總結(jié)不僅可以讓我們更好地認識自己，也能夠讓他人對我們有更深刻的印象。寫作時，我們要注重邏輯性和條理性，確保文章表達清楚明確。以下是一些總結(jié)范文，供您參考，希望對您的寫作有所幫助。

餐廳庫房管理員崗位職責篇一

餐廳管理員在辦公室領(lǐng)導(dǎo)下，全面負責餐廳各項管理工作，其主要職責：

1、負責制定餐廳工作計劃，安排布置工作任務(wù)，指導(dǎo)、督查餐廳工作人員做好本職工作。

2、負責制定每日三餐的菜譜，提前制定一周菜譜，做到菜品不單一，口味不斷翻新，并根據(jù)需要制定采購計劃。

3、負責制定和完善餐廳管理的各項規(guī)章制度及管理考核的措施標準。

4、全面負責餐廳的食品衛(wèi)生及工作間衛(wèi)生的管理監(jiān)督。

5、負責餐廳的安全工作的'管理監(jiān)督。

6、負責伙食調(diào)劑，審定食譜及接待工作。

7、負責市場調(diào)查，對采購人員實施有效管理監(jiān)督。

8、負責擬定炊事設(shè)備、設(shè)施的添置和更新改造計劃。

9、協(xié)調(diào)餐廳各環(huán)節(jié)的工作，妥善解決和處理各種矛盾，維護餐廳人員的團結(jié)。

10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

餐廳庫房管理員崗位職責篇二

１、對院實訓(xùn)庫房進行日常的管理，材料、工具、量具及配件的`登統(tǒng)記帳。

２、對實訓(xùn)、大賽和鑒定的用品的準備，要求將實訓(xùn)和大賽、鑒定等用品分開擺放，并分別記帳登統(tǒng)，堅決杜絕實訓(xùn)和大賽、鑒定的用品混放混用，保障大賽和鑒定用品的順利進行。

３、進行日常的工量、卡具的日常保養(yǎng)。

４、每次學(xué)生實訓(xùn)結(jié)束后三天內(nèi)，對量具和工具等進行整理、擦洗干凈并上好保護油，放置到原來擺放的位置。

５、實訓(xùn)指導(dǎo)教師借用物品的，在其借用本上登記，并學(xué)期末進行收繳，收繳不上來的，注明原因，丟失的賠償并上報主管領(lǐng)導(dǎo)；對于其他人員可直接借用，但要在臨時借用薄上進行登記，臨時借用必須當天歸還，對于不歸還的第三天上報到主管領(lǐng)導(dǎo)，并取消直接借用資格，以后需要借用的要找主管領(lǐng)導(dǎo)簽字才可借用。

６、物品數(shù)量減少到一定程度及時上報。

7、負責庫房內(nèi)和門口周圍的衛(wèi)生。

8、完成按每位實訓(xùn)教師使用實訓(xùn)材料的登統(tǒng)，每周末將登統(tǒng)資料上報到李小靜老師。

9、可隨時根據(jù)需要，找實訓(xùn)指導(dǎo)教師安排學(xué)生參加臨時工作，并作詳細記錄每周末上交李小靜老師。

10、完成主管領(lǐng)導(dǎo)的臨時其它工作。

上班時間：具體上班時間不要求，但不能影響實訓(xùn)為原則。

餐廳庫房管理員崗位職責篇三

1. 搞好食堂的糧食、蔬菜、水果、燃料等物品采購工作，經(jīng)常到市場了解物價行情，在采購中要不斷地摸索經(jīng)驗，提高采購技巧。

2. 大宗食品原料的采購必須在驗核營業(yè)執(zhí)照和資質(zhì)證明后，與供貨商簽訂供貨協(xié)議，供貨商提供商品質(zhì)量合格證明后才能購買。

3 、食堂必須嚴格實行“定點”采購，膳食管理人員每天應(yīng)檢查登記所采購的主副食品是否符合衛(wèi)生標準。

4 、不采購有毒、有害、腐料變質(zhì)、酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性異常的食品。

5 、不采購來源不明的食品。糧油、鹽、肉主食品應(yīng)定點供應(yīng)定點購買。不購買無品名、廠名、廠址、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期的三無產(chǎn)品。

6 、購買食品必須索取“三證”（衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、食品檢驗合格證）備查。采購食品應(yīng)有中文標志索取口岸食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗機構(gòu)出具的檢驗合格證。

7 、食品入庫有驗收、登記制度。保管員必須拒收變質(zhì)食品和三無產(chǎn)品入庫。

8、管理員提前列出一周菜譜，并做好采購計劃，配合采購員做到及時的采購工作，爭取做到“用多少，買多少，減少浪費”。

9、 廉潔奉公，忠于職守，采購的'一切物品必須是貨真價實，價廉、質(zhì)鮮、量足、味美。

10、 嚴禁采購霉爛變質(zhì)和偽劣食品原料。購物發(fā)票必須定期報銷，結(jié)算清楚，嚴禁在采購中拿回扣或貪污挪用先進。

11、.在采購中因工作失職造成的經(jīng)擠損失和事故，采購人員必須負責。

12、 協(xié)助食堂總監(jiān)做好食堂管理工作，配合做好食堂常規(guī)日常工作，認真做好責任區(qū)的清潔衛(wèi)生工作。

餐廳庫房管理員崗位職責篇四

按規(guī)定做好物資設(shè)備進出庫的驗收、記帳和發(fā)放工作，做到帳帳相符。

二、定期對庫房進行清理，保持庫房的整齊美觀，使物資設(shè)備分類排列，存放整齊，數(shù)量準確。

三、搞好庫房的安全管理工作，檢查庫房的防火、防盜設(shè)施，及時堵塞漏洞。

四、進貨需簽認;出庫有憑據(jù);缺貨及時申報;每月進行盤庫;設(shè)計幾種表格;建立相應(yīng)制度.

五、入庫物資嚴格把好驗收關(guān)，做好各種驗收數(shù)據(jù)記錄，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)拒收入庫，所有材料先進先發(fā)，后進后發(fā)，以防保管期過長變質(zhì)等。

六、能帶領(lǐng)庫房人員團結(jié)一致，以公司利益為重。合理安排庫房工作并能調(diào)動庫房人員的積極性。

餐廳庫房管理員崗位職責篇五

1、熟悉倉庫運作流程,電腦操作熟練,對貨品的進銷存數(shù)據(jù)相當熟悉。

3、有倉管、倉庫日常管理經(jīng)驗。

2、實時提供庫存數(shù)據(jù),并及時與各部門溝通,確保訂單生產(chǎn)的順利完成;。

3、負責貨物的.物流配送業(yè)務(wù),登記填寫相關(guān)報表,及時向財務(wù)提供相關(guān)數(shù)據(jù);。

4、完成上級交辦的其他工作。

1、專業(yè):物流、管理等相關(guān)專業(yè)。

2、學(xué)歷:高中及以上學(xué)歷。

4、經(jīng)驗:有倉庫管理2年工作經(jīng)驗者優(yōu)先。

5、其他:(1)熟悉倉儲庫存管理流程;。

(2)懂office等辦公軟件;。

(3)做事認真仔細、有責任心、勤快、好學(xué)、能吃苦耐勞。

餐廳庫房管理員崗位職責篇六

物料與成品的儲存管理;。

不合格物料及成品，退換貨處理;。

庫存盤點工作;。

其他相關(guān)物資的出入庫管理及儲存工作;。

負責倉庫設(shè)施設(shè)備清潔、維護及精密儀器設(shè)備的保存;。

負責倉庫衛(wèi)生及安全管理標準;。

以及領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時性工作。

餐廳庫房管理員崗位職責篇七

1、嚴格遵守作息時間，按時到崗，做好餐前領(lǐng)貨的準備工作。

2、嚴格按照符合入庫的驗收手續(xù)將物品或食品入庫。

3、物品或食品入庫時要認真審核單據(jù)，名稱及數(shù)量、規(guī)格是否與實物相符。

4、認真填寫入庫單據(jù)，并保證單據(jù)的準確無誤，收貨單應(yīng)由供應(yīng)商、財務(wù)部、庫房管理員分別保存，留作備查。對直購的物品要及時通知申購部門領(lǐng)取，以保證使用。

5、對食品的入庫要嚴格把關(guān)，要認真審核生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、商標、外觀包裝等，進口食品必須有中文說明和衛(wèi)生檢疫標志，如發(fā)現(xiàn)有不符合標準的食品，有責任拒絕入庫，將此商品退回。

6、對手續(xù)齊全的物品和食品要分類碼放，以保證庫存物品和食品的完好無損。

7、發(fā)放出庫時，要認真填寫出庫單，一式三份，經(jīng)檢查單據(jù)的有效簽字后，方可發(fā)放物品或食品，出庫單據(jù)有財務(wù)、庫房、領(lǐng)用者分別保存，留作備查。物料和商品進出倉要做到先進先出，防止商品變質(zhì)，減少損耗。

北京娃哈哈餐飲有限公司。

餐廳庫房管理員崗位職責篇八

1認真做好庫房的安全、整理工作，經(jīng)常打掃庫房，整理堆放貨物，及時檢查火災(zāi)隱患。

2檢查防盜、防蟲蛀、防鼠咬、防銹等安全措施和是否落實，保證庫存物資完好無損。

3負責加氣站庫房物料的收、發(fā)、存工作，收貨時，對進庫貨物必須嚴格根據(jù)已審批的請購單按質(zhì)、按量驗收，并根據(jù)發(fā)票記錄的'名稱、規(guī)格、型號、單位、數(shù)量記錄準確，并在貨物上標明進貨日期。

4驗收后的物資，必須按類別固定位置堆放，做到整齊、美觀。

5物資出庫時要嚴格審核領(lǐng)用手續(xù)是否齊全，對于手續(xù)欠妥者，一律拒發(fā)。

6做好月底倉庫盤點工作。

7認真及時完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

餐廳庫房管理員崗位職責篇九

1、負責貨品的管理工作,貨物進出,日清月結(jié),賬實相符;。

2、及時響應(yīng)所有的收發(fā)貨通知;。

3、每周三天的北京市內(nèi)送貨工作;。

4、建立順暢的.客戶溝通渠道,創(chuàng)建長期、穩(wěn)定、良好的客戶關(guān)系;。

5、對公司的產(chǎn)品及業(yè)務(wù)流程熟練掌握;。

1、熱愛本職工作,具有積極主動的工作態(tài)度;。

2、為人誠實,有責任心,吃苦耐勞;。

3、具備較強的學(xué)習能力和優(yōu)秀的溝通能力;。

4、有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮;。

5、有駕照者優(yōu)先考慮;。

6、可以簡單操作辦公軟件。

我們是一個充滿活力、積極進取的團隊,在這里工作,你除了擁有一群友善、奮進的同事,還將獲得:。

1、無責任底薪+績效。

2、雙休、法定節(jié)假日以及國家規(guī)定的各類假期;。

3、每位員工與公司簽訂勞動合同后,公司根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定為各位繳納保險費用;。

4、公司定期組織相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提供職業(yè)發(fā)展空間;。

餐廳庫房管理員崗位職責篇十

1、負責食堂財會工作，嚴格執(zhí)行各項財務(wù)制度和有關(guān)規(guī)定，保證食堂財會工作的規(guī)范性。

2按照會計制度，審核每筆原始收支憑證，及時做好證帳憑證并結(jié)算記賬(銀行日記賬、總分類賬和明細賬)，做到憑證合法、內(nèi)容真實、數(shù)據(jù)準確、手續(xù)完備、賬目健全，及時記賬、算賬、按時結(jié)賬，定期對賬（包括核對現(xiàn)金實有數(shù)），如期報報表。

3.嚴格票據(jù)管理，保管好空白票據(jù)，票據(jù)領(lǐng)用要登記，收回要銷號。

4.配合領(lǐng)導(dǎo)督促有關(guān)部門、人員及時處理好一切應(yīng)收應(yīng)付款項。

5.協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)執(zhí)行財經(jīng)紀律，進行財務(wù)監(jiān)督、財務(wù)審計，對違反對違反財紀制度的現(xiàn)象堅決予以抵制。

6.對公司和審計、財政等部門依照法律有關(guān)規(guī)定進行監(jiān)督、審計。要如實提供會計憑證、賬簿、報表和有關(guān)資料，不得拒絕、隱匿、謊報。

7.調(diào)離本崗位時，要將會計資料、票據(jù)、有關(guān)文件、債權(quán)債務(wù)和未了事項向接辦人移交清楚，并編制移交清冊，辦妥交接手續(xù)。

8.遵守職業(yè)道德，做到廉潔奉公，堅持原則，實事求是，一絲不茍，熱誠服務(wù)。

餐廳庫房管理員崗位職責篇十一

1、嚴格執(zhí)行制訂的各項財務(wù)管理制度和物資管理制度。

2、保管員必須每天現(xiàn)場驗收物資，把好物資驗收過稱關(guān)，對庫存物資要遵循先進先出，易受潮變質(zhì)的物資要進行翻曬，防止霉爛變質(zhì)，對食物用油等重要物資必須備有生產(chǎn)廠家的“四證”復(fù)印件以作檢查，對直接使用的原料如面粉、奶油、醬油等必須密封保管在安全的地方，防止有人投毒。

3、倉庫內(nèi)各種伙食物資必須分類擺放整齊，并設(shè)有標簽，防止錯用。

4、保管員負責所有庫房整潔衛(wèi)生工作，并做好七防（防毒、防火、防鼠、防蟲、防竊、防潮、防霉）工作。

5、必須嚴格執(zhí)行公司規(guī)定的領(lǐng)料制度，出貨、清帳要有領(lǐng)料單，物資入庫要及時建帳。

6、配合財務(wù)檢查人員在月底盤庫，并做到帳物相符，帳目清楚，并按公司規(guī)定時間交月報表。

7、對食堂使用的米、面、燃氣、配料、調(diào)味料的`消耗必須做到心中有數(shù)，并提前一周向食堂經(jīng)理、廚師長提出進貨計劃，經(jīng)批準后及時向采購供應(yīng)部門交進貨計劃單，蔬菜等的用量必須提前一天把計劃報到采購部。

8、保管員無權(quán)出售進入食堂的庫存物資，需轉(zhuǎn)讓和調(diào)撥的物資，必須經(jīng)主管采購的經(jīng)理批準。

9、保管員負責保管食堂全部固定資產(chǎn)、廚用具、家俱、低值易耗品，固定資產(chǎn)及家具要建帳、建卡，領(lǐng)用、調(diào)出、報廢必須以書面報告形式經(jīng)經(jīng)理主任審批，同意后方可辦理，并做好財產(chǎn)移交登記工作，對低值易耗品要建立領(lǐng)用登記本，必須有領(lǐng)用人親自簽名。

10、配合廚師長做好各種菜點的定價工作，并負責全部標價出售，每天應(yīng)在售賣飯菜的高峰期抽出時間在第一線工作。

11、保管員休息時，必須指定食堂經(jīng)理或?qū)Ｈ素撠煯斕煳镔Y進庫驗收工作。每天下班前，要檢查庫存物資情況，門窗是否關(guān)好，上鎖，做好防盜安全工作。

12、食品倉庫專用，不得與非食品混入

13、散裝易霉變食品勤翻勤曬，儲存容器加蓋密閉，易腐食品冷藏儲存。

餐廳庫房管理員崗位職責篇十二

1、負責貨物驗收入庫。

2、收貨后據(jù)發(fā)票進行計量、驗收并填寫驗收單，做到貨帳相符。

3、對數(shù)量、質(zhì)量不符合標準的物品、食品拒絕驗收，并填寫貨物退貨單，交采購人員退換。

4、驗收發(fā)現(xiàn)供貨單位的數(shù)量、質(zhì)量問題，及時向采購部匯報。

5、對物品、食品等按性能和要求妥善保管，經(jīng)常檢查、翻曬，防止霉爛，防止積壓。

6、庫房物料做到先入先出，已開封物品不得二次入庫，防止損耗變質(zhì)。

7、負責整理當天領(lǐng)料單，每天盤點保管物品，做到帳貨相符。

8、據(jù)庫存物料儲存情況經(jīng)常向上級和采購部提出請購建議，保障物料供應(yīng)。

9、貨物擺放整齊，貨架及儲存容器干凈，無油污和灰塵，庫房內(nèi)食品有標識并分類、分架、隔墻、離地存放，注意庫房衛(wèi)生、整潔。

4d：整理到位。

責任到位。

培訓(xùn)到位。

執(zhí)行到位。

餐廳庫房管理員崗位職責篇十三

1、遵守公司各項規(guī)章制度，負責倉庫進貨、出貨、存貨管理，負責物料的管理。

2、及時、完整、準確登記存貨倉庫賬，序時登記，定期編制存貨進出存報表。

3、負責倉庫存貨保管，保證庫內(nèi)存貨安全，禁止無關(guān)人員及危險物品隨意進入倉庫。

4、負責存貨日常管理，包括存貨分類碼放、整理、標識、及進出庫調(diào)度。要求熟悉存貨特性，分類管理，合理擺放，保證主干道通常，便于尋找和運輸。

5、根據(jù)財務(wù)部的要求，定期或不定期核對存貨入庫、出庫、結(jié)存數(shù)量。()要求賬目清楚、標識清晰、賬卡物核對相符。經(jīng)常對賬點數(shù)，不定期自盤點、定期整盤點。

6、嚴格執(zhí)行存貨收發(fā)流程及要求，正確、及時辦理原材料入庫、生產(chǎn)領(lǐng)料、完工入庫、銷售出庫、及其他類存貨入庫出庫的開單、收發(fā)料和簽字手續(xù)。

7、上班時間不準閑聊、看書、看報或干私活，不準串崗、離崗，嚴禁睡覺和酒后上崗。

8、廉潔自律，不得損害公司形象及利益，杜絕商業(yè)舞弊行為。

9、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項。

餐廳庫房管理員崗位職責篇十四

1、按時上下班，到崗后巡視倉庫，檢查是否有可疑現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)情況及時向上級匯報，下班時應(yīng)檢查門窗是否鎖好，所有開關(guān)是否關(guān)好。

2、認真做好倉庫的安全、整理工作，經(jīng)常打掃倉庫，整理堆放貨物，及時檢查火災(zāi)隱患。

3、檢查防盜、防蟲蛀、防鼠咬、防霉變等安全措施和衛(wèi)生措施是否落實，保證庫存物資完好無損。

4、負責公司物資的收、發(fā)、存工作，不得拖拉。

5、驗收后的物資，必須按類別固定位置堆放，做到整齊、美觀。

6、發(fā)貨時，一定要嚴格審核領(lǐng)用手續(xù)是否齊全，并要嚴格驗證審批人的簽名式樣，對于手續(xù)欠妥者，一律拒發(fā)。

7、物品出庫或入倉要及時填寫出庫單或入庫單，隨時查核，做到入單及時，做到當日單據(jù)當日清理。

8、做好月底倉庫盤點工作，及時結(jié)出月末庫存數(shù)報財務(wù)主管，做好各種單據(jù)報表的歸檔管理工作。

9、嚴禁私自借用倉庫物品，嚴禁倒賣公司物資。

10、嚴格遵守公司各項規(guī)章制度，服從工作分工。

餐廳庫房管理員崗位職責篇十五

1.熟悉有關(guān)物資管理的各項制度，并按有關(guān)規(guī)定管理化工廠的庫房。2.遵守公司的相關(guān)規(guī)定及制度，按化工廠管理制度運行本職工作。

3.負責化工廠的原材料庫房及成品庫房的管理。包括：化工原材料及產(chǎn)品的分類儲藏、數(shù)量登記、成品入庫、標識、庫房安全管理、報表等。

4.負責原材料的領(lǐng)用及成品的發(fā)貨。建立并完善進出料臺帳、入庫發(fā)貨臺帳，隨時掌握原材料及成品的庫存情況。

5.在成品及原材料入庫時，負責通知質(zhì)檢員抽檢，做記錄并保存質(zhì)檢報告單。

9.庫存物資要按類別(入庫、出庫)建立帳冊，帳冊要保管妥當;。

11.認真填寫各種單據(jù)，保證信息真實，無誤;。

12.庫管人員嚴禁上班時間脫崗、睡覺，嚴禁做與工作無關(guān)的事;。

13.原材料(或成品)出入庫及驗收嚴格按《原材料出入庫、驗收控制文件》執(zhí)行;。

14.庫管員應(yīng)按表單歸類管理，留存?zhèn)洳椤?/p>

餐廳庫房管理員崗位職責篇十六

(4)負責辦理檔案托管的接收/取消手續(xù)、資料出/入庫登記和統(tǒng)計工作;。

(7)負責管理本部門的辦公設(shè)備和辦公用品;。

(8)認真做好公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

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餐廳庫房管理員崗位職責篇十七

1.隨時掌握庫存狀態(tài),保證貨物的及時供應(yīng)。

2.按規(guī)定做好原材料的驗收和入庫,并做好登記工作,發(fā)現(xiàn)問題貨物拒收入庫。

3.按照生產(chǎn)需求及時高效的進行物料的發(fā)放和記錄。

4.貨物出入庫時,庫管員應(yīng)依據(jù)入庫單、出庫單核準出入物品的名稱、規(guī)格、數(shù)量,準確地收發(fā)貨,收發(fā)完畢后,應(yīng)立即填寫在相應(yīng)的貨卡上。

5.對貨物的周轉(zhuǎn)進行全程跟蹤,記錄到賬,并做到賬賬相符。

1.合理安排庫內(nèi)堆位,預(yù)留足夠的出入通道及安全距離,安全高度。

2.保證倉庫內(nèi)的每一件貨物都在顯眼處有貨卡,且每一件貨物都有帳;貨卡和帳面上的貨品名稱、批號、規(guī)格、數(shù)量與貨品實物應(yīng)完全一致。

3.定期對庫房進行整理,保持貨物整齊美觀,使物資設(shè)備分類排列,存放整齊,數(shù)量準確。

4.督促裝庫工按指定堆位整齊疊位,發(fā)現(xiàn)傾斜要立即糾正,不準在貨物上行走、坐臥,也不準在貨堆旁的通道坐、臥。

1.每天一次檢查倉庫區(qū)內(nèi)、外的防火、防盜設(shè)施,發(fā)現(xiàn)問題要立即整改并向主管經(jīng)理報告。

2.每天下班前對各自庫區(qū)的門,窗等進行檢查,確認防火、防盜等方面確無隱患后才可離崗下班。

3.每周檢查一次庫房建筑物,發(fā)現(xiàn)漏雨、滲水等異常情況要及時各主管領(lǐng)導(dǎo)報告。

1.做好每日檢查工作,清點貨物數(shù)量,檢查貨卡信息,做好日常記錄。

2.每天打掃庫內(nèi)地面衛(wèi)生,各種器材要擺放整齊。

餐廳庫房管理員崗位職責篇十八

1.熱愛本職工作，遵紀守法，嚴格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度。

2.處理車輛事故手續(xù)等各項問題。

3.及時給各車輛上交強險以及商業(yè)險。

4.建立一車一檔制，掃描行駛證、車輛登記證、車輛照片并進行排版后存檔、交強險及商業(yè)險的統(tǒng)計掃描并歸檔。

5.新車信息做好登記，包括行駛證、產(chǎn)權(quán)證、車輛保險、車輛相片、車輛發(fā)票等詳細信息記錄歸檔工作。

6.事故司機姓名、傷情、事故責任、經(jīng)濟損失以及處理結(jié)果的詳細記錄工作。

7.負責驗車所需行駛證、產(chǎn)權(quán)證等材料的整理工作。

8.嚴格對行車證，保單進行管理。

9.負責通行證管理，每月按時申請、按時發(fā)放車輛夜間通行證等工作。

10.嚴格掌握各班點、公廁水電使用情況。

11.負責服務(wù)中心、運營中心、各班點以及轉(zhuǎn)運站的水費、電費進行繳納登記核對統(tǒng)計等工作。

12.配合部門領(lǐng)導(dǎo)工作，并完成上級交辦的其他工作。

文檔為doc格式。

餐廳庫房管理員崗位職責篇十九

1、對單驗收：對照進貨通知單的品名、規(guī)格、質(zhì)量、價格等逐項檢查商品，注意有無單貨不符或漏發(fā)、錯發(fā)的現(xiàn)象。

2、數(shù)量驗收：一般是原件點整數(shù)、散件點細數(shù)、貴重商品逐一仔細檢對。

3、質(zhì)量驗收：通過感官或簡單儀器檢查商品的質(zhì)量、規(guī)格、等級、價格，如外觀是否完整無損、零部件是否齊全無缺、是否變質(zhì)過期、易碎商品是否破裂損傷。

4、數(shù)量在100件以上的驗收5％；10－99件的驗收10％；10件以下的全部驗收。

5、入庫物資規(guī)格、型號、數(shù)量正確，質(zhì)量符合要求，方能驗收入庫。

6、對符合要求的材料填寫入庫單。（一式三份，一份采購員自留，一份倉庫管理員自留記賬，一份交給出納報帳）。

7、驗收一般應(yīng)在當天完成，大批量進貨三天內(nèi)驗收完畢。

8、采購的材料一律進倉庫。（除庫外堆放的物資，如：黃沙、石子、磚塊等土建材料）。

9、材料進庫時，在存貨卡上按其數(shù)量加，發(fā)出時按數(shù)減，并結(jié)出余數(shù)，標在存貨卡上。

1、一律按材料的名稱、型號、規(guī)格等集中按固定位置擺放。擺放要整齊，不能積壓的材料要用層架平放。

2、材料分類擺放，易碎、易燃、易揮發(fā)的材料應(yīng)隔離擺放。

3、采取防護措施，做到防銹、防潮、防霉、防老化，做好蟲、鼠防治工作。

4、對保管條件發(fā)生變化（高溫、潮濕等）影響材料安全的異常情況，必須及時匯報，采取措施，以便及時糾正，確保材料的儲存和保養(yǎng)質(zhì)量。

1、領(lǐng)用材料，需憑各管理員簽發(fā)的領(lǐng)料單，一式三份，一份領(lǐng)料部門留存，一份倉庫管理員留存，一份交出納。

2、庫存物料在發(fā)放前應(yīng)進行檢查或性能檢測，如不能使用，由倉庫管理員填寫日常工作臺賬，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審核批準后報廢處理。

3、領(lǐng)料單應(yīng)注明材料用處，個人專用工具（如鉗子、螺絲刀等）要填寫個人領(lǐng)料單，由個人保管，如有遺失，由個人承擔責任。

4、對離職員工的'領(lǐng)用工具及時收回。

5、領(lǐng)用工具，如自然報廢，需填寫報廢單，由部門領(lǐng)導(dǎo)簽字認可，如意外報廢，要寫明原因，否則照價賠償。

6、借用疏通機、電鉆、電錘等貴重工具時，必須在當日下班前歸還倉庫。

1、庫房內(nèi)設(shè)置：合格區(qū)、不合格區(qū)、待驗區(qū)，并有相應(yīng)的標識牌。

2、除倉庫管理人員和因業(yè)務(wù)工作需要的有關(guān)人員外，任何人未經(jīng)批準不得進入倉庫。

3、每天打掃衛(wèi)生，清除浮灰，每周整理倉庫一次。

4、倉庫周圍不得堆放易燃易爆物品，要經(jīng)常檢查消防器材是否放置合理，注意器材使用期限。

5、倉庫范圍內(nèi)不得生火及使用電爐、電熱水器等。

6、倉庫管理員離庫前必須認真進行安全檢查，關(guān)窗鎖門，切斷水、電源。

7、倉庫鑰匙要妥善保管，不得交由他人自行入庫取物。

8、倉庫周圍不得堆放易燃易爆物品，庫房內(nèi)應(yīng)禁止吸煙，配備專用消防設(shè)備。

（五）盤存：

1、每月月底對庫房內(nèi)物資進行一次盤點，登記在《盤點表》上，并做出下月補充物資的采購計劃。

2、每半年進行一次全面查庫、清點造冊，并與會計核對，保證帳、卡、物三相符。

3、按照常用物資儲備，及時提出進貨計劃，主動備貨，做到品種齊全對路，不斷檔，保供應(yīng)。