分析是一種通過剖析事物的要素、成因、作用等來(lái)歸納和解釋事物的文字分析。寫總結(jié)時(shí)可以采用比較、分析和歸納等方法，讓內(nèi)容更具說服力和可讀性。以下是一些鍛煉身體的小技巧，希望能幫助大家保持健康。

學(xué)校食堂炊事員安全責(zé)任協(xié)議書篇一

為加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生管理，預(yù)防學(xué)校食物中毒事故發(fā)生，落實(shí)管理責(zé)任，保護(hù)學(xué)校師生身體健康和生命安全，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《食品中毒事故處理辦法》等規(guī)定，現(xiàn)就學(xué)校食品衛(wèi)生管理達(dá)成共識(shí)，甲乙雙方簽訂責(zé)任書如下：

責(zé)任書中的學(xué)校食品衛(wèi)生，指鳳縣鳳州楊鑫商店提供的食品。

學(xué)校后勤負(fù)責(zé)人和楊麗梅應(yīng)正確履行食品衛(wèi)生安全職責(zé)，預(yù)防發(fā)生食物中毒事故。

乙方：

1。 商店從業(yè)人員應(yīng)取得健康證，無(wú)健康證不得上崗。

2。 商店從業(yè)人員應(yīng)熟悉相關(guān)食品衛(wèi)生常識(shí)，及操作流程，嚴(yán)格持有關(guān)規(guī)定操作，保證良好的個(gè)人衛(wèi)生。

3。 不得經(jīng)營(yíng)散裝食品和不符合安全要求的小食品。

4。 不得經(jīng)營(yíng)煙酒及含酒類的食物。

5。 對(duì)衛(wèi)生行政部門、工商行政部門、教育行政部門和學(xué)校提出的整改意見，應(yīng)按要求時(shí)限及時(shí)進(jìn)行整改。

6、若發(fā)生食品安全事件造成的經(jīng)濟(jì)后果（醫(yī)療費(fèi)、營(yíng)養(yǎng)費(fèi)、誤工費(fèi)等），由乙方承擔(dān)相應(yīng)經(jīng)濟(jì)賠償。

甲方：鳳縣鳳州初級(jí)中學(xué)

1、學(xué)校建立食品衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制。

2、實(shí)行租賃經(jīng)營(yíng)。

3、建立學(xué)校食品衛(wèi)生安全制度并予以落實(shí)。

4、從業(yè)人員未取得健康證、食品流通許可證不允許從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

5、檢查過程中，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時(shí)提出整改意見并督導(dǎo)落實(shí)。

6、發(fā)生食物中毒事故不瞞報(bào)、遲報(bào)、并采取有效補(bǔ)救措施、組織搶救工作，并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。

以上條款雙方應(yīng)嚴(yán)格遵守，不得違反，如未按規(guī)定落實(shí)或違反有關(guān)條款造成后果，由違反一方承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。

雙方必須嚴(yán)格執(zhí)行責(zé)任書，任何一方無(wú)正當(dāng)理由不得隨意變更責(zé)任書的內(nèi)容。

任何一方在項(xiàng)目實(shí)施中如對(duì)責(zé)任書或?qū)嵤┯?jì)劃的內(nèi)容有異議，應(yīng)以書面形式提出，雙方一致同意后才能變更內(nèi)容。

本責(zé)任書一式兩份，甲乙雙方各保留一份，責(zé)任雙方應(yīng)在責(zé)任書簽字并蓋章。

甲方：xxxxxx中學(xué)

主管領(lǐng)導(dǎo)簽字：

年月日

乙方簽字：

年月日

學(xué)校食堂炊事員安全責(zé)任協(xié)議書篇二

甲方：

乙方：

一、貨物的名稱、數(shù)量。

單位：x元。

二、合同金額：

（大寫）__元。

三、交貨。

1、交貨安裝時(shí)間：合同生效后于15天內(nèi)完成交貨并安裝，即__年__月__日以前交貨并安裝完成。

2、交貨地點(diǎn)：甲方指定地點(diǎn)，運(yùn)費(fèi)由乙方承擔(dān)。

四、結(jié)算方式。

五、質(zhì)保服務(wù)。

貨到驗(yàn)收，貨品如和預(yù)訂出現(xiàn)出入，甲方有權(quán)拒收，并要求乙方按要求供貨，所有損失由乙方承擔(dān)。

乙方對(duì)所供貨品一年內(nèi)無(wú)人為因素?fù)p壞，免費(fèi)維修；終身維護(hù)，維修后產(chǎn)生費(fèi)用提供甲方認(rèn)可的發(fā)票。

六、違約條款。

（1）乙方未按期交貨并安裝完畢的，每逾期1日，按貨款總金額的3%向甲方支付違約金，逾期超過5日的，甲方有權(quán)解除合同，乙方按貨款總額的20%向甲方支付違約金，其他所有損失由乙方承擔(dān)。

（2）乙方給甲方造成的實(shí)際損失高于違約金的，乙方應(yīng)對(duì)高出違約金的損失部分予以賠償。

（3）其它未盡事宜，以《中華人民共和國(guó)合同法》規(guī)定為準(zhǔn)。

七、合同發(fā)生糾紛時(shí)，向濟(jì)南仲裁委員會(huì)提起仲裁。

甲方：

乙方：

__年__月__日。

學(xué)校食堂炊事員安全責(zé)任協(xié)議書篇三

乙方：（豬肉供貨商）。

甲方因?qū)W生食堂需要，委托乙方負(fù)責(zé)為甲方食堂提供豬肉，雙方本著誠(chéng)信、負(fù)責(zé)的原則，經(jīng)協(xié)商達(dá)成如下協(xié)議。

一、乙方責(zé)任、義務(wù)。

1、乙方所售食堂豬肉，要確保質(zhì)量、安全，不得摻病死豬肉，不得售營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)食品。

2、肉內(nèi)等相關(guān)副食品必須提供有效檢測(cè)證明，要杜絕病死豬肉進(jìn)入校園。

3、乙方要確保按時(shí)送貨，所送豬肉要對(duì)質(zhì)量、衛(wèi)生、安全負(fù)責(zé)。同時(shí)因質(zhì)量問題包退、包換。

4、因乙方所送材料質(zhì)量問題，造成相關(guān)部門處罰，由乙方承擔(dān)。

5、乙方所送食堂材料，價(jià)格合理，須得到甲方認(rèn)可。

二、甲方責(zé)任、義務(wù)。

1、甲方委托乙方采購(gòu)后，在此期間甲方不得私下采購(gòu)，由此產(chǎn)生的后果由甲方負(fù)責(zé)。

2、食品原料送到后，甲方負(fù)責(zé)驗(yàn)收其數(shù)量、質(zhì)量。

3、驗(yàn)收后因甲方保管不善，造成原料變質(zhì)、過期等責(zé)任由甲方負(fù)責(zé)。

4、甲方定期（一般為每次結(jié)算）與乙方結(jié)算，結(jié)算方式以現(xiàn)金支付。

三、其它。

此協(xié)議自xx年9月6日至自xx年6月25日終止。本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方代表簽字：乙方代表簽字：

xx年9月6日年月日。

--------。

甲方：宜昌外國(guó)語(yǔ)學(xué)校飲食中心。

代表：王勝。

地址：宜昌市江南路175號(hào)。

乙方：

代表：

地址：

電話：

本著誠(chéng)實(shí)守信、公平交易原則，經(jīng)雙方友好協(xié)商，甲方與乙方就宜昌外國(guó)語(yǔ)學(xué)校食堂原材料采購(gòu)簽署以下協(xié)議：

一、合作關(guān)系。

甲、乙雙方自協(xié)議簽訂之日起形成供需合作伙伴關(guān)系；

2、甲方按乙方所需產(chǎn)品規(guī)格、數(shù)量及時(shí)送達(dá)乙方，響應(yīng)時(shí)間不超過12小時(shí)；

3、甲方在協(xié)議期間不得向其他供貨商采購(gòu)協(xié)議產(chǎn)品(商品)；

二、供應(yīng)品種及價(jià)格。

乙方應(yīng)向甲方提供安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)、價(jià)廉的產(chǎn)品。

1、乙方供應(yīng)產(chǎn)品名稱：

乙方供應(yīng)產(chǎn)品規(guī)格：

2、乙方供應(yīng)產(chǎn)品價(jià)格應(yīng)不高于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)（價(jià)格表見附件一），供應(yīng)價(jià)格隨市場(chǎng)行情變化而變化，如乙方需調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格，應(yīng)及時(shí)通知甲方，雙方協(xié)商后按調(diào)整之日起的執(zhí)行新價(jià)格。

三、貨款結(jié)算方式。

甲、乙雙方根據(jù)實(shí)際情況，在供貨產(chǎn)品驗(yàn)收及使用合格后采用按月結(jié)算，每月的前10個(gè)工作日內(nèi)結(jié)清上月發(fā)生的交易費(fèi)用，結(jié)算方式為現(xiàn)金支票。本協(xié)議結(jié)束之日，甲方應(yīng)結(jié)清所欠乙方方所有貨款。

四、違約責(zé)任。

乙方應(yīng)該為宜昌外國(guó)語(yǔ)學(xué)校食堂提供安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)、價(jià)廉的產(chǎn)品，確實(shí)履行自己的承諾（承諾書見附件二），如出現(xiàn)違約現(xiàn)象，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的`責(zé)任。

1、乙方在簽訂協(xié)議之日向甲方質(zhì)量保證金元。協(xié)議結(jié)束之日，乙方如無(wú)違約責(zé)任，甲方應(yīng)返還質(zhì)量保證金。

2、乙方如違反以下規(guī)定，甲方根據(jù)具體情況有權(quán)在乙方質(zhì)量保證金中扣除500---xx元的違約金。

（1）乙方向甲方提供腐爛變質(zhì)產(chǎn)品或者“三無(wú)”產(chǎn)品；

（2）乙方向甲方提供質(zhì)量低下或者過期產(chǎn)品，不能及時(shí)退貨或者換貨；

（3）不經(jīng)雙方協(xié)商，乙方向甲方提供不合符協(xié)議產(chǎn)品規(guī)格的產(chǎn)品；

（4）乙方在市場(chǎng)行情降價(jià)的情況下，不及時(shí)通知甲方調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格；

（5）乙方提供產(chǎn)品數(shù)量不足，不能及時(shí)補(bǔ)償；

（6）乙方不能及時(shí)向甲方提供產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證；

3、乙方提供的產(chǎn)品如果出現(xiàn)質(zhì)量問題，嚴(yán)重影響到甲方的正常工作秩序，甲方有權(quán)將質(zhì)量保證金扣完，并立即解除合作協(xié)議。

五、協(xié)議期限。

本合作協(xié)議期限自年月日至年月日止有效，有效期屆滿，雙方本著真誠(chéng)合作的態(tài)度及重新協(xié)商的前提下，在本協(xié)議結(jié)束前，再再簽訂新協(xié)議書。

六、其它。

本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份備查，如有未盡事宜，協(xié)商解決。

甲方(蓋章)：乙方(蓋章)：

代表人簽章：代表人簽章：

年月日年月日。

學(xué)校食堂炊事員安全責(zé)任協(xié)議書篇四

為落實(shí)安全生產(chǎn)的管理要求，確保xx分隊(duì)所承擔(dān)的xx工程建設(shè)的順利進(jìn)行，經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商，同意明確如下安全協(xié)議：

甲方：

乙方：

一、乙方的安全環(huán)保目標(biāo)。

無(wú)重傷及以上事故，無(wú)管線、機(jī)械設(shè)備、壓力容器事故，無(wú)重大交通事故；不發(fā)生環(huán)境污染事故和重大環(huán)境糾紛。

二、甲方責(zé)任。

1、甲方應(yīng)組織和督促乙方開展安全達(dá)標(biāo)活動(dòng)；及時(shí)傳達(dá)和部署上級(jí)的有關(guān)安全和環(huán)保精神和要求，聽取乙方的意見和要求，加強(qiáng)安全生產(chǎn)的指導(dǎo)和協(xié)調(diào)。

2、甲方負(fù)責(zé)組織對(duì)乙方安全規(guī)范作業(yè)、文明施工情況的檢查，對(duì)乙方及有關(guān)人員發(fā)生的違章、違法行為和存在的問題，甲方有權(quán)制止教育、責(zé)成其限期整改。

3、甲方協(xié)助乙方加強(qiáng)對(duì)全體施工人員安全作業(yè)、文明施工和自我保護(hù)的宣傳教育；做好上崗前的安全培訓(xùn)，特種作業(yè)人員必須做到持證上崗，禁止實(shí)習(xí)、學(xué)習(xí)人員單獨(dú)現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)。督促乙方嚴(yán)格執(zhí)行各種安全操作規(guī)程，確保施工安全。

三、乙方責(zé)任。

1、乙方要嚴(yán)格貫徹執(zhí)行有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)，加強(qiáng)內(nèi)部安全管理，落實(shí)各項(xiàng)安全防護(hù)措施，確保工程建設(shè)中不發(fā)生重大傷亡事故。

2、乙方要按照安全作業(yè)規(guī)范，針對(duì)本工程項(xiàng)目的特點(diǎn)、性質(zhì)、規(guī)模以及施工現(xiàn)場(chǎng)條件編制詳細(xì)的施工組織設(shè)計(jì)和施工方案，制定和組織落實(shí)各項(xiàng)施工安全技術(shù)措施，并向全體施工人員進(jìn)行安全技術(shù)交底。嚴(yán)格按照施工組織設(shè)計(jì)和有關(guān)安全方案、要求施工。

3、乙方要加強(qiáng)對(duì)施工責(zé)任區(qū)的日常安全檢查。及時(shí)制止和處理各類違章、違法行為。對(duì)發(fā)現(xiàn)的隱患要及時(shí)落實(shí)整改措施。

4、乙方應(yīng)主動(dòng)接受甲方在安全生產(chǎn)、文明施工和環(huán)境保護(hù)工作的業(yè)務(wù)指導(dǎo)，檢查和督促，服從管理。

5、凡工地內(nèi)發(fā)生生產(chǎn)事故或重大人員傷亡的，乙方應(yīng)在積極搶救受傷人員、保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)的同時(shí)，立即向甲方報(bào)告，事故造成的經(jīng)濟(jì)損失及因乙方責(zé)任給甲方造成的連帶經(jīng)濟(jì)損失全部由乙方承擔(dān)，事故由乙方負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)上報(bào)。

四、獎(jiǎng)罰。

責(zé)任期內(nèi)乙方實(shí)現(xiàn)了安全目標(biāo)，甲方應(yīng)根據(jù)相關(guān)的規(guī)定對(duì)乙方進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)乙方發(fā)生的各類事故和嚴(yán)重隱患，甲方將按照有關(guān)規(guī)定對(duì)乙方單位及有關(guān)責(zé)任人員給予相應(yīng)的處罰。

五、其它需要補(bǔ)充的條款：無(wú)。

甲方：

乙方：

簽訂時(shí)間：

學(xué)校食堂炊事員安全責(zé)任協(xié)議書篇五

為保證全校師生能吃上“放心菜”，杜絕有農(nóng)藥殘余的蔬菜進(jìn)入食堂，避免食物中毒事故的發(fā)生，金巖中學(xué)總務(wù)處(以下稱甲方)經(jīng)考察商定，學(xué)校食堂的部分蔬菜由(以下稱乙方)供應(yīng)?，F(xiàn)就有關(guān)問題訂立如下：

一、乙方供應(yīng)給甲方的蔬菜類，必須是新鮮“綠色食品”，殘余農(nóng)藥含量不能超過國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，否則由此造成一切后果及其損失均由乙方負(fù)責(zé)。

二、乙方供應(yīng)給甲方蔬菜類食品的價(jià)格隨行就市，根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格雙方協(xié)商定價(jià)，實(shí)行浮動(dòng)。

三、乙方供應(yīng)給甲方的蔬菜類食品，必須按甲方的需要量供應(yīng)。供應(yīng)的蔬菜類產(chǎn)品運(yùn)送過程必須做好防污染工作，確保清潔衛(wèi)生。發(fā)現(xiàn)腐爛變質(zhì)的蔬菜除退回處理處，還要處以一定的罰款。

四、乙方必須向甲方出示蔬菜證明檢驗(yàn)報(bào)告單、衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

五、本協(xié)議暫定執(zhí)行時(shí)間為____年____月____日至____年____月____日。乙方若有違犯本協(xié)議原則，甲方有權(quán)隨時(shí)中止協(xié)議的執(zhí)行。

甲方：_________。

乙方：_________。

學(xué)校食堂炊事員安全責(zé)任協(xié)議書篇六

尊敬的家長(zhǎng):。

孩子是祖國(guó)的未來(lái)，民族的希望，在關(guān)注孩子健康成長(zhǎng)的同時(shí)，國(guó)家為了關(guān)注每位孩子身體健康，實(shí)施營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃。給每位學(xué)生保證每天吃雞蛋一個(gè)（55克）、牛奶一袋（250克）。我校要求學(xué)校及家長(zhǎng)們對(duì)子女食品安全教育嚴(yán)抓不怠。增強(qiáng)“安全無(wú)小事”的意識(shí)，教育子女有關(guān)常識(shí)，注重引導(dǎo)、培養(yǎng)和提高子女自救自護(hù)的能力，做到責(zé)任到位，確保安全。

一、學(xué)校保證供貨商供給我們的食品質(zhì)量可靠，安全潔凈，存放期長(zhǎng)，有食品衛(wèi)生質(zhì)檢部門的檢驗(yàn)合格證書。

二、學(xué)校保證在每天早上9點(diǎn)前發(fā)放給學(xué)生當(dāng)天的牛奶。

三、學(xué)生家長(zhǎng)保證每天早上在家中煮熟雞蛋一個(gè)，并讓學(xué)生來(lái)校時(shí)帶到學(xué)校在老師的陪同下食用。

四、家長(zhǎng)不得更換學(xué)校發(fā)給的牛奶，更不能隨意留學(xué)生食品于家中。

五、如若在早餐時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生食用的是家中的牛奶，食用后發(fā)生不良反應(yīng)或造成嚴(yán)重后果，學(xué)校概不負(fù)責(zé)。

六、學(xué)校不得隨意克扣調(diào)配學(xué)生早餐食品。必須讓學(xué)生定時(shí)定量食用。

七、注意食品衛(wèi)生安全，不吃“三無(wú)”食品及過期變質(zhì)食品，防止食品中毒。

八、學(xué)校及家長(zhǎng)如若發(fā)現(xiàn)學(xué)生食用早餐后有不良反應(yīng)，應(yīng)及時(shí)報(bào)告學(xué)校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組，做出相應(yīng)的.應(yīng)急處理。

以上八條要求學(xué)校班主任及學(xué)生家長(zhǎng)必須做到，否則責(zé)任自負(fù)，希望學(xué)生和家長(zhǎng)認(rèn)真遵照?qǐng)?zhí)行，如因家長(zhǎng)安全工作不得力，學(xué)生不自覺遵守造成學(xué)生安全事故的，其責(zé)任由學(xué)生、家長(zhǎng)自負(fù)，與學(xué)校及老師無(wú)關(guān)。為了您的子女的安全，為了您家庭的幸福，王河鄉(xiāng)中心小學(xué)定此責(zé)任書。誠(chéng)請(qǐng)家長(zhǎng)積極配合。謝謝合作！

年級(jí)：學(xué)生簽字：學(xué)生家長(zhǎng)簽字：班主任簽字：

x小學(xué)(蓋章)。

文檔為doc格式。

學(xué)校食堂炊事員安全責(zé)任協(xié)議書篇七

為了加強(qiáng)教師與學(xué)生集體用餐的管理，落實(shí)飲食安全責(zé)任制，防止食物中毒和食源性疾患的發(fā)生，保障師生身體健康，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》，《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定下達(dá)此責(zé)任書：

1、總務(wù)主任是學(xué)校食品安全的第一責(zé)任人，負(fù)責(zé)學(xué)校食堂的食品衛(wèi)生管理工作。

2、食堂的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、內(nèi)外環(huán)境、衛(wèi)生設(shè)施、工藝流程、生活飲用水、生產(chǎn)用具的貯存消毒，炊事員的個(gè)人衛(wèi)生必須合格，不合格的建議學(xué)校完善。

3、食堂進(jìn)貨以及采購(gòu)食品和食品原料時(shí)，必須向供貨商索取該產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單，蔬菜類、肉類原料應(yīng)定點(diǎn)采購(gòu)，嚴(yán)格執(zhí)行采購(gòu)驗(yàn)收制度，保證原料新鮮、干凈、衛(wèi)生，不得采購(gòu)腐爛變質(zhì)、過期、發(fā)霉、生蟲和未經(jīng)檢驗(yàn)的其它有毒有害摻雜摻假食品，并建立臺(tái)帳制度。

4、食品添加劑應(yīng)嚴(yán)格按照國(guó)家頒布的食品添加劑使用范圍和添加標(biāo)準(zhǔn)使用。

5、食品貯存庫(kù)房應(yīng)有防霉、防鼠、防蠅、防蟲設(shè)施，負(fù)責(zé)食品存放離地離墻，防止交叉污染。不得存放有毒、有害化學(xué)物品及雜物。

6、不得供應(yīng)未經(jīng)加熱、熟透的食品，不得供應(yīng)發(fā)芽土豆等有毒有害食品。

7、餐飲具使用前必須洗凈、消毒，貯存于專用保潔柜內(nèi)。

8、炊事員必須有“健康證”，如出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等病癥時(shí)應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明病因，排除有礙食品衛(wèi)生的疾病或治愈后方可重新上崗。個(gè)人衛(wèi)生做到勤洗手、穿戴整潔的工作衣帽，不留長(zhǎng)指甲、不戴手飾，不在工作場(chǎng)所內(nèi)吸煙。

9、建立嚴(yán)格的安全保衛(wèi)措施，嚴(yán)防投毒事件發(fā)生，確保師生用餐安全、衛(wèi)生。

10、加強(qiáng)生活飲用水的管理，每年年檢。

11、建立食物中毒或食源性疾患突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。一旦發(fā)生突發(fā)事件，要及時(shí)報(bào)告。

食堂管理負(fù)責(zé)人簽字：

食堂承包人簽字：

xx中學(xué)。

xxxx年xx月xx日。

學(xué)校食堂炊事員安全責(zé)任協(xié)議書篇八

為確保食堂安全衛(wèi)生，防止師生食物中毒及其它食源性疾患等事故的發(fā)生，保障師生員工身體健康和生命安全，促進(jìn)食堂相關(guān)人員規(guī)范操作，特制定食堂安全責(zé)任書：

2、炊事員必須定期體檢。按時(shí)參加上級(jí)舉辦的各類的炊事員食品安全衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)班。

3、炊事員要有食品安全意識(shí)、食堂采購(gòu)員不采霉?fàn)€、變質(zhì)或不新鮮的貨物和三無(wú)（無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期）產(chǎn)品。

4、食堂原材料要實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)，索證齊全，要建立健全采購(gòu)臺(tái)帳，嚴(yán)格執(zhí)行食堂原材料入庫(kù)“雙簽字”制度。

5、炊事員在操作烹煮中一旦發(fā)現(xiàn)食品不安全問題，應(yīng)及時(shí)匯報(bào)學(xué)校，以防食品中毒。生熟菜要分開擺放，禁止生吃海鮮。不吃冷拌菜。

6、蒸飯員淘米要淘干凈，要把好質(zhì)量關(guān)。注意用電安全，不燒生飯。

7、消毒、保潔員對(duì)餐具每天按規(guī)定按時(shí)消毒、保潔，并做好消毒、保潔記錄。消毒指標(biāo)不合格責(zé)任自負(fù)。

8、當(dāng)周食譜和飯菜價(jià)格公開上墻，如有變更須上報(bào)學(xué)校，經(jīng)學(xué)校食堂監(jiān)督小組和教體局同意后方可實(shí)行。

9、飯菜要實(shí)行48小時(shí)留樣制度，按規(guī)定放置冰箱。按規(guī)定銷注。留樣要記錄。

10、配菜間要控制溫度，25度以上打空調(diào)，分菜要戴工作帽、戴口罩穿工作服。上崗不準(zhǔn)戴手飾、手表、戒子、耳環(huán)、項(xiàng)鏈。

11、倉(cāng)庫(kù)保管員對(duì)進(jìn)出庫(kù)的物品要嚴(yán)格進(jìn)行登記。做到進(jìn)出帳相吻。倉(cāng)庫(kù)物品要分類擺放。貨架離地20公分,離墻10公分，貨物擺放整齊，要做好防潮、防霉、防盜工作。

12、炊事員每天對(duì)廚房、操作間、餐廳進(jìn)行打掃，對(duì)刀具、砧板要及時(shí)檫洗，天天保持、清潔。

13、個(gè)人衛(wèi)生要做到勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、更-衣，

14、每天下班前，要將物品放到應(yīng)放的地方，切斷電源、關(guān)好門窗，各處 檢查無(wú)誤后才能離崗。

15、 嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入操作間。加強(qiáng)水源、電源管理，使用電器必須規(guī)范操作，經(jīng)常檢查線路，防止火災(zāi)發(fā)生，定期清洗水塔，保證用水衛(wèi)生。

如因工作人員失職，或操作不當(dāng)而對(duì)師生身體、學(xué)校聲譽(yù)造成損失的，學(xué)校進(jìn)行批評(píng)教育、處以一定罰金，情節(jié)嚴(yán)重的解除聘任合同。

炊事員（簽字）：

食堂分管(簽字)

校長(zhǎng)(簽字)

年 月 日

為確保食堂安全衛(wèi)生，防止師生食物中毒及其它食源性疾患等事故的發(fā)生，保障師生員工身體健康和生命安全，促進(jìn)食堂炊事人員規(guī)范操作，特制定食堂安全責(zé)任書：

2、炊事員必須定期體檢。按時(shí)參加學(xué)校和上級(jí)舉辦的各類炊事員食品安全衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)班。

3、炊事員要有食品安全意識(shí)、不加工霉?fàn)€、變質(zhì)或不新鮮的貨物和三無(wú)（無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期）產(chǎn)品。

4、炊事員在操作烹煮中一旦發(fā)現(xiàn)食品不安全問題，應(yīng)及時(shí)匯報(bào)學(xué)校，以防食品中毒。生熟菜要分開擺放，禁止生吃海鮮。不吃冷拌菜。

5、炊事員淘米要淘干凈，要把好質(zhì)量關(guān)。注意用電安全，不燒生飯。

6、炊事員對(duì)餐具每天按規(guī)定按時(shí)消毒、保潔，并做好消毒、保潔記錄。消毒指標(biāo)不合格責(zé)任自負(fù)。

7、炊事員嚴(yán)格按照學(xué)校制定的營(yíng)養(yǎng)食譜操作，不得私自更改飯菜，更不得降低伙食標(biāo)準(zhǔn)。

8、配菜操作間要控制溫度，25度以上打開電扇，分菜要戴工作帽、戴口罩穿工作服。上崗不準(zhǔn)戴手飾、手表、戒子、耳環(huán)、項(xiàng)鏈。

9、炊事員每天對(duì)廚房、操作間、餐廳進(jìn)行打掃，對(duì)刀具、砧板要及時(shí)檫洗，天天保持、清潔。垃圾廢棄物及時(shí)處理。

10、個(gè)人衛(wèi)生要做到勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、更-衣，

11、每天下班前，要將物品放到應(yīng)放的地方，切斷電源、關(guān)好門窗，各處 檢查無(wú)誤后才能離崗。

12、炊事員不得隨意離開工作崗位，操作間必須有人值班， 嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入操作間。加強(qiáng)水源、電源管理，使用電器必須規(guī)范操作，經(jīng)常檢查線路，防止火災(zāi)發(fā)生，定期清洗水池，保證用水衛(wèi)生。

13、炊事員必須懂得食品衛(wèi)生知識(shí)，加工前首先檢查原料及輔料，不用腐-敗變質(zhì)或其他感性狀異常的原料。各種食品原料在使用前必須冼凈，蔬菜與肉類分池清洗，生熟分開，工具專用，定點(diǎn)存放，用后洗凈消毒，保持清潔。炒菜要燒熟煮透，中心溫度不低于70℃，加工后的熟制品與原料、半成品分開存放，不提供隔夜、隔餐的飯菜。加工菜不得過早出鍋，必須確保飯菜溫度適宜。

如因工作人員失職，或操作不當(dāng)而造成重大飲食安全事故，學(xué)校解除聘任合同，并追究法律責(zé)任。

營(yíng)養(yǎng)改善管-理-員(簽字)

炊事員（簽字）：

年 月 日

學(xué)校食堂是學(xué)校食品安全工作的重要部門。加強(qiáng)食堂飲食衛(wèi)生與安全是落實(shí)學(xué)校"安全第一"的基本策略。為了增強(qiáng)食堂的安全防范意識(shí)，堅(jiān)決杜絕意外事故的發(fā)生，落實(shí)安全工作責(zé)任制，根據(jù)炊事員的職責(zé)要求，特簽訂本責(zé)任書。

1、炊事員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度，工作時(shí)穿戴工作衣、工作帽，不戴首飾。要求天天搞好個(gè)人衛(wèi)生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。

2、炊事員要全面安排布置食堂衛(wèi)生工作，抓好食堂管轄的'室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到無(wú)灰塵、無(wú)污染、無(wú)油污，水溝要干凈、暢通、無(wú)異味。

3、加強(qiáng)餐用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必須進(jìn)行消毒。水池、鍋及其他用具都要及時(shí)清洗干凈。

4、炊事員要按廚房特點(diǎn)分類有序存放物品，糧食存放有防毒、防霉、防鼠措施，蔬菜清洗、消毒符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

5、炊事員要做到生熟刀與案板分開，洗葷、蔬菜水池分開，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。

6、按不同的季節(jié)消殺四害，尤其夏秋兩季作為蚊、蠅、蟑的消殺季，堅(jiān)持采用綜合治理，做到無(wú)蚊蠅蟑螂。

7、炊事員要注意用電、煤氣的安全，對(duì)用電、用氣結(jié)束時(shí)，要馬上關(guān)閉。食堂門窗及時(shí)關(guān)好，人一旦離開隨手關(guān)門關(guān)窗。

8、經(jīng)常關(guān)注食堂的用餐情況，一旦發(fā)生特殊情況馬上報(bào)告。 校長(zhǎng)簽字（章）： 炊事員簽字（章）：

二〇一年九月一日

食堂是學(xué)校安全工作的重要部門。加強(qiáng)食堂飲食衛(wèi)生與安全是落實(shí)學(xué)?！鞍踩谝弧钡幕静呗?。為了增強(qiáng)食堂的安全防范意識(shí)，堅(jiān)決杜絕意外事故的發(fā)生，落實(shí)安全工作責(zé)任制，根據(jù)炊事員的職責(zé)要求，特簽訂本責(zé)任書。

一、責(zé)任

1、注意身體健康，每年進(jìn)行體檢一次，做到持證上崗，保證身體健康，一旦發(fā)現(xiàn)食堂身體有異常，馬上離開工作崗位。

2、大力宣傳《食品衛(wèi)生法》和預(yù)防食物中毒的有關(guān)知識(shí)，強(qiáng)化食堂人員衛(wèi)生法制觀念。督促炊事人員食品知識(shí)的學(xué)習(xí)，提高炊事員衛(wèi)生意識(shí)。

3、健全食品衛(wèi)生管理制度、崗位責(zé)任制及預(yù)防食物中毒責(zé)任人制度，針對(duì)各重點(diǎn)環(huán)節(jié)落實(shí)相應(yīng)的措施。

4、加大衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施的投入改建，及時(shí)修理一些設(shè)施、設(shè)備，嚴(yán)格功能分區(qū)，做到布局合理，防止交叉污染。

5、全面安排布置食堂衛(wèi)生工作，抓好食堂管轄的室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到無(wú)灰塵、無(wú)污染、無(wú)油污，水溝要干凈、暢通、無(wú)異味。

6、加強(qiáng)食物監(jiān)督，經(jīng)常性地檢查食物情況，嚴(yán)禁生食水產(chǎn)品上桌供應(yīng)。

7、加強(qiáng)餐用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必須進(jìn)行消毒。水池、鍋及其他用具都要及時(shí)清洗干凈。

8、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度，工作時(shí)穿戴工作衣、工作帽，不戴首飾。要求天天搞好個(gè)人衛(wèi)生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。

9、用電結(jié)束時(shí)，要馬上關(guān)閉。食堂門窗及時(shí)關(guān)好，人一旦離開隨手關(guān)門關(guān)窗。

10、按食品衛(wèi)生制度，督促炊事人員搞好食品衛(wèi)生：做到生熟刀與案板分開，洗葷、蔬菜水池分開，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。

11、按不同的季節(jié)消殺四害，尤其夏秋兩季作為蚊、蠅、蟑的消殺季，堅(jiān)持經(jīng)常投放噴灑藥物，做到無(wú)蚊蠅蟑螂。

12、經(jīng)常關(guān)注食堂的用餐情況，一旦發(fā)生特殊情況馬上報(bào)告。

二、處理

1、食堂負(fù)責(zé)人違反上述有關(guān)規(guī)定，有失責(zé)行為，由領(lǐng)導(dǎo)班子會(huì)議研究，給予一定的處理。

2、發(fā)生飲食事故，經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子研究，經(jīng)予嚴(yán)肅的處理；嚴(yán)重的交由上級(jí)部門或司法機(jī)關(guān)處理。

3、聘用期：一年一聘。

4、注意用電、操作過程中的安全，炊事員一旦出現(xiàn)任何事故，學(xué)校不承擔(dān)任何責(zé)任。

樹搭棚小學(xué)法定代表人： 炊事員簽章：

2015年8月31日

樹搭棚小學(xué)炊事員（教師）

安全責(zé)任書

（2015至2015學(xué)年度上學(xué)期）

陸良縣龍海鄉(xiāng)樹搭棚學(xué)校

2015-8-31

為確保本食堂食品安全衛(wèi)生，更好的為學(xué)校師生服務(wù)，杜絕食物中毒及其他食源性疾病發(fā)生，制訂炊事員食品衛(wèi)生責(zé)任書如下：

1、每年一次體檢，患有妨礙食品、衛(wèi)生、傳染性疾病時(shí)應(yīng)及時(shí)向食堂管-理-員報(bào)告，離崗休息治療，傷口化膿時(shí)不得參與食品的出售，加工、采購(gòu)工作。嚴(yán)格按照《食品安全法》的規(guī)定執(zhí)行，努力做好自己負(fù)責(zé)的工作，服從食堂管-理-員的管理和教育。

2、工作時(shí)穿戴整齊干凈的工作服帽，頭發(fā)不外露，工作前、后、便后、售飯前洗手消毒。不留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、戴首飾、染發(fā)，不在食品加工場(chǎng)所吸煙、吐痰、不帶小孩進(jìn)食堂，不在食堂內(nèi)接待客人及家屬。

3、服從學(xué)校管理，遵守學(xué)校的一切規(guī)章制度，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，團(tuán)結(jié)協(xié)作，互相幫助。

4、嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律和食堂各項(xiàng)工作制度，操作規(guī)范，保持個(gè)人負(fù)責(zé)的衛(wèi)生區(qū)域干凈雅觀，無(wú)雜物污點(diǎn)。

5、圓滿完成食堂負(fù)責(zé)人交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。

6、因個(gè)人的操作失誤，帶病堅(jiān)持工作等違規(guī)行為造成師生食物中毒或其他事故，簽狀人負(fù)直接責(zé)任。

退處理。情節(jié)嚴(yán)重的移交公安機(jī)關(guān)處理。

本責(zé)任書一式三份，有效期到離崗前結(jié)束。學(xué)校、總務(wù)處、炊事員各持一份。自雙方簽字之日起生效。

炊事員若能履行此職責(zé)，請(qǐng)簽字。

食堂負(fù)責(zé)人（簽字）：

炊事員（簽字）：

2016年2月23日

為確保全體師生的身體健康和飲食衛(wèi)生安全，杜絕食物中毒事故的發(fā)生，我校與食堂負(fù)責(zé)人簽訂食品衛(wèi)生責(zé)任狀如下：

1、炊事員必須持有效的健康證上崗。

2、食品采購(gòu)：必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品及原料，面粉、大米、醬油、醋、食用油到有市場(chǎng)準(zhǔn)入證的單位定點(diǎn)采購(gòu)。食鹽必須持購(gòu)鹽證到鹽業(yè)公司采購(gòu)。蔬菜保證新鮮，無(wú)雜質(zhì)，不腐爛變質(zhì)，無(wú)農(nóng)藥殘留。肉類采購(gòu)要索證，嚴(yán)禁采購(gòu)亞硝酸鹽、甜味素、糖精、化工色素等非食品原料。

3、食品加工：加工人員必須懂得食品衛(wèi)生知識(shí)，加工前首先檢查原料及輔料，不用腐-敗變質(zhì)或其他感性狀異常的原料。各種食品原料在使用前必須冼凈，蔬菜與肉類分池清洗，生熟分開，工具專用，定點(diǎn)存放，用后洗凈消毒，保持清潔。炒菜要燒熟煮透，中心溫度不低于70℃，加工后的熟制品與原料、半成品分開存放，隔夜、隔餐的熟制品必須充分加熱后方可食用。

4、食品貯存：倉(cāng)庫(kù)內(nèi)保持清潔通風(fēng)，無(wú)鼠跡蒼蠅等害蟲，禁止存放有害有毒物品及雜物，食品分類、分架、臺(tái)，隔墻、離地存放，定期檢查，及時(shí)處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品，倉(cāng)庫(kù)加鎖，專人保管，履行出入庫(kù)手續(xù)。

5、環(huán)境衛(wèi)生：各種用具擺放整齊，無(wú)鼠跡蒼蠅，垃圾及廢棄物及時(shí)處理。

責(zé)任書一式兩分負(fù)責(zé)人一份，學(xué)校備案一份。

炊事員簽名、蓋章：

學(xué)校法人簽名、蓋章：

招遠(yuǎn)市轉(zhuǎn)山完全小學(xué)

學(xué)校食堂炊事員安全責(zé)任協(xié)議書篇九

甲方：

乙方：

甲方因?qū)W生食堂需要，委托乙方負(fù)責(zé)為甲方食堂提供豬肉，雙方該著誠(chéng)信、負(fù)責(zé)的原則，經(jīng)協(xié)商達(dá)成如下協(xié)議。

一、乙方責(zé)任、義務(wù)。

1、乙方所售食堂豬肉，要確保質(zhì)量、安全，不得摻病死豬肉，不得售營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)食品。

2、肉內(nèi)等相關(guān)副食品必須提供有效檢測(cè)證明，要杜絕病死豬肉進(jìn)入校園。

3、乙方要確保按時(shí)送貨，所送豬肉要對(duì)質(zhì)量、衛(wèi)生、安全負(fù)責(zé)。同時(shí)因質(zhì)量問題包退、包換。

4、因乙方所送材料質(zhì)量問題，造成相關(guān)部門處罰，由乙方承擔(dān)。

5、乙方所送食堂材料，價(jià)格合理，須得到甲方認(rèn)可。

二、甲方責(zé)任、義務(wù)。

1、甲方委托乙方采購(gòu)后，在此期間甲方不得私下采購(gòu)，由此產(chǎn)生的`后果由甲方負(fù)責(zé)。

2、食品原料送到后，甲方負(fù)責(zé)驗(yàn)收其數(shù)量、質(zhì)量。

3、驗(yàn)收后因甲方保管不善，造成原料變質(zhì)、過期等責(zé)任由甲方負(fù)責(zé)。

4、甲方定期(一般為每次結(jié)算)與乙方結(jié)算，結(jié)算方式以現(xiàn)金支付。

三、其它。

此協(xié)議自年月日至自年月日終止。該協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方代表簽字：乙方代表簽字：

年月日年月日。

學(xué)校食堂炊事員安全責(zé)任協(xié)議書篇十

甲方：

乙方：

經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，乙方代為甲方食堂采購(gòu)副食品，為確保雙方合作事宜，特?cái)M定此協(xié)議，雙方必須共同遵守。

第一條：采購(gòu)日期，數(shù)量及價(jià)格

1、乙方必須在一星期前將各類伙食品名、價(jià)格清單交給甲方。

2、所有蔬菜必須保證新鮮，不得出現(xiàn)腐爛，變質(zhì)等情況。如果發(fā)現(xiàn)，甲方有權(quán)將不合格的蔬菜退給乙方，并要求乙方在指定的時(shí)間內(nèi)按甲方要求重新?lián)Q貨。

3、甲方必須提前一天將需要采購(gòu)的各類食品的品名、數(shù)量清單交給乙方。

4、各類食品的單價(jià)以天為一周期為準(zhǔn)，價(jià)格經(jīng)雙方協(xié)商同意后，不允許任何一方擅自更改。如需更改，不許經(jīng)雙方認(rèn)可。

5、乙方必須在每天的點(diǎn)之前將采購(gòu)的食品送至甲方指定地點(diǎn)（甲方食堂所在地）。

第二條：質(zhì)量。

1、乙方采購(gòu)的食品，必須保證新鮮，不得出現(xiàn)腐爛、變質(zhì)。

2、乙方采購(gòu)的肉類、蛋類、魚類、禽類、豆制品及綠葉菜等必須符合國(guó)家規(guī)定的衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

3、甲方有權(quán)將不合格的食品退給乙方，并要求乙方在指定的時(shí)間內(nèi)重新采購(gòu)。

第三條：數(shù)量、驗(yàn)收及貨款結(jié)算辦法。

1、甲方申購(gòu)數(shù)量以市斤計(jì)量，差距不可多送或少送5%為限度，否則甲方則退給乙方，或要求補(bǔ)送。

2、數(shù)量以甲方過磅為準(zhǔn)。

3、貨款為天結(jié)算一次，甲方不得無(wú)故延長(zhǎng)結(jié)算時(shí)間。

第四條：違約責(zé)任。

1、如果乙方不能達(dá)到甲方要求或不按清單配送，甲方可提前一個(gè)星期書面通知乙方終止協(xié)議書。

2、如果甲方未按協(xié)議書規(guī)定的日期支付貨款，乙方可提前一個(gè)星期書面通知甲方終止協(xié)議書。

3、甲乙雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生爭(zhēng)議應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成，依法向人民法院起訴。

第五條：其他。

1、本協(xié)議書經(jīng)雙方簽字、蓋章后即日生效，先試運(yùn)行一個(gè)月，一個(gè)月后雙方如無(wú)異議，本協(xié)議書有效期為壹年。

2、本協(xié)議書一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方：（簽章）。

代表人/代理人簽名：

地址：

電話：

日期：

乙方：（簽章）。

代表人/代理人簽名：

地址：

電話：

日期：

學(xué)校食堂炊事員安全責(zé)任協(xié)議書篇十一

甲方：乙方：

為堅(jiān)決貫徹《中華人民共和國(guó)消防法》的實(shí)施和執(zhí)行，落實(shí)“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的消防方針，嚴(yán)格消防監(jiān)督管理，加強(qiáng)消防管理力度，防止火災(zāi)發(fā)生，減少火災(zāi)損失，保障*********(簡(jiǎn)稱本社區(qū))的正常生活秩序及人員、財(cái)產(chǎn)的安全，甲乙雙方根據(jù)《中華人民共和國(guó)消防法》及武漢市地方消防安全法規(guī)的要求，特簽訂本消防安全協(xié)議書，具體約定如下：

一、根據(jù)“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的消防責(zé)任界定原則，甲方將本社區(qū)屬乙方購(gòu)買所有或居住的********住宅房屋范圍的消防安全保障工作分割委托給乙方負(fù)責(zé)。

二、甲方責(zé)任義務(wù)：

1.負(fù)責(zé)本社區(qū)消防安全防范的組織工作，定期開展消防安全知識(shí)宣傳和消防逃生演習(xí)活動(dòng)，定期安排防火檢查，對(duì)火災(zāi)隱患及時(shí)上報(bào)或整改。

2.負(fù)責(zé)本社區(qū)公共消防設(shè)施設(shè)備的管理維護(hù)工作，貫徹執(zhí)行各項(xiàng)消防管理規(guī)定，認(rèn)真落實(shí)安全管理措施。

3.負(fù)責(zé)在本社區(qū)發(fā)生火警時(shí)及時(shí)組織撲救和協(xié)助政府消防部門進(jìn)行消防滅火施救工作。

4.其它作為本社區(qū)物業(yè)管理企業(yè)所應(yīng)承擔(dān)的消防責(zé)任義務(wù)。

三、乙方責(zé)任義務(wù)：

1.積極支持配合和參加甲方組織的消防安全防范活動(dòng)，自覺培養(yǎng)消防意識(shí)宣傳消防重要性。

2.不在所屬住宅房屋或車輛內(nèi)貯藏保存易燃易爆危險(xiǎn)物品。

3.不違規(guī)使用電器、不超容量用電和不違規(guī)使用液化氣、管道煤氣等燃?xì)饩摺?/p>

4.教育和培養(yǎng)家庭成員特別是小孩學(xué)習(xí)消防逃生技能、會(huì)報(bào)警、不玩火和不燃放煙花爆竹。

5.遵守裝修工程消防安全管理規(guī)定和工程施工安全技術(shù)規(guī)范。

6.在有火警緊急情況下能冷靜準(zhǔn)確向119報(bào)警并滅火、指引和協(xié)助他人逃生。

7.其它作為本社區(qū)業(yè)主或住戶所應(yīng)承擔(dān)的消防責(zé)任義務(wù)。

四、甲乙雙方對(duì)上述各項(xiàng)消防安全管理責(zé)任義務(wù)應(yīng)認(rèn)真執(zhí)行，若有違反，承擔(dān)相關(guān)法律后果。

五、本協(xié)議未盡事宜，可由雙方約定簽訂補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等效力。

六、本協(xié)議自雙方簽訂之日起生效。

甲方：乙方：

日期：年月日日期：年月日

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學(xué)校食堂炊事員安全責(zé)任協(xié)議書篇十二

安全責(zé)任重于泰山，為保障廣大師生的健康和安全，保證教育、教學(xué)的正常進(jìn)行，為了建立健全食品衛(wèi)生責(zé)任制，規(guī)范操作行為，做好食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任的簽訂工作，特制定責(zé)任書，以供檢查、明確責(zé)任。

1、各負(fù)其責(zé)，互相配合，互相監(jiān)督，共同承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任；

2、注意食品新鮮，變質(zhì)食品不加工烹調(diào)；

3、燒煮食品充分加熱，中心溫度達(dá)到70℃以上，燒熟燒透、不外熟里生；

4、不吃剩飯剩菜，不用勺直接嘗味；

5、不用盛放生食品或未消毒容器盛放燒熟食物；

6、當(dāng)天切配的原料，當(dāng)天烹調(diào)加工；

7、做好生食品的揀、洗工作，剔除腐爛（腐-?。┳冑|(zhì)、污物及雜質(zhì)；

8、認(rèn)真執(zhí)行食具消毒程序，達(dá)到消毒要求并做好記錄；

9、每餐作好留樣備查并做好記錄；

12、食品用器皿要堅(jiān)持一刮、二洗、三過、四消毒、五保潔制度、專間專用、生熟分開；

14、以上各條希望遵照，學(xué)校將按時(shí)組織檢查，發(fā)現(xiàn)問題追究相應(yīng)責(zé)任。

總務(wù)主任： 炊事員：

富強(qiáng)中心校

2016年3月1日

為確保學(xué)生就餐安全，維護(hù)學(xué)校正常教學(xué)秩序，特與學(xué)校食堂管理人員及炊事員簽訂如下安全責(zé)任書：

1、食堂管理人員及炊事員必須按程序操作，確保食品加工過程安全衛(wèi)生，不得違反操作程序，加工不熟或衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的食品、變質(zhì)食品、過期食品嚴(yán)禁學(xué)生食用，否則造成不安全負(fù)全部責(zé)任。

2、食堂管理人員王志強(qiáng)老師，閻社民老師嚴(yán)把食品原料采購(gòu)關(guān)，做到食品原料定點(diǎn)采購(gòu)，票證齊全，確保食品質(zhì)量安全，對(duì)不合格原料嚴(yán)禁進(jìn)入食堂，更不得讓學(xué)生食用。

3、炊事員要做好灶具的消毒工作，馬玉田老師要安排并指導(dǎo)學(xué)生餐具的消毒工作，嚴(yán)防傳染病發(fā)生。

4、食堂管理人員馬玉田要做好每餐所吃食品的留樣及記錄工作，以備查。

5、炊事員要確保每餐按時(shí)為師生供飯，確保學(xué)生吃上熱乎、營(yíng)養(yǎng)的飯菜；不得隨意提前或推遲開飯時(shí)間。

6、學(xué)校分管安全副校長(zhǎng)吳新軍要不定期對(duì)食品原料進(jìn)行安全抽查，對(duì)不符合規(guī)定、臨界過期或變質(zhì)的.食品原料要督促及時(shí)銷毀。

食堂管理人員或炊事員簽名：

石門鎮(zhèn)明德小學(xué)

2016、2、16

學(xué)校食堂是學(xué)校食品安全工作的重要部門。加強(qiáng)食堂飲食衛(wèi)生與安全是落實(shí)學(xué)校"安全第一"的基本策略。為了增強(qiáng)食堂的安全防范意識(shí)，堅(jiān)決杜絕意外事故的發(fā)生，落實(shí)安全工作責(zé)任制，根據(jù)炊事員的職責(zé)要求，特簽訂本責(zé)任書。

1、炊事員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度，工作時(shí)穿戴工作衣、工作帽，不戴首飾。要求天天搞好個(gè)人衛(wèi)生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。

2、炊事員要全面安排布置食堂衛(wèi)生工作，抓好食堂管轄的室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到無(wú)灰塵、無(wú)污染、無(wú)油污，水溝要干凈、暢通、無(wú)異味。

3、加強(qiáng)餐用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必須進(jìn)行消毒。水池、鍋及其他用具都要及時(shí)清洗干凈。

4、炊事員要按廚房特點(diǎn)分類有序存放物品，糧食存放有防毒、防霉、防鼠措施，蔬菜清洗、消毒符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

5、炊事員要做到生熟刀與案板分開，洗葷、蔬菜水池分開，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。

6、按不同的季節(jié)消殺四害，尤其夏秋兩季作為蚊、蠅、蟑的消殺季，堅(jiān)持采用綜合治理，做到無(wú)蚊蠅蟑螂。

7、炊事員要注意用電、煤氣的安全，對(duì)用電、用氣結(jié)束時(shí)，要馬上關(guān)閉。食堂門窗及時(shí)關(guān)好，人一旦離開隨手關(guān)門關(guān)窗。

8、經(jīng)常關(guān)注食堂的用餐情況，一旦發(fā)生特殊情況馬上報(bào)告。 校長(zhǎng)簽字（章）： 炊事員簽字（章）：

二〇一年九月一日

學(xué)校食堂炊事員安全責(zé)任協(xié)議書篇十三

甲方：

乙方：

學(xué)生家長(zhǎng)（以下稱作甲方）為了孩子的學(xué)習(xí)成績(jī)得到進(jìn)一步提高，讓他們的暑假過得充實(shí)而有意義，決定在假期將孩子送到_____補(bǔ)習(xí)班補(bǔ)課。為了明確各自的權(quán)利與義務(wù)，經(jīng)雙方平等協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：

1、甲方愿意把孩子送到_____補(bǔ)習(xí)班補(bǔ)課，乙方同意接收甲方孩子補(bǔ)課。

2、甲乙雙方都有責(zé)任教育學(xué)生重視安全，防止安全事故發(fā)生。

3、甲乙雙方都應(yīng)教育學(xué)生養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。不準(zhǔn)學(xué)生吸煙、酗酒。學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間吸煙、酗酒，乙方應(yīng)及時(shí)制止，學(xué)生在校外期間因吸煙、酗酒而發(fā)生傷殘事故，乙方概不承擔(dān)責(zé)任。

4、乙方應(yīng)承擔(dān)學(xué)生在校期間的安全教育和管理，發(fā)現(xiàn)學(xué)生有不安全因素應(yīng)及時(shí)教育。在校期間發(fā)生安全事故，乙方應(yīng)立即采取有效措施，予以處理，并及時(shí)通知甲方。

5、甲方要做好學(xué)生在上學(xué)和回家路上的安全監(jiān)護(hù)工作。期間發(fā)生的一切安全事故，乙方不承擔(dān)任何責(zé)任。

6、學(xué)生放學(xué)后、星期、節(jié)假日等不在學(xué)校學(xué)習(xí)期間而發(fā)生的一切安全事故，乙方一律不承擔(dān)任何責(zé)任。

7、學(xué)生不得擅自離校，有事必須以書面形式請(qǐng)假病并經(jīng)乙方批準(zhǔn)方可離校，乙方應(yīng)將學(xué)生離校情況及時(shí)通知甲方。學(xué)生請(qǐng)假或擅自離校后發(fā)生的一切安全事故，乙方概不負(fù)責(zé)。

8、學(xué)生必須在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)返校和離校。如果學(xué)生在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)未到校，乙方應(yīng)及時(shí)通知甲方，學(xué)生在返校、離校途中發(fā)生安全事故，乙方概不負(fù)責(zé)。

9、乙方應(yīng)掌握學(xué)生健康資料，甲方應(yīng)以書面形式如實(shí)告知乙方，學(xué)生有特異體質(zhì)或特定疾病，乙方應(yīng)根據(jù)學(xué)生實(shí)際情況，采取必要措施。若甲方未告知或甲方告知病情后，乙方又采取了必要措施，仍發(fā)生安全事故，乙方不承擔(dān)責(zé)任。

10、生在校期間突發(fā)疾病，乙方應(yīng)立即采取相應(yīng)措施并及時(shí)通。

知甲方。如乙方已采取措施但仍發(fā)生不良后果，乙方概不承擔(dān)責(zé)任。

11、學(xué)生在校期間自殺、自殘事件；在具有風(fēng)險(xiǎn)性、對(duì)抗性的體育活動(dòng)中發(fā)生意外事故，乙方已采取防范措施和救助措施后，仍發(fā)生不良后果，乙方概不承擔(dān)責(zé)任。

12、學(xué)校嚴(yán)禁學(xué)生玩火、玩電、玩水、玩甩炮、火炮、玩銳刃鈍器物，因此發(fā)生賠償糾紛，由肇事者承擔(dān)責(zé)任；如果肇事方或受害方能證明學(xué)校、老師明知有上述危險(xiǎn)情形而不制止的，學(xué)校承擔(dān)部分責(zé)任。

13、嚴(yán)禁學(xué)生私自到河、溝、渠邊玩耍，造成意外事故，學(xué)校不負(fù)責(zé)任任。

14、學(xué)生造成他人人身或財(cái)產(chǎn)損害的，由其監(jiān)護(hù)人承擔(dān)賠償責(zé)任。

15、學(xué)生在校生活、學(xué)習(xí)期間，因第三人的原因造成身體受到傷害，由第三人承擔(dān)賠償責(zé)任；如能夠證明學(xué)校有過錯(cuò)的，按學(xué)校過錯(cuò)的大小確定學(xué)校應(yīng)承擔(dān)的賠償責(zé)任；如給他人造成損害的，由學(xué)生承擔(dān)賠償責(zé)任。構(gòu)成犯罪的，移交司法機(jī)關(guān)處理。

16、安全事故發(fā)生后，受傷害的學(xué)生，監(jiān)護(hù)人不愿協(xié)商調(diào)解的，或經(jīng)協(xié)商、調(diào)解不成的，可依法向人民法院提起訴訟。

17、本協(xié)議自簽字之日起生效，有效期為學(xué)生在該校學(xué)習(xí)期間。

甲方（學(xué)生家長(zhǎng)）簽字：__________。

乙方（_____補(bǔ)習(xí)班）簽字：__________。

20_____年_____月_____日。

學(xué)校食堂炊事員安全責(zé)任協(xié)議書篇十四

為了增強(qiáng)食堂人員的安全防范意識(shí)，杜絕意外事故的發(fā)生，確保師生人身安全，根據(jù)上級(jí)有關(guān)安全工作要求，本著服務(wù)師生，安全第一的原則，經(jīng)學(xué)校（甲方）與食堂負(fù)責(zé)人（乙方）協(xié)商簽訂本協(xié)議書：

為乙方提供必要的場(chǎng)地和飲用水，不收取任何費(fèi)用。

一、牢固樹立“優(yōu)質(zhì)服務(wù)，安全第一”的思想意識(shí)，強(qiáng)化安全防范措施，排除一切不安全因素。

二、炊事人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度，工作時(shí)穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個(gè)人衛(wèi)生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。

三、采購(gòu)糧油、蔬菜必須渠道正常、票證等手續(xù)齊全，填好食品進(jìn)貨臺(tái)賬，不采購(gòu)腐朽變質(zhì)、有毒、有害、來(lái)歷不明的食品原料及食品。

四、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求，在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品。

五、食堂從業(yè)人員必須定期進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和健康檢查，持證上崗，并辦理衛(wèi)生許可證。

六、加強(qiáng)水源、電源管理，使用電器必須規(guī)范操作，經(jīng)常檢查線路，防止火災(zāi)發(fā)生，定期清洗用具，保證用水衛(wèi)生。

七、按食品衛(wèi)生制度要求，督促炊事人員搞好食品衛(wèi)生，要定期對(duì)食堂灶具進(jìn)行消毒，定期打掃環(huán)境衛(wèi)生，定期進(jìn)行滅蠅、滅鼠做好防疫工作。

如違反上述責(zé)任，一切后果由乙方自負(fù)。

本協(xié)議書一式二份，學(xué)校（甲方）食堂負(fù)責(zé)人（乙方）各存一份，自簽訂之日起生效。

甲方（簽字）：

乙方（簽字）：

年月日

學(xué)校食堂炊事員安全責(zé)任協(xié)議書篇十五

代表：

地址：

乙方：

代表：

地址：

電話：

本著誠(chéng)實(shí)守信、公平交易原則，經(jīng)雙方友好協(xié)商，甲方與乙方就xx學(xué)校食堂原材料采購(gòu)簽署以下協(xié)議：

一、合作關(guān)系。

甲、乙雙方自協(xié)議簽訂之日起形成供需合作伙伴關(guān)系；

2、甲方按乙方所需商品規(guī)格、數(shù)量及時(shí)送達(dá)乙方，響應(yīng)時(shí)間不超過12小時(shí)；

3、甲方在協(xié)議期間不得向其他供貨商采購(gòu)協(xié)議商品（商品）；

二、供應(yīng)品種及價(jià)格。

乙方應(yīng)向甲方提供安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)、價(jià)廉的商品。

1、乙方供應(yīng)商品名稱：

乙方供應(yīng)商品規(guī)格：

2、乙方供應(yīng)商品價(jià)格應(yīng)不高于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)（價(jià)格表見附件一），供應(yīng)價(jià)格隨市場(chǎng)行情變化而變化，如乙方需調(diào)整商品價(jià)格，應(yīng)及時(shí)通知甲方，雙方協(xié)商后按調(diào)整之日起的執(zhí)行新價(jià)格。

三、貨款結(jié)算方式。

甲、乙雙方根據(jù)實(shí)際情況，在供貨商品驗(yàn)收及使用合格后采用按月結(jié)算，每月的前10個(gè)工作日內(nèi)結(jié)清上月發(fā)生的交易費(fèi)用，結(jié)算方式為現(xiàn)金支票。本協(xié)議結(jié)束之日，甲方應(yīng)結(jié)清所欠乙方方所有貨款。

四、違約責(zé)任。

乙方應(yīng)該為xx學(xué)校食堂提供安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)、價(jià)廉的商品，確實(shí)履行自己的承諾（承諾書見附件二），如出現(xiàn)違約現(xiàn)象，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

1、乙方在簽訂協(xié)議之日向甲方質(zhì)量保證金元。協(xié)議結(jié)束之日，乙方如無(wú)違約責(zé)任，甲方應(yīng)返還質(zhì)量保證金。

2、乙方如違反以下規(guī)定，甲方根據(jù)具體情況有權(quán)在乙方質(zhì)量保證金中扣除元的違約金。

（1）乙方向甲方提供腐爛變質(zhì)商品或者三無(wú)商品；

（2）乙方向甲方提供質(zhì)量低下或者過期商品，不能及時(shí)退貨或者換貨；

（3）不經(jīng)雙方協(xié)商，乙方向甲方提供不合符協(xié)議商品規(guī)格的商品；

（4）乙方在市場(chǎng)行情降價(jià)的情況下，不及時(shí)通知甲方調(diào)整商品價(jià)格；

（5）乙方提供商品數(shù)量不足，不能及時(shí)補(bǔ)償；

（6）乙方不能及時(shí)向甲方提供商品的檢驗(yàn)合格證；

3、乙方提供的商品如果出現(xiàn)質(zhì)量問題，嚴(yán)重影響到甲方的正常工作秩序，甲方有權(quán)將質(zhì)量保證金扣完，并立即解除合作協(xié)議。

五、協(xié)議期限。

本合作協(xié)議期限自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止有效，有效期屆滿，雙方本著真誠(chéng)合作的態(tài)度及重新協(xié)商的前提下，在本協(xié)議結(jié)束前，再簽訂新協(xié)議書。

六、其它。

本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份備查，如有未盡事宜，協(xié)商解決。

甲方（蓋章）：

代表人簽章：

_____年_____月_____日。

乙方（蓋章）：

代表人簽章：

_____年_____月_____日。

學(xué)校食堂炊事員安全責(zé)任協(xié)議書篇十六

委托單位：xxxxxx基礎(chǔ)工程公司武漢分公司(簡(jiǎn)稱甲方)。

施工單位：xxx(簡(jiǎn)稱乙方)。

工程名稱：xxx所電子科技研發(fā)實(shí)驗(yàn)樓樁基工程。

一、總則。

為了貫徹落實(shí)“安全第一，預(yù)防為主”的安全生產(chǎn)方針，確保安全施工無(wú)事故。根據(jù)國(guó)家《安全生產(chǎn)法》相關(guān)政策法規(guī)，為維護(hù)甲乙雙方合法權(quán)益，在協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，特簽訂本安全責(zé)任合同書。

二、甲乙雙方責(zé)任。

(一)、甲方的責(zé)任。

1、施工過程期間，甲方監(jiān)控乙方安全生產(chǎn)管理制度、崗位責(zé)任制度、安全操作規(guī)程的實(shí)施，積極協(xié)助乙方，防止施工過程中安全事故的發(fā)生。

2、甲方現(xiàn)場(chǎng)安全施工管理代表，本著“安全責(zé)任重于泰山”的原則精神，積極主動(dòng)協(xié)助乙方抓、管安全工作，對(duì)出現(xiàn)的安全隱患，采取“三不放過”的原則，及時(shí)整改和制訂安全措施，做好本職工作。

3、甲方管理代表，本著“實(shí)事求是”的工作原則，積極主動(dòng)配合乙方有組織、有計(jì)劃，合理有序的施工。

(二)乙方的責(zé)任。

1、乙方必須按上級(jí)安全管理部門及總承包單位的要求配備安全設(shè)施，并制訂切實(shí)可行的安全施工措施，完善各項(xiàng)安全管理制度，并將安全制度及責(zé)任落實(shí)到班組和每個(gè)員工，同時(shí)與每個(gè)員工簽訂安全責(zé)任書。在施工期間，乙方必須積極參加并接受甲方的安全教育和各種形式的安全檢查活動(dòng)，嚴(yán)格遵守甲乙雙方簽訂的合同準(zhǔn)則，嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程及各項(xiàng)施工安全管理制度，服從甲方管理代表指揮，不得違章作業(yè)，冒險(xiǎn)蠻干。

2、本工程由乙方承擔(dān)一切安全責(zé)任及安全事故處理費(fèi)用。

3、乙方應(yīng)設(shè)立安全管理機(jī)構(gòu)班子，并設(shè)專職安全員一人，負(fù)責(zé)本工程的安全管理工作。具體負(fù)責(zé)對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)、建筑材料、供電設(shè)施、設(shè)備安全及運(yùn)行狀況、井下操作等安全工作進(jìn)行重點(diǎn)管理，并與甲方安全管理人員協(xié)調(diào)溝通安全管理工作事務(wù)。

4、若乙方不按有關(guān)規(guī)定和總承包方的要求配備安全設(shè)備;未制訂安全施工措施;不按施工組織設(shè)計(jì)規(guī)定的工序(尤其是鋼筋砼護(hù)壁)施工;不服從甲方的正常管理，盲目搶工程進(jìn)度、違章操作、亂搭電源、無(wú)控制配電箱、冒險(xiǎn)蠻干;未經(jīng)甲方同意，擅自改變配電設(shè)施，生產(chǎn)運(yùn)輸工具行駛不規(guī)范，所造成的安全責(zé)任事故，乙方承擔(dān)一切責(zé)任和經(jīng)濟(jì)損失。

5、乙方在施工期間應(yīng)對(duì)員工不斷進(jìn)行治安條例、勞動(dòng)紀(jì)律、操作規(guī)程、作業(yè)制度的管理教育與培訓(xùn)。員工不得打架、斗毆、飲酒取鬧、違紀(jì)違法，造成惡劣影響有損公司信譽(yù)，由此造成的一切損失和后果，均由乙方承擔(dān)責(zé)任。

6、乙方應(yīng)加強(qiáng)對(duì)機(jī)臺(tái)班組、員工宿舍、食堂生活重點(diǎn)管理，嚴(yán)禁使用電爐，亂搭接電線照明等不規(guī)范行為;乙方員工施工期間不請(qǐng)假、不報(bào)告擅自外出，上班不穿工作服、防護(hù)鞋、不戴安全帽的，一律處以30元一次罰款。員工發(fā)生任何意外和安全事故，均由乙方承擔(dān)一切責(zé)任和處理費(fèi)用。

7、乙方必須給下井員工購(gòu)買保險(xiǎn)(即人身意外險(xiǎn))。

三、甲乙雙方有關(guān)事宜。

本責(zé)任合同書自雙方簽訂之日起生效，工程完工驗(yàn)收后三月內(nèi)失效。本責(zé)任合同書一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)原件壹份。

甲方(簽章)：乙方(簽章)：

代表：代表：

項(xiàng)目安全員：項(xiàng)目安全員：

年月日年月日。

學(xué)校食堂炊事員安全責(zé)任協(xié)議書篇十七

學(xué)校食堂是學(xué)校食品安全工作的重要部門。加強(qiáng)食堂飲食衛(wèi)生與安全是落實(shí)學(xué)校"安全第一"的基本策略。為了增強(qiáng)食堂的安全防范意識(shí)，堅(jiān)決杜絕意外事故的發(fā)生，落實(shí)安全工作責(zé)任制，根據(jù)炊事員的職責(zé)要求，特簽訂本。

責(zé)任書。

1、炊事員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度，工作時(shí)穿戴工作衣、工作帽，不戴首飾。要求天天搞好個(gè)人衛(wèi)生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。

2、炊事員要全面安排布置食堂衛(wèi)生工作，抓好食堂管轄的室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到無(wú)灰塵、無(wú)污染、無(wú)油污，水溝要干凈、暢通、無(wú)異味。

3、加強(qiáng)餐用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必須進(jìn)行消毒。水池、鍋及其他用具都要及時(shí)清洗干凈。

4、炊事員要按廚房特點(diǎn)分類有序存放物品，糧食存放有防毒、防霉、防鼠措施，蔬菜清洗、消毒符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

5、炊事員要做到生熟刀與案板分開，洗葷、蔬菜水池分開，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。

6、按不同的季節(jié)消殺四害，尤其夏秋兩季作為蚊、蠅、蟑的消殺季，堅(jiān)持采用綜合治理，做到無(wú)蚊蠅蟑螂。

7、炊事員要注意用電、煤氣的安全，對(duì)用電、用氣結(jié)束時(shí)，要馬上關(guān)閉。食堂門窗及時(shí)關(guān)好，人一旦離開隨手關(guān)門關(guān)窗。

8、經(jīng)常關(guān)注食堂的用餐情況，一旦發(fā)生特殊情況馬上報(bào)告。校長(zhǎng)簽字（章）：炊事員簽字（章）：

二〇xx年x月x日。

學(xué)校食堂炊事員安全責(zé)任協(xié)議書篇十八

甲方：

乙方：

分包項(xiàng)目：

第一條為了加強(qiáng)施工現(xiàn)場(chǎng)安全管理，保障電信設(shè)施、設(shè)備安全暢通和施工人員及其它有關(guān)人員的人身安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)建筑法》、《中華人民共和國(guó)消防法》、《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國(guó)合同法》及甲方公司相關(guān)安全管理規(guī)定，甲乙雙方簽訂《安全生產(chǎn)責(zé)任協(xié)議》。

第二條本協(xié)議書適用于土建、消防系統(tǒng)建設(shè)、安裝、改選、改造工程；通信管道、通信線路、通信設(shè)備安裝工程施工現(xiàn)場(chǎng)的安全生產(chǎn)、文明施工活動(dòng)。

第三條甲方有權(quán)（而非義務(wù)或責(zé)任，下同）對(duì)乙方施工現(xiàn)場(chǎng)安全進(jìn)行監(jiān)督。甲方代表有權(quán)對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)的安全管理進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督，乙方必須服從甲方代表的管理和監(jiān)督檢查，工程相關(guān)單位應(yīng)積極配合，確保施工現(xiàn)場(chǎng)安全。

第四條乙方對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)的`安全管理必須堅(jiān)持安全第一、預(yù)防為主的方針，注意安全施工、文明施工，確保電信設(shè)備、設(shè)施安全和人員安全。

乙方應(yīng)當(dāng)執(zhí)行國(guó)家、地方、行業(yè)主管部門有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、規(guī)程。

乙方在施工過程中必須嚴(yán)格遵守以下規(guī)定：

（一）通信管道、線路施工現(xiàn)場(chǎng)，應(yīng)特別重視并遵守下列要求。

1、必須設(shè)立警示信號(hào)標(biāo)志，白天用紅旗，晚上用紅燈，以便引起行人和各種車輛的注意。必要時(shí)應(yīng)設(shè)圍欄，并請(qǐng)交通民警協(xié)助，以保證安全。

2、施工區(qū)域，有平行與交越電力線纜，必須采取相應(yīng)措施，避免發(fā)生人員傷亡事故。

3、施工人員進(jìn)入人（手）孔作業(yè)，應(yīng)先探明人（手）孔內(nèi)有無(wú)有毒、易燃?xì)怏w，避免發(fā)生中毒事件。

4、施工人員進(jìn)行登高作業(yè)，應(yīng)先檢查登高工具和保險(xiǎn)裝備，避免發(fā)生摔傷事故。

5、現(xiàn)場(chǎng)施工用電源線架設(shè)高度，必須滿足安全要求；必須安裝警示紅燈。

（二）在通信機(jī)房?jī)?nèi)施工，應(yīng)特別重視并遵守下列要求。

1、必須制定確保運(yùn)行設(shè)備安全措施。

2、設(shè)備開箱后，包裝箱等易燃雜物應(yīng)立即搬離現(xiàn)場(chǎng)。

3、施工時(shí)，不得將導(dǎo)線頭子遺留在設(shè)備內(nèi)。每天下班前，必須清理施工現(xiàn)場(chǎng)。

4、施工期間確須進(jìn)入通信系統(tǒng)，應(yīng)辦理借用口令手續(xù)，用畢立即歸還。

5、施工期間布放線纜，拆除豎井、巷道防火封堵物，布放線纜完畢后，應(yīng)立即重新封堵。

6、設(shè)備安裝完畢，必須經(jīng)監(jiān)理、督導(dǎo)、電力維護(hù)人員檢查、測(cè)試無(wú)誤后，方可接通電源。

第五條施工現(xiàn)場(chǎng)的安全生產(chǎn)實(shí)行施工企業(yè)法定代表人承包負(fù)責(zé)制，由乙方法定代表人承包負(fù)責(zé)。施工現(xiàn)場(chǎng)的安全生產(chǎn)管理，乙方法定代表人應(yīng)指定項(xiàng)目經(jīng)理為主要責(zé)任人。

因乙方施工及施工管理原因造成通信設(shè)備、設(shè)施損壞、通信阻斷、人員傷亡等，一切責(zé)任、后果和損失由乙方全部承擔(dān)。

第六條乙方應(yīng)當(dāng)根據(jù)工程實(shí)際特別制定安全生產(chǎn)施工方案和專項(xiàng)技術(shù)措施，配置專（兼）職安全監(jiān)督檢查人員。

第七條乙方應(yīng)當(dāng)自開工之日起，在施工現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的安全防護(hù)設(shè)施，并對(duì)作業(yè)人員配備合格的個(gè)人防護(hù)用品。

第八條特殊工種作業(yè)人員，必須參加建設(shè)行政主管部門或者法律、法規(guī)規(guī)定的有關(guān)行政主管部門組織的安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)，經(jīng)考核合格后，方可上崗作業(yè)。

第九條施工現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生傷亡事故，除按照法律、法規(guī)規(guī)定向有關(guān)行政主管部門和甲方報(bào)告外，施工企業(yè)還應(yīng)當(dāng)及時(shí)向當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)行政主管部門報(bào)告。對(duì)傷亡事故不得隱瞞、故意遲延報(bào)告或者謊報(bào)。

第十條施工現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)當(dāng)符合下列要求：

（一）安全、整潔、美觀，對(duì)建設(shè)單位及甲方通信設(shè)施、設(shè)備應(yīng)給予保護(hù)；

（二）材料堆放整齊有序，不得影響建設(shè)單位及甲方正常生產(chǎn)秩序和通信暢通；

（三）垃圾及時(shí)處理，不得就近亂堆亂倒；

（五）符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；

（六）搭建作業(yè)人員臨時(shí)宿舍，應(yīng)牢固，通風(fēng)，布放照明電線必須安全；

（七）阻止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)。

第十一條乙方應(yīng)當(dāng)遵守下列規(guī)定：

（二）不得從高處向下拋撒建筑垃圾；

（三）不得將有毒有害廢棄物作土方回填；

（五）需進(jìn)入生產(chǎn)機(jī)房進(jìn)行施工的，乙方應(yīng)到建設(shè)單位或甲方相關(guān)部門辦理出入通信要害部位介紹信，方可進(jìn)入施工。

（六）施工所需的工程、運(yùn)輸車輛均由承包單位自備或租賃。承包方要確保駕駛員能夠?qū)囕v定期進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)，運(yùn)輸設(shè)備、材料的車輛應(yīng)考慮好運(yùn)輸線路，作到在運(yùn)輸過程中遵守交通規(guī)則，注意施工安全，不出現(xiàn)任何差錯(cuò)。承包方因工程施工所租賃的車輛必須有合法、齊全的手續(xù)，必須嚴(yán)格按照安全規(guī)范使用使用。

第十二條違反本協(xié)議書第六條、第十二條、第十三條之任一款的，由甲方要求乙方改正，并由乙方支付甲方1000元以上5000元以下的違約金。法律、法規(guī)另有規(guī)定，從其規(guī)定。

第十三條屢次違反本協(xié)議書相關(guān)條款，甲方有權(quán)取消乙方參加通信工程建設(shè)資格。情節(jié)嚴(yán)重的，報(bào)告司法機(jī)關(guān)追究其刑事責(zé)任。

第十四條本協(xié)議執(zhí)行過程中發(fā)生糾紛，雙方應(yīng)協(xié)商解決。協(xié)商不成由甲方所在地人民法院解決。

第十五條本協(xié)議書作為雙方施工合作框架協(xié)議的附件，自簽訂之日起生效。

甲方：

法定/授權(quán)代表：

簽訂日期：年月日

乙方：

法定/授權(quán)代表：

簽訂日期：年月日

學(xué)校食堂炊事員安全責(zé)任協(xié)議書篇十九

安全責(zé)任重于泰山，為保障廣大師生的健康和安全，保證教育、教學(xué)的正常進(jìn)行，為了建立健全食品衛(wèi)生責(zé)任制，規(guī)范操作行為，做好食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任的簽訂工作，特制定責(zé)任書，以供檢查、明確責(zé)任。

1、各負(fù)其責(zé)，互相配合，互相監(jiān)督，共同承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任；

2、注意食品新鮮，變質(zhì)食品不加工烹調(diào)；

3、燒煮食品充分加熱，中心溫度達(dá)到70℃以上，燒熟燒透、不外熟里生；

4、不吃剩飯剩菜，不用勺直接嘗味；

5、不用盛放生食品或未消毒容器盛放燒熟食物；

6、當(dāng)天切配的原料，當(dāng)天烹調(diào)加工；

7、做好生食品的揀、洗工作，剔除腐爛（腐-敗）變質(zhì)、污物及雜質(zhì)；

8、認(rèn)真執(zhí)行食具消毒程序，達(dá)到消毒要求并做好記錄；

9、每餐作好留樣備查并做好記錄；

12、食品用器皿要堅(jiān)持一刮、二洗、三過、四消毒、五保潔制度、專間專用、生熟分開；

14、以上各條希望遵照，學(xué)校將按時(shí)組織檢查，發(fā)現(xiàn)問題追究相應(yīng)責(zé)任。

總務(wù)主任： 炊事員：

富強(qiáng)中心校

2016年3月1日

為確保食堂安全衛(wèi)生，防止師生食物中毒及其它食源性疾患等事故的發(fā)生，保障師生員工身體健康和生命安全，促進(jìn)食堂相關(guān)人員規(guī)范操作，特制定食堂安全責(zé)任書：

2、炊事員必須定期體檢。按時(shí)參加上級(jí)舉辦的各類的炊事員食品安全衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)班。

3、炊事員要有食品安全意識(shí)、食堂采購(gòu)員不采霉?fàn)€、變質(zhì)或不新鮮的.貨物和三無(wú)（無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期）產(chǎn)品。

4、食堂原材料要實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)，索證齊全，要建立健全采購(gòu)臺(tái)帳，嚴(yán)格執(zhí)行食堂原材料入庫(kù)“雙簽字”制度。

5、炊事員在操作烹煮中一旦發(fā)現(xiàn)食品不安全問題，應(yīng)及時(shí)匯報(bào)學(xué)校，以防食品中毒。生熟菜要分開擺放，禁止生吃海鮮。不吃冷拌菜。

6、蒸飯員淘米要淘干凈，要把好質(zhì)量關(guān)。注意用電安全，不燒生飯。

7、消毒、保潔員對(duì)餐具每天按規(guī)定按時(shí)消毒、保潔，并做好消毒、保潔記錄。消毒指標(biāo)不合格責(zé)任自負(fù)。

8、當(dāng)周食譜和飯菜價(jià)格公開上墻，如有變更須上報(bào)學(xué)校，經(jīng)學(xué)校食堂監(jiān)督小組和教體局同意后方可實(shí)行。

9、飯菜要實(shí)行48小時(shí)留樣制度，按規(guī)定放置冰箱。按規(guī)定銷注。留樣要記錄。

10、配菜間要控制溫度，25度以上打空調(diào)，分菜要戴工作帽、戴口罩穿工作服。上崗不準(zhǔn)戴手飾、手表、戒子、耳環(huán)、項(xiàng)鏈。

11、倉(cāng)庫(kù)保管員對(duì)進(jìn)出庫(kù)的物品要嚴(yán)格進(jìn)行登記。做到進(jìn)出帳相吻。倉(cāng)庫(kù)物品要分類擺放。貨架離地20公分,離墻10公分，貨物擺放整齊，要做好防潮、防霉、防盜工作。

12、炊事員每天對(duì)廚房、操作間、餐廳進(jìn)行打掃，對(duì)刀具、砧板要及時(shí)檫洗，天天保持、清潔。

13、個(gè)人衛(wèi)生要做到勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、更-衣，

14、每天下班前，要將物品放到應(yīng)放的地方，切斷電源、關(guān)好門窗，各處 檢查無(wú)誤后才能離崗。

15、 嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入操作間。加強(qiáng)水源、電源管理，使用電器必須規(guī)范操作，經(jīng)常檢查線路，防止火災(zāi)發(fā)生，定期清洗水塔，保證用水衛(wèi)生。

如因工作人員失職，或操作不當(dāng)而對(duì)師生身體、學(xué)校聲譽(yù)造成損失的，學(xué)校進(jìn)行批評(píng)教育、處以一定罰金，情節(jié)嚴(yán)重的解除聘任合同。

炊事員（簽字）：

食堂分管(簽字)

校長(zhǎng)(簽字)

年 月 日

為了進(jìn)一步明確炊事員的職責(zé)，提高炊事員的工作責(zé)任心，防止師生食物中毒及其它食源性疾患等事故的發(fā)生，保障師生員工身體健康和生命安全，根據(jù)炊事員的職責(zé)要求，特制定本責(zé)任書。

一、責(zé)任范圍

1.注意身體健康，每年進(jìn)行體檢一次，做到持證上崗，保證身體健康，一旦發(fā)現(xiàn)身體有異常，馬上主動(dòng)申請(qǐng)離開工作崗位。

2.食堂工作人員必須嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度，切實(shí)做好本職工作。

3.炊事員必須具有防疫站核發(fā)的健康證才能上崗。定期參加上級(jí)規(guī)定的炊事員食品安全衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。

4.炊事員在操作烹煮中一旦發(fā)現(xiàn)食品有不安全問題，應(yīng)及時(shí)匯報(bào)學(xué)校，以防食品中毒。生熟菜要分開擺放，不做涼拌菜。

5.蒸飯員淘米要淘干凈，要把好質(zhì)量關(guān)。注意用電安全，不燒生飯。

6.炊事員要對(duì)餐具每天按規(guī)定按時(shí)消毒、保潔，并做消毒、保潔記錄。消毒指標(biāo)不合格責(zé)任自負(fù)。

7.留樣員對(duì)當(dāng)天飯、菜、湯要進(jìn)行留樣，按規(guī)定放置冰箱。按規(guī)定銷注，留樣要有記錄。

8.分菜要戴工作帽、戴口罩、穿工作服。上崗不準(zhǔn)戴手飾、手表、戒指、耳環(huán)、項(xiàng)鏈。

9.炊事員每天對(duì)廚房、操作間、餐廳進(jìn)行打掃，對(duì)刀具、案板等要及時(shí)檫洗，天天保持清潔。

10.按食品衛(wèi)生制度，炊事人員搞好食品衛(wèi)生：做到生熟食品分開，刀與案板分開，洗葷、蔬菜水池分開，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。

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11.按不同的季節(jié)消殺四害，尤其夏秋兩季作為蚊、蠅的消殺季，堅(jiān)持經(jīng)常投放噴灑藥物，做到無(wú)蚊無(wú)蠅。

12.個(gè)人衛(wèi)生要做到勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤更-衣。

13.每天下班前，要將物品放到應(yīng)放的地方，切斷電源、關(guān)好門窗，各處檢查無(wú)誤后才能離崗。

二、責(zé)任處理

1、食堂負(fù)責(zé)人違反上述有關(guān)規(guī)定，有失責(zé)行為，由領(lǐng)導(dǎo)班子會(huì)議研究，給予相應(yīng)的處理。

2、發(fā)生飲食事故，經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子研究，對(duì)炊事員中的責(zé)任人予以嚴(yán)肅的處理；嚴(yán)重的交由上級(jí)部門或司法機(jī)關(guān)處理。

三、本責(zé)任書一式兩份，學(xué)校和炊事員各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，有效期為一年.

中心小學(xué)校長(zhǎng)(簽名)：

炊 事 員（簽 名）：

2016年8月31日

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