方案的實施需要團(tuán)隊協(xié)作和有效的溝通和執(zhí)行能力。在確定方案的過程中，要考慮到項目的可行性和可持續(xù)性。最重要的是，方案的制定和執(zhí)行需要全體成員的積極參與和共同努力，共同推動方案的實施。

美食節(jié)策劃方案宣傳篇一

宣傳形式：

(1)橫幅，噴繪，宣傳欄，展板，新媒體。

(2)組織召開學(xué)院對接例會(包括主題、活動時間、活動項目、報名方式、報名表填寫的截止日期和其他相關(guān)注意事項等)。

(一)、美食節(jié)吉祥物招標(biāo)活動，及書畫、剪紙、征文活動

1、 報名事項：

時間：10月10日——11月1日

要求：

1.以倡導(dǎo)良好生活習(xí)慣和健康飲食習(xí)慣宗旨，充分展示金秋美食節(jié)的的內(nèi)涵。

2.參賽作品必須是實物(尤其是吉祥物)

3.吉祥物、書畫、征文、剪紙等需緊扣主題—“飲食文化”

4.作品由各學(xué)院統(tǒng)一收齊，于1日前交給校生活宿管部(吉祥物每個學(xué)院至少2個，書畫、征文、剪紙至少3張(篇)，鼓勵同學(xué)積極參與，可以多交)。

聯(lián)系方式：(王楠)

2、 活動流程：

通過多種多樣的途徑，向蛟橋、麥廬、楓林三個校區(qū)同學(xué)進(jìn)行本屆美食節(jié)吉祥物招標(biāo)活動，于11月3日展示參與同學(xué)的創(chuàng)作成果，請廣大同學(xué)點評，最后評出比賽結(jié)果。

3、獎項設(shè)置：書畫、剪紙、征文等各設(shè)一等獎1個，二等獎2個，三等獎3個;吉祥物中標(biāo)者發(fā)給“第九屆美食節(jié)吉祥物”最佳創(chuàng)意獎。

(二)、開幕式策劃

1、活動名稱：校生活文化節(jié)開幕式暨第九屆金秋美食文化節(jié)開幕式

2、活動意義：本屆美食節(jié)通過豐富多彩的飲食文化活動，改變某些不健康的飲食習(xí)慣和飲食觀念，幫助廣大同學(xué)增強(qiáng)體魄，營造健康和諧積極活潑的校園文化氛圍。

3、活動目的：希望促進(jìn)廣大同學(xué)健全人格和情感價值觀的形成，提高同學(xué)們的品德修養(yǎng)，讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受到文化教育對智慧的啟發(fā)和心靈的`陶冶，帶來內(nèi)心的充實和諧與快樂，切實的起到拓展素質(zhì)教育，推進(jìn)健康和諧校園文化建設(shè)的作用，感受到身為江財人的榮耀與輝煌。

4、開幕式時間和地點：

20xx年11月8日上午9：00

江西財經(jīng)大學(xué)麥廬十二生肖廣場

5、活動流程：

(1)、一個開場舞。

(2)、介紹開場嘉賓，領(lǐng)導(dǎo)致辭，宣布校生活文化節(jié)開幕式暨第十屆金秋美食文化節(jié)開幕。

(3)、由領(lǐng)導(dǎo)與第九屆吉祥物中標(biāo)者揭幕第九屆金秋美食文化節(jié)專用吉祥物并由領(lǐng)導(dǎo)為中標(biāo)者頒獎。

(4)、2—3個文藝表演，并預(yù)祝本次金秋美食節(jié)活動成功。

(6)、與觀眾游戲互動，優(yōu)勝者送精美禮品。

(7)、安排一個文藝節(jié)目

(8)、文藝節(jié)目后開幕式結(jié)束。

聯(lián)系人：熊劍楠

(三)、騰訊微博線上美食攝影展活動

1、活動時間：20xx年10月23日-20xx年11月5日

2、活動方式：關(guān)注校生活宿管部官方騰訊微博

然后發(fā)表你最喜愛的原創(chuàng)美食圖片并@江財校生活宿管部

3、評比方式：由校生活宿管部全體成員投票決定。共評出10位優(yōu)勝者，并獎勵精美禮品。

(四)、飲食文化與健康和美食展宣傳活動、校外美食進(jìn)校園

活動內(nèi)容：本活動由各學(xué)院生活部和維權(quán)分會負(fù)責(zé)制作展板，以“飲食文化與健康”為主題，展示全國贛、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽等菜系的飲食及文化特色、飲食衛(wèi)生環(huán)境、食物相克、營養(yǎng)搭配、生活小妙招等知識。制作的展板將會活動當(dāng)天在崛起廣場集中展出。旨在倡導(dǎo)大學(xué)生健康飲食，合理搭配營養(yǎng)。

與此同時為了構(gòu)建健康和諧校園，活動當(dāng)天還會邀請校外知名店鋪進(jìn)校園來展示他們各自的獨家美食，店主會為江財學(xué)子獻(xiàn)上他們的美食，讓江財學(xué)子不出校門便能領(lǐng)悟身邊的健康美食。

活動時間和地點： 11月8日中午11：00

十二生肖廣場

聯(lián)系方式：趙宏琳

(五)、水果拼盤創(chuàng)意大賽

1、報名事項：

時間：10月27日——11月5日

要求：

1.各學(xué)院組隊，每個學(xué)院2組

2. 每組至多四人(要求男女搭配)

3.主辦方提供蘋果、香蕉等普通常用水果(特殊水果選手自帶)，

4.參賽選手自帶水果刀，一些常用工具，如小刀、剪刀等等

5.游戲規(guī)則及評選標(biāo)準(zhǔn)見附件

方式：在各自學(xué)院生活宿管部報名，各部長統(tǒng)計好后發(fā)到郵箱聯(lián)系人： 王茜

2、活動流程：每個參賽隊伍提前半小時到比賽現(xiàn)場，然后隨機(jī)抽取參賽號碼牌，按順序每四組隊伍一輪進(jìn)行比賽，每輪比賽選時二十分鐘，最后選出前六名頒發(fā)獎勵。

3、活動時間和地點：麥廬二食堂

11月9日上午9:00到11：00

4、獎項設(shè)置：

比賽設(shè)一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名。

(六)、水果雕刻大賽

1、報名事項：

時間：10月27日——11月5日

要求：

1.各學(xué)院組隊，每個學(xué)院2組

2. 每組至多四人(要求男女搭配)

3.主辦方提供蘋果、香蕉等普通常用水果(特殊水果選手自帶)，

4.參賽選手自帶水果刀，一些常用工具，如小刀、剪刀等等

5.游戲規(guī)則及評選標(biāo)準(zhǔn)見附件

2、活動流程：每個參賽隊伍提前半小時到比賽現(xiàn)場，然后隨機(jī)抽取參賽號碼牌，按順序每四組隊伍一輪進(jìn)行比賽，每輪比賽選時二十分鐘，最后選出前六名頒發(fā)獎勵。

3、活動時間和地點：麥廬二食堂

11月9日上午9:00到11：00

4、獎項設(shè)置：

比賽設(shè)一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名。

(七)、壽司pk大賽

1、報名事項：

時間：10月27日——11月5日

要求：以學(xué)院組隊，每個學(xué)院至多2組，每組3人，共36組。食材由食堂提供。

2、活動流程：每個參賽隊伍都會隨機(jī)領(lǐng)到各自的參賽號碼牌，按順序每六組隊伍一輪進(jìn)行比賽，每組三個壽司，其中一個不需切塊，剩余兩個需要切開并有一定造型。以同等時間內(nèi)包出壽司最優(yōu)者為優(yōu)勝組，最后選出前六名頒發(fā)獎勵。

3、活動時間和地點：麥廬二食堂

11月8日下午1:30

4、獎項設(shè)置：

比賽設(shè)一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名

(八)、“江財料理王”廚藝大賽

1、報名事項：

時間：10月27日——11月5日

要求：

1.以學(xué)院組隊，每個學(xué)院至多2組(個別學(xué)院除外)，每組2人，共36組。

2.參賽者可根據(jù)自己的愛好選擇菜系，如：贛、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽等。

3.食材和器材由食堂提供，各學(xué)院需要提前給我們預(yù)定的食材，特殊特色食材自帶。

4. 游戲規(guī)則及評選標(biāo)準(zhǔn)見附件

方式：在各學(xué)院生活部報名，學(xué)院統(tǒng)計好后發(fā)到郵箱 聯(lián)系方式：王茜

2、活動流程：

(2)首先進(jìn)行學(xué)生廚藝比拼，每組燒1道菜，限時20分鐘(不包括洗菜時間，下一輪選手可以在本輪選手比賽時洗菜)。在兩旁設(shè)置評委桌椅，選手做好菜后，選手自行端至桌上，由評委進(jìn)行點評。

3、活動時間和地點：麥廬二食堂門口

4、獎項設(shè)置：

所有組比賽結(jié)束后，依次評出一、二、三等獎，一等獎授予“江財料理王”稱號，活動結(jié)束時為之頒獎。比賽設(shè)一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名。

美食節(jié)策劃方案宣傳篇二

為了進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學(xué)生的飲食環(huán)境，讓廣大師生品嘗到美味可口、品種繁多的菜肴，增加后勤公司與師生的交流，豐富師生的校園文化生活，增進(jìn)師生之間的感情，推動文明食堂建設(shè)，不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位，培養(yǎng)學(xué)生的動手實踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念，刺激校園消費，促使校食堂不斷改善、創(chuàng)新，以便更好服務(wù)于學(xué)生，塑造xx工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院良好的校園美食文化。

3月18日~20日

(一)開幕式

時間：3月18日1:30

地點：綠色小廣場

(二)廚藝大賽

時間：3月18日3：00

地點：綠色小廣場(食堂門口)

(三)美食小吃展銷

時間：4月18日~20日

地點：綠色小廣場之美食廣場，美食街

(四)露天美食電影展

時間：3月18日、19日18：30

地點：綠色小廣場

(五)美食diy之果蔬拼盤大賽(包餃子大賽)

時間：3月19日上午9：00

地點：食堂2樓或綠色小廣場

(六)食堂員工與學(xué)生交流座談會(組織參加學(xué)生參加后臺操作)

時間：3月19日下午14：00

地點：另定

(七)大胃王比賽

時間：3月20日上午9：00

地點：綠色小廣場

(八)閉幕式：

時間：3月20日15：00

地點：綠色小廣場

(九)美食促銷

時間：3月18日~20日

地點：食堂

(十)食堂評比活動

時間：3月18日~20日

組委會人員組成如下：

顧問：

主任：

副主任：

委員會下設(shè)辦公室：

辦公室主任：

副主任：

辦公室下設(shè)五個工作小組：

1、秘書宣傳組

主要職責(zé)：負(fù)責(zé)文化節(jié)秘書和宣傳工作，擬寫活動方案，協(xié)調(diào)和安排全體活動，搞好各校區(qū)室外、現(xiàn)場的橫幅、標(biāo)語(食堂)、廣告牌、櫥窗宣傳、氣球、海報等;活動期間的攝影、攝像、廣播、新聞報道，開幕式暨廚藝展示的組織等。

2、廚藝比賽組

主要職責(zé)：負(fù)責(zé)廚藝大賽活動中的組織協(xié)調(diào)工作，草擬比賽通知、確定選手、制定比賽規(guī)程、組織參賽選手進(jìn)行賽前輔導(dǎo)，組織評委當(dāng)場確定獎項。

3、文化活動組

4、后勤保障組

5、招商展銷組

主要職責(zé)：

1、產(chǎn)品展示活動的組織策劃;

2、展銷場地(包括水、電)的.管理清理整治、攤點搭建;

3、組織參展商的協(xié)調(diào)工作;

4、露天美食電影的展覽

6、開閉幕式籌劃組

主要職責(zé):

1、舞臺設(shè)計、音響、場地等

2、節(jié)目安排。

3、領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓邀請、講話稿的撰寫。

4、氣球、鮮花、標(biāo)語，椅子、凳子

5、人員協(xié)調(diào)

6、評委組

主要職責(zé)：廚藝大賽成績的評判工作

7、安全保衛(wèi)組(保安科)

主要職責(zé)：對突發(fā)應(yīng)急事件的處理工作

8、食品衛(wèi)生組(醫(yī)務(wù)處)

主要職責(zé)：負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生工作

前期準(zhǔn)備

1、冠名

2、對外聯(lián)系：可邀請兄弟學(xué)校參與并宣傳，條件允許，也可聯(lián)系一些報紙，增大活動效應(yīng);3、前期海報(旨在大力宣傳此次美食活動，擴(kuò)大影響力)

4、做好攤位設(shè)置，號碼牌、投票箱等制作安排工作;

5、確定預(yù)算等

6、邀請嘉賓

7、參賽牌(注：用于初賽，便于學(xué)生投票和后期統(tǒng)計)

9、對外聯(lián)系：報紙，電視臺，兄弟院校學(xué)生會網(wǎng)站等等。

活動中期實施

1、比賽現(xiàn)場的布置。海報的張貼，展板的布置。

2、各參賽選手在進(jìn)行現(xiàn)場廚藝比賽展示

3、簡短的頒獎儀式(獎狀、獎品的發(fā)放)

美食節(jié)策劃方案宣傳篇三

活動概述。

【活動時間】20__年10月08日—11月7日。

【主辦單位】隨州市食品藥品監(jiān)督管理局、隨州市餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會。

【協(xié)辦單位】本次美食節(jié)參與餐飲商家或廠家。

【承辦單位】隨州領(lǐng)秀傳媒。

【活動宣傳】1.戶外：電子閱報欄30塊1個月宣傳。

2.電視：(雙向互動電視)開機(jī)畫面一個月、換臺角標(biāo)一個月。

3.網(wǎng)絡(luò)：領(lǐng)秀隨州網(wǎng)通欄硬廣一個月、領(lǐng)秀隨州微官方網(wǎng)首頁圖文宣傳一個月。

4.平面：楚天快報《領(lǐng)秀隨州》雜志美食節(jié)?？浳摹⒂矎V。

【現(xiàn)場氛圍營造】店鋪內(nèi)統(tǒng)一設(shè)置雜志免費取閱架，宣傳單、雜志、吊旗。

【活動流程】本次隨州金秋美食節(jié)由三個活動組成。

活動一。

活動主題：隨州金秋美食節(jié)開幕式。

活動地點：大潤發(fā)廣場。

活動內(nèi)容：1.隨州金秋美食節(jié)開幕慶典。

2.現(xiàn)場掃描領(lǐng)秀微官方網(wǎng)，加關(guān)注參與抽獎。

3.現(xiàn)場幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤抽取15位免費大餐中獎?wù)摺?/p>

活動二。

活動主題：隨州金秋美食節(jié)百店免費送大餐。

活動地點：參加本次活動餐飲商家店內(nèi)。

活動說明：

1.獎項設(shè)定為。

一等獎免費大餐30桌/每周,以30家參與商家計算，即每周每商家送1桌免費大餐(400元以內(nèi))。

二等獎半價大餐60桌/每周，以30家參與商家計算，即每周每商家送2桌半價大餐，金額不限。

三等獎7.5折大餐90桌/每周，以30家參與商家計算，即每周每商家送3桌7.5折大餐，金額不限。

四等獎20元(滿100元消費即減20元)優(yōu)惠若干。

注：無論中取任何獎項，同時獲得ktv2小時免費歡樂唱，或其他禮品(待定)。

2.抽獎方式。

顧客在參與商家店內(nèi)掃描領(lǐng)秀隨州微官方網(wǎng)，即可通過手機(jī)參與抽獎活動。

活動三。

活動主題：拍拍微網(wǎng)秀免費再中獎。

活動形式：活動時間內(nèi)，參與本次活動消費者，可將所喜愛的特色菜品用手機(jī)拍照，并配文字內(nèi)容上傳領(lǐng)秀隨州網(wǎng)、領(lǐng)秀隨州微官方網(wǎng)上。10月6日—10月11日，評選出10名網(wǎng)友，再送千元禮品(禮品待定)。

美食節(jié)策劃方案宣傳篇四

20xx年10月金旺金秋美食節(jié)擬在x大酒店餐廳舉辦。屆時，本店將通過美食節(jié)的舞臺，展示以本地海鮮為主加上千島湖生態(tài)湖鮮、陽澄湖大閘蟹，山村野味等特色菜肴讓市民融入其中，真正達(dá)到“食以人為本，節(jié)以人為樂”的效果，營造出“食人合一”的節(jié)日氣氛!

舉辦金旺金秋美食節(jié)，引進(jìn)名廚，其旨在于提升金旺大酒店的餐飲競爭能力：一是引進(jìn)菜系，提高酒店菜肴制作質(zhì)量;二是培養(yǎng)客戶，營造納德餐飲文化。因此，酒店上下應(yīng)舉全力辦好金秋美食節(jié)。

一、活動目的。

通過美食節(jié)活動，讓市民進(jìn)一步了解金旺、認(rèn)識金旺、喜歡金旺，從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。

二、活動原則。

實惠第一，大眾參與，體驗鮮、香、酸、辣，金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

三、活動賣點。

大眾的菜肴、互動的金旺，生態(tài)野味，與眾不同，大眾消費，高檔享受。

四、活動理念。

金旺菜肴菜的個性化!

五、活動主題。

感受鮮香，人性服務(wù)，親情接待，營造完美的“金旺金秋美食節(jié)”。

六、活動組織。

1、組織機(jī)構(gòu);。

2、工作分工;。

3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò);。

4、對外宣傳;。

5、客戶營銷;。

6、活動保障;。

7、安全防護(hù)。

七、活動內(nèi)容。

(一)籌備。

1、引進(jìn)菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;。

3、加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來源，確保原汁原味。

(二)舉辦。

1、品牌金旺菜肴形象展示。

主題：有滋有味，色、香、味、形。

方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。

形式：通過金旺菜體驗，展示品牌及其文化形象。

互動：現(xiàn)場編輯短信：“金旺大酒店”發(fā)送到50120，現(xiàn)在開獎。，營造活躍氣氛。

內(nèi)容：

(1)金旺菜肴的實物藝術(shù)形態(tài);。

(2)金旺菜肴的文化展示;。

(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。

展區(qū)設(shè)在餐廳大廳，讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景。

2、促銷活動。

主題：輕松體驗，更歡樂。

形式：價格優(yōu)惠，借節(jié)日開展促銷，免費贈送酒水，舉辦現(xiàn)短信場抽獎活動，多重驚喜，意外收獲。

內(nèi)容：在金旺美食節(jié)期間，對消費者一律實行12%的價格優(yōu)惠。

明檔：

(1)采用明檔的模式經(jīng)營;點菜明檔設(shè)置在餐廳大廳，外賣明檔設(shè)置在酒店門口。

八、活動其它。

1、廣告宣傳費用：橫幅6條，每條100元;傳單20xx張，每張0.3元;圖文電臺每月3000元。

2、增添設(shè)備費用：展臺約1500元，餐具添置5000元，打包盒、打包袋500元。

3、抽獎獎品費用：按每天500元計算。設(shè)一、二、三等獎。

4、菜肴原材料費用：另計。

美食節(jié)策劃方案宣傳篇五

品味生態(tài)食材，鮮香時尚的美食，感受生態(tài)與健康，人性服務(wù)，親情接待，營造完美的“金秋11月茶山(國際)美食節(jié)”

一、活動主題。

二、活動內(nèi)容：

20__年“金秋11月”茶山(國際)美食節(jié)擬在生態(tài)食品城舉辦，營造餐飲文化。屆時，將通過美食節(jié)的舞臺，匯聚廣東及全國各種風(fēng)味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品，以及異域風(fēng)味美食，集中展示，聚攏人氣。擬定邀請參展名企名吃如下：(僅供參考)。

大連、廣東等地方特色小吃：萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。讓消費者融入其中，從高檔到時尚到健康真正達(dá)到“食以人為本，節(jié)以人為樂，用我的手造福你的口，讓美食填充你的胃”的效果，提前營造出“金秋美食”的氣氛!

三、活動時間：20__年11月28日到12月6日。

四、活動地點：生態(tài)食品城廣場。

六、活動操作程序：

(一)籌備。

1、誠邀各地美食商家、各大酒店，確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;。

3、加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來源，確保原汁原味。

(二)舉辦。

主題：有滋有味，色、香、味、形。方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。

形式：通過“金秋11月茶山美食節(jié)”體驗，展示品牌及其文化形象。

七、活動組織:。

1、開業(yè)前通知各美食節(jié)小組開始時間及各類注意事項：宣傳部門做好安全工作;工作人員維持現(xiàn)場秩序、場地整理和衛(wèi)生等工作;讓消費者在一種良好的氛圍和氣氛下就餐。

2、對外宣傳(活動前一個月開始布置中心廣場廣告位)宣傳單、指示牌、臺卡、燈箱廣告電視(紙巾小票10萬張)邀請餐飲雜志采訪，報道美食節(jié)實況。短信群發(fā),消息散播。

八、環(huán)境布置:。

掛條幅2條，停車位1條，展示柜上方1條;廣場口前放置升空氣球條幅2個;廣場周圍掛用氣球或是金布包裹;廣場門口搭建龍門架。

九、展位及細(xì)節(jié)。

1.按地域和小吃特色布展，擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共60個展位，每個展位按標(biāo)準(zhǔn)航架搭建，(規(guī)格：2.8m×2.8m，)設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源，整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。

2.具體時間安排：9：30之前各區(qū)域工作人員到位，現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯。9：30—10：00領(lǐng)導(dǎo)到場。10：00—10：15領(lǐng)導(dǎo)講話，宣布美食節(jié)開幕，進(jìn)行剪彩。10：15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會場，媒體進(jìn)行采訪報道。

3.安排專區(qū)重點展示中國臺灣、大連、內(nèi)蒙、廣東地方特色小吃，外埠風(fēng)味小吃集中展示。

美食節(jié)策劃方案宣傳篇六

感受鮮香，人性服務(wù)，親情接待，營造完美的“紅火五月順德美食節(jié)”

xx年5月紅火五月順德美食節(jié)擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦。舉辦美食節(jié)，旨在于提升酒店的餐飲競爭能力，培養(yǎng)客戶，營造餐飲文化。屆時，將通過美食節(jié)的舞臺，展示以制作精細(xì)，高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費者融入其中，真正達(dá)到“食以人為本，節(jié)以人為樂”的效果，營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛！

xx年年5月1日到5月30日。

就餐分桌菜，零點兩種方式，【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。

1、采購菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施；

3、加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來源，確保原汁原味。

1、品牌珍誘菜肴形象展示。

主題：有滋有味，色、香、味、形。

方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。

形式：通過紅火五月順德美食節(jié)體驗，展示品牌及其文化形象。

互動：通過回答問題，贏取精美神秘禮品。

2、內(nèi)容：

（1）紅火五月順德美食節(jié)菜肴的實物藝術(shù)形態(tài)；

（2）紅火五月順德美食節(jié)菜肴的文化展示；

（3）服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。

（4）消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐，心情和食欲自然不同，現(xiàn)代人對于吃是非常講究的，尤其吃文化，基于這一點，在就餐環(huán)境的氣氛營造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長方形展示臺，放置精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中，并在二樓餐廳長廊設(shè)10米左右的長方型樣菜展示臺，展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火五月順德美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風(fēng)景。

3、促銷活動。

主題：輕松體驗，更歡樂。

形式：價格優(yōu)惠，借節(jié)日開展促銷，免費贈送酒水，現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。

1、工作分工。

餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計劃與實施。

廚房負(fù)責(zé)菜單的制定。

采購部責(zé)成相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購供應(yīng)。

前廳專人負(fù)責(zé)展臺的物品。

公關(guān)部負(fù)責(zé)老客戶信息傳遞。

2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)。

采購部、公關(guān)部、前廳部、餐飲部。

3、對外宣傳。

宣傳單、指示牌、臺卡等。

4、客戶營銷。

公關(guān)部配合整理客戶資料，群發(fā)短信息。

5、活動保障。

采購部原材料采購，公關(guān)部信息傳遞，前廳專人負(fù)責(zé)展臺的物品，餐廳一線大力推廣，廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。

（2）酒店門口前放置升空氣球條幅2個。

（3）三角旗重排，酒店門口前沿途車道插彩旗。

（4）大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹。

（5）珍誘二樓走道掛小紅燈籠（數(shù)量有待確定）；

（6）餐廳平頂掛彩帶。

1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨燕趙晚報附送。

2、主要路段懸掛橫幅，直幅，氣球條幅，三角旗及插彩旗。

4、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

5、邀請媒體記者采訪，報道美食節(jié)實況。

6、短信群發(fā)，消息散播。

1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報xx+短信群群發(fā)xx=5000元。

2、贈送禮品費用：按每天100元計算，合計：100x8=800元按比1000元計送完即止。

3、裝飾費用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球（7天）+雜費=xx。

4、菜肴原材料費用：另計。

美食節(jié)策劃方案宣傳篇七

前言:。

為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律，打造徽文化”的號召，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國(國際)美食節(jié)”，旨在通過系列美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍，同時進(jìn)一步定位，展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌，擴(kuò)大合肥城市對全國的影響，打造高品位美食文化節(jié)名片。

本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上通過尋求和探索一條以系列主題活動為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動，是一次質(zhì)的飛躍，也是餐飲會展的一次挑戰(zhàn)，更是一次難得的機(jī)遇，也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。

一、活動主題。

此次活動以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題本站版權(quán)所有。

二、展位及展銷時間。

共設(shè)650個展位，每個展位6張1.2米長條桌、24把休閑椅、1個220v/5a電源插座、一個垃圾桶。另整個廣場配備移動廁所10個，水龍頭12個，洗手盆及排污裝置，大垃圾桶50介，全程保潔、保安免費服務(wù)。

展銷時間為20xx年7月15日—8月30日的每天16：30—24：00。

三、展示、展銷內(nèi)容。

燒烤王、金牌龍蝦店年審，展示、展銷各種不同風(fēng)味特色小吃，包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等，配以明星文藝匯演，全國武術(shù)、拳王爭霸賽，焰火、禮花，雜技表演活動，并設(shè)立兒童樂園、互動休閑娛樂。

四、活動系列。

(一)于20xx年7月15日17：00舉行美食節(jié)開幕式，邀請市領(lǐng)導(dǎo)及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加，省、市各媒體進(jìn)行追蹤報道。

(二)于7月16日—7月30日20：00—22：00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃，一邊欣賞五顏六色的空中禮花。

(三)于8月1日—8月15日20：30—22：00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會，集中展示民族服裝，民俗禮儀。

(四)于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險絕技，集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。

另外，每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽，每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽，每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名，給予獎勵。

五、宣傳形式及方式。

重點推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告，專題報道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放;在會場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。

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美食節(jié)策劃方案宣傳篇八

為弘揚(yáng)第一生活區(qū)美食文化，彰顯第一生活區(qū)美食精華，并展現(xiàn)第一生活區(qū)美食文化的多樣性，第一生活區(qū)物業(yè)公司并第一生活區(qū)自管會特舉辦此次“特色風(fēng)味美食文化周”活動。美食是一個生活區(qū)整體風(fēng)貌的名片，是對我社區(qū)文化的展示和弘揚(yáng)，它將為第一生活區(qū)豎立起一個極好的展示平臺，并推動第一生活區(qū)餐飲經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展。

第一生活區(qū)物業(yè)公司舉辦此次“特色美食文化周”的目的是豐富同學(xué)們的課余生活，推動文明食堂建設(shè)，不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，提升各檔口商家的服務(wù)和競爭意識，為廣大師生提供一道健康、文明、綠色的飲食盛宴，營造健康向上的飲食氛圍。

第一生活區(qū)物業(yè)管理公司。

第一生活區(qū)餐飲部。

第一生活區(qū)自管會。

xxxx年x月x日—xxxx年x月x日。

第一生活區(qū)5、6號公寓樓之間空地。

商服二樓各檔口。

食堂一二樓各檔口。

計約20余家檔口參加。

我校全體同學(xué)。

（一）前期工作。

1、活動宣傳：5月27日開始進(jìn)行為期一周的宣傳活動：

1）在食堂門口安放宣傳板。

2）各個樓內(nèi)的信息欄張貼通知。

3）懸掛橫幅、張貼海報。

2、4月28日開始確定參賽檔口，并填寫報名表。

3、整理參賽檔口檔案和參賽菜肴。

4、根據(jù)報名狀況劃分場地。

5、技術(shù)問題處理：

1）照明效果。

2）安全問題：為防止安全問題的產(chǎn)生，建議準(zhǔn)備若干滅火器備用。

6、現(xiàn)場秩序問題：煩請安保隊維持現(xiàn)場秩序，避免出現(xiàn)擁擠、吵鬧現(xiàn)象。

7、天氣因素：由于活動在室外舉行，若有不適天氣活動暫停，時間按順延。

8、請相關(guān)人員事先制作小道具，如投票箱，統(tǒng)一設(shè)計選票等。

（二）啟動儀式。

1、時間：20xx年6月8日16：30。

2、地點：第一生活區(qū)5、6號公寓樓之間空地。

3、參與者：第一生活區(qū)物業(yè)公司領(lǐng)導(dǎo)、各檔口業(yè)主、

第一生活區(qū)自管會成員、來賓。

4、儀式：1）主持人致辭。

2）領(lǐng)導(dǎo)講話。

3）嘉賓、領(lǐng)導(dǎo)剪彩。

4）請物業(yè)經(jīng)理宣布美食周活動啟動。

5、美食周活東正式開始。

（三）活動過程安排。

1、各檔口安照物業(yè)公司的指定地點正常營業(yè)。

2、每天安排5—8家店鋪在固定位置進(jìn)行免費品嘗活動，并由參與品嘗的學(xué)。

生參加投票，評選出“我心中的美味”

3、組織人員維持現(xiàn)場衛(wèi)生狀況，每天項目結(jié)束后都對場地進(jìn)行清理。

4、本次活動將從各個方面評選出優(yōu)秀檔口加以表彰（包括服務(wù)態(tài)度、飯菜衛(wèi)。

生狀況、特色指數(shù)等）。

5、活動最后由評審團(tuán)評出最佳檔口。

注：評選方式：

1、參賽各檔口推出自己的特色套餐，在活動前進(jìn)行展板宣傳并在活動期間由學(xué)生品嘗打分。

2、免費品嘗的當(dāng)口在活動當(dāng)天，桌子上放上寫著檔口名字的小卡片，同學(xué)們依次品嘗美食，可將自己喜歡的美食所在的檔口的小卡片拿走，在出口處投入我們大的投票箱里，結(jié)束后工作人員進(jìn)行整理統(tǒng)計；也可以填寫我們的選票。

3、參加比賽的檔口準(zhǔn)備充足的美食；比賽后，各檔口參賽的菜肴將成為該檔口的招牌菜，需保質(zhì)保量出售。

（四）閉幕儀式。

1、時間：20xx年6月12日20：00。

2、地點：第一生活區(qū)5、6號公寓樓之間空地。

3、參與者：第一生活區(qū)物業(yè)公司領(lǐng)導(dǎo)、各檔口業(yè)主、

第一生活區(qū)自管會成員、來賓。

4、儀式：1）主持人致辭。

2）領(lǐng)導(dǎo)對活動進(jìn)行總計評價。

3）給本次活動評選出的優(yōu)秀檔口頒發(fā)錦旗。

4）請領(lǐng)導(dǎo)宣布美食周活動閉幕。

（五）后續(xù)工作。

1、清掃場地。

2、進(jìn)行活動總結(jié)。

美食節(jié)策劃方案宣傳篇九

為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律，打造徽文化”的號召，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國**（國際）美食節(jié)”，旨在通過系列美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍，同時進(jìn)一步定位，展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌，擴(kuò)大合肥城市對全國的影響，打造高品位美食文化節(jié)名片。

本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上通過尋求和探索一條以系列主題活動為發(fā)展的有效途徑，更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動，是一次質(zhì)的飛躍，也是餐飲會展的一次挑戰(zhàn)，更是一次難得的機(jī)遇，也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。

此次活動以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題。

共設(shè)650個展位，每個展位6張1。2米長條桌、24把休閑椅、1個220v/5a電源插座、一個垃圾桶。另整個廣場配備移動廁所10個，水龍頭12個，洗手盆及排污裝置，大垃圾桶50介，全程保潔、保安免費服務(wù)。

展銷時間為20xx年7月15日—8月30日的每天16：30—24：00。

燒烤王、金牌龍蝦店年審，展示、展銷各種不同風(fēng)味特色小吃，包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等，配以明星文藝匯演，全國武術(shù)、拳王爭霸賽，焰火、禮花，雜技表演活動，并設(shè)立兒童樂園、互動休閑娛樂。

（一）于20xx年7月15日17：00舉行美食節(jié)開幕式，邀請市領(lǐng)導(dǎo)及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加，省、市各媒體進(jìn)行追蹤報道。

（二）于7月16日—7月30日20：00—22：00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃，一邊欣賞五顏六色的空中禮花。

（三）于8月1日—8月15日20：30—22：00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會，集中展示民族服裝，民俗禮儀。

（四）于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險絕技，集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。

另外，每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽，每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽，每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名，給予獎勵。

重點推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告，專題報道；在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等；編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放；在會場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。

美食節(jié)策劃方案宣傳篇十

四.活動目的:1通過這次活動，進(jìn)一步宣傳西苑，擴(kuò)大知名度。

2.營造夏季清涼暢快的飲食文化。拉動夏季酒店的餐飲消費。

3,進(jìn)一步挖掘潛在客戶，增加客源。

五.具體內(nèi)容。

(一)籌備:1、采購菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息，引起消費者的關(guān)注。

2.服務(wù)人員的服裝符合本次活動的主題，儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求。

3.在就餐環(huán)境的氣氛營造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，基于西苑飯店的院落式布局，可在室外進(jìn)行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐，心情和食欲自然不同。

三活動促銷:。

2.每日推出三到五款特色菜品，擴(kuò)大特色菜品的接受度，并從中進(jìn)一步篩選，一便更為消費者接受。

3.現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。

四宣傳策劃:。

1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。

2.夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布，活動主題海報，電梯間宣傳海報，活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

3.短信群發(fā)，消息散播。

五費用預(yù)算:。

1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報20__+短信群發(fā)20__=5000元。

2、贈送禮品費用:按每天100元計算，合計:100_8=800元。

3、裝飾費用橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=3000元。

美食節(jié)策劃方案宣傳篇十一

高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過豐富多彩的飲食文化活動，讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力?？梢誀I造健康和-諧積極活潑的校園氛圍，推進(jìn)校園文化建設(shè)。

美食節(jié)的舉辦，可以豐富同學(xué)們的課余生活，增強(qiáng)同學(xué)們均衡健康飲食的意識，了解均衡飲食的知識，從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實踐動手能力，提高生活技能，加強(qiáng)勞動觀念，養(yǎng)成務(wù)實的良好作風(fēng)。同時也加強(qiáng)學(xué)生與食堂的溝通，使同學(xué)們更加支持生管會的工作，更加信任食堂的工作。

一、活動主題：美食溝通你我，共享快樂生活!

二、主辦單位：杭州電子科技大學(xué)信息工程學(xué)院一分院團(tuán)總支學(xué)生會生管會。

協(xié)辦單位：東岳校區(qū)后勤餐飲部。

合作部門：保衛(wèi)處、紀(jì)檢部、宣傳部。

工作人員：生管會全體工作人員、食堂員工和學(xué)生會其他協(xié)辦部門成員。

三、活動時間：4月26日—5月26日。

四、活動項目：1.開幕式暨動員大會。

2.均衡健康飲食的視頻觀看。

3.“食全食美”廚藝大比拼初賽。

4.飲食健康知識宣傳。

5.“食全食美”廚藝大比拼決賽。

6.閉幕式暨頒獎典禮。

美食節(jié)活動項目活動時間活動地點。

開幕式暨動員大會5月5日中午12：45子衿樓203。

均衡健康飲食的視頻觀看5月11日晚上20：15子衿樓203。

“食全食美”廚藝大比拼初賽5月8日9：30食堂2樓。

飲食健康知識宣傳5月10日-5月21日兩周。

“食全食美”廚藝大比拼決賽5月22日9：30食堂2樓。

閉幕式暨頒獎典禮5月26日下午13：00子衿樓203。

美食節(jié)策劃方案宣傳篇十二

二、活動地點：

鄭州市金水區(qū)銀河灣皇宮大酒店

顧 問： 耿 濤

活動總指揮： 張 龍

方案總執(zhí)行： 王炳正、胡盼盼、李新彪、趙西燕、宋 鵬

方案操作實施：各部門負(fù)責(zé)人

以集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的指示為指導(dǎo)，結(jié)合中國皇宮餐飲集團(tuán)旗下各店陸續(xù)舉辦的“皇宮海鮮美食節(jié)”的契機(jī)，現(xiàn)在正值本市食客搖首期盼的海鮮美食盛事的最佳時機(jī)，為把握當(dāng)前的河南的海鮮餐飲市場，通過“秒殺海鮮”驚爆效應(yīng)達(dá)到海鮮美食節(jié)活動的影響力，提升酒店的消費檔次，拉高營業(yè)額，切實為酒店創(chuàng)造效益。

創(chuàng)立于20xx年10月的鄭州市金水區(qū)銀河灣皇宮大酒店，堅持以“為鄭州市民爭光，為河南人民貢獻(xiàn)”為經(jīng)營理念，以弘揚(yáng)中國皇宮美食文化為已任;堅持以獨具魅力的鮑翅燕和膠東海鮮為經(jīng)營特色，同時融入中國各地的經(jīng)典菜系，現(xiàn)在的鄭州皇宮大酒店可以說已深入人心，是鄭州市餐飲界的代名詞?；蕦m大酒店“海鮮美食節(jié)”活動即將舉行，我們擔(dān)負(fù)著為河南人民貢獻(xiàn)的責(zé)任和使命，一定要呈現(xiàn)給廣大市民一個滿意加驚喜的“海鮮美食節(jié)”。

在酒店內(nèi)主要以展示膠東海鮮、大連海鮮及廣東海鮮美食文化為主，利用各種媒體宣傳力和公信力進(jìn)行本次活動的互動，把握當(dāng)前的河南的海鮮餐飲市場，通過“秒殺海鮮”驚爆效應(yīng)達(dá)到海鮮美食節(jié)活動的影響力，彰顯皇宮的品牌，提升酒店的消費檔次，拉高營業(yè)額，切實為酒店創(chuàng)造效益。

海鮮生猛笑迎四方賓客，美食飄香喜逢八面親朋!

活動分為兩個部分和兩個時段組成。

第一部分：xx月xx日至xx月xx日

廣告詞：“天螺地殼、嘗轉(zhuǎn)--膠東”(膠東貝內(nèi)、殼內(nèi)海鮮為主打產(chǎn)品)

第二部分：xx月xx日至xx月xx日

廣告詞：“參情擁鮑、情撒--大連”(大連海參、鮑魚等海鮮為主打產(chǎn)品)

第三部分：xx月xx日至xx月xx日

廣告詞：“ ”(廣東高檔魚類等海鮮為主打產(chǎn)品)

讓我們對美食的追求改變您的飲食習(xí)慣。

活動第一部分：

天螺地殼、嘗轉(zhuǎn)--膠東(xx月xx日---xx月xx日)

包房：品膠東珍寶、送美味海鮮

1、甄選膠東海域高檔貝殼及海螺類8種任君點用，送其他低檔螺類以此作為特色!(要求本地市場少有、制作方式考究美味)

膠東海鮮：

送(白灼基圍蝦、貝類大全、海底總動員)任選一種菜品。

2、享受以上贈品的同時返劵不變。

3、凡是預(yù)定包房的客人均可參與由鄭州皇宮大酒店所推出的“海鮮秒殺大動活動”

大廳：

1、活動期間大廳原有的 折酬賓活動不變。

2、依據(jù)膠東海鮮的進(jìn)貨價格的高低每天推出6款特價螺類作為大廳的亮點(每桌限點2款、要求價格均在 至 元以內(nèi)/每斤(份量不限，海鮮菜品不打包)。

活動第二部分

參情擁鮑、情撒--大連(xx月xx日---xx月xx日)

品大連海鮮、鏢幸運(yùn)大獎

包房：

1、精選鮑魚、海膽、海參、海腸、赤貝、海星為特色、另外搭配本地海鮮市場內(nèi)其他特點海鮮(魚、蝦、蟹等)以此作為亮點(力求新奇特效果)如：(菜品名稱)

2、包房內(nèi)消費：點主菜送(3種菜品名稱 )

任選一樣刺身加收20元加工費，翅湯加收5元/位成本費)

3、為增添趣味性對每位來店的消費的客人采取轉(zhuǎn)盤飛鏢“鏢獎”每桌限一次，中獎率百分之百內(nèi)容為海鮮品種，客房(種類)消費劵等，品種按價格高低設(shè)置不同難度，投中當(dāng)堂兌現(xiàn)。(如客人買單后中獎消費需下次使用)

4、包房內(nèi)的返劵可同步操作。

大廳：

1、大廳原有的 折不變。

2、根據(jù)大連海鮮進(jìn)貨不同設(shè)定6款作為特價建議價 至 元以內(nèi)，(大連海鮮)限點兩款，(份量不限，海鮮菜品不打包)。

3、大廳消費折后價滿888元均可參與鏢獎活動。(宴會以5桌一鏢為基數(shù))投中當(dāng)堂兌現(xiàn)。(如客人買單后中獎，消費劵需下次使用的消費劵不參與鏢獎)

4、宴會滿10桌，每桌可任選2款特價海鮮，其它菜品不再予以折扣其它宴會優(yōu)惠項目可同時享受。

鮑翅燕特價繼續(xù)進(jìn)行：(6月xx日到6月xx日)

鮑翅燕特價新品：

1、整體要求：熱烈、喜慶、突出主題。

2、為了突出熱烈和喜慶、氣球和彩帶是必不可少。

3、外圍氣球拱門活動之日起只剩擺放3天，烘托氣氛。

4、大堂內(nèi)彰顯主題設(shè)計，按沙盤性質(zhì)制作人工海灘和海水，并放置小型海魚!周圍插置小型椰子樹，人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民，大海螺竟可能突出主題!大主題上增加倒計時告示表。

5、活動之日為突出海鮮美食節(jié)氛圍一樓員工統(tǒng)一著裝“海島服”，一樓零點大廳和包房走道懸掛活動宣傳條幅和宣傳海報(大廳6條、各樓層可用電梯口各1個海鮮宣傳架)

6、在海鮮池上掛飾垂掉裝飾品，增加其他觀賞性較強(qiáng)和好飼養(yǎng)存活的海鮮物種。(如魚類、海龜、海豹蛇、海鰻、大鯊魚等)

7、總臺前適當(dāng)位置準(zhǔn)備一個氣墊水池并試養(yǎng)多種小金魚，另外準(zhǔn)備一些魚缸，為回饋帶小孩或者需要養(yǎng)魚的客人，適當(dāng)進(jìn)行贈送。(魚缸需付費，每只魚缸10元，含小水草及一包魚料)

8、宣傳冊的設(shè)計精美。

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1、聯(lián)系本地電視臺、報子等媒體進(jìn)行3天的宣傳造勢活動，搞好海鮮美食節(jié)的前期準(zhǔn)備工作。

2、聯(lián)系印刷商家印制1000至3000份“海鮮美食節(jié)”的宣傳頁，在附近散發(fā)。

3、廣告活動前3天進(jìn)行倒計時內(nèi)容提醒。

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(一)、接待部(負(fù)責(zé)人：宋鵬)

1、在活動方案出臺后，組織員工學(xué)習(xí)活動內(nèi)容，按方案認(rèn)真操做好此次美食節(jié);

3、認(rèn)真全面細(xì)致做好重點客戶的拜訪與活動宣傳工作;

4、做好活動的氣氛哄托，外圍汽球拱門及店堂內(nèi)的裝飾。

5、做好店內(nèi)的裝飾，主題的制作把關(guān)。

6、宣傳海報內(nèi)容。

(二)財務(wù)部(負(fù)責(zé)人：楊慧)

1、負(fù)責(zé)對美食節(jié)期間的毛利率，向總經(jīng)理提交報告、分析原因。

(三)采購部(負(fù)責(zé)人：尚延國)

1、協(xié)同廚房部做好海鮮市場價格的.考察，協(xié)同倉庫做好調(diào)價。

2、對比濟(jì)南四個兄弟店海鮮價格，及時采購物美價廉的海鮮。

3、全力做好廚房海鮮申購原料的采購工作，全力保障廚房的需要。

(四)前廳部(負(fù)責(zé)人：趙西燕)

2、6月5日之前，協(xié)助接待部做好海鮮美食節(jié)活動廳與零點大廳裝飾的布置工作;

3、配合營銷部做好店內(nèi)、店外的廣告及pop的張貼工作;

4、各樓層在服務(wù)質(zhì)量上下苦功，將人性化服務(wù)，細(xì)節(jié)服務(wù)，微笑服務(wù)，親情服務(wù)，規(guī)范化服務(wù)做出一流水平，確保各項工作的有效順利進(jìn)行。

5、前廳大堂迎賓的站位，重點負(fù)責(zé)迎客與送客。

6、所有服務(wù)員必須在活動期間重點做好海鮮類菜品的菜品介紹、魚頭酒服務(wù)，突出海鮮美食節(jié)的氛圍。

7、pa部要確保大理石地板的光亮，細(xì)化各區(qū)域的衛(wèi)生，彰顯酒店的堂煌與威嚴(yán)。

(五)廚房部(負(fù)責(zé)人：王炳正、胡盼盼、李新彪)

4、廚房要確?；顒悠陂g的上菜的速度;

5、確保海鮮及特價海鮮的貨源充足;

6、對原有海鮮做法的創(chuàng)新。

(六)保安部(負(fù)責(zé)人：柏德運(yùn))

1、負(fù)責(zé)活動期間汽球拱門的管理。

2、停車的規(guī)范擺放和安全。

3、酒店及客人的財務(wù)安全。

4、酒店停車場的整潔。

5、酒店所有消防設(shè)施能夠正常使用，做好消防設(shè)施檢查，消除安全隱患。

(七)工程部(負(fù)責(zé)人：劉建立)

1、負(fù)責(zé)對酒店內(nèi)所有設(shè)備設(shè)施進(jìn)行檢修，確保酒店亮堂，及設(shè)備設(shè)施的正常動轉(zhuǎn)。

2、所有存在的硬件全部要及時維護(hù)，存在問題要及時維修。

美食節(jié)策劃方案宣傳篇十三

為了更好的宣傳校園的健康飲食文化，豐富大學(xué)生的業(yè)余校園生活，我院動員全校舉行鹽城工學(xué)院首屆美食節(jié)，促使大學(xué)生活更融洽和諧，進(jìn)一步塑造良好的校園飲食文化。

二、活動時間。

時間宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易變質(zhì);時間至少維持一天;。

三、活動地點。

如果條件可以，可將場地擴(kuò)到全校范圍內(nèi)的小道上;。

四、活動策劃者。

在后勤服務(wù)集團(tuán)的帶領(lǐng)下，團(tuán)委的支持下，由全校各學(xué)院學(xué)生會組織;。

五、宣傳方式。

1、活動前一個月，懸掛橫幅、張貼海報等;。

2、網(wǎng)絡(luò)宣傳;。

3、廣播站宣傳;。

六、活動流程。

(一)前期準(zhǔn)備。

4、做好攤位設(shè)置，號碼牌、投票箱等制作安排工作;。

5、確定預(yù)算等。

(二)活動概要。

美食節(jié)當(dāng)然以美食為主，但是我們要以非盈利性買賣為基礎(chǔ)，以吸引同學(xué)食欲和眼光為主，雖然是引進(jìn)校外的食品，但也可以聯(lián)系本校食堂，爭取其一起參加。

每個攤位都有自己的號碼代表自己，而作為“顧客”的全校同學(xué)都人手五張選票(可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減)，分別為a、b、c、d、e等級，分別代表食物最可口、食物最“漂亮”、環(huán)境最宜人、服務(wù)最好、最有發(fā)展性的攤位，并且有專門的意見箱，同學(xué)可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進(jìn)行評價。

我們也需要組織形成一個活動系統(tǒng)管理人員，包括：

3、服務(wù)臺—接受同學(xué)或攤主的意見，為他們提供必要的幫助;。

5，記者—拍照、采訪，記錄我們的第一次美食節(jié)!

更多的有待共同商議。

(三)活動后期。

總結(jié)工作，將我們的“競選”結(jié)果回饋給參與的商家，并為張貼出結(jié)果(間接的為他們做宣傳)。