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計(jì)劃可以讓我們更有條理地進(jìn)行工作,減少?zèng)Q策時(shí)的困惑和猶豫。計(jì)劃的制定要與自己的長期目標(biāo)和價(jià)值觀相一致。以下是小編為大家收集的計(jì)劃范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
檢驗(yàn)科安全工作計(jì)劃篇一
俗話說的好,民以食為天。然而不止一次的在新聞報(bào)道里看到由于食品安全問題所造成的悲劇,一個(gè)國家如果不能保障人民的基本生存條件的安全該如何立足。這幾年來家鄉(xiāng)縣城深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展農(nóng)業(yè)的方針,以《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》為指南,把農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后三大環(huán)節(jié)作為重點(diǎn),同時(shí)還注重強(qiáng)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入品源治理,當(dāng)然,在這過程中始終加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢管。
1基本情況。
1.1農(nóng)產(chǎn)品市場體系建設(shè)情況。
就根據(jù)目前來說,中山市農(nóng)產(chǎn)品市場體系還比較小,只有大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場以及經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品銷售的大型超市場,都不夠完善。1)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場:崇陽瓜果蔬果批發(fā)市場是我縣唯一的一個(gè)大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,因此相比于其他的農(nóng)產(chǎn)品市場體系來說,面積要廣一些,相對位置也比較優(yōu)越,所以年交易量和年交易額都遠(yuǎn)超其他農(nóng)產(chǎn)品市場。2)農(nóng)貿(mào)市場:中山市縣城目前擁有北門市場,東門市場和西門市場,分別位于西門、北門和東門,主要進(jìn)行零售,兼營蔬果、瓜果、肉類等,主要是銷售給縣城廣大市民。3)超市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全:目前我市縣城有喜臨門、家家福、萬家樂三個(gè)大型綜合超市,里面都有蔬菜、肉類、瓜果和蛋類等農(nóng)產(chǎn)品賣,這就基本能滿足人們對農(nóng)產(chǎn)品的需求。但是目前這三家超市都沒有設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品安全檢驗(yàn)檢測點(diǎn)。
1.2農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”的認(rèn)證情況。
近幾年間,政府部門注重對生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)無公害農(nóng)產(chǎn)品的宣傳教育,各種媒體或是報(bào)紙宣傳等形式也在這方面潛移默化的影響著人們,加深人們對生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)無公害農(nóng)產(chǎn)品的好處。漸漸地,人們開始申報(bào)無公害農(nóng)產(chǎn)品,還對健康綠色的農(nóng)產(chǎn)品樹立一個(gè)品牌。截止目前,縣城已經(jīng)有政府審核認(rèn)定的食物個(gè)無公害生產(chǎn)基地,家鄉(xiāng)縣城的無公害生產(chǎn)基地已經(jīng)成為其他縣的模范。
2現(xiàn)存的問題。
1)政府對農(nóng)產(chǎn)品的重視不夠?,F(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管主要面臨兩個(gè)困難,第一是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的人員比較少,這是一個(gè)不可忽略的事實(shí),農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的工作量是非常之大。結(jié)果顯而易見,對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全不能夠?qū)崿F(xiàn)全面監(jiān)管。第二是工作人員的工資比較低,在這方面辦公經(jīng)費(fèi)也少,再加上農(nóng)村的交通不太方便和農(nóng)村現(xiàn)有儀器設(shè)備和技術(shù)力量的落后,在根本上就無法滿足農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢工作的需要。2)管理人員水平低下。有時(shí)候在利益的驅(qū)使下或者是由于自身文化水平的原因,農(nóng)貿(mào)市場管理人員和農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營商販農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的認(rèn)識不夠深刻,這就會加大在農(nóng)檢中心抽查檢測的過程中的難度。3)建設(shè)不完善。大型超市不大注重對檢測點(diǎn)的建設(shè),當(dāng)然,這也可能是由于超市資金比較缺乏。這種潛在的危害表現(xiàn)在審批程序繁多,建設(shè)速度過慢,而超市為了定時(shí)提供農(nóng)產(chǎn)品,有時(shí)候的自檢工作就會省略。再加上供應(yīng)商也不是會對每一件貨物進(jìn)行檢測,在這雙重漏洞中,就會出現(xiàn)不合格的農(nóng)產(chǎn)品。4)日常抽檢難度大。在近期內(nèi)物價(jià)統(tǒng)一上漲,所以農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格也上漲了一定幅度,再加上縣農(nóng)檢中心可供使用的錢也比較少,這就造成了抽檢付費(fèi)難以維持,對日常抽檢工作產(chǎn)生很大影響。5)設(shè)施不足,交通復(fù)雜。在縣城里走訪后發(fā)現(xiàn)水果店、賣菜店數(shù)量較多,大多商戶還有自己經(jīng)營的路邊攤,大大小小幾十個(gè)攤位。但是由于縣城比較大,農(nóng)產(chǎn)品售賣的這條路段比較復(fù)雜,交通設(shè)施還不夠健全,為實(shí)際的`監(jiān)管工作帶來了諸多的不便之處,使得農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全難以保證。6)使用農(nóng)業(yè)投入品。個(gè)別農(nóng)戶在生產(chǎn)過程中由于以前的習(xí)慣問題或者是按照以前的傳統(tǒng)。焚燒桔桿作為肥料,使用大量超標(biāo)化肥殺蟲劑等,這些農(nóng)業(yè)投入品會造成蔬菜水果的農(nóng)藥殘留量嚴(yán)重超過國家標(biāo)準(zhǔn),對人體有非常大的危害。
3對策與建議。
1)利用“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量各種專項(xiàng)”整治活動(dòng),推動(dòng)執(zhí)法監(jiān)管工作。在推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的活動(dòng)中,要法律制度兩把抓。一方面是看上各種關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治活動(dòng),使《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》未見的相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品制度深入人心并且化為實(shí)際行動(dòng)。同時(shí)要建立依法監(jiān)管的有效制度,依靠制度來推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)安全執(zhí)法監(jiān)管工作。在另方面來說,要加強(qiáng)加大宣傳農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)的力度,促使人們形成科學(xué)消費(fèi)觀,這樣就有利于形成安全生產(chǎn)、放心安全消費(fèi)的良好社會氛圍。2)加強(qiáng)宣傳教育。文化對人有著潛移默化和深遠(yuǎn)持久的影響。因此,要加強(qiáng)宣傳教育提高,人們對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的意識,政府何以通過電視、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)等宣傳平臺在人們的日常生活中時(shí)時(shí)刻刻的宣傳。比如在電視上可以開立一個(gè)節(jié)目,講解《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《食品安全法》等相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品方面的法律知識,使這些法律知識家喻戶曉,這樣既可以保證消費(fèi)者的權(quán)利,也有利于制止相關(guān)的不合法的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。3)加大資金投入。不管做什么事都需要資金的支持所以要想搞好基層檢測點(diǎn)建設(shè),就必須要有雄厚的資金,因?yàn)槟壳拔铱h政府資金不夠,所以要積極的尋求國家及社會資金的支持,或者與企業(yè)合作,這樣既能取得企業(yè)資金的支持又能保證企業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品都能合格。而對于已經(jīng)建好的檢測點(diǎn)來說,特別是大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和大型超市檢測點(diǎn),管理人員要深刻認(rèn)識到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要性,在人力、財(cái)力或者物力缺乏的情況下,要積極地尋求幫助,不能耽誤日常檢測管理。4)加大政府扶持力度。政府是為人民服務(wù)的政府。針對縣城質(zhì)檢中心現(xiàn)有條件比較簡陋的情況,要尋求政府支持,讓政府加大財(cái)政投入力度。這樣就能保證家鄉(xiāng)縣城開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測監(jiān)管工作活動(dòng)的正常運(yùn)行。而且在針對實(shí)際操作情況下產(chǎn)生的困難,縣政府要適當(dāng)?shù)脑黾尤藛T來協(xié)調(diào)工作,完善各種裝備。同時(shí)要加大資金的投入,促使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢體系的建設(shè)落到實(shí)處,使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作能夠貫徹實(shí)施。滿足廣大市民對安全綠色的瓜果蔬菜的需求。
4結(jié)語。
農(nóng)產(chǎn)品的安全問題關(guān)系到民生大計(jì),本文首先從農(nóng)產(chǎn)品市場體系的基本情況進(jìn)行分析,并探討了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測體系現(xiàn)存的問題,以此提出了幾種解決對策。雖然其體系現(xiàn)在存在一定的問題,但只要采取相應(yīng)的措施,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題一定會得到有效解決。
檢驗(yàn)科安全工作計(jì)劃篇二
摘要:農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測樣品取樣在整個(gè)監(jiān)測中占重要地位,是整個(gè)監(jiān)測的基礎(chǔ),采樣的規(guī)范與否直接影響監(jiān)測數(shù)據(jù)和結(jié)果的公正、準(zhǔn)確。取樣的規(guī)范操作,保證了農(nóng)產(chǎn)品樣品的代表性,通過采樣實(shí)踐,要掌握取樣的規(guī)范和要領(lǐng),要做到充分準(zhǔn)備,規(guī)范操作,細(xì)致入微,及時(shí)高效。
關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品;取樣;實(shí)踐和思考。
1采樣前準(zhǔn)備。
根據(jù)監(jiān)測目的及地區(qū),樣品種類等制定詳細(xì)的采樣計(jì)劃,為采樣規(guī)范進(jìn)行提供依據(jù)。防止采樣過程出現(xiàn)混亂及分歧;采樣工具:在采樣前應(yīng)根據(jù)所采樣品的種類特性等準(zhǔn)備好采樣工具。如抽樣單、樣品存放工具、標(biāo)簽等;采樣人員不少于2人。人員經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn),掌握抽樣規(guī)程,保證采樣的規(guī)范;樣品儲存器具的準(zhǔn)備:由于存在著潛在的樣品采集介質(zhì)的污染,包括玻璃器皿、吸附材料和回收裝置等,必須對它們仔細(xì)地進(jìn)行清洗和保護(hù)。一般采用新聚乙烯食品袋進(jìn)行樣品采集后的初級包裝,防止包裝儲存時(shí)發(fā)生污染。制樣后用聚乙烯瓶儲存樣品,為節(jié)約檢測成本樣品儲存瓶可以重復(fù)使用,但取樣前要按相關(guān)清洗程序認(rèn)真清洗,晾干,備用。采樣點(diǎn)的選擇、采樣的時(shí)機(jī)和時(shí)間間隔、采樣的方式都需要在采樣前加以仔細(xì)研究后確定。
2采樣。
2.1采樣時(shí)間。
生產(chǎn)基地采樣時(shí),要根據(jù)所采樣品的生長情況,在其成熟期進(jìn)行采樣。如在生育前期或中期進(jìn)行采樣,就不具有代表性,因?yàn)殡x成熟采收還有一段時(shí)間距離。但應(yīng)特別注意,有些農(nóng)產(chǎn)品不在生育后期采收,而是在前期或中期就采收上市,如小白菜、小青菜等許多綠葉蔬菜,采樣時(shí)要在其采收上市前進(jìn)行。因此,通過筆者采樣實(shí)踐,認(rèn)為采樣時(shí)間應(yīng)根據(jù)不同農(nóng)產(chǎn)品種類的收獲目標(biāo)產(chǎn)物把握在采收上市前進(jìn)行。如糧食作物和水果,大多在生育后期,即果實(shí)成熟時(shí)。而部分蔬菜等,則應(yīng)根據(jù)不同情況確定采樣時(shí)間。集貿(mào)市場采樣應(yīng)在市場交易高峰之前采集完成,才能更好的體現(xiàn)樣品的代表性。
2.2抽樣地點(diǎn)。
抽樣地點(diǎn)的'確定要根據(jù)抽樣目的的不同而改變。比如重點(diǎn)監(jiān)測生產(chǎn)情況的取樣就應(yīng)選在生產(chǎn)基地、專業(yè)合作社、農(nóng)戶生產(chǎn)田間等生產(chǎn)一線。重點(diǎn)監(jiān)測市場銷售情況的取樣則選擇批發(fā)市場、集貿(mào)市場、農(nóng)貿(mào)市場等農(nóng)產(chǎn)品銷售地。污染或疑似污染的農(nóng)產(chǎn)品取樣,應(yīng)采集接近污染源的食品或易被污染部分,同時(shí)還應(yīng)采集確實(shí)被污染的同種食品樣品以做空白對照試驗(yàn)。
2.3采樣。
市場采樣:包括農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場、超市等。采樣時(shí)注意樣品基數(shù),一堆、一包還是一車等,要根據(jù)基數(shù)的不同,在不同部位取樣進(jìn)行混合。如,一堆則根據(jù)取樣量在上中下等不同部位抽取混合,一包或一車等也要在不同位置抽取混合。采樣時(shí),腐爛變質(zhì)的不采、跟整體情況不符的不采,有可能被污染的不采,盡可能代表整體情況;生產(chǎn)地采樣:包括農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、合作社及農(nóng)戶個(gè)體等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。根據(jù)產(chǎn)品的生長和成熟采收情況,按面積不同,采用隨機(jī)法、對角線法、五點(diǎn)法等進(jìn)行多點(diǎn)采樣。采集不同部位進(jìn)行混合。有病、生長不良、畸形及跟整體生長情況不符的不采。取樣后裝入樣品儲存設(shè)備中,防止交叉污染和儲存設(shè)備污染,立即填寫標(biāo)簽,貼好標(biāo)簽,防止混淆。
3樣品預(yù)處理、包裝儲存和運(yùn)輸。
農(nóng)產(chǎn)品樣品采集時(shí),要根據(jù)不同狀況,采取不同的處理方法。如塊根、塊莖類等要清除樣品上附著的泥土、根及其它附著物;葉菜類、莖菜類等要去除外部老葉、黃葉和腐爛葉等,因?yàn)檠b在儲存容器中,會污染其它樣品個(gè)體。如果溫度高,運(yùn)輸距離遠(yuǎn),無冷藏設(shè)備等情況下,還會導(dǎo)致整個(gè)樣品全部腐爛,使取樣失敗。樣品采集后,裝入預(yù)先準(zhǔn)備好的樣品袋中,詳細(xì)記錄填寫樣品訊息,貼好標(biāo)簽。填標(biāo)簽時(shí),要采用不易被水浸透的紙,不易被水模糊字跡的書寫筆等,因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品樣品很多有水附著會弄濕標(biāo)簽,從而導(dǎo)致訊息不全,樣品混淆等情況發(fā)生?;蛘卟捎?個(gè)袋子,標(biāo)簽放在2袋子中間,而且包裝不易破爛。畜產(chǎn)品特別是肉類用袋子儲存,如果溫度較高,運(yùn)輸路程較遠(yuǎn),容易變質(zhì),因此肉類樣品運(yùn)輸時(shí)要冷藏處理。
4樣品的交接和縮分處理和實(shí)驗(yàn)室儲存。
樣品采集后要盡快送達(dá)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行分析,以減少過程中的污染和損失。樣品送達(dá)實(shí)驗(yàn)室時(shí),采樣人員和實(shí)驗(yàn)室樣品管理人員逐一清點(diǎn)樣品,檢查樣品狀態(tài)是否符合要求,登記入冊后進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室處理。根據(jù)不同樣品狀態(tài),按四分法縮分,用組織搗碎機(jī)處理成勻漿,取適量保存。蔬菜、水果樣品要在低于-20℃條件下冷凍保存。通過農(nóng)產(chǎn)品樣品取樣實(shí)踐,掌握了取樣的規(guī)范和要領(lǐng),總結(jié)來說主要有:充分準(zhǔn)備,規(guī)范操作,細(xì)致入微,及時(shí)高效。也就是說在采樣前,要充分考慮各個(gè)環(huán)節(jié)和因素,做好各項(xiàng)準(zhǔn)備;取樣時(shí)嚴(yán)格按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行;樣品信息要完整充分,樣品存放要合理,絕對不能發(fā)生混淆或污染等;樣品采集后及時(shí)送達(dá)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行后續(xù)處理。
檢驗(yàn)科安全工作計(jì)劃篇三
為落實(shí)全國中小學(xué)管理會議精神,市教育局將分10個(gè)組對全市中小學(xué)逐校進(jìn)行安全檢查,時(shí)間為11月27日-12月1日。
一、會議精神的傳達(dá)落實(shí)情況。
二、落實(shí)法人安全承諾責(zé)任制,“雙百日”安全活動(dòng)開展情況。
三、開展校園安全大檢查情況。對排查出的安全隱患進(jìn)行登記,建立安全隱患臺帳,并制定整改方案。
四、安全十制落實(shí)情況。(校長及主管人員要熟悉具體內(nèi)容)。
五、食堂建設(shè)及衛(wèi)生情況。
六、消防設(shè)施齊全,會使用。疏散通道暢通。
七、危舊房排查、整改情況。
八、校園保衛(wèi),周邊整治情況。
九、冬季取暖要安裝煙囪。在生火前對學(xué)生進(jìn)行3-5天的防煤氣中毒教育。
一十、安全穩(wěn)定宣傳教育情況。
查閱安全檔案,與師生座談,實(shí)地查看。
各學(xué)校利用周六、周日兩天的時(shí)間完成以下工作:
一、將安全檔案整理完整:
(1)上半年和下半年2份計(jì)劃。上半年總結(jié)。下半年的總結(jié)12月8日前交中心校。
(2)上級文件(含中心校文件)。
(3)安全制度、機(jī)構(gòu)的上墻及存檔(上墻的內(nèi)容也要存檔)。
(4)學(xué)校安全例會記錄。
(5)責(zé)任狀、承諾書。(責(zé)任狀包括學(xué)校與中心校簽定的,學(xué)校與教師簽定的,教師與學(xué)生簽定的,學(xué)校與各部門負(fù)責(zé)人簽定的)。
(6)應(yīng)急處置預(yù)案。要分項(xiàng)的。如火災(zāi)應(yīng)急處置預(yù)案、預(yù)防樓道擁擠踩踏應(yīng)急處置預(yù)案等。
(7)安全檢查記錄齊全。檢查人要2人以上。
二、日會議落實(shí)情況,各校制定出一個(gè)落實(shí)方案。有近日一個(gè)安全檢查記錄(21日-26日)。
三、冬季取暖:生蜂窩煤的學(xué)校一律安裝煙筒。對學(xué)生進(jìn)行防煤氣中毒教育,防止?fàn)C傷學(xué)生(最近淶水一小學(xué)生被爐子燙傷,法院判罰學(xué)校46000元)這要在安全教育記錄中體現(xiàn)出來。
四、各種安全教育活動(dòng)資料要齊全。
五、“雙百日”安全活動(dòng)開展情況。制定一個(gè)實(shí)施方案。
六、下周一各校要按《河北省創(chuàng)建安全文明校園評分標(biāo)準(zhǔn)》完成自評。周一上午各校到中心校拿《小里中心校關(guān)于創(chuàng)建安全文明校園的實(shí)施方案》。
檢驗(yàn)科安全工作計(jì)劃篇四
為落實(shí)餐飲服務(wù)食品安全職責(zé),保障餐飲服務(wù)食品安全,根據(jù)《_食品安全法》《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,我校特制定本計(jì)劃。
按照《德陽市餐飲服務(wù)單位食品安全綜合管理自查表》(見附件的要求進(jìn)行檢查。
檢查組組長:黎仁忠。
檢查組副組長:張弛、明桂清。
檢查組成員:舒波、唐明、向建偉、黃宇、凌萬輝、趙銀蘭。
(必須期檢查:學(xué)校食品安全管理具體職責(zé)人和管理人每周至少檢查1次以上。
(二不定期檢查:學(xué)校食堂安全領(lǐng)導(dǎo)檢查小組不定時(shí)對學(xué)校食堂進(jìn)行抽查,每月至少一次。
(三檢查應(yīng)如實(shí)作好記錄。
(四對存在的問題的整改要求:包括整改時(shí)限、整改狀況記錄等。
(一加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),確保工作落實(shí)。學(xué)校食堂管理人員要高度重視學(xué)校衛(wèi)生專項(xiàng)檢查活動(dòng),加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強(qiáng)化監(jiān)管有機(jī)結(jié)合,把學(xué)校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本,將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實(shí)職責(zé)貫穿始終、檢查指導(dǎo)貫穿始終,確保整治取得實(shí)效。
(二建立長效機(jī)制,鞏固檢查效果。學(xué)校各片負(fù)責(zé)人要密切配合,要根據(jù)市教育局相關(guān)要求,努力開展食堂食品安全示范工程建設(shè)。在全建立市級示范學(xué)校食堂的基礎(chǔ)上,爭創(chuàng)省級示范學(xué)校食堂,充分發(fā)揮示范食堂的引領(lǐng)和輻射作用,不斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設(shè)施,使我校食堂從采購、加工、個(gè)人衛(wèi)生提高到一個(gè)新臺階。
(三開展教育培訓(xùn),提高安全意識。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要加強(qiáng)對食堂食品安全培訓(xùn),認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》,督促學(xué)校切實(shí)落實(shí)餐飲服務(wù)第一職責(zé)人職責(zé),建立健全各項(xiàng)管理制度,確保各項(xiàng)工作不留盲點(diǎn)、不留死角。
(四加強(qiáng)食堂檢查督導(dǎo),嚴(yán)查違法行為。學(xué)校要嚴(yán)格按照《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》的規(guī)定,將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控的重點(diǎn),采取措施,排查隱患,用心指導(dǎo)學(xué)校不斷完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,提高防控水平及應(yīng)對潛力。嚴(yán)厲查處食堂違法違規(guī)行為;對性質(zhì)惡劣、后果嚴(yán)重的案件,要加大處罰力度;涉嫌犯罪的,及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)。認(rèn)真開展全面排查。
(五做好檢查總結(jié),及時(shí)上報(bào)信息。學(xué)校要確保每月至少對食堂檢查一次以上。
檢驗(yàn)科安全工作計(jì)劃篇五
科室內(nèi)堅(jiān)持以病人為中心的服務(wù)理念,以提高醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量為主題,把追求社會效益和經(jīng)濟(jì)效益相結(jié)合,維護(hù)群眾利益,保證醫(yī)療質(zhì)量和醫(yī)療安全,構(gòu)健和諧醫(yī)患關(guān)系為目的。特制定以下工作計(jì)劃:
一、加強(qiáng)醫(yī)療質(zhì)量管理,保證和提高醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量。醫(yī)療質(zhì)量管理是醫(yī)院管理的核心,提高醫(yī)療質(zhì)量是管理科室的根本目的。醫(yī)療質(zhì)量是醫(yī)院的生命線,在醫(yī)療質(zhì)量內(nèi)涵建設(shè)的基礎(chǔ)上,把減少醫(yī)療質(zhì)量缺陷,及時(shí)排查、消除醫(yī)療安全隱患,減少醫(yī)療事故爭議,杜絕醫(yī)療事故當(dāng)作重中之重的工作。嚴(yán)把醫(yī)療質(zhì)量關(guān),科室內(nèi)嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度,規(guī)范診療行為,堅(jiān)持首診負(fù)責(zé)制、三級醫(yī)師查房制度、疑難病人會診制度、重危病人及病案討論制度。加強(qiáng)質(zhì)控管理,住院病歷書寫按《病歷書寫規(guī)范》和評分標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,處方書寫桉《處方管理辦法》和處方評價(jià)執(zhí)行。
二、優(yōu)化醫(yī)療服務(wù)流程,方便患者就醫(yī),進(jìn)一步提高醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量,保障醫(yī)療安全。認(rèn)真落實(shí)患者權(quán)利,把科室服務(wù)的標(biāo)識規(guī)范化。堅(jiān)持以病人為中心,優(yōu)化醫(yī)療流程,方便患者就醫(yī)。增強(qiáng)服務(wù)意識,優(yōu)化就醫(yī)環(huán)境,努力為患者提供溫馨便捷、優(yōu)質(zhì)的醫(yī)療服務(wù)。
三、實(shí)施醫(yī)療質(zhì)量、醫(yī)療安全教育。加強(qiáng)科室醫(yī)務(wù)人員的素質(zhì)教育使科室全體醫(yī)務(wù)人員具有正確的人生觀、價(jià)質(zhì)觀、職業(yè)道德觀;要有強(qiáng)烈的責(zé)任感、事業(yè)心、同情心;樹立牢固的醫(yī)療質(zhì)量、醫(yī)療安全意識;在科室內(nèi)全面開展優(yōu)質(zhì)服務(wù)和醫(yī)療安全工作、學(xué)習(xí),激發(fā)職工比學(xué)習(xí)、講奉獻(xiàn)的敬業(yè)精神,形成比、學(xué)、超的良好氛圍。
四、建立完善的質(zhì)量安全管理體系,規(guī)范醫(yī)療行為。建立符合目前科室實(shí)際的質(zhì)量管理體系,組建以科室科主任和護(hù)士長作為主要責(zé)任人、科室內(nèi)各醫(yī)務(wù)人員作為責(zé)任人的質(zhì)量安全管理小組,負(fù)責(zé)科室內(nèi)的質(zhì)量安全管理工作。使醫(yī)院形成醫(yī)療質(zhì)量、安全領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,職能科室天天抓,臨床科室時(shí)時(shí)抓的醫(yī)療質(zhì)量、醫(yī)療安全管理格局。加強(qiáng)醫(yī)療質(zhì)量管理堅(jiān)持平時(shí)檢查與月、季、年質(zhì)控相結(jié)合,嚴(yán)把環(huán)節(jié)質(zhì)量關(guān),確保終末質(zhì)量關(guān)。組織科室內(nèi)職工學(xué)習(xí)衛(wèi)生法律、法規(guī)、制度、操作規(guī)程及操作常規(guī)。
通過開展以上醫(yī)療業(yè)務(wù)管理,努力提高醫(yī)療質(zhì)量,確保醫(yī)療安全為目標(biāo)的全方位質(zhì)量管理工作,使科室內(nèi)各項(xiàng)工作達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。醫(yī)療質(zhì)量逐步提高,安全隱患逐漸減少,進(jìn)一步減少醫(yī)療事故,醫(yī)療糾紛的發(fā)生。最終達(dá)到提高醫(yī)療質(zhì)量,確保醫(yī)療安全的總體目標(biāo)。
綜合科2013年4月20日。
檢驗(yàn)科安全工作計(jì)劃篇六
為進(jìn)一步推進(jìn)我縣省級食品安全城市創(chuàng)建工作,加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患,有效防范食品安全風(fēng)險(xiǎn),根據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)規(guī)定,結(jié)合我局實(shí)際,制定本計(jì)劃。
一、批次。
20xx年全縣食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)計(jì)劃抽檢720批次,其中一季度128批次,二季度266批次、三季度266批次、四季度60批次。
二、品種。
主要是酒類、糧食加工品、速凍食品、肉制品、炒貨食品及堅(jiān)果食品、罐頭、調(diào)味品、餅干、方便食品、茶葉及相關(guān)制品、糖果制品、蛋制品、糕點(diǎn)、淀粉及淀粉制品、飲料、速凍飲品等16個(gè)大類,26個(gè)小類。具體品種和計(jì)劃批次詳見附件1。
三、抽樣。
此次全縣食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的抽檢工作,由我局委托縣產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所自行安排抽樣檢驗(yàn)。
檢驗(yàn)科安全工作計(jì)劃篇七
一、目的。
為了保證來料、生產(chǎn)過程、最終產(chǎn)品的質(zhì)量,對各過程的質(zhì)量進(jìn)行有效控制及激勵(lì)檢驗(yàn)員積極進(jìn)取勇于創(chuàng)新的態(tài)度,制定此激勵(lì)計(jì)劃。
二、適用范圍。
適用于公司的所有質(zhì)量檢驗(yàn)員。
三、職責(zé)。
本制度由品質(zhì)部編制,并組織考評。副總經(jīng)理審核、總經(jīng)理批準(zhǔn)。
四、檢驗(yàn)員的組成。
品質(zhì)部檢驗(yàn)員包括:進(jìn)料檢驗(yàn)(iqc)、過程檢驗(yàn)(ipqc)、最終檢驗(yàn)(oqc)。
五、考核方法。
依據(jù)單一工廠內(nèi)個(gè)人、團(tuán)隊(duì)小組、車間為單位進(jìn)行整體評比,每周個(gè)人及單位在下工序沒有發(fā)生品質(zhì)異常或發(fā)生異常數(shù)量最少、及時(shí)發(fā)現(xiàn)并預(yù)防批量品質(zhì)異常發(fā)生的情況下評出“每周最佳品質(zhì)獎(jiǎng)”、以此累計(jì)再以各工廠為單位評比出每月發(fā)生異常次數(shù)最少、及時(shí)預(yù)防批量品質(zhì)問題最多和發(fā)現(xiàn)品質(zhì)異常最多的個(gè)人及單位為“每月品質(zhì)之星獎(jiǎng)”,另外每周最佳品質(zhì)獎(jiǎng)及每月品質(zhì)之星獎(jiǎng)獲得者或獲得團(tuán)隊(duì)每周、每月的考核分?jǐn)?shù)應(yīng)不低于70分,如低于70分則對其獎(jiǎng)金折半處理,折半后費(fèi)用獎(jiǎng)勵(lì)予當(dāng)月本工廠績效考核分?jǐn)?shù)最高的檢驗(yàn)員,考核同時(shí)也包含檢驗(yàn)員在工作中對品質(zhì)部管理制度的遵守情況,如當(dāng)月受到處罰或書面警告則獎(jiǎng)金折半或累計(jì)至下期獲獎(jiǎng)人員或團(tuán)體獎(jiǎng)金內(nèi),以此激勵(lì)+績效+制度的計(jì)劃模式激勵(lì)和培養(yǎng)檢驗(yàn)員積極向上和對工作負(fù)責(zé)任的態(tài)度,以此提升我們工作中的唯一性及減少工作中的失誤,使質(zhì)量管控在進(jìn)一步提升。
(一)每周最佳品質(zhì)獎(jiǎng):
1、個(gè)人:獎(jiǎng)勵(lì)100元/rmb。
2、團(tuán)隊(duì):獎(jiǎng)勵(lì)200元/rmb。
3、工廠:獎(jiǎng)勵(lì)300元/rmb。
(二)每月品質(zhì)之星獎(jiǎng):
1、個(gè)人:獎(jiǎng)勵(lì)200元/rmb。
2、團(tuán)隊(duì):獎(jiǎng)勵(lì)300元/rmb。
3、工廠:獎(jiǎng)勵(lì)500元/rmb。
六、獎(jiǎng)勵(lì)。
1、以上激勵(lì)計(jì)劃由品質(zhì)部全員參與,各工廠品質(zhì)主管評比、品質(zhì)經(jīng)理審核和品質(zhì)副總進(jìn)行批準(zhǔn)。
2、每周最佳品質(zhì)獎(jiǎng)及每月品質(zhì)之星評選出后由品質(zhì)經(jīng)理召集各工廠品質(zhì)人員進(jìn)行點(diǎn)評、并由品質(zhì)副總進(jìn)行頒獎(jiǎng),以示對其工作的肯定和鼓勵(lì)。
3、每月品質(zhì)之星獲得者或團(tuán)隊(duì)另將獲得較正常加工資額度高及合適崗位工作的升遷機(jī)會。
七、實(shí)施。
本激勵(lì)計(jì)劃自20xx年xx月xx日起開始評選實(shí)施,望各qc積極參與,以此提升工作技能、自我提升及工作價(jià)值的體現(xiàn)。
檢驗(yàn)科安全工作計(jì)劃篇八
堅(jiān)持“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識,提高管理水平,培養(yǎng)學(xué)生的自護(hù)本事,避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針,深化學(xué)校安全工作職責(zé)制,落實(shí)“制度保證,重在預(yù)防”的工作措施,創(chuàng)立“平安和諧學(xué)?!?,辦人民滿意教育。
二、工作目標(biāo)。
1、參與并力爭經(jīng)過食品分級量化考核,爭取食品達(dá)標(biāo)。
2、全面落實(shí)學(xué)生食品配送工程和學(xué)校放心店建設(shè)工作。
3、推行“五常法”食品管理模式,完成飲食放心工程示范學(xué)校創(chuàng)立任務(wù)。
4、加大經(jīng)費(fèi)投入,改善學(xué)校食品安全環(huán)境。
5、健全機(jī)制,力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。
三、工作重點(diǎn)。
1、認(rèn)真貫徹上級主管部門有關(guān)學(xué)校食品工作的法規(guī)、政策和工作要求,確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實(shí),并及時(shí)反饋情景。
2、建立和健全食品安全工作職責(zé)制、職責(zé)追究制度和各項(xiàng)規(guī)章制度,配備相應(yīng)的食品安全管理機(jī)構(gòu)和人員,加強(qiáng)對學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育,在學(xué)校內(nèi)構(gòu)成全員重視、人人講的良好氛圍。
3、配合監(jiān)督部門開展學(xué)校食品量化分級考核。
4、實(shí)施“食品配送制度”。
5、加大食品安全設(shè)施投入,改善食品環(huán)境,降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)。
6、開展學(xué)校食品專項(xiàng)檢查,進(jìn)取配合、工商等部門做好專項(xiàng)整治工作,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時(shí)整改,防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。
四、工作措施。
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)。
切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品領(lǐng)導(dǎo)小組,明確職責(zé),細(xì)化職責(zé),層層抓落實(shí),構(gòu)成部門協(xié)作、上下聯(lián)動(dòng)的工作格局,有效預(yù)防、控制和消除食品安全事故的危害。要建立預(yù)防應(yīng)急機(jī)制,組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,一旦發(fā)生食物中毒事故,能迅速處理,把險(xiǎn)情控制在最小范圍,并降到最低程度。
2、加大宣傳,營造氛圍,突出教育的長效性。
貫徹落實(shí)《學(xué)校工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國食品法》、《學(xué)生團(tuán)體用餐監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊(duì)會、講座、板報(bào)、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品安全教育,要加強(qiáng)教育,使學(xué)生養(yǎng)成良好的習(xí)慣,自覺抵制購買流動(dòng)攤點(diǎn)食品。增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識,提高自我保護(hù)的本事。
3、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)。
要始終把學(xué)校食品安全工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),狠抓落實(shí),力爭取得明顯效果。重點(diǎn)抓好四個(gè)方面的工作。
(1)加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質(zhì)量。
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立經(jīng)營者采購食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度,嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),加強(qiáng)食品日常管理,并有專人負(fù)責(zé);進(jìn)取配合監(jiān)督部門落實(shí)食品管理措施,規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個(gè)環(huán)節(jié),禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品;依法強(qiáng)化學(xué)校食品后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅(jiān)決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。
(2)加強(qiáng)對健康體檢的把關(guān),有效防止病菌侵入。
(3)加強(qiáng)事前預(yù)防工作,嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生。
要進(jìn)一步落實(shí)預(yù)防為主,常抓不懈的工作方針,提高警惕,預(yù)防學(xué)校侵害。切實(shí)做好食堂管理,嚴(yán)格控制外人進(jìn)入操作間,嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生,嚴(yán)把房門關(guān)。
4、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高監(jiān)管水平。
要加強(qiáng)校醫(yī)、食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),提高他們的業(yè)務(wù)本事和依法管理的水平。同時(shí)對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其提高食品安全意識和掌握操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生。堅(jiān)持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,增強(qiáng)職責(zé)感、使命感,確保食品安全。
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檢驗(yàn)科安全工作計(jì)劃篇九
2016年我作為院委會成員對所分管工作將按照醫(yī)院工作目標(biāo),認(rèn)真履行管理督導(dǎo)職能,努力做好醫(yī)院感染管理工作。現(xiàn)將工作安排如下:
一、院內(nèi)控感工作。
1.加大力度管理,做好醫(yī)務(wù)人員的控感知識培訓(xùn)工作。2.做好院內(nèi)質(zhì)控督導(dǎo)工作,定期不定期對重點(diǎn)科室、醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)控,防止院內(nèi)感染暴發(fā)。
3.管理好傳染病的上報(bào)工作,做到不漏報(bào)、不瞞報(bào)。
4.做好母嬰阻斷工作,預(yù)防艾滋病、^v^和乙肝母嬰傳播工作是傳染病綜合防治的重要組成部分,也是提高人口素質(zhì)的重要舉措。
二、化驗(yàn)室。
1.首先是迎接2016年4月對化驗(yàn)室驗(yàn)收準(zhǔn)備工作,關(guān)于各方面的資料,還有硬件設(shè)備。
2.實(shí)驗(yàn)室開展項(xiàng)目的推廣,讓每個(gè)科室對實(shí)驗(yàn)室工作多了解,做到全面發(fā)展,給臨床科室出具有參考意義的結(jié)果,為臨床科室診斷疾病做好鋪墊工作。
3.做好對實(shí)驗(yàn)室的監(jiān)督管理工作,包括人員素質(zhì),提升工作人員的業(yè)務(wù)能力、自身修養(yǎng),保證醫(yī)療安全。
三、供應(yīng)室工作消毒供應(yīng)工作是院內(nèi)重中之重,是醫(yī)院質(zhì)量的核心,在保證醫(yī)療安全的同時(shí),要對供應(yīng)室工作加強(qiáng)管理,首先,加強(qiáng)科室管理,完善相關(guān)規(guī)章制度。落實(shí)崗位職責(zé),嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)操作規(guī)程;其次,對滅菌物品實(shí)行全程質(zhì)量控制,手工追溯記錄齊全,建立完善的檢測制度,質(zhì)量控制過程符合要求;再者,重視醫(yī)院感染管理,提高安全意識,強(qiáng)化每份工作人員的安全服務(wù)意識,預(yù)防為主,提升消毒隔離知識新理念,做好手衛(wèi)生及職業(yè)防護(hù),控制院感事件發(fā)生,確保醫(yī)療安全;最后,做好迎接2016年10月份對供應(yīng)是的驗(yàn)收準(zhǔn)備工作。
四、計(jì)免門診工作。
要求計(jì)劃免疫人員必須熟悉業(yè)務(wù),具有良好醫(yī)德醫(yī)風(fēng)及高素質(zhì)、責(zé)任心,認(rèn)真完成市區(qū)疾控中心布置任務(wù),完成接種率95%以上。為保證疫苗質(zhì)量,按菌苗的冷鏈要求,科學(xué)管理,確保疫苗效價(jià)。另外,預(yù)防接種各項(xiàng)記錄、必須填寫完整,不得缺項(xiàng),不得任意涂改。開展疑似預(yù)防接種異常反應(yīng)報(bào)告,對預(yù)防接種后一般反應(yīng)進(jìn)行處理,確保接種安全。
蔡慧2015年12月27日。
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