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計劃可以幫助我們合理安排時間,提高時間利用率。制定計劃時要與團(tuán)隊成員進(jìn)行充分的溝通和協(xié)商,確保他們對計劃有清晰的理解和接受。小編為你們整理了一些制定計劃的技巧和經(jīng)驗分享,希望對你有所幫助。
采購部年度工作計劃篇一
1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單,要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進(jìn)行物品、食品及調(diào)料的'申購,處理庫存積壓,力爭裝修前做到零庫存。
2、裝修期間合理進(jìn)行工作安排,確保即使性物品的及時采購,裝修期間配合各部門車輛使用。
1、定點供貨商。
加強(qiáng)對定點供應(yīng)商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。
2、零售店采購。
所有零點采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務(wù)部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。
3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購。
做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作,跟蹤庫存情況。及時反饋給總經(jīng)辦,制定周密、詳細(xì)的采購計劃,及時與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。
主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購,通知一、二樓廚師長進(jìn)行新品研制,每周一由兩位廚師長到市場進(jìn)行調(diào)查,通過調(diào)查,對采購工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見。
1、對駐鄭采購員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)督管理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。
2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時間段,確否工作有條不紊,對需要及時采購的物品要在第一時間購回。
3、配合財務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量,對不必要物品不予采購,做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。
1、不斷強(qiáng)調(diào)采購員行車安全意識,寧停三分,不搶一秒,嚴(yán)格遵守交通規(guī)章制度。要求采購員外出執(zhí)行任務(wù)時著裝干凈、整潔,言談舉止文明大方,注重禮節(jié)禮貌,使用禮貌用語,樹立良好的企業(yè)形象。
2、對采購員行車專業(yè)知識進(jìn)行培訓(xùn)和督導(dǎo),規(guī)范駕車操作程序,避免因操作不當(dāng)造成的車輛損壞。要求采購員熟練掌握路貌路況,少行彎路,節(jié)約采購成本。
3、在本職工作完成的基礎(chǔ)上,密切配合其他部門的工作,隨叫隨到,不扯皮、找理由,提高整體工作效率。堅決杜絕公車私用現(xiàn)象,常督導(dǎo)、常檢查,抓典型、重處理!
1、所有采購物品均詳細(xì)掌握其市場行情,耐心討價還價,堅決買到最低價,從一點一滴進(jìn)行節(jié)約。
2、所有供應(yīng)商送貨價和每日零星采購價每日填入“采購部每日價格對比表”,每日對照,探尋規(guī)律,要求供應(yīng)商及時根據(jù)市場行情調(diào)整供貨價,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)調(diào)價不及時,則按最底供貨價倒推一個月進(jìn)行貨款清算。
3、每日準(zhǔn)時準(zhǔn)點帶領(lǐng)采購員到市場采購,對當(dāng)天所有貨品價位認(rèn)真咨詢、掌握,以便對供應(yīng)商供貨價進(jìn)行核對并采購質(zhì)最優(yōu)、價最低的貨品。及時將新品購回交于廚房進(jìn)行新品研發(fā)。對當(dāng)日沽清的貨品盡最大努力組織貨源,力爭不影響當(dāng)日銷售,確實斷貨的商品及時通知廚房。
4、接受廚師長每周一時常調(diào)查監(jiān)督,不定期對駐鄭采購的工作情況進(jìn)行抽查,確保各項采購工作順利開展!
5、對采購部外線電話的使用進(jìn)行嚴(yán)格管理,建立供應(yīng)商及酒店內(nèi)部人員通訊錄,除通訊錄上的電話外,其他電話一律禁打,特殊情況需將電話號碼及聯(lián)系人進(jìn)行存檔,以便月底調(diào)出話費清單進(jìn)行核準(zhǔn),以次達(dá)到話費節(jié)約的目的!
最后,祝大家鼠年工作順利,心想事成!讓我們攜起手來,為我們美好、燦爛的明天努力奮斗吧!
采購部年度工作計劃篇二
這幾個月以來,慢慢的從最初的一無所知到漸漸了解公司一些作業(yè)流程、規(guī)章制度,慢慢融入了三立這個大家庭。一直喜歡用家來形容公司,或許有家的感覺是比較溫暖,而個人又容易對家產(chǎn)生依戀和賦于責(zé)任感。突然想引用一句話“三立是我家,成功靠大家”。公司是一個團(tuán)隊,只有依靠大家的力量,公司的各項制度才能得以實施,從而走向更高的境界。
在這三個月所接觸的工作中,發(fā)現(xiàn)了很多弊端,如:
一、iso的推行過于形式化。
很多人把iso當(dāng)做一種應(yīng)付,認(rèn)為只要拿到一紙證書便萬事大吉。而事實,這是一種極端的想法,iso是一個持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量管理體系的有效性,以滿足顧客需求。先前公司形成書面之質(zhì)量手冊、程序文件、作業(yè)指導(dǎo)書亦不少,但是大多徒于形式,未并真正執(zhí)行。且大部份文件并不適宜公司目前狀況,尚沒有有效利用。而導(dǎo)致在產(chǎn)品追溯時無依據(jù)可查,對后續(xù)所發(fā)生之異常狀況亦無相應(yīng)之應(yīng)急措施,造成惡性循環(huán)。針對這些現(xiàn)象,只有從根本上解決,才能真正實施iso,發(fā)揮iso之有效功能。首先讓公司全員明白iso的精神,使公司各項作業(yè)有所依據(jù),并能真正執(zhí)行。
二、20xx年度管理層未制定有效、可量測之品質(zhì)目標(biāo)。
工作和人生一樣,在執(zhí)行的時候都會朝著一個方向,而最終達(dá)到一定的目標(biāo)。就像管理的目標(biāo)是人,管理的目的是事。在過去的一年里,每個部門針對自己部門的業(yè)績不明確,是否達(dá)到公司所要求之境界無從查證,更談不上改善措施。后續(xù)每一個部門所負(fù)責(zé)的工作,都應(yīng)該制定一個較為合理,有效之目標(biāo),并定期以數(shù)據(jù)統(tǒng)計,是否達(dá)到目標(biāo),甚至超過目標(biāo),并針對未達(dá)成部份提出原因分析、處理對策及預(yù)防再措施。
三、計劃執(zhí)行度不力,造成等待浪費。
由于生產(chǎn)原料供應(yīng)中斷、作業(yè)不平衡和生產(chǎn)計劃安排不當(dāng)?shù)仍蛟斐傻臒o事可做的等待,被稱為等待的浪費。生產(chǎn)線上不同品種之間的切換,事先準(zhǔn)備工作不夠充分,勢必造成等待的浪費;每天的工作量變動幅度過大,有時很忙,有時造成人員、設(shè)備閑置不用;上游的工序出現(xiàn)問題,導(dǎo)致下游工序無事可做。此外,生產(chǎn)線勞逸不均等現(xiàn)象的存在,也是造成等待浪費的重要原因。
四、物料未能得到有效管理。
原材料未能得到良好的控制,經(jīng)常性的無單領(lǐng)料、補料或未經(jīng)辦理入庫便直接領(lǐng)用,導(dǎo)。
致庫存帳物卡不符,物料確認(rèn)不準(zhǔn)確,該申購的材料未申購,不該用的材料申購一大堆,惡性循環(huán)。造成庫存積壓,生產(chǎn)斷線。嚴(yán)重影響生產(chǎn)進(jìn)度,增加太多呆滯產(chǎn)品,給庫存管理帶來極大的困擾。但在近一兩個月內(nèi),已嚴(yán)格要求所有領(lǐng)料、補料必須憑領(lǐng)(補)料單方可發(fā)料,且遵循《產(chǎn)品交付管理程序》辦理。并嚴(yán)格按照陳總所要求之以銷定產(chǎn)執(zhí)行材料申購、生產(chǎn)排產(chǎn)。以上改善,十一月份在銷售狀況未減少的情況下,采購金額已明顯降低100萬人民幣。由此可見,控制庫存材料對公司資金的流動起著決定性的作用。
五、制造過多。
制造過多,過早,提前用掉了生產(chǎn)費用,失去了持續(xù)改善的機(jī)會。因五金部門間斷性空閑,為了不浪費生產(chǎn)能力而不中斷生產(chǎn),增加了在制品,使得制品周期變短、空間變大,還增加了搬運、堆積的浪費,帶來龐大的庫存量。
六、管理不當(dāng)。
常常問題發(fā)生以后,管理人員才采取相應(yīng)的對策來進(jìn)行補救而產(chǎn)生的額外浪費。這些問題由于事先管理不到位而造,科學(xué)的管理應(yīng)該是具有相當(dāng)?shù)念A(yù)見性,有合理的規(guī)劃,并在事情的推進(jìn)過程中加強(qiáng)管理、控制和反饋,這樣就可以在很大程度上減少管理浪費現(xiàn)象的發(fā)生。
七、內(nèi)外溝通有待加強(qiáng)。
每一個辦公區(qū),應(yīng)該是充滿溫馨、和諧的氣氛,隨之才會有一份好的工作心情??墒牵静糠萑藛T卻常?;饸鉀_天,出言不遜。造成對同事、員工、供應(yīng)商的不尊重。工作面前,人人平等,何不是建立在一種平等、互助之基礎(chǔ)上。
建議改善措施:
一、確實推行iso體系,已成立iso專案小組,督促各項工作依流程辦理,完善公司制度。
二、在十一月份的管審會議中,針對xx年度各部門品質(zhì)目標(biāo)做出相應(yīng)之討論,并由董事長制定了較為合理,有效之可量測性質(zhì)量目標(biāo)。希望各部門能嚴(yán)格執(zhí)行,依要求做出相應(yīng)對統(tǒng)計,對策并持續(xù)改善,提升公司效益,降低產(chǎn)品成本。
三、事先策劃是每個部門不可缺少的一部份,如在生產(chǎn)排產(chǎn)前,事先確定人、機(jī)、料、法、環(huán)是否足夠,能否滿足生產(chǎn)所需。有事前周密的策劃,必能減少相應(yīng)之停工待料、生產(chǎn)線勞逸不均等現(xiàn)象的存在。
四、有了一個良好的策劃,嚴(yán)格依照計劃執(zhí)行,并協(xié)調(diào)所發(fā)生之異常狀況,依循p-d-c-a過程方法,對每一項工作的改善起著決定性的作用。
五、建立合理的常規(guī)材料安全存量,盡量避免人為的制造過多不適宜之材料,造成公司成本的浪費。
六、iso中有八大管理原則,若靈活運用,對事前預(yù)防應(yīng)該是有非常重要的作用。每一項工作必是團(tuán)隊的參與,則需要有效利用以下原則:
a)以顧客為中心的組織:滿足顧客需求并爭取超過顧客的期望。
b)領(lǐng)導(dǎo)作用:領(lǐng)導(dǎo)層的目的是保證整個體系的目標(biāo)能夠完全得以實現(xiàn),使員工充分參與實現(xiàn)所制訂的目標(biāo)。
c)全員參與:整個體系的實施成功十分依賴公司所有員工,只有大家充分參與才能使全員的才干為公司帶來收益。
d)管理的系統(tǒng)方法:為實現(xiàn)目標(biāo),有利于提高各部門的有效性和效率。
e)過程方法:這是一個循環(huán)模式,任何一項工作,經(jīng)需要經(jīng)過適宜的策劃方案,然后再嚴(yán)格執(zhí)行,以確認(rèn)最終實施的效果是否達(dá)到預(yù)期所想,從而做出相應(yīng)之修正。
f)持續(xù)改進(jìn):目前公司所從事的每一項工作中,都需要經(jīng)過努力,持續(xù)不斷的糾正之前不適宜之方法,以尋求更有效之方法使工作業(yè)績再上一臺階。
采購部年度工作計劃篇三
本人自20_年10月份接手采購部工作以來,一直以服務(wù)生產(chǎn)需要,控制采購成本,提供高性價比物資材料為已任。經(jīng)過兩個月的學(xué)習(xí)和實踐,針對本部門所負(fù)責(zé)采購工作目前的狀態(tài),現(xiàn)對20_年的工作做出如下計劃:
一、供應(yīng)商的選擇。
目前對我公司而言,原料采購方面還屬于小批量采購,供應(yīng)商還不穩(wěn)定,首先我們采購部做到多多開發(fā)物料資源,并結(jié)合我們的地理位置采用就近原則,調(diào)查價格,做到貨比三家,控制價格審核流程,讓采購部的工作透明化,并且一步步建立采購部供應(yīng)商檔案及物料申購檔案。做為公司合格供應(yīng)商必需要能做到準(zhǔn)時,保質(zhì),樂于溝通等幾個方面。本人計劃完成現(xiàn)有原材料供應(yīng)商的評定工作,為公司后期的大批量生產(chǎn)做好準(zhǔn)備。同時進(jìn)一步發(fā)展新的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò),用以獲得最理想的采購價格和品質(zhì)。
二、財務(wù)的清理。
采購是一份繁瑣,復(fù)雜的工作。同時因為其工作性質(zhì)關(guān)系,對公司產(chǎn)品的成本有直接影響。另外因為相關(guān)物資在采購工作的運作過程中不可避免的有退,換,修,廢等情況發(fā)生,因此必須對每一批物資的采購以及合同執(zhí)行情況進(jìn)行臺賬記錄,并且做好跟蹤檢查,定期盤點。這是本部門的日常工作,20_本部門將進(jìn)一步對本項工作進(jìn)行完善。努力做到每筆的進(jìn)行情況都可追溯,可查核。
三、品質(zhì)保證。
本部門相關(guān)人員將經(jīng)常前往車間了解相關(guān)物資的使用狀況。對所采物資的使用狀態(tài)進(jìn)行跟蹤,了解相關(guān)參數(shù)指標(biāo)性能,收集數(shù)據(jù)進(jìn)行同類產(chǎn)品的對比。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應(yīng)的評估記錄。
四、成本控制。
20_年,本部門將在日常工作中進(jìn)一步提高工作效率。除采購價格等方面的控制外,還將其它方面的成本控制納入管理優(yōu)化的范圍內(nèi),具體方面如辦公物品的使用,電腦的使用管理,物資運輸費的控制等方面。
五、采購效率。
20_年,我部將進(jìn)一步完善的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)以及采購模式的優(yōu)化,盡可能的減少采購周期,提高采購的效率和及時性。并且對各種物資的采購周期進(jìn)行統(tǒng)計記錄,提供各請購單位制定請購計劃時的參考。
六、異常情況的處理。
因供應(yīng)商生產(chǎn)能力的不足,或其它原因引發(fā)采購異常時,我部將第一時間知會相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并積極應(yīng)對。同時將對異常情況的發(fā)生原因進(jìn)行分析處理,記錄在案;如有必要,將進(jìn)行法律程序進(jìn)行公司利益的維護(hù)工作。
七、部門之間的協(xié)調(diào)。
采購部做為一個服務(wù)性部門,將謹(jǐn)記自己的職責(zé),將一切以公司為重,與公司其它部門分工協(xié)作,提高生產(chǎn)效率,降低成本,使公司效益最大化,為公司發(fā)展提供助力。
采購部年度工作計劃篇四
20xx工作即將告一段落?;仡欉@一年來的工作,我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的關(guān)心、指導(dǎo)和幫助下,嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真落實領(lǐng)導(dǎo)交給的各項任務(wù),不管在工作、生活、學(xué)習(xí)上還是在管理上,都取得較大的進(jìn)步。現(xiàn)將一月以來的工作情況作以下總結(jié):
4份生產(chǎn)形勢有所好轉(zhuǎn),采購的工作量有所增加。
4月份最頭痛的事就是電鍍了,價格提高了,還要自己接送,好話說了一大堆,還不能及時鍍出來。
對于生產(chǎn)上的采購材料,除了客觀原因(如資金延遲,采購任務(wù)下得急,供應(yīng)商來不及交貨等)之外,基本都能即使到位。
(1)采購的各項工作,包括各項計劃、方案,一直與生產(chǎn)部門緊密聯(lián)系,切實滿足訂單的生產(chǎn)需求。
(2)與部分供應(yīng)商建立了良好關(guān)系,能夠進(jìn)行有效的溝通洽商,努力為公司爭取了優(yōu)惠條件,有效減少采購成本。
(3)在資金緊張的狀況下,與供應(yīng)商協(xié)商,支持公司生產(chǎn),并有效的建立了幾家良好的合作關(guān)系。
(1)材料在采購回來后,跟財務(wù)部門溝通比較不及時,未能迅速后清晰的報帳,致使財務(wù)部工作量加大,減慢其部門工作效率。
(2)在付款方面還沒有做到更好的協(xié)調(diào)方式,導(dǎo)致了個別供應(yīng)商不滿的情緒。
(1)對支付采購費用的情況做好記錄。讓采購部各項支付情況清晰明了并有據(jù)可尋。
(2)庫存問題的處理,需要與物控部一起協(xié)調(diào)好。主動咨詢,可一起完成采購成本與庫存成本的權(quán)衡分析等,更加緊密聯(lián)系兩個部門。
(3)對于有計劃外的交易出現(xiàn),預(yù)算數(shù)額與實際操作的數(shù)額相差較大,則需要與物控部、銷售部、生產(chǎn)部溝通好,盡可能完善采購計劃及采購預(yù)算。
和采購員密切溝通,隨時應(yīng)付緊急采購任務(wù),改進(jìn)采購工作中的相關(guān)問題,沉著應(yīng)對各種計劃外情況,更有效的對采購工作進(jìn)行管理規(guī)劃,與各個部門聯(lián)系更加緊密,更好滿足訂單的需求,努力做到采購的最優(yōu),為公司節(jié)省采購成本.
15月份物資的市場詢價、比價、定價工作按時完成5月15、30日xx。
2日常物資的詢價及采購按時完成xx。
3辦公設(shè)備的開標(biāo)及合同簽訂xx。
4物資價格庫、供應(yīng)商檔案的健全按時完成5月30日xx。
5各部門月計劃采購按時、按質(zhì)完成xx。
6領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作按時完成xx全體人員。
采購部年度工作計劃篇五
20xx上半年年的腳步已在伴著勞績與履歷中邁過,面對著20xx,我思緒萬千。我們這個部分是采購部,而我是一名公司信托的采購員,我深知在如許經(jīng)濟(jì)緊縮的時間里,可以或許為公司節(jié)省每一分錢尤為緊張,以下是我睜開的20xx下半年采購員事變籌劃模板:
從事變性子上講,采購的事變籌劃進(jìn)程開始于從每年的販賣猜測、生產(chǎn)猜測、總體經(jīng)濟(jì)猜測中得到的信息。販賣猜測將提供關(guān)于質(zhì)料需求、產(chǎn)物及采購后得到的辦事的總的丈量;生產(chǎn)猜測將提供關(guān)于所需質(zhì)料、產(chǎn)物、辦事的信息;經(jīng)濟(jì)猜測將提供用于猜測代價、人為和其他本錢總趨勢的信息。
多年的采購事變讓我更深刻的相識到,在很多公司中,不到20%的采購必要占用了高出80%的采購資金。將總的猜測分析才特定的籌劃,然后為每一個緊張的需求訂定有效的代價和供給猜測。
質(zhì)料斲喪量的預(yù)計分為月度和季度,將預(yù)計數(shù)據(jù)與庫存控制數(shù)據(jù)舉行查對,而庫存控制數(shù)據(jù)簡直定思量了采購提前期及寂靜庫存量。然后,將這些預(yù)計值與質(zhì)料的代價趨勢和有效的猜測相接洽,訂定出采購員事變籌劃。然后預(yù)計質(zhì)料供給富裕,代價大概降落,那么采購政策就大概是將庫存鐫汰到經(jīng)濟(jì)公道的最低程度。相反,假如猜測到質(zhì)料供給少,代價有上升的趨勢,明智的采購政策將是確保有充足的庫存和條約,并且將會思量購買期貨的大概性。
這一步調(diào)早期是用于原質(zhì)料及零部件采購的,在猜測影響零部件的代價和供給有效性的趨勢時,要思量到猜測的零部件供給行業(yè)的生產(chǎn)周期。
重要必要可以分為相干產(chǎn)物組。對重要現(xiàn)嗎猜測的闡發(fā)模式可應(yīng)用于相干產(chǎn)物組。
在每個月/季末將每一個項目或相干產(chǎn)物組的數(shù)量及預(yù)計資金用度制成圖表,并據(jù)此對采購籌劃舉行修改,每個采購員對其認(rèn)真的項目舉行闡發(fā),他們創(chuàng)建了在籌劃期內(nèi)引導(dǎo)其活動的目標(biāo),代價大概會因此被進(jìn)一步修訂。比方新辦法的建立或從前沒有生產(chǎn)過的新的重要產(chǎn)物的制造籌劃,當(dāng)必要新的裝備或產(chǎn)物時,就會產(chǎn)生時間上的不確定性,訂定采購籌劃事變就會很困難。
以上是我的小我私家事變籌劃,籌劃是我事變中的必須,我將帶著幾年的采購履歷,繼承向領(lǐng)導(dǎo)討教,與同事共同探究,做好這份事變,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和同事們的信托。
采購部年度工作計劃篇六
本人自接手采購部工作以來,一直以服務(wù)生產(chǎn)需要,控制采購成本,提供高性價比物資參考為已任。經(jīng)過不斷的學(xué)習(xí)和實踐,針對本部門所負(fù)責(zé)采購工作目前的狀態(tài),現(xiàn)對xx年的工作做出如下計劃:
首先我們采購部做到多多開發(fā)物料資源,調(diào)查價格,做到貨比三家,控制價格審核流程,讓采購部的工作透明化,并且建立完整的采購部供應(yīng)商檔案及物料申購檔案。做為公司合格供應(yīng)商必需要能做到準(zhǔn)時,保質(zhì),樂于溝通等幾個方面。本人計劃完成現(xiàn)有原參考供應(yīng)商的評定工作,為公司后期的大批量生產(chǎn)做好準(zhǔn)備。同時進(jìn)一步發(fā)展新的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò),用以獲得最理想的采購價格和品質(zhì)。
采購是一份繁瑣,復(fù)雜的工作。同時因為其工作性質(zhì)關(guān)系,對公司產(chǎn)品的成本有直接影響。另外因為相關(guān)物資在采購工作的運作過程中不可避免的有退,換,修,廢等情況發(fā)生,因此必須對每一批物資的采購以及合同執(zhí)行情況進(jìn)行臺賬記錄,并且做好跟蹤檢查,定期盤點。這是本部門的日常工作,目前也一直都在執(zhí)行著,xx本部門將進(jìn)一步對本項工作進(jìn)行完善。努力做到每筆定單的進(jìn)行情況都可追溯,可查核。
本部門相關(guān)人員將經(jīng)常前往車間了解相關(guān)物資的使用狀況。對所采物資的使用狀態(tài)進(jìn)行跟蹤,了解相關(guān)參數(shù)指標(biāo)性能,收集數(shù)據(jù)進(jìn)行同類產(chǎn)品的對比。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應(yīng)的評估計錄。
xx年,本部門將在日常工作中進(jìn)一步提高工作效率。除采購價格等方面的控制外,還將其它方面的成本控制納入管理優(yōu)化的范圍內(nèi),具體方面如辦公物品的使用,電腦的使用管理,物資運輸費的控制等方面。
xx年,我部將進(jìn)一步完善的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)以及采購模式的優(yōu)化,盡可能的減少采購周期,提高采購的效率和及時性。并且對各種物資的采購周期進(jìn)行統(tǒng)計計錄,提供各請購單位制定請購計劃時的參考。
因供應(yīng)商生產(chǎn)能力的不足,或其它原因引發(fā)采購異常時,我部將第一時間知會相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并積極應(yīng)對。同時將對異常情況的發(fā)生原因進(jìn)行分析處理,記錄在案;如有必要,將進(jìn)行法律程序進(jìn)行公司利益的維護(hù)工作。
獨木不成林,采購部做為一個服務(wù)性部門,將謹(jǐn)記自己的職責(zé),將一切以公司為重,與公司其它部門分工協(xié)作,提高生產(chǎn)效率,降低成本,使公司效益化,為公司發(fā)展提供助力。
采購部年度工作計劃篇七
一、根據(jù)20xx年酒店年度總計劃,酒店將在淡季對酒店內(nèi)部進(jìn)行裝修,為此我們采購部針對裝修前的各項善后工作做出以下計劃:
1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單,要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進(jìn)行物品、食品及調(diào)料的申購,處理庫存積壓,力爭裝修前做到零庫存。
2、裝修期間合理進(jìn)行工作安排,確保即使性物品的及時采購,裝修期間配合各部門車輛使用。
二、貨品采購渠道問題。
1、定點供貨商。
加強(qiáng)對定點供應(yīng)商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。
2、零售店采購。
所有零點采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務(wù)部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。
3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購。
做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作,跟蹤庫存情況。及時反饋給總經(jīng)辦,制定周密、詳細(xì)的采購計劃,及時與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。
三、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計劃。
主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購,通知一、二樓廚師長進(jìn)行新品研制,每周一由兩位廚師長到市場進(jìn)行調(diào)查,通過調(diào)查,對采購工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見。
四、對采購員的管理制度。
1、對駐鄭采購員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)督管理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。
2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時間段,確否工作有條不紊,對需要及時采購的物品要在第一時間購回。
3、配合財務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量,對不必要物品不予采購,做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。
五、采購車輛的管理。
1、不斷強(qiáng)調(diào)采購員行車安全意識,寧停三分,不搶一秒,嚴(yán)格遵守交通規(guī)章制度。要求采購員外出執(zhí)行任務(wù)時著裝干凈、整潔,言談舉止文明大方,注重禮節(jié)禮貌,使用禮貌用語,樹立良好的企業(yè)形象。
2、對采購員行車專業(yè)知識進(jìn)行培訓(xùn)和督導(dǎo),規(guī)范駕車操作程序,避免因操作不當(dāng)造成的車輛損壞。要求采購員熟練掌握路貌路況,少行彎路,節(jié)約采購成本。
3、在本職工作完成的基礎(chǔ)上,密切配合其他部門的工作,隨叫隨到,不扯皮、找理由,提高整體工作效率。堅決杜絕公車私用現(xiàn)象,常督導(dǎo)、常檢查,抓典型、重處理!
六、物價控制和節(jié)約。
1、所有采購物品均詳細(xì)掌握其市場行情,耐心討價還價,堅決買到,從一點一滴進(jìn)行節(jié)約。
2、所有供應(yīng)商送貨價和每日零星采購價每日填入"采購部每日價格對比表",每日對照,探尋規(guī)律,要求供應(yīng)商及時根據(jù)市場行情調(diào)整供貨價,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)調(diào)價不及時,則按最底供貨價倒推一個月進(jìn)行貨款清算。
3、每日準(zhǔn)時準(zhǔn)點帶領(lǐng)采購員到市場采購,對當(dāng)天所有貨品價位認(rèn)真咨詢、掌握,以便對供應(yīng)商供貨價進(jìn)行核對并采購質(zhì)、價最低的貨品。及時將新品購回交于廚房進(jìn)行新品研發(fā)。對當(dāng)日沽清的貨品盡努力組織貨源,力爭不影響當(dāng)日銷售,確實斷貨的商品及時通知廚房。
4、接受廚師長每周一時常調(diào)查監(jiān)督,不定期對駐鄭采購的工作情況進(jìn)行抽查,確保各項采購工作順利開展!
5、對采購部外線電話的使用進(jìn)行嚴(yán)格管理,建立供應(yīng)商及酒店內(nèi)部人員通訊錄,除通訊錄上的電話外,其他電話一律禁打,特殊情況需將電話號碼及聯(lián)系人進(jìn)行存檔,以便月底調(diào)出話費清單進(jìn)行核準(zhǔn),以次達(dá)到話費節(jié)約的目的!
最后,祝大家鼠年工作順利,心想事成!讓我們攜起手來,為我們美好、燦爛的明天努力奮斗吧!
采購部年度工作計劃篇八
在20xx年的工作中,采購部繼續(xù)按照銷售計劃和生產(chǎn)需要做好原參考和輔料采購工作。采購部要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗,借鑒好的工作方法,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平,全面提升個人素質(zhì)。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,增強(qiáng)責(zé)任意識,提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。為更好的完成xx年的工作,采購部制定以下工作計劃和目標(biāo):
1、完成采購成本管理體系建設(shè),推進(jìn)采購管理規(guī)范化、制度化
依托企業(yè)現(xiàn)有的管理制度,通過匯編和規(guī)范,將整個采購流程實行制度化。成本管理體系的建設(shè)符合公司實際情況,在不脫離實行基礎(chǔ)的情況下,進(jìn)行提升,將采購從面的管理到點的管理,增加成本管理體系延伸性和覆蓋面,提高采購的性價比。
2、人員升級,業(yè)務(wù)提升,向數(shù)字化、表格化方向推進(jìn)
按照采購流程,和企業(yè)調(diào)查需要,編制各類業(yè)務(wù)表格。以表格形式規(guī)范業(yè)務(wù)員的工作和行為,降低管理成本,提高業(yè)務(wù)人員的主動性和自覺性,同時提升業(yè)務(wù)能力和個人素質(zhì)。
3、完成輔料采購手冊編制工作
輔料采購手冊,是輔料采購的基本知識、操作規(guī)程、注意事項和成熟經(jīng)驗,是規(guī)范操作的樣本。采購手冊能夠幫助新人迅速熟悉和掌握輔料采購,縮短摸索過程,降低業(yè)務(wù)人員培養(yǎng)時間和成本。
4、繼續(xù)分解、量化部門工作
將每個員工工作分解,并量化到每個崗位,能夠合理分配工作任務(wù)、合理搭配崗位和人員,并剔除冗員。量化工作是績效考核的基礎(chǔ),未來企業(yè)將推行績效考核,同工不同酬,同崗不同薪。
1、改進(jìn)信息采集方式,完善信息渠道
把原來以客戶提供信息為主的信息渠道,拓寬成以客戶信息為基礎(chǔ),聯(lián)合廠家、網(wǎng)站、政策等多層次、多側(cè)面的信息采集方式;把以價格為中心的信息方式,向產(chǎn)業(yè)鏈下游延伸,把產(chǎn)地信息和港口信息,國內(nèi)信息和國際信息結(jié)合起來,加強(qiáng)對行業(yè)和產(chǎn)業(yè)的全局觀念。信息渠道多樣化,信息調(diào)查全面化,有助于增加信息的全面性和準(zhǔn)確性。加強(qiáng)信息的加工和分析能力,經(jīng)過信息的提煉,為采購提供決策依據(jù)。
2、平衡企業(yè)和客戶利益,推進(jìn)公平接收
公司提出進(jìn)廠公平接收、無客戶接收的理念,增加廠商之間的互信,在合作過程中公開、公平、合理,堅持互惠共贏,以公平的方式降低客戶成本,既而降低采購成本。我們堅持推進(jìn)接收質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)改革,對每項指標(biāo)都進(jìn)行科學(xué)核算,并檢驗執(zhí)行效果。xx年的目標(biāo)是確定可持續(xù)使用基本接收指標(biāo),并對個別指標(biāo)進(jìn)行調(diào)整,符合公司長期使用需要。
3、采集、累積各種數(shù)據(jù),建立數(shù)據(jù)庫
我們在進(jìn)行分析時,只有當(dāng)年的數(shù)據(jù),缺少以往的數(shù)據(jù),無法進(jìn)行對比分析,得出的結(jié)論只能反映當(dāng)年的情況,不能反映變化趨勢,結(jié)果是靜態(tài)的,不是動態(tài)的。建立年度數(shù)據(jù)庫,為將來的數(shù)據(jù)動態(tài)分析和采購決策提供依據(jù),比如公司要按照含量進(jìn)行定價和采購,就要依靠數(shù)據(jù)庫提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。
4、采購公開、透明,實施陽光采購
采購部接受內(nèi)部和外部的共同的監(jiān)督,防止吃、拿、卡、要現(xiàn)象發(fā)生,讓采購過程都展現(xiàn)在陽關(guān)下。采購部也加強(qiáng)自身防范,持續(xù)進(jìn)行思想教育,不斷改進(jìn)采購制度,用以約束采購行為,加強(qiáng)部門人員的廉潔自律。同時采購部推進(jìn)信息平臺建設(shè),采購使用信息平臺公開報價,減少采購中人為因素的影響,原料采購做到公開、透明。
1、提高專業(yè)知識和操作技能
內(nèi)勤人員要學(xué)習(xí)財務(wù)知識,采購內(nèi)勤人員必須取得會計從業(yè)資格證書,外勤人員要取得采購師認(rèn)證資格,采購部部長三年內(nèi)取得注冊成本工程師認(rèn)證。提高專業(yè)知識,也要提高業(yè)務(wù)能力。采購部將結(jié)合公司培訓(xùn),進(jìn)行部門培訓(xùn),采購部員工要向單位其他部門學(xué)習(xí),向同行業(yè)其他企業(yè)學(xué)習(xí),規(guī)范自己的業(yè)務(wù)行為,進(jìn)行自我提升。
2、期貨學(xué)習(xí)
期貨學(xué)習(xí)本來是專業(yè)知識的一部分,但是采購來說,期貨具有特殊的重要性。強(qiáng)化期貨學(xué)習(xí),利用好期貨工具,發(fā)揮期貨對現(xiàn)貨的指導(dǎo)意義。
3、輪崗學(xué)習(xí)
采購部員工,要熟悉和掌握各崗位的工作,做復(fù)合性人才。在采購間歇期,采購部內(nèi)部輪崗學(xué)習(xí),達(dá)到能熟練操作采購流程中每個崗位的工作。然后部門間學(xué)習(xí),向銷售部、品控部、物流部學(xué)習(xí)。
采購部在20xx年工作中,將以降低成本和提高效率為工作中心,嘗試新方法,取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力量。
采購部年度工作計劃篇九
如果你想出去旅行,你必須對自己的時間和行程進(jìn)行一個具體的計劃,把各種因素考慮進(jìn)去。工作也一樣,也需要計劃,離開了計劃,工作很難開展,下面是工作計劃網(wǎng)的小編整理的工作計劃的相關(guān)內(nèi)容,想了解更多信息,可以收藏本站(ctrl+d即可)。此文章為小編重點推薦,歡迎您觀閱。
時光終于翻到xx年了,細(xì)細(xì)回味梳理著已經(jīng)送走的xx年,感慨萬千,收益頗多!在過去的一年里,總的來說自己成長了不少,認(rèn)識了很多新朋友,帶給了我很多新觀念,新的啟發(fā)!在這一年里,也經(jīng)歷了很多坎坷!我想人生的路就是這樣吧,當(dāng)你經(jīng)歷過了,自己的思想才有新的境界,才能更快的成熟!
首先非常感謝三立為我提供了一次發(fā)展的機(jī)會。步入三立已三月有余,在各位領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心與互助下,逐步對公司有了新的認(rèn)識,讓我在新的環(huán)境中開始了新的起點。
這幾個月以來,慢慢的從最初的一無所知到漸漸了解公司一些作業(yè)流程、規(guī)章制度,慢慢融入了三立這個大家庭。一直喜歡用家來形容公司,或許有家的感覺是比較溫暖,而個人又容易對家產(chǎn)生依戀和賦于責(zé)任感。突然想引用一句話“三立是我家,成功靠大家”。公司是一個團(tuán)隊,只有依靠大家的力量,公司的各項制度才能得以實施,從而走向更高的境界。
在這三個月所接觸的工作中,發(fā)現(xiàn)了很多弊端,如:
一、iso的推行過于形式化。
很多人把iso當(dāng)做一種應(yīng)付,認(rèn)為只要拿到一紙證書便萬事大吉。而事實,這是一種極端的想法,iso是一個持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量管理體系的有效性,以滿足顧客需求。先前公司形成書面之質(zhì)量手冊、程序文件、作業(yè)指導(dǎo)書亦不少,但是大多徒于形式,未并真正執(zhí)行。且大部份文件并不適宜公司目前狀況,尚沒有有效利用。而導(dǎo)致在產(chǎn)品追溯時無依據(jù)可查,對后續(xù)所發(fā)生之異常狀況亦無相應(yīng)之應(yīng)急措施,造成惡性循環(huán)。針對這些現(xiàn)象,只有從根本上解決,才能真正實施iso,發(fā)揮iso之有效功能。首先讓公司全員明白iso的精神,使公司各項作業(yè)有所依據(jù),并能真正執(zhí)行。
二、*年度管理層未制定有效、可量測之品質(zhì)目標(biāo)。
工作和人生一樣,在執(zhí)行的時候都會朝著一個方向,而最終達(dá)到一定的目標(biāo)。就像管理。
的目標(biāo)是人,管理的目的是事。在過去的一年里,每個部門針對自己部門的`業(yè)績不明確,是否達(dá)到公司所要求之境界無從查證,更談不上改善措施。后續(xù)每一個部門所負(fù)責(zé)的工作,都應(yīng)該制定一個較為合理,有效之目標(biāo),并定期以數(shù)據(jù)統(tǒng)計,是否達(dá)到目標(biāo),甚至超過目標(biāo),并針對未達(dá)成部份提出原因分析、處理對策及預(yù)防再措施。
三、計劃執(zhí)行度不力,造成等待浪費。
由于生產(chǎn)原料供應(yīng)中斷、作業(yè)不平衡和生產(chǎn)計劃安排不當(dāng)?shù)仍蛟斐傻臒o事可做的等待,被稱為等待的浪費。生產(chǎn)線上不同品種之間的切換,事先準(zhǔn)備工作不夠充分,勢必造成等待的浪費;每天的工作量變動幅度過大,有時很忙,有時造成人員、設(shè)備閑置不用;上游的工序出現(xiàn)問題,導(dǎo)致下游工序無事可做。此外,生產(chǎn)線勞逸不均等現(xiàn)象的存在,也是造成等待浪費的重要原因。
四、物料未能得到有效管理。
原材料未能得到良好的控制,經(jīng)常性的無單領(lǐng)料、補料或未經(jīng)辦理入庫便直接領(lǐng)用,導(dǎo)。
致庫存帳物卡不符,物料確認(rèn)不準(zhǔn)確,該申購的材料未申購,不該用的材料申購一大堆,惡性循環(huán)。造成庫存積壓,生產(chǎn)斷線。嚴(yán)重影響生產(chǎn)進(jìn)度,增加太多呆滯產(chǎn)品,給庫存管理帶來極大的困擾。但在近一兩個月內(nèi),已嚴(yán)格要求所有領(lǐng)料、補料必須憑領(lǐng)(補)料單方可發(fā)料,且遵循《產(chǎn)品交付管理程序》辦理。并嚴(yán)格按照陳總所要求之以銷定產(chǎn)執(zhí)行材料申購、生產(chǎn)排產(chǎn)。以上改善,十一月份在銷售狀況未減少的情況下,采購金額已明顯降低100萬人民幣。由此可見,控制庫存材料對公司資金的流動起著決定性的作用。
五、制造過多。
制造過多,過早,提前用掉了生產(chǎn)費用,失去了持續(xù)改善的機(jī)會。因五金部門間斷性空閑,為了不浪費生產(chǎn)能力而不中斷生產(chǎn),增加了在制品,使得制品周期變短、空間變大,還增加了搬運、堆積的浪費,帶來龐大的庫存量。
六、管理不當(dāng)。
常常問題發(fā)生以后,管理人員才采取相應(yīng)的對策來進(jìn)行補救而產(chǎn)生的額外浪費。這些問題由于事先管理不到位而造,科學(xué)的管理應(yīng)該是具有相當(dāng)?shù)念A(yù)見性,有合理的規(guī)劃,并在事情的推進(jìn)過程中加強(qiáng)管理、控制和反饋,這樣就可以在很大程度上減少管理浪費現(xiàn)象的發(fā)生。
七、內(nèi)外溝通有待加強(qiáng)。
每一個辦公區(qū),應(yīng)該是充滿溫馨、和諧的氣氛,隨之才會有一份好的工作心情。
采購部年度工作計劃篇十
根據(jù)20―年酒店年度總計劃,酒店將在淡季對酒店內(nèi)部進(jìn)行裝修,為此我們采購部針對裝修前的各項善后工作做出以下計劃:
1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單,要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進(jìn)行物品、食品及調(diào)料的申購,處理庫存積壓,力爭裝修前做到零庫存。
2、裝修期間合理進(jìn)行工作安排,確保即使性物品的及時采購,裝修期間配合各部門車輛使用。
1、定點供貨商
加強(qiáng)對定點供應(yīng)商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。
2、零售店采購
所有零點采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務(wù)部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。
3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購
做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作,跟蹤庫存情況。及時反饋給總經(jīng)辦,制定周密、詳細(xì)的`采購計劃,及時與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。
主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購,通知一、二樓廚師長進(jìn)行新品研制,每周一由兩位廚師長到市場進(jìn)行調(diào)查,通過調(diào)查,對采購工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見。
1、對駐鄭采購員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)督管理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。
2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時間段,確否工作有條不紊,對需要及時采購的物品要在購回。
3、配合財務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量,對不必要物品不予采購,做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。
采購部年度工作計劃篇十一
時光終于翻到xx年了,細(xì)細(xì)回味梳理著已經(jīng)送走的xx年,感慨萬千,收益頗多!在過去的一年里,總的來說自己成長了不少,認(rèn)識了很多新朋友,帶給了我很多新觀念,新的啟發(fā)!在這一年里,也經(jīng)歷了很多坎坷!我想人生的路就是這樣吧,當(dāng)你經(jīng)歷過了,自己的思想才有新的境界,才能更快的成熟!
首先非常感謝三立為我提供了一次發(fā)展的機(jī)會。步入三立已三月有余,在各位領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心與互助下,逐步對公司有了新的認(rèn)識,讓我在新的環(huán)境中開始了新的起點。
這幾個月以來,慢慢的從最初的一無所知到漸漸了解公司一些作業(yè)流程、規(guī)章制度,慢慢融入了三立這個大家庭。一直喜歡用家來形容公司,或許有家的感覺是比較溫暖,而個人又容易對家產(chǎn)生依戀和賦于責(zé)任感。突然想引用一句話“三立是我家,成功靠大家”。公司是一個團(tuán)隊,只有依靠大家的力量,公司的各項制度才能得以實施,從而走向更高的境界。
在這三個月所接觸的工作中,發(fā)現(xiàn)了很多弊端,如:
很多人把iso當(dāng)做一種應(yīng)付,認(rèn)為只要拿到一紙證書便萬事大吉。而事實,這是一種極端的想法,iso是一個持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量管理體系的有效性,以滿足顧客需求。先前公司形成書面之質(zhì)量手冊、程序文件、作業(yè)指導(dǎo)書亦不少,但是大多徒于形式,未并真正執(zhí)行。且大部份文件并不適宜公司目前狀況,尚沒有有效利用。而導(dǎo)致在產(chǎn)品追溯時無依據(jù)可查,對后續(xù)所發(fā)生之異常狀況亦無相應(yīng)之應(yīng)急措施,造成惡性循環(huán)。針對這些現(xiàn)象,只有從根本上解決,才能真正實施iso,發(fā)揮iso之有效功能。首先讓公司全員明白iso的精神,使公司各項作業(yè)有所依據(jù),并能真正執(zhí)行。
工作和人生一樣,在執(zhí)行的時候都會朝著一個方向,而最終達(dá)到一定的目標(biāo)。就像管理。
的目標(biāo)是人,管理的目的是事。在過去的一年里,每個部門針對自己部門的業(yè)績不明確,是否達(dá)到公司所要求之境界無從查證,更談不上改善措施。后續(xù)每一個部門所負(fù)責(zé)的工作,都應(yīng)該制定一個較為合理,有效之目標(biāo),并定期以數(shù)據(jù)統(tǒng)計,是否達(dá)到目標(biāo),甚至超過目標(biāo),并針對未達(dá)成部份提出原因分析、處理對策及預(yù)防再措施。
由于生產(chǎn)原料供應(yīng)中斷、作業(yè)不平衡和生產(chǎn)計劃安排不當(dāng)?shù)仍蛟斐傻臒o事可做的等待,被稱為等待的浪費。生產(chǎn)線上不同品種之間的切換,事先準(zhǔn)備工作不夠充分,勢必造成等待的浪費;每天的工作量變動幅度過大,有時很忙,有時造成人員、設(shè)備閑置不用;上游的工序出現(xiàn)問題,導(dǎo)致下游工序無事可做。此外,生產(chǎn)線勞逸不均等現(xiàn)象的存在,也是造成等待浪費的重要原因。
原材料未能得到良好的控制,經(jīng)常性的無單領(lǐng)料、補料或未經(jīng)辦理入庫便直接領(lǐng)用,導(dǎo)。
致庫存帳物卡不符,物料確認(rèn)不準(zhǔn)確,該申購的材料未申購,不該用的材料申購一大堆,惡性循環(huán)。造成庫存積壓,生產(chǎn)斷線。嚴(yán)重影響生產(chǎn)進(jìn)度,增加太多呆滯產(chǎn)品,給庫存管理帶來極大的困擾。但在近一兩個月內(nèi),已嚴(yán)格要求所有領(lǐng)料、補料必須憑領(lǐng)(補)料單方可發(fā)料,且遵循《產(chǎn)品交付管理程序》辦理。并嚴(yán)格按照陳總所要求之以銷定產(chǎn)執(zhí)行材料申購、生產(chǎn)排產(chǎn)。以上改善,十一月份在銷售狀況未減少的情況下,采購金額已明顯降低100萬人民幣。由此可見,控制庫存材料對公司資金的流動起著決定性的作用。
制造過多,過早,提前用掉了生產(chǎn)費用,失去了持續(xù)改善的機(jī)會。因五金部門間斷性空閑,為了不浪費生產(chǎn)能力而不中斷生產(chǎn),增加了在制品,使得制品周期變短、空間變大,還增加了搬運、堆積的浪費,帶來龐大的庫存量。
常常問題發(fā)生以后,管理人員才采取相應(yīng)的對策來進(jìn)行補救而產(chǎn)生的額外浪費。這些問題由于事先管理不到位而造,科學(xué)的管理應(yīng)該是具有相當(dāng)?shù)念A(yù)見性,有合理的規(guī)劃,并在事情的推進(jìn)過程中加強(qiáng)管理、控制和反饋,這樣就可以在很大程度上減少管理浪費現(xiàn)象的發(fā)生。
每一個辦公區(qū),應(yīng)該是充滿溫馨、和諧的氣氛,隨之才會有一份好的工作心情。可是,
公司部份人員卻常常火氣沖天,出言不遜。造成對同事、員工、供應(yīng)商的不尊重。工作面前,人人平等,何不是建立在一種平等、互助之基礎(chǔ)上。
序號浪費表現(xiàn)危害。
1成員儀容不整有損企業(yè)形象,影響士氣,易生危險,不易識別。
2設(shè)備布置不合理半成品數(shù)目大,增加搬運,無效作業(yè)。
3設(shè)備保養(yǎng)不當(dāng)易生故障,增加修理成本,影響品質(zhì)。
4物品隨意擺放易混料,尋找費時間,易成呆料。
5通道不暢作業(yè)不暢,易生危險,增加搬運。
建議改善措施:
三、事先策劃是每個部門不可缺少的一部份,如在生產(chǎn)排產(chǎn)前,事先確定人、機(jī)、料、法、環(huán)是否足夠,能否滿足生產(chǎn)所需。有事前周密的策劃,必能減少相應(yīng)之停工待料、生產(chǎn)線勞逸不均等現(xiàn)象的存在。
四、有了一個良好的策劃,嚴(yán)格依照計劃執(zhí)行,并協(xié)調(diào)所發(fā)生之異常狀況,依循p-d-c-a過程方法,對每一項工作的改善起著決定性的作用。
五、建立合理的常規(guī)材料安全存量,盡量避免人為的制造過多不適宜之材料,造成公司成本的浪費。
六、iso中有八大管理原則,若靈活運用,對事前預(yù)防應(yīng)該是有非常重要的作用。每一項工作必是團(tuán)隊的參與,則需要有效利用以下原則:
a)以顧客為中心的組織:滿足顧客需求并爭取超過顧客的期望。
b)領(lǐng)導(dǎo)作用:領(lǐng)導(dǎo)層的目的是保證整個體系的目標(biāo)能夠完全得以實現(xiàn),使員工充分參與實現(xiàn)所制訂的目標(biāo)。
c)全員參與:整個體系的實施成功十分依賴公司所有員工,只有大家充分參與才能使全員的才干為公司帶來收益。
d)管理的系統(tǒng)方法:為實現(xiàn)目標(biāo),有利于提高各部門的有效性和效率。
e)過程方法:這是一個循環(huán)模式,任何一項工作,經(jīng)需要經(jīng)過適宜的策劃方案,然后再嚴(yán)格執(zhí)行,以確認(rèn)最終實施的效果是否達(dá)到預(yù)期所想,從而做出相應(yīng)之修正。
f)持續(xù)改進(jìn):目前公司所從事的每一項工作中,都需要經(jīng)過努力,持續(xù)不斷的糾正之前不適宜之方法,以尋求更有效之方法使工作業(yè)績再上一臺階。
g)基于事實的決策方法:采用數(shù)據(jù)的方式搜集相對應(yīng)之信息,并針對數(shù)據(jù)來源做出分析,對策。
h)互利的供方關(guān)系:公司與供方之間保持互助和互利的關(guān)系,可增進(jìn)雙方更好的溝通,品質(zhì)、交期、價格才能得到更有利的控制。
七、加強(qiáng)5s實施管理,注重5s管理對產(chǎn)品質(zhì)量、效率、安全、減少浪費和員工士氣至關(guān)重要,同時還可以提升企業(yè)形象。
1.希望公司對我的工作能有一個具體的定位,以便更好的履行工。
采購部年度工作計劃篇十二
20xx年學(xué)校采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應(yīng)商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的基礎(chǔ)上下浮5-8個百分點(當(dāng)然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調(diào)整)。同時調(diào)整了部份工作程序,增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核,實行了“采購部的兩級價格復(fù)核機(jī)制”,然后再傳送審計部復(fù)核。力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細(xì)節(jié)中得到煅練。
一、進(jìn)一步加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)。
20xx年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對供應(yīng)商管理,本著對每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,制定了《采購供應(yīng)部供方信息表》,對每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。同時也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進(jìn)行邀標(biāo)報價之前,對商家進(jìn)行評價和分析,合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報價資格。
根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來,甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度,供應(yīng)商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。房地產(chǎn)和建設(shè)行業(yè)是個相對特殊、獨立的行業(yè),供應(yīng)商圈子相對獨立,比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。房地產(chǎn)企業(yè)都用著很多同樣的供應(yīng)商。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策,又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境,使供應(yīng)商能真正全心全意的為東和服務(wù),拋棄雙方的短期利益,謀求共同長期的健康發(fā)展。我們發(fā)展了諸如:達(dá)鋼集團(tuán)、拉法基水泥集團(tuán)、鴿牌電線電纜公司、伊士頓電梯集團(tuán)等戰(zhàn)略合作伙伴單位。從而搶占節(jié)約成本、降低價格的制高點,為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
二、步加強(qiáng)對材料、設(shè)備價格信息的管理。
20xx年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對材料、設(shè)備信息的管理,每一次材料設(shè)備的計劃、詢比價都進(jìn)行了復(fù)印留底,保持了信息資料的完整,同時輸入電腦保存,建立采供部材料、設(shè)備信息庫,以備隨時查閱、對比。
三、提高部門工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感。
20xx年采供部特別注重,除組織部門人員進(jìn)行培訓(xùn)外,還注重在平時的每項具體工作和每個工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì),同時反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購人員的責(zé)任感,強(qiáng)調(diào)每個人對自己采購的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底,保證了對材料、設(shè)備有效的追蹤。
六、20xx年將具體從以下幾方面予以改進(jìn):
1、公司推行流程管理的契機(jī),細(xì)化采購管理流程(10個)。
房地產(chǎn)企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異,流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進(jìn)入規(guī)范化的主要標(biāo)志,公司從規(guī)范化進(jìn)入精細(xì)化管理階段最重要的前提是建立強(qiáng)大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機(jī),細(xì)化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。
2、制定采購預(yù)算與估計成本。
制定采購預(yù)算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預(yù)測,是對整個項目資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對項目采購資金進(jìn)行了合理的配置和分發(fā),還同時建立了一個資金的使用標(biāo)準(zhǔn),以便對采購實施行為中的資金使用進(jìn)行隨時的檢測與控制,確保項目資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動。有了采購預(yù)算的約束,能提高項目資金的使用效率,優(yōu)化項目采購管理中資源的調(diào)配,查找資金使用過程中的一些例外情況,有效的控制項目資金的流向和流量,從而達(dá)到控制采購成本的目的。
3、改進(jìn)供應(yīng)商的選擇。
在進(jìn)行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源,尋求多家供應(yīng),同時又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足,以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策,降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應(yīng)的質(zhì)量,又能有力的控制采購支出。根據(jù)我們的規(guī)模,供應(yīng)商的數(shù)量以1;x;3家為宜。
4、建立重要貨物供應(yīng)商信息的數(shù)據(jù)庫。
以便在需要時候能隨時找到相應(yīng)的供應(yīng)商,以及這些供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息。
5、建立同一類貨物的價格目錄。
以便采購者能進(jìn)行比較和選擇,充分利用競爭的辦法來獲得價格上的利益。
6、采購員根據(jù)圖紙?zhí)崆敖槿朐儍r。
設(shè)計圖紙出來后,采供部提前介入,爭取贏得時間,降低采購成本。
在20xx年的工作中,我們部門要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗,借鑒好的工作方法,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個新的提高。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,增強(qiáng)責(zé)任意識,提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力量。
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