方案的制定需要充分調(diào)研和分析，以及多方面的意見和建議。"如何制定一個科學合理的方案是一個需要認真思考的問題。"，"在制定方案時，我們應該明確目標，并根據(jù)目標來確定具體的步驟和計劃。"，"一個好的方案應該具備可行性和可操作性，同時也要考慮到實施的成本和風險。"，"在制定方案時，我們應該考慮到可能出現(xiàn)的挑戰(zhàn)和難點，并提前做好準備。"，"制定方案需要多方位的思考和全面的信息收集，以確保其有效性和可行性。"，"制定方案時，我們應該根據(jù)實際情況和需要，靈活調(diào)整和改進方案。"，"在制定方案時，我們應該盡可能地考慮各種可能性和變化，并采取相應的措施。"，"一個好的方案應該注重實際效果和可持續(xù)發(fā)展，不能只停留在表面上。"，"在制定方案時，我們應該充分利用現(xiàn)有資源和經(jīng)驗，避免重復勞動和浪費。"，"制定方案需要明確責任和分工，每個人都應該清楚自己的角色和任務。"在這里，我們?yōu)榇蠹彝扑]了一些行之有效的方案范例，供大家參考和學習。

餐廳提升方案篇一

為改善員工餐廳整體形象，保證員工就餐環(huán)境的干凈、整潔，特制定以下措施：

1、餐廳所有工作人員必須持健康證上崗。

2、新員工到崗后，必須先培訓衛(wèi)生安全知識以及設施設備安全使用知識后上崗。

3、工作時身著工作服，佩戴工作帽，保持整齊、干凈的服務形象。

4、為員工提供就餐服務時，“請”字當頭；服務工作中與員工發(fā)生爭執(zhí)時，保持冷靜，通過協(xié)商解決問題，確保不將事態(tài)擴大化。

5、服務工作人員不得留長發(fā)、長指甲，不允許戴戒指、手鏈(更多請搜索：***)等飾品，操作前先洗手，保證食品清潔衛(wèi)生。

6、勤換衣服，勤洗澡，樹立良好的服務形象。

7、開餐時須佩戴口罩、一次性手套，站立服務，微笑、周到、熱情，符合服務規(guī)范要求。

8、虛心聽取員工對膳食的各方面意見，可以及時反映問題，但不得作為浪費糧食的借口。

9、有義務提醒員工不隨意將食品帶出餐廳，不隨意浪費食物。

10、餐廳環(huán)境整潔明亮，餐桌上無灰塵，地板無垃圾，凳子無臟水、灰塵等，地板要求明亮干凈。保持對就餐桌面的及時清理，確保就餐餐位的正常周轉(zhuǎn)。

餐廳提升方案篇二

為規(guī)范學校食堂管理，確保師生伙食質(zhì)量，積極調(diào)動廣大教職工的`民主管理意識，不斷深化學校食堂管理體制改革，堅持“三公開”（即管理辦法公開、管理過程公開、運營情況公開）的原則，結(jié)合我校實際情況，制定本方案。

1、學校食堂采取在學校領導下的食堂工作人員集體協(xié)議管理模式。

2、教師伙食按每天核算價格照實付款（含米飯），伙食標準不低于每天一葷兩素一湯。學期結(jié)束后對全體教職工實行一次性就餐補貼，補貼金額由學校根據(jù)食堂盈余情況研究決定。

3、學生伙食按現(xiàn)行價格，必須保證每天一葷兩素一湯。

1、學校食堂設采購人員2名（其中1人采購，1人記帳），核算報帳員1名，其他人員參與監(jiān)督管理，另設司務長1名，負責食堂日常事務的安排和管理。具體分工每學期初經(jīng)學校研究后公布。

2、采購人員嚴格按照xxx門的相關規(guī)定實行定點采購，記帳人員必須將采購地點、采購品名、數(shù)量、單價、總價記錄到位，并要求賣主簽字，以保證質(zhì)量安全。采購人員應及時將當日帳單交核算報帳員。

3、核算報帳員每天開飯前及時公布今日菜價，并及時做好帳目、報表，上報學?；锸愁I導委員會。

4、食堂工作人員集體管理，必須保證師生飯菜質(zhì)量，要精打細算，嚴防鋪張浪費，積極提高服務水平。

5、學校將根據(jù)食堂盈余情況按一定比例給予食堂工作人員集體獎勵。

1、學校成立伙食領導委員會（以下簡稱伙委會）負責實施對學校食堂的監(jiān)管。學校伙委會成員組成：校長室成員1名，中層1名，工會委員1名，普通教職工代表1名。期初學校經(jīng)教師會議推薦后將予以公示。

2、學?；镂瘯繉W期初負責與食堂人員簽定食堂集體管理協(xié)議，進一步明確獎懲辦法。

3、學校伙委會必須定期或不定期的對食堂經(jīng)營管理進行抽查，并作好相關記錄，及時在教師會議上進行公布。

4、學?；镂瘯蓡T要平時注意收集學生、教師合理化的意見和建議，及時反饋給學校和食堂，促進學校食堂管理質(zhì)量的提升。

5、學?；镂瘯吭孪蚪搪毠す际程糜嗲闆r和相關帳目。

6、期末教職工伙食補貼和食堂人員的獎懲由學校行政擴大會議集體商定后公布，由學校伙委會監(jiān)督執(zhí)行。

7、食堂凈盈余額用于獎勵學生就餐情況好的班主任、改善食堂就餐條件、設備添置及提高教師福利待遇等。

8、對學校日常招待和會餐費用，食堂根據(jù)學校提供的標準按實與學校結(jié)算。

1、本方案經(jīng)教代會通過后本學期可試行實施。

2、本方案解釋權(quán)在校長室。

餐廳提升方案篇三

時光如梭，轉(zhuǎn)眼間20xx年將要過去，新的一年即將到來，在此我預祝大家在20xx年里工作順利，萬事如意！

回望20xx年在渡假村領導的.指導下，同事們的支持下，作為一名廚師長，我始終堅持以身作則，嚴格要求廚房每一位員工，為賓客提供精美的菜肴及優(yōu)質(zhì)的服務，下面對20xx年的工作情況進行總結(jié)：

20xx年3月中旬渡假村整體上進行了裝修及擴建，增加了餐廳就餐面積，廚房面積也有所增加，對原有的陳舊老化設施設備進行了更新更換，從而使廚房設備更加完善。裝修后的渡假村，不僅提高了檔次，也大大增加了接待能力。然而原有員工人數(shù)是遠遠不夠的，渡假村進行了招聘工作，廚房人員也有所變動，各崗位也從新分配。

（1）食品安全是廚房工作的頭等大事，為把好食品加工的各個環(huán)節(jié)，保證安全，我給廚房里每個員工劃分了衛(wèi)生負責區(qū)，要求他們對各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料存放容器等負責，并進行不定期檢查。

（2）加強食品原料的分類管理督導工作，對食品原材料的進出使用，對廚房用具固定位置進行分類管理，并粘貼膠條加以定位；對廚房、保險柜、冷凍箱等原料存放定期清理。

（3）廚房是最易發(fā)生火災的地方，定期檢查煤氣管道及各個電源安全，做到防范于未然，定期給員工培訓消防知識，讓人人都做消防，把隱患降到最低。每天安排值班人員定時定點檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報解決，晚上下班前全面檢查后向保安匯報消防，待保安核查后方可離去。

在渡假村領導的指導下，我們利用閑暇時到周邊考察，推出系列團餐菜譜，合理的菜肴搭配，讓客人能夠吃到經(jīng)濟實惠的套餐。我們還研發(fā)出一些新的菜品及配合渡假村做好冬菜的儲存及腌制。

渡假村裝修后給員工提供了一個舒適干凈的生活環(huán)境，同時對員工的要求也提高，對員工儀容儀表、禮貌禮節(jié)也標準化了，經(jīng)過努力，我們廚房員工整體素質(zhì)得以提高，更加遵守廚房的規(guī)章制度，現(xiàn)在我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、的團隊。

菜肴是餐廳得以生存發(fā)展的核心競爭力，作為廚師長，要求嚴把質(zhì)量關。我們對每一道菜都制作了一個投料標準，從而減少浪費。我們還認真聽取員工、前廳服務員及賓客反饋意見，總結(jié)每日出品問題，并及時改進不足，確保賓客嘗到可口的美食。在保證菜品質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標，身為廚師長，我也總結(jié)出一些降低成本的方法，經(jīng)常去市場詢價，以便更精確的制定原料價格表，時刻掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行先進先出原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去，我還讓每一位廚師都知道自己所用原料的單價，每日估算所有原料的價值，這樣就把成本控制落實到每位廚師身上，使所有廚房廚師都關心成本，從而達到效益最大化。

綜上所述，我們廚房在經(jīng)營管理方面有所提高，但是還存在著不足。我們將在20xx年的基礎上繼續(xù)加強對員工技能訓練、廚房經(jīng)營管理，質(zhì)量衛(wèi)生和成本控制，同時要改進自己的工作思路，考驗新的菜品，對原有的農(nóng)家菜按季節(jié)進行調(diào)整，我們還將推出自助早餐，為渡假村在20xx年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益和社會效益。我相信在各位領導和大家的指導幫助下，我們的團隊一定能夠抓住機遇，迎接挑戰(zhàn)，走向一個收獲的20xx！

我的報告完畢，謝謝大家！

餐廳提升方案篇四

經(jīng)濟的不斷發(fā)展，企業(yè)的逐漸壯大，企業(yè)的食堂也在不斷的改善和提高服務質(zhì)量。隨著企業(yè)的建設和發(fā)展，企業(yè)也越來越重視食堂這一塊的投入，因為企業(yè)食堂的優(yōu)質(zhì)管理和服務可以為企業(yè)發(fā)展奠定良好的基礎，也是企業(yè)管理水平如何的重要體現(xiàn)。優(yōu)良的企業(yè)食堂不僅可以為員工提供優(yōu)質(zhì)的服務還可以為大家營造良好的就餐環(huán)境，從而提高職工的工作效率。企業(yè)食堂管理者的出發(fā)點就是將管理和服務質(zhì)量提高，滿足職工的需求，為大家提供溫馨舒適的就餐環(huán)境。

完善企業(yè)食堂管理制度，提高業(yè)食堂服務質(zhì)量。

企業(yè)要根據(jù)本企業(yè)自身的實際情況來改善食堂服務質(zhì)量，建立完善的管理制度。具體的管理體系包括食堂的定期檢查，用人制度的完善應用。企業(yè)要加大監(jiān)督力度，對各個環(huán)節(jié)都要嚴格把關。關于采購部分，管理人員要實時公開透明的招標政策，確保中標者真正符合要求從而為職工提供優(yōu)質(zhì)的服務和堂食，而不是因為關系戶而贏得招標這樣就失去了公平公正。另外企業(yè)食堂關于采購物資這部分要謹慎檢測每一個產(chǎn)品，防止因為產(chǎn)品不合格而對員工的健康造成影響。企業(yè)食堂要防止因為一己之私而借工作謀取私利，要加強完善企業(yè)食堂各個部門的監(jiān)督力度。企業(yè)食堂管理人員要實施落實好制度，這樣一旦有意外發(fā)生，可以直接找到負責人，而不是互相推卸責任，情節(jié)嚴重的還可以追究其法律責任。

強化企業(yè)責任意識，維護企業(yè)員工的利益。

積極考核制度。

積極的加強企業(yè)食堂工作隊伍的建設。

企業(yè)在發(fā)展中，要嚴肅處理管理人員利用職務之便謀取私利的行為，要加大監(jiān)督的力度。對于管理人員中飽私囊等行為要撤銷其職務，情節(jié)嚴重者要追究其法律行為。管理人員在企業(yè)食堂管理過程中，要嚴于利己寬以待人，擺正自身的位置，不搞特殊化，為其他人做到榜樣。企業(yè)要逐步完善內(nèi)部管理機制，互相監(jiān)督。食堂應該張貼一些勵志的標語，減少浪費，這樣不僅可以降低食堂的成本，還可以實現(xiàn)員工利益最大化。

總的來說，食堂管理和服務質(zhì)量是長期形成的，這是一個循序漸進的過程，需要系統(tǒng)化的工作。企業(yè)管理人員要加大重視的力度，不僅要加強企業(yè)食堂的硬件設施力度同時還要加強軟件建設力度從而完善企業(yè)食堂的管理制度。企業(yè)食堂管理者給職工人員提供家一樣的服務，讓他們享受舒適的就餐環(huán)境，職工的工作效率不斷提高有助于企業(yè)的快速發(fā)展。

餐廳提升方案篇五

西餐廳大都以經(jīng)營法、意、俄、美式菜系中的某種位主，同時兼容并蓄，博采眾長，是西方飲食文明的一個縮影，其中又以高檔法式餐廳（扒房）最為典型。扒房具備了豪華餐廳的一些基本特征，是飯店為體現(xiàn)自己餐飲菜肴與服務水準，滿足高消費賓客要求，增加經(jīng)濟收入而開設的高檔西餐廳，它是豪華大飯店的象征。

2．自助餐廳。

我國四、五星酒店一般都有自助餐廳，以經(jīng)營自助餐為主，零點為輔。這類餐廳的自助餐臺通常是固定的，裝飾精美，極具藝術(shù)渲染力，配以調(diào)光色燈，使菜點更具美感和質(zhì)感，從而增進人的食欲。

3.自助服務式餐廳。

這種餐廳主要是將食品、酒水和餐具事先準備好，由客人根據(jù)自己的口味自行選擇：自己親自動手選擇食品，在餐廳中用餐，服務人員在賓客用餐過程中只提供引導、輔助性的服務。這種服務方式在會議、快餐店等場所使用比較多。同時，這種服務方式的餐廳一般提供的菜肴品種比較固定，消費標準統(tǒng)一，人力成本較低。

4.外送服務式餐廳。

餐飲服務，從狹義講，是“提供食物與飲料的方式”也是常講的餐廳服務，主要是指人對人的服務，也叫軟服務。廣義上來說，餐飲服務則還包括各種有設施的服務，如設備、設施、環(huán)境等物對人的服務，這些服務也叫硬服務。

在國際質(zhì)量管理中是這樣定義的服務的：為下一道工序提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品就意味著能使對方受益，但這是個很有趣的定義。

你的服務不論對個人、企業(yè)、社會都具有重要的意義：

1、服務做得好不好，對于企業(yè)來說是生存與競爭的關鍵。

2、服務造就個人成功。

3、有服務的社會更美。

餐廳服務員必須具備如下素質(zhì)：

1、端莊大方的氣質(zhì)，整齊清潔的儀表。

2、熱情誠懇的性格，友善的親和力。

3、溝通能力與專業(yè)的推銷技能。

4、相應的知識素質(zhì)，勤于學習的上進心。

5、主動負責的精神，不怕吃苦的頑強毅力。

（一）衛(wèi)生清潔。

個人衛(wèi)生：

1、遵循衛(wèi)生法規(guī)。

2、加強衛(wèi)生意識。

3、養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣。

4、遵守作業(yè)規(guī)程。

（二）安全防范。

1、食品安全的重要性（原因及預防）。

2、不安全的能源。

3、防火的注意事項。

4、滅火的基本方法（冷卻、隔離、窒息、抑制）。

（一）禮儀的概念。

禮儀是儀容、儀表、禮貌、禮節(jié)的簡稱。

（二）禮儀的重要意義。

1、有助于提高服務人員的個人素質(zhì)，同時增進社會性精神，道德文明建設。

2、有助于更好的對服務對象表示尊重。

3、有助于進一步提高服務水平與服務質(zhì)量。

4、有助于塑造并維護服務單位的整體形象。

5、有助于使服務單位創(chuàng)造出更好的經(jīng)濟效益和社會效益。

（三）禮儀七大原則。

自律、敬人、寬容、平等、從俗、真誠、適度。

（四）服務人員的儀表美。

1、頭發(fā)：保持干凈，勤剪勤吹，無頭屑與異味，當班時女服務員要把長發(fā)盤起，男服務員不能留大鬢角。

2、面部：女服務員要求化淡妝，男服務員不留胡須。

3、飾物：穿制服時不能佩帶飾物，手表除外。

4、手與指甲：保持清潔，不能留長指甲，不能涂有色指甲油。

5、體味與口味：要求清新。

6、制服與鞋襪：穿著制服要求整潔，整齊，美觀。鞋襪必須與制服配套協(xié)調(diào)。

7、整體：自然大方得體，符合工作需要及安全規(guī)則。精神奕奕，充滿活力，整齊整潔。

（五）服務人員的儀態(tài)美。

儀態(tài)是指人在行為中的姿勢和風度，主要包括：

1、規(guī)范站姿。

2、優(yōu)雅的坐姿。

3、正確的步姿。

4、恰當?shù)氖謩荨?/p>

5、鞠躬禮。

（六）服務人員的氣質(zhì)美。

氣質(zhì)美是一個人的外在美和內(nèi)在美的結(jié)合。

1、氣質(zhì)美是道德的象征，首先要培養(yǎng)自己成為有道德的人。

2、禮貌是一個人肖像的鏡子，應培養(yǎng)自己有禮貌，誠懇待人的品德。

3、善于控制情緒，培養(yǎng)自己善于容忍的性格。

4、培養(yǎng)廣闊的胸懷和氣度，過人的膽略。

5、培養(yǎng)自己具有高雅的心態(tài)，嫻雅的談吐以及優(yōu)雅的微笑。

6、培養(yǎng)熱情的接人待物習慣，培養(yǎng)自己有謙和易近的作風。

7、不要隨便喋喋不休地說個沒完，不要忌妒別人，不要搬弄是非。

8、生活要有規(guī)律，保持充沛的精力和工作熱情。

9、不要隨便向人借錢，那有損自己的形象。

10、要打扮自己，因為這是禮貌待人和使自己充滿信心的標志。

11、說話用低聲，創(chuàng)造溫柔可人的形象。

12、智者不惑，博學廣聞，增加自己的智慧，遇事才能鎮(zhèn)定。

13、對生活和工作充滿信心。

（七）禮貌的含義。

禮貌是指人與人之間和諧相處的意念和行為，是言談舉止對別人熱情與友好的體現(xiàn)。主要包括：

1、說話要用尊稱，尊語。

2、聲調(diào)要平穩(wěn)，音量適中，吐字清楚。

3、說話要文雅簡練，不要含糊，啰唆。

4、說話要委婉熱情，忌生硬，冰冷。

5、講究語言藝術(shù)，說話力求語意完整，合乎日常語法。

6、與客人講話要注意舉止表情。

（八）餐廳服務中的禮貌用語。

1、稱呼用語。

2、問候用語。

3、歡迎語。

4、征詢、幫助語。

5、拜托語。

6、致謝語。

7、應答語。

8、婉轉(zhuǎn)推脫語。

9、餐廳交談招待語。

10、道歉語。

11、理解語。

12、慰問語。

13、贊賞語。

14、祝愿語。

15、道別語。

（九）服務人員的七不問。

1不問年齡。

2不問婚姻。

3不問收入。

4不問住址。

5不問經(jīng)歷。

6不問身體。

7不問信仰。

（十）電話禮儀。

1、基本步驟。

首先，請在電話鈴響兩次內(nèi)拿起電話，心情保持愉快。

其次，接聽電話時，應記住統(tǒng)一使用標準語言。

最后，接聽電話時，先打招呼，接著報出餐廳（和你的名字）。注意語氣要柔和友好。

2、基本模式。

拿起電話先說：早上好/午安/晚上好！xx餐廳。或“您好！xx餐廳”。接著問：需要幫忙嗎？最后回答“謝謝”

3、待客查詢。

待客查詢盡量不要讓客人久等，若客人在查詢某種特別信息必須打聽或?qū)ふ矣貌偷牧硪晃豢腿藭r，應說：“早上好！/午安/晚上好！xx餐廳。”然后：“我?guī)湍橐幌?，可以稍等一下嗎……謝謝！”然后：“很抱歉，讓您久等了?！比缓蟾嬖V其需要信息。

4、接客戶電話的注意事項。

（1）讓客人等候時用“請等一下”代替“別掛電話”。

（2）最好在電話中征求客人意見并等其反應，常樂于提供幫助，回答時首先致謝或致歉。

（3）絕不說“不知道”應先幫客人查詢，然后回答或請別人回答。

（4）切忌：

a)不要推卸責任，不說“這不是我們的錯或那是xx部門的問題”一類的推脫之詞。這永遠解決不了問題，應先致歉然后提供幫助。

b)不說“你得….”“您必須…”等命令的口語。

c)掛電話時輕輕掛上，避免太大聲，若對方未放下電話，聽到會認為你無禮。

（十一）接待客人的禮貌。

1、基本步驟。

a)要主動迎接客人。

b)堅持一視同仁。

c)迎客時主動接過衣帽，證得客人同意后幫客人放好。

d)若餐廳客滿或有客人需要等人聚齊時，可先請客人在休息室或門口的沙發(fā)上等候。若客人有急事，一般不安排客人拼桌就餐以免引起難堪，可建議其到附近餐廳就餐。

2、問清客人的基本情況。

一般需詢問：“請問先生、小姐，一共幾位？”或“請問您有訂餐嗎？”然后根據(jù)客人的情況安排座位，引導客人入座。若有訂餐將引至預定的座位上就餐，如是男女客人一起進來要先問候女士。

3、引導客人到餐位就餐。

“迎客走在前，送客走在后，客過要讓路，同走不搶道”這是服務人員的常識?？腿硕鄬Σ蛷d環(huán)境部熟悉，服務員應禮貌迎客走在前，目的是為客人引路和引座。引座時，應招呼“請跟我來”，同時伴以手勢。切忌用一個手指指指點點。在領客人時，服務員應在客人左前方一米左右的距離行走，并不是回頭示意客人。引送客人時還要為客人選擇合適的餐位。

a)考慮客人人數(shù)，盡量利用餐位，方便客人用餐。

b)尊重客人意愿，安排合適的餐位。

c)根據(jù)餐廳的忙閑程度，安排合適的餐位。

d)講究禮儀，尊重客人的風俗習慣，迎接引導客人時應堅持先來后到的原則。

4、為客人拉椅就座。

引導客人到餐位后要問“這個位子您滿意嗎？”然后再拉椅讓座。具體做法是：雙手將椅子拉出，右腿在前，膝蓋頂住椅子后部，待客人屈腿入座的同時，順勢將椅子推向前方。椅子推動要自然、適度，注意與客人密切合作，使客坐穩(wěn)。若客人較多，應先照顧年長者和女士，此時注意1.拉椅讓座先女后男、先主賓后隨從的原則。一般情況應將女客人讓到面向餐廳門口的餐位上。2.若同批客人較多，可示意性的為一兩個客人拉椅讓座。3.客人入座后，領位應把客人介紹給負責該餐位的服務員，若服務員忙別的客人時應先給客人到水，然后將菜單給客人?；氐讲蛷d門口區(qū)迎接別的客人時應主動給客人講：希望您吃的滿意！

5、對客人不該說的話：

（1）不說漂亮的虛話。

（2）不說狡詐的話。

（3）不說俏皮話。

（4）不說頂撞話。

6、微笑禮貌：

微笑的培養(yǎng)：

（1）微笑服務是服務人員自身良好情緒的表現(xiàn)，更是熱愛本職工作的重要表現(xiàn)。

（2）真誠的微笑需要保持樂觀的心態(tài)。

（3）讓微笑發(fā)自內(nèi)心。

（4）微笑的三個結(jié)合。一要與眼睛結(jié)合，二要與語言結(jié)合，三要與身體語言結(jié)合。

（5）訓練微笑時可將“前”，“e”或“v”讀50遍，多讀將有助你自然的微笑。

（6）微笑與天性有關，后天的培養(yǎng)也很重要，每天多笑一點。

（7）切記：良好的禮貌、微笑習慣讓你成功。因為它是打開人們心里最美的語言，是與客人建立友誼的橋梁，它可以使服務工作生輝，使飯店客源廣進。

（一）尊重上司的禮儀。

尊重上司是員工必備的素質(zhì)之一，上司是公司事業(yè)的核心力量，公司雖然沒有森嚴的等級制度，但也有最基本的上下級關系。因此，餐廳員工尊重上司應該做到：

1、在各種場合，見到上司或同事都要面帶微笑，主動問好。

2、見到董事長，總經(jīng)理等餐廳高層領導面對面相遇時應放慢行走的速度，向外側(cè)讓路并點頭致意問候。

3、路遇上司或同事主動問好，如不便打擾，可用手勢或點頭致意。

4、不可隨意將自己的客人，熟人或朋友介紹給上司。

5、受到上司的批評不應該辯解，對上司的疏忽或不妥之處，不可當眾指責或反駁。

7、會見上司，一定要得到允許才能前往。

8、進入上司專用的辦公室，必須得到允許，方可就坐。

9、當餐廳的高層領導到辦公地點來視察或來問話時，一定要起身注視領導，以示敬意作為服務員，應該切忌的是：當你與客人見面時，首先是微笑，然后是語言。微笑服務是與餐廳服務的12字方針“儀容、儀表、熱情、主動、禮貌、周到”融會在一起的。服務工作中的本身就包含著微笑的內(nèi)容。

（一）接待不同類型的客人。

餐廳接待會遇到各種類型的客人：青年客人、中年客人、老年客人。

1、青年客人：這類客人普遍有花錢大方的特點，他們性格都比較開朗，追求輕松自由，對飲食的要求不是太高，只要干凈衛(wèi)生就可以了。針對青年人用餐，服務員可以推薦一些制作簡單，快捷的菜點，縮短青年人的等候時間。

2、中年客人：這類客人一般會帶著孩子外出就餐，他們對飲食的安全衛(wèi)生要求很高，尤其對孩子的飲食安全營養(yǎng)問題特別重視，因此服務員可以向客人介紹一些營養(yǎng)價值高而又經(jīng)濟實惠的菜肴。

3、老年客人：這類客人外出就餐的機會很少，他們大多喜歡熱鬧和諧氣氛，因此服務員在提供服務時，要保持親切的笑容，對老年人應該優(yōu)先照顧，他們的飲食應該以清淡，容易消化為主。

（二）不同消費類型的客人。

客人按消費類型可以分為求新型，享受型，便利型，求廉型的客人。

1、求新型的客人：這類客人大多是些美食家或是青年人，他們不會計較菜肴價格的高低，但是對于菜品的口感體驗要求很高。因此服務員像這類客人提供服務時，應重點介紹菜點的新品種，特點菜以及特色的服務。

2、享受型客人：這類客人是餐廳高檔菜點和高級包間雅座的主要消費者，這類客人一般都具有一定的社會地位和經(jīng)濟實力，注重物質(zhì)生活的享受，渴望顯示自己的地位或富有的形象，要求服務員提供全面，優(yōu)質(zhì)的服務，一定要讓他們在優(yōu)雅，舒適的環(huán)境下用餐。

3、信譽型客人：這類客人對餐廳的信譽很重視，在接受服務消費的過程中，非?？粗夭蛷d能否提供與收費水平相稱的服務，是否能提供具有特色的菜點，能否提供清潔，安全舒適的環(huán)境，以使自己獲得滿意愉快的心理感受。因此服務員必須要以熱情的服務，優(yōu)質(zhì)的菜點，清潔衛(wèi)生的就餐環(huán)境來贏得客人的認可。

4、便利型客人：這類客人大都有較強的時間觀念，注重服務場所和服務方式的便利，希望得到的是方便，迅速的服務，并講求一定的質(zhì)量。服務員應處處方便客人，提供便利，快捷，高質(zhì)量的服務。

5、求廉型客人：這類客人或者是其自身具有節(jié)儉的美德，或者是本身經(jīng)濟收入水平較底，注重飲食消費物美價廉。因此服務員服務時，可以向客人介紹一些中，低檔的服務項目和菜點，注重服務時的態(tài)度要熱情周到。

餐廳提升方案篇六

工作要干好首先要有一個好工作態(tài)度要樹立正確人生觀、價值觀，因此，今年我部將借助全國上下開展保持xxx員先進性教育活動春風有計劃、有針對性地開展提升員工職業(yè)道德素質(zhì)學習教育活動，幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻精神，樹立全心全意服務理念。同時部門還將組織員工積極參加酒店培訓，并且根據(jù)餐廳年度主題培訓計劃部門，自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務知識培訓，通過培訓、學習來不斷提升部門員工業(yè)務技能與水平提升辦事效率。

二、嚴格紀律樹形象。

紀律一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守行為規(guī)則提升部門戰(zhàn)斗力有效保障，古人云：“無規(guī)矩不成方圓”。所以總辦要搞好20__年全局性工作必須要以嚴格組織紀律作保障，組織紀律要常抓不懈，部門負責人要帶頭從自己管起，徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象發(fā)生。部門員工言談舉止、穿著打扮要規(guī)范，努力將總辦打造成酒店一個文明窗口。

三、創(chuàng)新管理求實效。

1、美化餐廳環(huán)境營造“溫馨家園”

嚴格衛(wèi)生管理確保餐廳環(huán)境整潔，為賓客提供舒適環(huán)境。有效措施：今年我們將加大衛(wèi)生管理力度，除了繼續(xù)堅持周四衛(wèi)生大檢查外，我們還將進行不定期檢查并且嚴格按照標準決不走過場，決不流于形式。將檢查結(jié)果進行通報并制定獎罰制度，實行獎罰兌現(xiàn)以增強各部門責任感調(diào)動員工積極性，使餐廳衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。此外，要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作。目前正值鼠螂繁殖高峰期，我們要加大治理力度切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。

花草美化餐廳、營造“溫馨家園”，不可缺少點綴品。今年我們與新花卉公司合作，加強花草管理，要求花草公司定期來店修剪培植，保持花草整潔美觀并根據(jù)情況即時將花草花色、品種予以更換力求使餐廳花草常青常綠，常見常新，給賓客以溫馨、舒適之感。

2、創(chuàng)新宿舍管理打造員工“舒適家園”

宿舍管理歷來一個薄弱環(huán)節(jié)。今年，我們將加大管理力度為住店員工打造一個真正“舒適家園”，為此一要有一個整潔寢室環(huán)境。我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生，并在每個寢室設立寢室長負責安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生，要求室內(nèi)清潔物品擺放整齊，并對各寢室衛(wèi)生狀況進行檢查。

第二要加強寢室安全管理，時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出，宿舍實行對外來人員詢問與登記制度，以確保住宿員工人身、財產(chǎn)安全。

第三要變管理型為服務型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工，服務員住店員工大多來自四面八方初出家門年青人們，大多年齡小，社會經(jīng)驗不足，因此在很多方面都需要我們關心照顧。所以宿舍管理員要多關注們思想情緒變化，關心大家生活尤其對生病員工要給予們親情般關愛，使大家感受到家庭般溫暖。

餐廳提升方案篇七

校園里，四處都彌漫著智慧的書香。我們的食堂也一樣應該超越它原有的定義，而有著更深刻的內(nèi)涵，更廣泛的外延。一個良好的食堂環(huán)境對學生的學習和生活有著明顯的促進作用。為了使我們的食堂以其特有的食堂文化潤物無聲地潛移默化著每一位就餐者，特制定以下工作方案：

一、成立食堂文化建設工作小組，加強領導，提高認識：

組長：×××。

組員：×××××××××。

二、食堂從業(yè)人員的食品衛(wèi)生安全知識的培訓：

新學期開學前、食品安全例會上組織食品從業(yè)人員認真學習《食品衛(wèi)生法》、《成都市學校衛(wèi)生工作管理實施細則》等相關內(nèi)容，從而增強全體食品從業(yè)人員的責任心，提高其業(yè)務能力。

三、加強自律，提高服務育人的水平：

服務也是一種文化。要求我們食堂的服務宗旨就是關愛他人、關愛自己，對待學生要像對待自己的子女或朋友一樣。擬在食堂里，掛著工作人員的照片、工號及姓名，設有投訴臺。并進一步搞好食堂內(nèi)外環(huán)境：食堂見不到污水，見不到垃圾;食堂內(nèi)，沒有塑料袋，沒有紙屑;售賣臺上擺放著種類齊全的各式菜肴，色香味俱全，香氣撲鼻。

四、營造文化藝術(shù)氛圍：

1、宣傳欄的安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)等知識的介紹：安全宣傳是食堂永不松懈的工作。準備以特有的宣傳方式感染著每一位就餐同學，例如裁剪報紙上關于飲食衛(wèi)生、健康、安全方面的報道或知識，繪制、張貼在宣傳板上;通過照片的張貼，對比學校食堂與校外小攤點的衛(wèi)生狀況、價格等方面，希望同學達到“來食堂就餐就是珍惜生命”的共識。

2、文化藝術(shù)的布置：準備在四周墻壁上，掛上各種高雅的壁畫，風景畫、人物畫、國內(nèi)的、國外的，做到錯落有致，美觀得體;食堂大廳，各種燈光交相輝映;“窗明幾凈盼諸君珍惜;一塵不染望足下留情”類似這樣的警句或名言隨處可見。

五、勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德的進一步發(fā)揚：

“一飯當思來之不易，半絲半縷恒念物力維艱”。發(fā)揚起早貪黑，不奢侈，不浪費的精神，讓它們成了食堂員工的一種習慣。在政教處的配合下，對全體學生進行“提倡勤儉節(jié)約，反對鋪張浪費”的教育，讓學生知道：我們的飯菜來之不易!

六、全校師生員工互動，共創(chuàng)和諧食堂：

學生們有著良好的素質(zhì)基礎，只要加以引導，他們身上的優(yōu)良品質(zhì)就充分的體現(xiàn)出來了。學生會干部自發(fā)地加入到食堂秩序的管理中來，真正做到“自覺排隊、文明就餐”?！办o以修身，儉以養(yǎng)德;禮貌經(jīng)?？梢源孀罡哔F的感情;先來后到，君子所為;為他人留下一片天地，為自己留下一份風度;進門排友誼之隊，出門走誠信之道?！币赃@一句句充滿智慧的語句，教育著自己也教育著他人。同時，食堂也希望通過各種渠道，以各種方式與學生進行交流和溝通，改善生活條件，提高服務水平，全心全意為全體師生服務。

總之，在這種獨特的食堂文化影響下，希望我們的食堂少了浪費，少了擁擠，多了和諧，多了溫馨，多了寬容。每次就餐結(jié)束，就餐者都會自覺的為后來的就餐者留下一個干凈的環(huán)境。食堂從業(yè)人員的努力和就餐者的信任，兩者共同維持食堂秩序是我們最希望看到的，也是我們最具特色的食堂文化。

餐廳提升方案篇八

2、領導應該關心員工；

3、領導應該和員工一樣遵守規(guī)章制度，不應該有領導架子；

4、收銀人員應該補充齊；

5、領導應該與員工多溝通、多探討；

6、管理應該人性化，不要動不動就開罰單；

7、福利制度應該加強。

8、經(jīng)常加班，上班早，下班遲；

9、營造良好的工作環(huán)境；

根據(jù)以上問題，再結(jié)合我店實際情況，現(xiàn)提出以下整改方案，請公司領導予以監(jiān)督：

一、店務管理方面：

考勤：執(zhí)行每日打卡，月底查卡制度，對公事外出，超出30分鐘離崗的人員需填寫外出證明，返崗后注銷證明。

環(huán)境衛(wèi)生：依據(jù)店內(nèi)制定的《整改細則》實施各區(qū)域的衛(wèi)生清理工作，對于復查不徹底、不到位區(qū)域，按照每處2元處理。

提升店堂形象，為顧客、員工營造優(yōu)雅的休閑、工作環(huán)境。合理分配儲物柜，車輛寄放區(qū)域，讓員工私人財產(chǎn)安全、便利。

儀容儀表：對員工工服進行統(tǒng)計調(diào)查，按顏色、款式分時間換洗，保證區(qū)域員工著裝統(tǒng)一，店內(nèi)整體對外形象美觀。

勞紀：不定時進行巡崗制度，當值人員隨時監(jiān)督員工在崗狀態(tài)，杜絕違規(guī)違紀現(xiàn)象發(fā)生。（提醒趴靠柜臺、聚堆聊天、串崗人員及時改正）。

服務禮儀：加強服務用語的使用，各崗位按流程使用文明用語，服務禁忌語句堅決杜絕。（班前練習，班中使用、班后鞏固）。

二、員工管理方面：

管理干部：進一步嚴格執(zhí)行公司管理層和職能部門人員下一線參與工作制度，并由店領導帶頭率先垂范，每周不少于2次到基層部門，其他部門主管領導每周不少于4次到分管分類參與實質(zhì)工作，與員工進行交流、溝通，了解員工工作需求。

防止個別管理人員不俯下身子深入基層，收集和掌握一手資料，解決實際問題的意識和能力，只是聽取匯報得多，深入一線了解得少，造成信息掌握不全面，處置武斷或存在偏差。

作上，推諉、拖沓，抱有多一事不如少一事的思想，缺乏奉獻精神。減少執(zhí)行力不強。在日常工作中，有制度不執(zhí)行或有制度不嚴格執(zhí)行的問題仍然存在，直接導致工作處置出現(xiàn)偏差，工作質(zhì)量下降。后期注重員工編制的合理安排，保證崗位人員的工作量與人數(shù)成正比，減少員工加班。

員工培訓：制定月度培訓方案，按員工崗位專業(yè)知識需求安排培訓課程，對應的授課人員，并進行現(xiàn)場專業(yè)指導。讓所有的人員在合適的崗位上很專業(yè)。

員工薪酬、福利：隨時了解調(diào)查同行業(yè)態(tài)人員薪資待遇，不脫離實際，制定可行的員工獎懲方案，使員工的每一份付出都有回報。根據(jù)節(jié)假日的不同，發(fā)放不同的節(jié)日禮品。

三、制度流程的執(zhí)行：

所有制度流程執(zhí)行建立在人性化、合理化的基礎上。對于違反流程操作人員按照情節(jié)給予處理。嚴重違紀行為絕不包庇、隱瞞。

定期進行流程培訓、抽查、考核。在執(zhí)行過程中存在的問題，及時糾偏，保證流程完好性，不逾越流程界限。

制度面前人人平等，引導管理干部時刻以自己為標桿，以制度約束自己，不凌駕與制度之上，執(zhí)行制度時把握人性化、剛性化的配合度，不破壞制度。（與員工座談刪減、修改不合理制度）。

四、員工凝聚力：

組織員工活動，每月最少進行一次全員拓展游戲，（按節(jié)日。

提前做好安排）盡可能的讓大家感受活動的樂趣。以部門為單位可開展小型的趣味活動，班前會，周例會時的氣氛營造，真正做到愉悅工作，快樂生活。

通過活動鍛煉員工士氣，鍛煉配合、協(xié)調(diào)能力，使員工認識到團隊的力量是無窮的。讓大家感受相互團結(jié)、相互信任、相互幫助帶來的喜悅。

五、業(yè)務技能的提升：

由我店辦公室主辦、各部門經(jīng)理配合，采取內(nèi)訓、外訓相結(jié)合的方式，大力開展了員工服務意識常態(tài)化教育。超市營業(yè)員的培訓每半月開展1次，百貨營業(yè)員培訓每周開展一次，前臺收銀員、客服員實際案例每周學習1次，其它職能部門人員每月不少于1次培訓。

充分運用“師帶徒”制度，采取“結(jié)對子”方式，將服務意識淡薄、業(yè)務技能欠缺的人員，交由服務意識強、業(yè)務水平高的人員進行傳、幫、帶，并定期組織考察驗收，確保收到明顯實效。

通過以上舉措，使全員的服務意識、工作質(zhì)量、業(yè)務水平和。

服務能力有全面提升，服務工作“短板”得到有效彌補。

陽光生活購物廣場合陽店。

餐廳提升方案篇九

物業(yè)保潔由物業(yè)管理公司管理部或保潔部執(zhí)行，其班組設置根據(jù)所管物業(yè)類型、布局、面積以及清潔對象的不同而靈活設置。

1、按照公司的管理目標，組織各項物業(yè)保潔服務的具體工作；

2、每日檢查督促各區(qū)域清潔任務的完成情況，發(fā)現(xiàn)問題及時返工補課；

3、接洽開拓各種清潔服務業(yè)務，為公司創(chuàng)收；

4、經(jīng)常巡查抽查，發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生死角及時解決。

1、配合經(jīng)理擬訂物業(yè)保潔的實施方案；

2、對專用清潔設備進行使用指導；

3、隨時檢查和保養(yǎng)清潔用具和機械設備；

4、檢查監(jiān)督分管的清潔區(qū)域和項目；

5、經(jīng)理交辦的其他事項。

1、向清潔主管負責，每日班前留意當日清潔主管的指示，并接受其督導；

4、隨時檢查員工的工作情況，及時調(diào)整各種工具及人力配備；

5、編制清潔人員用具、物料計劃、減少消耗，控制成本。

1、遵守《員工守則》，統(tǒng)一著裝上崗；

2、聽從領班的安排，嚴格按照物業(yè)保潔程序，保質(zhì)保量地搞好職責范圍內(nèi)的物業(yè)保潔工作。

1、嚴格遵守《員工守則》及各項規(guī)章制度，服從主管的工作安排；

4、嚴禁私自借用工具及用品；

5、做好每月物料庫存采購計劃，提前呈報主管。

餐廳提升方案篇十

本次專項整治活動采取政府統(tǒng)一領導，部門分工負責的辦法，縣政府成立餐飲業(yè)專項整治工作領導小組，組長由楊霞同志擔任，副組長由張付川、徐智、楊百成、孔明來同志擔任，成員由李維忠、董文仲、韓金樹、劉印華、吳云明同志擔任，領導小組辦公室設在縣政府辦公室，主任由xxx同志擔任、于亞軍、董志源同志任副主任，各相關部門要明確責任，精心組織，確保整治活動取得明顯成效。

1、衛(wèi)生局要嚴格按照《xxx食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》和《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定加強對餐飲企業(yè)、經(jīng)營戶的衛(wèi)生許可審查，對達不到標準的，要限期整改，經(jīng)整改仍達不到標準的，要予以經(jīng)濟處罰直至吊銷衛(wèi)生許可證；餐飲業(yè)從業(yè)人員上崗前必須經(jīng)過健康檢查，取得健康證方可上崗，接受崗前培訓；加強食品經(jīng)營活動的衛(wèi)生監(jiān)督。建立餐飲企業(yè)食品安全信用等級制度。

2、工商分局對無照經(jīng)營單位、個人，要堅決按照《無照經(jīng)營查處取締辦法》的規(guī)定予以取締。

3、畜牧水產(chǎn)局要按照《天津市動物防疫條例》第二十一條規(guī)定，查驗動物防疫合格證，無合格證的企業(yè)和經(jīng)營者，按有關規(guī)定嚴肅處理。

4、環(huán)保局要嚴格按照《天津市大氣污染防治條例》第十八條規(guī)定依法行政，對不使用清潔能源的餐飲企業(yè)尤其是早點業(yè)，責令經(jīng)營者限期整改，拒不整改的嚴肅處理。

5、綜合執(zhí)法局要堅決取締占道經(jīng)營、亂擺亂放、亂潑亂倒、亂搭亂建、亂貼亂畫等行為。

6、市容委要對經(jīng)營企業(yè)、經(jīng)營者的周邊環(huán)境衛(wèi)生進行檢查，不符合標準的按《天津市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理條例》的規(guī)定嚴肅處理。

7、食品藥品監(jiān)督管理分局要發(fā)揮食品安全牽頭部門作用，構(gòu)建信息交流平臺，組織協(xié)調(diào)有關部門抓好專項整治工作。督促各職能部門建立監(jiān)測食品安全監(jiān)管長效機制。

8、縣政府辦公室要在整治工作中加強組織協(xié)調(diào)和檢查，牽頭組織檢查組開展聯(lián)合檢查，并將治理整頓情況匯總上報。

9、縣廣播電視局做好宣傳報道工作。

餐廳提升方案篇十一

（一）宣傳動員（2022年7月15日前）。

（二）全面建設（2022年7月1日開始）。

各區(qū)、縣（市）要結(jié)合方案要求，圍繞《餐飲食品營養(yǎng)標識指南》等3項指南內(nèi)容，完善營養(yǎng)健康餐廳（食堂）制度建設，全面開展營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設活動，率先抓好本機關單位食堂、本行業(yè)系統(tǒng)的創(chuàng)建工作。積極聘請營養(yǎng)專家開展人員培訓、科學合理設計營養(yǎng)標識、營造營養(yǎng)健康宣傳氛圍。2022年11月底完成本年度建設工作，要求全市所有公立中小學校、幼兒園、養(yǎng)老機構(gòu)、醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)自建的食堂單位食堂滿足《杭州市營養(yǎng)健康食堂考核評估標準》（附件1）所有基礎要求且總評分在70分以上。

11月30日前，各地衛(wèi)生健康部門匯總并上報本轄區(qū)營養(yǎng)健康示范餐廳（食堂）申報單位名單（附件3）。示范單位建設明確創(chuàng)建指標，2022年每區(qū)、縣（市）創(chuàng)建學校營養(yǎng)健康示范食堂10所、養(yǎng)老機構(gòu)營養(yǎng)健康示范食堂2所、營養(yǎng)健康示范餐廳1家。此后每年11月底前上報當年度本地區(qū)營養(yǎng)健康餐廳（食堂）示范單位變更情況，逐年推進示范單位創(chuàng)建覆蓋面。

（三）檢查評價及示范驗收。

每年12月底前，市級各行政主管部門聯(lián)合對各區(qū)、縣（市）開展營養(yǎng)健康餐廳（食堂）創(chuàng)建活動進行督導檢查。委托專業(yè)機構(gòu)對營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設情況特別是示范單位進行評審、驗收、公示及授牌。評審情況向社會公布并為示范單位頒發(fā)“杭州市營養(yǎng)健康示范餐廳（食堂）”牌匾。示范單位實行動態(tài)管理，達不到標準的要限期整改，整改后仍未達到要求的公示取消其命名，并收回牌匾。

餐廳提升方案篇十二

認真遵守落實《_食堂衛(wèi)生安全法》和《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,貫徹落實學校的工作要求,提高食品的品質(zhì)質(zhì)量,努力更新菜式,進一步提高食堂工作人員技術(shù)水*與服務質(zhì)量,增強服務意識,用良心,用道德來做好食堂的所有日常工作,維護師生的切身利益,保證每天每餐所供食品衛(wèi)生、安全、營養(yǎng)、可口提升計劃如下:。

1、嚴要求,高標準,做好自身本職工作,保證高三學生順利參加高考.

2、高考前十天每天下午兩點鐘免費為高三老師提供(涼茶、綠豆糖水或清補涼)。

3、加強菜品質(zhì)量,在原有的基礎上把葷菜比例再次提高.

4、每天中午為學生提供老火例湯(骨頭、雞)湯。

5、提高老師早,中餐的品質(zhì),中午增加五谷雜糧(蒸花生、淮山,豆莢)等。

6、教工餐廳每天提供一種老火例湯,(清補涼雞湯、五及弟湯、蟲草花湯)。

7、提高服務質(zhì)量,增強服務意識.

8、加強員工的培訓,把衛(wèi)生安全放在首位.

9、加強做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生,讓老師、學生在舒適的環(huán)境中用餐.

10、努力聽取和改進老師、學生提出的寶貴意見.

餐廳提升方案篇十三

為深入貫徹落實xxxxxx對制止餐飲浪費行為的重要指示精神，按照xx公司紀委和xx公司紀委的工作要求，結(jié)合公司實際，公司紀委決定在全公司范圍內(nèi)開展餐飲浪費行為專項監(jiān)督檢查，具體工作方案如下：

通過開展餐飲浪費行為的專項監(jiān)督檢查，深入貫徹xxxxxx對制止餐飲浪費行為的重要指示精神，落實好xx公司紀委和xx公司紀委的工作要求，扎實開展好公司落實關于制止餐飲浪費行為，提倡厲行節(jié)約、反對浪費的通知工作要求，建立制止餐飲浪費，做好厲行節(jié)約的長效管理機制，把節(jié)約糧食、制止餐飲浪費列入落實中央八項規(guī)定精神、糾治“四風”的重要工作內(nèi)容之內(nèi)，抓好黨風廉政責任落實和監(jiān)管責任落實，促進公司厲行節(jié)約、制止浪費工作抓出成效。

1、綜合服務分公司要針對做好厲行節(jié)約、制止餐飲浪費工作，制定切實可行的具體措施，自x月xx日起開展好自查自糾工作，于x月x日將開展治理餐飲浪費行為工作方案上報公司紀委辦公室。

2、公司紀委辦公室協(xié)同相關部門開展專項監(jiān)督檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題下發(fā)通報，剖析問題原因，督促相關部門和餐飲服務單位制定整改措施，持之以恒做好厲行節(jié)約和制止餐飲浪費管理工作。

公司檢查組自20xx年x月xx日開始至20xx年x月xx日止，采取“四不兩直”的方式直接到單位、到現(xiàn)場、到崗位，對公司范圍內(nèi)的食堂，開展專項監(jiān)督檢查。

組長：

副組長：

組員：

一是提高思想認識，帶頭做好節(jié)約工作。各級黨組織要認真落實全面從嚴治黨主體責任和業(yè)務部門監(jiān)管責任，抓好教育、學習、管理。公司兩級機關領導干部要強化責任擔當意識，積極帶頭厲行勤儉節(jié)約，把節(jié)約理念貫穿于食堂就餐、工作生活等各個方面，堅決制止鋪張浪費行為。兩級機關人員要積極投身于創(chuàng)建節(jié)約型機關活動中，樹立“節(jié)約光榮、浪費可恥”的意識，自覺嚴格要求自己。

二是開展自檢自查，做好專項治理工作。自x月xx日開始，各級黨組織、各單位要認真落實公司要求，從節(jié)用一滴水、節(jié)省一度電、節(jié)儉一張紙、節(jié)約一粒糧食做起，抓好綜合提質(zhì)增效，開展好自檢自查工作。