我們得到了一些心得體會以后，應該馬上記錄下來，寫一篇心得體會，這樣能夠給人努力向前的動力。心得體會對于我們是非常有幫助的，可是應該怎么寫心得體會呢？下面我給大家整理了一些心得體會范文，希望能夠幫助到大家。

關于中西文化對比課程心得體會和方法一

隨著社會的發(fā)展，瘦身幾乎成為每個大學生，尤其是愛美女士熱衷的話題!那么，“吃”就成為我們應該關注的焦點!吃什么?怎樣吃?從吃出發(fā)，關注大學生的健康，關注他們的成長!飲食文化，明白其中的奧妙!

2.活動意義：

民以食為天，我們要從飲食中學到知識，注意自己的健康!飲食文化節(jié)，節(jié)日期間，爭取讓每個在校大學生培養(yǎng)良好的生活習慣，飲食習慣!從飲食做起，注重健康，進一步去關懷他人，關注他人的健康!

3.活動時間：3.18-4.18

3.18-3.20前期宣傳，報名

3.21-3.22飲食健康知識競賽

3.25-3.31主食大pk

4.1-4.6對戰(zhàn)蔬菜

4.7-4.15落“湯”雞

4.18奇跡在心中暨頒獎

典禮

4.活動簡介：

通過舉辦飲食健康知識競賽、主食大pk、對戰(zhàn)蔬菜臺、落“湯”雞、奇跡在心中的活動。勵志讓同學們了解營養(yǎng)，健康!

l健康知識大pk：

時間：3.21-3.22

地點：南苑球場

活動細節(jié)：

1)參賽選手7人為一組分好(不分院系、男女)，共5組，進行知識問答(題目涉及中西文化細節(jié))!

2)題目涉及：中國飲食文化，外國飲食細節(jié)，中國茶文化，西餐的注意事項，飲食禁忌5個模塊!

3)按序作答：組員按序從題庫中按序依次作答!答對加5分，打錯不扣分，不加分!

4)搶答：在場的參賽人員，聽到題目可自行搶答，答對加5分，答錯扣5分!

活動形式：知識問答以按序作答、搶答兩種形式進行!無決賽!

晉級方式：分數(shù)高3個小組晉級(21人)，其他倆個小組，抱歉!無權參與下面的環(huán)節(jié)!

獎項設置：淘汰者一人一只水性筆，晉級者不頒發(fā)

獎項

l主食大pk

時間：3.25——3.31

地點：文化廣場

活動評委：群眾甲乙丙丁

活動細節(jié)：

1)21人分南北2大組，進行角逐。各組員獨立完成!

2)21人一人一套廚具，材料，調(diào)味品自備!

3)時間1個小時!制作一份主食!時間用光為止!

晉級方式：甲乙丙丁的票數(shù)為晉級依據(jù)!1——21號，沒位選手每人一個投票箱，進行投票!依據(jù)票數(shù)，選出前15位，參加下一環(huán)節(jié)!

獎項設置：淘汰者一人一個筆記本，晉級者不頒發(fā)獎項

l對戰(zhàn)蔬菜：

時間：4.1——4.6

地點：二田

活動細節(jié)：

1)參賽的15為選手報上菜單!

2)選手依據(jù)菜單買菜，記錄下花費!

3)30分鐘為限。

晉級方式：超時者淘汰。

色——5分

香——5分

味——5分

選出10人參加下一環(huán)節(jié)

獎項設置：淘汰者一人一個筆記本加水杯，晉級者不頒發(fā)獎項

l落“湯”雞

時間：4.7——4.15

地點：南苑球場

活動細節(jié)：

1)10人，一人一套廚具，調(diào)味品自備!

2)以雞為主要材料，制作湯!。

3)1個小時為限

活動評委：踏入正門的前20位學生

晉級方式：選出3人獲勝!為冠、亞、季軍

關于中西文化對比課程心得體會和方法二

任何一個企業(yè)，其生存和發(fā)展都與它自身的文化條件及所處的文化環(huán)境密不可分，企業(yè)文化是企業(yè)生存的基礎、行為的準則、成功的保證。我國企業(yè)在創(chuàng)建組織文化中要吸收傳統(tǒng)文化中的精華，拋棄糟粕，使傳統(tǒng)文化在企業(yè)文化建設中發(fā)揮應有的作用。

企業(yè)文化是指企業(yè)的經(jīng)營理念、價值體系、歷史傳統(tǒng)和工作作風，表現(xiàn)為企業(yè)成員的整體精神，共同的價值標準、習慣的沉淀、職業(yè)的習慣，一定的道德規(guī)范與文化素質(zhì)。它不僅可以對員工的思想和行為起導向和約束作用，激發(fā)員工的創(chuàng)造力，增強企業(yè)的凝聚力，而且還可以更加鮮明地將本企業(yè)同競爭對手區(qū)別開來，以便消費者對企業(yè)進行識別，進而產(chǎn)生認同感。企業(yè)文化理論的形成始于20世紀80年代的美國。當時，整個國際經(jīng)濟形勢發(fā)生了巨大的變化，日本在短短20多年的時間里，由一個戰(zhàn)敗國一躍成為世界第二發(fā)達資本主義國家，成為美國企業(yè)的主要競爭對手，這使得人們對這一現(xiàn)象進行深刻反思。經(jīng)過深人分析，在企業(yè)競爭過程中，是企業(yè)文化使日本迅速崛起，是企業(yè)文化對日本經(jīng)濟發(fā)展起了主要作用。于是以美國為首的西方企業(yè)界掀起了一股創(chuàng)建企業(yè)文化的熱潮。當我們探索日本企業(yè)文化時，發(fā)現(xiàn)日本的企業(yè)文化深受中國傳統(tǒng)文化的影響。因此，我國企業(yè)在創(chuàng)建企業(yè)文化，提高競爭力時，除了學習和引進東西方先進企業(yè)文化外，還有必要借鑒中國傳統(tǒng)文化中的思想瑰寶。

儒家思想的代表人物是孔子，孔子思想常為企業(yè)所用。接下來主要從“仁”、“信”、“義”、“和”幾個方面談儒家思想對我國企業(yè)文化建設的影響。

“仁”，仁愛，“仁”是孔子思想的核心，是儒家的精義所在。在《論語》中仁字出現(xiàn)了109次，有多種釋義，最常見也是最為重要的一種解釋是“愛人”。我國企業(yè)在經(jīng)營管理中要尊重自己的員工，理解支持他們，信任寬容他們，關心體貼他們，從而有效培育員工對企業(yè)的忠誠和信任度，企業(yè)真心為員工著想，就能充分調(diào)動員工的積極性。

“信”，言行相一，信用。要使企業(yè)成功必須講信?！靶拧笔侨寮覀惱碇芯哂蟹e極意義的思想，也是中國交換倫理的重要典范。很值得我們今天在企業(yè)文化建設中學習和借鑒。因為，誠信，對外而言，首先，能大大降低交易成本，提高商業(yè)效率;其次，誠信可以為企業(yè)樹立良好的信譽，開拓更廣闊的市場空間，從而獲得更大的利益。對內(nèi)而言，只有在誠信的基礎上，企業(yè)內(nèi)部才能實現(xiàn)人與人之間相互信任、相互理解的和諧的人際關系，才能最大限度地減少內(nèi)耗，充分發(fā)揮人的最大潛能。

“義”，道義、主義。企業(yè)在文化建設中要樹立正確的道義作為自己的行動信條，并為之奮斗。尤其在義利發(fā)生矛盾時，要保持一個清醒的頭腦和正確的價值觀?？鬃犹岢觥耙娎剂x”的思想。提倡人們要見義能為，舍生取義，做到重義輕利、見利思義，做什么都不要忘義。要使個人的行為與仁義、道德、道義相符，而不計較功利或物質(zhì)利益。在我國企業(yè)文化建設中，應該把樹立正確的“義利觀”作為一項重要的內(nèi)容，使員工自覺地意識到在講“義”時，要承認“利”的必要，追求“利”時，則要接受“義”的約束。這樣，就能實現(xiàn)“以義估利”，“舉義興利”，調(diào)節(jié)和規(guī)范企業(yè)在經(jīng)濟活動中的行為，使企業(yè)遵守法則，正當經(jīng)營，把賺錢看作一種手段而非目的，自覺地把企業(yè)賺錢與國家興旺和民族利益聯(lián)系到一起，捐助教育、辦慈善，將利益回饋社會，體現(xiàn)中國傳統(tǒng)文化價值取向。

儒文化中強調(diào)“和”，孔子有言“禮之用，和為貴”(《論語·學而》)?！昂蜑橘F”是中華幾千年歷史中處理人際關系、民族文化、社會關系的傳統(tǒng)原則。用求大同，存小異的辦法，協(xié)

調(diào)各部分人的利益和要求。達到整體的協(xié)調(diào)、和睦是中國社會長期穩(wěn)定的重要文化支柱。中華民族強大的凝聚力也正是得益于這一“和”的傳統(tǒng)。對于企業(yè)文化建設而言，目前比較流行的做法有“三和治企”，“三和”指“人和、物和、利和”即治理企業(yè)要將人員間的關系協(xié)調(diào)，企業(yè)生產(chǎn)與環(huán)境的協(xié)調(diào)，企業(yè)間競爭與合作的協(xié)調(diào)有機結(jié)合起來。

儒家思想從在不同方面對企業(yè)文化建設起著作用，是企業(yè)運轉(zhuǎn)的潤滑劑。因此，企業(yè)應該以超凡的卓識遠見，注意吸收借鑒我國優(yōu)秀文化傳統(tǒng)用于教育員工，培養(yǎng)員工愛崗敬業(yè)、團結(jié)合作、協(xié)調(diào)一致的精神，使企業(yè)的競爭力得以增強。

道家的代表人物是老子、莊子。分別著有《老子》、《莊子》。我國企業(yè)文化建設可以從中吸取合理營養(yǎng)。

“道”是道家的中心思想。老子的“道法自然，無為而治”的意思是事物發(fā)展有其規(guī)律性，人們應當按規(guī)律辦事，不可妄為。應用到企業(yè)文化建設中，首先，領導者行為應當順應自然發(fā)展規(guī)律，并按規(guī)律制定法律制度;其次，涉及企業(yè)改革改制時要對企業(yè)自身特點和周圍環(huán)境全盤考慮，切忌想當然為之;第三，對于管理者而言，要善于抓大事，將常規(guī)事務分權與下屬，這樣責權明確、各盡其力，管理者看似清閑，實際工作卻井井有條，正是“無為而無不為”}

辯證地看待一切事物，這是道家思想的又一精華之處。老子認為，一切現(xiàn)象都是相互對立的，如新與舊、盛與衰、高與低、長與短、福與禍等，而且這種對立關系也是可以轉(zhuǎn)化的。再來看今天的企業(yè)，商場如戰(zhàn)場，有勝亦有敗，面對激烈的競爭，企應該有一個清醒的認識。當處在經(jīng)營困難時期，企業(yè)不應該氣餒，通過不懈的努力，使困難局面得到改善并要向它的反方向發(fā)展，即獲得成功;當企業(yè)處在順境時，也應該認識到企業(yè)自身還存在的一些問題，這些問題很可能是隱性的，同時，企業(yè)的競爭對手也在以難以覺察的速度迅速崛起，稍有不慎就有可能成為落后者甚至被淘汰。以辯證治事的思想來認識事物、治理企業(yè)，也是許多企業(yè)反敗為勝走向成功或者戒驕戒躁保持領先的法寶之一。

老子認為，天下的一切大事，皆從點滴小事做起。他說:“合柱之木。生于毫木;九層之臺，起于累土;千里之行，始于足下?！边@對于企業(yè)文化建設具有很大啟發(fā)意義。每個企業(yè)都有同一個夢想，不斷發(fā)展，日益壯大。要實現(xiàn)這個夢想，就需從零開始，然而很多企業(yè)卻沒有做到這一點，它們急于求成，一味地攀比，盲目擴大規(guī)模、引進外資，全然不顧自己的條件，也不顧事物發(fā)展的步驟性和規(guī)律性，結(jié)果出現(xiàn)了管理困難、資金浪費、負債增加等一系列不良現(xiàn)象。

道家思想，博大精深，它教育今天的企業(yè)以辯證的眼光看待成敗，以一個“道法自然，無為而治”的思想來順應規(guī)律治理企業(yè)，同時以一個“點滴為始”的思想看待企業(yè)成長，使企業(yè)得以持續(xù)發(fā)展。

任何事物都是一分為二的，不存在絕對的好與絕對的壞，看到傳統(tǒng)文化優(yōu)秀面的時候，也應看到它的消極面，下面就中國傳統(tǒng)文化的消極面作以簡單分析。

“木秀于林，風必摧之”，“槍打出頭鳥”這些諺語奉勸中國人莫為天下先。這些思想滲透到企業(yè)中，既會影響企業(yè)競爭一流的意識，也極大地影響到企業(yè)內(nèi)部人才的選拔、培養(yǎng)和

使用。加拿大華裔總督伍冰之的父親這樣教育自己的孩子:“如果你不想摘天上的星星，那么你連地上的塵土也得不到”。現(xiàn)今全球化時代，商業(yè)競爭更加激烈，充滿風險，誰若過分小l}謹慎，事事不敢為天下先，或競爭意識淡薄，不求上進，以得過且過的心態(tài)辦實業(yè)，恐怕難以長存。通用電氣前總裁杰克·韋爾奇談起通用的企業(yè)文化時。有一句是“競爭、競爭、再競爭”。

沒有一個人敢說自己永不失敗?，F(xiàn)代教育科研成果表明，人就是在不斷犯錯誤中學習的，所以，某種程度上成功的人也是失敗比別人多的人。作為現(xiàn)代企業(yè)人，一定要不怕失敗，只有首先在心理上不懼怕失敗，才會認識失敗，才會分辨哪些是可能走向成功的失敗，哪些是永遠的失敗，從而避免在關鍵問題上失敗。在中國傳統(tǒng)文化中，評價一個人時往往不是看它做成了多少事，而更多的是看他犯了多少錯誤，得罪了多少人，失敗了多少次，在這種標準下，那種不求無功，但求無過，對方方面面關系照顧較好的人常常占優(yōu)勢，而那些沖勁大、對關系顧及少、一頭扎進事務中的人往往吃虧多。長期以來，員工的積極性會受到打擊，對企業(yè)的危害不言而喻。

“不識古，不成義”，“我過的橋比你走的路多”，大官說的話比小官頂用，上司仿佛在所有問題上比下屬聰明。過去的經(jīng)驗，并不能完全地原封不動地用于指導今天的現(xiàn)實生活，許多經(jīng)驗留給今天參考的往往只剩下核心的思想精義。以上思想作用于企業(yè)文化建設，只會使企業(yè)封建氣息濃厚，難有長足發(fā)展。

中國傳統(tǒng)文化的積極方面和消極方面都以各自不同的方式作用于企業(yè)文化建設，今天的企業(yè)應該自勉自勵，兢兢業(yè)業(yè)，弘揚優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，同時對傳統(tǒng)文化的消極方面決不姑息，果斷地拋棄，即用“取其精華，棄其糟粕”的態(tài)度來對待傳統(tǒng)文化，使傳統(tǒng)文化在企業(yè)文化建設中發(fā)揮應有的作用。與此同時，我們也應注意到，同任何一種文化一樣，企業(yè)文化建設也是開放型的，必須兼收并蓄，企業(yè)在繼承和發(fā)揚傳統(tǒng)文化優(yōu)秀遺產(chǎn)的同時，還應結(jié)合本企業(yè)狀況，充分吸收國內(nèi)外優(yōu)秀文化建設經(jīng)驗，以便形成本企業(yè)獨有的企業(yè)文化，提高企業(yè)的核心競爭力。

個人主義與集體主義表示個人與群體間的關聯(lián)程度。在個人主義社會中，個人之間的關聯(lián)較低，以“我”為中心，人們認為一個人的責任就是照顧好自己，即使由于某種目標使人們聚在一起，但如果這個團體束縛了他們的個性，或者影響到了他們自己的利益，他們很有可能離開這個團體，或者降低對團體的責任感而維護自己的相對獨立。所以，對團體忠誠度較低；而在集體主義社會里，以“我們”為中心，集體中的成員期望他們的集體來照顧他們，并且以愿意對集體的忠誠作為回報，他們對集體、團隊忠誠度較高，因而企業(yè)凝聚力較強。

日本企業(yè)強調(diào)團隊精神、家族精神、集體及愛國精神等帶有明顯民族特征的企業(yè)文化，在很大程度上就是吸收和借鑒了儒家文化的特點。日本人對團體的依賴使他們會為了團體而甘愿忍辱負重。較高的集體主義精神使得日本人在組織中結(jié)成了無數(shù)個大大小小的團隊來共同解決問題、承擔責任。個人可以因為團隊的利益而放棄自己的利益。這種較高的集體主義帶來的是以人際間的相互吸引和對團體的絕對忠誠為特征的高團隊凝聚力。

畢鵬程等(2003)在研究不同的社會文化對群體思維現(xiàn)象發(fā)生的影響時發(fā)現(xiàn)，美國是一個非常注重個人主義的國家，群體的凝聚力相對較低。日本是一個具有較高的集體主義的國家，群體中人際關系和諧，個人對群體高度忠誠。而中國的群體則很特別，成員間雖然信任度很

低，但是卻很容易服從別人的意見，同時相互間缺乏競爭性，參與決策的愿望不高，而建立在情感基礎上的合作關系又會使群體維持一種表面上的和諧。所以，雖然同受東方文化的影響，中國群體的凝聚力卻遠遠不及日本。

中國傳統(tǒng)文化特別推崇天人和諧的思想。中西文化的基本差異之一就是在人與自然的關系問題上，中國文化比較重視人與自然的和諧發(fā)展，而西方文化則強調(diào)人要征服自然、改造自然，才能求得自身的生存和發(fā)展。在對天人關系的基本觀點上，中國傳統(tǒng)文化把人生處世的理想目標確立為“天人和諧”，其積極意義是明顯的。儒家治國和管理思想的核心是“和為貴”。這種和諧觀，重視人與人、人與自然的和諧平衡，追求管理系統(tǒng)的和諧、穩(wěn)定，在人與自然的關系上強調(diào)“天人合一”，在社會管理方面推崇“天人一家”，在對人的管理方面強調(diào)“情理合一”，從而在管理的不同階段和層次上達到相互交融合一。千百年來，“和為貴”、“和氣生財”已成為國人一般的生意經(jīng)。

中庸之道對企業(yè)文化的正面影響體現(xiàn)于其反對過與不及、不走極端、重視和諧、“和為貴”的人際關系準則等。借助中庸的這些積極面培養(yǎng)諸如“追求合理利潤”、“內(nèi)求團結(jié)、外求發(fā)展”、“協(xié)作博弈”等等企業(yè)經(jīng)營風格、風險觀念乃至競爭觀念及策略等以構(gòu)筑企業(yè)文化，已在實踐中被證實為成功之道。

中國傳統(tǒng)的治學理論認為，要想有益于社會，要想治理企業(yè)，企業(yè)家必須先從自身的修煉開始，修身齊家治天下。一個團隊有沒有向心力、凝聚力、戰(zhàn)斗力，關鍵取決于上級；一個上級有沒有吸引力、號召力、影響力，關鍵取決于其人格魅力。任何一個企業(yè)家，要想有所作為，必須修身和正心。這就涉及到“仁”“德”“智”等各方面的修養(yǎng)?？鬃诱J為管理的本質(zhì)是“修己安人”?！靶藜喊踩恕卑烁拘缘膫€人修煉、自律以及和諧的管理方法，它要求管理者按照道德規(guī)范自覺約束自己，成為道德表率，通過言傳和身教，借有形的教育和無形的感化影響被管理者，從而達到管理上“安人”的目的?！靶藜喊踩恕钡闹袊芾韨鹘y(tǒng)具有重要的現(xiàn)實意義。僅僅依靠外在規(guī)范約束人的行為，只能達到有限效果，而要求個體從心理上、觀念上認同管理上的要求，必須借助道德的力量、榜樣的力量。“正人必先正己”。管理者能做道德表率，能著眼于全局，抑制、約束個人的“私”，創(chuàng)造人人自覺為企業(yè)努力工作的管理氛圍，才是理想的管理方式。

集體主義的價值取向是我國的一個傳統(tǒng)文化特征。集體主義文化強調(diào)集體目標，個人主義文化注重個體目標。比如，美國是一個高度重視個人主義的國家，他們這種個體本位的價值觀念促使人們追求一種人人不同、個個相異、互不干涉的狀態(tài)。

中國的傳統(tǒng)文化特別強調(diào)群體意識，忽視對人的個性的認可與培養(yǎng)，不利于企業(yè)員工個體意識的發(fā)揮。企業(yè)文化建設中最重要的一點就是尊重員工的主體地位，塑造個性化的企業(yè)及企業(yè)家形象，而中國傳統(tǒng)文化十分強調(diào)群體的作用，強調(diào)整體對個體的制約力量，忽視了群體中每一個個體作為最積極的行為主體所能夠發(fā)揮的巨大作用。這種思想意識的長期影響，使人們難以堅持個人的看法，企業(yè)家不敢大膽實施自己的改革方案，不愿顯示個人的力量，這對企業(yè)的發(fā)展是十分不利的。

hofstede(1991)曾經(jīng)通過定量分析發(fā)現(xiàn)，具有在不確定條件下進行投資偏好的西方個人主義文化和具有資本積累及人力資本投資偏好的東方儒家文化與經(jīng)濟增長有較強的相關性。趙曙明(2004)指出，“美國這個市場經(jīng)濟高度發(fā)達的國家，之所以能夠率先迎來知識經(jīng)濟，是因為美國人很容易?接受自主，自我改造，乃至自我革新的精神?，并把這種精神帶到商業(yè)領域……與此形成對照的是，那種與自然經(jīng)濟相適應的文化的封閉、墨守成規(guī)、論資排輩、追求平衡、?中庸?等等，明顯地抑制了人們的創(chuàng)造性?！?/p>

常建坤(2006)在研究中國傳統(tǒng)文化對企業(yè)家創(chuàng)新精神的影響時發(fā)現(xiàn)，中國文化對企業(yè)家

創(chuàng)新精神所起的正面影響要小于西方文化。但是，可能是由于中國文化強調(diào)“和合”思想的結(jié)果，中國文化對企業(yè)家網(wǎng)絡(社會資本、關系資本)的構(gòu)建更具積極意義。與中國文化不同，西方文化更強調(diào)個人主義，更負進取心，并直接導致了其風險偏好、機會識別和動態(tài)創(chuàng)新意識都較強，而企業(yè)家網(wǎng)絡聯(lián)系較弱。

“和諧、統(tǒng)一”始終是儒家思想的精髓。儒家倡導和諧中求得統(tǒng)一的思想，這與西方的強調(diào)差異化的文化不同，統(tǒng)一可以給企業(yè)帶來穩(wěn)定的文化氛圍，這是它積極的一面。但是另一面，它也為折衷主義、明哲保身的處世哲學提供了理論土壤，限制了員工的創(chuàng)新與發(fā)展。而西方文化強調(diào)個性張揚，提倡并鼓勵員工的創(chuàng)新，尊重員工個性。

我國傳統(tǒng)的沖突管理強調(diào)“以和為貴”、“克己安人”，在處理沖突時，人們往往采取非對抗式的策略，如寬容和回避的方式，以求增進和諧，這種和諧價值觀有利于減少人際間的摩擦和沖突，然而也會給組織帶來負面影響，因為過分壓制沖突會使組織停滯不前，導致決策效率低下，最終降低組織的經(jīng)營績效。并且，“以和為貴”的傳統(tǒng)價值理念在企業(yè)文化中有時也會演變?yōu)椴蛔⒅刂贫劝才?，往往強調(diào)非制度性人情理念。導致在經(jīng)營中很少考慮與契約制度相關的價值理念，而很重視哥們義氣之類的價值理念及血緣家族關系理念。

鄧榮霖等(2006)在研究中國情境下不同的文化類型、組織結(jié)構(gòu)對企業(yè)的經(jīng)營績效產(chǎn)生的不同影響時，設想中國企業(yè)的員工會更加適應那些強調(diào)和諧人際關系和集體目標的組織文化，從而將具有這兩方面特征的組織文化作為研究的重點。研究發(fā)現(xiàn)，和睦交往型組織文化一定程度上對企業(yè)績效具有負效應；團結(jié)一致型組織文化對于企業(yè)績效具有正效應。人們之間和睦相處本是中國傳統(tǒng)文化所倡導的一種優(yōu)良品質(zhì)，然而，在企業(yè)內(nèi)過高的和睦性，可能會損害企業(yè)的經(jīng)營績效。因為，在中國，和睦交往的程度往往與成員維護相互之間的“關系”、“人情”有著千絲萬縷的聯(lián)系。在工作中，成員間很少會就他人達不到考核標準或要求的工作業(yè)績提出批評意見。即使要求對工作方案提出不同意見，大家也是傾向于保持沉默。這種結(jié)果導致了管理中的低效率和工作中的低產(chǎn)出。

而團結(jié)一致型企業(yè)文化，因為組織內(nèi)部成員之間目標一致，企業(yè)成員的價值及行為取向與企業(yè)整體價值保持一致，大家會齊心協(xié)力，從而使企業(yè)產(chǎn)生較高的投資回報率。這也驗證了calori & sarnin(1991)的觀點：團結(jié)一致是能夠帶來正面影響的一種組織文化特性。

由于受“三綱五?！焙汀爸倚⒍Y儀”等儒家文化的影響，我國是一個權力差距較大、平等程度偏低的國家。在企業(yè)內(nèi)部，“一把手”說了算，隨意處罰職工，職代會流于形式，壓制民主，忽視或否認員工的智慧，使職工的民主決策、民主管理、民主監(jiān)督等權益得不到實施，限制了員工的積極性和創(chuàng)造性，使企業(yè)失去活力和凝聚力。

而企業(yè)的員工也較容易接受集權領導和官僚結(jié)構(gòu)，比較愿意接受權威，并心安理得聽從權威的領導。權力距離、等級觀念及服從意識共同導致上級對下級的專制及下級對上級的盲從。員工缺乏積極性，參與決策的愿望不高，相互間缺乏競爭性。企業(yè)內(nèi)部缺乏民主氣氛和民主決策程序，自然無法集思廣益，群策群力，這與強調(diào)團隊精神的現(xiàn)代企業(yè)文化不符。

關于中西文化對比課程心得體會和方法三

西餐是對西式飯菜的一種約定俗成的稱呼。客觀地講，西餐其實是一個十分籠統(tǒng)的概念，因為不論從形式上還是從內(nèi)容上來看，西方各國的飯菜都存在著很大的差異，難以一概而論。然而在中國人眼里，除了與中餐在口味上相去甚遠之外，西餐仍然具有兩個基本的共性：一方面，他們都源自西方國家的飲食文化;另一方面，他們都必須使用刀、叉取食。凡具備此兩點者，在我國皆可以西餐相稱。

隨著中西文化交流的深入發(fā)展，西餐目前已經(jīng)逐漸進入了中國人的生活，并且受到了一定程度的歡迎。在現(xiàn)代社會交往中，不論人們究竟愛不愛吃西餐，都有可能與之“相逢”。所以，學習一些有關西餐的基本常識和禮儀是很有必要的。

一、席次的安排

(1)西餐多采用長臺，大型宴會除主臺外，可采用圓臺。正式宴會一般均安排席位，也可只排主要客人的席位，其他客人只排桌次或自由入座。無論采取哪種方法，都要在入席前通知到每一個出席者，使大家心中有數(shù)(可以在請柬上標明臺號)。

(2)西餐的坐席排列，同一桌上席位高低，以距離主人座位的遠近而定，右高左低。

(3)西餐習慣男女交叉安排，以女主人的位置為準，主賓坐在女主人右邊，主賓夫人坐在男主人右邊。

(4)舉行兩桌以上的西式宴會，各桌均應有第一主人，其位置應與主桌主人的位置相同，其賓客也依主桌的座位排列方法就座。

(5)席位安排遇到特殊情況，可靈活處理，如主賓身份高于主人，為表示對主賓的尊重，可以把主賓安排在主人的位置上，而主人坐在主賓的位置，第二主人坐在主賓左側(cè)。

二、西餐的菜序

品嘗西餐，應知道西餐的菜序。所謂西餐的菜序，在此是指享用西餐時正規(guī)的上菜順序。

西餐的菜序與中餐具有明顯的不同。例如，在中餐里，湯是用餐的標準“結(jié)束曲”;而西餐中，湯是被用來“打頭陣”的。應當說明的是，西餐亦有正餐與便餐之分，其萊序，二者是有很大差異的。

1.正餐的菜序

西餐的正餐，特別是較為正規(guī)的正餐，其菜序不僅復雜多樣，而且十分講究。在大多數(shù)情況下，西餐正餐往往會由七八道菜肴所構(gòu)成。一頓完整的正餐，進餐時間約需1—2小時。

(1)開胃菜。所謂開胃菜，即用來為進餐者開胃的菜肴。因為在西餐里它首先上桌，所以亦稱之為頭盆。在西餐的正餐里，有時它并不列入正式的萊序，而僅僅用來充當“前奏曲”。在絕大多數(shù)情況下，開胃菜都是由蔬菜、水果、肉食、海鮮等組成的拼盤，大多以各種調(diào)味汁涼拌而成，不但色澤悅目，而且口味宜人。

(2)湯。西餐中的湯必不可少，它的口感芬芳濃郁，具有極好的開胃作用。依據(jù)傳統(tǒng)的講法，湯才是西餐之中的“開路先鋒”。只有開始喝湯時，才可以算是正式開始吃西餐了。西餐的湯有白湯、紅湯、清湯等幾種。享用西餐時，僅可上一種湯。

(3)主菜。主菜是西餐的核心內(nèi)容。西餐里的主萊通常有冷有熱，但大都應當以熱菜作為主角。比較正規(guī)的西餐，一般都要上一份冷盤和兩份熱菜。在上桌的兩份熱菜中，往往還講究一份是魚菜，另一份是肉菜，有時還會添加上一份海味菜。在西餐的主菜里，肉菜被用以代表用餐的檔次與水平。

(4)點心。吃過西餐的主菜后，根據(jù)需要可點一些諸如蛋糕、餅干、吐絲、餡餅、三明治之類的小點心，使那些還沒有吃飽的人借以填滿肚子。要是已經(jīng)吃飽了，可以不吃。

(5)甜品。西餐中最為常見的甜品有布丁、冰淇淋等。這些甜品在正餐上，被視為一道例萊。因此，就餐者應當盡可能品嘗。

(6)熱飲。西餐用餐結(jié)束之前，應為就餐者供應熱飲，以此作為“壓軸戲”。最正規(guī)的熱飲，是紅茶或者不加任何東西的黑咖啡。二者只選其一，不宜同時享用。熱飲的主要作用是幫助就餐者消化。熱飲就餐者可以在餐桌上飲用，也可以換地方，例如到休息廳或客廳飲用。

2.便餐的菜序

西餐的正餐，多見于宴會或者其他重要的節(jié)假日。它雖然較為隆重，但往往耗資、耗時頗多。在一般情況下，人們總是將西餐正餐進行簡化，即西餐便餐。其菜序主要由開胃菜、湯、主菜(各一份)、甜品、熱飲等等構(gòu)成。

三、西餐的餐具

學習西餐禮儀時，掌握西餐餐具的使用方法是重點內(nèi)容之一。在所有的西餐餐具之中，餐刀、餐叉、餐匙以及餐巾是最具代表性的。以下分別對其加以介紹。

1.刀叉

刀叉是人們對于餐刀、餐叉這兩種西餐餐具所采用的統(tǒng)稱。二者既可以配合使用，也可以單獨使用。不過更多的情況下，刀叉都是配合使用的。

掌握刀叉的使用，需要具體學習刀叉的類別、刀叉的用法、暗示等三個方面的知識。

(1)刀叉的類別及擺放位置。

在正規(guī)的西餐宴會上，萊肴是一道一道分別上桌的，而每吃一道萊肴，都需更換一副刀叉。也就是說，每吃一道萊肴時，都要配以專用的、不同類別的刀叉，決不可以從頭至尾只使用一副刀叉，也不可以不加區(qū)分地胡拿亂用刀叉。

享用西餐正餐時，在每一位就餐者面前的餐桌上，都會擺放上專門供其個人使用的刀叉，如吃黃油所用的餐刀叉、吃魚所用的餐刀叉、吃肉所用的刀叉和吃甜品所用的刀叉等。這些刀叉除了形狀各異之外，還有具體擺放的位置。

吃黃油所用的餐刀是沒有與之相匹配的餐叉的，它的正確位置，是橫放在就餐者左手的正前方。

吃魚和吃肉所用的刀叉通常應當是刀右、叉左地分別縱向擺放在就餐者面前的餐盤兩側(cè)，方便就餐者依次分別從兩邊由外側(cè)向內(nèi)側(cè)取用。

吃甜品所用的刀叉應最后使用，一般被橫向放在每人所用的餐盤的正上方。

(2)刀叉的使用。

正確持刀的方法右手持刀，拇指抵刀柄一側(cè)，食指按于刀柄上，其余三指彎曲握住刀柄。不用餐刀時，應將其橫放在盤子的右上方。

正確持叉子的方法若叉子不與刀并用時，右手持叉取食叉齒向上。當?shù)恫娌⒂脮r，右手持刀，左手持叉，叉齒向下叉住肉;肉被割下后，先把刀放下，叉換右手，用叉子叉上肉送到嘴里。

刀叉并用方式有英國式和美國式兩種。英國式的使用方法要求就餐者在使用刀叉時，始終右手持刀，左手持叉，一邊切割一邊叉而食之，這種方法顯得比較文雅;美國式的具體做法是右刀左叉，一鼓作氣將要吃的食物全部切好，然后再把右手的餐刀斜放在餐盤的前面，將左手的餐叉換到右手，最后右手執(zhí)叉就餐。

使用刀叉時注意事項使用刀叉就餐時，不管采用哪種方式均應注意以下幾點：①切割食物時，不要弄得鏗鏘作響;②切割食物時，應當從左側(cè)開始，由左而右逐步而行;③切割食物時，應當雙肘下沉，前后移動，切勿左右開弓，把肘部抬得過高;④每塊被切割好的食物大小，應當入口剛剛合適，一般應當以餐叉鏟而食之，不可以用叉刀扎著吃，也不可以用餐叉叉起之后一口一口地咬而食之;⑤雙手同時使用刀叉時，叉齒應當朝下，右手持叉進食時則應使叉齒朝上，臨時將刀叉放下時，切勿使刀叉朝外;⑥如果刀叉掉落地上，一般不應繼續(xù)使用，而應請侍者另換一副。

(3)刀叉的暗示。

通過刀叉的不同放置形式，可以由就餐者向侍者暗示本人是否還想再吃某一道菜肴。

暗示尚未吃完在進餐期間，就餐者如果將刀右叉左，刀刃朝內(nèi)。叉齒朝下，二者呈“八”字形狀擺在餐盤之上，就是暗示侍者：此菜尚未用畢。

暗示可以撤掉就餐者如果吃完了某一道菜肴，或者因其不合適口味而不想再吃，則可以刀右叉左，刀刃朝內(nèi)，叉齒向上并排縱放在餐桌上，或是刀上叉下并排橫放在餐盤上。這種做法是在暗示侍者，可以將刀叉連同餐盤一道撤下桌去。

2.餐匙

餐匙又叫做調(diào)羹。品嘗西餐時，餐匙是一種不可缺少的主要餐具。在西餐中餐匙有兩種，

一是湯匙，其形狀較大，通常被放在就餐者右側(cè)刀的最外端，并且與餐刀并列排放;二是甜品匙，在一般情況下，它被放在吃甜品所使用的刀叉的正上方，并且與之并列。正確使用湯匙的方法：用右手拇指與食指持湯匙柄，手持湯匙，使其側(cè)起，不要使湯滴在湯盤外面。餐桌上的小匙是用來調(diào)飲料的，無論喝什么飲料，用畢應將其從杯中取出，放入托盤。

使用餐匙時應注意以下幾點：

(1)餐匙除了可以飲湯、用甜品外，決不可以直接去舀取紅茶、咖啡以及其他任何主食、菜肴。

(2)以餐匙取食時，務必不要過量。一旦入口就要一次用完，不要把一匙的東西反復品嘗多次。

(3)使用餐匙的動作要干凈利索，不要在湯、甜晶或者紅茶、咖啡之中攪拌不已。

(4)已經(jīng)使用的餐匙不可再次放回原處，也不可將其插入菜肴或是放在湯盤、紅茶杯、咖啡杯之中。正確的做法是將其暫放于餐盤上。

3.餐巾

餐巾在西餐里除了保潔服裝、擦拭口部的作用外，還有一大特殊的作用就是起到暗示的作用。

(1)暗示用餐開始。按慣例，享用西餐時，就餐客人均向女主人自覺看齊，當女主人為自己鋪上餐巾時，一般等于正式宣布用餐開始。

(2)暗示暫時離開。用餐時若需要中途暫時告退，往往不必大張旗鼓地向他人通報，而只要把本人的餐巾置于自己座椅的椅面上即可。

(3)暗示用餐結(jié)束。當女主人把自己的餐巾放在餐桌上時，意在宣告用餐結(jié)束，其他客人見此情景均應自覺地告退。

餐具的選用要根據(jù)上菜順序來確定，一般來說，按照西餐的規(guī)矩，吃什么菜用什么餐具、喝什么酒水用什么酒杯。

四、西餐進餐禮儀

(1)準時赴宴。西式宴會一般準時開始，因此，應邀赴宴決不能遲到，也不能到得太早。

(2)男女主人在門口恭迎。見到主人，只要與主人握手即可，不必過多寒暄。因為來賓將接踵而至，如跟主人聊天，不但不禮貌，而且有礙接待其他賓客。

(3)女士優(yōu)先。入席時，男士應替身邊的女士拉開椅子，請她入座后，自己再坐下;進餐時也要隨時照顧女士。女士接受服務后，不要忘記向男賓道謝。

(4)宴會自始至終，來賓必須時刻注意女主人的舉動，以免失禮。比如說，偶有遲到的客人入座，當她從座位上站起來迎接、招呼時，席上的男賓，也必須陪同站起來。每一道菜上來時，也要經(jīng)女主人招呼，才能開始進食。

(5)在入席之前，每位客人的面前，擺著一條白色的西式餐巾，這是為了避免進食時弄污衣服的。在西方的家庭中，日常進餐，多將它塞在領口。但參加宴會時，都是放在膝上的。較大的餐巾，通常只打開一半，對折攤開用。餐畢離席時，把餐巾拿起，隨意地擱在餐桌上即可。:

(6)在家中招待客人時重要的一道菜多半由男主人端上，尤其是需要切分的禽類或烤肉。

通常等到每個人面前都有了菜，女主人也拿起自己的叉子時，才一起進食。有時，由于客人太多，等久了怕菜涼了不好吃，女主人可能請客人們先吃，那時，也得等鄰近的客人都有了菜再開始吃，這才符合禮儀。

(7)吃肉類時，有兩種方法：一是邊割邊吃，一是先把肉塊(如牛排)切好，然后把刀子放在食盤的右側(cè)，單用叉子進食。

肉餅、煎蛋、沙拉，都不用刀，只用叉。

肉盤中如有肉汁，想吃的話，可用面包蘸著吃。

吃面包不能用刀叉，只用手撕著吃。

炸薯片、炸肉片、芹菜、蘆筍等物，也不用刀叉，跟面包一樣，可用手拿著吃，但取食時，僅限于用拇指和食指沾取，食后可用擺在面前的小手巾抹手。

吃甜點時可用叉或匙。

(8)談話時無需將刀叉放下，可以一面說著話，一面拿著叉子。如果客人把叉子放下，女主人可能以為他吃完那道菜了。

(9)女主人如果問客人是不是愿意再添一點菜?？腿丝山铏C表示欣賞女主人所做的菜。

比如，當主人問客人：“讓我再給你一點雞，好嗎?”客人可以說：“好，謝謝你，這雞真好吃?！被蛘哒f：“謝謝你，我不要了，這雞是很好吃?！?/p>

(10)和中國禮節(jié)一樣，女主人要一直陪著吃得最慢的客人。在吃完所要吃的東西以后，就應該把刀、叉并排橫放在盤子上。湯匙應留在湯碗中。如果碗底有碟子托著的話，就放在碗碟上。茶匙不可留在杯中，而應放在茶碟上。當想再喝一杯茶或咖啡時，茶杯、茶碟及茶匙應全部遞給女主人。

客人在進餐過程中離席，或在女主人表示吃飯結(jié)束之前離席都是不禮貌的;必需離席的話，則應請女主人原諒。當女主人表示宴會結(jié)束時，就從座位上起立，與此同時，所有的客人也都應隨著起立。按禮節(jié)來說，在女客人起立后，男客人應幫助她們把椅子歸回原處。

關于中西文化對比課程心得體會和方法四

摘要 中西文化差異，究其根源主要與自然環(huán)境、民族傳統(tǒng)、思維模式、處世態(tài)度、宗教信仰、價值觀等有關。本文通過對中西方電影的比較分析，可以透視中西文化的差異。

關鍵詞：中西文化 中西電影 差異

電影是特定文化的產(chǎn)物，反映一個國家或地區(qū)的文化。不同國家的文化差異自然反映在他們的電影當中。因此，分析電影是了解不同國家文化差異的很好途徑。中西電影中的文化差異究其根源，主要與自然環(huán)境、民族傳統(tǒng)、思維模式、處世態(tài)度、宗教信仰、價值觀等有關。本文將從以下幾方面分析中西電影中的文化差異。

一 中西電影中的宗教差異

__是世界最大的宗教之一，公元4世紀時成為羅馬帝國的主要教派，中世紀時期歐洲大部分人都成為了基督__同時，基督__中東、北非和印度部分地區(qū)成為了少數(shù)教派。緊接著地理大發(fā)現(xiàn)之后，經(jīng)過傳教士的不斷傳播和殖民擴張，基督__美洲、澳洲，而后遍布世界各地。因此，基督__方文明的成型有著重大影響作用。

佛教起源于印度，約在公元1世紀開始從古印度經(jīng)絲綢之路傳至中國，并得到了皇室的重視，許多佛經(jīng)被引入中國，許多印度高僧來華講道。隨著時間的推移，中國佛教又衍發(fā)出許多流派。這些流派大多融入了儒家思想、道家思想或其它一些哲學思想，漸漸地中國佛教摒棄了那些不適合中國社會的規(guī)則與條例，融入了一些新的教義，成為了中華文明的一部分，并帶有自己的特色。佛教對中國人的思想起著重要作用，影響著我們的美學、政治、文學、哲學和醫(yī)藥等方面，當然也影響著我們的電影。

1 __對西方電影的影響

__三大教義分別是三位一體、原罪與救贖。三位一體就是圣父、圣子與圣靈是上帝的三個不同表現(xiàn)。原罪是人類墮落的結(jié)果，人類始祖偷吃禁果的行為通常被認為是原罪的起因，只有上帝的恩賜可以解救墮落的人類。救贖就是上帝和其他一些更高的力量，通過賜予人類永恒的生命或來生，來拯救人類精神上的死亡與終身詛咒?；絖_人類需要從現(xiàn)狀中解脫出來，然而，從長遠角度來看，人類要完全得到救贖是不可能的。救贖在基督__一個核心教義，意思是只要人們心中有上帝，也終將被上帝所救。

救贖的理念代表著__的思想。這種思想無疑也影響著西方電影，不僅反映在宗教電影中，如《約翰福音》、《馬太福音》、《最后的誘惑》等，也反映在其它一些電影當中，如《肖申克的救贖》。這部電影講述了一個在信仰缺失的年代里有關救贖的故事，救贖的是信仰，被救贖是希望。救贖是一場戰(zhàn)斗，希望對絕望，自由對監(jiān)禁。這也是人類尊嚴與人性的斗爭。安迪救贖了他的獄友，因為他堅定的信仰是對邪惡與絕望最好的武器。不同于其它的宗教電影，《肖》中的救世主不是上帝，而是希望，被救贖的是自由。在安迪入獄之前，肖申克監(jiān)獄的條件非常惡劣，犯人毫無人權可言。典獄長是個徹頭徹尾的偽基督，把犯人當作廉價勞動力。安迪入獄之后，這位不滿現(xiàn)狀的銀行家雖無力改變，但他的出現(xiàn)至少給犯人們帶來了希望和生命之光。至于安迪，他就是現(xiàn)代版的耶穌。他的受難也就驗證了“錫安必因公平得蒙救贖、其中歸正的人必因公義得蒙救贖”。強者拯救自己，偉人拯救他人。安迪給其他獄友帶來希望，也拯救了他們。

2 佛教對中國電影的影響

佛教教義包括兩方面：一方面是把靈魂從肉體中解脫出來，另一方面是引導眾生從痛苦走向快樂。佛教的創(chuàng)立者并不是命運或災難的創(chuàng)造者，而是引導眾生尋求祝福、避免災難。命運與災難源于因果循環(huán)，與個人的前世今生有關。每個人的想法無論是否付諸行動，都將在腦中留下印記。一個人的言行也將在他人心中留下印記。這些印象無論好壞，都將累積并影響一個人的命運，即所謂的業(yè)報。不是不報，時候未到，無處可逃，無佛可救。

佛教提供了“因果報應”的敘事模式。中國許多古典文學主要采取佛家的因果報應敘事模式，而以曹禺先生的現(xiàn)代劇改編的電影《雷雨》也處處可見佛教意蘊。在第一幕魯大海剛到周公館就對四鳳說：“剛才我看見一個年輕人，在花園里躺著，臉色發(fā)白，閉著眼睛，像是要死的樣子，聽說這就是周家的大少爺，我們董事長的兒子。啊，報應，報應?！钡诙恢兄軜銏@與侍萍相認后，侍萍說：“我伺候你，我的孩子再伺候你生的少爺們。這是我的報應，我的報應?！笔唐嫉弥芷寂c四鳳之間的關系之后，沉痛地說：“這怪你媽太糊涂了，我早該想到的?？墒钦l料得到就會有這種事，偏偏又叫我的孩子碰著呢？媽的命苦，可你們的命……”當?shù)弥镍P已懷有周萍的孩子時，侍萍痛苦地說道：“?。√熘勒l犯了罪，誰造的這種孽！他們都是可憐的孩子，不知道自己做的是什么。天哪，如果要罰，也罰在我一個人身上。罪孽是我造的，苦也就當我一個人嘗?！币蚬麍髴乃枷胗^念在劇中人物身上很容易顯現(xiàn)。

二 中西電影中不同的價值觀

價值觀左右人們的意見，影響人們的行為和評價，決定人們的言行和思維方式。在不同的環(huán)境下，不同國家有不同的文化系統(tǒng)，不同的文化價值。“一種文化下的價值觀與言行或許得不到另一種文化的理解與接受”。如電影《刮痧》中許爺爺用中國傳統(tǒng)的刮痧方法給他的孫子丹尼斯治療輕微的發(fā)燒，卻被美國當局誤認為是虐童事件。因此，不同文化背景的人們之間的交流也變得更加復雜。

1 西方的個人主義價值觀

個人主義通常被解釋為獨立、自恃、獨斷獨行、以自我為中心、自私這些字眼?？票竟邊s說：“它幫助人們不斷向前，是人類本性，身體，感官，心靈，智力的覺醒?！眰€人主義在西方文化中就是提倡個人的權利和自由，再者個人主義更重視民主和平等，同時也重視他人的權利。

電影《克萊默夫婦》“用一種間接的方式向人們解釋了個人主義”。泰德·克萊默是一位頗具天賦的廣告策劃師，努力賺錢養(yǎng)家，但他的妻子喬安娜卻要與他離婚。中國觀眾或許不能理解喬安娜為何要離開她的丈夫？泰德從未虐待過她和孩子，也沒有對她不忠，盡量滿足她想要的東西。在中國，像泰德這樣的男人通常被看作是一個好丈夫，因為他努力工作都是為了支撐這個家庭。但喬安娜并不這么想，她說，“我的一生，我感覺我是某個人的妻子，某個人的母親，某個人的女兒，即使我們在一起的時候，我都不知道我是誰，這就是我為什么離開你的原因”。從她的話中我們可以看出喬安娜個人意識的覺悟和對個性自我的追求。

2 中國的集體主義價值觀

集體主義是用來描述道德上、政治上的思想或社會觀，強調(diào)團體中成員間的合作，并且個人利益總要讓位于集體利益。集體主義注重集體和社會，集體利益高于個人利益。集體主義的精神支柱和整體主義有關，即整體大于部分。集體主義通常與個人主義相對，特別是這些觀點經(jīng)常在系統(tǒng)中相互結(jié)合。那些擁有集體主義思想的人認真遵守社會或團體的規(guī)則，保護集體、社會、國家的利益，而任何影響集體利益的個人行為都將招來批評。中國就是一個典型的集體主義的國家。

集體主義在中國電影中有著明顯的記號。中國““””之后，以及改革開放初期的電影，都帶有濃厚的集體主義色彩。尤其是由中國第四代導演所導的電影，大部分是以革命為題材，突出反映了中國共產(chǎn)黨的革命精神和集體主義精神。他們的電影對特定歷史時期的眷戀和深思也形成了獨具一格的中國“集體主義電影”，其中代表作有：《黎明》、《南昌起義》、《西安事變》、《狼牙山五壯士》、《董存瑞》、《雞毛信》等等。

三 中西電影中的人權

人權是人人皆有的基本權利和自由。我們通常所說的人權，包括公民權和 政治權利，如生存權、人身自由權、言論權、 法律面前的平等權和 經(jīng)濟、社會、文化方面的權利等等。這里我們將主要討論中西方電影中表現(xiàn)出的有關隱私權、艾滋病人和同性戀者的權利，從而透視、分析中西方在這方面的文化差異。

1 中西電影中的隱私權

隱私權是個人或集體把他們的私人信息隔離起來的權利，也只有他們自己可以選擇性的對外揭露?！半[私權的界限和內(nèi)容在不同的文化和個人中雖然不同，卻有共同的主題。隱私權可以看作是安全的一個方面，由相關利益集體權衡”。隱私的概念通常和西方文化聯(lián)系在一起，特別是英國和北美國家。這個概念并非全球皆有，有些國家是近些年才有的。 中國傳統(tǒng)文化中并無隱私權一說，所以中國人對自己的隱私既不敏感也不小心保護，相反，美國人更加注重他們的隱私權。這種差異在電影中也有所體現(xiàn)。

美國電影《楚門的世界》從一個獨特的視角向我們展示了這種權利。主角楚門從出生就一直生活在鏡頭前面，且一直未發(fā)現(xiàn)這個事實。楚門的生活通過成千上萬個隱藏的攝像頭一天24小時不間斷地向全球直播。制片人克里斯托弗給他制造不同的環(huán)境來捕捉楚門的真實表情和行為。為了防止楚門發(fā)現(xiàn)這個不真實的世界，克里斯托弗想盡辦法遏制他的冒險精神。后來，西爾維亞闖入楚門的虛幻世界，并和楚門墜入愛河。之后，她發(fā)起了一個“還楚門自由”的行動，希望楚門能夠從電視中走出來?！冻T的世界》向人們展示了隱私權是不可侵犯的權利。它同時警示我們必須尊重保護隱私權。楚門的生活也啟示觀眾，他們的生活只由自己掌控。中國有一部電影《無形殺》說明了隱私權意識的缺乏，講述了由于人肉搜索導致一個女人的死亡，這個女人在網(wǎng)上被通緝，因為她和別人有外遇。網(wǎng)友們跟隨調(diào)查她的情人，認識她的路人都不斷質(zhì)問她。后來人們在海灘上發(fā)現(xiàn)了她的無頭尸體，這部電影涉及到了 網(wǎng)絡搜索觸及隱私的問題。

2 特殊人群的權利

西方國家非常注重特殊人群的權利，雖然并不是每個人都有可能享受這些權利，但他們對這些平等的權利卻有很強的意識。例如艾滋病患者和同性戀者的權利。

《費城故事》是好萊塢第一部涉及艾滋病、同性戀和同性戀歧視的主流電影，改編自吉爾弗雷·鮑爾斯的真實經(jīng)歷。吉爾弗雷是首個因艾滋病受歧視而狀告貝克·麥克肯茲公司的律師。這部電影涉及到難以被公眾接受的話題——艾滋病和同性戀，披露了對這些特殊人群的社會隔離和歧視。另一部2008年出品的傳記式電影《米爾克》，講述了第一位公開同性戀身份、后當選為加州議員的政治家哈維·米爾克一生都為同性戀者爭取合法權利的故事。這說明西方人強烈的平等意識，無論多艱難，都要為平等奮斗。

中國一部類似主題的電影《喜宴》，反映了中國人對同性戀的否定、拒絕態(tài)度。電影講述高偉同在紐約的生活。他有一個成功的事業(yè)，和他的同性戀愛人賽蒙關系很融洽，而他在 臺灣的父母卻不知此事，一直盼著他早日娶妻生子。因此，在賽蒙的同意下，偉同和一個漂亮的中國姑娘薇薇說定假結(jié)婚。后來，薇薇引誘醉酒的偉同而懷孕。偉同不得不將真相告訴他母親。他母親極為震驚，但堅持不要將此事告訴他的父親，偉同也不敢告訴他的父親，因為他父親剛中風復原，難以接受這樣的打擊。最后，薇薇決定把孩子生下來，并希望賽蒙留下來做孩子的另一個爸爸。在中國的環(huán)境下，人們很難接受同性戀，特別是對于那些傳統(tǒng)的父母來說。因此，同性戀者也不敢讓周圍人知道，怕他們在背后議論紛紛。

四 小結(jié)

本文通過對中西方電影的對比分析，可以看出中西方文化都有其獨特之處。隨著社會的 發(fā)展，兩種文化自身所存在的問題也日益顯露出來，都面臨著嚴峻的考驗。西方文化中的極端個人主義以及無權威的狀態(tài)，使得社會問題突出；而中國文化中的“無為”思想，也讓中國在很多方面落后于西方發(fā)達國家。因此，西方向東方取經(jīng)，東方向西方看齊，東西方民族相互取長補短，這是中西方文化重新獲得活力和新生的唯一出路，也是兩種文化發(fā)展的必然趨勢。

參考 文獻：

[1] 于杰：《都是刮痧惹的禍——從〈刮痧〉談中西文化差異》，《山東外語教學》，2003年第4期。

[2] 王俊霞：《美國的個人主義與中國的集體主義》，《佳木斯大學社會 科學學報》，2005年第2期。

[3] 劉小晨：《關于女性與自我價值的思考：〈克萊默夫婦〉的啟示》，《江西教育學院學報》（社科版），2008年第2期。

[4] 王國峰：《從影視作品看中西文化差異》，山東大學2008年碩士 論文。

關于中西文化對比課程心得體會和方法五

摘要分析了牛前胃病的癥狀分型，總結(jié)了該病的中西醫(yī)結(jié)合治療方法，并進行了例析，以為牛前胃病的診治提供參考。

關鍵詞牛前胃?。恢形麽t(yī)結(jié)合；診治

中圖分類號s858.23文獻標識碼b文章編號1007-5739（2008）06-0173-01

前胃病是牛的前胃神經(jīng)興奮性降低，食物在前胃內(nèi)不能正常消化和向后推送，引起消化機能障礙和全身機能紊亂的一種疾病。見于中獸醫(yī)之胃火、胃寒、脾虛慢草、脾胃不和等。主要臨床表現(xiàn)為食欲減退或不吃草，前胃蠕動音減弱或停止，反芻減少或停止。本病在牛內(nèi)科疾病中占比例很大，據(jù)西吉縣馬蓮畜牧獸醫(yī)工作站2000~2006年門診治療統(tǒng)計，共診治病牛1886例，其中前胃病占55.6%。多年來，為尋求診治牛前胃病較為理想的方法，在臨床實踐中，以辨病與辨證相結(jié)合的觀點，將本病分為濕熱型、濕寒型、虛弱型、外感型、反芻不食型、陰倒陽不倒型，采用中西結(jié)合的治療措施，收到了滿意的效果?，F(xiàn)報告如下。

1.1濕熱型

多因春夏秋農(nóng)忙季節(jié)，使役不當，飼草料搭配不均及飼喂無規(guī)則，胃內(nèi)有積熱而又過飲冷水，冷熱相聚，濕熱郁結(jié)，致脾胃不和。癥狀見食欲、反芻減弱或停止，左腹部間歇性虛脹，舌紅苔黃，口腔粘滑，糞干或干稀不均，尿短少而黃，體溫正常，被毛干燥無光。

1.2濕寒型

秋冬季外感風寒，內(nèi)傷陰冷，久臥濕地或被陰雨苦淋，寒濕之邪，由表及里，傷及脾胃，脾乏不運，胃乏不納。病牛精神不振，食欲減退，耳鼻發(fā)涼，口流清水，體溫37.8~38.3℃，口色清淡，苔薄。

1.3虛弱型

多見于老弱、懷孕母牛，加之勞役過度，營養(yǎng)不良，草料質(zhì)量低劣，飼喂饑飽不均，導致體質(zhì)瘦弱，氣血雙虧，精神不振，毛焦肷吊，四肢浮腫，行走無力，舌體虛軟，口腔滑利。

1.4外感型

此型病牛占很大比例，多因氣候突變，正氣不足，衛(wèi)氣減弱，外感風寒侵襲，內(nèi)傷脾胃功能。癥見耳鼻四肢末端發(fā)涼，被毛逆立，拱背打顫，舌色青白，口津滑利，體溫37.9℃。

1.5反芻不食型

患牛倒沫而不吃草，約持續(xù)2~5d，多因長期休閑運動不足，飼喂不定時定量，饑飽不均，致使胃不納脾不運，反芻遲緩，咀嚼無力，糞干尿少，體溫正常。

1.6陰倒陽不倒型

飼喂無規(guī)則，運動不足，使役忽輕忽重，或長期休閑而突然使役，過勞傷脾，運化紊亂，出現(xiàn)白天磨牙，晚上倒沫。

2.1絕食與給食

對瘤胃積食、脹滿堅硬的牛應絕食1~4d，以降低胃內(nèi)壓力，減輕胃內(nèi)負擔，促進前胃蠕動。對瘤胃上虛下實反芻減少或不反芻的患牛，根據(jù)具體情況可適當給一點柔軟適口性好的飼草，不愿吃草者，可以人工強行填喂0.25~0.50kg草，以刺激胃壁神經(jīng)，興奮瘤胃，促進反芻。絕食與給食如果用的恰當，再用藥物配合治療，可收到事半功倍的效果。

2.2中藥療法

以溫陽健脾，補中消食，行氣寬腸，促進反芻為治則。基本方藥：厚樸、枳殼、陳皮、黨參、白術、山藥、檳榔、枳實、云苓、木香、香附、常山、炒蘿卜子、炒二丑、干姜、黃苓、甘草。

（1）濕熱型。偏濕者加蒼術、赤茯苓、白術增強燥脾去濕作用；偏熱者加黃苓、龍膽草、茵陳，以清熱利濕，通小便。

（2）濕寒型。寒重加附子、肉桂、干姜、溫脾助陽，溫中散寒，暖胃進食；濕重加蒼術、茯苓、燥脾除濕。

（3）虛弱型。重用黨參、黃芪、補氣升陽、健脾生津。

（4）外感型。加柴胡、黃苓、紫蘇、桔梗、羌活，耳鼻四肢發(fā)涼重用桂枝。

（5）反芻不食型。重用山楂、神曲、麥芽、白術、炒仁、健脾開胃，促食欲。

（6）陰倒陽不倒型。屬虛火旺之候，用沙參、麥冬、丹皮、滋陰降火，養(yǎng)胃增液；加常山、山藥、益智仁、檳榔以促進反芻，開胃進食。

2.3西藥療法

以寬腸健胃、促進食欲及反芻為治療原則。前胃病不論何型，首先要疏通胃腸。瘤胃積食糞便干燥者，先灌注石臘油1000~2000ml，急性膨氣者，瘤胃注射消氣靈20ml加常水100~200ml胃管投服。對瘤胃上脹下虛的患牛，即使糞便不干，仍可用石臘油1000ml，大蒜酊60ml、陳皮酊60ml、魚石脂40g一次混合灌服，以清除胃腸內(nèi)腐敗發(fā)酵之物質(zhì)，興奮瘤胃，促進反芻。同時，配合運用強心補液，興奮瘤胃。另外，為了調(diào)節(jié)胃腸神經(jīng)功能，可肌注排毒開胃針復合維生素b20ml，對反芻也有一定的促進作用。

（1）2002年，馬蓮鄉(xiāng)后莊村馬某飼養(yǎng)的1頭6歲大黃公牛。主訴：該牛不吃不喝不倒草，在本村醫(yī)療站取藥灌服打針已4d，無效果。檢查：患牛精神欠佳，拱背肷吊，瘤胃空虛，

耳鼻稍涼，糞便稀而有粘液；聽診心跳快而弱，瘤胃蠕動消失，偶爾聽到流水音，體溫38.4℃，見草想吃而不吃。診為虛弱型前胃遲緩。治療方藥：黨參120g、黃芪120g、厚樸60g、干姜40g、檳榔50g、山藥60g、茯神60g、桂枝30g、肉桂30g、常山100g、山楂100g、神曲60g、炒白蘿卜子60g、炒二丑60g、砂仁60g、枳殼40g、甘草30g，混合一次煎服。灌藥后10h開始倒草，倒草10min又停止，30min后又倒草，持續(xù)約20min，聽診瘤胃有蠕動音，持續(xù)時間較短，夜間能吃少一點草。第2天，再灌服前方1劑，7d后追訪，患牛已康復。

（2）2005年馬其溝馬某飼養(yǎng)的1頭7歲黑母牛。主訴：該牛磨牙白天不倒草，夜間僅倒2~3口，病已6d，吃草甚少，糞便干而少，尿黃量少。檢查：體溫正常，膘情中下等，觸診瘤胃上虛下實，聽診瘤胃蠕動音微弱。稍進水草，瘤胃膨脹明顯。治療：石臘油1000ml、魚石脂30g、陳皮酊60g、姜酊60g、大蒜酊60g，混合一次灌服；肌注復合維生素b20ml，靜注促反芻液1000ml，第2天膨脹基本消失。中藥以疏肝和胃湯加減灌服。處方：柴胡30g、黃芩30g、厚樸60g、枳殼30g、陳皮60g、連子60g、常山100g、茯神30g、檳榔60g、人參40g、丹皮30g、黎蘆60g、白術30g、神曲35g、山藥60g、炒蘿卜子90g、炒二丑60g、益智仁30g、甘草30g，混合一次煎服。第3天開始排稀便，見草想吃，喂柔軟易消化飼草少許，第4天早上喂草約1kg，30min又倒草。第5天追訪病牛已不磨牙，倒草接近正常，食欲增加，飲水正常。

（1）預防前胃疾病的發(fā)生，應重視飼養(yǎng)管理的改善，杜絕可能致病的因素，盡可能地飼喂優(yōu)質(zhì)全價飼料，特別是維生素，礦物質(zhì)和微量元素，含量較豐富的飼草料，以防止異嗜癖的發(fā)生，維持前胃正常生理功能。

（2）飼料要妥善貯存，精心加工、防止霉敗不潔飼料入口；要合理使役，及時觀察家畜飲食及反芻情況，注意每次反芻咀嚼次數(shù)，次數(shù)不夠是前胃疾病的前驅(qū)癥狀，應及早診治。

5參考文獻

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關于中西文化對比課程心得體會和方法六

[摘要]文化是一種社會現(xiàn)象，是人們長期創(chuàng)造形成的產(chǎn)物。同時又是一種歷史現(xiàn)象，是社會歷史的積淀物。確切地說，文化是指一個國家或民族的歷史、地理、傳統(tǒng)習俗、生活方式、文學藝術、行為規(guī)范、思維方式、價值觀念等。中西方文化存在許多差異：整體性和個體性的差異；中西方言談的差異；價值觀與道德標準的差異；社會關系的差異；社會禮儀的差異；社會習俗的差異等。了解中西方文化差異是極其必要的。

[關鍵詞]文化中國文化西方文化差異

文化一詞起源于拉丁文，意思是耕作土地（故園藝學在英語為horticulture），后引申為培養(yǎng)一個人的興趣、精神和智能。英國人類學家愛德華.泰勒在《原始文化》（1871年）一書中，首次把文化作為一個概念提了出來，并表述為“文化是一種復雜體，它包括知識、信仰、藝術、道德、法律、風俗，以及其社會上習得的能力與習慣?！庇纱丝梢?，文化的覆蓋面極為廣泛，它是一個復雜的系統(tǒng)。廣義的文化是指人類在社會歷史實踐中所創(chuàng)造的物質(zhì)財富和精神財富的總和。狹義的文化是指社會的意識形態(tài)以及與之相適應的制度和組織機構(gòu)。作為意識形態(tài)的文化，是一定社會的政治和經(jīng)濟的反映，又作用于一定社會的政治和經(jīng)濟。隨著民族的產(chǎn)生和發(fā)展，文化又具有民族性。每一種社會形態(tài)都有與其相適應的文化，每一種文化都隨著社會物質(zhì)生產(chǎn)的發(fā)展而發(fā)展。

中西方的文化差異表現(xiàn)在諸多方面：

在中國，對別人的健康狀況表示關心是有教養(yǎng)、有禮貌的表現(xiàn)。但對西方人的健康表示關心，就不能按中國的傳統(tǒng)方式了。一個中國學生得知其美籍教師生病后，會關切地說“youshouldgotoseeadoctor?。銘摰结t(yī)院看看）?！辈涣希@句體貼的話反而使這位教師很不高興。因為在這位教師看來，有病看醫(yī)生這種簡單的事情連小孩都知道，用不著任何人來指教。如果就某種小事給人以忠告，那顯然是對其能力的懷疑，從而大大傷害其自尊心。中國人在飯桌上的熱情好客經(jīng)常被西方人誤解為不文明的行為。因西方人認為：客人吃多吃少完全由自己決定，用不著主人為他加菜添酒，而且飲食過量是極不體面的事情，因此客人吃飯后，主人不必勸他再吃。一位美國客人看到中國主人不斷地給他夾菜很不安，事后他抱怨說“主人把我當豬一樣看待。”中國人路遇熟人時，往往會無所顧忌地說：“啊呀，老兄，你近來又發(fā)福了！”或者以關切的口吻說：“老兄，你又瘦了，要注意身體啊！”而西方人若聽你說“youarefat（你胖了）”或“youaresothin（你又瘦了)”,即使比較熟悉，也會感到尷尬和難以作答。

1.個人榮譽感與謙虛謹慎

西方人崇拜個人奮斗，尤其為個人取得的成就自豪，從來不掩飾自己的自信心、榮譽感，以及在獲得成就后的狂喜。相反，中國文化不主張炫耀個人榮譽，而是提倡謙虛。中國人反對王婆賣瓜式的自吹自擂，然而中國式的自我謙虛或自我否定卻常常使西方人大為不滿?！皔ourenglishisverygood（你的英文很好）,”“no,no,myenglishisverypoor（不，我的英文很差）”；“you’vedoneaverygoodjob（你的工作做的很好）,”“no,idon""stheresultofjointefforts（不，這是大家共同努力得結(jié)果）.”這種謙虛，在西方人看來，不僅否定了自己，還否定了贊揚者的鑒賞力。這種中國式的謙虛在資本主義的競爭市場是行不通的。

2.自我中心與無私奉獻

西方人自我中心意識和獨立意識很強，主要表現(xiàn)在:(1)自己為自己負責。在弱肉強食的社會，每個人生存方式及生存質(zhì)量都取決于自己的能力，因此，每個人都必須自我奮斗，把個人利益放在第一位。(2)不習慣關心他人，幫助他人，不過問他人的事情。(3)正由于以上兩點，主動幫助別人或接受別人幫助在西方常常是令人難堪的事。因為接受幫助只能證明自己無能，而主動幫助別人會被認為是干涉別人的私事。

中國人的行為準則是“我對他人，對社會是否有用，”個人的價值是在奉獻中體現(xiàn)出來的。中國文化推崇一種高尚的情操――無私奉獻。在中國，主動關心別人，給人以無微不至的體貼是一種美德，因此，中國人不論別人的大事小事，家事私事都愿主動關心，而這在西方會被視為“多管閑事”。

1.平等意識與等級觀念

西方人平等意識較強，無論貧富，人人都會尊重自己，不允許別人侵犯自己的權利。同時，人人都能充分地尊重他人。在美國，很少人以自己顯赫的家庭背景為榮，也很少人以自己貧寒出身為恥，因為他們都知道，只要自己努力，是一定能取得成功的。正如美國一句流行的諺語所言：“只要努力，牛仔也能當總統(tǒng)?！保╥fworkinghard,evenacowboycanbepresident.）新中國雖已建立了近六十年，但傳統(tǒng)的君臣、父子等級觀念在中國人的頭腦中仍根深蒂固。父親在兒子的眼中，教師在學生的眼中有著絕對的權威，家庭背景在人的成長中仍起著相當重要的作用。

2.核心家庭與四代同堂

美國式的家庭結(jié)構(gòu)比較簡單：父母及未成年孩子，稱之為核心家庭。子女一旦結(jié)婚，就得搬出去住，經(jīng)濟上也必須獨立。父母不再有義務資助子女。這種做法給年青人提供最大限度的自由，并培養(yǎng)其獨立生活的能力，但同時也疏遠了親屬之間的關系。中國式的家庭結(jié)構(gòu)比較復雜，傳統(tǒng)的幸福家庭是四代同堂。在這樣的家庭中，老人幫助照看小孩，兒孫們長大后幫助扶養(yǎng)老人，家庭成員之間互相依賴，互相幫助，密切了親情關系。然而，這種生活方式不利于培養(yǎng)年青人的獨立能力。

中國人見面喜歡問對方姓名、年齡、單位及收入等。而西方人很討厭人家問及年齡與收入等個人私事。中國人路遇熟人總愛寒暄道：“吃飯了嗎？”“到哪兒去？”“上班呀？”等。在我們看來這是一種有禮貌的打招呼用語，而若你跟西方人這樣打招呼“haveyouhadyourmeal（吃過飯了么）？”“whereareyougoing（你去哪兒啊）？”他們則會認為你想請他吃飯或者干涉其私事，會引起誤解。西方人見面，通常招呼道：“hello（嗨）！”“howdoyoudo（你好）！”“niceday,isn"tit（今天天氣很好，不是么）？”對于別人的贊揚，中國人通常表示謙虛，并有一套謙虛之詞，像“慚愧”、“哪里”、“寒舍”、“拙文”等。而西方人總是高興地回答“thankyou（謝謝）”以表接受。中國人用“謝謝”的場合較西方人少，尤其是非常親近的朋友和家庭成員之間不常說“謝謝?！倍鞣饺苏彀选皌hankyou”掛在嘴邊，即使是親朋好友和家庭成員之間也常如此。中國人收到禮物時往往放在一邊，看也不看（生怕人家說貪心）。而西方人收到禮物時要當著客人的面馬上打開并連聲稱好。中國人殷勤好客，一杯杯地斟酒，一遍遍地上菜，客人不吃不行，不喝也不行，使西方人覺得難以對付。而西方人的習慣是：helpyourself，please（請隨便用）！中國人送客人時，主人與客人常說：“慢走！”“小心點！”“再見，走好啊！”“你們進去吧！”“請留步”等。而西方人只說：“byebye（再見）！”“seeyounexttime（下次見）！”“goodnight（晚安）！”

美國婦女和中國婦女的地位都不高，但美國婦女卻有幸能享受許多傳統(tǒng)的騎士習俗，尊重婦女的禮節(jié)在美國社會隨處可見：男士為女士開門；扶女士下車；在馬路上，男士走外側(cè)，女士走內(nèi)側(cè)，以給女士提供保護；女士進餐廳時，所有的男士都要起立；餐桌前，男士要為女士拉開椅子，等女士站好了位置再把椅子送回女士的身后，請她就坐。中國社會對女性的照顧和禮節(jié)似乎要少一些，且有一些專家注意到：漢字中帶“女”字旁的有相當一部分含有貶義，如“妖、奸、奴、妒”等。

綜上所述，中西方的文化差異還表現(xiàn)在許多方面，但簡單加以概括其實并不復雜：反映到思維方式上是抽象和具體的差別，反映到生活態(tài)度上則似乎可以理解為西方人更加實用，中國人多少更偏重一些精神感受。中西方的文化有著很多的差異，也存在著很多分歧，其中的很多習俗也產(chǎn)生了很多笑話。但是，不同的文化中的相同點就是這些都是人類的文化發(fā)展歷程，這些文化的差異不能說誰優(yōu)誰劣，這是客觀形成的，它們的存在必將引起人類文化的繼續(xù)發(fā)展，在當今世界，任何民族和國家都不可能丟掉或擺脫自己的傳統(tǒng)文化。因此，來自外部的強加或內(nèi)部的叛離，都不利于國家的發(fā)展和社會的進步。讓我們共同來維護各種文化的發(fā)展，維護國家的安定，東西方的文化互相促進，互相學習，這樣，人類的文化歷程會走得更好。

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