報告通常包含背景介紹、目的、方法、結(jié)果和結(jié)論等內(nèi)容。報告中的圖表和數(shù)據(jù)要精確有力地支持觀點，同時要注意注解和標注的清晰度。以下是小編為大家收集的報告范文，供大家參考和借鑒。

大米市場調(diào)查報告篇一

據(jù)中國農(nóng)產(chǎn)品加工網(wǎng)報道：由于糧食供應(yīng)緊張，糧價持續(xù)攀升。據(jù)統(tǒng)計，世界主要糧食價格自來已上漲80%。4月初，全球最大的稻米出口國泰國的優(yōu)質(zhì)大米，以曼谷離岸價計算最高漲至每噸730美元，年初至今暴漲70%左右，價格創(chuàng)下34年來最高水平。國際大米均價則隨之上漲25%左右。世行的一份最新研究報告預(yù)測，今年國際大米價格可能再漲55%。越南3月28日宣布減少四分之一大米出口量，并將出口價從650美元直接提到1000美元每噸。同時，柬埔寨和埃及宣布暫停大米出口。這些外銷限制規(guī)定令國際市場上交易的大米數(shù)量減少了大約三分之一。這輪大米價格上漲已經(jīng)開始從亞洲向全球蔓延。華盛頓國際糧食政策研究所局長華基姆—伯恩—布勞恩譴責(zé)這種出口限制措施是“讓鄰居餓死(starveyourneighbor)的政策”。

全球從就開始現(xiàn)消費量大于產(chǎn)量，庫存數(shù)量萎縮的態(tài)勢，致使國際市場大米價格持續(xù)走強。根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織的統(tǒng)計，除、，最近七年全球大米消費量均超過產(chǎn)量。由于全球稻米產(chǎn)量增長不及人口增長速度，現(xiàn)在每年新增的糧食只能用來滿足當期需求。全球大米庫存降至24年來低點，僅7100萬噸。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部月份的預(yù)測，/世界大米產(chǎn)量達到創(chuàng)紀錄的4.2億噸高產(chǎn)量，但仍然比消費量低了將近350萬噸。

另外，我國市場上經(jīng)營的國產(chǎn)大米大約90%左右來自東北三省，其他是產(chǎn)自江蘇、湖南、安徽等地的早、晚秈米。我國政府采取了一系列促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的措施，包括4種直接補貼，促進糧食生產(chǎn)。

隨著農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，國內(nèi)的市場格局有了很大變化。在當今階段，農(nóng)村市場的概念，除了真正意義上的農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)之外，也包括了大城市周圍的城鎮(zhèn)、以農(nóng)業(yè)經(jīng)濟為主的縣級市、縣，都劃入農(nóng)村市場的范圍，很多經(jīng)濟學(xué)家把其稱為“大農(nóng)村市場”。在這里，農(nóng)村已經(jīng)不是一個地域上的概念，而是代表著一種新興的消費群體，一個潛力巨大的市場。

農(nóng)業(yè)是第一產(chǎn)業(yè)，是整個國民經(jīng)濟的基礎(chǔ)。農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)地域廣闊，資源豐富，是由一個九億人形成的龐大消費群，有著巨大的市場消費潛能，是一個有待進一步開發(fā)的拓展的大市場，它對擴大內(nèi)需和促進整個大米加工行業(yè)的發(fā)展有著巨大的牽動力和引導(dǎo)效應(yīng)。

不可否認，農(nóng)村市場整體經(jīng)濟水平落后于城市。但隨著經(jīng)濟的發(fā)展，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，農(nóng)民收入的增多，農(nóng)民生活水平的不斷提高，農(nóng)村消費能力、購買能力也在大幅度上升。

尤其是在沿海經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)的農(nóng)村消費，已經(jīng)達到或接近城市消費的水平。農(nóng)村市場的消費者無論在消費觀念，還是在消費方式上，都和城市的居民趨同，甚至超過內(nèi)地欠發(fā)達地區(qū)大城市。這里蘊藏著一個重要的信息，就是農(nóng)村城市化的速度加快了，農(nóng)村的消費群體已經(jīng)和城市相差無幾。

娃哈哈的飲料剛進入農(nóng)村市場，人們都認為是不可思議;寶潔公司最初在農(nóng)村的。

roadshow活動，也不被業(yè)界看好。但時際今日，先行者的一步，后來者十步也難以跟得上了。

同樣，如果大米企業(yè)能很好地將自己的品牌建設(shè)與滿足農(nóng)村消費需求很好結(jié)合起來，在市場營銷體系建設(shè)中充分結(jié)合當前鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場特點，合理調(diào)度和統(tǒng)籌運用市場資源，作好市場調(diào)查分析和新產(chǎn)品開發(fā)，建好農(nóng)村市場的營銷網(wǎng)絡(luò)，抓好農(nóng)村品牌推廣，將會找到一條新的發(fā)展道路。

三、農(nóng)村市場大米消費特點。

1、從產(chǎn)品看，可供消費的大米品種少，價格低，質(zhì)量差，缺少品牌大米。

不管是糧食生產(chǎn)大省或者缺糧省，可供當?shù)剞r(nóng)民消費的大米品種都非常少。產(chǎn)糧區(qū)通常都是食用當?shù)禺a(chǎn)的大米，而缺糧區(qū)所引進的也就是鄰近產(chǎn)糧區(qū)的一兩個品種而已。盡管現(xiàn)在，北方的大米也開始在南方銷售，一些進口米也進入各地市場。但整體在農(nóng)村市場，可購買到的大米品種很少，很多農(nóng)民根本沒看過泰國米。在農(nóng)村市場上很難買到優(yōu)質(zhì)大米，多是價錢在每斤一元以下的雜牌大米。

2、從購銷渠道上看，批發(fā)渠道集中且有限，(農(nóng)民自產(chǎn)自已消費除外)。

農(nóng)村市場的消費，消費者的購買相對集中。他們通常會選擇固定的、有信譽、有影響力的購買地點。每個農(nóng)村的集市都有一兩家銷售糧食的店鋪，每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場總有一兩家批發(fā)糧油做得較好的。

3、從消費方式看，農(nóng)村的消費方式受所屬城市影響及滲透。地級市影響縣級市、縣進而影響鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

4、對媒體的感應(yīng)程度看，農(nóng)村消費者比城市消費者更易受傳媒影響，更易跟隨潮流。由于接觸媒體的途徑越來越多，城市消費者對媒體的相信程度及感應(yīng)程度越來越低。但相對城市而言，農(nóng)村由于接觸媒體的途徑較少，主要通過電視及廣播來取得外界信息，因此更易受傳媒影響。

5、對國家傳統(tǒng)節(jié)日注重，有過節(jié)送禮及發(fā)福利的習(xí)慣。

除了春節(jié)和中秋，城市消費者對其他節(jié)日也越來越不注重。但相對城市而言，每個節(jié)日是人們放下工作，娛樂自已的時候，節(jié)日相當熱鬧。并有過節(jié)往來送禮的風(fēng)氣，農(nóng)村的政府部門也有過節(jié)發(fā)福利品的習(xí)慣。

四、市場特點所露出的商機。

1、大米品牌只要定位好，質(zhì)量好，可成功進入農(nóng)村市場。

目前還很少有什么品牌大米進入農(nóng)村市場，只要產(chǎn)品好，經(jīng)營方式好，正規(guī)軍一定能打倒散兵游勇。

2、找準經(jīng)銷伙伴，渠道運作成本較低。

農(nóng)村市場沒有城市商場超市的亂收費，渠道運作成本較低。經(jīng)銷商選得好，產(chǎn)品能很快打開銷路。

3、市場更易掌握，運作更方便。

由于渠道集中，易于掌握市場信息，且每個農(nóng)村市場都相對封閉，能較快的根據(jù)市場定出有效的市場策略。

4、更易快速建立品牌，媒體廣告費用更省。

媒體是有效建立品牌的重要途徑，群眾對媒體不排斥，便可更快樹立品牌形象。且農(nóng)村各種媒體廣告的費用較低，可采用多樣靈活的廣告形式。

5、更易開展促銷活動，可開發(fā)出高利潤的產(chǎn)品。

節(jié)日時候，人流集中，形象傳播更快。中國有很多的傳統(tǒng)節(jié)日，每個節(jié)日便是一次宣傳品牌的好機會。

人們購買禮品，只要產(chǎn)品包裝及內(nèi)在質(zhì)量好，價格因素就反而顯得次要了。金龍魚采用福利油的形式打入國內(nèi)市場，大賺了一筆。同樣，如果有個大米品牌成為國內(nèi)各地的福利米，肯定可以大發(fā)橫財。

五、農(nóng)村市場品牌米開發(fā)戰(zhàn)略。

發(fā)現(xiàn)商機，想開發(fā)農(nóng)村市場的大米廠家，首先必須立足于引導(dǎo)消費、培養(yǎng)市場。有針對性地設(shè)計品牌或調(diào)整品牌，調(diào)研市場，找出真正適合農(nóng)村市場的市場操作方法。開發(fā)農(nóng)村市場必須徹底丟掉原來適用在城市運作的產(chǎn)品、價格、通路和促銷做法和觀念。而從關(guān)注消費者需要什么，他們想得到什么的觀念上來。

1、產(chǎn)品開發(fā)策略。

廠家如何去培育市場。如前幾年，剛開始在南方市場推粳米，南方的市民與農(nóng)村的消費者都不是很接受。但這兩年，質(zhì)量較好的粳米在南方也開始暢銷起來。而泰國米在各個城市已成為高檔大米的代名詞，隨農(nóng)村經(jīng)濟的迅速發(fā)展，縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)及農(nóng)村的一部分有經(jīng)濟實力的人也能夠消費它。發(fā)現(xiàn)這些市場，培育這些市場，必定能讓你的品牌在農(nóng)村市場上扎根。

2、產(chǎn)品定價策略。

價格在農(nóng)村市場當然還是最重要的因素，農(nóng)村的消費者購買水平畢竟還是與城市居民有一定差距的。但你的產(chǎn)品在農(nóng)村不用去跟低價米搶市場，中文件價位及高文件價位的產(chǎn)品是空白的，產(chǎn)品好，價位定高點反而能收到好效果。

3、分銷市場開發(fā)策略。

從城市到農(nóng)村，很多商品都已有它的一條輻射網(wǎng)絡(luò)，大米也不例外。但糧油行業(yè)的廠家，經(jīng)常在一處市場有幾家經(jīng)銷商。如果要打入農(nóng)村市場，要注意在開發(fā)各級經(jīng)銷商時，不要過濫，讓它一級一級分層，否則經(jīng)銷商會失去興趣。

4、廣告促銷策略。

大米廠家可以采用其它產(chǎn)品廠家在農(nóng)村開展過的一些廣告促銷活動形式，如寶潔的藝術(shù)表演加產(chǎn)品宣傳，三株的一些形式也可采用，它們有些形式可以對城市的市場運作來說是老土的，但已證明是最有效的。

5、與當?shù)貜S商的合作策略。

一些縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)有糧食加工企業(yè)的，可以跟它們采取各種形式的合作方式。有些可以做經(jīng)銷商，有些廠可以跟它們采用oem(定牌加工)的合作方式，甚至可以在適當時機收購這些廠。采用合作的態(tài)度，減少對手。不單可減少市場阻力，也少一些人為的影響，取得當?shù)卣闹С郑吘褂行┺r(nóng)村地區(qū)，法制建設(shè)還不是很健全。

六、農(nóng)村市場大米品牌設(shè)計。

1、要有好聽、易記的品牌名稱。

國內(nèi)的大米廠家的產(chǎn)品很多在包裝上只有品種名而沒有品牌名，或只突出品種名而不推廣其品牌名，這種做法是不大可取的。如有的只寫東北大米，貓牙米，天津小站米等，很多廠家產(chǎn)品商標在包裝一點也不明顯。

而已有一定品牌知名度的大米廠家，有些品牌名稱難以為農(nóng)村消費者接受。如南方有個知名大米廠家有一個品牌叫”某某寶”的，而在有些地方的風(fēng)俗，”寶”是指傻瓜，這個品牌在當?shù)鼐碗y以為人接受。

選擇一些吉祥、帶有一定歷史典故的名稱、一定特殊意義的字眼，往往對于農(nóng)村米業(yè)品牌傳播起到良好的作用。如江蘇的”狀元米”和福建的”巧媳婦”，其品牌名稱就較易為農(nóng)村消費者接受。

2、美觀、實用的包裝設(shè)計。

包裝設(shè)計是農(nóng)村米業(yè)品牌塑造中最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，因為包裝在農(nóng)村米業(yè)品牌推廣中擔當著傳播的重任。好的包裝設(shè)計能使自已產(chǎn)品區(qū)別于當?shù)氐臀募竺桩a(chǎn)品，吸引消費者注意。讓消費者一接觸就感受到共鳴，產(chǎn)生購買的欲望。農(nóng)村米業(yè)品牌包裝設(shè)計必須兼顧簡潔、實惠、喜慶和大方的要求。

首先在包裝規(guī)格上進行設(shè)計。通常農(nóng)村家庭購買會多選擇10kg莊和15kg莊，另有一部分餐飲、單位或大家庭采用25kg莊。但如果想開發(fā)”禮品米”的市場，則應(yīng)考慮推出小包裝如5kg莊的產(chǎn)品。

其次在包裝材料上進行設(shè)計。通常農(nóng)村大米采用的是普通編織袋，這種袋子容易破損，而且容易吸濕和進水，產(chǎn)品不易存放，容易出質(zhì)量問題。因此，應(yīng)采用復(fù)膜編織袋或其它能防潮的材料。禮品裝的則可采用膠袋或尼龍袋，產(chǎn)品采用真空處理，外包裝采用紙箱來減少破損。

然后是考慮包裝的色彩。國內(nèi)大米包裝的色彩大多是采用綠色作為主色調(diào)，但是過多地使用綠色使得包裝缺乏個性，在大米包裝設(shè)計中，可以適當加進金黃色、紅色和一些簡潔流暢的線條，突出吉祥色彩，使產(chǎn)品來提高文件次。大米品牌在設(shè)計包裝時若能夠進行深入細致的調(diào)研，有針對性的包裝色彩設(shè)計對品牌的推廣有著巨大的推動作用。

最后是品牌個性在包裝上的體現(xiàn)。這是很多大米品牌在包裝設(shè)計上的缺陷，我們認為，任何一個品牌，都有著獨特的形象和獨特的聯(lián)想，因此，企業(yè)必須善于把品牌的聯(lián)想和包裝設(shè)計聯(lián)系起來，”狀元米”在這方面就做得較好。

3、好的品牌定位。

你的品牌主張什么?這是品牌的定位。大米的同質(zhì)化程度很高，品牌的主張相當重要。定位是企業(yè)做出來，但是必須能夠打動廣大農(nóng)民朋友的心。——一句話，把品牌定位在老百姓的心里。狀元米的”吃狀元米，做狀元郎”就很為人家接受。

4、合理的價格體系。

價格除了必須從消費者滿足其需求所能承受的成本外，給渠道分銷成員合理的利潤也很關(guān)鍵。這里的成本包含了產(chǎn)品成本、變動成本和稅金、利潤。

好的國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)米，在經(jīng)濟發(fā)展較好的農(nóng)村，價格可以定到2元/kg至3元/kg，泰國米則可定到4元/kg至6元/kg。定價的空間還是較大的，廠家應(yīng)將大部份的利潤留給渠道分銷成員，刺激他們的積極性，盡快打開市場。

七、廣告宣傳形式。

城市消費者已經(jīng)進入互聯(lián)網(wǎng)時代，習(xí)慣于從各種媒體獲取有關(guān)商品信息，而農(nóng)村消費者則不然，這與其文化素質(zhì)、生活范圍、媒體接觸習(xí)慣等有關(guān)，所以對這一群體的品牌傳播要抓住其特點，有所選擇，有所創(chuàng)新——這是農(nóng)村市場廣告宣傳的要素。

1.口碑宣傳是最有效、最重要的傳播方式。農(nóng)村消費者由于地域和活動空間的限制，消費習(xí)慣大都受左鄰右舍的口碑影響。此外，“攀比“心理在農(nóng)村的品牌消費中起到重要的作用。針對這一重要特點，米業(yè)廠家應(yīng)在品牌導(dǎo)入的初期營造良好的購買氛圍，樹立良好的品牌口碑，力圖構(gòu)建一個不需費用的廣告?zhèn)鞑ゾW(wǎng)。

2.充分利用當?shù)仉娨暸_低廉的廣告費用投放廣告。米業(yè)廠家在投放電視廣告時，可將目光放在最基層的電視臺，縣城新聞、鄉(xiāng)鎮(zhèn)新聞，在當?shù)剞r(nóng)民最關(guān)注的欄目投放廣告宣傳;也可利用此媒體進行公關(guān)、造勢，價格便宜，易于操作。電視廣告的訴求可以依據(jù)品牌定位進行創(chuàng)意。

3.平面廣告。金龍魚的油近兩年在農(nóng)村推廣取得很大效果，它采用懸掛橫幅布條、張貼海報等方式，在農(nóng)村市場上不但取代了散裝油，品牌知名度在農(nóng)村市場上也越來越高。

4.廣播廣告。廣播仍是農(nóng)民獲取信息及娛樂的一個重要渠道，傳播范圍廣，有些長期播放的廣告耳熟能詳，村童亦能背出，作用不可小視。

5.文化場所廣告。隨著經(jīng)濟的發(fā)展，農(nóng)村基層組織開始重視文化建設(shè)，文化大院在中國農(nóng)村遍地開花。米業(yè)廠家可利用這一場所搞公益活動，譬如與當?shù)剞r(nóng)業(yè)部門或文化部門配合，贈送糧食科技書籍、生活用品等，一方面做好政府公關(guān)工作，另一方面?zhèn)鞑テ髽I(yè)文化，樹立起品牌形象，同時也為國家的農(nóng)村經(jīng)濟建設(shè)工作做貢獻。

八、促銷活動的開展。

農(nóng)村市場的促銷活動是品牌推廣的重要途徑，也是品牌親和力的表現(xiàn)形式。依據(jù)農(nóng)村市場的實際情況，農(nóng)村市場促銷在促銷工具的使用上必須全面規(guī)劃，合理采用各種促銷形式。

1、實物促銷。

實物促銷的優(yōu)點是能夠給消費者帶來購買的直接利益，刺激消費者試用產(chǎn)品，扭轉(zhuǎn)消費偏好。在品牌進入農(nóng)村市場的初期，適當采用贈送實物如廣告雨傘等日化用品，提高知名度和美譽度，也給消費者以實實在在的消費利益。

2、贈送促銷。

贈送促銷只能限定特殊的消費人群?；蚴青l(xiāng)鎮(zhèn)的黨政組織，或是農(nóng)村的干部團體，或是農(nóng)村教師。利用農(nóng)村的贈送活動，抓好公關(guān)工作，是樹立良好的口碑的重要方式。贈送促銷只是在春節(jié)、節(jié)日或重大的地方紀念活動上進行，通常能夠產(chǎn)生很好的社會影響。

3、團體優(yōu)惠促銷。

團體優(yōu)惠在春節(jié)、中秋的機關(guān)、單位或者團體內(nèi)開展，以一定的折扣，或者一定的搭配贈送品，達到促銷的目的。這些機關(guān)的人員素質(zhì)較高，易于接受新產(chǎn)品，在當?shù)厣鐣匚桓?，是廠家最好的”推銷員”。

4、節(jié)日展銷促銷。

在節(jié)日時候，和經(jīng)銷商配合，抽調(diào)人員，開展促銷，通過每個節(jié)日每次活動，讓品牌進入人心，這項工作需要長期開展。爭取每次節(jié)日得到福利訂單，消化活動人員的開支，我們稱其為”以戰(zhàn)養(yǎng)戰(zhàn)”的促銷方式。

5、文化促銷。

結(jié)合目前國家號召的科技興國戰(zhàn)略，推廣農(nóng)業(yè)科技，結(jié)合各地群眾文化建設(shè)，開展品嘗、購買或展示活動。既樹立企業(yè)品牌，又推動當?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，這樣的`促銷，是品牌傳播的最高境界，利國又利民。

大米市場調(diào)查報告篇二

(一)調(diào)查目的：通過了解大學(xué)生手機使用狀況，為手機銷售商和手機制造商帶給參考，同時為大學(xué)生對手機消費市場的開發(fā)帶給必須的參考。

(二)調(diào)查對象：在校生。

1、設(shè)計調(diào)查問卷，明確調(diào)查方向和資料;。

2、進行網(wǎng)絡(luò)聊天調(diào)查。隨機和各大學(xué)的學(xué)生相互聊天并讓他們填寫調(diào)查表;。

3、根據(jù)回收網(wǎng)絡(luò)問卷進行分析，具體資料如下：

(2)根據(jù)各個同學(xué)對手機功能的不同要求，對手機市場進行分析;。

大學(xué)生手機使用狀況調(diào)查問卷。

同學(xué)您好！

打擾一下，幫我填一個表能夠嗎?為了了解在校大學(xué)生對手機消費的需求，我特地展開了此次的調(diào)查活動，期望您在百忙之中抽出寶貴時間幫我完成這份市場調(diào)查、，將您的選項填入括號中。

1、您目前擁有手機嗎。

a、有b、沒有。

2、您的手機牌子是什么?

a、諾基亞b、摩托羅拉c、三星d、索尼愛立信e、cectf、夏新g、其他()。

3、您購買手機的場所是。

a、商場b、專賣店c、網(wǎng)上訂購d、其他()。

4、您喜歡的手機牌子是什么?

a、諾基亞b、摩托羅拉c、三星d、其他()。

5、購買手機，您認為適宜的價位是多少。

6、您購買手機的主要用途是用來什么。

a、發(fā)信息b、打電話c、打游戲d、其他。

7、您購買手機首先思考的問題是。

a、外形b、功能c、價格d、品牌e、其他。

8、若您要更換手機，在經(jīng)濟條件允許的前提下，您最想使用下列哪種類型的.手機：

a、智能手機b、拍照手機c、音樂手機d、普通手機。

9、您的手機主要用來?

a、打電話b、發(fā)信息c、玩游戲d、上網(wǎng)。

10、您此刻或以前使用哪些手機功能?

a、文字信息b、彩信c、手機攝影d、無線上網(wǎng)e、游戲f、ems。

11、您將來會嘗試使用哪些手機業(yè)務(wù)與手機功能?

12、您覺得手機對你的生活來說：

a、很重要b、比較重要c、一般d、比較不重要e、一點都不重要。

13、您作為顧客，希不期望廠家配送配套的手機套、手機鏈?

a、期望b、不期望。

14、您期望手機廠商帶給什么樣的服務(wù)。

a、校內(nèi)維修b、學(xué)生專賣店c、手機專賣店。

15、請簡單描述您理想中的手機。

第二部分數(shù)據(jù)分析。

根據(jù)以上整理的數(shù)據(jù)，我進行數(shù)據(jù)分析，得出結(jié)論：學(xué)生手機市場是個很廣闊的具有巨大發(fā)展?jié)摿Φ氖袌觥?/p>

(一)根據(jù)學(xué)生手機市場份額分析。

根據(jù)調(diào)查顯示，在學(xué)生市場份額排行靠前的品牌中，學(xué)生市場份額偏高的品牌有諾基亞36%、摩托羅拉18%、三星25%等，這幾個品牌無一例外都是主要以低端機沖擊市場，目前國產(chǎn)品牌在學(xué)生市場中認可度也在不斷提高。

(二)學(xué)生消費群的普遍特點。

作為學(xué)生我對這個群體做了一些了解，對于我們共同的特點進行分析，得出手機市場就應(yīng)針對不同學(xué)生群體開發(fā)產(chǎn)品或進行針對性的營銷手段，才能夠搶占市場。下面我們就來對學(xué)生群體的特點來進行分析：

1、學(xué)生消費群的普遍特點：

1)沒有經(jīng)濟收入;。

2)追逐時尚、崇尚個性化的獨特風(fēng)格和注重個性張揚;。

4)學(xué)生基本以群眾生活為主，相互間信息交流很快易受同學(xué)、朋友的影響。

5)品牌意識強烈，喜愛名牌產(chǎn)品;。

(二)學(xué)生消費者購買手機的準則和特點。

通過調(diào)查大學(xué)生購買手機主要思考因素是時尚個性化款式、功能、價格、品牌等，這也成為學(xué)生購買手機的四個基本準則。在調(diào)查中證明，大學(xué)生選取手機時最看重的是手機的外觀設(shè)計，如形狀、大小、厚薄、材料、顏色等，占65%;但大學(xué)生也并非一味追求外表漂亮，“內(nèi)涵”也很重要，所以手機功能也占有一席之位，占50%;其次看重的是價格，而較少看重的是品牌，看來此刻的大學(xué)生還是比較看重實際的。

學(xué)生購買手機的特點主要有：

1、選購要求為時尚、實用和低價。

要大部分學(xué)生來選購自己真正喜歡的手機是不現(xiàn)實的，所以學(xué)生手機族只有委屈一下自己，主要把眼光放在了低價位而且有時尚感、造型好看具有較好功能的手機上。既要時尚、實用又要便宜，對于手機和學(xué)生來說，這種條件的篩選都是極為苛刻的，要求在各個方面尋求最佳結(jié)合點。

2、由于方便而購買手機。

根據(jù)調(diào)查顯示，大多數(shù)學(xué)生消費者購買手機的真正目的在于方便與家人、朋友、用人單位聯(lián)系。對于購買手機與家人聯(lián)系這一目的，據(jù)調(diào)查顯示，多數(shù)學(xué)生手機族的父母均持肯定態(tài)度，而這種態(tài)度對學(xué)生購買手機行為的產(chǎn)生具有直接的推動作用。另外，還有部分大四的學(xué)生怕漏過任何招聘信息的壓力，也推動了此種購買動機的產(chǎn)生。

但是學(xué)生在選購手機的過程中，也越來越注重手機的使用是否方便這一方面，如手機的菜單是否方便簡單，手機的功能是否全面、方便實用等。

大米市場調(diào)查報告篇三

在生活中，我們都不可避免地要接觸到報告，報告中涉及到專業(yè)性術(shù)語要解釋清楚。那么你真正懂得怎么寫好報告嗎？下面是小編幫大家整理的市場調(diào)查報告范文，希望對大家有所幫助。

1、調(diào)查人員的姓名、性別、工作單位、職稱、經(jīng)理級別、調(diào)查的時間和內(nèi)容等，貸款調(diào)查報告。

2、調(diào)查報告的基本情況：要寫清貸戶的姓名、年齡、性別、文化程度、家庭成員、住址、從事職業(yè)專業(yè)技能、誠信程度等。

3、資產(chǎn)負債情況：詳細寫清貸戶家庭固定資產(chǎn)狀況具體細目、數(shù)量、平方面積、座落位置、購建時間、現(xiàn)價值及其它資產(chǎn)機械設(shè)備、名稱、數(shù)量、現(xiàn)價值。負債情況寫清貸款金額，貸款形態(tài)、欠息金額和其它負債等，計算資產(chǎn)負債比例。

4、家庭經(jīng)營情況：寫清貸戶的家庭承包土地面積、種植主要作物，具體畝數(shù)、產(chǎn)量、產(chǎn)值、每畝純經(jīng)濟收入；養(yǎng)殖業(yè)總收入、頭數(shù)、生產(chǎn)周期、周期內(nèi)的產(chǎn)量、產(chǎn)值經(jīng)濟效益；加工業(yè)寫清加工量、經(jīng)濟效益；外出務(wù)工收入等情況；綜合評估客戶全年收入狀況，調(diào)查報告《貸款調(diào)查報告》。

5、貸款方式：屬于擔保方式的貸款，寫清擔保人基本情況與資產(chǎn)負債狀態(tài)、分析評估擔保資格、屬于抵押貸款，要寫清抵押物的名稱，存放具體地點、數(shù)量、（房產(chǎn)寫明座落位置結(jié)構(gòu)、間數(shù)、層數(shù)、平方面積寫清占地和建筑面積、附簡易平面圖）估價、還款的來源等。

最后調(diào)查人寫出準確的意見，承擔的責(zé)任。

簽署集體研究意見，確定第一、二、三責(zé)任人，無論調(diào)查人或信用社不能簽署含糊不清的意見。

1、調(diào)查人員的姓名、性別、工作單位、職稱、經(jīng)理級別、調(diào)查的`時間和內(nèi)容等。

2、調(diào)查報告的基本情況：要寫清貸戶的姓名、年齡、性別、文化程度、家庭成員、住址、從事職業(yè)專業(yè)技能、誠信程度等。

3、資產(chǎn)負債情況：詳細寫清貸戶家庭固定資產(chǎn)狀況，具體細目、數(shù)量、平方面積、座落位置、購建時間、現(xiàn)價值及流動資產(chǎn)現(xiàn)貨、應(yīng)收貨款、現(xiàn)金、機械設(shè)備、名稱、數(shù)量、現(xiàn)價值。負債情況寫清貸款金額，貸款形態(tài)、欠息金額和其它負債等，計算資產(chǎn)負債比例。

4、家庭經(jīng)營情況：寫清貸戶的家庭生產(chǎn)經(jīng)營項目、投資規(guī)模、經(jīng)營周期、產(chǎn)值、銷售收入及利潤等情況，全面綜合評估客戶的收入狀況。

5、貸款方式：屬于擔保方式的貸款，寫清擔保人基本情況與資產(chǎn)負債狀態(tài)、分析評估擔保資格、屬于抵押貸款，要寫清抵押物的名稱，存放具體地點、數(shù)量、（房產(chǎn)寫明結(jié)構(gòu)座落位置、間數(shù)、層數(shù)、平方面積寫清占地和建筑面積、附簡易平面圖）估價、還款的來源等。

最后調(diào)查人寫出準確的意見，承擔的責(zé)任,報批社簽署集體研究意見，確定第一、二責(zé)任人。無論調(diào)查人或信用社不能簽署含糊不清的意見。

大米市場調(diào)查報告篇四

它們是：

1、蘇果便利龍蟠路店，地址：新莊村9號1-2（南林大學(xué)西門邊）

2、蘇果好的便利店湖景花園店，地址：南京市玄武區(qū)

3、世紀華聯(lián)超市，地址：太平南路511號。人員分工情況如下：

第一組：蘇果便利

小組成員：湯頂梅（組長）：

1、了解南京的便利店的主要競爭者

2、和各小組長商討，列出調(diào)研計劃，在調(diào)研期間協(xié)調(diào)各方工作；

3、觀察消費者的購買時間和單次購物價值。

4、整理資料，形成報告。

張善雅：

1、調(diào)查便利店的商品的商品種類、自有品牌商品及獨賣商品狀況；

2、調(diào)查商品的期限管理（安全衛(wèi)生方面）情況；

3、調(diào)查便利店的環(huán)境。營業(yè)面積、柜櫥陳列、燈光、整潔度，輔助調(diào)查顧客的消費行為。4、整理資料，形成報告。

楊潔：

1、調(diào)查商店的促銷商品；

2、詢問有無其他服務(wù)項目、與電子商務(wù)公司的合作等等。

李婧媛：

1、觀察便利店的目標顧客。包括店址選擇、商圈、顧客類型、營業(yè)時間；

2調(diào)查該便利店飲料的價格水平。第二組：蘇果好的便利小組成員：

徐岱琳（組長）：

1、和各小組長商討，列出調(diào)研計劃，在調(diào)研期間協(xié)調(diào)各方工作；

2、為了方便價格比較，調(diào)查蘇果社區(qū)店的飲料價格水平；

3、觀察顧客的消費行為，購買時間和單次購物價值。

4、調(diào)查便利店的目標顧客。包括店址選擇、商圈、顧客類型、營業(yè)時間；

5、整理資料，形成報告。

姚逸：

1、調(diào)查便利店的環(huán)境。營業(yè)面積、柜櫥陳列、燈光、整潔度；

2、調(diào)查飲料的價格水平。

唐葉婷：

1、調(diào)查該便利店的商品種類、

2、調(diào)查自有品牌商品及獨賣商品狀況

3、調(diào)查該商店的期限管理（安全衛(wèi)生方面）；

王躍華：

1、調(diào)查華潤蘇果的飲料價格。

2、調(diào)查便利店的促銷商品；3詢問有無其他服務(wù)項目、與電子商務(wù)公司的合作等等。

第三組：世紀華聯(lián)

小組成員：

趙曉杰（組長）：

1、列出計劃；

2、與大組長討論注意事項；

3、輔助組員調(diào)查點周圍環(huán)境，列出小組總結(jié)；

4、協(xié)助大組長列出報告。

王建紅：

1、調(diào)查目標便利店競爭對手；

2、便利店環(huán)境及評價；

3、觀察店鋪整潔度與燈光。

4、整理資料，編寫報告。

袁云：

1、調(diào)查某類商品價格水平，

2、觀察期限管理，輔助組員調(diào)查環(huán)境。

徐斌：1、記錄柜櫥擺放與商品種類及擺放；

2、詢問有無其他服務(wù)；

3、調(diào)查店鋪面積及營業(yè)時間等。

金忱碩：

1、觀察和記錄顧客的消費行為，購買時間和單次購物價值。

2、配合組長討論，形成意見。

新莊是重要的交通樞紐，所以在它2xx米的輻射范圍內(nèi)還有好幾個新莊站臺，到達這些站臺的公交汽車有2路、17路、24路、36路、40路、44路、45路、58路、59路、93路、97路、117路、136路、308路、811路??。馬路對面是國展中心。5分鐘的步行路程就可以到達南京市城市建設(shè)干部學(xué)校、南京市城建中等專業(yè)學(xué)校。在城建學(xué)校和南林之間有住宅小區(qū)。便利店周圍有一些小飯店及一些五金店，沒有同類競爭者。便利店右邊就是南林大的西門，從其西門進去往前走了一段，并環(huán)顧四周，并沒有發(fā)現(xiàn)其校區(qū)內(nèi)靠西門的地帶有超市或小賣部。因此他的目標顧客就不難推斷出是來來往往的乘客，以及固定的學(xué)生流和當?shù)鼐用瘛ＬK果好的便利店在南京火車站附近，玄武湖公園旁，街對面就是離火車站較遠的一個汽車站，旁邊有個公交站臺，步行10米即到，有10路、143、游1。店開在小區(qū)中，有一個小門直通社區(qū)內(nèi)部。店正門朝南，從曙光國際大酒店走過來，可以看到綠色的好的就在街斜對角，但是門比較小。相對于旁邊的汽車站臺來說，進入蘇果好的需要稍微走一點路繞進去，馬路對面有一家“好星得”便利店，在軍人接待處旁邊，屬于私人開設(shè)的小便利店，二者的目標客戶群有一定差異。朝北走有一家漢庭快捷，占地比較大，馬路同側(cè)基本沒有其他的商業(yè)設(shè)施。世紀華聯(lián)（上海）店面周圍有兩個居民區(qū)：西一新村和儒林雅居。店周圍有很多其他店面：五金店，電玩店，服裝店，溫泉中心，小吃店。店對面有幾家銀行，店對面有水果攤，小賣部。過往行人較多,坐公交1路、30路、31路能至附近。坐地鐵至張府園下向西行5xx米左右再向南行50米即可到達該店，店面較小。因此它的主要目標顧客應(yīng)該是當?shù)鼐用衽c過往人員。大約同街兩百米處有一家更為齊全寬敞的世紀華聯(lián)超市。總體來說，蘇果便利與蘇果好的選址都比較靠近汽車站，吸引了大量上下客車流動人員，而世紀華聯(lián)店則深入小區(qū)內(nèi)，離汽車站有一定距離；蘇果便利的顧客以車站流動人員和附近大學(xué)的學(xué)生為主，而蘇果好的和世紀華聯(lián)則以社區(qū)內(nèi)居民為主。但是各店有各自的不足：蘇果便利由于立交橋的存在，并不能吸引馬路對面國展中心的人流；蘇果好的首先是店面沒有正對馬路，且門口用鐵柵欄圍起來，而整個便利店墻面被綠色的爬山虎擋住了，容易被路人誤認為是居民房；其次，該店“好的”的標志并不顯眼，需要顧客走近仔細尋找才能看到，如果在臨街的爬山虎墻面上掛上便利店的標志，既醒目又別具特色；世紀華聯(lián)雖然不靠近汽車站但它貼近居民區(qū)，能吸引大量居民與周圍其他服務(wù)業(yè)的工作人員，而由于店面較小也容易吸引周圍怕去大商店買東西麻煩的行人，能真正做到便利；雖然店面較小但其24小時營業(yè)標志還算醒目，能引起行人注意。新莊作為交通樞紐，其客運量較大，蘇果便利前面就是站臺；蘇果好的相對汽車總站有2xx米的距離，而且從汽車總站到蘇果好的便利要穿過一條馬路；世紀華聯(lián)則幾乎沒有此類人流量。因此，這三家店在選址和定位上，蘇果便利比較成功。從觀測數(shù)據(jù)來看，蘇果便利店的人流量比蘇果好的以及世紀華聯(lián)的多1倍以上。

（一）蘇果便利的商品種類繁多，而且在廣度和深度上都做得較好。它不僅提供了便利店常見的一些即時性商品，還提供了日化用品、學(xué)習(xí)用品、生活塑料制品，此外它還提供一些獨賣商品：茶葉蛋、烤腸、玉米、關(guān)東煮、雜志及報紙。跟我們學(xué)校的教育超市規(guī)模品種相當。這樣似乎改變了它便利店的性質(zhì)，與其指責(zé)它，不如贊揚它因地制宜，充分利用資源來滿足顧客，同時為集團帶來利潤。除了有形商品，它還提供一些無形服務(wù)，如：有線數(shù)字電視充值卡、中國體育彩票、中國福利彩票。經(jīng)過進一步調(diào)研，我們發(fā)現(xiàn)它有如下自有品牌：

（1）惠鄰小商品（品種繁多：指甲剪、金屬按鈕、飾品等1~5元一件。

（2）惠玲桂圓麥片價格：21.8元6xx克

（3）原味高鈣麥片價格：32.8元6xx克

它的促銷商品有：

（1）心相印品諾10包裝面紙原價：8.7元現(xiàn)價：5.9元

（2）潔云幸運草2xx抽原價：4.9元現(xiàn)價：4.6元

（3）清風(fēng)1xx抽原價：2.0元現(xiàn)價：1.8元

大米市場調(diào)查報告篇五

借助國家打造黃河三角洲藍黃經(jīng)濟開發(fā)區(qū)之東風(fēng)，依托黃河三角洲原生態(tài)先天地理優(yōu)勢，打造綠色生態(tài)食品開發(fā)。憑借天下五谷產(chǎn)品，達到藥食同源效果，做強五谷養(yǎng)生市場。

1）成立專門項目組織機構(gòu)：成立了由王明濤、陳憲國、王興博、姜濤、尹博等5人組成的調(diào)研推動小組。

2）市場調(diào)研情況：2月15-17日去盤錦對當?shù)氐拿讟I(yè)資源及米業(yè)企業(yè)進行了調(diào)研了解，主要了解盤錦大米這一東北著名大米生產(chǎn)區(qū)域的產(chǎn)業(yè)格局，尋求產(chǎn)品原料提供商或合作單位。

2月18-19日哈爾濱、五常對五常大米這一中國最著名的大米產(chǎn)地之一進行深入了解，主要了解五常米的生產(chǎn)區(qū)域特點，產(chǎn)業(yè)格局，尋求產(chǎn)品原料提供商或合作單位。

3月3日-5日對臨沂、蒙陰、博山等雜糧產(chǎn)區(qū)進行深入了解。具體了解當?shù)仉s糧的生產(chǎn)種植情況，雜糧產(chǎn)品類加，加工企業(yè)情況。

3）與專業(yè)公司接洽情況：3月10-11日，邀請北京黃橙廣告公司黃健、王越英二位來我公司就精品糧油項目進行了深入交流，黃總及王總對產(chǎn)品品類、產(chǎn)品賣點及事業(yè)方向等問題提出了建議。并就黃橙承擔天下五谷精品糧油產(chǎn)品的設(shè)計達成了意向。

4）品牌注冊：天下五谷雜糧涉及新品類，品牌必須注冊才可使用，因20xx年12月7日提交的注冊申請被國家商標總局駁回，近期我們提交了駁回復(fù)審，并于3月17-18日在北京與商標運作機構(gòu)進行接洽，力爭復(fù)審?fù)ㄟ^注冊，使得雜糧產(chǎn)品保留天下五谷的品牌。

中國是全球最大的稻谷生產(chǎn)國,20xx/20xx、20xx/20xx、20xx/20xx市場年度，中國水稻產(chǎn)量分別是1.3657億噸、1.37億噸、1.39億噸預(yù)計，同期國內(nèi)需求量分別是1.3432億噸、1.35億噸和1.37億噸預(yù)計，均小于當期的糧食產(chǎn)量，最近三個市場年度，中國還分別出口了65萬噸、50萬噸和60萬噸預(yù)計的稻谷。每年約按120公斤計算，大米的產(chǎn)量能夠養(yǎng)活大約90%中國人口。隨著雜交良的推廣，大米產(chǎn)量屢創(chuàng)新高，玉米、小麥深加工企業(yè)紛紛上馬，人民生活提高，養(yǎng)殖業(yè)興起，乙醇汽油、生物柴油上馬。導(dǎo)致出現(xiàn)人畜爭糧，人車爭糧。大米有幸成為目前糧食市場上商品化程度最高的糧食制品，近年來，隨著一批全國性品牌大米企業(yè)的崛起，這塊市場的角逐已經(jīng)進入了品牌競爭的新時代，行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者即將確立，競爭格局正在形成。國內(nèi)比較有名的大米品種包括益海天津小站稻、湖南金健、東北盤錦大米、黑龍江響水大米和五常大米。產(chǎn)地都在東北。每種大米中，各有其知名品牌。國內(nèi)大米進入品牌時代，大米市場正向著無公害、營養(yǎng)高、口感好、方便實用方向發(fā)展，精制米、小包裝米、免淘洗米在市場上十分暢銷，相對普通大米有很強的競爭力，市場的潛力很大。隨著人們健康需要和膳食結(jié)構(gòu)的改善，小雜糧需求數(shù)量越來越大，除了在農(nóng)村中農(nóng)民自己種植食用外，城市居民也紛紛購買雜糧來滿足日常營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的需要。小雜糧的產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢。雜糧情況：

隨著社會的發(fā)展和科學(xué)的進步，人民整體生活水平提高，人們開始注重糧食消費的營養(yǎng)全方位，一個以小雜糧為時尚的糧食消費結(jié)構(gòu)悄然興起，從而增加了小雜糧的消費量；另一方面，世界小雜糧面積較小，生產(chǎn)總量有限，同時由于小雜糧生產(chǎn)的地域性和勞動密集型等特點，在很長時間內(nèi)，優(yōu)質(zhì)小雜糧將供不應(yīng)求。品質(zhì)優(yōu)勢小雜糧富含多種維生素，營養(yǎng)價值高，既是傳統(tǒng)口糧，又是現(xiàn)代保健珍品。隨著人民生活水平的提高和膳食結(jié)構(gòu)的改善，小雜糧作為醫(yī)食同源的新型食品資源，能預(yù)防和治療某些疾病，在現(xiàn)代綠色保健品中占有重要地位。小雜糧蛋白質(zhì)含量高，富含各種維生素，礦物質(zhì)和脂肪，在食品工業(yè)中廣泛用作奶類代用品和添加劑。此外，小雜糧多種植于無污染源、工業(yè)極不發(fā)達大區(qū)，生產(chǎn)過程中不施農(nóng)藥、化肥，其產(chǎn)品是自然態(tài)的、綠色的、是頗受人們青睞的天然食品資源。

1、小包裝大米的出現(xiàn)和發(fā)展。

小包裝大米的出現(xiàn)和發(fā)展主要是由于：

1）、國內(nèi)經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高。在今天，人民的收入有了提高，從包裝到米的質(zhì)量都有了更高的要求。因此，小包裝大米應(yīng)運而生。

（2）、國家人口政策的影響。人口實行計劃生育，家庭單位人口的減少，加大了人們對小包裝大米的需求。

（3）、市場競爭越來越激烈。隨糧食購銷體制的放開，大米的商品程度化也越來越高，市場競爭促使大米廠家追求產(chǎn)品的差異化，在品種以及包裝上做更多的文章，尋求發(fā)展。

2、小包裝大米出現(xiàn)的意義。

小包裝大米的出現(xiàn)，應(yīng)該說是大米經(jīng)營行業(yè)的一個有關(guān)鍵性作用的標志。首先，它體現(xiàn)了這個行業(yè)加工技術(shù)發(fā)展到了一個新的水平。原來大米采用麻袋或編織袋裝，由于漏氣及易吸濕，保質(zhì)期很短。因此，我們可以預(yù)測，小包裝大米還將繼續(xù)引領(lǐng)大米經(jīng)營行業(yè)向縱深發(fā)展。

3、市場前景分析。

糧和油，經(jīng)常被當成同一行業(yè)來看待，是因為兩者的市場屬性相同，發(fā)展方向相同。小包裝大米的整體發(fā)展趨勢與小包裝食用油是相同的：小包裝大米必將會代替大包裝及散裝大米。如果用“巨大”來形容小包裝食用油的市場，那小包裝大米的市場只能用”前途無量”來形容了。僅僅國內(nèi)每年大米的消費量1.39億噸已經(jīng)夠讓人心動了，當中小包裝大米的市場份額還不足其千分之幾，而入世后我們更多的小包裝大米還會走進國際市場，其市場空間之大實難形容。

小包裝（2.5kg、5kg、10kg）小包裝大米經(jīng)銷商的利潤10-15%高端禮品盒優(yōu)質(zhì)大米經(jīng)銷商的25%以上。大包裝大米(25kg)的大米利潤3%左右五、大米、雜糧如何運作終端第一是“產(chǎn)品”對于大米，由于家庭人口不等或用途不同，消費者所需求的規(guī)格都不同。而一些家庭僅僅需要10kg、5kg或2.5kg就夠了。中秋、春節(jié)禮盒為主，借助天下五谷品牌影響力，賣點是地方特產(chǎn)，結(jié)合我公司東北的種植基地，位圖大型企業(yè)加工。第二是“定位”

其次是產(chǎn)品價位要適宜，價格與金龍魚、福臨門、北大荒、金健并列。第三是銷售渠道。

1、利用ka賣場做樹品牌形象，重點在重點市場進場，試探性運作。根據(jù)自已產(chǎn)品的特點。

選擇合適的時機做促銷。小包裝大米有小包裝大米的銷售特點，大包裝有大包裝的特點，大包裝根據(jù)超市情況談切單，以量取勝，小包裝大米的有很明顯的淡旺季，逢年過節(jié)的銷量占了70%左右，這主要是集團福利購賣。

2、渠道開發(fā)，除了利用現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)糧油店、便利店以外，雙節(jié)重點開發(fā)當?shù)氐纳绦小⒍Y品店、特產(chǎn)店，根據(jù)情況與經(jīng)銷商合作樣板店只經(jīng)營我司小包裝產(chǎn)品，在博興乃至濱州市區(qū)繁華地帶做我公司的直營店，利用直營店、樣板店為團購客戶、企事業(yè)單位以及廣大消費者提供一個相會交流平臺。

3、借助公司現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)，結(jié)合公司現(xiàn)有產(chǎn)品，首批產(chǎn)品拿出我司上市的一款核心產(chǎn)品，

替代促銷物料，高端油捆綁贈送。讓我司忠實的客戶不花錢食用到最好的產(chǎn)品。（費用計算：按市場上公認的高端米計算，贈品裝400克/袋，成本價3.00元/袋，可替代我司現(xiàn)在使用的.促銷物料圍裙和不銹鋼盆。夏天優(yōu)質(zhì)綠豆贈品裝200克/袋，成本價2.3元/袋（商超零售價6元/袋）可替代促銷物料購物袋。這種模式及銷售、推廣了我司小包裝食用油，又讓消費者品嘗了解了我司的新產(chǎn)品。益海公司淡季也是用這種模式糧油互補做推廣、做促銷。

4、特殊渠道開發(fā)星級酒店的銷售，銀行系統(tǒng)渠道銷售，政府系統(tǒng)渠道銷售。

1、證件不全。

我公司工商營業(yè)許可證經(jīng)營范圍沒有水稻、雜糧生產(chǎn)許可。2、儲存、品質(zhì)控制困難。

首先是原糧品質(zhì)控制上。由于稻谷的生產(chǎn)周期，一年只有幾季。新谷上市，香味較濃，但含水份較高。陳谷的香味會逐漸消失，水份也會逐漸減少。因此，不同時期原糧的品質(zhì)水平也就不一樣。其次是成品品質(zhì)控制上。原糧品質(zhì)不穩(wěn)定，就會造成成品的品質(zhì)不穩(wěn)定。新米水份過高，就容易生蟲。尤其是粳米，許多大米生產(chǎn)廠家在其粳米產(chǎn)品上標示保質(zhì)期為12個月。但實際上，在南方銷售的粳米極少保質(zhì)期能達到12個月。

3、大米利潤微薄，競爭激烈。

大米利潤相當微薄，競爭也相當激烈。大米加工的技術(shù)及資金門檻不高，因此就有大量的生產(chǎn)廠家存在。為了生存，這些廠家不得不盡量壓低市場價格,排擠外來的對手。在外地運作一個品牌的成本很高，這些都嚴重制約品牌大米的品牌運作。

4、渠道分銷困難。

大米這個多年的傳統(tǒng)行業(yè)，其流通渠道還是集中在糧油批發(fā)上。盡管近年商場超市發(fā)展形勢喜人，但商場三天兩頭的促銷和這個費那個費以及一般60天的回款政策，讓廠家難堪重負。而且國內(nèi)的商場超市都知道，對于消費者來說，市場最敏感的產(chǎn)品價格就是糧油價格。為了競爭，商場經(jīng)常要求大米生產(chǎn)廠家壓低價格，搞促銷，很多有潛力的大米品牌就是給商場的價格促銷給搞死了。因此，大米生產(chǎn)廠商必須考慮如何進行深度分銷，并且與商場超市如何開展合作，以顧客為中心，創(chuàng)造出三贏模式。

針對大米利潤微薄，競爭激烈的問題，我們產(chǎn)品初步定為中高端產(chǎn)品，糧油互補，穩(wěn)步推廣，做局域強勢品牌，避開價格之戰(zhàn)，階段性大包裝沖量。

針對渠道分銷困難，我們以核心區(qū)域商超為試點，高毛利大促銷，加強推廣樹品牌，廠商合作做樣板店，鄉(xiāng)鎮(zhèn)駐地獨家經(jīng)營，穩(wěn)定價格保利潤。

1、與黃橙公司深入溝通，將合作價格控制在合理范圍，盡快達成合作，引入黃橙對產(chǎn)。

品進行設(shè)計。時間節(jié)點3月31日。

2、與黃橙公司進行市場走訪，明確產(chǎn)品市場定位4月6日至9日。

3、各類調(diào)研信息匯總，確定產(chǎn)品品類和方向。時間節(jié)點4月12日。

4、4月17日前黃橙公司拿出6各規(guī)格的產(chǎn)品包裝設(shè)計。

5、確定產(chǎn)品模式，制定合作方案并并確定合作單位。時間節(jié)點4月29日。

6、5月13日第一批產(chǎn)品入庫。

7、天下五谷谷物類商標疏通關(guān)系，注冊成功。國家工商總局商標中心審批周期較長，預(yù)計得20xx年底。

大米市場調(diào)查報告篇六

應(yīng)用型本科教育重在“應(yīng)用”二字，它是本科教育和高職教育相結(jié)合的`教育模式的探索。旨在應(yīng)對新的經(jīng)濟、人口、教育、就業(yè)形勢下傳統(tǒng)本科教育的不足。希望構(gòu)建能夠滿足和適應(yīng)經(jīng)濟、社會發(fā)展需要的新的教育模式。目前，市場營銷專業(yè)在全國的高等院校之中開設(shè)數(shù)量龐大，生源嚴重過剩，但是現(xiàn)實是勞動力市場對營銷人才的需求量極高，卻很難人職匹配，導(dǎo)致企業(yè)招不到合適的人才，個別地區(qū)長期處于人才過剩和企業(yè)缺人的雙重尷尬局面，所以在國家大力推行應(yīng)用型本科教育之際，市場營銷專業(yè)理應(yīng)一馬當先，先行改革。

那么，應(yīng)用型市場營銷本科教育改革“路在何方”？我們以北京吉利學(xué)院為例來探究應(yīng)用型市場營銷本科教育改革方向。

北京吉利學(xué)院（原北京吉利大學(xué)）是國家教育部批準的普通本科高校，由吉利集團于20xx年創(chuàng)辦。升本之前北京吉利學(xué)院一直都有市場營銷專業(yè)，該專業(yè)多年來一直下設(shè)在商學(xué)院，其時官方稱謂為市場營銷高職專業(yè)和營銷管理自設(shè)專業(yè)。本科教育改革前，汽車營銷專業(yè)由汽車學(xué)院開設(shè)，后經(jīng)學(xué)院間統(tǒng)籌、校務(wù)會審定，汽車營銷專業(yè)被并在商學(xué)院市場營銷專業(yè)之下，成為其一個方向。市場營銷專業(yè)是北京吉利學(xué)院第一批升本的專業(yè)，恰逢國家推行應(yīng)用型本科教育改革。所以，商學(xué)院在領(lǐng)悟國家精神、洞察外部形勢和評估內(nèi)部資源之后，決定對市場營銷本科專業(yè)進行大刀闊斧的改革。改革的方向是順應(yīng)應(yīng)用型本科的內(nèi)涵即充分融合本科教育與高職教育的雙方優(yōu)勢，合理預(yù)測市場需求的市場營銷方向，最大限度利用集團和學(xué)校歷年來形成的資源優(yōu)勢，打破學(xué)院、專業(yè)、校企界限，實現(xiàn)學(xué)院合作、專業(yè)課程互通、校企資源對接，讓通過市場營銷本科教育的學(xué)子滿足社會需求、實現(xiàn)自身發(fā)展。

北京吉利學(xué)院市場營銷本科專業(yè)教育改革的總體思路是：在培養(yǎng)方向上，著重培養(yǎng)學(xué)生的市場分析、營銷策劃和營銷管理（即營銷執(zhí)行力）三大核心能力；在行業(yè)選擇上選擇適合自己發(fā)展的行業(yè)（汽車營銷、金融營銷、文化產(chǎn)業(yè)營銷及互聯(lián)網(wǎng)營銷為主要選擇方向），通過科學(xué)的營銷職業(yè)規(guī)劃，在進入各類企事業(yè)單位后，能夠成長為市場分析研究、市場推廣、銷售、營銷策劃、咨詢服務(wù)、品牌建設(shè)等方面的管理型人才；通過培養(yǎng)，激發(fā)部分學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識和潛能，提升其創(chuàng)業(yè)管理能力。

具體來講，北京吉利學(xué)院市場營銷本科教育改革體現(xiàn)在以下幾個方面：

一、專業(yè)培養(yǎng)。

在專業(yè)培養(yǎng)上，我們培養(yǎng)三大核心能力，聚焦四個模塊的行業(yè)實戰(zhàn)，見（表1）。

我們打通學(xué)院間課程，實現(xiàn)資源共享。由幾大學(xué)院共同商討教學(xué)標準、共同統(tǒng)籌課程資源，在學(xué)院間實現(xiàn)互利共贏，既滿足學(xué)生就業(yè)需求，又充分發(fā)揮各學(xué)院的學(xué)科優(yōu)勢，而且實現(xiàn)多學(xué)科互補、節(jié)省課堂資源。

二、模塊設(shè)計。

在模塊設(shè)計上，我們聚焦“四大行業(yè)”的選修模塊。見（表2）。這四大模塊都是北京吉利學(xué)院通過調(diào)研市場上需求的熱門行業(yè)，同時也是本校的優(yōu)勢資源所在。吉利集團優(yōu)勢首選汽車方向，汽車營銷的師資培養(yǎng)、實訓(xùn)基地建設(shè)都有成熟的資源可以利用。金融是近幾年的熱門，金融專業(yè)也是本校本科專業(yè)，擁有一流的師資隊伍和實訓(xùn)室，同時在參加國家級的各種金融賽事中都連連奪冠，專業(yè)非常成熟?；ヂ?lián)網(wǎng)與文化產(chǎn)業(yè)更是當今的主流，同時也是學(xué)校重點發(fā)展的方向。市場營銷本科專業(yè)與這些專業(yè)對接正好實現(xiàn)了強強聯(lián)合，為學(xué)生提供了寬廣的選擇空間和學(xué)習(xí)機會。

三、課程設(shè)置。

在課程設(shè)置上，我們強化實戰(zhàn)訓(xùn)練，建立“營銷實戰(zhàn)綜合訓(xùn)練營”，內(nèi)容涵蓋：市場營銷管理沙盤模擬、大客戶營銷管理沙盤模擬、市場調(diào)查模擬（軟件）、營銷策劃（新產(chǎn)品市場推廣方案、廣告策劃等）、銷售管理情景模擬（壓力訓(xùn)練、人員推銷、促銷計劃與組織）、銷售團隊建設(shè)與管理、商務(wù)談判模擬等等。

營銷實戰(zhàn)綜合訓(xùn)練營是我們的一大特色。它在學(xué)生學(xué)完基礎(chǔ)理論知識之后，集中四周的時間打造學(xué)生的綜合實戰(zhàn)能力。通過對畢業(yè)前的學(xué)生進行營銷素質(zhì)訓(xùn)練、營銷能力訓(xùn)練、營銷思維訓(xùn)練，把學(xué)生順利地送入工作崗位，使他們具有市場營銷崗位所應(yīng)該具備的心理素質(zhì)、團隊能力、營銷技能和系統(tǒng)思維、營銷管理的能力，能夠全面適應(yīng)崗位的要求，并且蘊含崗位發(fā)展?jié)摿Α?/p>

四、案例教學(xué)。

在案例教學(xué)方面，我們有兩個創(chuàng)新：開設(shè)《市場營銷案例專題》課程，教學(xué)由骨干教師輪流主持；開設(shè)《專家話營銷》課程，由多名企業(yè)專家輪流主持（沙龍式），年輕教師組織學(xué)生討論、總結(jié)、消化、吸收。

五、教學(xué)手段。

在教學(xué)手段上，采用基礎(chǔ)理論教學(xué)+案例教學(xué)+實戰(zhàn)訓(xùn)練相結(jié)合的方式。基礎(chǔ)理論教學(xué)我們一貫聲情并茂、圖文結(jié)合，這在以往的高職教育中就充分體現(xiàn)；案例教學(xué)的案例全部來源于現(xiàn)實，失敗的、成功的都會仔細分析，教師與學(xué)生一起還原歷史、分析成敗，讓學(xué)生在了解前人的經(jīng)歷經(jīng)驗基礎(chǔ)上能夠用最前沿的營銷理論解決即將面對的現(xiàn)實；實戰(zhàn)訓(xùn)練方面我們強調(diào)沙盤教學(xué)，使學(xué)生足不出戶就能體驗商場的激烈景象，這是本校的一大特色，通過沙盤演練，學(xué)生能夠完好體驗市場環(huán)境分析、資源整合配置、營銷策略制定、團隊成員組織、財務(wù)風(fēng)險控制、戰(zhàn)略規(guī)劃調(diào)整等環(huán)節(jié)。多位一體地操練，使學(xué)生在趣味中練就系統(tǒng)思維能力和營銷技能運用能力以及營銷心理抗壓能力。

六、師資培養(yǎng)。

如果把畢業(yè)生比喻成產(chǎn)品，那學(xué)生入校之初就是初級品或者稱為待加工品。學(xué)校是個工廠，老師就是負責(zé)加工的師傅。師傅的本事、本領(lǐng)、理念、方法決定了產(chǎn)品的眾多方面。北京吉利學(xué)院市場營銷專業(yè)校企對接不僅體現(xiàn)在學(xué)生實習(xí)、就業(yè)上，還體現(xiàn)在允許教師到企業(yè)掛職、提供教師各種線下、線上的培訓(xùn)機會，不僅有兄弟院校的交流，更有校企合作的深度溝通。雖然有些方面還需要進一步加強投入和扶持的力度，但是我們一直在努力營造一個開放的多維的環(huán)境使教師更好地發(fā)展，打造出優(yōu)良的產(chǎn)品回饋社會。

當然，這六個方面的改革還在探索當中，肯定會有修正和補充，但是應(yīng)用型本科教育本身也在不斷探索與豐富，我們有理由相信通過各高等院校的共同努力，應(yīng)用型市場營銷本科教育改革這條路會越走越寬廣。

【注釋】。

本文多次引用了北京吉利學(xué)院商學(xué)院院長彭于壽教授的關(guān)于“市場營銷人才培養(yǎng)方案與專業(yè)建設(shè)”的思路.

大米市場調(diào)查報告篇七

蘇州經(jīng)濟在“長三角”一直是高居前列的，它不僅有姑蘇園林、蘇州樂園、太湖美景、觀前街這些旅游景點作為支柱產(chǎn)業(yè)。而且中新合作蘇州工業(yè)園區(qū)開發(fā)建設(shè)來，實際利用外資超過55億美元，蘇州高新區(qū)完成國內(nèi)生產(chǎn)總值204億元，財政收入28.6億元，區(qū)內(nèi)有名列世界500強企業(yè)45家，也為蘇州市的經(jīng)濟帶來了不小的發(fā)展。良好的市場背景，使得居民的消費成熟也理性。據(jù)統(tǒng)計數(shù)字表明，空調(diào)在蘇州家庭的普及率為45%以上，今年蘇州的空調(diào)市場容量近6億多，可見蘇州空調(diào)市場還是有很大的發(fā)展空間。

今年蘇州整個空調(diào)市場呈現(xiàn)出“淡季不淡，旺季不旺”的均衡態(tài)勢，這和居民消費的理性化有很大關(guān)聯(lián)?？照{(diào)銷售市場受到家電專營店的一些沖擊，專營店中以蘇寧、永樂和五星為三大巨頭，百貨商廈中又以蘇州市人民商場股份有限公司和蘇州市石路國際商城見長。蘇寧空調(diào)的銷量要略好于其它商家，總體來說連鎖的家電專營店的份額較之百貨商廈要高，基本上兩者之間市場份額比為60%：40%。

營店和商廈銷售數(shù)據(jù)顯示，海爾在蘇州空調(diào)市場位列第一，占了約19%的市場份額。主要原因是在于其品牌認知度高以及良好的售后服務(wù)。其次為美的，占了約16%的市場份額。新科和奧克斯在蘇州市場上也有不俗的表現(xiàn)，各自搶占了約10%的市場份額，格力在蘇州的銷量尚可，占據(jù)了5%的市場份額。

蘇州本地品牌三星空調(diào)今年的表現(xiàn)也不錯，但由于三星空調(diào)起步比較晚，所以全年總的份額相對較低。同時，我們在調(diào)研中也發(fā)現(xiàn)，春蘭在蘇州市場上的銷量平平，不盡如人意，究其原因可能與消費者對該品牌的認知程度有關(guān)。

大米市場調(diào)查報告篇八

來廬山旅游的人。

（一）客源市場呈現(xiàn)分散化趨勢。

廬山客源市場呈現(xiàn)分散化趨勢。雖然全國范圍內(nèi)市場面擴大了，但主要客源市場的地位不穩(wěn)定，給宣傳促銷帶來一定的難度；客源流量增長緩慢，近年來一直在一百萬左右徘徊。

（一）人均消費適合自助旅游者，停留天數(shù)下降。

來廬山旅游者，可根據(jù)景點不同進行消費。廬山門票一共180元每人，其中景點包括王老峰?；◤剑\繡谷。仙人洞。大天地。龍首涯。三寶樹。蘆林湖等。學(xué)生票約在135元每人，其中三疊泉80元每人，來回纜車80元每人，美廬25元每人?，F(xiàn)役軍人免費，廬山戀電影25元每人，廬山園優(yōu)惠有待于新規(guī)定。在校學(xué)生來廬山旅游。實習(xí)，憑有效證件在園門登記后，實行7。5折優(yōu)惠，教師在教師節(jié)期間，憑有效政見在園門登記后，實行5折優(yōu)惠。據(jù)消費結(jié)果顯示，來廬山旅游者大多屬于自助旅游者。

（二）旅游形式以”自助旅游”為主。

隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的提高，自由自在的旅游方式成為節(jié)假日全家或朋友們出游的最佳選擇，廬山接待的游客中，自助旅游占80％，而團隊旅游僅占20％，比20xx年下降40個百分點。

（三）“吃。游。行”占游客花費的絕大部分。

旅游花費是指游客在廬山瀏覽期間的吃，住，行，游，購，娛等方面的支出。從調(diào)查結(jié)果顯示：游客主張寧可少玩幾個景點，但每個玩到的景點必須盡興！游玩第一，品嘗當?shù)靥厣朗车诙?，方便交通第三，住宿第四，購物第五。從游客花費構(gòu)成看，游玩占30％，餐飲占25％，交通占15％，住宿占10％，購物占8。2％。以上數(shù)據(jù)充分說明：游玩（游），餐飲（吃）。交通（行）等剛性支出一直占大頭。

（四）廬山旅游人數(shù)創(chuàng)新高。

“十一”黃金周臨近將至，廬山游客持續(xù)攀生。9月28日，來山人數(shù)1。4萬人，同比增長21％，9月29日，來山人數(shù)3。05萬人，同比增長38。6％，創(chuàng)造了廬山黃金周以來游客人數(shù)之最。

（五）絕大部分游客對廬山旅游環(huán)境和服務(wù)質(zhì)量給予充分肯定。

所有游客綜合滿意率90％，從滿意的程度看：”很滿意”占28％，”基本滿意”占69％，”不滿意”占6％。說明廬山旅游環(huán)境建設(shè)取得顯著成效，旅游服務(wù)質(zhì)量在旅游者心中的總體形象良好。

雖然近年來，廬山在改善旅游環(huán)境，創(chuàng)建旅游城市方面做了大量的工作，并且取得顯著的成績。但是對游客進行的調(diào)查結(jié)果表明：還有一些滯后于旅游發(fā)展的現(xiàn)象存在。具體情況如下：

（一）廬山匡城賓館的環(huán)境有待于改善。

當前，來廬山旅游的游客對廬山旅游環(huán)境總體印象是比較好的，對廬山旅游服務(wù)質(zhì)量也比滿意，但也有不少游客對廬山軟硬件提出意見。如：一些游客認為匡城賓館價錢不實惠，不太值得推薦，賓館內(nèi)的燈光很昏暗渾濁。

（二）在住宿方面的消費是比較昂貴的。

從抽樣調(diào)查結(jié)果看，游客在住宿方面消費相對于游玩等方面的消費是比較少的，大部分游客是因為賓館住宿價格較貴，這充分顯示廬山的旅游產(chǎn)業(yè)依然停留在吃，行。游的發(fā)展階段，而忽略了改善住宿價格上。

（三）思想道德建設(shè)持續(xù)深入。

從提高廣大干部群眾的文明素質(zhì)著手，全面落實《公民道德建設(shè)實施綱要》，實施”提升中國公民旅游文明素質(zhì)行動計劃”，堅持不懈地對干部群眾進行培訓(xùn)和教育，引導(dǎo)游客遵守《中國公民國內(nèi)旅游文明行為公約》，不斷提升景區(qū)整體文明程度。

大米市場調(diào)查報告篇九

我們的的確確可以從中發(fā)現(xiàn)，在市場經(jīng)濟的今天，兩個人的甜蜜事業(yè)早已通過商業(yè)化運作成為一種產(chǎn)業(yè)而存在。

正因為有那么多人在這塊土地上耕耘，這一市場似乎不可避免地火了起來。

就像人們滿足了溫飽等物質(zhì)上的需求后，就會進而尋求精神上的享受，人們對待婚禮也是一樣，從自己籌辦婚禮到請人代勞，從婚慶公司包辦到自己出謀劃策，現(xiàn)在的新人已不滿足于千篇一律的婚慶公司式婚禮，而是追求標新立異、充滿個性色彩的婚禮，什么水下婚禮、空中婚禮、跑步婚禮、沙漠婚禮等稀奇古怪的名稱都頻頻出現(xiàn)在人們視線內(nèi)。

為了吸引眼球，攬得更多的客人，不少婚慶公司緊跟個性化婚禮趨熱的大勢，設(shè)計了五花八門的特色婚禮，有熱鬧喜慶的民俗轎子婚禮，有到郊外山清水秀的度假村辦綠色婚禮，或者在歐式庭院進行自助餐婚禮，還有全家人到郊區(qū)種下結(jié)婚紀念樹形形色色的新概念不一而足，這當中傳達出這樣一個訊息：婚慶市場的競爭已從簡單的賣東西轉(zhuǎn)為賣策劃，因為在越來越多的人眼中，婚禮已演變成一場秀，一場由自己領(lǐng)銜主演的美麗戲劇。

看到這一趨勢的不止眾多婚慶公司，曾做過百余場婚禮司儀的專業(yè)主持人張楓驊，他就坦言自己的目標是成立工作室，成為專業(yè)的婚禮策劃人。他告訴筆者，婚禮策劃人在日本非常普遍，他們賣的就是對整個婚禮新的策劃理念，通過出挑的儀式策劃讓新人成為典禮舞臺上的明星。比如，他本人就在日本參加過一場以海洋為主題的婚禮，連盛菜的器具用的都是貝殼，不得不佩服策劃者的奇思妙想，這讓每一個參加婚禮的.人都留下了深刻印象，自然，對于這對新人，這樣的婚禮必定是終身難忘的。

現(xiàn)如今，婚慶公司越來越多，能提供的服務(wù)內(nèi)容也大同小異，如何脫穎而出？靠的就是硬件之外的軟件―――策劃，也就是點子，出奇才能制勝。張楓驊以其親身經(jīng)歷的婚禮為例，現(xiàn)在，愿意在婚禮那天花幾萬元乃至幾十萬元的新人不在少數(shù)，關(guān)鍵要有好的策劃打動他們，讓他們不惜一擲千金。

作為熟知行業(yè)內(nèi)幕的圈內(nèi)人，張楓驊毫不諱言，婚慶公司最初出現(xiàn)時是不折不扣的暴利行當。

婚禮要用的什么車啊、花啊、衣服啊、請柬啊、司儀啊從各家供應(yīng)商那里湊在一道打包賣給客戶就成了；二是利潤豐厚，比如一堆氣球加上幾塊背景板，幾百塊錢的成本可以向客戶收幾千元。不過，不合理的暴利終究生存不下去，在后來者的瓜分下，婚慶的錢不如兩三年前那么好賺了。

這說明市場在漸趨成熟，成熟必定使市場出現(xiàn)新的動向。我們目前至少已經(jīng)看到了兩點變化。一是高低端分層。其標志性的事件是去年12月，以高端市場為主攻對象的中日合作婚慶公司羅曼緣落戶浦東，開出了逾3萬元的婚禮秀，涵蓋了教堂儀式、婚宴、攝影、服裝、化妝、婚房、婚車以及結(jié)婚周年紀念餐等一應(yīng)俱全的婚禮服務(wù)。令人咋舌的高價擋不住新人們的熱情，至今，已有30多對新人享受了豪華婚禮，預(yù)定者也絡(luò)繹不絕。羅曼緣的負責(zé)人樂觀估計，每年上海的新人中有5%屬于高層消費者，有10%屬于準高層消費者，市場潛力無疑是巨大的。與此同時，另一端的中低檔婚慶服務(wù)也漸趨套餐化，褪去了暴利外衣，實惠是其主旨，花嫁喜鋪、金馬、好緣等滬上知名的婚慶公司幾乎每家都有從千元到數(shù)千元的婚慶套餐。

二是分分合合。具體說來，就是大公司注重全，以服務(wù)取勝，小公司崇尚聯(lián)手打天下，以靈活取勝。羅曼緣就是前者，公司在浦東投資建起了自己的一方天地就可見它的大手筆，以及對上海市場的信心，里面有餐廳、攝影室、禮堂、花園、賓館等等。麻雀雖小，五臟俱全，規(guī)模較大的公司盡量不用外包，所有的婚慶工作人員都是公司的職員，所有的場所、設(shè)備都為公司所有，這就意味著婚禮的質(zhì)量有了保證；而把婚禮涉及的餐廳、禮堂等一系列場所都安排在一起，不僅能方便賓客，也是又一種保證，因此，他們強調(diào)自己賣的是服務(wù)，而不是做一竿子買賣。

然而，畢竟很多人消費能力有限，很多公司本錢也有限，但人們對婚慶服務(wù)的需求卻逐日提高，所以對于小作坊來說，任何一家都不可能做到面面俱到，目前，合縱連橫不失為一種不錯的做法。婚慶公司、飯店、影樓、租車公司聯(lián)手做婚慶，不但能規(guī)范這個市場的運作，還能共同把這個市場做大，從中獲取自己的一杯甜羹。而婚慶公司似乎也存在這種相互依存的情況，花嫁喜鋪邊上就林立著大大小小20多家婚慶公司，碰到結(jié)婚旺季，一家公司一天頂多接個幾百對，推掉的業(yè)務(wù)就被邊上的人家消化了，它們各自的資源也可以進行有償調(diào)配，比大公司婚禮時間不允許沖突要靈活得多。

總之，甜蜜的金礦閃閃發(fā)光，且看你能不能透過瞬息萬變的市場表象，洞察婚慶經(jīng)濟的本質(zhì)，把握住商機，賺個盆滿缽滿。

中國人民大學(xué)教授、經(jīng)濟學(xué)博士王琪延認為中國的婚慶經(jīng)濟市場是大有可為的。王琪延分析認為，婚慶習(xí)俗自古就有，但在社會的經(jīng)濟總體水平比較低的情況下，婚慶行為還達不到形成經(jīng)濟現(xiàn)象的程度。隨著經(jīng)濟水平的不斷提高，婚慶消費逐步成為了大眾消費的一種，從而在新的時代中成為了一種經(jīng)濟現(xiàn)象。

王琪延認為，婚慶消費屬于一種情感型、表現(xiàn)型的消費，有自己的獨特之處。幾年前，社會上有一種觀念認為，婚事應(yīng)該從簡，但從社會發(fā)展的角度來看，一味節(jié)約并不一定完全可取，只有通過消費才能帶動生產(chǎn)，所以只應(yīng)對炫耀式的婚慶不予提倡，而在經(jīng)濟承擔能力之內(nèi)的婚慶行為，應(yīng)予以認可。

大米市場調(diào)查報告篇十

通過這幾天辛苦的拜訪和了解，我對合肥市大米的市場情況進行的調(diào)查，初步熟悉了合肥市大米市場的一些基本狀況，了解了金潤等一些競爭品牌的市場情況，通過有關(guān)信息的整理與分析，以期能為白湖米業(yè)在以后的市場開拓，品牌的打造，宣傳策略的制定提供借鑒和參考。下面是此次合肥市場調(diào)查的主要內(nèi)容。

一：調(diào)查方法：市場實地走訪。

二：調(diào)查區(qū)域：合肥市所以區(qū)域。

三：調(diào)查日期：7月6日——7月10日

四：調(diào)查對象：各區(qū)域超市、集市、糧油行、社區(qū)便利店的經(jīng)銷商和消費。

一、大米市場總體情況：

目前合肥市場農(nóng)產(chǎn)品市場潛力巨大，大米是不可缺少的生活消費品，尚未形成壟斷性著名品牌與企業(yè)，為公司的發(fā)展壯大提供了充足的市場空間。而且生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品在國內(nèi)尚處于起步階段，但其高價值、高利潤與高科技含量的產(chǎn)品特征將為公司的核心產(chǎn)品競爭力的形成與公司的后繼發(fā)展提供強勁的產(chǎn)品、市場與利潤空間的保障。

二、大米市場的主要經(jīng)營方式：目前合肥大米經(jīng)營主要以特約經(jīng)銷商、批發(fā)、零售方式和廠家直銷.批發(fā).零售兩種方式。他們都分別在周谷堆設(shè)立直銷處或設(shè)立總代理，然后在四面八方設(shè)立代理商。在調(diào)查時發(fā)現(xiàn)，大米的銷售主要分布在各區(qū)域的超市、社區(qū)便利店、糧油行等場所。其中，大部分糧油行在消費者購買達到一定的數(shù)量時候，對其周圍有送貨上門的服務(wù)。

三、合肥市場的大米品牌及其銷售情況分析:如下圖:經(jīng)調(diào)查顯示：占領(lǐng)合肥大米市場的主要品牌有金潤，白湖，金健，東北大米，北大荒大米，隆迪，肥西米等其它大米品牌，從上面的圖表發(fā)現(xiàn)金潤，東北大米，北大荒米成為我們的主要競爭對手，他們基本占領(lǐng)了合肥的大半市場，首先東北大米和北大荒米以口味占領(lǐng)一部分市場，他們基本是做老客戶，而且他們的定位明確，如肥西米和一些其它的米，以價格優(yōu)勢占領(lǐng)市場，他們屬于本土大米，占領(lǐng)合肥的小糧店，在走訪時還發(fā)現(xiàn)，金潤、隆迪.白湖大米銷售的地區(qū)很大部分都有上述幾種品牌的大米存在，但在市場上還沒有一個絕對領(lǐng)導(dǎo)的品牌，各類品牌各有紛爭，所占比率相差無幾。另外，通過比較發(fā)現(xiàn)，金潤在市中心、城郊所占比率較大，銷售數(shù)量較多，而且在有些超市和便利店成了金潤的專賣,例如:互惠超市。金潤米是本土品牌，其加工廠就在合肥,所以少了運輸費；它的營銷策略全,它不僅在超市鋪貨,而且在一些企業(yè)也供貨,例如:有的公司在節(jié)假日時發(fā)金潤的米,這樣長久下去消費者會行成一種習(xí)慣,自然的會考慮到金潤米,俗話說”習(xí)慣成自然”因此我們要做到培養(yǎng)消費者的習(xí)慣；品種多,它在高.中.低檔都有不同的品種。但它沒有自己的生產(chǎn)地,都是拿別人的米來加工然后導(dǎo)入市場；目前市場上金潤米的質(zhì)量成在一定的質(zhì)量問題；訴求不明確,定位不準,大眾化,沒有具體的針對性。

四、價格分析:。

五、消費群體分析:。

在消費群體的調(diào)查方面，經(jīng)常性購買大米的消費者，女性高于男性，且以中年女性為主，年齡段大約在30-59歲。比如在大型購物內(nèi)的大米銷售區(qū)，買者眾多，主要以家庭婦女、退休老人為主，通過訪談得知，他們買米時大米質(zhì)量辨別仔細，平時關(guān)注大米價格變化。部分消費者只是根據(jù)自己的經(jīng)驗、喜歡的口感購買。一般選擇中等價位的大米品種。

六、消費者及經(jīng)銷商對產(chǎn)品關(guān)注。

消費者購買大米時最關(guān)心的幾大因素有口味、服務(wù)態(tài)度.價格,包裝及品牌等，據(jù)調(diào)查資料顯示，其中以口味為關(guān)心度最高，說明消費者對產(chǎn)品口味的重視程度,另外,消費這對包裝也比較重視,最主要的是袋子的手提的口子,現(xiàn)在市場上,有的大米袋子的口子太薄,一提就斷,這樣嚴重影響產(chǎn)品的銷量.而且有好多袋子的包裝過于陳舊,我們應(yīng)該設(shè)計一些符合社會的發(fā)展變化的新元素的東西,要隨著時代的腳步走,要有一套完整的cis設(shè)計,整個市場要要統(tǒng)一,規(guī)范起來.另外經(jīng)調(diào)查表明:絕大多數(shù)消費者喜歡靈活、快捷的購買方式,人們購買大米時很少預(yù)先了解行情,但對農(nóng)藥殘留問題非常關(guān)注;大米市場價格波動較小,趨于穩(wěn)定.在合肥市,省內(nèi)的普通大米仍占市場的主導(dǎo)地位.2)另外，經(jīng)銷商、批發(fā)商最關(guān)心的是大米的質(zhì)量，以求較長時間的儲存，不易變質(zhì)。其次他們也關(guān)心產(chǎn)品的一些廣告促銷活動,因為這樣會促進他們的銷售.還有在終端管理上，問題突出。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，普遍存在陳列混亂、標價不清等問題，各片區(qū)糧油行、社區(qū)便利店較之大中小超市在終端陳列和整理上重視程度明顯不足。

一、結(jié)論:。

綜上所述:白湖大米市場廣大，白湖米業(yè)發(fā)展前景勿庸置疑，但要想在成為合肥的行業(yè)老大，白湖大米市場還有待規(guī)整，在調(diào)查中突出表現(xiàn)的幾個問題有：

1、在合肥市場,金潤,東北大米，北大荒和地方一些品牌站住了大片市場，但銷售分布不平衡，也有部分區(qū)域市場空白，有待拓展。

3、產(chǎn)品口味,價格,服務(wù),包裝仍是消費者、經(jīng)銷商關(guān)心度最高的因素。

4、在元/斤，這個價位的大米銷售情況仍然站住大部分市場。

5、20斤，50斤左右的大米銷量不錯。

6、白湖大米的廣告宣傳力度有待加大。

二、建議:。

針對以上的結(jié)論，結(jié)合市場的實際情況，我們提出如下建議：

第一、加大開發(fā)市場力度、逐步提高大型商超鋪貨率。在考慮大型商超同時,注重周邊社區(qū)的產(chǎn)品投放,調(diào)查發(fā)現(xiàn)在繁華地段后面，居民區(qū)繁密，人流量較大，可在此處下功夫，提高市場占有率。

第二:包裝方面要改造,因為消費這對包裝也比較重視,最主要的是袋子的手提的口子不要太薄,不要一提就斷,這樣嚴重影響產(chǎn)品的銷量.而且有好多袋子的包裝過于陳舊,我們應(yīng)該設(shè)計一些符合社會的發(fā)展變化的新元素的東西,要隨著時代的腳步走,要有一套完整的cis設(shè)計,整個市場要要統(tǒng)一,規(guī)范起來.顏色也要有一個主導(dǎo)顏色,要統(tǒng)一起來。

第三、針對目前主要消費群體，加強廣告宣傳。同時，對其他米商進行品牌意識灌輸。

第四、在主要超市必須進行終端監(jiān)督、管理。建議配備專門人處理此類問題，定期進行走訪監(jiān)督指導(dǎo)，在大型超市可以考慮配導(dǎo)購員。可適時做一些優(yōu)惠活動，借鑒家樂福,和家福,世紀連華等大型超市內(nèi)進行優(yōu)惠活動，在顯眼位置，一定體積的堆放產(chǎn)品，配于優(yōu)惠信息提示，加強了消費者對產(chǎn)品的印象和認知，有利產(chǎn)品的推廣、銷售。同時，在平時對于對所賣產(chǎn)品進行清楚標價，可以借鑒中匯在超市的pop標價，在散賣區(qū)進行產(chǎn)品信息告知，在暫時缺貨的貨架上進行友情提示等。

第五、對品牌的策略要加大力度,要做成品牌,不能只為了銷售.要為以后考慮,把品牌做起來.因為只有品牌做上去了，才能長久不衰。

大米市場調(diào)查報告篇十一

市場實地走訪（觀察、訪問、交流等）。

：合肥。

：5月10—6月6。

：各區(qū)域超市、集市、糧油行、社區(qū)便利店等。

各個區(qū)域皆有“東北”、“北大荒”牌大米銷售，但銷售分布不均。另外，有部分區(qū)域市場空白，有待開發(fā)。大米是不可缺少的生活消費品，在走訪的各個區(qū)域，如合肥市內(nèi)的大大小小的糧油行、社區(qū)便利店、商超等經(jīng)營場所都發(fā)現(xiàn)有“東北”、“金潤”“潤禾”牌大米銷售，但總體看來分布不均勻，在合肥市場占有率相對較高，主要在糧油店、社區(qū)便利店內(nèi)銷售，而且數(shù)量較多，而在家樂福，合家福等較大超市里，潤禾在此地的產(chǎn)品鋪貨率略低于如白湖，北大荒，金潤等米業(yè)，調(diào)查報告《大米市場調(diào)查報告》。

在考慮大型商超時，必須注重周邊社區(qū)的產(chǎn)品投放。人流量較大，居民區(qū)繁密，可在此處下功夫，開拓新市場。

經(jīng)過調(diào)查統(tǒng)計，白湖大米市場其他的大米品牌有：東北、金潤、北大荒等其他大米品牌。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，北大荒和東北構(gòu)成競爭最為明顯。東北進入市場時間較早，對超市加大了鋪貨力度，散裝米和袋裝米（5kg、50kg）均占據(jù)有利位置，而北大荒進入市場稍微晚些，但它的品牌效應(yīng)做得好（在電視上做廣告），進入市場較晚，但滲透迅速，定位明確，主要以進入超市等渠道為主。在糧油行，白湖大米所投放比率底于東北等品牌，主要在社區(qū)便利店占有較大的數(shù)量，值得注意的是北大荒牌大米對市場的占有比率正在逐降提高。

在走訪時發(fā)現(xiàn)，合肥市大米銷售的地區(qū)很大部分都有上述幾種品牌的大米存在，但在市場上還沒有一個絕對領(lǐng)導(dǎo)的品牌，各類品牌各有紛爭，所占比率相差無幾。

在被調(diào)查的區(qū)域，根據(jù)各大米品種不同，其價格也參差不齊。香米類普遍高于其他米的價格，一般在2、00—4、00元/斤，袋裝米的價格較之散裝米價格略高。一些大米如北大荒等大米，因其品牌、質(zhì)量、消費者印象等因素，價格也略高于同品類的大米。

但總體上看，一般在1.5-2.5元/斤，這個價位的大米銷售情況最好，但一些地方性品牌中，絕大數(shù)價格明顯偏低。

通過此次市場調(diào)查，我對白湖大米在合肥市場的銷售有所了解，我認為白湖大米在以下幾點做些調(diào)整，會更有利于市場銷售。

1、開拓未開拓的市場，比如糧行，大學(xué)食堂。

2、金潤有內(nèi)蒙古長粒香、金絲香米，鑫隆有北大荒長粒香、東北大米在超市銷售較好，他們米的質(zhì)量好，價格適中，白湖的絲苗和喜洋洋質(zhì)量沒金潤和北大荒的好，價格也便宜不了多少，只有超市做活動賣的多一點，為什么？這樣就比金潤和鑫隆便宜不少，打價格戰(zhàn)，不做活動呢？遠不如他們了，賣得少多了。喜洋洋和絲苗比價格，白湖的軟米為什么不能往超市發(fā)展呢？我認為白湖軟米可以和內(nèi)蒙長粒香相媲美，所以我建議吧白湖軟米打造出市場。

3、白湖大米在合肥做了這么多年，有許多顧客對白湖這個品牌非常陌生，要加大市場宣傳力度。

4、國企有些還需要向私營學(xué)習(xí)。

大米市場調(diào)查報告篇十二

據(jù)國家統(tǒng)計局的統(tǒng)計，1-4月空調(diào)器出口告別了去年的低迷狀態(tài)，1-4月出口1586.07萬臺，比去年同期增長18.38%。

對于國內(nèi)市場呈現(xiàn)的這一局面，中國家電協(xié)會副秘書長徐東生在接受《中國電子報》記者采訪時分析認為，這主要是受兩方面因素的影響：其一，五一之后至今一直沒有出現(xiàn)酷熱天氣；其二，城市市場愈益飽和，但又未到產(chǎn)品更新?lián)Q代時期，同時三、四級市場的開拓還沒有取得應(yīng)有的成效，在上下的擠壓下，空調(diào)器在國內(nèi)市場幾乎沒有釋放的空間。

國外市場的快速增長，也與這兩方面的因素有關(guān)，正是國內(nèi)市場出現(xiàn)的這一壓力，才致使空調(diào)企業(yè)加大了出口的力度。而在出口方面，一方面不受天氣影響，另一方面程序簡單。預(yù)計空調(diào)出口仍將繼續(xù)穩(wěn)步增長。

低端產(chǎn)品銷量的下降及高端產(chǎn)品的增加，與廠家的實質(zhì)性轉(zhuǎn)型有著直接的關(guān)系。其實，當20xx年7月末空調(diào)廠家提前一個月匆忙結(jié)束該冷凍年度，就已經(jīng)預(yù)示著空調(diào)廠家要在經(jīng)歷過利潤的滑坡之后必將開始轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略。20xx年，空調(diào)器行業(yè)的整體贏利能力平均僅有百分之零點幾！這直接促使空調(diào)廠家開始向高端轉(zhuǎn)型，并真正落實到實處。

20xx年初空調(diào)廠家剛一亮相，便旗幟鮮明地打出了高端轉(zhuǎn)型的口號，比如美的“天鉆星”空調(diào)、志高“三超”空調(diào)，這是兩個轉(zhuǎn)型較為明顯的主流空調(diào)品牌，因為在此之前兩者均游離在中低端范圍之內(nèi)。

對于本已定位高端的品牌則加大了新品的投入，比如海爾推出的“三超雙新風(fēng)變頻空調(diào)”、“鮮風(fēng)寶”等，以及l(fā)g、三星、松下等外資空調(diào)品牌在外觀上更加高端的打造，如韓系印花圖案的運用、松下變頻技術(shù)、健康功能的深度開掘；而另一個很明顯的現(xiàn)象就是，大金空調(diào)對高端的直接切入，此以全面進入大賣場為主要表征。對于1500元以下的空調(diào)，目前市場已不多見。

向高端的過渡，直接帶來價格的上漲，但近半年來，國內(nèi)空調(diào)器市場價格并不只是因產(chǎn)品結(jié)構(gòu)變化上調(diào)，而是出現(xiàn)多次漲幅，首次為年初推新品價格的調(diào)整，第二次調(diào)價是在三四月份，第三次調(diào)價則是在4月末并延續(xù)到5月末。后兩次調(diào)價均因原材料銅、鋁價格的暴漲，尤其是在五一過后數(shù)天，倫敦金屬交易所期銅價格飛漲至每噸8185美元，而去年同期僅為3000美元。國美、蘇寧等連鎖賣場在接受《中國電子報》記者采訪時甚至表示，有的空調(diào)廠家已經(jīng)不止3次調(diào)價，從3月到5月末已經(jīng)有多次調(diào)價的行為。

除去原材料上漲壓力的原因，空調(diào)器漲價的另一大主因還是上述行業(yè)向高端的轉(zhuǎn)型，即產(chǎn)品本身附加值的提升，如全面達標2.6最低能效等級，以及健康技術(shù)的升級等。業(yè)內(nèi)人士對價格的上漲普遍持肯定態(tài)度。中國家電協(xié)會秘書長姜鳳在一次接受《中國電子報》記者采訪時明確表示：“今年空調(diào)行業(yè)不得不漲價?！?/p>

這兩組數(shù)據(jù)暴露出了整個空調(diào)器行業(yè)在資金周轉(zhuǎn)上的危機。而對于空調(diào)業(yè)來說，資金的良性周轉(zhuǎn)是空調(diào)器廠家生存的關(guān)鍵，樂華、澳柯瑪?shù)瓤照{(diào)器廠家的轟然倒下無一不是因資金問題。因此，出口和整體利潤率的上升局面，都難以掩蓋空調(diào)器行業(yè)潛伏的危機。

可以看出，空調(diào)器市場雖然全面向高端過渡，但并沒有因此影響國產(chǎn)品牌的占有量。這與產(chǎn)品有關(guān)，因為從市場來看，國產(chǎn)品牌在產(chǎn)品的更新上并不遜于外資品牌，在關(guān)鍵技術(shù)上也都有差異性表現(xiàn)，比如海信在變頻技術(shù)上的領(lǐng)先性。而部分外資品牌在外觀上的改進并不會對空調(diào)產(chǎn)品產(chǎn)生根本性變化。向高端轉(zhuǎn)化，對國產(chǎn)品牌來說難度不大。

需要指出的是，這些數(shù)據(jù)均是賽諾、中怡康監(jiān)測一、二級市場數(shù)據(jù)獲得，并不全面。如果加上三、四級市場的量，這一排名順位會有些許變化。

從以上的分析可以看出，國內(nèi)市場銷量的難以釋放、應(yīng)收賬款和庫存占用資金的繼續(xù)攀升、原材料價格未見下降的趨勢以及品牌之間的殘酷競爭，都將集合起來嚴重考驗今年的空調(diào)器行業(yè)。

雖然空調(diào)器出口目前表現(xiàn)出大幅度增長的態(tài)勢，但是專家表示，越來越多的貿(mào)易壁壘以及環(huán)保壁壘亦正在考驗中國空調(diào)業(yè)的出口。日前土耳其反傾銷案已經(jīng)顯現(xiàn)了這一趨勢，此外7月1日正式實施的rohs指令也將進一步加大空調(diào)器的成本，擠壓中國空調(diào)業(yè)的利潤。出口利潤下滑的潛在危機，有可能令空調(diào)器行業(yè)目前的利潤增長失去光彩。

但也需要指出的是，若空調(diào)器行業(yè)頂住現(xiàn)階段的壓力，順利完成行業(yè)洗牌以及高端轉(zhuǎn)型的過渡，未來將可進入良性發(fā)展期。目前的任務(wù)是共同維護空調(diào)器產(chǎn)業(yè)安全，正如中國家電協(xié)會理事長霍杜芳在年初接受《中國電子報》記者采訪時所說：“要提高產(chǎn)業(yè)集中度，保持合理的出口速度，盡量避免貿(mào)易壁壘，嚴格產(chǎn)業(yè)技術(shù)標準，特別是加強主導(dǎo)企業(yè)的溝通和建立正常的競爭合作關(guān)系，用整體的力量維護產(chǎn)業(yè)的安全?！?/p>

大米市場調(diào)查報告篇十三

借助國家打造黃河三角洲藍黃經(jīng)濟開發(fā)區(qū)之東風(fēng)，依托黃河三角洲原生態(tài)先天地理優(yōu)勢，打造綠色生態(tài)食品開發(fā)。憑借天下五谷產(chǎn)品，達到藥食同源效果，做強五谷養(yǎng)生市場。

1）成立專門項目組織機構(gòu)：成立了由王明濤、陳憲國、王興博、姜濤、尹博等5人組成的調(diào)研推動小組。

2）市場調(diào)研情況：2月15-17日去盤錦對當?shù)氐拿讟I(yè)資源及米業(yè)企業(yè)進行了調(diào)研了解，主要了解盤錦大米這一東北著名大米生產(chǎn)區(qū)域的產(chǎn)業(yè)格局，尋求產(chǎn)品原料提供商或合作單位。

2月18-19日哈爾濱、五常對五常大米這一中國最著名的大米產(chǎn)地之一進行深入了解，主要了解五常米的生產(chǎn)區(qū)域特點，產(chǎn)業(yè)格局，尋求產(chǎn)品原料提供商或合作單位。

3月3日-5日對臨沂、蒙陰、博山等雜糧產(chǎn)區(qū)進行深入了解。具體了解當?shù)仉s糧的生產(chǎn)種植情況，雜糧產(chǎn)品類加，加工企業(yè)情況。

3）與專業(yè)公司接洽情況：3月10-11日，邀請北京黃橙廣告公司黃健、王越英二位來我公司就精品糧油項目進行了深入交流，黃總及王總對產(chǎn)品品類、產(chǎn)品賣點及事業(yè)方向等問題提出了建議。并就黃橙承擔天下五谷精品糧油產(chǎn)品的設(shè)計達成了意向。

4）品牌注冊：天下五谷雜糧涉及新品類，品牌必須注冊才可使用，因20xx年12月7日提交的注冊申請被國家商標總局駁回，近期我們提交了駁回復(fù)審，并于3月17-18日在北京與商標運作機構(gòu)進行接洽，力爭復(fù)審?fù)ㄟ^注冊，使得雜糧產(chǎn)品保留天下五谷的品牌。

1.35億噸和1.37億噸預(yù)計，均小于當期的糧食產(chǎn)量，最近三個市場年度，中國還分別出口了65萬噸、50萬噸和60萬噸預(yù)計的稻谷。每年約按120公斤計算，大米的產(chǎn)量能夠養(yǎng)活大約90%中國人口。隨著雜交良的推廣，大米產(chǎn)量屢創(chuàng)新高，玉米、小麥深加工企業(yè)紛紛上馬，人民生活提高，養(yǎng)殖業(yè)興起，乙醇汽油、生物柴油上馬。導(dǎo)致出現(xiàn)人畜爭糧，人車爭糧。大米有幸成為目前糧食市場上商品化程度最高的糧食制品，近年來，隨著一批全國性品牌大米企業(yè)的崛起，這塊市場的角逐已經(jīng)進入了品牌競爭的新時代，行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者即將確立，競爭格局正在形成。國內(nèi)比較有名的大米品種包括益海天津小站稻、湖南金健、東北盤錦大米、黑龍江響水大米和五常大米。產(chǎn)地都在東北。每種大米中，各有其知名品牌。國內(nèi)大米進入品牌時代，大米市場正向著無公害、營養(yǎng)高、口感好、方便實用方向發(fā)展，精制米、小包裝米、免淘洗米在市場上十分暢銷，相對普通大米有很強的競爭力，市場的潛力很大。隨著人們健康需要和膳食結(jié)構(gòu)的改善，小雜糧需求數(shù)量越來越大，除了在農(nóng)村中農(nóng)民自己種植食用外，城市居民也紛紛購買雜糧來滿足日常營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的需要。小雜糧的產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢。雜糧情況：

隨著社會的發(fā)展和科學(xué)的進步，人民整體生活水平提高，人們開始注重糧食消費的營養(yǎng)全方位，一個以小雜糧為時尚的糧食消費結(jié)構(gòu)悄然興起，從而增加了小雜糧的消費量；另一方面，世界小雜糧面積較小，生產(chǎn)總量有限，同時由于小雜糧生產(chǎn)的地域性和勞動密集型等特點，在很長時間內(nèi)，優(yōu)質(zhì)小雜糧將供不應(yīng)求。

品質(zhì)優(yōu)勢。

小雜糧富含多種維生素，營養(yǎng)價值高，既是傳統(tǒng)口糧，又是現(xiàn)代保健珍品。隨著人民生活水平的提高和膳食結(jié)構(gòu)的改善，小雜糧作為醫(yī)食同源的新型食品資源，能預(yù)防和治療某些疾病，在現(xiàn)代綠色保健品中占有重要地位。小雜糧蛋白質(zhì)含量高，富含各種維生素，礦物質(zhì)和脂肪，在食品工業(yè)中廣泛用作奶類代用品和添加劑。此外，小雜糧多種植于無污染源、工業(yè)極不發(fā)達大區(qū)，生產(chǎn)過程中不施農(nóng)藥、化肥，其產(chǎn)品是自然態(tài)的、綠色的、是頗受人們青睞的天然食品資源。

1、小包裝大米的出現(xiàn)和發(fā)展。

小包裝大米的出現(xiàn)和發(fā)展主要是由于：

1）、國內(nèi)經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高。在今天，人民的收入有了提高，從包裝到米的質(zhì)量都有了更高的要求。因此，小包裝大米應(yīng)運而生。

（2）、國家人口政策的影響。人口實行計劃生育，家庭單位人口的減少，加大了人們對小包裝大米的需求。

（3）、市場競爭越來越激烈。隨糧食購銷體制的放開，大米的商品程度化也越來越高，市場競爭促使大米廠家追求產(chǎn)品的差異化，在品種以及包裝上做更多的文章，尋求發(fā)展。

2、小包裝大米出現(xiàn)的意義。

小包裝大米的出現(xiàn)，應(yīng)該說是大米經(jīng)營行業(yè)的一個有關(guān)鍵性作用的標志。首先，它體現(xiàn)了這個行業(yè)加工技術(shù)發(fā)展到了一個新的水平。原來大米采用麻袋或編織袋裝，由于漏氣及易吸濕，保質(zhì)期很短。因此，我們可以預(yù)測，小包裝大米還將繼續(xù)引領(lǐng)大米經(jīng)營行業(yè)向縱深發(fā)展。

3、市場前景分析。

糧和油，經(jīng)常被當成同一行業(yè)來看待，是因為兩者的市場屬性相同，發(fā)展方向相同。小包裝大米的整體發(fā)展趨勢與小包裝食用油是相同的：小包裝大米必將會代替大包裝及散裝大米。如果用“巨大”來形容小包裝食用油的市場，那小包裝大米的市場只能用”前途無量”來形容了。僅僅國內(nèi)每年大米的消費量1.39億噸已經(jīng)夠讓人心動了，當中小包裝大米的市場份額還不足其千分之幾，而入世后我們更多的小包裝大米還會走進國際市場，其市場空間之大實難形容。

通過市場的調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，山東大米市場顯得雜亂無章，品質(zhì)參差不齊，且主要銷量集中在中、低端市場，除了有地域特點的大米（五常稻花香大米、盤錦蟹田大米，金龍魚、中糧、湖南金建、遼寧利是有機大米）價格略高一點外，其它的基本上都以低價格為主，而這種有地域特點的大米由于產(chǎn)量少，價格高，有機大米、禮品盒除了雙節(jié)之外，平時在市場上又極難見到，根本無法做到統(tǒng)領(lǐng)市場。濱州、東營地方性品牌有濱州市五道口、東營市黃河口牌、水城糧倉牌大米，定位地方性品牌，周中高端路線。還有利津縣大大小小幾十家不知名品牌米廠，主要在傳統(tǒng)渠道銷售，走中低端路線。

1、中高檔大米、雜糧利潤。

雜糧的利潤15%左右；

高端禮品盒優(yōu)質(zhì)大米經(jīng)銷商的25%以上。

大包裝大米(25kg)的大米利潤3%左右。

第一是“產(chǎn)品”

對于大米，由于家庭人口不等或用途不同，消費者所需求的規(guī)格都不同。而一些家庭僅僅需要10kg、5kg或2.5kg就夠了。中秋、春節(jié)禮盒為主，借助天下五谷品牌影響力，賣點是地方特產(chǎn)，結(jié)合我公司東北的種植基地，位圖大型企業(yè)加工。

第二是“定位”

其次是產(chǎn)品價位要適宜，價格與金龍魚、福臨門、北大荒、金健并列。

第三是銷售渠道。

1、利用ka賣場做樹品牌形象，重點在重點市場進場，試探性運作。根據(jù)自已產(chǎn)品的。

特點。

選擇合適的時機做促銷。小包裝大米有小包裝大米的銷售特點，大包裝有大包裝的特點，大包裝根據(jù)超市情況談切單，以量取勝，小包裝大米的有很明顯的淡旺季，逢年過節(jié)的銷量占了70%左右，這主要是集團福利購賣。

2、渠道開發(fā)，除了利用現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)糧油店、便利店以外，雙節(jié)重點開發(fā)當?shù)氐纳绦小?/p>

禮品店、特產(chǎn)店，根據(jù)情況與經(jīng)銷商合作樣板店只經(jīng)營我司小包裝產(chǎn)品，在博興乃至濱州市區(qū)繁華地帶做我公司的直營店，利用直營店、樣板店為團購客戶、企事業(yè)單位以及廣大消費者提供一個相會交流平臺。

3、借助公司現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)，結(jié)合公司現(xiàn)有產(chǎn)品，首批產(chǎn)品拿出我司上市的一款核心產(chǎn)品，

袋，可替代我司現(xiàn)在使用的促銷物料圍裙和不銹鋼盆。夏天優(yōu)質(zhì)綠豆贈品裝200。

克/袋，成本價2.3元/袋（商超零售價6元/袋）可替代促銷物料購物袋。這種模式及銷售、推廣了我司小包裝食用油，又讓消費者品嘗了解了我司的新產(chǎn)品。益海公司淡季也是用這種模式糧油互補做推廣、做促銷。

4、特殊渠道開發(fā)星級酒店的銷售，銀行系統(tǒng)渠道銷售，政府系統(tǒng)渠道銷售。

1、證件不全。

我公司工商營業(yè)許可證經(jīng)營范圍沒有水稻、雜糧生產(chǎn)許可。

2、儲存、品質(zhì)控制困難。

首先是原糧品質(zhì)控制上。由于稻谷的生產(chǎn)周期，一年只有幾季。新谷上市，香味較濃，但含水份較高。陳谷的香味會逐漸消失，水份也會逐漸減少。因此，不同時期原糧的品質(zhì)水平也就不一樣。其次是成品品質(zhì)控制上。原糧品質(zhì)不穩(wěn)定，就會造成成品的品質(zhì)不穩(wěn)定。新米水份過高，就容易生蟲。尤其是粳米，許多大米生產(chǎn)廠家在其粳米產(chǎn)品上標示保質(zhì)期為12個月。但實際上，在南方銷售的粳米極少保質(zhì)期能達到12個月。

3、大米利潤微薄，競爭激烈。

大米利潤相當微薄，競爭也相當激烈。大米加工的技術(shù)及資金門檻不高，因此就有大量的生產(chǎn)廠家存在。為了生存，這些廠家不得不盡量壓低市場價格,排擠外來的對手。在外地運作一個品牌的成本很高，這些都嚴重制約品牌大米的品牌運作。

4、渠道分銷困難。

大米這個多年的傳統(tǒng)行業(yè)，其流通渠道還是集中在糧油批發(fā)上。盡管近年商場超市發(fā)展形勢喜人，但商場三天兩頭的'促銷和這個費那個費以及一般60天的回款政策，讓廠家難堪重負。而且國內(nèi)的商場超市都知道，對于消費者來說，市場最敏感的產(chǎn)品價格就是糧油價格。為了競爭，商場經(jīng)常要求大米生產(chǎn)廠家壓低價格，搞促銷，很多有潛力的大米品牌就是給商場的價格促銷給搞死了。因此，大米生產(chǎn)廠商必須考慮如何進行深度分銷，并且與商場超市如何開展合作，以顧客為中心，創(chuàng)造出三贏模式。

針對大米利潤微薄，競爭激烈的問題，我們產(chǎn)品初步定為中高端產(chǎn)品，糧油互補，穩(wěn)步推廣，做局域強勢品牌，避開價格之戰(zhàn)，階段性大包裝沖量。

針對渠道分銷困難，我們以核心區(qū)域商超為試點，高毛利大促銷，加強推廣樹品牌，廠商合作做樣板店，鄉(xiāng)鎮(zhèn)駐地獨家經(jīng)營，穩(wěn)定價格保利潤。

1、與黃橙公司深入溝通，將合作價格控制在合理范圍，盡快達成合作，引入黃橙對產(chǎn)。

品進行設(shè)計。時間節(jié)點3月31日。

2、與黃橙公司進行市場走訪，明確產(chǎn)品市場定位4月6日至9日。

3、各類調(diào)研信息匯總，確定產(chǎn)品品類和方向。時間節(jié)點4月12日。

4、4月17日前黃橙公司拿出6各規(guī)格的產(chǎn)品包裝設(shè)計。

5、確定產(chǎn)品模式，制定合作方案并并確定合作單位。時間節(jié)點4月29日。

6、5月13日第一批產(chǎn)品入庫。

7、天下五谷谷物類商標疏通關(guān)系，注冊成功。國家工商總局商標中心審批周期較長，預(yù)計得20xx年底。

天下五谷精品糧調(diào)研小組。

大米市場調(diào)查報告篇十四

20xx年機構(gòu)改革完成，新組建的食品藥品監(jiān)督管理局以全新的精神面貌，全新的監(jiān)管方式出現(xiàn)在公眾面前。俗話說：民以食為天，食以安為先。食品安全事關(guān)廣大人民群眾飲食安全和身體健康，也直接關(guān)系到社會安定與和諧。為了更好地了解我縣食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，全面分析食品行業(yè)面臨的困難和存在的問題，研究解決問題的對策與思路，促進**縣食品行業(yè)更加健康、穩(wěn)步、持續(xù)地發(fā)展，我局對我縣食品行業(yè)進行了認真調(diào)研，形成以下調(diào)研報告：

我縣現(xiàn)共有注冊餐飲服務(wù)單位910戶，未取證的小餐飲店212戶;食品流通經(jīng)營主體1040戶，未取證的小食品店621戶家;食品生產(chǎn)企業(yè)26家，未取證的小作坊201家;未取證的食品流動攤販100余戶;不規(guī)則分布在全縣各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。隨著食品產(chǎn)業(yè)的快速增長，我縣食品行業(yè)呈現(xiàn)良好發(fā)展勢頭，涌現(xiàn)出了一批名優(yōu)產(chǎn)品，包括麻辣牛肉、飛龍面、龍女酒、鹽皮蛋等;西南商圈著名零售商企業(yè)重百商城看中**縣消費潛力，在**鎮(zhèn)開設(shè)兩個零售店;印山假日酒店、渝源莊、雪花啤酒風(fēng)情街等餐飲業(yè)領(lǐng)頭羊和餐飲服務(wù)示范街則通過以點帶面的方式，助推我縣食品行業(yè)又好又快發(fā)展。

20xx年，我局為摸清食品安全現(xiàn)狀，抓住食品亮劍行動的契機，集中查處了一批食品違法犯罪行為，后續(xù)又多次開展專項整治工作，包括食品添加劑、大米、白酒、飲料、食用油、肉及肉制品專項整治等多個方面，形成查處一案，震懾一方，教育一片的作用。截止目前，我局共計辦理食品生產(chǎn)經(jīng)營違法案件127件，罰沒款合計23.33萬元。同時，為了嚴防食品安全風(fēng)險，根據(jù)市局年初下達的食品抽樣方案和我縣實際情況，我局共計開展民生工程抽樣96批次，不合格6批次，合格率97.8%;開展監(jiān)督抽樣55批次，不合格32批次，合格率41.8%;對抽樣不合格的產(chǎn)品，一律按照法律法規(guī)相關(guān)規(guī)定實施行政處罰。我們清楚認識到，我縣食品安全總體現(xiàn)狀較往年有所提升，但安全形勢依然不容樂觀，具體表現(xiàn)在一以下幾個方面：

(一)食品安全監(jiān)管力量薄弱。一是監(jiān)管人員數(shù)量少。按照三定方案，全局共設(shè)立編制80個，到位人數(shù)46人。從事食品安全監(jiān)管的人員緊緊23人,食品安全監(jiān)管面積大、戰(zhàn)線長、監(jiān)管基礎(chǔ)薄弱、動態(tài)性強，同時食品行業(yè)兼具從業(yè)人員素質(zhì)較低、流動性強的特點，現(xiàn)有監(jiān)管人員即便超負荷工作，也不能達到監(jiān)管率100%。二是監(jiān)管設(shè)備缺乏。目前我局共有快檢設(shè)備2套，只能針對極少部分品種做基礎(chǔ)檢測，面對琳瑯滿目、品種繁多的食品，我們執(zhí)法人員絕大多數(shù)時間是采取憑經(jīng)驗肉眼看、鼻子聞、手摸和檢查購物憑證等方式來辨別假劣產(chǎn)品，支撐食品安全工作的物質(zhì)技術(shù)力量無法保障，難以及時發(fā)現(xiàn)，及時查處違法違規(guī)行為。三是辦公場地受限。我局共設(shè)立6個監(jiān)管所，為我局的派出機構(gòu)，辦公場所在監(jiān)管所鄉(xiāng)鎮(zhèn)府所在地劃轉(zhuǎn)，但目前無一個正常運轉(zhuǎn)，監(jiān)管所缺乏電腦、打印機、執(zhí)法車輛等一系列辦公設(shè)備。

(二)食品安全隱患突出。一是經(jīng)營者食品安全意識淡薄，隱患突出。食品行業(yè)準入門檻較低，從業(yè)人員絕大部門來自農(nóng)村或者是城鎮(zhèn)下崗職工，文化水平相對較低，食品安全意識淡薄，未實行進貨查驗及臺賬登記、索證索票制度或者記錄、索證索票不全，不能及時處理超過保質(zhì)期的食品，基本的食品安全知識缺乏，留下巨大的食品安全隱患。二是消費者食品安全意識不高，維權(quán)困難。在我縣很多消費者沒有基本的食品安全意識，特別是一些老人、小孩在購買食品的時候，基本不會看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址這些標識，這就給一些不法經(jīng)營者可乘之機;而部分經(jīng)營戶往往不會主動提供發(fā)票和小票，一但出現(xiàn)問題，維權(quán)就會比較困難。三是農(nóng)村食品市場名目繁多，秩序混亂。農(nóng)村食品市場上廉價食品琳瑯滿目、山寨食品品種繁多，因農(nóng)村消費者普遍對食品安全知識知之甚少，加之我局食品安全監(jiān)管力量薄弱，農(nóng)村食品市場和城鄉(xiāng)結(jié)合部是低價劣質(zhì)食品的傾銷地，農(nóng)村消費者也是假冒偽劣食品的直接受害者。

(三)食品經(jīng)營缺乏有序競爭。一是食品生產(chǎn)經(jīng)營戶分散不成規(guī)模。我縣食品經(jīng)營店分布范圍相當廣，從城區(qū)到幾人、十幾人聚集的農(nóng)村居民點都有食品生產(chǎn)經(jīng)營戶;但絕大多數(shù)規(guī)模都不大，有兩張桌子就組建一個小餐館，有幾十包小食品、幾瓶酒、幾包糖果就能構(gòu)成一個小食雜店，有簡單生產(chǎn)工具在簡陋的棚戶內(nèi)搭建的小作坊，同時，很多農(nóng)村地區(qū)的餐飲服務(wù)單位及食品流通經(jīng)營戶未取得相關(guān)的證照，小作坊也未到監(jiān)管部門實施備案管理，這給職能部門監(jiān)管帶來較大難度。二是食品行業(yè)小、散、亂、差問題凸顯。食品行業(yè)作為一般的服務(wù)業(yè)，普遍投入不大，技術(shù)含量偏低，盡管完全由市場競爭來選擇，但由于缺乏政府的有效引導(dǎo)，普遍存在小、散、亂、差等問題，缺乏有序的競爭力。除進行注冊登記的餐飲服務(wù)單位、食品流通經(jīng)營戶、食品生產(chǎn)企業(yè)及已實施備案管理的小作坊外，食品流動攤販隨處可見。因不能對未獲證或登記的食品生產(chǎn)經(jīng)營戶進行食品原輔材料、制售過程、環(huán)境衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督控制，所生產(chǎn)銷售食品質(zhì)量安全隱患大。

(四)食品安全監(jiān)管難度大。一是監(jiān)管依據(jù)缺乏。20xx年全省對食品生產(chǎn)經(jīng)營主體進行了系統(tǒng)調(diào)查統(tǒng)計，但針對四小的監(jiān)管辦法依然沒出臺，執(zhí)法人員在實際執(zhí)法過程中可適用的法律條款不明確，在執(zhí)法過程中不具有可操作性。二是監(jiān)管對象數(shù)量龐大。我局負責(zé)除食用農(nóng)產(chǎn)品進入流通領(lǐng)域的整個食品市場的監(jiān)管，涵蓋食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)、集貿(mào)市場的監(jiān)管，監(jiān)管對象適量龐大。三是違法成本較低。目前針對食品安全的主要法律法規(guī)是《中華人民共和國食品安全法》及《食品安全法實施條例》，相關(guān)法律責(zé)任條款折射出我國食品行業(yè)違法成本較低，獲利空間較大，違法成本遠低于違法收益，故意違法現(xiàn)象頻發(fā)。四是監(jiān)管責(zé)任分工不明。今年毒豆芽事件屢見報端，一度被推至輿論的風(fēng)口浪尖，其主要原因是監(jiān)管責(zé)任分工不明，豆芽監(jiān)管處于真空地帶。

(五)法律宣傳效率低下。一是法律宣傳惠及面窄。我局雖每年都借助3.15、食品安全宣傳周、科技宣傳日等重要時間節(jié)點開展食品安全相關(guān)法律法規(guī)及食品安全知識宣傳活動，但是受惠面基本集中在城區(qū)和鄉(xiāng)政府所在地，廣大農(nóng)民群眾未能及時獲知食品安全相關(guān)知識，食品安全意識低下。二是普法教育未能跟上。在實際監(jiān)管過程中，我們發(fā)現(xiàn)很多食品經(jīng)營商家犯了法都不知自己觸犯了法律，不知自己的行為是違法的，有的認為只要罰點款就能了事，這些都反映了普法教育和宣傳力度遠遠沒有跟上。部分經(jīng)營戶以經(jīng)濟利益為中心，對食品安全電子溯源、索證索票、進銷貨臺賬等管理制度思想認識程度不夠，嫌麻煩，消極應(yīng)付。有些消費者的自我保護意識不強，購買食品時不看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、不看合格證、不查證驗證，發(fā)生消費糾紛時維權(quán)意識也不強。雖然我局每年都對食品從業(yè)人員進行食品安全相關(guān)法律法規(guī)知識培訓(xùn)，但部分食品從業(yè)人員責(zé)任心差，操作隨意性大，與法律法規(guī)的規(guī)定相差甚遠。

我縣食品安全問題紛繁復(fù)雜，食品安全隱患突出，究其原因有以下幾個方面：

(一)人、財、物力支撐不足。一是人力資源不足。機構(gòu)改革后，我局編制空缺數(shù)目大，人員遲遲沒能到位，現(xiàn)有人員是多部門整合而來，食品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)需經(jīng)歷學(xué)習(xí)期、磨合期、熟練期三個階段，食品安全問題也會經(jīng)歷一個集中爆發(fā)期。二是物力支撐不足。目前我局辦公設(shè)備、執(zhí)法裝備嚴重匱乏，嚴重制約了全縣食品行業(yè)的監(jiān)管，為食品安全隱患埋下伏筆。三是財力保障不足。政府在食品安全領(lǐng)域投入少，抽檢經(jīng)費缺乏，發(fā)現(xiàn)可疑食品不能及時開展抽樣檢驗，鎖定證據(jù)，致使執(zhí)法監(jiān)管陷于被動狀態(tài)。

(二)食品行業(yè)管理水平低下。一是食品行業(yè)規(guī)范化程度低。我縣現(xiàn)有食品生產(chǎn)經(jīng)營戶幾乎都采用家族管理，家庭中不同的成員在食品生產(chǎn)經(jīng)營不同環(huán)節(jié)擔當不同角色，控制著原材料采購、生產(chǎn)加工、出廠銷售各個環(huán)節(jié)，在實際操作中不嚴格遵守操作規(guī)程，主要依靠經(jīng)驗，隨意性較大，不能從源頭保證產(chǎn)品質(zhì)量安全。二是食品行業(yè)標準化程度不高。食品生產(chǎn)企業(yè)雖然都制定相應(yīng)的產(chǎn)品執(zhí)行標準及管理制度，但是在實際檢查中發(fā)現(xiàn)企業(yè)受文化素質(zhì)、成本等各方面的影響，不能按照既定的標準和制度嚴格實施，主要表現(xiàn)在食品生產(chǎn)從業(yè)人員工作服鞋帽穿戴隨意、購銷記錄不全面、食品添加劑采購及使用記錄時有時無、產(chǎn)品出廠檢驗更是形同虛設(shè)，同時生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理人員缺乏，對食品安全的重要性認識不足，食品安全風(fēng)險較大。

(三)食品安全監(jiān)管手段平庸。一是執(zhí)法監(jiān)管各自為政。食品安全監(jiān)管是一項系統(tǒng)工程，涉及多個職能部門，但從多年的監(jiān)管履職情況來看，各部門聯(lián)合執(zhí)法頻率低，信息互通量少，震懾效果不佳，不能及時消除食品安全隱患。二是社會參與度低?，F(xiàn)階段是食品安全問題的集中爆發(fā)期，特別是部分制假售假窩點為躲避執(zhí)法檢查，隱蔽于居民小區(qū)、采取非工作時間或夜里開工，緊緊依靠執(zhí)法人員的日常巡查難以及時發(fā)現(xiàn)，劣質(zhì)食品流入市場，食品安全隱患較大。大部分群眾知曉此事，但不會及時向食品藥監(jiān)部門、公安機關(guān)舉報，導(dǎo)致違法分子逃脫法律的制裁。

四、加強我縣食品安全監(jiān)管工作的對策及建議

(一)充實監(jiān)管力量，做好安全保障。機構(gòu)改革后，食品監(jiān)管范圍廣、面積大，而執(zhí)法人員及執(zhí)法裝備卻不能滿足實際執(zhí)法的需要，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所不能正常履行監(jiān)管職責(zé)。希望上級政府能加快充實食品監(jiān)管隊伍的速度，充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦的作用，并在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村社區(qū)聘任食品安全協(xié)管員，配合監(jiān)管部門開展食品安全監(jiān)管工作，進一步加大對食品監(jiān)管的投入，配備精良準確的食品監(jiān)管設(shè)備，在食品安全監(jiān)管上形成合力，保障食品安全。

(二)加大宣傳力度，提升安全意識。一方面各級政府要充分發(fā)揮媒體、輿論的導(dǎo)向作用，宣傳食品安全相關(guān)知識，普及食品安全相關(guān)法律法規(guī)，提升群眾食品安全消費意識、維權(quán)意識，增強防范能力;另一方面我局繼續(xù)加大對食品生產(chǎn)、流通、餐飲經(jīng)營業(yè)主的食品安全培訓(xùn)及教育工作，進一步提高食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主的自覺性和自律性，增強企業(yè)法人的第一責(zé)任人意識、法制意識、社會公德意識，把好食品安全準入關(guān)。

(三)構(gòu)建信息平臺，筑好安全防護。一方面要重視食品安全信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，將有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、小企業(yè)小作坊的基本信息在各職能部門互相交流通報，加強溝通協(xié)作，做到資源共享、信息互通、動態(tài)管理，共同筑好食品安全監(jiān)管的防火墻。另一方面各級媒體要引導(dǎo)群眾加入食品安全監(jiān)管隊伍中來，發(fā)現(xiàn)問題及時撥打**投訴舉報電話，形成社會共治的良好局面，讓不法分子無容身之地。

(四)加大監(jiān)管力度，消除監(jiān)管盲區(qū)。一是嚴格市場準入，對達不到衛(wèi)生條件要求的食品單位堅決不予以發(fā)放證照，對經(jīng)營條件十分差、安全隱患十分嚴重的無證經(jīng)營單位堅決取締。二是加大懲處力度，對于食品安全違法行為要重拳出擊，發(fā)現(xiàn)一起查處一起，絕不手軟。三是加大食品生產(chǎn)企業(yè)、學(xué)校食堂、大型商超、承辦宴席單位的監(jiān)管力度，進一步落實各項食品安全制度，明確各單位法人是食品安全第一責(zé)任人，牢固樹立食品安全意識。四是開展日常監(jiān)管和專項整治，確保履行職責(zé)全面到位。對違法犯罪分子要用重點治亂，絕不能心慈手軟。五是突出重點環(huán)節(jié)，加大打擊力度。對非法添加非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑、食用過期劣質(zhì)食品生產(chǎn)加工食品、豬肉冒充牛肉等食品安全重點環(huán)節(jié)下大力氣查處，堅決打擊食品違法犯罪行為。

(五)創(chuàng)新監(jiān)管方式，提升監(jiān)管水平。執(zhí)法人員在執(zhí)法過程中要牢固樹立以人為本的監(jiān)管方式，堅持嚴格執(zhí)法和優(yōu)質(zhì)服務(wù)相結(jié)合，在加強監(jiān)管的同時，大力強化服務(wù)，做到監(jiān)管于服務(wù)并重，寓監(jiān)管于服務(wù)中，通過監(jiān)管體現(xiàn)服務(wù)。為方便食品流動攤販的監(jiān)管，建議縣委政府在食品流動攤販聚集地劃定一塊食品流動攤販集中區(qū)，實行統(tǒng)一管理，消除食品安全隱患，夯實食品安全基礎(chǔ)。

(六)加強隊伍建設(shè)，提升人員素質(zhì)。素質(zhì)建設(shè)是執(zhí)法隊伍建設(shè)的核心問題，沒有高素質(zhì)的執(zhí)法隊伍，就不可能有高水平的執(zhí)法工作。我們應(yīng)注重把學(xué)習(xí)與實踐相結(jié)合，加強執(zhí)法隊伍的素質(zhì)建設(shè)。一是轉(zhuǎn)變執(zhí)法作風(fēng)，樹立良好執(zhí)法形象。堅持以立黨為公、執(zhí)政為民為核心，以全面推進依法行政為目標，以人民群眾滿意不滿意為標準，把先進性教育與開展整頓思想、整頓作風(fēng)、整頓紀律結(jié)合起來，引導(dǎo)每個執(zhí)法人員都來深入思考：作為食品監(jiān)管部門的人員，怎樣通過做好本職工作來實現(xiàn)中國夢的要求。二是對執(zhí)法人員進行嚴格的法律知識、專業(yè)常識以及執(zhí)法行為規(guī)范化的培訓(xùn)工作，把法律法規(guī)的系統(tǒng)學(xué)習(xí)作為工作中的常修課和必修課，加強對法律深層理論的認識，提高執(zhí)法質(zhì)量。三是在系統(tǒng)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，加強實際運用和實踐鍛煉，把學(xué)到的知識轉(zhuǎn)化為規(guī)范和指導(dǎo)工作的實際能力。

(七)加強行業(yè)自律，構(gòu)建信用體系。我局在摸清家底的基礎(chǔ)上，要層層落實食品安全責(zé)任，簽訂食品安全目標責(zé)任書，把責(zé)任落實到每一個生產(chǎn)經(jīng)營戶負責(zé)人身上。同時我們要加強行業(yè)自律體系和信用體系建設(shè)，建立和完善食品安全信用評價、食品安全信息披露、食品安全信用管理等制度，增強全社會的食品信用意識，營造良好的食品安全信用環(huán)境，杜絕故意違法現(xiàn)象的發(fā)生。

(八)加大監(jiān)管投入，構(gòu)筑安全保障?？h級人民政府應(yīng)加大財政資金投入，解決我局及監(jiān)管所、檢驗檢測中心無辦公場所的實際困難;同時撥付專項資金采購檢驗檢測設(shè)備，讓縣級食品藥品檢驗檢測中心正常履行檢驗檢測職責(zé)，發(fā)現(xiàn)問題，立即抽樣檢驗，檢測出問題，及時查處，消除食品安全隱患，構(gòu)筑食品安全新防護。

大米市場調(diào)查報告篇十五

隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展，中國文具市場已經(jīng)成為全球成長最快的一個領(lǐng)域，正由簡單的批發(fā)零售業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)向連鎖業(yè)態(tài)，文具市場的發(fā)展?jié)摿Σ豢晒懒?。文具的消耗量的日益增加對文具生產(chǎn)企業(yè)而言，無疑充滿著極大的誘惑力。而中小學(xué)學(xué)生是文具消費中比例極大的一部分，針對他們的產(chǎn)品更加多樣化，為了解中小學(xué)生的需求，了解現(xiàn)有產(chǎn)品的不足之處，并針對不足之處進行產(chǎn)品改進。

以二手數(shù)據(jù)收集方法，問卷調(diào)查為主，以訪談了解為輔。

（一）二手數(shù)據(jù)收集

我們在各大門戶網(wǎng)站及部分相關(guān)企業(yè)的官方網(wǎng)站上詳盡地查閱了有關(guān)小學(xué)生文具的二手資料和數(shù)據(jù)，了解到小學(xué)生文具當前一般性的市場信息，將所收集到的數(shù)據(jù)進形整理和分析。

（二）問卷調(diào)查

我們根據(jù)對二手資料的分析結(jié)果設(shè)計出了一份關(guān)于小學(xué)生文具的市場調(diào)查問卷

一、報告顯示，學(xué)生選擇購買文具最多的場所是學(xué)校附近的文具店，比例達44.3%，

其次是街邊的傳統(tǒng)文具店，比例是19%。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在學(xué)校的周邊或里面，基本都設(shè)有文具的銷售店，較偏僻的學(xué)校，由于距離市區(qū)較遠，開有很多生活超市，滿足學(xué)生的日常購物需要。在調(diào)查現(xiàn)場與部分學(xué)生家長溝通發(fā)現(xiàn)，他們則更喜歡到大型超市、商場中購買文具，主要是信譽可靠，質(zhì)量有保障，也有部分認為在學(xué)生開學(xué)時，他們會直接到文具專業(yè)批發(fā)市場購買，主要是品種齊全，價格優(yōu)惠。

一、人群：30~40歲的學(xué)生家長

現(xiàn)在小學(xué)生文具用品的種類越來越多，顏色，樣式也都琳瑯滿目，這吸引了許多小學(xué)生的注意力，因為新鮮，小學(xué)生見到了自己喜歡的產(chǎn)品就想要購買，這種現(xiàn)象導(dǎo)致許多家長無從選擇，不知所措，而文具用品又是小學(xué)生們不可缺少的學(xué)習(xí)用品，所以作為家長對購買孩子學(xué)習(xí)用品的這一塊也要認真考慮，通過調(diào)查顯示，家長所要考慮的問題有以下幾個方面：

1、安全性

2、環(huán)保型

3、性價比

4。耐用性

5、創(chuàng)新性

文具一定要有一定的創(chuàng)新性，不能太過夸張以至于分散孩子們的注意力，但是也不能過于單調(diào)，讓孩子們乏味，所以在形態(tài)上應(yīng)該合理設(shè)計，讓孩子對產(chǎn)品有一定的樂趣，有助于開發(fā)孩子的創(chuàng)新能力和想象能力。

二、人群：6~12歲的小學(xué)生

當今的小學(xué)生在對消費的決策以及行為上都受到了很多方面的影響，有來自家長方面的，有學(xué)校和老師方面的，有同學(xué)之間的，還有很多社會化的影響。在這一系列的影響因素中，父母和孩子之間的影響占了主要原因。結(jié)合理論知識，聯(lián)系調(diào)查結(jié)果，得出了以下分析結(jié)果：

（一）小學(xué)生擁有了一定的經(jīng)濟支配權(quán)。

在當今社會的消費潮流中，兒童的消費占有相當?shù)谋壤麄儞碛幸欢ǖ慕?jīng)濟支配權(quán)?，F(xiàn)代家庭觀念的轉(zhuǎn)變體現(xiàn)在家長更尊重子女的意愿，鼓勵子女發(fā)展自立能力，但由于小學(xué)生花錢的不節(jié)制也產(chǎn)生了一定的負作用。

（二）小學(xué)生在消費過程中表現(xiàn)出較強的獨立性，并且與自己的學(xué)習(xí)生活有關(guān)的占主要部分。

當問及“如果您要買東西，一般你會怎么辦？”時，有超過一半的小學(xué)生是自己決定的。小學(xué)生在消費過程中表現(xiàn)出較強的獨立性。并且小學(xué)生年級越高具有的獨立消費行為越強，自己支配資金的意愿也比較強。這種消費獨立性的形式主要受三個因素的影響：

1、出于自身喜好

對于購買某種商品的原因的調(diào)查中顯示，有82%的小學(xué)生說是因為是自己喜歡才去購買這種商品。在調(diào)查時的了解中，小學(xué)生常常會用“我喜歡”“只要我喜歡”這樣的話來給表現(xiàn)自己的購買欲望。

2、出于攀比心理

在我們調(diào)查時，許多小學(xué)生告訴我們，他們伙伴有的東西，他們也很想得到，而且一定要比他們伙伴的好。他們的父母親由于不想他們"受委屈"，多半會買給他們。例如：自動文具盒、書籍、玩具等。

3、受老師，學(xué)校影響

小學(xué)生多半都把自己的老師視為自己的偶像，榜樣。有時老師的消費行為往往會影響學(xué)生們，他們會向老師學(xué)習(xí)。老師說什么好，學(xué)校老師總是會給小學(xué)生推薦某位同學(xué)的書籍之類的消費品，他們就要求父母給他們買。

小學(xué)生的消費特點的總結(jié)為以下幾條：

追求新奇、攀比與跟風(fēng)、輕實用、喜新厭舊喜歡經(jīng)常更新自己的學(xué)習(xí)用品。

大米市場調(diào)查報告篇十六

在近一個月的時間內(nèi)，我們通過對所選擇的泉州市各大米銷售點進行地毯式訪談?wù){(diào)查，初步熟悉了泉州大米市場的狀況，了解金穗相關(guān)產(chǎn)品的市場銷售情況以及相關(guān)競爭市場狀況，通過有關(guān)信息的整理與分析，以期能為金穗米業(yè)在以后的市場開拓、宣傳策略的制定提供借鑒和參考。下面是此次金穗市場調(diào)查的主要內(nèi)容。

一、調(diào)查方式：市場實地走訪(觀察、訪問、交流等)。

二、調(diào)查區(qū)域：泉州西湖片區(qū)、云谷片區(qū)、東湖片區(qū)、新華片區(qū)、東街片區(qū)、東美片區(qū)、霞淮片區(qū)、涂門片區(qū)、新門片區(qū)、鐘樓片區(qū)。

三、調(diào)查日期：7月5日至207月30日

四、調(diào)查對象：各區(qū)域超市、集市、糧油行、社區(qū)便利店等。

五、調(diào)查結(jié)果：填寫每日報表、若干綜合意見。

六、基本情況分析：

1、地區(qū)分布。

各個區(qū)域皆有“金潤”、“迪香”牌大米銷售，但銷售分布不均。另外，有部分區(qū)域市場空白，有待開發(fā)。大米是不可缺少的生活消費品，在走訪的各個區(qū)域，如西湖片區(qū)、云谷片區(qū)、東湖片區(qū)、新華片區(qū)、東街片區(qū)、涂門片區(qū)、新門片區(qū)、鐘樓片區(qū)內(nèi)的大大小小的糧油行、社區(qū)便利店、商超等經(jīng)營場所都發(fā)現(xiàn)有“金潤”、“迪香”牌大米銷售，但總體看來分布不均勻，在西湖、東湖、新華片區(qū)市場占有率相對較高，主要在糧油店、社區(qū)便利店內(nèi)銷售，而且數(shù)量較多，而在東街、鐘樓地帶，主要有百匯、奇龍、捷龍等較大超市，金穗在此地的產(chǎn)品鋪貨率略低于如中匯、華晶、佳發(fā)等米業(yè)。

同時，在調(diào)查發(fā)現(xiàn)金穗在某些地區(qū)存有市場空白。在云谷片區(qū)發(fā)現(xiàn)大米的市場可開發(fā)程度較高，此片區(qū)主要供工廠職工食堂用米，在社區(qū)的便利店內(nèi)僅有少量銷售，且主要為中匯、東南香。而金穗只在兩三家糧油行有較多數(shù)量銷售，但布局不合理，集中在云谷工業(yè)園南區(qū)，其他如云谷社區(qū)、群星廣場、虹景商業(yè)城、冠亞花園城后門較少。

在考慮大型商超時，必須注重周邊社區(qū)的產(chǎn)品投放。走訪反映，如西街、二院附近、政通社區(qū)、縣山路便利店等處幾乎無米可售，但此地人流量較大，居民區(qū)繁密，可在此處下功夫，開拓新市場。

2、經(jīng)營方式。

大米經(jīng)營主要以特約經(jīng)銷商、批發(fā)、零售方式。在調(diào)查時發(fā)現(xiàn)，大米的銷售主要分布在各區(qū)域的超市、社區(qū)便利店、糧油行等場所。在泉州城西西路(西門糧油行)金潤、迪香特約經(jīng)銷商、新華南路迪香特約經(jīng)銷商、云谷祥遠路東南香專賣店、各地區(qū)的糧油行(詳細資料見報表)。其中，大部分糧油行在消費者購買達到一定的數(shù)量時候，對其周圍有送貨上門的服務(wù)。

3、市場品牌及其銷售情況。

經(jīng)過調(diào)查統(tǒng)計，泉州大米市場其他的大米品牌有：中匯、東南香、佳發(fā)、金兔、金健、隆迪、賽亞、雙兔、長豐及本地產(chǎn)如晶冠(華晶)、恒芳等其他大米品牌。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，中匯、東南香、佳發(fā)、金兔牌大米對金穗構(gòu)成競爭最為明顯。中匯進入泉州市場時間較早，自20起，加大了超市的鋪貨力度，散裝米和袋裝米(1kg、5kg、50kg)均占據(jù)有利位置。比如在豐澤廣場新華都、捷龍購物、各社區(qū)百姓超市、利民超市、西湖片區(qū)的一些社區(qū)的便利店等;東南香進入泉州市場較晚，但滲透迅速，定位明確，主要以酒店、超市等渠道為主，在社區(qū)也占有一定的份額。在社區(qū)便利店、糧油行，東南香所投放比率底于中匯、金潤、迪香牌大米;佳發(fā)、金兔、長豐、恒芳、晶冠(華晶)等品牌主要在社區(qū)便利店占有較大的數(shù)量，主要集中于西湖、新華、東街、霞淮等片區(qū)。值得注意的是佳發(fā)、金兔牌大米對市場的占有比率正在逐降提高。

在走訪時發(fā)現(xiàn)，金潤、迪香大米銷售的地區(qū)很大部分都有上述幾種品牌的大米存在，但在市場上還沒有一個絕對領(lǐng)導(dǎo)的品牌，各類品牌各有紛爭，所占比率相差無幾。

另外，通過比較發(fā)現(xiàn)，金潤、迪香在區(qū)域占有率上差別較大。金潤在市中心、城郊所占比率較大，銷售數(shù)量較多，而迪香集中在市中心的一些小型超市、社區(qū)便利店，而且數(shù)量不多。

4、銷售價格。

在被調(diào)查的區(qū)域，根據(jù)各大米品種不同，其價格也參差不齊。香米類普遍高于其他米的價格，一般在2.6-3.8元/斤，袋裝米的價格較之散裝米價格略高。一些大米如中匯、東南香、金潤、中童等大米，因其品牌、質(zhì)量、消費者印象等因素，價格也略高于同品類的大米。

但總體上看，一般在1.5-2.5元/斤，這個價位的大米銷售情況最好，但一些地方性品牌中，絕大數(shù)價格明顯偏低。

5、消費群體。

在消費群體的調(diào)查方面，經(jīng)常性購買大米的消費者，女性明顯高于男性，且以中年女性為主，年齡段大約在30-50歲。比如在捷龍購物內(nèi)的大米銷售區(qū)，買者眾多，主要以家庭婦女、退休老人為主，通過訪談得知，他們買米時大米質(zhì)量辨別仔細，平時關(guān)注大米價格變化。部分消費者只是根據(jù)自己的經(jīng)驗、喜歡的口感購買。一般選擇中等價位的大米品種。

6、產(chǎn)品關(guān)注點。

消費者購買大米時最關(guān)心的幾大因素有質(zhì)量、價格、服務(wù)態(tài)度及品牌等，據(jù)調(diào)查資料顯示，其中以質(zhì)量為關(guān)心度最高，說明消費者對產(chǎn)品質(zhì)量的重視程度。另外，批發(fā)商、分銷商也同樣關(guān)心大米質(zhì)量，以求較長時間的儲存，不易變質(zhì)。

據(jù)訪談有經(jīng)銷商反映，南安官橋生產(chǎn)的金潤“月芽米”不易儲存，在有限的天數(shù)內(nèi)易變質(zhì)，相比合肥產(chǎn)的各金潤米及本地產(chǎn)其他米質(zhì)量略差。同時，經(jīng)銷商對質(zhì)量問題反映無門，部分商家，在前些年對金潤認可度較高，而今已開始下降，并選擇為中匯、湖南米銷售。位于新華北路的一家糧油店,店主反映,過去店中銷售金潤品牌大米占80g,而現(xiàn)在轉(zhuǎn)賣湖南米、本地大米,原因是金潤牌大米質(zhì)量上出現(xiàn)變質(zhì)問題,特別是月芽米,現(xiàn)在大部分消費者購買本地米較多。位于東街的東門糧油店,店主也有類似的問題?？梢姰a(chǎn)品質(zhì)量是經(jīng)銷商關(guān)注焦點。

同時，經(jīng)銷商也注重價格、服務(wù)態(tài)度問題。如后城小菜巷東明便民店張小姐反映，店中售米的價格集中1.5元-2元/斤，不批發(fā)較貴的米，無售金潤的原因：批發(fā)價高，想向(城西)金穗批發(fā)商了解、商量價格時卻因服務(wù)態(tài)度不好無法溝通，最終放棄了對金潤大米進貨。東涂、霞淮等區(qū)域部分糧行米店反映，迪香大米的批發(fā)價偏高(主要向東美大米批發(fā)商、官橋廠家進貨)，以往銷售數(shù)量相對于其他品牌大米占多數(shù)，而今卻減少轉(zhuǎn)向其他價格中、低的品牌。

7、廣告與促銷。

在對市場現(xiàn)有各品牌的調(diào)查中得知，各經(jīng)銷商普遍認為現(xiàn)在的大米市場廣告宣傳力度不夠。這樣很難在消費者心中固定一個相對信任的品牌，因此，消費者對大米產(chǎn)品的關(guān)注及了解程度亦相對較少。有的消費者只是根據(jù)自己喜歡的口感和經(jīng)常購買的大米品牌而繼續(xù)購買。

根據(jù)觀察，現(xiàn)階段大部分大米品牌很少有舉辦促銷等優(yōu)惠活動的，如在西湖、云谷、新華、霞淮片區(qū)的糧油行、社區(qū)便利店幾乎沒有看到此類活動。而中匯、晶冠思苗米在大型超市，如捷龍購物、豐澤廣場新華都內(nèi)有進行讓利優(yōu)惠活動(pop標明優(yōu)惠價：中匯丁優(yōu)米，原價：22.5元/5kg，現(xiàn)價20.5元/kg;晶冠絲苗米：原價：15.5元/斤，現(xiàn)價：13.5元/斤，同時，標明有如購滿58元“絲苗米”可獲得優(yōu)惠價10.9元/斤)。中閩百匯內(nèi)“金潤香米”在做優(yōu)惠(原價：2.2元/斤現(xiàn)價：1.8元/斤)。除此之外，都沒有發(fā)現(xiàn)其他品牌所做的促銷活動。

在終端管理上，問題突出。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，普遍存在陳列混亂、標價不清等問題，各片區(qū)糧油行、社區(qū)便利店較之大中小超市在終端陳列和整理上重視程度明顯不足。如在新華南路和生金山便利店將金潤、迪香隨意堆放于門口，部分卻堆放在水果攤下;迪香特約經(jīng)銷商店內(nèi)衛(wèi)生狀況差，云谷祥遠北路口的安盛超市內(nèi)將金穗大米標成“中匯金穗春蘭米”豐澤廣場新華都貨架上產(chǎn)品的混亂陳列等等，這些勢必影響消費者對金穗大米直觀印象，混淆了與其他品牌的區(qū)別。

七、結(jié)論：

綜上，泉州大米市場廣大，金穗米業(yè)發(fā)展前景勿庸置疑，但金穗大米市場有待規(guī)整，在調(diào)查中突出表現(xiàn)的幾個問題有：

1、在泉州市場，“金潤”、“迪香”牌大米占據(jù)一定的市場份額，但銷售分布不平衡，也有部分區(qū)域市場空白，有待拓展。

3、產(chǎn)品質(zhì)量仍是消費者、經(jīng)銷商關(guān)心度最高的。

4、在1.5-2.5元/斤，這個價位的大米銷售情況最好。

4、金穗大米的廣告宣傳力度有待加大。

5、產(chǎn)品的終端管理必須重視。

八、建議。

針對以上的結(jié)論，結(jié)合市場的實際情況，我們提出如下建議：

第一、加大開發(fā)市場力度、逐步提高大型商超鋪貨率。在新華都、百匯、奇龍、捷龍等較大超市，金穗可以在原來的基礎(chǔ)上提高鋪貨率。在考慮大型商超同時,注重周邊社區(qū)的產(chǎn)品投放,調(diào)查發(fā)現(xiàn)在繁華地段后面，居民區(qū)繁密，人流量較大，可在此處下功夫，提高市場占有率。

第二、把好質(zhì)量關(guān)，進行質(zhì)量管理跟蹤。在生產(chǎn)、包裝、儲存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)進行質(zhì)量跟蹤，建議向經(jīng)銷商、批發(fā)商提供專門的質(zhì)量問題反映電話，及時了解、質(zhì)量問題，可制定質(zhì)量反饋獎勵機制，提高積極性。

第三、針對目前主要消費群體，加強廣告宣傳。同時，對其他米商進行品牌意識灌輸。此環(huán)節(jié)可以交于與本公司合作的專業(yè)廣告公司代理。

第四、在主要超市必須進行終端監(jiān)督、管理。建議配備專門人員處理此類問題，定期進行走訪監(jiān)督指導(dǎo)，在大型超市可以考慮配導(dǎo)購員?？蛇m時做一些優(yōu)惠活動，借鑒中匯、賽亞、華晶在大型超市內(nèi)進行優(yōu)惠活動，在顯眼位置，一定體積的堆放產(chǎn)品，配于優(yōu)惠信息提示，加強了消費者對產(chǎn)品的印象和認知，有利產(chǎn)品的推廣、銷售。

同時，在平時對于對所賣產(chǎn)品進行清楚標價，可以借鑒中匯在超市的pop標價，在散賣區(qū)進行產(chǎn)品信息告知，在暫時缺貨的貨架上進行友情提示等。

大米市場調(diào)查報告篇十七

借助國家打造黃河三角洲藍黃經(jīng)濟開發(fā)區(qū)之東風(fēng)，依托黃河三角洲原生態(tài)先天地理優(yōu)勢，打造綠色生態(tài)食品開發(fā)。憑借天下五谷產(chǎn)品，達到藥食同源效果，做強五谷養(yǎng)生市場。

一、工作開展情況。

1）成立專門項目組織機構(gòu)：成立了由王明濤、陳憲國、王興博、姜濤、尹博等5人組成的調(diào)研推動小組。

2）市場調(diào)研情況：2月15-17日去盤錦對當?shù)氐拿讟I(yè)資源及米業(yè)企業(yè)進行了調(diào)研了解，主要了解盤錦大米這一東北著名大米生產(chǎn)區(qū)域的產(chǎn)業(yè)格局，尋求產(chǎn)品原料提供商或合作單位。

2月18-19日哈爾濱、五常對五常大米這一中國最著名的大米產(chǎn)地之一進行深入了解，主要了解五常米的生產(chǎn)區(qū)域特點，產(chǎn)業(yè)格局，尋求產(chǎn)品原料提供商或合作單位。

3月3日-5日對臨沂、蒙陰、博山等雜糧產(chǎn)區(qū)進行深入了解。具體了解當?shù)仉s糧的生產(chǎn)種植情況，雜糧產(chǎn)品類加，加工企業(yè)情況。

3）與專業(yè)公司接洽情況：3月10-11日，邀請北京黃橙廣告公司黃健、王越英二位來我公司就精品糧油項目進行了深入交流，黃總及王總對產(chǎn)品品類、產(chǎn)品賣點及事業(yè)方向等問題提出了建議。并就黃橙承擔天下五谷精品糧油產(chǎn)品的設(shè)計達成了意向。

4）品牌注冊：天下五谷雜糧涉及新品類，品牌必須注冊才可使用，因20xx年12月7日提交的注冊申請被國家商標總局駁回，近期我們提交了駁回復(fù)審，并于3月17-18日在北京與商標運作機構(gòu)進行接洽，力爭復(fù)審?fù)ㄟ^注冊，使得雜糧產(chǎn)品保留天下五谷的品牌。

二、概況大米情況：

中國是全球最大的稻谷生產(chǎn)國,20xx/20xx、20xx/20xx、20xx/20xx市場年度，中國水稻產(chǎn)量分別是1.3657億噸、1.37億噸、1.39億噸預(yù)計，同期國內(nèi)需求量分別是1.3432億噸、1.35億噸和1.37億噸預(yù)計，均小于當期的糧食產(chǎn)量，最近三個市場年度，中國還分別出口了65萬噸、50萬噸和60萬噸預(yù)計的稻谷。每年約按120公斤計算，大米的產(chǎn)量能夠養(yǎng)活大約90%中國人口。隨著雜交良的推廣，大米產(chǎn)量屢創(chuàng)新高，玉米、小麥深加工企業(yè)紛紛上馬，人民生活提高，養(yǎng)殖業(yè)興起，乙醇汽油、生物柴油上馬。導(dǎo)致出現(xiàn)人畜爭糧，人車爭糧。大米有幸成為目前糧食市場上商品化程度最高的糧食制品，近年來，隨著一批全國性品牌大米企業(yè)的崛起，這塊市場的角逐已經(jīng)進入了品牌競爭的新時代，行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者即將確立，競爭格局正在形成。國內(nèi)比較有名的大米品種包括益海天津小站稻、湖南金健、東北盤錦大米、黑龍江響水大米和五常大米。產(chǎn)地都在東北。每種大米中，各有其知名品牌。國內(nèi)大米進入品牌時代，大米市場正向著無公害、營養(yǎng)高、口感好、方便實用方向發(fā)展，精制米、小包裝米、免淘洗米在市場上十分暢銷，相對普通大米有很強的競爭力，市場的潛力很大。隨著人們健康需要和膳食結(jié)構(gòu)的改善，小雜糧需求數(shù)量越來越大，除了在農(nóng)村中農(nóng)民自己種植食用外，城市居民也紛紛購買雜糧來滿足日常營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的需要。小雜糧的產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢。雜糧情況：

隨著社會的發(fā)展和科學(xué)的進步，人民整體生活水平提高，人們開始注重糧食消費的營養(yǎng)全方位，一個以小雜糧為時尚的糧食消費結(jié)構(gòu)悄然興起，從而增加了小雜糧的消費量；另一方面，世界小雜糧面積較小，生產(chǎn)總量有限，同時由于小雜糧生產(chǎn)的地域性和勞動密集型等特點，在很長時間內(nèi)，優(yōu)質(zhì)小雜糧將供不應(yīng)求。品質(zhì)優(yōu)勢小雜糧富含多種維生素，營養(yǎng)價值高，既是傳統(tǒng)口糧，又是現(xiàn)代保健珍品。隨著人民生活水平的提高和膳食結(jié)構(gòu)的改善，小雜糧作為醫(yī)食同源的新型食品資源，能預(yù)防和治療某些疾病，在現(xiàn)代綠色保健品中占有重要地位。小雜糧蛋白質(zhì)含量高，富含各種維生素，礦物質(zhì)和脂肪，在食品工業(yè)中廣泛用作奶類代用品和添加劑。此外，小雜糧多種植于無污染源、工業(yè)極不發(fā)達大區(qū)，生產(chǎn)過程中不施農(nóng)藥、化肥，其產(chǎn)品是自然態(tài)的、綠色的、是頗受人們青睞的天然食品資源。

1、小包裝大米的出現(xiàn)和發(fā)展。

小包裝大米的出現(xiàn)和發(fā)展主要是由于：

1）、國內(nèi)經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高。在今天，人民的收入有了提高，從包裝到米的質(zhì)量都有了更高的要求。因此，小包裝大米應(yīng)運而生。

（2）、國家人口政策的影響。人口實行計劃生育，家庭單位人口的減少，加大了人們對小包裝大米的需求。

（3）、市場競爭越來越激烈。隨糧食購銷體制的放開，大米的商品程度化也越來越高，市場競爭促使大米廠家追求產(chǎn)品的差異化，在品種以及包裝上做更多的文章，尋求發(fā)展。

小包裝大米的出現(xiàn)，應(yīng)該說是大米經(jīng)營行業(yè)的一個有關(guān)鍵性作用的標志。首先，它體現(xiàn)了這個行業(yè)加工技術(shù)發(fā)展到了一個新的水平。原來大米采用麻袋或編織袋裝，由于漏氣及易吸濕，保質(zhì)期很短。因此，我們可以預(yù)測，小包裝大米還將繼續(xù)引領(lǐng)大米經(jīng)營行業(yè)向縱深發(fā)展。

3、市場前景分析。

糧和油，經(jīng)常被當成同一行業(yè)來看待，是因為兩者的市場屬性相同，發(fā)展方向相同。小包裝大米的整體發(fā)展趨勢與小包裝食用油是相同的：小包裝大米必將會代替大包裝及散裝大米。如果用“巨大”來形容小包裝食用油的市場，那小包裝大米的市場只能用”前途無量”來形容了。僅僅國內(nèi)每年大米的消費量1.39億噸已經(jīng)夠讓人心動了，當中小包裝大米的市場份額還不足其千分之幾，而入世后我們更多的小包裝大米還會走進國際市場，其市場空間之大實難形容。

小包裝（2.5kg、5kg、10kg）小包裝大米經(jīng)銷商的利潤10-15%高端禮品盒優(yōu)質(zhì)大米經(jīng)銷商的25%以上。大包裝大米(25kg)的大米利潤3%左右五、大米、雜糧如何運作終端第一是“產(chǎn)品”對于大米，由于家庭人口不等或用途不同，消費者所需求的規(guī)格都不同。而一些家庭僅僅需要10kg、5kg或2.5kg就夠了。中秋、春節(jié)禮盒為主，借助天下五谷品牌影響力，賣點是地方特產(chǎn)，結(jié)合我公司東北的種植基地，位圖大型企業(yè)加工。第二是“定位”

其次是產(chǎn)品價位要適宜，價格與金龍魚、福臨門、北大荒、金健并列。第三是銷售渠道。

1、利用ka賣場做樹品牌形象，重點在重點市場進場，試探性運作。根據(jù)自已產(chǎn)品的特點。

選擇合適的時機做促銷。小包裝大米有小包裝大米的銷售特點，大包裝有大包裝的特點，大包裝根據(jù)超市情況談切單，以量取勝，小包裝大米的有很明顯的'淡旺季，逢年過節(jié)的銷量占了70%左右，這主要是集團福利購賣。

2、渠道開發(fā)，除了利用現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)糧油店、便利店以外，雙節(jié)重點開發(fā)當?shù)氐纳绦?、禮品店、特產(chǎn)店，根據(jù)情況與經(jīng)銷商合作樣板店只經(jīng)營我司小包裝產(chǎn)品，在博興乃至濱州市區(qū)繁華地帶做我公司的直營店，利用直營店、樣板店為團購客戶、企事業(yè)單位以及廣大消費者提供一個相會交流平臺。

3、借助公司現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)，結(jié)合公司現(xiàn)有產(chǎn)品，首批產(chǎn)品拿出我司上市的一款核心產(chǎn)品，

替代促銷物料，高端油捆綁贈送。讓我司忠實的客戶不花錢食用到最好的產(chǎn)品。（費用計算：按市場上公認的高端米計算，贈品裝400克/袋，成本價3.00元/袋，可替代我司現(xiàn)在使用的促銷物料圍裙和不銹鋼盆。夏天優(yōu)質(zhì)綠豆贈品裝200克/袋，成本價2.3元/袋（商超零售價6元/袋）可替代促銷物料購物袋。這種模式及銷售、推廣了我司小包裝食用油，又讓消費者品嘗了解了我司的新產(chǎn)品。益海公司淡季也是用這種模式糧油互補做推廣、做促銷。

4、特殊渠道開發(fā)星級酒店的銷售，銀行系統(tǒng)渠道銷售，政府系統(tǒng)渠道銷售。

六、面對的困難：

1、證件不全。

我公司工商營業(yè)許可證經(jīng)營范圍沒有水稻、雜糧生產(chǎn)許可。2、儲存、品質(zhì)控制困難。

首先是原糧品質(zhì)控制上。由于稻谷的生產(chǎn)周期，一年只有幾季。新谷上市，香味較濃，但含水份較高。陳谷的香味會逐漸消失，水份也會逐漸減少。因此，不同時期原糧的品質(zhì)水平也就不一樣。其次是成品品質(zhì)控制上。原糧品質(zhì)不穩(wěn)定，就會造成成品的品質(zhì)不穩(wěn)定。新米水份過高，就容易生蟲。尤其是粳米，許多大米生產(chǎn)廠家在其粳米產(chǎn)品上標示保質(zhì)期為12個月。但實際上，在南方銷售的粳米極少保質(zhì)期能達到12個月。

3、大米利潤微薄，競爭激烈。

大米利潤相當微薄，競爭也相當激烈。大米加工的技術(shù)及資金門檻不高，因此就有大量的生產(chǎn)廠家存在。為了生存，這些廠家不得不盡量壓低市場價格,排擠外來的對手。在外地運作一個品牌的成本很高，這些都嚴重制約品牌大米的品牌運作。

4、渠道分銷困難。

大米這個多年的傳統(tǒng)行業(yè)，其流通渠道還是集中在糧油批發(fā)上。盡管近年商場超市發(fā)展形勢喜人，但商場三天兩頭的促銷和這個費那個費以及一般60天的回款政策，讓廠家難堪重負。而且國內(nèi)的商場超市都知道，對于消費者來說，市場最敏感的產(chǎn)品價格就是糧油價格。為了競爭，商場經(jīng)常要求大米生產(chǎn)廠家壓低價格，搞促銷，很多有潛力的大米品牌就是給商場的價格促銷給搞死了。因此，大米生產(chǎn)廠商必須考慮如何進行深度分銷，并且與商場超市如何開展合作，以顧客為中心，創(chuàng)造出三贏模式。

七、解決措施。

針對大米利潤微薄，競爭激烈的問題，我們產(chǎn)品初步定為中高端產(chǎn)品，糧油互補，穩(wěn)步推廣，做局域強勢品牌，避開價格之戰(zhàn)，階段性大包裝沖量。

針對渠道分銷困難，我們以核心區(qū)域商超為試點，高毛利大促銷，加強推廣樹品牌，廠商合作做樣板店，鄉(xiāng)鎮(zhèn)駐地獨家經(jīng)營，穩(wěn)定價格保利潤。

八、下階段工作計劃。

1、與黃橙公司深入溝通，將合作價格控制在合理范圍，盡快達成合作，引入黃橙對產(chǎn)。

品進行設(shè)計。時間節(jié)點3月31日。

2、與黃橙公司進行市場走訪，明確產(chǎn)品市場定位4月6日至9日。

3、各類調(diào)研信息匯總，確定產(chǎn)品品類和方向。時間節(jié)點4月12日。

4、4月17日前黃橙公司拿出6各規(guī)格的產(chǎn)品包裝設(shè)計。

5、確定產(chǎn)品模式，制定合作方案并并確定合作單位。時間節(jié)點4月29日。

6、5月13日第一批產(chǎn)品入庫。

7、天下五谷谷物類商標疏通關(guān)系，注冊成功。國家工商總局商標中心審批周期較長，預(yù)計得20xx年底。

大米市場調(diào)查報告篇十八

市場實地走訪（觀察、訪問、交流等）。

合肥。

5月10—6月6。

各區(qū)域超市、集市、糧油行、社區(qū)便利店等。

1、地區(qū)分布。

各個區(qū)域皆有“東北”、“北大荒”牌大米銷售，但銷售分布不均。另外，有部分區(qū)域市場空白，有待開發(fā)。大米是不可缺少的生活消費品，在走訪的各個區(qū)域，如合肥市內(nèi)的大大小小的糧油行、社區(qū)便利店、商超等經(jīng)營場所都發(fā)現(xiàn)有“東北”、“金潤”“潤禾”牌大米銷售，但總體看來分布不均勻，在合肥市場占有率相對較高，主要在糧油店、社區(qū)便利店內(nèi)銷售，而且數(shù)量較多，而在家樂福，合家福等較大超市里，潤禾在此地的產(chǎn)品鋪貨率略低于如白湖，北大荒，金潤等米業(yè)，調(diào)查報告《大米市場調(diào)查報告》。

在考慮大型商超時，必須注重周邊社區(qū)的產(chǎn)品投放。人流量較大，居民區(qū)繁密，可在此處下功夫，開拓新市場。

2、市場品牌及其銷售情況。

經(jīng)過調(diào)查統(tǒng)計，白湖大米市場其他的`大米品牌有：東北、金潤、北大荒等其他大米品牌。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，北大荒和東北構(gòu)成競爭最為明顯。東北進入市場時間較早，對超市加大了鋪貨力度，散裝米和袋裝米（5kg、50kg）均占據(jù)有利位置，而北大荒進入市場稍微晚些，但它的品牌效應(yīng)做得好（在電視上做廣告），進入市場較晚，但滲透迅速，定位明確，主要以進入超市等渠道為主。在糧油行，白湖大米所投放比率底于東北等品牌，主要在社區(qū)便利店占有較大的數(shù)量，值得注意的是北大荒牌大米對市場的占有比率正在逐降提高。

在走訪時發(fā)現(xiàn)，合肥市大米銷售的地區(qū)很大部分都有上述幾種品牌的大米存在，但在市場上還沒有一個絕對領(lǐng)導(dǎo)的品牌，各類品牌各有紛爭，所占比率相差無幾。

3、銷售價格。

2.00—4.00元/斤，袋裝米的價格較之散裝米價格略高。一些大米如北大荒等大米，因其品牌、質(zhì)量、消費者印象等因素，價格也略高于同品類的大米。

但總體上看，一般在1.5-2.5元/斤，這個價位的大米銷售情況最好，但一些地方性品牌中，絕大數(shù)價格明顯偏低。

通過此次市場調(diào)查，我對白湖大米在合肥市場的銷售有所了解，我認為白湖大米在以下幾點做些調(diào)整，會更有利于市場銷售。

1、開拓未開拓的市場，比如糧行，大學(xué)食堂。

2、金潤有內(nèi)蒙古長粒香、金絲香米，鑫隆有北大荒長粒香、東北大米在超市銷售較好，他們米的質(zhì)量好，價格適中，白湖的絲苗和喜洋洋質(zhì)量沒金潤和北大荒的好，價格也便宜不了多少，只有超市做活動賣的多一點，為什么？這樣就比金潤和鑫隆便宜不少，打價格戰(zhàn)，不做活動呢？遠不如他們了，賣得少多了。喜洋洋和絲苗比價格，白湖的軟米為什么不能往超市發(fā)展呢？我認為白湖軟米可以和內(nèi)蒙長粒香相媲美，所以我建議吧白湖軟米打造出市場。

3、白湖大米在合肥做了這么多年，有許多顧客對白湖這個品牌非常陌生，要加大市場宣傳力度。

4、國企有些還需要向私營學(xué)習(xí)。

大米市場調(diào)查報告篇十九

根據(jù)省************晉政辦發(fā)電[20xx]年114號“關(guān)于在全省開展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營情況大調(diào)查的通知”安排，區(qū)************專門成立了大調(diào)查領(lǐng)導(dǎo)組，副區(qū)長寧山崗任組長，安新宇副秘書長趙玉良局長任副組長，抽調(diào)相關(guān)部門的骨干力量組成調(diào)查組，從7月11日至7月25日，對全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市嘗集貿(mào)市嘗農(nóng)產(chǎn)品超市、儲藏營銷單位等農(nóng)產(chǎn)品流通組織及流通大戶、重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村進行了全面調(diào)查摸底，并深入具有代表性的批發(fā)市嘗超市等單位進行實地調(diào)查研究?，F(xiàn)將我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)查情況報告如下：

一、農(nóng)產(chǎn)品市場現(xiàn)狀。

（一）畜產(chǎn)品市場。

1、營銷單位。我區(qū)肉禽蛋營銷單位共有兩家，分別是外貿(mào)公司榆次肉聯(lián)廠冷庫、榆次區(qū)食品公司冷庫。經(jīng)營的品種主要有豬肉、禽肉、羊肉、兔肉和禽蛋等。外貿(mào)糧油食品公司肉聯(lián)廠冷庫始建于1972年，占地面積20xx平方米，自建廠以來，畜產(chǎn)品全部出口外銷，主要經(jīng)營兔肉和羊肉，兔肉出口日本、美國和歐洲各國，羊肉主要出口中東國家，20xx年銷售額580萬元，實現(xiàn)利潤20萬元，繳納各種稅費98萬元。榆次區(qū)食品公司冷庫始建于1963年，占地面積1500平方米，畜產(chǎn)品主要供應(yīng)本地市場，20xx年銷售額320萬元，實現(xiàn)利潤10萬元，繳納各種稅費40萬元。

2、產(chǎn)品批發(fā)市常我區(qū)畜產(chǎn)品批發(fā)市場主要有兩個：榆次區(qū)匯隆市場和商貿(mào)城市場，主要經(jīng)營豬肉、禽肉、羊肉和水產(chǎn)，產(chǎn)品主要供應(yīng)本地市常匯隆市場始建于1993年，商貿(mào)城市場始建于20xx年，經(jīng)營方式都以個人租賃為主，年銷售額分別為1150萬元、2100萬元，分別占榆次市場從份額的10%、15%，兩個市場的管理從業(yè)人員分別為2人和5人。

3、產(chǎn)品集貿(mào)市常我區(qū)以零售為主的集貿(mào)市場主要有金貓市嘗菜園街市嘗路西市嘗校園路市場和經(jīng)緯廠市場等，市場份額占全區(qū)市場的40%。

4、畜產(chǎn)品超市。我區(qū)畜產(chǎn)品經(jīng)營超市有田森超市一部、二部、華聯(lián)超市、普家樂超市和鐵華超市。其中田森超市和鐵華超市采取租賃的經(jīng)營方式，華聯(lián)超市和普家樂超市采取連鎖的經(jīng)營方式，市場份額占全區(qū)市場的20%。

（二）果品市場。

1、果品批發(fā)市常我區(qū)批發(fā)市場主要有北田鎮(zhèn)豆腐莊批發(fā)市場，年交易總量500萬公斤，全部批發(fā)到省外，年交易總額350萬元，市場輻射相鄰35個村，該市場有管理人員1名，從業(yè)人員10名。榆次區(qū)北田鎮(zhèn)北田村果蔬批發(fā)市場，正在建設(shè)之中，其占地面積8000平方米，現(xiàn)已投資50多萬元，交易大棚5個共1440平方米，基礎(chǔ)設(shè)施及圍墻建設(shè)已基本完成，預(yù)計今年秋季投入使用。其它如榆次匯隆批發(fā)市嘗晉中富通綠色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司等，也兼營水果批發(fā)。

2、品集貿(mào)市常城區(qū)果品集貿(mào)市場，年銷售量在1000萬公斤，年交易額500萬元，市場輻射到平遙等鄰近縣區(qū)，該市場屬于自發(fā)的果品集貿(mào)市場，無專人組織，沒有形成正常的管理體系。

3、營銷大戶。我區(qū)銷售大戶有北田鎮(zhèn)豆腐莊村陳二棉，異地批發(fā)紅星和新紅星，年銷售量500萬公斤，年銷售額300萬元；莊子鄉(xiāng)下黃彩趙石愛，異地批發(fā)紅星、新紅星，年銷售量300萬公斤，年銷售額600萬元；莊子鄉(xiāng)義井王承林異地批發(fā)紅星、紅富士，年銷售量60萬公斤，年銷售額130萬元；東趙鄉(xiāng)訓(xùn)峪的閻貴虎異地批發(fā)梨、蘋果，年銷售量300萬公斤，年銷售額500萬元。我區(qū)紅棗營銷企業(yè)處于起步階段，沒有出現(xiàn)較大的營銷企業(yè)，紅棗銷售以大戶營銷為主，紅棗銷售大戶有10多戶，較大的營銷大戶有王連貴、王大躍等，產(chǎn)品主要銷往東北、北京、廣東等地，銷量約100萬公斤。

4、營銷企業(yè)。我區(qū)的富通綠色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司、晉中納特福果業(yè)有限公司、莊子鄉(xiāng)榆城坪新順果脯廠，都是正在興起的果品種植、加工、銷售的新型企業(yè)。新順果脯廠占地1.5畝，年果品加工量20萬斤，年銷售產(chǎn)值52萬元。晉中納特福果業(yè)有限公司年消化果品10.8萬斤，年產(chǎn)量7.2萬斤，年產(chǎn)值64萬元。

5、營銷協(xié)會。榆次棗業(yè)協(xié)會，主營棗類產(chǎn)品的儲藏加工，有經(jīng)營場地800平方米，20xx年9月開業(yè)，年銷售量250萬斤，年銷售額250萬元，年利潤額110萬元。晉中市果業(yè)協(xié)會也吸納了不少我區(qū)的果品銷售經(jīng)紀人，帶動了全區(qū)果品銷售。

6、果品超市。榆次金虎便利超市，主營棗類品種，年銷售量2噸，年銷售額1.5萬元，年利潤額0.6萬元。

全區(qū)果品年銷售量6000萬公斤，年銷售額7200萬元，其中批發(fā)市場銷售1500萬公斤，銷售大戶銷售1170萬公斤，占銷售總量的45%，剩余55%的果品均是零散批發(fā)。

（三）糧食市場。

1、加工營銷單位。

（1）糧食加工營銷企業(yè)。我區(qū)有生力面粉廠、東陽、魏岳、郭村、修文、源渦等20多家規(guī)模型股份或私營面粉加工企業(yè)，年加工能力達5000萬公斤，超過全區(qū)小麥總產(chǎn)量。

（2）油脂加工營銷企業(yè)。晉北油脂廠、誠信油脂廠等，年加工銷售油料15萬噸。

（3）釀造營銷企業(yè)。以懷仁四眼井釀造集團公司和南六堡曲醋廠為重點的釀造群體，食醋年產(chǎn)銷量6萬余噸，轉(zhuǎn)化糧食1000萬公斤。

（4）飼料加工銷售企業(yè)。鯤鵬飼料集團、亨通飼料公司和強大飼料公司，三大飼料企業(yè)年產(chǎn)銷飼料達10萬噸，轉(zhuǎn)化糧食1億多公斤。

2、糧食批發(fā)市常什貼鎮(zhèn)葵花籽交易市場是發(fā)展我區(qū)支柱產(chǎn)業(yè)的一個重點工程，該市場占地8000平方米，總投資80萬元，現(xiàn)已建成農(nóng)副產(chǎn)品儲存?zhèn)}庫2400平方米，交易貨場20xx平方米，此工程主要依托什貼、郭家堡、張慶等供銷社，重點解決我區(qū)農(nóng)民農(nóng)副產(chǎn)品的賣難問題，建成山西最大、可輻射全國近二十個省市的農(nóng)副產(chǎn)品集散中心，預(yù)計全年可收購葵花籽1500萬公斤，小雜糧、豆類、玉米等200萬公斤，可推銷各種農(nóng)副產(chǎn)品4000萬元。

3、糧食營銷大戶。雷貴友，1998年開始經(jīng)營糧食業(yè)務(wù)，有場地300平方米，年糧食銷售量1400萬公斤，年利潤額10萬元。

（四）蔬菜市場。

1、蔬菜批發(fā)市常。

（1）東陽鎮(zhèn)蔬菜批發(fā)市場，占地42畝，建筑面積6250平方米，其中交易大棚面積5250平方米，20xx年6月開業(yè)，年交易量2.5萬噸，年交易額4.5億元，建有無公害蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)測站，開通了蔬菜國際互聯(lián)網(wǎng)站，產(chǎn)品遠銷河北、河南、山東、北京、天津、武漢等大中城市。榆次匯隆批發(fā)市場，屬綜合性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，兼營蔬菜、水果、肉類等，年交易量為一億余元。蔬菜產(chǎn)品主要銷往本區(qū)。

2、蔬菜集貿(mào)市常主要有金貓市嘗路西市嘗菜園街市嘗校園路市場和經(jīng)緯廠市常屬綜合性農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場，兼營蔬菜、水果、肉類等。蔬菜產(chǎn)品主要銷往本區(qū)。

3、蔬菜儲藏營銷企業(yè)。晉中富通綠色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)公司的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，占地285畝，設(shè)有業(yè)務(wù)洽談室、農(nóng)產(chǎn)品檢驗室、產(chǎn)品包裝室及產(chǎn)品裝卸車間，交易品種以反季節(jié)蔬菜為主，產(chǎn)品銷往武漢、上海等大城市，年交易量達1500噸，交易額達300萬元。

4、蔬菜營銷協(xié)會。主要有蔬菜貯藏協(xié)會、貯藏研究會、蔬菜營銷協(xié)會等。蔬菜貯藏協(xié)會，發(fā)展土窯洞、地下窖、機械恒溫庫，引進最新保鮮袋貯藏法、氣調(diào)保鮮法、空氣電離子保鮮法等對蔬菜進行貯藏，年貯量8000萬公斤，增值3200萬元以上。蔬菜流通協(xié)會，有會員113人。蔬菜營銷協(xié)會，有經(jīng)營場地1667平方米，1998年開業(yè)，年銷售量500萬斤，年銷售額200萬元，年利潤額4萬元。東陽鎮(zhèn)貯藏協(xié)會帶頭人、東陽鎮(zhèn)支部書記杜玉富于1998年10月破土興建大型恒溫庫，已投資200萬元，建成了25座，一次性保鮮1000噸蔬菜，年純利潤20萬元。

5、蔬菜營銷經(jīng)紀人、大戶。全區(qū)常年從事蔬菜營銷的經(jīng)紀人達到1000多人，其中銷菜量200萬斤以上的大戶達34人，并涌現(xiàn)出了像王二只、孫校、鄭貴、王四守、張新衛(wèi)、趙四清、許月喜等一批年銷菜量造千萬公斤以上的大戶，年銷菜量5億公斤。

二、農(nóng)產(chǎn)品市場存在的問題。

（一）農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)滯后。我區(qū)緊鄰省城太原，又地處晉中市區(qū)，各類農(nóng)產(chǎn)品有較大的市場需求，80%的農(nóng)產(chǎn)品需要外銷和供應(yīng)本地市常我區(qū)目前農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場只有東陽蔬菜批發(fā)市嘗什貼葵花批發(fā)市嘗匯隆批發(fā)市嘗榆次商貿(mào)城市場等，集貿(mào)市場主要有金貓市嘗路西市嘗菜園街市嘗校園路市嘗經(jīng)緯廠市場等，設(shè)施簡陋，多屬于馬路市常這些市場除具備集中交易功能外，儲藏保鮮、物流配送、農(nóng)藥殘留檢測和現(xiàn)代化市場信息等各項服務(wù)功能大多數(shù)市場不具備。

（二）農(nóng)產(chǎn)品商品化程度底。我區(qū)龍頭企業(yè)少，經(jīng)營規(guī)模小，規(guī)模效益體現(xiàn)不出來，對我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場的拉到作用不明顯。如我區(qū)的紅棗種植面積30萬畝，其中掛果面積10萬畝，年產(chǎn)量500萬公斤，產(chǎn)值20xx萬元。但全區(qū)紅棗加工、營銷企業(yè)剛剛處于起步階段，數(shù)量少、檔次低、加工能力小，現(xiàn)在加工企業(yè)只有5家，以初加工為主，銷售企業(yè)沒有出現(xiàn)，銷售大戶也只有10多戶。

（三）品牌少，無特色。20xx年以來，我區(qū)農(nóng)業(yè)開始了新一輪的戰(zhàn)略機構(gòu)調(diào)整以蔬菜、紅棗、畜牧業(yè)為三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，以建設(shè)蔬菜、紅棗、畜牧、加工四大基地為目標，堅定不移地走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化道路。蔬菜、紅棗、畜牧產(chǎn)業(yè)獲得迅猛發(fā)展。20xx年，全區(qū)蔬菜播種面積已達34萬畝，蔬菜總產(chǎn)量11.63億公斤，全年蔬菜銷售總收入5.47億元。紅棗從20xx年前的4萬畝猛增至30萬畝，紅棗產(chǎn)量500萬公斤，產(chǎn)值20xx萬元。畜牧業(yè)按照“穩(wěn)豬雞、上牛羊、突出發(fā)展奶牛業(yè)”的發(fā)展思路，肉蛋奶產(chǎn)量分別達到15343噸、9770噸、8117噸，奶牛存欄4288頭，畜牧業(yè)總產(chǎn)值3.05億元。可見，我區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)已初具規(guī)模，但品牌少、無特色的情況仍很嚴重。如我區(qū)紅棗種植面積與太谷縣不相上下，但中國紅棗之鄉(xiāng)的牌子卻被太谷縣拿走了。我區(qū)的蔬菜，20xx年就申報注冊了“魏榆”牌，但至今牌子叫不響，運作不起來。

三、建議與規(guī)劃。

（一）打造開拓國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場的“聯(lián)合艦隊”。我區(qū)農(nóng)戶生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品如何進入國內(nèi)外大市場，是農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)面臨的一個難點。而解決問題的出路在于完善農(nóng)村市場機制，健全農(nóng)村市場體系。實踐證明，各種類型的專業(yè)合作社，既增強了統(tǒng)一服務(wù)的功能，又發(fā)揮了家庭經(jīng)營的潛力，是一種更加適應(yīng)市場經(jīng)濟體制的雙層經(jīng)營體制。以市場需求為導(dǎo)向，把生產(chǎn)、加工、銷售聯(lián)為一體，使各具特色的優(yōu)勢產(chǎn)品形成區(qū)域性的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。此舉能夠在農(nóng)村與市場間架設(shè)橋梁，突破區(qū)域界限，擴大農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)帶和產(chǎn)業(yè)群。健全農(nóng)產(chǎn)品市場體系，發(fā)展現(xiàn)代化流通方式，形成一批開拓國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場的“聯(lián)合艦隊”。采用電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代交易手段和流通方式的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)拍賣市場，形成全國統(tǒng)一、開放、競爭有序的農(nóng)產(chǎn)品市場體系。在“農(nóng)戶—合作經(jīng)濟組織—生產(chǎn)基地—批發(fā)市唱配送中心—連鎖超市”完整通暢鏈條的引導(dǎo)帶動下，建立一批大型農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，產(chǎn)銷聯(lián)合，打造開拓國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場的“聯(lián)合艦隊”。

（二）多方籌措資金支持農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)。我區(qū)財政經(jīng)費比較緊張，無能力為農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)投入大量的資金。在這種情況下，應(yīng)積極爭取國家資金支持農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設(shè)。與此同時，重視帶動、吸引社會資金和銀行貸款參與到農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)中來，加快農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)步伐。如我區(qū)的山西普家樂商貿(mào)有限公司，圍繞建設(shè)現(xiàn)代物流中心目標，努力營造大流通、大商貿(mào)、大市場的格局，從20xx年7月開始實施普家樂農(nóng)村連鎖經(jīng)營服務(wù)項目，計劃在農(nóng)村發(fā)展和建設(shè)49個連鎖超市，同時建設(shè)一個占地60畝大型物流配送中心。20xx年經(jīng)發(fā)展與改革委員會批準立項，是我區(qū)“五大中心”建設(shè)重點工程，晉中市“雙百”項目重點工程。目前，配送中心建設(shè)已完成工程量60%，我區(qū)農(nóng)村連鎖已建成東陽、張慶、永康三個連鎖店。三店試營以來，深受農(nóng)民歡迎，已有跨區(qū)3鄉(xiāng)10村村民來超市購物，甚至永康店已有太原南郊村民光臨，給農(nóng)民帶來極大的方便，從根本上解決了農(nóng)民的買難賣難問題，真正意義上實現(xiàn)了為三農(nóng)服務(wù)。

（四）新建一個綜合農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市常目前，我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)，主要集中在匯隆市場和窯新街及大同街的馬路市常這些市場擔負著我區(qū)85%以上的蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)。這些市場多為馬路市嘗露天市場，已不能適應(yīng)我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場需求。有鑒于此，我區(qū)擬在榆次東南城市邊緣興建一農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場，該市場具有獨特的區(qū)位優(yōu)勢和交通優(yōu)勢，北托消費市場，南依生產(chǎn)基地，輻射華北，通向全國的農(nóng)產(chǎn)品中心市常該市場為我區(qū)現(xiàn)有市場的升級版，除具備集中交易功能外，還具有儲藏保鮮、加工、物流配送以及農(nóng)藥殘留檢測和現(xiàn)代化市場信息等各項服務(wù)功能。并積極做好實施農(nóng)產(chǎn)品準入制度的準備工作。在軟件上，要建立完善的規(guī)章制度，先進的交易方式，規(guī)范的交易行為，不斷提高組織管理水平。實現(xiàn)“建一個市場，創(chuàng)一流品牌，帶一片經(jīng)濟，富一方百姓”的局面。該市場建成后可容納經(jīng)營戶300余戶，面積為90畝。這項工程正在緊張籌備中。