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教案是教學(xué)的指南,能夠幫助教師合理組織教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)活動。教案的編寫還需要考慮到學(xué)生的興趣和學(xué)習(xí)動機,激發(fā)他們的學(xué)習(xí)激情。教案是指用于指導(dǎo)教師教學(xué)活動的書面計劃,它是教學(xué)設(shè)計的重要組成部分,可以幫助教師合理安排教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)步驟,提高教學(xué)效果。教案的編寫需要考慮教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)過程和教學(xué)評價等方面。我們通過編寫教案,可以更好地指導(dǎo)教學(xué),提高教學(xué)質(zhì)量。那么怎樣編寫一份高質(zhì)量的教案呢?首先,教案應(yīng)概括明確的教學(xué)目標(biāo),明確要教什么、怎樣教和完成的標(biāo)準(zhǔn)是什么。其次,教案應(yīng)根據(jù)學(xué)生的實際情況,選擇合適的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)資源。此外,教案還應(yīng)結(jié)合教學(xué)方法,合理安排教學(xué)步驟,確保教學(xué)過程有序、系統(tǒng)。最后,教案應(yīng)包含評價策略,用于評估和反饋學(xué)生的學(xué)習(xí)效果,以便及時調(diào)整教學(xué)方法和內(nèi)容。下面是小編為大家收集的教案范文,供大家參考。教案中包括了教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)準(zhǔn)備、教學(xué)過程、教學(xué)評價等內(nèi)容,通過研究這些教案,我們可以更好地了解教學(xué)設(shè)計的要點和方法,提高自己的教學(xué)水平。大家一起來看看吧!
大班茶文化教案篇一
1、了解我國是茶樹的原產(chǎn)地,種茶、制茶、飲茶都源于中國。
2、了解我國是茶文化的發(fā)祥地,了解陸羽《茶經(jīng)》,盧工的《茶歌》。
3、感受博大精深的中國茶文化。
1、了解我國是茶樹的原產(chǎn)地,種茶、制茶、飲茶都源于中國。
2、了解我國是茶文化的發(fā)祥地,了解陸羽《茶經(jīng)》,盧工的《茶歌》。課時安排:一課時
圖片
出示茶圣陸羽像:唐朝陸羽寫的《茶經(jīng)》是世界上的第一部記述栽茶、制茶、評茶、茶葉性質(zhì)的著作,因此我國有“茶的祖國”、“茶的故鄉(xiāng)”之稱。
(一)我國是茶樹的原產(chǎn)地
1、介紹我國是茶樹的原產(chǎn)地,也是世界上最早發(fā)現(xiàn)和利用茶樹的國家。世界各國飲茶和產(chǎn)茶知識最早都是由我國傳入的。
2、介紹我國茶樹的原產(chǎn)區(qū)。
(二)中國是茶文化的發(fā)祥地
1、茶文化發(fā)祥于中國,傳遍了世界。(日本、國)
2、陸羽《茶經(jīng)》,陸羽被后人奉為“茶圣”;宋徽宗的《大觀茶論》;盧工《茶歌》。
3、討論陸羽、宋徽宗、盧工對茶文化傳播有哪些貢獻?
(三)課堂總結(jié)
通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)你有哪些收獲?
(四)作業(yè)布置
1、茶樹原產(chǎn)于哪個國家的那個地區(qū)?
2、什么人被奉為“茶圣”?他對茶文化的傳播有什么貢獻?
大班茶文化教案篇二
林畬是茶的故鄉(xiāng),產(chǎn)量大,栽培.生產(chǎn)歷史悠久,具有下火.明目.降脂等的特點,很適合現(xiàn)代人的生活要求,在福建省享有盛名。本次活動旨在讓幼兒了解家鄉(xiāng)特產(chǎn)的用處,從而激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng),愛家鄉(xiāng)人民的情感,并為自己是清流人而感到驕傲.自豪。
1. 了解茶在生活中的用處,能用語言表達自己的想法,感受粗淺的茶文化。
2. 知道林畬是茶的故鄉(xiāng),激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng),愛家鄉(xiāng)人民的情感。
以圓桌布置成小茶室 .各色茶葉 .杯子 .碟子 .水. 林畬茶場的圖片
一.教師與幼兒交談,生活中父母的愛好,許多幼兒表示父母愛喝茶。
二.幼兒分組進行情感感知:
聽音樂進入小茶室:“這是什么地方?有些什么?”
三.體驗了解:
1. 觀看了解各種茶葉:“聞聞桌上各種茶葉的香味,看看它們有什么不一樣?” “數(shù)一數(shù)桌上有幾種茶?”
2. 教師與幼兒共同小結(jié)茶葉的種類.形狀。
3. 觀看林畬茶場的圖片,讓
幼兒知道我們林畬鄉(xiāng)是茶的故鄉(xiāng),激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng),愛家鄉(xiāng)人民的情感。
四.泡茶.聞茶.觀茶:
1. 教師泡茶,幼兒觀察各種茶葉的變化。(顏色. 形狀)
2. 請幼兒品嘗茶:“茶的味道怎樣?”
3. 了解各種茶葉的功用。
4. 教師與幼兒共同小結(jié)茶葉的功用。
大班茶文化教案篇三
活動中了解茶文化的歷史、以及上海的茶文化的發(fā)展,并且通過現(xiàn)場的茶藝演示、互動問答等活動,使賓客感受中華茶文化的博大,借助茶藝和茶文化來陶冶情操,靜養(yǎng)身心,暫別都市繁華的塵囂,豐富自己的同時也得到了高品味生活的享受與滿足。
1.了解中華悠久茶文化{10分鐘}。
2.上海及周邊地區(qū)的茶文化發(fā)展?fàn)顩r{10分鐘}。
3.茶與生活、科學(xué)的`品飲茶(養(yǎng)生){20分鐘}。
4.茶藝現(xiàn)場展示(安溪鐵觀音功夫茶藝){25分鐘}。
5.現(xiàn)場品香茗(互動環(huán)節(jié)){10分鐘}。
6.家庭待客茶禮儀。{15分鐘}。
以茶會友,品茶結(jié)緣。茶的藝術(shù),不僅是千百年來中華文明精髓的沉積,也是現(xiàn)代生活體現(xiàn)品位格調(diào)和滋潤社交生活不可或缺的元素之一。
設(shè)備。
桌面、多功能插座、
筆記本一臺,
麥克風(fēng)、水桶。
大班茶文化教案篇四
林畬是茶的故鄉(xiāng),產(chǎn)量大,栽培.生產(chǎn)歷史悠久,具有下火.明目.降脂等的特點,很適合現(xiàn)代人的生活要求,在福建省享有盛名。本次活動旨在讓幼兒了解家鄉(xiāng)特產(chǎn)的用處,從而激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng),愛家鄉(xiāng)人民的情感,并為自己是清流人而感到驕傲.自豪。
茶文化。
1.了解茶在生活中的用處,能用語言表達自己的想法,感受粗淺的茶文化。
2.知道林畬是茶的故鄉(xiāng),激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng),愛家鄉(xiāng)人民的情感。
材料準(zhǔn)備:
以圓桌布置成小茶室.各色茶葉.杯子.碟子.水.林畬茶場的圖片。
指導(dǎo)要點:
一.教師與幼兒交談,生活中父母的愛好,許多幼兒表示父母愛喝茶。
二.幼兒分組進行情感感知:
聽音樂進入小茶室:“這是什么地方?有些什么?”
三.體驗了解:
1.觀看了解各種茶葉:“聞聞桌上各種茶葉的香味,看看它們有什么不一樣?”“數(shù)一數(shù)桌上有幾種茶?”
2.教師與幼兒共同小結(jié)茶葉的種類.形狀。
3.觀看林畬茶場的圖片,讓幼兒知道我們林畬鄉(xiāng)是茶的故鄉(xiāng),激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng),愛家鄉(xiāng)人民的情感。
四.泡茶.聞茶.觀茶:
1.教師泡茶,幼兒觀察各種茶葉的變化。(顏色.形狀)。
2.請幼兒品嘗茶:“茶的味道怎樣?”
3.了解各種茶葉的功用。
4.教師與幼兒共同小結(jié)茶葉的功用。
五.講評小結(jié)。
大班茶文化教案篇五
1.了解種茶的歷史、茶葉的分類、茶具知識、茶的故事等。
2.通過交流,了解一些淺顯的茶文化知識。
3.感受茶文化的博大精深、源遠流長,激發(fā)學(xué)生的文化自信。
茶藝表演。
一、導(dǎo)入。
師:開門七件事,柴米油鹽醬醋茶。茶之為重要,由此可見。去年暑假我們走進了日照茶園,了解了日照茶的歷史、種植、成分、功效,還體驗了親手炒制。
我們也借助日照茶茶園之行,開始進行關(guān)于茶文化的系列研究。根據(jù)之前的任務(wù)分工,有:茶史、茶具、茶藝等6個小組進行研究。今天剪一縷春光,沐一段茶香,開始我們的匯報展示。
二、小組匯報。
(一)茶史。
預(yù)設(shè)1。
神農(nóng)氏:神農(nóng)氏就是炎帝,我們是炎黃子孫。從老祖宗開始變開始吃茶,歷史久遠!這里我提到吃茶,因為再后來的很長一段時間里,茶葉就是經(jīng)烹煮后吃下的。
預(yù)設(shè)2。
錦繡茶祖,3200~3500年樹齡,六人合抱,才能勉強抱過來。比孔子還大700歲,比秦始皇大100歲。古茶樹,不是中國獨有,但是歷史卻最久遠。
20xx年,這棵古茶樹共制得茶葉499克,拍賣價高達40萬,貴的有道理,喝的是千年茶文化。
預(yù)設(shè)3。
宋,斗茶,在達官貴族,文人墨客之間興起,形成一種文化現(xiàn)象。宋徽宗就是個賞茶鑒茶的高手。由上而下,蔚然成風(fēng),萬人空巷看斗茶。
預(yù)設(shè)4。
團茶:故名思意,就是制成團狀,印上龍鳳,制作工藝復(fù)雜,價格昂貴,25克小團龍茶市價二兩黃金,請分8人喝,按現(xiàn)在的金價2400多元。所以喝團茶是地位的象征,這就是一種茶文化。后來平民老百姓出身的朱元璋,看不慣這種習(xí)俗就開始大力推行散茶。這就讓茶接地氣了,這也是一種文化。
(二)茶類。
預(yù)設(shè)1。
紅茶:紅茶以普洱為貴。展示普洱餅。也有成團狀,1955年清理故宮的時候,發(fā)現(xiàn)了一個人頭普洱團茶。價值連城,茶中極品。
預(yù)設(shè)2。
紅茶:溥儀對老舍說過,夏喝龍井冬喝普洱,普洱是我們王室的.象征,是顯貴的一種方式。這就是文化。
預(yù)設(shè)3。
請各位大德,認一認,這是什么茶。認茶、送茶。
(三)茶具。
預(yù)設(shè)1。
茶壺價值。一個小小的茶壺被賦予濃濃的文化氣息。它集制壺大師的手工打造、名人的篆刻、題字、作畫、名窯的燒制,已經(jīng)成為一件藝術(shù)品,這就是一種文化。20xx年拍賣的松樹葡萄茶具九千兩百萬。
茶托、茶杯、茶蓋(準(zhǔn)備好)寓意天大地大人最大。這就是一種文化。
預(yù)設(shè)2。
日本鐵壺。茶道是在唐朝時才傳入日本。日本人茶道申遺純屬無稽之談。再說中國很少把一種技能稱之為道。《道德經(jīng)》“道可道非常道”,中國早就拋棄器物,上升到精神文化層次,光這些日本就望塵莫及。
(四)茶禮。
預(yù)設(shè):關(guān)于“三”的文化內(nèi)涵,如:三光者,日月星。三綱者君臣義。三才者,天地人;這就是文化!
(五)茶事。
預(yù)設(shè):
李白斗酒詩百篇,既然茶被稱為君子之飲,為什么不喝茶呢?
茶經(jīng)歷了烹茶——加上調(diào)料的團茶——清飲的歷程,還原了茶的本色,就像做人,不需要過多的粉飾,就要做個本色的人。這是一種理念,也是一種文化。
文化人,喝茶,就是對茶文化最好的推廣!
(六)茶藝。
提前準(zhǔn)備:
茶藝表演物品準(zhǔn)備:古箏、古琴、茶藝器具、表演者候場、書法作品現(xiàn)場書寫、桌子四張、熱水。
開場白:
喝茶講究環(huán)境:
其一,須和什么人喝,今天鴻儒咸集,群賢畢至,適合喝茶。
其二,古人喝茶講究在什么地方喝,或者松間竹下,或者依山傍水,今天我們在這漂亮的大禮堂有藐天地之感,適合喝茶。
其三,須有雅樂相伴。另外還需墨香。
請四位小名士助興,茶藝表演開始。
預(yù)設(shè)1:
鳳凰三點頭,說“三”的意義。
三個杯子:茶三酒四,一人得神,二人得趣,三人得味。
預(yù)設(shè)2:
敬奉香茶——給臺下會品之人。說說喝茶體會。
提示:
品三口:一品,解渴;二品,茶的味道、品質(zhì);三品,茶的藝術(shù),品得人生。
大班茶文化教案篇六
1、了解森林里較為常見的動物種類,初步熟悉它們的身體結(jié)構(gòu)。
2、體驗指印繪畫的樂趣,樂于參與繪畫活動。
3、能夠沾取適量顏料,多方向使用手指(正向、橫向、斜向、重疊等)輕重恰當(dāng)?shù)霓魤撼鲋赣?,并勾勒比較形象的動物輪廓。
4、進一步學(xué)習(xí)在指定的范圍內(nèi)均勻地進行美術(shù)活動。
5、鼓勵幼兒大膽正確的上色。
水粉紙、水粉顏料、黑色水筆、畫桶、毛巾。
一、開始部分。
1、引入。
提問1:春天到了,所以我們今天去森林里春游。你覺得我們可能會碰見什么動物?
二、基本部分。
1、教師出示范畫。
提問1:這些動物你認識哪些?請你來形容一下它們的樣子。(顏色,形態(tài),身體結(jié)構(gòu))。
提問2:你覺得這些動物在干什么?(動態(tài)描述)。
提問2:這些動物很特別,你有沒有發(fā)現(xiàn)哪里不一樣?(手指畫,有指紋)。
提問3:你覺得用手指怎樣能畫出這些動物?(正向、橫向、斜向、重疊摁壓)。
提問4:你覺得畫的時候有什么地方要特別注意?(手指要干凈,顏料不能太干或者沾的太多,摁壓用力均勻適當(dāng))。
2、教師示范摁壓指印,請若干幼兒一起示范。
提問1:你覺得這個手指印摁的怎么樣?
3、教師示范動物的畫法,配合步驟講解。
4、教師與幼兒總結(jié)手指畫步驟,請幼兒自由繪畫。
三、結(jié)束部分。
評價幼兒的作品。
1、范畫中的動物形象受材料限制,顏色過淺,形狀過小,不利于幼兒觀察??蓽?zhǔn)備一式兩份,一份在黑板上展示,一份給幼兒傳看。
2、帶領(lǐng)幼兒分析了繪畫的步驟,缺少嘗試??稍谥v解時請幼兒伸出手指(可以試一試每一根手指),進行多方向練習(xí)摁壓,尋找感覺。
3、強調(diào)了每個動物的動態(tài)與畫法,忽略了整體布局的介紹??梢哉堄變鹤孕杏^察范畫,說一說范畫表現(xiàn)了什么場景(教師可適當(dāng)引導(dǎo)幼兒),并請幼兒大膽想象森林里還有什么動物,自主創(chuàng)作。
大班茶文化教案篇七
1、了解茶葉的名稱、特征和在生活中的用處,能分辨茶的味道和顏色。
2、了解中國的茶文化,培養(yǎng)幼兒對中國文化的親近感。
3、知道中國是茶的故鄉(xiāng),激發(fā)幼兒愛祖國的情感。
了解茶葉的特征和種類,嘗試自己動手泡茶。
1、幼兒提前從家里帶來茶葉,并向父母請教茶葉的名稱,盡多了解相關(guān)知識,將幼兒帶來的茶葉布置成茶葉展覽。
2、以圓桌布置成小茶室,各類茶葉、茶壺、茶具、開水、一次性紙杯若干。
3、多媒體課件、教學(xué)掛圖。
1、你們在哪里見過茶?你和爸爸媽媽喜歡喝茶嗎?這邊有個小小的茶葉展覽會,我們一起去看看。
2、幼兒聽音樂進入小茶室。
你剛才看見了什么茶葉,是什么樣子的?
3、討論:
(1)你還知道中國有哪些著名的茶葉品種?他們是什么樣子的?
(2)誰知道盛產(chǎn)茶葉的地方有哪些?
小結(jié):茶葉有很多很多的種類,如紅茶、綠茶、花茶、保健茶等,他們的名字、形狀、顏色、味道也不相同。但是每一種茶都代表著一個地方的特色,所以,中國自古就有品茶的傳統(tǒng),中國是世界上最早飲用茶葉、生產(chǎn)茶葉的國家。茶是中國文化的一個標(biāo)志。
二、講一講,了解茶葉的制作過程。
1、出示掛圖,教師提問:你知道茶葉從哪里來嗎?樹上采下來的茶葉就可以泡茶喝了嗎?制作茶葉是個很復(fù)雜的過程,我們一起來看看。(完整欣賞)
1、提問:你喝過茶葉泡的茶嗎?是什么味道的呢?喝茶對我們有什么好處?泡茶需要哪些茶具?你看過茶藝表演嗎?請你說出泡茶的程序。
2、教師講解示范泡功夫茶的過程和要求,幼兒觀看。
教師:我們中國是茶葉大國,我們對喝茶、泡茶是很有講究的。今天我來給大家展示一下。你們看看我是怎么泡功夫茶的。
3、請幼兒品茶。
4、幼兒嘗試泡茶。
教師:你們想不想自己也來泡杯茶?請到展覽臺上自己挑選一種茶葉,泡上開水。
(1)幾個人一組,選擇好自己想要品嘗的茶。
(2)幼兒泡茶,教師指導(dǎo)。
(3)幼兒間相互品相或向老師敬茶。
1、請幼兒投票選出最喜歡喝的茶,將結(jié)果記在統(tǒng)計表上,看看哪一種茶最受歡迎。
2、請幼兒說出自己家鄉(xiāng)的茶文化。
師幼共同表演律動《采茶》
大班茶文化教案篇八
唱歌課。
一課時。
1、能夠隨著音響演唱《前門情思大碗茶》。
2、在體驗并模仿京韻大鼓的基礎(chǔ)上,表現(xiàn)出遠方游子歸故里時的愛戀之情。
歌曲演唱。
情感體現(xiàn)。
(一)導(dǎo)入。
1、聽賞《門前情思大碗茶》。
2、學(xué)生活動。
(1)思考1——音樂特點。
(2)思考2——情感體現(xiàn)。
3、教師總結(jié):《門前情思大碗茶》是一首具有濃郁的老北京風(fēng)格的現(xiàn)代歌曲。它通過歸國華僑回憶兒時在北京生活時的往事及對大碗茶的情思,表達了遠方游子祖祖輩輩對祖國故鄉(xiāng)北京的無限愛戀之情。
(二)聽賞《門前情思大碗茶》。
(三)曲作者姚明從事音樂創(chuàng)作,主要作品有《蘇州姑娘》、《門前情思大碗茶》、《唱臉譜》、《故鄉(xiāng)是北京》等。視唱全曲,不好掌握的地方可以先打節(jié)奏再反復(fù)練習(xí)。注意一些裝飾音的地方要表現(xiàn)出來,這也是本歌的特色體現(xiàn)。
(四)詞作者閻蕭——長期在空軍歌舞團從事文學(xué)創(chuàng)作。代表作有《我愛祖國的藍天》、《軍營男子漢》、《門前情思大碗茶》、《敢問路在何方》、《霧里看花》和歌劇《江姐》等。讓我們一起唱一下這首歌,感受一下歌曲所表達的情感。
(五)討論回答。
2、音樂b段從“啦……”開始到結(jié)束,旋律有什么特點?體現(xiàn)了怎樣的情感?
3、教師點評:
問題1表達了歸僑回到朝思慕盼的'前門時,回憶起兒時和祖父輩在哀草蓬生的北京所度過的灰色年華;如今再看到英姿挺拔、紅墻碧瓦的北京時,帶著童心想再喝一口大碗茶的喜悅心情。音樂開始帶有敘述的口吻,隨著思緒起伏,有時顯的十分激動,有時又回到難忘的童年。演唱者要以情帶聲,聲情并貌,恰當(dāng)?shù)谋憩F(xiàn)出作者的內(nèi)心情感。
問題2其旋律在高音區(qū)展開,表現(xiàn)出游子難以抑制的激情,通過“前門大碗茶‘傾訴出華人無論走到天涯海角祖祖輩輩都會對祖國一往情深的意愿。
歌曲的旋律吸收了京韻大鼓的音樂素材,并借用了大量的裝飾音來處理歌詞,保證了字正腔圓,聲聲入耳。在伴奏中使用電子合成器模仿三弦、琵琶等音色,使歌曲京味十足,韻味無窮。
(六)反復(fù)練唱歌曲。并鼓勵學(xué)生獨唱或小合唱。
(七)小結(jié),下課。
大班茶文化教案篇九
1、豐富拖拉物品的動作經(jīng)驗,增強上肢與腰部的力量。
2、愿意傾聽別人的想法和建議,能與同伴相互協(xié)作。
活動準(zhǔn)備。
短橫幅2人一條,中橫幅2條,長橫幅1條。
活動過程。
一、準(zhǔn)備部分:情境感知——橫幅變一變。
1、教師:小朋友,看老師手上有什么?(紅布)兩人拿一塊紅布找個空地輕輕打開它,用紅布變一變:小波浪、中波浪、大波浪、跳起來的波浪。(個別幼兒手中紅布有掉落現(xiàn)象,提醒他們用小手把紅布的一角緊緊抓牢。)。
(評析:充分利用廢舊橫幅引導(dǎo)幼兒相互合作變一變、玩一玩,既滿足了幼兒的好奇心,又達到了熱身練習(xí)。)。
2、教師:小朋友見過蹺蹺板嗎?看老師的手勢變一變。(老師手臂一邊高一邊低)幼兒練習(xí)。
3、教師:輕輕地坐在紅布上,感覺像坐在什么上面?(小船)用你的屁股劃到這邊來,再劃過去。(師幼共同利用小橫幅進行熱身游戲。邀請個別幼兒進行示范,集體模仿游戲。)。
(評析:《綱要》中指出:“用幼兒感興趣的方式發(fā)展基本動作,提高動作的協(xié)調(diào)性、靈活性?!眲?chuàng)設(shè)“劃船”游戲讓兩名幼兒坐在橫幅上練習(xí),既能增加幼兒的興趣,又能訓(xùn)練幼兒協(xié)調(diào)向前運動的能力,從而使幼兒獲得最基本的合作運動能力,增強身體素質(zhì)。)。
二、基本部分:情境理解——火車動一動。
1、探索活動:開小火車。(幼兒兩人一組一條橫幅,嘗試分角色合作玩“開火車”的游戲。)。
(1)教師:這條橫幅還會變成一列小火車,看到橫幅中間有一條黑線了嗎?兩人商量合作:一人做司機,一人做乘客,做乘客的.幼兒一定要坐到黑線的后面。試試怎樣讓火車開得又快又穩(wěn)?(一名幼兒坐橫幅上,另一名幼兒拖拉。幼兒探索練習(xí)并適時集中,邀請個別幼兒展示游戲玩法,交流方法與問題。)。
(2)交換角色再次嘗試練習(xí)。(教師巡回觀察,重點關(guān)注幼兒合作情況,指導(dǎo)個別組幼兒游戲。)。
(3)游戲:開火車比賽。(分組進行,及時交流游戲玩法,探索解決游戲中遇到問題的方法。)。
2、增加難度,激發(fā)挑戰(zhàn)。
(1)教師:火車小了點,想不想有大一點的火車?(出示中橫幅)男孩排一組,女孩排一組。商量一下哪4個人先做司機,哪4個人做乘客。(4人一組坐車,4人一組拉車,然后交換角色繼續(xù)玩。在這個過程中讓幼兒感知:多名幼兒合作拖拉,所有的力量要往一個方向使,才能讓火車開得又快又穩(wěn)又省力。)。
(2)教師:(出示一條長橫幅)想16個人一起坐一條長橫幅嗎?(幼兒爭先恐后都想先做乘客時,可以讓他們玩“石頭、剪子、布”的游戲決定誰先做乘客,然后交換角色繼續(xù)玩,感受團隊合作的力量。)。
(評析:大班幼兒喜歡具有挑戰(zhàn)性的活動,在大肌肉動作上有一定的基礎(chǔ)和能力,能夠拖拉一定重量的物品,同時在游戲的合作與規(guī)則上也有初步的意識。但自我意識較強,自律能力較弱。通過玩“開火車”游戲,既能達到鍛煉的目標(biāo),又有利于培養(yǎng)幼兒合作的能力,達到健體育心的效果。)。
三、結(jié)束部分:情境延續(xù)——開臥鋪火車。
(1)(教師與幼兒在橫幅上進行放松游戲)教師:老師和你們一起坐到長橫幅上,咱們來開“臥鋪火車”。伸出你的手臂,碰一碰你的小腳;往后靠一靠;拍一拍你的左手臂、右手臂;幫你前面的好朋友拍一拍肩;火車向左拐彎、向右拐。
(2)所有幼兒做司機,老師做乘客坐在橫幅上開出教室。
(評析:幼兒最不喜歡的是單調(diào)乏味的動作訓(xùn)練,如何增加動作的趣味性?創(chuàng)設(shè)游戲化的活動情境是解決問題的最好途徑。寬松、快樂的氛圍。有助于幼兒主動嘗試并積極完成動作要求,并能真正實現(xiàn)“變廢為寶’’的教育價值。)。
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大班茶文化教案篇十
1、了解茶葉的生產(chǎn)制作過程。
2、鼓勵幼兒積極思維,回答有關(guān)茶葉的問題。
教師平時注意收集幼兒有關(guān)茶葉的問題;錄像片《茶葉的生產(chǎn)》。
1、教師提出問題:為什么茶樹上的.葉子和茶葉不一樣?為什么茶葉有各種形狀?引導(dǎo)幼兒從錄像片中找答案。
2、完整看一遍錄像,討論提出的問題。
3、分鏡頭觀看并提問。
鏡頭一:茶樹發(fā)芽、茶園灌溉,提問:這是什么季節(jié),什么地方?
鏡頭二:人們分別在晴天、雨天采茶。提問:阿姨是怎樣采茶的?(模仿動作)人們?yōu)槭裁丛谟晏靾猿植刹瑁浚〒寱r間采下春天的嫩芽,一兩天后嫩芽就會長大)。
鏡頭四:機器炒茶。提問:這是什么?(機器)機器是如何炒茶的?
鏡頭五:茶展。提問:你知道中國有哪些名茶嗎?為什么中國的茶葉受到世界人民的喜愛?
4、再完整看錄像,鼓勵幼兒提出疑問,教師解答并作記錄。
大班茶文化教案篇十一
在教學(xué)工作者開展教學(xué)活動前,時常要開展教案準(zhǔn)備工作,教案是教學(xué)活動的依據(jù),有著重要的地位。教案要怎么寫呢?下面是小編為大家整理的中國茶文化大班社會教案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
1、運用多種感官了解茶的起源及種類。
3、學(xué)習(xí)茶藝中的禮儀,儀態(tài)端莊,先客后主等。
4、體驗泡茶,品茶的快樂。
一、導(dǎo)入新課。
師:“孩子們今天老師給你們帶來了很多有意思的東西,你們想不想看一看?”展示各種各樣的茶袋。
師:“請小朋友來聞一聞是什么味道?”
幼:“淡淡的清香?!?/p>
師:“現(xiàn)在請小朋打開你的茶袋,去看看你的袋子里裝的是什么樣的茶葉,你認識嗎?”
師:“如果你不認識沒有關(guān)系,現(xiàn)在去我們就去認識一下他們。”
播放幻燈片。
請小朋友再次觀察茶葉,你認出了它是什么茶了嗎?紅色袋子里的茶葉為碧螺春,梅紅色袋子里的茶葉為毛尖,藍色袋子里的茶葉為龍井,綠色袋子里的茶葉為普洱茶,黃色袋子里的茶葉為鐵觀音。
師:“孩子們你們知道飲茶是最先從哪個國家開始的嗎?”
師:“現(xiàn)在我請小朋友在錄像中去找答案?!?/p>
播放短片。
師:“你們找到答案了嗎?”
幼:“開心,自豪,高興?!?/p>
三、茶的用途及功效。
師:“小朋友你們自己喝過茶嗎?好喝嗎?你們都喝過什么茶?”
“你們的爸爸媽媽爺爺奶奶愛喝茶嗎?喝茶有哪些好處?”
“茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目而且還有防齲齒抑制癌細胞的作用?!?/p>
四、茶藝。
師:“茶既然有那么多好處,你們現(xiàn)在想不想就品一品呢?”
幼:“想”
教師示范茶藝表演,請幼兒觀賞。在茶藝表演中滲透文明禮儀,先客后主的文化熏陶。
1、介紹茶具名稱。
2、溫杯。
3、泡茶。
4、品茶。
請幼兒給老師奉茶,然后幼兒品茶。
五、幼兒自主操作泡茶品茶,教師巡回指導(dǎo)。
師:“你們想不想嘗一嘗自己茶袋里的茶是什么味道?”“現(xiàn)在請小朋友泡一下自己茶袋里的茶并品一品?”
家庭作業(yè):請小朋友回家后為自己的爸爸媽媽泡制一道茶,消除他們一天的勞累。
六、活動結(jié)束。
大班茶文化教案篇十二
通過了解歷史悠久的中國茶文化,激發(fā)了學(xué)生對祖國的熱愛,滲透愛國主義教育,教育學(xué)生養(yǎng)成檢樸的優(yōu)良品格。通過實物觀看,觀看茶藝表演,動手沖泡茶葉的一系列的活動,使學(xué)生了解世外桃源的特征和茶文化方面的知識。培養(yǎng)學(xué)生在活動中收集信息,整理信息,處理信息和模擬表演的能力。
活動形式以班或小隊為單位,在老師的指導(dǎo)下活動。
收集查閱有關(guān)的資料、制作相關(guān)的課件。
通過了解歷史悠久的中國茶文化,激發(fā)了學(xué)生對祖國的熱愛,滲透愛國主義教育,教育學(xué)生養(yǎng)成檢樸的優(yōu)良品格。
培養(yǎng)學(xué)生在活動中收集信息,整理信息,處理信息和模擬表演的能力。
同學(xué)們,我們都知道中國是茶的故鄉(xiāng),歷史悠久。人們常說:"早晨開門七件事,柴米油鹽醬醋茶。"可見,茶在日常生活中有著很重要的地位。通過上一階段的實踐,我們已經(jīng)知道了茶的一些基本知識,然而,茶是一個學(xué)問很深的話題,要想進一步了解它,我們必須進行深入地探討與研究,同學(xué)們,你們想當(dāng)一回茶博士嗎?這節(jié)課,我們來繼續(xù)研究有關(guān)茶的知識。(板書課題:茶文化)
(1)茶的起源小組
茶,是中國第一國飲,想了解這幾千年歷史的國飲,您來對了地方!茶葉由植物而成飲料已有幾千年歷史,中國是茶葉的故鄉(xiāng),是發(fā)現(xiàn)和利用茶葉最早的國家。世界各地的種茶、飲茶都是直接或間接從中國傳入。
茶葉已經(jīng)發(fā)展成為“柴米油鹽醬醋茶”人們生活日用品,更是我國少數(shù)民族“寧停三日飯,不停一日茶”的生活必需品。唐代陸羽著的世界第一部茶葉專著《茶經(jīng)》是這樣記載:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏,聞于魯周公,盛于周朝。”茶葉作為藥用,記載最早是《神農(nóng)本草經(jīng)》:神農(nóng)品嘗百草,遇到七十二毒,用茶而解毒。
李時珍的《本草綱目》中記載:“茶的味道很苦,卻最能降火,又能解酒食的毒,使人神思清爽,不昏不睡?!薄冻圆桊B(yǎng)生記》中記載有:“茶是養(yǎng)生的仙藥,有延年的妙用?!睎|漢上層社會把茶作為飲料是從周武王以茶代酒開始。到了漢代茶已成商品,漢代王褒的《僮約》中記載了我國最早的茶葉市場。到了唐宋時期飲茶已經(jīng)普及到平民百姓,宋代王安石說:茶的作用,等于米鹽,不可一日沒有。茶葉開始作為飲料是摘鮮葉煮飲,到南北朝時開始把鮮葉加工成茶餅。后來唐代又創(chuàng)制了蒸青團茶;宋代創(chuàng)制了蒸青散茶;明代創(chuàng)制了炒青綠茶、黃茶,黑茶、紅茶、花茶等;清代創(chuàng)制了白茶、烏龍茶等茶葉由我國的云、貴、川高原向全國傳播,古有“蜀地茶稱圣,蒙頂?shù)谝患摇钡恼f法。秦統(tǒng)一中國后,茶葉順長江而下傳遍半個中國,現(xiàn)在我國有17個省,900多個縣產(chǎn)茶。又從我國沿海傳向世界50個國家和地區(qū)。
茶起源小組詳細的介紹了茶是如何起源的,說的很棒。中國的茶葉,世界聞名,你們想認識我國的十大名茶嗎?掌聲歡迎名茶小組給我們介紹中國的十大名茶。
(2)十大名茶小組
白毫銀針這是一種白茶,產(chǎn)于福建北部的建陽、水吉、松政和東部的福鼎等地。
白毫銀針滿坡白毫色白如銀,細長如針,因而得名。沖泡時,“滿盞浮茶乳”,銀針挺立,上下交錯,非常美觀;湯色黃亮清澈,滋味清香甜爽。由于制作時未經(jīng)揉捻,茶汁較難浸出,因此沖泡時間應(yīng)稍延長。白茶味溫性涼,為健胃提神,祛濕退熱,常作為藥用。蘇州碧螺春產(chǎn)于江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹采摘下的細嫩芽頭炒制而成;高級的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個,足見茶芽之細嫩。炒成后的干茶條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾,清香襲入,是國內(nèi)著名的名茶,常被作為高級禮品。祁門紅茶祁紅是祁門紅茶的簡稱。產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池。
祁紅產(chǎn)區(qū),自然條件優(yōu)越,山地林木多,溫暖濕潤,土層深厚,雨量充沛,云霧多,很適宜于茶樹生長,。祁紅外形條索緊細苗秀,色澤烏潤,沖泡后茶湯紅濃,香氣清新芬芳持久,有明顯的甜香,有時帶有玫瑰花香。祁紅茶宜于清飲,但也適于加奶加糖調(diào)和飲用。
六安瓜片產(chǎn)于皖西大別山茶區(qū),其中以六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn)品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡。此茶不僅可消暑解渴生津,而且還有極強的助消化作用和治病功效,明代聞龍在《茶箋》中稱,六安茶入藥最有功效,因而被視為珍品。
杭州龍井龍井,本是一個地名,也是一個泉名,而現(xiàn)在主要是茶名。龍井茶產(chǎn)于浙江杭州的龍井村,龍井屬炒青綠茶,向以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱于世。沖泡龍井茶可選用玻璃杯,因其透明,茶葉在杯中逐漸伸展,上下沉浮,湯明色綠,歷歷在目,仔細觀賞,真可說是一種藝術(shù)享受。
安溪鐵觀音產(chǎn)于閩南安溪。鐵觀音的制作工藝十分復(fù)雜,制成的茶葉條索緊結(jié),色澤烏潤砂綠。好的鐵觀音,在制作過程中因咖啡堿隨水分蒸發(fā)還會凝成一層白霜;沖泡后,有天然的蘭花香,滋味純濃。用小巧的工夫茶具品飲,先聞香,后嘗味,頓覺滿口生香,回味無窮。近年來,發(fā)現(xiàn)烏龍茶有健身美容的功效后,鐵觀音更風(fēng)靡日本和東南亞。
黃山毛峰產(chǎn)于安徽黃山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這里山高林密,日照短,云霧多,自然條件十分優(yōu)越,茶樹得云霧之滋潤,無寒暑之侵襲,蘊成良好的品質(zhì)。黃山毛峰采制十分精細。制成的毛峰茶外形細扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。武夷大紅袍大紅袍是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者。大紅袍名樅茶樹,生長在武夷山九龍窠高巖峭壁上,這里日照短,多反射光,晝夜溫差大,巖頂終年有細泉浸潤流滴。這種特殊的自然環(huán)境,造就了大紅袍的特異品質(zhì),大紅袍茶樹現(xiàn)有6株,都是灌木茶叢,葉質(zhì)較厚,芽頭微微泛紅,陽光照射茶樹和巖石時,巖光反射,紅燦燦十分顯目。
云南普洱產(chǎn)于云南西雙版納等地,因自古以來即在普洱集散,因而得名。普洱茶是采用綠茶或黑茶經(jīng)蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱,包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。主要供藏族同胞飲用。普洱茶的品質(zhì)優(yōu)良不僅表現(xiàn)它的香氣、滋味等飲用價值上,還在于它有可貴的藥效,因此,海外僑泡和港澳同胞常將普洱茶當(dāng)作養(yǎng)生妙品。
廬山云霧產(chǎn)于江西廬山。秀甲天下的廬山,北臨長江,南傍鄱陽湖,氣候溫和,山水秀美十分適宜茶樹生長。廬山云霧芽肥毫顯,條索秀麗,香濃味甘,湯色清澈,是綠茶中的精品。
名茶小組準(zhǔn)備的可真充分,不僅搜收集了精美的圖片,而且還采集了十大名茶,介紹的很精彩,使我們進一步認識了十大名茶的特點,讓我們用熱烈的掌聲對名茶小組的同學(xué)表示感謝。我們已經(jīng)了解了茶的起源、認識了十大名茶,茶對我們的健康有什么好處呢?請茶健康小組的同學(xué)來告訴我們其中的科學(xué)道理。
3、茶與健康小組
經(jīng)分析鑒定茶葉內(nèi)含化合物多達500種左右。這些化合物中有些是人體所必需的成分,稱之為營養(yǎng)成分。如維生素類、蛋白質(zhì)、氨基酸、類脂類、糖類及礦物質(zhì)元素等,它們對人體有較高的營養(yǎng)價值。還有一部分化合物是對人體有保健和藥效作用的成分,稱之為有藥用價值的成分。如茶多酚、咖啡堿、脂多糖等。
飲茶可以補充人體需要的多種維生素、蛋白質(zhì)和氨基酸,還可以補充人體需要的礦物質(zhì)元素
聽了茶健康小組的研究匯報,我們知道了,茶與我們的健康息息相關(guān),怎樣才能沖泡一壺好茶、怎樣品茶呢?最后,讓我們用熱烈的掌聲歡迎茶藝小組為我們做資料匯報。(板書:茶藝)
4、茶藝小組
5、沖泡
下面,我們就以小組為單位沖泡一壺好茶,讓老師和同學(xué)們共同品嘗中國的名茶,要求:首先,請同學(xué)們商量一下,你們小組想品嘗哪種名茶,想好后到名茶小組取茶,然后,在我這,取水,沖泡茶,最后,請同學(xué)們來品茶,也可以,把你們沖泡的茶送給聽課的老師,讓老師和同學(xué)們共同品嘗中國的名茶。在活動過程中,一定要注意安全。現(xiàn)在,咱們來比一比,哪個小組同學(xué)沖泡的茶,味香、色佳、濃淡適宜?活動開始。(放音樂、學(xué)生活動)
老師和同學(xué)們都品嘗了沖泡的中國名茶,味道很純正。
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