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計(jì)劃可以幫助我們合理分配時(shí)間和資源,以最大限度地提高效率。計(jì)劃的制定要有可行性和可量化性,以便我們能夠有效地評(píng)估實(shí)施的結(jié)果和進(jìn)展。計(jì)劃是為了實(shí)現(xiàn)目標(biāo)而制定的一系列行動(dòng)步驟,它可以幫助我們合理安排時(shí)間和資源。一個(gè)完美的計(jì)劃需要有明確的目標(biāo)和具體的行動(dòng)步驟,同時(shí)也要考慮到資源和時(shí)間的限制。那么如何寫(xiě)一份較為完美的計(jì)劃呢?以下是小編為大家整理的一些優(yōu)秀計(jì)劃范文,供大家參考。
茶館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)摘要篇一
策劃人:廖福官 服裝2班
學(xué)號(hào):201200403206
公司名:lovr的味道
聯(lián)系方式:183*****744
業(yè)務(wù)類(lèi)型:服務(wù)業(yè)
茶餐廳,是一種起源于香港的快餐食肆,提供揉合了香港特色的西式餐飲,是香港平民化的飲食場(chǎng)所。隨著香港人口的移動(dòng)和香港文化的傳播,香港以外的地方也不難找到茶餐廳的蹤影,中國(guó)大陸、海外的唐人街等有茶餐廳算是不奇怪的了。我們?nèi)绾纬浞掷貌璨蛷d的優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展茶餐廳的市場(chǎng),是每一個(gè)餐飲食品市場(chǎng)研究者要考慮的問(wèn)題 公司概況:
公司宗旨
本公司旨在通過(guò)我們的服務(wù),充分彰顯休閑和娛樂(lè)的主題,為城市學(xué)院在校大學(xué)生提供一個(gè)集餐飲和休閑于一體的消費(fèi)場(chǎng)所。
在未來(lái)的經(jīng)營(yíng)中,我們會(huì)努力將休閑茶餐廳打造成為城市學(xué)院學(xué)生在學(xué)習(xí)工作之余,休閑、娛樂(lè)、飲食、聚會(huì)等活動(dòng)的首選地點(diǎn)。
我們將始終堅(jiān)持不懈地做好“休閑”的特色,突出我們鮮明的個(gè)性化,在餐飲業(yè)做出我們自己的品牌。同時(shí),我們堅(jiān)守誠(chéng)信為本的信念,在研發(fā)、銷(xiāo)售和管理領(lǐng)域做到信譽(yù)第一,顧客至上。以質(zhì)量求生存,以信譽(yù)求發(fā)展。在餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)中,我們會(huì)密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)向,積極開(kāi)發(fā)個(gè)性化產(chǎn)品,以對(duì)消費(fèi)者體貼入微的服務(wù),安全衛(wèi)生的食品制作,合理的價(jià)位和整潔溫馨的環(huán)境實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo)。
在我們策劃的實(shí)施過(guò)程中,我們將綜合考慮消費(fèi)者、股東、公司員工和供貨廠(chǎng)商等個(gè)方面的利益,盡我們最大的努力,爭(zhēng)取做到各方利益的最大化。
lovr公司由四人合資組成。管理團(tuán)隊(duì)成員分別是黎*、琳**、張**、李**、為廣告和服裝班會(huì)展管理系在校學(xué)生,對(duì)于本項(xiàng)目的目標(biāo)市場(chǎng),即大學(xué)生群體的消費(fèi)取向和需求有切身的體會(huì)。同時(shí),所學(xué)專(zhuān)業(yè)為本項(xiàng)目的宣傳推廣提供了較強(qiáng)的理論知識(shí)基礎(chǔ)。其中三人為學(xué)生會(huì)相關(guān)部門(mén)的骨干成員,具有較強(qiáng)的對(duì)外交際能力、對(duì)內(nèi)的管理能力、深厚的人脈基礎(chǔ)和實(shí)踐操作能力。
具體人員分配
黎* 女,物資采購(gòu)菜式搭配。她有較豐富的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)和食品制作的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。 張**,財(cái)務(wù)。她耐心仔細(xì),并且具有較強(qiáng)的財(cái)務(wù)管理能力。
李**男。銷(xiāo)售主要負(fù)責(zé)舟山東路實(shí)體店內(nèi)的銷(xiāo)售工作及相關(guān)服務(wù)。他具有良好的溝通與服務(wù)能力和認(rèn)真熱情的服務(wù)態(tài)度。
張**,宣傳策劃與推廣。他具有良好的人際關(guān)系和較強(qiáng)的宣策能力
產(chǎn)品與服務(wù)
產(chǎn)品定位
以休閑娛樂(lè)和餐飲為主的中低檔餐廳。
產(chǎn)品服務(wù)特征
本店的特色餐飲和獨(dú)有的休閑娛樂(lè)功能是主要的服務(wù)內(nèi)容。
本店將在特色小吃和廣式茶餐廳模式的帶動(dòng)下,讓消費(fèi)者在工作和學(xué)習(xí)之余有一個(gè)輕松和休閑的地方小息和解決餐飲問(wèn)題。休閑茶餐廳以餐點(diǎn)和茶飲為主要供應(yīng)的實(shí)體商品。餐食包括中西餐、特色小吃和甜品等,飲品主要包括咖啡、奶茶、果汁和沙冰等,產(chǎn)品品種多樣,口味獨(dú)特。店中另提供書(shū)刊閱讀、飲茶閑談、桌游、無(wú)線(xiàn)上網(wǎng)等區(qū)域和功能,以滿(mǎn)足消費(fèi)者更多的需求,在一個(gè)舒適、安逸的氛圍下享受就餐、閱讀和游戲的樂(lè)趣。
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
和市場(chǎng)上同類(lèi)的產(chǎn)品和服務(wù)相比,我公司的產(chǎn)品具有以下的優(yōu)勢(shì):
優(yōu)勢(shì)一:成本優(yōu)勢(shì)。我們的成本比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,這是因?yàn)槲覀冇兄苯拥脑牧线M(jìn)貨渠道,避免了原料在多次轉(zhuǎn)手交易中的價(jià)格提升。我們對(duì)影響食品成本較大的重要原料制定了采購(gòu)規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),即對(duì)應(yīng)采購(gòu)的原料,無(wú)論從形狀,色澤,等級(jí)、包裝要求等諸方面都加以嚴(yán)格的規(guī)定。我們認(rèn)真做好存貨的周轉(zhuǎn)工作,嚴(yán)格控制原料在庫(kù)存方面的成本。
優(yōu)勢(shì)二:質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)。我們具有一個(gè)安全和穩(wěn)定的進(jìn)貨渠道,首先從原材料的選擇上把好產(chǎn)品的第一關(guān)。我們具有專(zhuān)業(yè)的品質(zhì)控制和質(zhì)量改進(jìn)的能力,同時(shí)制定了嚴(yán)格的廚師和服務(wù)人員的行為規(guī)范,保證了食品的安全、美觀及美味。我們有良好的服務(wù)意識(shí),并且堅(jiān)持顧客為本的理念,保證了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量。
優(yōu)勢(shì)三:組織管理優(yōu)勢(shì)。本項(xiàng)目管理團(tuán)隊(duì)成員均為會(huì)展管理專(zhuān)業(yè)在校大學(xué)生,具備一定的專(zhuān)業(yè)管理知識(shí)和能力。
本項(xiàng)目在實(shí)施的初期,將以餐飲為主,休閑為輔的方式進(jìn)入市場(chǎng)。在市場(chǎng)成熟期后,將全面貫徹休閑茶餐廳的內(nèi)涵,轉(zhuǎn)為以休閑為主,餐飲為輔的經(jīng)營(yíng)方式。
由于本項(xiàng)目在中山東路還是屬于比較新穎的商業(yè)模式,在進(jìn)入市場(chǎng)的初期,會(huì)在一定程度上造成消費(fèi)者的陌生感和不認(rèn)同感,所以我們?cè)诔跗谶x擇一個(gè)對(duì)于消費(fèi)者比較熟悉的經(jīng)營(yíng)方式,即主營(yíng)餐飲類(lèi)產(chǎn)品打開(kāi)市場(chǎng)。
我們的這種銷(xiāo)售策略有利于消除消費(fèi)者心理上的距離感,一定程度上為進(jìn)入市場(chǎng)減少了阻力。但是,這種經(jīng)營(yíng)策略在實(shí)施過(guò)程中,如果力度把握不當(dāng),會(huì)對(duì)本項(xiàng)目的特點(diǎn)的突出造成消極的影響。另外,在經(jīng)營(yíng)策略中的轉(zhuǎn)型期要注意轉(zhuǎn)變的適度,否則會(huì)背離已擁有的客戶(hù)群的消費(fèi)習(xí)慣,造成市場(chǎng)成熟期現(xiàn)有客戶(hù)的喪失。
產(chǎn)品資源
1人員能力分析
咖啡師:具有中高級(jí)以上職業(yè)資格證書(shū)
服務(wù)員:有相應(yīng)工作經(jīng)驗(yàn)、溝通能力較好
人員分工
產(chǎn)品與服務(wù)
產(chǎn)品介紹
產(chǎn)品種類(lèi)
西點(diǎn):各類(lèi)面包 小餅干 提拉米蘇 黑森林蛋糕 芝士蛋糕 藍(lán)莓芝士蛋糕 慕司 蛋撻 水果:各類(lèi)水果,但以純水果為主題。
產(chǎn)品特色
適合中高級(jí)人群消費(fèi),滿(mǎn)足多種人群口味、現(xiàn)場(chǎng)制作、健康
收費(fèi)設(shè)定
曼特寧 32 56。
財(cái)務(wù)分析
營(yíng)業(yè)設(shè)備設(shè)施:38,000
電腦、柜臺(tái)、衛(wèi)生用品、大堂及戶(hù)外用品
廚房設(shè)備用品:35,000
餐飲設(shè)備用品:12,200
清潔衛(wèi)生用品:1,800
拖把、掃帚、刷子、清潔工具、清潔護(hù)具、清潔劑
洗滌設(shè)備用品:4,800
洗碗機(jī)、餐具消毒柜、洗滌筐、洗滌劑
餐椅餐桌柜架:14,200
基于環(huán)境營(yíng)造需要,配置或定制相關(guān)家具,但要注意家具污染問(wèn)題
其他設(shè)備用品:4,000
裝潢裝飾:50,000
場(chǎng)地租金:8,000按照月租費(fèi)用測(cè)評(píng)
物料儲(chǔ)備:7,000按照3天的儲(chǔ)備周期
總計(jì)175000
員工工資與人數(shù)預(yù)算
西點(diǎn)師傅 1名 1名3000元 =3000元
茶水師傅 1名 1名2500元 = 2500元
咖啡師傅 1名 1名2500元 = 2500元
領(lǐng)班 1名 1名1700元 = 1700元
服務(wù)員 3名 1名1400元 = 4200元
一個(gè)月工資預(yù)算金額 = 13900元
資金要求:60萬(wàn),一個(gè)人十萬(wàn)。還有二十萬(wàn)可以申請(qǐng)貸款,做為后備資金。記一個(gè)人十五萬(wàn),每個(gè)人占萬(wàn)貸款。
投資后的公司股木結(jié)構(gòu):
如有人退股,我將收入百分之五十的股份,還有百分之五十給愿意入股的股東,和分給得力的管理人員,讓他們對(duì)工作更盡心盡力。
2015年3月16日
茶館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)摘要篇二
喧鬧的大學(xué)城內(nèi)有一個(gè)安靜優(yōu)雅的小茶館,休閑、雅致、豁達(dá)的風(fēng)格會(huì)讓每個(gè)人的心情舒暢,生活顯得更加豐富多彩,更有樂(lè)趣。
二、店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶(hù)群是大學(xué)生、教師。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、早茶、各類(lèi)小吃、點(diǎn)心、各種瓜子、水果、各種茶。以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使品茶者有更多的選擇。本茶館裝飾自然,隨意,負(fù)有古典代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),茶房布置合理精致,采光性好,整體感覺(jué)休閑、雅致、讓每個(gè)人在這里心情愉快、寧?kù)o。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1.本茶館開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻?hù)群是針對(duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2、本茶館茶水優(yōu)質(zhì),口感絕佳,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,休閑、豁達(dá)是我們茶館的最大特色。
3、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
四、茶館管理結(jié)構(gòu)
店長(zhǎng)兼收銀員1名,茶藝師1名,服務(wù)生2名。
經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷、休閑雅致。
主要的產(chǎn)品特色:保健養(yǎng)生的日照綠茶。
主要的服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的品茶環(huán)境
五、市場(chǎng)分析
大學(xué)城的學(xué)生每天都是三點(diǎn)一線(xiàn)的學(xué)生,學(xué)習(xí)生活的壓力不小,本茶館就是提供一個(gè)讓他們得以緩解壓力,放松心情的休閑之都,在這里他們無(wú)拘無(wú)束,盡情的談心交流。
為了在這喧鬧的環(huán)境里營(yíng)造一個(gè)安靜優(yōu)雅的氛圍氣息,給學(xué)子們一個(gè)溫馨的港灣,讓大學(xué)里的生活更加豐富多彩,我堅(jiān)信他們會(huì)喜歡的。
優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì):
優(yōu)勢(shì)分析:本茶樓裝飾古典雅致,極負(fù)古代氣息,,一種安靜幽雅的環(huán)境氛圍會(huì)讓每個(gè)人的心情得以舒暢。布置合理整潔,古典的音樂(lè)。享受古人的那份優(yōu)雅的氣息。大學(xué)城距日照茶博園很近,成本會(huì)減少許多,而且我們會(huì)為他們做宣傳,我相信成本會(huì)大大削減,本店服務(wù)人員的服務(wù)會(huì)統(tǒng)一培訓(xùn),保證會(huì)讓每個(gè)顧客找到一種家的感覺(jué)。
劣勢(shì)分析:由于剛起步,茶館的規(guī)模較小,品茶的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。
機(jī)會(huì)分析:據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶(hù)群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該茶藝市場(chǎng)的。
威脅分析:茶館的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,客戶(hù)的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲茶習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題,即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿(mǎn)意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。
六、促銷(xiāo)和市場(chǎng)滲透
促銷(xiāo)策略:
前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷(xiāo)。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳,通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。針對(duì)節(jié)假日,開(kāi)展有針對(duì)性的促銷(xiāo)策略如發(fā)傳單等。
七、財(cái)務(wù)狀況分析
1、據(jù)計(jì)算可初步得出茶館開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需10600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用元,茶館衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場(chǎng)地裝修費(fèi)用3000元,茶館用具購(gòu)置費(fèi)用3000元,基本設(shè)施及其他費(fèi)用等4000元)。
2、運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購(gòu)費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),雜項(xiàng)開(kāi)支等。
3、每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約400元,收益率30%,由此可計(jì)算出投資回收期約為五個(gè)月。
八、營(yíng)銷(xiāo)組合策略
有形化營(yíng)銷(xiāo)策略:
由于本茶館的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱,因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略,避開(kāi)大量的硬廣告營(yíng)銷(xiāo),而采取一整套行之有效的“承諾營(yíng)銷(xiāo)”進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過(guò)菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷(xiāo)活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)“天之素”的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。
技巧化營(yíng)銷(xiāo)策略:
做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本茶館在避免普通茶館的'顧客忠誠(chéng)度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢(shì),為了使本茶館能夠在顧客心目中樹(shù)立起權(quán)威感和信賴(lài)感,本茶館將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)承諾:
1、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹(shù)立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽(tīng)取顧客意見(jiàn)。
2、將顧客滿(mǎn)意進(jìn)行到底。樹(shù)立“顧客滿(mǎn)意自己才滿(mǎn)意”的觀念,做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。
3、建立茶館顧客服務(wù)調(diào)查表,定期由營(yíng)銷(xiāo)部專(zhuān)人負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
茶館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)摘要篇三
近幾年,隨著房地產(chǎn)業(yè)的不斷升溫,裝修裝飾等相關(guān)產(chǎn)業(yè)也迅猛發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì),2007年全國(guó)城鎮(zhèn)建筑裝修產(chǎn)值逾6000億元,其中建材及居住消費(fèi)占70%,約4200億元。裝飾行業(yè)以往是依附于建筑行業(yè)的一個(gè)分支,目前已脫離了這個(gè)母體,慢慢形成了獨(dú)立的體系。分為家裝和工裝2大類(lèi),無(wú)論家裝和工裝,在我國(guó)還有很大的發(fā)展空間。
家裝情況:房產(chǎn)公司最近幾年到處開(kāi)發(fā),大量新樓盤(pán)。約有一半為自住,雖然國(guó)家大力致力于要開(kāi)發(fā)精裝房,但是事實(shí)上大多數(shù)交付的依然是裸房,也就是產(chǎn)生了大量的裝修待裝戶(hù)。補(bǔ):同時(shí)也遵循了設(shè)計(jì)個(gè)性化、私人化的空間。未來(lái)5年這個(gè)開(kāi)發(fā)的力度并未減弱,城市化建設(shè)依然大踏步地進(jìn)行,所以,裝修待裝戶(hù)的行列每年還在持續(xù)。從理論上說(shuō),有多少二手房在換手,幾乎就有同樣數(shù)量的待裝戶(hù)出現(xiàn)了。這個(gè)數(shù)字也是非??捎^的。
工裝情況:總體前景更加美好,比如酒店業(yè)的裝修周期為5年,一般來(lái)說(shuō),5年會(huì)有一次翻新,至于新建的酒店更加會(huì)不遺余力地投入裝修。沿街商鋪,因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)激烈,換手頻繁,每次換手,都是一次裝修機(jī)會(huì)的獲得。學(xué)校/辦公室,醫(yī)院,也是裝修的一大主要內(nèi)容。
家裝市場(chǎng)特點(diǎn):隨著人們家裝理念的逐步成熟,不少裝修的業(yè)主已趨向輕裝修重裝飾的簡(jiǎn)約家裝風(fēng)格,摒棄了華而不實(shí)的家裝模式,那些曾被列為“時(shí)尚”過(guò)于繁瑣的裝修造型裝飾已漸趨減少。業(yè)主有家居生活的深入體驗(yàn),又有網(wǎng)絡(luò)的討論、交流、參考,基本可以確定適合自己的家裝方案。業(yè)主依自己個(gè)性、品味、喜好選購(gòu)家居功能性產(chǎn)品同時(shí)兼具美觀性:如門(mén)及門(mén)窗套、墻地磚、木地板、墻頂面漆或壁紙、廚衛(wèi)吊頂材料、衛(wèi)浴設(shè)備、廚房設(shè)備、電器設(shè)備、燈具、家具、布藝、配飾等——家裝風(fēng)格盡體現(xiàn)在其中。
但是,有的業(yè)主在前期看家裝效果圖紙時(shí)感覺(jué)很好,后期完工時(shí)卻感覺(jué)沒(méi)有達(dá)到預(yù)期家裝效果。家居裝修最主要的工作還是在開(kāi)工以后,簡(jiǎn)約不等于簡(jiǎn)單,而是要求施工質(zhì)量更加精致耐看。工程施工繁雜瑣碎,需要水、電、木、瓦、油諸工種的合理有序銜接。涉及到家居水處理設(shè)備、家居儲(chǔ)物配置、供冷供暖系統(tǒng)、室內(nèi)加層搭建閣樓、制作樓梯、陽(yáng)光房、室內(nèi)景致、庭院布景綠化……這些繁雜的施工項(xiàng)目都需要整體協(xié)調(diào)運(yùn)作,家裝工程才能順利進(jìn)行。家裝是個(gè)性很強(qiáng)的事物,沒(méi)有統(tǒng)一的模式,尤其是別墅裝修,有幾個(gè)不同層次空間過(guò)渡轉(zhuǎn)換。在長(zhǎng)期的家裝實(shí)踐中,我們深切體會(huì)到施工時(shí)僅靠幾張前期設(shè)計(jì)圖紙,是不能完全解決家裝施工過(guò)程中出現(xiàn)的各種各樣細(xì)節(jié)處理問(wèn)題的,有許多局部細(xì)節(jié)處理問(wèn)題也是圖紙無(wú)法表達(dá)的,這也是許多裝修業(yè)主在施工過(guò)程中感覺(jué)身心俱疲的主要原因。
對(duì)此,我們?cè)谑┕r(shí)還要根據(jù)實(shí)際家居空間裝修效果,組織相關(guān)施工人員與業(yè)主共同對(duì)每個(gè)裝修項(xiàng)目施工方案進(jìn)行多種實(shí)際論證,對(duì)每一處施工細(xì)節(jié)處理,怎么做更合理、更美觀、更符合業(yè)主意圖,這是做好家裝工程最顯著特點(diǎn),我們稱(chēng)為“二次創(chuàng)意”,這一創(chuàng)意過(guò)程也充滿(mǎn)著業(yè)主的智慧。這樣做,把前期設(shè)計(jì)意圖與實(shí)際施工效果整體的結(jié)合在一起,保證業(yè)主得到預(yù)期家裝效果??梢詾闃I(yè)主在施工過(guò)程中節(jié)省大量的時(shí)間及精力,我們做的。家裝工程,業(yè)主基本可以正常的上班工作,不必為家裝過(guò)多的操心分神。做好家居裝修工程既需要一定的家裝審美素質(zhì),又需要大量的家居裝修實(shí)踐積累,更需要高度的責(zé)任心。
茶館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)摘要篇四
創(chuàng)業(yè)不是一件容易的事情,計(jì)劃書(shū)是必不可少的。下面是為您整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)摘要范文以及注意事項(xiàng),希望可以幫到您!
公司名稱(chēng):某某裝飾有限責(zé)任公司
注冊(cè)資金:100萬(wàn)元。
資金來(lái)源:團(tuán)隊(duì)自籌資金30萬(wàn),風(fēng)險(xiǎn)投資30萬(wàn),長(zhǎng)期借款40萬(wàn)。
公司宗旨:一個(gè)溫馨的家是我們共同的目標(biāo)
公司理念:用心、細(xì)心、誠(chéng)心、創(chuàng)新
公司簡(jiǎn)介:某某裝飾有限責(zé)任公司是一家引進(jìn)先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理體系后優(yōu)秀人才,提供裝潢材料、工程設(shè)計(jì)、施工等一條龍服務(wù)的裝潢公司,使得私人裝潢不再東奔西走,憂(yōu)心忡忡。家庭裝潢為本公司的主營(yíng)業(yè)務(wù),公司發(fā)展初期市場(chǎng)為福州市,后期以福建省沿海城市為據(jù)點(diǎn),加強(qiáng)人才培養(yǎng),擴(kuò)大公司的業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)能力,以家庭、門(mén)面、辦公室裝修為主線(xiàn),爭(zhēng)取承接到更高投資的大型項(xiàng)目,并取得甲級(jí)資質(zhì)。以建材的銷(xiāo)售為另一主線(xiàn),以短距運(yùn)輸業(yè)務(wù)作為建材銷(xiāo)售項(xiàng)目的一副業(yè)。通過(guò)付出的誠(chéng)信和努力贏得百姓的贊譽(yù)的口碑,打造自我的價(jià)值品牌。該投資項(xiàng)目資金投入量少,回收期快,利潤(rùn)高,隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,該行業(yè)具有較好的市場(chǎng)前景和發(fā)展?jié)摿Α?/p>
近幾年來(lái),我國(guó)的裝飾裝修市場(chǎng)發(fā)展迅猛,從而拉動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展,新型裝飾材料不斷涌現(xiàn),消費(fèi)者的需求量不斷擴(kuò)大,因此,有人說(shuō)裝飾裝修產(chǎn)業(yè)是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。但是,在我們看到發(fā)展的同時(shí),也看到許多與行業(yè)發(fā)展不利的因素存在。如裝飾房屋合同陷阱多,施工偷工減料、以次充好,環(huán)保指標(biāo)不達(dá)標(biāo),裝修工人無(wú)證上崗等違規(guī)操作使消費(fèi)者蒙受巨大損失等情況屢見(jiàn)不鮮,同時(shí)也使整個(gè)行業(yè)信譽(yù)降低。較低的市場(chǎng)準(zhǔn)入使大批無(wú)資質(zhì)的企業(yè)和個(gè)人承攬業(yè)務(wù),爭(zhēng)相采用打折或送禮等手段激烈競(jìng)爭(zhēng),低價(jià)攬客。市場(chǎng)的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng),不僅使行業(yè)中規(guī)范運(yùn)作的廠(chǎng)商蒙受損失的情況屢見(jiàn)不鮮,同時(shí)也使消費(fèi)者合法權(quán)益難以得到保障。
在未來(lái)兩三年家裝行業(yè)仍有較大市場(chǎng)。家裝市場(chǎng)缺乏的是真是能提供裝潢材料、工程設(shè)計(jì)、施工等一站式服務(wù)的老百姓信得過(guò),具有一定品牌的裝潢公司。我們的企業(yè)正是要抓住這樣的機(jī)遇,做好做大做強(qiáng)我們的一站式服務(wù)裝潢品牌。
公司股本結(jié)構(gòu)中,初期投入資金100萬(wàn),團(tuán)隊(duì)自籌資金30萬(wàn),風(fēng)險(xiǎn)投資30萬(wàn),長(zhǎng)期借款40萬(wàn)。風(fēng)險(xiǎn)投資占30%準(zhǔn)備引入3-5家風(fēng)險(xiǎn)投資共同入股,為分散風(fēng)險(xiǎn),提高效益,合理增加負(fù)債,優(yōu)化公司財(cái)務(wù)結(jié)構(gòu)。,其中40萬(wàn)為長(zhǎng)期借款(銀行貸款年利率為6%左右),資金主要用于公司提供裝潢材料、工程設(shè)計(jì)、施工等一條龍服務(wù)。本公司的產(chǎn)品是技術(shù)型服務(wù),是一項(xiàng)投資少,回收快,收益大的項(xiàng)目。
前三年估計(jì)盈利100萬(wàn),以后通過(guò)先進(jìn)管理降低成本,將利潤(rùn)率穩(wěn)定在25%左右,風(fēng)險(xiǎn)資金在第3—5年撤出。
市場(chǎng)部:做好對(duì)外的宣傳工作,利用一切有利條件宣傳公司的優(yōu)勢(shì),并及時(shí)向公司反饋信息。
設(shè)計(jì)部:負(fù)責(zé)為客戶(hù)“量身打造”室內(nèi)裝飾方案,為了使設(shè)計(jì)取得預(yù)期效果,室內(nèi)設(shè)計(jì)人員必須抓好設(shè)計(jì)各階段的環(huán)節(jié),充分重視設(shè)計(jì)、施工、材料、設(shè)備等各個(gè)方面,并熟悉、重視與原建筑物的建筑設(shè)計(jì)、設(shè)施設(shè)計(jì)的銜接,同時(shí)還須協(xié)調(diào)好與業(yè)主和施工單位之間的相互關(guān)系,在設(shè)計(jì)意圖和構(gòu)思方面取得溝通與共識(shí),以期取得理想的設(shè)計(jì)工程成果。
工程部:協(xié)調(diào)總經(jīng)理副總經(jīng)理統(tǒng)一安排工程任務(wù),監(jiān)督、審核工程任務(wù)的正常進(jìn)行,狠抓工程進(jìn)度、質(zhì)量、安全,以及公司形象。積極參與施工隊(duì)伍的擴(kuò)建、整合、改制以及對(duì)施工隊(duì)伍的培訓(xùn)。把握好工地材料用量的審核關(guān),做到不偷工偷料,不浪費(fèi)材料。及時(shí)處理好工地的投訴及售后工程維修。
財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)建立公司日常會(huì)計(jì)與稅收管理,每個(gè)財(cái)政季度末向副董事長(zhǎng)匯報(bào)本年財(cái)政情況并規(guī)劃下個(gè)季度的財(cái)務(wù)工作;負(fù)責(zé)公司資金的籌集、使用和分配;負(fù)責(zé)日常會(huì)計(jì)工作與稅收管理,每個(gè)財(cái)政年度末向總經(jīng)理匯報(bào)本年財(cái)務(wù)情況并規(guī)劃下年財(cái)務(wù)工作。
人事部:負(fù)責(zé)制定公司人事管理制度,實(shí)施并提出合理化意見(jiàn)和建議,合理配置勞動(dòng)崗位控制勞動(dòng)力總量;負(fù)責(zé)人事考核、考查工作;建立人事檔案資料庫(kù),規(guī)范人才培養(yǎng)、考查選拔工作程序,組織定期或不定期的人事考核、選拔工作;編制勞動(dòng)力平衡計(jì)劃和工資計(jì)劃。抓好勞動(dòng)力的合理流動(dòng)和安排。
行政部:負(fù)責(zé)公司的行政管理,合理配置公司管理人員和施工部管理人員。協(xié)調(diào)部門(mén)與部門(mén)之間的關(guān)系。
企劃部:與設(shè)計(jì)部、市場(chǎng)部緊密配合做出有利于公司將來(lái)發(fā)展的策略。
雖然近年來(lái)裝飾工程在工程項(xiàng)目中所占的投資比例有所增大,但是,由于裝飾工程文化性、藝術(shù)性較強(qiáng),在同一棟建筑物里也允許不同設(shè)計(jì)風(fēng)格的單體出現(xiàn)。(這段與標(biāo)題不符合。)
最初的裝飾從業(yè)者多是從農(nóng)村出來(lái)的剩余勞動(dòng)力,只需要一把鋸子、一柄錘子就可以從事裝飾施工。即使發(fā)展到今天,這種狀況依然沒(méi)有從根本上得到改變,特別是家裝。雖然施工管理人員的素質(zhì)有所提高,但作業(yè)人員仍然以農(nóng)民工為主,只不過(guò)將手中的原始作業(yè)工具變成手提式電動(dòng)工具。而從施工技術(shù)的角度上來(lái)看,施工企業(yè)對(duì)新技術(shù)、新工藝的使用幾乎完全受制于裝飾材料制造行業(yè),根本無(wú)法擁有自己的核心技術(shù),形成技術(shù)上的優(yōu)勢(shì)。從目前施工現(xiàn)場(chǎng)的情況來(lái)看,裝飾公司無(wú)論大小、成立先后,施工作業(yè)的手段幾乎沒(méi)有本質(zhì)上的區(qū)別。
同時(shí)裝飾施工對(duì)企業(yè)的投資壓力比較小。裝飾工程的作業(yè)環(huán)境劃分得很細(xì),很少有大的空間,不利于大型機(jī)具設(shè)備的展開(kāi),所以裝飾工程所需的基本上是中小型機(jī)具,特別是手提式電動(dòng)工具。機(jī)具的含量在工程成本中所占的比例較小,更換的頻率也很高,如果是單項(xiàng)工程,基本上自己就可以解決機(jī)具設(shè)備的問(wèn)題,企業(yè)不需要在機(jī)具設(shè)備上進(jìn)行儲(chǔ)備。同時(shí),由于企業(yè)所承包的裝飾工程標(biāo)段規(guī)模越來(lái)越小,施工保函的數(shù)額不大,施工前期對(duì)工程款墊付的要求不高,則不需要大量的資金儲(chǔ)備。
裝飾工程的施工一般在建筑工程施工的最后階段,由于裝飾工程規(guī)模相對(duì)較小,同時(shí)業(yè)主往往將最后工期的壓力加在裝飾公司身上,造成裝飾工程施工周期縮短。裝飾工程施工現(xiàn)場(chǎng)分隔較細(xì),不利于大型施工機(jī)具的展開(kāi),所以生產(chǎn)要素比較簡(jiǎn)單,機(jī)具只是一些簡(jiǎn)單的手提式電動(dòng)工具,所涉及的材料種類(lèi)雖然較多,但一般數(shù)量不大。項(xiàng)目周期短,項(xiàng)目管理人員相對(duì)土建工程數(shù)目較少,根據(jù)我公司的情況,一個(gè)項(xiàng)目經(jīng)理部包括“五大員”在內(nèi)一般只有七八個(gè)人。但是,由于裝飾公司項(xiàng)目同時(shí)開(kāi)工的數(shù)量較多,往往需要大量的人才儲(chǔ)備,但是如果在某一個(gè)時(shí)段開(kāi)工數(shù)量不足,又會(huì)造成人力資源的浪費(fèi)或項(xiàng)目管理人才的流失。
在目前國(guó)內(nèi)的狀況下,裝飾設(shè)計(jì)完全依附于施工企業(yè),施工企業(yè)為了施工任務(wù),需要在設(shè)計(jì)上投入大量的資金。由于裝飾設(shè)計(jì)涉及的環(huán)節(jié)較少,需要配合的專(zhuān)業(yè)不多,從事裝飾設(shè)計(jì)的人員往往結(jié)成很小的組合,一般五六個(gè)人,幾臺(tái)電腦便能完成一項(xiàng)裝飾工程的設(shè)計(jì)任務(wù)。這種情況造成設(shè)計(jì)師對(duì)公司缺乏歸屬感,為哪家施工企業(yè)服務(wù)便打哪家施工企業(yè)的牌子。同時(shí),設(shè)計(jì)人員流動(dòng)性較大,往往一個(gè)設(shè)計(jì)人員有了一定的設(shè)計(jì)能力和社會(huì)關(guān)系就立即從原先的設(shè)計(jì)組合中分離出去。這樣,就造成了設(shè)計(jì)整合困難,公司雖然成立了多個(gè)設(shè)計(jì)室,但設(shè)計(jì)室之間缺乏配合和交流,因而無(wú)法在設(shè)計(jì)上形成規(guī)模優(yōu)勢(shì)。
近幾年,隨著房地產(chǎn)業(yè)的不斷升溫,裝修裝飾等相關(guān)產(chǎn)業(yè)也迅猛發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì),2007年全國(guó)城鎮(zhèn)建筑裝修產(chǎn)值逾6000億元,其中建材及居住消費(fèi)占70%,約4200億元。裝飾行業(yè)以往是依附于建筑行業(yè)的一個(gè)分支,目前已脫離了這個(gè)母體,慢慢形成了獨(dú)立的體系。分為家裝和工裝2大類(lèi),無(wú)論家裝和工裝,在我國(guó)還有很大的發(fā)展空間。
家裝情況:房產(chǎn)公司最近幾年到處開(kāi)發(fā),大量新樓盤(pán)。約有一半為自住,雖然國(guó)家大力致力于要開(kāi)發(fā)精裝房,但是事實(shí)上大多數(shù)交付的依然是裸房,也就是產(chǎn)生了大量的裝修待裝戶(hù)。補(bǔ):同時(shí)也遵循了設(shè)計(jì)個(gè)性化、私人化的空間。未來(lái)5年這個(gè)開(kāi)發(fā)的力度并未減弱,城市化建設(shè)依然大踏步地進(jìn)行,所以,裝修待裝戶(hù)的行列每年還在持續(xù)。從理論上說(shuō),有多少二手房在換手,幾乎就有同樣數(shù)量的待裝戶(hù)出現(xiàn)了。這個(gè)數(shù)字也是非常可觀的。
工裝情況:總體前景更加美好,比如酒店業(yè)的裝修周期為5年,一般來(lái)說(shuō),5年會(huì)有一次翻新,至于新建的酒店更加會(huì)不遺余力地投入裝修。沿街商鋪,因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)激烈,換手頻繁,每次換手,都是一次裝修機(jī)會(huì)的獲得。學(xué)校/辦公室,醫(yī)院,也是裝修的一大主要內(nèi)容。
家裝市場(chǎng)特點(diǎn):隨著人們家裝理念的逐步成熟,不少裝修的業(yè)主已趨向輕裝修重裝飾的簡(jiǎn)約家裝風(fēng)格,摒棄了華而不實(shí)的家裝模式,那些曾被列為“時(shí)尚”過(guò)于繁瑣的裝修造型裝飾已漸趨減少。業(yè)主有家居生活的深入體驗(yàn),又有網(wǎng)絡(luò)的討論、交流、參考,基本可以確定適合自己的家裝方案。業(yè)主依自己個(gè)性、品味、喜好選購(gòu)家居功能性產(chǎn)品同時(shí)兼具美觀性:如門(mén)及門(mén)窗套、墻地磚、木地板、墻頂面漆或壁紙、廚衛(wèi)吊頂材料、衛(wèi)浴設(shè)備、廚房設(shè)備、電器設(shè)備、燈具、家具、布藝、配飾等——家裝風(fēng)格盡體現(xiàn)在其中。
但是,有的業(yè)主在前期看家裝效果圖紙時(shí)感覺(jué)很好,后期完工時(shí)卻感覺(jué)沒(méi)有達(dá)到預(yù)期家裝效果。家居裝修最主要的工作還是在開(kāi)工以后,簡(jiǎn)約不等于簡(jiǎn)單,而是要求施工質(zhì)量更加精致耐看。工程施工繁雜瑣碎,需要水、電、木、瓦、油諸工種的合理有序銜接。涉及到家居水處理設(shè)備、家居儲(chǔ)物配置、供冷供暖系統(tǒng)、室內(nèi)加層搭建閣樓、制作樓梯、陽(yáng)光房、室內(nèi)景致、庭院布景綠化……這些繁雜的施工項(xiàng)目都需要整體協(xié)調(diào)運(yùn)作,家裝工程才能順利進(jìn)行。家裝是個(gè)性很強(qiáng)的事物,沒(méi)有統(tǒng)一的模式,尤其是別墅裝修,有幾個(gè)不同層次空間過(guò)渡轉(zhuǎn)換。在長(zhǎng)期的家裝實(shí)踐中,我們深切體會(huì)到施工時(shí)僅靠幾張前期設(shè)計(jì)圖紙,是不能完全解決家裝施工過(guò)程中出現(xiàn)的各種各樣細(xì)節(jié)處理問(wèn)題的,有許多局部細(xì)節(jié)處理問(wèn)題也是圖紙無(wú)法表達(dá)的,這也是許多裝修業(yè)主在施工過(guò)程中感覺(jué)身心俱疲的主要原因。
對(duì)此,我們?cè)谑┕r(shí)還要根據(jù)實(shí)際家居空間裝修效果,組織相關(guān)施工人員與業(yè)主共同對(duì)每個(gè)裝修項(xiàng)目施工方案進(jìn)行多種實(shí)際論證,對(duì)每一處施工細(xì)節(jié)處理,怎么做更合理、更美觀、更符合業(yè)主意圖,這是做好家裝工程最顯著特點(diǎn),我們稱(chēng)為“二次創(chuàng)意”,這一創(chuàng)意過(guò)程也充滿(mǎn)著業(yè)主的智慧。這樣做,把前期設(shè)計(jì)意圖與實(shí)際施工效果整體的結(jié)合在一起,保證業(yè)主得到預(yù)期家裝效果??梢詾闃I(yè)主在施工過(guò)程中節(jié)省大量的時(shí)間及精力,我們做的家裝工程,業(yè)主基本可以正常的上班工作,不必為家裝過(guò)多的操心分神。做好家居裝修工程既需要一定的家裝審美素質(zhì),又需要大量的家居裝修實(shí)踐積累,更需要高度的責(zé)任心。
改革開(kāi)放的20多年來(lái),我國(guó)建筑裝飾裝修行業(yè)獲得的巨大的發(fā)展,為我國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)。未來(lái)的五年將是住房建設(shè)快速增長(zhǎng)時(shí)期。住房建設(shè)高潮的來(lái)臨,將為家居市場(chǎng)的繁榮昌盛帶來(lái)新的景象,未來(lái)的家居裝飾市場(chǎng)將會(huì)呈現(xiàn)以下六種態(tài)勢(shì):
一、新建住房裝飾工作量將會(huì)保持持續(xù)增長(zhǎng)勢(shì)頭,從現(xiàn)在各地情況看,別墅和高檔公寓銷(xiāo)售情況很不樂(lè)觀,已經(jīng)趨于飽和,這部分房屋的裝修市場(chǎng)將會(huì)是曇花一現(xiàn),持續(xù)時(shí)間很短。取而代之的將是經(jīng)濟(jì)適用住房和廉租房屋,每家每戶(hù)的平均裝飾造價(jià)將會(huì)呈下滑趨勢(shì)。
二、小區(qū)住宅裝飾將會(huì)成為整個(gè)裝飾市場(chǎng)中的熱點(diǎn)地帶。從城市整體規(guī)劃需要出發(fā)和住宅開(kāi)發(fā)建設(shè)的發(fā)展趨勢(shì)表明,規(guī)模建設(shè),成片開(kāi)發(fā),配套服務(wù)已經(jīng)是當(dāng)前住宅開(kāi)發(fā)建設(shè)的主流,這一走向要求有條件的裝飾企業(yè)要把經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)從零散分戶(hù)裝修轉(zhuǎn)向集中攻打住宅小區(qū)裝飾,從組織施工隊(duì)伍各點(diǎn)出擊轉(zhuǎn)向組織集團(tuán)軍統(tǒng)一作戰(zhàn)。
三、新建住宅一次裝修到位將會(huì)逐步取代現(xiàn)在的毛坯房裝修模式。1999年,國(guó)務(wù)院辦公廳在轉(zhuǎn)發(fā)建設(shè)部門(mén)《關(guān)于推動(dòng)住宅產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化提高住宅質(zhì)量的若干意見(jiàn)》中指出,“加強(qiáng)對(duì)住宅裝修的管理,積極推廣一次性裝修或菜單式裝修模式,避免二次裝修造成的破壞結(jié)構(gòu)、浪費(fèi)和擾民等現(xiàn)象”。這個(gè)意見(jiàn)的提出,對(duì)房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商和家居裝飾企業(yè)帶來(lái)了極大影響。據(jù)了解,建設(shè)部正在組織力量編制具體的事實(shí)方案,不久就會(huì)公布于世。這是新形勢(shì)下對(duì)住宅裝飾提出的新挑戰(zhàn)。毛坯房交工,分散裝修所帶來(lái)的問(wèn)題和困惑,遲早要由新的裝修模式所替代。
四、使用功能與舒適美觀的有機(jī)結(jié)合將成為家居裝飾的`主潮流。家居裝飾的發(fā)展軌跡已經(jīng)充分顯現(xiàn)出將會(huì)向著實(shí)用化、工業(yè)化、專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)協(xié)作的方向發(fā)展,未來(lái)的住宅裝飾更加注重使用功能的完善配套,擯棄浮躁、豪華、空洞等不切實(shí)際的做法,未來(lái)的技術(shù)工藝更加體現(xiàn)科技的進(jìn)步和標(biāo)準(zhǔn)化制作生產(chǎn),淘汰現(xiàn)實(shí)的手工作業(yè)多、濕作業(yè)多、非標(biāo)準(zhǔn)件多的落后局面,將會(huì)對(duì)現(xiàn)有的企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式提出新的挑戰(zhàn)。
五、設(shè)計(jì)作為家居裝飾的龍頭地位將會(huì)更加明顯和重要。家居裝飾設(shè)計(jì)的技術(shù)含量和附加值將會(huì)很快體現(xiàn)在整體裝飾活動(dòng)中,創(chuàng)造可觀的經(jīng)濟(jì)效益。以設(shè)計(jì)為主體的企業(yè)將會(huì)逐步取代現(xiàn)在的傳統(tǒng)企業(yè),在市場(chǎng)中占據(jù)主導(dǎo)地位。設(shè)計(jì)師的地位、所用和價(jià)值也將隨著時(shí)代的發(fā)展日益重要和突出。
家裝行業(yè)經(jīng)過(guò)10年的發(fā)展已經(jīng)日趨成熟,眾多品牌在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷沖刷與洗禮中逐漸壯大。據(jù)中國(guó)建筑裝飾協(xié)會(huì)測(cè)算:全國(guó)住宅裝飾裝修總投資大約7500億元,整個(gè)行業(yè)2007年的產(chǎn)值是12000億元。今后市場(chǎng)需求將會(huì)更大。
家裝行業(yè)今后的路應(yīng)該是往二級(jí)市場(chǎng)、三級(jí)市場(chǎng)或者更廣闊的縣域經(jīng)濟(jì)區(qū)域發(fā)展,轉(zhuǎn)變過(guò)去只依賴(lài)一級(jí)市場(chǎng)的傳統(tǒng)發(fā)展模式。 縣域經(jīng)濟(jì)不是過(guò)去傳統(tǒng)的以傳統(tǒng)的城鄉(xiāng)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)為依托,以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主導(dǎo),而是以核心的縣城和二級(jí)城市為主導(dǎo),以發(fā)展第二和第三產(chǎn)業(yè)消費(fèi)者為拉動(dòng)的新型縣域經(jīng)濟(jì)。國(guó)家宏觀經(jīng)濟(jì)政策正好是縣域?qū)?,今年年初的大部制改革就是為了發(fā)展縣域經(jīng)濟(jì),以前的省、直轄縣只管到了財(cái)政,現(xiàn)在縣域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展省把投資管理權(quán)、固定資產(chǎn)的投資包括財(cái)政一起下放給縣域,這為下一步縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了空間。國(guó)家財(cái)政75%也會(huì)逐漸傾向于縣域,因?yàn)檫^(guò)去的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)主要是都市經(jīng)濟(jì)發(fā)展,我們要制造縣域區(qū)域更集中的8億人口。現(xiàn)在國(guó)家現(xiàn)有的行政區(qū)有2862個(gè),其中包括374個(gè)縣級(jí)市,地處交通要道、市場(chǎng)前景好、國(guó)家重點(diǎn)投資的區(qū)域有8億人,有2.38億個(gè)家庭。那么我們的核心縣市就有240多個(gè),周邊輻射了2400多個(gè)縣和縣級(jí)市,綜合人口將近1000萬(wàn)。任何家裝市場(chǎng)的普及率只要提高1個(gè)百分點(diǎn),就會(huì)增加238萬(wàn)件的需求,消費(fèi)量占全國(guó)總消費(fèi)量的69%,是一級(jí)城市總和的兩倍。
隨著人們生活水平的不斷提高,人們對(duì)居室要求已不僅僅局限于居住,更要求美觀舒適,特別是搬入新居之后,往往要對(duì)居室加以改造和裝飾。一般人由于受各種條件及審美觀的限制,對(duì)居室的裝潢往往缺少獨(dú)特的眼光。
對(duì)于企業(yè)管理人員、行政人員、技術(shù)人員而言,辦公室是主要的工作場(chǎng)所。辦公室的環(huán)境如何、布置得怎樣,對(duì)置身其中的工作人員從生理到心理都有一定的影響,并會(huì)在某種程序上直接影響企業(yè)決策、管理的效果和工作效率。
對(duì)于店面裝修設(shè)計(jì),商業(yè)性門(mén)店量大面廣,經(jīng)營(yíng)服務(wù)的項(xiàng)目和種類(lèi)繁多,店面裝潢并且由于在城市中所處的環(huán)境各異,其規(guī)模和設(shè)施的標(biāo)準(zhǔn)也各有不同,但裝修的效果如何,直接關(guān)系到店的形象,因此對(duì)門(mén)面的裝飾至關(guān)重要。
在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面,充分考慮了市場(chǎng)的各種情況,現(xiàn)以波特的五大競(jìng)爭(zhēng)力量分析:
現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者:在市場(chǎng)上一些資歷較老的裝修公司,他們的資金較雄厚,知名度也比較高,質(zhì)量相對(duì)有保證,但是他們要價(jià)也比較高。其次就是市場(chǎng)上的裝修游擊隊(duì),他們要價(jià)較低,但是質(zhì)量無(wú)保證,沒(méi)用售后服務(wù),萬(wàn)一出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,無(wú)處追究責(zé)任。于是,我們公司就以管理和公司結(jié)構(gòu)的優(yōu)化,從而在兩者之間找到一個(gè)平衡點(diǎn),進(jìn)而得到生存空間。
業(yè)主:很多業(yè)主都是門(mén)外漢,裝修材料品質(zhì)一般都不了解,又因?yàn)楫?dāng)今建材市場(chǎng)魚(yú)龍混雜,價(jià)格的透明度很低,價(jià)格方面也往往吃啞巴虧,勞務(wù)費(fèi)用有時(shí)更是任人宰割。
潛在競(jìng)爭(zhēng)者:百安居等家裝巨頭的入駐,他們?cè)诓牧铣杀旧险紦?jù)很大的優(yōu)勢(shì),于是價(jià)格上有時(shí)也會(huì)對(duì)我們?cè)斐刹恍〉膲毫蜎_擊。
替代品:國(guó)外現(xiàn)在很多都是自己做裝修,但是根據(jù)我國(guó)現(xiàn)在的國(guó)情與及時(shí)國(guó)人的思想, diy時(shí)代應(yīng)該離我們比較遙遠(yuǎn)。
總結(jié):在分析了競(jìng)爭(zhēng)力量以后,總結(jié):競(jìng)爭(zhēng)的壓力主要來(lái)自于現(xiàn)有的一些較大的裝修公司,與及裝修游擊隊(duì),如果更多的百安居之類(lèi)的公司入駐的話(huà),也將造成不小的沖擊。但是只要我們?cè)谫|(zhì)量?jī)r(jià)格和后期服務(wù)上不斷完善,我們還是有很大的生存空間的。
福州市佳居裝潢有限責(zé)任公司成立于2009年,注冊(cè)資金100萬(wàn)元。公司總部設(shè)在臺(tái)江區(qū)。福州市佳居有限責(zé)任公司成立以來(lái), 秉承“用心、細(xì)心、誠(chéng)心、創(chuàng)新”的企業(yè)精神,以先進(jìn)的理念,一流的設(shè)計(jì),精湛的施工及高專(zhuān)業(yè)化、集成化、人性化服務(wù),專(zhuān)攻住宅、辦公空間、商業(yè)空間的設(shè)計(jì)施工,經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以寫(xiě)字樓裝修、辦公室裝修、商場(chǎng)店面裝修、餐飲酒店裝修、學(xué)校幼兒園裝修等為主。
佳居團(tuán)隊(duì)成員均由專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)師組成,能巧妙的將創(chuàng)意設(shè)計(jì)、功能設(shè)計(jì)、形象設(shè)計(jì)、商銷(xiāo)環(huán)境設(shè)計(jì)科學(xué)完美的結(jié)合在一起,最大限度的實(shí)現(xiàn)了設(shè)計(jì)空間的全方位價(jià)值,把客戶(hù)的消費(fèi)行為有效的轉(zhuǎn)化為具有高回報(bào)率的商業(yè)投資行為,將傳統(tǒng)裝修概念拓展到住宅、商業(yè)推廣、商業(yè)策劃的領(lǐng)域。
佳居的專(zhuān)業(yè)性特征不僅體現(xiàn)在設(shè)計(jì)上,在施工和服務(wù)上更是突出了它的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),百邦吸取豐田精細(xì)化管理精華,在經(jīng)過(guò)多年的總結(jié)和調(diào)研后建構(gòu)出了自己獨(dú)特的工程管理系統(tǒng)和全程服務(wù)系統(tǒng),以高效、多元、人性化服務(wù)在深入滿(mǎn)足客戶(hù)傳統(tǒng)需求的基礎(chǔ)上,幫助客戶(hù)開(kāi)發(fā)出其辦公空間、商業(yè)空間的最大市場(chǎng)價(jià)值。為了更好的服務(wù)客戶(hù)、有效降低客戶(hù)的裝修成本,百邦大力推行產(chǎn)業(yè)化發(fā)展戰(zhàn)略,創(chuàng)建自己獨(dú)立的辦公家具、展柜、展架生產(chǎn)基地,可方便實(shí)惠的為客戶(hù)提供從方案設(shè)計(jì)———到空間施工———到后期配飾乃至辦公家具購(gòu)置等一系列全套貼心服務(wù)。價(jià)位與質(zhì)量、服務(wù)、信譽(yù)之比在同行業(yè)中具有很強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)。xx從建業(yè)到發(fā)展,本著“用心、細(xì)心、誠(chéng)心、創(chuàng)新!”的企業(yè)宗旨,為每一位客戶(hù)提供真正了有價(jià)值的貼心服務(wù)。佳居以專(zhuān)業(yè)、獨(dú)特的服務(wù)塑造企業(yè)的品牌,以樸實(shí)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)木礃I(yè)精神贏得客戶(hù)的贊譽(yù),佳居愿以誠(chéng)愛(ài)之心隨時(shí)準(zhǔn)備為您提供全方位的優(yōu)質(zhì)服務(wù)!福州市佳居裝潢有限責(zé)任公司是一家設(shè)計(jì)裝潢公司。
公司是擁有乙級(jí)施工資質(zhì)的室內(nèi)裝飾企業(yè),由幾位在建筑行業(yè)工作多年的人員組成,公司秉承“用心、細(xì)心、誠(chéng)心、創(chuàng)新”的專(zhuān)業(yè)精神,以先進(jìn)的理念,一流的設(shè)計(jì),精湛的施工及高專(zhuān)業(yè)化、集成化、人性化服務(wù),專(zhuān)攻住宅空間的設(shè)計(jì)、材料采購(gòu)、施工、售后服務(wù)的一條龍服務(wù)。
我們保證的裝修準(zhǔn)則:
保護(hù)結(jié)構(gòu)原則:首先要保證家庭居住環(huán)境的安全。為了家人和他人的安全,一定要保護(hù)結(jié)構(gòu)。
個(gè)性化原則:首先,尊重并行使你的自主權(quán)。其次,要突出你家的特征。
經(jīng)濟(jì)性原則:從自身?xiàng)l件出發(fā),結(jié)合居室的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),精心設(shè)計(jì),把不同檔次的材料進(jìn)行巧妙組合,充分發(fā)揮其不同質(zhì)感、顏色、性能的優(yōu)越性,就能達(dá)到既經(jīng)濟(jì)又實(shí)用的美化原則。
實(shí)用性原則:實(shí)用性是指居室能最大限度地滿(mǎn)足使用功能。一是為居家者提供空間環(huán)境;二是最大限度提供物品儲(chǔ)藏的需要。把為生活服務(wù)的功能性放在重要位置,一定要給使用者在生活中留下方便、舒適的感覺(jué)。
美觀化原則:美觀化是指居室的裝飾要具有藝術(shù)性,特別是要體現(xiàn)個(gè)體的獨(dú)特審美情趣。
習(xí)慣性原則:家庭裝修要的藝術(shù)美的追求,但必須以尊重主人的生活習(xí)慣為前提,藝術(shù)取向要與生活價(jià)值取向相一致,與生活習(xí)慣相和諧。
環(huán)保性原則:搞裝修也要樹(shù)立環(huán)保意識(shí)。在材料的選配上應(yīng)首選環(huán)保材料,特別要在采光、通風(fēng)、除臭、防油等方面下功夫。
為了使業(yè)主的居室完全遠(yuǎn)離有害空氣的污染,本公司在裝修過(guò)程中為業(yè)主推薦的都是具有十環(huán)標(biāo)志(符合國(guó)家環(huán)境保護(hù)總局頒布的環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品要求)的環(huán)保裝飾材料。在施工結(jié)束后,再請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的環(huán)保公司免費(fèi)為業(yè)主作空氣檢測(cè),保證使業(yè)主的室內(nèi)空氣達(dá)標(biāo),讓業(yè)主住得放心、舒適。
企業(yè)背景:在眾多的裝飾公司如雨后春筍般涌進(jìn)建筑市場(chǎng)的今天,我們公司為顧客提供的是一條龍服務(wù)。
企業(yè)文化:良好的企業(yè)文化一定是一個(gè)長(zhǎng)期的建設(shè)過(guò)程,一定是循序漸進(jìn)的過(guò)程,樹(shù)立企業(yè)文化建設(shè)一定要立足與于企業(yè)實(shí)際,一方面要依靠企業(yè)的全體員工這一主體來(lái)發(fā)揮作用,另一方面又 要作為客體來(lái)研究和訓(xùn)練、提升,同時(shí)說(shuō)明了企業(yè)文化建設(shè)的長(zhǎng)期性、過(guò)程性、階段性,也就是說(shuō)明了一定需要規(guī)劃和策劃。領(lǐng)導(dǎo)的榜樣力量時(shí)刻默默地影響著周?chē)鷨T工,需要及時(shí)有效發(fā)現(xiàn)和產(chǎn)生默默的榜樣和典型,顯現(xiàn)并用好榜樣的力量。企業(yè)文化建設(shè)的牽引力和推動(dòng)力須與員工自我發(fā)展的源動(dòng)力默契結(jié)合。同時(shí),企業(yè)文化中的組成部分是不能分剖開(kāi)來(lái)的,在建設(shè)企業(yè)文化。須默契結(jié)合,最后,優(yōu)良的企業(yè)文化能化作企業(yè)的生產(chǎn)力,劣質(zhì)的落后的企業(yè)文化阻礙企業(yè)發(fā)展。企業(yè)文化建設(shè)規(guī)劃如何與企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃相結(jié)合:企業(yè)文化發(fā)展規(guī)劃一定要服務(wù)和服從與企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,建設(shè)企業(yè)文化的發(fā)展規(guī)劃是企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的一個(gè)核心組成部分,是促進(jìn)其他系統(tǒng) 戰(zhàn)略規(guī)劃實(shí)施的重要紐帶。
用心:我們本著“認(rèn)真做事可以把事情做對(duì)、用心做事才能把事做情做好”的原則,精心設(shè)計(jì),用心選材。
細(xì)心:我們倡導(dǎo)細(xì)心施工,從細(xì)微處做起,注重細(xì)節(jié),精工巧做,精打細(xì)算,讓業(yè)主少花冤枉錢(qián)。
誠(chéng)心:我們堅(jiān)持誠(chéng)心服務(wù),杜絕假冒偽劣、絕不次材充好、做到每一分每一貨都明明白白。
“用專(zhuān)業(yè)的心,做專(zhuān)業(yè)的事”,
佳居公司將蘊(yùn)含佳居企業(yè)文化的經(jīng)營(yíng)機(jī)制和運(yùn)營(yíng)模式,致力于裝飾市場(chǎng)。永遠(yuǎn)追求品質(zhì),以我們的真誠(chéng)和實(shí)力為社會(huì)提供更好的服務(wù)。
核心價(jià)值觀:以人為本。本公司堅(jiān)持以人為本的觀念。在佳居經(jīng)營(yíng)管理的過(guò)程中,也始終貫穿人性化的理念。以人為本,注重科學(xué)合理的方法,力避傳統(tǒng)企業(yè)管理中的以經(jīng)營(yíng)為中心的陳舊觀念,把人的地位從此提升到了一個(gè)理性的高度。這其中的人既指企業(yè)外部的合作商,也指企業(yè)內(nèi)部的員工,著重從人的實(shí)際需求出發(fā),達(dá)到企業(yè)與人共同受益的目的。以人為本,在面對(duì)我們客戶(hù)的時(shí)候,轉(zhuǎn)化為創(chuàng)卓越品質(zhì),實(shí)行全方位、精細(xì)化的管理,每一個(gè)工程,我們都做到最精細(xì)化的程度,以品質(zhì)為中心、以滿(mǎn)足客戶(hù)需求為根本,雕琢出讓自己滿(mǎn)意、讓客戶(hù)放心的完美作品。
服務(wù)理念:體貼你?成就我自己(這部分可以換成表格形式)
d [體貼的設(shè)計(jì)]:設(shè)計(jì)師細(xì)心地與業(yè)主溝通,充分了解業(yè)主的愛(ài)好、職業(yè)及生活方式,在尊重各位業(yè)主習(xí)慣,充分考慮人性化居住功能的同時(shí)融入藝術(shù)表現(xiàn),并提供全程貼身顧問(wèn)式服務(wù)。
v [合理的價(jià)格]:嚴(yán)格的預(yù)算制度,分項(xiàng)透明報(bào)價(jià),施工項(xiàng)目詳盡列明,材料定牌,標(biāo)明等級(jí)、型號(hào),統(tǒng)一進(jìn)貨渠道并與廠(chǎng)商戰(zhàn)略聯(lián)盟,確保質(zhì)量,爭(zhēng)取市場(chǎng)最低價(jià)格,真正讓業(yè)主用最少的投入,得到最滿(mǎn)意的效果。
q [一流的品質(zhì)]:工程質(zhì)量是企業(yè)的第一生命線(xiàn)。施工人員一律經(jīng)過(guò)統(tǒng)一的培訓(xùn)、考核,持證上崗,監(jiān)理全程跟蹤監(jiān)督,業(yè)主可按工程進(jìn)度分段驗(yàn)收,讓所有施工環(huán)節(jié)都在業(yè)主的監(jiān)督下進(jìn)行。
s [完善的服務(wù)]:專(zhuān)人定期回訪(fǎng),工程兩年保修,隱蔽工程五年保修,售后24小時(shí)到位,專(zhuān)業(yè)貼心的飾后服務(wù)讓業(yè)主無(wú)后顧之憂(yōu)。
董事會(huì):由股東會(huì)選舉董事組成,是公司經(jīng)營(yíng)決策機(jī)構(gòu)。負(fù)責(zé)制定本公司的總體戰(zhàn)略。對(duì)公司的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、投資方案作出決策。任免總經(jīng)理和財(cái)務(wù)經(jīng)理。
總經(jīng)理:公司的最高決策層,負(fù)責(zé)指定公司的總體發(fā)展戰(zhàn)略,決定下一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的人選,決定企業(yè)經(jīng)營(yíng)總計(jì)劃,定期開(kāi)管理會(huì)研討發(fā)展計(jì)劃,對(duì)資金的流動(dòng)具有總控制權(quán),下屬?zèng)Q策部為公司經(jīng)營(yíng)管理方面的精英集團(tuán),負(fù)責(zé)企業(yè)發(fā)展藍(lán)圖的策劃。
市場(chǎng)部:做好對(duì)外的宣傳工作,利用一切有利條件宣傳公司的優(yōu)勢(shì),并及時(shí)向公司反饋信息。
設(shè)計(jì)部:負(fù)責(zé)為客戶(hù)“量身打造”室內(nèi)裝飾方案,為了使設(shè)計(jì)取得預(yù)期效果,室內(nèi)設(shè)計(jì)人員必須抓好設(shè)計(jì)各階段的環(huán)節(jié),充分重視設(shè)計(jì)、施工、材料、設(shè)備等各個(gè)方面,并熟悉、重視與原建筑物的建筑設(shè)計(jì)、設(shè)施設(shè)計(jì)的銜接,同時(shí)還須協(xié)調(diào)好與業(yè)主和施工單位之間的相互關(guān)系,在設(shè)計(jì)意圖和構(gòu)思方面取得溝通與共識(shí),以期取得理想的設(shè)計(jì)工程成果。
工程部:協(xié)調(diào)總經(jīng)理副總經(jīng)理統(tǒng)一安排工程任務(wù),監(jiān)督、審核工程任務(wù)的正常進(jìn)行,狠抓工程進(jìn)度、質(zhì)量、安全,以及公司形象。積極參與施工隊(duì)伍的擴(kuò)建、整合、改制以及對(duì)施工隊(duì)伍的培訓(xùn)。把握好工地材料用量的審核關(guān),做到不偷工偷料,不浪費(fèi)材料。及時(shí)處理好工地的投訴及售后工程維修。
財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)建立公司日常會(huì)計(jì)與稅收管理,每個(gè)財(cái)政季度末向副董事長(zhǎng)匯報(bào)本年財(cái)政情況并規(guī)劃下個(gè)季度的財(cái)務(wù)工作;負(fù)責(zé)公司資金的籌集、使用和分配;負(fù)責(zé)日常會(huì)計(jì)工作與稅收管理,每個(gè)財(cái)政年度末向總經(jīng)理匯報(bào)本年財(cái)務(wù)情況并規(guī)劃下年財(cái)務(wù)工作。
茶館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)摘要篇五
市場(chǎng)部:做好對(duì)外的宣傳工作,利用一切有利條件宣傳公司的優(yōu)勢(shì),并及時(shí)向公司反饋信息。
設(shè)計(jì)部:負(fù)責(zé)為客戶(hù)“量身打造”室內(nèi)裝飾方案,為了使設(shè)計(jì)取得預(yù)期效果,室內(nèi)設(shè)計(jì)人員必須抓好設(shè)計(jì)各階段的環(huán)節(jié),充分重視設(shè)計(jì)、施工、材料、設(shè)備等各個(gè)方面,并熟悉、重視與原建筑物的建筑設(shè)計(jì)、設(shè)施設(shè)計(jì)的銜接,同時(shí)還須協(xié)調(diào)好與業(yè)主和施工單位之間的相互關(guān)系,在設(shè)計(jì)意圖和構(gòu)思方面取得溝通與共識(shí),以期取得理想的設(shè)計(jì)工程成果。
工程部:協(xié)調(diào)總經(jīng)理副總經(jīng)理統(tǒng)一安排工程任務(wù),監(jiān)督、審核工程任務(wù)的正常進(jìn)行,狠抓工程進(jìn)度、質(zhì)量、安全,以及公司形象。積極參與施工隊(duì)伍的擴(kuò)建、整合、改制以及對(duì)施工隊(duì)伍的培訓(xùn)。把握好工地材料用量的審核關(guān),做到不偷工偷料,不浪費(fèi)材料。及時(shí)處理好工地的投訴及售后工程維修。
財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)建立公司日常會(huì)計(jì)與稅收管理,每個(gè)財(cái)政季度末向副董事長(zhǎng)匯報(bào)本年財(cái)政情況并規(guī)劃下個(gè)季度的財(cái)務(wù)工作;負(fù)責(zé)公司資金的籌集、使用和分配;負(fù)責(zé)日常會(huì)計(jì)工作與稅收管理,每個(gè)財(cái)政年度末向總經(jīng)理匯報(bào)本年財(cái)務(wù)情況并規(guī)劃下年財(cái)務(wù)工作。
人事部:負(fù)責(zé)制定公司人事管理制度,實(shí)施并提出合理化意見(jiàn)和建議,合理配置勞動(dòng)崗位控制勞動(dòng)力總量;負(fù)責(zé)人事考核、考查工作;建立人事檔案資料庫(kù),規(guī)范人才培養(yǎng)、考查選拔工作程序,組織定期或不定期的人事考核、選拔工作;編制勞動(dòng)力平衡計(jì)劃和工資計(jì)劃。抓好勞動(dòng)力的合理流動(dòng)和安排。
行政部:負(fù)責(zé)公司的行政管理,合理配置公司管理人員和施工部管理人員。協(xié)調(diào)部門(mén)與部門(mén)之間的關(guān)系。
企劃部:與設(shè)計(jì)部、市場(chǎng)部緊密配合做出有利于公司將來(lái)發(fā)展的策略。
茶館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)摘要篇六
×××旅業(yè)連鎖項(xiàng)目的運(yùn)作的思路是,通過(guò)建立北京住宿創(chuàng)新研究所(專(zhuān)注于住宿市場(chǎng)住宿方式的創(chuàng)新和研究),完成項(xiàng)目的研發(fā),并形成完整的商業(yè)模式?!痢痢谅脴I(yè)提供經(jīng)過(guò)創(chuàng)新的商業(yè)模式,完成一個(gè)運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)的設(shè)計(jì),投資商家出錢(qián)建具體的營(yíng)運(yùn)場(chǎng)地,即具體的旅社,按統(tǒng)一的營(yíng)銷(xiāo)營(yíng)運(yùn)模式管理經(jīng)營(yíng)。合作方主要是擁有房屋產(chǎn)權(quán)的企業(yè)和個(gè)人,但我們又是一個(gè)整體,投資商不擁有品牌和商業(yè)模式的全部知識(shí)產(chǎn)權(quán),運(yùn)營(yíng)管理是統(tǒng)一的加盟模式。
因?yàn)椴邉澣嗽谶@個(gè)行業(yè)打拼多年,在實(shí)踐中知道怎樣避免所有的風(fēng)險(xiǎn)。本商業(yè)計(jì)劃也是經(jīng)過(guò)了長(zhǎng)達(dá)五年的思考和總結(jié),并在北京做了整整半年的市場(chǎng)調(diào)查才得出的科學(xué)詳實(shí)的市場(chǎng)計(jì)劃,它足以發(fā)展為中國(guó)一個(gè)獨(dú)特的新興旅游創(chuàng)新項(xiàng)目,開(kāi)創(chuàng)造出一個(gè)新的市場(chǎng)空間。實(shí)施這個(gè)商業(yè)計(jì)劃,成功的可能性非常大。
茶館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)摘要篇七
奶茶和咖啡屬于大眾消費(fèi),消費(fèi)者很多,主要是青年學(xué)生。現(xiàn)在的市場(chǎng)需求和未來(lái)的市場(chǎng)需求都是極其巨大的,但是茶店行業(yè)也是很有競(jìng)爭(zhēng)力的,所以一定要做特色,才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。
一、項(xiàng)目介紹
這家店是一個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,資金投入少,消費(fèi)基礎(chǔ)廣,成本回收快,門(mén)面好找。一般來(lái)說(shuō),除了維持3個(gè)月左右的店面租金、人工和日常開(kāi)支外,茶店的經(jīng)營(yíng)管理不需要太多的營(yíng)運(yùn)資金,非常適合小企業(yè)自己創(chuàng)業(yè)。我們的店名是“茶語(yǔ)”好記好記。我們的目標(biāo)是以普通茶店特有的特色吸引顧客,獲得豐厚的利潤(rùn),一年后開(kāi)始“茶語(yǔ)”信譽(yù),樹(shù)立品牌效應(yīng),積累資金,經(jīng)過(guò)調(diào)研和試點(diǎn),將業(yè)務(wù)拓展到其他市場(chǎng),從而獲得更大的效益。通過(guò)在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中不斷改革和逐步完善,可以形成口碑,擴(kuò)大市場(chǎng)份額,形成連鎖“茶語(yǔ)”茶葉店。
二、行業(yè)分析
奶茶和咖啡屬于大眾消費(fèi),消費(fèi)人群比較多,主要是年輕學(xué)生?,F(xiàn)在和未來(lái)的市場(chǎng)需求都很大。但是茶葉店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,一定要做特色,避免被淘汰,在行業(yè)中脫穎而出?,F(xiàn)在的茶店味道大多都差不多,所以要想做好,就要?jiǎng)?chuàng)新,比如加入新的味道,使用新奇有趣的杯子和器皿,讓顧客神清氣爽。同時(shí)要注意茶葉店的衛(wèi)生,讓顧客一進(jìn)茶葉店就有干凈清新的感覺(jué)。
對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià),我們會(huì)根據(jù)不同的口味設(shè)定不同的價(jià)格,一般在3.5元左右,與市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們利用產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng),以產(chǎn)品質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。
因?yàn)橥?lèi)店多,很難進(jìn)入行業(yè),而且大部分客戶(hù)都有慣性消費(fèi)心理,很難在行業(yè)內(nèi)獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。因此,我們會(huì)在開(kāi)業(yè)初期拿到優(yōu)質(zhì)低價(jià)進(jìn)入市場(chǎng)的通行證,并會(huì)有促銷(xiāo)和特別活動(dòng),具體在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
我們商店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡和奶茶。此外,為了滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求,我們還經(jīng)營(yíng)雙層皮牛奶、刨冰、奶昔、各種果汁和飲料,以及各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅。為了吸引顧客,我們商店將努力開(kāi)發(fā)新的奶茶,這將成為本周的推薦飲料,并將在推出前兩天以特價(jià)出售。如果反響不錯(cuò),就成為我們的特產(chǎn)。為了不被模仿超越,我們會(huì)不斷推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品、周年紀(jì)念產(chǎn)品。比如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。因?yàn)榭蛻?hù)的特點(diǎn)而不斷吸引客戶(hù),使客戶(hù)對(duì)我們的店鋪印象深刻,并逐漸形成口碑,成為企業(yè)的無(wú)形品牌資產(chǎn)。
此外,將調(diào)味技術(shù)與葡萄酒勾兌技術(shù)的要求相結(jié)合,可以操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成分有:奶粉、茶葉、糖、水(和冰)、香料(泡杯茶也包括珍珠)。不同的水做出來(lái)的奶茶味道差別很大。你用自來(lái)水?還是礦泉水?還是泉水?海水?過(guò)濾水?這是完全不同的。山泉水雖然貴,但是味道好,產(chǎn)品好,才能有回頭客。冰也會(huì)嚴(yán)重影響每一杯奶茶的質(zhì)量。因此,為了企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,經(jīng)營(yíng)者們確實(shí)學(xué)到了奶茶的技術(shù)?;久靼?
1.學(xué)會(huì)品嘗奶茶;
2.原料組成配方;
3.調(diào)味量和時(shí)間;
4.設(shè)備和調(diào)味溫度的應(yīng)用;
5.調(diào)味技術(shù);
6.奶茶的保鮮;
7.奶茶的包裝要求;
8.奶茶的變化,包括樣品變化和質(zhì)變,如拉花。
四、店鋪位置
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是可有可無(wú)的東西。所以,如果位置不好,沒(méi)人會(huì)“不遠(yuǎn)”跑去喝你一杯奶茶,繁華地區(qū)是最好的選擇。這個(gè)不用考慮,但是繁華地區(qū)的高成本就要考慮了。所以要根據(jù)自己的投資能力和競(jìng)爭(zhēng)能力去找場(chǎng)地,看現(xiàn)在的店鋪情況,估計(jì)未來(lái)的發(fā)展。要評(píng)估店鋪的消費(fèi)水平,消費(fèi)低的地方不要大量投資;同樣,消費(fèi)高的'地方,投資也不應(yīng)該低。還要考慮附近或者周?chē)袥](méi)有同行,價(jià)格質(zhì)量怎么樣,你現(xiàn)在找的店如果沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng),以后會(huì)不會(huì)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,等等。特別是對(duì)于我們這種做空資金的投資者,我們會(huì)根據(jù)數(shù)據(jù)“對(duì)面店鋪的租金不應(yīng)超過(guò)平均最低營(yíng)業(yè)額的15%。確定商店地址。學(xué)校周邊位置不錯(cuò),學(xué)生多,消費(fèi)多。另外還要補(bǔ)充一點(diǎn),買(mǎi)奶茶的顧客絕大部分是女性,所以如果有很多女生,尤其是年輕的女生,那無(wú)疑是個(gè)不錯(cuò)的地方。
裝修是根據(jù)投資額度、消費(fèi)水平、產(chǎn)品搭配來(lái)設(shè)計(jì)裝修的。裝修風(fēng)格要大致符合消費(fèi)能力,舒適衛(wèi)生,簡(jiǎn)潔大方。特別是要根據(jù)年輕人的想法,設(shè)計(jì)出有特色的,讓年輕人喜歡的。特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì)。該程序應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品要求和設(shè)備進(jìn)行設(shè)計(jì)。操作應(yīng)平穩(wěn),并盡可能考慮產(chǎn)品推進(jìn)和設(shè)備添加所需的空間。還包括水電布局和水電要求。
設(shè)備根據(jù)產(chǎn)品菜單購(gòu)買(mǎi)。好的優(yōu)質(zhì)設(shè)備可以生產(chǎn)出更多的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,可以提高速度和效率。店鋪設(shè)備要和店鋪水電配套,尤其是店鋪比較小的步行街,需要考慮另找廚房協(xié)調(diào)設(shè)備。奶茶的生產(chǎn)一般使用以下設(shè)備:
1.熔接機(jī)
有一個(gè)柜臺(tái),一般是在賣(mài)炊具、機(jī)械、密封設(shè)備的店鋪里賣(mài)。每次打開(kāi)封條,計(jì)數(shù)器都會(huì)記錄號(hào)碼,不管有沒(méi)有接通電源。這是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。購(gòu)買(mǎi)封口機(jī)時(shí)要注意,盡量用杯子封口,將溫度調(diào)至170度左右,按壓一秒左右,取出看是否封口;用力擠壓一下,看看密封是否牢固或薄弱,是否有密封薄弱的地方,或者是否有漏氣的小孔。注意看封膜是否切整齊,即上下模是否平整,齒和刀片是否鋒利。
2.密封薄膜
一般賣(mài)封口機(jī)的地方都會(huì)附上出售。購(gòu)買(mǎi)時(shí)請(qǐng)注意。密封膜不宜過(guò)厚,容易密封,插入吸管時(shí)會(huì)很難破裂。用力過(guò)猛,要么把吸管弄斷,要么奶茶掉在地上,要么不小心把杯子打碎了。材料方面,太厚一般不是好材料,會(huì)很脆,插上去會(huì)裂一個(gè)大洞。
3.冰箱
一般我們買(mǎi)的是兩室冰柜,一半冷藏一半冷凍。
4.杯子
塑料制品、塑料袋等。在商店里出售,封口機(jī)也在商店里出售。一般都是20xx一盒,不只是賣(mài)。杯子的價(jià)格相差不大,但是質(zhì)量相差很大。而且杯子很重要,一定要多跑幾個(gè),謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)。買(mǎi)的時(shí)候首先要看材質(zhì)的厚度。太軟的話(huà)會(huì)捏奶茶。不用力,就握不住。最好在家拿一杯水感受一下,然后買(mǎi)的時(shí)候拿在手里感受一下,看看夠不夠稠。最重要的一點(diǎn)是輪圈的牢固度。杯沿要夠粗夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是要用統(tǒng)一的材料,這樣奶茶倒?jié)M的時(shí)候,就要用手握住杯沿,以免灑出來(lái)。杯子太薄、帽檐太軟的杯子會(huì)極大地破壞顧客的心情,他們?cè)趹岩杀淤|(zhì)量的同時(shí)也會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。
至于店里消費(fèi)的杯子,你可以盡量多跑幾家店。你要選擇奇怪新奇的杯子和驚艷的作品。而且,你可以有多種風(fēng)格。每個(gè)款式都不要買(mǎi)太多,以免讓人產(chǎn)生好奇。
5.稻草
塑料制品、塑料袋、杯子等。在商店里出售。一個(gè)大包里有5000個(gè),每個(gè)大包里有100個(gè)小包。可以買(mǎi)幾個(gè)小包,不過(guò)會(huì)貴一點(diǎn)。注意材料的厚度,不能太軟。如果買(mǎi)太厚的密封膜,太軟的吸管,你的客戶(hù)會(huì)很難看。購(gòu)物時(shí),試著把吸管的尖端壓在手指上。如果手感覺(jué)不到太多疼痛,吸管尖端彎曲,那就太軟了。吸管的形狀要有自己的特點(diǎn),可以用在別人不用也不敢用的品種上。
6.攪拌機(jī)
西貝樂(lè)品牌更好。無(wú)論是材質(zhì)還是運(yùn)行時(shí)間,都比九陽(yáng)等亂七八糟的品牌要好,價(jià)格也不貴。最好在大商場(chǎng)買(mǎi)這個(gè),售后服務(wù)比較好。
7.飲水機(jī)
為了節(jié)約成本,我們可以選擇臺(tái)式機(jī)。由于飲水機(jī)的主要部件是加熱器,我們不需要購(gòu)買(mǎi)任何名牌,只需要注意不銹鋼內(nèi)膽,不要一次裝的水太少。冬天需要大量熱水,可以再做一個(gè)裝置解決。
8.容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等。,都需要合適的容器,可以根據(jù)自己的喜好購(gòu)買(mǎi)。然而,應(yīng)該注意的是,這些容器必須有蓋子。第一,衛(wèi)生。第二,在熱天和雨天,原料容易結(jié)塊或融化。不用的時(shí)候最好及時(shí)蓋上,比如保鮮盒,調(diào)料盒。
隨著社會(huì)的發(fā)展,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)應(yīng)該遵循科學(xué)的原則和方法來(lái)管理好這一資源。
根據(jù)每個(gè)人不同的優(yōu)勢(shì)和優(yōu)勢(shì),我們安排了我們商店的工作人員如下:
商店經(jīng)理段天森,負(fù)責(zé)采購(gòu)原材料,確保采購(gòu)原材料的質(zhì)量,控制庫(kù)存,確保商店的正常運(yùn)作,而不會(huì)積壓過(guò)多的資金。
武道,很有思想,很靈活,負(fù)責(zé)新奶茶的試制和研究,保證每周都有新產(chǎn)品推出。謝偉,謹(jǐn)慎,細(xì)心,負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)工作,計(jì)算收入和控制支出。
馬援勤奮、熟練、大膽、細(xì)心,負(fù)責(zé)產(chǎn)品的運(yùn)營(yíng)管理,即奶茶的制作,保證運(yùn)營(yíng)速度,服務(wù)客戶(hù)。
一年后,當(dāng)?shù)赇伾馀d隆或店鋪擴(kuò)張時(shí),會(huì)招聘一些有經(jīng)驗(yàn)的人才。注意。我寧愿笨也不愿意太聰明,因?yàn)樘斆魅菀啄婀恰榱吮苊庖院筇嘭?cái)產(chǎn)糾紛,盡量避免招親戚朋友。
七、市場(chǎng)分析和預(yù)測(cè)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析和我們的特點(diǎn)
目前需求處于大階段,未來(lái)還會(huì)增加。目前大部分競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手沒(méi)有特色,少數(shù)有特色的企業(yè)沒(méi)有得到提升。因此,企業(yè)要想在進(jìn)入市場(chǎng)后占據(jù)一定的市場(chǎng)地位,就必須努力創(chuàng)造特色,以獨(dú)特的方式吸引人。運(yùn)營(yíng)過(guò)程中關(guān)注同行的產(chǎn)品和服務(wù),有好的盈利及時(shí)向他們學(xué)習(xí)。
八、營(yíng)銷(xiāo)策略
1.廣告
我們會(huì)通過(guò)傳單的方式讓客戶(hù)了解企業(yè)的知名度“茶的故事”我們會(huì)在商店門(mén)口張貼海報(bào)等,告知最近的新產(chǎn)品發(fā)布和最近的促銷(xiāo)活動(dòng)。店面的招牌使用顯眼醒目的顏色和風(fēng)格。后期積累一定資金后,還可以在報(bào)紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)上投放廣告。另外,工作人員都穿著我們的工作服。
2.促銷(xiāo)計(jì)劃
a.對(duì)于會(huì)員,25元/人,20元內(nèi)一次性消費(fèi)可免費(fèi)辦理,會(huì)員使用會(huì)員卡可享受10%的優(yōu)惠,生日時(shí)還會(huì)收到本店的祝福和禮物。
b.使用杯子、吸管等奇怪新奇的工具,讓人神清氣爽。
c.用情侶杯和吸管。情侶來(lái)了,可以推薦情侶套餐,送情侶禮物。
d.在各種節(jié)日期間推出特別的節(jié)日產(chǎn)品和活動(dòng)來(lái)吸引顧客。
e.一次性花費(fèi)15元時(shí)送一份小禮物。有時(shí)候,我們可以送上我們特制的帶有我們名字的t恤,這不僅讓我們的客戶(hù)高興,也提高了我們的知名度。
3.價(jià)格
每款新產(chǎn)品推出前兩天會(huì)有特價(jià),剩下的按市場(chǎng)平均價(jià)格賣(mài),后期有自己的品牌會(huì)適當(dāng)提價(jià)。
4.小組管理
所有人員都做好自己的工作。重要事務(wù),店長(zhǎng)召集人員討論決策。
5.服務(wù)
店里的工作人員要做好服務(wù)工作,保持良好的心情,對(duì)顧客細(xì)心有禮,不要對(duì)顧客發(fā)脾氣。
茶館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)摘要篇八
改革開(kāi)放的20多年來(lái),我國(guó)建筑裝飾裝修行業(yè)獲得的巨大的發(fā)展,為我國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)。未來(lái)的五年將是住房建設(shè)快速增長(zhǎng)時(shí)期。住房建設(shè)高潮的來(lái)臨,將為家居市場(chǎng)的繁榮昌盛帶來(lái)新的景象,未來(lái)的家居裝飾市場(chǎng)將會(huì)呈現(xiàn)以下六種態(tài)勢(shì):
一、新建住房裝飾工作量將會(huì)保持持續(xù)增長(zhǎng)勢(shì)頭,從現(xiàn)在各地情況看,別墅和高檔公寓銷(xiāo)售情況很不樂(lè)觀,已經(jīng)趨于飽和,這部分房屋的裝修市場(chǎng)將會(huì)是曇花一現(xiàn),持續(xù)時(shí)間很短。取而代之的將是經(jīng)濟(jì)適用住房和廉租房屋,每家每戶(hù)的平均裝飾造價(jià)將會(huì)呈下滑趨勢(shì)。
二、小區(qū)住宅裝飾將會(huì)成為整個(gè)裝飾市場(chǎng)中的熱點(diǎn)地帶。從城市整體規(guī)劃需要出發(fā)和住宅開(kāi)發(fā)建設(shè)的發(fā)展趨勢(shì)表明,規(guī)模建設(shè),成片開(kāi)發(fā),配套服務(wù)已經(jīng)是當(dāng)前住宅開(kāi)發(fā)建設(shè)的主流,這一走向要求有條件的裝飾企業(yè)要把經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)從零散分戶(hù)裝修轉(zhuǎn)向集中攻打住宅小區(qū)裝飾,從組織施工隊(duì)伍各點(diǎn)出擊轉(zhuǎn)向組織集團(tuán)軍統(tǒng)一作戰(zhàn)。
三、新建住宅一次裝修到位將會(huì)逐步取代現(xiàn)在的毛坯房裝修模式。1999年,國(guó)務(wù)院辦公廳在轉(zhuǎn)發(fā)建設(shè)部門(mén)《關(guān)于推動(dòng)住宅產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化提高住宅質(zhì)量的若干意見(jiàn)》中指出,“加強(qiáng)對(duì)住宅裝修的管理,積極推廣一次性裝修或菜單式裝修模式,避免二次裝修造成的破壞結(jié)構(gòu)、浪費(fèi)和擾民等現(xiàn)象”。這個(gè)意見(jiàn)的提出,對(duì)房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商和家居裝飾企業(yè)帶來(lái)了極大影響。據(jù)了解,建設(shè)部正在組織力量編制具體的事實(shí)方案,不久就會(huì)公布于世。這是新形勢(shì)下對(duì)住宅裝飾提出的新挑戰(zhàn)。毛坯房交工,分散裝修所帶來(lái)的問(wèn)題和困惑,遲早要由新的裝修模式所替代。
四、使用功能與舒適美觀的有機(jī)結(jié)合將成為家居裝飾的主潮流。家居裝飾的發(fā)展軌跡已經(jīng)充分顯現(xiàn)出將會(huì)向著實(shí)用化、工業(yè)化、專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)協(xié)作的方向發(fā)展,未來(lái)的住宅裝飾更加注重使用功能的完善配套,擯棄浮躁、豪華、空洞等不切實(shí)際的做法,未來(lái)的技術(shù)工藝更加體現(xiàn)科技的進(jìn)步和標(biāo)準(zhǔn)化制作生產(chǎn),淘汰現(xiàn)實(shí)的手工作業(yè)多、濕作業(yè)多、非標(biāo)準(zhǔn)件多的落后局面,將會(huì)對(duì)現(xiàn)有的企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式提出新的挑戰(zhàn)。
五、設(shè)計(jì)作為家居裝飾的龍頭地位將會(huì)更加明顯和重要。家居裝飾設(shè)計(jì)的技術(shù)含量和附加值將會(huì)很快體現(xiàn)在整體裝飾活動(dòng)中,創(chuàng)造可觀的經(jīng)濟(jì)效益。以設(shè)計(jì)為主體的企業(yè)將會(huì)逐步取代現(xiàn)在的傳統(tǒng)企業(yè),在市場(chǎng)中占據(jù)主導(dǎo)地位。設(shè)計(jì)師的地位、所用和價(jià)值也將隨著時(shí)代的發(fā)展日益重要和突出。
茶館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)摘要篇九
我國(guó)是一個(gè)茶葉大國(guó)。將茶樓安排在居民區(qū)附近,讓人們生活的周?chē)幸粋€(gè)安逸的、幽雅的,氣氛幾乎自然地傾向休閑、雅致、豁達(dá)的風(fēng)格的小茶館。本茶館就是提供一個(gè)讓他們得以緩解壓力,放松心情的休閑的地方,在這里他們無(wú)拘無(wú)束,盡情的談心交流。讓每一個(gè)來(lái)這里的顧客都能夠心情舒暢,生活顯得更加豐富多彩,更有樂(lè)趣。
二、店面簡(jiǎn)介。
本店位于居民區(qū)人群聚集中心地段,經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。本茶館裝飾自然,隨意,負(fù)有古典代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),茶房布置合理精致,采光性好,整體感覺(jué)休閑、雅致、讓每個(gè)人在這里心情愉快、寧?kù)o。茶館內(nèi)采用木質(zhì)裝修,結(jié)合鏤墻、紗幔、珠簾等極具中國(guó)古典建筑風(fēng)格的裝飾材料,每一個(gè)茶室的風(fēng)格都各不相同,根據(jù)個(gè)人愛(ài)好選擇不同的茶室。同時(shí)提供琴棋書(shū)畫(huà)。。茶房有統(tǒng)一的服裝,根據(jù)每個(gè)茶室風(fēng)格的不同,穿著也都不同,經(jīng)過(guò)培訓(xùn)后,力求做到舉止優(yōu)雅,服務(wù)舒心,讓消費(fèi)者仿佛置身于古色古香的中國(guó)古代的茶館當(dāng)中。
三、茶室設(shè)計(jì)。
店面總體根據(jù)中國(guó)古典建筑風(fēng)格裝飾,每個(gè)茶室都有自己的特色,另每個(gè)顧客來(lái)過(guò)之后都想去下一個(gè)茶室。
視覺(jué)識(shí)別:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯休閑,雅致,品位。
店面布局:恰當(dāng)運(yùn)用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯(cuò)落有致,不顯開(kāi)闊平淡之感??蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位,然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛(ài)的角落和桌位。
燈飾和燈光:柔和、雅致、古典的氣息。
墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示茶館的格調(diào),貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位:桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧,個(gè)體上有差異。
工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近茶館氣氛和消費(fèi)者偏好,烘托出茶館的品位。
餐具:干凈,整潔,應(yīng)該體線(xiàn)茶館特色或者形象。
背景音樂(lè):以浪漫,柔和的輕音樂(lè)為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。
四、發(fā)展戰(zhàn)略。
本茶館開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷(xiāo)。針對(duì)節(jié)假日,開(kāi)展有針對(duì)性的促銷(xiāo)策略如發(fā)傳單等。本茶館茶水優(yōu)質(zhì),口感絕佳,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,休閑、豁達(dá)是我們茶館的最大特色。
五、茶館管理結(jié)構(gòu)。
店長(zhǎng)兼收銀員1名,茶藝師2名,服務(wù)生4名。在招聘店員時(shí),應(yīng)具備吸引力的儀表:著裝整齊干凈,款式適時(shí)、美觀大方、表情樸實(shí)坦誠(chéng)。另外對(duì)具有對(duì)品茶深有研究的人員優(yōu)先錄用,以便為一些品茶高的人服務(wù)。
六、市場(chǎng)分析。
據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。
優(yōu)勢(shì)分析:本茶樓裝飾古典雅致,極負(fù)古代氣息,,一種安靜幽雅的環(huán)境氛圍會(huì)讓每個(gè)人的心情得以舒暢。布置合理整潔,古典的音樂(lè)。享受古人的那份優(yōu)雅的氣息。本店服務(wù)人員的服務(wù)會(huì)統(tǒng)一培訓(xùn),保證會(huì)讓每個(gè)顧客找到一種家的感覺(jué)。
劣勢(shì)分析:由于剛起步,茶館的規(guī)模較小,品茶的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而同行之間競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢(shì)。
七、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)與處理。
本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素.由于茶樓剛剛起步,要在經(jīng)營(yíng)中不斷完善,嚴(yán)格按照預(yù)算控制投資,有效控制風(fēng)險(xiǎn)。在淡季,加大銷(xiāo)售、宣傳、促銷(xiāo)力度,多采用熟人介紹的方式,利用節(jié)慶等禮品旺銷(xiāo)季節(jié)推銷(xiāo)會(huì)員卡,盡可能在熟人圈、周邊人群圈中建立穩(wěn)定會(huì)員客戶(hù)群。
八、財(cái)務(wù)狀況分析。
1.據(jù)計(jì)算可初步得出茶館開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需10600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用20xx元,茶館衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場(chǎng)地裝修費(fèi)用3000元,茶館用具購(gòu)置費(fèi)用3000元,基本設(shè)施及其他費(fèi)用等4000元)。
2.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工服裝,員工工資,物料采購(gòu)費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),雜項(xiàng)開(kāi)支等。
3.每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析。
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約400元,收益率30%,由此可計(jì)算出投資回收期約為五個(gè)月。
九、營(yíng)銷(xiāo)組合策略。
各檔次的特色茶具,供人欣賞,有意者也可購(gòu)買(mǎi)。對(duì)茶房一系列的服務(wù)流程進(jìn)行嚴(yán)格的培訓(xùn),做到微笑迎客、引領(lǐng)客人入坐、送上手巾給客人等。培養(yǎng)茶房的服務(wù)意識(shí),給顧客提供最好的服務(wù)。
另外再做出持續(xù)性、計(jì)劃性的制度,避免普通茶館的顧客忠誠(chéng)度不高的缺陷,保證茶館的先天優(yōu)勢(shì),為了使本茶館能夠在顧客心目中樹(shù)立起權(quán)威感和信賴(lài)感,本茶館將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)承諾:
l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹(shù)立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽(tīng)取顧客意見(jiàn)。
2、將顧客滿(mǎn)意進(jìn)行到底。樹(shù)立“顧客滿(mǎn)意自己才滿(mǎn)意”的觀念,做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。
3、建立茶館顧客服務(wù)調(diào)查表,定期由營(yíng)銷(xiāo)部專(zhuān)人負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
十、大力打造茶館的品牌形象。
處理各方面的關(guān)系,為茶館的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
1、與員工建立團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過(guò)發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會(huì)員提供獎(jiǎng)勵(lì),集體娛樂(lè)等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。
文檔為doc格式。
茶館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)摘要篇十
投資人員:
一、茶館定位:
1、風(fēng)格定位:多元型復(fù)合型茶館,比如茶飲與飲食的復(fù)合,裝修與理念收傳統(tǒng)與現(xiàn)代風(fēng)格的組合等。
2、功能定位:喝茶、會(huì)友、、簡(jiǎn)餐、商務(wù)洽談等。
3、檔資定位:
(1)高檔次的商務(wù)客戶(hù)群。
(2)中檔次的普通白領(lǐng)和上班族。
4、茶館理念:優(yōu)雅的環(huán)境,最好的服務(wù),人性化的關(guān)懷。
二、選址:
龍里縣金龍路左岸ktv直走100米,環(huán)境優(yōu)雅,小橋流水,停車(chē)方便,最重要的是一些房產(chǎn)公司辦公集中之地,總面積300m2(一樓一底)。
三、投資預(yù)算:
1、裝修預(yù)算:
2、成本回收預(yù)算:
(2)支出:房租(3500)+人工工資(10000)+原材料采購(gòu)(5000)總計(jì)19500元,水電(1000)。
(3)贏利:48000―19500=34200元,估大概1.5年收回成本。
四、經(jīng)營(yíng)范圍:
1、消費(fèi)、品茶、品酒、咖啡、茶點(diǎn)、冷熱飲料等(必須本店內(nèi)消費(fèi))。
2、銷(xiāo)售、茶葉、咖啡、菜具、特色禮品茶等。
3、娛樂(lè):提供麻將、、書(shū)畫(huà)等服務(wù)活動(dòng)。
五、裝修:
1、裝修風(fēng)格:總體上中式風(fēng)格為主,可以借鑒一部分西方文化,突出主題,優(yōu)雅大氣,時(shí)尚古典(建議使用木質(zhì)材料為著重點(diǎn))。
2、空間布局:請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的設(shè)計(jì)師并結(jié)合茶館的理念和定位設(shè)計(jì)。
總之,一個(gè)很好的環(huán)境,一個(gè)潛在的空間只要我們用心去做,我想這應(yīng)該是一個(gè)很好的`投資方案。
備注:經(jīng)商議,我茶館在贏利的前提下,預(yù)算將贏利3%作為xx商會(huì)的備用基金,如果你是商會(huì)的成員,如果你有機(jī)會(huì)在外消費(fèi),茶館將是你最佳之選擇,同時(shí)會(huì)讓你享受到來(lái)自xx最溫暖的感受!
茶館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)摘要篇十一
為全面規(guī)范本屆創(chuàng)業(yè)大賽的參賽作品書(shū)寫(xiě)格式,方便專(zhuān)家評(píng)審,確保評(píng)審規(guī)范性,大賽組委會(huì)現(xiàn)發(fā)布創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)撰寫(xiě)格式,請(qǐng)各參賽團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格遵守下列要求,具體規(guī)定如下:
4個(gè)部分組成,撰寫(xiě)要求與排列順序?yàn)椋?/p>
(1)封面:封面需以大號(hào)字體標(biāo)注創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目名稱(chēng),并注明參賽院校、指導(dǎo)老師姓名、聯(lián)系方式(手機(jī)、郵箱)、參賽團(tuán)隊(duì)名稱(chēng)、團(tuán)隊(duì)成員姓名、聯(lián)系方式等有效信息。
(2)目錄:目錄獨(dú)立成頁(yè),包括作品中全部章、節(jié)的標(biāo)題及頁(yè)碼,原則上標(biāo)題不超過(guò)三級(jí)。
(3)主體:包括正文、表格、作圖與圖片等。正文部分參賽作者可參考大賽組委會(huì)官方網(wǎng)站公布的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)模板進(jìn)行增減或調(diào)整。
(4)附錄:可根據(jù)作品的需要,選附與作品相關(guān)的分析表格、作品相關(guān)的產(chǎn)品介紹、專(zhuān)利證明或照片等。
作品一律在計(jì)算機(jī)上輸入、編排,定稿后轉(zhuǎn)成doc或者pdf格式,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)發(fā)送至大賽郵箱xun_wang@并重新上傳到大賽官網(wǎng)。
(一)字體:宋體。
(二)字號(hào)。
1.目錄標(biāo)題:二號(hào),粗體。
2.一級(jí)標(biāo)題:三號(hào),粗體。
二級(jí)標(biāo)題:四號(hào),粗體。
三級(jí)標(biāo)題:小四號(hào),粗體。
3.正文:小四號(hào)。
(三)行距:1.15倍行距。
(四)頁(yè)眉。
頁(yè)眉內(nèi)容為“20xx“昆山杯”全國(guó)大學(xué)生優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)大賽參賽作品”。頁(yè)眉都用小五號(hào)宋體字,頁(yè)眉標(biāo)注從作品目錄的頁(yè)面開(kāi)始。頁(yè)腳內(nèi)容為“第*頁(yè)/共*頁(yè)”,小五號(hào)宋體,居中。
(五)頁(yè)面設(shè)置。
1、頁(yè)邊距:上:2.5厘米下:2.5厘米。
左:3厘米右:3厘米裝訂線(xiàn):0厘米。
2、頁(yè)眉:1.5厘米。
頁(yè)腳:1.5厘米。
3、紙型:a4,縱向。
(六)圖、表、照片及其附注。
圖和表應(yīng)安排在正文中第1次提及該圖、表的文字的下方。當(dāng)圖或表不能安排在該頁(yè)時(shí),應(yīng)安排在該頁(yè)的下一頁(yè)。
1、圖。
圖題應(yīng)明確簡(jiǎn)短,用小四號(hào)宋體加粗,數(shù)字和字母為小四號(hào)timesnewroman體加粗,圖的編號(hào)與圖題之間應(yīng)空半角2格。圖的編號(hào)與圖題應(yīng)置于圖下方的居中位置。圖內(nèi)文字為小四號(hào)宋體,數(shù)字和字母為小四號(hào)timesnewroman體。曲線(xiàn)圖的縱橫坐標(biāo)必須標(biāo)注“量、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定符號(hào)、單位”,此三者只有在不必要注明的情況下方可省略。坐標(biāo)上標(biāo)注的量的符號(hào)和縮略詞必須與正文中一致。
2、表。
表的標(biāo)號(hào)應(yīng)采用從1開(kāi)始的阿拉伯?dāng)?shù)字編號(hào),如:“表1”、“表2”、??。表編號(hào)應(yīng)一直連續(xù)到附錄之前,并與章、節(jié)和圖的編號(hào)無(wú)關(guān)。只有一幅表,仍應(yīng)標(biāo)為“表1”。表題應(yīng)明確簡(jiǎn)短,用小四號(hào)宋體加粗,數(shù)字和字母為小四號(hào)timesnewroman體加粗,表的編號(hào)與表題之間應(yīng)空半角2格。表的編號(hào)與表題應(yīng)置于表上方的居中位置。表內(nèi)文字為小四號(hào)宋體,數(shù)字和字母為小四號(hào)timesnewroman體。
3、照片。
照片可為黑白或彩色,應(yīng)主題突出、層次分明、清晰整潔、反差適中。對(duì)鏡像顯微組織照片必須注明放大倍數(shù)。上傳照片應(yīng)為jpg格式。
4、附注。
圖、表中若有附注時(shí),附注各項(xiàng)的'序號(hào)一律用“附注+阿拉伯?dāng)?shù)字+冒號(hào)”,如:“附注1:”。附注寫(xiě)在圖、表的下方,一般采用小四號(hào)宋體。
其他未列出的問(wèn)題請(qǐng)參見(jiàn)新聞出版署發(fā)布的“《中國(guó)學(xué)術(shù)期刊(光盤(pán)版)檢索與評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)規(guī)范》”。
茶館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)摘要篇十二
喧鬧的大學(xué)城內(nèi)有一個(gè)安靜優(yōu)雅的小茶館,休閑、雅致、豁達(dá)的風(fēng)格會(huì)讓每個(gè)人的心情舒暢,生活顯得更加豐富多彩,更有樂(lè)趣。
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶(hù)群是大學(xué)生、教師。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、早茶、各類(lèi)小吃、點(diǎn)心、各種瓜子、水果、各種茶。以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使品茶者有更多的選擇。本茶館裝飾自然,隨意,負(fù)有古典代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),茶房布置合理精致,采光性好,整體感覺(jué)休閑、雅致、讓每個(gè)人在這里心情愉快、寧?kù)o。
1.本茶館開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻?hù)群是針對(duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2、本茶館茶水優(yōu)質(zhì),口感絕佳,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,休閑、豁達(dá)是我們茶館的最大特色。
3、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
店長(zhǎng)兼收銀員1名,茶藝師1名,服務(wù)生2名。
經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷、休閑雅致。
主要的產(chǎn)品特色:保健養(yǎng)生的日照綠茶。
主要的服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的品茶環(huán)境
大學(xué)城的學(xué)生每天都是三點(diǎn)一線(xiàn)的學(xué)生,學(xué)習(xí)生活的壓力不小,本茶館就是提供一個(gè)讓他們得以緩解壓力,放松心情的休閑之都,在這里他們無(wú)拘無(wú)束,盡情的談心交流。
為了在這喧鬧的環(huán)境里營(yíng)造一個(gè)安靜優(yōu)雅的氛圍氣息,給學(xué)子們一個(gè)溫馨的港灣,讓大學(xué)里的生活更加豐富多彩,我堅(jiān)信他們會(huì)喜歡的。
優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì):
優(yōu)勢(shì)分析:本茶樓裝飾古典雅致,極負(fù)古代氣息,一種安靜幽雅的環(huán)境氛圍會(huì)讓每個(gè)人的心情得以舒暢。布置合理整潔,古典的音樂(lè)。享受古人的那份優(yōu)雅的氣息。大學(xué)城距日照茶博園很近,成本會(huì)減少許多,而且我們會(huì)為他們做宣傳,我相信成本會(huì)大大削減,本店服務(wù)人員的服務(wù)會(huì)統(tǒng)一培訓(xùn),保證會(huì)讓每個(gè)顧客找到一種家的感覺(jué)。
劣勢(shì)分析:由于剛起步,茶館的規(guī)模較小,品茶的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。
機(jī)會(huì)分析:據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶(hù)群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該茶藝市場(chǎng)的。
威脅分析:茶館的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,客戶(hù)的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲茶習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題,即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿(mǎn)意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。
促銷(xiāo)策略:
前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷(xiāo)。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳,通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。針對(duì)節(jié)假日,開(kāi)展有針對(duì)性的促銷(xiāo)策略如發(fā)傳單等。
1、據(jù)計(jì)算可初步得出茶館開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需10600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用2000元,茶館衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場(chǎng)地裝修費(fèi)用3000元,茶館用具購(gòu)置費(fèi)用3000元,基本設(shè)施及其他費(fèi)用等4000元)。
2、運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購(gòu)費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),雜項(xiàng)開(kāi)支等。
3、每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約400元,收益率30%,由此可計(jì)算出投資回收期約為五個(gè)月。
有形化營(yíng)銷(xiāo)策略:
由于本茶館的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱,因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略,避開(kāi)大量的硬廣告營(yíng)銷(xiāo),而采取一整套行之有效的"承諾營(yíng)銷(xiāo)"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過(guò)菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷(xiāo)活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)"天之素"的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。
技巧化營(yíng)銷(xiāo)策略:
做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本茶館在避免普通茶館的顧客忠誠(chéng)度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢(shì),為了使本茶館能夠在顧客心目中樹(shù)立起權(quán)威感和信賴(lài)感,本茶館將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)承諾:
1、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹(shù)立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽(tīng)取顧客意見(jiàn)。
2、將顧客滿(mǎn)意進(jìn)行到底。樹(shù)立"顧客滿(mǎn)意自己才滿(mǎn)意"的觀念,做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。
3、建立茶館顧客服務(wù)調(diào)查表,定期由營(yíng)銷(xiāo)部專(zhuān)人負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
茶館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)摘要篇十三
之所以能策劃這種新型旅游住宿項(xiàng)目的連鎖經(jīng)營(yíng)模式,是策劃人自己根據(jù)過(guò)去經(jīng)營(yíng)酒店、賓館、茶樓、天龍王朝的經(jīng)驗(yàn)和各種類(lèi)型賓館的住宿體驗(yàn),以及對(duì)整個(gè)行業(yè)的調(diào)查,分析住宿行業(yè)核心元素,發(fā)現(xiàn)了一個(gè)沒(méi)有人觸及的住宿市場(chǎng)的藍(lán)海,從而開(kāi)創(chuàng)了一片新的市場(chǎng),避免了現(xiàn)在這個(gè)行業(yè)的紅海競(jìng)爭(zhēng)。在創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目中如果是藍(lán)海項(xiàng)目,成功可能性會(huì)非常大。是否是藍(lán)海要對(duì)照幾個(gè)關(guān)鍵詞。一是全新的市場(chǎng)空間和全新的商機(jī);二是創(chuàng)造新的市場(chǎng)需求,無(wú)人競(jìng)爭(zhēng)。符合這兩條就可以稱(chēng)之為藍(lán)海。沒(méi)有全新的市場(chǎng)空間和全新的商機(jī),沒(méi)有創(chuàng)造新的市場(chǎng)需求,仍然是現(xiàn)有市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng),就沒(méi)有自己的藍(lán)海,失敗可能性就很大。但反過(guò)來(lái)你找到了符合這兩個(gè)特征的市場(chǎng)創(chuàng)新,你事實(shí)上就開(kāi)辟了自己的藍(lán)海。
可以保證的是×××旅業(yè)連鎖項(xiàng)目符合這幾個(gè)特性,因而在大家非常熟悉的傳統(tǒng)住宿市場(chǎng)中找到了自己的藍(lán)海。我認(rèn)為在每一個(gè)行業(yè)都有這樣的藍(lán)海,即新的市場(chǎng)。
很多項(xiàng)目的成功是從失敗的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)中來(lái)。對(duì)該項(xiàng)目影響最大的是項(xiàng)目策劃人創(chuàng)辦并失敗的的天龍王朝大酒店。天龍王朝在北京可以成功嗎?在成都?在上海?在廣州呢?成功的關(guān)鍵不是地方,也許有時(shí)候市場(chǎng)決定了企業(yè)的價(jià)值和收入。但是更重要的你的商業(yè)模式不是彌補(bǔ)市場(chǎng)的空白,不是在細(xì)分市場(chǎng)中找到自己的位置,而是獨(dú)創(chuàng)的,發(fā)掘出沒(méi)有的市場(chǎng)空間,甚至是創(chuàng)造新的市場(chǎng)空間。
天龍王朝的意義在于,在于他把一個(gè)想像的東西完整的實(shí)現(xiàn)了,因而提供了服務(wù)行業(yè)所有可以去總結(jié)去提煉的東西,什么樣服務(wù)是顧客真正需要的!什么樣的產(chǎn)品是能產(chǎn)生最大的利益!什么樣的管理是最簡(jiǎn)化!什么樣的裝修是最節(jié)省的!什么樣的環(huán)境是顧客需要的!什么樣的營(yíng)銷(xiāo)是有效的!服務(wù)行業(yè)成功的本質(zhì)是什么!為什么市場(chǎng)調(diào)查是企業(yè)成功的關(guān)鍵?如此種種,如果你沒(méi)有去做過(guò),你不會(huì)知道,天龍王朝因而帶有太多的悲劇的色彩,由于沒(méi)有做完整科學(xué)詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)研匆忙上馬導(dǎo)致定位錯(cuò)誤,當(dāng)你意識(shí)到時(shí),已無(wú)法挽回,因?yàn)閷?shí)實(shí)在在它成為了一個(gè)試驗(yàn)品。如果成功只可能是僥幸。但是它卻提供了一個(gè)完整的可供分析的商業(yè)案例。失敗不是成功之母,但是檢討會(huì)成為成功之母。一件事情的失敗一定會(huì)告訴你,什么是不能做的,什么是可以做的,什么是你可以做得更好的。所以×××旅業(yè)連鎖項(xiàng)目,因?yàn)榉N種教訓(xùn),所以把從市場(chǎng)調(diào)研開(kāi)始進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)做為最重要的工作方式。所以成功幾乎是可以被保證的。
茶館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)摘要篇十四
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開(kāi)在社區(qū)貿(mào)易街,開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
1.由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢(qián)。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。
1.客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2.開(kāi)業(yè)金籌齊后,開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量。或者招聘糕點(diǎn)師傅,開(kāi)蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián),明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭(zhēng)奪訂單。”從中體會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(zhǎng)期的.經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉?以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果
6.蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7.經(jīng)過(guò)多方調(diào)查,出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。
8.建立會(huì)員卡制度。卡上印制會(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱(chēng)呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱(chēng)他(她)為*先生、小姐,他們會(huì)覺(jué)得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10.無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬(wàn)元
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