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酒店員工培訓心得體會文案及收獲 酒店培訓后的心得體會范文(5篇)
  • 時間:2023-01-08 21:58:47
  • 小編:ZTFB
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描寫酒店員工培訓心得體會文案及收獲一

新年好!

從今年的8月28日試營業(yè)至今,我們攜手并肩,互相激勵,共同努力,終于取得了酒店不俗的成果。我們的東明國際,藍圖繪就、不斷開拓;愿意和酒店一起奮斗、成長的各位同仁,將在一個新的平臺上繼續(xù)美好的征程。

各位同仁:我們迎來了東明國際大酒店騰飛的曙光。事實證明,我們已經(jīng)有能力實現(xiàn)我們酒店長期以來的籌備的的愿望——打造一個“菏澤第一,山東一流”的星級酒店;這是我們大家共同奮斗、勵精圖治的結果,是對我們長期以來相濡以沫、不離不棄的回報。

東明國際是我們共同的大家庭,她承載著我們太多的憧憬、希望和幸福,我們應該珍惜和愛護她。酒店的創(chuàng)立,離不開積極勤奮、風雨同路的各位同仁;酒店的發(fā)展,更需要新鮮血液的不斷加盟。不同背景、不同經(jīng)歷、不同層次的人才薈萃,沖擊碰撞、互相激勵,才能成就一番事業(yè)。我們的酒店好像大家庭一樣,以她廣博的胸懷,接納、包容了各地的兄弟、同胞。

你們家境、品性不同,年齡、愛好不同,文化程度、社會歷練、從業(yè)經(jīng)驗各異,但在我們的酒店中卻扮演著不同的角色,你們都是東明國際大酒店的驕傲,都是酒店的主人公。這里又是一個學校,一座熔爐。我們通過宣傳、培訓、考核,通過學習、工作和鍛煉,在工作中學習,在前進中成長。同時,酒店提供給大家發(fā)展的平臺、表演的舞臺、客觀公正的評價。

我欣喜地看到,在我們酒店幾個月的試營業(yè)過程中,已經(jīng)培養(yǎng)和造就了大批人才,他們在酒店的各個崗位發(fā)揮著越來越重要的作用。

時??M繞在我腦海的是在酒店發(fā)展過程中作出貢獻的員工——這里沒有職位高低之別,不分是指揮若定的高管、現(xiàn)場管理的中層還是勤勤懇懇、默默奉獻的普通員工,只要他給我們酒店作出過貢獻,我們同樣不會忘記。

酒店的發(fā)展壯大,需要資金的積累和不斷的投入。

此致

敬禮!

20xx年x月x日

描寫酒店員工培訓心得體會文案及收獲二

甲方:______________________________

乙方:____________性別:__________年齡:______ 籍貫:________

身份證號碼: ___________________________________聯(lián)系電話:__________________

簽訂合同時間:______ 年 _____月 _____日至______ 年 ____月 _____日

從事 工作:__________________________________

甲乙雙方根據(jù)《中華人民共和國勞動合同法》等法律、法規(guī)、規(guī)章的有關規(guī)定,在平等

一、勞動合同期限

第一條 本合同為 期限的勞動合同。合同期自用工之日 年 月 日起至 年 月 日止。其中試用期自 年 月 日起至 年 月 日止,期限為 天。最長不超過法律規(guī)定的試用期限。

二、工作內(nèi)容和工作地點

第二條 根據(jù)甲方工作需要,乙方同意在甲方安排的工作地點從事 崗位

第三條 乙方應按照甲方要求,履行崗位職責,按時、保質(zhì)、保量完成其本職工作。本

第四條 乙方應當服從甲方因工作需要的臨時性派遣和調(diào)整。

三、勞動合同解除或終止

第四條 合同期滿后,員工可續(xù)簽合同,不簽合同視為原合同的延續(xù)。合同期滿后要

第五條 凡經(jīng)考核不適應本崗位工作者,酒店有權終止其合同。離店時,可結清工資。

第六條 工作期間,屢次違反酒店規(guī)章制度,造成惡劣影響者將給予開除處理并終止

四、雙方需要約定的事項

第七條 保守商業(yè)秘密的約定:

1、乙方有保守甲方商業(yè)秘密的義務和責任,同時需要遵守甲方相關規(guī)章制度。商業(yè)秘密主要包括:客戶信息、管理信息(財務信息、人事信息、營銷信息等)、創(chuàng)新信息以及甲方規(guī)章制度中規(guī)定需要保密的內(nèi)容等。

2、乙方因違約而侵犯了甲方商業(yè)秘密,造成甲方損失,甲方有權要求乙方進行賠償。

第八條 其他事項的約定:

1、乙方應遵守國家法律法規(guī)和社會公德、職業(yè)道德,維護甲方聲譽和企業(yè)利益,遵守甲方依法制定的各項規(guī)章制度和各項規(guī)范;積極參加甲方組織的培訓,提高思想覺悟和職業(yè)技能。

2、乙方提出離職申請,必須符合法律規(guī)定和甲方依法制定的相關規(guī)定;

3、乙方入職時,不得隱瞞個人實際情況(如:身體健康狀況、各種病史、工作經(jīng)歷、學歷、證件真?zhèn)渭凹彝顩r等),有隱瞞個人實情的應承擔法律責任。

五、勞動爭議

第九條 甲乙雙方因履行本合同所發(fā)生的勞動爭議,可以向本單位勞動爭議調(diào)解委員會申請調(diào)解,調(diào)解不成或不愿意調(diào)解的,應當依法向勞動仲裁委員會申請仲裁,對仲裁不服的,可以向人民法院提起訴訟。

六、其 他

第十條 甲乙雙方協(xié)商一致的有關修改勞動合同的文件,雙方訂立的工作協(xié)議、保密、競業(yè)限制協(xié)議,甲方的現(xiàn)行規(guī)章制度(包括但不限于員工手冊、崗位職責、安全規(guī)范、行為準則等)以及后續(xù)依法補充制定的規(guī)章制度及其他相關附件,均是《員工勞動合同書》的組成部分,其效力與本合同條款相同。

第十一條 本合同未盡事宜,雙方可以另行約定的,從其約定。雙方?jīng)]有約定的按照法律、法規(guī)和規(guī)章制度執(zhí)行。

第十二條 本合同未盡事宜,雙方可另行協(xié)商解決,按有關規(guī)定執(zhí)行。

第十三條 本合同簽字或蓋章生效,一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

描寫酒店員工培訓心得體會文案及收獲三

在我們的飯店周圍有xx酒店、xx酒店、xx酒店、xx集團籌建的四星級酒店、xx集團籌建的五星級飯店等強力競爭對手,我們不難看出飯店市場環(huán)境的殘酷和惡劣,但是,我們有信心也有能力去搶占屬于我們的領地。

面對激烈的市場競爭,我們要準確定位,確定目標消費群體,轉(zhuǎn)變觀念,加大營銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計劃,注意穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客源,重新整合營銷隊伍,建立起以專業(yè)營銷人員為主、動員全體員工進行營銷的大營銷網(wǎng)絡,富都上下,人人都是服務員,個個都是營銷員,營銷中有服務,服務中有營銷,并建立起相應的獎勵機制,最大限度地調(diào)動每一個人的工作積極性,內(nèi)挖潛力,外拓客源。

5月份,我們要繼續(xù)以經(jīng)濟效益為中心,加強管理,飯店將會與各部門簽定目標責任狀,把飯店的效益和你們的利益緊密聯(lián)系在一起,做出的貢獻越大,獲益也就越多,反之,則按部門完成指標的差距按即定比例扣發(fā)工資,多勞多得,按勞分配。

我們今年的工作重點,在圍繞以經(jīng)濟建設為中心的前提下,要積極加強精神文明建設,提高員工綜合素質(zhì),以嶄新的面貌迎接5月份的挑戰(zhàn)。在這方面,飯店決定從以下方面著手:

1、為提高員工福利待遇,經(jīng)研究決定:凡本店員工連續(xù)工作2年以上者,簽定三年合同,飯店為其繳納養(yǎng)老保險,解決員工的后顧之憂;

2、一年一度的5月份期間,凡在本店連續(xù)工作6個月以上的員工,飯店將會組織他們出去旅游,大前年是千山,前年到了丹東鳳凰山和鴨綠江,去年登上了北京八達嶺,今年我們也許去大連。

3、為了豐富員工的業(yè)余文化生活,我們今年將組織多種賽事讓大家參與進來,各賽事均設三等獎,在愉悅身心的同時,還要給予物質(zhì)獎勵。比賽如:拔河、象棋、跳棋、撲克等,歡迎大家踴躍報名,為部門爭光。

4、對于平時表現(xiàn)突出,為飯店做出巨大貢獻的優(yōu)秀員工,我們將在飯店年終總結大會上給予表彰,頒發(fā)榮譽證書和獎金。

在此,我希望大家能夠群策群力,廣提合理化意見和建議,解決管理中存在的問題,也希望大家能樹立主人翁責任感,真正以店為家。

各部門制定可行性培訓計劃,加大學習規(guī)章制度的力度,針對培訓進行定期考核,遵循質(zhì)檢制度,保證服務高質(zhì)量,以競賽活動樹立崗位標兵。培訓采取走出去請進來的辦法進一步對廣大員工進行在崗培訓,同時各部門要舉行崗位大練兵,每月每季進行考核,鞏固業(yè)務技能,提高服務質(zhì)量。全方位加大管理力度,按照星級酒店的標準,繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,工作流程,逐步建立起以 制度管人 和以 工資拉開檔次 為主要內(nèi)容的獎罰激勵管理機制。

認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防突發(fā)事件的工作,并制定應急預案;食品衛(wèi)生工作常抓不懈,強調(diào)食品衛(wèi)生的重要性; 注意加強對設施設備的維修和保養(yǎng)工作;各部門一定要分工清楚,責任明確,充分發(fā)揮員工的積極性和主動性,做好安全檢查和防范措施。

5月份,面對新的機遇和挑戰(zhàn),我們一定要上下一心,團結一致,乘風破浪,勇往直前,加強管理,節(jié)支增效,我們要以飽滿的精神,十分的熱情迎接挑戰(zhàn),力爭在5月份再創(chuàng)輝煌!

描寫酒店員工培訓心得體會文案及收獲四

忙碌而充實的xx年即將結束,在新的工作崗位上,在酒店領導和同事們的關心支持幫助下,我圓滿完成了領導交給的各項工作任務。在這個團結、和睦的集體中,我從思想上得到了進一步提高,在工作上得到了很大的鍛煉,現(xiàn)將我的工作情況總結如下:

一、樹立以店為家的思想,嚴格遵守酒店規(guī)章制度,自覺維護酒店集體利益,維護酒店整體形象,做到誠心,虛心,耐心。

二、充分了解工作環(huán)境,工作范疇,工作狀況,做到有問題能及時到位,及時解決。

三、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領導書面請假,對自己的工作做到盡職盡責,合理安排,不急不躁,安全穩(wěn)固。

四、愛護公物,妥善使用和及時維護工具設備,節(jié)約能源,從節(jié)約一滴水、一度電開始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時關掉,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,不因為無人管理而造成酒店的能源浪費五、努力提高自身素質(zhì),主動向同事學習請教,保持飽滿的工作精神,并做到自覺嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。

通過這段時間的工作,我發(fā)現(xiàn)自己仍有不足的地方,有待改進,如專業(yè)知識不夠豐富,預備通過加強學習來提高自身的專業(yè)知識和服務水平。

明年我的計劃是:

1、一如既往的地認真做好每一天的每一項工作。

2、認真學習酒店工程部的知識,利用休息時間進行培訓。

3、多學習酒店相關知識,充實自己。努力使自己的工作更上一個新的臺階。

描寫酒店員工培訓心得體會文案及收獲五

一、儀態(tài)

1. 容城酒店員工以站立式服務為主,通宵班員工凌晨一點鐘后可坐下,但若有客需立即起立為客殷情服務。

2. 正確的站立姿勢是將兩腳自然分開與肩同寬,頭要正,肩要平,兩眼平視前方,挺胸收腹,在營業(yè)區(qū)域內(nèi)不得東倒西歪,前傾后靠,不得夜伸腰,駝背。

二、儀表

1. 身體、面部、手部必須清潔。

2. 上班前不能吃有濃烈氣味的食物。

3. 頭發(fā)要常洗、整齊,不能有頭屑。

4. 女員工上班要化妝,但不得濃妝艷抹。

5. 不得配戴裝飾物(婚戒除外),不得留長指甲,更不能涂指甲油。

6. 必須端正佩戴工號牌。

7. 制服外衣,衣袖,衣領處不得顯露個人物品,如紀念章,筆紙等。

三、表情

1. 微笑是最起碼應該有的表情。

2. 面對客人應表現(xiàn)出熱情,親切,真實,友好,必要時要有同情的表情,做到精神振奮,情緒飽滿,不卑不亢。

3. 與客人交談時要注意眼望對方,并不時給予相應的反應。

4. 雙手不得叉腰,交叉于胸前,插入衣褲或隨意亂放,營業(yè)范圍內(nèi)不能抓頭,抓癢,挖耳, 摳鼻孔,不得敲桌子,敲擊,或玩弄其他物。

5. 行走要迅速,但不要跑步,二人并肩而行不得搭膊,挽手,與客人相遇應靠左邊而行,必要。

6. 時應讓客人先行,不能從二人中間穿行,如請客人讓路要講對不起,不得橫沖直撞,粗俗無禮。

7. 營業(yè)范圍內(nèi)身著制服,不得哼歌,吹口哨,晃腳。

8. 不得當眾整理個人衣物。

9. 不要將任何物件夾于腋下。

10. 在客面前,不能經(jīng)??词直怼?/p>

11. 咳嗽,打噴嚏時應轉(zhuǎn)身向后并說對不起。

12. 不得談笑,大聲說話,喊叫,亂丟亂碰物品,發(fā)出不必要聲響。

13. 不得用手指或筆桿指客人或替客人指示方向。

14. 要注意自我控制,隨時注意自己的言行舉動。

15. 客人和你講話時應全神貫注,用心傾聽,不得東張西望,心不在焉。

16. 在為客人服務時不得流露出厭煩,冷淡,憤怒,僵硬,緊張,恐懼的表情,不要扭捏作態(tài),做鬼臉,吐舌頭,眨眼。

17. 員工在服務工作中打電話或與客人交談時,如有客走近,應立即示意,表示已注意他的到來,不能毫無表示,等客人先開口。

18. 打電話時如有客在旁邊不得說粗話,更不能在電話里與他人大聲爭執(zhí)。

四、言談舉止

1. 聲調(diào)要自然,清晰,柔和,親切,不要裝腔作勢,聲量不要過高,亦不要過低,以免客人聽不太清楚。

2. 三人以上對話,要用相互都懂的語言,不講過分玩笑。

3. 說話要注意藝術,多用敬語,注意“請”,“謝”字不離口。

4. 不得以任何借口頂撞,諷刺。挖苦客人。

5. 要注意稱呼客人姓氏,未知姓氏之前要稱呼“先生”,“小姐”。

6. 指第三者時不應稱“他”或“她”而應說“那位先生”“那位小姐”。

7. 從客人手上接過任何物件時都要說謝謝。

8. 客人講“謝謝”時,要答“不用謝”,不要毫無反映。

9. 見到客人要主動打招呼,問好。

10. 任何時候不準說“喂”或是“不知道”。

11. 離開正面對的客人一定要說“請稍候”。如果離開時間較長,回來后要說“對不起讓您久等了”, 不能一言不發(fā)就開始服務。

五、電話

所有來電,務必在三響之內(nèi)接聽。

1. 接電話先問好,報單位,并說“請問有什么可以幫到您呢?”

2. 接電話時要注意拿電話姿勢,中途需與他人交談,應用另一只手捂著聽筒,必要時做好記錄,最后向?qū)Ψ綇褪鲆槐椤?/p>

3. 一定要讓客人先掛電話,才能掛電話,任何時候不得用力擲聽筒。

4. 不能當著客人面大聲談私人電話,如遇到客人應立即結束私人電話并為客服務。

六、其他

1. 非因工作需要或經(jīng)理同意,不得帶人或陪人進入客房區(qū)域。

2. 上班用膳時間需服從主管安排。

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