每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。相信許多人會(huì)覺得范文很難寫？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，大家一起來看看吧。

有關(guān)牛肉餐廳文案范文簡(jiǎn)短一

tenderloin（嫩牛柳）：又叫菲力，是牛脊背上最嫩的肉，煎成3成熟，5成熟和7成熟都可！

rib-eye（肋眼牛排）：瘦肉和肥肉兼而有之，由于含一些肥膘，味道比較香，最好煎至3分熟。

sirloin（西冷牛排）：含一定肥油，外延帶一圈白色肉筋，口感韌度強(qiáng)，適合年輕人和牙口好的人，建議不要煎的過熟。

t-bone（t骨牛排）：呈t字型，是牛背上的脊骨肉，在美式西餐廳較常見，講究精致的法式西餐則較少采用。t型一邊肉多一邊肉少，量多的是肋眼，量小的是菲力。

very rare steak：牛排內(nèi)部為血紅色而且溫度不高。

一分熟牛排（rare）：牛排內(nèi)部為血紅色且保持一定溫度。

三分熟牛排（medium rare）：切開牛排見斷面僅上下兩層呈灰褐色，期間的70%的肉為紅色且?guī)в写罅康难?，這種熟度最能品嘗牛排的鮮美。

五分熟牛排（medium）：切開牛排50%呈紅色，帶有少量血水。

七分熟牛排（medium well）：切開牛排中央 只有一條較窄的紅線，肉中血水已近干。

全熟牛排（welldone）：切開后無血汁流出，切口呈現(xiàn)粉紅色。

1、刀與叉形成“一”字形或“八”字形

西餐是最講究的，特別是在吃牛排時(shí)特別注重禮儀。用餐中為八字形，如果在用餐中途暫時(shí)休息片刻，可將刀叉分放盤中，刀頭與叉尖相對(duì)成“一”字形或“八”字形，刀叉朝向自己，表示還是繼續(xù)吃。

2、右手拿刀左手拿叉

料理上桌后的基本動(dòng)作，即是“右手拿刀切開，然后左手拿叉將料理叉起”。以叉子壓住料理的左端，固定，順著叉子的側(cè)邊以刀切下約一口大小的料理后，叉子即可直接駐起料理送入口中，簡(jiǎn)單說即是“以叉子壓住后再以刀切開”。如果想順利地將食物切開，首先就從姿勢(shì)開始吧。

3、刀與餐盤的角度保持在15度左右

正確的姿勢(shì)與適當(dāng)?shù)慕嵌确浅Ｖ匾?。兩?cè)手肘過高會(huì)使刀叉角度過大，而呈直立狀態(tài)；相反地，如果手肘過低將使刀叉呈倒下狀態(tài)，所以沒有辦法好好地將料理切開。將肩膀與手腕放松，兩臂不要張開，刀與餐盤的角度保持在15度左右。

這里歸納成七個(gè)要點(diǎn)：

面向料理端正坐好；

肩膀與手腕放松；

兩臂貼著身體；

手肘不要過高或低；

刀叉與餐盤呈傾斜角；

以叉將料理緊緊按?。?/p>

輕輕地移動(dòng)刀子，壓住時(shí)可用力。

這樣一來，不但能輕易地將食物切開，而且姿勢(shì)看起來也相當(dāng)?shù)貎?yōu)雅。刀的移動(dòng)方式也有要領(lǐng)。首先用力于左手的叉子，再輕輕地移動(dòng)刀子。注意，將刀子拉回時(shí)不可用力，而是在往前壓下時(shí)用力，這樣才能利落地將食物切開。

兩側(cè)手肘過高時(shí)，將會(huì)使刀與叉的角度過大，而無法利落地將食物切開。刀與叉也不可以過分傾斜。叉子可依料理的特性，自由地變換拿法以方便用餐。

當(dāng)叉起食用時(shí)，叉子的背面必須向上，不過，如果是舀起食用時(shí)，叉子應(yīng)面向上方使用。與筷子不同的地方，即是叉子可依料理特性上下轉(zhuǎn)動(dòng)以利于使用。

4、不可隨意改變餐具的位置

已設(shè)置好的餐具不可隨意改變位置，不過如果你是左撇子，在吃的時(shí)候可將刀叉互相更換使用。只是在用餐完畢后，餐具必須依右撇子的人的用法放置，將刀叉的柄向右放置于餐盤上，這么做的原因主是要為了不造成服務(wù)人員的困擾。

看完了上面關(guān)于吃牛排的禮儀的詳細(xì)介紹，相信大家對(duì)于如何吃牛排比較優(yōu)雅已經(jīng)了解清楚了。原來吃的時(shí)候右手拿刀，左手拿叉，此外刀與餐盤的角度為15度左右，還有不能隨便改變餐具的位置等，只要注意好上面介紹的這些禮儀，才能在享受美味的同時(shí)吃起來更加端莊優(yōu)雅。

刀叉：正規(guī)的西餐通常講究吃一道菜換一副刀叉，使用竅門是依次從兩邊由外側(cè)向內(nèi)取食。吃甜品的刀叉一般被橫向放置在用餐者正前方。

餐匙：個(gè)頭較大的叫湯匙，通常被擺放在用餐者右側(cè)最外端，與餐刀并列縱放。另一把個(gè)頭較小的餐匙則叫作甜品匙，在一般情況下，應(yīng)當(dāng)被橫向擺放在甜品刀叉正上方，兩種餐匙不可混用。

餐巾：餐巾可用來擦拭口部、剔牙時(shí)掩口，當(dāng)女主人鋪開餐巾時(shí)則表示可以用餐，而當(dāng)女主人將餐巾放到桌上時(shí)則表示用餐結(jié)束。

佐餐酒：為紅或白葡萄酒，魚肉等海鮮和雞肉配白葡萄酒，牛肉、羊肉、豬肉等配紅酒。

斟酒：按順時(shí)針方向或從尊長(zhǎng)開始斟酒，洋酒是不講究斟滿的。

干杯：正規(guī)的西餐中，祝酒干杯只用香檳酒，應(yīng)先飲去一半的杯中之酒，而絕不能以葡萄酒或啤酒濫竽充數(shù)。

飲茶：喝紅茶和奶茶時(shí)，不要用茶匙舀茶，也不要將其插放在茶杯中，不用時(shí)將其放在杯托上即可。

面包：吃面包時(shí)要注意不能用面包擦著盤子里的湯底吃。

菜序：開胃菜、面包、湯、主菜、點(diǎn)心、甜品、果品、熱飲料，西便餐則是開胃菜、湯、主菜、甜品、咖啡。

有關(guān)牛肉餐廳文案范文簡(jiǎn)短二

甲方:

聯(lián)系地址：

聯(lián)系電話：

乙方：

聯(lián)系地址:

聯(lián)系電話：

合同條款

第一條：根據(jù)乙方方的需求量，甲方一次性供應(yīng)牛肉 噸。

第二條：訂購的單價(jià)：牛肉 元/公斤。合計(jì)： 元/噸

第三條：牛肉的運(yùn)輸：為冷藏車輛運(yùn)輸，運(yùn)輸費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé)。

第四條：交貨時(shí)間： 年 月 日。

第五條：付款方式：乙方需在20xx年12月15日前一次性付清采購費(fèi)用人民幣 (大寫： 圓整 )支付給甲方，否則甲方不予發(fā)貨，并依法追究違約責(zé)任。

甲方賬戶信息：

開戶行：

帳號(hào):

第六條：違約責(zé)任：違約方將按照合同價(jià)款的70%賠付給對(duì)方作為經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。

第七條：本合同經(jīng)雙方當(dāng)事人簽字后即產(chǎn)生法律效力。

第八條：本合同共二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

有關(guān)牛肉餐廳文案范文簡(jiǎn)短三

國(guó)際牛肉協(xié)議

國(guó)際牛肉協(xié)議

序言

確信增加國(guó)際合作將是有助于實(shí)現(xiàn)國(guó)際肉類和活動(dòng)物貿(mào)易更加自由化、穩(wěn)定和擴(kuò)大；考慮到避免國(guó)際牛肉和活動(dòng)物貿(mào)易嚴(yán)重混亂的需要；認(rèn)識(shí)到牛肉和活動(dòng)物生產(chǎn)和貿(mào)易對(duì)很多國(guó)家尤其是對(duì)某些發(fā)達(dá)國(guó)家和發(fā)展中國(guó)家經(jīng)濟(jì)所具有的重要性；銘記它們對(duì)關(guān)稅和貿(mào)易總協(xié)定（以下簡(jiǎn)稱總協(xié)定）①的原則和目標(biāo)所承擔(dān)的義務(wù)；決定為了實(shí)現(xiàn)本協(xié)議的目的，要執(zhí)行1973年9月14日《東京部長(zhǎng)宣言》議定的關(guān)于多邊貿(mào)易談判，尤其是關(guān)于給予發(fā)展中國(guó)家特殊待遇的原則和目標(biāo)本協(xié)議參加國(guó)代表協(xié)議如下：

第一部分總則

第一條宗旨

本協(xié)議的宗旨是：

1.通過促使逐步消除世界肉類和活動(dòng)物貿(mào)易中的障礙的限制（包括阻礙這一貿(mào)易發(fā)展的各種障礙），改進(jìn)世界貿(mào)易體制，使其有利于消費(fèi)者和生產(chǎn)者、進(jìn)口者和出口者，以促進(jìn)國(guó)際肉類和牲畜市場(chǎng)的擴(kuò)大，更加自由化和穩(wěn)定；

2.鼓勵(lì)在影響牛肉和活動(dòng)物貿(mào)易的所有方面進(jìn)行更廣泛的國(guó)際合作，以便達(dá)到對(duì)國(guó)際肉類經(jīng)濟(jì)資源進(jìn)行更合理、更有效的分配的目的；

3.通過增加發(fā)展中國(guó)家參與擴(kuò)大世界牛肉和活動(dòng)物貿(mào)易的可能性，特別是通過下列途徑，使這些國(guó)家在這些產(chǎn)品的國(guó)際貿(mào)易中得到更多好處：

（1）在擴(kuò)大牛肉和活動(dòng)物市場(chǎng)的情況下，促進(jìn)價(jià)格的長(zhǎng)期穩(wěn)定；

（2）促使發(fā)展中國(guó)家牛肉及活動(dòng)物出口者維持和增加收益；

因此，上述兩條的目的是，通過確保牛肉活動(dòng)物市場(chǎng)長(zhǎng)期穩(wěn)定的辦法，以獲得更大的收益；

（4）考慮到高效生產(chǎn)者的傳統(tǒng)地位，在競(jìng)爭(zhēng)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步擴(kuò)大貿(mào)易。

第二條產(chǎn)品范圍

本協(xié)議適用于牛肉。在本協(xié)議中牛肉一詞指：

關(guān)稅合作理事會(huì)

稅則目錄

①活牛01.02

②新鮮的、冷凍的牛肉及可食用的下水02.01a

③腌、鹵、干和熏的牛肉及其可食用的下水02.01b

④其它加工或腌制的牛肉或下水16.02c

以及根據(jù)本協(xié)議第五條規(guī)定設(shè)立的國(guó)際肉類理事會(huì)，為了實(shí)現(xiàn)本協(xié)議的宗旨和規(guī)定而增加的任一其它產(chǎn)品。

第三條資料和市場(chǎng)監(jiān)督

1.所有參加國(guó)同意定期、及時(shí)地向肉類理事會(huì)提供資料，以便該理事會(huì)能監(jiān)督和評(píng)估世界肉類市場(chǎng)的總體情況，以及每種具體肉類的世界市場(chǎng)情況。

2.發(fā)展中參加國(guó)

應(yīng)提供其現(xiàn)有資料。為使發(fā)展中參加國(guó)改進(jìn)其資料收集機(jī)構(gòu)，發(fā)達(dá)參加國(guó)和能夠這樣做的任何發(fā)展中參加國(guó)對(duì)由它們提出的關(guān)于技術(shù)援助的任何要求應(yīng)給予同情的考慮。

3.按照理事會(huì)規(guī)定的方式，各參加國(guó)根據(jù)本條第1款提供的資料應(yīng)包括：關(guān)于第二條中提及的產(chǎn)品的生產(chǎn)（包括牲畜構(gòu)成的變動(dòng)情況）、消費(fèi)、價(jià)格、存貨和貿(mào)易的過去實(shí)績(jī)及現(xiàn)狀和對(duì)前景的估計(jì)以及理事會(huì)認(rèn)為必需的任何其它資料，尤其是關(guān)于競(jìng)爭(zhēng)性產(chǎn)品的資料。各參加國(guó)還應(yīng)該提供有關(guān)它們和多邊承諾的資料，并應(yīng)將任何可能影響國(guó)際活牛和牛肉貿(mào)易的政策和措施的變化，盡早地通知理事會(huì)。本款規(guī)定并不要求任何參加國(guó)透露可能阻礙其法律實(shí)施，或違背政府利益，或可能損害政府或私人特定企業(yè)的合法商業(yè)利益的機(jī)密資料。

4.本協(xié)議秘書處應(yīng)監(jiān)視市場(chǎng)條件的變化，尤其是牲畜頭數(shù)、存貨量、屠宰量務(wù)內(nèi)外價(jià)格的變化，以便能及早發(fā)現(xiàn)供求方面可能發(fā)生的嚴(yán)重不平衡的任何征兆。秘書處應(yīng)經(jīng)常將有關(guān)重要的世界市場(chǎng)的重要發(fā)展變化以及有關(guān)生產(chǎn)、消費(fèi)、出口和進(jìn)口的前景報(bào)告理事會(huì)。

注：不言而喻，根據(jù)本條規(guī)定，理事會(huì)指示秘書處開列并保持一份最新的影響牛肉和活動(dòng)物貿(mào)易的各項(xiàng)措施的清單，包括雙邊和多邊談判所承諾的清單。

第四條國(guó)際肉類理事會(huì)的職責(zé)和本協(xié)議參加國(guó)之間的合作

1.理事會(huì)應(yīng)舉行會(huì)議，以便：

（1）根據(jù)本協(xié)議秘書處草擬的對(duì)當(dāng)前狀況及可能發(fā)展所作的解釋性分析以及根據(jù)第三條規(guī)定所按提供的文件（包括有關(guān)國(guó)內(nèi)政策和貿(mào)易政策實(shí)施及秘書處已有的任何其它資料），來評(píng)估世界供求情況及其前景；

（2）對(duì)本協(xié)議的作用，進(jìn)行通盤檢查；

（3）為對(duì)影響國(guó)際牛肉貿(mào)易的一切事項(xiàng)進(jìn)行定期磋商提供機(jī)會(huì)。

2.對(duì)本條第1款（1）所述的世界供求狀況進(jìn)行評(píng)估之后，或在對(duì)第三條第3款所述的所有有關(guān)資料進(jìn)行審議之后，如果理事會(huì)發(fā)現(xiàn)國(guó)際肉類市場(chǎng)上出現(xiàn)嚴(yán)重不平衡的跡象，或嚴(yán)重不平衡的威脅時(shí)，理事會(huì)在特別考慮發(fā)展中國(guó)家的狀況之后，用一致同意的方式，確定與關(guān)貿(mào)總協(xié)定的原則和規(guī)則相一致的可能補(bǔ)救這種局勢(shì)的解決辦法，供各國(guó)政府審議。

3.本條第2款中所說的局勢(shì)是短期的，還是較長(zhǎng)時(shí)期的，由理事會(huì)酌定。因此，本條第2款提及的措施，可包括由進(jìn)口者和出口者所采取的符合本協(xié)議宗旨和目的的，有助于改善整個(gè)世界市場(chǎng)狀況的短、中、長(zhǎng)期措施，尤其是有助于國(guó)際肉類及牲

畜市場(chǎng)的擴(kuò)大，更加自由化和穩(wěn)定。

4.在審議根據(jù)本條第2款和第3款建議的措施時(shí)，對(duì)發(fā)展中國(guó)家提供的更的特殊待遇，凡是可行和合適的均應(yīng)給予應(yīng)有的考慮。

5.各參加國(guó)應(yīng)盡最大可能努力實(shí)現(xiàn)第一條規(guī)定的協(xié)議的宗旨。

為此目的并在符合關(guān)貿(mào)總協(xié)定的原則和規(guī)則的情況下，各參加國(guó)應(yīng)定期參加第上條第1款③項(xiàng)規(guī)定的討論，以便探討實(shí)現(xiàn)本協(xié)議宗旨的可能性，尤其是進(jìn)一步消除世界牛肉和活動(dòng)物貿(mào)易的障礙。這些討論應(yīng)該為以后按照關(guān)貿(mào)總協(xié)定的原則和規(guī)則，尋找解決貿(mào)易問題的可能解決辦法鋪平道路。這種解決辦法是各有關(guān)當(dāng)事方在利益均衡的基礎(chǔ)上都可接受的。

6.任一參加國(guó)可向理事會(huì)提出影響到本協(xié)議的，特別是本條第2款規(guī)定的目的任何事項(xiàng)③。理事會(huì)應(yīng)參加國(guó)的要求，應(yīng)在不超過15天的期間內(nèi)召開會(huì)議，對(duì)影響本協(xié)議的任何事項(xiàng)③進(jìn)行審議。

第二部分

第五條本協(xié)議的行政機(jī)構(gòu)

1.國(guó)際肉類理事會(huì)

在關(guān)貿(mào)總協(xié)定的范圍內(nèi)，應(yīng)設(shè)立國(guó)際肉類理事會(huì)。該理事會(huì)由本協(xié)議參加國(guó)的代表組成，并履行為實(shí)施本協(xié)議各項(xiàng)規(guī)定所必需的一切職責(zé)。關(guān)貿(mào)總協(xié)定秘書處應(yīng)為該理事會(huì)提供服務(wù)。該理事會(huì)應(yīng)制定自己的議事規(guī)則，尤其是第四條規(guī)定的磋商方式。

2.例會(huì)和特別會(huì)議

理事會(huì)通常應(yīng)每年至少舉行兩次會(huì)議。但主席可以自行提議，或應(yīng)本協(xié)議參加國(guó)的請(qǐng)求，召開理事會(huì)特別會(huì)議。

3.決定

理事會(huì)應(yīng)以一致同意方式作出決定。如果理事會(huì)成員對(duì)某項(xiàng)建議的接受沒有正式提出反對(duì)意見，則應(yīng)視為理事會(huì)已對(duì)提交給它審議的事項(xiàng)作出決定。