方案的制定需要多方面的參與和協(xié)作，確保資源的合理利用。制定方案需要考慮到時間和資源的限制，以確?？尚行院托Ч膶?shí)現(xiàn)。希望這些范文能夠給大家提供一些方案制定的思路和啟示。

促銷活動復(fù)盤方案范本篇一

想要做好汽車美容店經(jīng)營管理，必須把你的店宣傳起來，讓店鋪的經(jīng)營模式提前上軌道。通常汽車美容店都會進(jìn)行促銷活動，即可以宣傳你的店面，又是汽車美容店經(jīng)營管理的好方法。

要了解活動方案要針對什么？是針對汽車美容店的人氣，還是高端消費(fèi)群體、還是火爆營業(yè)氣氛，都必須要了解清楚，有目的進(jìn)行策劃活動。如需要人氣，汽車美容店可以做一系列的戶外宣傳，來提升專業(yè)汽車美容店在當(dāng)?shù)氐闹?；如果是高端消費(fèi)群體，汽車美容店可以邀請策劃公司協(xié)助做一些派對或引進(jìn)一些賣點(diǎn)足、品質(zhì)高的項(xiàng)目促銷；如果是火爆氣氛，那美汽車美容店可以舉辦一場大型的免費(fèi)抽獎活動或限時超低價養(yǎng)護(hù)愛車優(yōu)惠活動。

活動目的在策劃方案中必須清晰，讓汽車美容所有員工能夠瞬間了解這個活動的意義，這個活動能夠幫助顧客解決什么問題或帶來什么好處和利益，同時又能為員工帶來什么好處和利益，為汽車美容店可以創(chuàng)造什么樣的效益。

汽車美容店活動主要分為大、中、小型活動，大型的活動一般很少見，涉及到很多方面的事情，所以專業(yè)汽車美容店都會以中型活動為主。大型活動—比如與周邊的商場共同舉辦一場顧客狂歡晚會，拉近顧客與汽車美容店的距離；中型活動—鍍膜優(yōu)惠體驗(yàn)、內(nèi)飾健康護(hù)理等，增加汽車美容店的人氣營銷氛圍；小型活動—xx項(xiàng)目體驗(yàn)活動，推廣新項(xiàng)目、洗車送打蠟等等。

但無論是大型活動還是中型活動，都要將活動細(xì)節(jié)化，操作簡單化，分工明細(xì)化。方案中特別要詳細(xì)的提到如何分工執(zhí)行方案，員工培訓(xùn)誰負(fù)責(zé)，現(xiàn)場推銷協(xié)助誰負(fù)責(zé)、員工激勵方案等等，以上又如何執(zhí)行都要清清楚楚的列出來。

這一點(diǎn)是汽車美容店業(yè)主比較敏感的區(qū)域，譬如說，這次活動汽車美容店要投3000元進(jìn)去，那是否可以給汽車美容店賺回3000元。汽車美容店活動不比商場的活動，不比促銷活動，汽車美容店活動是持續(xù)性的。汽車美容店3000元投進(jìn)去了，不一定能馬上得到3000元的回報，而是體現(xiàn)在將這3000元轉(zhuǎn)化成了什么效果。比如將這3000元轉(zhuǎn)化為汽車美容店的客流量，轉(zhuǎn)化為汽車美容店的整體氣氛。

很多店都只選擇過節(jié)時做活動，不錯，這個時間段是很好，其他行業(yè)大都放假了，來洗車的也多了?？墒沁@樣局限性就很大的。特別是在淡季的時候，就需要做一些活動來增加人氣（注：只是為了在淡季吸引客戶，所以活動可以不必像過節(jié)那樣搞很大）。這樣一來，店里的人氣就會得到提升，生意自然會有所提高了。

促銷活動復(fù)盤方案范本篇二

對市場現(xiàn)狀及活動目地進(jìn)行闡述。市場現(xiàn)狀如何？開展這次活動地目地是什么？是處理庫存？是提升銷量？是打擊競爭對手？是新品上市？還是提升品牌認(rèn)知度及美譽(yù)度？只有目地明確，才能使活動有地放矢。

活動針對地是目標(biāo)市場地每一個人還是某一特定群體？活動控制在范圍多大內(nèi)？哪些人是促銷地主要目標(biāo)？哪些人是促銷地次要目標(biāo)？這些選擇地正確與否會直接影響到促銷地最終效果。

在這一部分，主要是解決兩個問題：

1、確定活動主題

2、包裝活動主題

降價？價格折扣？贈品？抽獎？禮券？服務(wù)促銷？演示促銷？消費(fèi)信用？還是其它促銷工具？選擇什么樣地促銷工具和什么樣地促銷主題，要考慮到活動地目標(biāo)、競爭條件和環(huán)境及促銷地費(fèi)用預(yù)算和分配。

在確定了主題之后要盡可能藝術(shù)化地“扯虎皮做大旗”，淡化促銷地商業(yè)目地，使活動更接近于消費(fèi)者，更能打動消費(fèi)者。

這一部分是促銷活動方案地核心部分，應(yīng)該力求創(chuàng)新，使活動具有震憾力和排他性。

這一部分主要闡述活動開展地具體方式。有兩個問題要重點(diǎn)考慮：

1、確定伙伴：拉上政府做后盾，還是掛上媒體地“羊頭”來賣自已地“狗肉”？是廠家單獨(dú)行動，還是和經(jīng)銷商聯(lián)手？或是與其它廠家聯(lián)合促銷？和政府或媒體合作，有助于借勢和造勢;和經(jīng)銷商或其它廠家聯(lián)合可整合資源，降低費(fèi)用及風(fēng)險。

2、確定刺激程度：要使促銷取得成功，必須要使活動具有刺激力，能刺激目標(biāo)對象參與。刺激程度越高，促進(jìn)銷售地反應(yīng)越大。但這種刺激也存在邊際效應(yīng)。因此必須根據(jù)促銷實(shí)踐進(jìn)行分析和總結(jié)，并結(jié)合客觀市場環(huán)境確定適當(dāng)?shù)卮碳こ潭群拖鄳?yīng)地費(fèi)用投入。

促銷活動地時間和地點(diǎn)選擇得當(dāng)會事半功倍，選擇不當(dāng)則會費(fèi)力不討好。在時間上盡量讓消費(fèi)者有空閑參與，在地點(diǎn)上也要讓消費(fèi)者方便，而且要事前與城管、工商等部門溝通好。不僅發(fā)動促銷戰(zhàn)役地時機(jī)和地點(diǎn)很重要，持續(xù)多長時間效果會最好也要深入分析。持續(xù)時間過短會導(dǎo)致在這一時間內(nèi)無法實(shí)現(xiàn)重復(fù)購買，很多應(yīng)獲得地利益不能實(shí)現(xiàn);持續(xù)時間過長，又會引起費(fèi)用過高而且市場形不成熱度，并降低顧客心目中地身價。

一個成功地促銷活動，需要全方位地廣告配合。選擇什么樣地廣告創(chuàng)意及表現(xiàn)手法？選擇什么樣地媒介炒作？這些都意味著不同地受眾抵達(dá)率和費(fèi)用投入。

前期準(zhǔn)備分三塊：1、人員安排 ；2、物資準(zhǔn)備；3、試驗(yàn)方案

在人員安排方面要“人人有事做，事事有人管”，無空白點(diǎn)，也無交叉點(diǎn)。誰負(fù)責(zé)與政府、媒體地溝通？誰負(fù)責(zé)文案寫作？誰負(fù)責(zé)現(xiàn)場管理？誰負(fù)責(zé)禮品發(fā)放？誰負(fù)責(zé)顧客投訴？要各個環(huán)節(jié)都考慮清楚，否則就會臨陣出麻煩，顧此失彼。

在物資準(zhǔn)備方面，要事無巨細(xì)，大到車輛，小到螺絲釘，都要羅列出來，然后按單清點(diǎn)，確保萬無一失，否則必然導(dǎo)致現(xiàn)場地忙亂。

尤為重要地是，由于活動方案是在經(jīng)驗(yàn)地基礎(chǔ)上確定，因此有必要進(jìn)行必要地試驗(yàn)來判斷促銷工具地選擇是否正確，刺激程度是否合適，現(xiàn)有地途徑是否理想。試驗(yàn)方式可以是詢問消費(fèi)者，填調(diào)查表或在特定地區(qū)域試行方案等。

中期操作主要是活動紀(jì)律和現(xiàn)場控制。紀(jì)律是戰(zhàn)斗力地保證，是方案得到完美執(zhí)行地先決條件，在方案中對應(yīng)對參與活動人員各方面紀(jì)律作出細(xì)致地規(guī)定?，F(xiàn)場控制主要是把各個環(huán)節(jié)安排清楚，要做到忙而不亂，有條有理。同時，在實(shí)施方案過程中，應(yīng)及時對促銷范圍、強(qiáng)度、額度和重點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整，保持對促銷方案地控制。

后期延續(xù)主要是媒體宣傳地問題，對這次活動將采取何種方式在哪些媒體進(jìn)行后續(xù)宣傳？腦白金在這方面是高手，即使一個不怎么樣成功地促銷活動也會在媒體上炒得盛況空前。

要對促銷活動地費(fèi)用投入和產(chǎn)出應(yīng)作出預(yù)算。當(dāng)年愛多vcd地“陽光行動b計(jì)劃”以失敗告終地原因就在于沒有在費(fèi)用方面進(jìn)行預(yù)算，直到活動開展后，才發(fā)現(xiàn)這個計(jì)劃公司根本沒有財力支撐。一個好地促銷活動，僅靠一個好地點(diǎn)子是不夠地。

每次活動都有可能出現(xiàn)一些意外。比如政府部門地干預(yù)、消費(fèi)者地投訴、甚至天氣突變導(dǎo)致戶外地促銷活動無法繼續(xù)進(jìn)行等等。必須對各個可能出現(xiàn)地意外事件作必要地人力、物力、財力方面地準(zhǔn)備。

預(yù)測這次活動會達(dá)到什么樣地效果，以利于活動結(jié)束后與實(shí)際情況進(jìn)行比較，從刺激程度、促銷時機(jī)、促銷媒介等各方面總結(jié)成功點(diǎn)和失敗點(diǎn)。

促銷活動復(fù)盤方案范本篇三

今年的五月對于商家來說是一個繁花似錦的月份，商家們忙著一個接一個的節(jié)日促銷，為商家?guī)砹瞬恍〉氖袌鲂Ч?，但同時存在著促銷疲勞的問題，因此，要想在母親節(jié)再次吸引消費(fèi)者，在促銷手段的選擇上就需要下一番心思了。

1、送禮品，顧名思義就是在購買產(chǎn)品時贈送物品。

2、抽獎，抽獎也是常見的促銷活動形式，主要就是購買產(chǎn)品時可以參加廠家舉辦的抽獎活動，贏取獎品。

3、形象展示，有終端展柜形象宣傳，有戶外形象宣傳，有活動logo堆放、張貼。

4、戶外展示，戶外展示包括路演和路展，主要是指在售場外面和人口密集的活動場所進(jìn)行的促銷活動。展示主要是吸引顧客的注意，向顧客宣傳產(chǎn)品和促銷活動。一般來說，展示活動在顧客的眼里代表著企業(yè)的實(shí)力。

5、降價宣傳，降價也是最常見的一種促銷方式，也是體現(xiàn)促銷力度大小的一個衡量標(biāo)準(zhǔn)，可以有效吸引顧客的注意力，提高消費(fèi)動力。

6、人員促銷，利用促銷人員的能動性進(jìn)行人員促銷。

五一團(tuán)購?？顒映霭l(fā)點(diǎn)：五一國際勞動節(jié)，許多企業(yè)要給員工發(fā)福利，而且涉及面非常廣泛，購物數(shù)量也很可觀，因此如果能給這些企業(yè)一部分優(yōu)惠（優(yōu)惠部分給個人），進(jìn)行團(tuán)購活動，鼓勵他們到本超市系統(tǒng)購物，對于超市來說是一個很好的賣點(diǎn)。

一、活動主題勞動創(chuàng)造美——五一節(jié)系列活動

二、活動口號我勞動，我美麗——主廣告語

三、說明五一節(jié)使得有機(jī)會回歸到五一節(jié)的真正主題——勞動；

五一節(jié)是名義是勞動節(jié)卻不勞動，是休閑的節(jié)日，那么，讓人們在休閑的節(jié)日里通過勞動，給自己帶來的真正快樂，教育人們“快樂美好的生活是通過勞動取得的”，這樣具有深刻的社會意義，活動的檔次明顯提高，對提升企 業(yè)形象很有好處；同時，百貨公司的促銷活動，一般都是贈送、抽獎、折扣等，公關(guān)活動一般都是表演、捐贈、聯(lián)誼等。而本活動的核心宗旨，就是將勞動節(jié)7天，每天一個項(xiàng)目，不論是公關(guān)活動還是促銷活動，全部設(shè)計(jì)成由消費(fèi)者直接參與的項(xiàng)目，我勞動，我美麗，通過活動，不僅促銷商品，提升企業(yè)形象，還能增強(qiáng)民眾素質(zhì)，美化心靈，滿足人們內(nèi)心深處的精神需求。

1）凡完整保存我系列廣告6篇，5月7日當(dāng)天可到商場領(lǐng)取價值10元購物券；同時，將在商場舞臺抽取5名幸運(yùn)者，每人可獲得1份價值1000元某品牌禮品。

促銷活動復(fù)盤方案范本篇四

食品是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚囊徊糠?，隨著生活水平的提高，食品的樣式也由原來的“單一型”轉(zhuǎn)為現(xiàn)在的“多樣化”。為適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，著力于大商業(yè)、大市場、大流通的規(guī)?；?jīng)營，上海商會委托我公司——上海食品有限公司為主辦單位，以上海xx糖煙酒公司為基礎(chǔ)，聯(lián)合其他在滬的30家休閑食品公司，組成了雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)體，共同舉辦“98上海國際休閑食品博覽會”面對市場強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，優(yōu)勢互補(bǔ)，發(fā)揮最大化的商業(yè)效能，更好地為廣大市民服務(wù)。7月份正逢本公司新產(chǎn)品xx推向市場，因此公司市場部決定借此機(jī)會舉辦xx獻(xiàn)愛心”促銷系列活動，以此創(chuàng)造良好的市場效應(yīng)。

二、形象分析。

（一）優(yōu)勢方面。

xx公司成立于xx年，由香港名人xx與xx公司聯(lián)合投資創(chuàng)立的，總廠設(shè)在蘇州xx鎮(zhèn)，那里號稱“花果鄉(xiāng)“。從xx年起，公司在上海市場陸續(xù)推出了“xx系列蜜餞”等近十種產(chǎn)品，并多次獲得“省特優(yōu)產(chǎn)品”與“全國名特優(yōu)產(chǎn)品”的稱號。xx公司在同行業(yè)之中較早就進(jìn)入了上海市場，再加上產(chǎn)品的口味獨(dú)特，甚為廣大市民青睞。

（二）劣勢方面。

第一，本公司產(chǎn)品現(xiàn)被個別不法之商假冒。由于假冒偽劣產(chǎn)品擾亂市場，使不少市民在購買了假冒產(chǎn)品之后，誤以為是本公司的商品，在大眾傳播謀介提出了不少批評意見，對本公司的信譽(yù)產(chǎn)生誤解，使本公司的形象蒙受了損失，商品銷量也大為下了降。

第二，由于經(jīng)濟(jì)體制已由“計(jì)劃經(jīng)濟(jì)”轉(zhuǎn)為“市場經(jīng)濟(jì)”，供銷渠道發(fā)生了變化，市場競爭勢力增強(qiáng)，市民的擇優(yōu)消費(fèi)觀念在不斷更新，希望產(chǎn)品做到“新、奇、物”。因此，“質(zhì)高價優(yōu)”成為公司鞏固形象、維持市場份額的關(guān)鍵與基礎(chǔ)。由于公司在產(chǎn)品開發(fā)方面一度忽略了公價需求，與公眾新的消費(fèi)需求尚有一定距離，存在不盡一致的現(xiàn)象。

（三）機(jī)會點(diǎn)第一，由于市民生活水平的不斷提高，在工作閑暇之際，居家休閑時品嘗休閑食品已成為一種新的時尚。

第二，由于現(xiàn)在工作時間都作了大幅度的調(diào)整，已由原來的六日工作制改為現(xiàn)有的雙休日制，市民休閑時間的增多，也為休閑食品造就了一個潛在的市場。

第三，由于市民的文素養(yǎng)不斷提高，出了一種特有的現(xiàn)代消費(fèi)心理，即要買“好人”生產(chǎn)的“好東西”。也就是說，現(xiàn)代顧客的消費(fèi)越來越注重商品的人格化形象。

第二，由于現(xiàn)在工作時間都作了大幅度的調(diào)整，已由原來的六日工作制改為現(xiàn)有的雙休日制，市民休閑時間的增多，也為休閑食品造就了一個潛在的市場。

第三，由于市民的文素養(yǎng)不斷提高，出了一種特有的現(xiàn)代消費(fèi)心理，即要買“好人”生產(chǎn)的“好東西”。也就是說，現(xiàn)代顧客的消費(fèi)越來越注重商品的人格化形象。

三、目標(biāo)戰(zhàn)略。

（一）總體目標(biāo)。

通過活動抓住市場，激發(fā)顧客潛在的需求，增強(qiáng)公眾的“打假”意識，同時在市民心目中樹立起公司的公益形象。

（二）具體目標(biāo)。

第二，邀請市民參與各種促銷活動，借此展示公司的實(shí)力形象，使之在原有的知名度上建立信任度與美譽(yù)度，消除“假冒偽劣產(chǎn)品”在公眾心目中的陰影，促進(jìn)公司與公眾的信息溝通。

第三，通過“xx”的義賣活動與“xx”產(chǎn)地游活動，讓公眾代表直接了解產(chǎn)品的加工過程，強(qiáng)化商品的質(zhì)量形象。

第四，通過贊助“xx”產(chǎn)地——東山希望小學(xué)的5名園丁來滬進(jìn)修，樹立公司的公益形象。

四、創(chuàng)意說明。

（二）具體活動標(biāo)題（略）。

（三）宣傳標(biāo)語、宣傳用品（略）。

五、媒介策略。

（二）電視媒介。

第一，展覽會開幕當(dāng)天由上海電視臺、有線電視臺等在新聞專欄內(nèi)發(fā)布消息。第二，上海電視臺7日在新聞欄播放“幸運(yùn)顧客抽獎活動”片段。

第三，7月中旬在有線電視臺播放“xx產(chǎn)地游”的活動片段、接受贊助的園丁在上海進(jìn)修的片段。

六、總體活動的計(jì)劃。

時間。

內(nèi)容。

地點(diǎn)。

促銷活動復(fù)盤方案范本篇五

后期活動目的是引用前期積累的客戶來達(dá)到活動轉(zhuǎn)化率、維護(hù)老客戶。

活動促銷創(chuàng)意計(jì)劃。

在活動方案出來之后要了解市場情況與數(shù)據(jù)，按照前后期不同目標(biāo)我們預(yù)計(jì)達(dá)到效果。

每次活動結(jié)束之后總結(jié)活動改進(jìn)完善活動中出現(xiàn)的問題在下次活動中有更好的方案。

特色活動：

例：店鋪每星期推一款商品以團(tuán)購的價格展現(xiàn)出來（真正的全網(wǎng)最低價）。

每周上線一款團(tuán)購產(chǎn)品，另在主頁公布下期團(tuán)購商品做好提前推廣效應(yīng)。

例：階梯價格在店鋪?zhàn)鰞r格優(yōu)惠的時候告知顧客價格一天上漲x塊（或每天減x塊）。

促銷活動復(fù)盤方案范本篇六

針對家居產(chǎn)品逐漸進(jìn)入銷售旺季，再加上凱德交房之際。將鑫博瑞櫥柜.衣柜等一系列產(chǎn)品推入市場，打響品牌聲譽(yù)，搶占市場份額。制定相關(guān)促銷活動方案。

根據(jù)活動時間的季節(jié)特點(diǎn)，推出購物有禮的活動，提升商業(yè)活動的附加值，增加娛樂性和親民性元素，強(qiáng)化活動吸引力。

新博瑞櫥柜促銷巨惠上獻(xiàn)———新博瑞櫥柜心動價清涼登場

1.進(jìn)店有禮，凡在活動期間當(dāng)天光臨本店的前20位顧客均可獲得一份精美禮物（洗衣粉之類或其他小禮物）。活動期間凡購買鑫博瑞櫥柜衣柜（ ）元即可參加抽獎一次，依次類推。

2.特價櫥柜衣柜小區(qū)店面（需形象照片）

3.活動期間凡購買新博瑞櫥柜.衣柜贈送小家電，家用刀具，精美餐具等禮物

4.特價書柜（需形象照片）

6.抽獎現(xiàn)場：一等獎蘇泊爾某產(chǎn)品；二等獎另定；其他獎項(xiàng)另定

注根據(jù)實(shí)際情況定獎品

（一）.活動期間操作（可于活動前三天）

1.短信通知：短息內(nèi)容：迷人夏日，新博瑞櫥柜心動特惠價格清涼登場！誠邀您親臨**地鑒賞，重重驚喜等著您！活動地址：*******店鋪地址：*******電話：

2.廣告宣傳。派發(fā)宣傳傳單可招暑期工(高考生)

（二）.中期操作：物料準(zhǔn)備主要是宣傳物料的準(zhǔn)備

（三）.后期延續(xù)：

1.宣傳物料的跟蹤和確定。

2.活動前兩天開始布置活動現(xiàn)場，對專賣店全部產(chǎn)品定價并填好價格牌

3.活動前一天對參與活動人員對活動內(nèi)容的講解。

1.接待組

做好顧客進(jìn)入商場內(nèi)的接待工作

2.物料物業(yè)業(yè)組

做好宣傳物料的分發(fā)禮品的分類與發(fā)放；以及活動現(xiàn)場的清潔與整潔；宣傳物料擺放到位，禮品準(zhǔn)備到位。

3.小區(qū)內(nèi)設(shè)專車接送

4.攝影組?；顒悠陂g的拍攝工作

5.管理組：設(shè)立導(dǎo)購及員工的激勵方案

賣場氣氛：據(jù)某國的權(quán)威機(jī)構(gòu)研究結(jié)果顯示顧客進(jìn)商場購物70%以上的決定是在商場內(nèi)做出的，沖動性消費(fèi)占很大部分。良好的終端氣氛對賣場的銷售有著非凡的貢獻(xiàn)和巨大的意義。

2.活動現(xiàn)場的布置：

1）.接待臺的設(shè)置

接待2名單的發(fā)放講解以及客戶信息的登記。小區(qū)的接待一定要將客戶的聯(lián)系方式記錄下來。

店內(nèi)導(dǎo)購數(shù)名：在現(xiàn)場分發(fā)宣傳單捕捉有意向的顧客領(lǐng)到接待臺備份客戶資料業(yè)績記入本人業(yè)績。

小區(qū)活動物料：太陽傘接待桌椅紙筆宣傳單廣告標(biāo)語等

2）現(xiàn)場環(huán)境：

廣告物料：紅地毯.三角旗.廣告牌等

促銷活動復(fù)盤方案范本篇七

現(xiàn)在的時代是一個追求時尚的時代，幾乎每個人都講究個性突出、獨(dú)一無二，在個性化大行其道的年代，利用各種物品充分表達(dá)自我的同時，也增強(qiáng)了人與人之間的感情。diy時下一個比較流行的關(guān)鍵詞，英文doityourself（自己動手）的縮寫。近年來，diy類店鋪是走勢較為可喜的一種特有形式，從陶吧、銀飾吧到紙藝吧、花藝吧、面包蛋糕餐點(diǎn)巧克力等等，diy開始滲入到生活的方方面面，它的賣點(diǎn)不是產(chǎn)品本身，而是制作產(chǎn)品的過程，這正是吸引人的地方，也是樂趣的主要來源，從而也為生活娛樂留下了很多可以創(chuàng)意開發(fā)的余地。

diy這種方式能讓部分人得到精神上的滿足，也讓部分人diy出了自己的人生。特別這是80年代，90年代及之后的年輕一代。

diy蛋糕并不是新事物，成都第一家diy蛋糕店經(jīng)營至今已經(jīng)近5年之久，類似的diy蛋糕店在也相繼崛起。顧客不需要任何西點(diǎn)基礎(chǔ)，就可以自己親手制作一款相當(dāng)于酒店級別的蛋糕。店內(nèi)可以親手制作diy蛋糕，巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻，泡芙（還可以弄夏日冰飲），等。但主打產(chǎn)品是蛋糕diy，，同時還是要出售成品和定做制品。

該店取名為食樂坊，意為在制作的過程也是一種快樂的享受。

（一）外部環(huán)境分析

1、競爭并不激烈，有較大的發(fā)展空間。

3、店鋪新鮮獨(dú)特，價格能獲得眾人信賴的口碑并接受，容易吸引各個階層消費(fèi)者，面向的人群廣泛，受淡季旺季影響不大。

（二）內(nèi)部環(huán)境分析

提供溫馨的環(huán)境，融洽的氣氛，齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師，有保障的服務(wù)。

（三）swot分析

1、優(yōu)勢：

具備一定的專業(yè)知識，了解顧客的心理需求，而其他經(jīng)營者缺少經(jīng)營意識，不善于了解，分析市場，經(jīng)營方式僵化。

2、劣勢：

蛋糕的口味十分有限，需要不斷推陳出新來迎合顧客的口味的變化，還需要靠各種不同的營銷手段去吸引回頭客。由于缺少經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，預(yù)期前期投入的成本會比較高，價格稍高，新近入市場得到消費(fèi)者的認(rèn)可尚需一段時間。

3、威脅：

4、機(jī)會：

投資額又不高，操作簡單，占地面積小，非常適合小本經(jīng)營主義者。在陽光城雖然有多家蛋糕店，但并沒有此項(xiàng)目，填補(bǔ)市場空缺，空間大。

不采取加盟方式，而是以直營方式先把小店做起，然后做成加盟店，打造自己的品牌，樹立自己的行業(yè)地位。自制與定制相結(jié)合將成為我店個性化服務(wù)的兩條主線。

（一）市場調(diào)研

越來越多的人重視閑暇時間和舒適的環(huán)境，因此如蛋糕點(diǎn)心等便利食品將會很受歡迎。開家特別的甜點(diǎn)店，為不愛吃咸而愛吃甜點(diǎn)和愛喝飲料的人提供了一個輕松氛圍的港灣。投資不大，風(fēng)險小。就飲食行業(yè)而言，每年并沒有淡季可分。在幾萬人學(xué)生中，每天都有學(xué)生生日。大而單一的蛋糕房已經(jīng)滿足不了廣大學(xué)生的需求。（有淡旺季之分，但是可以增加所賣東西，以平衡個季節(jié)收支）

（二）市場細(xì)分

按照最初標(biāo)的客戶年齡定位為5—70歲消費(fèi)人群

其中diy糕點(diǎn)類主動消費(fèi)人群為：10—30年齡段人群

半主動消費(fèi)人群為：5—10年齡段人群；其余為被動消費(fèi)人群。

不僅要走diy路線，也要成品出售和定制。

（三）目標(biāo)市場選擇

目標(biāo)市場的確定很大程度上由周邊環(huán)境決定。由于diy蛋糕面向的顧客群是年輕人，所以目標(biāo)客戶就是學(xué)生。

（四）市場定位

價格偏高，口味獨(dú)特，制作過程獨(dú)特

（五）市場策略

根據(jù)市場需求的不同，采用無差異化策略和差異化策略。

（一）產(chǎn)品策略

提供舒適的場地與齊全的材料設(shè)備，有專人指導(dǎo)，顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕，為親人、為愛人、為孩子、為朋友、為自己，親手做蛋糕的感覺非同尋常，展示自己的創(chuàng)作才能。也可制作巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻，泡芙等。同時還是要出售成品和定做制品。巧克力慕斯、冰淇凌水果蛋糕、紅豆蛋撻是本店的特色。與普通糕點(diǎn)房不同是顧客diy才是我們的主打。提供產(chǎn)品與服務(wù)的雙重享受，感受到店員絕佳的微笑服務(wù)，且店員要統(tǒng)一著裝才能給人正規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的形象。

（二）價格策略

價格是經(jīng)濟(jì)環(huán)境中的一個敏感因素。市場價格對競爭力的影響，并不可小看。顧客購買力有限，對價格十分敏感。基本上價格必須得使得大眾都能接受。如果價格要調(diào)整，在價格提高的同時，也必須在服務(wù)質(zhì)量方面得到提高。顧客diy蛋糕會根據(jù)制作的尺寸大小定價在60—200圓內(nèi)，其他diy成品做適當(dāng)定價。店內(nèi)成品與其他糕點(diǎn)房售價差不多。

細(xì)分收費(fèi)方式為一般蛋糕基礎(chǔ)材料最低收費(fèi)為50元，可根據(jù)蛋糕尺寸大小再做價格調(diào)整。其中包括所需材料、顧客自行配料（稱重量）、自行加工，商店提供加工設(shè)備、圍裙和方法指導(dǎo)，包裝，本店提供一條龍式服務(wù)。所有的費(fèi)用都已計(jì)入材料中，但一次性的帽子和手套圍裙要另收費(fèi)5元。

在特別節(jié)日情人節(jié)圣誕七夕節(jié)時等好時節(jié)可根據(jù)市場環(huán)境作適當(dāng)調(diào)整，主要是推出各種活動來吸引顧客。

（三）渠道策略

采用傳統(tǒng)的店面直銷，選址要靠近學(xué)校或人流量較大的商業(yè)區(qū)。店面裝修要采用透明玻璃墻，最好能讓人看見店內(nèi)情況，這也比較能吸引顧客。嘗試跟不同機(jī)構(gòu)合作，增加訂制品的銷售量如婚慶公司、酒會策劃公司等。當(dāng)做到一定規(guī)模的時候，可以開網(wǎng)店銷售定制蛋糕并在兩公里以內(nèi)送貨上門，網(wǎng)點(diǎn)與店面兩者相結(jié)合，能讓銷售量得到保障。

（四）促銷策略

預(yù)計(jì)50000元

設(shè)備投資：

房租3000元，押金6000元。

門面裝修（包括店面裝修、燈箱、音響）約10000元。

較忙時可在高校招聘兼職。

機(jī)器設(shè)備最大的投資：5000元

廣告媒介費(fèi)用：20xx元。

（巧克力店通過我的分析，房租一年為10000。，裝修包括燈，瓷磚，門面，屋內(nèi)墻3000，桌椅，收銀，空調(diào)，冰箱）

促銷活動復(fù)盤方案范本篇八

時逢遷西鴻福商場開業(yè)，同時戴夢得古珀行第一次亮相遷西，借著商場開業(yè)的人氣，正是推出古珀行的良好時機(jī)，本次專場發(fā)布會主要利用前來參觀商場開業(yè)的遷西市民，讓他們接觸古珀行，認(rèn)識古珀行，并希望通過他們的口來傳播古珀行的產(chǎn)品，意為推廣古珀行的自身產(chǎn)品。

1、時間掌控：25分鐘

2、內(nèi)容：

a 、通過模特表演的形式，展示古珀行珠寶的各種產(chǎn)品，中間穿插主持人的產(chǎn)品介紹。

b 、在專場發(fā)布會期間，散發(fā)古珀行珠寶的宣傳單頁和代金卡（價值100元），模特展示之后，集中舉行“情動9月古珀行大獎連連送活動。

即：憑宣傳單頁和代金卡前去古珀行領(lǐng)取抽獎號碼后，將抽獎號碼放置獎箱內(nèi)，等待抽獎。

一等獎：獎價值4688元的鉆飾。

二等獎：獎價值3688元的鉆飾。

三等獎：獎價值1688元的鉆飾。

1、 獎品部分甲方自籌。

2、 宣傳品甲方自籌。

3、 模特8人，男女各4名，8000元。（含往返車費(fèi)、食宿另計(jì)）

模特級別：中上等（在省級比賽中獲獎人員）