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廚藝大賽賽前宣傳稿范文 廚藝大賽宣傳文案(二篇)
  • 時(shí)間:2023-01-13 15:52:25
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廚藝大賽賽前宣傳稿范文 廚藝大賽宣傳文案(二篇)
2023-01-13 15:52:25    小編:ZTFB

范文為教學(xué)中作為模范的文章,也常常用來(lái)指寫作的模板。常常用于文秘寫作的參考,也可以作為演講材料編寫前的參考。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

如何寫廚藝大賽賽前宣傳稿范文(推薦)一

為了豐富同學(xué)們的課余生活,活躍校園文化氣氛,提高大學(xué)生的綜合素質(zhì),為了讓同學(xué)們更加深入的了解學(xué)院食堂的運(yùn)營(yíng)模式,體會(huì)食堂員工的辛苦,充分理解食堂菜價(jià)的合理性,特舉辦此次比賽。

xx電子信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院在校學(xué)生

報(bào)名時(shí)間:2022年x月x日—x月x日。

比賽時(shí)間:2022年x月x日——x日。

地 點(diǎn):電子學(xué)院食堂。

本次大賽的報(bào)名工作面向?qū)W院所有在校學(xué)生,每個(gè)院系均可組織一個(gè)團(tuán)隊(duì),每個(gè)團(tuán)隊(duì)有x個(gè)人組成,各團(tuán)隊(duì)填寫好由伙食管理委員會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“伙管會(huì)”)或院系學(xué)生會(huì)下發(fā)的報(bào)名表,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)交至大賽交表處(食堂門口或值班經(jīng)理處),各院系收齊報(bào)名表交至伙管會(huì),逾期未交者,視為自動(dòng)棄權(quán)。每個(gè)團(tuán)隊(duì)收取報(bào)名費(fèi)5元,各團(tuán)隊(duì)可組織親友團(tuán)到現(xiàn)場(chǎng)為本隊(duì)加油助威,參加拍賣活動(dòng)。

1、組織單位

主辦:xx電子信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院后勤集團(tuán)。

承辦:院伙食管理委員會(huì)。

協(xié)辦:院學(xué)生會(huì)、院社聯(lián)、經(jīng)濟(jì)管理系、機(jī)電工程系、軟件學(xué)院、計(jì)算機(jī)科學(xué)系、電子信息系學(xué)生會(huì)、青協(xié)。

2、評(píng)判委員會(huì)

(1)評(píng)判組:共設(shè)x人(可包括周邊高校餐飲領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)生組織負(fù)責(zé)人、食堂管理員、食堂主廚代表、各學(xué)生組合代表)。

(2)大眾評(píng)審組xx人(有學(xué)生代表組成)。

(3)嘉賓若干(各院系領(lǐng)導(dǎo),周邊高校后勤領(lǐng)導(dǎo))。

1、比賽要求

每組參賽團(tuán)隊(duì)必須在規(guī)定的20分鐘內(nèi),在監(jiān)審組的監(jiān)督下現(xiàn)場(chǎng)獨(dú)立完成菜肴的制作。賽場(chǎng)同意為參賽團(tuán)隊(duì)提供預(yù)留場(chǎng)地,參賽團(tuán)隊(duì)根據(jù)比賽場(chǎng)次,申報(bào)提前預(yù)制所需時(shí)間,在監(jiān)審人員的組織下,預(yù)制自選品種中需提前預(yù)制的部分,并由監(jiān)審人員封存。嚴(yán)禁夾帶已完成菜樣。

2、賽場(chǎng)提供的原料

每組參賽團(tuán)隊(duì)在比賽前預(yù)制好各自所需原料,食堂提供所菜品原料及廚具,各團(tuán)隊(duì)可選擇價(jià)格不超過(guò)20元的原料。

1、由主任委員會(huì)召開(kāi)伙管會(huì)部長(zhǎng)級(jí)會(huì)議,討論具體事宜并安排相關(guān)工作。

2、由主任委員會(huì)帶領(lǐng)伙管會(huì)各部成員聯(lián)系各系學(xué)生會(huì)及學(xué)生團(tuán)體,利用晚自習(xí)時(shí)間向大一班級(jí)通知比賽消息并發(fā)布報(bào)名表。

3、由宣傳部通過(guò)張貼宣傳海報(bào),發(fā)放宣傳單,廣播通知的方式做好全方位、立體式的宣傳工作。

4、由網(wǎng)絡(luò)編輯部負(fù)責(zé)學(xué)校論壇、網(wǎng)站、led的宣傳工作及比賽照片的拍攝。

5、主任委員會(huì)邀請(qǐng)?jiān)u委老師,市場(chǎng)部邀請(qǐng)贊助商及大眾評(píng)委。

6、生活服務(wù)部布置比賽場(chǎng)地,市場(chǎng)部采購(gòu)比賽用具。

7、文藝策劃部負(fù)責(zé)比賽期間的節(jié)目表演及主持人安排。

8、禮儀隊(duì)負(fù)責(zé)傳菜。

9、每天中午和傍晚由各部部長(zhǎng)、部員在食堂門口設(shè)置報(bào)名點(diǎn)和咨詢點(diǎn),負(fù)責(zé)報(bào)名分組事宜及解決方案。

報(bào)名截止后,由辦公室整理報(bào)名表,統(tǒng)計(jì)各團(tuán)隊(duì)鎖申報(bào)的菜樣及數(shù)量,匯集制作成表后,交由市場(chǎng)部開(kāi)展相關(guān)食材的采購(gòu)工作。采購(gòu)結(jié)束后,由監(jiān)督部按照表格負(fù)責(zé)各選手食材的分類整理,為比賽做好充分物質(zhì)準(zhǔn)備。比賽團(tuán)隊(duì)分為a、b、c等若干小組,每組團(tuán)隊(duì)數(shù)待定。

1、大賽各項(xiàng)準(zhǔn)備完成,參賽選手就位,評(píng)判委員就位,嘉賓主持就位。

2、支持人介紹評(píng)判委員會(huì)組成,比賽嘉賓及此次活動(dòng)的贊助商。

3、主持人宣讀比賽規(guī)則及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)和獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置。

4、由活動(dòng)官方代表宣布比賽開(kāi)始。

5、各組選手進(jìn)入廚藝展示環(huán)節(jié),此時(shí)大眾評(píng)委根據(jù)選手在此環(huán)節(jié)表現(xiàn)開(kāi)始進(jìn)行第一輪評(píng)分。

6、廚藝展示環(huán)節(jié)結(jié)束后,由評(píng)判委員根據(jù)各選手菜樣情況進(jìn)行第二輪評(píng)分。

7、各團(tuán)隊(duì)講各自佳作在食堂拍賣,價(jià)格自定義,但原則上不得低于成本價(jià)格,參賽選手可以在售賣時(shí)進(jìn)行適當(dāng)?shù)慕榻B,以助銷售,義賣所得歸主辦方所有。

8、參賽期間可以進(jìn)行趣味競(jìng)猜活動(dòng),以答對(duì)的同學(xué)予以一定獎(jiǎng)勵(lì),增加活動(dòng)氣氛。

9、統(tǒng)分結(jié)束后,由主持人宣布各團(tuán)隊(duì)得分情況,比賽結(jié)果會(huì)以海報(bào)形式通知。

10、主持人致感謝詞并宣布此次大賽圓滿成功。

一等獎(jiǎng)給予“電院廚神”稱號(hào)其他待定。

注意事項(xiàng):

1、 活動(dòng)工作人員于比賽當(dāng)天x點(diǎn)到達(dá)比賽地點(diǎn)。(部長(zhǎng)點(diǎn)名)

2、 注意節(jié)目準(zhǔn)備以及參賽人員安排。

3、 注意比賽過(guò)程中的安全問(wèn)題。

4、 節(jié)目演員集中一個(gè)休息區(qū)。

5、 注意秩序

6、 具體事項(xiàng)安排到人,責(zé)任到人。

7、 最終解釋權(quán)歸主辦方所有。

如何寫廚藝大賽賽前宣傳稿范文(推薦)二

為熱愛(ài)廚藝的同學(xué)提供展示其特長(zhǎng)的舞臺(tái),豐富我系同學(xué)的課余生活,提高同學(xué)們的積極性和生活熱情,外聯(lián)部與素拓部合辦了“廚藝大賽”。

享受烹飪、享受生活。

1、報(bào)名時(shí)間:20xx年x月x日——x月x日(至各班生活委員處報(bào)名)。

2、比賽時(shí)間:20xx年x月x日(星期日)下午1:30正式開(kāi)始。

3、地點(diǎn):xx工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院x號(hào)食堂x樓(暫定)。

1、請(qǐng)宣傳部在x月x日之前出1張海報(bào)(放置于教學(xué)樓內(nèi))。

2、于x月x召開(kāi)各班生活委員會(huì)議,說(shuō)明本次活動(dòng)的目的、比賽內(nèi)容等。

3、于x月x日17:00點(diǎn)之前統(tǒng)計(jì)好各參賽選手名單。

4、在x月x日召開(kāi)參賽選手會(huì)議,介紹本次比賽的規(guī)則,并要求選手交一份菜單制作材料。

5、在賽前制作打印比賽評(píng)分表格,做好廚藝大賽的一切準(zhǔn)備工作(自制號(hào)碼牌、搬評(píng)委及觀眾的桌椅、餐巾紙、獎(jiǎng)品及獎(jiǎng)狀)。

在規(guī)定時(shí)間內(nèi)做“水果拼盤”、“規(guī)定菜”和“特色菜”

(一)水果拼盤:選手自己設(shè)計(jì)拼盤樣式—100分

1、材料準(zhǔn)備:參賽選手自備活動(dòng)所需的一切材料。

(1)各小組根據(jù)水果拼盤的名稱及構(gòu)思意念,挑選、購(gòu)買水果。

(2)學(xué)校提供水果拼盤的刀具、盤子、案板、塑料袋等必用工具,方便在操作過(guò)程中使用,根據(jù)需要也可自行帶工具。

2、比賽規(guī)則:

(1)參賽選手每組x人。

(2)比賽時(shí)間:xx分鐘。

(3)要求各組選手在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成自主創(chuàng)意水果拼盤一份,并放到臺(tái)上參加比賽,附帶創(chuàng)作說(shuō)明。

(4)評(píng)委立即評(píng)分,當(dāng)天公布評(píng)定結(jié)果。

3、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):拼盤造型、色彩搭配、手工技術(shù)、構(gòu)思創(chuàng)意。每項(xiàng)25分,總分100分。

(二)規(guī)定菜:青椒土豆絲—40分。

(三)特色菜:選手自己選擇最為拿手的菜(菜式不限,湯羹、燒菜、涼菜、中西式均可)—60分。

1、參賽對(duì)象:工程學(xué)院計(jì)算機(jī)系同學(xué)。

2、評(píng)委邀請(qǐng):學(xué)生輔導(dǎo)員x老師、上屆學(xué)生xx主席、上屆學(xué)生會(huì)xx副主席、上屆生活部部長(zhǎng)xx、xx主席、生活部部長(zhǎng)xx、外聯(lián)部部長(zhǎng)、xx部部長(zhǎng)、學(xué)校食堂專業(yè)廚師x名。

1、設(shè)置好比賽場(chǎng)地,做好賽前準(zhǔn)備工作。

2、安排選手就位,維持比賽現(xiàn)場(chǎng)的秩序。

3、選手在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成自己的參賽作品,由評(píng)委打分,依據(jù)分值高低選出優(yōu)秀作品。

4、統(tǒng)計(jì)評(píng)比結(jié)果,對(duì)獲獎(jiǎng)作品進(jìn)行頒獎(jiǎng)。

5、在最后一組選手結(jié)束搶答環(huán)節(jié)后,所有的選手上場(chǎng),請(qǐng)所有的現(xiàn)場(chǎng)觀眾按秩序上場(chǎng)為自己喜歡或支持的選手投票(一票算作1分),并根據(jù)投票數(shù)評(píng)出“最佳人氣獎(jiǎng)”一名。并且主持人請(qǐng)嘉賓抽取現(xiàn)場(chǎng)的幸運(yùn)觀眾,并贈(zèng)與精美禮品。

6、挑選優(yōu)秀作品,以作日后全校性廚藝大賽參賽項(xiàng)目。

1、評(píng)比標(biāo)準(zhǔn)(規(guī)定菜與特色菜)

(1)食品名稱:貼切、有創(chuàng)意、有內(nèi)涵(20分)

(2)食品成色:主料為熟色,配料基本保持原色(25分)

(3)食品口味:口味適中(25分)

(4)食品形狀:形狀優(yōu)美(20分)

(5)操作規(guī)范:按飲食要求(10分)

2、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:

(1)“水果拼盤大賽”:一等獎(jiǎng)一名、二等獎(jiǎng)二名、三等獎(jiǎng)三名。

(2)“規(guī)定菜與特色菜”: 一等獎(jiǎng)一名、二等獎(jiǎng)二名、三等獎(jiǎng)三名。

(3)x名幸運(yùn)觀眾。

3、工作分配:

(1)由兩名女生分發(fā)號(hào)碼牌,再由幾名同學(xué)把參賽人員帶入?yún)①悎?chǎng)地,帶入場(chǎng)地準(zhǔn)備好材料后,領(lǐng)隊(duì)的同學(xué)開(kāi)始負(fù)責(zé)幫忙并監(jiān)督此小組的進(jìn)展以及衛(wèi)生情況。

(2)菜做好后由選手端給評(píng)委觀賞、品嘗,評(píng)委即刻給同學(xué)們打分。分打好后,由一工作人員統(tǒng)一收取,再交給統(tǒng)計(jì)分的兩名工作人員。

(3)第一批參賽的同學(xué)做好后,再由第二批入場(chǎng)。

(4)二名工作人員負(fù)責(zé)拍照(一名拍操作間、一名拍評(píng)比區(qū)與活動(dòng)區(qū))

4、所有工作人員提醒選手注意火爐,以防發(fā)生不測(cè)。

5、遇到緊急情況時(shí),如選手被切傷、燙傷即使迅速處理,不得耽誤。

6、選手每做完一道菜將其放到安排好的桌子上,嚴(yán)加看守,不得讓其他人碰觸。

7、所有工作人員注意維持現(xiàn)場(chǎng)秩序,使活動(dòng)井然有序的進(jìn)行。

8、選手洗菜、切菜過(guò)程中注意安全。

9、比賽過(guò)程中參賽選手應(yīng)注意衛(wèi)生問(wèn)題,不得浪費(fèi)原料及配料。觀眾不得大聲喧嘩,破壞比賽正常進(jìn)行。

1、對(duì)獲獎(jiǎng)的選手及作品進(jìn)行宣傳展覽。

2、對(duì)此次廚藝大賽進(jìn)行總結(jié),積累活動(dòng)經(jīng)驗(yàn),找出此次活動(dòng)的不足。(1水果拼盤所用水果由各班參賽隊(duì)自行購(gòu)買!金額控制在xx元內(nèi)。2食神爭(zhēng)霸中自選菜所要原料必須在比賽前報(bào)給班級(jí)生活委員,金額也需控制在xx元內(nèi)。)

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