記錄是記錄重要事項、規(guī)劃未來的重要手段。準(zhǔn)備一篇精彩的演講稿的技巧有哪些？如果你想了解一些與運動相關(guān)的故事和趣聞，以下的報道可能會給你帶來樂趣。

閩南春節(jié)風(fēng)俗作文600篇一

泉州是“海上絲綢之路”的起源地，是一座歷史悠久且古老文化深深地傳遍了全中國和全世界的美麗之城。20xx年8月27日，泉州更是被榮耀的.選上了中國首個“東亞文化之都”的美譽。一艘傳統(tǒng)古船揚帆起航，下方三朵浪花，這一設(shè)計寓意了三國共同托起一艘東亞文化之舟，也是目前“東亞文化之都。泉州”的標(biāo)志正式確定。

值得一提的是，三朵揚起的浪花取形于刺桐花瓣，標(biāo)志上半部分的“船頭”包含著閩南建筑構(gòu)件“燕尾脊”元素，另外，采用惠安女傳統(tǒng)特色服飾的配色方式，整個色彩體系可分別對應(yīng)著紅磚文化、海洋文化，體現(xiàn)著活力與熱情。

我非常喜歡和欣賞閩南的文化，有南音、木偶戲，但最令我情有獨鐘是那閩南的古建筑“雙燕歸脊”。

閩南古民居，秦筒簪花，漢瓦垂珠，尤其是那像燕尾一般的屋脊曳光煥彩，獨領(lǐng)風(fēng)騷。燕尾脊是閩南傳統(tǒng)建筑中最常使用的建筑形式，它由正脊做成曲線的形狀，兩端往上翹起，類似上弦月形，而在尾端分叉為二，就像是燕子的尾巴一樣，所以稱為燕尾脊。流暢的曲線飛揚挺拔，輕巧、俊逸的燕尾剪出了歲月的流光。紅的、綠的、精致細(xì)膩的各種裝飾，飛龍彩鳳一躍脊上，合著七彩的云紋裝飾，這般傳神動人，著實叫人驚嘆閩南人的鬼斧神工。

我們閩南文化的博大精深、工業(yè)發(fā)達(dá)，作為一個閩南人，我為閩南而驕傲！

閩南春節(jié)風(fēng)俗作文600篇二

現(xiàn)在的我們，吃點苦便受不了，遇到挫折變退縮。而惠安女的品質(zhì)讓我想起一些話：“別小看吃苦，里邊的學(xué)問大著呢。能吃苦的孩子，承受力就強，碰到挫折也不怕，慢慢的做事情的毅力就有了，自立意識潛移化地就培養(yǎng)起來了，成功的機會自然就多了……”也許，我們確實有必要的補充一些“苦”在苦中找到快樂，找到趣味，找到“甜“，在”苦“中，鍛煉著我們的體力?智力?心理承受能力，讓我們自己得到真正的提高。

1958年7月，惠安女們聯(lián)合起來建造了一個庫容1.26億立方米的大水庫。

學(xué)會吃苦，學(xué)會堅韌的品質(zhì)，搬走心中的不可能，踩實腳下的土地，誰都會把握成功。正如一位哲人所言----沒有誰能夠打敗你，除非你自己先倒下了。

閩南春節(jié)風(fēng)俗作文600篇三

進(jìn)入臘月，過年的味道一天比一天濃了。按照農(nóng)村過年的習(xí)俗，在送灶王爺上天宮后，家家戶戶就得忙碌起來了，洗衣被、擦窗戶、打年糕、購年貨，忙得不亦樂乎。

每年的農(nóng)歷臘月二十四日，是村莊打掃祠堂、張貼春聯(lián)的日子。這天清早，村民們會早早地來到祠堂，將祠堂里里外外打掃得干干凈凈，就連村前的平地也會新鋪上一層干凈的細(xì)沙。但這一天最重要的一件事，是給祠堂貼上春聯(lián)。能有資格在祠堂上寫春聯(lián)的`人，那都是村中寫毛筆字的佼佼者。父親是村子中半個知識分子，因此寫春聯(lián)的活自然少不了他。每當(dāng)父親他們寫好了一個字，旁邊就有人托著紅紙讓他們繼續(xù)寫下一個字，一張紅紙寫了二三個字后，就平平地鋪在地上晾干。遇到特大的字，那就不能用毛筆，通常會用棍子扎著一塊布條，做成一支大大的毛筆。寫的人手握棍子，潑墨如云，停頓有方，張弛有度，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去好像是在畫一幅水墨山水畫。

小時候，調(diào)皮的我們常常趁著大人說話空閑的機會，偷偷地用大人們的毛筆在寫壞了字的紅紙上涂鴉，有時還互相比著看誰寫得更好，哪個字更有大人的氣勢。這個時候，父親他們也不生氣，有時還指著其中的某筆說寫得像模像樣，有點韻味。

歲月就這么一天天地過去，我們兄妹幾個長大后都走向了不同的工作崗位，而邁入古稀之年的父親，提筆的手也有了幾分顫動，但他在種瓜摘豆閑暇時總會寫上幾行毛筆字，自我欣賞，自娛自樂。

今年，我們兄妹幾個相約全部到父母家中過年。我們推開家門，看見桌下一個火盆燒得正旺，家里顯得溫暖而舒適，父親戴著眼鏡正在寫春聯(lián)。見此情景，大哥提議說：“今年的春聯(lián)，由在座的各位自己構(gòu)思，自己書寫，喜迎春節(jié)，慶祝團(tuán)圓!”大家熱烈響應(yīng)。

只見大哥略加思考，一副春聯(lián)一揮而就：“外出打工開闊眼界學(xué)本領(lǐng)：回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大展宏圖報村民。橫批：開拓創(chuàng)新?！贝蟾缤獬鰟?wù)工多年，近年來萌生了回家創(chuàng)業(yè)的念頭，他在去年下半年就和村莊簽訂了承包幾十畝山林的協(xié)議，想搞一個生態(tài)農(nóng)莊。這飲回家后就不會再出去了，準(zhǔn)備留在家里一展身手。

二哥不愧是人民教師，寫的春聯(lián)文采飛揚，意境深遠(yuǎn)：“和風(fēng)細(xì)雨，愿作春泥滋嫩李;嘔心瀝血，甘當(dāng)人梯架金橋。橫批：滿園芬芳?！倍珉m說任教時間不長，但注重自我學(xué)習(xí)，如今他已經(jīng)是學(xué)校的骨干教師了。

父親年紀(jì)雖大，思維卻一點不比年輕人差：“高瞻遠(yuǎn)矚，喜聞盛會描新景;承前啟后，笑看全民奔小康。橫批：明天更好?！秉h的十八大明確了今后深化改革的總體思路和目標(biāo)，為全面建成小康社會指引了方向，讓全國人民歡欣鼓舞。

我回家的時候，看到一路上農(nóng)村漂亮的樓房和整潔的環(huán)境，感慨油然而生：“政惠三農(nóng)，笑看十里八鄉(xiāng)樓高路平處處紛呈新氣象：春濃九州。喜瞧萬戶千家水凈溝清村村盡是好家園。橫批：生態(tài)文明?！?/p>

正熱鬧處，母親來叫吃飯，大家極力要求她老人家也來一副，母親推辭不過，口誦一聯(lián)：“女也好，兒也好，?？锤改革@孝道;近也罷，遠(yuǎn)也罷，長輩心中都牽掛。橫批：家和萬事興?！蹦赣H的對聯(lián)通俗易懂，又飽含諄諄教誨和款款深情，我們兄妹幾人不禁眼角濕潤，熱烈地鼓起掌來。

閩南春節(jié)風(fēng)俗作文600篇四

那天，我來到了閩南，要感受一下鄉(xiāng)下的生活！

星期五的上午我們來到了閩南鄉(xiāng)下的環(huán)境真好??！到處是翠綠色的草，到處是芬芳撲鼻的花！可是，每當(dāng)風(fēng)哄著卷來，雨像箭一樣射來，小草絕不向狂風(fēng)暴雨低頭、彎腰，迎著暴風(fēng)雨，不屈不撓的府著。

到了中午，太陽像火球一般的烤著。炎炎的烈日高懸當(dāng)空，紅色的光如火箭般的射到地面上，地面上仿佛是著了火?？墒?，蘆葦還是像衛(wèi)兵一樣挺拔。

很快就到了下午，我們決定要去以前的老房子看看，在路上牛毛細(xì)雨下起來了，那雨像絲線一樣細(xì)，像面粉一樣輕。隨著輕柔的風(fēng)，在天空飄灑著。過了一會兒，雨就停了。雨后，綠油油的水稻上掛著一顆顆明亮雨珠，仿佛就掛著一條珍珠項鏈。

晚上，月亮就像一盞不熄的燈，高高的懸掛在美麗的星空，它把那皎潔、溫柔的銀輝灑向大地，使茫茫夜幕染上了暖濃濃的夜色。

黎明，不知什么時候撕裂了黑夜，在窗玻璃上摸了一層淡藍(lán)。沉睡的山峰蘇醒了，迎著晨風(fēng)，沐浴著朝陽的光輝，顯的更加峻拔。太陽剛剛升上山頭，鮮紅的朝霞包龍著，陽光從云縫中照射下來，像無數(shù)條巨龍噴吐著的金色的瀑布。

不知不覺就到了星期天了，我要走了，閩南?。∧阏媸翘懒耍?/p>

閩南春節(jié)風(fēng)俗作文600篇五

昨日，家住德化楊梅鄉(xiāng)云溪村的林女士趁著天晴，來到田間地頭拔鼠草。很快，她拔了滿滿一籮筐，原來，這些都是做“鼠@”的材料。在德化，這是一種清明時節(jié)才會制作的小吃。

“每年清明前后，正是鼠草快速生長的時候，這時的草嫩綠嫩綠的，不會太老。”林女士說，南安也有制作“鼠@”的習(xí)俗，但是兩地制作方法不同。德化做的“鼠@”不會加芥菜汁，全部是用鼠草搗碎成泥，加入用冬季稻米磨好的粉，反復(fù)攪拌。蒸熟后倒入石臼中連續(xù)捶打，直至全團(tuán)柔軟細(xì)膩，再放入圓形模具中。一個個圓形嫩綠的“鼠@”就做好了，做好后，整個放入油鍋中煎，加調(diào)料即可食用，十分美味。與南安的“鼠@”最大的不同在于，這種“鼠@”是不包內(nèi)餡的。

在南安，由于鼠草的數(shù)量不多，糕點師傅通常會加些芥菜搗汁。搗碎的鼠草泥，要加入花生油、白砂糖一同入鍋翻炒成漿，最后加入磨好的糯米粉反復(fù)攪拌，方可制成擁有翠綠色澤且散發(fā)糯米香氣的“鼠@皮”。鼠@的內(nèi)餡有甜和咸的兩種，可以是蘿卜菜脯、香菇丁、肉香、筍干、蝦米及花生組合成的咸香內(nèi)餡，也可以是各種豆子磨碎制成的甜味餡料，咸甜不一的內(nèi)餡與彈性十足的“鼠@皮”十分“合拍”。

麥餡@小麥做皮豌豆做餡。

“以前，麥餡@只有清明期間才能吃到，三十年前，一個麥餡@才賣5分錢，如今一個賣3元。”閩菜大師程振芳介紹，清明時節(jié)恰逢小麥、甘蔗收割完成，這為制作“麥餡@”提供了天然的原料。相傳，舊時勞動人民因生活拮據(jù)，只能將麥粉與蔗糖混合揉團(tuán)蒸煮，以此作為祭品，久而久之，成了泉州清明節(jié)的`一樣傳統(tǒng)食物。

麥餡@的制作并不復(fù)雜，首先將小麥粉加入適量的白糖（或紅糖）和水，倒入鍋中燒沸，并用木棍反復(fù)攪拌，至均勻成團(tuán)，放置待涼。將豌豆去除雜質(zhì)后洗凈，放入鍋中加水煮制軟爛后，接著用手揉擦豆去殼濾水，取出細(xì)膩的豆沙后加上白糖入鍋翻炒，制成豌豆餡。將皮包入一份豆餡，再用栗子葉或竹葉繞一團(tuán)包緊，蒸1小時即可食用。

日前，記者在中心市區(qū)龍宮菜市場附近一糕點攤上看到，售賣的麥餡@有咸甜兩種口味，咸的外皮呈綠色，甜的外皮呈褐色，每個賣3元。

潤餅菜咸甜鮮美胃口大開。

說起清明美食，閩南人第一個想到的必然是“潤餅菜”。隨著清明節(jié)的臨近，泉州西街多家潤餅皮作坊的生意也愈加的紅火。

潤餅菜的內(nèi)餡原料大多以應(yīng)季的時令食材為選擇，如胡蘿卜此時最甜，蒜仔、韭菜、芫荽又最適口。程振芳介紹，傳統(tǒng)的潤餅菜里大多包含了胡蘿卜絲、豆腐干、綠豆芽、豌豆等食材，分別拌炒裝盤。輔料方面，要挑選炒熟的花生，將其磨成粉后，與砂糖混合，制成花生糖粉。再將米粉炸至酥脆蓬松，加上砂糖與海苔拌勻。最后，再備一些蒜、芫荽和香菜。

將這些內(nèi)餡按順序齊齊鋪在薄薄的潤餅皮中，用手一卷一握，輕輕咬下一口，彈牙又略帶咸味的餅皮被咬開，各種咸甜不一的復(fù)雜味道一起入口，咸甜鮮美的口感讓人一下胃口大開。

閩南春節(jié)風(fēng)俗作文600篇六

貪酒不顧病，貪色不顧身，貪財不顧親。

貪字貧字殼。

繳(賭博)和婊(玩妓女)，沾著家伙(財產(chǎn))了。

酒小飲，沒要緊﹔酒大飲，損神經(jīng)。

勿吃過量酒，毋喝隔瞑(過夜)茶。

煙酒不離嘴，醫(yī)生跑斷腿﹔毋沾煙和酒，活到九十九。

想食鴉片熏(煙)害己害囝孫。

鴉片仙，走路倥倥顛。

好色的人短歲壽，風(fēng)雨未到骨先抽(抽搐疼痛)。

宋兇人(窮人)無病就是福。

平安恰贏大趁(賺)錢。

全家勤，厝前厝后出金銀。

毋驚山高，只驚腳軟，毋驚事難，只驚人懶。

急計(勤勞)人用手，想懶(懶惰)人用嘴啟計想做，想懶人想吃。

勤勤儉儉糧滿倉，大腳大手倉底空。

水停百日生蟲，人閑百日生病。

好馬不停蹄，好牛不停犁。

做蟲想吃也著爬。

暗暗困(睡覺)，早早起，米缸常常有剩米。

若要生活好，勤勞、節(jié)儉、儲蓄三件寶。

要吃毋討趁(不謀生)吃久山也崩。

靠吃家伙(祖業(yè))是沒好尾(晚景)。

金山??(挖)久也會空。

衫褲笑破沒笑補。

冬天勿會曉儉，冬尾嘈嘈念。

有油也毋該白日點燈。

細(xì)水長流年年有，大吃大喝沒長久。

好漢戰(zhàn)死沙場，懶漢餓死眠床(床鋪)。

空吃山崩，急計(勤勞)好康(富裕)。

儉吃急計做。

閩南春節(jié)風(fēng)俗作文600篇七

閩南可是個有名的地方，這里有歷史悠久的文化遺跡，美味可口的小吃……其中，我最喜歡的是小吃，印象最深的是海蠣煎。

那是在一次看書的過程中，我看到了“閩南特色小吃”這幾個字，就兩眼發(fā)光、口水直流地看下去：里面有麻粩、雞卷、面線糊、土筍凍……其中，最吸引我的是海蠣煎，上面介紹道：海蠣煎吃起來甜甜的，有種入口即溶的感覺……“啊!看到這里，我的口水禁不住流了出來，于是，我找了機會來嘗試做美味佳肴。

我從冰箱找出已經(jīng)剝好的海蠣，將其洗上幾十遍，把原本夾雜著的泥沙給沖干凈。洗凈后，我將海蠣倒到油鍋里翻炒，結(jié)果海蠣才剛倒下去，油鍋就像要爆炸了一般翻騰起來，熱騰騰的油濺到了我的手臂上，我痛呼一聲：“唉!當(dāng)個吃貨還真不容易。還是請媽媽來幫忙吧?！?/p>

“救兵”終于來了，媽媽看見我的“慘狀”，好不容易才忍住了爆笑，跟我說：“海蠣的水要瀝干才可以放進(jìn)油鍋，不然油就會濺出來?！薄皨寢屇愫冒舭?我趁機拍了媽媽馬屁，沒辦法，為了吃海蠣煎我也是拼了。

接下來我就在媽媽的指導(dǎo)下下了一大片姜，加了料酒、黑胡椒去腥。啊!好濃的香味啊!然后，我又加了蒜葉下去繼續(xù)爆炒，味道更香嘍，我又再一次地流出了口水。接著，我又加入木薯粉漿，有一些凝固是炒碎加適量的鹽，加適量的油繼續(xù)炒制后攤平。攤平后再煎一會兒，媽媽幫我打了個雞蛋放下去，雞蛋像跳水員一樣跳進(jìn)鍋里，澆到周圍，上下翻炒!啊!香味撲鼻的海蠣煎做好了，我迫不及待地拿起筷子，津津有味地吃了起來。嗯~~真的像書上說的那樣，甜甜的、入口即溶啊，好美味啊!以后我要多多去了解閩南小吃，嘗遍所有美食。我還要多像媽媽學(xué)習(xí)廚藝，避免今天這樣的“慘狀”再次發(fā)生。

閩南的文化博大精深，吃、喝、玩、樂，樣樣具備，包你來這兒玩得嗨皮。哈哈，真是太有趣了!吃，只是閩南文化之一，還有提線木偶、閩南童謠、高甲戲等。遺跡有開元寺、清源山……太多太多了，文化太深奧，我長大后再去慢慢了解。

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閩南春節(jié)風(fēng)俗作文600篇八

有一天，一位城郊農(nóng)夫到圩市賣菜，聽說傷馬很便宜，也去買了一匹，拉回家去。由于回家時天色已暗，他便把馬綁在豬圈里，準(zhǔn)備明天一早就把它殺掉。

這天半夜，有一個毛賊到村里偷東西，聽見農(nóng)夫家的豬圈里有大豬嚎叫的聲音，走近一看，是一只大肥豬。他高興地把豬圈門撬開。當(dāng)他剛鉆進(jìn)豬圈時，摸到那只傷馬的尾巴。馬最怕有人揪尾巴，一覺得尾巴被抓住了，急急伸腿一踢，正好踢中毛賊的下身。小毛賊痛得哇哇叫。農(nóng)夫一家人聽到了，馬上沖到豬圈，毛賊一看到有人來，便哀求：放我走吧，我以后不敢來偷東西了!”

第二天，這事傳開了，村里的人說：“莫看這歹馬也有一步踢”。農(nóng)夫也舍不得把馬殺掉、精心喂養(yǎng)，結(jié)果這只傷馬成了一匹壯馬。

這則故事說明，每個人的能力有大小，只要有一點優(yōu)勢，就不要小看或郫視他。

這以上說到的是歹馬也有一步踢這則民間諺語故事。接下來要和大家共同分享的另外一則閩南俗語叫“罩雞不成孵”，也叫“押雞不成孵”。聽眾朋友，“罩雞不成孵”，說的是，母雞不在蹲窩的時候，硬把它罩起來強迫它孵蛋是不可能的，如同普通話中“捆綁不成夫妻”“按下牛頭喝水”的意思一樣。它告誡人們，凡事必須尊重客觀規(guī)律，不能勉強。

聽眾朋友，母雞蹲窩孵蛋是它的本能。當(dāng)母雞產(chǎn)完一窩蛋以后，它就開始孵蛋。這時，窩里即使沒蛋，它也要蹲在窩里，這就是“蹲窩”，有的又叫“賴窩”。蹲窩的母雞既清醒又迷糊。說它清醒，是因為它感到窩里有它的兒女們，不能離窩，否則會遭夭折。這期間，它少吃少喝，但不忘把糞便排泄在窩外，還不時翻窩，用身體最大限度地蓋住所有的蛋。說它迷糊，是因為窩里有沒有蛋它并不理會，即使窩里放鴨蛋鵝蛋或者其他鳥蛋甚至石頭，它照樣精心孵化。遇到這種情況，有些農(nóng)家，為了使蹲窩的母雞早清醒早生蛋，往往使用各種殘忍手段折磨它，或泡入水中，或縛住雙翅或雙腳等，但一切都無濟(jì)于事，最后依然不能使它恢復(fù)常態(tài)。

“罩雞不成孵”原意為不能做違反自然規(guī)律的事，如今又被人們引申為將兩種完全不同的人或事勉強湊合在一起，結(jié)果彼此不但不能和諧相處，甚至往往把事情弄得亂糟糟。例如，兄弟、妯娌間由于性格不同或利益沖突，提出要分家過，而父母為了維護(hù)家庭的“統(tǒng)一”，卻不答應(yīng)，結(jié)果事與愿違，落得“罩雞不成孵”，糾紛不斷，家庭失和，造成了嚴(yán)重的后果。

好，講完了“罩雞不成孵”這則閩南俗語后，下面咱繼續(xù)來講到一個泉州的俗語叫“一個書籠，一個頭桶”。

聽眾朋友，“一個書籠，一個頭桶”是一句比較特殊的泉州俗語。書籠，即是裝書的竹籠;頭桶，便是裝人頭的木桶。這句俗語來自古代晉江一位書生的故事。

相傳，明朝洪武十八年(一三八五)，磁灶村一農(nóng)家誕生一男孩名叫吳復(fù)。吳復(fù)從小天資聰穎，活潑執(zhí)靈。六歲時就能背誦《三字經(jīng)》，七歲時通論語孝經(jīng)，被稱為“小神童”。十八歲成為縣學(xué)中有定額的廩生，享受公費待遇。

宣宗宣德戊申年(一四二八)，泉州知府發(fā)現(xiàn)府學(xué)里有的廩生是冒名代考而錄取的，便不分青紅皂白地宣布所有的廩生全部除名，永遠(yuǎn)不能參加科舉考試。那時，被除名的廩生，絕大部分覺得冤枉，但心里生氣嘴中不敢說，自在家里生悶氣。唯獨吳復(fù)不怕死地說：“現(xiàn)在，我蒙受極大的冤枉。盡管民要告官，難如上青天，但人生自古誰無死，我怎能歸世人屈辱于權(quán)勢而在世間生存呢?我要上訴，來昭雪我的恥辱?！边@樣吳復(fù)就寫好理由充足的狀詞，立即向泉州知府申訴，但被拒之門外，不予受理，他又往省城福州進(jìn)行申訴，仍然無什么用。吳復(fù)回家后橫下一條心，決定排除一切困難，到京城告御狀，直到洗雪冤情方才罷休。

吳復(fù)拜別父母步行上京時，肩上挑著一個書籠和一個頭桶，走了一村又一村，穿過一縣又一縣，曉行夜宿，歷盡千辛萬苦，終于順利抵達(dá)京城，找個小客店住下，準(zhǔn)備告御狀。

當(dāng)朝的宣德皇帝是一位圣明的君主，曾多次接見和受理來京告狀的受害者。吳復(fù)終于尋得機會，親自向皇上申述冤情，并懇求皇上讓受除名者重新參加甄別考試，他還表示：“若是小民考后屬于不合格者寧受死罪，斬首后裝在從家中帶來的頭桶而毫不悔恨?！被噬下牶?，既同情又感動，遂即頒下圣旨，命翰林院出題，從速通知泉州府所有被除名的廩生前來京都，在天門下參加甄別考試。

消息傳開，泉州被除名的廩生都感到非常意外又歡喜，積極準(zhǔn)備應(yīng)試。眾廩生經(jīng)過幾場甄別考試，到公開發(fā)榜時，吳復(fù)名列第一，其他具有真才實學(xué)者皆榜上有名。那些花大錢請人替考的冒牌貨色，一一落馬，丑態(tài)百出。事后，每當(dāng)人們談起這件事時，無不敬佩吳復(fù)的才學(xué)和膽識。

不久，吳復(fù)被朝廷選派到江蘇省應(yīng)天府溧水縣擔(dān)任縣學(xué)訓(xùn)導(dǎo)，后因政績突出，又被提升為溧水知縣。吳復(fù)在回憶往事時，深有感慨地說：“當(dāng)年若不是冒死拼搏，我哪會有今日呢?”從此，“一個書籠，一個頭桶”這句俗語，連同這個真實的故事便在泉州民間流傳開了。

閩南春節(jié)風(fēng)俗作文600篇九

在這片神奇土地上，古人曾建造燦爛的獨特文化：海洋文化，從古代的海絲之路、鄭和下西洋到近代的馬尾馬尾船政文化，還有那著名的閩南文化。

閩南文化是一種有著悠久的歷史，各種各樣的形式使我目不暇接，我從中還發(fā)現(xiàn)了些我不知道的知識，列如提線木偶、閩南語、閩南的著名建筑小故宮、還有吃苦耐勞的惠安女，我都不知道我自己的家鄉(xiāng)還有這么多著名的人物、東西。

這其中我最自豪最驕傲的是我常說的閩南語，沒想到我們還給外太空可能找到的外星人做唱片，在1977年，一張攜帶錄有世界上60多種語言的唱片，隨美國發(fā)射的旅行者號宇宙飛船飛往太空，再錄選眾多語言中還包含了閩南語，在世界上成千上萬的語言中脫穎而出，送上太空。飛往哪浩瀚的太空，由此可見閩南語的獨特魅力。

在閩南歌中，有一首歌表達(dá)了閩南人內(nèi)心的那種所思所想，表達(dá)了閩南人不服輸，不言敗的一種精神品格，那就是愛拼才會贏。

在節(jié)目當(dāng)中我學(xué)會了，我知道了，知道閩南的文化歷史，更深的對自己家鄉(xiāng)的了解，對自己是閩南人而自豪。

閩南春節(jié)風(fēng)俗作文600篇十

長工望落雨，乞食望普渡。

醫(yī)生驚治咳，總鋪驚吃晝，土水師驚掠漏，賓館驚抓猴，討海驚風(fēng)透每一行皆有它的苦處。

做生意篇。

買賣算分，相請無論。

忍氣求財，激氣相殺。

賣茶講茶香，賣花講花紅老王賣瓜自賣自夸。

生理錢卅年，流汗錢萬萬年，僥幸錢歹過瞑。

賺錢篇。

賺錢有數(shù)，性命要顧。

風(fēng)吹斷了線，家伙去一半指大勢已去。

閩南春節(jié)風(fēng)俗作文600篇十一

在閩南一帶，按農(nóng)歷算每個月都有節(jié)日，每個節(jié)日都有它的來源和民間傳說，祭拜活動更是盛行，春節(jié)更是如此，下面，本站小編為大家介紹一下閩南人春節(jié)過年風(fēng)俗，歡迎大家閱讀。

閩南人過年基本上是從臘月十六“尾牙”(福建舊時稱改善伙食為“做牙”，而“尾牙”則為最后一次做牙)這天開始的。一直到元宵，整整一個月，過年“過”翻天。前期是預(yù)熱階段，比如置辦年貨，祭拜灶王爺?shù)?。轉(zhuǎn)入除夕，就熱鬧起來了。除夕之夜，閩南稱之為“二九暝”、“三十暝”，依農(nóng)歷十二月的大小而別(今年就是“二九暝”)。家家在天色未晚前準(zhǔn)備好“春飯”等供品?！按猴垺本褪窃谑⒌眉饧獾拿罪埳喜迳霞艏埖拇鹤帧Ｔ陂}南話中，“春”與“剩”諧音，表示“年年有余”。在大門后，還要豎放兩根連須帶葉的甘蔗，叫“長年蔗”，意味著又長又甜，家運吉祥。

一到臘月二十四這天，民間傳說這些供在家里的神仙們就要上天去向玉皇大帝匯報本年度的“工作”，閩南人把臘月二十四這一天稱為過小年，并會舉行比較隆重的祭拜儀式，恭送這些神仙上天去做客，直到正月初四這天這些神仙才會重新回到家中，為人們送來新年的財運并保平安。

說完了拜天公、拜年的閩南風(fēng)俗，再說說閩南人的除夕夜的團(tuán)圓飯是如何吃的。除夕夜的團(tuán)圓飯在閩南被貫以一種特殊的稱謂叫“圍爐”，記得小時候吃年夜飯時，在桌子的正中央都要擺放一口特制的火鍋，中間有個煙囪，里面放置木炭，這種火鍋在一些地方今天還在沿用，但隨著社會的進(jìn)步，現(xiàn)在越來越多的人使用電火鍋和液化氣火鍋，但使用新式的火鍋卻少了幾分年味，因為使用老式的火鍋所散發(fā)出來的那種香味是新式火鍋所代替不了的。

閩南人對于“圍爐”即年三十晚上的這頓飯是特別的重視，并且也比較講究食物的名稱和搭配，不一定要有山珍海味，但所選擇的食物一定要有特別的意義。餐桌上一定要有魚，那叫年年有余(魚)，吃魚頭預(yù)示著來年“富饒饒”(閩南地方方言)，要有甜芋泥，因為芋與富裕的裕同音，還要有蚶，蚶的殼類似于古代的銀子，有金銀萬兩的象征，一般是在圍爐快結(jié)束時吃的，這種海產(chǎn)不需要要蒸煮，只需用開水生燙一下即可，要是拿去煮就失去了新鮮性，不好食用了。

在閩南人年夜飯的菜譜里帶有普遍性的菜肴還有：“海蠣煎，鮮帶魚，紅鱘(螃蟹)、對蝦、芋堡……等等。佳肴配美酒，美酒當(dāng)然也是少不了的，圍爐時一般選用茅臺、五糧液或劍南春。圍爐前要在大門口燃放鞭炮，然后緊閉大門晚宴開始，圍爐時，家中的下輩要先向長輩敬酒并送出祝福，盤中的菜即使再好吃也不能吃得一點不剩，至少要留下一點在盤底，在圍爐的過程中不可以打破碗、湯匙等，因為那是不祥的象征。

圍爐結(jié)束后，大人們開始給小孩派發(fā)壓歲錢，發(fā)紅包也有講究的，如果是己婚的人向未婚的人發(fā)紅包，則要發(fā)雙份的，即發(fā)兩包，如果發(fā)紅包的人是未婚的，則只能發(fā)一包，兄弟姐妹當(dāng)中排行大的給排行小的發(fā)紅包，輩份高的給輩份低的發(fā)，己婚的給未婚的發(fā)，所以最劃算當(dāng)屬在家中排行最小。

圍爐結(jié)束后，打開大門，放鞭炮，然后才可以出去玩，但大多數(shù)人不會出去，一般是在家里陪伴父母泡茶、聊天。這樣大年三十就算過去了，到了大年初一，無論大人小孩都要起早床，換上新衣服，出門去向親戚長輩們拜年，初一早上的早餐也比平時特別，是用糯米煮的甜稀粥，粥中放紅糖、紅棗、桂圓等，這種甜稀粥按閩南的方言說叫“米糕粥”，同時如果有客人到訪，還要敬上一杯放有紅糖的紅棗茶，然后才喝鐵觀音茶，閩南的茶道是聞名遐邇的，每家每戶在過年時都備有小包裝的上等鐵觀音茶，配以沸水泡之，其香、色、味俱佳。

大概的意思是：

初一和初二要起早床，起早床后食用糯米制作的甜稀飯，寓意在新的一年里甜甜蜜蜜，

初三就可以睡早床，

初六舀稀飯是說過年時人們常常大魚大肉，過于油膩，到了初六這一天就要歸于平常，吃點稀飯等素食用于調(diào)節(jié)飲食，以利于身體健康。

初七摸、初八摸這句話如果不是閩南人就沒辦法理解了，可能還會以為是搓麻將呢，其實不然，初七和初八是為初九祭天公做準(zhǔn)備工作，小時候在閩南過年，大人們都要用手工制作很多年糕，這些年糕絕大部份是用糯米為原料做的，分為兩種，一種叫“粿”另一種叫“龜”，它們之間的區(qū)別在于“粿”是無餡的,一般做成圓形,要多大有多大,主要看蒸籠的大小,“粿”一般是用米漿來作為原料，蒸熟后在最上面一層涂抹一層生油，然后在正中央貼上一張剪成圓形的紅紙，以示吉祥。另一種年糕叫“龜”，有餡，一般是用炒花生攪碎后加上白糖加工而成，與花生湯圓的餡類似，“龜”一般作成巴掌大小，包好后用專用的木模印在年糕的表面上，花紋就是以龜殼的樣式為參照的，所以閩南人把這種年糕稱為“龜”，寓意健康長壽?！褒敗敝谱骱煤螅诘撞糠乓粡堉袢~，材料類似于端午節(jié)包粽子時的竹葉，在葉片與年糕之間也要涂抹上一層薄薄的油，以防粘住鍋底或蒸籠。

初七、初八這兩天除了制作年糕外，還要準(zhǔn)備一種叫壽桃的食物，其方法和材料與做饅頭沒什么兩樣，只是外形上比較講究，要仿做成桃子的形狀，并用紅紙將其染上紅色。閩南的民間傳說正月初九是玉皇大帝的生日，用壽桃祭拜為其慶祝生日，而玉皇大帝在閩南被百姓尊稱為“天公”，所以才有初九拜天公的說法。拜天公一般選擇在初八晚上，家家戶戶會在這天晚上舉行盛大的朝拜儀式，以乞求在新的一年里福運高照，家人平安，事業(yè)昌隆。這時還會焚燒一些紙錢還有一種叫“補運單”的紅紙，上書一家老小的生辰八字。拜天公的供品一般選擇三牲(豬、牛、羊)或以雞代替其中一種，另外鮮花、水果、柿餅、桂圓干、紅棗等也是必備之品。

到了元宵，閩南人的春節(jié)喜慶氣氛又到了一個小高潮?！霸?jié)”又稱為“燈節(jié)”，這一天，家家戶戶張燈結(jié)彩，吃湯圓，鬧花燈，猜燈謎。按照閩南地區(qū)的風(fēng)俗習(xí)慣，元宵節(jié)的活動要持續(xù)三天，正月十四的晚上最具閩南特色的民俗踩街活動拉開了“鬧元宵”的序幕。

在閩南春節(jié)的熱鬧氣氛非常的濃厚，尤其是元宵節(jié)，我們閩南又稱為小過年，除了春節(jié)以外，元宵節(jié)是很重視的，掛花燈，猜燈謎，最主要的是全家的團(tuán)圓，全家的團(tuán)圓，大大小小從海外、從外地都回來團(tuán)聚，所以叫做團(tuán)圓，真正的團(tuán)圓，所以人家稱為小過年”。

看花燈是元宵節(jié)的重頭戲，在中國臺灣還有“偷俗”和“鉆燈腳”的習(xí)俗，“偷俗”的名堂很多，如未婚少女故意去偷別人家菜園的蔥菜，如果不被主人發(fā)現(xiàn)，就是吉兆。預(yù)示她能遇到稱心如意的郎君;已婚婦女如偷得喂豬盆而被人罵或偷拔到人家竹籬笆上的竹，則認(rèn)為是生男之兆，就是因為閩南話“竹籬”和“得兒”發(fā)音相同來取義的;“鉆燈腳”就是元宵夜婦女們故意在燈下鉆來鉆去，也是因為“燈”和“丁”同音，取其“添丁”的吉意，所以在中國臺灣還有“鉆燈腳，生男丁”的。

諺語。

元宵節(jié)吃元宵，是中國各地共同的風(fēng)俗，元宵也叫做湯圓，關(guān)于它的傳說和典故非常的多，但都是取其團(tuán)團(tuán)圓圓和吉利的意思。

1品美食大嘴吃四方。

閩南有一句俗語是“說到吃，頭發(fā)蓬三liah”，這很形象地說明閩南人歷來講究飲食，也因為這樣，在閩南才形成“鮮、香、淡”的獨特風(fēng)味，在色香味上獨樹一幟。尤其是在春節(jié)里，閩南各地大街小巷，匯集著各種各樣小吃，吸引大量海外僑胞及游人前往品嘗。光是街邊小攤上各種作料的肉粽，香菇的、瘦肉的、蝦仁的或者雞蛋的，入口不膩，甘美可口，遠(yuǎn)遠(yuǎn)飄來的香味都會讓你口水直流了，而且價格很便宜了，一個才3元。

另一種不能在街邊小吃攤上錯過的小吃當(dāng)然是土筍凍了，它是廈門、漳州著名風(fēng)味小吃，生長在海灘泥中一種狀似蚯蚓的昆蟲，因形狀如白筍切條又挖于土，需結(jié)凍方覺味美，故名“土筍凍”。它晶瑩、剔透、柔韌嫩脆、鮮甜爽口，在這樣一個美食的天地里你就甩開腮幫子盡情地吃吧，更何況是過大年，就算是要減肥的妹妹又怎么會經(jīng)得起這種誘惑為難自己的肚子呢?還有外層酥脆清香，里層牡蠣鮮美可口的蠔仔煎;甘滑可口，清香鮮美閩南著名風(fēng)味小吃鹵面;香甜酸辣、溢香生津的漳州特有的民間傳統(tǒng)小吃手抓面;色澤雪白晶亮、下鍋膨脹力強、質(zhì)地堅韌，入口鮮美細(xì)膩又名魚丸的深滬水丸。

如果你在漳州、詔安，千萬別忘了品嘗當(dāng)?shù)赜忻娘L(fēng)味小吃貓仔粥，一種既是粥，又是菜肴的傳統(tǒng)名吃，米粒韌嫩，湯清味美，越吃越愛吃。龍海石碼的地方風(fēng)味小吃五香卷，吃起來外酥肉潤，香味濃郁，令人贊不絕口。還有諸如四堡漾豆腐、汀州白斬河田雞、新泉燜狗肉、菜干扣肉、麒麟脫胎、新泉溪魚等一些客家名菜，數(shù)都數(shù)不過來，只怕你在餐桌上一邊不停地翻著菜譜一邊強咽下嘴里的口水，心中還在猶豫不定，這道、那道，這道、那道，每道菜看起來都是那么的精致，每道菜看起來都是那么美味，道道菜都想嘗一下，道道菜都想親眼見一見，那就盡情地點吧，大不了撐爆一回自己的肚皮，那是挺值的。

編后語：小聚會，大聚餐亦或者一年一度的春節(jié)年菜。做家宴是可以讓你盡顯賢惠范兒最好的表現(xiàn)舞臺。家宴中不僅僅可以表現(xiàn)你的賢惠，還可以表現(xiàn)出你的品位。擺桌布置餐具，鮮花的搭配和主題的選定都能很好的展示一位女主人的風(fēng)格和品位。

2泡功夫茶“泡”功了得。

閩南有種說法：“抽喇叭煙，聽南音樂，泡功夫茶，其樂無窮?！备＝仁遣柚鯂?，福建人對茶自然情有獨鐘。既到福建，何能不好好體會一番茶文化，試試你的“泡”功。在閩南一帶，客人來臨，主人一定拿出“茶米”，泡出一小壺濃茶，口稱“泡tay，泡tay”tay即茶熱情地邀請你喝上幾杯，然后再拉家常，俗稱“喝上兩杯再說”?？蛠頍o茶等于失禮，閩南人心目中茶甚至重于酒，故同安一帶有“寒夜客來茶當(dāng)酒”之說。

你可以選擇在某個閑散的下午，酒足飯飽之后呼朋喚友在街邊的一個小茶館里，叫上一壺鐵觀音，手持宜興陶壺，細(xì)斟慢酌，此時此刻天南海北任你調(diào)侃也好，打牌喝茶任你喧鬧也好，或者趁勢打個盹也好，一切都是那么心滿意足。在這種小茶館里說不定還能欣賞到品茶時光中最動人的風(fēng)景，經(jīng)驗老到的茶家總會身懷絕技，提著紫銅壺對準(zhǔn)小小的茶碗，高高舉起，低低收回，開水正好注滿小茶碗。