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交通安全是每個人的責任,我們應(yīng)該遵守交通規(guī)則,保護自己和他人的安全。寫一份完美的總結(jié)需要我們做到客觀、全面、準確。以上范文供大家參考,希望能給大家?guī)硪恍懽魃系膯⑹竞蛶椭?/p>
連鎖店策劃書篇一
市場調(diào)研的結(jié)果顯示:快餐食品市場仍在緩慢成長。傳統(tǒng)的街區(qū)和郊區(qū)市場已經(jīng)飽和,當前大多數(shù)的銷售增長來自非傳統(tǒng)銷售網(wǎng)點!諸如機場、火車站、辦公大樓所在地。
有利事件:
—xx成功地向市場投放了各種色拉和三明治;
—兒童們對各種快樂套餐的需求經(jīng)久不衰并在不斷增長;
—xx在各游樂場的銷售非常成功,擴大了銷售額;
—xx在快餐長期以來統(tǒng)治著本地的早餐市場。
不利事件:
—快餐市場的成長正在趨緩;
—非兒童市場對xx的忠誠度正在下降;
—競爭對手開發(fā)類似的產(chǎn)品,多次向xx的快樂套餐發(fā)起挑戰(zhàn);
—尋求新的的潛在市場區(qū)域越來越困難。
總之,xx公司雖然在快餐食品市場優(yōu)勢尚存,但是正在逐漸消失。
xx公司面臨的問題如下:
第一,通過現(xiàn)場試驗發(fā)現(xiàn),客戶對xx準備退出的新快餐評價不高;
第二,適于xx開設(shè)新銷售網(wǎng)點的區(qū)域十分有限;
第三,其競爭對手tt公司在經(jīng)營成年人快餐銷售鏈方面表現(xiàn)除了極大的潛力;
第四,各競爭對手都紛紛向市場投放各種各樣的快樂套餐,以吸引兒童;
第六,缺乏合格的工人和隨著花色品種的增加所帶來質(zhì)量控制方面的困難,使得xx的快餐質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量都開始下降。
xx公司的市場機會如下:
第一,顧客對公司即將退出的自由挑選全行營小果子面包”作出了積極的反應(yīng);
第二,xx非傳統(tǒng)開點的場所開設(shè)的銷售網(wǎng)點相當成功;
第三,xx的地區(qū)合作團體和當?shù)靥卦S經(jīng)營組織的市場競銷能力在同行中是最強的;第四,xx投放市場的各色色拉取得的一定成功。
(一)xx年xx在本地的營銷目標為:
營銷額:1.2億美元;
毛利:0.43億美元;
毛利率:36%;
凈利:0.13億美元;
市場占有率:25.5%。
(二)為達到這一目標的主要行動有:
—不斷加強對兒童的市場營銷活動,強化兒童的忠誠度;
—以成年人為目標市場進行促銷活動,每6個月組織一次促銷性游戲活動;
—繼續(xù)在非傳統(tǒng)場所開設(shè)銷售網(wǎng)點,增加網(wǎng)點數(shù)目。
(三)與主要行動向配合,還擬采取下列行動:
—擴大適合與地區(qū)合作團體的廣告選篡活動的素材量;
—贊助體育活動及其他有關(guān)活動;
—增加形象大使露面的次數(shù);
—發(fā)行有關(guān)xx快餐食品營養(yǎng)成分及含量的新聞報告。
連鎖店策劃書篇二
五一勞動節(jié)是全世界勞動人民共同擁有的節(jié)日。1889年7月,由恩格斯領(lǐng)導(dǎo)的第二國際在巴黎舉行代表大會。會議通過決議,規(guī)定1890年5月1日國際勞動者舉行游行,并決定把5月1日這一天定為國際勞動節(jié)。以下是由本站pq小編為大家收集整理出來的五一服裝連鎖店促銷詳細。
策劃書。
希望能夠幫到大家。
利用黃金假期,進行大規(guī)模促銷活動,提高產(chǎn)品銷量,消化庫存和換季產(chǎn)品,刺激渠道的活躍性,并有效掌握消費者的顧客資料。
頂瓜瓜的目標消費群。
全國頂瓜瓜零售網(wǎng)點。大型促銷活動地點主要放在三級市場及平時銷售業(yè)績不好的城市,這么做一可而已避免大面積的傷害品牌形象,二是可以大幅度提高頂呱呱在當?shù)氐匿N售業(yè)績和知名度。
運用強有效的價格利器,采用多重優(yōu)惠組合,以造成彩棉革命和大普及的氣勢,凸顯強勢品牌和強勢營銷的風(fēng)范。
購物七天樂,天天都快樂。
副標題:四重大禮送你驚喜。
debest各系列特價產(chǎn)品。
促銷策略:
促銷形式:
本次活動考慮到在五一勞動節(jié)期間各大商場會針對女性消費者推出各種主題促銷低價折讓活動,為避免與這些活動混為一體,將采取三種促銷內(nèi)容疊加的方案,以四重大禮送你驚喜為主題副標,以多重利益吸引消費者購買:
1、曾經(jīng)買過,一定送!(第一重禮)如果您曾經(jīng)買過頂瓜瓜產(chǎn)品,憑累積300元購物票據(jù)到營業(yè)網(wǎng)點換取彩棉襪一雙。
2、現(xiàn)在來買,立刻送!(第二重禮)五一七天,指定產(chǎn)品均享受五一快樂價!新品8.8折,詳見吊牌五一價,購任何頂瓜瓜產(chǎn)品滿200元送內(nèi)褲一條,折上再送!
3、特款特價,特別送!(第三重禮):公司將向經(jīng)銷商提供特價產(chǎn)品,特價產(chǎn)品涵蓋內(nèi)衣、線衫、褲類、內(nèi)褲、家居、襯衫等。特價產(chǎn)品詳單及供貨價、市場銷售價由客服部提供。
4、即使不買,還能送!(第四重禮):用女性比較感興趣的額外利益吸引女性消費者前來購買并進行產(chǎn)品接觸。同時用一個高價值的美容用品做為一等獎獎品加強促銷活動與女性目標消費者的心理需求關(guān)聯(lián),以此吸引消費者進行品牌接觸,創(chuàng)造線下傳播及嘗試性購買的可能性。
規(guī)則設(shè)定:到頂呱呱專柜的即使不買東西只要愿意填寫顧客資料的就可以參加抽獎活動。
獎品設(shè)置:一等獎價值400元的美容護膚品。
二等獎debest彩棉內(nèi)褲一條或等值debest產(chǎn)品。
三等獎debest襪子一雙或等值debest產(chǎn)品。
注:一等獎數(shù)量設(shè)置為三位,但具體執(zhí)行數(shù)量及執(zhí)行價格可根據(jù)實際情況安排。此活動為女性消費者參加。
一等獎獎品由經(jīng)銷商在當?shù)夭少彛泉?、三等獎?shù)量設(shè)置由經(jīng)銷商根據(jù)當?shù)仨敼瞎掀綍r銷售情況預(yù)估而設(shè)定名額,抽獎箱由經(jīng)銷商自購,抽獎用的客戶資料卡可以做成名片大小,材質(zhì)就和名片材質(zhì)一樣即可,這由客戶自己制作。
顧客資料卡設(shè)計(抽獎卡)參考:
注:購買特價品不再參加買贈活動,購買特價品和參加買贈活動的同樣可以參加抽獎活動。買贈指買正品、新品達到多少金額,送內(nèi)衣或線衫一套/件,贈品可從特價品中選出一部分不做特價銷售,專門用于贈品。
對終端要求:
1、客戶活動組織能力強,愿意投入、配合。
2、五一活動前有大量備貨,活動前有一定量的廣告宣傳。
3、嚴格按照公司制定的促銷價格執(zhí)行,如不能按統(tǒng)一的促銷價銷售,公司將對其進行嚴厲處罰。
連鎖店策劃書篇三
一、項目介紹:
1、21世紀是一個重溝通、重表達的世紀,在今天,口才的重要性日益凸顯。會說話,能夠說一口漂亮話已經(jīng)成為每一個社會成員所必須具備的一項基本才能。然而,由于受傳統(tǒng)教育的影響,很多中國人,特別是一些企事業(yè)單位的領(lǐng)導(dǎo)和社會精英人士當眾講話緊張,面對眾人講話時無話可說、詞不達意、說話沒有說服力和感染力,從而影響了他們的生活或工作質(zhì)量,很多人備受口才不好的煎熬。而口才作為說話的能力,和其它的能力一樣,必須通過不斷地學(xué)習(xí)和鍛煉而獲得。這些都為口才培訓(xùn)提供了客觀的基礎(chǔ)。
2、中國是一個人口大國,也是一個教育投資大國,目前處于國民經(jīng)濟高速發(fā)展時期,社會競爭越來越激烈,對人才的綜合素質(zhì)特別是溝通表達能力要求越來越高。中國社會調(diào)查所不久前公布的《中國居民消費生活調(diào)查報告》顯示,目前我國居民儲蓄余額已經(jīng)超過10多萬億元人民幣,而居民收入中大約10%用于投資教育。據(jù)預(yù)測,我國口才培訓(xùn)的市場總值將超過100億元人民幣,需要提升溝通演講能力和有經(jīng)濟能力的培訓(xùn)人群有數(shù)千萬之巨。目前的口才培訓(xùn)市場在中國剛剛開始起步,是一個有巨大潛力的朝陽產(chǎn)業(yè),此外,成型的、有一定規(guī)模的口才培訓(xùn)機構(gòu)鳳毛麟角,市場競爭較小,這些都為新進口才培訓(xùn)的投資者和創(chuàng)業(yè)者提供了良好的契機。
3、“張嘴就來”作為中國口才網(wǎng)旗下的品牌,由共和國四大演講家之一的李燕杰教授擔任總顧問,以“提高國人口語表達能力、提升中華民族綜合素質(zhì)”為己任,匯集了一大批國內(nèi)最頂尖級的演講家、口才訓(xùn)練專家、人際溝通專家等,專業(yè)為社會各界人士和企事業(yè)單位提供當眾講話、人際溝通、公眾演講、商務(wù)談判、公關(guān)禮儀、企業(yè)內(nèi)訓(xùn)等的培訓(xùn)服務(wù)。經(jīng)過5年的發(fā)展,已經(jīng)建立了科學(xué)、完整、實用、具有自主知識產(chǎn)權(quán)的口才訓(xùn)練體系——“口才樹”理論體系,在口才培訓(xùn)方面積累了豐富的經(jīng)驗,“張嘴就來”已經(jīng)發(fā)展成為國內(nèi)知名的口才培訓(xùn)品牌。每月在北京大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)舉辦的全國演講與口才特訓(xùn)營備受廣大學(xué)員歡迎。
4、為讓更多的人受益,“張嘴就來”面向全國推廣。為保證加盟者利益,總部堅決執(zhí)行“加盟一家,扶持一家”的策略。實行嚴格的區(qū)域定位,制訂完善的扶持管理方案,做到統(tǒng)一品牌形象,統(tǒng)一師資培訓(xùn),統(tǒng)一運營方案,最大程度地減少運營商先期的市場磨合周期,共同實現(xiàn)利潤最大化。
二、加盟優(yōu)勢:
1、統(tǒng)一的品牌支持:
“張嘴就來”具有極強的傳播力和親和力,非常適合口才培訓(xùn),已在國家工商總局注冊商標,經(jīng)過幾年的發(fā)展,在業(yè)界產(chǎn)生了較大的影響,已經(jīng)發(fā)展成為中國最權(quán)威的口才培訓(xùn)品牌。“張嘴就來”將為加盟商提供一套完善的企業(yè)形象識別系統(tǒng)(cis),幫助加盟商樹立形象。
2、強大的師資支持:
首先,“張嘴就來”為加盟商提供口才教練的培訓(xùn),保證口才教練的授課效果;其次,加盟商在當?shù)亻_展企業(yè)內(nèi)訓(xùn)或其他相關(guān)業(yè)務(wù),沒有合適的講師時,可以申請總部提供支持。
3、完善的教材支持:
經(jīng)過多年的摸索和實踐,“張嘴就來”已經(jīng)開發(fā)出一套科學(xué)、完善的教材體系,總部將為加盟商提供統(tǒng)一的教材和學(xué)員訓(xùn)練手冊,并根據(jù)最新研究成果進行更新。
4、到位的營銷支持:
“張嘴就來”總部為加盟商提供適合當?shù)氐膹V告策略,促銷方案及統(tǒng)一的宣傳資料,在最大程度上幫助加盟商做好當?shù)厥袌龅拈_拓。
5、便捷的網(wǎng)絡(luò)支持:
總部為各加盟商免費制作網(wǎng)站,并提供長期的技術(shù)支持。
6、永遠的后續(xù)支持:
總部和加盟商是永遠的合作關(guān)系,總部將為加盟商提供源源不斷的后續(xù)支持,幫助加盟商提升贏利水平。
其次,“張嘴就來”總部舉辦的全國性培訓(xùn)活動,加盟商均可在當?shù)卮碚猩?/p>
再次,“張嘴就來”總部出版的書籍、vcd等出版物或研發(fā)的新產(chǎn)品,加盟商均可以申請在當?shù)劁N售。
三、課程與產(chǎn)品體系:
(一)常規(guī)課程:
1)“張嘴就來”當眾講話特訓(xùn)營。
參訓(xùn)對象:當眾講話緊張,言之無物、說話邏輯不清晰、沒有說服力和感染力,想系統(tǒng)提高演講與口才者。
2)“張嘴就來”口才思維特訓(xùn)營。
參訓(xùn)對象:當眾講話特訓(xùn)營結(jié)業(yè)的學(xué)員,當眾講話不緊張、有一定的口才基礎(chǔ)者,講話時沒有新意、人云亦云、思維經(jīng)常短路者。
3)“張嘴就來”情景口才特訓(xùn)營。
參訓(xùn)對象:想系統(tǒng)掌握各種場合下講話套路、講話模板者。
4)“張嘴就來”領(lǐng)導(dǎo)總裁公眾演說與管理溝通特訓(xùn)營。
參訓(xùn)對象:經(jīng)常當眾講話的企事業(yè)單位中高層,想提高公眾演說能力者。
5)“張嘴就來”競聘演講特訓(xùn)營。
參訓(xùn)對象:將要參加競聘的職場人士。
2、企事業(yè)單位內(nèi)訓(xùn)。
演講、口才、溝通、辯論、禮儀培訓(xùn)。
3、個人一對一輔導(dǎo)。
演講輔導(dǎo)、辯論輔導(dǎo)、常期口才輔導(dǎo),等。
(二)其他相關(guān)產(chǎn)品。
1、《魅力口才五個一百》。
2、每日一句短信。
短信訂閱服務(wù)。按年收費。
3、口才vcd等。
備注:“張嘴就來”總部將不斷研發(fā)新的課程和產(chǎn)品,在成熟的條件下達加盟商。
四、體系介紹:
“張嘴就來”有完整科學(xué)的口才訓(xùn)練體系——“口才樹”理論體系,所有的訓(xùn)練模塊均按該體系進行展開?!翱诓艠洹崩碚擉w系是目前國內(nèi)第一個較為科學(xué)、實用、有效的口才訓(xùn)練體系,專為中國人量身打造。該體系是我國著名口才理論家和實踐家、北京大學(xué)公眾演講與管理溝通課題組組長文若河老師,借鑒國內(nèi)外先進口才培訓(xùn)理論和經(jīng)驗,立足中國國情,歷經(jīng)十載潛心研究而建立的一套口才訓(xùn)練體系。該體系以豐富的口才培訓(xùn)經(jīng)驗和生動鮮活的案例為依托,融入心理學(xué)、社會學(xué)、教育學(xué)等多學(xué)科的知識,在實現(xiàn)口才培訓(xùn)的科學(xué)性、系統(tǒng)性、實用性、可操作性特別是有效性上邁出了堅實的一步。
在“口才樹”理論體系中,文若河老師還原了口才的本來面目,“口才是工具”的論斷令人豁然開朗;同時,他還揭示了人們害怕當眾講話的原因,引領(lǐng)大家完成心理上的突破與超越;尤為重要的是,他提煉和總結(jié)了口才練習(xí)的諸多方法和技巧,使口才訓(xùn)練有法可依、有章可循。有了這些方法和技巧,人人都能擁有好口才不再是遙不可及的夢想!
數(shù)年來,“口才樹”理論體系幫助一批又一批的學(xué)員走出了當眾講話不敢開口的陰影,擺脫了無話可說的困窘,告別了詞不達意的尷尬,實現(xiàn)了出口成章的夢想,邁上了通向成功和幸福的道路。該體系被學(xué)員譽為“最科學(xué)、最實用、最有效”的口才訓(xùn)練體系,并被奉為口才學(xué)習(xí)與實踐的成功寶典。
五、教學(xué)法:
“張嘴就來”采用體驗式互動教學(xué)法,以學(xué)員為主體,口才教練充分挖掘?qū)W員潛力,幫助學(xué)員認識問題,通過實踐提升口才?!皬堊炀蛠怼碧貏e強調(diào)課程的“三用”性,即實用、管用、好用,以培訓(xùn)效果作為檢驗培訓(xùn)好壞的唯一標準。
六、加盟條件:
1、加盟者具有誠信、有責任感的優(yōu)秀品質(zhì),做教育首先要具有責任感。
2、了解當?shù)亟逃嘤?xùn)市場,有志于從事語言培訓(xùn)教育事業(yè)。
3、具備一定的培訓(xùn)行業(yè)經(jīng)營經(jīng)驗或個人成功經(jīng)營經(jīng)驗。
4、認同“張嘴就來”的教學(xué)模式和運營理念。
5、具備一定的文化素質(zhì),具備一定的投資能力。
6、在當?shù)鼐哂辛己玫娜嗣}關(guān)系,有良好的當?shù)卣?,媒體及職能機構(gòu)關(guān)系。
7、愿意接受“張嘴就來”總部的指導(dǎo)與監(jiān)督。
七、加盟流程:
八、“張嘴就來”的精神提煉。
宗旨:提高國人口語表達能力,提升中華民族綜合素質(zhì)。
目標:卓越的口才培訓(xùn)品牌,覆蓋全國的口才培訓(xùn)機構(gòu)。
價值觀:以幫助別人成長為最大快樂。
口號:張嘴就來,來就張嘴!
一、背景資料:便利店的潛力及趨勢。
近年來由于大型賣場的數(shù)量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項目、經(jīng)營理念的落后,加上經(jīng)營成本居高不下,導(dǎo)致生存空間越來越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。
便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。以經(jīng)營項目齊全及經(jīng)營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開設(shè)于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200m的范圍。便利店具有超市的經(jīng)營特點,雜貨鋪的經(jīng)營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經(jīng)營。然而,連鎖加盟對于大多數(shù)投資者來說是一把雙刃劍:選好了東家,往往就順風(fēng)順水,財源廣進;選錯了則只能自認倒霉,損兵折將。下面我以國內(nèi)的美宜佳品牌為例,策劃一個連鎖加盟方案。
二、店面選址。
1.容量因素。
這是商圈整個消費市場容量的評估。主要決定量商圈內(nèi)的住戶數(shù)及消費層次。根據(jù)對門店的影響力,商圈內(nèi)住戶數(shù)量分析,分半徑100m、300m、500m三項(對商圈按照半徑進行簡單化定義)。即對在此距離內(nèi)有小區(qū)主要出口的新村小區(qū)進行住戶數(shù)量預(yù)估。
2.客流因素。
按不同時段(并設(shè)定幾個主要時段)統(tǒng)計。人潮結(jié)構(gòu)可分學(xué)生、成年職業(yè)人、家庭主婦和老年人等。統(tǒng)計結(jié)果為不同結(jié)構(gòu)的人潮流量數(shù),這個流量數(shù)乘以不同結(jié)構(gòu)對應(yīng)的銷量影響率,就可以測算客流因素的得分。
3.位置因素。
主要評估選址的特殊性或者周邊的特殊利益,對銷售的影響程度。地理位置因素可考慮以下幾個方面。
(1)100m內(nèi)有利于開便利店的設(shè)施、建筑:車站、碼頭、大中型醫(yī)院、各類學(xué)校、24h的、大中型工廠(三班制)、公園、娛樂場及廣場、辦公大樓等都可為門店帶來客流量。
(2)街頭轉(zhuǎn)角:具有雙向的人潮、店招明顯度和商品陳列的透明度提高。
(3)上下班方向和單行道:b店客流的入店率較高。
(4)100m內(nèi)有生活小區(qū)的進出口。
(5)商圈隔離帶:如圍墻、綠化帶、天橋、高架橋、河流、道路中間的交通隔離物等。
綜上因素,應(yīng)當選擇在附近有學(xué)校的居民區(qū)建便利店。
三、投資計劃。
1.固定設(shè)施:
天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。
地面——便利店由于營業(yè)的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點,且能符合便利店本身的特征,必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。
店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。
照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要。
音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。
2.經(jīng)營設(shè)備。
電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。
軟件――與總部實行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對其進行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進行庫存管理。
收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架――以平方數(shù)計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近的'居民,故便利店一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。
其他設(shè)備――如書報柜,糕點柜,根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進行設(shè)備的增加。
約需單品數(shù)2000至3000種。
四、投資分析。
*******。
五、開業(yè)策劃。
1.開業(yè)日程。
日程安排主要有:
(1)開業(yè)主題:美宜佳便利店開業(yè)有禮送!
(2)開業(yè)時間:6月4~9日。
(3)開業(yè)地點:增城掛綠廣場掛綠西路美宜佳便利店。
2.商品的策略。
開業(yè)時一切活動都是為了銷售商品,所以開業(yè)前便利店將所有欲賣的商品都要準備齊全,尤其是一些促銷類的商品,要準備足夠的量,做到貨源充足,供顧客購買。開業(yè)的促銷商品是必不可少的,是用來吸引顧客,從而達到開業(yè)慶典的目的,讓顧客先認知和接受。
3.開業(yè)宣傳。
開業(yè)之時是便利店極好的宣傳機會,要充分利用,大力宣傳,制造開業(yè)的轟動效應(yīng)。便利店開業(yè)的宣傳方式,根據(jù)所處的商圈和周邊的受眾群體不同,有以下幾種方式:
(1)在密集的商業(yè)區(qū)或辦公樓附近開便利店,最佳的選擇是做一些成本較低的電梯廣告,印制dm單發(fā)放。(dm單,泛指超市或者是便利店,將活動期間的特價商品或者是本次的活動內(nèi)容制作成印刷品,用郵寄或者是投遞的方法發(fā)放給目標顧客群,是現(xiàn)在零售行業(yè)較為常見的一種宣傳方式。)。
(2)在每個社區(qū)的廣告欄處張貼開業(yè)廣告,告知居民開業(yè)的時間及活動,或者印制dm單,一門一戶地發(fā)放。
(3)與周邊的服務(wù)性企業(yè)溝通聯(lián)系,如郵局、煙酒小賣部、服裝店、鞋店等,在這類地方發(fā)放dm單。
4.促銷活動。
促銷活動是開業(yè)慶典的重頭戲之一,是吸引顧客的重點。如某便利店開業(yè)組織的促銷活動:
(1)活動主題。
活動一:會員卡免費送。
活動時間:6月4~9日。
活動內(nèi)容:在活動期間,凡到本便利店的顧客,憑身份證便可免費辦理本卡,每人限辦一張?;顒硬僮鳎洪_業(yè)前兩天,門店安排人員到規(guī)劃好的活動區(qū)發(fā)放,后幾天安排服務(wù)臺發(fā)放。
活動二:來就送。
活動時間:6月4~9日。
活動內(nèi)容:安排人員將贈品放到活動規(guī)劃區(qū),顧客憑收銀小票到活動區(qū)領(lǐng)取禮品一份。禮品:小毛絨玩具、文具等,根據(jù)店主自己的喜好定。
(2)活動注意事項開業(yè)現(xiàn)場,開業(yè)時候顧客比較擁擠,活動安排在統(tǒng)一規(guī)劃好的活動區(qū)域內(nèi)。
5.促銷中的重點工作。
(1)在做促銷時,加強導(dǎo)購與顧客交流,說服顧客購買!化被動為主動,大膽向顧客推薦。
顧客過來買蒙牛酸牛奶,店員可以介紹一下優(yōu)惠商品如“伊利酸牛奶買二送一,這幾天好多顧客購買”!
(2)在促銷活動中特別注意要備足貨源,及時補貨!顧客想要購買的商品,店里沒有存貨這是最忌諱的事。因此,門店要時時檢查商品的庫存,通過報貨或調(diào)整上下限的方式補足貨源,尤其是一些暢銷商品,店員要隨時關(guān)注,防止缺貨情況的發(fā)生,如果發(fā)現(xiàn)貨少的情況,要提前和供應(yīng)商打好招呼,及時補貨。防止萬一出現(xiàn)缺貨,可以在促銷提示卡上注明“數(shù)量有限,搶完為止”,以免引起顧客不滿。
(3)促銷后的“收尾”工作。
要在促銷后及時檢查價格牌、宣傳牌、pop海報,以及其他一些的異常情況等。
緊接著做好下一期促銷的準備工作,因為促銷活動是一檔接著一檔的,撤掉了舊的價格。
牌、宣傳牌、pop海報,要及時地張貼新的宣傳海報,抓好每一次的促銷機會。
連鎖店策劃書篇四
隨著社會的進步和生活水平的提高,美容、化妝品在人們生活中占有越來越重要的地位。
出于對健康的關(guān)心,對產(chǎn)品質(zhì)量的慎重,消費者一般會選擇自己信賴的賣場。同時由于普通消費者不具備美容專門知識,在購買時希望有人指導(dǎo)。所以,那些實力雄厚、產(chǎn)品品豐富、價格合理、服務(wù)周到、并有專業(yè)美容指導(dǎo)的大型賣場,受到市民的青睞。各種專業(yè)連鎖店紛紛涌現(xiàn),搶占有利地盤,迅速拓展規(guī)模。連鎖店以其新穎的經(jīng)營觀念、營銷方式,在市場中具有很強的競爭優(yōu)勢。
同時,化妝品連鎖店行業(yè)還不斷出現(xiàn)新的趨勢。首先是“多品店”的出現(xiàn)。為了在激烈的市場競爭中,充分利用寶貴的貨架空間,體現(xiàn)品牌差異,并為顧客提供更好的服務(wù),許多化妝品連鎖店開始嘗試走“多品店”的路子,開始銷售深度系列化的美容健康相關(guān)用品。
通過對化妝品連鎖店市場的宏觀把握,和對化妝品連鎖店市場的深入走訪,并且做了大量的消費者調(diào)查研究,探測消費者對美程化妝品連鎖店的品牌形象、服務(wù)、品種、價格等各方面的評價,經(jīng)過細致深入的探討,我們認為:美程化妝品連鎖店應(yīng)該做市場的領(lǐng)導(dǎo)者。
通過了解消費者需求,結(jié)合美程化妝品連鎖店自身的優(yōu)勢,同時把握現(xiàn)代化妝品連鎖店的發(fā)展趨勢。我們提出了一個構(gòu)想:為美程化妝品連鎖店創(chuàng)建一個最先進的概念店,引領(lǐng)最前端的化妝品連鎖店潮流!同時將該概念店作為中國化妝品連鎖店發(fā)展的模板,為化妝品連鎖店的營銷樹立標準。同時此概念店也將為美程其他門店的操作提供可操作的范本。
美程概念店是中國第一家引領(lǐng)化妝品連鎖店潮流的5s樣板店。它集美容、化妝品零售、購物咨詢、品質(zhì)保障、美容健康問題預(yù)防與護理、特色美容服務(wù)于一體。既是傳統(tǒng)意義上的美容、化妝品零售店,又是美程文化的傳播載體。
它強調(diào)連鎖店、美容指導(dǎo)、顧客、服務(wù)、健康、生活的和諧統(tǒng)一,是充分注重顧客、重視健康、重視生活素質(zhì)的人性化服務(wù)店,是新現(xiàn)代意義的美程模式服務(wù)店。
美程概念店,將從一個嶄新的角度,重新譜寫化妝品連鎖店服務(wù)的新篇章,從而使廣大顧客深深感到,他不僅僅是購得了一點美容、化妝品,而是獲得了美程對自己美麗、時尚、健康的全面關(guān)心,提升了對美麗、時尚、健康的認識。擁有了一份來自美程的尊重、友善、與親情,擁有了無與倫比的滿足感。
美程概念店服務(wù)包括五大系統(tǒng):a、基本產(chǎn)品零售系統(tǒng)b、美容咨詢系統(tǒng)c、售后品質(zhì)保障系統(tǒng)d、特色美容服務(wù)及健康護理系統(tǒng)e、顧客信息及會員服務(wù)系統(tǒng)。
美程概念店,將上述五項主體內(nèi)容結(jié)合在一起,使顧客在同一個地點能解決圍繞美麗、時尚、健康的所有問題。在顧客需要的時候,美程概念店,能及時提供給顧客在同一個理念下的最優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
當您想尋找一家美容、化妝品店,您首先看見的是美程化妝品連鎖店。美程化妝品連鎖店是如此之多,遍布于大街小巷。無論是在繁華的市區(qū),偏僻的街道,還是在寧靜的住宅區(qū),它都在您身邊,您可以很方便地接近它。一眼看去,美程化妝品連鎖店的燈箱招牌十分耀眼,寬敞的店堂在整條街上非常醒目。美程化妝品連鎖店那清新的白色,代表高貴、純潔,讓您看了精神一振。透明的玻璃幕墻,展現(xiàn)美程化妝品連鎖店鮮明的時代感。如果在晚上,您看到的是一座燈火通明的店堂。您踏上美程化妝品連鎖店的臺階,就能看到門口的提示板,溫馨提醒您:秋天了,應(yīng)注意皮膚干燥。踏進店堂,一塵不染的環(huán)境,讓您眼前一亮。輕柔的背景音樂,縈繞在店內(nèi),仿佛是到了一個五星級的會所。五彩繽紛的吊旗,告訴您與眾不同的美程文化。一排排錚亮的貨架整齊地排列著。貨架之間的地帶非常寬敞,便于您行走。貨架上簇擁著豐富的美容、化妝品,啊,簡直是一片美容、化妝品的海洋。美程化妝品連鎖店是品種最豐富的美容、化妝品店之一,在這里,您一定能找到您所需的產(chǎn)品。在每一個貨架的兩端,都有漂亮的指示牌,上面注明該貨架所陳列的美容、化妝品類別,如“男士專享”“彩妝世界”“眼部護理”等,美容、化妝品分類是如此完善,您只需要看一看指示牌,就能輕易找到預(yù)購的美容、化妝品。對于重點美容、化妝品,貨架旁還有說明小卡片,上面注釋該美容、化妝品的功能,讓您有更清楚的了解。我們的每一種美容、化妝品都明碼實價,上面清楚地標明價格,讓您一目了然。您如果常來我們的美容、化妝品店,會發(fā)現(xiàn)每次都有一些變化。那時因為我們會周期性地調(diào)整美容、化妝品品種,突出應(yīng)季美容、化妝品,更方面您購買。我們還會為一些常見美容、化妝品推出特價,讓您擁有更多驚喜。如果您購美容、化妝品累了,可以在店內(nèi)的休閑區(qū)座椅上休息一下,我們?yōu)槟鷾蕚淞思儍羲?、鮮花和雜志,您可以自由享用。如果您和朋友一起來逛美容、化妝品店,您也可以安排朋友稍微休息。
當您走進店堂,首先會看見一個漂亮的導(dǎo)購臺,我們的服務(wù)人員會站立迎候您,您有什么事情,可以隨時向他咨詢。幾步之遙,有一個電腦查詢觸摸屏,您只需輕輕一按,就能分門別類查找您所需要的美容、化妝品。每種美容、化妝品品都有詳細的說明,包括名稱、成分、功能、使用事項等,讓您增進了解。旁邊,還有漂亮的立體資料架,各種美容、化妝品品的說明資料都放在上面,您可以隨意取閱。您步入貨品區(qū),我們著裝統(tǒng)一的店員會在所在的位置向您點頭問候,在您購物時,會始終與您保持一段距離,讓您自由挑選,一旦您遇到困難,他會馬上來到您的身邊。我們每個店都配有專業(yè)美容師、化妝品,經(jīng)過嚴格考核才能上崗。從您進店起,他就時刻關(guān)注著您,當您為買哪種美容、化妝品拿不定主意時,他會主動來到您的身邊,用親切、規(guī)范的語言,詢問您的需求,向您推薦適合的美容、化妝品,保證您安全使用美容、化妝品。如果您想買某種特殊美容、化妝品,您可以告訴我們的店員,他將登記下來,通過電腦系統(tǒng)查詢,第一時間將結(jié)果告訴您,并可為您辦理郵購。如果您買得過多,不方便拿取,我們還為您免費送上門。我們編撰有精美的《女人??罚锩嬗性敿毜拿廊萁】抵笇?dǎo)知識,在您出門時贈送給您,讓您有時間細細閱讀。您如果在家里,在辦公室,想起什么問題,可以隨時撥打我們的.“美容”進行咨詢。電話那頭的專業(yè)人員將認真傾聽您的反映,為您提出良好的使用美容、化妝品建議。如果您想購買某種美容、化妝品這個店缺貨,我們的人員將會馬上通過電腦查詢,給您一個滿意答復(fù),并建議您到最近的美程化妝品連鎖店購買。
所有美程售出的美容、化妝品,我們將進行品質(zhì)保障。我們所有出售的美容、化妝品品都是正規(guī)的美容、化妝品,由公司總部統(tǒng)一采購,保證美容、化妝品的品質(zhì),我們絕不會從不正規(guī)渠道進貨。我們向您保證:為了您的健康,我們決不出售假冒或過期美容、化妝品!并掛牌告示,以示誠信。我們將從顧客中選取“顧客代表”,代表顧客利益,定期對我們的美容、化妝品進行巡查,檢查是否有過期美容、化妝品、假劣美容、化妝品出售。我們所有售出的美容、化妝品品,都附有品質(zhì)保證卡,保證品質(zhì)無懈可擊。您可以憑品質(zhì)保證卡核對您所購買的產(chǎn)品,檢查美容、化妝品的品質(zhì)。出門前,我們的美容指導(dǎo)、美容師將再次核檢您所購美容、化妝品是否準確無誤,保證您用美容、化妝品安全。若您回家后發(fā)現(xiàn)所購美容、化妝品有品質(zhì)問題,可以憑品質(zhì)保證卡來美容、化妝品店更換,我們將第一時間為您更換合格美容、化妝品。如果您愿意,可在登記卡上留下自己的聯(lián)系電話。我們將在五天內(nèi)進行電話回訪,探詢您使用美容、化妝品的情況。如果您使用產(chǎn)品后身體不適或有其他不良反應(yīng),請打電話給我們,我們將為您解答疑問。或根據(jù)您的情況,建議您改用其它合適產(chǎn)品。并免費贈送您等值的其它合適產(chǎn)品。您如果對所購美容、化妝品不滿意,在闡明原因的情況下,我們將無條件為您辦理退換服務(wù)。如果您對我們?yōu)槟徎蜞]購的特殊美容、化妝品不滿意,我們也可以聯(lián)系廠家,為您盡快辦理退美容、化妝品或換美容、化妝品服務(wù)。
在美程的概念店,您會發(fā)現(xiàn)一些驚喜。這里有專門為您準備的東西。在店堂的某個地方,我們將辟有專門的貨架或柜臺,售賣一些特色貨品。這里有林林總總的保健品,按照類別整齊陳放,補充您某些元素所需,讓您身體更健康,容顏更美麗。這里有高品質(zhì)的護膚、美容用品,能改善您的肌膚,讓您更容光煥發(fā)。這里有大量的衛(wèi)生用品,包括包括衛(wèi)生棉、消毒紙巾。寶寶用的紙尿褲、尿片,以及老年人的特殊用品。這里還有健康食品:包括含有特殊奶粉,易消化食品,綠色食品,讓您全家健健康康。這里還有女性的裝飾美麗用品,包括小頭飾、胸飾、化妝用品、絲巾等,讓您更加漂亮。這里還有讓您更健美的健身器材。小巧玲瓏,在家里就可以使用。我們堅信,美麗是全面的,是內(nèi)在健康煥發(fā)出的自然光彩,涂涂抹抹不是美容。我們倡導(dǎo)全面的、科學(xué)的美容。所以,我們特聘專家對您進行指導(dǎo)。專家通過對您氣色的觀察、身體的診斷,提出科學(xué)的建議。包括您怎樣服用保健品、怎樣飲食、怎樣護膚、怎樣運動。我們還開設(shè)專業(yè)的美容中心,讓您親身體驗科學(xué)美容的美妙感受。
如果您非常希望有專人對做您的美容健康做出指導(dǎo)。別著急,讓美程來做您的“私人美麗保健醫(yī)生”。我們?yōu)槟K身定做了“會員服務(wù)?!蹦龅暮芎唵?,只需要填寫一張會員申請表,愿意成為“美程美麗100分網(wǎng)絡(luò)”的會員,其余的就讓我們來做。您在申請表中請如實填上健康狀況,包括身體狀況、既往病史、過敏史等。我們將把您的健康狀況輸入電腦,制成您永久性的電子病歷,并可長期保存。我們?yōu)槟C發(fā)一張會員卡,卡上有您的編號。為了便于為您提供深入服務(wù),我們將會員進行了分類。例如,您有花粉過敏毛病,編號尾數(shù)就為“1”、若是痤瘡病則為“2”。您可以指定您方便的一家美程化妝品連鎖店的您信任的高級美容指導(dǎo),做您的“私人美麗顧問”,他將為您重點服務(wù)。您的私人美麗顧問,通過電腦系統(tǒng)接到您的健康檔案后,將馬上根據(jù)您的情況,為您擬定一份健康建議書,指導(dǎo)您日常的飲食、睡眠、休息、運動、產(chǎn)品使用注意事項等,書面提交給您。每隔一段時間,美程將組織權(quán)威專家,為會員舉辦專題講座,指導(dǎo)您怎樣制定美麗方案。您在任何美程門店進行咨詢,都將獲得優(yōu)先服務(wù)。您在美程任何門店買美容、化妝品,都可以享受一定的折扣優(yōu)惠。美程引進任何新美容、化妝品都首先轉(zhuǎn)告您,您可以優(yōu)先購買,或為您預(yù)留。您如果不方便,可以打電話,我們將為您送貨上門。我們會每月按照您的通訊地址,為您寄送《女人???,保證及時送達,指導(dǎo)您日常美容健康。
當然,在成為美程會員的同時,您還可以為您的家人辦理會員副卡,同樣享受上述全面服務(wù)。針對美程概念店,我們對客戶建議,美程化妝品連鎖店的一般門店開展基礎(chǔ)的前三個系統(tǒng)服務(wù)。而旗艦門店、明星店開展全面的五個系統(tǒng)服務(wù)。
以上策劃,我們對美程化妝品連鎖店的門店形象、美容、化妝品品種類、陳列布局、人員服務(wù)、社區(qū)營銷、深度保健等,都作了詳細的規(guī)劃,為顧客提供非常周到、豐富、體貼、人性化的服務(wù)。這樣的美容、化妝品店,必將是中國觀念領(lǐng)先的美容、化妝品店,也必將得到消費者的高度認可。有了消費者的認同,美容、化妝品店的發(fā)展壯大不是必然嗎?我們運用“分級”戰(zhàn)略,將美程化妝品連鎖店置于更高的等級,將其塑造成中國最先進、最人性化,營銷更超前、更具規(guī)范的化妝品連鎖店,將其他化妝品連鎖店都列入落伍、過時的等級。使消費者明顯感知兩者的整體素質(zhì)的差異,從而傾向于美程化妝品連鎖店。同時,我們以豐富的產(chǎn)品組合、人性化的服務(wù)、精細的社區(qū)服務(wù)和會員營銷,打造了美程化妝品連鎖店的核心競爭力,即“一切為顧客著想、真正實現(xiàn)對顧客的全面美麗健康管理”!這種核心競爭力將成為美程的主要優(yōu)勢,是競爭對手難以模仿和趕超的。
連鎖店策劃書篇五
德育加油稿文言文講話的先進事跡說說座右銘主義:試卷個人表現(xiàn)絕句了條合同介紹信資格考試黨支部:祝酒詞說課謎語大全,求職信研修名句了弘揚教學(xué)方法寫法陶淵明讀書的筆記聘書國旗下廣播稿,答復(fù)社會主義稿件的新課程歇后語先進個人黨支部。
連鎖店策劃書篇六
1、關(guān)于品牌“果軒”
2、水果超市建立的市場環(huán)境分析(以昆明學(xué)院為例)。
3、行業(yè)現(xiàn)狀分析。
4、消費對象分析。
5、競爭分析。
6、自身優(yōu)勢分析。
7、運營策略。
8、資金預(yù)算和收益評估。
一、關(guān)于品牌“果軒”
“果軒”一詞,靈感來源于昆明學(xué)院澄明苑名軒餐廳,正所謂靈感來自生活。新的水果超市取名果軒,原因有三。一是打造品牌效應(yīng),通過品牌效應(yīng)提升知名度打開市場;二是有利于宣傳新店開張;三是連鎖經(jīng)營企業(yè)必須要有統(tǒng)一的品牌統(tǒng)一管理。
二、高校市場環(huán)境分析(以昆明學(xué)院為例)。
昆明市高校市場環(huán)境分析,可分為宏觀市場環(huán)境和微觀市場環(huán)境:
宏觀環(huán)境:昆院坐擁17000多名師生,市場需求旺盛。根據(jù)生物學(xué)表明多吃水果有益維持膳食平衡和補充維c等,因此水果同蔬菜一樣是人們生活不可或缺的必需品。
微觀環(huán)境:根據(jù)調(diào)查得知昆院學(xué)子每周平均用于水果消費大多處于10-50元范圍內(nèi),且頻率大多1-2次,且偏愛蘋果香蕉梨西瓜這類水果,因此貨源的采購應(yīng)相對便宜且要就近進貨降低運輸成本以達到盈利目的。
三、行業(yè)現(xiàn)狀分析。
國內(nèi)水果市場普遍存在價格彈性較大,逢節(jié)假日價格均有三成到五成的價格上升,即使非節(jié)假日無論是收購價,批發(fā)價以及零售價均有相當可觀的利潤空間。果品類只要采后處理得當,保鮮時間普遍較長,錯開果品集中上市避免滯銷掉價。同時因我們做的是學(xué)校內(nèi)水果超市,因此應(yīng)該在促銷和延長水果新鮮度方面做功課,例如減少進高檔昂貴類水果,選取誠信供貨商,規(guī)劃好物流費用,通過控制成本從而控制水果零售價,給予廣大同學(xué)們以最實惠的價格和最優(yōu)品質(zhì)。
水果連鎖經(jīng)營實行的是團體作戰(zhàn),靈活和及時的配送,可以保持各單位貨品的新鮮度集群開店,可以降低成本,貨品采購和配送成本,其高度一致的整體行動和區(qū)域市場占有密度,可以迅速擴大品牌的知名度和占有市場,其特性完全符合水果銷售。
結(jié)論:水果連鎖超市的市場定位是——低價、便利、時尚、誠信、高品質(zhì)、服務(wù)優(yōu)。主要服務(wù)對象為學(xué)生和老師。
四、主要消費群體分析。
“果軒”水果超市市場定位主要針對高校師生。
(以昆明學(xué)院師生為例)。
這類消費群體特點通過調(diào)查報告得知:
1、消費頻率為周1-2次,月3-6次。
3、水果消費女性人數(shù)和份額大大高于男性,因此要適時針對女性消費心理制定合理的促銷手段,如打折或者買一送多。
4、學(xué)生不像久經(jīng)沙場的父母一輩善于挑揀性價比水果,因此在購買水果的時候心理略傾向于色澤口感優(yōu)類果品。
五、競爭分析水果超市是水果行業(yè)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物,它和水果零售的專業(yè)場所與水果批發(fā)及大型綜合超市經(jīng)營特征不同,我們塑造的是服務(wù)周到的校區(qū)平價水果超市。
通過調(diào)查得知,昆院師生購買水果一般在校外水果攤、校內(nèi)超市、路邊攤販。其中校外水果攤和路邊攤販能夠通過各種渠道進到相對廉價的水果且果品多樣,因此最受到師生們的青睞。但校外攤販畢竟魚龍混雜,食品安全(例如農(nóng)殘)是一個值得質(zhì)疑的問題。其次是校內(nèi)超市,畢竟不是專做水果,因此時常能見到放好幾天的水果擺在那里,最大問題就是不新鮮,少數(shù)男生懶得跑出去會在此消費。進城購買和網(wǎng)購占極少數(shù),可忽略。
而如果我們在學(xué)校內(nèi)部開設(shè)專業(yè)的水果店則有以下優(yōu)勢:
(一)價格優(yōu)勢,品種豐富。
水果超市的出現(xiàn)對傳統(tǒng)的水果店,小攤販沖擊很大,首先在拿貨上的渠道優(yōu)勢,進貨的價位比一般路邊小攤和水果店低,而且水果超市的種類也更加豐富,一般都達到上百種。
(二)購買感覺好。
從環(huán)境上說,水果超市的裝修比較好,水果分隔排列整齊,能夠吸引人,水果標價牌標明水果產(chǎn)地,價格。給人公正,誠信不欺騙的感覺,使用電子秤結(jié)帳,不會短斤缺兩,配備標有水果店的名稱,聯(lián)系方式的包裝袋,工作人員統(tǒng)一著裝,給消費者的感覺比較好。
(三)夠檔次,有品位。
學(xué)校內(nèi)都是年輕。
人,特別是女生大多都會從美容。健康的角度考慮多吃水果,但是很少有時間和精力單為買水果跑校外市場,在路邊的攤販買不敢放心,,水果超市的出現(xiàn)正好為他們解決以上問題,下課后還可以順路選購,回宿舍馬上就可以操作,方便省事又迅速。
(四)便利,服務(wù)快捷。
同學(xué)們來到水果超市,他們往往是想買馬上要吃的水果,即不愿意花太多時間比較和挑選,也不會太計較和挑選。也不會太計較價錢的高低。他們就是感覺便利就是一次滿意的消費。
六、“果軒”自身優(yōu)勢分析。
“果軒”水果超市若能成功建立,那將是昆明學(xué)院內(nèi)目前授權(quán)唯一合法專營水果的超市。
優(yōu)勢如下:
1、獲得昆院特許經(jīng)營,政策上的扶持。
2、所有果品來源保證,質(zhì)量保證,無農(nóng)殘。
3、開設(shè)在校內(nèi),方便廣大師生購買。
4、通過控制成本從而控制商品價格,給予師生最大優(yōu)惠價格等。
七、運營策略。
市場策略主要包括經(jīng)營策略、服務(wù)策略、鋪面規(guī)劃策略、進貨渠道策略等環(huán)節(jié)緊密構(gòu)成。
(一)經(jīng)營策略。
平價形象的塑造除了嚴格的控制商品的毛利率及各種經(jīng)營成本,還在于其經(jīng)常開展一些特價銷售,會員制銷售以及利用pop廣告和自有品牌來塑造形象。
1、特價銷售。
特價銷售是連鎖店運用最多的`一種推廣方式,也是平價形象塑造的主要手段之一,一般來說,特價要比市場低20%以上。比原定價低10%才能吸引到顧客。其數(shù)量從每個分類商品選出一、兩個商品進行促銷。實行特賣的目的并不在于追求所有的顧客都能購買特賣商品,而是力求吸引盡可能多的顧客來商場購物!為了使顧客對特賣活動保持新鮮度,持續(xù)推動客流量。特賣商品要定期更換!
2、平價銷售。
將商場內(nèi)某個分類商品整體折價出售,其價格應(yīng)該比市場價低10%。折價特價銷售盡管表面看起來無非是減價讓利,但實際上與減價讓利有很大的差異,折價是一種長期的穩(wěn)定讓利,即通過壓低價格來保證銷量,從而保證利潤的總量,同時保證客源,也就是說,讓顧客對商店形成一種強化信息,將使顧客對商店形成一種信賴感。
3、會員制銷售。
會員制銷售最能體現(xiàn)長期效果的一種促銷方式,能把一批忠實的顧客牢牢吸引在身邊,縮小競爭對手的消費群體。
(1)實行累計積分制。
即購物時出示會員卡,收銀員通過pos機記錄會員消費情況,并將會員的消費金額換算成積分,再根據(jù)積分進行抽獎,贈品等活動。
(2)對會員實行一定折扣的會員價。
它即可以對整個商場的商品實行相同或不同的價格折扣,也可以僅僅對標有會員價的部分商品實行折扣。
(3)獲得門店的各種優(yōu)惠服務(wù)。
可享受會員價商品,可參加優(yōu)良會員大比拼活動,可參加會員消費積分大派送活動,也可以在生日當天送免費果籃和賀卡等。
采取會員制度不單單只是為了用一些優(yōu)惠長期捆綁客戶,更深一層目的是根據(jù)系統(tǒng)統(tǒng)計數(shù)據(jù)對客戶進行詳細的數(shù)據(jù)分析,為下一步精細化營銷和深度營銷提供可靠的數(shù)據(jù)依據(jù)。
4、pop廣告。
pop廣告即為銷售點廣告,是指在商品購買場所零售商店的周圍,人口,內(nèi)部以及有商品的地方設(shè)置的廣告。包括商店的招牌。門面裝潢。櫥窗設(shè)計。商店裝飾。它的作用在于向消費者傳達明確的商品信息,包括商品的位置。價格。特價時限等,吸引刺激消費者進行購買,提高超市的銷售額營造整個超市的銷售氣氛。
連鎖店策劃書篇七
在接下來的幾天里我對工作及流程做了大致的了解,關(guān)于佳通的品牌和八中機款做了下筆記。對手機的功能性也仔細的對比了一下。看著別的營業(yè)員在熟練的推銷著自己的商品,讓我想起來了曾有人說:“如果你有權(quán)勢,就用權(quán)勢來壓倒對方;如果你有金錢,你就用金錢來戰(zhàn)勝對方;如果你既無權(quán)勢,又無金錢,那就得運用謀略。”謀略就是出其不意,攻其不備。也就是說,乘對方還沒有防備之時,發(fā)動攻擊,行動出乎對方意料之外。商場如戰(zhàn)場,有謀者勝。推銷時也不例外。
對此,我說一下我的方法:
1、欲擒故縱法,當和顧客交談時,可以表現(xiàn)出一種漫不經(jīng)心的態(tài)度,就是說能否想他推銷商品表現(xiàn)的毫不在意,這種態(tài)度有時反而能引起顧客的興趣。
2、事例啟迪法,領(lǐng)悟道理,使之接受你的意見。就是在說服對方時不正面直說,而是舉例讓對方借鑒,從中受到啟發(fā)。
3、借名釣利法,就是借助名人,名牌,名勝等效應(yīng),來提高自己商品的知名度,達到行銷的目的。
4、幽默詼諧法,在行銷界它還是一種謀略。
5、裝愚示傻法,在一般人眼里,優(yōu)秀的推銷員都是那些口若懸河,反應(yīng)靈敏,精明干練的強者,其實并不盡然。有時那些看起來“傻笨愚呆”“口舌笨黜”“一問三不知”的推銷員,卻屢屢在談判桌上獲勝。原來,他們采用了“裝愚示傻”的謀略,即故意擺出什么都不明白的愚者姿態(tài),讓強者英雄無用武之地。
一個月的社會實踐一晃而過,卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多東西,而這些東西將讓我終生受益。社會實踐加深了我們與社會各層人的感情,拉近了我們與社會的距離,也讓我們在社會實踐中開拓視野,增長的見識,進一步明確了我們作為學(xué)生的成才之路與肩負的歷史使命。社會才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂。在那片廣闊的天地里,我們的人生價值得到了體現(xiàn),為將來更加激烈的競爭中打下了更為堅實是基礎(chǔ),所謂“艱辛知人生,實踐長才干”希望以后還有這樣的機會,讓我從實踐中得到了鍛煉。
在時間的崗位上留下的是汗水,帶走的是知識;在實踐的期間留下的是快樂;帶走的是深厚的友誼。從實踐中走來,帶不回任何精湛的技術(shù),但帶回的是我一生最寶貴的,最值得珍惜的收獲。
從今后的學(xué)習(xí)和生活中我們要擺正心態(tài),正確定位,好好學(xué)習(xí),努力提高自身的綜合素質(zhì),適應(yīng)時代的發(fā)展需要,做一個對社會,對人民有用的人。
一路的艱辛與微笑,雖然有所收獲,然而所學(xué)的才是開始,新的考驗和抉擇在等著我們,這要我們奮斗不息,不斷進取,請不要讓我們年輕人的時光留下太多的遺憾。
連鎖店策劃書篇八
隨著社會的進步和生活水平的提高,美容、化妝品在人們生活中占有越來越重要的地位。
出于對健康的關(guān)心,對產(chǎn)品質(zhì)量的慎重,消費者一般會選擇自己信賴的賣場。同時由于普通消費者不具備美容專門知識,在購買時希望有人指導(dǎo)。所以,那些實力雄厚、產(chǎn)品品豐富、價格合理、服務(wù)周到、并有專業(yè)美容指導(dǎo)的大型賣場,受到市民的青睞。各種專業(yè)連鎖店紛紛涌現(xiàn),搶占有利地盤,迅速拓展規(guī)模。連鎖店以其新穎的經(jīng)營觀念、營銷方式,在市場中具有很強的競爭優(yōu)勢。
同時,化妝品連鎖店行業(yè)還不斷出現(xiàn)新的趨勢。首先是“多品店”的出現(xiàn)。為了在激烈的市場競爭中,充分利用寶貴的貨架空間,體現(xiàn)品牌差異,并為顧客提供更好的服務(wù),許多化妝品連鎖店開始嘗試走“多品店”的路子,開始銷售深度系列化的美容健康相關(guān)用品。
通過對化妝品連鎖店市場的宏觀把握,和對化妝品連鎖店市場的深入走訪,并且做了大量的消費者調(diào)查研究,探測消費者對美程化妝品連鎖店的品牌形象、服務(wù)、品種、價格等各方面的評價,經(jīng)過細致深入的探討,我們認為:美程化妝品連鎖店應(yīng)該做市場的領(lǐng)導(dǎo)者。
通過了解消費者需求,結(jié)合美程化妝品連鎖店自身的優(yōu)勢,同時把握現(xiàn)代化妝品連鎖店的發(fā)展趨勢。我們提出了一個構(gòu)想:為美程化妝品連鎖店創(chuàng)建一個最先進的概念店,引領(lǐng)最前端的化妝品連鎖店潮流!同時將該概念店作為中國化妝品連鎖店發(fā)展的模板,為化妝品連鎖店的營銷樹立標準。同時此概念店也將為美程其他門店的操作提供可操作的范本。
美程概念店是中國第一家引領(lǐng)化妝品連鎖店潮流的5s樣板店。它集美容、化妝品零售、購物咨詢、品質(zhì)保障、美容健康問題預(yù)防與護理、特色美容服務(wù)于一體。既是傳統(tǒng)意義上的美容、化妝品零售店,又是美程文化的傳播載體。
它強調(diào)連鎖店、美容指導(dǎo)、顧客、服務(wù)、健康、生活的和諧統(tǒng)一,是充分注重顧客、重視健康、重視生活素質(zhì)的人性化服務(wù)店,是新現(xiàn)代意義的美程模式服務(wù)店。
美程概念店,將從一個嶄新的角度,重新譜寫化妝品連鎖店服務(wù)的新篇章,從而使廣大顧客深深感到,他不僅僅是購得了一點美容、化妝品,而是獲得了美程對自己美麗、時尚、健康的全面關(guān)心,提升了對美麗、時尚、健康的認識。擁有了一份來自美程的尊重、友善、與親情,擁有了無與倫比的滿足感。
美程概念店服務(wù)包括五大系統(tǒng):
a、基本產(chǎn)品零售系統(tǒng)。
b、美容咨詢系統(tǒng)。
c、售后品質(zhì)保障系統(tǒng)。
d、特色美容服務(wù)及健康護理系統(tǒng)。
e、顧客信息及會員服務(wù)系統(tǒng)。
美程概念店,將上述五項主體內(nèi)容結(jié)合在一起,使顧客在同一個地點能解決圍繞美麗、時尚、健康的所有問題。在顧客需要的時候,美程概念店,能及時提供給顧客在同一個理念下的最優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
第一個系統(tǒng):基本產(chǎn)品售賣系統(tǒng)。
當您想尋找一家美容、化妝品店,您首先看見的是美程化妝品連鎖店。
美程化妝品連鎖店是如此之多,遍布于大街小巷。無論是在繁華的市區(qū),偏僻的.街道,還是在寧靜的住宅區(qū),它都在您身邊,您可以很方便地接近它。
一眼看去,美程化妝品連鎖店的燈箱招牌十分耀眼,寬敞的店堂在整條街上非常醒目。
如果在晚上,您看到的是一座燈火通明的店堂。
您踏上美程化妝品連鎖店的臺階,就能看到門口的提示板,溫馨提醒您:秋天了,應(yīng)注意皮膚干燥。
踏進店堂,一塵不染的環(huán)境,讓您眼前一亮。輕柔的背景音樂,縈繞在店內(nèi),仿佛是到了一個五星級的會所。五彩繽紛的吊旗,告訴您與眾不同的美程文化。
一排排錚亮的貨架整齊地排列著。貨架之間的地帶非常寬敞,便于您行走。
貨架上簇擁著豐富的美容、化妝品,啊,簡直是一片美容、化妝品的海洋。美程化妝品連鎖店是品種最豐富的美容、化妝品店之一,在這里,您一定能找到您所需的產(chǎn)品。
在每一個貨架的兩端,都有漂亮的指示牌,上面注明該貨架所陳列的美容、化妝品類別,如“男士專享”“彩妝世界”“眼部護理”等,美容、化妝品分類是如此完善,您只需要看一看指示牌,就能輕易找到預(yù)購的美容、化妝品。
對于重點美容、化妝品,貨架旁還有說明小卡片,上面注釋該美容、化妝品的功能,讓您有更清楚的了解。
我們的每一種美容、化妝品都明碼實價,上面清楚地標明價格,讓您一目了然。
您如果常來我們的美容、化妝品店,會發(fā)現(xiàn)每次都有一些變化。那時因為我們會周期性地調(diào)整美容、化妝品品種,突出應(yīng)季美容、化妝品,更方面您購買。
我們還會為一些常見美容、化妝品推出特價,讓您擁有更多驚喜。
如果您購美容、化妝品累了,可以在店內(nèi)的休閑區(qū)座椅上休息一下,我們?yōu)槟鷾蕚淞思儍羲?、鮮花和雜志,您可以自由享用。如果您和朋友一起來逛美容、化妝品店,您也可以安排朋友稍微休息。
第二個系統(tǒng):美容咨詢系統(tǒng)。
當您走進店堂,首先會看見一個漂亮的導(dǎo)購臺,我們的服務(wù)人員會站立迎候您,您有什么事情,可以隨時向他咨詢。
幾步之遙,有一個電腦查詢觸摸屏,您只需輕輕一按,就能分門別類查找您所需要的美容、化妝品。每種美容、化妝品品都有詳細的說明,包括名稱、成分、功能、使用事項等,讓您增進了解。
旁邊,還有漂亮的立體資料架,各種美容、化妝品品的說明資料都放在上面,您可以隨意取閱。
您步入貨品區(qū),我們著裝統(tǒng)一的店員會在所在的位置向您點頭問候,在您購物時,會始終與您保持一段距離,讓您自由挑選,一旦您遇到困難,他會馬上來到您的身邊。
我們每個店都配有專業(yè)美容師、化妝品,經(jīng)過嚴格考核才能上崗。從您進店起,他就時刻關(guān)注著您,當您為買哪種美容、化妝品拿不定主意時,他會主動來到您的身邊,用親切、規(guī)范的語言,詢問您的需求,向您推薦適合的美容、化妝品,保證您安全使用美容、化妝品。
如果您想買某種特殊美容、化妝品,您可以告訴我們的店員,他將登記下來,通過電腦系統(tǒng)查詢,第一時間將結(jié)果告訴您,并可為您辦理郵購。
如果您買得過多,不方便拿取,我們還為您免費送上門。
我們編撰有精美的《女人???,里面有詳細的美容健康指導(dǎo)知識,在您出門時贈送給您,讓您有時間細細閱讀。
您如果在家里,在辦公室,想起什么問題,可以隨時撥打我們的“美容咨詢熱線”進行咨詢。電話那頭的專業(yè)人員將認真傾聽您的反映,為您提出良好的使用美容、化妝品建議。
如果您想購買某種美容、化妝品這個店缺貨,我們的人員將會馬上通過電腦查詢,給您一個滿意答復(fù),并建議您到最近的美程化妝品連鎖店購買。
第三個系統(tǒng):售后品質(zhì)保障系統(tǒng)。
所有美程售出的美容、化妝品,我們將進行品質(zhì)保障。
我們所有出售的美容、化妝品品都是正規(guī)的美容、化妝品,由公司總部統(tǒng)一采購,保證美容、化妝品的品質(zhì),我們絕不會從不正規(guī)渠道進貨。
我們向您保證:為了您的健康,我們決不出售假冒或過期美容、化妝品!并掛牌告示,以示誠信。
我們將從顧客中選取“顧客代表”,代表顧客利益,定期對我們的美容、化妝品進行巡查,檢查是否有過期美容、化妝品、假劣美容、化妝品出售。
我們所有售出的美容、化妝品品,都附有品質(zhì)保證卡,保證品質(zhì)無懈可擊。您可以憑品質(zhì)保證卡核對您所購買的產(chǎn)品,檢查美容、化妝品的品質(zhì)。
出門前,我們的美容指導(dǎo)、美容師將再次核檢您所購美容、化妝品是否準確無誤,保證您用美容、化妝品安全。
若您回家后發(fā)現(xiàn)所購美容、化妝品有品質(zhì)問題,可以憑品質(zhì)保證卡來美容、化妝品店更換,我們將第一時間為您更換合格美容、化妝品。
如果您愿意,可在登記卡上留下自己的聯(lián)系電話。我們將在五天內(nèi)進行電話回訪,探詢您使用美容、化妝品的情況。
如果您使用產(chǎn)品后身體不適或有其他不良反應(yīng),請打電話給我們,我們將為您解答疑問?;蚋鶕?jù)您的情況,建議您改用其它合適產(chǎn)品。并免費贈送您等值的其它合適產(chǎn)品。
您如果對所購美容、化妝品不滿意,在闡明原因的情況下,我們將無條件為您辦理退換服務(wù)。
如果您對我們?yōu)槟徎蜞]購的特殊美容、化妝品不滿意,我們也可以聯(lián)系廠家,為您盡快辦理退美容、化妝品或換美容、化妝品服務(wù)。
第四個系統(tǒng):特色美容服務(wù)暨護理系統(tǒng)。
在美程的概念店,您會發(fā)現(xiàn)一些驚喜。這里有專門為您準備的東西。
在店堂的某個地方,我們將辟有專門的貨架或柜臺,售賣一些特色貨品。
這里有林林總總的保健品,按照類別整齊陳放,補充您某些元素所需,讓您身體更健康,容顏更美麗。
這里有高品質(zhì)的護膚、美容用品,能改善您的肌膚,讓您更容光煥發(fā)。
這里有大量的衛(wèi)生用品,包括包括衛(wèi)生棉、消毒紙巾。寶寶用的紙尿褲、尿片,以及老年人的特殊用品。
這里還有健康食品:包括含有特殊奶粉,易消化食品,綠色食品,讓您全家健健康康。
這里還有女性的裝飾美麗用品,包括小頭飾、胸飾、化妝用品、絲巾等,讓您更加漂亮。
這里還有讓您更健美的健身器材。小巧玲瓏,在家里就可以使用。
我們堅信,美麗是全面的,是內(nèi)在健康煥發(fā)出的自然光彩,涂涂抹抹不是美容。
我們倡導(dǎo)全面的、科學(xué)的美容。所以,我們特聘專家對您進行指導(dǎo)。
專家通過對您氣色的觀察、身體的診斷,提出科學(xué)的建議。包括您怎樣服用保健品、怎樣飲食、怎樣護膚、怎樣運動。
我們還開設(shè)專業(yè)的美容中心,讓您親身體驗科學(xué)美容的美妙感受。
第五個系統(tǒng):顧客信息及會員服務(wù)系統(tǒng)。
如果您非常希望有專人對做您的美容健康做出指導(dǎo)。別著急,讓美程來做您的“私人美麗保健醫(yī)生”。
我們?yōu)槟K身定做了“會員服務(wù)?!?/p>
您所做的很簡單,只需要填寫一張會員申請表,愿意成為“美程美麗100分網(wǎng)絡(luò)”的會員,其余的就讓我們來做。
您在申請表中請如實填上健康狀況,包括身體狀況、
連鎖店策劃書篇九
朝飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英。這句話出自我國著名浪漫主義愛國詩人屈原的《楚辭》,木蘭墜露在這里的意思就是食用的高潔芬芳之物,即人的精神素養(yǎng)境界高。這句詩意象玲瓏,境界虛空,讀之如醍醐灌頂是人心底一片澄明。襯托出我們店的檔次與品位。
2.項目介紹:
我的項目是精品行業(yè),主要經(jīng)營男女生飾物,精品禮物等。選擇開精品店的優(yōu)勢是對產(chǎn)品熟悉,易上手,且其投資小,利潤高,回報快,容易進入也容易啟動;另一方面,他需要的地方比較小,大約20平米就已足夠,而且自己對這方面也感興趣,加上自己學(xué)有所長,希望能盡快積累一些資金。
二、產(chǎn)品分析。
1.貨源地選擇與進貨方式分析。
(1).貨源地選擇:
我們進貨會選擇正規(guī)的信譽度高的批發(fā)商,盡量縮減進貨費用,節(jié)省成本,當?shù)厥袌瞿脙r格可能會稍微高點,但我們講究快進快出,追求利益最大化。必要時也會去北京上海等地勘探一下那里的市場價格,對比比較,尋找最優(yōu)進貨源地。經(jīng)過走訪調(diào)查,目前有義鄭配貨中心和新瀚城飾品批發(fā)兩個較為合適的貨源地。
(2).進貨方式:
經(jīng)過走訪調(diào)查一些飾品店以及對消費者心理的一些調(diào)查,我們總結(jié)出了一些進貨的技巧和注意事項:
種類、大小,都可以搭配一點。首飾要精,首飾講究的是快,和潮流,首飾是飾品店重要的收入來源,但是飾品店貨物的破損率最高的也是首飾,掉鉆、掉色現(xiàn)象太嚴重,所以一定要精挑細選。百貨要奇,奇特的百貨類的商品才能帶來可觀的利潤,而且情侶的東西要有,因為情侶的永遠不會過時,一次還能賣兩個,利潤也高?;瘖y品里,要少進高檔貨,多進點基礎(chǔ)護膚類的,比如面膜、眼貼、鼻帖、眼影這些小東西。
第一次進貨,全、廣,種類多,款式多,數(shù)量少,是我們追求的。即使自己再喜歡也少拿點,因為顧客未必喜歡,要盡量避免存貨積壓,減少成本。通過第一次配貨,1-2個月的銷售,慢慢的在做的過程中總結(jié)出經(jīng)驗,同時還盡量從批發(fā)商那拿到換貨的待遇。
2.產(chǎn)品類別特點分析。
(1).產(chǎn)品類別主要包括:毛絨玩具、手鏈、腳飾、胸飾、包飾、車飾、手機飾品、化妝品工具類、頭飾、錢包、香水等禮品飾品類物品。
(2).產(chǎn)品特點:
由于店址在校園附近,主要消費群體是學(xué)生,而大學(xué)生又沒有工作收入,我們將以中高檔定位產(chǎn)品,追求款式和質(zhì)量,以中檔為主,高檔點綴,低檔適量,進去消費,既不失面子,又不多花錢。
現(xiàn)在是信息社會,我們也會通過網(wǎng)絡(luò)尋找各種信息渠道;關(guān)注最近的時尚雜志的一些新款飾品,最新熱播的電視劇里女主角帶的是什么飾品等,并盡快找到貨源。另外一方面可以嘗試自行設(shè)計些款式,或者向設(shè)計出色的消費者提供來圖銷售,通過向廠商定做等方式給消費者提供個性化的產(chǎn)品。
三、市場分析。
1.總體市場概括:
求,而大學(xué)校園里的學(xué)生大部分都是18—25歲的青年人,客流量大且集中,這正好符合我們的消費群體要求。
2.消費者行為分析:
市場構(gòu)成:購買者眾多,差異非常大。
與賣方關(guān)系不密切,不穩(wěn)定。
需求特點:最終需求。
購買批量小,頻繁,及時性。
需求彈性大。
季節(jié)性顯著。
決策特點:參與決策者少,購買決策過程短。
專家購買,可誘導(dǎo)性強。
3.對此,鑒于自身條件和市場特點,我們做了一個swot分析:
四、競爭分析。
1.總體市場概況:
目前,攀枝花學(xué)院,許多設(shè)施還都不夠完善,而且我們離市區(qū)又遠,所以,我們面臨的是一個幾乎封閉的市場。
2.競爭者分析:
經(jīng)過市場調(diào)查及分析,在我們學(xué)校內(nèi)部,也有一個類似的精品店,經(jīng)營商品種類部分與我們重合,例如頭飾,部分首飾和毛絨玩具等,經(jīng)過全面調(diào)查,我們對其優(yōu)缺點進行了分析:
優(yōu)點:
對方經(jīng)驗豐富,競爭力強,對我們有很大優(yōu)勢;
其經(jīng)營時間較長,在消費者心中已經(jīng)有一定地位;
對方資金充足,力量雄厚,對我們有一定威脅;
缺點:
其經(jīng)營種類過多,在飾品行業(yè)不夠?qū)I(yè);
商品沒有表現(xiàn)出時尚與個性,更新周期太長,且種類不全;
沒有新穎的營銷手法,沒能吸引消費者的眼球,
商品主要側(cè)重學(xué)生學(xué)習(xí)用品,與我們的側(cè)重點不同,還不能算是一個完全競爭者。
3.我們的競爭優(yōu)勢:
(1).中檔定位,提供高質(zhì)量個性化的產(chǎn)品,突出主題和個性,防止替代品威脅,降低顧客對價格低敏感度,從而抵御價格競爭。
(2).避開充斥市場的頭飾、重點發(fā)展一些首飾如手鏈、腳飾、胸飾、包飾、車飾、手機飾品和汽車飾品。特別是一些個性化的銀質(zhì)或水晶飾品。
(3).再加上我們鮮活的營銷策略和完備的售后服務(wù),我們一定會在眾多競爭商中脫穎而出的!
飾品店是現(xiàn)代青年張揚個性的平臺,我們的追求就是產(chǎn)品獨特及樣式新穎,爭取打造一個與別人不同的精品店。我們要讓客戶知道我們賣的不只是飾品本身,而是我們的飾品能給客戶帶來的期望!讓顧客想像她帶上這件飾品后是多么地美麗、時尚、有魅力、有品位!這樣避免了與同業(yè)者惡性競爭,減少受外界的影響。
五、營銷策略。
1.營銷手法。
經(jīng)過我們對消費者行為的分析以及從4p營銷組合(產(chǎn)品product,價格price,地點place,促銷promotion)中得到的啟示,我們會從幾個方面制定營銷方案:
(1).產(chǎn)品多樣化秉行我們個性時尚的經(jīng)營理念,從產(chǎn)品款式及其特點下手,保證產(chǎn)品多樣化,用我們不斷更新的產(chǎn)品吸引顧客給予我們更多的關(guān)注,同時也能降低顧客對價格的敏感度,抵御價格競爭。
(2).巧用折扣券在開業(yè)當天,我們會向消費者發(fā)放宣傳單,并在宣傳單上印上折扣券,折扣券是一種常用的促銷手法,他其中體現(xiàn)了三級價格歧視的原理,即對不同的消費人群收取不同的價格。因為并不是所有的顧客都愿意花時間保存折扣券并在下次消費時帶來,保存折扣券意愿也與顧客對物品的支付意愿和對價格的敏感度有關(guān),高檔消費者對折扣券的價格優(yōu)惠不敏感,而且所省下的錢他們也不在乎;而中低檔消費者的支付意愿會相對比較低一點,對價格優(yōu)惠較為敏感,則會使用折扣券。這樣,我們在保證高檔消費者的消費的同時,也吸引了更多低檔消費者。
在以后的經(jīng)營過程中,我們也會設(shè)計會員卡來與顧客發(fā)展長期穩(wěn)定關(guān)系,并吸引更多潛在顧客。
(3).保持顧客。
運用關(guān)系營銷法,讓初次來店里的顧客填一張顧客資料表,增加下次來店里的可能性,爭取到那些抱著“只逛一逛”心理的非理性消費者,并建立一個客戶資料數(shù)據(jù)庫,隨時告知顧客新貨上架和打折消息,或者免費贈送生日禮物等,發(fā)展與維持和顧客的長期穩(wěn)定關(guān)系。
關(guān)系營銷可以減少交易成本和交易時間,因為最終交易可以從每次都要經(jīng)歷的破費心思的協(xié)商變?yōu)閼T例化,而這些都是靠不斷的承諾,高質(zhì)量的產(chǎn)品,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和公平的價格實現(xiàn)的。
(4)、設(shè)立特色區(qū)域。
特色區(qū):可設(shè)立“韓國可愛飾品”、“藏維民族飾品”、“藍印花布飾品”區(qū)等等,突出特色經(jīng)營。
特價區(qū):主要是對一些積壓的飾品進行促銷。
主題銷售:可進一步細分消費者購買飾品的行為特征。可根據(jù)不同的主題,推出“情人飾品”、“生日飾品”、“嫵媚頭飾”、“一飾定情”等組合,每個組合包括多件小飾品。
節(jié)日銷售:利用“情人節(jié)”、“婦女節(jié)”、“愚人節(jié)”、“母親節(jié)”、“鬼節(jié)”等節(jié)日進行節(jié)日銷售。
2.售后服務(wù)。
我們也會做好售后服務(wù),在飾品行業(yè),產(chǎn)品趨于低下,售后服務(wù)更是令人忽視。我們的產(chǎn)品立足于中檔,因而我們可以通過提供優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)來提升我們的信譽,培育顧客的忠誠度。例如產(chǎn)品更換、修補、退貨等。因為我們知道,80%的業(yè)務(wù)都是來自20%的客戶。因而好的售后服務(wù)至關(guān)重要。
3.開設(shè)網(wǎng)店。
后期如果條件允許,我們也會考慮再在網(wǎng)上開設(shè)一個網(wǎng)店,網(wǎng)店與實體結(jié)合,雙管齊下??梢造`活地開設(shè)打折團購等活動。
六、財務(wù)計劃。
預(yù)算投資:
1、裝修費用:4000元。
基礎(chǔ)裝修:設(shè)施、燈具、柜臺費:3000元。
特色裝飾:1000元。
2、進貨費用:60000元。
首批進貨:約10000元(三個檔次,其中主要中高檔占65%,補充低檔占30%,特價品及其贈品5%)。
3、前期宣傳費用:500元。
4、流動資金:5000元。
(注:流動資金用來彌補在裝修和進貨過程中的資金不足情況,以及在遇到突發(fā)事件時的預(yù)備資金等。)。
房租:30000元/年。
水電費:1000元/年。
工商稅務(wù)等:2000元/年。
雜項開支:2000元/年。
連鎖店策劃書篇十
新環(huán)境的競爭壓力、激勵機制的缺失與人才的流失使得連鎖企業(yè)的經(jīng)營普遍愈加艱難,但與此同時,一批企業(yè)在股權(quán)理念的引領(lǐng)下,門店擴張速度與經(jīng)營質(zhì)量顯著提升,逐漸邁向行業(yè)的細分寡頭。股權(quán)時代已然來臨,在新常態(tài)下,它驅(qū)動著連鎖企業(yè)的壯大,也加速著行業(yè)的洗牌。
連鎖企業(yè)經(jīng)常將連鎖店面的數(shù)量作為一項重要的發(fā)展指標,一旦連鎖門店在數(shù)量上發(fā)生遞減時,企業(yè)的經(jīng)營者便會下意識的將其原因外部化,如經(jīng)營成本增加,人才流動性大,同業(yè)競爭加大等等,然而這些外部因素是所有連鎖企業(yè)的共性問題,我們必須認識到企業(yè)發(fā)展不同是由企業(yè)內(nèi)部因素決定的。
在連鎖化的過程中,其本質(zhì)始終是圍繞著“人”在進行連鎖,為了留住諸如店長等方面的核心人才,連鎖企業(yè)實施并完善激勵機制顯得尤為關(guān)鍵,我們在此把連鎖門店的激勵機制,概況為四種方式,分別是承包激勵法、超額分紅激勵法、合資合作法、股權(quán)激勵法,以供大家參考。
在經(jīng)歷過“直營”還是“加盟”的艱難選擇后,許多連鎖企業(yè)選擇實施承包激勵法。承包激勵法是一種以承包為理念的激勵方案,一定程度上類似于短期加盟,其激勵原理是門店員工承包門店,公司可以收取銷售額一定比例的管理費或者是固定金額的管理費,財務(wù)由公司統(tǒng)一管理,可以按照季度和年度進行結(jié)算。
承包激勵法被認為是保持連鎖門店原有所有權(quán)的前提下改善連鎖企業(yè)經(jīng)營的“權(quán)宜之策”,它既沒有使激勵對象獲得原有企業(yè)的所有權(quán),同時維持了原有的利益格局,又能在一定的期限內(nèi)通過承包合同劃清企業(yè)與個人的收益分配關(guān)系,使激勵對象有一定的經(jīng)營決策權(quán),從而能激發(fā)激勵對象的活力,達到某種激勵目的。
但是無論是固定比例承包法還是固定金額承包法都存在其固有的弊端,承包激勵法的缺點在于:
(2)易造成承包者(激勵對象)與非激勵對象收入分配上的矛盾,也就是所謂的“負盈不負虧”所產(chǎn)引起的不良情緒。實際上承包激勵法中的承包者(激勵對象)在一定程度上不是公司老板主動去選擇的;同時,在對象選擇方面缺乏科學(xué)謹慎考核機制。
所謂超額即是在完成擬定目標后所產(chǎn)生的超出額度;激勵是指按照事先約定行權(quán)條件提取超額比例分紅,也可以被比喻為一場指標的博弈。通常企業(yè)管理可根據(jù)銷售額、毛利和凈利等指標設(shè)定目標與分紅比例。一般來講,批發(fā)、餐飲與流通行業(yè)更加適應(yīng)以銷售額作為擬定目標,通常這類企業(yè)的凈利潤率較低,商品銷售量越多累積的利潤也就越多,這樣銷售額是反映門店盈利情況的重要指標。毛利指標則適用于固定成本相對穩(wěn)定連鎖企業(yè),如,物流企業(yè)、餐飲企業(yè)、休閑酒店等。凈利潤則適用于高附加值高利潤率行業(yè),如培訓(xùn)、教育、醫(yī)療、咨詢等。
超額激勵法在連鎖門店企業(yè)的應(yīng)用主要得益于它與企業(yè)發(fā)展的各項指標相互結(jié)合,使得人、責、利在相對較長的時間內(nèi)與公司利益捆綁。同時,這種激勵法可以根據(jù)公司戰(zhàn)略進行相對靈活的指標選取和設(shè)定,從而使激勵法能充分滿足公司的發(fā)展要求。另一方面,超額激勵法可以與員工的晉升機制相互結(jié)合,使個人在激勵過程中崗位層級隨個人與門店的收益而升,這也可以在一定程度上滿足公司的人才戰(zhàn)略。
超額激勵法的缺點在于設(shè)計與實施的難度較高,主要難點在虧損店。另外,超額激勵仍然沒有擺脫承包激勵法“負盈不負虧”的弊端。
合資激勵法,也是以激勵對象出資為基礎(chǔ)一種激勵法,但它與股權(quán)激勵法有著本質(zhì)上去不同。合資激勵法以雙方共同投資為原則,從股權(quán)關(guān)系上來講雙方屬于對等關(guān)系,相當于企業(yè)加入了實際的股東,從而長期享受發(fā)展紅利和共同承擔風(fēng)險。
操作層面上,投資合資法是需要員工按照門店投資金額大小同比例出資,共享利潤、共擔風(fēng)險,原則上出資不可撤回。這種合資激勵法的優(yōu)勢在于組織程度上形成一定程度的互動性,內(nèi)部管理市場化,店面人力資源一定程度上轉(zhuǎn)化成為了資本緩解資金壓力,在激勵程度與約束力上升的同時使激勵對象與連鎖門形成命運共同體,符合公司中長期發(fā)展。
這種激勵方法也有著自身劣勢:
(2)激勵方案設(shè)計考量因素眾多,操作也比較復(fù)雜,需要經(jīng)驗的專業(yè)人員參與;
(3)操作也較為繁瑣,對制定者要求較高。激勵對象的經(jīng)濟水平和接受能力可能導(dǎo)致激勵計劃難以推進。
股權(quán)激勵法中模式很多,不少企業(yè)家認為其中的虛擬股、分紅股等模式就是承包激勵、超額激勵,實股、期股激勵跟合資激勵、承包激勵類似,本文旨在介紹激勵方法,不對此展開論述,在此提醒讀者應(yīng)該充分認識到其中的差別。(可在本公眾號中獲得相關(guān)知識)。
以實股/期股激勵模式為例,股權(quán)激勵法是讓優(yōu)秀員工以優(yōu)惠價格購買公司的部分股權(quán),讓奮斗型員工除了獲得勞動收入之外,還可獲得投資收益,從而調(diào)動工作積極性,增強經(jīng)營意識,提高門店的經(jīng)營質(zhì)量。進而優(yōu)化連鎖門店的組織程度,減輕融資壓力,同時為人才的成長開辟路徑,形成“人才連鎖,人心連鎖”長效機制。
首先,股權(quán)激勵法特點在于激勵與約束具有較強的對稱性,是真正意義上的“股權(quán)激勵”,被選中的激勵對象需要以實際資金投入來獲得連鎖門店的股權(quán),激勵對象在獲得經(jīng)營權(quán)、收益權(quán)和分配權(quán)的同時也承擔了相應(yīng)的風(fēng)險,這樣激勵對象的利益與連鎖門店經(jīng)營狀況被捆綁在一起,且長期利益趨同。
其次,激勵對象的主人翁意識可以被充分調(diào)動,這種主人翁尤其體現(xiàn)在新店和止損店的拓展方面,不但可以滿足連鎖門店的短期需求,而且激勵對象一旦達到行權(quán)要求就會形成標桿效益,從而帶動內(nèi)部人員爭相效仿。在避免了人才出逃創(chuàng)業(yè)的同時還可以吸引外部小型競爭對手“帶槍投靠”。
股權(quán)激勵法在診斷、設(shè)計、實施過程相對較為復(fù)雜,無法直接套用模式化的方案,激勵對象需要以出資認購股權(quán)(盡管相對非常優(yōu)惠),所以員工接受會有個認識和接受的過程,推動起來難度較大,需要充分協(xié)調(diào)和調(diào)整。
連鎖店策劃書篇十一
這里給大家一個計算公式:
日均人流量:用x表示;日均客流量:用c表示;日均費用:用y表示;日人均消費額:用z表示;產(chǎn)品平均利潤率:用a表示.
其中x表示平均一天內(nèi)所有從你店面門前經(jīng)過的人的數(shù)量。
c表示平均一天產(chǎn)生購買的顧客數(shù)量。
y表示平均一天的費用[租金+水電+人員工資+稅費]。
z表示平均一位顧客的消費金額。
c=x*0.04[表示4%的購買率]購買率由20/80法則計算得出。
如果c*z*a=y的話,可以考慮.
如果c*z*ay的話,不需考慮,直接放棄。
新泰加盟店利潤估算:
《1》普通消費者客流;
c(日客流)=x*0.04=約2880人*0.04=115人。
a(產(chǎn)品平均利潤)=50%。
z(日人均消費)=3~5元。
日毛利:c*z*a=115人*(3元~5元)*50%=172.5元~287.5元。
《2》學(xué)生客流;
c=50~200人。
z=2.5元。
日毛利:c*z*a=(50~200人)*2.5元*50%=75元~300元。
《3》日總純利估算:
月純利潤在3000元到12000元之間,
即便c(日普通消費客流)=1000*0.04=40人,日純利也等于{(120元+75元)~(150元+300元)}—155元=(195元~450元)—155元=40元~305元。月純利在1200元到10000元之間,不會虧本!
加盟店加盟費1.9萬元里包含全套設(shè)備,自己買的話東貝牌軟冰淇凌機價位在6000元~15000元之間。硬冰淇淋機加展柜大約2.5萬元左右。
性別定位:由于主要顧客群中女性顧客占有很大的比例,所以冰淇淋的口味多以巧克力、草莓、藍莓、純奶油、香草、西點式、花卉為主。
口味定位:巧克力、草莓口味比較適合25歲以下的人群;藍莓、香草口味比較適合25歲以上的人群;純奶油的冰淇淋更適合腦力工作者。
我們要以普通消費者和中小學(xué)生為主要消費對象,適當兼顧中檔工薪消費階層!
通常適合開冰淇淋店的地方有:商業(yè)街、商場、超市、學(xué)校附近(距離學(xué)校不超過1000米)、校園、酒吧、辦公樓、加油站、機場、火車站、地鐵站等場所。
按地點劃分:商業(yè)街、商場適合開設(shè)價位在25元-50元之間的冰淇淋店;超市、學(xué)校附近、火車站、地鐵站、加油站適合開設(shè)價位在3元-25元之間的冰淇淋店;酒吧、辦公樓、機場適合開設(shè)價位在50元及以上的冰淇淋店。
按外界因素劃分:店面的門口最好緊鄰馬路,高峰時人流量為100人小時,車流量為200輛小時為最佳。店面最好選擇距離美容店、服裝店、首飾店、超市不超過500米的地方,因為消費冰淇淋的主要人群是女性,冰淇淋店設(shè)在附近可以吸引目標顧客。
按店面朝向劃分:店面門口的方向最好是朝南面或是東面,一是白天時,南面的光線明亮,而且光照時間最長,容易吸引顧客目光;二是多數(shù)顧客逛街時習(xí)慣朝右面看(朝東側(cè)看)。
冰淇淋屬于非必需品,價格因素成為人們消費它的—個主要因素。價格和經(jīng)營者所處的區(qū)域、目標市場、冰淇淋口味、設(shè)備相關(guān)。
根據(jù)目標市場定價:縣級城市、城鄉(xiāng)結(jié)合部等區(qū)域,產(chǎn)品定價不易過高,在5元以下較宜。地級城市和西部的部分省級城市,產(chǎn)品定價應(yīng)為中檔(15元左右)。直轄市、省會城市的冰淇淋定價就相對較高,—般在50元以下。高檔商務(wù)區(qū)中的冰淇淋定價最高(50元以上),商業(yè)步行街中的冰淇淋定價為中檔(25元-50元左右),校園門口冰淇淋定價最低(5元以下)。在女性用品店鋪集中區(qū)域開設(shè)的冰淇淋店,定價在25元-50元之間。
根據(jù)口味定價:德式的冰淇淋因工藝復(fù)雜,定價普遍較高,其次是美式冰淇淋,再次是意式冰淇淋,最低的是普通的奶油冰淇淋。
現(xiàn)在市場普遍銷售的冰淇淋為兩大類:軟式冰淇淋、硬式冰淇淋,其中軟式冰淇淋是人們消費的主體。它又分為意大利式冰淇淋、德國式冰淇淋、美國式冰淇淋三小類。每種風(fēng)格的冰淇淋除了名字不同,配料也不同,人們吃后的感覺也不同,因此經(jīng)營者的店鋪裝修一定符合其銷售產(chǎn)品的風(fēng)格。
按口味劃分:銷售美式冰淇淋,店堂裝修應(yīng)該以自由、奔放的風(fēng)格為主,使人有親臨大自然的感覺,以藍色或綠色為基調(diào)搭配自然風(fēng)景的圖畫,燈光一定要明亮,桌椅為明亮的金屬制品;意式冰淇淋則要給人一種浪漫的感覺,讓人感覺溫馨,以暖色調(diào)為基調(diào),燈光多以黃色、粉紅色為主,桌椅為藍色的塑料制品;經(jīng)營德式冰淇淋時,裝修則要莊重而不失休閑的味道,那里更適合一些商務(wù)人士休息,以深色圖案為背景,桌椅一定要是深色的木制品。
按店鋪所處區(qū)域劃分:校園附近冰淇淋店的裝修中可以有一些流行的卡通圖案;在高級商務(wù)區(qū)的冰淇淋店可以按德式風(fēng)格裝修。一般縣級市的冰淇淋店裝修只要明亮、干凈就可以;地級市的冰淇淋店裝修主要由經(jīng)營的品種來決定;省會城市(直轄市)的冰淇淋店裝修由經(jīng)營的地點來決定,如商業(yè)街上的冰淇淋店裝修后給人的感覺是輕快而明亮,可以起到緩解疲勞的作用。
店內(nèi)硬件設(shè)施規(guī)劃。
人員服裝規(guī)劃。
菜單,桌卡,宣傳冊。
管理規(guī)章制度。
人員技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
1,開業(yè)促銷方案:
(1)開店的前三天或四天入店購買的前十名或前二十名都有可免費品嘗(一小份)。
(2)開業(yè)期間學(xué)生憑有效學(xué)生證件消費就可免費獲贈醋飲一份或果味小冰淇淋一份。
(3)開店之前的三天讓人員在實驗中學(xué)、實驗小學(xué)、新泰一中初中部、新泰一中高中城門口發(fā)放廣告單、優(yōu)惠券。
(4)開店之前的三天在花園、新超市、商業(yè)街發(fā)放廣告單、優(yōu)惠券。
(5)開業(yè)之前的一天開始在新泰電視臺天氣預(yù)報之前播放廣告宣傳片連續(xù)三天。
(6)三種優(yōu)惠券:a,學(xué)生優(yōu)惠券:{1},{2},{3},{6},{2}和{6}不能同時享受;b,親子優(yōu)惠券:{1},{3},{4};c,情侶優(yōu)惠券:{1},{3},{5};親子優(yōu)惠券可以分別印在學(xué)生優(yōu)惠券和情侶優(yōu)惠券的背面,學(xué)生優(yōu)惠券+親子優(yōu)惠券一種卡;情侶優(yōu)惠券+親子優(yōu)惠券一種卡。
(7)優(yōu)惠券內(nèi)容:
{1}開店的前三天或四天入店購買的前十名或前二十名都有可免費品嘗(一小份)。
{2}開業(yè)期間兩名以上同學(xué)同時消費免費贈送價值?的醋飲一份或其他果飲一份。
{3}開業(yè)期間一次性消費30元以上免費贈送價值?的優(yōu)惠券或小禮品一份。
{4}開業(yè)期間家長攜子女消費免費贈送價值?的醋飲?果飲?小漢堡?一小塊披薩?優(yōu)惠券或小禮品一份。
{5}情侶消費免費贈送價值?的祝福果飲一份。
{6}開業(yè)期間學(xué)生憑有效學(xué)生證件消費就可免費獲贈醋飲一份或果味小冰淇淋一份。
2,宣傳策劃方案。
(2)開店之前的三天在花園、新超市、商業(yè)街發(fā)放廣告單、優(yōu)惠券。
(3)開業(yè)之前的一天開始在新泰電視臺天氣預(yù)報之前播放廣告宣傳片連續(xù)三天。
開業(yè)以后長期宣傳結(jié)合營銷方案一起策劃。
3,營銷策劃方案:
a,優(yōu)惠套餐b,節(jié)日促銷c,紀念小禮品贈送(如一次消費30元以上)d,免費餐券:(消費使用,如攜兒女一家人,如燒烤類可贈送啤酒一瓶:有使用期限)。
制作人:王士波。
20xx年3月16日。
冰淇淋粉制作方法:
1.取一干凈容器加入適量飲用水(按重量計算:粉和水的比例為1:3),不停攪拌下將冰淇淋粉緩緩倒入,攪拌均勻。
2.溶于水的冰淇淋漿料必須在常溫下靜置15分鐘方可倒入冰淇淋機中(注:若靜置時間不夠,打出的冰淇淋粉會產(chǎn)生冰渣,影響口味)。
3.將漿料倒入制作步驟:
(1)將調(diào)制好的冰淇淋漿料(請嚴格按照冰淇淋粉說明書所要求的調(diào)配比例調(diào)制)放置半個小時后,倒入冰淇淋機頂部的料桶內(nèi)漿料,要求漿料不能結(jié)塊。
(2)按自動鍵啟動機器,進入自動工作模式,也可以先按清洗鍵,待料攪拌均勻后,再按自動鍵(清洗機器工作通行不要時間過長(1分鐘即可))。
(3)各種過程中,數(shù)碼屏自動反映制冷過程,當達到設(shè)定溫度時機器自動停機。
(4)取用冰淇淋時,取一只蛋筒或杯子,放在出液閥。
下面出口處,按下出料手柄,就可有冰淇淋擠出,推回手柄關(guān)閉。
軟冰淇淋機中,確認有漿料流進攪拌缸后再啟動機器大約10分鐘即可食用。
現(xiàn)在市場普遍銷售的冰淇淋為兩大類:軟式冰淇淋、硬式冰淇淋,其中軟式冰淇淋是人們消費的主體。它又分為意大利式冰淇淋、德國式冰淇淋、美國式冰淇淋三小類。每種風(fēng)格的冰淇淋除了名字不同,配料也不同,人們吃后的感覺也不同,所以經(jīng)營者的店鋪裝修一定符合其銷售產(chǎn)品的風(fēng)格。
按口味劃分:銷售美式冰淇淋,店堂裝修應(yīng)以自由、奔放的風(fēng)格為主,使人有親臨大自然的感覺,以藍色或綠色為基調(diào)搭配自然風(fēng)景的圖畫,燈光一定要明亮,桌椅為明亮的金屬制品;意式冰淇淋則要給人一種浪漫的感覺,讓人感覺溫馨,以暖色調(diào)為基調(diào),燈光多以黃色、粉紅色為主,桌椅為藍色的塑料制品;經(jīng)營德式冰淇淋時,裝修則要莊重而不失休閑的味道,那里更適合幾個商務(wù)人士休息,以深色圖案為背景,桌椅一定要是深色的木制品。
一般適合開冰淇淋冷飲店的店面有:商業(yè)街、商場、超市、學(xué)校附近(距離學(xué)校不超過1000米)、校園、酒吧、辦公樓、加油站、機場、火車站、地鐵站等場所。
按地點劃分:商業(yè)街、商場適合開設(shè)價位在25元-50元之間的冰淇淋店;超市、學(xué)校附近、火車站、地鐵站、加油站適合開設(shè)價位在3元-25元之間的冰淇淋店;酒吧、辦公樓、機場適合開設(shè)價位在50元及以上的冰淇淋店。
按外界因素劃分:店面的門口最好緊鄰馬路,高峰時人流量為100人/小時,車流量為200輛/小時為最佳。店面最好選擇距離美容店、服裝店、首飾店、超市不超過500米的方面,因為消費冰淇淋的主要人群是女性,冰淇淋店設(shè)在附近能夠吸引目標顧客。
按店面朝向劃分:店面門口的方向最好是朝南面以及東面,一是白天時,南面的光線明亮,而且光照時間最長,容易吸引顧客目光;二是多數(shù)顧客逛街時習(xí)慣朝右面看。
冰淇淋成本分析(硬冰淇淋):一公斤硬冰淇淋粉(20元每袋)可以最少產(chǎn)出40個冰淇淋球,成本每個球在0.5元左右,而中國的冰淇淋球市場普遍售價每個球都在5-10元,依各地消費水平和店面的檔次而定,喜歡創(chuàng)新的店還可以研發(fā)屬于自己獨特的花式冰淇淋。這樣成本僅20元的原料,利潤就可以在200-400元,即使每天不需要很多的客人,也可以得到很好的回報。
冰淇淋成本分析(軟冰淇淋):一公斤軟冰淇淋粉16元每袋)可以產(chǎn)出45-50個甜筒冰淇淋,成本在0.3-0.4元之間,而零售價格根據(jù)店鋪的檔次可以調(diào)整。如果在超市或者步行街價格一般是2元,每個冰淇淋凈利潤不少于1.5元,如果平均每天賣出300個,則月利潤在萬元以上。如果是咖啡屋或者酒吧或者中西式餐廳,價格可以適當提高。同事圣代的利潤更高:每袋粉可做出25-30杯圣代,成本每杯不到1元,但零售價每杯5元以上。
10年來,冰淇淋逐漸被大眾喜愛,正成為乳業(yè)市場競爭的新亮點。中國冰淇淋市場的增長速度非??欤a(chǎn)量在10年間增長了16倍,年銷售量達到360萬噸。從消費者規(guī)模來看,20xx-2007年冰淇淋在中國市場的滲透率已達到了驚人的高度,連續(xù)三年超過73%,而且走勢比較平穩(wěn)。冰淇淋在中國城市中的普及率已相當高,平均每100個城市居民中就會有73個人在20xx年中食用過冰淇淋產(chǎn)品。在中國這樣一個人口規(guī)模如此巨大的國家中,73%的高比率不能不說是中國冰淇淋市場巨大容量的一個最好的證明。
香草、魔芋、牛奶、巧克力,濃濃奶油,絲絲甜味,放入口中柔滑的感覺,這是什么呢?當然是賺人口水的冰淇淋了。從上個世紀80年代熱銷的冰棍、雪糕、到現(xiàn)今層出不窮,奇味奇色的軟硬冰淇淋成為現(xiàn)代人的時尚零嘴,熱銷于城市四季。人們消費冰淇淋,也遠不像幾年前那樣作為嘗鮮的"點心",而是把冰淇淋放到了"日常零食、四季飲品"的層面上大吃特吃:不是一個兩個地零買,而是動輒幾十幾十地"批發(fā)"。不光是用來哄孩子,連沒牙的老奶奶都可以隨便來一支……形成了一種獨特的"意大利冰淇淋文化"。"意大利冰淇淋的新鮮口感使我百吃不厭,特別是低脂、低糖,用水果和純牛奶制作的系列女孩子更喜歡,夏季天天少不了它,冬天,媽媽批來很多,全家人當零食吃也不錯。"一個捧著"多味多滋香草杯"的女孩說。
為此,食品專家的預(yù)測,20xx年冰淇淋產(chǎn)銷仍將上升,這主要有三點原因:
其一,人們生活習(xí)慣的改變,使得冰淇淋的消費已不再單純是為了防暑降溫,而是增加了休閑享受的功能。如今寒冬臘月吃冰淇淋的人越來越多,冰淇淋的銷售旺季正在延長。
其二,由于全球氣候變暖,使得夏季的到來越發(fā)提前,氣溫也一年比一年熱。炎熱的天氣客觀上促使了人們對冰淇淋消費的進一步增加。
其三,生產(chǎn)廠家為了順應(yīng)市場需求,不斷開發(fā)新產(chǎn)品,如多味多滋最新開發(fā)的“果凍冰淇淋”,將果凍和冰淇淋巧妙結(jié)合,口感奇特,既好吃,又好玩,滿足了人們新的口味需求。由此,越來越多的人們能夠找到適合自己口味的產(chǎn)品。
連鎖店策劃書篇十二
剖析材料講稿:運營舉報信評語個人表現(xiàn)自我介紹;計劃書試卷工作政治表現(xiàn)競選工作通報悼詞助學(xué)金了主題班會主持詞代表發(fā)言自我推薦留言我發(fā)言條例,條社會主義職業(yè)道德,劇本韋應(yīng)物了剖析材料卷首文言文員工申請說課稿。
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