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食安辦工作總結篇一

_年，__縣藥監(jiān)局稽查隊認真貫徹黨的精神，嚴格按照市局、縣局下達的責任目標開展工作;以創(chuàng)建“群眾滿意基層站所”為契機，以開展“藥品兩打兩建”轉型行動為抓手，轉變工作思路，健全機制，強化服務意識，重拳打擊制假售假違法行為，從源頭促進藥械質量上新臺階，樹立藥監(jiān)新形象，為我縣經濟發(fā)展保駕護航?，F將稽查隊全年工作匯報如下：

一、工作情況。

1、抓監(jiān)管，規(guī)范涉藥機構行為。今年以來，我局稽查隊以農村藥品醫(yī)療器械市場監(jiān)督管理為重點，加大了對涉藥單位的監(jiān)管力度。為確保對農村涉藥機構監(jiān)管到位，把監(jiān)管任務進行分解，責任到人，整合了監(jiān)管資源，調動了行政執(zhí)法人員的工作積極性。自_年_月至_年_月底，共檢查單位數_家，檢查次數共計_次，出動車輛_臺次，受理舉報_起，已全部調查核實。辦理違法違規(guī)案件_件，全為一般程序案件，其中移交公安機關案件_件，罰沒款繳庫共計_萬余元。

結果不符合規(guī)定，已依法對其立案查處，共出動執(zhí)法人員進一步規(guī)范了我縣藥品生產經營秩序，完善監(jiān)管規(guī)范和機制，提升我縣藥品監(jiān)管水平。

(4)根據省局《關于暫停銷售和使用法國碧蘭公司生產的“永久性根管填充材”的通知》的要求，對轄區(qū)內_家牙科診所及醫(yī)療器械經營企業(yè)進行專項檢查。均未發(fā)現有違法生產、違法經營行為。

(5)加強雙節(jié)期間的人力安排，保證舉報投訴電話暢通，提前做好藥品安全緊急事件應急處置準備工作，嚴防藥品安全事故發(fā)生。

3、抓服務，爭創(chuàng)“群眾滿意基層站所”，提高服務水平，為實現中原崛起河南振興創(chuàng)造優(yōu)良發(fā)展環(huán)境。

創(chuàng)建活動共分3個階段進行，_年6月為動員部署階段，組織召開了“群眾滿意基層站所”動員會，制定創(chuàng)建方案，并對活動進行總體部署。_年7月至10月20日為組織實施階段，我局稽查隊通過發(fā)放“__縣藥監(jiān)局創(chuàng)建基層滿意站所征求意見表”和對所監(jiān)管企業(yè)進行走訪、電話回訪等形式查找問題，主要反映的問題和建議有以下幾點：1、為啥不張欄通報不合格藥品信息?2、應自覺接受群眾監(jiān)督，設置并公開舉報監(jiān)督電話。3、應建立藥品質量信息動態(tài)公示欄，通報不合格藥品信息。4、執(zhí)法時應主動亮證執(zhí)法5.應嚴厲打擊違法生產、經營藥品、醫(yī)療器械、保健品行為。6.要先通知企業(yè)整改，在實施處罰。對群眾和企業(yè)提出的意見和建議，我局領導高度重視，認真梳理問題情況，制定整改案，建立工作臺帳，明確負責人和整改期限，并通過對內制訂稽查內部工作制度、監(jiān)督制度，對外公布執(zhí)法承諾制度、藥品、醫(yī)療器械舉報電話、辦案流程圖、執(zhí)法人員崗位公示欄，藥品質量信息通報欄等措施進行改進工作方式、扭轉工作作風，做到件件有回復，事事有交待。有效提升了服務水平和工作效率。_年10月21日至12月為考核總結階段，深入查找差距問題，認真整改，配合市縣兩級糾風辦的綜合考評。目前我局稽查隊正在積極配合市縣兩級糾風辦的綜合考評。爭取獲得“群眾滿意基層站所”榮譽稱號。

二、存在問題。

1、藥品稽查工作基礎薄弱。由于基層涉藥單位點多、面廣、分散不集中，執(zhí)法任務重，藥品稽查人員力量明顯不足。另外由于辦案設備與取證工具配備方面的不足，以及應急處理機制不健全等，在一定程度上限制了稽查工作的深入開展。

2.涉藥單位守法意識與當前形勢不適應。由于監(jiān)管相對人的素質良莠不齊，造成一些藥械經營企業(yè)缺少依法經營、誠信經營的意識。另外對各涉藥單位從業(yè)人員的法律、法規(guī)培訓還不夠充分，也容易出現不懂法而違法的情況。

3、相關職能部門之間的配合難協(xié)調。由于藥品執(zhí)法在需要相關部門配合時，得不到及時有效的配合，造成執(zhí)法效率降低，使違法行為得不到及時有效的處罰或處罰后不能較好的執(zhí)行等難題。

三、整改措施。

1、加強藥品監(jiān)管能力和基礎建設，推進科學監(jiān)管。我局已按照市局要求做好縣級食品藥品監(jiān)管檢測機構能力建設項目需求的調研，使人力、物力、財力方面向基層稽查部門傾斜，配備必要的設施、設備，確保執(zhí)法科室在使用車輛方面有較大的自主權。及時購置手提電腦、照相機、攝像機等可以在現場取證的工作，從而有效避免事后取證困難的現象發(fā)生。

2、提高執(zhí)法人員素質，加大執(zhí)法力度。對執(zhí)法人員進行專業(yè)知識培訓，并通過開展多種形式教育活動，促使執(zhí)法人員做到嚴格按照科學發(fā)展觀要求，認真履行藥品監(jiān)管職責，做人民忠誠的藥監(jiān)衛(wèi)士。另外要建立健全內部約束機制，保證處罰案件的順利查處執(zhí)行。

3、加大協(xié)調力度，提高稽查效率。要真正提高稽查工作效率，還需要政府各職能部門的協(xié)調配合，作為藥品、醫(yī)療器械監(jiān)督執(zhí)法主體的藥監(jiān)部門要主動與公安、工商、畜牧、質檢等部門聯(lián)系，共同維護市場安全穩(wěn)定。

食安辦工作總結篇二

食品安全一直是人民的重要關注熱點，是需要不斷的糾正那些違法犯罪的行為，讓人民吃的放心，才能過得開心，下面本站編輯為你帶來食安局工作總結，歡迎閱讀，僅供參考，更多內容請關注本站。

食安局工作總結(一)

一、食品安全節(jié)日專項檢查工作開展情況

1、20xx年12月30、31日共出動車輛4輛，執(zhí)法人員20余人，結合定點屠宰的特點進行了夜間巡查，主要嚴厲查處非法屠宰、注水、病害肉的`違法經營行為，未發(fā)現違法行為。將突擊檢查于日常檢查和相結合，對非法屠宰和違法行為起到了警示作用。

2、20xx年x月19、20日我局和工商局密切配合，對肉品市場準入，采取倒查的形式對東門、南門農貿市場肉類供應的安全情況進行了檢查，未發(fā)現嚴重違法行為，對個別不按要求使用電子稱的經營戶進行了教育。檢查人員要求肉品經營戶按照市場準入的規(guī)定必須做到章證齊全，肉品合格。

3、20xx年x月18日，分別對我縣成都百貨大樓***場、***鎖、***鎖、九龍超市、30多家酒類批發(fā)、零售企業(yè)《酒類流通隨附單》執(zhí)行情況進行了全面檢查，從檢查的情況看，企業(yè)食品安全意識較強，進貨渠道較為正規(guī)，票證、臺帳較齊全，《酒類流通隨附單》從進貨、出貨執(zhí)行較好，填寫清楚。

二、存在的主要問題

1、市場有個別肉品章證不齊現象。

2、個別流通企業(yè)在《酒類流通隨附單》的執(zhí)行上，對《隨附單》使用的必要性認識不足，使用時填寫不規(guī)范，有執(zhí)行不力的現象存在。

3、個別定點屠宰廠在內部管理上還需進一步加強。

4、對肉品、酒類管理的力度還須進一步加大。

三、下一步工作措施

1、加強對定點屠宰廠的規(guī)范化管理，要求定點屠宰廠對生豬的來源要嚴格把關，做好入廠登記，嚴防各種病毒流入定點屠宰廠，嚴禁不合格肉品投放市場，做好宰前、宰中、宰后的檢疫，建立好臺帳，搞好逐日登記。

2、加大《酒類流通隨附單》執(zhí)行力度，在搞好宣傳教育的同時，定期對酒類流通企業(yè)進行專項檢查，做好市場整頓和規(guī)范市場秩序工作，使酒類流通管理進一步規(guī)范化。

3、加大生豬屠宰行業(yè)管理力度，嚴厲查處私屠濫宰、制售注水肉、病害肉。在酒類流通管理方面，要嚴厲查處銷售劣質酒的違法經營行為，進一步將“打假保名”工作貫徹落實到位。積極履行好行政管理職能，將嚴查“瘦肉精”流入及打擊食品非法添加和濫用食品添加劑當做日常管理工作，常抓不懈，確保群眾吃上放心肉，喝上放心酒。

食安局工作總結(二)

**縣食品安全局在市局、縣領導及黨組的正確領導下，在中央領導的關懷下，食品安全局干職工團結一心，奮發(fā)圖強，扎實工作，全面完成了各項工作任務，成績喜人。下面是我們局工作總結：

一、緊盯三項安全，開展專項行動

食品質量安全方面：把好市場準入關，查處違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的行為，組織召開了全縣**家獲證食品生產加工企業(yè)和23個鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全負責人及食安委成員單位負責人共計100多人參加的全縣食品生產加工企業(yè)質量安全工作會議，傳達了省、市局食安工作會議精神，總結、部署了工作。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)與縣政府、獲證企業(yè)與縣質監(jiān)局分別簽訂了責任狀。特種設備安全方面：

一是開展了氣瓶專項整治行動?？垩翰⒉樘幜诉^期未檢、門店擅自在外違法充裝、無警示標簽的氣瓶共計**多只，促進了氣瓶送檢，20**年送檢氣瓶**多只。

二是加大了隱患排查力度。與縣安監(jiān)局聯(lián)合行動，取締了1臺非法改造使用的鍋爐。

三是積極宣貫新修改的《特種設備安全監(jiān)察條例》。多種形式的開展了安全知識、法規(guī)的教育和宣傳，促進了安全生產意識的提高。煙花爆竹安全方面：對全縣煙花爆竹企業(yè)進行了全面巡查，建立質量檔案，與9家獲證企業(yè)簽訂了產品質量安全責任書，明確了責任，強化了質量安全意識。通過一系列的活動與工作，上半年未出任何安全事故。

二、緊跟市局思路，突破三大建設

一是技術機構建設。產品質量監(jiān)督檢驗及計量檢定所的年檢和復查順利通過;縣局黨組十分重視并認真做好計量所五年一次的復查考核，投入了大量的人力、物力、財力，順利通過考核。

二是政務信息建設。成功安裝了局域網;加大了政務信息報道力度，較為全面地宣傳了安局工作。

三是黨風廉政建設。多次組織全局干職工上黨風廉政建設和紀檢監(jiān)察的黨課，告誡干職工廉潔自律、依法行政;各股室隊所與縣局簽訂黨風廉政建設責任狀，納入年終目標管理考核，實行一票否決;結合與檢察院預防與懲治職務犯罪聯(lián)系會議制度，深入自查自糾。

三、緊扣安化實際，強化基礎工作

一是完善修訂了機關管理制度。使管理工作有章可循、有據可依，機關管理再上新臺階。

二是機關支部與老干支部成功改選。新增兩名成員，為機關支部注入了新鮮血液。

三是聘請專家編撰了安化縣質量技術監(jiān)督局十年發(fā)展史?？偨Y了**縣局十年的發(fā)展歷程和工作成績，留下了寶貴的資料。

四是進行了“小金庫”的治理整頓。促進了依法行政、依規(guī)收費。

五是完善出臺了法制工作意見。進一步規(guī)范了執(zhí)法行為，提高了辦案水平。

四、緊貼縣域經濟，抓實三項工作

一是加強農業(yè)標準化建設。市政府《關于加強農業(yè)標準化工作的通知》下發(fā)以后，**縣局立即部署，深入企業(yè)、農村調查走訪，與農業(yè)、林業(yè)、畜牧等相關部門聯(lián)系。

二是圍繞農產品質量市場準入做了大量工作。**農貿市場及金太陽超市所有農產品實行市場準入。

三是黑茶地理標志產品保護進入攻堅階段。派專人負責，會同農業(yè)局一遍遍編寫和完善申報資料，多次赴省、赴京咨詢、匯報，聽取省局與總局領導的意見，與黑茶企業(yè)一同參加省局組織的地理標志產品保護培訓，在省市縣三級質監(jiān)及安化縣政府的共同努力下，目前，國家質檢總局已正式受理該申請。

食安辦工作總結篇三

區(qū)糧安辦：

為切實保障糧食安全，維護好糧食市場秩序，落實糧食安全質量監(jiān)管責任，按照20xx年度落實糧食安全縣長主體責任責任書要求，結合工商職能職責，我局認真開展了20xx年度糧食安全工作，全面完成了糧食安全區(qū)長主體責任制工作任務。

（一）加強領導，落實責任

我局成立了以局長任組長，分管領導為副組長，各股（室）隊負責人為成員的南溪區(qū)工商局糧食安全工作領導小組，領導小組下設辦公室于市場監(jiān)督管理股，由一名同志負責資料收集上報。年初制定了糧食工作計劃，確保糧食安全工作落到實處。年中崗位調整后，及時調整了領導小組成員。

(二)采取有效措施，維護糧食市場秩序

1、開展糧食收購資格核查。我局切實履行職責，結合“雙隨機一公開”監(jiān)管工作，嚴格按照《糧食流通管理條例》和《四川省糧食收購資格審核管理辦法》的`有關規(guī)定和要求，組織開展轄區(qū)內糧食經營戶糧食收購資格核查。

2、加強對糧食交易行為監(jiān)管。20xx年我局在節(jié)前和重大時間節(jié)點開展了糧食市場專項整治工作，出動執(zhí)法人員105人次，對全區(qū)糧食經營戶的市場交易行為進行監(jiān)管。檢查糧食經營企業(yè)臺帳，對無證收購、囤積居奇、以次充好、摻雜使假等擾亂糧食市場秩序的行為進行嚴厲的打擊。

（三）加強收購和庫存糧食質量安全監(jiān)管

一是配合糧食部門督促企業(yè)建立糧食收購、庫存質量安全檢驗制度；

三是配合糧食部門對糧食經營者使用的糧食倉儲設施是否符合糧食儲存有關標準和技術規(guī)范的要求進行檢查，確保庫存糧食質量安全。

（四）建立協(xié)調聯(lián)動機制，維護糧食市場秩序

加強與糧食、財政、食品藥品監(jiān)督管理、物價部門的協(xié)調配合，形成齊抓共管，信息資源共享，部門聯(lián)動協(xié)調監(jiān)管機制，形成監(jiān)管合力，共同維護好我區(qū)糧食市場秩序。

我局在20xx年度糧食安全工作中，有力維護了糧食市場秩序，利用國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)做好糧食經營企業(yè)誠信體系建設工作，加強糧食市場交易行為監(jiān)管，落實糧食安全質量監(jiān)管責任，深入開展糧食質量安全治理整頓，力促我區(qū)糧食市場安全，全面完成我區(qū)糧食安全區(qū)長主體責任制工作任務。

個別收購糧食的經營戶同時又在從事農資經營，往往把農資商品與糧食擺放在一起，有可能對糧食形成污染。

一是要加強市場巡查力度，加大對糧食經營戶經營行為監(jiān)管；

二是進一步加強部門間協(xié)作配合，形成監(jiān)管合力；

三是配合糧食主管部門督促經營企業(yè)建立健全糧食質量安全管理的相關制度；

四是配合相關部門對違反糧食質量安全管理的行為要堅決予以懲處。

食安辦工作總結篇四

20xxxx年度，某鄉(xiāng)認真對照《糧食安全責任書》和某糧安辦[20xxxx]2號等文件精神，仔細分析本鄉(xiāng)糧食生產現狀和糧食安全形勢，從糧食生產生產能力、早稻訂單、糧食應急能力等四大方面查擺問題、研究對策、完善機制、強化措施，確保了全年目標任務的完成。同時，在耕地保護等方面積極開展有益探索，持續(xù)開展以“無違章建筑、無計劃外生育、無矛盾上交”為主要內容的“三無村”創(chuàng)建活動，為糧食安全工作提供了措施。具體做法為：

堅持把糧食安全工作作為事關百姓生活穩(wěn)定和社會和諧的基石予以重視，確立行政首長負責制度，建立涵蓋監(jiān)測、預警、穩(wěn)控、應急等各環(huán)節(jié)的工作機制，著重把握農田保護、市場監(jiān)控干預和產能挖潛等重要環(huán)節(jié)，確保糧食安全。

落實耕地保護措施。通過鄉(xiāng)村兩級的聯(lián)防聯(lián)控，形成嚴防嚴控之高壓態(tài)勢;積極發(fā)揮國土規(guī)劃的關口作用，守好最后一道關卡;發(fā)揮好村級巡查員短距離信息快的優(yōu)勢，實現動態(tài)式全天候管理。

在嚴格耕地保護，確保糧食安全上，我們進行了一些積極有益的探索與創(chuàng)新。其中“三無村”持續(xù)創(chuàng)建活動為杜絕違法建設、切實保護耕地方面起到了積極作用。

雖然，本年度我們在糧食安全方面做了一些工作，也取得了一定成績，但我們清醒地認識到“人均占有耕地面積十分有限”這一基本鄉(xiāng)情，我們依然任重而道遠，因此我們仍將做出更大努力。同時十分期望區(qū)貿糧局、區(qū)農業(yè)局等相關部門能繼續(xù)給與大力支持!

食安辦工作總結篇五

全庫干部職工發(fā)揚艱苦奮斗的作風，同心協(xié)力，真抓實干，圓滿完成了各項工作。現將我?guī)煲荒陙淼墓ぷ骺偨Y如下：

為確保儲備糧質量安全，實現兩個確保，我們嚴格遵守中儲糧總公司《中央儲備糧管理條例》以及各項規(guī)章制度，從領導到職工牢固樹立質量第一的思想觀念，積極應用現代化、科學化的保糧新方法，規(guī)范性的開展倉儲工作：

六是加強藥品管理，制定藥品庫管理制度，嚴格領用手續(xù)，確保了用藥安全；

七是進一步完善化驗室建設。根據需要分別購進了面筋檢測儀等先進的糧食品質檢測設備，使化驗室檢測能力進一步提高，結束了不能做品質鑒定的歷史，為我?guī)炜茖W儲糧提供了可靠數據。我?guī)鞆V大干部職工，以對黨，對人民高度負責的責任心，嚴格遵守倉儲保管制度，規(guī)范性、按部就班、有章可循的開展倉儲工作。三年來，沒有發(fā)生一起結露、發(fā)熱、霉變等壞糧事故，儲糧質量良好，品質穩(wěn)定，一符、三專、四落實達標，全年綠色儲糧率達到99%，科保率達到100%；在定州直屬庫管理的'代儲庫中連續(xù)三年保持紅旗單位稱號，倉儲工作受到各級領導的充分肯定。

做為大型現代化儲備糧庫，我們不滿足現有的保糧措施，在應用機械通風、環(huán)流熏蒸、糧情電子檢測等儲糧措施的同時，積極探索科學儲糧新方法，實行低溫儲糧、綠色儲糧。具體做法是：一是用塑料薄膜和80mm厚的泡沫隔溫板密閉門窗、風道口，保證倉房良好密閉性，減緩了外界環(huán)境對儲糧的影響；二是利用冬季低溫的有利時機，積極開展機械通風，通風前制定通風計劃，24小時動態(tài)監(jiān)測通風情況，取得了較好的降溫降水效果，實現了倉內糧堆的控溫。通過開展低溫儲糧、綠色儲糧，有效減緩了糧食陳化速度，保持了儲糧品質，大大降低了費用開支，現儲糧粘度為6.0，面筋吸水量為184%，色澤氣味正常。

糧庫要不斷發(fā)展壯大，就必須培養(yǎng)高素質的專一人才。我們實行請進來，走出去。請進來：把有先進保管知識和經驗的老師請進糧庫，為職工授課，答疑解惑；走出去：到兄弟單位取經，學習先進的儲糧經驗，為我所用。并積極響應中儲糧總公司、省糧局、市糧局的號召，積極參加各種業(yè)務培訓。12月份我?guī)?6名職工參加了市糧局組織的保管中級、高級職稱培訓。通過實行請進來、走出去，激發(fā)了職工的學習熱情，營造了良好的學習氛圍，職工業(yè)務素質、綜合素質明顯提高，為適應糧庫發(fā)展打下了堅實基礎。

我?guī)於跀U建工作于xx年11月底完工，12月18日通過驗收。工程擴建期間，廣大干部職工與施工單位團結協(xié)作，建立健全工程管理體系和質量目標保證措施，落實崗位責任制，嚴格資金管理，嚴把工程質量關，精心組織，精心施工，按時保質完成了擴建工作。目前，我?guī)爝_到了設計倉容2、35億斤規(guī)模，倉儲機械設備、糧情檢測等各項配套設施完善，成為現代化大型儲備糧庫。

財務工作按照嚴格管理，嚴格制度，嚴格責任的要求，加強中央儲備糧費用補貼管理，嚴格規(guī)范財務管理制度，堅持購物申報審批制和費用開支一支筆審批制，確保了資金的完整和使用效率，保證了擴建工程資金的及時準確撥付，確保了會計數據的安全保密，保證了統(tǒng)計帳、會計帳與保管帳的帳實相符。

為確保中央儲備糧的安全，一是根據庫內實際情況制定了值班、庫內巡查、出入庫檢查、庫內防火、安全用電等各項安全制度，并堅持嚴格落實；二是貫徹安全生產、預防為主的方針，定期開展安全生產大檢查，切實消除安全隱患，確保了全年安全生產?？傊?，總結半年來的工作，有成績，也有不足。xx年為我?guī)煺归_了新的篇章，我們將繼續(xù)發(fā)揚艱苦創(chuàng)業(yè)、努力拼搏的工作精神，以求真務實，開拓創(chuàng)新的工作態(tài)度，再接再歷，爭取更大的工作成績。

食安辦工作總結篇六

按照省食品安全工作“十二五”總體規(guī)劃和食品安全監(jiān)管機構整合三定方案的部署，食安辦結合我市實際，對2014年全市食品安全工作開展情況計劃如下：

（一）全面開展元旦、春節(jié)期間的食品安全專項整治行動，確保“兩節(jié)”期間廣大市民飲食用藥安全。

為確保機構改革過渡期和年末歲。

初食品安全，確保監(jiān)管工作平穩(wěn)有序，不發(fā)生重大食品安全事故，讓全市人民群眾過一個歡樂、祥和、安全的節(jié)日,省、市下發(fā)了《關于做好2014年元旦、春節(jié)期間食品安全工作的通知》等相關文件，我辦將組織食藥監(jiān)、工商局、質監(jiān)局、衛(wèi)生局、畜牧局、水利局、農業(yè)局等職能部門全面開展“兩節(jié)”期間的食品藥品安全監(jiān)管工作，采取有力措施，細化工作任務，明確責任分工，實行24小時應急值守工作制度，同時有針對性的開展食品安全督查和抽檢，對我市轄區(qū)內的各食品生產經營單位、重大活動涉及場所及商場超市、批發(fā)市場、農貿市場、學校食堂、賓館飯店、城鄉(xiāng)結合部、車站等重點場所開展地毯式檢查；對春節(jié)期間人民群眾消費量大，關注度高的酒類、肉類、水產品、乳制品、食用油、蔬菜水果、米面制品、火鍋食品、速凍食品、兒童食品、保健食品、元宵湯圓、民俗特產等重點品種進行抽查，全面開展食品安全風險排查和監(jiān)督檢查，規(guī)范節(jié)日食品市場生產經營活動。

（二）全力推進縣、鄉(xiāng)、村三級食藥監(jiān)管體制改革。

2014年，是機構改革關鍵年，我市將按照省市部署，全力推進市、鄉(xiāng)、村三級食品安全監(jiān)管體制改革，將職能和機構整合到位，將人財物劃轉到位，將各方面的職責落實到位，盡可能縮短改革過渡期，使監(jiān)管工作切實得到加強，實現平穩(wěn)過渡。同時，在體制改革過程中，繼續(xù)發(fā)揮食品安全委員會的統(tǒng)一領導和食品安全辦在統(tǒng)籌規(guī)劃、綜合協(xié)調、監(jiān)督指導等方面的主體作用。

（三）加大創(chuàng)建活動的組織推進力度。

按照省市創(chuàng)建工作部署，進一步完善我市2014年創(chuàng)建工作《實施方案》。實施全市總動員，扎實開展以創(chuàng)建食品安全示范生產企業(yè)、示范餐飲單位、示范超市(店)、示范街路、示范種植基地、示范養(yǎng)殖基地為主要內容的示范創(chuàng)建活動。

（四）深入開展食品安全專項整治行動。

在切實加強日常監(jiān)管的同時，結合我市實際，針對與人民群眾生活密切相關、群眾關注度高的熱點、難點問題，突出重點部位、重點品種和重點時段，經常性地組織開展“違禁超限”、“假冒偽劣”等集中性專項整治，突出解決我市食品安全中存在的隱患和問題，在整治中注重建立和完善各項制度，形成長效機制。

（五）加強應急事件和投訴舉報案件處置工作。

一是繼續(xù)開展食品安全隱患“大檢查、大排查、大整改”活動，把各類食品安全隱患消滅在萌芽之中。

二是完善各單位、各部門的食品安全應急預案，組織開展多部門共同參與的食品安全事故應急演練，增強應對處置能力。

三是加大食品安全舉報信息的查處力度，暢通舉報信息渠道，發(fā)揮“82312315”全市統(tǒng)一舉報電話作用。

四是進一步落實、完善有獎舉報制度，確保舉報及時核查、獎勵資金及時兌現，對重大案件線索舉報人予以重獎。

（六）完善企業(yè)自律，推動食品行業(yè)誠信體系建設。

一是在食品生產經營企業(yè)、餐飲服務單位開展“道德講堂”活動，把食品安全領域道德誠信建設引向深入。

二是加強食品生產企業(yè)誠信體系建設，進一步落實“生產經營者是第一責任人”，督促企業(yè)完善食品生產企業(yè)管理制度，在企業(yè)建立食品安全總監(jiān)制度，加強行業(yè)自律。

三是建立食品藥品電子監(jiān)管可追溯體系。按照省市文件要求完成申報指標任務。

（七）推進檢測資源整合，加強食品檢測能力建設。

一是進一步整合市內食品檢測資源。重點整合農業(yè)、畜牧、工商、質監(jiān)、食藥監(jiān)的機構、設備和人員，成立食品藥品檢測中心，解決多頭檢測、資源浪費等問題。

二是積極抓好食品快檢室配套建設。充分發(fā)揮全市23個舉報檢測站（室）作用，加強對大型農貿市（超市、商場）銷售的果蔬、肉、糧油、乳品等品種、項目的快速檢測，全年計劃完成定量檢測任務1.2萬批次以上。

三是充分發(fā)揮農業(yè)局組建的**農產品質量監(jiān)督檢查站的作用，加大對農業(yè)初產品、水及畜禽產品的檢測力度和增加檢測頻次，嚴把農業(yè)初產品、水及畜禽產品的準入關和源頭關。

（八）加大宣傳力度，深入開展食品安全知識宣教活動。

一是充分利用多種媒體廣泛開展好食品安全有關法律法規(guī)知識和創(chuàng)建食品安全城市等宣教活動。

食安辦工作總結篇七

20**年，在市局和縣委、縣政府的正確領導下，我局認真貫徹落實省、市食品藥品監(jiān)管工作會議精神，緊緊圍繞年度工作目標，牢固樹立科學監(jiān)管理念，充分履行食品安全綜合監(jiān)管職能，從實際出發(fā)，充分發(fā)揮組織協(xié)調作用，積極開展食品，化妝品、保健品的綜合監(jiān)管工作，全縣食品市場秩序安全穩(wěn)定，群眾食品安全得到有效保障。現將主要工作總結如下：

按照“政府統(tǒng)一領導、部門指導協(xié)調、各方聯(lián)合行動”的工作機制，根據年度工作計劃，充分履行政府“抓手”職能，發(fā)揮部門間“橋梁”作用，積極介入，主動作為，食品安全綜合監(jiān)管工作穩(wěn)妥有序推進，形成全縣上下統(tǒng)一協(xié)調、責任明確、齊抓共管、運行高效的食品安全管理工作格局。根據食品放心工程三年規(guī)劃(xx-20**)要求，認真落實各項措施，進一步整頓和規(guī)范食品市場秩序，認真做好食品安全目標管理綜合評價各項準備工作。我縣把實施食品放心工程，作為全年食品安全工作的重點，常抓不懈。及時調整了縣食品安全協(xié)調委員會組成人員，制定印發(fā)了《**縣關于進一步加強食品藥品監(jiān)管工作的通知》、《**縣20**年食品放心工程實施方案》、《**縣20**年食品安全專項整治工作方案》、《關于轉發(fā)〈**市農村宴席食品安全監(jiān)管辦法(試行)〉的通知》等文件。明確要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門切實履行職責，將工作任務分解到位。為有力推進食品安全工作有序開展，20**年，組織召開協(xié)調委會議1次、食品安全協(xié)調委辦公室工作會議6次，并根據工作需要，及時部署食品安全重點工作。

為切實保障人民群眾的飲食安全，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品活動，進一步凈化我縣食品市場，積極組織開展了“元旦春節(jié)”、兩會、“五一”黃金周、“中高考”等重點時段食品安全整治工作，開展了對無證生產、經營食品、春季農業(yè)投入品的專項執(zhí)法活動，并積極開展對農村食品市場、學校食堂及校園周邊、兒童食品、夏令食品等重點區(qū)域、重點品種的專項整治工作。經過整治有力地規(guī)范了市場，取得了顯著的成效，今年20**年我縣糧油、糕點、餐飲用具、飲用水、肉制品主要品種監(jiān)測指標良好，全縣無一起食品安全事故發(fā)生。開展了對食品小企業(yè)小作坊的食品安全狀況調研工作。當前，我縣正在開展夏季食品市場集中整治活動。20**年全縣共出動食品執(zhí)法人員512人次，檢查各類業(yè)戶1864家次，查處違法行為17起，確保了食品市場安全穩(wěn)定。

在充分調研的基礎上，縣政府適時出臺了《**縣關于進一步加強食品藥品監(jiān)管工作的通知》，明確要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府要切實加強對食品藥品監(jiān)管工作的領導，成立領導組，確定一位負責人(分管計生工作的鄉(xiāng)鎮(zhèn)長)具體分管此項工作，同時，要充分發(fā)揮各鄉(xiāng)鎮(zhèn)已有的食品藥品安全監(jiān)管網絡作用，對人員變動的要及時予以調整充實。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府設立協(xié)管辦，明確計生辦主任為本鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品監(jiān)督協(xié)管員;各村(社區(qū))委員會設立信息辦，計生專干為本村(社區(qū))食品監(jiān)督信息員，負責轄區(qū)內食品市場的協(xié)管和信息反饋工作。特別要求鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府要高度重視農村家庭自辦宴席的食品安全工作，食品安全協(xié)管員、信息員具體負責本區(qū)域內設宴情況收集、登記、備案和報告管理工作。為推動全縣食品藥品監(jiān)管網絡正常運行，將逐步建立起激勵機制，設置食品藥品監(jiān)管舉報獎勵基金，對每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(計生)食品藥品監(jiān)督協(xié)管員，每年給予重點培訓并安排必要的業(yè)務開支;對每個村(社區(qū))食品藥品監(jiān)督信息員積極舉報案件的，實行以獎代補，充分調動他們的工作積極性。并將選擇1個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、1—2個行政村作為全縣農村食品藥品監(jiān)管工作示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)和示范村，以此推動各鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)范有效地開展工作。形成級級有人抓、層層有人管，橫向到邊，縱向到底的縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村(社區(qū))三級聯(lián)動的農村食品藥品監(jiān)管模式。

在以糧食行業(yè)大米加工企業(yè)，作為食品安全信用體系建設試點的基礎上，今年元月份我們組織對糧食購銷公司、**華隆糧食加工廠、***精米加工廠三家試點企業(yè)信用體系建設情況進行評審驗收，三家試點企業(yè)均合格給予了誠信單位授牌。今年我們不斷總結經驗，鞏固試點成果，在糧食行業(yè)中進一步推廣經驗做法，擴大試點范圍，穩(wěn)步推進食品安全信用體系建設工作，目前試點工作進展順利。

縣食品安全協(xié)調委辦公室及時收集各成員單位報送的材料、信息，認真整理上報食品信息，20**年共編發(fā)了《**食品安全信息》11期，其中市食品安全網采用12篇，省食品安全網采用7篇(含調研文章1篇)，**日報采用1篇;按要求及時上報食品安全事故月報、公共衛(wèi)生事件月報、食品安全綜合監(jiān)管季報、半年報表等材料。印發(fā)各類宣傳資料5000余份，開展宣傳咨詢活動2次，編印法規(guī)匯編150本，農委、質監(jiān)、衛(wèi)生、工商、食藥監(jiān)等部門分別舉辦培訓班1次，培訓人數達1200余人次。努力形成領導重視、部門聯(lián)動、群眾參與、工作協(xié)調、措施落實的食品安全工作氛圍。

食安辦工作總結篇八

根據省、市食安委的統(tǒng)一部署，自今年3月以來，我區(qū)集中開展了食品安全“百日嚴打”專項整治，經過各街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))和各監(jiān)管部門的共同努力，食品安全“百日嚴打”行動取得較好成績，現將有關工作情況匯報如下：

一、目標完成情況。

以保障公眾飲食安全為目標，按照“最嚴謹的標準、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責”，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”的要求，嚴厲打擊涉及面廣、社會影響大、群眾反響強烈、帶有行業(yè)“潛規(guī)則”性質的食品安全違法行為，形成嚴打整治高壓威懾態(tài)勢，促進我區(qū)食品安全形勢持續(xù)好轉。

(一)抽檢一批重點食品。

按照全省“萬批食品大抽檢”行動要求，結合去年食品安全形勢分析報告，制訂抽檢計劃，于2月25日前完成100批次法定定量抽檢任務，并進行隱患分析，將農貿市場自制食品、學校周邊副食店、餐飲單位使用食用油和肉類確定為重點整治對象。

(二)深挖一批違法線索。

排查出校園食雜店進貨渠道不正規(guī)、食品質量不合格，新矸菜場售賣的豬肝中檢測出硫酸銅，北侖味可香精未經許可生產銷售香精，大碶外來工聚居地“石湫”、“小星星”幼兒園食堂無證經營，企業(yè)食堂使用標識不明的大米制售三餐，“東北坊”白酒經營戶更換標簽出售不合格白酒等違法線索。

(三)約談一批重點企業(yè)。

約談了銷售過期食品、不合格食品、索證索票不齊全、虛假宣傳、無證照經營的違法違規(guī)食品生產經營企業(yè)96家，督促其整改并落實食品安全主體責任。

(四)整治一批重點問題。

加強菜場周邊整治力度，勸導、取締無證攤販7954余家，暫扣違法工具500余件。整治校園周邊小食雜店12家，有效保障師生飲食安全。取締5家無證“黑作坊”，立案查處88家無證小餐飲店，營造食品市場公平競爭環(huán)境。查處了菜市場售賣河豚魚案件、農資店售賣假農藥、劣獸藥案件、未經許可生產銷售食品添加劑案件，切實治理食品安全隱患。

(五)查處一批違法案件。

行政立案151起，涉案金額101萬元，嚴厲打擊了食品違法犯罪行為。小港街道聯(lián)合相關部門查獲一家無證豆芽銷售點和一家無證煎餅作坊，涉案金額共計47萬元。區(qū)市場監(jiān)管局查貨“東北坊”白酒經營戶涉嫌經營不合格白酒大案，共查獲不合格白酒4992瓶。

(六)公布一批“黑名單”

出臺《關于貫徹落實〈浙江省食品安全黑名單管理辦法(試行)〉的通知》，要求各監(jiān)管單位認真梳理食品生產經營者的違法行為，符合列入“黑名單”情形的，要依法公布。

(七)獎勵一批舉報人員。

去年我區(qū)舉報獎勵制度發(fā)揮較好作用，充分調動了基層網格員和公眾舉報積極性，今年嚴打以來，公眾踴躍舉報，共受理食品安全投訴舉報83起，獎勵37人，發(fā)放舉報獎勵資金7100元。

二、主要工作。

(一)加強領導，明確任務。

2月17日，全省食品安全“百日嚴打”電視電話會議后，我區(qū)立即印發(fā)食品安全百日嚴打行動方案，明確整治目標和工作要求，成立了領導小組，形成主要領導親自抓，分管領導具體抓的格局。各街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))、各監(jiān)管部門按照各自職責，制定方案。3月12日，區(qū)食安辦組織部分成員單位召開“百日嚴打”專題會議，協(xié)調解決嚴打行動中相關問題。3月28日，召開20__年全區(qū)食品藥品安全工作會議，再次部署食品安全“百日嚴打”工作，將嚴打行動與小作坊、小副食店、小餐飲整治結合起來，緊緊圍繞“八個一”的工作目標，梳理了7類重點違法行為、5大重點場所和3類重點品種作為整治的重點。

(二)落實措施，確保實效。

為切實整頓食品市場秩序，落實了六項措施，一是建立考評機制。將“百日嚴打”納入食品安全工作要點和監(jiān)管工作考核內容;二是建立信息統(tǒng)一發(fā)布機制，案件信息由區(qū)食藥安辦統(tǒng)一把關、審核發(fā)布。三是建立定期例會和信息上報機制，區(qū)食藥安辦定期組織召開工作例會，每月匯總嚴打行動報表，掌握工作進度。四是落實輿情監(jiān)測機制。在嘉興海鹽學校發(fā)生群體腹瀉事件后，立即排查全區(qū)學校桶裝飲用水。在央視曝光杭州銷售過期進口食品后，立即排查區(qū)域各類烘焙店。五是落實風險隱患排查整治制度，發(fā)現豬肝中檢測出硫酸銅、河鯽魚檢測出孔雀石綠等風險隱患3條，落實整改措施。

(三)強化督查，扎實推進。

區(qū)政府開展中期督查，由陳承奎、劉文科、王建波三位副區(qū)長分組帶隊，區(qū)食安辦相關負責人參加，先后督查9個街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))食品安全百日嚴打工作，現場檢查了種(養(yǎng))殖基地、食品生產企業(yè)、食品小作坊、小食雜店、小餐飲店、菜場、學校食堂等食品生產經營單位，被督查街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))、各食品安全監(jiān)管單位分別匯報了百日嚴打情況。區(qū)食安辦根據督查情況和市食安辦對各地督查通報，專門擬訂督查通報，要求相關部門落實整改措施，切實維護公眾飲食安全。

(四)廣泛宣傳，營造氛圍。

廣泛宣傳“二百”、“三小”整治行動。一是在區(qū)電視臺播出“百日嚴打”通告，公布有獎舉報辦法和舉報電話。二是將11000張“百日嚴打”通告張貼至村(社區(qū))和食品生產經營單位。三是在開展“食品安全宣傳周”活動，現場共發(fā)放宣傳材料20__份，接受群眾咨詢150人次。四是在食品安全網站，宣傳“百日嚴打”行動、學生餐飲安全工程等工作成效。五是邀請區(qū)公安分局相關人員講解辦理危害食品安全刑事案件“兩高”司法解釋、案件調查取證等知識，通過，嚴打違法犯罪行為。六是開展食品安全“六進”活動，培訓學校食品安全從業(yè)人員和村(社區(qū))協(xié)管員名。通過廣泛宣傳發(fā)動，引導群眾積極參與整治。

(五)重拳出擊，成效顯著。

根據上級要求，開展米面檢查行動，對205家生產經營米面及其制品單位進行排查，立案查處違法行為2起，查封扣押不合格米面610公斤，罰沒款1.1萬元。查獲了換裝標簽的不合格白酒大案，查獲不合格白酒4992余瓶。截至目前，各單位共出動執(zhí)法人員4410人次，抽檢食品166種，共計693批次，約談違規(guī)企業(yè)96家，受理投訴舉報83起，獎勵37人，發(fā)放舉報獎勵資金7100元，行政立案151起，涉案金額54萬元，取締無證攤販7954余家，嚴厲打擊了食品違法犯罪行為。

(六)強化學校監(jiān)管，推進學生餐飲安全工程。

開展學校幼兒園食堂開學前隱患排查與調研，對大碶外來工聚居地“石湫”、“小星星”兩家無證幼兒園開展督查，要求盡快解決實際問題，消除隱患。已落實資金300萬元，開展4家學校食堂硬件改造提升。對食堂管理及從業(yè)人員85人進行了食品安全知識培訓，學校食堂量化分級管理a、b級比例達79%。全區(qū)校園周邊餐飲服務許可證的持證率達90%，從業(yè)人員健康證持證率93.5%，量化分級管理a、b級比率28.4%，監(jiān)督抽檢覆蓋率44.8%。對48所學校外的103戶食品流動攤販進行整治，取締違法違規(guī)57戶。對校園周邊12家小食雜店開展專項整治。3月27日下午，副區(qū)長劉文科帶隊檢查北侖區(qū)中心糧庫和學校大宗食品配送工作，進一步督促落實學校食堂大宗食品配送工程。

(七)突出“三小”整治，提升食品產業(yè)業(yè)態(tài)結構。

將“三小”整治、規(guī)范和提升列入百日嚴打的重點內容，結合區(qū)域實際，制訂了小餐飲、小作坊、小食雜店整治方案。目前我區(qū)有食品小作坊8家、小食雜店6500家、小餐飲1418家。對小食雜店做到100%簽訂責任書、100%建立臺賬登記制度、100%公示食品安全信息?！鞍偃諊来颉遍_展以來取締5家無證“黑作坊”，新發(fā)證1家，對轄區(qū)88家無證小餐飲店進行了立案查處。

食安辦工作總結篇九

20**年，我縣認真貫徹落實省、市食品藥品監(jiān)管工作會議精神，緊緊圍繞年度工作目標，牢固樹立科學監(jiān)管理念，充分履行食品安全綜合監(jiān)管職能，從實際出發(fā)，充分發(fā)揮組織協(xié)調作用，積極開展食品，化妝品、保健品的綜合監(jiān)管工作，全縣食品市場秩序安全穩(wěn)定，群眾食品安全得到有效保障。現將主要工作總結如下：

(一)加強領導，廣泛發(fā)動，營造濃厚的社會氛圍。

近年來，某縣委、縣政府始終把實施“食品安全”作為整頓和規(guī)范市場經濟秩序的重中之重來抓，把它列為縣政府“民心工程”之一，進一步擺在了政府工作的突出位置。縣政府成立了由分管縣長任組長的實施食品藥品放心工程領導小組，每年都抽調執(zhí)法人員進行拉網式普查，對發(fā)現的問題采取有針對性的措施，及時進行了處理。今年__月份我縣在鄉(xiāng)鎮(zhèn)增加了食品藥品監(jiān)管職能，設立了鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調委員會、配備了食品藥品監(jiān)管助理員、村級藥品信息員增加食品監(jiān)督信息職能，全縣共建鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調委員會__個，配備監(jiān)管助理員、信息員___名，從而構筑起縱向到底、橫向到邊、反應敏捷、全覆蓋無盲區(qū)的縣、鄉(xiāng)、村三級食品藥品監(jiān)管網絡。鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調委員會設立以來，運行情況良好，共提供案件信息__件，參與現場查辦_起，使__%以上的村級食品藥品供應點基本做到了購進合法、記錄規(guī)范，食品藥品質量明顯提高，受到了廣大人民群眾的普遍歡迎。我們在不同層面上加大了宣傳發(fā)動力度。相繼開展了食品安全宣傳周、產品質量月、拒絕假劣保健食品等大型食品安全宣傳活動。全縣共印發(fā)張貼《食品衛(wèi)生法》、《產品質量法》等普法宣傳材料_萬多份，出動宣傳車___多臺次，印發(fā)工作簡報__期。食品監(jiān)管工作做到了“三進”和“三結合”，“三進”即“進鄉(xiāng)村、進學校、進社區(qū)”，“三結合”即“普法教育與普及科學知識相結合，宣傳教育活動與專項行動相結合，集中宣傳與長效推進相結合”。我們充分發(fā)揮新聞媒體的宣傳作用，在某某上刊登和播發(fā)專項整治內容信息和報道五十余篇。針對不同季節(jié)易發(fā)生的食品安全事件和食源性疾患及時向社會發(fā)布了預警公告，對全國各地發(fā)生的食品安全事件進行了通報。

(二)建章立制，落實責任，食品安全綜合監(jiān)管工作順利開展。

____年是我縣食品安全建設試點的開局年。我們在深入調查研究的基礎上，制定出臺了《食品藥品安全協(xié)調委員會工作制度》、《食品安全事故督察督辦制度》、《重大食品安全事故應急預案》、《____年食品專項整治工作實施方案》等一系列規(guī)章制度和文件，為全面加強食品安全綜合監(jiān)管工作提供了制度保障，確保了食品安全工作順利開展?？h政府每年與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和各部門簽定《食品安全責任書》，明確監(jiān)管目標，并將食品安全目標管理工作納入到“平安建設”考核范圍。

(三)協(xié)調聯(lián)動，齊抓共管，市場整頓取得實效。

為克服分段監(jiān)管、單兵作戰(zhàn)的局限性，我們不斷創(chuàng)新監(jiān)管手段，針對問題頻發(fā)環(huán)節(jié)、高風險食品和跨領域違法等問題，采取統(tǒng)一部署、集中行動、互聯(lián)互動的方式，加大了市場整頓力度。今年以來，全縣聯(lián)合行動十次，食品安全專項檢查__余次，市場整頓工作取得了明顯成效。

一是源頭污染得到初步控制。大力推行了農產品例行檢測制度，定期發(fā)布農產品檢測信息。今年，全縣分次抽檢了余個綠色食品、無公害品種，全部達到合格標準。在標準化生產基地推行了農資購買、銷售及指導應用“三統(tǒng)一”制度，在蔬菜集中產區(qū)推行了農藥專營制度，去年農業(yè)部門共出動執(zhí)法人員人次，檢查企業(yè)個(次)，整頓市場個，立案查處起，結案起，共查獲農藥噸，化肥噸，搗毀制假、售假窩點個，為農民群眾挽回經濟損失近萬元，使劇毒、高毒、高殘留農藥和假冒偽劣農業(yè)投入品得到了嚴格控制。加快了產地認定和產品認證步伐，全縣綠色食品發(fā)展到個系列個品種，生產基地萬畝;無公害農產品個，基地個，面積萬畝，農業(yè)標準化生產規(guī)模進一步擴大。

二是生產加工環(huán)節(jié)監(jiān)管力度不斷加大。今年全縣質監(jiān)系統(tǒng)共出動執(zhí)法人員余人次,檢查食品生產企業(yè)家，查處質量違法案件起,涉案貨值萬余元，確保了生產加工環(huán)節(jié)的食品安全。

三是食品市場秩序得到進一步規(guī)范。開展了“兒童食品”、“夏季飲品”、“奶制品”、“雙節(jié)”等多次專項整治行動，重點查處了無照經營和銷售無質量合格證明、不符合食品質量標準、過期變質兒童食品的行為。今年以來共查辦案件起，查扣假冒偽劣乳制品箱、注水肉公斤、過期變質食品公斤;查處食品商標侵權案件余件，收繳、銷毀商標標識萬余件(套)，罰沒款萬元。四是消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管進一步加強。今年以來，吊銷衛(wèi)生許可證個，責令停產戶，取締戶，查處不合格食品余公斤，提高了食品生產經營單位的安全防范意識。五是定點屠宰工作取得新進展。為確保廣大人民群眾吃上放心肉，在城區(qū)實行定點屠宰、集中檢疫、統(tǒng)一納稅、分散經營的管理制度，對保障我縣的肉類食品安全發(fā)揮了重要作用。

盡管我們毫不放松地抓，堅持不懈地打，但受利益驅動，制假售假案件仍時有發(fā)生，擾亂了正常的市場秩序。特別是食品安全工作，面寬、量大、戰(zhàn)線長，給監(jiān)管工作帶來很大難度。農業(yè)初級品的農藥殘留、獸藥殘留問題還不同程度地存在;大量的食品生產加工小企業(yè)、小作坊加工工藝落后，產品質量難以保證;城鄉(xiāng)結合部和農村食品經營條件差、進貨渠道混亂。中小餐飲單位和街頭食品攤點數量多、分布廣、流動大，衛(wèi)生條件差，各類集體食堂經營成分復雜，管理水平參差不齊，發(fā)生群體性食物中毒的隱患仍不同程度存在。在自身工作方面，管理體制和運行機制仍然不夠順暢，在實際工作中還存在著重復執(zhí)法、重復檢驗以及監(jiān)管空白的問題，有的執(zhí)法裝備差、檢測手段落后，綜合監(jiān)管的作用還沒有完全發(fā)揮出來。

對這些問題，我們將在今后的工作中認真加以解決。下步我們將著力抓好以下六個方面的工作，努力實現六個方面的新突破：

一是實施“食品放心工程”要實現新突破。強化食品安全的源頭治理。繼續(xù)大力實施名牌產品、名優(yōu)企業(yè)帶動戰(zhàn)略，推動食品質量的提高。強化日常監(jiān)管，規(guī)范行政審批，嚴格市場準入。強化產品質量監(jiān)測體系建設，切實加強對企業(yè)生產經營過程的監(jiān)管。繼續(xù)全面實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。認真落實《食品放心工程三年規(guī)劃》，按照《實施食品放心工程綜合評價辦法(試行)》的要求，進一步明確各級政府、各有關部門和食品生產經營者的工作目標、考核標準和評價辦法。今年，我們按照市里的統(tǒng)一安排，對實施食品放心工程情況進行綜合評價，進一步推動放心工程向縱深發(fā)展。

二是食品專項整治要實現新突破。今年將繼續(xù)開展食品專項整治行動。重點抓好肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等重點品種和城鄉(xiāng)集貿市場，機關學校食堂，醫(yī)院周邊、學校周邊和旅游景點周邊等公共場所的食品攤點等重點部位，嚴厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害商品的不法行為。

三是農村食品監(jiān)管要實現新突破。理順農村食品安全監(jiān)管體制，進一步健全和完善食品監(jiān)管網絡和信息網絡，從根本上解決監(jiān)管空白問題。今年把工作的重心放在加強培訓、鞏固機制、發(fā)揮作用上來。繼續(xù)實施超市進鄉(xiāng)村，檢驗檢測進市場、進連鎖店，監(jiān)督舉報電話進農村的“四進工程”。

四是突發(fā)事件應急體系建設要實現新突破。建立食品安全應急體制，形成分級響應、屬地管理的縱向機構體系和信息共享、分工協(xié)作的橫向協(xié)作體系。建立應急管理責任制和責任追究制度，把應急能力評價納入工作績效考核體系，強化食品安全應急管理責任。健全應急協(xié)調聯(lián)動機制，實現各部門間資源的整合共享與綜合利用，保證應急費用的足額、及時到位和應急物資的及時供應。建立食品安全的預警機制和救援機制，健全全市統(tǒng)一的重大食品安全事故監(jiān)測、報告網絡體系，盡快形成統(tǒng)一、科學的食品安全信息評估和預警指標體系。

五是信用體系建設要實現新突破。繼續(xù)抓好信用體系建設試點工作，全面推進全市食品安全信用體系建設。逐步完善信用征集制度、評價制度和信用信息發(fā)布制度，在此基礎上，建立信用信息平臺，實現信用信息共享和互動。切實做好試點單位的信用評價工作，建立和完善食品安全信用評價體系，定期組織開展信用評價。

我縣在食品藥品安全方面雖然做了一些工作，取得了一定成績，但與上級要求和先進縣區(qū)相比，還有較大差距。我們決心以這次食品安全綜合評價工作為契機，虛心學習借鑒各地的先進經驗，解放思想，與時俱進，開拓創(chuàng)新，更深入、更扎實、更有效地把食品放心工程推向更高的發(fā)展水平，為營造更加放心安全的食品消費環(huán)境而努力奮斗。