全面觀察總結(jié)應(yīng)該突出重點(diǎn)，避免泛泛而談，保持簡(jiǎn)潔明了。接下來(lái)我們一起來(lái)閱讀一些鮮活的總結(jié)案例，體會(huì)優(yōu)秀總結(jié)的特點(diǎn)。

政府食堂的申請(qǐng)書篇一

尊敬的'中心校領(lǐng)導(dǎo)：

您好！

張胥小學(xué)地處張胥村轄區(qū)內(nèi)，目前教師12人，在校生人數(shù)221人。來(lái)自袁店轄區(qū)的學(xué)生近百人，離家較遠(yuǎn)，有部分學(xué)生中午不回家吃飯，到外邊買點(diǎn)零食吃吃，有的家長(zhǎng)干脆把飯送到學(xué)校，特別到下雨天，學(xué)生吃飯更難了。有部分家長(zhǎng)給學(xué)校提建議：為了孩子的健康成長(zhǎng)，為了方便師生，學(xué)?？梢蚤_食堂。鑒于以上情況，我校特向您提出申請(qǐng)，希望能為我?；I建食堂，占地面積長(zhǎng)15米，寬8米，總建筑面積約120平方米，大約需要1萬(wàn)元，再加上購(gòu)買一些食堂配套設(shè)備約1萬(wàn)元，總計(jì)約2萬(wàn)元左右。

請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批示。

x小學(xué)。

20××年3月9日。

政府食堂的申請(qǐng)書篇二

1、珍惜糧食就是熱愛(ài)生命。

2、糧食就是生命，知識(shí)拯救靈魂。

3、珍惜糧食，遠(yuǎn)離浪費(fèi)。

4、文明禮貌，秩序井然。

5、飲食是文化，請(qǐng)從窗口文明做起。

6、《鋤禾》不只是詩(shī)，知辛苦，更需要行動(dòng)。

7、天地“糧”心，珍食莫蝕。

8、誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦。

9、飲水要思源，吃飯當(dāng)節(jié)儉。粒粒盤中餐，皆是辛苦換。

10、一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易，半絲半縷恒念物力維艱。

11、尊敬他人就是尊敬自己，與人方便就是與己方便。

12、倒下的是剩飯，流走的是血汗。

13、盤內(nèi)一分鐘，廚內(nèi)更多功。

14、知青的`年代已過(guò)去，請(qǐng)勿再“插隊(duì)”。

15、請(qǐng)大家保持餐桌衛(wèi)生，給我們一個(gè)干凈的用餐環(huán)境。

16、食不凈則多病，食不盡則多蠅。

17、學(xué)校食堂可真大，干凈整潔靠大家，來(lái)買飯時(shí)請(qǐng)排隊(duì)，爭(zhēng)先恐后真不對(duì)。

18、即使饑腸轆轆，也要風(fēng)度依然。

19、干凈、衛(wèi)生，你我共同努力。

20、留住綠色，留住美麗，為了我們的家更美好，請(qǐng)不要用一次性筷子。

21、不用方便筷，植樹造綠蔭。

22、自備碗筷，保護(hù)環(huán)境。

23、飯菜穿腸過(guò)，禮讓心中留。

24、相互謙讓，親如一家。

25、粒米雖小君莫扔，勤儉節(jié)約留美名。

26、粒米雖小猶不易，莫把辛苦當(dāng)兒戲。

27、食堂飯菜香，買飯多謙讓。

28、米飯粒粒念汗水，不惜糧食當(dāng)自悔。

29、古詩(shī)《鋤禾》你我讀，盤中餐苦當(dāng)記住。

30、節(jié)約光榮，人見(jiàn)人贊；浪費(fèi)可恥，誰(shuí)聞?wù)l惡。

政府食堂的申請(qǐng)書篇三

縣人民政府：

在縣委、縣府的領(lǐng)導(dǎo)和指揮下，在相關(guān)部門的大力支持下，縣蠶絲公司、蠶種場(chǎng)的破產(chǎn)改制工作有序進(jìn)行，現(xiàn)已進(jìn)入人員安置階段。縣蠶絲公司各類人員522人，其中：在編正職工408人，退休人員48人，退養(yǎng)蠶桑輔導(dǎo)24人，在崗蠶桑輔導(dǎo)員24人，長(zhǎng)期臨工4人，遺屬定補(bǔ)人員4人。

按照批準(zhǔn)的人員安置方案，根據(jù)債權(quán)、債務(wù)清算報(bào)告，經(jīng)測(cè)算，人員安置費(fèi)用646.28萬(wàn)元，退付集資款162萬(wàn)元，支付兌發(fā)工資313.85萬(wàn)元，共需資金1119.73萬(wàn)元。因非整合資產(chǎn)的處置(已委托國(guó)土供應(yīng)中心)尚需時(shí)日，按照縣委、縣府的安排布署，為了確保在今年6月底前破產(chǎn)終結(jié)，，故特請(qǐng)示縣政府先在縣財(cái)政借支1000萬(wàn)元資金用于安置職工，待資產(chǎn)變現(xiàn)后再與縣財(cái)政算帳。以上請(qǐng)示可否，請(qǐng)批示。

申請(qǐng)單位:xxx。

申請(qǐng)日期:xx年xx月xx日

政府食堂的申請(qǐng)書篇四

為了提高食堂管理的整體水平，增強(qiáng)食堂日常工作的規(guī)范性、自覺(jué)性，為全鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)干部提供衛(wèi)生、放心、舒適和優(yōu)質(zhì)的就餐環(huán)境，維護(hù)和確保全鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)干部的身體健康。特制定本制度。

一、適應(yīng)范圍：食堂工作人員和全鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)干部

二、組織領(lǐng)導(dǎo)

（一）成立食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組

組 長(zhǎng)：王詠笛

副組長(zhǎng)：王洪梅 鄢 虎

成 員：楊 柳 代云林 宋利華 劉 偉 梁順海

王加會(huì) 余 頻 蔣 琴

（二）食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)

1、每周對(duì)食堂進(jìn)行一次不定期的質(zhì)量、安全、衛(wèi)生檢查。

2、每月月底召開一次食堂管理會(huì)議，討論存在的伙食問(wèn)題。

3、落實(shí)對(duì)食堂的飯菜質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生等方面的管理和監(jiān)督。

4、幫助食堂完善管理規(guī)則，使食堂操作運(yùn)行有序可循。

5、及時(shí)做好全鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)干部與食堂雙方意見(jiàn)的反饋和溝通。

三、管理內(nèi)容

（一）就餐須知

1、每日中、晚就餐標(biāo)準(zhǔn)為四葷一素。

2、就餐一律按規(guī)定的時(shí)間在餐廳進(jìn)行，無(wú)特殊情況，其他人員一律不得提前就餐。

3、嚴(yán)格按餐廳就餐時(shí)間進(jìn)餐，餐廳開放時(shí)間：

早餐：7:40—8:30， 中餐:12:00—13:00， 晚餐：18:00—19:00。

4、全鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)干部一律統(tǒng)一在餐桌上就餐，嚴(yán)格禁止閑雜人員進(jìn)入食堂廚房打菜，不在餐廳就餐。

5、余飯剩菜，不可隨手棄置；用餐完畢由食堂清潔人員整理桌面，倒置制定桶內(nèi)。

6、厲行勤儉節(jié)約，飯食吃多少盛多少，不夠可以再添，杜絕剩菜剩飯。

7、餐廳內(nèi)禁止吸煙及做除就餐之外的一切活動(dòng)。非食堂工作人員在做飯炒菜期間禁止進(jìn)入食堂操作間。

8、外來(lái)人員就餐實(shí)行報(bào)餐制，各部門必須在上午一小時(shí)前與辦公室分管食堂工作人員銜接并通知廚房，食堂工作人員同時(shí)做好外來(lái)人員就餐的詳細(xì)登記。

9、食堂實(shí)行一票一筷制，就餐人員一律實(shí)行先交票再拿筷子，凡是無(wú)票者或是不按規(guī)定就餐者食堂工作人員可拒絕其就餐，無(wú)票就餐達(dá)三次以上（含三次），將由食堂工作人員上報(bào)給辦公室給予通報(bào)批評(píng)。

（二）接待制度

每天如有接待，辦公室需在開飯前一小時(shí)通知食堂工作人員準(zhǔn)備，食堂工作人員并配合辦公室人員做好接待工作。

（三）食堂衛(wèi)生制度

為了保證衛(wèi)生操作、防止病菌由人體傳入食物，食堂工作人

員的個(gè)人衛(wèi)生必須做到“四勤”（勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤換工作服、被褥）。上崗時(shí)不吸煙，不吃零食，不隨地吐痰，不亂丟廢棄物，不得對(duì)著食品咳嗽、打噴嚏。

環(huán)境衛(wèi)生

1、環(huán)境衛(wèi)生范圍包括食堂、餐廳、倉(cāng)庫(kù)、及周邊等環(huán)境。

2、環(huán)境衛(wèi)生必須做到無(wú)雜物、無(wú)異味、整潔干凈。

3、保持室內(nèi)外清潔衛(wèi)生，做到每餐一打掃，每天一清洗，每周一大清掃。

4、加工結(jié)束后將地面、水池、加工臺(tái)、工具、容器清掃洗刷干凈。

食品安全衛(wèi)生

1、 禁止采購(gòu)下列食品食物：

有毒、有害、腐爛變質(zhì)、酸敗、霉變、生蟲、混有異物或者其他感官性狀異常的食品食物；無(wú)檢驗(yàn)合格證明的肉類食品；超過(guò)保質(zhì)期限食物；無(wú)衛(wèi)生許可證食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者供應(yīng)的'食品。清洗、加工前先檢查食品質(zhì)量，對(duì)腐敗變質(zhì)、有毒有害的食品不加工。

2、葷素食品分池清洗干凈，葷素食品分開盛放。

3、青菜等容易殘留農(nóng)藥的蔬菜須浸泡30分鐘以上再進(jìn)行洗、切。

4、制作肉類應(yīng)當(dāng)盡量當(dāng)餐用完，剩余尚無(wú)需使用的必須存放于專用冰箱內(nèi)冷藏或冷凍。

5、食品充分加熱，特別是肉類一定要燒熟煮透，防止外熟內(nèi)生。

6、儲(chǔ)存材料冰箱冷庫(kù)不得存入變質(zhì)、有味、污染不潔的食品，嚴(yán)禁存放化肥、農(nóng)藥、殺蟲劑等有毒有害物品。

7、定期檢查庫(kù)存食品質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)食品或過(guò)期食品，應(yīng)及時(shí)處理。

餐飲具的衛(wèi)生

1、餐具使用前必須洗凈、消毒、符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。

2、餐具消毒必須按照一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔的程序操作。

3、洗滌、消毒餐飲具所使用的洗滌劑，消毒劑必須符合食品用洗滌劑。

7、消毒后的餐飲具必須儲(chǔ)存在餐具專用保潔柜內(nèi)備用。已消毒和未消毒的餐飲具應(yīng)分開存放，并做好標(biāo)記。

（四）管理規(guī)定

1、廚房所有需購(gòu)物品都必須呈報(bào)辦公室，再由辦公室指定人員采購(gòu)，購(gòu)回單據(jù)按程序：辦公室主管簽字—領(lǐng)導(dǎo)審核—財(cái)務(wù)出納處銷賬?；锸彻芾砑笆程霉ぷ魅藛T對(duì)各種票證及實(shí)物，要嚴(yán)格手續(xù)，妥善保管，定期清理。

2、嚴(yán)禁采購(gòu)過(guò)期、腐爛、變質(zhì)食物，防止食物中毒。

4、按時(shí)開膳，廚師應(yīng)提高烹調(diào)技術(shù)，設(shè)置品種多樣化，葷素搭配，改善員工伙食。

5、任何人不得以任何理由拿走廚房之一切物品。

6、餐具必須妥善保管，任何人未經(jīng)許可都不能將其拿走供私人使用。

7、廚房、食堂倉(cāng)庫(kù)等處的門鑰匙應(yīng)由專人專管，下班后應(yīng)將門窗鎖好；并關(guān)好電，水開關(guān)。

8、食堂工作人員要經(jīng)常保持室內(nèi)外環(huán)境整潔，消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他害蟲及其孳生條件。

9、保證按管理處規(guī)定的作息時(shí)間供應(yīng)飯菜，維護(hù)用餐秩序，講究文明用餐。

以上制度請(qǐng)大家共同遵守。本制度由太來(lái)鄉(xiāng)黨政辦公室負(fù)責(zé)解釋。從2011年10月19日起正式實(shí)施。

為進(jìn)一步規(guī)范財(cái)政所食堂管理，給干部職工創(chuàng)造一個(gè)良好的用餐環(huán)境，提供衛(wèi)生、方便、節(jié)約、高效的服務(wù)，特制定本管理辦法。

一、食堂工作人員管理

食堂工作人員必須遵守規(guī)章制度，按時(shí)上下班，豎守工作崗位，履行職責(zé)，服從安排;樹立全心全意為財(cái)政所服務(wù)的理念，全力保證所內(nèi)干部職工用餐，不斷提高供餐質(zhì)量和服務(wù)水平。

1、食堂工作人員職責(zé)：

（1）靈活掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，精打細(xì)算，厲行節(jié)約，采購(gòu)米、面、油、肉調(diào)味品等必須確保質(zhì)量并及時(shí)入庫(kù)登記。

（2）不得盲目采購(gòu)，更不能采購(gòu)過(guò)期腐爛變質(zhì)食品。

（3）定期征求就餐人員對(duì)食堂管理的合理化建議和意見(jiàn)，強(qiáng)化整改提高。

（5）做好采購(gòu)物品管理。隨時(shí)查看，及時(shí)增減，并對(duì)入庫(kù)、出庫(kù)及庫(kù)存物品做好登記。

（6）注意安全，提高防火、防盜意識(shí)。每次下班前例行檢查水、電開關(guān)，閥門是否關(guān)好，門窗是否關(guān)、鎖好，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。

2、炊事員工作職責(zé)：

（1）保持衣冠整潔，儀表端莊，言語(yǔ)文明，講究衛(wèi)生。

（2）嚴(yán)格執(zhí)行作息時(shí)間，保證準(zhǔn)時(shí)開飯，如工作需要，應(yīng)延長(zhǎng)開餐時(shí)間。

（3）本著極端負(fù)責(zé)的態(tài)度，努力做到飯菜味美，式樣品種多變，一周不得只做同一樣式飯菜。

（4）嚴(yán)禁采用霉壞、變質(zhì)的食品原料。

（5）米、菜、肉等要清洗干凈，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生。

（6）食堂、餐廳及周邊區(qū)域的衛(wèi)生要天天清掃，餐廳內(nèi)要做到干凈整潔、窗戶明亮，通風(fēng)良好。廚房、操作間經(jīng)常保持清潔、整齊、無(wú)雜物，下水暢通，垃圾及時(shí)清理。

（7）各種炊具和灶具每次用后必須及時(shí)清洗，隨時(shí)保持清潔。

二、物資采購(gòu)及用具管理

1、食堂實(shí)行據(jù)實(shí)報(bào)銷制度，不搞經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。日常采購(gòu)由食堂管-理-員負(fù)責(zé)，采購(gòu)結(jié)束后交炊事員確認(rèn)后使用；大額采購(gòu)由食堂管-理-員提出申請(qǐng)報(bào)主要領(lǐng)導(dǎo)同意后，再由食堂管理人員進(jìn)行采購(gòu)。

2、嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)、采購(gòu)、出入庫(kù)制度，做到日清月結(jié)，賬目清楚。月底由食黨管理人員對(duì)當(dāng)月采購(gòu)的物資進(jìn)行報(bào)賬。

3、根據(jù)機(jī)關(guān)用餐情況，積極聯(lián)系物資供應(yīng)渠道，保證食品新鮮、衛(wèi)生、價(jià)格合理公道。

4、食堂工作人員對(duì)食堂用具負(fù)有管理義務(wù)，用具損壞的要負(fù)責(zé)維修，丟失的照價(jià)賠償，報(bào)廢的需查明原因。明確責(zé)任，妥善處理，防止公有資產(chǎn)流失。

三、廚房餐廳衛(wèi)生管理

1、嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》，保證就餐人員的飲食衛(wèi)生。

2、堅(jiān)持廚房、餐廳每天清掃、擦凈，保特衛(wèi)生、整潔。

3、食堂工作人員必須定期進(jìn)行健康體格檢查。

4、食堂工作人員要講究衛(wèi)生，勤減指甲，操作前必須洗手。

5、保持食品和冰箱存放食品的清潔衛(wèi)生。合理儲(chǔ)存食品，

做到餐具和食品生熟、葷素分開，防止食品相互交叉污染。

6、保持餐具、廚具和操作間衛(wèi)生。堅(jiān)持餐具用后洗涮，流水沖洗，嚴(yán)禁使用不潔餐具，經(jīng)常清理廚具污漬，保持清潔干凈。

7、經(jīng)常檢查食品質(zhì)量，防止菌變或食物中毒。

四、廚房防火管理

1、安全使用煤火、液化氣，對(duì)燃?xì)庠罹唛_關(guān)、液化氣瓶等定期或不定期進(jìn)行安全檢查。

2、注意液化氣使用情況，發(fā)現(xiàn)漏氣或損壞立即更換或報(bào)修，搬運(yùn)液化氣鋼瓶時(shí)嚴(yán)禁撞擊或擠壓。

3、熟練掌握液化氣灶、電器的操作方法，工作時(shí)嚴(yán)禁離開崗位。

五、用餐制度

1、機(jī)關(guān)工作人員用餐制度

機(jī)關(guān)干部職工一律在食堂就餐，就餐費(fèi)用實(shí)行日記帳月結(jié)算制度，由干部職工自行負(fù)責(zé)。機(jī)關(guān)食堂原則上不允許外來(lái)人員就餐。用餐時(shí)間除因特殊情況另行通知外，時(shí)間為：

早餐時(shí)間：7：30

午餐時(shí)間：11.30至12:00

晚餐時(shí)間：17：30

2、會(huì)議用餐制度

凡會(huì)議需要安排用餐的，會(huì)議主辦部門應(yīng)征得分管領(lǐng)導(dǎo)或主要領(lǐng)導(dǎo)同意后，提前一天通知食堂管-理-員，并在食堂管-理-員處填寫《會(huì)議用餐單》，由鄉(xiāng)長(zhǎng)或書記簽字后食堂安排就餐；若領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)不在，可電話請(qǐng)示，經(jīng)主要領(lǐng)導(dǎo)通知食堂管-理-員后安排就餐，過(guò)后及時(shí)補(bǔ)辦相關(guān)手續(xù)。

3、招待用餐制度

有來(lái)客需安排用餐時(shí)，接待部門應(yīng)報(bào)經(jīng)鄉(xiāng)長(zhǎng)或書記批準(zhǔn)并確定用餐標(biāo)準(zhǔn)后，提前通食堂管-理-員安排就餐；就餐后分管領(lǐng)導(dǎo)及陪餐人員要在招待單上簽字。領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)不在，可電話請(qǐng)示，通知食堂管-理-員安排就餐，過(guò)后及時(shí)補(bǔ)辦手續(xù)。

個(gè)別村干部因公到機(jī)關(guān)辦事需用餐的由食堂管-理-員統(tǒng)一安排，記錄在帳。食堂管-理-員每月底將招待單由主管領(lǐng)導(dǎo)及主要領(lǐng)導(dǎo)審核簽字后在財(cái)政所結(jié)賬。

二〇一三年四月五日

政府食堂的申請(qǐng)書篇五

1、米粒雖小尤其不易，莫把辛苦當(dāng)兒戲。

2、提高糧食品質(zhì)，增強(qiáng)法制意識(shí)。

3、陶冶健康情操，建設(shè)禮貌餐廳。

4、天地“糧”心，珍惜莫蝕。

5、我為人人，人人為我。

6、飲食是文化，請(qǐng)從窗口文明做起。

7、講究衛(wèi)生，預(yù)防疾病。

8、浪費(fèi)猶如河缺口，節(jié)約好比燕銜泥。

9、粒米雖小猶不易，莫把辛苦當(dāng)兒戲。

10、節(jié)約用水一點(diǎn)一滴，珍惜糧食一顆一粒。

11、有菜有飯不落下，有筷有碗不重扔。

12、愛(ài)惜糧食，人人有責(zé)。

13、一粒糧，千滴汗，不浪費(fèi)，齊珍惜。

14、紀(jì)念世界糧食日，開展愛(ài)糧節(jié)糧活動(dòng)。

15、為者常成，行者常至。

16、手中有糧，心里不慌。

17、崇尚節(jié)糧風(fēng)氣，促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展。

18、愛(ài)惜糧食，從娃娃抓起。

19、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德。

20、飲食是文化，請(qǐng)從窗口禮貌做起。

21、愛(ài)護(hù)公共設(shè)施，盡你我應(yīng)有的責(zé)任。

22、吃飯有秩序，碗筷輕輕放。

23、愛(ài)護(hù)餐廳，從我做起。

24、尊敬他人就是尊敬自我，與人方便就是與己方便。

25、相互謙讓，親如一家。

26、建立節(jié)約型社會(huì)，從珍惜糧食開始。

27、創(chuàng)建節(jié)約型社會(huì)，從珍惜糧食開始。

28、世界是我們的，糧食是世界的。

29、浪費(fèi)糧食可恥，節(jié)約糧食榮譽(yù)。

30、一米一粟得之不易，惜糧節(jié)糧從我做起。

31、飽食終日，粒?？绍?。

32、省下一顆糧食，已許可以救活一個(gè)人的生命。

33、日惜一粒米，千日一斗糧。

34、糧收萬(wàn)石，也要粗茶淡飯。

35、增強(qiáng)節(jié)約糧食，愛(ài)惜糧食的意識(shí)愛(ài)情過(guò)后。

36、節(jié)約糧食，人人有責(zé)。

37、有序用餐，禮貌用餐。

38、糧食來(lái)之不易，大家共同珍惜。

39、節(jié)約糧食，現(xiàn)在做起。

40、餐廳清潔，人人有責(zé)。

41、規(guī)范行為，塑造靈魂。

42、盤內(nèi)一分鐘，廚內(nèi)更多功。

43、服務(wù)有笑臉，消費(fèi)說(shuō)謝謝。

44、以我美德，傳校美名。

45、要知盤中餐，粒粒皆辛苦。

46、學(xué)會(huì)生活，學(xué)會(huì)生存。

47、節(jié)約糧食，從我做起。

48、學(xué)校是我家，清潔靠大家。

49、相互理解，其樂(lè)融融。

50、節(jié)約糧食光榮，浪費(fèi)糧食可恥。

政府食堂的申請(qǐng)書篇六

尊敬的xx各位領(lǐng)導(dǎo)：

我處是xx公司駐xx工地項(xiàng)目部工人食堂。我處自二月份進(jìn)駐食堂，在xx的統(tǒng)一管理下，工作在各方面積極配合，努力做好食堂工作，能做到飯菜多樣化、用料安全化、環(huán)境衛(wèi)生化。也多次得到工地好評(píng)，未發(fā)生一起事故。針對(duì)夏季痢疾等腸道病易發(fā)生，我處對(duì)食品管理嚴(yán)格要求，不使用變質(zhì)變味蔬菜、肉類、家禽，不外售變質(zhì)、變味剩菜剩飯。但近期工地外有小商低價(jià)出售自制涼菜、鹵菜，有部分工人貪圖便宜到外購(gòu)買，不易控制工友食用衛(wèi)生安全，保護(hù)工友身體健康。我處從諸多方面考慮，懇請(qǐng)工地出面驅(qū)趕零散小商戶。

申請(qǐng)單位：xx公司。

二〇xx年七月十六日。

政府食堂的申請(qǐng)書篇七

尊敬的xx縣xx鎮(zhèn)人民政府民政局領(lǐng)導(dǎo)：

申請(qǐng)人：xx縣xx鎮(zhèn)xx村xx村民小組，xxx，女，x族，現(xiàn)年22歲。

申請(qǐng)事由：20xx年我出生剛滿3周歲，因父親吸毒，父母無(wú)法繼續(xù)共同生活在一起，造成了家庭破裂，父母離婚，母親離我們而去，我由父親撫養(yǎng)。20xx年父親病故離我而去，從此一家四口人只剩我一個(gè)4歲女孩子，變成了無(wú)依無(wú)靠的孤兒，20xx年6月1日，在村鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下把我的實(shí)際處境向上級(jí)申報(bào)，經(jīng)縣民政局核實(shí)批準(zhǔn)為農(nóng)村特困戶，我得到了政府的救濟(jì)和資助，生活有了保障。直至我成長(zhǎng)到18歲。

20xx年災(zāi)難又一次降到我的身上，3月份開始發(fā)燒，病情一天比一天加重，因?yàn)闆](méi)有錢延誤了治療最佳時(shí)期，病情加重，在村組社長(zhǎng)的號(hào)召下，村民自發(fā)給我借錢，有的借給幾佰元，有的幾十元來(lái)幫我東拼西籌，終于籌到了120xx.00元救命款。4月6日入住縣人民醫(yī)院治療9天，病情并沒(méi)有得到控制和好轉(zhuǎn)，醫(yī)療費(fèi)用用去3729.30元，新農(nóng)合報(bào)銷2117.58元，縣人民醫(yī)院告知必須轉(zhuǎn)院去，州醫(yī)院檢查住院治療，4月15日至4月23日住院8天，醫(yī)療費(fèi)4741.78元，新農(nóng)合報(bào)銷1712.70元（因?yàn)檠航饐?wèn)題只告一段結(jié)算），4月24日－4月29日，住院治療5天醫(yī)療費(fèi)1652.63元，新農(nóng)合報(bào)銷427.90元。州、縣醫(yī)院醫(yī)療費(fèi)合計(jì)9123.71元，新農(nóng)合作報(bào)銷合計(jì)4258.18元，剩余4865.53元沒(méi)有報(bào)銷處），因?yàn)闆](méi)有借到錢的原因，我在也沒(méi)有辦法繼續(xù)住院治療下去了，只有含著眼淚離開州醫(yī)院，至今我的病情根本沒(méi)有得到根除，我深深地知道在入院前已經(jīng)借了120xx.00元分文未還給他們，在想借第二次的'可能根本就沒(méi)有什么希望可言了。

村民都了解我從童年到成人的生活經(jīng)歷，一切生活來(lái)源吃飯穿衣都是依靠政府救濟(jì)，補(bǔ)助和村民的幫助才有我的今天，更不幸的事無(wú)情的病魔再次落在我的頭上，經(jīng)州人民醫(yī)院確診，我患有嚴(yán)重的狼瘡性腎病，狼瘡性心肌病，而且心界向左擴(kuò)大，如果放棄繼續(xù)治療，結(jié)果可想而知，只有等死了，根據(jù)我現(xiàn)在的生活困難情況，家中沒(méi)有田地，經(jīng)濟(jì)無(wú)收入來(lái)源，生活無(wú)依無(wú)靠，如果沒(méi)有政府和社會(huì)給予資助和救濟(jì)，我確實(shí)無(wú)法繼續(xù)治療和活下去的希望了，所以特向人民政府、民政局提出申請(qǐng)給我后期繼續(xù)治療和前期沒(méi)有報(bào)銷部分醫(yī)療費(fèi)用的救濟(jì)補(bǔ)助請(qǐng)求，請(qǐng)上級(jí)有關(guān)部門和領(lǐng)導(dǎo)給予批準(zhǔn)為盼。

此致

敬禮！

申請(qǐng)人：

20xx年xx月xx日。

政府食堂的申請(qǐng)書篇八

尊敬的'中心校領(lǐng)導(dǎo)：

您好！

張胥小學(xué)地處張胥村轄區(qū)內(nèi)，目前教師12人，在校生人數(shù)221人。來(lái)自袁店轄區(qū)的學(xué)生近百人，離家較遠(yuǎn)，有部分學(xué)生中午不回家吃飯，到外邊買點(diǎn)零食吃吃，有的家長(zhǎng)干脆把飯送到學(xué)校，特別到下雨天，學(xué)生吃飯更難了。有部分家長(zhǎng)給學(xué)校提建議：為了孩子的健康成長(zhǎng)，為了方便師生，學(xué)校可以開食堂。鑒于以上情況，我校特向您提出申請(qǐng)，希望能為我校籌建食堂，占地面積長(zhǎng)15米，寬8米，總建筑面積約120平方米，大約需要1萬(wàn)元，再加上購(gòu)買一些食堂配套設(shè)備約1萬(wàn)元，總計(jì)約2萬(wàn)元左右。

請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批示。

張胥小學(xué)

20××年3月9日

政府食堂的申請(qǐng)書篇九

為了提高食堂管理的整體水平，增強(qiáng)食堂日常工作的規(guī)范性、自覺(jué)性，為全鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)干部提供衛(wèi)生、放心、舒適和優(yōu)質(zhì)的就餐環(huán)境，維護(hù)和確保全鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)干部的身體健康。特制定本制度。

一、適應(yīng)范圍：食堂工作人員和全鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)干部

二、組織領(lǐng)導(dǎo)

（一）成立食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組

組 長(zhǎng)：王詠笛

副組長(zhǎng)：王洪梅 鄢 虎

成 員：楊 柳 代云林 宋利華 劉 偉 梁順海

王加會(huì) 余 頻 蔣 琴

（二）食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)

1、每周對(duì)食堂進(jìn)行一次不定期的質(zhì)量、安全、衛(wèi)生檢查。

2、每月月底召開一次食堂管理會(huì)議，討論存在的伙食問(wèn)題。

3、落實(shí)對(duì)食堂的飯菜質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生等方面的管理和監(jiān)督。

4、幫助食堂完善管理規(guī)則，使食堂操作運(yùn)行有序可循。

5、及時(shí)做好全鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)干部與食堂雙方意見(jiàn)的反饋和溝通。

三、管理內(nèi)容

（一）就餐須知

1、每日中、晚就餐標(biāo)準(zhǔn)為四葷一素。

2、就餐一律按規(guī)定的時(shí)間在餐廳進(jìn)行，無(wú)特殊情況，其他人員一律不得提前就餐。

3、嚴(yán)格按餐廳就餐時(shí)間進(jìn)餐，餐廳開放時(shí)間：

早餐：7:40—8:30， 中餐:12:00—13:00， 晚餐：18:00—19:00。

4、全鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)干部一律統(tǒng)一在餐桌上就餐，嚴(yán)格禁止閑雜人員進(jìn)入食堂廚房打菜，不在餐廳就餐。

5、余飯剩菜，不可隨手棄置；用餐完畢由食堂清潔人員整理桌面，倒置制定桶內(nèi)。

6、厲行勤儉節(jié)約，飯食吃多少盛多少，不夠可以再添，杜絕剩菜剩飯。

7、餐廳內(nèi)禁止吸煙及做除就餐之外的一切活動(dòng)。非食堂工作人員在做飯炒菜期間禁止進(jìn)入食堂操作間。

8、外來(lái)人員就餐實(shí)行報(bào)餐制，各部門必須在上午一小時(shí)前與辦公室分管食堂工作人員銜接并通知廚房，食堂工作人員同時(shí)做好外來(lái)人員就餐的詳細(xì)登記。

9、食堂實(shí)行一票一筷制，就餐人員一律實(shí)行先交票再拿筷子，凡是無(wú)票者或是不按規(guī)定就餐者食堂工作人員可拒絕其就餐，無(wú)票就餐達(dá)三次以上（含三次），將由食堂工作人員上報(bào)給辦公室給予通報(bào)批評(píng)。

（二）接待制度

每天如有接待，辦公室需在開飯前一小時(shí)通知食堂工作人員準(zhǔn)備，食堂工作人員并配合辦公室人員做好接待工作。

（三）食堂衛(wèi)生制度

為了保證衛(wèi)生操作、防止病菌由人體傳入食物，食堂工作人

員的個(gè)人衛(wèi)生必須做到“四勤”（勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤換工作服、被褥）。上崗時(shí)不吸煙，不吃零食，不隨地吐痰，不亂丟廢棄物，不得對(duì)著食品咳嗽、打噴嚏。

環(huán)境衛(wèi)生

1、環(huán)境衛(wèi)生范圍包括食堂、餐廳、倉(cāng)庫(kù)、及周邊等環(huán)境。

2、環(huán)境衛(wèi)生必須做到無(wú)雜物、無(wú)異味、整潔干凈。

3、保持室內(nèi)外清潔衛(wèi)生，做到每餐一打掃，每天一清洗，每周一大清掃。

4、加工結(jié)束后將地面、水池、加工臺(tái)、工具、容器清掃洗刷干凈。

食品安全衛(wèi)生

1、 禁止采購(gòu)下列食品食物：

有毒、有害、腐爛變質(zhì)、酸敗、霉變、生蟲、混有異物或者其他感官性狀異常的食品食物；無(wú)檢驗(yàn)合格證明的肉類食品；超過(guò)保質(zhì)期限食物；無(wú)衛(wèi)生許可證食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者供應(yīng)的食品。清洗、加工前先檢查食品質(zhì)量，對(duì)腐敗變質(zhì)、有毒有害的食品不加工。

2、葷素食品分池清洗干凈，葷素食品分開盛放。

3、青菜等容易殘留農(nóng)藥的蔬菜須浸泡30分鐘以上再進(jìn)行洗、切。

4、制作肉類應(yīng)當(dāng)盡量當(dāng)餐用完，剩余尚無(wú)需使用的必須存放于專用冰箱內(nèi)冷藏或冷凍。

5、食品充分加熱，特別是肉類一定要燒熟煮透，防止外熟內(nèi)生。

6、儲(chǔ)存材料冰箱冷庫(kù)不得存入變質(zhì)、有味、污染不潔的食品，嚴(yán)禁存放化肥、農(nóng)藥、殺蟲劑等有毒有害物品。

7、定期檢查庫(kù)存食品質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)食品或過(guò)期食品，應(yīng)及時(shí)處理。

餐飲具的衛(wèi)生

1、餐具使用前必須洗凈、消毒、符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。

2、餐具消毒必須按照一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔的程序操作。

3、洗滌、消毒餐飲具所使用的洗滌劑，消毒劑必須符合食品用洗滌劑。

7、消毒后的餐飲具必須儲(chǔ)存在餐具專用保潔柜內(nèi)備用。已消毒和未消毒的餐飲具應(yīng)分開存放，并做好標(biāo)記。

（四）管理規(guī)定

1、廚房所有需購(gòu)物品都必須呈報(bào)辦公室，再由辦公室指定人員采購(gòu)，購(gòu)回單據(jù)按程序：辦公室主管簽字—領(lǐng)導(dǎo)審核—財(cái)務(wù)出納處銷賬?；锸彻芾砑笆程霉ぷ魅藛T對(duì)各種票證及實(shí)物，要嚴(yán)格手續(xù)，妥善保管，定期清理。

2、嚴(yán)禁采購(gòu)過(guò)期、腐爛、變質(zhì)食物，防止食物中毒。

4、按時(shí)開膳，廚師應(yīng)提高烹調(diào)技術(shù)，設(shè)置品種多樣化，葷素搭配，改善員工伙食。

5、任何人不得以任何理由拿走廚房之一切物品。

6、餐具必須妥善保管，任何人未經(jīng)許可都不能將其拿走供私人使用。

7、廚房、食堂倉(cāng)庫(kù)等處的門鑰匙應(yīng)由專人專管，下班后應(yīng)將門窗鎖好；并關(guān)好電，水開關(guān)。

8、食堂工作人員要經(jīng)常保持室內(nèi)外環(huán)境整潔，消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他害蟲及其孳生條件。

9、保證按管理處規(guī)定的作息時(shí)間供應(yīng)飯菜，維護(hù)用餐秩序，講究文明用餐。

以上制度請(qǐng)大家共同遵守。本制度由太來(lái)鄉(xiāng)黨政辦公室負(fù)責(zé)解釋。從2011年10月19日起正式實(shí)施。

為進(jìn)一步規(guī)范財(cái)政所食堂管理，給干部職工創(chuàng)造一個(gè)良好的用餐環(huán)境，提供衛(wèi)生、方便、節(jié)約、高效的服務(wù)，特制定本管理辦法。

一、食堂工作人員管理

食堂工作人員必須遵守規(guī)章制度，按時(shí)上下班，豎守工作崗位，履行職責(zé)，服從安排;樹立全心全意為財(cái)政所服務(wù)的`理念，全力保證所內(nèi)干部職工用餐，不斷提高供餐質(zhì)量和服務(wù)水平。

1、食堂工作人員職責(zé)：

（1）靈活掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，精打細(xì)算，厲行節(jié)約，采購(gòu)米、面、油、肉調(diào)味品等必須確保質(zhì)量并及時(shí)入庫(kù)登記。

（2）不得盲目采購(gòu)，更不能采購(gòu)過(guò)期腐爛變質(zhì)食品。

（3）定期征求就餐人員對(duì)食堂管理的合理化建議和意見(jiàn)，強(qiáng)化整改提高。

（5）做好采購(gòu)物品管理。隨時(shí)查看，及時(shí)增減，并對(duì)入庫(kù)、出庫(kù)及庫(kù)存物品做好登記。

（6）注意安全，提高防火、防盜意識(shí)。每次下班前例行檢查水、電開關(guān)，閥門是否關(guān)好，門窗是否關(guān)、鎖好，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。

2、炊事員工作職責(zé)：

（1）保持衣冠整潔，儀表端莊，言語(yǔ)文明，講究衛(wèi)生。

（2）嚴(yán)格執(zhí)行作息時(shí)間，保證準(zhǔn)時(shí)開飯，如工作需要，應(yīng)延長(zhǎng)開餐時(shí)間。

（3）本著極端負(fù)責(zé)的態(tài)度，努力做到飯菜味美，式樣品種多變，一周不得只做同一樣式飯菜。

（4）嚴(yán)禁采用霉壞、變質(zhì)的食品原料。

（5）米、菜、肉等要清洗干凈，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生。

（6）食堂、餐廳及周邊區(qū)域的衛(wèi)生要天天清掃，餐廳內(nèi)要做到干凈整潔、窗戶明亮，通風(fēng)良好。廚房、操作間經(jīng)常保持清潔、整齊、無(wú)雜物，下水暢通，垃圾及時(shí)清理。

（7）各種炊具和灶具每次用后必須及時(shí)清洗，隨時(shí)保持清潔。

二、物資采購(gòu)及用具管理

1、食堂實(shí)行據(jù)實(shí)報(bào)銷制度，不搞經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。日常采購(gòu)由食堂管-理-員負(fù)責(zé)，采購(gòu)結(jié)束后交炊事員確認(rèn)后使用；大額采購(gòu)由食堂管-理-員提出申請(qǐng)報(bào)主要領(lǐng)導(dǎo)同意后，再由食堂管理人員進(jìn)行采購(gòu)。

2、嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)、采購(gòu)、出入庫(kù)制度，做到日清月結(jié)，賬目清楚。月底由食黨管理人員對(duì)當(dāng)月采購(gòu)的物資進(jìn)行報(bào)賬。

3、根據(jù)機(jī)關(guān)用餐情況，積極聯(lián)系物資供應(yīng)渠道，保證食品新鮮、衛(wèi)生、價(jià)格合理公道。

4、食堂工作人員對(duì)食堂用具負(fù)有管理義務(wù)，用具損壞的要負(fù)責(zé)維修，丟失的照價(jià)賠償，報(bào)廢的需查明原因。明確責(zé)任，妥善處理，防止公有資產(chǎn)流失。

三、廚房餐廳衛(wèi)生管理

1、嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》，保證就餐人員的飲食衛(wèi)生。

2、堅(jiān)持廚房、餐廳每天清掃、擦凈，保特衛(wèi)生、整潔。

3、食堂工作人員必須定期進(jìn)行健康體格檢查。

4、食堂工作人員要講究衛(wèi)生，勤減指甲，操作前必須洗手。

5、保持食品和冰箱存放食品的清潔衛(wèi)生。合理儲(chǔ)存食品，

做到餐具和食品生熟、葷素分開，防止食品相互交叉污染。

6、保持餐具、廚具和操作間衛(wèi)生。堅(jiān)持餐具用后洗涮，流水沖洗，嚴(yán)禁使用不潔餐具，經(jīng)常清理廚具污漬，保持清潔干凈。

7、經(jīng)常檢查食品質(zhì)量，防止菌變或食物中毒。

四、廚房防火管理

1、安全使用煤火、液化氣，對(duì)燃?xì)庠罹唛_關(guān)、液化氣瓶等定期或不定期進(jìn)行安全檢查。

2、注意液化氣使用情況，發(fā)現(xiàn)漏氣或損壞立即更換或報(bào)修，搬運(yùn)液化氣鋼瓶時(shí)嚴(yán)禁撞擊或擠壓。

3、熟練掌握液化氣灶、電器的操作方法，工作時(shí)嚴(yán)禁離開崗位。

五、用餐制度

1、機(jī)關(guān)工作人員用餐制度

機(jī)關(guān)干部職工一律在食堂就餐，就餐費(fèi)用實(shí)行日記帳月結(jié)算制度，由干部職工自行負(fù)責(zé)。機(jī)關(guān)食堂原則上不允許外來(lái)人員就餐。用餐時(shí)間除因特殊情況另行通知外，時(shí)間為：

早餐時(shí)間：7：30

午餐時(shí)間：11.30至12:00

晚餐時(shí)間：17：30

2、會(huì)議用餐制度

凡會(huì)議需要安排用餐的，會(huì)議主辦部門應(yīng)征得分管領(lǐng)導(dǎo)或主要領(lǐng)導(dǎo)同意后，提前一天通知食堂管-理-員，并在食堂管-理-員處填寫《會(huì)議用餐單》，由鄉(xiāng)長(zhǎng)或書記簽字后食堂安排就餐；若領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)不在，可電話請(qǐng)示，經(jīng)主要領(lǐng)導(dǎo)通知食堂管-理-員后安排就餐，過(guò)后及時(shí)補(bǔ)辦相關(guān)手續(xù)。

3、招待用餐制度

有來(lái)客需安排用餐時(shí)，接待部門應(yīng)報(bào)經(jīng)鄉(xiāng)長(zhǎng)或書記批準(zhǔn)并確定用餐標(biāo)準(zhǔn)后，提前通食堂管-理-員安排就餐；就餐后分管領(lǐng)導(dǎo)及陪餐人員要在招待單上簽字。領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)不在，可電話請(qǐng)示，通知食堂管-理-員安排就餐，過(guò)后及時(shí)補(bǔ)辦手續(xù)。

個(gè)別村干部因公到機(jī)關(guān)辦事需用餐的由食堂管-理-員統(tǒng)一安排，記錄在帳。食堂管-理-員每月底將招待單由主管領(lǐng)導(dǎo)及主要領(lǐng)導(dǎo)審核簽字后在財(cái)政所結(jié)賬。

二〇一三年四月五日

為使機(jī)關(guān)食堂管理有章可循，充分發(fā)揮機(jī)關(guān)食堂為機(jī)關(guān)干部職工服務(wù)的職能，制定機(jī)關(guān)食堂管理制度。

（一）機(jī)關(guān)食堂必須全力保證局機(jī)關(guān)的公務(wù)招待餐，確保機(jī)關(guān)干部職工早、午、晚餐供應(yīng)，并不斷提高供餐質(zhì)量和服務(wù)水平。同時(shí)努力保障辦公室機(jī)關(guān)干部加班工作用餐。

傳染性疾病時(shí)應(yīng)立即報(bào)告，暫停接觸食物的工作，直到疾病痊愈為止；

（十三）局機(jī)關(guān)的接待餐由局辦公室按照相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的指示辦理。

為使機(jī)關(guān)食堂管理有章可循，充分發(fā)揮機(jī)關(guān)食堂為機(jī)關(guān)干部職工服務(wù)的職能，確保機(jī)關(guān)同志的身體健康，結(jié)合實(shí)際特制定機(jī)關(guān)食堂管理制度。

一、食堂管-理-員崗位管理職責(zé)

1、確保機(jī)關(guān)干部職工午餐供應(yīng)，并不斷提高供餐質(zhì)量和服務(wù)水平。

2、機(jī)關(guān)食堂由辦公室負(fù)責(zé)管理，食堂工作人員必須自覺(jué)服從辦公室工作人員管理。

3、食堂工作人員應(yīng)按時(shí)上下班，堅(jiān)守工作崗位，定期參加體檢。凡患有重感冒、劇烈咳嗽等易傳染病癥的不得上崗，長(zhǎng)期患有傳染病或其它有礙食品衛(wèi)生疾病的人員不得繼續(xù)從事食堂工作。

4、愛(ài)護(hù)公物，食堂餐飲具一律不出借，如有損壞、丟失，需及時(shí)上報(bào)食堂負(fù)責(zé)人。

5、食堂工作人員要在菜式的色、香、味上下功夫，端正服務(wù)態(tài)度，禮貌待人，做到對(duì)待機(jī)關(guān)同志一視同仁。

6、禁止在食品加工場(chǎng)所吸煙，嚴(yán)禁在上班時(shí)間喝酒，按時(shí)開飯打菜。

7、機(jī)關(guān)工作人員不得帶客人和家屬到食常就餐。

8、食堂管-理-員應(yīng)不定期檢查庫(kù)房，以確保食用安全。

二、食堂衛(wèi)生管理制度

1、廚房、餐廳要經(jīng)常保持清潔衛(wèi)生，做到勤打掃、勤清洗，無(wú)“四害”：無(wú)垃圾，餐具清潔干凈、勤擦洗、勤消毒，做到無(wú)毒無(wú)菌。菜碗、飯碗在每頓洗凈后必須放進(jìn)消毒柜高溫消毒。生、熟菜板（刀）要分開，不能混用；冰箱、碗柜要經(jīng)常清洗。操作間每月徹底清理擦洗1次。

2、嚴(yán)格執(zhí)行《食晶衛(wèi)生法》，廚房、飯廳及周圍環(huán)境整潔，物品擺放有序、定位，講究個(gè)人衛(wèi)生，上班時(shí)間必須穿戴工作衣帽和口罩。服從領(lǐng)導(dǎo)、接受監(jiān)督。

3、工作前、處理食品原料后及便后均用肥皂和流動(dòng)水洗手，接觸直接入口食品前可先洗手消毒。做到“四勤”：勤洗手剪指甲，勤洗澡，理發(fā)，勤洗衣服，勤換工作服。“兩不"：不戴首飾、不抽煙喝酒。

4、餐飲具洗刷消毒要以“一刮二洗三沖四消毒五保潔’’的程序操作。

5、餐飲具使用前必須洗凈、消毒、符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，未經(jīng)消毒的餐飲具嚴(yán)禁使用。

6、洗刷餐飲具必須有專用水池，不得與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。

8、消毒后的消毒餐飲具必須儲(chǔ)存在餐具專用保潔柜內(nèi)備

用。

9、已消毒和未消毒的餐飲具應(yīng)分開存放，并在餐飲具儲(chǔ)存柜上有明顯標(biāo)記。

10、餐飲具保潔柜應(yīng)每天清洗消毒，保持潔凈。

l 1、餐飲具消毒專人負(fù)責(zé)，按照有關(guān)消毒方法進(jìn)行操作。

三、食堂食品采購(gòu)制度

l、嚴(yán)格執(zhí)行采購(gòu)、驗(yàn)收手續(xù)。所有食品一律由兩位以上采購(gòu)員同時(shí)采購(gòu)，每天機(jī)關(guān)抽調(diào)兩名人員陪同食常采購(gòu)員進(jìn)行采購(gòu)，嚴(yán)把價(jià)格、質(zhì)最、數(shù)量關(guān)，并在采購(gòu)單上簽字認(rèn)可，要做到貨比三家，對(duì)不合質(zhì)量的廚師，要堅(jiān)決拒絕使用。要做到人人參與食堂采購(gòu)，人人參與監(jiān)督食堂管理。

2、廚師每日 16：30前向采購(gòu)員提供第二日采購(gòu)計(jì)劃。采購(gòu)員每日8：30前按采購(gòu)計(jì)劃將所需貨品采購(gòu)回。

3、廚師根據(jù)由采購(gòu)員簽名的原始進(jìn)料單復(fù)核數(shù)量，如數(shù)量不符拒絕簽收，反之廚師要在原始進(jìn)料單上簽名。分管食堂負(fù)責(zé)人每周不少于一次市場(chǎng)詢價(jià)。

4、每月15 日一20日采購(gòu)員持每天的原始物料計(jì)劃單和物料票據(jù)報(bào)銷。正確填寫數(shù)量并雙人簽字，簽字后采購(gòu)員按要求將各類原始票據(jù)粘到報(bào)賬名細(xì)單上，認(rèn)真寫品名／單價(jià)／及金額，送至財(cái)務(wù)人員進(jìn)行審核，領(lǐng)導(dǎo)核對(duì)簽字后方可報(bào)銷。

5、食品采購(gòu)要有明細(xì)賬目， (大米、面粉、豆油、粉條)

等大宗食品采購(gòu)由機(jī)關(guān)辦公室統(tǒng)一訂購(gòu)，菜式品種和菜式搭配要盡可能多樣化，確保所購(gòu)的蔬菜、肉制品、油等新鮮、干凈、安全。

6、嚴(yán)禁采購(gòu)腐爛、變質(zhì)食物，防止食物中毒。保證員工吃上放心肉、放心菜，把住“病從口入’’關(guān)。如因質(zhì)量原因造成食物中毒等安全事故，全部責(zé)任由食堂工作人員承擔(dān)，并扣發(fā)責(zé)任人當(dāng)月工資，造成嚴(yán)重后果的，移交有關(guān)部門嚴(yán)肅處理。

四、庫(kù)房理制度

1、庫(kù)管人員必須熟悉食品庫(kù)管業(yè)務(wù)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。必須做到鮮活餐料驗(yàn)收監(jiān)督，嚴(yán)格把好質(zhì)量、數(shù)量關(guān)，每天對(duì)食堂進(jìn)行一次驗(yàn)收，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)上報(bào)，做好監(jiān)督工作。

2、認(rèn)真核對(duì)每一張購(gòu)貨單采購(gòu)物品的質(zhì)量、數(shù)量、保質(zhì)期等項(xiàng)目。

3、保管好各種食品有效的法律依據(jù)，對(duì)不符合要求的食品，一律不予入庫(kù)。

4、做好物品的進(jìn)出登記帳目。隨時(shí)向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)庫(kù)房食品情況以及食品流通情況。

5、隨時(shí)隨地清查食品，發(fā)現(xiàn)有霉?fàn)€變質(zhì)或可疑的食品，即時(shí)向主管部門匯報(bào)。

6、嚴(yán)禁不符合食品衛(wèi)生要求的食品入庫(kù)。

7、儲(chǔ)存食品的場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)保持清潔衛(wèi)生，保持干燥，具有

完整的防護(hù)設(shè)備，做到無(wú)鼠、無(wú)蠅、無(wú)蟑螂。

8、食品應(yīng)分類、分架、隔墻、離地保存。

9、建立嚴(yán)格的出入庫(kù)管理制度，食品出入庫(kù)應(yīng)做好驗(yàn)收簽字記錄。建立出入庫(kù)食品帳目。

10、禁止存放有毒、有害物品，易爆易燃物品及個(gè)人生活用品，禁止吸煙。

11、具有完整的消防安全設(shè)施設(shè)備。

12、未經(jīng)許可，任何人不得入內(nèi)。

以上各項(xiàng)制度食堂工作人員必須嚴(yán)格執(zhí)行．嚴(yán)格服從食堂主管部門領(lǐng)導(dǎo)，食堂負(fù)責(zé)人員和膳食工作人員應(yīng)經(jīng)常互相溝通，并主動(dòng)、積極地聽(tīng)取員工對(duì)用餐的要求和意見(jiàn)，共同改進(jìn)食堂工作，真正把食堂工作做的更好。

政府食堂的申請(qǐng)書篇十

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)您好：

我把黃門鄉(xiāng)中心小學(xué)食堂的具體工作實(shí)施細(xì)則及經(jīng)營(yíng)方針、管理措施等，簡(jiǎn)要匯報(bào)如下：

以服務(wù)學(xué)生為核心，靠?jī)?yōu)質(zhì)的服務(wù)，靠不斷翻新飯菜品種花樣，贏得榮譽(yù)；以實(shí)惠、衛(wèi)生、可口，為基本原則；學(xué)校食堂的管理，遵守各項(xiàng)法律、法規(guī)和規(guī)章制度，按《食品衛(wèi)生法》，嚴(yán)格操作規(guī)程。保證讓學(xué)校放心，讓師生滿意。

1、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。堅(jiān)持杜絕來(lái)路不明的各種貨源進(jìn)入食堂。做到分工具體，責(zé)任明確，由專人負(fù)責(zé)進(jìn)貨，定點(diǎn)進(jìn)貨。不合格的菜、肉、魚、油、佐料等，堅(jiān)決不要。

2、嚴(yán)把處理關(guān)。進(jìn)入食堂的蔬菜，在細(xì)加工之前，一定要摘好洗凈，在干凈的水池中清洗3遍以上，然后，轉(zhuǎn)入干凈的'清水中浸泡半個(gè)小時(shí)以上。在細(xì)加工之前，做到生熟食品分開，容器分開，工作區(qū)分開，杜絕交叉感染。保證煮熟、煮爛，嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品，保證讓學(xué)生吃得放心，吃得舒心。

3、保證做到不合格或霉壞變質(zhì)的食品不上柜臺(tái)，剩余飯菜不上柜臺(tái)，加工失誤(過(guò)生或過(guò)糊)的飯菜不上柜臺(tái)，天天重復(fù)的飯菜不上柜臺(tái)。

4、工作人員要講究?jī)x容儀表。上班期間必須穿戴工作服，并做到衣冠整齊，干凈衛(wèi)生。同時(shí)，必須保持個(gè)人衛(wèi)生，勤洗手、勤剪指甲，女的不濃妝艷抹，不留過(guò)肩長(zhǎng)發(fā)，男的不留胡須。

5、搞好室內(nèi)衛(wèi)生，不準(zhǔn)有蚊、蠅現(xiàn)象。保證碗、筷餐前消毒，(煮沸和用特定消毒措施處理)做到無(wú)水垢、油垢現(xiàn)象。確保衛(wèi)生安全。

6、廚房要保持設(shè)備整齊劃一。工作臺(tái)、餐具、炊具、地面、墻面按時(shí)消毒，干凈無(wú)異物。冰箱保持干凈衛(wèi)生，分檔分類存放食物(生熟分開、肉類、魚類、海鮮類等分檔分類保存)。

7、工作人員必須聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)，服從分配，愛(ài)護(hù)學(xué)生，愛(ài)崗敬業(yè)，盡職盡責(zé)。

8、嚴(yán)格勞動(dòng)紀(jì)律，不遲到，不早退，態(tài)度和藹。上班期間嚴(yán)禁干私活，嚴(yán)禁接朋會(huì)友，嚴(yán)禁帶小孩，嚴(yán)禁脫崗、串崗，嚴(yán)禁打鬧、吃零食及其他不文明的語(yǔ)言和行為。嚴(yán)禁在公共場(chǎng)所亂扔雜物、煙頭，隨地吐痰，聚眾喝酒等，不得穿著工作服去廁所。

9、全體工作人員都應(yīng)熟練掌握消防安全常規(guī)常識(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行消防安全標(biāo)準(zhǔn)，確保不出問(wèn)題。要作到人走燈滅，人走水停。注重節(jié)約。珍惜食堂和工廠的一草一木。

1、根據(jù)飯?zhí)脥徫挥浌S實(shí)際情況需要科學(xué)的合理配置。

基本擬定食堂員工為3人，具體情況根據(jù)工廠班次原則具體分配，保證食堂的正常運(yùn)作和供應(yīng)，其餐廳開放時(shí)間如下：

早餐：08：00—8：30。

中餐：12：00—12：30。

晚餐：18：00—17：00。

根據(jù)學(xué)校的要求和實(shí)際情況我們及時(shí)作出調(diào)整，確保膳食供應(yīng)的安全、衛(wèi)生、及時(shí)。

2、對(duì)所有人員先進(jìn)行體檢，然后按有關(guān)規(guī)定，定期和不定期體檢，如有特殊情況，像重感冒等都要暫停上班。

3、保證按點(diǎn)、按時(shí)開飯，聘請(qǐng)的工作人員數(shù)量服從于校方的實(shí)際需要。

4、對(duì)工作人員不斷進(jìn)行思想教育和安全教育，不斷提高他們的素質(zhì)和能力。

5、對(duì)工作人員實(shí)行量化考核管理。鼓勵(lì)他們不斷推陳出新，一旦其合理建議被采納，則視具體情況給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。

一是定期學(xué)校匯報(bào)工作情況，征求工廠領(lǐng)導(dǎo)的意見(jiàn)和建議。

二是定期了解學(xué)校學(xué)生對(duì)食堂的意見(jiàn)和建議。

三是設(shè)立意見(jiàn)箱，隨時(shí)聽(tīng)取員學(xué)生的呼聲，接受學(xué)生的監(jiān)督。盡全力滿足他們的合理化要求和合理化建議。

申請(qǐng)人：

政府食堂的申請(qǐng)書篇十一

第一段：引言（200字）。

政府食堂作為一種特殊的食堂形式，在中國(guó)政府機(jī)構(gòu)中廣為人知。作為一位實(shí)習(xí)生，我有幸在最近幾個(gè)月里親身體驗(yàn)了政府食堂的魅力。在這里，我不僅品嘗了各種美食，更親身感受到這種食堂的特殊管理和服務(wù)模式。以下是我對(duì)政府食堂的心得體會(huì)。

第二段：環(huán)境舒適（200字）。

政府食堂的環(huán)境非常宜人，裝修簡(jiǎn)潔大方，充滿現(xiàn)代氣息。且餐桌之間的空間相對(duì)較大，不像一般餐廳那樣擁擠，讓人感到舒適自在。此外，政府食堂還設(shè)置了一個(gè)安靜的閱覽區(qū)域，供工作人員休息和放松。這個(gè)特殊設(shè)計(jì)給人一種寬松的工作氛圍，使人在工作之余獲得片刻寧?kù)o。

第三段：菜單多樣化（200字）。

政府食堂菜單的多樣性也令人印象深刻。每天都有各種不同的菜式和口味可供選擇，從傳統(tǒng)的中餐到西式餐點(diǎn)，涵蓋足夠多的選擇范圍，以滿足不同人群的不同需求。此外，政府食堂還定期推出一些特色菜肴，如特色湯品和季節(jié)性的食材，進(jìn)一步豐富了飲食選擇。

第四段：服務(wù)優(yōu)質(zhì)（200字）。

政府食堂的服務(wù)質(zhì)量也值得稱贊。工作人員友善熱情，總是微笑待人，讓人感到賓至如歸。他們不僅能及時(shí)地為每位食客提供現(xiàn)場(chǎng)訂餐服務(wù)，還會(huì)主動(dòng)向客人介紹當(dāng)天的菜肴和推薦美食。此外，政府食堂還設(shè)置了快速取餐窗口，使部分員工能夠按時(shí)就餐，提高了工作效率。

第五段：用餐氛圍熱烈（200字）。

政府食堂并不僅僅是一個(gè)就餐場(chǎng)所，它還成為了一項(xiàng)重要的社交活動(dòng)。政府機(jī)構(gòu)的員工們?cè)谡程美锕策M(jìn)午餐，不僅可以一同品味美食，還可以借此機(jī)會(huì)交流工作和生活的重要事項(xiàng)。用餐時(shí)間，食堂里洋溢著歡聲笑語(yǔ)和熱烈的氛圍，讓就餐過(guò)程充滿了樂(lè)趣和交流的機(jī)會(huì)。

結(jié)論（200字）。

總的來(lái)說(shuō)，政府食堂給我留下了深刻的印象。它不僅提供了良好的用餐環(huán)境、豐富多樣的菜單和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，也為政府機(jī)構(gòu)的員工們提供了一個(gè)共同交流和溝通的平臺(tái)。政府食堂的管理模式和服務(wù)理念值得其他食堂借鑒，為工作人員和食客們創(chuàng)造一個(gè)更好的用餐體驗(yàn)和工作氛圍。