申請(qǐng)書篇十四

今天，我們和小姨一起去燒烤，我們來到一棵茂盛的大樹下，這個(gè)地方的溝邊還有許多柴火，雖然我們帶著煤爐，但是我和妹妹還是撿了許多柴火。我們把東西擺好后，我和妹妹洗了手，然后我們拿出簽子，開始串起來，我們串的有火腿腸、魚肉卷、蔬菜······雖然都串的歪歪扭扭，卻仍然再接再厲的`串著，媽媽這是把柴火點(diǎn)著了，我們拿著各自喜歡吃的開始烤起來，我和妹妹一邊烤一邊往里加柴。不一會(huì)兒，手里的東西冒出縷縷香氣。樹上的鳥兒，也大聲的鳴唱起來，都好像它們也聞到了香氣。

在這以前，我們習(xí)慣飯菜擺在桌子上的的時(shí)候才去吃。所以，通過這次燒烤才體會(huì)到自己做飯的樂趣，同時(shí)也知道了做飯是多么不容易。還讓我和妹妹知道了各種食物從生到熟，會(huì)發(fā)生好多變化。

這些對(duì)我們來說，都是了不起的發(fā)現(xiàn)。媽媽和小姨在煤爐上烤，我們考了好多都放在盤子里，雖然我和妹妹滿頭大汗，但是我們卻非常滿足，望著我們盤子里放的食物，這會(huì)兒，我們的肚子都餓了，而且更重要的是這是自己親手烤出來的，所以吃起來特別香。

燒烤活動(dòng)申請(qǐng)書篇十五

冠香興小吃培訓(xùn)官網(wǎng)：

西安燒烤學(xué)到西安冠香興小吃培訓(xùn)公司！燒烤可能是人類最原始的烹調(diào)方式。是以燃料加熱和干燥空氣，并把食物放置于熱干空氣中一個(gè)比較接近熱源的位置來加熱食物。如今燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。燒烤是在火上將食物烹調(diào)至可食用。

燒烤的選料十分廣泛，幾乎所有的葷素原料均可選用。在烹飪技法上，燒烤主要以木炭為燃料，進(jìn)行烤制。在味型上，不同的原料配用不同的腌汁和蘸汁后，會(huì)形成不同的風(fēng)味特色。比如調(diào)成孜然味、麻辣味、五香味等，想學(xué)習(xí)夏季最火爆的燒烤，歡迎到西安冠香興來！作為西安人，沒有不吃烤肉的，進(jìn)入炎夏，又到一年甩開膀子大咥烤肉的季節(jié)，一瓶啤酒，一把烤肉，兩個(gè)閑人，三根串子，四個(gè)杯子，五個(gè)指頭...逛逛西安大小夜市，烤肉的、烤菜的，炒蝦尾的、吃串串的比比皆是??每年的6月中下旬到9月上中旬為咥烤肉的旺季，這近三個(gè)月下來，夜市老板毛利都能賺到百萬左右,西安夜市事業(yè)如此吸金，真叫人生死相許！在眾多菜品里哪個(gè)利潤(rùn)最高？哪個(gè)吃起來最劃算？在嫑瓜兮兮地吃烤韭菜烤茄子咧，在夜市界，吃啥才最劃算！

香噴噴的肉永遠(yuǎn)是烤串的“主角”，羊肉串、肉筋、雞翅、雞脖、腰花等都是時(shí)下受歡迎的烤串種類。你也許想不到，對(duì)商家來說，原料二三十元一斤的肉和其他串比，賺的算少的了！

以羊肉為例，羊肉批發(fā)價(jià)格在22元至24元之間，羊油價(jià)格約10冠香興小吃培訓(xùn)官網(wǎng)：

成本其實(shí)是——約0.9元至1元每串毛利潤(rùn)：約100%至120%雞翅中售價(jià):6元一串（2個(gè)）成本其實(shí)是——約2.7至3元毛利潤(rùn)：約100%至120%小吃類：

毛豆賣仨月毛利近七千。

擼串神器“花毛一體”也是商家喜歡銷售的高利潤(rùn)產(chǎn)品。以一家日營(yíng)業(yè)30桌的燒烤攤為例，如果每天其銷售25盤售價(jià)5元的水煮毛豆，整個(gè)夏季經(jīng)營(yíng)3個(gè)月的話，將賣出2250盤，按照150%的毛利率計(jì)算，毛利潤(rùn)將達(dá)6750元。

毛豆售價(jià)：5元每盤（約0.3斤）成本其實(shí)是——約2元毛利潤(rùn)：150%花生售價(jià)：5元每盤（0.3斤）成本其實(shí)是——約1.7元毛利潤(rùn)：194%冠香興小吃培訓(xùn)官網(wǎng)：

烤金針菇售價(jià)：13元一盤（約0.5斤）成本其實(shí)是——2元至2.5元毛利潤(rùn)：420%至550%烤韭菜仨月毛利潤(rùn)1.2萬，盡管身價(jià)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如肉類這項(xiàng)主餐，但正是這些價(jià)格低廉的“綠葉”成為了名副其實(shí)利潤(rùn)冠軍。

如果每天其銷售20盤售價(jià)8元的烤韭菜，整個(gè)夏季經(jīng)營(yíng)3個(gè)月的話，這家店將賣出1800盤烤韭菜，按照790%的毛利潤(rùn)計(jì)算，只賣韭菜一項(xiàng)的毛利潤(rùn)就將達(dá)到12780元。

這么火爆的投資項(xiàng)目，你還在等什么，西安冠香興小吃培訓(xùn)中心專業(yè)的團(tuán)隊(duì)、專業(yè)的師傅、經(jīng)典的特色小吃技術(shù)就是您事業(yè)成功的開始，別再躊躇、更別猶豫，趕快加入，下一位成功人士就是您！歡迎來公司實(shí)地考察，免費(fèi)品嘗！在冠香興餐飲西安特色小吃學(xué)到的是能賺錢的技術(shù)，學(xué)到的是能開店的技術(shù)！冠香興小吃培訓(xùn)官網(wǎng)：

燒烤活動(dòng)申請(qǐng)書篇十六

過年是每名孩子心中的夢(mèng)想，因?yàn)檫^年的時(shí)候有錢花，有新衣裳，有好吃的，我也不例外，但我所盼望的不是以上的東西而是燒烤。

那天我在家里無聊時(shí)接到了媽媽的電話，媽媽告訴我晚上去庫房燒烤，我的眼睛瞬間就亮了。

吃完晚飯我就去庫房了，我一邊幫媽媽串菜一邊看電視。

“啊！終于串完了！”隨著這一句話，我也倒在了床上之后就是等，十分鐘過去了，二十分鐘過去了，三個(gè)小時(shí)過去了“啊媽媽他們什么時(shí)候來啊，都等不及了”“嗨”“你來了”快點(diǎn)入座之后其他人也陸續(xù)來了，吃燒烤啦！我們小孩，只要吃就行了“嗯，好吃”我邊吃邊說，這是哥哥說：“我?guī)銈內(nèi)ヒ粋€(gè)地方?！蔽覀兙透チ苏l知他帶我們?nèi)サ氖且粭l小路又黑又望不到盡頭，聽說中間還有墳?zāi)刮覀儑樀棉D(zhuǎn)頭就跑，不能怪我們膽子小只能怪太可怕??！

然而幸福的時(shí)光就是那么短暫，我一點(diǎn)多的時(shí)候一層睡意涌向大腦，我對(duì)媽媽說：“媽媽我困了，先睡覺了??！”之后我就進(jìn)入了甜甜的夢(mèng)鄉(xiāng)。

燒烤活動(dòng)申請(qǐng)書篇十七

晚上爸爸媽媽帶著我跟我的好朋友自豪我們一起來到燒烤城，大老遠(yuǎn)我們就聞到了燒烤的香味，到近處一看，燒烤真是好臟啊！煙那么大嗆的我只想咳嗽，怪不得媽媽一直找借口不想讓我吃，原來真的不衛(wèi)生，對(duì)身體沒好處。但是我卻看到了很多很多人都在吃燒烤，難道他們都不怕對(duì)身體不好嗎？反正媽媽說了讓我少吃，今兒來了我得吃個(gè)夠，我也不知道自己怎么就那么愛吃呢？我們要了烤羊肉串，牛肚，雞翅和烤魚，我真恨不得一下都吃了它們！

爸爸媽媽和我的朋友在一邊看到我的吃相都是笑我呢！媽媽說怪不得吃這么胖，成天真能吃，我在想好不容易才有機(jī)會(huì)吃了一次燒烤我得無論如何多吃點(diǎn)。不到一個(gè)小時(shí)我們就把這堆烤的好吃的都給報(bào)銷完了，唉！也不知道下次啥時(shí)候才有機(jī)會(huì)吃燒烤哩。

燒烤活動(dòng)申請(qǐng)書篇十八

一、目的：為豐富員工業(yè)余生活，提高員工的積極性、管理組織能力，企業(yè)文化的建設(shè)。

二、內(nèi)容：燒烤活動(dòng)，為員工舉辦生日party。

五、對(duì)象：上班7天以上的人員(6.12號(hào)以前進(jìn)廠);有意愿想?yún)⒓哟舜位顒?dòng)，但入廠時(shí)間不達(dá)標(biāo)的人員，可向上級(jí)申請(qǐng)。

六、乘車路線：在崗頭路口乘坐m309(12站)、m271(14站)至嶺南醫(yī)院下下車(公交車費(fèi)公司報(bào)銷）。

七、注意事項(xiàng)：

1、請(qǐng)各部門經(jīng)理于6月15號(hào)下班前將部門參加人員名單報(bào)管理部人事處，以方便分組。(并請(qǐng)備注好此次需慶祝生日人員名單)2、如無特殊情況，所有符合要求的人員必須參加。3、女士出行不宜穿高跟鞋。

4、保護(hù)環(huán)境，愛惜自然資源，對(duì)活動(dòng)過程中產(chǎn)生的垃圾，應(yīng)正確方法處理。5、錢包、手機(jī)、相機(jī)等貴重物品請(qǐng)各自妥善保管。

6、活動(dòng)時(shí)，隨時(shí)與組長(zhǎng)進(jìn)行溝通，聽從組長(zhǎng)安排按活動(dòng)程序進(jìn)行，手機(jī)保持暢通。不準(zhǔn)私自離開集體，獨(dú)自活動(dòng)，有事離開要和組長(zhǎng)請(qǐng)假，經(jīng)同意后方可離開。違反此規(guī)定的員工，今后都不允許參加本公司的任何活動(dòng)，并全廠通告批評(píng)。

7、如天氣有變或其他不可抗拒因素，此次活動(dòng)改期進(jìn)行。

八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：

物資明細(xì)如下：

2、一次性筷子150雙、一次性碗150只、一次性杯子300只、桶裝水2桶(帶壓水機(jī))、一次性手套200只、錫紙3卷、叉子150支、紙巾10卷、廢報(bào)紙10份、保鮮膜2卷、塑料帶1扎(分配食物用)。

3、肉類：雞翅、中翅每人一只(6元)、香腸每人2根(1.5元)、羊肉串每人2串(1.5元)，每人大概是9元(丸子可供參選)。

水果：西瓜、圣女果等等(到時(shí)看價(jià)格再選、易洗、易攜帶的水果2種)。

九、人員管理：

一級(jí)：總負(fù)責(zé)人：陸總。

二級(jí)：部門經(jīng)理負(fù)責(zé)人：李君發(fā)、劉浩、邱茂春三級(jí)：組長(zhǎng)四級(jí)：副組長(zhǎng)。

各級(jí)負(fù)責(zé)人員各司其職，采取逐層匯報(bào)人數(shù)的形式，舉例：四級(jí)向三級(jí)匯報(bào)人員情況，三級(jí)向二級(jí)匯報(bào)人員情況，二級(jí)向一級(jí)匯報(bào)人員情況?；麨榱愕墓芾矸绞?，管理更輕松!

十、流程：

活動(dòng)流程：主持人上臺(tái)。

領(lǐng)導(dǎo)講話：

(總經(jīng)理、副總)。

唱生日歌(全體，圍成圈)切蛋糕(許總、浩子)。

分蛋糕(助手：小田、金蘭，先給許總、陸總、彩鳳、君發(fā)···)。

送生日禮物：生日賀卡+包裝好的精美禮品一份。

指引大家燒烤中途做游戲：擊鼓傳花的活動(dòng)(準(zhǔn)備：電源、音箱、

p3：dj音樂;游戲規(guī)則：音樂響起時(shí)，大家相互傳遞某一物品，當(dāng)音樂停止時(shí)，物。

品在誰手中，此人就需表揚(yáng)一個(gè)節(jié)目或選擇大冒險(xiǎn))活動(dòng)結(jié)束(善后工作：金蘭、小田、加益、韋猛)。

燒烤活動(dòng)申請(qǐng)書篇十九

4、后勤組（主要負(fù)責(zé)活動(dòng)后的衛(wèi)生掃尾工作）：鄧海麗、張葉瑩、江越、李文艷。

每組開始準(zhǔn)備生火，洗菜，緊鑼密鼓的展開燒烤。

本月班里有五位同學(xué)過生日，為他們準(zhǔn)備了一個(gè)驚喜。待大家燒烤接近尾聲時(shí)，由主持人石玲隨機(jī)指出這幾個(gè)同學(xué)進(jìn)行懲罰，懲罰他們帶上預(yù)先準(zhǔn)備好的廚師帽，為全場(chǎng)的.同學(xué)燒烤食物，同時(shí)其他同學(xué)要對(duì)他們進(jìn)行贊美，以表祝福。然后，由生活委員吳湊平送上祝?？ㄆ?。

此次南郊公園的燒烤行取得了圓滿的結(jié)束。同學(xué)們組織有序，熱火朝天的達(dá)到了預(yù)期的效果，每個(gè)人都吃在其中，樂在其中。這與每個(gè)成員，每個(gè)小組的認(rèn)真組織是分不開的，讓大家覺得我們都是參與者，也就加強(qiáng)了歸屬感、存在感。同時(shí)，前期準(zhǔn)備的工作也還存在一些不足，有些分工沒有落到實(shí)處，以后也會(huì)加強(qiáng)這一點(diǎn)改善。大三了，大家聚到一起的機(jī)會(huì)也越來越少了，希望我們能多多組織一些集體的活動(dòng)。