端午包粽子作文400字優(yōu)秀(通用12篇)

總結(jié)是一種自我激勵和自我評價的方式，通過總結(jié)可以激發(fā)我們的自信心和積極性。在寫總結(jié)的過程中，我們要注重邏輯性，要讓大家清晰地理解我們的觀點(diǎn)和結(jié)論。廣泛了解不同領(lǐng)域的總結(jié)范文，可以提升我們的綜合素養(yǎng)和文化素養(yǎng)。

端午包粽子作文400字優(yōu)秀篇一

端午節(jié)是五月初五，在這一天，我們要包粽子、插艾草、吃清明粿，這些都是端午節(jié)的習(xí)俗。

端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原的愛國精神，包粽子是為了讓魚不吃屈原的.尸體。所以端午節(jié)的時候要吃粽子，但我的奶奶從不去買，而是自己包的。早上奶奶開始準(zhǔn)備包粽子的材料，包粽子的材料有糯米、豬肉，還有一種包粽子用的葉子，捆粽子也是用一種葉子的莖。

材料準(zhǔn)備好了，就開始包粽子了。在奶奶開始的時候，我把頭從門外探出來說：“奶奶，我可以包嗎?”“當(dāng)然可以了?！蹦棠桃贿叞兆右贿呎f，于是我就搬個小椅子坐在奶奶邊學(xué)著包粽子。

首先兩片葉子合成一個三角形，可我怎么也合不成，我只好叫奶奶幫我。第二步：放糯米。幸好我會煮飯，不然我可是又要去請奶奶了。第三步：放豬肉，“天啊”我不禁叫道，“這豬肉放哪啊?”我看奶奶都是直接放上去的，于是我挖了個小洞把肉放進(jìn)去，可剛放進(jìn)去就掉了一些米，還好掉的米不多，奶奶沒發(fā)現(xiàn)。

最后一步：把粽子包起來了。我左一折，右一折，再拿繩子一捆?！肮蔽医械溃骸拔医K于做好了我的第一個粽子?！?/p>

中午奶奶把我包的粽子和其它的粽子放在一起煮?！爱?dāng)，當(dāng)，當(dāng)……”十二點(diǎn)了，我打開鍋蓋，一陣粽子香撲鼻而來，我打開葉子咬一口“啊”，我感嘆道：“太好吃了!”

端午包粽子作文400字優(yōu)秀篇二

一年一度的端午節(jié)又到了，我想學(xué)包粽子，于是就跟著媽媽學(xué)起來。

糯米需要用水先泡一泡，粽葉也要先煮一煮，再準(zhǔn)備一些紅棗和蜜棗，花生和葡萄干也要先用水泡開，最后是包粽子的繩子，一定要用純棉線或者粽葉撕成細(xì)條狀。

材料準(zhǔn)備完畢，開始包粽子。只見媽媽先拿出兩張粽葉并排疊在一起，兩手捏著粽葉的中間和尾端，輕輕一折卷成錐筒狀，把早已準(zhǔn)備好的食材放入粽葉中，再把粽葉折起來把米包嚴(yán)實(shí)，用繩子一綁就好了。媽媽的動作很快，不一會兒就包了好幾個。

兩張粽葉卷成錐筒狀看似簡單，但我總是卷不好，不是卷大了，就是卷小了，我并不氣餒，一次，兩次……終于做成了，我非常高興。我按照媽媽教給我的方法繼續(xù)包：先放入一些糯米墊底，接著放一粒紅棗幾顆花生和葡萄干，再用糯米把粽筒填得滿滿的，用上邊余出的粽葉當(dāng)蓋子緊緊包裹住糯米?！鞍パ剑疵着艹鰜砹?！媽媽，怎么辦呀？”我著急地喊道。媽媽說：“糯米放多了，把最上邊一層糯米輕輕地抹掉一些?！蔽覍⑴疵啄ǖ粢恍?，果然，粽葉中的糯米變乖了，不往外跑了。將包好的粽子用線纏繞好，系緊，我的第一個粽子“新鮮出爐”了，我給它做了一個記號，等煮熟后一定要先嘗嘗我的手藝。

粽子要煮四五個小時才能熟，其間我不停地催問媽媽什么時候吃粽子，媽媽笑道：“你這個小饞貓，粽子那么大，又包得那么緊，糯米很難煮熟，不熟的糯米硬邦邦的，可不好吃?！濒兆咏K于出鍋了，我迫不及待地挑出我包的那個粽子，撒上一些白糖，輕輕地咬上一口，軟糯香滑，還很有嚼勁兒，真是太好吃了！

這次包粽子，既讓我學(xué)會了制作端午節(jié)的傳統(tǒng)美食——粽子，又鍛煉了我的動手能力和廚藝。從前期食材的處理，再到包粽子，最后經(jīng)過漫長的燉煮，只有細(xì)心做好每一個步驟才能得到令人滿意的成果。

端午包粽子作文400字優(yōu)秀篇三

今天，奶奶在包粽子，我一起床媽媽就跟我說奶奶在包粽子，你不是非常想學(xué)嗎？快去跟奶奶學(xué)包粽子吧！

開始包粽子之前，奶奶將包粽子的“工具”擺在桌上，“工具”有紅薯、刨刀、菜刀、糯米、繩子等擺在我的面前，我疑惑不解地問奶奶：“奶奶，你干嘛把這些東西放在我的面前呢？”“你必須把這些東西弄好才可以做好粽子?！蹦棠毯吞@可親地說。說完我們就開始做了，首先把皺巴巴的粽葉先用開水燙一下，接著紅薯一個個都拿出來洗干凈，再拿刨刀把紅薯的“衣服”剝開，再用刨絲的東西把紅薯刨成絲，用菜刀把紅薯切成一些很小很小的“小方塊”，將紅薯切好之后，再放入糯米。

開始包粽子了。奶奶開始一步一步地教我包粽子。奶奶說：“包粽子要先將粽葉卷成一個自己想要的大小，卷成一個‘窩’接著在卷好的.粽葉上放入糯米，必須要把糯米壓緊，接著再將總有用繩子扎好?！边@樣，一個小粽子就包好了，看奶奶包得那么順利，我也迫不及待地拿了一片粽葉，把粽葉卷成了一個“小窩”，再放上糯米，可是，奶奶手上的小粽子非常聽話，我的小粽子卻不聽使喚了，我還沒有拿繩子扎緊的時候，就全部掉了，我奇怪地向奶奶討經(jīng)驗(yàn)。奶奶告訴我沒有壓實(shí)，原來奧秘在這兒呢！

吸取了教訓(xùn)，我終于包好了一個小粽子。后來，第二個、第三個……終于包出了一大堆。

端午包粽子作文400字優(yōu)秀篇四

“萬水千山粽是情，糖餡肉餡啥都行，糯米粘著紅棗香，粽葉包著朋友情，鵝蛋伴著艾葉煮，平安健康永一生。”伴著大家的聲聲祝賀，端午節(jié)到來了。

早上，一陣陣艾葉的香味讓我從夢中蘇醒。大街上已經(jīng)熱鬧起來，家家戶戶插上新鮮的艾葉，開始包粽子、煮雞蛋、炸菜角，布滿了濃濃的節(jié)日氣氛?？吹綃寢屧诎兆樱乙矊W(xué)著包起來，經(jīng)由一番“折騰”后，我包的.粽子入鍋了，我興奮地蹦了起來。媽媽表揚(yáng)我說：“你真棒！”中午，我們吃著甜甜的粽子、香噴噴的烤鴨、厚味的茶葉蛋來紀(jì)念愛國詩人屈原。

這個端午節(jié)真快樂??！

端午包粽子作文400字優(yōu)秀篇五

每年的農(nóng)歷五月初五，是中國的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。它的來歷據(jù)說是這樣的：20xx多年前，楚國危機(jī)重重，楚王聽信小人的謠言，把屈原趕出楚國，后來楚國滅亡了，屈原傷心欲絕，投汩羅江自盡，大家得知消息，紛紛劃龍舟去打撈屈原的尸體，可是一無所獲，人們怕魚兒吃掉屈原的尸體，就往河里扔粽子，從此便有了端午節(jié)及在那天吃粽子的習(xí)俗。

每到端午節(jié)，家家戶戶都會包粽子，我也想體會這個過程，就向姥姥請教。姥姥告訴我，剝粽子要先拿兩片葉子，向中間折成一個類似金字塔的'圓錐形，放一半糯米，上面放入蜜棗，再用糯米鋪平，用葉子把糯米包的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，包成一個三角錐形，然后用繩子給扎緊就可以了。看姥姥做的如此輕松，可真正操作起來卻沒我想象的那么容易，我包的粽子不是糯米漏出來，就是葉子散開，根本沒有辦法包完整。原來包粽子沒我想得那么簡單，就象學(xué)習(xí)一樣，要想學(xué)好，就要勤學(xué)苦練。經(jīng)過多次失敗，最后在姥姥的指導(dǎo)下，我終于包成了一個小粽子，雖然樣子不太好看，但也是我自己的勞動成果。

姥姥把包好的粽子放進(jìn)鍋里，加上水開始煮。一會兒廚房就飄來了陣陣香味，饞的我都直流口水，老是往廚房跑，就想看看粽子熟了沒有。過了一會兒粽子好了，我剝開嘗了一個，糯米軟軟、粘粘的，蜜棗甜甜的，美味無比。尤其是嘗到自己的勞動成果，感覺心里美滋滋的。

端午節(jié)不但讓我嘗到了美味的粽子，又讓我學(xué)習(xí)了很多的知識，真是太開心了。

端午包粽子作文400字優(yōu)秀篇六

在端午節(jié)的時候，當(dāng)然少不了吃粽子，包粽子是件有趣的事情，不知道大家有沒有包過粽子呢?以下是本站小編為大家整理的端午節(jié)包粽子。

作文。

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“喂，寶貝起床了!”隨著爸爸的呼喊我下了樓。下來一看，餐桌上有兩個粽子。記得小時候媽媽告訴我，早在兩千多年以前，屈原投江身亡，當(dāng)時人們非常傷心，所以把粽子扔下江去，以免魚蝦傷害了屈原的尸體。想到這里，我感到有點(diǎn)兒驚訝，原來粽子還有這樣重大的意義呢!人們是怎樣包粽子的呢?我打開了電腦，上網(wǎng)搜集了資料。人們是把竹葉切成兩半，把糯米、紅棗或豆沙包在竹葉里，然后用彩帶纏上，放入鍋里蒸。一個個粽子就是這樣誕生的。

我想做一個實(shí)驗(yàn)，于是拿來了糯米、紅棗、竹葉、五彩線，按照網(wǎng)上的要求把所有的材料準(zhǔn)備齊全。我把竹葉圍成了圓錐的形狀，把粽子餡兒填到了里面，然后折疊竹葉，真的包成了三角形的粽子，我拿五彩線把粽子捆結(jié)實(shí)。大功告成了!我包了一個又一個，包完后，我把粽子拿到鍋上蒸了20分鐘。打開鍋一看，粽子懶洋洋的躺在鍋中呢!我把竹葉剝開黃燦燦的糯米閃閃發(fā)光哩!一個大紅棗在中央微笑，如同一個可愛的姑娘似的。我用舌頭舔了舔，甜中帶著香味，真讓我垂涎三次啊!一口咬下去，軟軟的、潤潤的、滑滑的、甜甜的，真是回味無窮啊!剛才只顧著包粽子了，把餐桌上的兩個粽子忘記了，瞧!它們還等著我品嘗呢!我張大口，塞進(jìn)了嘴里，香甜的味道一直在我的嘴里蕩漾。

今天我度過了一個快樂的節(jié)日，不光是吃到了香甜的粽子，還因?yàn)槲覍W(xué)會了包粽子，我盼望著下一個端午節(jié)的到來!

星期四是端午節(jié)，我媽媽早早的起來了。她把紅棗和大米泡在了水里，然后又拿來了竹葉。這時我醒了，我看見媽媽在包粽子，就對媽媽說：“媽媽，我可以和您一起包粽子嗎?”媽媽說：“可以，不過你得把手洗干凈?！甭犃藡寢尩脑?，我就去洗手了。洗完手，我就開始學(xué)包粽子。我學(xué)著媽媽把竹葉卷成了一個圓錐形，先把一顆紅棗放進(jìn)去，然后再放點(diǎn)米，我讓媽媽幫我包好，我再用五絲線把粽子捆好，這樣連續(xù)做了很多，媽媽把包好的粽子放在箅子上蒸，過了一段時間，香噴噴、熱騰騰的粽子熟了。

我們開始吃粽子了，咬一口，可好吃了!

兩千多年前，偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年后，五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國詩人。又是一年端午節(jié)，我很想體會體會這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。

這包粽子的功夫全在最后一道工序，粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學(xué)的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團(tuán)球了。奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的，怎么這世界上就沒有圓粽子呢?包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時后，改文火煮30分鐘就可以。

在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。今年端午節(jié)，我學(xué)會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實(shí)，那感覺不是一般的甜蜜。

端午包粽子作文400字優(yōu)秀篇七

“端午佳節(jié)快來到，家家戶戶粽香飄?！?/p>

我們把江米、粽葉、紅棗洗干凈，用三個盆盛好放在客廳的茶幾上，表弟負(fù)責(zé)裁剪用來纏粽子的白線繩，我跟姥姥、媽媽負(fù)責(zé)包粽子，分工明確，開始投入“戰(zhàn)斗”。

“鑫鑫，我一步一步慢慢包，你仔細(xì)看著，跟著我一塊兒。”媽媽對我說，“第一步，先拿一片粽葉，大頭朝下平放在左手心，然后用右手捏住粽葉邊，向里翻轉(zhuǎn)卷成冰激凌蛋筒的形狀；第二步，先放點(diǎn)江米壓底兒，再放進(jìn)兩個棗，喜歡吃也可以多放點(diǎn)，再用江米將棗蓋住。第三步，也是最關(guān)鍵的'一步，粽子好看與否都在這一步了。左手握粽子成槍狀，將粽子捏扁，你看，左手心里有一個角，虎口處有一個角，大拇指尖跟食指尖又捏出兩個角，一共四個角對吧？好，現(xiàn)在看要變戲法了，右手平握住粽葉的上緣，往下壓蓋住填滿的江米，多余的粽葉窩在側(cè)面，你看，一個漂亮的四角粽子變出來了。最后用線繩纏上二三圈，系成活扣，大功告成。”媽媽邊說邊得意地舉起包好的粽子，而我卻無論如何也做不好最后一步，媽媽讓我自己在實(shí)踐中琢磨，然后就只管自己包，不管我了。

剛開始，我總包不成，心想：沒事，還有那么多米跟棗呢。慢慢來吧，總會成功的。可是，幸運(yùn)女神卻不眷顧我，那粽葉就像一個不聽話的小孩子，粽葉蓋不好，不是露餡了，就是用勁兒太大，把粽葉弄爛了?？粗粋€個漂亮的粽子從媽媽跟姥姥靈巧的手里飛出落在盆里，我就恨自己的手指不中用、不配合，關(guān)鍵的時候掉鏈子，米都快包完了，我還沒包好一個，這怎么辦？我越看越急，越急越包不成，“金豆”啪嗒啪嗒往下掉。

媽媽看見了，就說：“別急，剩下的留給你慢慢包，第一次學(xué)包粽子，肯定會有難度的，急也沒用，關(guān)鍵是要找竅門。不讓露餡，在卷成筒時把葉子邊壓進(jìn)去一點(diǎn)就可以了；蓋蓋時，關(guān)鍵要靈活使用左右手的大拇指跟食指……”經(jīng)過媽媽再次示范跟細(xì)心指導(dǎo)，我的第一個粽子終于包好了，盡管它扁扁的不那么好看，但是它畢竟是我一生中自己包的第一個粽子?。?/p>

原以為彈鋼琴挺難的，還羨慕姥姥不用上學(xué)、不用彈鋼琴，現(xiàn)在看來，做什么事情都不容易，都得用心琢磨、反復(fù)練習(xí)才能成功啊！

端午包粽子作文400字優(yōu)秀篇八

我和媽媽先去超市買糯米、紅豆、粽葉、肥肉、蘑菇等材料。這時我已經(jīng)迫不急待想開始包粽子了，一回到家，我就連忙把材料洗干凈，過了沒一會兒，材料就都準(zhǔn)備好了。

我們開始包粽子了，沒想到媽媽可是包粽子的一流高手，只見她把粽葉卷成一個漏斗形，把糯米撒下一層，再把紅豆、肥肉填上幾個，再撒下一層糯米，把蘑菇等食物再填幾個，然后把粽葉一片搭著一片，最后一折，一捏，一捆，很快一個粽子就包好了。

我決定自己也包個大粽子，我學(xué)著媽媽把粽葉卷成一個漏斗形，再把糯米倒下去，可是漏斗下面有個洞，“嘩”一下糯米全都漏了下來，幸好沒漏在地上，不然就要被媽媽罵嘍。我又重新卷了個漏斗，認(rèn)認(rèn)真真地檢查了一遍，把米倒下去，再把紅豆等材料，一次一次地填下去，可又太滿了，我挖出了一些米，又學(xué)著媽媽一折一捏，一個大粽子就被我包好了，媽媽幫我用細(xì)繩捆起來。我高興得手舞足蹈，興奮地喊到：“我成功了!”

今天我學(xué)會了包粽子，也感受到了學(xué)習(xí)中的快樂。

端午節(jié)那天上午7點(diǎn)半，我們一家人去爺爺家過端午節(jié)。

我們到了爺爺家后，爺爺就叫我們一起包粽子。

爺爺說：“我早就知道你們會來，我這里早買了一些米和肉，包肉粽子?！睜敔斦f完，媽媽又開始說：“爸爸，你是不是沒有把肉浸浸味?”媽媽話音剛落，爺爺?shù)哪樉图t了。

我們把肉浸好味后，開始包粽子了。我看媽媽包得這么好，我也來包。我拿了兩片粽葉圈成漏斗形，把米放進(jìn)去，再放一塊肉，再把一部分米放上去包成圓柱形，還沒開始系繩子，我的粽子就一下子散開了。媽媽看到了，總結(jié)說是因?yàn)槿夂艽螅滋?，粽子葉就很容易散開。

我第二次包，就弄了一點(diǎn)點(diǎn)的肉，這次粽子沒有散開，可是媽媽又說這肉太小了，煮出來就像吃米飯似的。最后，媽媽看不下去了，手把手教我包粽子，包得差不多了，叫我拿著繼續(xù)包，結(jié)果我一下子拿漏了，米撒了一些。

又嘗試了幾次，我真的學(xué)會了包粽子。這時，我知道了：不要懶，要尋找做事的樂趣，認(rèn)真投入地去做事情。

星期天，爸爸要帶著我和弟弟一起去游樂園，我搖了搖腦袋說：“爸爸，我不想去游樂園，我想和媽媽一起包粽子，這樣端午節(jié)的時候就多了一個幫手了!”

爸爸看我那么想學(xué)習(xí)包粽子就答應(yīng)我了，媽媽說：“首先要拿出兩片粽葉，接著舀一勺米，放在粽葉中間，包好后再拿出一根線子，把粽子綁住，最后下鍋把粽子煮好就行了?！?/p>

廢話不多說，我們開始吧!首先從冰箱里拿出一疊粽葉，接著我們把米飯煮好，然后往粽葉里面裝一點(diǎn)米，一開始我包的粽子不成功，我心想：一開始沒包好沒關(guān)系，再多試幾次。

我對媽媽說：“媽媽，你能再給我示范一次嗎?”媽媽說：“好啊!”媽媽示范完后，輪到我了，我心里想著媽媽包的過程和要小心的地方。

第二次我成功了，水煮開了，粽子放下去煮，半小時后，出鍋了，聞著香噴噴的粽子，我的口水都流了出來，真想吃一口啊!媽媽豎起大拇指說：“你真棒!”爸爸回來了，推開門，“哇!好香啊，”爸爸說，“你真棒?！?/p>

我的嘴巴都樂得合不攏了，因?yàn)槲覍W(xué)會了包粽子。

端午包粽子作文400字優(yōu)秀篇九

端午節(jié)包粽子五月初五是我國傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。我家過端午節(jié)常常是包粽子、吃粽子。

端午節(jié)到啦！要吃粽子了！聽說要吃粽子，我一蹦三尺高，口水直流，仿佛聞到一陣粽子清香味樸鼻而來。我迫不及待的跑進(jìn)了廚房，只見媽媽、爺爺、姥姥手中拿著粽葉，正聚精會神的包著粽子，像變魔術(shù)一樣，不一會兒，一個個小巧玲瓏的粽子包好啦！我忍不住學(xué)著媽媽的樣子包粽子，可是，怎么也包不好呀，一會兒繩子松了，一會兒米又漏了出來了，別以為看著簡單，包著可真不容易呢！經(jīng)過我的'再三懇求的，終于跟著媽媽一起包了一個大粽子，我高高興興地跳了起來。

今年的端午節(jié)過得真有趣啊！

端午包粽子作文400字優(yōu)秀篇十

“百里不同風(fēng)，千里不同風(fēng)?！泵總€地方的每戶家庭都有不同的特色。我知道別的地方是吃棕子和賽龍舟的，我們這兒不賽龍舟，但我們吃粽子和鴨蛋。我非常喜歡吃棕子和鴨蛋。

端午節(jié)前我們把材料準(zhǔn)備好。我的媽媽和爸爸去山上摘棕葉，再摘像扇子一樣合并的棕繩，回家后，爸爸把像扇子一樣合并的棕繩撕出來，掛在那里，和棕葉掛在一起備用。媽媽先把棕葉和棕繩放在鍋里煮一煮，煮久了再拿出來備用，我們還要弄棕子餡。把紅豆放在風(fēng)爐里煮一會兒，燒好之后，還要把紅豆放在鍋里燒過，燒久了之后，會有一些軟，再把燒好的紅豆搗成泥搓成小球，再加一些白糖就好了。

接下來就可以包棕子了，這是我最開心的時候。首先拿兩片棕葉，把它卷起一點(diǎn)包起來，再抓一把糯米，糯米是前一天用水泡過的，再放一個棕餡，再抓一小把大米，把它包起來，最后用棕繩捆起來，這樣就包好了。我們也包棕子餡是肉或者棗子的棕子。

把棕子包好后，還要煮棕子。把鍋里面倒上水，再一個一個放到鍋里面，先是用大火煮，差不多就改小火，如果一直用大火的話，那糯米就會像不聽話的小孩一樣，從邊角上跑出來。饞得我呀！

我包得棕子比較小，所以大多都是我自己做，自己吃。要是棕葉有破損的地方，我就會拿過來玩，之前，我還拿沙子來包棕子呢，再找?guī)讉€小伙伴一起玩過家家，可有意思了。

我喜歡包粽子，真的很有趣！

端午包粽子作文400字優(yōu)秀篇十一

五月初五是端午節(jié)，在該節(jié)日的時候，都會有包粽子的傳統(tǒng)習(xí)俗。以下是本站小編為大家整理的端午節(jié)包粽子。

作文。

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今天上午，我和范奕均一起在家里學(xué)包粽子，之前的準(zhǔn)備是;一碗調(diào)好料的糯米，一些粽葉，蘭草和調(diào)好料的肉。

媽媽拿起兩張粽葉把葉子圈起來變成一個漏斗形，但一個小洞也不能有，接著把糯米裝進(jìn)去，把肉埋進(jìn)米里，再把口封住，最后用蘭草把它緊緊地綁好就ok了。

我看了以后已經(jīng)急不可待了，立刻抽出兩片葉子要圈起來，可我左圈右圈都圈不起來，只好讓媽媽幫助我圈，我把一大勺的糯米倒進(jìn)去，挑了一塊大大的瘦肉放進(jìn)去，在我要封口時“沙——”“啊喲!我的粽子”我大叫一聲米全撒了，媽媽見了直搖頭，連聲說不行，媽媽把著我的手輕輕的包粽子媽媽說“好了”，現(xiàn)在我該看一看范奕均包的粽子了，哈!她包的可不是粽子而是肉包子——只有肉沒有糯米(她超愛吃肉)。媽媽把包好的粽子放進(jìn)高壓鍋了煮，不一會兒熟了，我們吃了好幾個，味道太好了。

我以后要多練習(xí)包粽子，你會包粽子嗎?

我們有一個名副其實(shí)的包粽子好手我的媽媽。每年端午節(jié)的時候，我們?nèi)叶寄艹缘娇煽诘聂兆印寢尦Ｕf：”用蘆葦?shù)娜~子包的粽子才是最香。所以，每年端午節(jié)媽媽都用蘆葦?shù)娜~子來包粽子。她在包粽子之前，先做好準(zhǔn)備工作：把蘆葦?shù)娜~子煮一煮，把把準(zhǔn)別好的糯米和大滴肉還有必不可少的花生米分別洗一洗。先等蘆葦?shù)娜~子涼了以后，媽媽就開始包粽子了。她先取三片葉子，將這三片葉子卷成一個圓錐體，然后先放一個大肉，接著再放上糯米，中間再加幾個花生米，最后用線捆好，一個粽子就好了。她包的粽子又肥又大，我就得很好吃。等粽子包完后，媽媽把它們放進(jìn)高壓鍋里蒸四十分鐘，再放三四個小時，使便入味，然后就可以吃了!

早晨，我一起床就聞到一股清香，我就連忙跑到廚房，一看原來是媽媽在包粽子。

我很想體會體會這種氣氛，便向媽媽要求，讓她教我怎樣包粽子。媽媽告訴我包粽子，首先要把棕葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的棕葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把棕葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。之后把包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時后，改文火煮30分鐘就可以。

在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。

粽子煮熟了，我吃著粽子便問;“媽媽，粽子是怎么來的?”媽媽說：“說來話長，屈原是我國一位著名的詩人和偉大的政治家。屈原早年受楚懷王信任，在他的努力下，楚國國力有所增強(qiáng)。但由于自身性格耿直加之他人讒言與排擠，屈原逐漸被楚懷王疏遠(yuǎn)。流放期間，屈原眼看自己的祖國被秦軍攻破，心如刀割，便抱石投江身死。因此，人們?yōu)榱思o(jì)念屈原怕他的真身被魚龍蝦蟹吃掉，做了粽子投入江中?！蔽也唤木磁迤鹎瓉砹恕?/p>

端午包粽子作文400字優(yōu)秀篇十二

每年農(nóng)歷的五月初五，就是端午節(jié)了，這一天，家家戶戶都要包粽子，還可以觀看劃龍舟。或許有人問：為什么端午節(jié)在農(nóng)歷五月初五呢?為什么這一天要包粽子呢?為什么端午節(jié)劃的船叫龍舟呢?這其中可是有故事的哦。

在戰(zhàn)國時期，總共有七個國家，每個國家都想統(tǒng)治其他六個國家，尤其是秦國，他們野心最大。而楚國的楚王，性格極為懶散，但他有一個忠臣——偉大的愛國詩人屈原。有一天屈原得知秦國要攻打楚國，急忙前去王殿，告知楚王，并提出護(hù)國計策。然而，無能的楚王并不領(lǐng)情，還因?yàn)榍绊懰X斥責(zé)了他。之后，屈原并未放棄，又去進(jìn)諫了楚王幾次，但結(jié)果都一樣。無奈的屈原走在路上，看到百姓過著貧窮艱難的日子，想到戰(zhàn)爭即將來臨，自己卻無能為力，悲憤交加，心灰意冷之下投進(jìn)汨羅江。人們得知心系百姓安危貧苦的愛國忠臣屈原跳江后，為了不讓江里的魚蝦吃掉他的尸體，也為了屈原的靈魂不挨餓，便紛紛把船雕刻成龍的樣子來嚇走魚蝦，然后往江里扔粽子，來祭祀屈原。

“五月五，是端午。門插艾，香滿堂。吃粽子，咸和甜。龍舟下水喜洋洋?！倍宋绻?jié)前一天，我唱著端午歌謠，蹦蹦跳跳地提著包粽子的材料，滿心歡喜地奔向廚房。

我先幫媽媽把糯米和干香菇泡在水里，再從袋子里拿出干貝撕成條狀。與此同時，媽媽帶上手套，把切好的五花肉放到大碗里，在上面加入料酒、老抽、五香粉，然后把它們混合起來，用手進(jìn)行多次的揉搓，這樣才能入味。接著蓋上保鮮膜，放進(jìn)冰箱里進(jìn)行腌制，就等著明天拿出來包粽子。

“叮鈴鈴”我和媽媽早早地起床“工作”了。我們分工進(jìn)行，我去收粽葉，媽媽炒干貝、蝦仁和泡好的干蘑菇。媽媽炒東西的手法可熟練了，可以讓鍋里的菜不停翻滾，讓我眼花繚亂，不禁佩服得五體投地。整個廚房香噴噴的，估計幾十公里外都可以聞到這誘人的香味了。

過了一會兒，配料都制作完成了。要開始包粽子環(huán)節(jié)。媽媽包著，我在旁邊邊看邊學(xué)，先把粽葉卷成勺子狀，然后鋪上一層糯米，再放上五花肉、蝦仁、蘑菇等配料，最后再添上一層糯米。開始進(jìn)行包粽子環(huán)節(jié)：先對折，用大拇指壓緊，再對折，然后用蘆葦草把粽子嚴(yán)實(shí)地捆綁起來。我和媽媽連續(xù)做了二十幾個，最后一步就是把粽子放進(jìn)鍋里煮就行了。

大約過了一個小時，整個房子都是粽子香，我頓時“口水直流三千尺”了。順手拿起一個粽子，不顧形象地吃了起來。原本在樓上的爸爸媽媽和姐姐都被粽香“叫”了下來，我們一家人圍在一起享受著香氣四溢的美味粽子，整個房子也盈滿了喜氣洋洋的端午節(jié)節(jié)日氣氛。

端午節(jié)讓我感受到了屈原無私愛國的胸懷，也讓我學(xué)會了如何包出美味絕倫的粽子，更讓我感受到了中國傳統(tǒng)節(jié)日的美妙。