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人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,一起對今后的學(xué)習(xí)做個計劃吧。優(yōu)秀的計劃都具備一些什么特點呢?又該怎么寫呢?下面是小編帶來的優(yōu)秀計劃范文,希望大家能夠喜歡!
茶館工作計劃篇一
1、檢查服務(wù)員的儀容儀表、禮貌禮節(jié),要求服務(wù)主動、熱情、高效。
2、檢查工作交接日志,查閱預(yù)訂情況(包括預(yù)訂單位、姓名、人數(shù)、桌號、要求等)。
3、了解吧臺出品情況(沽清急推,新出品等)。
4、召開班前會(交接注意事項,總結(jié)前一天的工作,分派當(dāng)天工作,對服務(wù)人員培訓(xùn)星標(biāo)知識及星級要求,加強(qiáng)執(zhí)行力和回復(fù)制度)。
5、檢查衛(wèi)生、物品、會議準(zhǔn)備及其它準(zhǔn)備事項,做好申領(lǐng),申報維修及親自帶領(lǐng)服務(wù)人員按經(jīng)理安排及顧客要求開檔。
6、檢查服務(wù)人員業(yè)務(wù)流程的執(zhí)行情況和工作落實情況。
7、復(fù)核日報表與茶水銷售情況,核對庫存表。
8、嚴(yán)格考勤制度、獎懲制度,對包場和會議服務(wù)的人員合理安排。
9、協(xié)助服務(wù)人員對客接待和物品準(zhǔn)備及收臺工作,加強(qiáng)走動管理。
10、向部門經(jīng)理匯報工作,執(zhí)行經(jīng)理的工作安排。
11、了解行業(yè)動向,作好營銷工作,加強(qiáng)與營銷部聯(lián)系。
12、熟悉各崗位業(yè)務(wù)流程和產(chǎn)品知識,提高自身素質(zhì),增強(qiáng)管理能力。
13、意見收集,處理顧客投訴,提高服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)技巧和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
14、協(xié)調(diào)員工關(guān)系,增加凝聚力,增強(qiáng)團(tuán)隊?wèi)?zhàn)斗能力。
15、編制排班表,做好盤點、報損表和文字資料整理工作。
17、指導(dǎo)吧員、會議專員做好客戶檔案和vip接待工作。
18、嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)能減排工作。
19、對安全工作常抓不懈,實行誰當(dāng)班誰負(fù)責(zé)的制度。
茶館工作計劃篇二
茶藝教學(xué)計劃及推進(jìn)表
段尊芳
第一節(jié)課:中國是茶的故鄉(xiāng) 第二節(jié)課:水為茶之母器為茶之父 第三節(jié)課:形體練習(xí)
茶藝教學(xué)是培養(yǎng)孩子良好習(xí)慣的好途徑。
孩子從坐、站、行學(xué)起,無論坐還是站、行等都要正,腳放平,胸背挺直,不彎腰,有助于培養(yǎng)孩子良好的生活習(xí)慣。
第四節(jié)課:練習(xí)綠茶的茶藝表演(走姿及坐姿)讓茶藝表演的內(nèi)容更豐富。分主副泡練習(xí)。副泡練習(xí),讓每個孩子都能體會的茶藝之美。第五-----十四節(jié)課:練習(xí)綠茶茶藝表演
從第一節(jié)到最后一節(jié)敬奉香茗,讓每個學(xué)生親自擔(dān)任主泡,做到茶藝表演嫻熟流暢。
通過茶藝學(xué)習(xí)與練習(xí),孩子們能更多地參與社會實踐,培養(yǎng)應(yīng)變的能力。在社會實踐活動中,孩子們可以把課堂上學(xué)到的茶禮運用到實踐中,并逐步懂得、體悟到待人接物的道理,有效提升了自己交往能力,使我們的孩子變得更加懂事、聰明、活潑、可愛。
茶館工作計劃篇三
茶樓經(jīng)營計劃書
一 茶樓摘要:
我國是一個茶葉大國。將茶樓安排在繁華的市區(qū)中心,讓喧鬧繁華的城市間有一個安逸的、幽雅的,氣氛幾乎自然地傾向休閑、雅致、豁達(dá)的風(fēng)格。
二、經(jīng)營指南
喝茶的本性是安逸的、幽雅的,茶樓的氣氛幾乎自然地傾向休閑、雅致、豁達(dá)的風(fēng)格,所以茶樓必須是精致而典雅的場所。這樣的場所符合休閑娛樂的心情外這些地方要求茶葉品位高一些,要注意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉
有關(guān)的茶具、茶書要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
三、茶樓業(yè)務(wù)描述:
以人人平等為宗旨,我茶樓氣氛一定要安逸。人群從公司大老板到學(xué)生。從少年到老年。我茶樓既可以是學(xué)習(xí)看書的場所,也可以是商場業(yè)務(wù)交談場所。為了避免別人的打擾,我會增加包廂的數(shù)量,每個包廂氣氛一定要幽雅,安逸。
四,營業(yè)員的素質(zhì)
1、具有吸引力的儀表:著裝整齊干凈,款式適時、美觀大方、表情樸實坦
2,具有對品茶深有研究的人員優(yōu)先錄用,以便為一些品茶高的人服務(wù)。
五,目標(biāo)定位
1.面對競爭我必須發(fā)揚我公司的優(yōu)點,定期派我公司的員工到各國好的茶館吸取經(jīng)驗。我公司人員必須相處融洽,以為客人服務(wù)為宗旨。管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。
2、為打好我公司的名聲,我決定花一部分基金在廣告上,如街邊路牌標(biāo)志,我還決定成立我的小蜜蜂團(tuán)隊。就是逢節(jié)日高活動,以及與一些高級公司聯(lián)系,給她們一些優(yōu)惠劵,提高我茶樓的名聲。為我茶樓進(jìn)一步提供客源。
2、“從前??”茶館創(chuàng)業(yè)項目計劃書
項目名稱 “從前??”茶館創(chuàng)業(yè)策劃書
團(tuán)隊名稱 “從前??”茶館創(chuàng)業(yè)小組
所屬高校 北京服裝學(xué)院
團(tuán)隊介紹
小組成員分別來自國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)和裝潢專業(yè),興趣相投,一拍即合。在合作過程中充分發(fā)揮每個人專業(yè)特長,在市場營銷、財務(wù)計劃,室內(nèi)3d效果
圖制作等方面各顯其能。
此外小組成員在其他比賽中也有過愉快的合作。
茶館工作計劃篇四
1、服從茶樓主管工作安排。
2、提前10分鐘到崗打卡簽到、化妝、換衣服。
3、檢查儀容儀表。
4、參加開班前例會。
5、根據(jù)當(dāng)天主管安排,營業(yè)時間前和當(dāng)班人員一起打掃責(zé)任區(qū)域衛(wèi)生。
6、迎客:有客人到大廳或雅間時,面帶微笑問候每一位客人和酒店領(lǐng)導(dǎo)(您好歡迎光臨、早上好、中午好、晚上好、圣誕、元旦、新年、周末好等)。
7、詢問:先生/小姐您好!請問喝什么茶?
8、記錄好客人點茶的杯數(shù)和茶品。
9、道別:請稍等!馬上就好。
10、這是您的茶/飲料,請慢用!有什么需要請隨時招呼我們!希望您休息愉快!
11、巡視:在大廳不停巡視(走動或目光)客人是否有示意和營業(yè)大廳的衛(wèi)生情況、是否需要換煙缸、茶水是否需要續(xù)水、窗簾、家具的擺放是否合理并及時處理和調(diào)整。
12、結(jié)賬:大廳客人離開座位時要引領(lǐng)客人結(jié)賬。
13、客人離開后馬上去收回茶具和打掃衛(wèi)生并將杯具及時清洗和消毒。
14、離開客人:遇到客人大批從雅間和浴足房出來,要禮貌詢問:請問您們是否已結(jié)賬。
15、禮貌征詢客人意見或建議(先生/小姐:請問我們的服務(wù)還滿意嗎?請把意見留給我們,我們將及時改正,希望您下次來時我們會讓你更加滿意),在客人意見本上記錄下客人意見并及時反饋給部門領(lǐng)導(dǎo)。
16、提醒客人:小心地滑,小心臺階。
17、送客:客人離開時,恭送客人:再見/請走好/歡迎下次光臨/請慢走。
18、如果出現(xiàn)跑單現(xiàn)象,和當(dāng)班人員一起承擔(dān)賠償責(zé)任。
19、上班時不允許無故脫崗串崗(若有現(xiàn)象依照員工手冊處罰條例進(jìn)行處罰)。
20、衛(wèi)生:在夜班客人離開后和早班接待客人前對整個營業(yè)場所按標(biāo)準(zhǔn)徹底做清潔衛(wèi)生。
21、主管檢查后方可下班。
22、積極完成好部門領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
茶館工作計劃篇五
制作人:朱小利,胡慧,曾敏,李金秀,王維,任艷紅 公 司 目 錄
第一章
導(dǎo)言(朱小利)
1.公司概述……………………………………………………………… .品牌之道…………………………………………………………… 品牌……………………………………………………………… 品牌精神………………………………………………………… 品牌文化………………………………………………………… 品牌發(fā)展………………………………………………………… 企業(yè)性質(zhì)…………………………………………………………… 主要負(fù)責(zé)人姓名及住址…………………………………………… 團(tuán)隊概述…………………………………………………………… 投資與財務(wù)…………………………………………………………
第二章
計劃執(zhí)行概述(朱小利)
2.背景文化……………………………………………………………… 3.行業(yè)預(yù)測與分析……………………………………………………… 4.茶藝會所………………………………………………………………
第三章
行業(yè)分析(胡慧)
1.茶樓茶葉的選購……………………………………………………… 茶樓主要茶葉進(jìn)貨表………………………………………………
第四章
組織計劃(胡慧)
1.公司崗位職責(zé)………………………………………………………… 2.茶樓開業(yè)前期培訓(xùn)…………………………………………………… 3.茶樓開店流程圖……………………………………………………… 4.茶樓經(jīng)營策劃五要素………………………………………………… 5.茶樓整體策劃方案…………………………………………………… 6.茶樓服務(wù)員禮儀培訓(xùn)資料……………………………………………
員工儀容儀表規(guī)定…………………………………………………… 7.茶樓招聘………………………………………………………………
第四章 營銷計劃(曾敏)
目標(biāo)市場……………………………………………………… 產(chǎn)品…………………………………………………………… 價格…………………………………………………………… 分銷渠道……………………………………………………… 促銷…………………………………………………………… 產(chǎn)品市場預(yù)測………………………………………………… 控制……………………………………………………………
第六章
組織計劃(李金秀)
1.所有權(quán)的形式………………………………………………… 2.管理成員的角色和責(zé)任………………………………………… 3.主要人員介紹…………………………………………………… 4.主要合作伙伴的描述…………………………………………… 第七章
財務(wù)計劃(李金秀)
1.編制依據(jù)………………………………………………………… 2.投資分析綜述…………………………………………………… 3.資金的來源和運用……………………………………………… 4.財務(wù)管理目標(biāo)…………………………………………………… 5.財務(wù)報表…………………………………………………………
第八章
風(fēng)險企業(yè)描述(王維)
(一)風(fēng)險企業(yè)描述
1.企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)的簡介…………………………………………… 2.企業(yè)規(guī)?!?3.創(chuàng)業(yè)者的背景………………………………………………………… 4.辦公設(shè)備和人員………………………………………………………
(二)風(fēng)險預(yù)
1.市場環(huán)境的swot分析………………………………………………… 2.企業(yè)的內(nèi)部風(fēng)險……………………………………………………… 3.企業(yè)的外部風(fēng)險……………………………………………………… 4.企業(yè)的風(fēng)險評估……………………………………………………… 5.風(fēng)險應(yīng)對………………………………………………………………
第九章
附件(任艷紅)
附件一(市場調(diào)研表)………………………………………………… 附件二(與企業(yè)密切相關(guān)的法律法規(guī))……………………………… 附件三(相關(guān)合同)…………………………………………………… 附件四(預(yù)付工資費用表)……………………………………………附件五(創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊情感經(jīng)歷)…………………………………………附件六(茶葉市場問卷調(diào)查表)………………………………………
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