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閱讀是提高語文能力和開拓視野的重要手段,我們可以通過閱讀名著、報(bào)紙雜志等不同類型的文本來提升自己的寫作水平。導(dǎo)言部分是總結(jié)文章的重要組成部分,旨在引出主題并吸引讀者的注意。接下來是一些總結(jié)寫作的案例,供您參考和學(xué)習(xí),希望能幫助到您。
調(diào)研對象的范文范本篇一
目前我國手機(jī)產(chǎn)銷比已出現(xiàn)負(fù)增長。手機(jī)產(chǎn)能供大于求的情況會(huì)持續(xù)。20xx年前十個(gè)月生產(chǎn)手機(jī)1.37億臺,同比增長49%,而新增的手機(jī)用戶不到5000萬??備N量在前十名的手機(jī)廠商是諾基亞,摩托羅拉,西門子,波導(dǎo),tcl,愛立信,三星,康佳,飛利浦和夏新。國內(nèi)手機(jī)廠商由于技術(shù),資金,規(guī)模上的局限性,沒有給國外手機(jī)廠商帶來局代的沖擊,只有依靠其本土化,低價(jià)策略來贏得市場份額。
1)行業(yè)新加入者的威脅加大。市場中的品牌越來越多,國外品牌看中中國市場的巨大消費(fèi),紛紛在中國投資建廠。
2)現(xiàn)有競爭者之間的競爭程度愈演愈烈。國外手機(jī)憑借其質(zhì)量優(yōu)勢占據(jù)巨大的市場份額,國產(chǎn)手機(jī)依據(jù)價(jià)格優(yōu)勢也占領(lǐng)了半壁江山。
3)替代產(chǎn)品的威脅增加。小靈通用戶數(shù)量的增加加劇了與手機(jī)用戶市場的競爭。
4)購買商討價(jià)還價(jià)的能力加強(qiáng)。消費(fèi)者對手機(jī)市場信息的充分了解提高了討價(jià)還價(jià)的能力。
5)供應(yīng)商討價(jià)還價(jià)的能力。核心技術(shù)的發(fā)展影響了供應(yīng)商的供貨質(zhì)量。
調(diào)研對象的范文范本篇二
一、問題的提出:
前幾天,我們班里的同學(xué)測查了視力,從測查結(jié)果來看,同學(xué)們的視圖下降速度很快,因此我對同學(xué)們的視力作了一次調(diào)查。
二、調(diào)查方法:
1、訪問同學(xué)、老師和家長,了解近視形成的原因。
2、上網(wǎng)瀏覽,閱讀書籍,知道怎樣預(yù)防近視。
3、從報(bào)紙書刊等搜尋相關(guān)近視后如何不讓視圖下降的方法。
三、調(diào)查情況和資料整理:
信息渠道。
涉及的方面。
具體內(nèi)容。
訪問同學(xué)、老師、家長。
近視形成的原因。
看電視的時(shí)間較長。趴在床上或走路時(shí)看書。挑食,吃糖類過多。平時(shí)不注意用眼衛(wèi)生。
上網(wǎng),查閱報(bào)刊書籍。
預(yù)防近視,保護(hù)視力。
做眼保健操。少看電視,少玩電腦。多吃水果和魚類,少吃甜品。有充足的睡眠。
報(bào)紙、上網(wǎng)瀏覽。
近視后怎樣防止視力下降。
按時(shí)做眼保健操不挑食,保證充分的營養(yǎng)??磿措娨晻r(shí)間長了,要休息一會(huì)。
四、結(jié)論。
從這些調(diào)查當(dāng)中,我們可以看出造成近視的原因很多,注意事項(xiàng)也繁多。如果不好好保護(hù)眼睛,就像隔著一層玻璃去看大自然,欣賞人間美景就少了一份美感。時(shí)間長了,視力會(huì)下降的厲害,給我們的生活帶來很多不便。所以,我們要對眼睛負(fù)責(zé),不要一時(shí)舒服了自己而丟了眼睛的明亮哦!別忘了世界上是沒有后悔藥可吃的。保護(hù)視力,為我們自己打開一扇明亮的窗戶。
調(diào)研對象的范文范本篇三
今年全球手機(jī)銷售量將達(dá)13.4億部,比去年增長9%。abiresearch表示,該成長速率可望持續(xù)維持至20xx年,屆時(shí)全球手機(jī)銷售量規(guī)模將達(dá)17億部,亞太地區(qū)的中國、印度與印尼,將是支持此一成長率的最重要來源。abiresearch表示,亞太區(qū)已經(jīng)是全球手機(jī)最重要的區(qū)域性市場,去年亞太區(qū)手機(jī)銷售量貢獻(xiàn)度已達(dá)38%,中國雖然是亞太區(qū)中最重要市場,不過印度與印尼的貢獻(xiàn)度也不容小覷。以印度市場為例,估計(jì)今年手機(jī)市場將達(dá)1.04億部,比去年8430萬部成長24%,遠(yuǎn)逾全球平均成長率。
調(diào)研對象的范文范本篇四
近年來,隨著國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的持續(xù)、快速發(fā)展,民間投資已成為投資領(lǐng)域的重要組成部分,其在發(fā)展經(jīng)濟(jì)、擴(kuò)大就業(yè)、活躍市場和增加出口等方面發(fā)揮出日益重要的作用,并已成長為促進(jìn)我市國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的重要力量。為進(jìn)一步了解我市民間投資情況,近期,結(jié)合我市實(shí)際,我們對我市民間投資的現(xiàn)狀、特點(diǎn)、存在問題及今后的對策、建議等進(jìn)行了全面調(diào)研。
一、民間投資發(fā)展現(xiàn)狀。
1-5月,我市固定資產(chǎn)投資額為344.37億元,其中國有、非國有投資分別為72.12億元和272.25億元,占固定資產(chǎn)投資的比重分別為20.9%和79.1%;其中,民間投資為207.13億元,占固定資產(chǎn)投資的比重為60.1%。從所占比重看,民間投資已經(jīng)超過了國有及國有控股、其他經(jīng)濟(jì)類型企業(yè)投資,成為拉動(dòng)投資增長的主導(dǎo)力量。從民間投資主體看,私營個(gè)體企業(yè)占民間投資總額的70.3%,構(gòu)成民間投資的主體。同時(shí),有限責(zé)任公司、股份制公司、集體企業(yè)等不同所有制形式的民間投資都有了不同程度的發(fā)展,民間投資主體正逐步朝多元化格局邁進(jìn)。
今年以來,我市重點(diǎn)加大城鄉(xiāng)環(huán)境整治力度,注重城鄉(xiāng)面貌建設(shè),因此,推進(jìn)了一大批惠及民生的基礎(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目建設(shè),如城市公園、農(nóng)貿(mào)市場、垃圾中轉(zhuǎn)站、停車場、地下綜合管廊建設(shè)等。其中,地下綜合管廊ppp項(xiàng)目屬于省重點(diǎn)項(xiàng)目,全長30.9公里,分為昌南拓展區(qū)段(4.1公里)和景東片區(qū)及高鐵商務(wù)區(qū)段(26.8公里),全部計(jì)劃總投資高達(dá)32.75億元。
二、存在的困難和不足。
今年,我市民間投資增速呈現(xiàn)低迷,從1-2月的-12.4%、1-3月的-13.7%、1-4月的-14.1%到1-5月的-9.3%,一直處于下降趨勢。當(dāng)前,我市民間投資呈現(xiàn)一下幾點(diǎn)趨勢:一是在投資方向上,由于市內(nèi)民間投資規(guī)模小而分散,存入銀行和投資股票的多,投資生產(chǎn)性項(xiàng)目的少,不能形成投資的主流;二是投資結(jié)構(gòu)上,民間投資行業(yè)、項(xiàng)目單一,主要集中于第二、三產(chǎn)業(yè),第一產(chǎn)業(yè)的投資規(guī)模和所占比例均很小;三是企業(yè)規(guī)模上,我市民營企業(yè)總體實(shí)力較弱,小企業(yè)多,有實(shí)力的大企業(yè)少;四是論證比較成熟的項(xiàng)目較少,沒有更多的好項(xiàng)目為依托,加之制約因素多的實(shí)際,不能吸收更多的民間資本。
在總結(jié)外因的同時(shí),作為民營企業(yè)的本身也存在很多不足:一是民營企業(yè)起點(diǎn)較低,核心競爭力不強(qiáng)。民營經(jīng)濟(jì)選擇的多為技術(shù)門檻和管理門檻相對較低的領(lǐng)域,勞動(dòng)密集型的行業(yè),企業(yè)缺乏缺管理人才、缺技術(shù)人才、缺營銷人才,導(dǎo)致民營經(jīng)濟(jì)核心競爭能力較低;二是經(jīng)營管理模式落后,開拓創(chuàng)新精神不足。家族式管理是大多數(shù)民營企業(yè)的經(jīng)營管理模式,這種模式可能導(dǎo)致決策的隨意性,開拓創(chuàng)新意識不強(qiáng),難以適應(yīng)企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大、經(jīng)營領(lǐng)域的拓寬,制約了民營經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和壯大;三是融資渠道依然不暢,企業(yè)發(fā)展缺乏資金。大多數(shù)中小民營企業(yè)在資本融通上表現(xiàn)為規(guī)模偏小且無穩(wěn)定的資金市場配合。因此,承受市場風(fēng)險(xiǎn)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展周期波動(dòng)的能力較差,穩(wěn)定性不強(qiáng),加上地方政府財(cái)力不足,金融部門要求嚴(yán)格,使其配套資金難以落實(shí);四是社保機(jī)制不夠健全,職工隊(duì)伍難以穩(wěn)定。民營企業(yè)的社會(huì)保障制度和機(jī)制不健全,從業(yè)人員的合法權(quán)益得不到保障,已成為制約民營企業(yè)引進(jìn)人才、吸引和留住高素質(zhì)的人才的一個(gè)重要問題,成為民營企業(yè)實(shí)行更高層次擴(kuò)張的主要障礙之一。
三、相關(guān)建議。
(一)拓寬投資領(lǐng)域。
要按國家確定的“非禁即準(zhǔn)”的原則,鼓勵(lì)民間資本通過獨(dú)資、參股、聯(lián)營等多種形式,進(jìn)入基礎(chǔ)設(shè)施、水、電、氣、公共交通等公用事業(yè)領(lǐng)域,通過推進(jìn)政府和社會(huì)資本合作(ppp)模式,制訂ppp項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)化合同范文和分行業(yè)合同,提供更加細(xì)化可操作的實(shí)施指引,積極探索民間資本進(jìn)入基礎(chǔ)設(shè)施及公益性項(xiàng)目的盈利或回報(bào)方式,處理好ppp項(xiàng)目投資的利益風(fēng)險(xiǎn)分配關(guān)系,使民間投資有“可預(yù)期”的投資回報(bào),對于一些回報(bào)率較低的項(xiàng)目,可以通過財(cái)政補(bǔ)貼、稅費(fèi)減免等措施給予幫助扶持,提高民間資本的投資回報(bào)水平,增強(qiáng)民間資本的投資熱情。
(二)優(yōu)化融資環(huán)境。
一是建立產(chǎn)業(yè)投資基金和風(fēng)險(xiǎn)投資基金。鼓勵(lì)和扶持民營企業(yè),尤其是高科技民營企業(yè)的`發(fā)展,培育產(chǎn)業(yè)投資和風(fēng)險(xiǎn)投資的資本市場。設(shè)立產(chǎn)業(yè)投資基金、風(fēng)險(xiǎn)投資基金,引導(dǎo)閑散的民間資本多渠道、多形式地進(jìn)入產(chǎn)業(yè)投資基金和風(fēng)險(xiǎn)投資基金,同時(shí)鼓勵(lì)產(chǎn)業(yè)投資基金和風(fēng)險(xiǎn)投資基金向民營企業(yè)投資。二是采取切實(shí)措施加大金融支持力度。要盡快落實(shí)好國務(wù)院近期針對實(shí)體經(jīng)濟(jì)融資難、融資貴和融資慢問題制定的具體措施,即對小微企業(yè)貸款增速不低于各項(xiàng)貸款平均增速、小微企業(yè)貸款戶數(shù)不低于上年同期戶數(shù)、小微企業(yè)申貸獲得率不低于上年同期水平;要提高金融機(jī)構(gòu)的服務(wù)水平,有針對性的制定一些貸款和管理方法,增加服務(wù)品種,加大對民營企業(yè)的授信力度,打破商業(yè)銀行放貸行業(yè)限制,開展原材料抵押、商標(biāo)抵押等多種貸款形式,對符合當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的項(xiàng)目,以財(cái)政擔(dān)保的形式解決企業(yè)融資,并通過完善財(cái)園信貸通、小微信貸通等融資平臺,讓民營企業(yè)更多得到低成本的資金支持。
(三)加強(qiáng)服務(wù)管理。
一、簡化社會(huì)投資項(xiàng)目的審批程序。建立社會(huì)投資項(xiàng)目審批會(huì)辦制度,盡可能的減少報(bào)批環(huán)節(jié),提高辦事效率。對重點(diǎn)項(xiàng)目和一般項(xiàng)目實(shí)行分類指導(dǎo),實(shí)行投資項(xiàng)目屬地化管理制度,完善項(xiàng)目建設(shè)全過程的服務(wù)和管理。
二、破解土地制約發(fā)展的瓶頸問題。引導(dǎo)企業(yè)向特色園區(qū)、小城鎮(zhèn)集聚。土地管理部門按照項(xiàng)目的優(yōu)劣安排用地,涉及土地的各項(xiàng)費(fèi)用與其他所有制平等對待。借鑒成功做法,劃出一部分土地作為個(gè)私單位的特色園區(qū)或由管委會(huì)建設(shè)多層或標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)房,租賃給企業(yè)經(jīng)營。對土地采取招標(biāo)、技改、拍賣等方式,允許不同所有制單位在競爭中取得用地權(quán)。
三、完善社會(huì)保障制度。在建立中小企業(yè)經(jīng)營預(yù)警制度的同時(shí),完善現(xiàn)行的社會(huì)保險(xiǎn)制度,采取政府財(cái)政補(bǔ)貼和企業(yè)主相結(jié)合的方式,建立民營企業(yè)的業(yè)主從業(yè)風(fēng)險(xiǎn)基金,解除民間投資創(chuàng)業(yè)者的后顧之憂,增強(qiáng)業(yè)主發(fā)展經(jīng)營,擴(kuò)大投資規(guī)模的積極性。
四、建立健全對民間投資的服務(wù)體系。
調(diào)研對象的范文范本篇五
在手機(jī)的品牌知名度和美譽(yù)度的分析中,國產(chǎn)手機(jī)明顯落后與國外手機(jī)品牌;而在品牌健康度分析中,西門子、熊貓和飛利浦已經(jīng)處于品牌墳?zāi)咕€之下。除了索愛(質(zhì)量因素排第二位)以外,用戶喜愛品牌的最重要原因都是"質(zhì)量"因素。選擇"值得信賴"和"功能全"的因素也被排在前面,三星、西門子和索愛的手機(jī)的"外觀好"的因素排到了第三位。
用戶選擇國產(chǎn)手機(jī)一般是因?yàn)槠鋬r(jià)格低廉,而反對選擇國產(chǎn)手機(jī)的用戶則認(rèn)為國產(chǎn)手機(jī)質(zhì)量不太好。新購機(jī)用戶一般是中低端的手機(jī)用戶。高端手機(jī)用戶主要從網(wǎng)站獲取手機(jī)信息,而中低端手機(jī)用戶主要從朋友獲取手機(jī)信息。高端/中低端手機(jī)用戶購買手機(jī)時(shí)偏向選擇手機(jī)一條街/通信專賣街和手機(jī)連鎖店。高端手機(jī)用戶選擇手機(jī)傾向于對手機(jī)功能的關(guān)注,而中低端手機(jī)用戶關(guān)注的是價(jià)格。短消息和手機(jī)上網(wǎng)是高端用戶使用最多的兩項(xiàng)業(yè)務(wù)。高端手機(jī)用戶功能驅(qū)動(dòng)而更換手機(jī),中低端手機(jī)用戶更換款式是換購機(jī)的重要原因。
從消費(fèi)者的用戶特征分析中表明,高端手機(jī)用戶一般為商務(wù)人士,而中低端手機(jī)用戶有一定比例的年輕人(包括學(xué)生)。
調(diào)研對象的范文范本篇六
1)高端技術(shù)風(fēng)險(xiǎn),對國內(nèi)手機(jī)廠商而言,高端手機(jī)能否救局,能否再創(chuàng)輝煌,市場仍然充滿著變數(shù)。
2)庫存問題,20xx年,國內(nèi)需求僅為6000萬部,加上出口總量,總數(shù)也不會(huì)超過2億部,而庫存已高達(dá)20xx萬部。照這樣看來,國產(chǎn)手機(jī)庫存明顯偏高,產(chǎn)量過剩。
3)出口限制,國產(chǎn)手機(jī)的出口存在很大的制約。雖然tcl,波導(dǎo)等國內(nèi)手機(jī)生產(chǎn)廠商在積極地開拓海外市場,但出口方面仍然很薄弱。
4)渠道壓力,隨著終端為王時(shí)代的來臨以及城鎮(zhèn)市場的凸顯,改進(jìn)營銷流程,調(diào)整模式已成為市場發(fā)展的必然選擇。
5)信任危機(jī),如何建立健全售前,售中,售后的服務(wù)體系,解決信任危機(jī)是目前國產(chǎn)手機(jī)產(chǎn)商需要處理的重要問題。
七、我國手機(jī)行業(yè)存在的主要問題的解決方案:
1)手機(jī)生產(chǎn)技術(shù)水平。如今進(jìn)入3g時(shí)代,國產(chǎn)手機(jī)廠商必須掌握關(guān)鍵技術(shù)才提高能在長期競爭中獲勝。
2)開拓新興市場,農(nóng)村市場的`潛力不容忽視,開拓農(nóng)村新市場是削減庫存的重要手段。
3)尋求差異化優(yōu)勢促出口,國產(chǎn)手機(jī)廠商可以借鑒日韓企業(yè)進(jìn)入國際市場的經(jīng)驗(yàn),采用差異化戰(zhàn)略,即通過差異化產(chǎn)品取勝。
4)打造高效的營銷渠道,如“一站式”的服務(wù),“扁平化”的營銷模式。營銷渠道建設(shè)的好,也可以在一定程度上彌補(bǔ)與國外品牌的質(zhì)量差異,有利于國產(chǎn)品牌競爭力的增強(qiáng)。
5)加強(qiáng)服務(wù)體系建設(shè),對于自行營銷的手機(jī)產(chǎn)商來說,應(yīng)該建立完善的服務(wù)體系,以售后服務(wù)為基礎(chǔ),增值服務(wù)為補(bǔ)充,并配備專業(yè)人才,才能鞏固客戶群。
調(diào)研對象的范文范本篇七
這次城鎮(zhèn)地籍調(diào)查的范圍為1997年《縣土地利用總體規(guī)劃》和《縣小城鎮(zhèn)規(guī)劃》測定的規(guī)劃區(qū)域,面積16.2平方公里。調(diào)查的內(nèi)容主要包括權(quán)屬調(diào)查、地籍測量、編繪圖件、面積量算。通過地籍調(diào)查,在明確每一宗土地的位置、界線、數(shù)量、權(quán)屬及用途等基本情況的基礎(chǔ)上,準(zhǔn)確掌握6個(gè)建制鎮(zhèn)區(qū)域內(nèi)的土地?cái)?shù)量以及商業(yè)用地、工業(yè)用地、市政用地、公共建筑用地、住宅用地、交通用地、水域用地、農(nóng)業(yè)用地及其它用地的分類,以滿足土地權(quán)屬管理、土地登記管理、土地信息管理、土地利用管理、第二次土地調(diào)查和縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。
本次地籍調(diào)查由縣國土資源局安排部署,采用聯(lián)合調(diào)查的方式,權(quán)屬調(diào)查由縣國土資源局負(fù)責(zé)完成,測繪工作向外承包,在縣國土資源局的監(jiān)督下完成。
(一)準(zhǔn)備工作階段:
3、縣國土資源局要按照《規(guī)程》要求,印制各種表冊,制作界址標(biāo)樁;
4、發(fā)布“通告”,利用各種形式開展政策宣傳,使地籍調(diào)查工作的重要意義家喻戶曉,人人皆知。
(二)外業(yè)工作階段
1、權(quán)屬調(diào)查;
2、平面控制測量;
3、地籍細(xì)部測量。
(三)內(nèi)業(yè)工作階段
1、依據(jù)控制測量的工作底圖,按土地類型進(jìn)行宗地面積量算;
2、匯總各類土地面積統(tǒng)計(jì)表;
3、整理編繪1:500城鎮(zhèn)地籍圖;
4、建立數(shù)據(jù)庫。
(四)總結(jié)驗(yàn)收階段
1、編寫地籍調(diào)查技術(shù)報(bào)告和工作總結(jié)報(bào)告;
2、整理資料,分類歸檔,迎接省、市全面檢查驗(yàn)收。
(一)統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識。地籍調(diào)查是土地管理的基礎(chǔ),與我縣經(jīng)濟(jì)的整體運(yùn)行緊密相連,直接關(guān)系到我縣工業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展和城區(qū)建設(shè)的速度,因此,我們要以切實(shí)保護(hù)耕地為治本之策,落實(shí)在本次地籍調(diào)查工作中,地籍調(diào)查工作難度大,涉及部門多,關(guān)系到千家萬戶的土地權(quán)益。要把此項(xiàng)工作列入重要議事日程中,深入研究、周密組織,精心指導(dǎo),要做好宣傳動(dòng)員和群眾的思想工作。要從人力、物力和財(cái)力上給予充分保證,為地籍調(diào)查人員創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。
(二)采取有效措施,抓好地籍調(diào)查隊(duì)伍組建工作。高質(zhì)量完成地籍調(diào)查成果,離不開高素質(zhì)的地籍調(diào)查專業(yè)人才。切實(shí)抓好地籍調(diào)查專業(yè)人才的配備,把事業(yè)心強(qiáng)、能吃苦、懂業(yè)務(wù)的人員抽調(diào)到這項(xiàng)工作中來。同時(shí),承包方要安排高技術(shù)專業(yè)隊(duì)伍和人才以滿足我縣地籍調(diào)查工作的需要。
(三)嚴(yán)格要求,切實(shí)把好政策關(guān)和質(zhì)量關(guān)。要按照國家和省、市的規(guī)程、規(guī)定和技術(shù)操作規(guī)范嚴(yán)把技術(shù)關(guān),履行檢查驗(yàn)收程序。對調(diào)查中出現(xiàn)的新情況、新問題要及時(shí)解決,避免出現(xiàn)走彎路和返工現(xiàn)象,確保此項(xiàng)工作的順利進(jìn)行。
調(diào)研對象的范文范本篇八
前言:
中華老號積累了中華民族深厚的文化底蘊(yùn),對發(fā)展工農(nóng)業(yè),繁榮市場,振興經(jīng)濟(jì),弘揚(yáng)優(yōu)秀文化,振興中華民族精神起到了重要的作用。當(dāng)下,中華老號的發(fā)展問題備受各方人士的關(guān)注。為了更好的了解蕪湖市餐飲業(yè)中華老號發(fā)展與保護(hù)現(xiàn)狀,由沈喜彭老師帶隊(duì),09級文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)學(xué)生骨干參加的社會(huì)學(xué)院暑期社會(huì)實(shí)踐分隊(duì),以調(diào)查研究蕪湖市餐飲業(yè)老號的發(fā)展與保護(hù)現(xiàn)狀,增強(qiáng)老號品牌保護(hù)意識為中心,采取全面了解,重點(diǎn)突破的方法進(jìn)行了為期5天的實(shí)踐調(diào)查。此次調(diào)查以安徽省首批入圍中華老號的耿福興酒樓為重點(diǎn),連同同慶樓、四季春、馬義興等蕪湖市餐飲業(yè)知名老品牌。調(diào)查期間,走訪故址,走訪檔案局搜集相關(guān)資料,采訪酒樓新老經(jīng)理、白案紅案大師,咨詢蕪湖老人。熟悉中華老號企業(yè)的經(jīng)營模式,了解企業(yè)內(nèi)部的商標(biāo)管理情況,總結(jié)中華老號企業(yè)成功的經(jīng)驗(yàn),探尋中華老號沒落的原因,了解企業(yè)發(fā)展的瓶頸。經(jīng)過調(diào)查分析,發(fā)現(xiàn)蕪湖市飲食業(yè)中華老號發(fā)展與保護(hù)現(xiàn)狀不容樂觀,進(jìn)行體制創(chuàng)新,開展靈活的經(jīng)營策略和營銷策略等舉措是中華老號企業(yè)的發(fā)展必由之路。
暑期社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告提綱:
第一部分:回憶歷史。
第二部分:分析現(xiàn)狀。
第三部分:發(fā)現(xiàn)問題。
第四部分:提出建議。
第五部分:分析總結(jié)。
第一部分回憶歷史。
人有回憶,城市也有回憶?;貞洸皇前俜种俚膹?fù)制歷史,而是經(jīng)過歲月的篩選之后,留下一抹迷人的色彩。人的回憶依賴于腦,而城市的回憶卻依賴于城市的味道。那么,蕪湖的味道,城市的回憶耿福興酒樓當(dāng)之無愧。
因此,此次實(shí)踐活動(dòng)選取蕪湖市耿福興酒樓為調(diào)查重點(diǎn),實(shí)地走訪耿福興舊址:第一舊址位于同慶樓后巷(原)蕪湖市三街口,第二舊址同福源湯包館(今)蕪湖市二街27號;走訪檔案局搜集相關(guān)資料,包括(具體檔案資料見附件):
1、耿福興餃面館勞資協(xié)議書。
2、蕪湖市商業(yè)創(chuàng)設(shè)登記申請表耿福興餃面館。
3、為呈報(bào)耿福興等戶暫停營業(yè)的報(bào)告。
4、耿福興餃面館匯集鄭嘯伍撕毀發(fā)票又不到店工作。
5、為耿福興歇業(yè)后修理爐灶暫停業(yè)一月的報(bào)告。
等;采訪酒樓新老經(jīng)理、白案紅案大師,咨詢蕪湖老人再現(xiàn)歷史,了解到耿福興重要成員:原總經(jīng)理郭春林、原白案大師劉扣鎖、原紅案大師左炎生;并偕同調(diào)查了同慶樓、四季春、馬義興酒樓等蕪湖市餐飲業(yè)知名老號。
經(jīng)走訪調(diào)查了解到,耿福興創(chuàng)建于清光緒年間,原設(shè)于蕪湖市三街口,始由江都耿氏兄弟長宏、長富餃面及蕪湖嚴(yán)開銀師傅酥燒餅組合而成耿福興餃面館。1959年遷至中二街。歷經(jīng)滄桑、百年不衰、直至今日,耿福興酒樓譽(yù)滿江城名聞遐邇。在過去的一個(gè)多世紀(jì)中,耿福興的菜肴和點(diǎn)心,已成為蕪湖餐飲文化的代表。耿福興在傳統(tǒng)菜肴和點(diǎn)心上保持傳統(tǒng)不斷創(chuàng)新,食客們在品嘗后贊道這就是蕪湖的味道。
分析總結(jié)后,也理清了耿福興的歷史傳承:
1888年,耿家太爺以面點(diǎn)手藝特長,由揚(yáng)州來蕪湖挑擔(dān)賣面點(diǎn)。
19xx年,耿家太爺之子耿長宏、耿長富共同創(chuàng)立耿福興面館。
1942年,由耿家第三代家族耿玉和、耿玉春、耿玉豐合伙經(jīng)營。
1956年,公私合營,耿福興由當(dāng)時(shí)蕪湖市飲食服務(wù)局接管。耿玉和任主任。
1959年-1961年,市飲食服務(wù)公司成立耿福興,仍由耿玉和任主任。
1962年-1996年,由飲食服務(wù)總公司副總經(jīng)理郭春林任經(jīng)理,注冊耿福興菜館。高校大學(xué)生xx年暑期社會(huì)調(diào)查報(bào)告高校大學(xué)生xx年暑期社會(huì)調(diào)查報(bào)告。
1996年-xx年,由魯金富任耿福興菜館經(jīng)理。
xx年,國有企業(yè)退出市場,由高述紅女士購買耿福興商標(biāo)。
xx年至今,由高述紅女士任總經(jīng)理,法定代表人。
第二部分分析現(xiàn)狀。
今天的耿福興酒樓坐落于安徽蕪湖市鳳凰美食街中心廣場、面積近3000平方、可同時(shí)接納1000余人就餐,員工200余人。童叟無欺,貨真價(jià)實(shí);發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng),與時(shí)俱進(jìn)是耿福興百年不變的經(jīng)營理念。耿福興特色美食、小籠蟹黃湯包、蝦籽面和酥燒餅,加之發(fā)展豐富的淮揚(yáng)菜系和徽菜菜系,招徠四海名流、八方來客。曾接待國家領(lǐng)導(dǎo)人以及世界一百三十多國家使節(jié),備受贊譽(yù)。
耿福興酒樓現(xiàn)為全國綠色餐飲企業(yè)、中國烹飪協(xié)會(huì)團(tuán)體會(huì)員安徽省餐飲研究會(huì)常務(wù)理事單位、蕪湖市餐飲烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長單位。xx年11月16日,與安徽的紅星牌宣紙、口子酒業(yè)、胡開文墨、同慶樓餐飲、胡玉美釀造、壽春堂大藥房、余良卿藥業(yè)等8家,被國家商務(wù)部認(rèn)定為全國首批430家中華老號企業(yè)。其特色菜肴有:小籠湯包、蝦籽面、酥燒餅、翡翠燒賣、蝦皮餛飩、周氏蝦絲、蕪湖鹽水鴨、蕪湖烤鴨、生煎魚絲餅、蝴蝶海參、鳳胎魚翅、肴肉等。它也是國家商務(wù)部xx年實(shí)施振興老號工程,在全國范圍內(nèi)認(rèn)定1000家中華老號我省首批入選的8家企業(yè)之一。
老號經(jīng)久不衰,輝煌如昨,中華老號耿福興酒樓一方面充分利用和發(fā)揮自己的比較優(yōu)勢:歷史悠久、品質(zhì)精良、風(fēng)味獨(dú)特、貨真價(jià)實(shí)、信譽(yù)卓越;另一方面,充分挖掘老號潛在的無形資產(chǎn),維護(hù)商標(biāo)形象,加大商標(biāo)宣傳力度,提高商標(biāo)價(jià)值。網(wǎng)上評論,耿福興商標(biāo)價(jià)值300萬。蕪湖商標(biāo)事務(wù)專家江大明先生在接受采訪時(shí)表示,xx年前通過轉(zhuǎn)讓獲得的商標(biāo),在獲得了中華老號后,其無形資產(chǎn)價(jià)格的飆升是不言而喻的。
曾經(jīng)是江城餐飲酒店驕傲的耿福興,如今又成了蕪湖特色美食的代表。耿福興的新崛起,為江城餐飲業(yè)掀開了新的一頁。
而調(diào)查中發(fā)現(xiàn),馬義興、四季春等酒樓卻忽視了對老號的保護(hù),沒能充分利用老號歷史悠久、品質(zhì)精良、風(fēng)味獨(dú)特、貨真價(jià)實(shí)、信譽(yù)卓越等優(yōu)勢。在日趨激烈的市場競爭中,它們失去了一個(gè)與耿福興這個(gè)中華老號品牌抗衡的籌碼,差距也隨之出現(xiàn)在企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益上。
第三部分發(fā)現(xiàn)問題。
與耿福興相比,同樣歷史悠久的老號同慶樓、四季春、馬義興等蕪湖市餐飲業(yè)知名老品牌,卻未能同耿福興一樣在傳承中發(fā)展,在發(fā)展中創(chuàng)新,最終湮沒在激烈的市場競爭中。究其原因,缺乏老號的保護(hù)意識是最主要的,而老號的衰落則是導(dǎo)致保護(hù)意識淡薄的根源。
據(jù)商務(wù)部副部長張志剛先生透漏,現(xiàn)存的1600家中華老號企業(yè),大多是舉步維艱,20%經(jīng)營不善,出現(xiàn)虧損,面臨破產(chǎn)和倒閉,70%的企業(yè)勉強(qiáng)維持生存,只有10%的企業(yè)經(jīng)營比較不錯(cuò),是盈利的。
老號有自己的文化專利:歷史悠久、品質(zhì)精良、風(fēng)味獨(dú)特、貨真價(jià)實(shí)、信譽(yù)卓越,因而能令有經(jīng)歷的中老年人對它情有獨(dú)鐘,然而,經(jīng)歷了歷史的滄桑變遷,老號的所有制形式、企業(yè)性質(zhì)、管理方式也都發(fā)生了根本性的變化,有些老號卻沒能跟上時(shí)代的步伐。理念的落后使得老號活力銳減,激勵(lì)機(jī)制和約束機(jī)制的喪失,使得企業(yè)缺乏生機(jī)活力,最終被社會(huì)所淘汰。
《北京市餐飲業(yè)中華老號企業(yè)調(diào)查報(bào)告》曾經(jīng)發(fā)出這樣的感慨語言:佇立在老號的廢墟上,內(nèi)心升騰的不僅僅是時(shí)空交錯(cuò)的失落,更多的是對這些曾經(jīng)燦爛的歷史瑰寶的深省和反思。
經(jīng)分析總結(jié),把老號衰落的原因歸結(jié)為以下幾點(diǎn):
1、產(chǎn)品質(zhì)量滑坡。原材料已變,而老號烹飪技術(shù)不變。一些老號換了新的經(jīng)營者,就將原來的質(zhì)量體系打破,以至于消費(fèi)者認(rèn)為老號不如從前了,這是餐飲老號產(chǎn)品難以保持的一個(gè)制約因素。
2、產(chǎn)品創(chuàng)新不足。隨著市場經(jīng)濟(jì)的到來,如果產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新意識,坐吃老本,勢必會(huì)出現(xiàn)新產(chǎn)品開發(fā)速度過慢、難以跟上市場步伐的尷尬局面。飲食樣式單一、技術(shù)含量低,產(chǎn)品開發(fā)觀念與現(xiàn)代消費(fèi)觀念差距日漸擴(kuò)大。如果有創(chuàng)新意識的話,老號完全可以制造出更多符合現(xiàn)代消費(fèi)者需要的產(chǎn)品,而不是原地踏步。
3、品牌商標(biāo)保護(hù)意識不強(qiáng),重視程度不高,品牌價(jià)值的提升不足。老號經(jīng)過幾百年的風(fēng)霜洗禮,本身是具有品牌價(jià)值的,那么面對新的市場競爭,就需要對品牌價(jià)值進(jìn)行提升,在品牌的內(nèi)涵和外延的建設(shè)方面下功夫。然而,一些不法分子利用老號的金子招牌,分羹老號的品牌資產(chǎn),致使老號的品牌形象嚴(yán)重受損,如果老號不在品牌維護(hù)重點(diǎn)環(huán)節(jié)上投入力量,那么市場遲早會(huì)被這些造假者蠶食,從而嚴(yán)重影響品牌的形象。
4、飲食風(fēng)潮在改變,而老號產(chǎn)品不改變。老號面對的消費(fèi)求,使得餐飲業(yè)主必須時(shí)刻把握市場產(chǎn)品的風(fēng)向標(biāo)。老號的產(chǎn)品一旦改變或提價(jià),很可能失去老顧客,又喚不來新顧客。
綜合起來,如果不以市場的變化而采取相應(yīng)的策略,一味沉迷于老牌子,按以往的思維模式按部就班地運(yùn)作,難免要在市場中陷入尷尬的境地。
第四部分提出建議。
面對老號保護(hù)局面不容樂觀,老號企業(yè)應(yīng)認(rèn)真的分析現(xiàn)狀,結(jié)合目前國內(nèi)的市場環(huán)境和所處的行業(yè)地位,將老號的競爭優(yōu)勢表現(xiàn)出來的。經(jīng)分析總結(jié),提出以下幾點(diǎn)復(fù)興中華老號的對策建議:
1、老號企業(yè)應(yīng)充分利用和發(fā)揮自己的比較優(yōu)勢,確立企業(yè)的核心競爭力。
老號企業(yè)是經(jīng)過幾代人的努力發(fā)展起來的企業(yè),凝聚了幾代的心血,是經(jīng)過歷史檢驗(yàn)的,也是消費(fèi)者公認(rèn)的。可靠、正宗和貨真價(jià)實(shí)是老號的最大競爭優(yōu)勢,老號企業(yè)要不斷改善經(jīng)營環(huán)境和提高產(chǎn)品質(zhì)量,發(fā)展名優(yōu)特商品,保持老號商品的特色。
工藝獨(dú)特是老號的一大優(yōu)勢,企業(yè)應(yīng)該加大工藝的機(jī)械化、自動(dòng)化和信息化改造,改變生產(chǎn)方式,提高生產(chǎn)效率,對于必須要人工的工藝,加大傳播力度,招收較多的徒弟,防止手藝失傳。通過各種途徑確立并逐漸增強(qiáng)企業(yè)的核心競爭力。
2、加強(qiáng)企業(yè)的自主創(chuàng)新能力。
老號的創(chuàng)新、開拓,是他們永遠(yuǎn)立于不敗之地的根本所在。生產(chǎn)技術(shù)上不斷創(chuàng)新,營銷技術(shù)上不斷完善,管理上不斷完善,等等,都是他們的致勝法寶。只要大膽發(fā)揚(yáng)自主創(chuàng)新精神,用現(xiàn)代商業(yè)手段充實(shí)、豐富老號金招牌的內(nèi)涵,維護(hù)和提升品牌競爭力,中華老號完全可以再次發(fā)揚(yáng)光大。
耿福興的今天就在于高述紅總經(jīng)理對此有清醒的認(rèn)識,并且善于因時(shí)而變,因勢而變,善變而求勝。立足于自身的基礎(chǔ)之上,根據(jù)不斷變化的外部環(huán)境,不斷變化的消費(fèi)需求,作出相應(yīng)的變化,務(wù)求自己與時(shí)代的特征、時(shí)代潮流合拍,跟上形勢,合乎時(shí)勢,從而使自己在激烈的市場競爭中立于不敗之地。例如,耿福興湯包已由過去的單一鮮肉熟湯包,發(fā)展為各大系列、多個(gè)花色、多種味感。使得江城其他老號小吃都在衰落的時(shí)候,耿福興依然風(fēng)采依舊。
3、充分挖掘老號潛在的無形資產(chǎn),維護(hù)商標(biāo)形象,加大打假和防偽力度,維護(hù)品牌,提升商標(biāo)和品牌價(jià)值。
首先要強(qiáng)化商標(biāo)注冊意識,重視無形資產(chǎn)的評估,使金招牌取得應(yīng)用的量化價(jià)值。
其次,對于仿冒老號的情況,建議企業(yè)要積極配合工商行政管理部門打擊假冒偽劣商品,充分利用企業(yè)分公司的信息優(yōu)勢,及時(shí)向當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T提供信息,同時(shí)及時(shí)督促當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T取締非法企業(yè),沒收假冒偽劣產(chǎn)品,對于有較大影響的案件要尋求法律救濟(jì),及時(shí)在相關(guān)媒體發(fā)布信息,將不利影響減少到最低限度。
4、對消費(fèi)者進(jìn)行研究,提升產(chǎn)品檔次。
細(xì)分市場消費(fèi)者是不斷變化的,因此,老號也需要對消費(fèi)者進(jìn)行研究,并針對自己產(chǎn)品的檔次定位,進(jìn)行準(zhǔn)確的市場細(xì)分。
老號可以借鑒寶潔,可口可樂等運(yùn)營品牌的經(jīng)驗(yàn),比如常年對消費(fèi)者的形態(tài)進(jìn)行研究,要轉(zhuǎn)變觀念,不要僅僅把眼光停留在產(chǎn)品上,要懂得研究消費(fèi)者的需求,特別是消費(fèi)者越來越挑剔的今天這一點(diǎn)相當(dāng)重要。
總之,老號如果始終沉湎于過去的輝煌,仍舊拖著原有的經(jīng)營模式和管理方法不放,必然會(huì)店老黃,失去吸引力,被喜新厭舊的消費(fèi)者拋棄,丟掉原有的市場。老號只有跟著時(shí)代走,不斷地改革、創(chuàng)新,才能使老號發(fā)揚(yáng)光大,真正做到幾百年不倒。
老號的興衰沉浮直接關(guān)系到老號品牌保護(hù)的重視程度,因此,要加強(qiáng)老號的保護(hù)首先要振興老號,讓企業(yè)認(rèn)識到老號帶來的經(jīng)濟(jì)效益和在企業(yè)競爭中發(fā)揮的價(jià)值,從而自覺的保護(hù)老號。
第五部分分析總結(jié)。
中華老號是指在長期的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)中,沿襲和繼承了中華民族優(yōu)秀的文化傳統(tǒng),具有鮮明的地域文化特征和歷史痕跡、具有獨(dú)特的工藝和經(jīng)營特色,取得了社會(huì)廣泛認(rèn)同和良好商業(yè)信譽(yù)的企業(yè)名稱和產(chǎn)品品牌。中華老號的認(rèn)定范圍:百貨、中藥、餐飲、服裝、調(diào)味品、酒、茶葉、烘焙食品、肉制品、民間工藝品和其他商業(yè)、服務(wù)行業(yè)。
中華老號,一個(gè)積淀了厚重的傳統(tǒng)文化并蘊(yùn)涵了豐富的人文和歷史的名。對發(fā)展工農(nóng)業(yè),繁榮市場,振興經(jīng)濟(jì),弘揚(yáng)優(yōu)秀文化,振興中華民族精神起到了重要的'作用。
中華老號已經(jīng)完成了它的歷史使命,要想再創(chuàng)輝煌,只能讓自己變年輕。年輕就是生命,年輕就是活力,年輕才有未來,年輕才可以發(fā)展。有了心理的年輕才有行動(dòng)上的年輕,有了行動(dòng)上的年輕,才會(huì)永遠(yuǎn)年輕。我希望中華老號的標(biāo)志語這樣寫:我們今天更年輕,我們永遠(yuǎn)都年輕。
我們期待蕪湖市餐飲業(yè)的老號品牌保護(hù)現(xiàn)狀的改觀,同時(shí)也祝福老號永遠(yuǎn)年輕!
謝辭:感謝社會(huì)學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)的經(jīng)費(fèi)支持和理論指導(dǎo),感謝輔導(dǎo)員沈喜彭老師的帶隊(duì)指導(dǎo),在實(shí)踐活動(dòng)過程中有意識的鍛煉我們的實(shí)踐能力,在實(shí)踐報(bào)告寫作過程中的答疑解惑、規(guī)范指導(dǎo)。
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