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二十四節(jié)氣小寒節(jié)氣繪本故事 二十四節(jié)氣之小暑繪本篇一

民間諺語(yǔ)“九九歌”最早見(jiàn)于南北朝，它少則五句，多則九句以上，可以算是諺語(yǔ)中的篇幅之最。“九九”始于冬至，自這天開(kāi)始，逢“九”為一時(shí)段，前后共九個(gè)時(shí)段。“九九歌”以人們對(duì)寒冷的感覺(jué)以及相應(yīng)的物候現(xiàn)象，描述不同時(shí)段的氣候變化。民間說(shuō)法，叫“提冬數(shù)九”。九九八十一天數(shù)完，冬天已經(jīng)遠(yuǎn)去，陽(yáng)光明媚的春季，也就在我們的身邊了。把這么多的“九”連到一起，嚴(yán)格意義上，它已經(jīng)是一首朗朗上口的諺語(yǔ)謠。

我國(guó)古代相對(duì)有影響的“九九歌”，出自明代劉侗的《帝京景物略》。劉侗曾在北京燕游五年，訪遍北京的山川園林、名勝古跡，以及民間最底層的種.種時(shí)尚習(xí)俗。后又花六年時(shí)間，將這些材料整理成書(shū)。按現(xiàn)在的話(huà)，劉侗是一位博學(xué)的大民俗學(xué)家，同時(shí)也是一位優(yōu)秀的民間文藝工作者?！兜劬┚拔锫浴酚涊d的“九九歌”，流傳時(shí)間是明朝萬(wàn)歷年間，流傳地點(diǎn)是北京及周邊地區(qū)。

一九二九，相喚不出手;

三九二十七，籬頭吹觱篥;

四九三十六，夜眠如露宿;

五九四十五，家家堆鹽虎;

六九五十四，口中咽暖氣;

七九六十三，行人把衣單;

八、九七十二，貓狗尋陰地;

九九八十一，窮漢受罪畢;

才要伸腳睡，蚊蟲(chóng)蛇蚤出。

“冷在九，熱在伏?！蓖瑯邮抢洌捎谖覈?guó)地域遼闊，冷的程度也不完全相同。流傳于各地“九九歌”，就或多或少表現(xiàn)出了這種南北氣候的差異：

一九二九，冰上行走;

三九四九，掩門(mén)叫狗;

五九六九，袖內(nèi)拱手;

七九河開(kāi)，八、九雁來(lái);

九九又一九，犁牛遍地走。(江淮地區(qū))

一九二九不出手;

三九四九河上走;

五九六九，沿河望柳;

七九開(kāi)河，八、九雁來(lái);

九九又一九，耕牛遍地走。(黃河中下游)

從不同地區(qū)的“九九歌”看，最冷的天氣，都在三九、四九之間。在北方，“三九四九凍死狗”，雖有些夸張，但相差也不會(huì)太遠(yuǎn)。但在江蘇一些地區(qū)，“三九四九，拾糞老漢滿(mǎn)街游”，與北方有明顯溫度差異。同是中國(guó)，南北氣溫相差如此之大，完全是兩個(gè)不同的季節(jié)。

小寒節(jié)氣到來(lái)，正值三九天前后最寒冷時(shí)刻。每年的1月5日左右臨來(lái)小寒節(jié)氣，小寒節(jié)氣寒風(fēng)瑟瑟，動(dòng)物越冬萬(wàn)物休止。我們也注意添加厚實(shí)的衣服。所以小寒節(jié)氣到來(lái)，養(yǎng)生要注意哪些呢?

1、起居要保暖

小寒是一年中最冷的節(jié)氣之一，此時(shí)在起居上一定要注意保暖。天氣寒冷，則關(guān)節(jié)痛、頸椎病甚至是心腦血管疾病都容易發(fā)病?！?/p>

保暖是第一要?jiǎng)?wù)，尤其是對(duì)肩頸部、腳部等易受涼的部位要倍加呵護(hù)。對(duì)于老人家，則在保暖的同時(shí)還要注意通風(fēng)，密切防范心腦血管疾病的發(fā)生。

2、運(yùn)動(dòng)宜在日出后

小寒正處于季冬之月，此時(shí)陽(yáng)氣潛伏。在精神調(diào)養(yǎng)方面，應(yīng)寧神定志，避免情緒過(guò)于激動(dòng)，保持心態(tài)樂(lè)觀，莫要?jiǎng)谏駪n(yōu)事。

運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目可以選擇長(zhǎng)跑、滑雪、跳繩、踢毽子等。可選擇《遵生八箋》里的“十二月坐功”：每晚11時(shí)至凌晨3時(shí)，正坐，一只手抱住腳，另一只手抱腿朝頭上方用力抬，直到抬不上去為止，左右方向各做三至五次，然后牙齒叩動(dòng)三十六次，調(diào)息吐納，津液咽入丹田九次。

3、飲食應(yīng)減甘增苦

小寒因處隆冬，土氣旺，腎氣弱，因此，飲食方面宜減甘增苦，補(bǔ)心助肺，調(diào)理腎臟。所謂“三九補(bǔ)一冬”，但小寒時(shí)切記不可大補(bǔ)。在飲食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄干等，也可結(jié)合藥膳進(jìn)行調(diào)補(bǔ)。

南京：吃菜飯

古時(shí)，南京人對(duì)小寒頗重視，但隨著時(shí)代變遷，現(xiàn)已漸漸淡化，如今人們只能從生活中尋找出點(diǎn)點(diǎn)痕跡。到了小寒，老南京一般會(huì)煮菜飯吃，菜飯的內(nèi)容并不相同，有用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁，再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的，十分香鮮可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產(chǎn)，可謂是真正的"南京菜飯"，甚至可與臘八粥相媲美。到了小寒時(shí)節(jié)，也是老中醫(yī)和中藥房最忙的.時(shí)候，一般入冬時(shí)熬制的膏方都吃得差不多了。到了此時(shí)，有的人家會(huì)再熬制一點(diǎn)，吃到春節(jié)前后。居民日常飲食也偏重于暖性食物，如羊肉、狗肉，其中又以羊肉湯最為常見(jiàn)，有的餐館還推出當(dāng)歸生姜羊肉湯，近年來(lái)，一些傳統(tǒng)的冬令羊肉菜肴重現(xiàn)餐桌，再現(xiàn)了南京寒冬食俗。

鍛煉俗話(huà)說(shuō)，“小寒大寒，冷成冰團(tuán)”。南京人在小寒季節(jié)里有一套地域特色的體育鍛煉方式，如跳繩、踢毽子、滾鐵環(huán)，擠油渣渣(靠著墻壁相互擠)、斗雞(盤(pán)起一腳，一腳獨(dú)立，相互對(duì)斗)等。如果遇到下雪，則更是歡呼雀躍，打雪仗、堆雪人，很快就會(huì)全身暖和，血脈通暢。

廣東：吃糯米飯

廣東民諺“小寒大寒無(wú)風(fēng)自寒”，小寒、大寒早上吃糯米飯驅(qū)寒是傳統(tǒng)習(xí)俗。民間傳統(tǒng)認(rèn)為糯米比大米含糖量高，食用后全身感覺(jué)暖和，利于驅(qū)寒。中醫(yī)理論認(rèn)為糯米有補(bǔ)中益氣之功效，在寒冷的季節(jié)吃糯米飯最適宜。為避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把臘肉和臘腸切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎蔥白，拌在飯里面吃。

吃臘八粥

小寒節(jié)氣中另有一項(xiàng)重要的民俗就是吃“臘八粥”。古籍記載，臘八粥用黃米、白米、江米、小米、去皮棗泥等合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生等作點(diǎn)染，這些食品均為甘溫之品，有調(diào)脾胃、補(bǔ)中益氣、補(bǔ)氣養(yǎng)血、驅(qū)寒強(qiáng)身、生津止渴的功效。

天津：吃黃芽菜

據(jù)《津門(mén)雜記》記載，舊時(shí)天津地區(qū)有小寒吃黃芽菜的習(xí)俗。黃芽菜是天津特產(chǎn)，它是用白菜芽制作而成。冬至后將白菜割去莖葉，只留菜心，離地6厘米左右，以糞肥覆蓋，勿透氣，半月后取食，脆嫩無(wú)比。那時(shí)候條件有限，所以人們會(huì)想出一些方法來(lái)彌補(bǔ)冬日蔬菜的k乏。如今，人們生活水平提高了，各種蔬菜肉食，四季都有，不再像過(guò)去那樣要為冬日蔬菜的稀缺而擔(dān)憂(yōu)。

二十四節(jié)氣小寒節(jié)氣繪本故事 二十四節(jié)氣之小暑繪本篇二

小寒是一年二十四節(jié)氣中的第23個(gè)節(jié)氣。小寒時(shí)，太陽(yáng)運(yùn)行到黃經(jīng)285度，時(shí)值公歷1月6日左右(1月5日～7日)。小寒之后，我國(guó)氣候開(kāi)始進(jìn)入一年中最寒冷的時(shí)段。俗話(huà)說(shuō)，冷氣積久而寒。此時(shí)，天氣寒冷，大冷還未到達(dá)極點(diǎn)，所以稱(chēng)為小寒。

小寒天氣酷寒，南北地域跨度大，形成不同的生產(chǎn)農(nóng)事、生活習(xí)俗。農(nóng)事上，北方大部分地區(qū)地里已沒(méi)活，都要進(jìn)行歇冬，主要任務(wù)是在家做好菜窖、畜舍保暖、造肥積肥等工作。過(guò)去，牛馬等牲畜就是一家的主要?jiǎng)诹?，需特別養(yǎng)護(hù)。

按順序小寒是24節(jié)氣中的第23個(gè)節(jié)氣，也是臘月迎春中的一個(gè)節(jié)氣。小寒時(shí)，太陽(yáng)視運(yùn)行到黃經(jīng)285度，時(shí)值公歷1月5日或6日，它與大寒、小暑、大暑及處暑一樣，都是表示氣溫冷暖變化的節(jié)氣。

祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為：作為冬季的特征，寒屬極陰之氣，主收藏凝滯，而小寒與小暑、大寒與大暑恰成陰陽(yáng)兩極，氣運(yùn)彼此相反。故《黃帝內(nèi)經(jīng)》早有“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”的養(yǎng)生格言，以指導(dǎo)人順其自然變化而進(jìn)行保健。

民間的這一俗語(yǔ)，既說(shuō)明了此時(shí)合理進(jìn)補(bǔ)的重要性，同時(shí)也是這方面長(zhǎng)期的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，值得充分重視，人們?cè)诮?jīng)歷了春寒、夏暑、秋燥的消耗，臟腑的陰陽(yáng)氣血會(huì)有所偏衰，合理進(jìn)補(bǔ)既可及時(shí)補(bǔ)充氣血津液抵御嚴(yán)寒侵襲，又能使來(lái)年少生病，身體更強(qiáng)壯，達(dá)到事半功倍的養(yǎng)生目的。

天漸寒，尚未大冷。隆冬“三九”也基本上處于本節(jié)氣內(nèi)，因此有“小寒勝大寒”之說(shuō)。小寒之后，我國(guó)氣候開(kāi)始進(jìn)入一年中最寒冷的時(shí)段，一定要注意防寒防凍，尤其是有呼吸道疾病、心腦血管疾病的人，不可大意。在寒冷天氣，胃腸道的活動(dòng)增加，腺體分泌旺盛，胃和十二指腸潰瘍患者往往頻發(fā)上腹痛、反酸、上消化道出血等也多數(shù)發(fā)生在寒冷的季節(jié)。

寒為陰邪，易傷人體陽(yáng)氣，寒主收引凝滯。所以，雖然小寒養(yǎng)生包括的內(nèi)容很多，但基本的原則仍是《黃帝內(nèi)經(jīng)》中的那一句格言：“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰。”冬日萬(wàn)物斂藏，養(yǎng)生就該順應(yīng)自然界收藏之勢(shì)，收藏陰精，使精氣內(nèi)聚，以潤(rùn)五臟。冬季時(shí)節(jié)，腎的機(jī)能強(qiáng)健，則可調(diào)節(jié)機(jī)體適應(yīng)嚴(yán)冬的變化。所以冬日養(yǎng)生很重要的一點(diǎn)就是“養(yǎng)腎防寒”。

俗語(yǔ)說(shuō)“冬練三九”，小寒節(jié)氣正處于“三九”天，小寒節(jié)氣正處在“二九”“三九”期間，可以說(shuō)是一年中最冷的時(shí)候。也正是人們加強(qiáng)身體鍛煉、提高身體素質(zhì)的大好時(shí)節(jié)。冬季宜早睡晚起，所以鍛煉的時(shí)間最好在日出后，氣溫略高時(shí)才開(kāi)始鍛煉。如遇早晨時(shí)出現(xiàn)大風(fēng)、大霧、寒流冷空氣，不宜進(jìn)行露天鍛煉，可在室內(nèi)或陽(yáng)臺(tái)上進(jìn)行鍛煉。

小寒是一個(gè)反映氣溫變化的時(shí)令，這個(gè)時(shí)節(jié)是一年中最寒冷的時(shí)期，小寒前后，寒潮冷空氣活動(dòng)頻繁，會(huì)造成氣壓、溫度、濕度等氣象要素的劇烈變化，人們往往難以適應(yīng)而感染各種疾病，因此要做好防寒防病準(zhǔn)備。中醫(yī)上講寒為陰邪，從飲食養(yǎng)生的角度講，要特別注意在日常飲食中多食用一些溫?zé)崾澄镆匝a(bǔ)益身體，防御寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲。

老祖宗早就說(shuō)過(guò)：“寒為陰邪，易傷陽(yáng)氣”。由于人身陽(yáng)氣根源于腎，所以寒邪最易中傷腎陽(yáng)。腎的陽(yáng)氣一傷，容易發(fā)生腰膝冷痛，易感風(fēng)寒，夜尿頻多，陽(yáng)萎遣精等疾病;腎陽(yáng)氣虛又傷及腎陰，腎陰不足，則咽干口燥，頭暈耳鳴疾病隨之而生。可見(jiàn)，數(shù)九嚴(yán)冬若欲御寒，首當(dāng)養(yǎng)腎。因此，冬令注意對(duì)腎臟的保養(yǎng)十分重要。那么，到底要怎樣保養(yǎng)呢?

說(shuō)到進(jìn)補(bǔ)，自古就有“三九補(bǔ)一冬，來(lái)年無(wú)病痛”的說(shuō)法。人們?cè)诮?jīng)過(guò)了春、夏、秋近一年的消耗，臟腑的陰陽(yáng)氣血會(huì)有所偏衰，合理進(jìn)補(bǔ)即可及時(shí)補(bǔ)充氣血津液，抵御嚴(yán)寒侵襲，又能使來(lái)年少生疾病，從而達(dá)到事半功倍之養(yǎng)生目的。在冬令進(jìn)補(bǔ)時(shí)應(yīng)食補(bǔ)、藥補(bǔ)相結(jié)合，以溫補(bǔ)為宜。

常用補(bǔ)藥有人參、黃芪、阿膠、冬蟲(chóng)夏草、首烏、枸杞、當(dāng)歸等;食補(bǔ)要根據(jù)陰陽(yáng)氣血的偏盛偏衰，結(jié)合食物之性來(lái)選擇羊肉、狗肉、豬肉、雞肉、鴨肉、鱔魚(yú)、甲魚(yú)、鲅魚(yú)和海蝦等，其它食物如核桃仁、大棗、龍眼肉、芝麻、山藥、蓮子、百合、栗子等。

《燕京歲時(shí)記》中記載“臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點(diǎn)染?！?/p>

溫?zé)崾澄锟梢匝a(bǔ)益身體，防御寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲。日常食物中屬熱性的食物主要有鱒魚(yú)、辣椒、肉桂、花椒等;屬溫性的食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴酒等。特別要提出的是，小寒正是吃麻辣火鍋、紅燜羊肉的好時(shí)節(jié)。

中醫(yī)專(zhuān)家指出，小寒養(yǎng)生要注意從防寒防凍、保護(hù)陽(yáng)氣為主，同時(shí)小寒是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī)，因此，想要養(yǎng)生保健的女性可不要錯(cuò)過(guò)這個(gè)養(yǎng)生佳日哦!今天就給大家推薦幾款小寒養(yǎng)生用的藥膳和粥品。

二十四節(jié)氣小寒節(jié)氣繪本故事 二十四節(jié)氣之小暑繪本篇三

小寒是一年二十四節(jié)氣中的第23個(gè)節(jié)氣。小寒時(shí)，太陽(yáng)運(yùn)行到黃經(jīng)285度，時(shí)值公歷1月6日左右(1月5日～7日)。小寒之后，我國(guó)氣候開(kāi)始進(jìn)入一年中最寒冷的時(shí)段。俗話(huà)說(shuō)，冷氣積久而寒。此時(shí)，天氣寒冷，大冷還未到達(dá)極點(diǎn)，所以稱(chēng)為小寒。

冬天天氣本身就很寒冷，一些生冷的食物寒性更大。在這個(gè)時(shí)候吃的話(huà)容易直接損害胃部，使得不能正常收縮，輕則引起食欲不振，重則還可能會(huì)導(dǎo)致抵抗力降低等等。同理，辛辣食物大量食用容易導(dǎo)致急性胃炎發(fā)生。

現(xiàn)代人工作壓力大，經(jīng)常忙得忘了吃飯，或者即使很餓也無(wú)法抽空去吃飯。尤其在冬季，胃部本身就容易發(fā)病，要是再不能飲食規(guī)律的話(huà)，就更容易引起胃酸分泌異常，加重胃部負(fù)擔(dān)。

因此，每天按時(shí)吃飯才是最佳的保胃措施。要是不能一天三頓正點(diǎn)進(jìn)食的話(huà)，可改為一天5-6次，分次進(jìn)食，一次少量，只要是每天有規(guī)律即可。這樣不僅可保護(hù)我們腸胃，還不會(huì)耽誤到其他事情。

在冬季，胃寒的人比較多，因此，要想保護(hù)好自己腸胃，應(yīng)該適當(dāng)選擇一些能夠暖胃的食物，像是小米、糯米、老姜、黑豆、大棗等。因胃酸而引起胃部不適的，要少吃點(diǎn)玉米面、土豆、韭菜、豆類(lèi)等、因?yàn)檫@些食物容易引起胃部脹痛，同時(shí)也應(yīng)禁食濃縮肉湯以及酸性食物，如乳類(lèi)，淀粉等，并控制食鹽的食用量，而在胃酸分泌減少的時(shí)候，飲食調(diào)整則正好相反。

身體健康離不開(kāi)經(jīng)常性的運(yùn)動(dòng)，一個(gè)好的身體才能夠抵御疾病的侵襲，讓你的腸胃在冬季不會(huì)過(guò)于受到傷害。同樣，胃部保暖很重要，溫度過(guò)低會(huì)使腹部然受涼，導(dǎo)致胃腸不適。因此，在這個(gè)季節(jié)就不要再選擇過(guò)短衣服了。

胃部敏感的時(shí)候，如果吃了一些“硬菜”，比如大魚(yú)大肉等，就會(huì)覺(jué)得很不舒服。確實(shí)，正因如此，對(duì)于腸胃的保護(hù)，我們應(yīng)該采取軟兵政策。面條、粥、熱牛奶等等都是不錯(cuò)的選擇。當(dāng)然，除此之外，在飲食制作過(guò)程中，也應(yīng)該盡量選擇蒸、燴、煮、燉等烹飪方法。

紅薯富含膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂等多種營(yíng)養(yǎng)素。

胡蘿卜可增加抗寒能力。寒冷氣候使人體維生素代謝發(fā)生明顯變化。增加攝入維生素a和維生素c，可增強(qiáng)耐寒能力和對(duì)寒冷的適應(yīng)力，并對(duì)血管具有良好的保護(hù)作用。

西紅柿含有豐富的維生素和番茄紅素。番茄紅素能抗氧化，保護(hù)低密度脂蛋白免受氧化破壞，從而降血脂，預(yù)防心腦血管疾病。

栗子有”千果之王“的美稱(chēng)，還是益腎宜氣的”補(bǔ)藥“，老少咸宜。栗子所含的不飽和脂肪酸和各種維生素，對(duì)心腦血管都十分有益。

益腎氣，健脾胃，止泄痢，化痰涎，潤(rùn)皮。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于增強(qiáng)脾胃消化吸收功能。山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，適合糖尿病患者食用。

紅棗又稱(chēng)大棗，是很常見(jiàn)的藥材，現(xiàn)代人甚至將其當(dāng)作食材使用，其味甘性溫，有補(bǔ)脾和胃、益氣生津、養(yǎng)血安神、調(diào)營(yíng)衛(wèi)及緩和藥性的功效。

梨含有的水分特別的多，而且還含有多種對(duì)皮膚有益的維生素，還有檸檬酸、蘋(píng)果酸、葡萄糖、果糖、鐵、鈣、磷等多種對(duì)身體有益的成分，用梨加積安堂蜂蜜做的蜂蜜梨水，能潤(rùn)肺止咳，降低血壓、促進(jìn)消化等多種功效。

獼猴桃富含維生素c，是等量柑橘中的五至六倍。所富含的維他命e不具有強(qiáng)效抗氧化作用，能增消除斑點(diǎn)和暗瘡，增強(qiáng)皮膚的抗朽邁能力。果實(shí)內(nèi)含有糖類(lèi)，蛋白質(zhì)中氨基酸豐富，蛋白酶十二種，維生素b1、c、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂、氯、色素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。