總結(jié)不僅能夠鞏固經(jīng)驗，還能夠為未來的發(fā)展提供指導。切忌敷衍了事，寫總結(jié)時要認真思考并付出真實的努力。小編整理了一些總結(jié)的范文，供您參考，或許能夠為您的寫作提供一定的幫助。

茶樓服務員崗位職責內(nèi)容模板篇一

1、學習掌握并嚴格遵守會所的各項有關規(guī)章制度。

2、按會所要求具備相應的思想素質(zhì)、業(yè)務素質(zhì)，并接受培訓，不斷提高工作效率。

3、參加班前（后）會，接受主管的工作安排。

4、負責個人區(qū)域的桌椅、地面、門窗等的清潔衛(wèi)生工作。

5、負責臺位的擺設及物品管理工作。

6、負責做好對賓客的接待工作，主動向客人介紹會所的消費項目。

7、對客人的其他合理要求進行服務。

8、負責區(qū)域服務過程的保潔工作，每桌的收臺和重新整理臺位工作。

9、與客人保持溝通，建立良好的關系，主動收集客人意見和建議，并及時向上級匯報。

10、與其他部門各崗位員工保持良好的溝通，工作中互相幫助，積極配合、協(xié)調(diào)。

11、熟悉會所的消費標準，不斷掌握新的服務知識，引導客人合理消費。

12、牢固樹立成本意識，節(jié)約水電、合理使用低值易耗品。

13、愛護會所的各種設施設備及物品，并合理使用，及時發(fā)現(xiàn)各種破損情況，并及時上報維修。

14、樹立消防意識，掌握相關消防知識，學會使用各種消防設施。

15、完成上級下達的其他各項任務。

茶樓服務員崗位職責內(nèi)容模板篇二

2、提前10分鐘到崗打卡簽到、化妝、換衣服。

3、檢查儀容儀表。

4、參加開班前例會。

5、根據(jù)當天主管安排，營業(yè)時間前和當班人員一起打掃責任區(qū)域衛(wèi)生。

6、迎客：有客人到大廳或雅間時，面帶微笑問候每一位客人和酒店領導(您好歡迎光臨、早上好、中午好、晚上好、圣誕、元旦、新年、周末好等)。

7、詢問：先生/小姐您好!請問喝什么茶?

8、記錄好客人點茶的杯數(shù)和茶品。

9、道別：請稍等!馬上就好。

10、這是您的茶/飲料，請慢用!有什么需要請隨時招呼我們!希望您休息愉快!

12、結(jié)賬：大廳客人離開座位時要引領客人結(jié)賬。

13、客人離開后馬上去收回茶具和打掃衛(wèi)生并將杯具及時清洗和消毒。

14、離開客人：遇到客人大批從雅間和浴足房出來，要禮貌詢問：請問您們是否已結(jié)賬。

17、送客：客人離開時，恭送客人：再見/請走好/歡迎下次光臨/請慢走。

18、如果出現(xiàn)跑單現(xiàn)象，和當班人員一起承擔賠償責任。

19、上班時不允許無故脫崗串崗(若有現(xiàn)象依照員工手冊處罰條例進行處罰)。

20、衛(wèi)生：在夜班客人離開后和早班接待客人前對整個營業(yè)場所按標準徹底做清潔衛(wèi)生。

21、主管檢查后方可下班。

22、積極完成好部門領導安排的其他工作。

茶樓服務員崗位職責內(nèi)容模板篇三

3、接受園區(qū)安全、服務、效率方面的培訓并執(zhí)行落實到位。

4、負責設施上游客抱怨投訴的及時處理并上報記錄事件。

5、按照公司在安全、服務、清潔、高效的要求執(zhí)行sop流程。

6、服從并完成上級領導交辦的其他工作任務。

茶樓服務員崗位職責內(nèi)容模板篇四

1、認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常營業(yè)使用。

2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;。

3、運用禮貌語言，為客人提供點餐服務，

4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;。

5、配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結(jié)及善于幫助同事工作;。

6、積極參加培訓，不斷提高服務技能。

茶樓服務員崗位職責內(nèi)容模板篇五

1、學習掌握并嚴格遵守會所的各項有關規(guī)章制度。

2、按會所要求具備相應的思想素質(zhì)、業(yè)務素質(zhì)，并接受培訓，不斷提高工作效率。

3、參加班前(后)會，接受主管的工作安排。

4、負責個人區(qū)域的桌椅、地面、門窗等的清潔衛(wèi)生工作。

5、負責臺位的擺設及物品管理工作。

6、負責做好對賓客的接待工作，主動向客人介紹會所的消費項目。

7、對客人的其他合理要求進行服務。

8、負責區(qū)域服務過程的保潔工作，每桌的收臺和重新整理臺位工作。

9、與客人保持溝通，建立良好的關系，主動收集客人意見和建議，并及時向上級匯報。

10、與其他部門各崗位員工保持良好的溝通，工作中互相幫助，積極配合、協(xié)調(diào)。

11、熟悉會所的消費標準，不斷掌握新的服務知識，引導客人合理消費。

12、牢固樹立成本意識，節(jié)約水電、合理使用低值易耗品。

13、愛護會所的各種設施設備及物品，并合理使用，及時發(fā)現(xiàn)各種破損情況，并及時上報維修。

14、樹立消防意識，掌握相關消防知識，學會使用各種消防設施。

15、完成上級下達的其他各項任務。

茶樓服務員崗位職責內(nèi)容模板篇六

1.熱愛本職工作，敬業(yè)，愛業(yè)，自覺遵守本店的各項規(guī)章制度。

2.接聽電話，答復住客咨詢或要求。

3.及時記錄住房、查房、退房時間、送水、維修等情況，并與前廳校對報表、房狀。

4.協(xié)助客人入住，當班員工應在樓梯口迎候客人，引領進房，簡介房內(nèi)設施(熱水、空調(diào)、網(wǎng)線、電話等)。

5.客房內(nèi)各項物品衛(wèi)生整潔、擺放整齊。嚴格按衛(wèi)生防疫部門要求(一沖、二洗、三消毒、四保潔)，對客房水杯、衛(wèi)生潔具等進行消毒。及時補充客人所需的各類物品。

6.負責工作鑰匙的收發(fā)、保管，做好鑰匙領用記錄，嚴格執(zhí)行借出和歸還制度。

7.了解客情，當班期間不定期樓面巡查，注意門、鎖、會客情況，做好巡查記錄。

8.隨時做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共衛(wèi)生，保持樓層整潔;。

9.做好設備報修工作。服務員首先到現(xiàn)場了解損壞情況，后報修。維修人員進入客房修理應有服務員在場。

10.做好設施的使用和日常保養(yǎng)。正確掌握各類電器的使用方法，并根據(jù)天氣情況做好照明、空調(diào)等設備的開關和調(diào)節(jié)。

11.每天對轄區(qū)范圍內(nèi)的設備運轉(zhuǎn)、電源開關、照明工具、地毯使用、墻壁清潔等情況進行了解，發(fā)現(xiàn)異常及時申報維護和修理。

12.負責客人遺留物品的登記、保管和上繳，不得私自扣留，違者嚴處。

13.工作人員夜間不得私自留宿他人，使用客房，發(fā)現(xiàn)者按掛牌價扣罰，并調(diào)離崗位。

14.做好交接班工作。交清鑰匙，交清房態(tài)，交清交班記錄。

15.認真聽取賓客的意見，并將客人的信息及建議及時反饋給客房經(jīng)理。

16.愛惜客棧財產(chǎn)，力行節(jié)約，按質(zhì)按量的完成交辦的各項事宜。努力學習業(yè)務知識，不斷提高服務技能及服務水平。

茶樓服務員崗位職責內(nèi)容模板篇七

1.按時到崗、簽到、換工裝后負責將茶樓內(nèi)的衛(wèi)生打掃干凈、包括桌椅、沙發(fā)、窗臺、窗簾、電話、地板、(飲水機、麻將桌內(nèi)小煙缸)。地面用拖把拖時應注意不能太濕。

2.物品的擺放是否到位，清點個房間內(nèi)的茶具及物品是否齊全、干凈。

3.每月單日給花澆水，一切物品準備待用，杯子要及時清洗消毒。

4.迎客，站姿端正，面帶微笑，不許交頭接耳，不許靠墻。迎接客人時笑臉相應：“歡迎光臨，您幾位，需要單間還是卡座”，領位時，步態(tài)端正，吐字清楚，介紹房間及卡座的收費標準，如有促銷活動，要介紹清楚。

5.如迎接的客人是來找人的，請客人稍等，問清楚要找人的姓名及所在房間。

6.如不知道客人的姓名及位置時，應向客人委婉道歉，請他與客人親自聯(lián)系，未經(jīng)客人許可，決不允許讓不認識的人走進客人的房間。

7.點茶：要熟悉各類茶有關知識，向客人介紹各類茶葉以及各類茶葉的泡發(fā)法。同時，介紹小食品，要熟悉各類小食的名稱及價格，客人點好后，應向客人重復一遍所點的物品，確認后，應有禮貌地向客人說聲：“謝謝，請您稍等”。

8.沖泡茶的時間不宜過長，不要讓客人等太久。

10.客人點飯菜時，服務員需要記錄，點完后，應重復一遍給客人聽，準確無誤，讓客人稍等。

11.客人品茶完畢后，服務員應將客人引領到吧臺結(jié)賬，告知吧臺客人所在的房間名稱，大廳座號。吧臺人員收款完畢，送走客人后，在內(nèi)部單上簽字。

12.撤臺：客人走后關空調(diào)、把沒有熄滅的煙頭熄滅，檢查客人是否有遺留物品(如果有請交給吧臺登記)收拾桌面、地面、紙簍和痰盂衛(wèi)生，最后再次檢查是否干凈。

13.下班前的收尾工作：

1)紙簍、痰盂、垃圾、地面等，打掃干凈垃圾必須運走不得隔夜。

2)檢查房間物品是否齊全。

3)所有房間及操作間的插頭、燈、空調(diào)、飲水機都應全部把電源關掉。

茶樓服務員崗位職責內(nèi)容模板篇八

4.如不知道客人的姓名及位置時，應向客人委婉道歉，請他與客人親自聯(lián)系，未經(jīng)客人許可，決不允許讓不認識的人走進客人的房間。

5點茶：要熟悉各類茶的有關知識，向客人介紹各類茶葉以及各類茶葉的泡法，同時，介紹小食品，要熟悉各類小食品的名稱及價格，客人點好后，應向客人重復一遍所點的物品，待無誤后，應有禮貌地向客人說聲：“謝謝，請您稍等”。

5.搞好茶樓環(huán)境衛(wèi)生，按標準擦拭泡茶用具、餐具和服務用具，并做好自我檢查;。

7.主動巡臺，了解客人需求;根據(jù)實際情況控制服務頻率，做到客人滿意;。

8.提前為客人準備好賬單，核對清楚，唱買唱收，保證準確無誤;。

9.客人離開后立刻清理臺面，做好翻臺，準備接待下一批客人;。

10.主動與客人溝通，征詢客人意見，及時向上級匯報;。

11.營業(yè)結(jié)束后，做好各部分收尾工作。(檢查門窗是否關好、關閉電源等)。

茶樓服務員崗位職責內(nèi)容模板篇九

1.在所指派的崗位內(nèi)招呼客人，留意客人進餐情況，服從上司指派，為客人提供良好服務。

2.按照工作程序和標準做好各項工作，如換臺布、擺臺、收拾餐具，準備餐具及作好清潔衛(wèi)生等。

3.每日按時憑單到倉庫領取日用品(可由領班負責或接受領班交待)。

4.了解每日供應菜式及酒水以便介紹給客人。

5.為客人上菜、分菜、斟酒，收換餐具，服務客人就餐。

6.注意客人所點的菜品。盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題。若自己不能解決的可及時反映請示領班。

7.盡量避免用具破損，輕拿輕放，使自己工作盡責。

茶樓服務員崗位職責內(nèi)容模板篇十

1、票務：負責出售電影票、辦理會員卡。

2、場務：負責檢票、觀眾入場、散廳、巡視。

3、賣品：負責售賣飲品、食品及電影衍生品。

任職要求：

1、服從管理者交代的工作內(nèi)容;。

2、遵守公司的規(guī)章制度;。

3、能吃苦耐勞，積極主動，有服務意識和團隊意識;。

4、根據(jù)影城排班統(tǒng)一上班，能適應服務性行業(yè)、節(jié)假日倒班;。

5、有大型超市賣場、影院服務員工作者優(yōu)先;。

6、普通話標準，親和力，應變能力強;。

7、具有團隊合作精神，能吃苦耐勞。

茶樓服務員崗位職責內(nèi)容模板篇十一

根據(jù)飯店的規(guī)章，在當班領班的指導下，按照飯店制訂的服務標準為客人提供餐飲服務，使客人滿意并做到無任何投訴。

根據(jù)飯店既定的貴賓至上，零投訴的準則進行餐飲服務。

主要責任:。

1.按照餐廳服務標準和程序(特別注意速度和準確性)為客人提供餐飲服務。

2.清潔和保養(yǎng)所屬區(qū)域內(nèi)的設備、工具。

3.準備和調(diào)制含酒精和非含酒精的飲料。

4.懂得不同類型的酒及不同酒的服務方法。

5.完成當班主管分配的其他任務以使顧客滿意并為創(chuàng)造利潤。

行政責任:。

1.幫助領班進行每月和每日操作設備的盤存。

2.向服務員主管匯報所有不尋常的事件、客人投訴、失物招領和損失。

3.參加餐前例會和每日、每月餐廳總結(jié)會。

4.參加所有會議和飯店管理層為員工組織的培訓。

5.負責客人供給、食物供給、電、水等的成本節(jié)約。

技術(shù)責任:。

1.穿規(guī)定的工作服上班，并保持良好的外貌。

2.上班前向領班報到，并得到指示，如:樓層分配、菜單的更改、客人的評語和投訴。

3.在規(guī)定時間內(nèi)完成備料臺:。

3.a檢查所有盤子、推車、餐具、玻璃器皿、臺布等是否清潔并擺放整齊。

3.b檢查所在區(qū)域地面是否干凈。

3.c檢查服務臺擺放的東西是否齊全，包括:玻璃器皿、瓷器、盤子等。

4.了解菜單上所有食品和飲料、推銷的菜式、每日特色菜單以及它們的成份、準備方法、搭配分量及外表。

5.隨時帶筆和打火機。

6.客人進餐廳后向他們問好并安排入座。

7.正確地給客人點菜、并每次確認所點的菜。

8.學會給客人提供建議以促進餐飲部的銷售，同時增加客人的滿意度。

9.完成點菜單和酒水單交給主管送到廚房。

10.根據(jù)點菜單從廚房取菜，從酒吧取飲料。

11.能夠按照餐廳已制訂的服務規(guī)則進行餐飲服務。

12.上菜時要同時上齊所需餐具、調(diào)料。

13.確認客人滿意，如有投訴應立即通知主管和經(jīng)理。

14.不被注意的關注客人，提供各種所需的額外服務。

15.用收銀夾提供帳單。

16.用收銀夾即時將找錢返回客人。

17.將客人領出餐廳并表示感謝。

18.將分配區(qū)桌子清理并再次鋪臺。

19.下班前清潔、補充服務區(qū)用品。

20.會使用餐廳所有的設備。

21.能進行宴會服務、客房服務及其他餐廳服務。

人事責任:。

1.建立和維持與部門內(nèi)、部門間的良好關系。

2.在工作時，提供餐飲部內(nèi)及其他部門的人員交流，為酒店培養(yǎng)團隊精神。

關系:。

1.向所屬班組的領班負責。

2.在提供食品、服務時，與客人溝通。

3.在替客人提供服務時，與服務和廚房的關系。

4.酒店活動時，完成特殊任務時，與其他部門員工保持聯(lián)系。

茶樓服務員崗位職責內(nèi)容模板篇十二

1.負責開餐前準備工作，布置餐廳和餐桌、擺臺及補充各種物品，做好全面準備。負責將廚房蒸制好的菜肴食品準確及時地傳送。

2.迎接問候賓客，并將其領入座位并協(xié)助領班或餐廳經(jīng)理對客訂座，并合理分配。

3.熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向賓客各種食品及飲料。

4.清潔并擦亮所有器皿。

5.保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。

6.負責吧臺酒水的申領，補充和日常保管工作。

7.從倉庫內(nèi)領取物品。根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。