報告的寫作需要清晰明確的邏輯結(jié)構(gòu)，以使讀者易于理解和獲取信息。在寫報告之前，我們需要明確報告的目標(biāo)和受眾群體。在這個報告中，我們將對XX領(lǐng)域的發(fā)展情況進(jìn)行概述和分析，為相關(guān)決策提供參考依據(jù)。

垃圾食品調(diào)查報告總結(jié)篇一

調(diào)查時間：

20xx年10月17日。

調(diào)查對象：

個別家長及個別學(xué)生。

調(diào)查方式：

采訪及網(wǎng)上問訪。

調(diào)查目的：

了解小學(xué)生關(guān)于吃零食的說明及狀況。

我們學(xué)校門口以下一條街全是小吃店，簡直就是一條“好吃街”。上學(xué)的時候，常常望見有許多同學(xué)拿著零食邊吃邊走路去上學(xué)，其零食有：可比克薯片、麻辣蝦、紅鯉魚、伸出小福貴、香辣牛排、美味香芋杯、真是五花八門??！我們學(xué)校內(nèi)也有小賣部。每當(dāng)拉下課鈴的時候，同學(xué)們便會一窩蜂地跑出教室，來到小賣部，這時，小賣部便會被圍得水泄不通。有的同學(xué)怕被老師望見自己吃零食，便在回教室的路上，大把大把地吃著零食，到教室的時候，零食就“消逝”了。

我在小賣部看到了一些相識的摯友等。調(diào)查出來的結(jié)論則是：富有家庭買零食的錢為10至50元；小康家庭買零食的錢為5至10元；一般家庭買零食的錢為3至5元；困難家庭為1至3元。

我在網(wǎng)上問訪了一些家長，大部分都說，孩子上學(xué)時常向他們要一些錢，說是要買文具、本子什么的。放學(xué)回家翻翻孩子的書包，一看文具、本子什么的根本沒有，錢也不見了。質(zhì)問孩子時，孩子都低下頭，紅了臉，一般也不咋當(dāng)回事，都不知道孩子原委是否要買文具、本子什么的。別小看這買零食的錢，我算了一下，一個學(xué)生一年來用的買零食的錢足以上千；十年來用的.買零食的錢足以上萬。還要給孩子買衣服，交學(xué)費(fèi)，生活費(fèi)，加起來那該是一個多大的天文數(shù)字啊！

垃圾食品調(diào)查報告總結(jié)篇二

時間：8月12日—13日。

前言：在人們生活中看似健康的食品，其實這些食品其中包含著一些對人體的有害物質(zhì)，統(tǒng)稱垃圾食品。

全球十大垃圾食物是造成我們肥胖的罪魁禍?zhǔn)?，也是造成健康問題的重大因素，為了健康與身材，請大家遠(yuǎn)離垃圾食品?？纯茨慵业?餐桌上有沒有經(jīng)常出現(xiàn)下列食物：

垃圾1號油炸類食品入選理由：是導(dǎo)致心血管疾病的元兇（油炸淀粉）；并含致癌物質(zhì)；高溫油炸還破壞了食物中的維生素，使蛋白質(zhì)變性。

垃圾2號腌類食品入選理由：引發(fā)高血壓，食物過咸還會加重腎臟的負(fù)擔(dān)；容易導(dǎo)致鼻咽癌；并影響胃腸粘膜系統(tǒng)（對腸胃有害）；容易引發(fā)潰瘍和發(fā)炎。

垃圾3號加工類肉食品（肉干、肉松、香腸等）入選理由：含致癌物質(zhì)——亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）；同時也含有大量防腐劑。垃圾4號餅干類食品（不含低溫烘烤和全麥餅干）。

入選理由：食用香精和色素過多對肝臟功能造成負(fù)擔(dān)；食品加工過程中嚴(yán)重破壞了食物中的維生素；食品熱量過多、營養(yǎng)成分低。

很實用的建議啊。謝謝。

垃圾食品調(diào)查報告總結(jié)篇三

垃圾食品，一般情況下是指高熱量食品，這些食品很容易使人發(fā)胖，而營養(yǎng)素卻不足。世界衛(wèi)生組織公布的十大垃圾食品是：油炸類食品、腌制類食品、加工類肉食品、餅干類食品、汽水可樂類飲料、方便類食品、罐頭類食品、話梅蜜餞果脯類食品、冷凍甜品類食品、燒烤類食品。

一提到“垃圾食品”，很多人會聯(lián)想到漢堡、薯條、炸雞、比薩、可樂，認(rèn)為這些外來食品才是所謂的垃圾食品。其實我們的傳統(tǒng)小吃中也有不少垃圾食品，如蔥油餅、油炸餅、油條、燒餅等。這些東西都只含油脂與面粉，只提供熱量，是地道的中國口味的垃圾食品。事實上，垃圾食品還指那些提供超過人體需求，變成多余成分的食品。如醬菜、罐頭類食品，這些食品中的鹽分常會造成過多的鈉滯留體內(nèi)，成為垃圾。

】

記者就飲食習(xí)慣問題對某班50名小學(xué)生進(jìn)行調(diào)查，調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計如下：

調(diào)查項目。

常喝飲料類型。

營養(yǎng)價值。

包裝好看。

味道好。

純凈水。

果汁。

汽水可樂。

白開水。

人數(shù)比例。

72%。

8%。

20%。

25%。

30%。

40%。

5%。

2005年，法國科學(xué)家公布了一項針對舌頭的研究成果：人類舌尖部位的味蕾含有一種對脂肪特別敏感的蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)特別擅長“偵察”食物中的脂肪酸，并且迅速在體內(nèi)把它囤積起來。科學(xué)家曾從“進(jìn)化論”角度解釋這種現(xiàn)象。史前人類物質(zhì)匱乏，覓食艱難，他們整日奔忙卻難以糊口，體力永遠(yuǎn)“入不敷出”，因此，他們最向往的就是糖和脂肪，因為只有高熱量食品能讓他們生存下來。

2011年，對象大多為歐洲白人的一項調(diào)查研究顯示：具有一個fto變異基因副本的人肥胖率較常人高出30%，具有兩個變異基因副本者肥胖率較常人高出70%。研究人員認(rèn)為，此項研究清楚地顯示，攜帶fto基因片段變異的人群顯示出某種特性，誘使其吃更多不健康的、容易致胖的食物。需要強(qiáng)調(diào)的是，這是一種行為學(xué)特征，而不是一種疾病。這對有“肥胖基因”的人來說是幸運(yùn)的，因為他們或許還有機(jī)會，依靠行為控制來減低肥胖的概率，而不是只能任由基因擺布。

據(jù)英國《獨立報》網(wǎng)站2012年11月18日報道：倡導(dǎo)健康生活理念的人士呼吁政府禁止體育明星代言垃圾食品。他們聲稱，運(yùn)動員通過這種方式賺取了大量錢財，但這么做的代價是兒童的肥胖現(xiàn)象越來越嚴(yán)重。比如說，足球明星貝克漢姆就通過代言百事可樂和漢堡王賺取了大量廣告費(fèi)。在2012年倫敦奧運(yùn)會結(jié)束之后，奧運(yùn)會獎牌得主們也從垃圾食品代言合同中獲得了豐厚的收益。但沒有證據(jù)顯示，這些體育明星當(dāng)中任何一個人真的像廣告中那樣吃他們所代言的垃圾食品?？觳凸纠昧诉@樣一個心理暗示，即如果我吃這種食品，我就能看起來像運(yùn)動員一樣，擁有像運(yùn)動員一樣的體格，并取得體育成就。這是一種聰明的營銷方式。

1999年的一個晚上，11位掌控著卡夫、納斯貝克、寶潔、可口可樂等全世界最知名的食品公司的高管齊聚美國明尼阿波利斯的皮爾斯伯里食品公司總部大樓。雖然平日是競爭對手，這些集團(tuán)的ceo們還是聚集在一起舉行一次私人會議，議題是食品業(yè)如何應(yīng)對越來越多的人患上肥胖癥。會議的第一位發(fā)言人是卡夫的副主席麥克爾·穆德。他展示了114張幻燈片，上面的數(shù)字十分驚人：超過半數(shù)的美國成人體重超標(biāo)，兒童肥胖率從1980年以來翻了一番，肥胖成了全世界的`“流行病”。隨之而來的是，很多兒童很早就開始有糖尿病、高血壓等疾病，他們的智商水平也普遍下降。他希望讓這些食品業(yè)的大鱷們關(guān)注到他們在發(fā)明和推銷食品的工作上已經(jīng)過火了。疾控中心、心臟病協(xié)會、癌癥協(xié)會和學(xué)術(shù)界、教育界、公眾一同譴責(zé)食品企業(yè)，認(rèn)為他們應(yīng)對此負(fù)責(zé)，一些學(xué)者甚至把零食和香煙畫上等號。

1.什么是垃圾食品？請用一句話概括。（3分）。

2.下列說法不符合材料原意的一項是（）（3分）。

a．?dāng)y帶fto基因片段變異的人不一定會變胖。

b．史前人類對糖和脂肪的向往跟他們的生存環(huán)境有關(guān)。

c．從調(diào)查數(shù)據(jù)看，小學(xué)生在購買食品和選擇飲料方面幾乎不存在問題。

d．多吃零食有可能會使兒童患上糖尿病、高血壓等疾病，甚至導(dǎo)致智力下降。

3.根據(jù)材料，探究人們喜歡吃垃圾食品的原因。（3分）。

4.從“明星代言”和“一次會議”兩則材料中，你發(fā)現(xiàn)食品公司存在哪兩種看似矛盾的行為？并就此談?wù)効捶ā＃?分）。

答案：

1.【答題思路】解答這題，要認(rèn)真通讀【垃圾食品】材料，從材料中獲取關(guān)鍵信息，如“高熱量”“營養(yǎng)素不足”“提供超過人體需求，變成多余成分的”等，然后用自己的語言概括出來，注意不能漏掉主要信息。

垃圾食品調(diào)查報告總結(jié)篇四

現(xiàn)在垃圾食品象毒品一樣正侵害者我們的身體健康，它使很多小朋友欲罷不能。前些日子，世界衛(wèi)生組織公布了十大垃圾食品：油炸類食品，腌制類食品，肉類加工食品，餅干類食品，汽水可樂食品，方便類食品，罐頭類食品，冷凍甜食類食品，燒烤類食品。

遺憾的是，以上食品都是同學(xué)們的最愛。大家只知道這些垃圾食品美味、可口，卻不知道這些會有很大的健康隱患。許多食品含有致癌物，有些會破壞維生素，汽水和可樂含有磷酸和碳酸，會帶走人體內(nèi)大量的鈣······所以垃圾食品會影響我們的健康，危害我們的'生命。

今天，我要以自己為例現(xiàn)身說法，來說說垃圾食品的危害。小時候，我非常喜歡喝可樂，汽水之類的飲料，每天只吃一丁點兒飯菜。這些飲料讓體內(nèi)的鈣大量流失，到現(xiàn)在我的個子都長不高。看著同齡的同學(xué)們都比我長的高，我真后悔，我應(yīng)該多吃飯菜，少吃垃圾食品。

還有幾次，我在街上吃了兩三根油條，因為不衛(wèi)生，第二天，我的肚子就疼起來。媽媽見了，給我吃了點藥就好了，媽媽還對我說：“以后要少吃垃圾食品，多吃綠色食品?！蔽艺媸呛蠡跇O了。從此以后，我下定決心再也不吃垃圾食品了。

借此，我要求世界衛(wèi)生組織呼吁各國對垃圾食品制造商進(jìn)行巨額罰款，如果制造商不再生產(chǎn)垃圾食品，愿意生產(chǎn)綠色食品，政府給予獎勵，并且?guī)徒M制造商向小朋友們推薦綠色食品。

行動起來吧，拒絕垃圾食品，走向健康，讓生命之花絢麗開放吧！

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垃圾食品調(diào)查報告總結(jié)篇五

每天放學(xué)我們都會發(fā)現(xiàn)一種奇怪的現(xiàn)象，大部分同學(xué)不是向家的方向走去，而是以迅雷不及掩耳的.速度、如餓虎撲食般地朝學(xué)校對面的小賣部沖去。他們掏出家長給的零花錢，買了一些色彩鮮艷、包裝簡易，還贈小玩具的食品。它們到底是什么?你們吃過它嗎?你們喜歡它們嗎?于是，我們就此問題進(jìn)行了一系列的調(diào)查。

1、查閱書籍，報刊。

2、上網(wǎng)瀏覽。

3、詢問家長或其他長輩。

(1)我們就對于這些食品的喜歡程度，調(diào)查了二十名同學(xué)。情況如下：10名同學(xué)經(jīng)常吃，8名同學(xué)曾經(jīng)吃過，2名從沒吃過。在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)經(jīng)常到學(xué)校周邊小賣部買這類食品吃的同學(xué)比較多。在問到原因時，同學(xué)們有的說“好吃”，有的說“因為好玩”，還有的說“便宜”。這些便宜的食品，真的那么好吃嗎?它們衛(wèi)生嗎?經(jīng)常吃這些食品對我們的健康有什么影響嗎?帶著這些問題我們進(jìn)行了更加細(xì)致的調(diào)查。

2、查閱書籍和報刊：

在查閱書籍和報刊時我看到了一件令人氣憤的事：大家都愛吃肉松面包吧!可是你們知道肉松面包它是怎么做出來的嗎?下面我就給你們講一講。

先從廠子運(yùn)來的豬肉開說吧!廠子用運(yùn)來的病死母豬做肉松。曬制豬肉的時候，豬肉上還爬有蒼蠅;工人還說老母豬肉煮不爛不好吃，但它做肉松是最好的，而且老母豬做肉松是很普遍的事情了。

3、詢問家長和其他長輩：

通過問家長我們知道了我們愛吃的腸也存在安全隱患。因為在天津雙利食品廠的生產(chǎn)車間里地上堆滿了各式各樣的腸，工人們忙著把腸的肉衣給剝開，筐子里還放著已發(fā)霉的腸，散發(fā)出難聞的臭味。蒼蠅在上面到處亂飛。據(jù)工人介紹，這些腸是從市場回收回來的，過了保質(zhì)期。過了保質(zhì)期的腸就把它的皮剝了，消毒、用水清洗，攪碎做回收餡。再把腸里加入色素，加入色素的腸與鮮腸差不多，工人很快把色素和冰塊的混合物倒進(jìn)攪拌機(jī)里。所以我們建議大家不要吃太多腸，因為這些腸都是黑心腸!

4、上網(wǎng)瀏覽：

通過上網(wǎng)瀏覽，我們知道我們經(jīng)常吃的三鮮餃子中的蝦仁，也是不正規(guī)加工。在北海市的一個加工點，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)一批已冷凍好的蝦仁和一批農(nóng)藥“敵百蟲”。執(zhí)法人員當(dāng)即對這批蝦仁進(jìn)行了查封并取樣，隨后，執(zhí)法人員又查封了北海市銀海區(qū)電建村的另一個蝦仁加工點，查封了一批劣質(zhì)蝦仁和用于蝦仁上色的化工原料。原來蝦仁也是這么做出來的呀!我們建議大家要慎重選擇蝦仁和海鮮。

通過這次調(diào)查，我們理解了老師家長不讓我們買那些無證小販們做的烤腸、小串、辣條等的原因，那都是為我們的健康著想啊!

食品安全直接關(guān)系到我們的健康，為了我們能夠健康茁壯地成長，我們特提出以下建議：

1.同學(xué)們堅決不要購買學(xué)校周邊街頭巷尾的“三無”食品，吃好正餐，多吃水果。

2.食品安全部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對學(xué)校周邊商店的檢查，使同學(xué)們免受這些垃圾食品的危害。

3.同學(xué)們要購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。購買食品時要仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。

垃圾食品調(diào)查報告總結(jié)篇六

調(diào)查時間：

20xx年10月17日。

調(diào)查對象：

個別家長及個別學(xué)生。

調(diào)查方式：

采訪及網(wǎng)上問訪。

調(diào)查目的：

了解小學(xué)生關(guān)于吃零食的解釋及狀況。

我們學(xué)校門口以下一條街全是小吃店，簡直就是一條“好吃街”。上學(xué)的時候，經(jīng)?？匆娪泻芏嗤瑢W(xué)拿著零食邊吃邊走路去上學(xué)，其零食有：可比克薯片、麻辣蝦、紅鯉魚、伸出小福貴、香辣牛排、美味香芋杯、真是五花八門啊！

我們學(xué)校內(nèi)也有小賣部。每當(dāng)拉下課鈴的時候，同學(xué)們便會一窩蜂地跑出教室，來到小賣部，這時，小賣部便會被圍得水泄不通。有的同學(xué)怕被老師看見自己吃零食，便在回教室的路上，大把大把地吃著零食，到教室的時候，零食就“消失”了。

我在小賣部看到了一些認(rèn)識的朋友等。調(diào)查出來的結(jié)論則是：富裕家庭買零食的錢為10至50元；小康家庭買零食的錢為5至10元；普通家庭買零食的錢為3至5元；困難家庭為1至3元。

我在網(wǎng)上問訪了一些家長，大部分都說，孩子上學(xué)時常向他們要一些錢，說是要買文具、本子什么的。放學(xué)回家翻翻孩子的書包，一看文具、本子什么的根本沒有，錢也不見了。質(zhì)問孩子時，孩子都低下頭，紅了臉，一般也不咋當(dāng)回事，都不知道孩子究竟是否要買文具、本子什么的。

別小看這買零食的錢，我算了一下，一個學(xué)生一年來用的買零食的錢足以上千；十年來用的買零食的錢足以上萬。還要給孩子買衣服，交學(xué)費(fèi)，生活費(fèi)，加起來那該是一個多大的天文數(shù)字??！

小朋友們，請想一想，你們花的吃零食的錢比讓許多孤兒重新上學(xué)，回歸課堂；給患疾病的小孩治療，重拾生命；讓經(jīng)濟(jì)有困難的的孩子，吃上飯、穿上暖和的衣服等等花的`錢要多出很多來。與其到時候患上癌癥來花所有的家產(chǎn)來醫(yī)治，而且生存的希望極小，不如趁現(xiàn)在“戒”掉垃圾食品。你會選擇那一個呢？總而言之，吃垃圾食品有害于健康，希望小朋友看了這篇作文以后，少吃零食多吃飯，多吃綠色食品。

在我們拋沙小學(xué)，校園隨處可見小學(xué)生們手里拿著垃圾食品在吃，也經(jīng)常能看到地上丟棄的各種垃圾袋。

垃圾食品，就是指小工廠、小作坊等加工出來的小食品，都是些麻辣、高鹽類食品。這些小食品大多都沒有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，甚至有的都過期了，那為什么大家都喜歡吃呢？我采訪和調(diào)查了同學(xué)們，有以下幾點原因：

1、味道好吃。這些小食品都是高油、高鹽、麻辣味道，比其它正宗的食品味道更重，吃起來更“過癮”。

2、價格便宜。五角錢到兩塊錢不等，隨便就能用節(jié)省下來的零花錢購買。所以，小商店中，常常擠滿了小學(xué)生。

3、包裝精美，食用方便。包裝袋上的卡通形象和人物吸引著同學(xué)們?nèi)ベ徺I，而且吃完后直接丟棄。

其實，小食品的危害是非常大的：

第一，對身體有害。有一句話叫：病從口入。有很多同學(xué)在吃了垃圾食品后肚子疼、嘔吐等。有一次，我們班的毛強(qiáng)同學(xué)，上課時肚子疼的直流眼淚，請假回家治療，后來才知道是過期小食品導(dǎo)致的，類似的情況還很多。

第二，對環(huán)境有害。小食品導(dǎo)致的環(huán)境污染不言而喻，不但對校園環(huán)境有害，而且對周圍生活環(huán)境都造成破壞，它們很難回收，會造成長期的污染。再加上垃圾袋經(jīng)過焚燒后，散發(fā)出來的臭氣對空氣又會造成污染。舉個例子，如果我們?nèi)Ｃ總€同學(xué)都扔一個小食品袋子，全校就會有1000多個垃圾袋，這是多么大的一個數(shù)字！

所以，只有少吃小食品，才會減少對身體和環(huán)境的危害。我建議小學(xué)生盡量別吃垃圾食品，多吃水果和蔬菜，學(xué)校要有專門的監(jiān)管部門和制度，這樣，既保護(hù)了孩子們的身體，又保護(hù)了環(huán)境，長期堅持下去，孩子們才會健康成長，校園才會重新美麗！

垃圾食品調(diào)查報告總結(jié)篇七

現(xiàn)在垃圾食品象毒品一樣正侵害者我們的身體健康，它使很多小朋友欲罷不能。前些日子，世界衛(wèi)生組織公布了十大垃圾食品：油炸類食品，腌制類食品，肉類加工食品，餅干類食品，汽水可樂食品，方便類食品，罐頭類食品，冷凍甜食類食品，燒烤類食品。

遺憾的是，以上食品都是同學(xué)們的最愛。大家只知道這些垃圾食品美味、可口，卻不知道這些會有很大的健康隱患。許多食品含有致癌物，有些會破壞維生素，汽水和可樂含有磷酸和碳酸，會帶走人體內(nèi)大量的鈣······所以垃圾食品會影響我們的健康，危害我們的生命。

今天，我要以自己為例現(xiàn)身說法，來說說垃圾食品的危害。小時候，我非常喜歡喝可樂，汽水之類的飲料，每天只吃一丁點兒飯菜。這些飲料讓體內(nèi)的鈣大量流失，到現(xiàn)在我的個子都長不高?？粗g的同學(xué)們都比我長的高，我真后悔，我應(yīng)該多吃飯菜，少吃垃圾食品。

還有幾次，我在街上吃了兩三根油條，因為不衛(wèi)生，第二天，我的肚子就疼起來。媽媽見了，給我吃了點藥就好了，媽媽還對我說：“以后要少吃垃圾食品，多吃綠色食品?！蔽艺媸呛蠡跇O了。從此以后，我下定決心再也不吃垃圾食品了。

借此，我要求世界衛(wèi)生組織呼吁各國對垃圾食品制造商進(jìn)行巨額罰款，如果制造商不再生產(chǎn)垃圾食品，愿意生產(chǎn)綠色食品，政府給予獎勵，并且?guī)徒M制造商向小朋友們推薦綠色食品。

行動起來吧，拒絕垃圾食品，走向健康，讓生命之花絢麗開放吧！

垃圾食品調(diào)查報告總結(jié)篇八

（1）通過上網(wǎng)、查找一些有關(guān)垃圾食品的危害。

（2）走訪、調(diào)查小賣部，了解一些同學(xué)們喜歡什么東西。

（3）看電視。

（4）問老師、家長。

信息渠道涉及方面。

具體內(nèi)容。

走訪調(diào)查小賣。

部。

同學(xué)們買什么東西。

辣條、啤酒豆、小瓶的可樂、小的玩具槍、小抽獎、文具……（大多數(shù)買吃的玩的等。）。

問老師玩具、食品合格嗎？

大多數(shù)是三無產(chǎn)品︰無生產(chǎn)廠名、無生產(chǎn)廠址、無生產(chǎn)衛(wèi)生許可證。玩具帶危險性！

問家長吃了辣條等食品，在家怎樣？不愛吃（午飯、晚飯），有時候還肚子痛。

上網(wǎng)、報刊、書籍等。

為什么同學(xué)們愛吃這些垃圾食品？

（1）在超市買不到。

（2）價格便宜。

（3）辣、甜。

（4）可以暫時充饑。

學(xué)校周邊部分食雜店出售的小食品存在諸多安全隱患。部分學(xué)校附近的食雜店熱銷的小食品，存在一定程度的假冒偽劣產(chǎn)品。部分問題小食品為了逃避監(jiān)管，使用虛假食品安全生產(chǎn)許可證編號，有的包裝上標(biāo)示的廠名、廠址根本就是虛假信息。這些連外在信息都在大肆造假的小食品，其自身安全性可想而知。所以我們不能買這些在學(xué)校周邊部分食雜店出售的玩具、食品，要到正規(guī)超市去買。發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，可以向消費(fèi)者協(xié)會投訴！

垃圾食品調(diào)查報告總結(jié)篇九

正值過年期間，同學(xué)們都領(lǐng)取了長輩的壓歲錢，大多數(shù)同學(xué)都會利用壓歲錢買平時想要的或是食品。俗話說“民以食為天”，飲食與我們的息息相關(guān)，我們生活中的垃圾食品處處可見，而且許多人也喜歡吃垃圾食品，但垃圾食品嚴(yán)重危害人們身體健康，因此我對垃圾食品進(jìn)行了社會調(diào)查。

1、通過走訪觀察完成某些家庭食用垃圾食品的采訪記錄。

2、通過問卷調(diào)查，調(diào)查出食用垃圾食品的主要人群。

3、上網(wǎng)瀏覽收集有關(guān)垃圾食品的資料進(jìn)行整理和分析。

據(jù)調(diào)查結(jié)果表明大多數(shù)家庭都會食用垃圾食品或多或少，但都會有節(jié)制的食用，小學(xué)生的大多數(shù)都會用來購買垃圾食品，不明白垃圾食品對人體健康的害處，盡管家長再三強(qiáng)調(diào)不要購買垃圾食品，小學(xué)生卻不能節(jié)制自己。

1、通過調(diào)查我發(fā)現(xiàn)小學(xué)生食用垃圾食品占多數(shù)，成年人食用垃圾食品的.較少，所謂是垃圾食品是指僅僅提供一些熱量，沒有別的營養(yǎng)成分的食物或是營養(yǎng)成分超出人體需求量有并最終在人體內(nèi)變成多分成分的食品。

2、根據(jù)調(diào)查的結(jié)果看來一些同學(xué)認(rèn)為垃圾食品無害并且不清楚這些食品的危害，大部分人都知道垃圾食品的定義但是關(guān)心的人還是占了少數(shù)，肯德基的，大街上的小吃，燒烤，方便面油炸食品這些都被大多數(shù)人認(rèn)定是垃圾食品多食用這些食品會變胖、致癌、上火等等。

3、據(jù)了解大部分食用垃圾食品的主要原因是可口或便宜。

1、建議人們?nèi)チ私馐澜缧l(wèi)生組織公布的全球十大垃圾食品及其危害。

2、垃圾食品也并不是不能吃，關(guān)鍵是要懂得平自己的營養(yǎng)與熱量懂得均調(diào)配飲食就可以減輕或避免垃圾食品的危害，要多吃蔬菜、水果、豆類、奶類等。健康的衛(wèi)生的食品要保證飲食的多樣化。

垃圾食品調(diào)查報告總結(jié)篇十

調(diào)查人班級︰。

調(diào)查人︰。

主要內(nèi)容。

（1）通過上網(wǎng)、查找一些有關(guān)垃圾食品的危害。

（2）走訪、調(diào)查小賣部，了解一些同學(xué)們喜歡什么東西。

（3）看電視。

（4）問老師、家長。

信息渠道涉及方面。

具體內(nèi)容。

走訪調(diào)查小賣部。

同學(xué)們買什么東西。

辣條、啤酒豆、小瓶的可樂、小的玩具槍、小抽獎、文具……（大多數(shù)買吃的玩的等。）。

問老師玩具、食品合格嗎？

大多數(shù)是三無產(chǎn)品︰無生產(chǎn)廠名、無生產(chǎn)廠址、無生產(chǎn)衛(wèi)生許可證。玩具帶危險性！

問家長吃了辣條等食品，在家怎樣？不愛吃（午飯、晚飯），有時候還肚子痛。

上網(wǎng)、報刊、書籍等。

為什么同學(xué)們愛吃這些垃圾食品？

（1）在超市買不到。

（2）價格便宜。

（3）辣、甜。

（4）可以暫時充饑。

學(xué)校周邊部分食雜店出售的.小食品存在諸多安全隱患。部分學(xué)校附近的食雜店熱銷的小食品，存在一定程度的假冒偽劣產(chǎn)品。部分問題小食品為了逃避監(jiān)管，使用虛假食品安全生產(chǎn)許可證編號，有的包裝上標(biāo)示的廠名、廠址根本就是虛假信息。這些連外在信息都在大肆造假的小食品，其自身安全性可想而知。所以我們不能買這些在學(xué)校周邊部分食雜店出售的玩具、食品，要到正規(guī)超市去買。發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，可以向消費(fèi)者協(xié)會投訴！

垃圾食品調(diào)查報告總結(jié)篇十一

由于近來關(guān)于食品安全問題日益增多，例如：三鹿奶粉含有三聚氰胺，雙匯火腿腸包裝袋內(nèi)含有大量霉菌。這些例子使我們不得不對食品安全引起重視。

1.你在商店曾經(jīng)買到過三無食品嗎?

2.你知道三無食品的危害嗎?

3.你會主動去購買三無食品嗎?

4.如果你買到三無食品，你會怎么做?

5.你知道三無食品的概念嗎?

6.在買到食品后，你會檢查食品是否有生產(chǎn)日期等必備的質(zhì)量合格標(biāo)記嗎?

7.如果你發(fā)現(xiàn)是三無食品的話，你會繼續(xù)食用它嗎?

8.如果你發(fā)現(xiàn)這是三無食品后，你回去舉報生產(chǎn)廠家嗎?

9.你覺得三無食品為什么這么受同學(xué)們歡迎的原因?

10.你覺得怎么才能防止三無食品繼續(xù)對同學(xué)們造成危害?

1、東方商廈和大潤發(fā)等大型超市沒有發(fā)現(xiàn)任何三無食品，所以大型超市的.衛(wèi)生質(zhì)量管理還是挺到位的。

2、佳聯(lián)超市等中型超市基本上情況良好，只發(fā)現(xiàn)了少量沒有生產(chǎn)日期的(散稱食品除外)

3、但是在那些小商鋪中，我們發(fā)現(xiàn)了許多所謂的三無食品，并且環(huán)境衛(wèi)生不到位。

4、我們在一些學(xué)校旁邊的小商鋪發(fā)現(xiàn)每當(dāng)放學(xué)時，有許多小同學(xué)擁進(jìn)那些小商鋪，買那些三無食品。

5、我們還發(fā)現(xiàn)那些路邊一些小攤上不僅占用行車道，還販賣用類似“地溝油”做的食品，好像還有很多人們在購買這種食品。

1、無廠名、廠址、生產(chǎn)日期的“三無”食品，多數(shù)是用有毒、有害、變質(zhì)或劣質(zhì)原料制作的食品?！叭裏o”食品是最不安全食品。

2、卡片、玩具與食品混合包裝，造成了食品的二次污染。

3、不合格的膨化食品、腌制和油炸食品衛(wèi)生指標(biāo)中的菌落數(shù)、大腸菌群、過氧化值指標(biāo)超標(biāo)，還能產(chǎn)生亞硝胺、鉛等致癌物質(zhì)，食用會導(dǎo)致胃腸不適、腹瀉并損害肝臟。

4、果凍、糖精、飲料、巧克力、方便面、罐頭和泡泡糖等兒童不宜多吃，在這類小食品中大多加入了防腐劑、色素、甜味劑等添加劑，食用過量會對中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成危害。

5、不合格果脯、蜜餞中甜蜜素超標(biāo)，不合格烤魚片、牛肉干等食品中大腸菌群和菌落總數(shù)超標(biāo)。

6.劣質(zhì)小食品可致血液病。

臨床調(diào)查顯示，血液病小患兒中一半以上平時偏好小食品，而且所吃小食品絕大多數(shù)是在家及學(xué)校附近的小販處購買的。

我們經(jīng)過資料調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市場上一些小商店出售大量“三無”或地方小廠生產(chǎn)的小食品和飲料，如話梅、蘿卜酸等腌制品和豆?jié){、豆奶、雪糕等，基本上都大大超標(biāo)和超范圍使用糖精，但在產(chǎn)品的標(biāo)簽上卻很少注明含有糖精，消費(fèi)者在不知不覺中長期食用，健康安全會受到損害。很多消費(fèi)者對糖精等人工合成甜味劑可能造成的危害，并沒有足夠的了解和認(rèn)識，在日常生活中大量吃進(jìn)“甜毒”。

1.人們一至認(rèn)為便宜。

2.口感覺得比較好，味道一辛辣為主。

3.在課后肚子餓時還可以填飽肚子。

為此我們還可以推論出廠家為什么要生產(chǎn)這些三無食品：

1.成本價格比較低。

2.原料比較簡單。

3.市場需求高。

4.制造速度比較快。

1.嚴(yán)厲查處地下加工廠。

2.呼吁廣大群眾積極舉報三無食品加工地點。

3.嚴(yán)厲查處對地下加工廠收賄的官員。

4.城管部門對街邊小攤販進(jìn)行管理。

5.教育學(xué)生們?nèi)裏o食品的危害。

6.嚴(yán)禁學(xué)校周邊的小商鋪出售三無食品。

最后我們告誡廣大同學(xué)對自己的生命負(fù)責(zé)，不要買三無食品。

垃圾食品調(diào)查報告總結(jié)篇十二

大多數(shù)家長都很少給我們買零食，學(xué)校的老師、校長也經(jīng)常告誡我們要少吃街?jǐn)偟?垃圾食品。我就奇怪了：零食那么好吃，可是大人們?yōu)槭裁磪s說這是“垃圾”呢？因此，我決定對此進(jìn)行一次調(diào)查。

2、去超市采訪小朋友，了解他們買零食用去了多少錢。

3、了解零食給人們帶來的危害。

信息渠道。

涉及的方面。

具體內(nèi)容。

書籍、報刊、網(wǎng)絡(luò)。

十大垃圾食品分別指油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物。

超市內(nèi)采訪小朋友。

買零食的費(fèi)用。

小朋友跟我說，他們每天都會吃零食，每周都用自己的零花錢買。我統(tǒng)計了一下，家里富裕的每周用20~50元左右，稍差的都用5~10元左右。

網(wǎng)絡(luò)、報刊。

零食給人們帶來的危害。

十大垃圾食品大多都有洋快餐的“三高三低”（高熱量，高鈉，高脂肪；低纖維，低維生素，低礦物質(zhì)），鈉鹽或糖類含量過高，含致癌物質(zhì)等特點，長期食用會對人體的健康造成巨大影響。

1、十大垃圾食品要少吃，最好不吃。一定要遠(yuǎn)離果凍、薯片、火腿腸、方便面和派，以免吃上了癮。

2、一星期平均每人吃掉零食用20元，看起來，并非是個夸張的大數(shù)目，但是，如果按照全班、全校、全鎮(zhèn)、全市、全省、全國、全世界這樣一步一步地來計算，這將會是一個天文數(shù)字。

3、吃零食容易發(fā)胖，虛弱，而且還沒有營養(yǎng)。厲害了，還會得癌癥。

啊，原來吃零食這么可怕呀，為了讓生活更長久，更美好，我真得戒戒了。我在此奉勸大家：要少吃垃圾食品，盡量不要吃，不然就會對身體的健康造成巨大影響，買零食的錢還不如去捐贈給那些貧困兒童呢，那樣，多美好呀！

垃圾食品調(diào)查報告總結(jié)篇十三

最近，同學(xué)么都用自己的`零花錢到學(xué)校周圍的小賣部購買垃圾食品。我決定去問一問同學(xué)們，他們的零花錢是怎么花的，于是我和小霏同學(xué)一起去進(jìn)行調(diào)查。

我在小攤便邊看見許多食品袋，有的過期，有的沒有商標(biāo)，還有的里面的調(diào)料有危害。但是，我擠進(jìn)去看了看，數(shù)了數(shù)，發(fā)現(xiàn)男孩子有十六個，女孩子八個，使我大吃一驚。

針對這種現(xiàn)象，我和小霏同學(xué)進(jìn)行討論和分析，發(fā)現(xiàn)那些食品都有一定的危害。

1、三無產(chǎn)品對人體有極大危害。

2、小食品的塑料袋亂扔會污染環(huán)境。

3、買小食品讓同學(xué)們養(yǎng)成亂花錢的壞習(xí)慣。

1、我們辦了一個標(biāo)牌，題目是：遠(yuǎn)離垃圾食品，從我做起。

2、我們每天都號召同學(xué)杜絕垃圾食品。

通過這次活動，同學(xué)們終于認(rèn)識到三無產(chǎn)品的危害，去小攤前買垃圾食品的同學(xué)一天比一天少了。要記住，不要買三無產(chǎn)品，他們對我們有極大危害！

垃圾食品調(diào)查報告總結(jié)篇十四

姓名：林煜國。

時間：8月12日—13日。

前言：在人們生活中看似健康的食品，其實這些食品其中包含著一些對人體的有害物質(zhì)，統(tǒng)稱垃圾食品。

內(nèi)容：全球十大垃圾食物是造成我們肥胖的罪魁禍?zhǔn)?，也是造成健康問題的重大因素，為了健康與身材，請大家遠(yuǎn)離垃圾食品?？纯茨慵业?餐桌上有沒有經(jīng)常出現(xiàn)下列食物：

入選理由：是導(dǎo)致心血管疾病的元兇（油炸淀粉）；并含致癌物質(zhì)；高溫油炸還破壞了食物中的維生素，使蛋白質(zhì)變性。

入選理由：引發(fā)高血壓，食物過咸還會加重腎臟的負(fù)擔(dān)；容易導(dǎo)致鼻咽癌；并影響胃腸粘膜系統(tǒng)（對腸胃有害）；容易引發(fā)潰瘍和發(fā)炎。

垃圾3號加工類肉食品（肉干、肉松、香腸等）。

入選理由：含致癌物質(zhì)——亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）；同時也含有大量防腐劑。

垃圾4號餅干類食品（不含低溫烘烤和全麥餅干）。

入選理由：食用香精和色素過多對肝臟功能造成負(fù)擔(dān)；食品加工過程中嚴(yán)重破壞了食物中的維生素；食品熱量過多、營養(yǎng)成分低。簡評：很實用的建議啊。謝謝。

垃圾食品調(diào)查報告總結(jié)篇十五

時間：8月12日-13日。

前言：在人們生活中看似健康的食品，其實這些食品其中包含著一些對人體的有害物質(zhì)，統(tǒng)稱垃圾食品。

內(nèi)容：全球十大垃圾食物是造成我們肥胖的罪魁禍?zhǔn)?，也是造成健康問題的重大因素，為了健康與身材，請大家遠(yuǎn)離垃圾食品?？纯茨慵业牟妥郎嫌袥]有經(jīng)常出現(xiàn)下列食物：

入選理由：是導(dǎo)致心血管疾病的元兇（油炸淀粉）；并含致癌物質(zhì)；高溫油炸還破壞了食物中的維生素，使蛋白質(zhì)變性。

入選理由：引發(fā)高血壓，食物過咸還會加重腎臟的負(fù)擔(dān)；容易導(dǎo)致鼻咽癌；并影響胃腸粘膜系統(tǒng)（對腸胃有害）；容易引發(fā)潰瘍和發(fā)炎。

垃圾3號加工類肉食品（肉干、肉松、香腸等）。

入選理由：含致癌物質(zhì)——亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）；同時也含有大量防腐劑。

垃圾4號餅干類食品（不含低溫烘烤和全麥餅干）。

入選理由：食用香精和色素過多對肝臟功能造成負(fù)擔(dān)；食品加工過程中嚴(yán)重破壞了食物中的維生素；食品熱量過多、營養(yǎng)成分低。簡評：很實用的建議啊。謝謝。

垃圾食品調(diào)查報告總結(jié)篇十六

調(diào)查時間：

20xx年10月17日。

調(diào)查對象：

個別家長及個別學(xué)生。

調(diào)查方式：

采訪及網(wǎng)上問訪。

調(diào)查目的：

了解小學(xué)生關(guān)于吃零食的解釋及狀況。

我們學(xué)校門口以下一條街全是小吃店，簡直就是一條“好吃街”。上學(xué)的時候，經(jīng)常看見有很多同學(xué)拿著零食邊吃邊走路去上學(xué)，其零食有：可比克薯片、麻辣蝦、紅鯉魚、伸出小福貴、香辣牛排、美味香芋杯、真是五花八門啊!

我們學(xué)校內(nèi)也有小賣部。每當(dāng)拉下課鈴的時候，同學(xué)們便會一窩蜂地跑出教室，來到小賣部，這時，小賣部便會被圍得水泄不通。有的同學(xué)怕被老師看見自己吃零食，便在回教室的路上，大把大把地吃著零食，到教室的時候，零食就“消失”了。

我在小賣部看到了一些認(rèn)識的朋友等。調(diào)查出來的結(jié)論則是：富裕家庭買零食的錢為10至50元;小康家庭買零食的錢為5至10元;普通家庭買零食的錢為3至5元;困難家庭為1至3元。

我在網(wǎng)上問訪了一些家長，大部分都說，孩子上學(xué)時常向他們要一些錢，說是要買文具、本子什么的。放學(xué)回家翻翻孩子的書包，一看文具、本子什么的根本沒有，錢也不見了。質(zhì)問孩子時，孩子都低下頭，紅了臉，一般也不咋當(dāng)回事，都不知道孩子究竟是否要買文具、本子什么的。

別小看這買零食的錢，我算了一下，一個學(xué)生一年來用的買零食的錢足以上千;十年來用的`買零食的錢足以上萬。還要給孩子買衣服，交學(xué)費(fèi)，生活費(fèi)，加起來那該是一個多大的天文數(shù)字啊!

小朋友們，請想一想，你們花的吃零食的錢比讓許多孤兒重新上學(xué)，回歸課堂;給患疾病的小孩治療，重拾生命;讓經(jīng)濟(jì)有困難的的孩子，吃上飯、穿上暖和的衣服等等花的錢要多出很多來。與其到時候患上癌癥來花所有的家產(chǎn)來醫(yī)治，而且生存的希望極小，不如趁現(xiàn)在“戒”掉垃圾食品。你會選擇那一個呢?總而言之，吃垃圾食品有害于健康，希望小朋友看了這篇作文以后，少吃零食多吃飯，多吃綠色食品。

垃圾食品調(diào)查報告總結(jié)篇十七

校園垃圾食品處處可見，校園里學(xué)生幾乎都在吞食垃圾食品，例如；辣條，方便面等，然而，這些食品正在危害著學(xué)生的.健康。因此，我們進(jìn)行了一次調(diào)查與分析。

訪問同學(xué)。

網(wǎng)絡(luò)搜集。

涉及方面；垃圾食品的危害校園中學(xué)生吃垃圾食品的數(shù)量。

具體內(nèi)容；垃圾食品中有大量的元素，長期使用會導(dǎo)致身體發(fā)育不良，不愛吃五谷雜糧，使身體素質(zhì)嚴(yán)重下降。

第一，導(dǎo)致心血管疾病元兇；油炸淀粉。

第二，含致癌物質(zhì)。

第三，破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性。

第四，鹽分過高，只有熱量，沒有營養(yǎng)。

據(jù)我們統(tǒng)計，學(xué)校一天中吃垃圾食品的數(shù)量已達(dá)到百分之八十五。

通過調(diào)查，我們知道了我校學(xué)生雖然知道吃垃圾食品的害處，但還是會抵擋不住誘惑，會偷偷買來吃。

垃圾食品雖很美味，但要少吃，多吃瓜果蔬菜，增強(qiáng)免疫力，為了人人都有一個好身體，人人少生病，請遠(yuǎn)離垃圾食品，讓我們的身體更上一層樓，把握自己。

垃圾食品調(diào)查報告總結(jié)篇十八

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、城市化進(jìn)程的加快和人民生活水平的提高，垃圾的排放量迅速增加。每年新增垃圾100億t。對垃圾泛濫成災(zāi)的現(xiàn)實，世界各國的視線已不再僅僅停留在如何控制和消毀垃圾這一老問題上，而是采取積極的態(tài)度和有力的措施，著手科學(xué)地處理、利用垃圾，將垃圾列為維持經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展的“第二資源”，向垃圾要資源、要能源、要效益。

目前，我國歷年垃圾堆存量已達(dá)60億t，占用耕地5億m2。全國為660個，城市中有200個城市陷入垃圾包圍之中。以城市人口2.6億為例，如每人每年產(chǎn)生440kg垃圾計算，年產(chǎn)生垃圾量為1.14億t。

我國歷來重視廢舊物資的回收，但過去的廢舊物資的回收主要是受落后經(jīng)濟(jì)的制約，物資匱乏而不得不采取的行為，并非出于保護(hù)環(huán)境和資源的目的?，F(xiàn)在我們有必要把城市垃圾處理資源化與實行可持續(xù)發(fā)展及建設(shè)環(huán)境友好型社會緊密地聯(lián)系在一起，努力在對垃圾資源化的認(rèn)識上與世界上發(fā)達(dá)國家同步。xx年我國廢舊物資回收額達(dá)490余億元，資源再生企業(yè)就業(yè)人數(shù)約140余萬人，全國有18余萬個回收網(wǎng)點，再生工廠約有5000余家。北京市的廢舊物資回收量相當(dāng)于垃圾產(chǎn)生量的8%;天津市的廢舊物資回收量相當(dāng)于垃圾產(chǎn)生量13%，盡管如此，我國資源回收率仍低于世界上發(fā)達(dá)國家水平。我國是一個發(fā)展中國家，只有靠節(jié)約發(fā)展，才能使國家繁榮，富強(qiáng)，在人均自然資源偏低的情況下，進(jìn)一步開展垃圾資源化具有十分重要的意義。

垃圾中可利用資源門類很多，建筑垃圾和生活垃圾中的無機(jī)物可制作建材;生活垃圾中以廚余垃圾為主的有機(jī)物可經(jīng)發(fā)酵制肥或制作營養(yǎng)土，用于改良土壤;可燃物可焚燒供熱、發(fā)電;廢舊塑料可制作工業(yè)塑料塊、再生塑料顆粒及木塑制品;其它玻璃類、廢紙、廢織物、廢橡膠、廢家電及骨類等均具有利用價值。對垃圾中資源有不少人有認(rèn)識誤區(qū)，認(rèn)為經(jīng)撿廢品的多次挑選已無可利用資源，事實是當(dāng)前人們對垃圾資源化活動還不是完全的自覺行為，在某種程度上其行為受利益驅(qū)使。如目前主要回收金屬、塑料飲料瓶、書報、紙箱等高利潤物資，而對塑料薄膜、玻璃及織物等低利潤物資不感興趣，尤其是導(dǎo)致“白色污染”十分嚴(yán)重的塑料薄膜則很少有人愿意自覺回收。同時，生活垃圾中的有機(jī)物去除電池等有害物經(jīng)生物發(fā)酵可生產(chǎn)為有機(jī)肥的基料或營養(yǎng)土用于改良土地，按生活垃圾中40%有機(jī)物計，營養(yǎng)土可用于土地改良、土地復(fù)墾將產(chǎn)生多么巨大而誘人的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

解決垃圾問題的目標(biāo)是將垃圾減容、減量、資源化、能源化及無害化處理。目前主要有填埋、堆肥及焚燒處理三種方法。

1.填埋處理：垃圾填埋歷史久遠(yuǎn)，是普遍采用的處理方法。因為該方法簡單、省投資，可以處理所有種類的垃圾，所以世界各國廣泛沿用這一方法。從無控制的填埋，發(fā)展到衛(wèi)生填埋，包括濾瀝循環(huán)填埋、壓縮垃圾填埋、破碎垃圾填埋等。

采用填埋處理法，首先要防止從廢物中擠壓出的液體濾瀝及雨水徑流對地下水的污染。一般規(guī)范要求回填地最低處的標(biāo)高要高出地下水位3.3m以上，并且回填地的下部應(yīng)有不透水的巖石或粘土層。否則需另設(shè)粘土、瀝青、塑料薄膜等不透水層。其次，填埋場應(yīng)設(shè)置排氣口，使厭氧微生物分解過程中釋放出的甲烷等氣體能及時逸出，避免發(fā)生爆炸。回填后的場地，一般在20年內(nèi)不宜在其上修建房屋，避免由于回填場不均勻下沉造成的結(jié)構(gòu)破壞，但可作綠地、農(nóng)田、牧場等使用。

2.堆肥處理：堆肥是我國、印度等國家處理垃圾、糞便、制取農(nóng)肥的最古老技術(shù)，也是當(dāng)今世界各國均有研究利用的一種方法。堆肥是使垃圾、糞便中的有機(jī)物，在微生物作用下，進(jìn)行生物化學(xué)反應(yīng)，最后形成一種類似腐殖質(zhì)土壤的物質(zhì)，用作肥料或改良土壤。

堆肥處理是利用微生物分解垃圾有機(jī)成分的生物化學(xué)過程。在生物化學(xué)反應(yīng)過程中，有機(jī)物、氧氣和細(xì)菌相互作用，析出二氧化碳、水和熱，同時生成腐殖質(zhì)。根據(jù)堆肥原理，可分為厭氧分解與好氧分解兩種。厭氧分解需在嚴(yán)格缺氧條件下進(jìn)行，厭氧微生物分解生長較慢，故不多用。好氧分解過程可同時產(chǎn)生高溫，可以殺滅病蟲卵、細(xì)菌等，我國主要采用好氧分解法。堆肥技術(shù)的工藝比較簡單，適合于易腐有機(jī)質(zhì)含量較高的垃圾處理，可對垃圾中的部分組分進(jìn)行資源利用，且處理相同質(zhì)量垃圾的投資比單純的焚燒處理大大降低。堆肥技術(shù)在歐美國家起步較早，目前已經(jīng)達(dá)到工業(yè)化應(yīng)用的水平。

3.焚燒處理：焚燒是指垃圾中的可燃物在焚燒爐中與氧進(jìn)行燃燒過程。實質(zhì)是碳、氫、硫等元素與氧的化學(xué)反應(yīng)。垃圾焚燒后，釋放出熱能，同時產(chǎn)生煙氣和固體殘渣。熱能要回收，煙氣要凈化，殘渣要消化，這是焚燒處理必不可少的工藝過程。

焚燒處理技術(shù)的特點是處理量大，減容性好，無害化徹底，焚燒過程產(chǎn)生的熱量用來發(fā)電可以實現(xiàn)垃圾的能源化，因此是世界各發(fā)達(dá)國家普遍采用的一種垃圾處理技術(shù)。

焚燒是銷毀垃圾利用熱能的一種垃圾處理技術(shù)。但是，只有對那些不能回收有價物，只能回收熱能的垃圾，垃圾焚燒處理才是科學(xué)、合理的。

我國采用的垃圾處理技術(shù)，沒有一種方法能夠獨立地實現(xiàn)垃圾資源化、無害化、減量化的總目標(biāo)。隨著社會的進(jìn)步，人們生活水平的提高，垃圾成分愈發(fā)復(fù)雜，有機(jī)物、人工合成材料增多。這種現(xiàn)狀要求垃圾處理技術(shù)，應(yīng)由單一銷毀方法向多種方法、互助配合、共同處理的綜合處理轉(zhuǎn)變。只有這樣，才能實現(xiàn)垃圾的變廢為寶，為社會提供可利用資源。